Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Лучшие пивные праги

Лучшие пивные праги


гид по ресторанам и барам, которые нужно посетить

Одной из главных достопримечательностей Праги является пиво. Культура пивоварения в столице Чехии уходит в эпоху основания города, поэтому здесь любят и ценят этот хмельной напиток. На каждой улице города вас поджидают большиерестораны и маленькие пабы, пивные кафе и прикольные бары, стилизованные под старину. Как разобраться в таком калейдоскопе зазывающих витрин. Вам поможет путеводитель, включающий ТОП-10 лучших заведений Праги.

«У Флека» (U Fleku)

Адрес: Прага 1, Nové Město, Křemencova 11.

Часы работы: 10:00—23:00.

Это культовое место, самый старый бар Праги, который нужно посетить обязательно. История заведения берет начало в 1499 году. Тогда это был обычный пивной трактир. Говорят, что с тех пор процесс пивоварения здесь не прекращается ни на секунду. Внутри вы не только попробуете самые известные сорта чешского пива, но и узнаете историю национального ремесла, культуру народа, побываете в музее пива. Здесь же вам подадут огромные порции знаменитых мясных закусок. На фоне старинного интерьера под звуки живого духового оркестра образ старой Европы чувствуется лучше всего.

«У святого Томаса» (U Sv. Tomáše)

Адрес: Прага 1, Letenská 12 .

Часы работы: :11:30 — 24:00.

Пивная расположена вблизи Карлова моста, поэтому популярна у туристов. Из средневековой монастырской пивоварни сегодня вырос целый комплекс с баром и рестораном. И хотя производство пива здесь прекращено в середине XX века, пивнушка привлекает посетителей достоверной атмосферой старины и новым ремонтом, который показал все шедевры старинной архитектуры во всей красе.

«У Чаши» (U Kalicha)

Адрес: Прага 2, Na bojišti 14.

Часы работы: 11:00-23:00.

Интересная пивница с явным туристическим уклоном. Если вы хотите не просто освежиться пивом, но узнать что-то новое, отправляйтесь по этому адресу. Владельцы заведения активно поддерживают слухи о том, что именно здесь был написан знаменитый роман Ярослава Гашека о бравом солдате Швейке. В результате столик нужно бронировать заранее или заказывать пивную экскурсию по Праге, которая обязательно включает этот пункт программы.

«У черного вола» (U Černého Vola)

Адрес: Прага 1, Loretánské náměstí 107/1.

Часы работы: 10:00 – 22:00.

Расположенная в самом центре города пивная до недавнего времени была неизвестна туристам. Сюда захаживали члены правительства и обычные жители города. Здесь все создано «не для туристов» — небольшие помещения, простой интерьер, обычные деревянные лавки за столами. Пожилой бармен может запросто нагрубить иностранцу или даже выставить вон, но даже в этом есть особое удовольствие и возможность почувствовать настоящий колорит «пивнухи».

Пивоварский дом (Pivovarský dům)

Адрес: Прага 2, Nové Město, Ječná 16.

Часы работы: 11.00 – 23.30.

На первый взгляд это заведение превращено в настоящий аттракцион для туристов: много «ненужных» деталей интерьера, нарочито шикарная мебель и огромный ассортимент закусок. Но этот около пивной калейдоскоп имеет неоспоримые преимущества:

  • Пивоваренный дом — одно из немногих заведений, где не курят.
  • Персонал владеет русским языком, вам подадут меню и пивную карту, с которыми не придется делать заказ по картинкам.
  • Пиво всегда свежее, живое, только что сваренное.
  • Обслуживание быстрое и вежливое.

Что касается цен, в Праге они традиционно ниже, чем в среднем по Европе, поэтому даже раскрученное туристическое место не шокирует вас счетом.

У медведей (U Medvídků)

Адрес: Прага 1, Na Perštyne 7.

Часы работы: 11.00 – 23.30, в воскресенье 00:00 — 22:00.

Шумное заведение, работающее в воскресенье практически круглосуточно. Недаром здесь было открыто первое в Праге кабаре. Сегодня это целый комплекс с рестораном, пивоварней и отелем. Сюда не прочь сходить и местные жители, ведь такого вкусного и недорого запечённого свиного колена мало где можно отведать. Туристам стоит обязательно попробовать X-Beer 33 — самое крепкое в мире пиво, полностью оправдывающее слоган «Никогда не пей один!».

Пивоварня Страговского монастыря (Klašterní pivovar)

Адрес: Прага 1, Strahovske nadvori 301.

Часы работы: 10:00 - 22:00.

Еще четыре века назад при Страговском монастыре открыли пивоварню, призванную помогать монахам переносить тяготы тяжелых постов. С тех пор пивная приобрела особый статус места с традициями и неповторимым колоритом. В любое время вам предложат янтарное и темное нефильтрованное пиво. На Пасху и Рождество гостей побалуют пшеничным нефильтрованным и полутемным рождественским. Настоящий шедевр — «Святой Норберт» с богатым насыщенным вкусом. А еще местная таверна славится маринованным сыр «Гермелин». Гуляш на пиве с луком или свиную вырезку, запеченную в пиве с имбирем, тоже готовят только здесь. Для вегетарианцев есть отдельное меню.

Потрефена Гуса (Potrefená Hůsa)

Адрес: 1esslova 1775/1, Praha 2-Nové Město и другие.

Часы работы: 11:00 - 23:00.

Сеть фирменных ресторанов пивоварен «Старопрамен» открыты в разных концах города. Относительно новые заведения, работающие с 1998 года, прочно вошли в пивную карту Праги. Здесь вы попробуете все сорта известной марки: светлое (Světlý), темное (10° tmavé), лежак (11° ležák), нефильтрованное (12° nefiltrovaný ležák), пивные коктейли (Staropramen Cool Lemon), пиво в бутылках, безалкогольные сорта (Staropramen Nealko).

Полутёмное выдержанное пиво «Гранат» (12° granát) и Velvet – “буря в стакане” являются уникальными шедеврами пивоваренного искусства.

Все рестораны имеют свой магазин с одноименным названием, где вы обязательно купите хоть пару бутылочек настоящего чешского пива.

«У золотого тигра» (U zlateho tygra)

Адрес: Прага 1, Husova 17.

Часы работы: 15:00 - 23:00.

Тот факт, что в пивной бывал Бил Клинтон является не таким значимым для рейтинга, как то, что здесь можно отведать лучшее пиво Pilsner во всем мире. Заведение больше не имеет преимуществ: простой интерьер, небольшие залы, слабый ассортимент закусок. Но уже после 17:00 вы точно не сможете найти свободный столик. Советуем позаботиться об этом заранее и заказать места онлайн через наш сайт.

Бернард (Bernard Pub)

Адрес: Прага 3, Jeseniova 1692/93.

Часы работы: 14:00 - 02:00.

Уникальность этой сети ресторанов, разбросанных по городу, заключается в бережном сохранении древних рецептов. Его девиз «Мы против Евро пива!» гарантирует полное отсутствие любых химических ингредиентов на каждом этапе производства. Здесь же можно вкусно и дешево поесть. Блюда только чешской кухни, но ведь именно за ними вы и приехали в Прагу!

