Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Листы нори рецепты с ними

Листы нори рецепты с ними


Как использовать нори в домашних рецептах / Идеи и советы – статья из рубрики "Что съесть" на Food.ru

Первая ассоциация с нори — японские роллы. Однако из этого продукта можно приготовить и другие интересные блюда. Рассказываем, как использовать нори на домашней кухне.

Что такое нори

Нори называют вид красных водорослей, которые употребляют в пищу. Для получения темно-зеленого цвета их измельчают и высушивают на специальной бамбуковой сетке. Готовые листы используют в приготовлении блюд. Преимущественно для роллов, суши и онигири — японских пирожков.

Нори, как и другие морские продукты, — источник йода, который необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Также этот продукт содержит витамины группы B, С, А, Е, фосфор, кальций и бета-каротин. Регулярное употребление нори улучшает работу сердечно-сосудистой системы и благотворно влияет на пищеварение.

Что приготовить с нори

Из японских водорослей можно приготавливать не только роллы. Благодаря выразительному вкусу они дополнят суп, лапшу и даже котлеты. Давайте посмотрим, какие вкусные блюда можно сделать с нори.

  • Сделайте чипсы

Полезная альтернатива классическим чипсам, на приготовление которых уйдет 15 минут. Разрежьте листы нори на небольшие прямоугольники. Смешайте кунжутное масло с перцем, солью и сушеным чесноком. Смажьте нори и отправьте в духовку на 3-5 минут.

Если классический рыбный суп надоел, попробуйте японский вариант. Помимо нори, вам понадобится густая паста мисо — она добавит островато-пикантные нотки.

Готовить суп просто:

  1. Обжарьте в кастрюле овощи в течение 5-7 минут.

  2. Добавьте к овощам нори и тофу.

  3. Влейте воду, добавьте пасту мисо, соль и специи.

  4. Доведите до кипения и влейте соевый соус.

  5. Варите 5-7 минут и выключайте суп.

  • Добавьте в салат

Солоновато-рыбный вкус сделает овощной салат более интересным. Особенно его оценят любители морской капусты. Нори подойдет для любых овощей, а в качестве заправки можно использовать кунжутное или оливковое масло.

Совет

Разорвите листы нори на небольшие полоски и добавьте к готовому салату, заправьте маслом.

На приготовление роллов не всегда есть время, поэтому предлагаем сделать сэндвич из нори. По вкусу он не отличается от ролла с тунцом, но сделать его легче.

В сваренный рис добавьте уксусный сироп и дайте смеси остыть. Затем приготовьте начинку из тунца и выложите ее на лист нори, чередуя с овощами и рисом. Согните уголки к центру, формируя конверт.

Нори прекрасно подойдет для начинки рыбных котлет или пирога. В качестве основного ингредиента возьмите хек, треску или минтай. Приготовьте рыбный фарш, добавьте зелень, специи и мелкие кусочки нори. Тщательно перемешайте массу, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде.

Из нори получится своеобразный топпинг для разных блюд: омлета, гарнира, картофельного пюре, пасты. Также его можно использовать как приправу в процессе жарки и тушения. Попробуйте два варианта:

  1. Мелко порвите водоросли и посыпьте этой крошкой готовое блюдо.

  2. Крошку из нори смешайте с семечками и семенами. Добавьте нерафинированное масло, соевый соус и заправьте смесью салат или гарнир.

Что можно сделать?

Попробовать еще один японский продукт — водоросли вакаме. С ними можно приготовить классический мисо-суп по нашему рецепту.

Узнайте, что мы писали о морепродуктах:

  • Топ-7 морепродуктов. И полезные рецепты по версии Food.ru

  • Как быстро и легко очистить кальмара от пленок. И с чем приготовить морепродукт

  • Как правильно есть устрицы. Советы по выбору и подготовке морепродуктов

Нори: блюда и рецепты - 140 рецептов с фото

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:нори

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илинори

Исключить ингредиентнори

Пользователи

Показать

показать

140

Рецепты

Роллы с соленой рыбой

Для приготовления роллов не обязательно брать специальный рис для суши. Можно использовать любой круглозерный. У меня был «краснодарский». Важно

bellaira

Реклама

Реклама

Рецепты

Закуска из жареного тофу в нори

Sen Soy

Рецепт дня

Новогодняя закуска «Тигровые шарики»

Елена-Sh

Рецепты

Мисо-суп с тофу и морепродуктами

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт супа мисо, на этот раз более классический.

