Тарталетки с красной икрой и плавленным сыром

• Да 99%, 134 голоса

  134 голоса 99%

  134 голоса - 99% из всех голосов

• Нет 1%, 2 голоса

  2 голоса 1%

  2 голоса - 1% из всех голосов

• Не ем рыбу 0%, 0 голосов

  0 голосов

  0 голосов - 0% из всех голосов

Всего голосов: 136

18.06.2020

• Да 99%, 134 голоса

  134 голоса 99%

  134 голоса - 99% из всех голосов

• Нет 1%, 2 голоса

  2 голоса 1%

  2 голоса - 1% из всех голосов

• Не ем рыбу 0%, 0 голосов

  0 голосов

  0 голосов - 0% из всех голосов

Всего голосов: 136

18.06.2020

×

Тарталетки с творожным сыром

• Тарталетки 16 шт.
• Творожный сыр 200 гр
• Семга слабосоленая 140 гр
• Огурец 1 шт.
• Черный молотый перец – по вкусу
• Укроп (для украшения)

Калории: 244 ккал

Белки: 17.8 г

Жиры: 15.1 г

Углеводы: 9.8 г

В европейской кухне тарталетки чаще всего подают со сладкой начинкой: шоколадом, взбитыми сливками, фруктами. Россияне предпочитают заполнять корзиночки рыбной смесью, мясом, овощами. Начинку с творожным наполнителем особенно ценят диетологи.

Со сливочным плавленым сыром

Состав продуктов:

• Тарталетки готовые – 16 шт.
• Семга слабосоленая – 200 г.
• Сливочный плавленый сыр – 100 г.
• Яйцо куриное – 1 шт.

Время готовки – 10 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 244 ккал
• Белки – 14,8 г
• Жиры – 14,7 г
• Углеводы – 12,4 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Помыть лимон, разрезать тонкими дольками, затем треугольниками.
2. Разобрать четвертинку граната на зернышки.
3. Отварить яйцо.
4. Семгу нарезать кусочками.
5. Яйцо натереть на крупной терке.
6. Смешать семгу с плавленным сыром, яйцом.
7. Разложить начинку по тарталеткам.
8. Украсить зернышками граната и ломтиками лимона.

Тарталетки – визитная карточка хозяев дома. Блюдо, которое подается на стол в числе первых закусок, запомнится надолго. Покупая готовые корзиночки, надо смотреть на дату производства. Кстати, корзиночки с плавленным сыром обожает Анджелина Джоли, которая является поклонницей французской кухни. В ресторане голливудская кинозвезда первым делом ищет в меню тарталетки с красной рыбой и сыром.

С огурцом

Состав продуктов:

• Тарталетки – 16 шт.
• Сливочное масло (82%) – 160 г.
• Форель или лосось (слабосоленые) – 160 г.
• Перепелиные яйца – 8 шт.
• Укроп или петрушка (для украшения) – 5 г
• Маринованный огурец (небольшой) – 1 шт.
• Икра любой красной рыбы (для украшения) – 10 г
• Черный молотый перец – по вкусу

Время приготовления – 20 минут

Время готовки – 10 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 312 ккал
• Белки – 9,1 г
• Жиры – 25,2 г
• Углеводы – 9,7 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Приготовить необходимые продукты.
2. Достать масло из холодильника заранее, чтобы оно слегка размякло.
3. Вымыть зелень, обсушить.
4. Отделить петрушку от стеблей.
5. Сварить перепелиные яйца. Залить холодной водой, довести до кипения, варить 5-6 мин.
6. Огурец порезать тонкими кружочками.
7. Красную рыбу пропустить через мясорубку или взбить блендером вместе с корешками зелени, сливочным маслом.
8. Яйца остудить, очистить от скорлупы, порезать на половинки.
9. Наполнить тарталетки смесью из рыбы и масла. Можно использовать кондитерский шприц – получится красивее.
10. Украсить корзиночки листиками зелени.
11. В каждую корзинку положить половинку яйца.
12. Декорировать тарталетки кружочками из огурца.
13. Добавить к украшению икринки.
14. Тарталетки готовят как с маринованным, так и свежим огурцом. Неплохим вариантом замены станут каперсы. Украшением вместо икры могут быть зерна граната.

С сыром Филадельфия и зеленью

Состав продуктов:

• Тарталетки – 16 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Сыр сливочный Филадельфия – 180 г.
• Семга с/с – 180 г
• Соль – на вкус
• Зелень свежая (укроп или петрушка) – 10 г

Время приготовления: 10 минут

Время готовки – 10 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 261,2 ккал
• Белки – 14,7 г
• Жиры – 17,7 г
• Углеводы – 11,9 г

1. Огурец помыть, мелко порезать.
2. Добавить сыр, осторожно перемешать, присыпав солью.
3. Удалить из рыбы косточки, порезать на мелкие кусочки.
4. Еще раз перемешать компоненты.
5. Разложить смесь со сливочным сыром и соленой семгой по тарталеткам.
6. Декорировать корзиночки зеленью.

Украшением банкетного стола является салат, который подают в тарталетках. Рецепты иногда рождаются на ходу. Самые простые ингредиенты, уложенные в песочные корзиночки, выглядят роскошным блюдом. Европейцы любят салат с кукурузой. Начинка, дополненная тунцом, креветками, семгой, не только вкусная, но и полезная.

Со сливочным маслом

Состав ингредиентов:

• Тарталетки – 16 шт.
• Семга с/с – 120 г
• Сливочное масло – 80 г
• Лимон – 1 шт.
• Маслины б/к – 8 шт.
• Листовой салат – 4-5 листиков
• Петрушка (или любая другая зелень) – 15 г

Время приготовления: 10 минут.

Время готовки – 10 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 329,7 ккал
• Белки – 9,2 г
• Жиры – 25,8 г
• Углеводы – 16,2 г

1. Помыть, обсушить листья салата.
2. Помыть лимон. Разрезать на 16 тонких треугольников.
3. Разрезать салат небольшими кусочками.
4. Приготовить тарталетки.
5. Порезать рыбу полосками. Должно получиться 16 штук.
6. Масло достать из холодильника в последний момент – легче резать.
7. На дно каждой корзинки положить листик салата таким образом, чтобы край возвышался над корзинкой.
8. Разрезать масло на 16 кусочков, разложить по тарталеткам.
9. Свернуть каждую полоску рыбы розочкой, выложить в корзинки.
10. Маслины разрезать половинками. Каждой украсить розочку из семги (как на фото).
11. Украсить корзиночки кусочками зелени.

С авокадо и икрой

Состав продуктов:

• Тарталетки – 16 штук
• Крупное авокадо – 1 штука
• Икра красная – 20 г
• Творожный сыр – 120 г
• Семга – 120 г
• Лимонный сок – 1 ч. ложка
• Огурец – 1 шт.
• Свежая зелень (укроп или петрушка) – 10 г
• Соль — щепотка

Время приготовления – 15 минут

Время готовки – 10 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 237,4 ккал
• Белки – 8 г
• Жиры – 17,9 г
• Углеводы – 12,3 г

1. Помыть и обсушить петрушку, вымыть огурец.
2. Очистить авокадо от шкурки, удалить косточку.
3. Разрезать авокадо на кусочки произвольной формы.
4. Сложить кусочки в блендер.
5. Присолить, полить лимонным соком.
6. Добавить в блендер творожный сыр, взбить до густой однородной массы.
7. Заполнить тарталетки смесью авокадо и творожного сыра.
8. Нарезать красную рыбу на полоски. Свернуть рыбу в розочки.
9. Огурец порезать кольцами.
10. Каждое огуречное кольцо разрезать до половины.
11. Развернуть надрезанные кружочки огурца (как на фото).
12. Украсить тарталетки икрой, огурцом, листиками зелени.

Прекрасным декором могут стать ягоды клюквы, брусники, красной или черной смородины. Чтобы блюдо с рыбной начинкой получилось красивым, смесь из авокадо выдавливают через шприц, выкладывая волнами (см. на фото). Лимон и соль в союзе друг с другом сохранят нежно-зеленый цвет авокадо, не дадут мякоти потемнеть.

С соленой горбушей

Состав ингредиентов:

• Тарталетки – 16 шт.
• Горбуша слабосоленая – 300 г
• Натуральный йогурт – 2 ст. ложки
• Сливочный сыр – 170 г
• Зелень укропа – 10 г

Время приготовления – 10 минут

Время готовки – 5 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 292,2 ккал
• Белки – 14,1 г
• Жиры – 21,7 г
• Углеводы – 11,9 г

1. Вымыть укроп, осушить.
2. Отделить зелень от стебельков, мелко нарезать.
3. Смешать йогурт со сливочным сыром, добавить укроп.
4. 100 г горбуши порезать маленькими кусочками.
5. Добавить рыбу в сырную смесь, перемешать.
6. Заполнить тарталетки смесью.
7. 200 г горбуши нарезать тонкими полосками, свернуть из нее розочки (см. на фото).
8. Розочки выложить в центр каждой тарталетки.

Закуска в тарталетке с красной рыбой – мечта гурманов. Блюда с горбушей ценят за изысканный вкус, низкую калорийность, большое количество белка (до 60%) и полезных жиров.

С икрой и креветками

Состав продуктов:

• Тарталетки – 16 штук
• Красная икра – 100 г
• Креветки – 300 г
• Красная рыба с/с – 100 г
• Яйца куриные – 2 шт.
• Майонез – 30 г
• Чеснок – 2 дольки
• Соль – маленькая щепотка
• Сыр Моцарелла (из цельного молока) – 200 г

Время готовки – 10 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 243,2
• Белки – 20,2 г
• Жиры – 15,5 г
• Углеводы – 6,6 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Отварить яйца вкрутую, охладить, натереть на крупной терке.
2. Отварить креветки в подсоленной воде.
3. Очистить креветки от панциря, головы.
4. Красную рыбу порезать тонкими полосками.
5. Добавить морепродукты в блюдо с куриными яйцами.
6. Измельчить чеснок, добавить в креветки.
7. Потереть сыр, ввести в начинку.
8. Перемешать компоненты с майонезом.
9. Заполнить тарталетки.
10. Рыбой окольцевать каждую корзиночку.

Закуска в тарталетке с красной рыбой порадует гостей и домочадцев особым вкусом. Эту нотку придаст смесь Моцареллы с креветками, икрой и чесноком.

С консервированной горбушей и сыром Фета

Состав продуктов:

• Тарталетки – 16 шт.
• Консервированная горбуша (может быть и другая рыба) – 350 г
• Палочки краба – 7-9 шт.
• Фета (сыр) – 200 г
• Майонез – 80 г
• Соль – по вкусу
• Маслины или оливки (для декора) – 8 шт.
• Зелень (любая) – 10 г

Время приготовления – 10 минут

Время готовки – 8 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 242,9 ккал
• Белки – 12,2 г
• Жиры – 17,1
• Углеводы – 10,3

1. Открыть банку консервов, вылить жидкость.
2. У консервированной рыбы надо удалить косточки.
3. Размять вилкой.
4. Сыр Фета порезать кубиками, добавить к рыбе.
5. Подсолить «фарш» из рыбы и сыра, добавить майонез, хорошо перемешать.
6. Заполнить тарталетки.
7. Выложить на каждую тарталетку по оливке или маслине.
8. Украсить корзиночки листиками петрушки.

Тарталетки с красной рыбой – отличная идея для фуршета. Готовятся быстро, не требуют множества столовых приборов, больших тарелок. Рыба – это всегда праздник.

С яйцом и сыром

Состав ингредиентов:

• Тарталетки – 16 шт.
• Сыр (любой твердый). Можно заменить плавленым.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Красная рыба слабосоленая (любая) – 80 г
• Майонез – 100 г.
• Чеснок – 3 зубца
• Чернослив – 5 шт.
• Укроп – 20 г

Время приготовления – 20 минут

Время готовки – 20 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 313,3 ккал
• Белки – 14,1 г
• Жиры – 22,5 г
• Углеводы – 11,7 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, натереть на терке (крупной).
2. Сыр потереть на мелкой терке.
3. Чеснок измельчить.
4. Выложить тертые ингредиенты, чеснок, майонез в емкость, перемешать. Сформировать 16 небольших шариков (лучше это делать мокрыми руками, чтобы начинка не прилипала к пальцам)
5. Уложить шарики в тарталетки.
6. Красную рыбу порезать треугольниками, сделав 32 шт. Это свиные ушки.
7. Колпачком от гелевой или шариковой ручки «нарезать» из рыбы 16 маленьких кружочков. Это «пятачки».
8. Чернослив порезать тонкими полосками.
9. Из шариков, рыбных треугольников, кружочков и полосок чернослива получится забавная свинка (как на фото).
10. Для этого вставить в шарики по 2 треугольника из рыбы – вместо ушек.
11. Пятачками станут кружочки.
12. Глазками станут полоски чернослива. Укроп украсит «макушку».
13. Забавная закуска непривычной формы готова!

Облегчить задачу оформления глазок можно, заменив чернослив, зеленым горошком. Или вообще не тратить время на хрюшку. Заполнить тарталетки шариками. Украсить края корзиночек тонкими полосками из рыбы. Чернослив порезать мелкими кусочками, выложить на верхнюю часть шариков из майонеза, сыра, яиц. Это очень вкусно!

С творогом и форелью

Состав ингредиентов:

• Тарталетки – 16 штук
• Форель слабосоленая – 180 г
• Творог жирный 9% – 160 г
• Яйца перепелиные – 8 штук (по половине в тарталетку)
• Лимон – 0,5 шт.
• Черный молотый перец – на вкус
• Зелень свежая (любая) – 5 г

Время готовки – 10 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 244 ккал
• Белки – 17,8 г
• Жиры – 15,1 г
• Углеводы – 9,8 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Сварить перепелиные яйца. Залить холодной водой, довести до кипения, варить 5-6 мин.
2. Остудить яйца, очистить, разрезать каждое на две половинки.
3. Выжать сок из лимона.
4. Творог, перец, сок лимона смешать.
5. Наполнить творожно-яичной начинкой корзиночки так, чтобы получилась «шапочка».
6. Форель разрезать на тонкие полоски.
7. Полоски из рыбы выложить на край каждой корзиночки, образовав кольца (творог остается в середине колец).
8. В каждую корзиночку вставить половинку яйца. Украсить вкусную композицию зеленью.

Предшественники тарталеток назывались «патэ» (Pate). Слово с французским корнем легло в основу нового блюда, которое готовили из мяса, овощей. Позже кулинары вспомнили, что есть еще и рыба. Блюдо назвали «паштет». Патэ готовили сначала в печах, потом в духовках. Подавали к столу горячим и холодным.

Рецепт Салатных тарталеток с красной икрой. Тарталетки с икрой и сливочным сыром. Как приготовить тарталетки с икрой трески

Тарталетки с красной икрой - очень вкусное и красивое блюдо к праздничному обеденному столу. Они предпочтительнее бутербродов с икрой. Меньшее количество запеченного теста позволяет в большей степени усилить натуральный вкус соленой икры. лосося, а правильно подобранная начинка выгодно подчеркнет его нежность.

Красную икру лучше покупать расфасованной в стеклянные банки – такая упаковка позволяет визуально определить качество продукта.

Традиционно лучшим сочетанием красной икры является сливочное масло. Однако с красной икрой сочетается достаточное количество продуктов, но лучше всего ее вкус подчеркивают и усиливают различные виды сыров. Их легкая кислинка прекрасно отражает оригинальность вкуса лососевой икры и в то же время поглощает излишнюю соленость.

Тарталетки с красной икрой ценятся хозяйками не только за то, что без выигрыша украсят праздничный или закусочный стол.Их очень легко приготовить, что не займет много времени. Их можно подавать как в качестве закуски к обычному приему пищи со сменой блюд, так и в качестве любимого перекуса на фуршетном столе.

Как приготовить тарталетки с красной икрой - 16 видов

Этот самый простой рецепт – приготовление тарталеток «Рождественская закуска», в которых наиболее ярко выражен вкус красной соленой икры.

Ингредиенты:

Красная икра - 120 гр.

Сливочное масло - 120 гр.

Тарталетки - 15 шт

Кулинария:

Масло немного мягче.

Смажьте дно пирога кусочком сливочного масла.

Сверху красная икра.

Лучшее сочетание зеленой и красной икры – это укроп.

Такие тарталетки рекомендуется приготовить к новогоднему столу. Это не только вкусное, но и «ритуальное блюдо». У многих народов рыбная икра символизирует изобилие, а потому подача на новогодний стол так или иначе сулит удачный грядущий год.

Ингредиенты:

Тарталетки - 10 шт

Икра красная - 100 гр.

красная соленая рыба - 100 гр.

Сливочное масло - 50 гр.

Укроп - для украшения.

Кулинария:

Рыба замороженная и тонко нарезанная. После полного оттаивания свернуть в виде розочек.

С помощью кондитерского мешка наполните тарталетки размягченным сливочным маслом.

С одной стороны пропитанной маслом тарталетки розетка с рыбой, с другой - икра.

Блюдо готово к подаче.

Закусочные тарталетки, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными и пикантными.

Ингредиенты:

• Зелень укропа - ½ пучка
• Чеснок - 1 зубчик
• Петрушка - для украшения
• Готовые тарталетки - 13 шт
• Творог - 150 гр.
• Красная икра - 7 чайных ложек

Кулинария:

Зелень мелко нарезанная.Соедините с сыром и натрите чеснок в подготовленную смесь на мелкой терке. Размешать.

Тарталетки наполнены приготовленной сырной смесью и украшены веточкой петрушки.

Поверх смеси положить красную икру.

Восхитительное блюдо, в котором сладкий вкус грибов гармонирует с соленостью красной икры.

Ингредиенты:

• Тарталетки - 12 шт
• Грибы - 200 гр.
• Перец сладкий - ½ шт.
• Лук репчатый - 150 гр.
• Икра красная - 100 гр.
• Креветки отварные - 150 гр.
• Чеснок - 1 зубчик
• Лимонный сок - 2 столовые ложки
• Масло растительное - 80 гр.
• Укроп - по вкусу.

Кулинария:

Лук и грибы, мелко нарезанные и обжаренные. Остудить, добавить сок лимона, посыпать мелко нарезанным чесноком и зеленью. Дать настояться полчаса.

При необходимости посолить Добавить нарезанные кубиками креветки Паприку и на 2/3 заполнить тарталетки этим салатом.

Сверху положить красную икру.

Очень вкусная закуска, в которой нежный вкус сыра позволяет скрасить вкус икры.

90 150

Ингредиенты:

• Тарталетки - 14 шт
• Икра красная - 100 гр.
• Свежий огурец - 1 шт

Кулинария:

Огурец нарезать тонкими ломтиками.

В готовые тарталетки выложить плавленый сырок, смазать сыр красной икрой.

Готовое блюдо украшаем ломтиком огурца.

Закуска готова.

Этот вариант интересен сочетанием сухих и мягких сыров, которые хорошо сочетаются с красной икрой и способствуют полному раскрытию ее оригинального вкуса.

Ингредиенты:

Тарталетки - 8 шт

Сыр мягкий сливочный - 100 гр.

Сыр твердый - 30 гр.

Красная икра - 80 гр.

Икра черная для украшения - 20 гр.

Кулинария:

Наполните кулинарный мешок закрытой звездой, наполненной сливочным сыром.

Твердый сыр нарезается мелкими кубиками.

На дно тарталеток укладывают нарезку сыра и с помощью кондитерского мешка высаживают розочки из сливочного сыра по периметру.

Внутри тарталетки с начинкой из икры, а сверху звезда со сливочным сыром.

Украсить черной икрой.

При покупке икры обратите внимание на состав, указанный на банке.Для классической икры разрешены только такие ингредиенты, как соль, растительное масло, глицерин (Е400), антисептики Е200 и Е239.

Вкусная закуска, в которой свежесть огурца ярко подчеркнет вкус икры.

Ингредиенты:

• Песочные тарталетки - 10 шт
• Творог - 100 гр.
• Огурец - 1 шт
• Красная икра - 2 ст.

Кулинария:

Огурец нарезать тонкими ломтиками.

Поместите сливочный сыр в трубку и наполните им тарталетки.

Выложите икру поверх сыра, затем сформируйте ломтик огурца и прикрепите его шпажкой к елке. Можно украсить зеленью.

Блюдо готово к подаче.

Очень вкусная, слегка острая закуска для праздничного или фуршетного стола.

Ингредиенты:

• Икра красная - 100 гр.
• Тарталетки - 10 шт.
• Сыр плавленый - 1 шт
• Майонез - 1 столовая ложка
• Яйца - 3 шт

Кулинария:

Яйца варят вкрутую, желтки отделяют от белков.

В этих тарталетках не используется желток, а белок взбивается вилкой.

Сыр охлаждают, натирают на мелкой терке и заправляют майонезом, смешанным с белком до густоты.

Тарталетки наполнены сырно-белковой массой, сверху уложена красная икра.

Закуска готова.

Отличная закуска, в которой вкус икры идеально подчеркивает приятный вкус авокадо.

Ингредиенты:

• Вареные креветки - 24 шт
• Икра - 100 гр.
• Тарталетки - 12 шт
• Авокадо - 1 шт

Кулинария:

Авокадо очищают от кожуры и нарезают тонкими ломтиками.

Тарталетки предварительно разогревают в горячей духовке, чтобы они оставались мягкими.

В тарталетки выкладывается икра, на противоположные стороны выкладывается по одной креветке, на тарталетки укладываются дольки авокадо.

Закуска готова.

Вкуснейшие закусочные тарталетки, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам.

Ингредиенты:

• Тарталетки - 14 шт
• Икра красная - 100 гр.
• Сыр мягкий сливочный - 100 гр.
• Авокадо - ½ шт.
• Лимон - 1/4 шт

Кулинария:

Авокадо очищают от кожуры, нарезают мелкими кубиками и перемешивают.

Взбить, добавить сливочный сыр и лимонный сок.

Полученной массой наполняют тарталетки, сверху кладут красную икру.

При подаче можно украсить зеленью.

Отличная закуска, в которой вкус икры идеально сочетается с пряностью оливок.

Ингредиенты:

• Сыр плавленый - 1 шт.
• Оливки без косточек - 7 шт
• Икра красная - 200 гр.
• Яйца - 4 шт
• Чеснок - 1 зубчик
• Оливки - 10 шт
• Майонез - 1½ столовой ложки
• Тарталетки - 14 шт

Кулинария:

Чеснок пропускается через пресс.

Сыр охлаждают и натирают на мелкой терке.

Яйца, сваренные вкрутую Отделить желтки от белков.

Маслины разрезаны пополам поперек.

Соединить тертый сыр, желтки и чеснок, добавить майонез и перемешать.