Этот список культовых пивных мест будет не полным, если не упомянуть о недорогих заведениях «на каждый день», где всегда найдется кружечка хорошего пива и традиционная закуска. В такие пабы обычно ходят местные жители, они не отличаются броскими витринами и стильными интерьерами, но это и есть настоящая столица Чехии:

  • «Zly Casy», Čestmírova 2/2, 140 00 Praha 4-Nusle, район Вышеграда. Неприметный подвальчик снаружи внутри вмещает несколько залов на разных уровнях. Работает с 17:00. Славится пивом крафт, сваренным в небольшой пивоварне по индивидуальным рецептам. Не удивляйтесь, если в меню не найдете ни одного знакомого названия. Это заведение «для своих» с лучшими свиными ребрами во всем городе!
  • Kulový blesk, похожее на предыдущее местечко недалеко от метро I.P.Pavlova (Sokolská 13, Praha 2). Вам предложат 28 сортов чешского и несколько сортов настоящего баварского пива. Готовят очень вкусно и недорого, а размеры порций наглядно подтверждают, что это заведение для местных жителей.
  • Zubatý pes (K Botiči 2, Praha 10) не может похвастаться интерьером и лоском официантов. Все обыденно, кроме, конечно же, пива. Здесь подают традиционное и крафт пиво, сорта голландского, бельгийского и датского напитков. Для дам советуем заказать знаменитый бельгийский вишневый Kasteel Rouge.
  • Ресторан «У трех роз» (Husova 232/10, Praha 1) прославился именами. Шеф-повар Мартин Прохазка любим всеми чехами, пивовар Роберт Маняк учился у самого Вальдемара Матушки — самого знаменитого пивовара Чехии.
  • První pivní tramway (Na Chodovci 1a, Praha 4) — современная пивная, которая работает не более 20 лет, но именно в такие заведения предпочитают ходить местные жители. Здесь все просто, вкусно и недорого. Именно здесь родилась традиция четвертого крана , в котором пиво постоянно меняется.

В этот список не вошли еще многие пивные подвальчики, бары и пабы, которых в Праге великое множество. Только пивоварен в городе 350, и пивных, наверное, никто и не считал. Любое такое заведение — это праздник вкуса и веселья, где рады гостям.

испытано на себе! Рейтинг пивных Праги + карта

Рубрика: Чехия 33 180  14

Вы не поверите, но мы и правда обошли лучшие пивные Праги, все до единой! Это было сложно, но чего не сделаешь ради дорогих читателей. Пиво в Чехии отличное и недорогое, а также не очень крепкое, поэтому даже в лучшие пивные рестораны Праги можно ходить хоть каждый день без риска напиться и разориться. Мы так и поступили и сегодня представляем вам ТОП-10 пивных Праги, в который вошли как крупные рестораны, так и небольшие, но атмосферные бары. Усаживайтесь поудобнее, статья получилась длинная и душевная, как разговор в пражской пивной за кружкой плзеньского.

Ох, нелегкая это работа – писать статью после пивной «У Бегемота!»


Как составлялся этот рейтинг

Не секрет, что в интернете и без нас полно рейтингов лучших пивных Праги. И уж тем более не секрет, что многие из них (хотя и не все) пишутся под копирку на основе отзывов и других статей. А что сделали мы? Мы заранее проштудировали рейтинги «Лучшие пивные Праги» на русском, английском и чешском языках и составили свой список из полутора десятков заведений, которые чаще всего занимают призовые места или просто получают отличные отзывы от посетителей. Потом мы взяли наш список и (ик!) обошли все эти пивные с фотоаппаратом и блокнотом, чтобы ничего не забыть.

В Праге мы были не раз и не два, времени — навалом, поэтому мы не перебегали из одной пивной в другую, а выделили полноценный вечер на каждую из них. При этом мы старались оценить не только вкус, но и атмосферу в этих заведениях. Вот так сам собой и появился на свет наш рейтинг «Лучшие пивные Праги». Так выпьем же за то, чтобы наш список ТОП-10 пивных Праги помог вам насладиться бесподобным чешским пивом без головной боли! Вам ведь еще завтра в пивную идти. И послезавтра тоже.

Цены в пивных Праги мы приводить не будем, потому что стоимость может меняться, а наш рейтинг «Лучшие пивные Праги» вечен. Вместо этого после описания каждой пивной мы приведем ссылку на ее официальный сайт, где вы всегда сможете узнать актуальные цены на пиво и еду. У тех заведений, которые пока не разжились сайтом, приведем фото меню.

Также заметим, что нам понравились абсолютно все заведения, которые попали в наш рейтинг «Лучшие пивные Праги», и все они достойны вашего внимания. Распределить их по местам было очень сложно. Напоминаем, что все в этом мире субъективно и ваш рейтинг лучших пивных ресторанов и баров Праги может быть совершенно другим.

И конечно, Прага не была бы Прагой, если бы в ней не было экскурсий с «пивным» уклоном. Поэтому протестировать лучшие пивные Праги вы можете не только самостоятельно с помощью нашего путеводителя, но и на экскурсии в компании профессионального выпивохи гида. Заказать ее можно на сайте Tripster.ru, где свои услуги предлагают местные экскурсоводы.

Лучшие пивные Праги: самый объективный рейтинг от Уехали.com

  • 10 место: U Kalicha («У Чаши»)
  • 9 место: Lokál U Bílé kuželky («У белой кегли»)
  • 8 место: Novoměstský pivovar («Новоместский пивовар»)
  • 7 место: U Zlatého Tygra («У Золотого Тигра»)
  • 6 место: U Hrocha («У Бегемота»)
  • 5 место: Polo («Поло»)
  • 4 место: Ferdinanda («Фердинанда»)
  • 3 место: Pivovarský dům («Пивоварский Дом»)
  • 2 место: U Fleků («У Флеку»)
  • 1 место: лучшая пивная Праги!
  • Пивная карта Праги (на русском языке!)
  • Полезная информация о Праге для туристов

10 место: U Kalicha («У Чаши»)

Пожалуй, две самые знаменитые пивные Праги – «У Золотого Тигра» и «У Чаши». В первой пили пиво Вацлав Гавел и Билл Клинтон, во второй – сам бравый солдат Швейк. Впрочем, на сайте ресторана честно написано, что Швейка больше интересовала не пивная, а находящийся за углом публичный дом (к слову, на красные фонари этого заведения открывался живописный вид из окон одной из квартир, которые мы снимали в Праге). После общения с дамами Швейк (или кто там был его прототипом) и заглядывал к Чаше восстановить силы.

Вот почему пивную «У Чаши» часто так и называют – «У Швейка», а еще просто транслитерируют с латиницы на кириллицу — «У Калича». Что не так уж и далеко от истины, учитывая не совсем идеальное состояние здоровья бравого солдата.

Но легендами сыт не будешь. Что касается собственно пива, то оно тут вполне достойное, но не лучшее из того, что мы пили в Праге. Усомнившись в своем вкусе, мы взяли по второй кружке, — на этот раз светлого, — снова не впечатлились и пошли к старому, доброму и проверенному Флеку. Даже меню на русском языке нас не удержало.