Güiña

Рецепты

Суп мисо с тыквой хоккайдо

Мисо — неотъемлемая часть японской кухни. Мисо представляет собой пасту из соевых бобов, подвергшихся ферментации. Саму пасту изобрели в Китае, откуда в VII веке она попала в Японию. Тогда мисо ели

Güiña

Рецепты

Рамен «По-домашнему»

Или коротко, как приготовить рамен из того, что есть под рукой☝️

Елена

Рецепты

«Березовое бревно» — рулет с творожным сыром и красной рыбой

В нашей семье сладкоежек нет. Тем, кто отдает предпочтение несладким блюдам, рекомендую приготовить вкусную закуску с красной рыбой — «Березовое бревно». Близкие и родные оценят!

Надежда

Рецепты

Вегетарианский сэндвич

Вегетарианская вариация американского классического сэндвича с тунцом. Сочный и насыщенный вкус овощей. Листы нори придадут деликатный вкус морепродуктов. Очень простой, быстрый, сытный, здоровый и

Антон

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Рулет из горбуши с творожной начинкой

Виктория

Рецепты

Яйца с икрой «Бомбический восторг»

Все просто и сложно одновременно в этом рецепте. Вам хватит всего полчаса, чтобы повторить этот рецепт, но может не хватить одной минуты, чтобы успеть попробовать, что вы приготовили. Съедается

Марья Козырева

Рецепты

Роллы с мидиями

Мало найдется людей, которые не любят сроллы или которые хотя бы раз их не пробовали! Вдвойне приятнее, когда мы можем сами приготовить роллы, учитывая свои вкусы и предпочтения. Поможет нам в этом

Элеонора

Рецепты

Уха моряцкая из белого амура

Настоящая наваристая уха — это искусство. У каждого повара есть свои секреты. В этом рецепте много такого, что непривычно, но так готовят коки на судах, от них и рецепт.

ArtUpcyclingDesing17

Рецепты

Блинный торт-суши с красной икрой

Наверное, большинство людей считает самым сытным и вкусным праздником Масленицу. Какое невероятное разнообразие блинов и блинчиков готовят хозяюшки — со всевозможными сладкими, мясными и рыбными

НАТАЛИ

Реклама

Реклама

Рецепт месяца

Суши-гранат

gapapolya

Рецепты

Роллы «Кардинал»

Легкие роллы.

Юля Ильмукова

Рецепты

Суши-торт

Суши-торт по вкусу не отличается от роллов, но делать его гораздо быстрее. На праздничном столе такой торт красиво смотрится. Он понравится любителям суши. Совсем не обязательно брать дорогой

Виктория

Рецепты

Роллы «Калейдоскоп»

Роллы интересные, необычные. Можно удивить гостей!

Юля Ильмукова

Рецепты

Салат с лососем и дайконом

Салат с морским акцентом в сочетании с рисом. Из добавок — привычная нам кукуруза, менее популярный дайкон для сочности (можно заменить огурцом). Пикантность дает имбирь, советую его добавлять

ТатьянаS

Рецепты

Паста «Нори»

Паста «Нори» подойдет для любителей экспериментов и вкуса нори. Если вы добавляете нори как приправу в блюда, то стоит попробовать и эту пасту. Это моя задумка — объединить нори и пасту. Тесто пасты с

golkka

Рецепты

«Шуба» по-махеевски

Скоро новогодние праздники, и многие по традиции готовят на праздничный стол салат оливье и сельдь под «шубой». Но для тех, кто не любит рыбу, предлагаю сделать селедку под «шубой» без единого кусочка

ваня михалев

Рецепт дня

Рыбный салат «Старенький башмачок»

Виктория

Рецепты

Роллы с огурцом, креветкой и красной икрой

ТМ «Восточный берег»

Рецепты

Безглютеновые бутерброды «Миньоны»