, сверху чайной ложкой кладут икру, а сбоку кладут половинку оливки.

При подаче можно украсить зеленью и долькой лимона.

красивое и вкусное блюдо, которое станет «изюминкой» закусочного стола.

Ингредиенты:

• Маленький свежий огурец - 1 шт
• Яйцо вкрутую - 1 шт.
• Укроп - 3 веточки
• Плавленый сыр - 2 шт
• Красная икра - 6 чайных ложек
• Тарталетки - 6 шт
• Майонез - 2 ст.л.

Кулинария:

Огурец нарезан тонкими ломтиками наискосок.

Сыр и яичный белок натирают на мелкой терке.

Смешать и добавить мелко нарезанный укроп.

Заправьте майонезом и перемешайте.

Сначала вдоль стенки тарталетки укладывается ломтик огурца, затем тарталетка наполовину заполняется сырной массой, сверху кладется красная икра.

Блюдо готово.

Это блюдо обязательно станет фаворитом праздничного стола и понравится самым взыскательным гурманам.

Ингредиенты:

• Икра красная - 200 гр.
• Кальмар - 600 гр.
• Лосось - 150 гр.
• Креветки - 200 гр.
• Лимонный сок - 40 мл.
• Чеснок - 10 гр.
• Яйца куриные - 3 шт
• Перец черный молотый - 5 гр.
• Помидоры - 200 гр.
• Майонез - 100 гр.
• Тарталетки готовые - 250 гр.

Кулинария:

Кальмары варятся четыре минуты и нарезаются небольшими кубиками.

Семга нарезана такими же кубиками.

Креветки очищают, отваривают, добавляют чеснок, пропускают через пресс, поливают лимонным соком и оставляют мариноваться на 15 минут.

Яйца, сваренные вкрутую, нарезать мелкими кубиками, такими же кубиками нарезать мякоть помидоров.

Подготовленные ингредиенты соединяют, заправляют майонезом и перемешивают.

Тарталетки наполнить салатом, сверху выложить икру и убрать на нижнюю полку холодильника на полчаса.

Закуска готова.

Вкусная закуска, подходящая для фуршета, где подают белые сухие вина.

Ингредиенты:

• Авокадо - 1 шт
• Лимонный сок - 2 столовые ложки
• Оливковое масло - - 1 столовая ложка
• Сыр Фета - 2 столовые ложки
• Тарталетки - 10 шт.
• Икра - 100 гр.
• Лосось малосольный - 50 гр.
• Помидоры черри - 3 шт
• Тарталетки - 12 шт

Кулинария:

Разрежьте рыбу на 12 тонких ломтиков.

Разрежьте помидоры пополам, а половинки на 12 тонких ломтиков.

Мякоть авокадо смешивают с сыром, лимонным соком и оливковым маслом.

Полученную массу уложить в тарталетки, накрыть ломтиком рыбы.

Сверху положите икру и дольку помидора.

Закуска готова.

Деликатес, который обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

• Творог - 100 гр.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Лосось малосольный - 100 гр.
• Укроп - 50 гр.
• Икра красная - 100 гр.
• Тарталетки - 10 шт

Кулинария:

Лосось нарезать тонкими ломтиками.

Творог смешивают со сливочным маслом и укропом.

Оберните ломтики лосося бутонами и выложите тарталетки на сыр с одной стороны и ½ чайной ложки красной икры с другой.

По бокам кулинарного мешочка отложены звездочки из творога и сливочного масла.

Закуска готова.

вкуснейшая закуска быстрого приготовления, которая украсит самый праздничный стол.

Ингредиенты:

• Тарталетки - 8 шт
• Икра красная - 100 гр.
• Сыр плавленый - 1 шт
• Яйца куриные - 3 шт
• Майонез - 2 ст.л.

Кулинария:

Яйца сварены вкрутую. Белки отделить от желтка и мелко нарезать.

Сыр натирается на мелкой терке и соединяется с яичным белком, заправленным майонезом.

Полученной массой начинить тарталетки.

Смажьте начинку красной икрой.

Закуска готова.

Тарталетки — отличный способ красиво и оригинально подать обычные закуски.Наполнитель может быть как сладким, так и соленым. Тарталетки универсальны и подходят для любых начинок.

История тарталеток началась еще в Древнем Риме, хотя эта информация полностью не подтверждена. Предшественник тарталетки назывался «Паштет», что означает паштет. Паштет начиняли мясом, рыбой или овощами и запекали в духовке.

Современное название TARTELETTE в переводе с французского языка означает маленькое пирожное. Благодаря своему названию Европа считается родиной тарталеток.Их готовят из песочного, дрожжевого и слоеного теста. Начинка может быть любой. Попробуйте наполнить красной икрой.

Красная икра – одна из праздничных закусок. Его можно завернуть в блинчик, намазать на кусочек батона или подать в тарталетках с начинкой. Не забывайте, что тарталетки нужно подавать сразу после приготовления, иначе они размягчатся.

Тарталетки с красной икрой подойдут к любому праздничному столу.

Тарталетки с крабовым салатом и красной икрой

Подавать любимому необычно и вкусно.Крабовый салат можно в тарталетках, украшенных икрой.Икра хоть и выполняет декоративную функцию, но также окрашивает вкус салата и делает его неповторимым. Такая порция украсит любое застолье и порадует гостей.

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

• 10-12 тарталеток;
• 10 чайных ложек красной икры;
• 100 г крабовых палочек;
• 2 яйца;
• 4 столовые ложки консервированной кукурузы;
• 3 столовые ложки майонеза;
• листья салата и соль.

Приготовление:

1. мелко нарезанные вареные куриные яйца.
2. Мелко нарезать крабовые палочки и добавить к яйцам.
3. Слейте кукурузный сок и добавьте его к остальным ингредиентам. Добавьте майонез и перемешайте.
4. Добавить соль и перец.
5. Нарезанные листья салата положите в каждую тарталетку и начините ими сверху.
6. Положите по 1 чайной ложке красной икры на каждое предметное стекло.
7. Подавайте сразу после приготовления, чтобы тарталетки не потеряли праздничный вид.

Тарталетки с авокадо и красной икрой подойдут в качестве закуски на праздничный стол.Известно, что авокадо сочетается с морепродуктами. Самое главное, чтобы авокадо был спелым и мягким. Такое полезное и вкусное блюдо можно подать даже на детские праздники.

Время приготовления - 10 минут.

Ингредиенты:

• 80 гр. икра;
• 1 авокадо;
• 0,5 лимона;
• 10-12 тарталеток;
• Соль;
• Петрушка и огурец для украшения.

Приготовление:

1. Разрежьте авокадо вдоль, разделите половинки.Удалите косточку и вычерпайте мякоть ложкой.
2. Смешайте авокадо вилкой до получения однородной массы. Если авокадо недостаточно созрел, используйте блендер.
3. Выжмите сок из половинки лимона в пюре из авокадо. Из-за своей кислотности лимонный сок останется пюре ярко-зеленого цвета.
4. Наполните тарталетки пюре из авокадо по бокам. Сверху выложите слой красной икры.
5. Аккуратно добавьте половину или ¼ чашки огурца и немного петрушки к икре.Подавать к столу.

Тарталетки с сыром, креветками и икрой

Сочетание творога с креветкой и икрой - любимое лакомство многих. Он часто поставляется в рулонах или рулонах. Но не менее вкусно и красиво будет подать эти ингредиенты в тарталетках к фуршетному столу или в качестве закуски на отдыхе.

Время приготовления - 25 минут.

Ингредиенты:

• 10-12 средних тарталеток;
• 100 гр. творог;
• 100 гр.креветка;
• 50 гр. Красная икра.

Приготовление:

1. Креветки могут быть королевскими или обычными, в зависимости от размера тарталеток. Количество очищенных и приготовленных креветок должно быть равно количеству тарталеток.
2. С помощью чайной ложки или кулинарного шприца наполните тарталетки творогом. Оставить 1/3 для икры.
3. Добавьте красную икру на пустое место и положите сверху креветки.
4. Украсьте зеленью и подавайте.

Пирожные из слоеного теста с икрой и сливочным сыром

Вкусные тарталетки можно приготовить самостоятельно из слоеного теста. Лучше брать без дрожжей. Такие тарталетки называются волованы. К ним подойдет простая начинка из сливочного сыра и икры. Эта закуска подойдет к любому застолью и разойдется за считанные минуты.

Праздники приносят веселье и хорошее настроение, а вкусные и яркие блюда произведут на гостей особое впечатление.Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить, чтобы накормить гостей на отдыхе. Эти блюда должны быть не только вкусными и сытными, но и очень необычными. В такой ситуации на помощь хозяйке приходят всевозможные закуски, которые не только просты в приготовлении, но и сытны, и красивы.

К праздничному столу можно подать икорные тарталетки, которые отличаются от других закусок простотой приготовления и насыщенным вкусом.

Тарталетки с различными начинками Просто проявите фантазию и кулинарные способности.

Например, тарталетки с красной икрой готовятся очень просто и могут быть поданы в праздничный день.

Для этого рецепта необходимо взять:

• тарталетки - упаковка;
• икра.

Приготовить гарнир очень просто, нужно взять тарталетку и наполнить ее красной икрой. Можно даже украсить его небольшим пучком зелени или долькой лимона. Гостям понравится вкусная закуска, и я обязательно захочу попробовать ее снова.

Для любителей легких закусок этот рецепт отлично подойдет.

Готовить таким образом одно удовольствие, ведь не нужно тратить много времени и продуктов. Для производства необходимо взять следующие ингредиенты:

• икра;
• плавленый сыр;
• корзины-пакеты.

Если есть возможность, можно испечь корзиночки дома. Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что пища остыла. Что касается сыра, то он должен быть мягким.Поэтому примерно за 60 минут до приготовления плавленый сыр следует достать из холодильника.

Для любителей специй и острого вкуса в сыр можно добавить немного мелко нарезанного чеснока или зелени.

Итак, для приготовления закуски нужно взять чайную ложку и наполнить корзинку творогом. На него нужно выложить красную икру и по желанию украсить зеленью.

Закуска с воздушной начинкой

Для некоторых хозяек может быть новостью, что творожная начинка не имеет ничего общего с сыром.Есть особый вид сыра – творог. Если вы хотите приготовить блюдо по этому рецепту, то вам необходимо купить творог. Интересно, что в его состав входит мелко нарезанная зелень, а бывает сыр без зелени.

Итак, для приготовления данного гарнира необходимо взять следующие ингредиенты:

• тарталетки - 10 штук;
• икра - баночка маленькая;
• творог (мягкий) - упаковка;
• зелень - по вкусу.

Этапы подготовки корзины:

1. Возьмите корзину, ложкой положите в нее мягкий сыр.
2. Красную икру выложить на творог и украсить зеленью.

Как видите, приготовить это блюдо не так уж и сложно. Можно даже взять для украшения другие продукты, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Рецепт с плавленым сырком, яичным белком и чесноком

Чеснок добавит пикантности гарниру и не нужно использовать другие специи.

Приготовление всего 15 минут из следующих ингредиентов:

• яйца - 4 шт.;
• чеснок - 4 зубчика;
• корзины для соли;
• несколько кусочков сыра;
• майонез используется как соус.

Пошаговая инструкция:

1. Яйца должны быть подготовлены. Для этого сварите их вкрутую.
2. Используйте терку для измельчения сваренных вкрутую яиц и сыра.
3. Зубчики чеснока измельчить специальной давилкой.
4. Готовые ингредиенты сложите в подходящую емкость, заправьте майонезным соусом и перемешайте.
5. Возьмите корзины и сделайте готовую смесь.
6. Украсьте блюдо петрушкой. В качестве праздничного варианта используйте натертые яичный белок и желток.

Рецепт со сливками и рыбой

Любители морепродуктов знают, что именно сочетание нежных сливок с рыбой - просто нереально вкусно. Берите плавленый сырок без каких-либо добавок, а рыбу лучше покупать слабосоленую.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• красная рыба (форель) - 0,2 кг;
• тарталетки - 10-15 штук;
• чеснок - несколько зубчиков;
• перец черный – по вкусу;
• Укроп;
• Греческий йогурт — 3 ст.л.;
• творог жирный - 200г.

1. Для крема взять жирный творог и йогурт и взбить миксером, можно и блендером.
2. Зубчики чеснока мелко нарезать или пропустить через пресс, овощи нарезать.
3. В творожный крем добавить зелень, чеснок и черный перец.
4. Используйте кулинарный шприц, чтобы положить готовый крем в корзину.
5. Затем очень тонкими ломтиками нарежьте красную рыбу и добавьте сливочную начинку.
6. Добавить зелень.

Попробуйте этот рецепт закуски, и она вам понравится. Этот рецепт предполагает использование других продуктов, например, можно выложить оливки. Будет не только красиво, но и невероятно вкусно.

Рецепт со сливочным маслом и яичным белком

Этот способ приготовления очень популярен среди хозяек, поскольку включает в себя доступные продукты.

Для приготовления закуски необходимо взять:

• сливочное масло - 100 г;
• тарталетки;
• икра;
• яйца - 3 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Промойте яйца под проточной водой и отварите их. Разделите яичный белок и желток.
2. Мелко нарежьте яичный белок. Для удобства используйте терку.
3. Сливочное масло растереть на терке, но предварительно заморозить.
4. Смешайте тертый яичный белок и масло.
5. Выложить яично-сырную смесь в тарталетки, сверху положить икру.
6. Накройте закуску пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Придумать и украсить ломтиками петрушки или огурца.Гостям обязательно понравится вкус закусок.

Рецепт с сыром и красной рыбой

Для приготовления необычной закуски используйте следующие продукты:

• сыр (твердый сорт) - 50г;
• икра;
• тарталетки;
• лимонный сок;
• форель - 100 г;
• яйца - несколько штук;
• майонез.

1. Подготовьте рыбу. Нарезать очень тонко, добавить немного лимонного сока.
2. Отварить яйца и нарезать их.
3. Возьмите небольшую емкость, добавьте тертый сыр, рыбу, яйца, майонез. Затем смешать все ингредиенты.
4. Теперь берем тарталетки и выкладываем готовую начинку, сверху добавляем красную икру.

Закуска готовится в особый день. Дорогие продукты только подчеркнут изысканность блюда.

Рецепт с крабовыми палочками и яйцом

Сытно и вкусно, очень нежно. Они прекрасно дополнят вкус закуски.

Для приготовления нам понадобится:

• яйца - 3 шт.;
• майонез - по вкусу;
• тарталетки;
• палочки крабовые - 0,2 кг;
• Красная икра;
• Укроп.

1. Промойте яйца и поставьте на огонь, чтобы они закипели. После приготовления очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
2. решетка для замороженных крабовых палочек
3. Возьмите небольшую емкость и смешайте палочки и яйца, добавив майонез.
4. Теперь можно наполнить тарталетки готовой начинкой. Раскатайте красную икру и разложите сверху веточки зелени.

Рецепт с огурцами

Как видите, рецептов закусок очень много. Вы можете выбрать вариант по своим вкусовым предпочтениям. Этот рецепт отличается от других своей свежестью и необычным вкусом.

Для приготовления используйте следующие ингредиенты:

• огурец - маленький;
• тарталетки - 10 шт.;
• зеленый;
• икра - 80 г;
сыр
• - 100 г.

Этапы приготовления:

1. Возьмите мягкий сыр, перемешайте вилкой, чтобы получилась кремообразная кашица.
2. Положите в тарталетки больше половины сливочного сыра.
3. Возьмите свежий огурец, желательно небольшой, чтобы кожица была мягкой. Затем нарежьте средними кружками. Помните, что количество колес должно быть равно количеству корзин.
4. На сыр выложить ломтики огурца чуть в стороне и посыпать красной икрой сбоку.
5. Можно украсить закуску веточкой зелени и поставить в холодильник.
6. Огурец добавит свежести, а сыр - отличное решение для сытного обеда.

Рецепт с креветками

Тарталетки с икрой по этому рецепту можно приготовить для особого случая. Креветки помогут придать столу шикарный вид. Такие закуски широко распространены, их подают даже в ресторанах.

Для приготовления возьмите такие ингредиенты:

• тарталетки - 12 штук;
• вареные яйца - 2 шт.;
• майонез - по вкусу;
• креветки - 250 г; сыр
• - 120 г;
• икра - 100 г;
• несколько зубчиков чеснока.

Этапы приготовления закусок:

1. Взять вареные яйца и натереть на терке.
2. Положите яйца и тертый сыр в миску. Смешайте эти продукты с майонезом.
3. Подготовьте креветки. Для этого их необходимо отварить в подсоленной воде. Очистите креветки от панцирей и дайте им остыть до комнатной температуры.
4. Выложить готовый салат в тарталетки, сверху - красную икру.
5. Возьмите креветки и положите их на каждый пирог.

Application

Тарталетки с икрой и другими начинками станут идеальным решением для праздничного мероприятия.Готовят их очень быстро. Даже если неожиданно нагрянут гости, для наполнения корзины можно использовать уже готовую начинку.

Широкий ассортимент закусок к новогоднему столу – это всегда хорошо. И если эти закуски просты в приготовлении, то их можно приготовить много. Тарталетки с икрой, приготовленные по нашему рецепту с фото – праздничная закуска, которую сможет сделать даже ребенок. Такие тарталетки выглядят дорого и нарядно. Поэтому не упускайте возможности разнообразить новогоднюю трапезу вкусной, но простой закуской.

Ингредиенты для тарталеток:

• тарталетки - 10 шт.;
• сыр плавленый - 150 г;
• икра красная - 100 г;
• яйцо куриное - 3 шт.;
• чеснок - 1 зубчик;
• оливки без косточек - 10 шт.;
• майонез - по вкусу.

Как приготовить икорные тарталетки

Яйца отварить в подсоленной воде. В воду необходимо добавить соль, чтобы скорлупа яиц не треснула и белок не высыпался.Очищаем чеснок от шелухи и пропускаем через пресс.

Готовые яйца охладить в воде, очистить от скорлупы и измельчить в яичные чипсы.

Плавленый сыр перед приготовлением лучше положить в морозилку, чтобы его было удобнее измельчать на терке. Натереть замороженный сыр.

Смешать яйца, плавленый сыр и чеснок, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Когда тарталетки будут готовы, выньте нежное тесто из упаковки.Купить их можно практически в любом магазине или супермаркете в отделе выпечки и стоят недорого. Начиняем этой закуской наши тарталетки.

Сверху положите красную икру и украсьте оливками. Дополнительно можно украсить зеленью.

Все аппетитные тарталетки выкладываем на красивую тарелку или блюдо. По-настоящему праздничная закуска готова. Теперь осталось подать его на стол и порадовать им своих гостей.

1. Для начала предлагаю классический рецепт тарталеток с икрой и маслом.Набор ингредиентов минимальный, поэтому приготовить такую ​​закуску можно за несколько минут.

2. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно оставалось мягким. На дно тарталетки положить небольшой кусочек сливочного масла и при необходимости аккуратно распределить его по всей поверхности. Количество масла зависит от ваших вкусовых предпочтений.

3. Вот собственно и все. Осталось наполнить каждую тарталетку икрой и спокойно подать закуску на стол.Можно украсить листьями салата или веточкой свежей зелени.

4. Идентичные по ингредиентам, но немного в другом исполнении - это рецепт ниже для приготовления икорно-сливочных тарталеток. В этом варианте размягченное масло нужно поместить в кондитерский мешок и наполнить тарталеткой. Сверху положите несколько яиц. Этот вариант подходит для большой компании, потому что очень экономичен.

5. Последний рецепт более интересный вариант. Сначала взбить блендером сливочное масло и небольшое количество малосольной семги.Полученную смесь переложите в тарталетку с помощью кондитерского шприца. Отдельно взбить промытые овощи с небольшим количеством масла и выложить рядом друг с другом. Украсить икрой и можно подавать к столу.

Хорошие и простые закуски. Закуски к новогоднему столу: рецепты с фото

Когда мы говорим о закусках, воображение сразу же привлекает праздничный стол… И немудрено: кто возьмется фигурно нарезать бутерброды на завтрак или соорудить многоярусные овощные композиции для обычного ужина? Не спорю, есть конечно и любители. Да и сам я, если честно, иногда люблю поглубже покопаться с овощной начинкой без особых поводов. Но все же в большинстве своем люди готовят оригинальные закуски к праздничному столу, рецепты с фото специально собраны в этом разделе для тех, кто хочет, например, порадовать гостей на день рождения или приготовить для корпоративного фуршета.

Рулетики из цукини с различными начинками

3 варианта рулетиков из кабачков - на любой вкус: праздничный с красной рыбой, диетический с козьим сыром и веганский с арахисовым маслом. В первом рецепте показан процесс заворачивания рулета со всеми подробностями и пошаговыми фото.

Бутерброды со шпротами

Яркие, необыкновенно вкусные и мегабюджетные бутерброды со шпротами на праздничный стол. Попробуйте – вы будете приятно удивлены простотой приготовления.

Торт на день рождения с куриной печенью

Икра ложная

Оригинальная и крайне бюджетная закуска к праздничному столу - из селедки, плавленого сырка и моркови готовим икру, вкус которой напоминает красную.

Торт Закуска Вафельный хлеб 9000 3

Закусочные торты сейчас на пике популярности. Они просты в приготовлении и выглядят гораздо эффектнее, чем традиционные салаты. Этот торт отлично подойдет для фуршета.

Капуста в горячем рассоле

Идеальная закуска для праздничного стола и на каждый день. Капуста выглядит очень эффектно, хрустящая, сочная, очень-очень вкусная.

Помидоры по-армянски слабосоленые с чесноком

Мое хобби - находить идеальные сочетания овощей. Иногда достаточно добавить всего один ингредиент, чтобы блюдо заиграло всеми красками вкусов. Всем известно, что чеснок и помидоры полезны. А если добавить щедрую порцию рубленой зелени, то получается по-настоящему вкусно! К тому же закуска выглядит очень эстетично – бери и сразу ставь на праздничный стол.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Быстрая и вкусная овощная закуска из маринованных в остром маринаде баклажанов с чесноком и укропом.

Соленые огурцы быстрого приготовления

В середине лета грех не посолить кастрюлю с малосольными огурчиками. Самое интересное, что проще некуда, и пропорции рассола играют в этом вопросе решающую роль. Предлагаем идеальный вариант.

Маринованный кальмар

Кальмар — это морепродукт с нейтральным вкусом, который необходимо правильно приготовить, чтобы приготовить вкусные, мягкие блюда.Представляем очень простой и в то же время необычный рецепт легкой закуски.

Креветки, обжаренные с чесноком в соевом соусе

Вкусная закуска к пиву - креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизуются смесью соевого соуса и сахара (желательно тростникового).

