Полезные страницы

Популярные рецепты

	Донатс
	Кисло-сладкие куриные крылышки
	Сливовый пирог
	Грушевая шарлотка
	Огуречно-йогуртовый дип
	Салат с авокадо и кукурузой
	Куриные тефтели с брокколи в китайском стиле

Кулинарное облако

варенье, видео-рецепт, видео-рецепты, Второе блюдо, вторые блюда, выпечка, десерт, десерты, домашние заготовки, закуска, закуски, капуста, коктейль, кофе, кулинарный рецепт, курица, мороженое, мусс, Мясные блюда, пасха, Первое блюдо, печенье, Пирог, приготовить салат, приготовление, рецепт, рецепт закуски, рецепт салата, рецепт торта, рецепты коктейлей, рецепты натальи скворцовой, рецепты салатов, рецепты супов, рулет, салат, Суп, сыр, торт, шашлык

Показать все теги

Архив рецептов

Октябрь 2011 (93)Сентябрь 2011 (224)Август 2011 (62)Июль 2011 (91)Июнь 2011 (144)Май 2011 (182)

Показать / скрыть весь архив

загрузка...

Картофельный салат с зеленой фасолью и песто

2-07-2011, 18:30

Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Вторые блюда овощные

(голосов: 0)

ПОНАДОБИТСЯ
горсть листьев зеленого базилика
50 г грецких орехов
1 маленький зубчик чеснока
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу
500 г картофеля
500 г зеленой стручковой фасоли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кладем в чашу блендера базилик, орехи, чеснок, ¼ ч.л. соль, 1/8 ч.л. перца, вливаем лимонный сок, оливковое масло и 50 мл воды. Перемалываем и отставляем в сторону.
Картофель моем и чистим. Каждую картофелину разрезаем на 6 частей.
Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, около 15 минут. Важно, чтобы дольки не разварились и не потеряли форму. Вынимаем картофель из кастрюли шумовкой, кладем на блюдо и оставляем остывать.
В той же воде, где варился картофель, отвариваем до мягко хрустящего состояния зеленую фасоль. Сливаем воду.
Смешиваем фасоль с картофелем, заправляем песто и подаем.

Опубликуйте рецепт Картофельный салат с зеленой фасолью и песто в предложенных ресурсах:

Теги: как приготовить салат из картошки, рецепт приготовления картошки с фасолью на второе