Как заинтересовать ребенка свежими овощами? «Упаковать» их так, как ему понравится!

dieticaglutenfree

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Судак с овощами «Новогодний»

Виктория

Рецепты

Роллы с тунцом «Осеннее настроение»

Мы очень любим роллы, а кто ж их не любит? Смущает обилие риса. Приехав из отпуска, решили немного разгрузиться и приготовить свои полезные некалорийные роллы. Тунец ТМ «Магуро» отлично подошел для

Виктория

Рецепт месяца

Фаршированная щука в стиле фьюжн

ВикторияS

Рецепт от юлии высоцкой

Форель по-японски

Так можно приготовить и сибаса, дораду или семгу, но сибаса и дораду имеет смысл запекать в фольге — они получаются интереснее и сочнее. Я чаще всего использую светлую мисо-пасту, потому что у нее,

Юлия Высоцкая

Рецепты

Полезный завтрак с морепродуктами

Продолжу тему бенто (японских детских завтраков и обедов). Морепродукты крайне важны для растущего детского организма, а морская капуста — вообще кладезь витаминов и мнералов. Для приготовления этого

Виктория

Рецепты

Завтрак для любимого сына «Собачка»

Японцы считают, что красиво должно быть все: и одежда, и душа, и еда. Поэтому пища страны восходящего солнца выглядит не только очень вкусно, но и очень эстетично. Все японские блюда очень красиво

Виктория

Рецепты

Фрикасе из курицы с рисовым медвежонком

Фрикасе из курицы — это простое и вкусное блюдо. Белое мясо в сливочной подливке: нежное и ароматное, на гарнир — отварной рис. Большое спасибо за рецепт шеф-повару Рустаму Тангирову из телешоу

Констанция

Рецепты

Ролл «Фета»

Ролл имеет уникальную вкусовую гамму, идеально сочетается с соусом васаби.

Енот

Рецепты

Ролл «Филадельфия»

Классический рецепт приготовления роллов «Филадельфия».

Енот

Рецепты

Ролл с огурцом и перцем

Простой в приготовлении и очень вкусный низкокалорийный ролл.

Енот

Рецепты

Закусочный суши-торт

Очень вкусный и очень эффектный торт-салат, на вкус, как самые настоящие суши, так что любителям суши посвящается… На праздничном столе он производит фурор как своим внешним видом, так и замечательным

Наталья Андреева

Рецепты

Роллы «Гефу»

«Гефу» с китайского — «рыбак». Эти роллы с хеком — простой рыбой. Но тем не менее они очень вкусные.

Юля Ильмукова

Рецепты

Рулетики «Нихао»

Предлагаю попробовать сделать рулетики как японские роллы. Необычно и интересно.

Юля Ильмукова

Рецепты

Салат с лососем и пармезаном

При моей любви к рыбке и на Новогодний стол мы готовим что-нибудь рыбное. Этому салату рекомендую дать настояться, тогда все пикантные вкусы раскроются и он не оставит Вас равнодушными. Пармезан

ТатьянаS

Рецепты

Блинчики с отрубями, нори и семгой

Нежные, аппетитные тонкие блинчики с отрубями, сочной рыбой и свежей зеленью- настоящая находка для гурманов. Они станут прекрасным украшением стола к завтраку, обеду или ужину. Их можно взять с собой

Анюта М

Рецепты

Ролл «Калифорния» и суши «Нигири»

Готовим роллы и суши вместе с ТМ «Националь»!

Националь

Рецепты

Суши, запеченные со спайси соусом с крабовыми палочками

Теплые суши — вариация закуски, сверху они покрыты острым соусом с добавлением крабовых палочек и икры тобико. Основа — рис и крабовые палочки в нори. Вкус палочек раскрывается при нагревании, а соус

golkka

Рецепты

Хрустящие «крабы» на нори

Японская закуска — крабовые палочки (крабовое мясо) в темпуре на кусочках нори. Рецепт на японском сайте позиционируется как быстрое блюдо из остатков. Действительно, у меня остались кусочки нори

golkka

Рецепты

Роллы Temaki

Temakizushi переводится как «сделанные вручную роллы». Роллы эти самые простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные! А крабовые палочки VICI придают им необыкновенную сочность.