Паштет из армянской фасоли

Красная фасоль, сваренная до мягкости, измельчается в блендере и смешивается с обжаренным луком, грецкими орехами, зеленью, специями и небольшим количеством растительного масла.

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки приготовлены по итальянской технологии, простой набор продуктов, понятная и доступная каждому последовательность действий. Времени у вас уйдет около 15 минут, попробуйте, не пожалеете!

Креветки в кляре

Сочные хрустящие креветки - очень интересное и простое в приготовлении блюдо. Готовится сразу, съедается еще быстрее.

Профитроли с начинкой из несладкого сыра

Если вам нравится удивлять гостей не меньше, чем проводить время на кухне, попробуйте испечь эти маленькие профитроли, которые можно начинить любым салатом или гарниром на ваш вкус.Тесто готовится легко. Есть много профитролей.

классический форшмак

Сколько я ни пробовала форшмак, каждый раз удивлялась - ну что в нем люди находят? Оказалось, что до классического форшмака эти блюда были как луна. Попробуйте, как правильно готовится это национальное блюдо.

Рисовые шарики с креветками и ананасом

Если вы хотите научиться готовить японскую еду, попробуйте начать с этих рисовых шариков.Готовить их гораздо проще, чем рулеты. Никаких специальных блюд не требуется (нори, васаби и т.д.). Рисовые шарики в двойной панировке и обжаренные во фритюре с сочной начинкой порадуют и семью, и гостей.

Фаршированная щука в духовке

Фаршированная щука на праздничном столе – это то, чем действительно можно удивить своих гостей. Вы думаете, что готовить слишком сложно? Добро пожаловать на кухню, где происходит начинка. Процесс подробно описан в пошаговых фото.

Самые вкусные бутерброды с крабовыми палочками

Эти бутерброды — самый простой способ быстро приготовить праздничную закуску для неприметной группы гостей.

Помидоры по-корейски - вкуснее не найти!

Вкусная закуска из помидоров в пикантном овощном соусе будет готова на следующий день после маринования. Помидоры по-корейски идеально подходят для праздничного стола, ведь лучшей закуски не найти.

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Традиции наших широт предполагают проведение семейных торжеств с богатыми застольями.Возможно, было бы намного проще забронировать столик в ресторане. Но наш мужчина не ищет легких путей. Ведь семейный праздник – это и традиция, и особая атмосфера, созданная усилиями хозяйки. Конечно, на приготовление праздничного стола всегда уходит много времени и сил. Однако самое сложное — составить меню, которое будет отражать предпочтения всех приглашенных. К счастью, есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, вот эти булочки из баклажанов с сыром и чесноком.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Самый популярный рецепт булочек из лаваша.

Трубочки для крабового салата "Рог изобилия"

Готовь сани летом, а новогодний стол в начале декабря - настолько распространенная русская традиция, что едва дождешься первого дня зимы, чтобы украсить город елками, увешать магазины гирляндами и дать публике так привыкли к праздничной обстановке, что новогодняя украшенная елка уже воспринимается как повседневный предмет интерьера.Но часы не выбирают, так что не будем оригинальничать и начнем сервировку новогоднего стола, пусть и с некоторым опозданием: не 1 декабря, а 5 декабря. Но время еще есть :)

Кидаем краба "Рафаэлло"

В детстве я мечтал: лишь бы с неба падал разноцветный снег! Я набрала горсть белых снежинок и горсть красных снежинок, сделала из них снежки и они получились такие же нарядные, как слепили снеговиков наши замученные учителя, они накрасили щеки и носы в красный цвет и заплели косички с кокеткой и бороды с валенками.Может быть, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу фотографии груды крабовых шариков. Какие они милые, пушистые... :) Давайте приготовим их вместе!

Эффектная закуска из баклажанов и сладкого перца к праздничному столу

Вкусная закуска, подходящая не только осенью, но и зимой, ведь баклажаны теперь можно купить в любое время года. Чтобы было еще интереснее, возьмите не только красный, но и желтый перец.

В очередной раз заказав доставку японской еды и заплатив за это приличную сумму, я подумал, что пора научиться делать булочки самому.Конечно, сделать Калифорнию сразу не получится. А вот классические роллы с глазурью из нори и рисом легко попробовать дома. Не раньше сказано, чем сделано. Роллы не очень гладкие, но очень вкусные. А все благодаря этому рецепту, в котором процесс приготовления расписан во всех деталях.

Помидоры с сыром и чесноком

Эти сладкие фаршированные помидоры готовятся всего за пять минут. Базовая начинка, но очень вкусная.Универсальная закуска для сытного обеда.

Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, вам не нужно три дня подряд придумывать 12-слойный торт. Достаточно приготовить булочку. Для меня до сих пор остается загадкой, почему каждая перевернутая еда вызывает у людей такое удивление и восторг. Тем не менее, любой салат, упакованный в тонкий армянский лаваш, тут же исчезает со стола. А если выбрать для начинки сочетание свежего ароматного огурца, сладкой креветки и сливочного сыра, то можно, несомненно, приготовить двойную порцию.

Запрещается любое копирование, перепечатка или размещение копий материалов сайта в локальных и других сетях без письменного разрешения. Простые рецепты

Для чего нужны закуски? - Чтобы гости с самого порога могли удивиться красоте праздничного стола, гостеприимству хозяев и немного утолить голод гостей. Закуски к праздничному столу должны быть просты в приготовлении, красивы и, конечно же, вкусны. Часто эффект первого блюда оставляет неизгладимое впечатление на весь праздничный ужин.

До этого закуски были довольно однообразными - бутерброды, селедка, шпроты. Сегодня существует огромное множество законов, один лучше другого.

В своей подборке закусок к новогоднему праздничному столу я выбрала простые и вкусные рецепты... Они украсят любой праздничный стол. Предлагаемые закуски также отличаются формой подачи. Выбирайте на свой вкус.

Бутерброды - маленькие бутерброды

Бутерброды, пожалуй, самый простой в приготовлении гарнир.В переводе с французского «канапе» означает «крохотный». По сути, это закуска «на один зуб». Канапе – это небольшой ломтик белого или черного хлеба с гарниром. Рецептов бутербродов много, но для новогоднего праздничного стола предлагаю красивые варианты этой закуски.

Бутерброды с вареной свининой и огурцом

Ингредиенты:

белый хлеб - 10 ломтиков

вареная свинина - 20 штук

- 100 гр.

оливки - 20 шт

огурец, укроп для украшения

Тонко нарезанный белый хлеб, разрезать пополам по диагонали, смазать маслом, красиво уложить приготовленную свинину. Нанизать на шпажку оливку, огурец и добавить их к ломтику хлеба с вареной свининой.

Канапе с лососем и яйцом

Ингредиенты:

ржаной хлеб - 10 шт

лосось - 10 шт

яйца - 5 шт

- 100 гр.

Укроп, зеленый лук, черная или красная икра для украшения

Черный хлеб нарезать кубиками, смазать маслом и посыпать зеленым луком.Выложите лосось, немного сбрызните лимонным соком. Сверху положить половинку вареного яйца. Украсить укропом и икрой.

Сэндвичи с лососем и авокадо

Ингредиенты:

ржаной хлеб - 10 шт

лосось 10 шт

авокадо - 1 шт

оливки - 10 шт

Укроп, маслины, огурец для украшения

Черный хлеб нарежьте квадратиками. Снять мякоть с авокадо, размять вилкой, добавить сок лимона.Сверху выложите лосось, украсьте укропом, огурцом и маслинами и закрепите шпажкой.

Тарталетки - Тарталетки с начинкой

Тарталетки - это маленькие корзиночки для пирожных с различными начинками. В наше время они стали очень популярны, ведь такая корзинка – идеальная основа для закусок и салатов. Выглядит очень красиво, а какие разнообразные начинки! На праздничный стол корзиночки можно приготовить самостоятельно из песочного или слоеного теста. Но если вы хотите быстро приготовить закуски к праздничному столу, то просто купите готовые корзиночки и наполните их по нижеприведенным рецептам.

Тарталетки с икрой и авокадо

Ингредиенты:

красная икра - 75 гр.

авокадо - 1 шт

лимон - ½ шт

Тарталетки из песочного теста - 15 шт

огурец, петрушка для украшения

Мякоть авокадо взять ложкой, размять в пюре и добавить сок половинки лимона, можно немного посолить. Поместите мякоть авокадо в корзины. Сверху положите 1 чайную ложку. Красная икра. Украсить ломтиком тонко нарезанного огурца и листиком петрушки.

Тарталетки с печеночным паштетом

Ингредиенты:

куриная печень - 500 гр.

лук - 1 шт

- 1 ст. л.

вермут или бренди - 30 мл

соль для вкуса

Клюквенный соус

Тарталетки из песочного теста - 20 шт

Петрушка для украшения

Куриную печень отварить (15-20 минут), обжарить на подсолнечном масле. Лук нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.В блендере измельчите печень и лук до однородности. Добавьте соль, вермут или коньяк. Для красоты паштет можно выложить в тарталетки с помощью кондитерского мешка. Сверху полейте клюквенным соусом и петрушкой.

Сырные корзиночки с ананасом и крабовыми палочками

Ингредиенты:

твердый сыр - 150 гр.

– 1 ст. л.

Ананас консервированный - 100 гр.

крабовые палочки - 5 шт.

чеснок - 3 зубчика

- 2 ст.л.

зелень и семена кунжута для украшения

Удивите своих гостей корзиночками и сыром. За это 100 гр. натереть сыр, смешать с крахмалом. 2-3 ст. л., выложить сыр на предварительно разогретую тефлоновую сковороду и обжаривать по 3-5 минут с каждой стороны. Положите мягкий сыр на перевернутый стакан и дайте ему застыть.

Консервированные ананасы, крабовые палочки и 50 гр. Очень мелко нарежьте сыр. Добавьте давленый чеснок и майонез, все перемешайте.Разложить начинку по корзиночкам. Украсьте зеленым салатом и слегка поджаренными семенами черного кунжута.

Закуски из лаваша

Лаваш также является популярной и удобной формой подачи закусок на праздничный стол. Лаваш удобен еще и тем, что рулетики из лаваша можно приготовить заранее и тогда до прихода гостей останется больше времени на другие дела. Существует множество различных рецептов лаваша. Для новогоднего стола я предлагаю лишь несколько вариантов.

Лаваш из шпината с сыром и клюквой

Ингредиенты:

лаваш со шпинатом (можно использовать обычный) - 2 шт.

сыр сливочный (например, "Филадельфия") - 300 гр.

Сыр Фета - 300 гр.

лук зеленый - 100 гр.

сушеная клюква - 300 гр.

лимон - ½ шт для сока

Смешать сыры с нарезанным зеленым луком, добавить клюкву и немного посолить. Сбрызнуть лаваш соком лимона, выложить на него начинку и плотно свернуть. Заверните рулет в пищевую пленку и отправьте в холодильник на несколько часов. При подаче нарезать кольцами толщиной 2 см.

Булочка из лаваша с яйцом и сыром

Ингредиенты:

- Армянский лаваш - 1 шт

- яйца куриные - 6 шт

- сыр твердый - 200 гр.

- укроп - 70 гр.

- чеснок - 5 зубчиков

- Горчица - 2 столовые ложки

- майонез - 100 гр.

Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Измельчите сыр. Мелко нарежьте укроп. В майонез выдавить чеснок, смешать с горчицей. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и горчицей и выложить этой массой хлопья лаваша.Заворачиваем лаваш как можно плотнее, обматываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов. Нарежьте порционными кусочками, украсьте огурцами или зеленью.

Закусочные шарики

Закусочные шарики в основном на сырной основе. Но есть много разных дополнений. Такие шарики можно очень красиво оформить на праздничном столе.

Мандарины новогодние с чесноком

Ингредиенты:

- 200 гр.

морковь - 1 шт.

оливки без косточек - сколько шариков вы сделаете

3-4 зубчика чеснока

- 1 ст. л.

соленое печенье - палочки для палочек

Петрушка для украшения

Натрите три сырые моркови и выжмите сок из мелкой терки. Натереть сыр на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и майонез. Сформируйте мандарины, сверху наклейте кусочек печенья - соломки и сделайте листик для мандаринов-петушек. Храните шарики в холодильнике до подачи.

Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты:

творог - 150 гр.

сыр плавленый - 100 гр.

фисташки - 150 гр.

крупный виноград без косточек - сколько шариков получится

Творог натереть на терке, смешать с плавленым сырком. Измельчите фисташки. Из сыра сделать тесто, в центр положить виноградину и сформировать шар. Обваляйте шарики в толченых фисташках. Храните шарики в холодильнике до подачи.

Сырные шарики с помидорами

Ингредиенты:

сыр фета (можно использовать творог) - 200 гр.

- 2 ст. л.

помидорки черри (маленькие) - сколько шариков вы сделаете

2 зубчика чеснока

петрушка и укроп

Слегка обжарить семена кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета. Сыр размять вилкой, смешать с размягченным сливочным маслом, добавить измельченный чеснок и перец. Из сыра сделать тесто, в центр положить помидор и сформировать шар.Обваляйте шарики в кунжуте или мелко нарезанной зелени. Храните шарики в холодильнике до подачи.

Рыбные закуски

Рыбные закуски – это не только украшение праздничного стола, но и своеобразный элемент хорошего самочувствия. Закуски с красной, а тем более с черной икрой, семгой или лососем уже давно сделали хозяев застолья солидными. Мы не откажемся от такой красивой традиции, а мы, особенно блюда с рыбой и икрой, необычайно красивы и просты в приготовлении.

Турели для лосося и сыра

Ингредиенты:

Копченый лосось - 400 гр.

Сыр сливочный - 400 гр.

Зеленый лук - для украшения

Яйца - 3 шт

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

Отварить яйца и дать остыть. Лосось нарежьте тонкими полосками. Формочки для маффинов поставить на ровную поверхность, например, на поднос, накрыть пищевой пленкой, на дно формы выложить нарезанный лосось так, чтобы его края слегка торчали.Теперь с помощью блендера измельчите яйца, чеснок и зеленый лук, добавьте сливочный сыр, соль и перец. Поместите сливочную начинку в каждую форму поверх лосося так, чтобы начинка немного выступала из формы. Сверху закрыть торчащими концами лосося. Также заверните концы пищевой пленки. Положите кухонную разделочную доску с некоторым грузом на формы. Это необходимо для стягивания начинки. Оставить в холодильнике на 2-3 часа. При подаче украсить полосками зеленого лука.

Слоеные бутерброды с лососем

И Ингредиенты:

- 450 гр.

яйцо - 1 шт

Сыр Камамбер или Бри - 100 гр.

лосось малосольный - 200 гр.

- 50 гр.

крем - 150 мл

петрушка и базилик - по 1 ст.л.

укроп для украшения

Предварительно разморозить замороженное слоеное тесто, нарезать ромбиками и выложить на смазанный маслом противень.Бриллианты смажьте взбитым желтком и поставьте в разогретую до 170°С духовку на 20-30 минут. Взбить сливки. С помощью блендера смешать сыр Камамбер (или Бри) со сливочным маслом, добавить сливки, мелко нарезанную петрушку и базилик. На каждый ромбик положите сливки, а сверху по ломтику лосося. Украсьте веточкой укропа или долькой лимона. Для разнообразия креветки можно положить в половину бутербродов.

Желе из форели с огурцом

Ингредиенты:

огурец - 3 шт.

лимон для сока - 1 шт

форель (лосось) слабосоленая - 200 гр.

сыр сливочный - 200 гр.

крем - 100 мл.

вяленых помидора - 20 гр.

желатин - 20 гр.

бульон овощной - 200 мл.

соль, перец по вкусу

Замочите желатин в холодной воде, пока он не набухнет. Желатин растворить в овощном бульоне при нагревании. Отставить остывать, разлить по порционным стаканам, положить в бульон нарезанные огурцы и поставить в холодильник для застывания.В блендере взбить сливочный сыр и сливки, добавить мелко нарезанные вяленые помидоры и укроп. Выложите крем поверх застывшего желе. Ставим в холодильник еще на 30 минут. Перед подачей в каждый стакан положите по кусочку форели и украсьте веточкой укропа.

Сырные корзиночки с кремом из лосося

Ингредиенты:

копченый лосось - 100 гр.

- 200 гр.

тертый корень имбиря - 1 чайная ложка

для корзинок твердых сортов - 100 гр.

Петрушка, укроп

зерна граната для украшения

соль, перец по вкусу

Приготовьте сырную корзину. Для этого натереть сыр, 2-3 ст. л. сыра, выложить тонким круговым слоем на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим противень в духовку и запекаем, пока сыр не расплавится. Мягкий сыр быстро перекладываем на перевернутый стакан и отставляем в сторону.

Теперь измельчите в блендере филе лосося, плавленый сыр, тертый имбирь и рубленую зелень.Выложить крем в кондитерский мешок в сырные корзиночки. Сверху украсьте зеленью и зернами граната.

Рулетики с начинкой

Приготовление рулетов требует определенных навыков и времени, зато гарнир получится фирменным, вы получите массу комплиментов и слов благодарности от гостей. Рулеты и рулеты можно приготовить из мяса, сыра, овощей. И начинок для этого блюда тоже много!

Рулет из свинины с клюквой

Ингредиенты:

свинина (желательно шея или котлета) - 1,5 кг

клюква - 150 гр.

- 50 гр.

тимьян по вкусу

подсолнечное масло

соль, перец по вкусу

Залейте клюкву коньяком и оставьте на 30 минут. В куске свинины сделать надрез по центру, не доходя до конца 1-2 см, раскрыть мясо как книжку, хорошо отбить молотком, чтобы толщина мяса была около 2 см. Соль, перец и посыпать листьями тимьяна.

С клюквы слить коньяк, выложить клюкву на мясо и туго свернуть в колобок. Перевяжите мясо ниткой и смажьте маслом.Запекать в духовке при 180°С, периодически поливая мясным соком. Этот рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Сырные рулетики с корейской морковью

Ингредиенты:

сыр плавленый - 16 шт

корейская морковь - 300 гр.

яйцо - 3 шт

чеснок - 2 зубчика

сливки 30% жирности - 3 ст.л. л.

горчица, соль, перец - по вкусу

укроп для украшения

Сварить яйца.Яйца, морковь по-корейски, чеснок измельчить в блендере. Влить сливки и взбить до кремообразного состояния. Для любителей острого можно добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Разложить кусочки сыра, выложить на них начинку и свернуть рулетом. Мелко нарежьте укроп и обваляйте в нем рулетики.

Закуска из баклажанов с грецкими орехами

Ингредиенты:

баклажан - 2 шт

грецкие орехи - 1 стакан

Греческий йогурт (можно заменить сметаной) - 70 гр.

чеснок - 2 зубчика

кориандр - 1 пучок

лимонный сок - 2 чайные ложки

граната - 1 шт

Оливковое масло

соль для вкуса

Баклажаны нарежьте вдоль тонкими полосками. Натрите каждую полоску солью и оставьте на 15 минут. Излишки соли удалите бумажным полотенцем. Обжариваем полоски баклажанов с двух сторон на оливковом масле до румяной корочки. Смешайте измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный чеснок, зерна граната, кориандр и йогурт.Добавьте немного лимонного сока и соли. На край полоски баклажанов положить 1 ст. л. ореховой начинки и завернуть в рулет. Охладите, перед подачей украсьте зернами граната и нарезанным кориандром.

В этой подборке я постаралась предложить вам интересные рецепты вкусных и оригинальных закусок не только к Новому году 2017, но и к любому праздничному столу.

Закуски к праздничному столу – неотъемлемая часть любого торжества. Каждая хозяйка мечтает удивить своих гостей, порадовать их вкусными блюдами или, может быть, поделиться рецептом с подругой.Ведь мы получаем удовольствие от большого количества еды, особенно если она полезная, легкая и сытная.

Список закусок разнообразен, и многие ингредиенты удобно хранятся в нашем холодильнике. Все продукты желательно подготовить заранее, так как каждый отдельный продукт является неотъемлемой частью любого блюда.

Закуски могут быть как холодными, так и горячими, что следует учитывать как при подаче к столу, так и при приготовлении.Горячие закуски займут немного больше времени.

Приготовление закусок специально к праздничному столу требует большого терпения, ведь мало приготовить блюда, надо уметь их красиво подать. Поэтому, чтобы вызвать не только «вкусовой», но и эмоциональный эффект, следует быть более внимательным при подаче.

Вкусное и легкое блюдо, способное украсить любой стол. Яичный рулет обладает удивительной способностью – с начинкой можно экспериментировать по максимуму.В этом рецепте мы используем сливочный сыр и чеснок, чтобы придать блюду нежный и экстравагантный вкус.

Ингредиенты:

Питательный:

• Плавленый сыр 3 шт
• Чеснок 3 шт.
• укроп
• Майонез 100 г.
• Специи (соль, перец)

Подготовка:

С самого начала готовим необходимые продукты: яйца, чеснок, сыр, майонез, муку, масло и специи, указанные в списке ингредиентов.

Взбить яйца в отдельной миске.

Добавить майонез, муку, тертый сыр, соль и молотый перец. Чтобы придать закуске необычный вкус, а также украсить ее, можно добавить сладкий перец, оригинально нарезанный мелкими кубиками.

На противень кладем пергамент, тщательно смазываем маслом. Полученную массу выливаем на противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке 5 – 7 минут при 180°С.

Пока выпекаете основу, натрите плавленый сыр и измельчите очищенный чеснок, добавьте нарезанный укроп, майонез и все перемешайте.

Смешать сыр и чеснок, добавить майонез. На ваше усмотрение можно добавить специи.

С максимальной точностью отделите приготовленный в духовке омлет от пергаментной бумаги.Ничего не сгибаем, оставляем целым.

Приготовленной начинкой (шаги 5-6) распределить по всей поверхности, затем аккуратно свернуть рулетом, плотно прижав. Оставить булочку в холодильнике на 25-40 минут.

Нарежьте яйцо мелкими кусочками.

Не только милая, но и вкусная закуска, которая приятно удивит всех гостей. Небольшой список простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и у вас оригинальная закуска для праздничного стола! Будьте готовы расспросить своих друзей о рецепте этого блюда.

Ингредиенты:

• Фарш из индейки 150 г (можно заменить, если нет индейки)
• Зеленый лук 1 пучок
• Перец белый молотый 1 щепотка
• Соль 2 щепотки
• Бездрожжевое слоеное тесто 275 г

Подготовка:

Приготовить слоеное тесто, фарш и лук.

Поскольку фарш готов, нам осталось добавить мелко нарезанный лук, а также посолить и поперчить по вкусу.Аккуратно переложить получившуюся массу.

Раскатать тесто и нарезать на небольшие квадраты. Идеальный вариант – 9х7 см.