Ах да, жареный сыр «У Калича» готовят просто бесподобно. Но мы как-то не за сыром приходили.

Вы спросите: зачем мы тогда включили это место в свой рейтинг «Лучшие пивные Праги», которые нужно посетить? Я считаю, сходить в пивную «У Чаши» очень даже стоит, и не только ради пива. Все-таки это не просто ресторан, а настоящая достопримечательность с литературным уклоном.

  • Цены в ресторане «У Чаши» (меню на русском языке)
  • Пивная «У Чаши» («У Швейка») в Праге: пиво так себе, но сходить стоит! (наш обзор)

На фасаде ресторана красуются сразу две вывески: «У Чаши» и «У Швейка».

На входе в заведение вас встречает бравый солдат Швейк собственной персоной.

Лучшие пивные Праги: больше всего в пивной «У Чаши» нам понравился жареный сыр и массивные люстры под потолком.

Пивная «У Швейка» в Праге украшена цитатами Ярослава Гашека и других умных людей.

9 место: Lokál U Bílé kuželky («У белой кегли»)

И сразу короткое резюме по «Белой кегле». Пиво – отменное. Атмосфера – отсутствует. Поэтому только девятое место.

Эту известную малостранскую пивную часто называют просто «Локал», что при большом желании можно перевести как «Местная пивная» или «Пивная, куда ходят местные». Она находится в красивом (а в Праге есть другие?) переулке в паре сотен метров от Карлова моста.

Обстановка тут, я бы сказал, не совсем привычная для пивных Праги и скорее напоминает аккуратную столовую. Увешанные грамотами ровные белые стены, пирамида чистых кружек на барной стойке, фотографии и картины с изображением сцен из жизни ресторана, доблестных рыцарей и почему-то Майкла Джексона создают слишком строгую обстановку, не позволяющую расслабиться раньше третьей кружки.

Но если вы пришли сюда не брюзжать по поводу интерьера, как некоторые, а наслаждаться пивом, оно вам несомненно понравится. Здесь подают светлый Pilsner Urquell и темный Kozel, а также бесполезное нечто с пометкой non alcoholic. Меню на русском языке нет и персонал по-русски не говорит, но Козел – он и есть Козел, главное, ударение правильно поставить.

  • Цены на пиво и напитки в ресторане «У белой кегли»

Небольшой русско-чешский словарик. Вкусное пиво — Plzenske pivo. Невкусное пиво — Klinske pivo.

Локал «У Белой кегли» расположен в одном здании с одноименной гостиницей. Возможно, поэтому здесь слишком академично для пражской пивной.

8 место: Novoměstský pivovar («Новоместский пивовар»)

Не заказывайте свиную рульку (вепрево колено) в Новоместском пивоваре! Может быть, со времен нашего посещения тут все изменилось, но нам традиционная чешская закуска здесь категорически не понравилась. И это при том, что визит к Новоместскому пивовару мы нанесли еще до того, как побывали в «Фердинанде» и «У Флеку», где готовят лучшую в мире рульку.

В остальном наши отзывы про эту пивную только самые положительные. Вкусное нефильтрованное пиво на жатецком хмеле, интересный антураж настоящего варочного цеха, десять красиво оформленных залов, удобное расположение недалеко от Вацлавской и Карловой площади.

И вообще, Новоместский пивовар – это не просто ресторан, а небольшой пивной заводик, причем подпольный (в хорошем смысле слова): здешние залы и цеха уходят на три этажа под землю. Здесь можно не только выпить и закусить, но и совершить экскурсию по настоящей чешской пивоварне — естественно, с дегустацией. Варианты и цены экскурсий, а также меню — на официальном сайте.

  • Сайт ресторана Новоместский Пивовар (на русском языке)

«Новоместский пивовар» попал в рейтинг пивных Праги благодаря вкусному пиву, которое варят прямо здесь. Еду вроде тоже готовят здесь, но хуже.

7 место: U Zlatého Tygra («У Золотого Тигра»)

У Золотого Тигра — легендарная пражская пивная, расположенная ровно на полпути между Староместской площадью и Карловым мостом. Открывается в 15:00, мы опоздали к открытию всего на минуту, но к тому времени пивная уже была заполнена под завязку. Свободными оставались всего два места, которые мы и заняли. Но зато какие два места! Впрочем, об этом позже.

«У Золотого Тигра» — чистокровная пражская пивница, сюда – не только за бесподобным плзеньским нектаром, но и за неповторимой атмосферой. Тут нечем дышать и негде присесть, из-за шумовой завесы тут нужно разговаривать на три тона выше обычного, а плотность людей всех национальностей и цветов кожи тут втрое выше, чем на Карловом мосту в июльский вечер. И на весь этот ад — от силы два официанта и бармен-виртуоз восьмидесятого уровня, при всем своем мастерстве все равно не успевающие обслуживать всех вовремя, и оттого злые, как черти. Вам уже нравится, правда?

А когда мы уходили от Золотого Тигра, я ненароком оглянулся и тут меня пронзила молния: я пришел в пивную последним, и мне досталось самое блатное место?! Излишне политизированный русский турист удавился бы, чтобы хоть минуту посидеть на моем стуле! Оказалось, я посмеивался над поглощающими сырой фарш чехами на том же самом месте, где в 1994 году пили пиво президент Чехии Вацлав Гавел с президентом США Биллом Клинтоном! Потом к ним подсел случайно оказавшийся здесь завсегдатай заведения писатель Богумил Грабал, и они выпили еще, и еще…

В общем, пивная «У Золотого Тигра» известна не только своим пивом, но и тем, что однажды тут заложили за воротник два знаменитых политика, а один знаменитый писатель занимался этим практически каждый день.

  • Цены на пиво и еду «У Золотого Тигра» (на английском языке)

Пивная «У Золотого Тигра» притаилась на такой узкой и красивой улице, что мы еле вставили логотип нашего сайта, не повредив пейзаж.

Лучшие пивные Праги — это не только первоклассное пиво, но и первоклассные бармены. На разливе в «Золотом Тигре» — опытный мастер пивного дела, но даже он не всегда справляется при таком наплыве посетителей.

Видите фото на стене? Это Клинтон жмет руку Грабалу, посередине – Гавел. А видите пустые стулья под фотографией? Это мы на них только что сидели. Можете завидовать, но мы бы не стали.

А вот на этом фото, друзья, реально крутой парень. Когда футболист бьет пенальти «парашютиком» по центру ворот, это называют ударом Паненки. Впервые его исполнил полузащитник сборной Чехословакии Антонин Паненка, чье фото и висит на стене. Этот удар принес его команде европейское «золото» 1976 года.

6 место: U Hrocha («У Бегемота»)

Да, «У Бегемота» нет многовековой истории. Да, это не ресторан, а скорее паб или небольшое и не сказать чтобы уютное кафе на несколько столов. Да, тут подают всего один вид пива (бесподобный Pilsner Urquell по 40 крон за кружку). Да, стены тут обшарпаны и местами изрисованы всякой ерундой. И да, тут шумно и негде сесть. Но тут классно!