mizuko

Рецепты

Закуска из крабового мяса с огурцом

Катя Луцкая

Рецепты

Спагетти с креветками и крабовыми роллами

Вкусное, интересное блюдо на ужин для любителей морепродуктов. Нежный, пикантный соус и сладковатые роллы, не менее нежные, дополнят порцию любимых спагетти. Используем два вида сыра. Шагов много,

ТатьянаS

Рецепты

Суши «Рыбки»

Суши кадзари «Рыбки» — рецепт с картинки на японском сайте, только состав немного подкорректировала и раскрасила. В исходнике вся рыбка из риса, хвостик из колбасы, мой вариант — чешуя из половинок

golkka

Рецепты

Суши мини-торт с крабовыми палочками

Наверно, многие из вас слышали и даже пробовали суши-торт, блюдо для тех, кто не умеет или не любит готовить суши, но не прочь отведать закуску из компонентов суши. Подача в виде торта радует глаз,

golkka

Рецепты

Радужные суши с крабовыми палочками

Суши в яркой обертке из крабовых палочек, омлета и огурца. Рецепт нашла на японском сайте, что ще раз доказывает, что блюда из этого продукта готовят по всему миру. Окраска крабовых палочек —

golkka

Рецепты

Суши «Яблоки» с крабовыми палочками

Суши в виде яблок-крабовых палочек — задумка с японского сайта, рецепт на первый взгляд простой, но требует определенной сноровки. Крабовые палочки обжариваются в омлете и заворачиваются в нори с

golkka

Рецепты

Мини суши-бургеры

На самом деле этот замечательный рецепт — не что иное, как одна из любопытных вариаций подачи суши.  Основой служит рис Японский ТМ «Националь» — рис получается идеальным по форме, рассыпчатым и

Виктория

Рецепты

Суши «Розы»

Суши розы — суши с омлетом и красной рыбой, на разрезе получается цветок. Приятного аппетита! Нарезка — заключительный этап приготовления, тут важен острый нож, мой выбор Шеф Tojiro Shippu, 180

golkka

Рецепты

Омлет рыбный в японском стиле

У меня опять быстрый завтрак-ужин, если отварить рис заранее и взять любую готовую рыбку. Идею взяла у Наташи (krisenok), только у нее была семга в центре омлета. Мне понравился эффектный разрез при

ТатьянаS

Рецепты

Суши «Рыбки»

Суши-рыбки — одно из современных направлений нигири-суши, выполнены в виде карпов-кои, или парчовых карпов (нисикигои). Название таких суши от названия рыбок «нишикигои но сугата суши». Карпов-кои

golkka

Рецепты

Японская закуска «Онигири»

Самые внимательные (а именно Лена Киселева) заметили у меня в салатике на заднем плане таких «головастиков». На самом деле простейшая закуса из риса, из которого японцы колдуют каждодневно и

ТатьянаS

Рецепты

Пицца «Тори маки» по-японски

А вы когда-нибудь пробовали пиццу по-японски? Нет, конечно, я не говорю о той пицце «Окономияке», которую жарят в Японии, состоящую из яичного блина, капусты, бекона, креветок, всевозможных соусов, и

Елена

Рецепты

Суши «Листья»

Наверное, у многих ассоциация с японской кухней — суши, традиционные и европейские. Разнообразие поражает и вкусом, и формой, и подачей. Пару лет назад благодаря одному кулинарному конкурсу я заболела

golkka

Присоединяйтесь к нам в VK!

Путеводитель по нори — с более чем 15 рецептами, которые не являются суши

Вот руководство по популярным японским нори из морских овощей, а также подборка вкусных рецептов их творческого использования помимо приготовления суши. Обладая нежным сладко-соленым вкусом, более тонким, чем у других видов морских водорослей, он придает великолепный вкус супам, мискам, закускам, традиционным азиатским закускам и многому другому.

До того, как нори приобрела популярность на Западе, он был одним из самых любимых морских овощей в Японии, стране его происхождения. Он был сделан в течение сотен лет из красных водорослей, культивируемых в бухтах и ​​бухтах этой страны.

В некультивируемом виде нори тесно связан с водорослями водорослей.