Фарш небольшими порциями выложить в центр квадрата.

Развернув фарш, соберите края теста к центру, получится небольшой мешочек.

Перед тем, как отправить наши замечательные мешочки в духовку, можно на всякий случай связать их кулинарной ниткой. Обычно тесто получается достаточно тугим, но если до начала торжества мало времени, чтобы избежать такого казуса, можно воспользоваться этим советом.

Смажьте пакеты с яйцом и поставьте в разогретую до 200°С духовку на полчаса.

Оригинально, просто и стильно. Рецепт этой закуски подарит хорошее настроение не только желудку, но и всем гостям. Просто попробуйте немного, и изумительная горячая закуска украсит ваш праздничный стол!

На 10 порций:

• Сэндвич-рулеты 10 шт
• Куриное филе 500 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Сливочное масло, 35 г (1,5 ст. л.)
• Мускатный орех 0,25 чайной ложки
• Мука пшеничная 1 ст. л.
• Перец черный молотый 2 щепотки
• Молоко 300 мл.
• Соль 0,75 чайной ложки
• Твердый сыр 300 г
• Свежие грибы 500 г

Подготовка:

Приготовим булочки к работе. Чтобы было удобно, срежьте верхушку и вырежьте мякоть изнутри.Подготовленные рулетики поставить в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут. (Наконец отставить остывать)

Когда рулетики подрумянятся в духовке, приготовьте начинку. Лук очистить и нарезать кубиками, затем обжарить на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.

Нарезать филе небольшими кусочками. Когда луг слегка подрумянится, добавляем мясо, солим и перемешиваем. Пока филе жарится, мелко нарежьте грибы.

Когда мясо будет почти готово, добавьте грибы.Обжаривайте несколько минут, пока грибы не поджарятся и не свернутся. После – добавить масло и муку, все хорошо перемешать.

Добавить орехи, залить молоком и перемешать. Не забудьте посолить. Когда начинка загустеет, посыпать предварительно натертым сыром.

Когда сыр немного расплавится, аккуратно скатайте приготовленную начинку в булочки. Снова посыпать сыром.

Готовить в разогретой до 180°С духовке до расплавления сыра (около 4-5 минут).

Праздник должен вас удивить! Салат в тарталетках изначально заменяет обычные бутерброды.Предельно простой гарнир, который не только украсит стол, но и порадует всех гостей.

Ингредиенты:

• Тарталетки с песком, 10-12 шт
• Красная икра 6 чайных ложек
• Крабовые палочки 100 гр.
• Яйца 2 шт
• Консервированная кукуруза 4 ст.л
• Мак кондитерский 1 чайная ложка
• Майонез 3 ст.л.
• Зеленый салат

Подготовка:

Крабовые палочки предварительно разморозить, яйца сварить вкрутую и остудить.

Нарежьте кубиками яйца и крабовые палочки и положите их в отдельную миску. Добавьте кукурузу, мак, соль и перец по вкусу и заправьте майонезом. Давайте смешать.

Для украшения нашей закуски выкладываем на дно тарталеток по 3-4 листика зеленого салата, после чего начинаем равномерно распределять салат по тарталеткам.

Завершаем нашу закуску последним штрихом - разложением красной икры на тарталетки.

Вкусно, аппетитно, красиво и главное - просто!

Кто ест салат с хлебом, тот еще не пробовал бутерброд с салатом! Оригинал? Не то слово! А как приятно удивить своих гостей этой закуской! Беги больше...

Продукты (4 порции):

• Буханка 200 г
• Крабовые палочки 100 г
• Свежий огурец 1 шт
• Плавленый сыр 90 г
• Свежий укроп 2 веточки
• Сливочное масло 10 г
• Майонез 3 ст.л.
• Соль для вкуса

Подготовка:

Мелко нарежьте огурец (кожуру можно оставить). Также нарезаем крабовые палочки кубиками.Смешайте два ингредиента.

Натереть плавленый сырок (для лучшего эффекта рекомендуется предварительно дать сыру настояться в морозилке 15-20 минут).

Нарежьте укроп и добавьте в миску. Посолить по вкусу и заправить всю начинку майонезом.

Нарежьте батон на ломтики и слегка обсушите с каждой стороны на горячей смазанной маслом сковороде.

Аккуратно распределите начинку поверх поджаренных ломтиков хлеба. Можно украсить укропом.

Одна из самых простых и традиционных закусок к праздничному столу. Пока ваши гости поднимаются по лестнице и разуваются в зале… вы уже можете приготовить сытный и вкусный гарнир к столу.

Ингредиенты:

• Ветчина 300 г
• Сыр 200 г
• Майонез 3 ст л
• Чеснок 3-4 зубчика

Подготовка:

Натрите сыр и положите его в отдельную посуду.Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

Мелко нарезать чеснок и добавить к сыру. Заправляем все майонезом и перемешиваем.

Чайной ложкой аккуратно выкладываем сырно-чесночную начинку на каждый кусочек ветчины. Скрутите рулет и закрепите его шпажкой для бутербродов или зубочисткой.

Оставьте закуску на полчаса в холодильнике, чтобы она пропиталась и хорошенько настоялась.

Лаваш - очень оптимальный вариант для любого стола. Один из более простых вариантов – крабовые палочки и сыр.И хозяйка, и гости останутся довольны, попробовав это чудо.

Компоненты для двух рулонов:

Подготовка:

Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.Мелко нарежьте крабовые палочки, как зелень. Огурцы очистить и нарезать тонкими полосками.

Положите на стол один лист лаваша. Тщательно покройте всю поверхность плавленым сыром.

Посыпать поверхность предварительно нарезанными крабовыми палочками, яйцами, огурцами и зеленью.

Аккуратно сверните лаваш в рулет и отправьте в холодильник на час, чтобы он хорошенько пропитался. Это облегчит нарезку булочки перед подачей на стол.

Что может быть интереснее и замечательнее, чем закуска на шпажках? Идеально подходит для отдыха! Просто подготовьте необходимые ингредиенты, найдите симпатичные шпажки и украсьте стол чудесной закуской!

Ингредиенты:

• Куриное филе 1 шт.
• Ананас 3-4 кольца
• Оранжевый 1 шт
• Чеснок 1 зубчик
• Соль для вкуса)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Специи для мяса (по вкусу)
• Сухая мята 3 веточки
• Растительное масло (для жарки)

Подготовка:

Куриное филе очистить и вымыть, добавить специи по вкусу: соль, перец, приправа для мяса.

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и добавьте мяту и чеснок.

Куриное филе выложить на сковороду и обжарить с чесноком и мятой до золотистой корочки.

Удалите чеснок и мяту, когда на филе появится румяная корочка.

Отправить филе в духовку и готовить мясо 20 минут при 180°С.

Очистить апельсин, нарезать дольками и кубиками. Также режем ананас.

Охлажденное куриное филе также нарежьте кубиками.

Окончательный вариант: возьмите шпажки (или зубочистки), нарежьте дольками ананас, затем апельсин, кусочек курицы, снова добавьте ананас и закончите кусочком курицы.

Аппетитные и очень вкусные бутерброды с ананасами, курицей и апельсинами готовы.

Оригинальная холодная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Вкусная начинка хорошо сочетается с картофелем фри. Пойдем жевать?

Продукция:

• Помидор 1 шт
• Чеснок 3 зуб.
• Твердый сыр 100 г
• Зелень укропа 100 г
• Майонез 100 г
• Оливки 50 г
• Картофель фри (большой, одинаковой формы) 10 шт.

Подготовка:

Мелко нарежьте помидор, затем нарежьте укроп и положите его в одну миску. Добавить тертый чеснок и сыр. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Чайной ложкой аккуратно распределите начинку по поверхности картофеля фри.

Начинку следует класть на картофель фри только перед подачей на стол, иначе картофель размокнет и все блюдо потеряет свой «хрустящий вкус».

Готовую закуску украсить оливками.

Сочные, яркие и вкусные бутерброды со шпротами станут самой популярной закуской на праздничном столе! Сочетание хрустящего хлеба, нежной начинки и, конечно же, характерного вкуса рыбы. Что может быть прекраснее этого самого традиционного блюда?

Ингредиенты:

• Буханка нарезная 15-18 ломтиков
• Килька 190 г
• Яйца вареные 3 шт
• Свежий огурец 1 шт
• Помидоры черри 5-7 шт.+ для украшения (по желанию)
• Майонез 150 г
• Зеленый лук 1 небольшой пучок
• Свежая петрушка 1 небольшой пучок
• Свежий укроп 1 небольшой пучок
• Листовой салат (по желанию) - для украшения

Подготовка:

Предварительно нарезанные ломтики батона подсушить на сухом противне в духовке при 200°С в течение 15-20 минут. Также можно сделать это на сковороде, смазать маслом и обжарить до золотистого цвета.Однако лучший вариант – использовать тостер.

Мелко нарежьте овощи: лук, укроп и петрушку.

Сварите яйца вкрутую, охладите, очистите и раздавите вилкой в ​​отдельной миске до получения мелкой крошки. Вмешать рубленую зелень.

Полученную начинку распределите на ломтиках поджаренного хлеба слоем около 1 см.

Перейдем непосредственно к бутербродам. На каждый ломтик хлеба выкладываем по 1 кружку огурца и помидора, по 2 рыбки. Для красоты добавляем сверху веточку укропа.

Королевский салат с гренками

Быстрый, сочный и оригинальный салат станет настоящим украшением праздничного стола. Гренки придадут вам неповторимый вкус и… хрустящую корочку. Готовится максимально быстро и состоит из минимального количества продуктов.

Ингредиенты на 4 порции:

• Куриные яйца 4 шт
• Крабовые палочки 240 г
• Твердый сыр 300 г
• Сухарики 100 г
• Чеснок 2-3 зубчика
• Помидор 1 шт.
• Лимон (сок) 0,5 шт.
• Майонез (по вкусу)
• Черный перец

Подготовка:

Яйца отварить, охладить, очистить и нарезать кубиками с крабовыми палочками и помидором. Складываем все в миску.

Сыр натереть на крупной терке, а чеснок на мелкой терке. Добавляем все в миску.

Посыпать перцем все нарезанные и сложенные ингредиенты в миске. Выжмите лимонный сок. Добавьте столовую ложку майонеза по желанию и все тщательно перемешайте.

Гренки нужно добавлять в салат непосредственно перед подачей на стол, иначе они размокнут и не свалятся.

Эту закуску пробовали все, ведь она считается поистине традиционной на любом праздничном столе! Изысканная сырно-яичная начинка на четвертинке помидора... незаменимый вкус удивительного и простого блюда.

Ингредиенты:

• Помидоры 1-2 шт
• Плавленый сыр 90 г
• Яйцо 1 шт.
• Чеснок 1 долька
• Свежий укроп 1 пучок
• Майонез 1 ст.л
• Соль для вкуса)

Подготовка:

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на терке вместе с плавленым сыром. (Чтобы сыр лучше натерся, поставьте его в морозилку на 15-20 минут.)

Добавить тертый чеснок и мелко нарезанный укроп. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Помидоры помыть, нарезать кольцами и выложить на отдельную тарелку.

Аккуратно выложите сырную начинку на помидоры.

Не знаете, чем удивить своих гостей? Острая начинка на крекерах обязательно сведет с ума (в хорошем смысле, конечно) своей простотой и вкусом. За добавками придется бегать не раз...

Ингредиенты:

• Помидоры 2 шт
• Крабовые палочки 100 г.
• Плавленый сыр 90 г
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп 1 пучок
• Перец черный молотый
• Майонез 2 ст.л.
• Крекеры (несладкие) 100 г

Подготовка:

Мелко нарезать крабовые палочки и плавленый сыр (для большего удобства рекомендуется выдержать 15-20 минут в морозилке). Помидоры нарезать небольшими кубиками. Все перемешиваем.

Добавить в начинку мелко нарезанный укроп и тертый чеснок. Посыпьте перцем. Заправить майонезом и перемешать.

Полученную закуску с крабовыми палочками, сыром, чесноком и майонезом аккуратно выкладываем на сухарики, до 1 столовой ложки на сухарики.

Украсьте рождественскую закуску веточкой укропа.

Без картофеля не обходится ни один праздничный стол, но настоящая хозяйка гарантированно преподнесет обычное блюдо оригинально и вкусно! В нашем случае основным ингредиентом оладий будет картофель. Украсив это блюдо сметаной и лососем, мы получим изысканное, сытное и очень милое блюдо!

Ингредиенты:

• Картофель 500 г.
• Лук репчатый 1 головка
• Красный лук 1 головка
• Яйцо 1 шт.
• Мука 3 столовые ложки
• Сливки 200 г.
• Копченый лосось 200 г.
• Масло растительное
• Соль, перец (по вкусу)

Подготовка:

Вымойте, очистите и натрите картофель. Тщательно отжать, перемешать и снова отжать. Мелко нарезать лук и добавить к картофелю. Яйцо взбить и добавить к картофелю вместе с мукой. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем.

Смажьте разогретую сковороду растительным маслом.Картофельное тесто выкладываем небольшими порциями на сковороду, как на оладьи. Обжаривать по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Сразу после приготовления наши оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, а затем перекладываем на отдельную тарелку.

Готовые блины выложите на тарелку и смажьте сметаной. Затем добавить немного нарезанной полукольцами красной луковицы и ломтик рыбы.

идеален для приготовления самых разнообразных закусок.В качестве начинки можно использовать многие продукты – все они будут хорошо сочетаться с лавашом. В нашем случае мы будем использовать сыр и зелень. Удивительно простое и вкусное блюдо!

На 5-6 порций:

• Лаваш 3 шт
• Плавленый сыр 250 г
• Зеленый лук 1 пучок
• Укроп 1 пучок
• Лимон 0,5 шт

Подготовка:

Лук и укроп мелко нарезать.Добавьте тертый плавленый сыр и тщательно перемешайте.

В миску с сыром и зеленью выдавить сок половинки лимона, еще раз хорошо перемешать.

Расстилаем лист лаваша и намазываем его тонким слоем на полученную смесь.

Лаваш скручиваем, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник на 1 час пропитываться.

Аппетитная, интересная и очень изысканная закуска. Отлично подойдет для праздничного стола, если ваша цель не только вкусно поесть, но и удивить гостей! Лидером среди закусок являются тарталетки с различными начинками.

На 10 порций:

• Креветки 250 г
• Яйца 4 шт
• Сыр моцарелла 150 г
• Перец болгарский 0,5 шт
• Чеснок 1 шт
• Тарталетки 10 шт
• Красная икра 100 г
• Майонез (по вкусу)
• Соль для вкуса)

Подготовка:

Довести до кипения, влить подсоленную воду и добавить креветки, варить до мягкости около 10 минут.Затем аккуратно очистите. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.

Нарежьте кубиками яйца и перец, добавьте креветки, тертый сыр и измельченный чеснок. Залейте все майонезом и тщательно перемешайте.

Начинить тарталетки начинкой и подавать к столу!

Закуска Рафаэлло

Назовите хотя бы одного человека, которому не нравится Рафаэль. Но когда до десерта далеко, можно удивить гостей невероятно вкусными и оригинальными сырными шариками в крабовой стружке! Блюдо, которое должно радовать глаз абсолютно на каждом праздничном столе, ведь оно не только красиво и вкусно, но и невероятно просто!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 200 г
• Сыр 200 г
• Яйца 4 шт.
• Чеснок 5 зубчиков
• Майонез 3 ст.л. и

Подготовка:

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Затем в отдельную посуду натереть сыр и чеснок.

В отдельной миске смешайте яйца, сыр и чеснок. Добавьте майонез.

Перетрите крабовые палочки в отдельную миску.

Возьмите столовую ложку смеси из яиц, сыра и чеснока и положите все это в маленькие шарики.

Обмакиваем наши шарики в крабовую стружку и отправляем в холодильник на 30 минут.

Бутерброды — идеальная закуска, особенно если время приготовления невелико. На хлеб можно положить кусочки колбасы, сыра, копченостей, овощей, фруктов, в общем, все, что вы любите. Такую закуску любят не только взрослые, но и дети! Кусочек батона с маслом и сыром станет отличным дополнением к завтраку перед походом в детский сад или школу.

В переводе с английского «butter» — масло, «bread» — хлеб.Одним словом, хлеб с маслом. На самом деле их рецептов много, и масло там не всегда присутствует. От односложных (с сыром, колбасой или другими начинками), до многослойных, запеченных, с поджаренным хлебом, эта закуска прочно вошла в наш рацион не только в будни, но и в праздники.

Красивый декор блюда и правильное сочетание ингредиентов сведут с ума гостей праздника. Эта закуска готовится моментально, а эффект на праздничном столе колоссальный!

И начнем пожалуй с бутербродов со шпротами - один из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда.Способов подачи и составления множество, рассмотрим самые популярные и красивые из них.

Нам понадобится:

1. 1 буханка
2. 1 банка шпрот в масле
3. 2 зубчика чеснока
4. майонез
5. растительное масло для обжаривания ломтиков хлеба
6. половинка лимона и зелень для украшения

Кулинария:

Буханку нарезать средними ломтиками (не более 2 см). Затем их лучше снова подрезать по диагонали.

Ломтики батона обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон. Положите слой бумажных полотенец, чтобы слить масло и не дать им стать слишком жирными.

Когда гренки немного остынут, натрите их половинками зубчиков чеснока. Затем тонкими и аккуратными линиями нанесите на них немного майонеза.

Если майонеза больше, чем нужно, он просто растечется по краям после того, как сверху будет уложена рыба.Поэтому буханку изнутри лучше покрыть тонким слоем.

На каждый ломтик тоста кладем по 1 кильке (если рыба мелкая, можно положить две).

В угол каждого ломтика положите четвертинку лимона и веточку петрушки.

Такая простая и незамысловатая насадка прекрасно сочетается с любым алкоголем и, самое главное, украсит ваш стол!

Острые, вкусные гренки с творогом, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбы точно никого не оставит равнодушным.Подача такой закуски будет понятной и обязательно возбудит аппетит у гурманов.

Ингредиенты:

1. 1 банка шпрот
2. половина буханки
3. любой сливочный сыр
4. зеленый
5. салат или пекинская капуста
6. 1-2 помидора
7. 1 свежий огурец.

Кулинария:

• Нарежьте батон и обжарьте на сухой раскаленной сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
• Сливочный сыр смешать с рубленой зеленью и смазать этой массой каждый кусочек батона.
• Вымойте и высушите овощи и салат. Огурцы нарезать тонкими кружочками, помидоры – четвертинками.
• На сырную массу выложить кружочек огурца, половинку вишни и 1-2 кильки.
• Каждый бутерброд украшен зеленью.
• Выстелите дно плоской тарелки или противня листьями салата. И аккуратно выложить на них вкусную закуску.
90 100




Чудесный аромат уже волнует Вас и Ваших гостей. Так что не растрачивайте себя, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огурцов и шпрот давно полюбилось всем.Их можно приготовить всего за 10 минут.

Для них нам нужно:

1. батон
2. майонез
3. 2 зубчика чеснока
4. 1-2 свежих огурца
5. 1 банка шпрот

Кулинария:

Кусочки нарезанного батона обжарить на растительном масле с двух сторон. Каждый кусочек натрите чесноком.

Нарежьте огурцы продолговатыми кружками. На хлеб положите 1-2 шт.

Сверху положите 1-2 кильки (в зависимости от размера рыбы) и украсьте зеленью.




А можно приготовить гренки с маринованными или консервированными огурцами. И предварительно смажьте поверхность батона сливочным сыром.




Так вы сможете быстро, просто, а главное вкусно угостить своих друзей и близких.

Еще одна категория новогодних закусок в виде бутербродов будет приготовлена ​​с красной рыбой. И это будет не только сытно, но и полезно! Красная рыба украсит даже самый роскошный стол.Способы доставки могут быть разными. Мы рассмотрим самые аппетитные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сыром

Ингредиенты:

1. 1 упаковка слабосоленого лосося
2. 200 г сливочного сыра
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 французский багет
5. майонез
6. зеленый
7. сливочное масло

Кулинария:

Багет нарезать длинными ломтиками.




№

Растворите немного сливочного масла на водяной бане и смажьте багет с обеих сторон.Ставим кусочки в духовку при 180 градусах на 10 минут, чтобы они стали слегка хрустящими.




В глубокой миске смешайте сыр, майонез, рубленую зелень и измельченный чеснок.




Обильно смажьте каждый кусочек поджаренного багета сырной заправкой.




Красиво выложите ломтики лосося сверху и закуска готова!




Как правило, эта насадка недолго остается на тарелках.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие сладкие бутерброды исчезнут с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не останется крошек. Его можно есть прямо с шампура, положив прямо в рот! Канапе – на зубок!

Для них нам нужно:

1. багет
2. соленое масло
3. зеленый
4. красная рыба

Кулинария:

Разрежьте багет на ломтики, а затем еще на 4 части.Таким образом, вы получите небольшие кусочки.

Нарежьте рыбу длинными полосками.

Намазать маслом буханку. Завернуть лист петрушки в ломтик рыбы и закрепить шпажкой, проткнув рыбу и хлеб.




При таком же составе продуктов можно сделать вот таких оригинальных "Насекомых". Помимо основных ингредиентов, нам понадобятся маслины и помидоры черри.

Смажьте маслом каждый кусок хлеба и выложите красной рыбой. Помидоры разрезать пополам, сделать надрез для имитации крылышек.Из оливок вырежьте голову и небольшие кусочки для разводов на теле.




Сделайте глазки майонезными точками. Приправим блюдо петрушкой!

В последнее время все больше людей стали готовить закуску из печени трески. Сочетание хлеба, овощей, свежей зелени и печени создает замечательную, любимую многими композицию.

Простые бутерброды с печенью трески на кунжутном багете

Минимальный набор ингредиентов сэкономит вам время и деньги.Однако на вкус это никак не повлияет!

Для приготовления вам понадобится:

1. 1 багет с кунжутом
2. 1 банка консервированного рыбьего жира
3. 1 огурец

Подготовьте ингредиенты.




Нарежьте багет и огурец кольцами. На каждый ломтик положить по 1 ломтику овощей.




Печень размять вилкой до однородности.




Сверху на огурец положить 1 чайную ложку печеночной массы.Украсьте зеленью.




Это вкусное лакомство можно приготовить за 10-15 минут! Так вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Бутерброды с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как в качестве легкой закуски, так и украсить праздничным застольем.

Ингредиенты:

1. 1 банка печени трески
2. свежие листья салата
3. ломтики черного хлеба
4. 2 помидора

Кулинария:

Обжарить хлеб на сливочном масле с двух сторон.Обжарить до золотистого цвета.




Печень размять вилкой до состояния паштета и равномерно распределить по каждому тосту.




