Полезные страницы

Популярные рецепты

	Салат «Цезарь»
	Пирог со сгущёнкой
	Торт шоколадный с ромом
	Пудинг с нектаринами и клубникой
	Коктейль с шампанским и апельсиновым соком
	Торт с безе и ромом
	Торт с кусками шоколада

Кулинарное облако

варенье, видео-рецепт, видео-рецепты, Второе блюдо, вторые блюда, выпечка, десерт, десерты, домашние заготовки, закуска, закуски, капуста, коктейль, кофе, кулинарный рецепт, курица, мороженое, Мясные блюда, пасха, Первое блюдо, печенье, Пирог, приготовить салат, приготовить торт, приготовление, рецепт, рецепт салата, рецепт торта, рецепты коктейлей, рецепты натальи скворцовой, рецепты салатов, рецепты супов, рецепты тортов, рулет, салат, Суп, сыр, торт, шашлык

Показать все теги

Архив рецептов

Декабрь 2011 (22)Ноябрь 2011 (67)Октябрь 2011 (100)Сентябрь 2011 (224)Август 2011 (62)Июль 2011 (91)

Показать / скрыть весь архив

загрузка...

Пирожки "Вакбалши"

8-02-2011, 00:10

Кулинарные рецепты » Выпечка

(голосов: 0)

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
• 0,5 л кефира;
• 200 г маргарина;
• 2 яйца;
• 3-6 стак. муки

Для начинки:
• 0,7-1 кг картофеля;
• 300 г сала;
• 0,5 кг мясного фарша;
• 1 луковица;
• 1 морковь; соль,
• перец;
• раст. масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить тесто. Все соединить, замесить тесто как на пироги.
2. Приготовить начинку. Картофель нарезать мелкими кубиками. Сало, лук, морковь пропустить через мясорубку, добавить картофель, фарш, посолить, поперчить, перемешать.
3. Тесто разделить на небольшие шарики. Раскатать каждый в лепешку круглой формы.
4. На середину теста выложить начинку, собрать концы теста, защепить в виде цветка, середину пирожка оставить открытой.
5. Выложить пирожки на смазанный маслом противень. Запекать 40-50 мин в духовке при 180 °С.

Светлана Скорик, Черкасская обл.
Этот рецепт я привезла из Башкирии.

Опубликуйте рецепт Пирожки "Вакбалши" в предложенных ресурсах:

Теги: пирожки, рецепт пирогов, пирожки с Картофелем