Нори традиционно собирают в холодные месяцы, сушат на солнце на бамбуковых циновках, а затем прессуют в листы в процессе, мало чем отличающемся от производства бумаги.

Его уникальный солоновато-сладкий вкус кажется одним из самых привлекательных среди морских овощей для западных гурманов.

Если раньше нори привозили из Японии, то сегодня его выращивание расширилось. Согласно эта статья в KQED :

«Хотя собрано по всему миру , на Китай приходится почти 60% мирового производства морских водорослей. Большая часть нори, которая упаковывается и продается в США, по-видимому, выращивается в Корее, хотя более мелкие водоросли местного производства продаются более мелкими компаниями, такими как Rising Tide Sea Vegetables , которая вручную собирает дикие водоросли у побережья Мендосино».

Типичные нори в листах

В каких формах выпускается нори?


Нори поставляется в темно-зеленых листах, завернутых в целлофановые пакеты. Он также доступен в виде предварительно обжаренных суши-нори и, реже, кизами-нори, поджаренных и измельченных для готового использования в качестве приправы.

Теперь, конечно, стали широко доступны закуски нори, которые выпускаются в мини-листах размером почти с один укус. Есть так много брендов на выбор, в том числе Annie Chun’s, Sea Tangle Snacks и торговые марки, такие как Trader Joe’s.

Нори Фурикаке — это приправа, сочетающая в себе морскую соль, сахар, семена кунжута и… хлопья бонито. Последний является рыбным продуктом, поэтому веганы захотят приготовить его самостоятельно. 0036 нори фурикакэ .

Хрустящие закуски из нори

Полезен ли нори?

Из всех разновидностей морских овощей, имеющихся в продаже, трудно превзойти нори по питательной ценности. Он богат высококачественным белком (35 процентов) и богат витаминами А и К.

Богатый витамином С, витаминами группы В, кальцием, магнием, калием и фосфором, нори также содержит ферменты, которые, как считается, помогают пищеварение. Это также хороший источник жирных кислот DHA.

Можно ли есть нори?

Было отмечено, что, несмотря на свои преимущества, нори следует употреблять только изредка и в умеренных количествах. Это потому, что он содержит токсины. Употребление листа нори или порции суши время от времени может быть безвредным, но это тот случай, когда вы не хотите переусердствовать.

Кроме того, у тех, у кого аллергия на морепродукты, нори также может вызвать аллергическую реакцию из-за того, где он выращен. См. много более подробной информации о преимуществах и предостережениях .

Еще раз, согласно упомянутой выше статье из KQED:

«К счастью, в США действуют строгие правила, гарантирующие, что морские водоросли, которые мы едим, не содержат небезопасных уровней токсинов. Ищите пакеты со знаком сертификации USDA или проведите небольшое исследование перед покупкой, чтобы убедиться, что ваши водоросли принесут вам больше пользы, чем вреда».

Ссылки на веганские рецепты суши

Мы не будем углубляться в суши в следующем обзоре, но рецептов веганских суши полно в Интернете. Вы можете начать здесь:

  • Легкий веганский рецепт суши
  • 9 рецептов веганских суши

Другие справочники по морским овощам на этом сайте

  • Путеводитель по комбу и водорослям
  • Путеводитель по Дульсе
  • Путеводитель по Вакамэ

Идеи использования нори


Рисовые шарики: Помимо суши, нори используется для обертывания приправленного риса для рисовых шариков, иногда с использованием умебоси .

Заверните тофу или огурец: Нарежьте листы поджаренного нори на полоски шириной 2 дюйма кухонными ножницами. Используйте полоски, чтобы обернуть продолговатые кусочки тофу или огурца (нарезать на кусочки 1/2 дюйма на 1/2 дюйма на 2 дюйма). Закрепите зубочистками и подавайте с соусом для макания в качестве закуски или как часть еды.

В качестве вкусной начинки или гарнира: Поджаренные нори нарежьте полосками размером с укус и используйте для украшения горячих или холодных тарелок с рисом, азиатских блюд с лапшой, салатов и простых супов мисо.