Вымойте и нарежьте руками листья салата и покройте ими печень.




Нарежьте помидоры и разложите по бутербродам.




Накройте еще одним тостом и разрежьте по диагонали.




Это восхитительное блюдо удовлетворит даже самый большой аппетит!

Елочные тосты с печенью трески

Еще один замечательный способ украсить новогоднее блюдо.Рецепт тот же, но простое оформление превращает это лакомство в... елочку!!!




Раскладывая кусочки тостов в виде елочки и украшая фенхелем и зернами граната, получаем вот такую ​​красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Ингредиенты:

1. 1 хрустящий багет
2. 1 банка масла печени трески
3. 50 г сыра чеддер
4. 1 яйцо
5. 1 апельсин
6. 1 зубчик чеснока
7. майонез
8. цедра лимона

Кулинария:

Печень измельчить обычным способом - вилкой.Во-первых, не забудьте освободить его от рассола.

Яйцо отварить и натереть на мелкой терке. Также мелко натереть сыр.

Очистите апельсины, нарежьте дольками и удалите белые волокна. Измельчить и добавить к печени. Туда же отправляются сыр, яйцо, чеснок (подается прессом), немного цедры лимона и майонез.

Выпекать хлеб на сухой сковороде. Теперь наносим нашу необыкновенную массу ровным слоем на каждый ломтик. Посыпьте паприкой и украсьте зеленью.




Вкусно и весело, правда?!

Теперь еще одна закуска.

Без красной икры не обходится ни одно торжество. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой иногда вводит в заблуждение: какой лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим несколько самых популярных.

Мини-бутерброды с красной икрой

Этот рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивлять своих близких великолепием подачи и вкусом.

Ингредиенты:

1. банка красной икры
2. багет
3. творог
4. 15 креветок
5. укроп и масло по вкусу

Кулинария:

№

С помощью стакана с узким горлышком вырежьте из хлеба кружочки. Креветки отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, затем очистить. Смажьте бока хлеба сливочным маслом и сразу же посыпьте нарезанным укропом. Смажьте каждый ломтик сыром и небольшим количеством красной икры. Сверху положите 1 креветку.




Вот такой кулинарный шедевр у вас получится за несколько минут.

Не менее выгодный вариант – подать красную икру на сухарях. Здесь нам понадобится всего 200 г плоских соленых сухарей, баночка творога, красная икра и зелень.

На каждый крекер выложить по чайной ложке сыра, выравнивать слой не нужно. Сверху положите немного красной икры и веточки зелени.




Легкий, оригинальный, красивый и, главное, полезный перекус на вашем столе!

Закуска из красной икры на тосте "Сердца"

Вам понадобится:

1. корочка 1 белого хлеба
2. икра красная 50г
3. ломтики сыра
4. зеленый

Кулинария:

Обжарить хлеб на сливочном масле со стороны мякиша до золотистого цвета.Из остывшего коржа вырезать сердечки.

На них положить немного зелени и покрыть сыром, нарезанным так же, как хлеб. На каждый ломтик выложите красную икру и украсьте сверху дополнительной зеленью.




Это лакомство растопит даже самое холодное сердце!

Мы уже приготовили бутерброды с красной рыбой, но это не только хорошо на данный момент. Follow — отличная альтернатива, которая экономит ваши деньги!

Вкусный рецепт с сельдью, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Требуемые продукты:

1. 200 г белого хлеба
2. 200 г слабосоленой сельди
3. 1 средний огурец
4. 2 яйца вкрутую
5. 1 вареная свекла
6. немного сливочного масла
7. 1 зубчик чеснока
8. майонез и соль по вкусу

Кулинария:

Нарежьте хлеб кружочками такого размера, какого бы вы хотели видеть на столе.Разделите получившиеся ломтики на три части.




Натереть крупной стороной терки вареные яйца и свеклу. В миске соедините всю свекольную массу и половину яйца. Добавьте к нему измельченный чеснок и майонез.




Оставшиеся яйца соединить с майонезом и смазать этой массой первую часть хлеба, сверху положить ломтик огурца.




Вторую часть хлеба смазать свекольной заправкой, а третью — сливочным маслом и ломтиком огурца.




В каждую порцию положить по кусочку сельди и посыпать рубленым укропом.




Подавать немедленно. И тоже есть сразу!

Рождественское лакомство с сельдью и помидорами

Здесь нам нужно:

1. черный хлеб, половина буханки
2. филе соленой сельди
3. 2 помидора
4. половинка перца
5. огурцы соленые и свежие 1 шт

Кулинария:

Разрежьте ломтики черного хлеба на четвертинки.Сверху на каждую положите ломтик помидора.

Сельдь нарезать длинными полосками. Разделите их на три части.

Возьмите первую часть селедки. В каждую полоску заверните по кусочку паприки так, чтобы он оказался в центре булочки. Закрепите зубочисткой.

Таким же образом во вторую часть рыбы завернуть ломтики огурца, а в третью – свежие.

Положите булочки поверх помидоров. Сверху зеленью.




Блюдо готово покорять сердца и желудок.

Типичные по составу и известные всем нам бутерброды с колбасой

также могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание хлеба и колбасы будет ярче и вкуснее, если придать ему оригинальный вид.

Вкусная закуска с салями и соленьями

Для этого нам нужно:

1. 10 ломтиков хлеба
2. 10 огурцов
3. колбаса салями

Кулинария:

Поджарить хлеб до хрустящей корочки.Сверху на каждый ломтик положите ломтик салями. Разрежьте корнишон на 4 части, не совсем так, чтобы получился веер. Сверху аккуратно уложите огурец, красиво расправив его «лепестки».




Просто, быстро и, главное, вкусно!

Рождественский бутерброд "Алые паруса" с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

1. половинка багета
2. 100 г колбасы или копченостей
3. 200 г помидоров черри
4. листья салата, зелень и оливки для украшения

Кулинария:

Разрезать ломтики батона на 2 части, на каждую положить лист салата примерно одинакового размера.

Колбасу нарезать очень тонкими кружочками, сделать из нее «веер». Заранее сразу подберите промытый помидор и прикрепите парус зубочисткой или бутербродной шпажкой.




Украсьте гарниры, поставленные на поднос, зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт "Бедронки" на колбасной подушке

Блюдо готовится очень быстро. только нужно:

1. 100 г вареной колбасы
2. батон
3. несколько помидоров черри
4. оливки для украшения
5. свежая зелень для подачи

Кулинария:

На предварительно нарезанные ломтики хлеба положите такие же кусочки колбасы.Божьи коровки делаются из половинок вишен и оливок так же, как мы описали выше.




Подавайте эти сладости на зеленой лужайке из листьев салата и других овощей.

Бутерброды на шпажках

Такой вариант сервировки очень удобен для зажигательных вечеринок. Когда ваши гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, совершенно не хочется пачкать руки. В этом случае вам помогут шпажки.

Приготовьте свои любимые закуски, только меньше, чем обычно.Соедините слои лопаткой, и ваш любимый бутерброд готов.

Например, вы можете украсить классический сэндвич с курицей и огурцом.

На маленькие ломтики хлеба положите ломтик огурца. Желток завернуть в протертое с майонезом мясо и сложить пополам. Положите сверху и закрепите шпажкой.




А этот вариант отлично подойдет для русского застолья с водкой. Огурец, селедка, ммм... догнать дух патриотизма. А просто приложить кусочек ржаного хлеба, селедку, луковое кольцо, огурец и вот результат!




А такой симпатичный бутерброд из хлеба, свеклы, мяса и соленых огурцов.Нарежьте хлеб с мясом кубиками, сверху положите кружок вареной свеклы и на конструкцию положите корнишон.

90 630

Простота и скорость приготовления сэкономят вам массу времени!

Сэндвич с сыром моцарелла и паприкой

Некоторые люди считают, что сыр был сделан специально для бутербродов. И хорошо! Любая комбинация ингредиентов всегда дополнит его.

Нам понадобится:

1. 6 ломтиков свежего багета
2. 3 столовые ложки оливкового масла
3. 2 перца разного цвета
4. 1 зубчик чеснока
5. соль, базилик

Приготовить еду.




Обжарить ломтики багета на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.




Теперь хорошо натрите тост зубчиком чеснока. Затем с помощью кисти нанесите тонкий слой оливкового масла.




Нарежьте сыр такого же размера, как готовый тост.




Нарежьте перцы небольшими кусочками и поместите в микроволновую печь на 5 минут.




Выложите ингредиенты гармошкой на каждый кусочек хлеба, чередуя паприку и моцареллу.




Блюдо готово.

Каждая мама знает, что день рождения ребенка для нее очень волнительный праздник. Как угодить всем детям в развлечениях, а главное в еде?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Как правило, многие дети маленькие и прокормить их достаточно сложно.

Другое дело - бутерброды! Их любит почти каждый ребенок. Яркая сервировка удваивает шансы на пустые тарелки.

Вкусные и оригинальные "Angry Birds" с колбасой и сыром

Дети сегодня в восторге от знаменитых злых птиц.Так что это блюдо им точно понравится!

Ингредиенты:

1. 1 багет, нарезанный
2. 200 г сыра
3. 100 г ветчины
4. сливочное масло
5. оливки
6. майонез

Кулинария:

Разделите буханки хлеба на две части. Сначала нарежьте ветчину или копченую колбасу на кусочки багета. Смажьте маслом и положите сверху мясо.

Другую часть также смажьте маслом и положите в центр нарезанный кусочек твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра окажутся в клювах и забавных кончиках птиц. Оливки заливаем грозными бровями и зрачками, майонезом - глаза.




Положите лакомство на красивую тарелку и подайте детям.

Яркая и необычная закуска на детский праздник

Такой фейерверк цвета и вкуса появится на каждом детском празднике. Таким способом можно украсить обычные бутерброды с сыром и маслом.

Например, оливковые круги могут обрамлять глаза импровизированного снеговика.Сделать нос из кончика морковки, намазать улыбку зеленым горошком и задорную челку сухарями.

Еще можно сделать милейшую сову. Половинки оливковых кружочков станут перьями и носиком. А кубки с виноградом - глаза. Разделить две части туловища можно полоской сладкого перца.

Божью коровку тоже можно сделать очень просто. Крылышки будут 2 стружки, голова будет разделена красным и желтым перцем, а глазки двумя половинками красной фасоли.




Как видите, простые продукты, которые найдутся в каждом доме, и вот уже веселое и аппетитное блюдо на столе.

Или вот еще пример. Колбаса, сыр и немного зелени, оливки и маслины для украшения. Долго ли такой кот будет лежать на праздничном столе? Едва!




Дети любят ходить в кафе быстрого питания. И там любят есть разные бургеры. А приготовить их можно дома. А для этого вам понадобятся только кунжутные рулетики, колбаса или небольшие котлетки, сосиски и сыр.

Ну и еще яйцо вкрутую и оливки для украшения.




Все очень доступно и просто. А детям с таким угощением праздник запомнится надолго.

Это настолько просто, а главное вкусно, что можно отметить любой праздник.

Любая хорошая хозяйка сочтет за честь встретить дорогих гостей в своем доме. У каждого из них есть свои кулинарные секреты и козыри в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов на столе обязательно должны быть бутерброды. Так пусть они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов.И неважно, готовите вы бутерброды на Новый год или на день рождения, всегда есть огромное поле для фантазии. Но так или иначе бутерброды на праздничный стол рассчитаны на приготовление их из традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают пользоваться проверенными рецептами бутербродов.

Любителей горячих бутербродов наверняка порадует подборка, где вы также можете ознакомиться с идеями рождественских бутербродов.

А если вы намерены немного отойти от традиционного застолья и устроить его, то посетите раздел z.Для вашего удобства я собрала все бутерброды для праздничного стола на отдельной странице. Не забудьте добавить эту страницу в закладки!

Бутерброды на черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу рассказать вам, как красиво и оригинально подать классические бутерброды с селедкой на черном хлебе. Благодаря эффектной подаче и удачному сочетанию ингредиентов такая закуска исчезнет со стола одной из первых. Посмотрите, как приготовить .

Бутерброды с консервированным тунцом, яйцом и огурцом



Если вы ищете простой вариант бюджетного перекуса, думаю, вам подойдет рецепт недорогих бутербродов к праздничному столу с тунцом.Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, для его приготовления понадобятся вполне доступные ингредиенты. Такие бутерброды с консервированным тунцом и яйцом с огурцом будут выглядеть ярко и аппетитно. Смотрите рецепт с фото пошагово

Бутерброды со шпротами на праздничный стол с маринованными огурцами



Как приготовить бутерброды к праздничному столу со шпротами и маринованными огурцами можно посмотреть (рецепт с пошаговым фото).

Бутерброды с красной рыбой и лимоном



Как приготовить бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и лимоном (рецепт с пошаговым фото), я писала.

Бутерброды с печенью трески



Как приготовить вкусные бутерброды с печенью трески к праздничному столу я писала.

Бутерброды с баклажанами и помидорами



Эти бутерброды идеально подходят для завтрака или полдника, а также могут быть использованы в качестве закуски на праздничном столе. Этот рецепт работает хорошо. Свежий хлеб и баклажаны можно приготовить на гриле, чтобы сделать их еще вкуснее. Если вы хотите сделать жареные бутерброды с баклажанами и помидорами более сытными, посыпьте их ломтиком твердого сыра или ломтиком домашней вареной свинины.Готовую закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, тогда хлеб останется хрустящим. Посмотрите, как приготовить.

Бутерброды с красной икрой и сыром

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с красной икрой и сыром.

Бутерброды с красной рыбой и сырной пастой



Вы можете увидеть, как приготовить вкусные бутерброды с красной рыбой и сырной пастой.

Новогодние бутерброды с икрой "Божьи коровки"




Ингредиенты:

• пшеничный хлеб
• Красная икра
• сливочное масло
• помидоры черри
• черные оливки без косточек
• листовой салат
• консервированный горошек
90 100

Кулинария:

Нарежьте хлеб и смажьте маслом.Покройте половину бутерброда красной икрой, а другую половину листом зеленого салата. На каждый бутерброд положите половинку помидора черри, сделайте головку из половинки маслины и положите божьей коровке глазки с майонезом.

На божьих коровках из мелко нарезанных оливок сделайте горошек, а из нарезанных оливок оформите лапки. Украсьте бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на сухарях




Ингредиенты:

• Крекеры несладкие (крупные)
• Сливочное масло
• Красная икра
• Зеленый лук
• Черные оливки без косточек
90 100

Кулинария:

Масло крекеры.Мелко нарезать лук и оливки. Выкладываем икру, лук и оливки на сухарики по диагонали, как на фото.

Рождественские бутерброды с сельдью и сливочным сыром



Ингредиенты:

• 200 г соленой сельди,
• 2 плавленых сыра
• 50 г вареной моркови
• 50 г сливочного масла (твердого)
• пшеничный хлеб
90 100

Кулинария:

Мелко нарежьте все ингредиенты, положите в миску и охладите в холодильнике.

Достаньте охлажденную закуску из холодильника, аккуратно встряхните ее, чтобы выделить ингредиенты для закуски.

Этот гарнир можно класть на ломтики простого хлеба, его можно вкладывать в тарталетки или оладьи из слоеного теста. При подаче украсить зеленью.

Вы можете посмотреть рецепт с пошаговыми фото.

Бутерброды с икрой "Рождественские грибы"



К новогоднему столу!

Используйте кулинарные ножницы, чтобы срезать грибы с буханки.

Кисть с плавленым сливочным сыром.

Смажьте шляпу икрой.

Посыпать ножку маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами



Ингредиенты:

• килька в масле
• черный хлеб
• помидоры
• огурцы
• майонез
• растительное масло
• зеленый укроп
• чеснок
90 100

Кулинария:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть его чесноком и смазать майонезом

На каждый бутерброд положить по 1-2 шпроты и ломтик огурца.

Сверху положите кольца помидоров и украсьте веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

90 980

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб.Для приготовления бутербродов подойдет любой сорт красной рыбы: семга, форель, горбуша или бадди. Готовое слабосоленое рыбное филе можно купить в супермаркете или посолить дома, используя любимые специи. Смотрите, как готовить.

Бутерброды с красной рыбой "Бедронки"



Ингредиенты:

• пшеничный хлеб
• сливочное масло
• помидоры черри
• слабосоленый лосось или форель
• черные оливки без косточек
• майонез
• Петрушка
  
90 100

Кулинария:

Нарежьте белый хлеб на порции и смажьте маслом.

Сверху положите кусочек рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Разрежьте каждую половинку наполовину, чтобы получить крылья божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливки, разрезанной пополам.

Места для божьей коровки сделайте из нарезанных оливок, а глазки капните майонезом. Поместите божьих коровок на красную рыбу и украсьте веточкой петрушки!

Рецепт с фото, как приготовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки», см.

Бутерброды со шпротами и яйцом



Ингредиенты:

• батон
• шпроты в масле
• майонез
• помидоры
• огурцы
• вареные яйца
• чеснок
90 100

Кулинария:

Буханку нарезать порционными кусками и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Жареный батон натереть чесноком и смазать майонезом.

Сверху на бутерброды выложите шпроты, ломтики огурца, помидора и кружок яйца.

Подавайте бутерброды со шпротами на листьях салата. Посмотреть рецепт с пошаговыми фото.

Рождественские бутерброды с лососем и сливочным сыром



Ингредиенты:

• черный тостовый хлеб
• Сливочный сыр Филадельфия или Буко
• малосольный лосось
• салат
90 100

Кулинария:

Разрежьте хлеб на порции и смажьте сливочным сыром.

Сверху положите лист салата и кусочек рыбы.

Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• черный тостовый хлеб
• филе кильки
• Красная икра
• вареная морковь
• вареная свекла
• красный лук
• майонез
• Петрушка
90 100

Кулинария:

Подсушите хлеб в духовке, а когда он остынет, смажьте его майонезом.

Сначала положите на хлеб ломтики свеклы и моркови.

Затем выложить филе кильки и красную икру.

Бутерброды украсьте полукольцами красного лука и зеленью петрушки.

Ингредиенты:

• батон
• черная икра
• масло горчичное
• вареное яйцо
• Петрушка
90 100

Кулинария:

Нарежьте банан на мелкие кусочки.

Сливочное масло смешать с горчицей в пропорции 1:1.

Смажьте хлеб сливочным маслом, выложите икру.

Сбрызнуть горчичным маслом, сверху кружок яйца и веточку петрушки.


Ингредиенты:

• батон
• Красная икра
• сливочное масло
• лимон черные оливки
• Петрушка
90 100

Кулинария:

Буханку разрезать на порции и смазать сливочным маслом.

Сверху положите икру и яичный кружок.

Украсьте бутерброды маслинами, ломтиком лимона и петрушкой.

Бутерброды для праздничного стола с сардинами




Если хотите побаловать друзей и близких вкусным перекусом, приготовьте к праздничному столу бутерброды с консервированной сардиной. Это просто, быстро и недорого. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Смотрите, как готовить.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом



Ингредиенты:

• килька в масле
• черный хлеб
• сливочное масло
• свежий огурец
• Зеленый лук

Небольшие бутерброды - отличный перекус для любой компании. Готовить его можно из чего угодно: фруктов, овощей, ягод, морепродуктов, мяса, сыра или колбасы. Кроме того, вы можете проявить изобретательность в приготовлении бутербродов и тарталеток и сделать их настоящим украшением праздничного стола.Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить оригинальные небольшие бутерброды на праздник и удивить друзей и знакомых новыми вкусами.

Канапе

Бутерброд, название которого можно перевести как «малюсенький». Обычно эту закуску подают на вечеринках и молодежных мероприятиях, где люди собираются, чтобы много потанцевать и пообщаться. Мини-бутерброды часто нанизывают на шпажки или зубочистки, чтобы их можно было взять, не пачкая рук, и положить в рот целиком. Подавайте их на большом плоском блюде или сервировочной решетке.

Как приготовить бутерброды

Малый готовится в основном на белом хлебе. Редко можно увидеть эту закуску, приготовленную из ржи или цельного зерна. Некоторые предпочитают делать многоярусные бутерброды с мелкими сухариками. Мы предлагаем вам попробовать свои силы в кулинарном искусстве и начать готовить простой классический сэндвич. Для этого вам понадобится:

Полученные ломтики тонко нарезать и подсушить в тостере, духовке или микроволновке. Главное не переборщить.Основа для сэндвича должна сохранять форму после нарезки и не быть слишком сухой.

На каждый ломтик положить начинку и прижать к основанию. Это может быть сыр, ветчина или мясо. Используя широкий и острый нож, нарежьте слои хлеба на ромбы, квадраты или прямоугольники.

Покройте каждый ломтик оливкой, лимоном, огурцом или помидором по желанию. Всю конструкцию протыкаем шпажкой и выкладываем на красивый сосуд.

Если вы делаете маленькие бутерброды впервые, не пытайтесь создать многослойную структуру.Скорее всего, такой бутерброд развалится в руках или его будет неудобно есть. Когда у вас будет достаточно опыта, попробуйте реализовать описанные ниже рецепты.



Стартер из мухоморов

Это яркое и привлекательное блюдо особенно нравится детям. Его можно сделать на день рождения или другое семейное торжество. Для этого нам понадобятся вареные и очищенные перепелиные яйца, зелень и помидоры черри. Чтобы сделать белые точки, нам нужно взять майонез или сливочный сыр.Для шляпок помидоры разрежьте пополам и ложкой удалите мякоть. Нанизываем ингредиенты на шпажки, формируя грибочки, и зубочисткой наносим точки. Выкладываем на тарелку листья салата, зелень петрушки или укропа и «сажаем» поганки на импровизированную полянку. Приятного аппетита!



Небольшие бутерброды с картофелем фри

Можно приготовить для встреч с друзьями. Прекрасно сочетается с вином и коктейлями, которыми вы будете угощать своих гостей. Мини-бутерброды готовятся легко и быстро:

Смешайте сливочный сыр, который должен быть комнатной температуры, с укропом, зеленым луком, каперсами и лимонным соком.Количество ингредиентов следует определять самостоятельно, руководствуясь личными предпочтениями.

Готовую смесь поставить в холодильник на два-три часа.

Возьмите большие картофельные чипсы и положите на них сыр.

Слабосоленый или копченый лосось нарезать кубиками и выложить на начинку.

Мини-шашлычки

Эти сладкие закуски сделают любую вечеринку приятной, а ваши гости будут в восторге от них. Характерной особенностью этого вида бутербродов является то, что они готовятся без хлеба.Вам нужно будет нарезать кубиками несколько видов сыра и нанизать его на длинные шпажки, чередуя с виноградом или оливками.