Есть такое избитое выражение «атмосфера, которую не передать словами». Вот и мы даже не будем пытаться ее передать. Просто приходите в бар «У Бегемота» («У Гроха») и вы всё поймете сами. Но приходить лучше пораньше – как уже сказано, места тут немного и ближе к вечеру свободных столов (а также подоконников и стульев у барной стойки) не будет. Проверено.

Считается, что завсегдатаи пивницы «У Бегемота» — пролетарии всех стран, а также пражская интеллигенция и преподаватели учебных заведений Градчанов и Малой страны. Поэтому сюда можно прийти даже просто ради того, чтобы послушать умные разговоры о науке (про политику здесь говорить запрещено, о чем предупреждает знак над барной стойкой). И не важно, что вы не понимаете по-чешски: побывать в компании умных людей все равно приятно.

Только не налегайте здесь на свиную рульку: у Бегемота, как известно, нету талии 🙂 И сайта тоже нет, кстати. Фото меню – чуть ниже.

Пивная «У Бегемота» спряталась на тихой красивой улочке недалеко от Пражского Града.

Члены секты бегемотопоклонников в религиозном угаре.

Меню ресторана «У Бегемота» не висит в интернете. Оно висит на стене!

5 место: Polo («Поло»)

Начать нашу великолепную пятерку позвольте с небольшого лирического отступления. Порой можно встретить мнение, что самые лучшие пивные в Праге расположены не на туристических тропах, а спрятаны в закоулках рабочих районов Жижков и Винограды. Есть, дескать, специальные пивные в Праге не для туристов, старожилы и ценители ходят только туда, а в центре – ширпотреб для наивных иностранцев.

Это не совсем так. Лучшие пивные Праги — они и в центре, и на окраинах, и в знаменитых на весь мир заведениях мы всегда встречали больше чехов, чем туристов. Но пиво практически во всех ресторанах Праги отменное, и неудивительно, что местные жители больше ценят уютные ресторанчики недалеко от дома. Зачем ехать в центр и толкаться в душной толпе, когда под боком тоже есть вкусное недорогое пиво, а также всегда свободный столик и теплая компания?

Тем не менее, обойти вниманием район Жижков мы тоже не имеем права. Тем более что там находится одно из наших любимых заведений с незамысловатым названием Polo. После нашей первой поездки в Прагу мы вообще считали его лучшим рестораном планеты Земля.

Ни одна пивная карта Праги, ни один путеводитель не направят вас в «Поло». Это истинная пивная для местных, многие из которых представляют неформальную пражскую молодежь в возрасте от 18 до 80 лет. В колонках играет настоящий рок (а не попса, как в Hard Rock Café), а стены увешаны портретами легендарных музыкантов, которые здесь никогда не были. Но главное – в этом ресторане готовят самые чумовые свиные ребрышки в Праге, к которым подают возмутительно вкусное танковое пиво. На голодный желудок у нас в семье запрещено вспоминать «Поло».

А еще именно здесь состоялось наше знакомство с волшебным напитком, из-за которого никогда не зарастет народная тропа в лучшие пивные Праги. Словно это было вчера, я помню чудное мгновенье: перед нами явились пухлые, сдобренные пушистой пеной кружки. Осторожно распробовав яркий, с горчинкой Pilsner Urquell, мы отважно заказали килограммовую порцию свиных ребрышек с чили и медом. Вес нас совершенно не смутил: мы были уверены, что в обещанном килограмме будет 800 грамм костей без мяса…

И тут нам приносят огромную деревянную круглую тарелку, на которой лежит половина свиной грудины, будто только что срезанной со свиньи. Мяса много, все сочное, аппетитное. Ребра были разные, часть из них (около четверти) состояла из хрящей — под пиво самое то. Стояло две небольшие плошки – с хреном и горчицей – а еще гарнир в виде капусты и красного стручкового перца. Стоило лишь попробовать его, как во рту запылал настоящий пожар!

Когда тушили перчиковый пожар во рту, мы особенно высоко оценили горчинку танкового пива. Которая в те минуты почти не чувствовалась. Потом заказали еще 0,5 пива и еще 0,5. Пиво было хорошее, и если мы и ушли из «Поло» пьяными, то только от удовольствия.

  • Меню ресторана Polo (на английском языке)

Многие чехи считают, что лучшие пивные Праги надо искать в Жижкове. Одну из них мы нашли – это потрясающий ресторан Polo!

4 место: Ferdinanda («Фердинанда»)

Ferdinanda – это не один, а целых два пивных ресторана в Праге. Первый находится в Новом месте, второй – в Малой Стране. Мы стали штудировать отзывы и с удивлением увидели, что новоместский ресторан чаще ругают, а малостранский – хвалят. Туда мы и отправились, и не прогадали, раз именно это заведение заняло почетное четвертое место в нашем рейтинге «Лучшие пивные Праги».

Фердинанда – очень веселое заведение в Малой Стране у подножия Петршинского холма. Милое дело – спуститься сюда после прогулки на одну из лучших смотровых площадок Праги и наградить себя порцией ароматного пива, нежнейшей рульки и своеобразного чешского юмора. Одно меню чего стоит! Какие-то говорящие свиньи, голодные мыши, пузатые забулдыги, с перепою ругающие Евросоюз…

Но главное здесь — это эксклюзивные сорта пива, ставшие визитной карточкой данного заведения. Здесь подается не вездесущее плзеньское или велкопоповицкое: в «Фердинанде» вас ждут два вида темного и один сорт светлого пива от небольших пивоварен, которые вы вряд ли найдете где-то еще в Праге.

  • Сайт ресторана Фердинанда

Помимо волшебного пива, в «Фердинанде» подают не менее чудесную свиную рульку.

Одни стены в «Фердинанде» оштукатурены, другие отделаны грубым камнем, что придает ресторану особый шарм.

3 место: Pivovarský dům («Пивоварский Дом»)

Это аристократичное заведение в двух шагах от Карловой площади открылось практически вчера — в 1998 году — но уже успело завоевать отличную репутацию у местных жителей и туристов. При ресторане работает пивоварня, которая создает несколько видов эксклюзивного и очень вкусного пива, от классического светлого и темного до экзотики вроде вишневого, крапивного и даже бананового. Все это баловство можно попробовать за один раз, заказав «пивную карусель» — вам принесут деревянную вертушку, куда вставлены небольшие стаканчики с разными сортами пива. Нам больше всего понравилось крапивное. А вам?

Пивоварский дом — это не просто пивница, а настоящий ресторан в лучшем смысле этого слова. Здесь не курят и не орут, здесь отменно готовят самые изысканные блюда чешской кухни, здесь официанты говорят по-русски, сюда приходят семьями и с детьми. А еще здесь очень красивый интерьер, изысканно украшенный старинным хламом, а посреди зала возвышаются пивные котлы, в которых готовят вкуснейший напиток. Кстати, один из сортов называется Russian Imperial Stout – явный реверанс в сторону наших туристов, которых тут, кажется, больше всего.

  • Цены в ресторане «Пивоварский дом» (на русском языке)
  • Пивоварский дом — самый русский пивной ресторан Праги (наш обзор)

На третьем месте в нашем рейтинге «Лучшие пивные Праги» — ресторан «Пивоварский дом». Заведение без вековой истории, но оттого не менее прекрасное.