Для придания тонкого аромата морепродуктов: Используйте немного нори, чтобы придать вкус моря, чтобы приготовить имитацию тунца, пирожные без крабов, веганский лосось и т.п.

Рецепты с нори

В дополнение к рецептам, которые есть на этом сайте, спасибо блогерам, участвовавшим в этом обзоре, за разрешение дать ссылку на свои рецепты нори и поделиться своими фотографиями.

Супы

Легкий суп мисо : Из Happy Kitchen Rocks получается идеальный пикантный веганский обед с умами. Успокаивающий, полезный для вас и готовый всего за 15 минут!

Десятиминутный суп с лапшой мисо : От World of Vegan вы можете сделать свой суп основным блюдом с помощью этого 10-минутного супа с лапшой мисо! Просто добавьте немного лапши и овощей, и, конечно же, нори!

Веганская похлебка из моллюсков : Вау, это вегетарианец?! Этот веганский суп из моллюсков очень вкусный и его легко приготовить всего из пяти ингредиентов! Это очень быстро и идеально подходит для быстрого приготовления еды, когда вы спешите. Нори добавляет вкус моря.

Основные блюда и салаты

Простая миска с рисом нори с тофу, огурцом и авокадо : Простая миска с рисом нори слегка приправлена ​​вкусными морскими овощами. Украшенный хрустящим тофу, огурцом и авокадо, он похож на деконструированные вегетарианские суши.

Овощной салат для суши (известный также как «Деконструированная миска для суши» : это веселый и экономичный способ насладиться вкусом овощных суши, но не хлопотами их приготовления — вкусная миска для суши с рисом, авокадо, морковью, нори, и имбирь

Паста мисо : Вкусная паста мисо со сливками и вкусом умами от Vegan on Board. Подается с простыми и вкусными нори в японском стиле и приправой из кунжута.

Веганский салат "Цезарь" (с бритой брюссельской капустой) : От Urban Farmie, легкий веганский салат "Цезарь" с поджаренным нутом и сливочной веганской заправкой "Цезарь", в которой нори имитирует классический вкус анчоусов. Идеальный салат на будний день!

«Морепродукты» на растительной основе

Веганский тунец : От Люблю его веганский, вот салат из тунца на растительной основе с нутом и легким вкусом нори. Это очень вкусно и по вкусу удивительно близко к настоящему!

Веганские крабовые пирожки : Супервкусные веганские крабовые пирожки с великолепной текстурой и морским вкусом благодаря добавлению раскрошенных листов нори от A Virtual Vegan.

 

Лучшие веганские рыбные тако : Если вам не хватает тако с рыбой, почерневшая версия No Sweat Vegan без рыбы вас не разочарует. Нори и сок лайма придают тофу яркий вкус морепродуктов, а сладость сальсы и сливочный вкус салата дополняют каждый идеальный кусочек.

Wraps & Bites

Raw Vegan Sushi Wraps : Веганская кухня Дайанны, восхитительно легкая еда для теплых летних дней. Сделанные из листов водорослей нори, наполненные овощами и простым в приготовлении сыром из семян подсолнечника, эти необычные роллы отлично подходят для обеда или ужина.

Жареный во фритюре тофу с нори : Если вы откусите обжаренный во фритюре тофу, завернутый в нори, вы подумаете, что едите кусок рыбы.

Роллы Нори со шпинатом : Еще от V значит Вегги, хорошо, это что-то вроде суши, но не совсем. Этот рецепт для вкусных маленьких угощений с нори и водорослями. Они идеально подходят для подачи в качестве закуски или гарнира.

Easy Onigiri (японские рисовые шарики) : От Drive Me Hungry, простой рецепт онигири — японских рисовых шариков, приготовленных из белого риса в форме треугольника и обернутых нори. Это популярная японская закуска или обед.

Закуски и приправы

Сообщение на этом сайте о двух традиционных японских приправах Gomasio и Furikake содержит инструкции о том, как их легко приготовить дома. Последний основан на морских овощах, и в этом случае наш лучший выбор — нори.

Легкий попкорн с морскими водорослями нори : Этот простой рецепт попкорна с морскими водорослями нори от Rachel Hartley Nutrition — вкусный способ проникнуть в пользу полезных для здоровья морских овощей. Просто поджарьте попкорн на сковороде с кунжутным маслом, затем смешайте с морской солью, семенами кунжута и поджаренными нори.