Тартинки

Эти популярные малыши готовятся из одного и того же вида хлеба и начинки. Основой этого перекуса также может быть крекер, рогалик или прессованный цельнозерновой хлеб. Обычно намазывают тонкий слой масла на одну сторону пирога и кладут сверху то, что есть в холодильнике. Это может быть вареное мясо, рыба, яйца или консервы.Если вы планируете провести вечер в неформальной обстановке, сделайте несколько начинок и положите их в разнообразные блюда. Положите рядом нарезанный хлеб и масло. Во время беседы ваши гости сами приготовят угощение, ориентируясь на собственный вкус.



Тарталетки

Небольшие закусочные бутерброды в виде корзиночек готовятся очень быстро и всегда пользуются успехом у гостей. Острые добавки из рыбы, овощей, мяса и сыра не дадут вам проголодаться и надолго отойдут от праздничного стола.Основу этой закуски можно купить в магазине или на кухне, а можно приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится песочное или слоеное тесто, но вы можете сделать их и из теста, замешанного на сметане, кефире, твороге или сыре. Но сегодня мы рассмотрим классический рецепт:

Для песочного печенья смешайте стакан муки, 100 г топленого масла, немного воды, один желток и соль.

Готовое тесто поставить в холодильник минимум на полчаса.

Раскатать пласт толщиной три миллиметра и нарезать на квадраты.

Выложите кусочки теста в силиконовые формы и прижмите края. Лишнее можно убрать или оставить тарталеткам причудливой формы.

Заготовки отправляем в холодильник еще на полчаса, а затем протыкаем вилкой в ​​нескольких местах.

Выпекать дно в предварительно разогретой духовке около 20 минут.

Начинки для тарталеток

Многие хозяйки не стесняются делать сложные начинки, а просто укладывают в корзиночки приготовленные к празднику салаты с майонезным соусом.Но мы расскажем, как сделать действительно оригинальные наполнители, которые удивят и порадуют ваших гостей.



Надеемся, вам понравится готовить малышей, о которых вы узнали из нашей статьи. Делайте их на праздники, корпоративы, пижамные и новогодние вечеринки. Придумывайте свои собственные рецепты, делитесь ими с друзьями, и знакомство с ними будет еще более захватывающим, чем раньше.

бутерброды - Это легкая или скорее сытная закуска, представляющая собой ломтик хлеба или слегка обжаренный тост с каким-либо соусом, на который кладут самые разнообразные продукты: мясо, мясо, рыбу, морепродукты, сыр, овощи, зелень , фрукты, кондитерские изделия и т.д.Его можно использовать не только как закуску, но и как основное блюдо. Так, например, в Нидерландах разнообразные бутерброды являются основным блюдом, которым голландцы утоляют голод в течение дня. В этой стране вы просто не найдете человека, который хотя бы день не ел бутерброды.

Популярность бутербродов неуклонно растет с момента их появления. И это совсем не удивительно, ведь это блюдо получается очень вкусным, отлично насыщает, к тому же готовится на скорую руку .Минут пять-десять, и отличная закуска готова!

Секреты приготовления бутербродов в домашних условиях очень просты и могут быть сведены к следующему списку:

• Основа бутерброда – хлеб. Это может быть абсолютно что угодно – бородинский, отрубной, подовый, пшеничный и т. д. Главное, чтобы хлеб был свежим.
• Если вам нужно приготовить бутерброды из разных видов хлеба, помните, что белый хлеб следует хранить отдельно от черного или чесночного хлеба, так как он имеет тенденцию впитывать запахи из окружающей среды.
• Ломтик хлеба для хорошего вкусного бутерброда не должен быть слишком толстым, оптимальная толщина – один сантиметр.
• Масло или соус очень важны при приготовлении бутербродов. Эти ингредиенты должны быть свежими. Вряд ли кому-то понравятся бутерброды на прогорклом масле. А майонез вообще является рассадником бактерий и микробов. Итак, свежесть этих ингредиентов – это не только залог хорошего вкуса, но и гарантия того, что закуска не вызовет отравления.
• Если вам нужно смазать хлеб для бутербродов с маслом, лучше заранее достать его из холодильника. Масло комнатной температуры легче намазать. Дополнительно при работе с маслом прогревайте нож под проточной горячей водой. Так его будет проще разрезать, а приготовление бутербродов не превратится в пытку.
• Чтобы приготовить бутерброды с острым маслом, можно смешать этот продукт с небольшим количеством горчицы.
• Если вы планируете положить на бутерброд кусочек сыра, то при нарезке этого продукта можно использовать тот же трюк с ножом, что и со сливочным маслом.
• При выборе ингредиентов для приготовления домашних бутербродов, как для повседневного употребления, так и для праздничного стола, учитывайте состав вторых блюд. Компоненты желательно подбирать таким образом, чтобы они не пересекались, а дополняли друг друга.
• Готовьте бутерброды дома непосредственно перед подачей на стол. Бутерброды – это блюдо, хранение которого не улучшает вкусовые качества, а, наоборот, ухудшает их. Кроме того, конструкция может «поплыть».
• Бутерброды можно украшать соусами, зеленью, а также другими продуктами питания, в том числе резными овощами и фруктами (карвинг – создание съедобных элементов декора путем художественной вырезки на ранее упомянутых продуктах).

Пожалуй, вот и все главные секреты приготовления вкусных бутербродов в домашних условиях. Все остальные хитрости будут даны в каждом конкретном пошаговом фото рецепте, приведенном в этом разделе сайта.

Красивые рождественские бутерброды на скорую руку

Красивые бутерброды на праздничном столе можно увидеть и дома, и в дорогом ресторане. Такая закуска считается самой распространенной для торжественных случаев. Новый год, День рождения, 8 марта, День святого Валентина и многие другие праздники не обходятся без бутербродов.Классические, такие как бутерброды с красной икрой или бутерброды с красной рыбой, а также тематически оформленные, станут прекрасным украшением праздничного стола.

Праздничные бутерброды, как и повседневные, можно приготовить на скорую руку. Поэтому, как правило, их готовят несколько разновидностей. Благодаря разнообразию этого вида закусок праздничный стол становится богаче и вкуснее.

Особый дизайн отличает рождественские бутерброды от обычных бутербродов. Предлагаем далее ознакомиться с самыми интересными и оригинальными вариантами украшения такой закуски.

В этом разделе вы найдете множество рецептов рождественских бутербродов. Все они, помимо пошагового текстового описания, также содержат фото каждого этапа приготовления. Благодаря этому не будет ни одного непонятого момента в приготовлении и украшении новогодних бутербродов.

Простые бутерброды на каждый день

Простые бутерброды на каждый день – лучший вариант для завтрака или перекуса между основными приемами пищи.Их можно приготовить на основе любого хлеба и любого продукта. Таким образом, простым повседневным бутербродам можно придать форму в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями . Выбрав понравившийся рецепт бутерброда, вы сможете безболезненно заменить тот или иной ингредиент. И, конечно же, прелесть таких бутербродов в том, что на их приготовление уходит минимум времени, и их удобно брать с собой на работу или учебу. Они не займут много места в вашей сумке.

Среди повседневных бутербродов есть особая категория горячих бутербродов.Разница лишь в том, что перед подачей такие бутерброды запекают в духовке или микроволновке. Как правило, какой бы ни была начинка бутерброда, сверху кладут кусочек сыра. Выпекайте горячие бутерброды, пока сыр не расплавится. И хотя приготовление такой закуски занимает немного больше времени, получается, что она намного вкуснее и сытнее своих «холодных» собратьев.

Подводя итог...

В завершение предлагаем изучить предложенный ассортимент рецептов приготовления бутербродов.Здесь вы найдете варианты для праздничного стола и повседневные варианты на каждый день. Выбирайте понравившийся рецепт и отправляйтесь на кухню творить вкусные и простые шедевры.

Кстати, все рецепты в этом разделе снабжены пошаговыми картинками. Именно фото помогут лучше ориентироваться в процессе приготовления и украшения бутербродов. Удачи!

Добрый день, уважаемые гости и подписчики блога! какое у тебя настроение? Сегодня на стол будет праздничный выпуск закусок, а именно разберем бутерброды.Из чего вы их обычно делаете? Люблю готовить так, чтобы было недорого, быстро и конечно же вкусно.

Без этого, казалось бы, простого блюда не обходится ни одно застолье, тем более фуршет. Основное преимущество перед другими закусками, например, перед или в том, что их можно сделать на скорую руку, главное, чтобы было с чем))).

В обычной повседневной жизни нам часто приходится готовить на завтрак различные виды бутербродов, особенно тосты, которые мы очень любим.

Сегодня ни один праздник не обходится без лаваша. Придумано очень много разных начинок, из которых можно делать рулетики и красиво нарезать на блюдце. Или, может быть, делать бутерброды или даже горячие тоже здорово, верно?

Нам потребуется:

• лаваш - 220 г или 2 шт
• сыр - 200 г
• помидоры - 2-3 шт
• яйца - 3 шт
• лук - 1 шт
• подсолнечное масло
• укроп
• уксус - 4 столовые ложки
90 100

Способ приготовления:

1.Лук нарежьте кубиками или перьями. Затем в миску с 4 столовыми ложками 9%-ной уксусной эссенции всыпать нарезанный лук и дать настояться 30 минут, после чего процедить жидкость.




2. Сыр натереть на мелкой терке, затем добавить к нему нарезанный укроп.

Острым ножом нарежьте помидоры тонкими ломтиками.




3. Разрежьте лаваш пополам, как показано на рисунке, а затем еще раз пополам.




4.На каждый кусочек выложить начинку из сыра, помидоров и лука. Сложите как хотите, примерно так, как вы заворачиваете

Разбейте яйца в миску, а затем обмакните получившиеся кусочки.




5. Обжарить их до красивой румяной корочки на сковороде с растительным маслом. Затем украсьте зеленью и подавайте. Они выглядят красиво и очень ярко. Угощайтесь сами и накормите своих гостей такими вкусняшками. Приятного аппетита!




5 идей для бутербродов

Нет ничего прекраснее маленьких и неотразимых бутербродов, особенно если вы делаете их сами, и этот сюжет поможет вам в этом:

Очень понравился рецепт нектарина, банана и творога, детям очень полезно давать такое лакомство)).И это выглядит очень круто!

Рецепт со шпротами

Это наверное проще этой закуски и не придумаешь, можно хоть на праздник поставить, хоть просто съесть и сделать в будние дни. Шпроты – это готовый продукт, который продается в любом магазине, как и сама буханка или хлеб.

Нам потребуется:

• буханка – 8 шт.
• помидоры - 2 шт
• шпроты в масле - 1 банка
• чеснок - 2-3 зубчика
• майонез - 3-4 ст.л
90 100

Способ приготовления:

1.Свежий батон нарезать на кусочки толщиной 1 см, затем каждый кусочек обжарить на растительном масле с двух сторон до образования красивой корочки.



2. Чеснок выдавить через чеснокодавилку и смешать эту массу с майонезом. Помидоры хорошо вымойте и нарежьте тонкими кольцами. Смажьте каждый кусочек хрустящего батона этой ароматной смесью.




3. Затем выложите из банки кружочки помидоров и рыбы. Украсьте зеленью и подавайте! Кстати, это может быть отличным перекусом.Приятного аппетита!




Тосты с лососем и красной икрой

Чтобы это блюдо выглядело по-настоящему празднично, сделаем бутерброды необычной формы, например, круглой, для этого возьмем стакан и выдавим из него чашечки.

Нет ничего прекраснее, когда красная рыба сочетается с икрой. Блюдо покажется всем знакомым, но выглядеть оно будет шикарно и ярко. Стараться сделать.

Нам потребуется:

• батон
• Красная икра
• сливочное масло
• плавленый сыр
• свежий укроп
90 100

Способ приготовления:

1.Ну, как я и говорил в самом начале, делаем кружочки из батона.




2. Мелко нарезать укроп. Теперь бока батона нужно смазать сливочным маслом, а затем посыпать бекон укропом. Если осталось сливочное масло, положите его в кулинарный мешочек, а затем сделайте из него цветок в качестве украшения сверху.




3. Смажьте поверхность бутерброда сливочным сыром и положите рядом красную икру с таким же маслянистым цветком.Красота! Приятного аппетита!




Быстрое приготовление бутербродов с киви на день рождения

Этот праздник бывает раз в году и хочется чем-то удивить и удивить своих гостей. Поэтому приготовим необычную закуску из фруктов, а именно из киви и апельсина. Кстати, вы также можете приготовить

полезных и диетических

Вкус у этого шедевра необычный, достаточно пикантный и интересный.

Нам потребуется:

• багет
• Оранжевый
• майонез
• сливочный плавленый сыр
• чеснок - 2 зубчика
90 100

Способ приготовления:

1.Подготовьте все необходимые продукты для этой закуски.




2. Взять плавленый сыр и растереть его в миске, выдавить в него несколько зубчиков чеснока. Масса будет однородной и воздушной.

Снимите кожуру с апельсина и киви, чтобы не касаться мякоти. Нарежьте киви тонкими овальными ломтиками. Апельсины также нарежьте небольшими кусочками.




3. Теперь до мелочей намажьте кусочки майонезной смесью, сверху положите киви, а на другую часть апельсины.




Вы также можете сочетать апельсины и киви в одном масле. Бывает, вкусные открытия!




Рождественский рецепт с ананасом и ветчиной

Подобный рецепт я уже показывал в предыдущей заметке, так что посмотрите еще раз, если хотите.

Ананасы хорошо сочетаются с любым мясом, а уж тем более с сосисками и ветчиной. Поэтому и придумали всякие закуски на эту тему.

Нам потребуется:

• поджаренный хлеб
• консервированные ананасы
• сливочное масло
• зерна граната
90 100

Способ приготовления:

1.Смажьте каждую часть тонким слоем сливочного масла. Затем отрежьте квадратный кусок ветчины и положите на него кольцо ананаса.







Рецепт фуршетной закуски

Хотите приготовить перекус за 10 минут? Тогда скорее смотрите это видео и у вас сразу приготовятся два великолепных деликатеса, используются самые любимые ингредиенты, такие как крабовые палочки, колбаса, сыр и многое другое, общее смотрите:

Бутерброды на скорую руку на буханке

Я предлагаю вам использовать эту опцию, когда ваши гости у вас под рукой, а вы забыли свою закуску.Но это не имеет значения, загляните в холодильник и просто сделайте то, что у вас есть. Поскольку выбор праздничный, огурцы, помидоры и зелень вы найдете в любом случае.

А для всех, кроме закуски, вы приготовили на столе кучу куриных яиц, так что можете и их использовать.

Нам потребуется:

• батон - шт
• колбаса копченая - 200 г
• твердый сыр - 100 г
• майонез
• огурец - 1 шт.
• помидор - 1-2 шт
• Зеленый лук
• яйцо - 1 шт
90 100

Способ приготовления:

Разрежьте батон на кусочки, смажьте каждый кусочек майонезом, затем разложите на нем все продукты. Для этого нарезаем колбасу, огурец и помидоры по кругу. Сыр можно нарезать полосками.




Вареное куриное яйцо также можно нарезать любым удобным способом, например, как на картинке. Украсить зеленью и можно подавать.Приятного аппетита!

Мини-бутерброды на шпажках

Это блюдо часто называют канапе, но соглашусь, но выглядит такой кулинарный шедевр очень круто и аппетитно. Небольшой бутерброд на палочке или шпажке украсит любой праздник или вечеринку.

Ничего сложного нет, главное взять любимые ингредиенты, ломтики хлеба и уметь их легко подать.

Нам потребуется:

• батон
• оливки
• огурец
• колбаса или ветчина
• шампуры
90 100

Способ приготовления:

1.Огурец и сыр нарежьте кусочками толщиной 5 мм. Затем возьмите шприц и отрежьте переднюю часть там, где находится игла. Приобретите бытовую технику для бутербродов. С его помощью выдавить из батона кружок. Затем проделайте ту же работу с сыром, ветчиной и огурцом.







3. Выложите на тарелку веселые и озорные «канапе» и украсьте ими свой стол. Ни один гость не откажется от такого застолья. Приятные ощущения!




Простой рецепт приготовления в микроволновке

Горячие закуски готовлю очень часто, потому что нет рядом никого, кто бы их не любил.Предлагаю сделать и покорить всех.

Нам потребуется:




Способ приготовления:

№

1. Смажьте ломтики белого хлеба томатным соусом или кетчупом.




2. Нарезать помидоры и колбасу. Натереть сыр.




3. Затем на хлеб выложить тертый сыр, помидоры и колбасу.




4. Поставить в микроволновку на 3 минуты.Сыр расплавится, а помидоры немного подрумянятся. Украшаем зеленью петрушки и ура, кушаем на здоровье!




Горячие угощения в духовке

Почему все привыкли делать бутерброды с сосисками, а вы пробовали делать их с сосисками? Я один раз приготовил, ну и что потом было, как вы думаете? Не осталось даже крошек, гости обтерли все столы, я была в восторге. Вариант быстрый и как всегда простой.

Нам потребуется:

• огурец - 2 шт.
• помидоры - 2 шт
• сыр - 150 г
• майонез
• сосиски - - 8 шт
• зеленый
• батон
90 100




Способ приготовления:

1. Натереть сыр. Положите его в миску, но не весь, а часть, чтобы он оставался поверх ваших бутербродов. Затем добавьте к нему колбаски, нарезанные кубиками.




Овощи измельчить и добавить несколько ложек майонеза, перемешать.Такая приятная начинка!

2. Возьмите кусочки батона и положите на них кусочки помидоров, нарежьте кружочками, а огурец нарежьте круглыми ломтиками. Нанесите сырно-салатную смесь.




Посыпать тертым сыром.




2. Подготовленные лакомства выложить на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать при 175 градусах 15 минут.




Подавать с хорошим настроением и на красивой сервировочной тарелке.

Угощаем бутерброды на Новый год печенью трески

Приготовьте стартовые шарики и жареные гренки из печени трески. Печень трески – вполне полезное блюдо, поэтому ее не стыдно поставить на стол и угостить родных, близких и знакомых. Что ж, давайте сделаем так, чтобы это выглядело шикарно и стильно.

Нам потребуется:

• печень трески - 1 банка
• батон
• яйцо - 2 шт
• огурец - 1 шт.
• помидор - 1 шт
• сыр - 150 г
• зелень - по вкусу
• соль для вкуса
• майонез или сметана
• кунжут или орех
90 100

Способ приготовления:

1. Обжарить кусочки багета на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.




2. Открыть банку с печеньем, натереть сваренные вкрутую яйца и сыр, перемешать. Можно посолить по вкусу, если не любите соль. Нарежьте овощи.Добавьте столовую ложку майонеза или сливок, их можно не добавлять, так как смесь все равно не будет сухой.

Теперь выложите полученную массу на бутерброд.




3. Из оставшейся массы можно сшить колобок и потом обмотать его кунжутом. Вместо кунжута можно использовать грецкие орехи, предварительно измельчив их в крошку.




4. Выложите шарики на листья салата и украсьте бутерброды помидорами и огурцами. Приятного аппетита!




Видео подборка недорогих и популярных бутербродов своими руками

Мне очень понравился бутерброд со свеклой и селедкой из этого фильма, а какой нравится вам?

Красивые и интересные бутерброды для детей

Дети всегда присутствуют на каждой вечеринке.Я уже давала вам идеи для блюд, как их красиво украсить.Сегодня, поскольку мы говорим о вариантах закусок, предлагаю сделать персонажа Губки Боба из мультфильма.

Нам потребуется:

• поджаренный хлеб - 2 ломтика
• черный хлеб - ломтик
• ветчина - 1 пластик
• яйцо вкрутую - 1 шт
• оливки - 1 шт
90 100

Способ приготовления:

1. Смажьте маслом каждый кусок хлеба для тостера.Положите ветчину на первый ломтик и накройте другим смазанным маслом ломтиком. Возьми бутерброд.







3. Украсьте улыбку стеблем укропа, зубами белки и морковными щечками. Положите Боба на листья салата и позовите маленького парня к столу.




На этом я заканчиваю этот пост. Будьте неотразимой и красивой, радуйте своих гостей вкусными угощениями и пусть хорошее настроение никогда не покидает вас! Всем удачи и до скорой встречи! ПА!

.

Творог с икрой и сливочным сыром. Тарталетки с икрой

Праздничные застолья с тарелками салатов и их поеданием на протяжении длительного времени становятся все менее популярными. Закусочный фуршет сейчас многим кажется гораздо привлекательнее – и блюд намного меньше, и гостям есть всякие блюда удобнее и можно попробовать гораздо большее количество блюд, не переедая. И те же тарталетки делаются очень по-разному: с икрой, с ветчиной, с грибами, с мясом, сладкие... Тем более, что приготовить их (если купить пустые полки в магазине или испечь заранее) очень быстро: положить начинку, сверху украсить - и подать на стол.

Формочки для печенья своими руками

Все тарталетки начинаются с корзинок. Если вы не категорический противник самостоятельной выпечки, сделайте это дома. Благодаря этому вы будете уверены в качестве своих форм и сможете выбрать нужный размер и дизайн. В основном корзиночки готовятся из обычного несладкого песочного печенья – если вы придумали, конечно, не десерт, а, например, икорные тарталетки.На детский стол нужно приготовить сладкую лепешку: 200 граммов маргарина (и, если не извиняюсь, нежирного сливочного масла), предварительно вынутого из холодильника, соединить с 3 стаканами муки и измельчить на мелкие кусочки с нож. Туда же добавляется стакан 20% сметаны, и тесто тщательно вымешивается, после чего помещается в холодильник на час. По истечении этого времени тесто раскатывают в не очень тонкий лист, а кружочки вырезают стопкой или стаканчиком (в зависимости от размера формы для запекания). Формочки смазывают растительным маслом, ставят в них стаканчики и ставят в духовку примерно на 15 минут.Корзины следует вынимать до тех пор, пока они не остынут.



Что выбрать в магазине?

Если вы не любитель возиться с духовкой, обратите внимание на ассортимент супермаркетов. Чаще всего в них находятся вафельные корзиночки. Он не годится ни для какой начинки - те же икорные тарталетки для них слишком мокрые. Вафли быстро размягчаются, даже донышки могут отвалиться. С другой стороны, корзины для крекеров слишком сухие. Их нельзя пропитать наполняющими соками и зубным хрустом, что опять же не всем нравится.Так что вам нужно искать формочки для песка и следить за тем, чтобы не попадались сладости.



Икорные начинки

Наиболее универсальными в использовании являются икорные тарталетки. В зависимости от того, какие из них использовались, их можно использовать как приставку к любому напитку или просто для развлечения. Например, тарталетки с икрой мойвы сделать очень просто: наполнить корзиночки из банки, украсить оливками и укропом, и готово. А что, закуска к водке просто незаменима!