2 место: U Fleků («У Флеку»)

Пражский пивной ресторан «У Флеку» — это настоящий Хофбройхаус с чешским акцентом. Это большой ресторан с большими залами, большими столами, большими порциями и большими подносами, уставленными наполненными до краев пивными кружками. С этими подносами официанты расхаживают по залу, и стоит вам опустошить свою кружку, тут же подкидывают новую.

Тут подают только один сорт пива, зато какого! Черного, как южная ночь, насыщенного, как ртуть в лаборатории пражского алхимика, вкусного, как… Как пиво в ресторане U Fleku! Здешние пивовары гордятся этим божественным напитком с привкусом карамели и веками держат его рецепт в строжайшем секрете. К слову, пивная «У Флеку» считается самой старой в Праге, она открылась аж в 1499 году!

Чтобы ваш поход в пивную «У Флеку» превратился в настоящий праздник, в каждом зале гостей развлекает гармонист. Веселый музыкант ходит от стола к столу, прислушивается к разговорам и уловив нотки знакомого языка, спешит порадовать гостей родной мелодией. Нас мужичок с гармошкой развлекал «Подмосковными вечерами» (откуда он узнал, где мы прописаны?) и «Катюшей», для англоязычных гостей грянул Yesterday и, кажется, что-то из раннего Мэрилина Мэнсона. Чаевые гармонист принимает с радостным удивлением, словно первый раз в жизни, еще больше разжигая котел всеобщего веселья.

  • Сайт ресторана «У Флеку» (меню на русском языке)
  • Пивной ресторан «У Флеку» и его страшная тайна (наш отзыв)

Пивная «У Флеку» незадолго до часа пик. Как правило, он наступает после 18:00.

Лучшие пивные Праги славятся не только напитком, но и атмосферой. В ресторане «У Флеку» она просто потрясающая!

«Бог дал нам пиво и свиную рульку, а дьявол – компот и вегетарианство!» Наставление мудрого монаха туристам, изображенное на стене пивоварни «У Флеку».

1 место: Zlý časy («Тяжелые времена»)

Да, мы не оригинальны и не боимся этого. Иностранные туристы и пражские старожилы, академики и дворники, утонченные гурманы и горькие выпивохи — многие из них сходятся во мнении, что «Злые часы» — лучшая пивная в Праге.

Хотели мы было выделиться и поставить на первое место в рейтинге «Лучшие пивные Праги» что-нибудь более оригинальное… Но лишь только зашли сюда, сразу все поняли. Прости, Флек, простите и вы, Фердинанда с «Пивоварским домом» (а ты, Калич, можешь не прощать, нам все равно). Вы прекрасны, спору нет, но против фактов не попрешь: лучшая пивная в этой части Галактики прячется в нетуристическом районе Прага 4, в корявом здании с обвалившейся штукатуркой под странной вывеской в виде дурацких часов.

Довольно злых часов, надо заметить. И обстановка здесь под стать. Тут не порхают официантки и не играют музыканты. Тут можно угрюмо накидаться с горя и весело отметить самое счастливое событие в жизни. «Злы часы» — это идеальный симбиоз простонародной пивницы и хорошего ресторана, где каждая деталь говорит об одном: сюда пришли пить пиво.

Ах да, о пиве. По моим подсчетам, «Тяжелые времена» предлагают около миллиона (плюс-минус) сортов пива. Есть тут и разливное, и бутылочное, и местное, и заграничное из немецких бройхаусов, бельгийских монастырей и вообще со всех концов планеты.

Но главная гордость «Злых часов» — тщательно подобранные эксклюзивные шедевры от небольших пивоварен Чехии. Мы брали здесь самое разное пиво — светлое, темное, красное, пшеничное, еще какое-то — и всякий раз были ужасно довольны. Уж простите, советовать ничего не будем, потому что ассортимент здесь очень часто меняется. Просто приходите в лучшую пивную Праги, смело заказывайте любое пиво и наслаждайтесь. А если вам не понравится, мы вернем вам деньги!

Шутка, не вернем. Раз часы злые, то и шутки такие же.

  • Сайт пивной Zlý časy (на чешском языке). Čepovaná piva – разливное пиво, Lahvová piva – бутылочное пиво.
  • Песнь о «Злых часах». Почему «Тяжелые времена» — наша любимая пивная в Праге

Как и многие лучшие пивные Праги, «Злы часы» расположены в подвале с очаровательными кирпичными стенами.

Пиво – это прекрасно, но как они готовят свиные ребрышки! Ах, как они готовят!

Это здание явно переживает тяжелые времена.

Лучшие пивные Праги на карте

Вот таким получился наш рейтинг лучших пивных Праги. Надеемся, он поможет вам распланировать свой собственный маршрут по пивной столице мира! Когда вернетесь, поделитесь своим мнением: какие бары и рестораны понравились вам больше всего, а какие, наоборот, разочаровали? С нетерпением ждем ваши отзывы про лучшие пивные Праги, и пусть тяжелые времена обходят вас стороной!

Категории: Пивные Праги

4 лучшие смотровые площадки Праги и умопомрачительные фото

Кто не был в пивной «У Чаши», тот не был в Праге! Правда это или нет?

10 отличных мест, где можно выпить вкусного пива в Праге

Ищете лучшее место, где можно выпить пива в Праге? Мы выпили сотни сортов пива здесь, в Праге, и мы здесь, чтобы помочь вам сделать то же самое!

Как вы знаете, в Праге буквально тысячи мест, где можно выпить пива. Чехия славится своим пивом, а Прага — рай для любителей пива.

Прага неуклонно поднимается в чартах как одно из самых популярных направлений в мире. Каждый год миллионы туристов со всего мира приезжают в чешскую столицу, чтобы полюбоваться готическими соборами, побродить по средневековым улочкам и заблудиться под небесными шпилями.

Они приходят еще за одним делом. Пиво.

«Я выпью только одно пиво» ​​— самая распространенная ложь в Чехии. Пиво здесь такое чертовски хорошее и такое дешевое, что невозможно выпить только одно.

Чешская Республика является мировым лидером по потреблению пива на душу населения, а Прага, ее крупнейший город, остается бесспорным эпицентром этого процесса. Если вы представляете, как пиво свободно течет по мощеным улицам, вы не за горами. Благодаря таким местным гигантам, как Pilsner Urquell и Budweiser Budvar, пиво ( pivo по-чешски ) в изобилии.

Знаменитости — не единственное пиво в городе. Чешская Республика является домом для сотен небольших пивоварен, большинство из которых варят пиво на протяжении поколений.

Тем не менее, поиск лучших мест, где можно выпить пива в Праге, все еще требует внимания. Чтобы сэкономить ваше время, мы сделали всю тяжелую работу (питье) за вас и составили наш список 10 лучших мест, где можно выпить вкусного пива в Праге. Этот список содержит наши любимые места, где можно выпить пива, но, конечно же, не включает в себя множество отличных пабов и баров в Праге, которые стоит посетить.

Подробнее об этом читайте в нашей мега-статье о лучших барах и пабах Праги !

Действуйте с (некоторой) осторожностью.