17 лучших оберток из нори (+ простые рецепты)

  • Поделиться
  • Электронная почта

Эти обертки из нори отлично подходят для суши, нори — отличный способ насладиться вкусом суши, используя нори вместо хлеба или риса.

Если вы уже пробовали суши, вы, вероятно, знакомы с нори.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Зеленые листы морских водорослей придают суши их запатентованный вкус океана, даже если в них нет рыбы.

Он красочный, с богатым вкусом (и питательными веществами) и может превратить простые овощи в аппетитное блюдо.

Ознакомьтесь с этими фантастическими рецептами обертывания нори ниже.

В них воплощена суть японской кухни без всех этих надоедливых углеводов.

В этих обертках нори всего понемногу, кроме углеводов!

Кроме того, нет необходимости отправляться на азиатский рынок за рыбой для суши.

Все ингредиенты этого рецепта наверняка ждут вас в вашей кладовой.

Он сочетает в себе консервированный тунец с яйцами, сливочным авокадо, огурцами и майонезом из шрирача и аккуратно заворачивается в лист нори.

Это отличный способ приготовить вкусный, полезный и невероятно сытный обед или ужин, богатый белком.

Перейти к рецепту

Для тех, кто на кето-диете, суши исключены из меню.

Однако, если вы откажетесь от риса, вы все равно сможете насладиться ароматными суши, не нарушая диеты.

Этот рецепт сочетает в себе классические начинки для суши, такие как копченый лосось, авокадо, огурец и красный сладкий перец.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Из листа замоченных нори вы можете свернуть эту вкусную начинку в суши-ролл.

Затем обмакните его в соевый соус или смажьте васаби.

Перейти к рецепту

Почему они называются обертками нори на рассвете? Они выглядят так же, как восход солнца!

Эти вегетарианские суши-роллы позволяют овощам сиять. Они включают полоски моркови, авокадо, тыкву, огурец и красную капусту.

Все устроено так, чтобы выглядеть как восход солнца.

Сочетайте эти обертывания с пряным соусом из тахини и отправляйтесь в город!

Перейти к рецепту

Нет ничего проще, чем эти овощные обертки нори.

Они легкие, удивительно сытные и станут идеальным вариантом, когда у вас нет времени на послеобеденную пищевую кому.

Рецепт сочетает самые хрустящие овощи, такие как ростки, морковь, огурцы и листовой зеленый шпинат, с мясистым тофу.

Перед обертыванием сбрызните кунжутной заправкой (или вашей любимой ореховой заправкой) для усиления вкуса.

Перейти к рецепту

Эти салаты из палео-тунца настолько полезны, что вам не нужно останавливаться, и только один!

Для ароматного низкокалорийного обеда эти роллы сочетают в себе слегка приправленный тунец с хрустящими овощами, завернутыми в лист нори.

Они готовятся всего за 10 минут и содержат большое количество белка без углеводов.

Перейти к рецепту

Переход на палео не означает, что вы также должны отказаться от суши!

Эти палео-суши вызывают такое же чувство удовлетворения после тарелки красочных суши, только без риса.

Если вы хотите получить протеиновый заряд, вы можете выбрать приготовленного лосося или сэкономить время с помощью консервированного лосося.

Сочетайте со всеми вашими любимыми овощами для суши, такими как огурцы, авокадо, красный перец или зеленый лук. Чем красочнее, тем лучше!

Перейти к рецепту

Ни один закон не запрещает использовать курицу в рулетах нори!

Измельченная курица в этих рулетах увеличивает содержание белка, поэтому вы не сможете перекусить в середине дня.

Он сочетает в себе свежие овощи, завернутые в рулет нори, который легко взять с собой и взять с собой в дорогу.

Перейти к рецепту

Хотите немного специй в своей жизни?

Кусочки тофу, завернутые в нори, восхитительно вкусны и обладают сильным жаром. Вас предупредили!

Заворачивать отдельные кусочки тофу утомительно.

Но аромат умами, который он придает этому блюду в сычуаньском стиле, стоит дополнительных усилий.