Булочки с красной икрой будут дороже, но и вкуснее, красивее и заманчивее.В принципе, он самодостаточен, так что вы можете просто положить столовую ложку вашей драгоценной массы в корзину, а сверху еще раз прикрепить небольшой кусочек лимона, оливки или зелени для красоты. Но есть и более вкусные рецепты.



Вкусное сочетание

Тарталетки с икрой могут быть обогащены широким спектром дополнительных ингредиентов. Вкус блюда будет совершенно неповторимым, если ввести лосось и авокадо. Эти тарталетки с рыбой и икрой поднимут настроение вашим гостям.Для этого мелко нарезают авокадо, филе лосося (200 г), огурец и 2 крутых яйца. Масса раскладывается по корзиночкам, а сверху равномерно распределяется красная икра из 40-граммовой банки.

Можно приготовить и другие тарталетки с красной икрой - без рыбы, а с укропом и яйцом. На 100 г икры пойдет 2 яйца, 40 г твердого сыра, столько же сливочного жира и немного укропа. Теоретически этого количества продуктов должно хватить на 18 маленьких тарталеток. Сваренные вкрутую яйца и сыр очень мелко натирают и смешивают с нарезанным укропом и сливочным маслом.Вы должны посолить и поперчить и наполнить корзины. Поверх этой нежной начинки положите немного красной икры, и у вас получится изумительная закуска к вину или шампанскому.



Очень дорого и очень вкусно.

Икорно-сливочные тарталетки получатся еще более насыщенными и вкусными, если к красной икре добавить черную. Берутся те же 2 вареных яйца и делятся на желток и белок. Только последние пойдут на лесопилку; если жалко выбрасывать желток, используйте его в другой посуде.100 г сливочного масла натирают на терке, как белок. В массу вводится столовая ложка лимонного сока. Такой смесью наполняют корзины и ни в коем случае нельзя ее топтать, она должна оставаться воздушной. Оба сорта икры кладут сверху. Особенно красиво, если они примыкают друг к другу полукругом. Можно украсить их мелкой зеленью, а можно оставить так - все равно вкусно и красиво.

Сыр, масло и рыба

Мы уже рассмотрели сырные начинки. Однако отметим, что тертый сыр и икру также можно дополнить кусочками рыбы.Рыбу лучше брать красную, например, семгу. Она, сливочное масло и мягкий сыр берутся в равных количествах. Масло предварительно заморожено, что облегчает его вытирание. Сыр тоже нужно натереть, только мельче масла. Рыбу нарезают очень мелкими кусочками; укроп также измельчается. Все складывается в одну миску и перетирается в пену в блендере. При его отсутствии можно несколько раз прокрутить мясорубку, но необходимой легкости вы не получите. В принципе такой начинкой можно ограничиться, но она будет еще вкуснее, если положить на нее хотя бы несколько яиц.В любом случае сверху потребуется кусочек перца (лучше контрастного – зеленого или желтого) и небольшая веточка укропа.



Тарталетки с воздушной начинкой

Начинка из копченого лосося не менее легкая и нежная. Чтобы сделать действительно незабываемые рулетики с рыбой и икрой по этому рецепту, рыбу (100 г), сыр (в 2 раза больше), несколько веточек петрушки и молотый перец еще раз взбивают блендером. По мере взбивания нужно постепенно добавлять в миску лимонный сок, пока кислотность не будет на идеальном для вас уровне.Такой массой наполняют корзиночки, сверху укладывают веточки зелени.

Вкусно и сочно

Для тех, кто не слишком любит икру или не может позволить себе купить ее в нормальном качестве, есть много других рецептов, по которым можно приготовить вкусное блюдо. Просто возьмите нарезанный лосось, сливки, сливочный сыр и масло. Последние по этому рецепту тереть не нужно, достаточно нарезать небольшими тонкими ломтиками и выложить корзиночки на дно. Сверху кладется такой же кусок лосося.Молотый сыр сметать до густоты, но не густо, а шприцем выдавить в центр творога. Насладитесь этим!

Варианты морской начинки

Если отвлечься на рыбу и икру, можно присмотреться к морепродуктам. Креветки теперь широко доступны. Купите их полкило (разумеется, вес указан уже без скорлупы), растопите 200 граммов дорни на сковороде (можете себе позволить на отдыхе) и слегка утопите в ней морских животных. Затем в начинку положить столовую ложку сока двух лимонов и положить 2 раздавленных зубчика чеснока.Минут через пять влейте неполную стопку белого вина, затем еще пару минут, накройте крышкой и дайте настояться. Когда он загустеет, можно наполнять корзиночки.



В качестве альтернативы можно смешать 300 г приготовленных и нарезанных креветок с 4 мелко нарезанными яйцами, 100 г консервированного зеленого горошка и такое же количество тертого сыра. Эта начинка заправляется майонезом и очень популярна на отдыхе.

Хорошая «начинка» для тарталеток тоже получается из крабовых палочек.Добавьте к ним полбанки кукурузы, огурец, пять крутых яиц и зеленый лук – все это на 200 г палочек. Яйца, огурцы и палочки мелко нарезают, смешивают с кукурузой и мелко нарезанным зеленым луком. Солим и перчим на ваше усмотрение. Этот салат заправляется майонезом. Берите так, чтобы все ингредиенты были обильно смазаны, но не было лишней жидкости, так как корзиночки от нее промокнут. Можно украсить традиционной зеленью, а также оливками или оливками.

Конечно, перечисленные начинки – это лишь малая часть всего того, что придумало человечество для помещения в тарталетки.А то, что еще не придумано, можно сочинить самому, когда увлечешься процессом приготовления праздничных блюд. Так что не стесняйтесь, комбинируйте, казалось бы, несочетаемые продукты – и убедитесь, что результаты ваших экспериментов поразят даже самых капризных гостей, а вас признают изобретательной и щедрой хозяйкой.

Богатый ассортимент закусок к новогоднему столу – это всегда хорошо. А если эти закуски еще и просты в приготовлении, то их можно приготовить много.Икорные тарталетки, приготовленные по нашему рецепту с фото, – это праздничная закуска, которую сможет приготовить даже ребенок. Такие тарталетки выглядят дорого и нарядно. Поэтому не упускайте возможности разнообразить новогоднюю трапезу вкусными, но простыми закусками.

Ингредиенты для тарталеток:

• тарталетки - 10 шт.;
• сыр плавленый - 150 г;
• икра красная – 100 г;
• яйцо куриное - 3 шт.;
• чеснок - 1 зубчик;
• оливки без косточек - 10 шт.;
• майонез по вкусу.



Как приготовить икорные тарталетки

Отварить яйца в соленой воде. Солить воду нужно, чтобы скорлупа яйца не треснула и белок не высыпался. Очистите чеснок и пропустите его через пресс.




Готовые яйца охладите в воде, очистите и измельчите в картофель фри.




Перед приготовлением плавленый сырок лучше положить в морозилку, чтобы его было удобнее перемалывать. Натрите замороженный сыр.




Смешать яйца, сливочный сыр и чеснок, заправить майонезом и тщательно перемешать.




Готовые тарталетки из мягкого теста, вынутые из упаковки. Купить их можно практически в любом магазине или супермаркете в отделе хлебобулочных изделий, но стоят они дешево. Начнем наши тарталетки с этой закуски.




Сверху положите красную икру и украсьте оливками. Дополнительно можно украсить зеленью.




Выкладываем все вкусные тарталетки на красивую тарелку или тарелку.По-настоящему праздничная закуска готова. Теперь осталось подать его на стол и порадовать гостей.

Многих хозяек пугает необходимость составлять меню для праздничного стола: что приготовить, как правильно подать, чтобы блюда получились вкусными и выглядели уместно… Особенно всех волнуют гарниры: ведь , с них начинается застолье, а значит, они будут задавать общее настроение.

Я очень переживаю по этому поводу, но в моей кулинарной книге есть несколько основных рецептов рождественских закусок, которые всегда помогают мне в таких случаях.Один из них – тарталетки с острой начинкой.

В них можно положить все что угодно, любой салат на выбор. Я очень люблю корзиночки с красной икрой - это намного эффектнее банальных бутербродов и вкуснее, поверьте.



Предлагаю попробовать приготовить вкусные икорные корзиночки в качестве закуски к праздничному столу. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит очень эффектно и аппетитно, а дополнительные ингредиенты в виде сливочного масла, перепелиных яиц и свежего огурца прекрасно дополняют начинку для икорных тарталеток.

Итак, готовим тарталетки с икрой и маслом, в сопровождении огурца и перепелиного яйца. Я заинтриговал тебя? Тогда идем на кухню!

Ингредиенты

На 10 тарталов:

• 100 г красной икры;
• 1/3 часть небольшого огурца;
• 5 перепелиных яиц;
• 3 чайные ложки сливочного масла;
• зелень для украшения.

Кулинария:

Нужны тарталетки - маленькие несладкие слоеные или песочные корзиночки, в которых раскладывается закуска или салат.Такие тарталетки можно приготовить самостоятельно или без проблем купить в магазине: сейчас супермаркеты предлагают достаточно большой ассортимент очень хороших тарталеток.



Вам также понадобится сливочное масло комнатной температуры. Поэтому не забудьте заранее достать его из холодильника, чтобы он успел согреться. Выкладываем масло в тарталетки, распределяя его по дну корзинок примерно ровным слоем. Очень удобно делать кофейную ложку.



Перепелиные яйца сварить вкрутую.В отличие от куриных, их нужно варить гораздо меньше: достаточно пяти минут в кипятке, чтобы желток в перепелиных яйцах стал полностью твердым. Охладите яйца и аккуратно очистите. Затем разрезаем вдоль пополам. Каждую половинку складываем в тартар так, чтобы она занимала лишь часть всей корзины – должно остаться место для икры.



Аккуратно зачерпните ложкой красную икру (чайную или кофейную) и положите ее в тартар небольшой горкой рядом с яйцом.



Огурец мой свежий и нарезанный тонкими кольцами. Затем каждое кольцо разрезаем на 4 части.



В тарталетке растворить 1-2 натертых огурца (в зависимости от ее размера).



Осталось только украсить нашу корзинку зеленью. Прекрасно подойдет укроп, петрушка и зеленый лук.

Еще недавно тарталетки с начинкой можно было встретить не только на фуршетах, но и на традиционных праздничных застольях.Хозяйки все чаще готовят разнообразные закуски в тарталетках, а начинки для тарталеток просто поражают своим разнообразием вариантов. Поэтому, если вы планируете фуршет в офисе или домашнее застолье, рождественские тарталетки с начинкой обязательно понравятся всем гостям.

Маленькие и аккуратные корзиночки из песочного печенья с разнообразными начинками выглядят не только аппетитно, но и очень нарядно. Поэтому новогодние пирожки и различные закуски в тарталетках всегда можно встретить на таких мероприятиях, как свадьбы, юбилеи, дни рождения, крестины, корпоративы или кейтеринг.

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Для приготовления тарталеток к праздничному столу необходимо заранее приобрести готовые тарталетки или испечь корзиночки дома. Тарталетки песочные, вафельные и слоеные. Чаще всего я готовлю еду в тарталетках с помощью песочных пил, а вы можете посмотреть, как приготовить песочные тарталетки.

Вариантов наполнения тарталеток для праздничного стола множество: салаты тартары, жульены, торты, муссы, моноингредиенты и их различные смеси. Чтобы ваша закуска в тарталетках или салат в тарталетках стала настоящей изюминкой праздничного стола, рекомендую дочитать эту статью до конца.

Но обязательно приготовьте начинку для тарталеток - на столе нет места готовым салатам из супермаркета! Отмечу, дорогие друзья, выбор рецептов, чем начать тарталетки, которые, надеюсь, вам понравятся.

Если у вас есть любимая закуска в тарталетках, вкусные дополнения к тарталеткам или проверенный салат в тарталетках, поделитесь своим рецептом в комментариях.

Тарталетки с красной рыбой, икрой и творогом

Предлагаю приготовить тарталетки с красной рыбой, икрой и творогом - вкусный и простой гарнир, который можно приготовить за несколько минут.Рецепт тарталеток с красной рыбой и нарезкой даже нельзя назвать рецептом, это скорее идея, чем начинка тарталеток в условиях повальной занятости хозяйки перед праздниками. Вам просто нужно купить все ингредиенты в супермаркете и заполнить корзины с песком. Рецепт с фото.

Тарталетки с авокадо и красной рыбой



Предлагаю приготовить тарталетки с авокадо, красной рыбой и творогом. Закуска из авокадо в тарталетках из красной рыбы получается очень вкусной, красивой, нарядной и украсит любой праздничный стол.Паста из авокадо готовится в тарталетках с добавлением творога, а в готовом виде прекрасно держит форму. Нежный вкус авокадо и творога гармонично сочетается со слабосоленой рыбой, так что закуску смело можно отнести к победителям и универсальным вариантам. Рецепт с фото.

Сырные шарики в поросятах



В преддверии Нового года я спешил с новым вкусным и оригинальным рецептом, который обязательно вызовет улыбку у ваших гостей.Приготовим вкусную закуску на лесопилке в виде милых поросят, ведь следующий 2019 год будет годом свиньи. В результате сырная закуска в тарталетках получится не только вкусной, но и красивой, что немаловажно для праздничного стола. Как приготовить сырные шарики в тарталетках я писала.

Творог с икрой и сливочным сыром



Если речь идет о таком деликатесе, как красная икра, здесь не может быть компромиссов – закуска с красной икрой в тарталетках, пожалуй, одно из лучших готовых решений.Уверяю вас, что начинка икорно-творожных тарталеток – очень удачное сочетание ингредиентов. Вы можете посмотреть рецепт с фото пошагово.

Тарталетки с начинкой из ананаса и крабовых палочек



Если вы не знаете, как начать тарталетки, то перехожу к очень вкусному и праздничному варианту начинки. Встречайте ананасовые, крабовые палочки и сырные тарталетки! Получается, что очень вкусные и красивые корзиночки с начинкой порадуют ваших гостей. Рецепт с фото.

Тарталетки с креветками, икрой и творогом



Предлагаю приготовить тарталетки с креветками, икрой и творогом - праздничная и оригинальная закуска к застолью или фуршету. Закуска из креветок в тартакерах порадует гостей не только аппетитным видом, но и отменным вкусом. Рецепт с фото.

Закуска из свеклы и сельди в тарталетках

Нужна недорогая начинка для корзиночек? Закуска из свеклы и селедки на пилораме украсит ваш праздник и не «ударит» по карману.Ингредиенты самые доступные, процесс приготовления легкий и быстрый, в результате получаются такие красивые тарталетки из селедки, что они по праву могут заслужить изюминку вашего праздничного меню. Рецепт с фото.

Тарталетки с красной рыбой, сыром и огурцом



Очень вкусные и аппетитные тарталетки с малосольным лососем и твердым сыром идеально подойдут для праздничного стола или фуршета. Яркий внешний вид закуски, несомненно, привлечет внимание ваших гостей. В качестве начинки для тарталеток будем использовать сырную массу с чесноком и свежей зеленью.Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до приготовления гарнира. Рецепт с фото.

Тарталетки с начинкой из икры и авокадо



Трудно представить более праздничную закуску, чем икорные тарталетки, но если добавить к этой закуске авокадо, то получится, без преувеличения, просто очаровательная начинка для тарталеток. Соленый вкус красной икры идеально сочетается с нежной лапшой из авокадо, а кислинка лимона добавляет ярких акцентов в общую вкусовую палитру этой закуски-тартал из красной икры.Как приготовить тарталетки с икрой и авокадо, смотрите .

Салат Оливье в тарталетках



Какой салат положить в тарталетки? Ну конечно, Оливье! Чтобы придать салату праздничный вид, я решила приготовить новогодние тарталетки с салатом Оливье. Получились интересные и симпатичные корзиночки для салата Оливье, которые особенно понравились детям. Рецепт с фото.

Закуска с красной икрой в сырно-кремовой пасте на гриле



Эта закуска из красной икры в тарталетках была очень вкусной! Тарталетки с икрой и творожно-сметанной пастой приятно удивили всех моих гостей.Если вам нужна оригинальная и вкусная начинка для икорных тарталеток, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Как сделать тарталетки с икрой и творожно-сметанной пастой (рецепт с фото), я писала.

Тарталетки с печенью трески и сыром



Печень трески в тарталетках – смелое и неожиданное решение, и если вам нужна вкусная начинка для тарталеток, которая понравится всем гостям, очень рекомендую тарталетки с печенью трески и сыром.Нежная печень трески в сочетании с сыром и яйцом – это классика, но оригинальная порция в песочных корзиночках дает этой закуске право на новую, вкусную и интересную жизнь. Как приготовить корзиночки из печени трески (рецепт с фото) см.

Салат в тартакерах с курицей и апельсином "Наслаждение"



Простые начинки для тарталеток – лучшее решение для занятых хозяек, и салат в тарталетках с курицей, апельсином и сыром – яркое тому подтверждение.Если вы ищете вкусный салат поверх тарталеток, то обязательно закажите гриль с курицей и сыром. Хрустящее куриное филе удивительным образом сочетается с сочным апельсином и твердым сыром, а грецкие орехи объединяют вкус, создавая гармоничное сочетание всех ингредиентов. Как приготовить тарталетки с курицей и апельсином (рецепт с фото) я писала.

Салатная тарталетка с крабовыми палочками и красной икрой

90 300

Самое простое, что можно положить в тарталетки, это начинка для тарталеток из крабовых палочек.Но чтобы корзиночки с салатом выглядели более эффектно, в качестве украшения используется красная икра. Эта закуска из красной икры в крабовых салатных тарталетках готовится очень быстро и просто, но эта начинка из крабовых палочек для тарталеток содержит еще один секретный ингредиент. Читайте все подробности с фото, как приготовить тарталетки с салатом из крабовых палочек и икры.

Салат в твороге "Карусель"



Простой и вкусный салат – лучшая начинка для готовых тарталеток.Обращаю внимание на вкусные тарталетки с корейской ветчиной и морковью, которые не останутся незамеченными на вашем застолье. Эта начинка для тарталеток с ветчиной готовится быстро и просто, а готовые салатницы выглядят нарядно и аппетитно. Как приготовить салат в тарталетках "Карусель" (рецепт с фото) вы можете посмотреть .

Салат с копченой курицей и белыми грибами



Простые и вкусные салаты в тарталетках для закусок до сих пор покоряют современных хозяек, и салат в тарталетках с курицей и грибами – яркое тому подтверждение.Ведь начинка для куриных тарталеток готовится без особых хлопот, так как в рецепте используется уже готовая копченая куриная грудка.

Дополните эту вкусную корзинку салатом из грибов, творога и чеснока. Уверена, вам понравится и этот рецепт тарталеток с начинкой. Как приготовить салат в тарталетках с копченой курицей и грибами (рецепт с пошаговыми фото), я писала.

Тарталетки с красной рыбой и салатом



Предлагаю приготовить новогодние тарталетки с красной рыбой, наполненные салатом из твердого сыра, куриных яиц и свежего огурца.Ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, создавая нежный, гармоничный вкус. Попробуйте и вы! Как приготовить см.

Тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески



Как приготовить тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески можно посмотреть.

Начинка для пирога с ананасами и сыром



Ананас за границей изумительно сочетается с чесноком и сыром, а легкий сладковатый вкус ничуть не портит эту закуску, а, наоборот, придает ей южную пикантность.Правило

Тарталетки с красной рыбой и сырным паштетом



Очень простая и успешная закваска для красных мясорубок. Если вы ищете чем наполнить свои закусочные тарталетки, от всей души рекомендую приготовить корзиночки из красной рыбы и сырного паштета.

Оказывается, на праздничном столе есть красивая, оригинальная и вкусная закуска, которая понравится всем гостям. Рецепт тарталеток с красной рыбой и сырной пастой как видите.

Картофельный пирог с курицей и сыром



Как приготовить картофельные тарталетки с курицей и сыром можно посмотреть

Весенний салат из творога



Этот салат с яйцом и огурцом вряд ли завоюет пальму первенства среди оригинальных закусок, но благодаря интересной порции в песочных мельницах он превращается в интересную закуску. Рецепт салата

Начинка для тарталеток с крабовыми палочками и грибами



Такая вкусная начинка для тарталеток - беспроигрышный вариант и 100% нравится всем, кто ее пробовал.Получается интересная закуска к вину или другим алкогольным напиткам. Правило

Закуску с икрой можно приготовить не только на новогодний стол. Это блюдо станет прекрасным дополнением к любому застолью. Добавляя простые ингредиенты, вы можете превратить простую закуску в произведение искусства. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов закусок на любой вкус.

Рецепт тарталеток с икрой и творогом

Кухонная утварь: противень, пергамент, скалка, фужер и ложка.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. Аккуратно раскатайте слоеное тесто. Вырежьте круги из первого листа. Для этого можно использовать стекло или любой круглый предмет с острыми краями.
2. Из второго листа вырежьте такие же круги, но в них сделайте еще одно круглое отверстие в центре. Это должны быть предметы в форме пончика. Отрезать тесто не нужно. Вы можете сделать из них печенье или другую выпечку по своему желанию.

   

3. Положите на противень пергаментную бумагу.Выложите круги теста на противень. Их нужно располагать на небольшом расстоянии друг от друга. Если их расположить близко друг к другу, то они слипнутся во время выпекания. Поместите тесто с отверстиями на эти круги.

   

4. Выпекать тарталетки 7-10 минут в разогретой до 200° духовке.

   
   

5. Положите немного творога в готовую лесопилку.

   

6. Сверху положить красную икру.

   

7. Готовое блюдо подавайте к праздничному столу.

   

Как выбрать ингредиенты

• Как и для всех продуктов, для красной икры очень важен срок годности. Поэтому не покупайте просроченный продукт. Размер икринок варьируется от 2 до 7 мм, это зависит от сорта рыбы. Цвет икры у разных видов рыб также различается. От оранжевого до ярко-красного.

Икру лучше покупать в стеклянных банках.Но будет дороже. Во-первых, потому что она обычно более качественная, а во-вторых, стеклянная тара дороже сама по себе. Консервированная икра некачественная. Поскольку визуально оценить его состояние невозможно, производители часто добавляют в него много рассола. Поэтому и самой икры в такой таре меньше, чем должно быть.