  • Вот наш путеводитель по лучшим местам для проживания в Праге !
  • Вечеринка напролет с нашим гидом по Ночная жизнь Праги !
  • Откройте для себя самых красивых парков Праги !
  • Попробуйте потрясающие блюда в этих отличных ресторанах в Праге !

 

Содержание

1

Десять лучших мест, где можно выпить пива в Праге

Letná Beer Garden

Добро пожаловать в лучший пивной сад Праги. Или, по крайней мере, тот, с которого открывается лучший вид.

Расположенный высоко над рекой Влтавой, с высоты птичьего полета Прага, Летна является излюбленным местом местных жителей и гостей города. Спрятанный под лиственным навесом каштанов, Letná Beer Garden предлагает сладкое облегчение от летней жары, а также идеальное место для питья в любой вечер недели.

Займите место за одним из десятков столов для пикника, выберите один из нескольких чешских сортов пива, включая Gambrinus, Pilsner и Kozel, и нарежьте жирную чешскую колбасу.

Так что, если вы хотите выпить вкусного пива, любуясь одними из лучших видов Праги, вам обязательно нужно посетить Летну хотя бы раз во время вашего знакомства с Прагой. Вы даже можете зайти зимой, чтобы быстро выпить пива и сделать несколько фотографий.

Да, и кстати, Летна - один из самых красивых парков Праги , так что не стесняйтесь снимать обувь и исследовать его травянистые пределы в хорошую погоду!

Пиво в Праге – The Pub

Если вы любитель пива, паб – это ваша арена. Расположенный в шести местах по всей Праге, The Pub в равной степени уникален и опасен из-за своих кранов самообслуживания, которые расположены в центре каждого стола.

Как будто этого было недостаточно, вы можете измерять потребление пива вашей вечеринкой за другими столами в ресторане и дочерних заведениях The Pub в Германии, Словакии и Румынии в режиме реального времени. Это идеальное место для больших групп и для того, чтобы увидеть, как ваши способности к употреблению пива проявляются на международной арене.

Riegrovy Sady Beer Garden

Пройдя двадцать минут от Вацлавской площади, вы окажетесь в прекрасном районе Винограды в Праге 2. Винограды, или виноградники, являются популярным местом для экспатов, местных жителей и модников. новые кафе и рестораны. Но не позволяйте имени обмануть вас. Винограды также являются домом для одного из крупнейших парков и лучших пивных в Праге, Риегровы сады.

  • Взгляните на наш путеводитель по номеру , сойдя с проторенной дорожки в Праге 9. 0008 !
  • Откройте для себя город с одним из этих замечательных туров по Праге !

Riegrovy является центральным местом сбора эклектичной смеси несгибаемых спортивных фанатов, хипстеров, курящих кальян, детских колясок и очень хорошо воспитанных собак. Выпейте пива в главном пивном саду и посмотрите последний футбольный матч на экране проектора или возьмите пиво с собой, расслабьтесь на траве и насладитесь самым потрясающим закатом в Праге.

Редактировать июнь 2020 г. — Мы рады сообщить, что этот пивной сад снова открыт под новым руководством! Теперь подавайте пиво Pilsner и новый выбор блюд!

Вкусное пиво в Праге – Виноградский пивовар

Опять же, не позволяйте названию запутать вас. Vinohradsky Pivovar, или пивоварня на виноградниках, является фаворитом среди растущей микропивоварни Праги.

Виноградский пивовар, расположенный в бывшем институте пивоваров, все свежее пиво варит на месте. В любой вечер на разлив предлагается до пяти сортов пива, а фаворитами публики являются светлый лагер 11°, темный лагер 12° и янтарный лагер 13°. Все пиво в наличии абсолютно ВКУСНОЕ, поверьте нам!

В дополнение к одному из лучших сортов пива в Праге, Виноградский пивовар предлагает отличное меню обеда и ужина по разумной цене, включающее множество популярных чешских блюд. Приходите сюда на обед и пиво, или позже на ужин и три пива. Если вы планируете приехать после 19:00, обязательно забронируйте столик.

Bad Flash Bar

ПК: Bad Flash Bar

Самопровозглашенный ценитель крафтового пива? Пришло время бросить вызов своим вкусовым рецепторам и терпимости. Отдыхая в сточных канавах роскошных улиц Винограды, домашняя база Bad Flash находится на вершине супер-хипстерской улицы Крымска в Праге 10. При этом не ожидайте, что здесь будет вся фланель и ухоженная растительность на лице. Bad Flash серьезно относится к своему пиву и продает более 300 бутылок импортного крафтового пива со всего мира.

В дополнение к их собственным сортам пива, каждую неделю вы найдете меняющуюся партию небольших чешских пивоваров, которые разливают пиво в их пивоварне Крымска или дочернем предприятии в перспективном районе Карлин в Праге 8.

Наш местный путеводитель по Электронная книга о Праге уже доступна!

Beer Geek Bar

IPA, Saisons и Stouts, о боже!

Было бы несправедливо упоминать лучшие места, где можно выпить пива в Праге, не сняв шляпу перед Žižkov’s Beer Geek Bar в Праге 3. Когда-то это был грубый рабочий район, 9.0007 Жижков , по слухам, может похвастаться самым большим количеством пабов на душу населения среди всех европейских районов.

Beer Geek — один из первых баров в районе и в Праге, предлагающий только чешское и импортное крафтовое пиво. Правильно, крафтовое пиво. Такие, как все вы, хипстеры, пьете в эти дни, верно?

Имея 32 вращающихся крана и аппетитное меню горячих крылышек, Beer Geek также варит собственное пиво под брендом Sbeeria Brewery. Получите ваш выродок на!

Пиво в Праге – Наплавка

Когда вы закончили осмотр основных достопримечательностей, отправляйтесь к берегу Влтавы и пройдите по тропинке, которая проходит под Йирасковым мостом. Это Наплавка, и это самое близкое к пляжу место, которое вы найдете в стране, не имеющей выхода к морю.

Несмотря на то, что в ближайшие несколько лет ожидается капитальный ремонт, Наплавка по-прежнему остается одним из лучших мест, где можно выпить пива в Праге. Обратите внимание на шумные фермерские рынки по выходным, живую музыку по ночам и стаю закаленных в городе лебедей.

Будь то B.Y.O.B. или свежий пилснер из плавучей лодки Loděteria, свесив ноги над кромкой воды, вы оцените, как чехи приспособились к жизни без моря.

Вкусное пиво в Праге – Lokál

Если вы ищете современную интерпретацию классического чешского паба, обратите внимание на Lokál. Являясь частью известной ресторанной империи Ambiente, Lokál ежедневно предлагает бесконечный поток свежего пива Pilsner Urquell и чешской классики. Отдохните в любом из пяти мест в Праге и насладитесь уникальной атмосферой традиционной чешской господы.

Планируете вечеринку в центре города? Насладитесь жареным сыром, смаженным сыром и соусом тар-тар в ресторанах Lokál Dlouhááá или U Bílé kuželky в Праге 1. Вам нужно что-то более расслабляющее после долгого дня? Отдохните усталые кости в Lokál U Zavadilů в Праге 4 и выпейте!