Полейте кусочки тофу домашним острым соусом и ешьте отдельно или вместе с азиатскими овощами, приготовленными на пару.

Перейти к рецепту

Суши-роллы с грибами — идеальный вариант для веганов, которым не хватает жевательной текстуры традиционных суши.

Сушеные грибы шиитаке обладают насыщенным землистым вкусом и текстурой, очень похожей на сырую рыбу.

Перед этими пряными рулетами из нори с грибами шиитаке трудно устоять. Если вы любите грибы, обязательно попробуйте!

Перейти к рецепту

Эти простые рулетики из нори и шпината невероятно полезны, не содержат глютена и подходят для веганов!

Лучшая часть? Для них требуется всего два основных ингредиента: шпинат и нори.

Чтобы подчеркнуть насыщенный землистый вкус шпината, смешайте его со смесью семян кунжута, соевого соуса, мирина и сахара.

Они могут быть простыми, но не скупятся на яркие вкусы.

Перейти к рецепту

Острые вьетнамские рулетики из тофу — настоящее лакомство.

Кусочки тофу сначала обжаривают до золотистого цвета (да, пожалуйста!).

Затем их заворачивают в нори и снова обжаривают, чтобы эти ароматы соединились на сковороде.

Чтобы придать пикантности, полейте свои золотые творения из тофу ярким соусом из лемонграсса, чили и чеснока.

Перейти к рецепту

Посмотрим правде в глаза, большинство из нас любит жареную рыбу, потому что нам нравится хрустящая жареная корочка и множество соусов для макания.

Удивительно, заворачивая тофу в нори и обжаривая во фритюре до золотисто-коричневого цвета, он по вкусу напоминает жареную рыбу!

Тофу придает мягкую, нежную текстуру внутри, а нори придает очень тонкие рыбные ноты после обжаривания в масле.

По вкусу напоминает жареную рыбу, но на 100% веганский.

Приготовление роллов для суши в домашних условиях — дело тонкое, но простота начинки — ключ к готовым роллам для Instagram!

Хитрость, позволяющая сделать роллы суши такими же потрясающими дома, заключается в том, чтобы придерживаться одного ингредиента на ролл.

Это упрощает работу с ними и позволяет создавать несколько разноцветных булочек с разными вкусами.

Выберите такие ингредиенты, как огурец, тунец и мою любимую начинку, натто (ферментированные соевые бобы).

Он сочетает в себе яркие ароматы корена с рисом, предназначенным для суши, и нори, создавая суши-ролл с насыщенным вкусом умами.

Что делает кимбап уникальным, так это добавление ветчины барбекю Кимбап и риса для суши.

Корейский рис для суши немного слаще и острее, чем японский рис для суши.

Перейти к рецепту

Я люблю любой повод, чтобы достать черную лебеду! Он такой яркий и красочный, что заставляет эти суши-роллы просто взорваться от тарелки.

Кроме того, киноа намного питательнее белого риса.

Сочетает красочную черную киноа с яркими овощами, такими как авокадо, огурец, свекла, морковь и дайкон.

Перейти к рецепту

Веганские суши — идеальный способ насладиться суши без рыбы.

Несмотря на то, что они могут быть сырыми, при приготовлении этих роллов нори не пострадала ни одна рыба!

Взбить эти рулетики нори очень просто.

Нежный рулет из нори сочетает в себе хрустящие овощи, такие как огурцы, капуста, свежий укроп и кремовый авокадо.

Они такие вкусные и ароматные, что не требуют дополнительных соусов.

Перейти к рецепту

Эти обертки для суши настолько уникальны и вкусны, что их обязательно нужно попробовать!

Что делает их уникальными, так это добавление сыра из семян подсолнечника.

Вкус не похож ни на что, что вы пробовали раньше.

Сыр из семян подсолнечника имеет ореховый вкус с нотками вкуса умами из чеснока, тамари и пасты мисо.

Перейти к рецепту

17 лучших роллов с нори

Попробуйте эти роллы с нори как отличную альтернативу обычным бутербродам! Эти простые рецепты нори, от тунца до овощей и курицы, станут вашими новыми фаворитами.

Ингредиенты

© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.