Potrefená Husa Na Verandách (Пивоварня Staropramen)

Как вы уже поняли, пиво в Праге имеет большое значение. Настолько, что второй по величине пивоваренный завод в стране, Staropramen, расположен в самом центре города, в Смиховском районе Праги 5. Na Verandách, часть сети ресторанов Potrefená Husa, насчитывающей более дюжины заведений в Праге, ресторан-пивоварня «Старопрамен».

Здесь вы можете отведать самый свежий Staropramen в Праге под той же крышей, где его варят. После нескольких пивных закусок и хрустящих пинтов вкусных блюд отправляйтесь в Центр посетителей и запишитесь на свой собственный тур по Старопрамену.

Если вы любите пиво и хотите увидеть, как его готовят, попивая холодное, не пропустите посещение пивоварни Staropramen, пока вы в Праге!

Klášterní Pivovar Strahov (Пивоварня Страговского монастыря)

Пожалуй, лучшее пиво в Праге находится в одном из самых неожиданных мест. Всего в двух шагах от Пражского Града находится средневековый Страховский монастырь XII века. Основан в 1149 г., Страговский монастырь считается одним из старейших и самых известных комплексов в Праге. Он также имеет долгую историю пивоварения, которая восходит к 13-14 векам.

В 2000 году первоначальная пивоварня Klášterní pivovar Strahov была реконструирована и вновь открыта как ремесленный ресторан и внутренний двор. Сегодня вы можете открыть для себя свой личный монашеский дзен и выбрать из ассортимента ароматного нефильтрованного чешского пива, в том числе Sv. Норберт Амбер, Св. Норберт Дарк и Св. Норберт МПА.

Наполненный историей и наполненный до краев бочками с вкусным алкоголем, Страговский монастырь станет незабываемым визитом для любого любителя пива. Не забудьте выделить время в своем маршруте для этого совершенно уникального питьевого опыта в Праге!

Другие пивные сады в Праге, которые мы любим

Весной и летом в Праге мы, любители пива, проводим много времени в пивных садах, и таких удивительных садов в Праге ТОННА. Наши фавориты следующие –

  • Hospudka Na Hradbách в крепостных стенах Вышеграда
  • Парукарка, расположенная на холме в парке с видом на Жижков
  • Сталина, рядом с пивным садом Летна Парк
  • Кафарна-на-Куш-Речи в красивом районе Винограды
  • Карлин Касарна, бывшая казарма, превращенная в промышленный пивной сад в Карлине

Совершите пивной тур по Праге с гидом на полдня!

Если вы хотите посвятить полдня распитию пива в Праге, то обратите внимание на этот тур. Этот четырехчасовой тур с дегустацией пива приведет вас в одни из лучших пражских пивных и расскажет вам все о городских традициях употребления пива. Кроме того, вы получите вкусные закуски, узнаете о жизни в Праге в средние века и при коммунизме. Кроме того, вы посетите те самые пивные, где подавали самый первый разливной Pilsner Urquell!

Ну вот, ребята. В Праге есть много других замечательных мест, где можно выпить вкусного пива, так что считайте этот список отправной точкой для ваших собственных исследований, наполненных пивом. Вы можете пройтись практически по любой улице Праги и наткнуться на бар, паб, таверну или водопой, так что найти свое замечательное пиво в этом городе не должно быть проблемой. И если вы наткнетесь на отличное место, кричите нам и дайте нам знать, почему оно вам понравилось!

Обязательно ознакомьтесь со всеми нашими статьями о Праге , включая лучших хостелов в Праге для тех из вас, кто путешествует с ограниченным бюджетом!

Ура! На здоровье! И, как всегда, удачных путешествий, друзья!

Нравится эта статья о лучшем пиве в Праге? Приколи это!

8 сортов пива, которые вы должны попробовать в Праге в 2023 году

Хотите чешское пиво? Что ж, приходите и выпейте последний глоток лучшего пива, которое вы когда-либо пробовали. Здесь я порекомендую пиво попробовать в Праге. Чешское пиво имеет широкий спектр фильтрованных и нефильтрованных вкусов, поэтому приготовьте свой вкус к качественному пиву в удивительной Праге.

8 лучших чешских сортов пива, которые стоит попробовать в Праге

Поскольку мы — страна пива, чешское пиво для нас — жидкая жемчужина. Согласно Книге рекордов Гиннеса, наша страна занимает первое место в мире по потреблению пива на душу населения! Если быть точным, по данным Чешского статистического управления, в 2020 году было выпито 140 литров на человека, что соответствует 296 пинт на человека!

Издревле в нашей стране пиво считалось вкусным и дешевым жидким напитком и ингредиентом. На самом деле, в те древние времена чешки в большинстве домов варили пиво примитивным способом и использовали его для приготовления супов и соусов.

Автор Габриэла Басарова рассказала, что один из чешских пивных гениев по имени Франтишек Ондржей Поупе первым применил инновационные методы варки пива. У него был девиз: «Пшеница для лепешек, овес для лошадей и только ячмень для пива».

Лично мне трудно сказать, какое пиво в Чехии самое лучшее, так как здесь более 500 мест, где варят пиво. В Чешской Республике пивоварение является нашей многовековой традицией. Позвольте мне познакомить вас с восемью самыми превосходными сортами чешского пива, которые вы должны попробовать в Праге, включая популярное безалкогольное пиво.

8. Birell

Фото J. Vojtasek

Birell – один из самых известных безалкогольных сортов пива в Чехии. Он вдохновлен чешским лагером и изготовлен из эксклюзивных дрожжей Birell и чешского ячменя.

Еще одной особенностью этого безалкогольного пива является то, что оно имеет различные типы и вкусы, такие как темное пиво, легкий вкус или со вкусом зеленого ячменя и цитрусовых. Существует множество комбинаций пива с фруктовыми ароматами, которые идеально подходят для освежения в летние месяцы.

Это пиво можно найти в большинстве пивоварен Праги, а также в супермаркетах.

7. Radegast Ryze Hořká 12

Фото J. Vojtasek

Пиво Radegast Ryze Hořká 12 имеет заметно горький вкус. Это один из моих фаворитов также из-за его сильного вкуса. Это пиво относится к типу светлого лагера, а его горьковатый вкус обусловлен превосходным качеством трех видов хмеля, произведенных в регионе Моравия.

Это пиво получило награды на дегустационных конкурсах и производится пивоваренным заводом Радегаст, который находится в городе Ношовице. Пивоварня Радегаст производит много других сортов пива, таких как:

  • Rázná 10: Пиво с балансом горечи и хмелевого вкуса. Он также сделан из трех видов хмеля и содержит 4,1% алкоголя.
  • Temně Hořká 12: Это янтарное, полутемное пиво типа лагер с полным горьковатым вкусом и крепостью 5,2%.
  • Nefiltrovaná 12: Это пиво также имеет сильный вкус лагера, но не пастеризовано. Он имеет мутный вид из-за живых дрожжей в пиве. Он содержит 5,1% спирта.
  • Ратар: Ратар — самое горькое пиво Радегаст из всех, оно производится из хмеля Поларис с содержанием алкоголя 4,3%.
  • Extra Hořká 15: Пиво темного цвета со сбалансированным горьковатым вкусом и легким карамельным привкусом, крепостью 6,5%.
  • Rog IPA: Пиво с высокой степенью брожения. Он также имеет сильный аромат хмеля, где преобладают легкие ароматы цитрусовых и грейпфрута. Он готовится в стиле IPA с содержанием алкоголя 4,6%.

6. Будвайзер Будвар

Фото J. Vojtasek

Это светлое пиво родом из Чехии, крепостью 5%, изготавливается из хмеля из Моравского края. Другой уникальной вещью является его длительный период созревания, что приводит к невероятному вкусу.

Это пиво варит чешская пивоварня Budějovický Budvar, расположенная в городе Ческе-Будеевице, которая произвела свое первое пиво в 1985 году, сообщается на ее сайте. Пивоварня зарегистрировала свой бренд под названием Budvar в 1930 году, и это название использовалось для экспорта светлого пива 12°. Спустя годы она была создана как национальная компания Budweiser Budvar.

Эта пивоваренная компания предлагает другие сорта пива, в том числе следующие:

  • Budvar 33: Это светлое пиво с 33 единицами горечи благодаря чешскому хмелю Agnus, одному из самых горьких существующих сортов.
  • Tmavý Ležák: Темное пиво с сильным вкусом и легкой горчинкой, но с кофейными нотками.
  • Nealko: Это светлое безалкогольное пиво, поэтому подойдет тем, кто не употребляет алкоголь.
  • Výčepní: Низкокалорийное пиво, приготовленное из хмеля Satu Mare.
  • Резерв: Пиво золотистого цвета с сильным солодовым вкусом. Он созревает 200 дней и производится только на экспорт.

5. Bernard

Фото J. Vojtasek

Bernard Svátechní Пиво Ležák – одно из многих сортов пива, производимых известной пивоварней Bernard. Это пиво типа лагер имеет тонкий дрожжевой вкус, что позволяет пиву проходить вторичное брожение прямо в бутылке с добавлением более мелких дрожжей. В результате это пиво имеет слегка мутный цвет и может содержать дрожжевой осадок.

Изысканный вкус, содержание алкоголя 5%. Пивоварня Bernard производит это пиво (и другие) в городе Гумполец. В первые годы пивоварня называлась Humpolec, и до того, как ее выкупили, у нее была плохая репутация. Таким образом, бренд пивоварни Bernard стал более качественным пивом.

Кроме того, эта пивоварня первой в Чешской Республике внедрила микробиологическую фильтрацию без пастеризации. Bernard Brewery в настоящее время предлагает 15 сортов нефильтрованного пива, а также пиво в бутылках.

Планируете поездку в Прагу? Воспользуйтесь рекомендациями наших местных жителей, чтобы узнать, чем заняться в Праге, а также что посмотреть в Пражском Граде и где остановиться в городе!

4. Kozel

Фото J. Vojtasek

Kozel – знаменитое козье пиво, которое широко пьют среди чехов, так что если вы любитель светлого или темного пива, обязательно попробуйте его. Его производит пивоварня Velké Popovice, расположенная в одноименном городе.

Существует история использования козла в их бренде. Согласно легенде о пивоварне, в городе побывал французский художник, который так полюбил гостеприимство людей, что нарисовал им козла с пивом. Он стал символом пивоварни, и они даже купили козу, чтобы увеличить удачу пивоварни.

Пивоварня Козел производит несколько сортов пива:

  • Козел 10: Самое популярное пиво, вкус которого представляет собой смесь жареного солода и хмелевой горечи при крепости 4,2%.
  • Козел 11: Это пиво имеет более полный вкус и изготовлено из трех видов солода крепостью 4,6%.
  • Черный: Это черное пиво, сочетающее в себе четыре солода и мягкий карамельный вкус с содержанием алкоголя 3,8%.
  • Код: Это пиво особенное благодаря сочетанию нежного вкуса светлого пива и карамельного тона темного пива. Он содержит 4,7% алкоголя.
  • Mistrův Ležák: Тщательно сваренное и выдержанное светлое пиво с четырьмя видами солода и тремя видами хмеля. Это пиво Мастера Козела крепостью 4,8%.
  • Pšeničný: Первое пшеничное пиво верхового брожения также имеет легкий вкус с содержанием алкоголя 5,2%.
  • Tmavý: Темный нефильтрованный лагер. В состав этого пива входят два вида обжаренного шоколадного солода крепостью 4,4%.

3. Staropramen

Фото J. Vojtasek

Это пиво производится пивоварней Staropramen в Смиховском районе Праги. Он популярен — вы увидите, как люди пьют его во всех пабах. Попробуй это! Вам это понравится! И если вам это нравится, то подумайте о том, чтобы посетить эту пивоварню и совершить экскурсию, чтобы узнать о процессе и истории этого вкусного пива в Праге.

Эта пивоварня производит множество сортов пива, в том числе выбор нефильтрованного полутемного пива. Среди классики можно отметить:

  • Старопрамен Смихов: Самое популярное пиво марки. Имеет золотистый цвет и тонкий вкус солода и хмеля.
  • Jedenactka: Пиво золотисто-янтарного цвета с семью видами хмеля и тремя видами солода, также с ярко выраженным горьковатым вкусом.
  • Ležák: Светлое пиво с чешским ароматным хмелем и честным брожением.
  • Черный: Темное светлое пиво
  • Nealko: Горькое пиво, но без алкоголя, приготовленное путем контролируемого брожения.
  • Dečko: Традиционное пиво с низким содержанием сахара.

2. Gambrinus

Фото J. Vojtasek

Gambrinus представляет собой классику чешского пива. Он сделан из пльзеньской воды и имеет восхитительный вкус с горечью и богатой пеной. Это пиво варит великая пивоваренная компания Plznsky Prasdoj, которая производит знаменитый Pilsner Urquell.

Пиво Gambrinus предлагает нам так много отличного пива, что я не могу не упомянуть, так как оно является одним из моих любимых.

  • Непастеризованная 11: Идеально подходит для любителей пива с сильным вкусом. Это также тип лагера с содержанием алкоголя 4,6%.
  • 10: Это пиво имеет приятный горьковатый вкус и изготовлено из трех видов солода и двух видов чешского хмеля.
  • 12: Превосходное светлое пиво с собственным пльзеньским тостом и карамельным солодом, придающим интенсивный вкус.
  • Nefiltrovaný Ležák: Это насыщенное нефильтрованное светлое пиво с мутным цветом и сильным горьким вкусом, характерным для содержащихся в нем свежих дрожжей и солода.
  • Gambrinus original 10: Классическое пиво марки Gambrinus, всегда вкусное.
  • Патрон 12 : Пиво, приготовленное с хорошей долей хмеля Сату Маре и трех видов солода.
  • Сухое: У этого пива более высокая степень брожения и меньшее содержание сахара, поэтому оно подойдет тем, кто следит за уровнем сахара.

1. Pilsner Urquell

Фото J. Vojtasek

Матерью пива, как я его назвал, является Pilsner Urquell, и его производит пивоварня Prasdoj в городе Пльзень. Кроме того, здесь впервые в мире была создана категория пива типа Pilsner (светлое светлое пиво), которое теперь известно во всем мире, поскольку многие сорта пива были вдохновлены этим типом пива.

Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.