• По стоимости закупки икры на развес мнения людей расходятся. Кто-то говорит, что такая икра лучше, потому что ее можно попробовать понюхать и на месте правильно определить ее качество.Кто-то жалуется, что бактерии при открытом хранении могут попасть в яйца, вкус или запах которых невозможно определить. Кроме того, чтобы такая икра дольше хранилась, ее можно накачать консервантами.
• Что касается искусственной икры, то то есть приготовленной из водорослей и других добавок редко выдается за натуральную. Производитель честно пишет его состав и продает по более низкой цене. Поэтому не бойтесь приобретать вместо натуральной икры синтетическую.И помните, какую бы упаковку вы ни выбрали, всегда покупайте этот товар в официальных магазинах, имеющих всю необходимую документацию на товар.
• Тарталетки песочные, слоеные или вафельные. Песок более калорийный, но очень вкусный, слоистый - мягкий, хорошо держит форму, а вафли не подходят для мокрых добавок, быстро намокает.

Видео

В этом видео показан рецепт тарталеток с начинкой из красной икры и сыра.

Рецепт тарталеток с икрой и авокадо

Время приготовления: 10 минут
Количество порций в упаковке: 11 шт.
Кухонный инвентарь: нож, ложка и разделочная доска.
Калорийность блюда: 312,57 ккал на 100 г.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт




Видео

В этом видео показано, как быстро приготовить оригинальный гарнир из икры.

Рецепт тарталеток с икрой и творогом

Время приготовления: 10 минут
Количество порций в упаковке: 16 шт.
Кухонная утварь: разделочная доска, миска, нож и вилка.
Калорийность блюда: 301,85 ккал на 100 г.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт тарталеток с красной и черной икрой с фото

1. Мелко нарезать 100 г соленой рыбы.

   

2. Добавьте мелко нарезанные овощи. Затем добавить 200 г творога и хорошо перемешать.

   

3. Добавьте 1-2 ст.л., чтобы масса не была слишком густой.л сливок. Добавьте одну столовую ложку и перемешайте.

   

4. Полученной массой без горшочка наполнить 16 тарталеток.

   

5. Теперь на каждую порцию положите икру. Нужно разобрать черную икру пополам, красную икру пополам.

   

6. Подача на стол.

   

Видео

В этом видео показано, как приготовить эффектную и вкусную икорную закуску к праздничному столу.

• Чтобы приготовить тарталетки с икрой трески, минтая или мойвы, воспользуйтесь моими рецептами с фото.Красную икру можно легко заменить более дешевой, но не менее вкусной.
• Иногда икру заменяют аналогами из водорослей. Такая икра выглядит очень красиво, но вкус оставляет желать лучшего.
• Закуски можно приготовить из различных продуктов. Можно строго следовать рецепту, а можно привнести что-то свое. Экспериментируя, берите небольшие порции и обязательно старайтесь узнать, что у вас есть. Вот некоторые ингредиенты, которые можно использовать для тарталеток: творог, овощи, яйца вкрутую, сливочное масло, майонез, морепродукты, чеснок и т.д.

Как украсить и с чем подавать

Эту закуску можно украсить свежей зеленью. Закуски, приготовленные для детского праздника, можно украсить забавными зверюшками. Например, сделайте глаза и нос из овощей, зелени или оливок.

Подготовьте красивую плоскую тарелку для подачи тарталеток. На него можно положить листья салата или другие овощи. Это блюдо подают вместе с другими холодными закусками в самом начале застолья. Благодаря им можно подавать к столу нарезки из овощей и мяса, салаты, паштеты и т.д.

Варианты рецептов закусок

• Рекомендую приготовить - Жульен в тарталетках. Эта закуска понравится всем любителям грибов.
• I - это не только вкусный, но и полезный перекус.
• Можно приготовить на любой праздник или просто побаловать вкусненьким своих близких.
• Отличным дополнением к праздничному столу станет «Салат в тарталетках».

Я был бы признателен, если бы вы могли рассказать мне свои рецепты закусок. Приятного аппетита!

.

Веганский сыр с картофелем и морковью - Eat Me Fit Me! :)

Веганский сыр с картофелем и морковью - Eat Me Fit Me! :)


Ласково названный Ашдамер; p

Поиграйте со вкусом и консистенцией - решитесь и приготовьте веганский сыр из картофеля и моркови, затем закройте глаза и почувствуйте аромат сыра с молоком - Гауда? Чедар? Масдамер? Он имеет разный вкус как плавленый сыр, так и разный замороженный и натертый прямо на блюде или бутерброде.

На самом деле, я скептически отнесся к рецепту, присланному мне другом, и я не верил, что картофель + морковь + незнакомые дрожжевые хлопья волшебным образом соединятся, чтобы создать СЫР или СЫР, который имеет приятный вкус! И как! Ну эта консистенция... тающая во рту... нежная (дальше не пишу, т.к. думаю о терминах в рекламе ;p). Короче - 10/10! А в затылке это прекрасное осознание того, что на бутерброде у меня домашний сыр и овощи:)

Самое классное, что его можно заморозить, потому что в контейнере в холодильнике он долго не продержится; ) А потом можно пюрировать прямо на веганскую или легкую пиццу; p

Рецепт взят из блога www.wegannerd.blogspot.com

Модель

1. Очистите картофель и морковь, а затем нарежьте их на более мелкие кусочки.
2. Отварить в слегка подсоленной воде и процедить.
3. Положить овощи в чашу блендера, добавить дрожжевые хлопья, добавить измельченный чеснок и специи, добавить масло и взбить.
4. Теперь нужно контролировать консистенцию - когда сыр слишком густой, влить немного воды или бульона и продолжить перемешивание.
5. Сыр будет готов, когда не исчезнут все комочки; p
6. Попробуйте и, возможно, добавьте еще немного соли или острого перца.
7. Перелейте в контейнер и поставьте в холодильник.
8. Вы также можете перелить его в контейнер с фольгой и поставить в морозильную камеру - примерно через 30 минут он станет достаточно твердым, чтобы его можно было натереть на терке или нарезать ломтиками:)

Ингредиенты

• 2 картофелины среднего размера
• 1 вареная морковь
• 1/2 стакана дрожжевых хлопьев
• несколько столовых ложек воды или овощного бульона
• 1/4 стакана масла
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 чайной ложки асафетиды (можно не указывать)
• 1/2 чайной ложки копченого сладкого перца (стоит добавить!)
• 1/2 чайной ложки простого порошка сладкого перца
• соль по вкусу

Добавить в избранное:

Нравится Загрузка...

Аналог

Этот веб-сайт использует файлы cookie для предоставления услуг на самом высоком уровне. Дальнейшее использование сайта означает, что вы согласны с их использованием.Согласен .90 000 рецептов шашлыка и не только на

праздничном столе

Бутерброды, рецепты которых популярны на пирушках, уже далеко не первое десятилетие, сейчас обросли различными модификациями, трансформируясь из крохотных бутербродов в тарталетки и шпажки. Изысканная закуска — хороший способ украсить праздничный стол и добавить красок в меню, а сладкие и соленые блюда удовлетворят аппетит каждого.

Бутерброды на шпажках



Канапе – интернациональный рецепт, и неудивительно, что итальянцы переняли его по-своему, превратив в «антипасто» – закуску, которую обычно подают к вину.Трио сыр, оливки и колбаса можно разбавить овощами и зеленью по вкусу.

Состав:

• мини моцарелла - 24 шт.;
оливки
• - 24 шт.; 90 015 90 014 салями - 12 ломтиков;
• листья базилика - 24 шт.;
• Перец сладкий маринованный - 2 шт

Кулинария

1. Перец разделить на квадратики.
2. Как вариант, поместите все предметы на шампуры.
3. Бутерброды на шпажках на праздничный стол подаются сразу или охлажденными до подачи.

Канапе с сыром и виноградом



Острый сыр зарекомендовал себя как отличное дополнение к фруктам и ягодам, неудивительно, что некоторые гурманы подают его даже на десерт. Эти бутерброды, рецепт которых сочетает в себе простоту и доступность, удивят даже искушенных любителей этого кисломолочного продукта.

Состав:

• козий сыр - 65 г;
• крем - 15 мл;
• мед - 5 мл;
• виноград - 48 шт.;
• горсть орехов пекан.

Кулинария

1. Бутерброды с сыром и виноградом на шпажках очень легко собираются.
2. Сыр нарезать медом и сливками, посолить.
3. Окуните половину каждой шпажки в сырную смесь и обваляйте орехи. Подавать отдельно или на плато с медом.

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном



Еще один вариант для любителей закусок со сложным вкусом - бутерброды с оливками, острым сыром, мармеладом и небольшими кусочками лимона.Мармелад в основе может быть любым, но только не ягодным, фруктовые, особенно цитрусовые ароматы отлично подойдут в пару к острым твердым сырам.

Состав:

• оливки с отверстиями - 15 шт.;
• сыр твердый - 140 г;
• дольки лимона - 4 шт.;
• мармелад - 100 г

Приготовление

1. Перед приготовлением канапе нарежьте сыр кубиками. Мелко нарежьте лимон и мармелад.
2. На шпажку нанизать оливки, мармелад, лимон и сыр.

Канапе с креветками



С таким списком ингредиентов ошибиться просто невозможно! Сладкая мякоть креветок хороша с зеленью и чесноком, что особенно заметно, когда запекаешь маленькие бутерброды под грилем — полноценная горячая замена скучным бутербродам с креветками на шпажках. Альтернативой креветкам могут быть любые ракообразные.

Состав:

• вареные креветки - 270 г;
Багет
• - 1 шт.; майонез
• - 85 г;
• чеснок - 2 зубчика;
• по горсти зелени петрушки и укропа;
• сыр твердый - 75 г.

Кулинария

1. Целые хвосты креветок оставить целыми, а остальные нарезать.
2. Нарезанные морепродукты смешать с соусом, сыром, чесночным пюре и зеленью. Распределить по ломтикам хлеба.
3. Запекайте под грилем, пока сыр не расплавится.
4. Украсьте бутерброды на праздничном столе целыми хвостиками креветок и зеленью.

Бутерброды



Если ваших гостей не удивят обычные ломтики белого хлеба с начинкой, попробуйте этот итальянский сорт на цельнозерновой лепешке с вялеными томатами.Последний можно приготовить самостоятельно или купить в масле.

Состав:

• чеснок - 2 головки; масло оливковое
• - 25 мл;
• печенье цельнозерновое - 2 шт.;
• козий сыр - 145 г;
• томаты вяленые - 45 г;
• горсть листьев базилика; оливки
• - 30 г;
• помидоры черри - 110 г

Приготовление

1. Перед приготовлением бутербродов подсушите треугольные лепешки в духовке.
2. Головки чеснока запечь целиком, завернув в фольгу, при температуре 210 градусов в течение получаса. Пусть вас не смущает наличие в рецепте целой головки чеснока. После выпечки содержимое гвоздики становится сладким и пюреобразным.
3. Нежные зубчики чеснока нарежьте сыром, помидорами, оливками и базиликом.
4. Поместите пасту на пирожные, украсьте оставшимися зелеными листьями и четвертинками вишни.

Бутерброды с красной рыбой



Бутерброды, варианты которых поражают своим разнообразием, не теряют своей актуальности и в классическом варианте, например в сопровождении красной рыбы, овощей и сыра.В этом варианте рецепта канапе можно использовать подсушенные кусочки хлеба, лаваш или сухарики.

Состав:

• сыр сливочный - 165 г;
• каперсы - 15 г;
• сок лимонный - 15 мл;
• Зеленый укроп — 2 ст. ложки;
• свежая молодая спаржа - 10 шт.;
• сухари - 20 шт.;
• Соленый лосось - 290 г.

Приготовление

1. Взбить первые четыре ингредиента.
2. Выложите сырную массу на крекер или другую основу по вашему выбору.
3. Оберните побеги спаржи кусочками рыбы и положите их сверху.
4. Канапе с лососем также можно посыпать цедрой лимона, зеленью шнитт-лука, петрушкой или острым перцем.

Бутерброды с красной икрой



Большинство торжеств не обходятся без шампанского и красной икры, но поскольку речь идет о рецептах бутербродов, то в данном случае мы уделим внимание только последним.Этот вариант фуршета содержит минимум калорий, но максимум вкуса.

Состав:

• крабовое мясо - 235 г;
• сыр сливочный - 115 г;
• огурцы - 3 шт.;
• красная икра - 65 г.

Приготовление

1. Выложите крабовое мясо на волокна и соедините со сливочным сыром. Добавить специй.
2. Нарежьте огурцы и выложите сверху крабовую смесь.
3. Дополните красивые бутерброды красной икрой и посыпьте зеленым луком.

Канапе с селедкой



Маленькие бутерброды с селедкой редко составляют компанию крепкому алкоголю, но нестандартный подход к доступным ингредиентам поможет вывести привычные вкусовые сочетания на новый уровень. Этот датский вариант блюда — смореброд — покажет вам, о чем именно идет речь.

Состав:

• Филе сельди - 5 шт.;
• сливки - 65 г; майонез
• - 45 г;
• Дижонская горчица - 1 чайная ложка;
• Лук-шалот - 1 шт.;
• яблоко - ½ шт.;
• лук зеленый, укроп - по 1 чайной ложке;
• Черный хлеб

Кулинария

1. Рыбное филе мелко нарезать и смешать с тертым яблоком, луком и другими ингредиентами.
2. Намазать тесто на предварительно обжаренные или свежие ломтики хлеба.
3. Канапе с селедкой и черным хлебом подается сразу, предварительно охладив смесь.

Канапе для детей



Накормить детей здоровой пищей, особенно в праздничные дни, задача не из легких, но этот рецепт бутерброда поможет избавить от страданий каждого родителя.Интересные и яркие рулетики из лепешек, овощей и белого мяса индейки привлекут внимание своими яркими красками.

Ингредиенты:

• кочан салата;
• сыр плавленый - 115 г;
• горсть шпината;
• Жмых пшеничный - 4 шт.;
• вареное мясо индейки - 8 ломтиков;
• перец сладкий маринованный - 1 шт.;
• морковь - 1 шт

Кулинария

1. Выкладываем салат на листья.Натереть морковь.
2. Обжарить лепешки с плавленым сыром и чередовать салат, шпинат, овощи и мясо.
3. Сложить все в одну большую булочку и разрезать на порции. Безопасные детские бутерброды с разноцветными шпажками.

Канапе с ананасом



Освежающую испанскую сальсу можно использовать не только как соус ко многим блюдам, но и как дополнение к самым простым бутербродам. Любители сладких и соленых сочетаний оценят такие сладкие бутерброды с экзотическим вариантом сальсы.Пре-сальсу лучше охладить, а затем сразу подавать закуску, пока овощи еще не набухли, чтобы дать лишнему соку.

Состав:

• кольца ананаса - 4 шт.;
• лук красный - 55 г;
• помидор - 1 шт.;
• перец сладкий - ½ шт.;
• сок лимонный - 15 мл;
• оливковое масло - 15 мл;
• горсть зелени кинзы;
• сливки жирные - 65 г;
• крекеры.

Кулинария

1. Измельчить ананас, зелень и овощи. Заправить сливочным маслом и лимонным соком.
2. Выложить крекеры порционно со сметаной и сальсой. Подавайте сразу.

Фруктовое канапе



Фруктовое канапе — интересная замена или дополнение к ряду пикантных закусок. В его основе могут быть заранее выпеченные кусочки бездрожжевого слоеного теста или готовые тарталетки из ближайшего супермаркета.Начинкой таких корзиночек могут быть сливки, сгущенка, шоколадная паста или простой сырный крем.

Состав:

• Сыр маскарпоне - 190 г;
• сахарная пудра - 45 г;
• фрукты и ягоды на выбор;
• Готовые тарталетки - 15-20 шт

Приготовление

1. Взбить маскарпоне с сахарной пудрой и с помощью пакета смазать тарталетки светлым кремом.
2. Нарезанные фрукты и ягоды положить по вкусу.
3. Подавайте застолье сразу после приготовления, чтобы крем не успел пропитать корзинку.
.

Начинки в тарталетки с крабовыми палочками. Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

Вам надоело ставить на праздничный стол хрустальные салатницы? Тогда вы попали на нужную страницу. Согласитесь, небольшие порции торта с начинкой из любимого салата будут смотреться гораздо эффектнее.

Предлагаю несколько вариантов начинки для тарталеток с крабовыми палочками. И я не сомневаюсь, что как только вы поставите это блюдо на стол и его поймают все гости, вам больше не захочется подавать крабовые салаты в тарелках.

Тарталетки с крабовыми палочками, ананасом и сыром

Кухонный инвентарь: миска, разделочная доска, мелкая терка, ложка, нож.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Возьмите 5-6 крабовых палочек и нарежьте небольшими кубиками.
2. Консервированные ломтики ананаса слишком велики для тарталеток. Поэтому 60-80 г ананаса измельчаем на более мелкие кусочки. Это где-то 3-4 кольца.

   

3. Натереть на мелкой терке кусочек твердого сыра.Нам понадобится примерно 60-80 г. Вид сыра значения не имеет. Суть в том, что он достаточно силен, чтобы стираться.

   

4. Измельчите один или два зубчика чеснока удобным для вас способом. Он сделает гарнир пикантным и ароматным. Зубы лучше измельчать на мелкой терке. Тогда их лучше распределить по салату.

   

5. Поместите все ингредиенты в чашу. Добавьте мелко нарезанную свежую зелень, две-три столовые ложки майонеза и перемешайте.

   

6. Тарталетки наполнены салатом и подаются на красивой тарелке. Всего получается 15-16 штук. Обычно это количество корзин в одной стандартной упаковке.

   

Видео-рецепт приготовления тарталеток с крабовыми палочками, сыром и ананасом

Украсьте свой стол миниатюрными крабовыми палочками и тарталетками с ананасом. Рецепт из видео поможет вам их приготовить.

Другие варианты

В начинку можно добавить:

• около 100 г ветчины или отварной куриной грудки;
• одно или два яйца, сваренные вкрутую, натертые на терке или нарезанные мелкими кубиками;
• свежий огурец;
• небольшое количество консервированной кукурузы;
• копченая курица;
• очищенные креветки;
• несколько грецких орехов.

Подача тарталеток также может немного отличаться. На дно выложить листья салата, а сверху салат. Получается красиво и вкусно. Любой, украшенный таким образом, будет выглядеть на столе элегантно и эффектно. А можно распределить по корзинам.

Салат с крабовыми палочками в тарталетках

Время приготовления: 45 минут.
Калорийность: 227 ккал на 100 г.
Количество: 16 шт.
Кухонный инвентарь: миска, кастрюля, разделочная доска, ложка, крупное сито, нож.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Положите 2-3 столовые ложки длинного риса в маленькую кастрюлю, предварительно хорошо промойте. Залить 1-1,5 стаканами воды, добавить 1/2 чайной ложки соли и варить до мягкости, периодически помешивая. Затем хорошо промойте и дайте остыть. Длинный рис получается более хрупким, а это то, что нам нужно для салата.

   

2. Вынуть 5-6 крабовых палочек из фольги и нарезать небольшими кубиками. Перекладываем их с доски в миску.

   90 100

3. С одного свежего огурца срежьте всю кожицу, особенно если вы готовите межсезонный салат из молотых огурцов. Кожура собирает большую часть вредных веществ, удобряющих растение. По этой же причине нужно без сожаления обрезать края. Нарежьте овощ такими же кубиками, как и палочки и также отправьте в миску.

   

4. Слейте всю жидкость из банки с кукурузой. А сами зерна добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.

   Кукурузу можно легко приготовить с лета.Для этого достаточно вскипятить литр воды со столовой ложкой соли и чайной ложкой сахара. Срезать зерна с початка и варить 15 минут. Охладить, порционировать и заморозить.

   

5. Положите остывший рис в миску.

   

6. Добавьте 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо перемешайте. Если салат выглядит суховатым, добавьте еще столовую ложку соуса.

   

7. Положите ложку салата в каждую форму для сэндвичей. Выложите корзиночки на блюдо и подавайте.

   По желанию можно сначала покрыть тарталетки листьями салата, затем выложить крабовую смесь и украсить свежей зеленью.

   

Видео-рецепт приготовления крабовых палочек и кукурузных тарталеток

Посмотрите видео, как аппетитно выглядит обычный крабовый салат в песочных тарталетках и как просто это делается.

Другие варианты

Каждая хозяйка часто делает салат по своему вкусу и добавляет в классический рецепт дополнительные ингредиенты. Вот несколько вариантов замены классического крабового салата:

• приготовить без риса или заменить мелкими гренками.Для этого один ломтик белого хлеба размять руками в крупную крошку и подсушить на сухой сковороде до легкого зарумянивания;
• получается не менее вкусно, если огурец заменить свежим помидором;
• добавьте в салат треть или половину пачки сухой лапши быстрого приготовления и дайте немного настояться;
• порвать руками или нарезать два-три листа пекинской капусты;
• Маринованные грибы нарезать небольшими кусочками.

Он не только поможет вам украсить стол.Приготовьте вкусно или удивите своих гостей.

Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

Время приготовления: 90 010 35 минут.
Калорийность: 196 ккал на 100 г.
Количество: 16 шт.
Кухонный инвентарь: миска, кастрюля, разделочная доска, крупная терка, ложка, нож.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Налейте воду в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Добавляем щепотку соли и опускаем два куриных яйца.Варить на сильном огне около 10 минут. Соль предотвратит вытекание белка, если в скорлупе появятся незаметные трещинки. Залейте яйца холодной водой и дайте остыть.

   

2. 5-6 крабовых палочек нарезать соломкой, затем мелкими кубиками и положить в миску.

   

3. Промойте несколько веточек петрушки под проточной водой. Обрезаем жесткие стебли и мелко нарезаем листья. Обязательно оставьте несколько веточек для украшения.

   

4. Несколько зубчиков чеснока измельчить или пропустить через чеснокодавилку и отправить в миску.

   

5. Охлажденные и очищенные яйца натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.

   

6. Замочите плавленый сыр примерно на 20 минут в морозильной камере и натрите его на более толстой стороне терки. После заморозки тереть намного легче. Главное не передержать, иначе придется оттаивать.

   

7. Добавьте пол чайной ложки соли и черный молотый перец.

   

8. Добавьте 80-120 г майонеза и хорошо перемешайте.

   

9. Распакуйте пачку песочных тарталеток и положите в каждую ложку салата в виде аппетитной горки.

   

10. Оторвите листья с левых веточек петрушки и украсьте наши корзиночки. Выкладываем их на тарелку и с гордостью подаем к столу.

    

Видео-рецепт приготовления тарталеток с крабовыми палочками и яйцом

Посмотрите видео, как приготовить вкусную закуску из крабовых палочек в удобных тарталетках, которая идеально подойдет для праздничного стола или фуршета.

https://youtu.be/RWpyWsMhsnE

Другие варианты

• Уменьшите калорийность с помощью сметаны или натурального йогурта без вкуса. Они являются прекрасной заменой майонезу. Такие корзинки можно безбоязненно дарить детям.
• В миске смешайте все ингредиенты, кроме соуса. Смажьте ею внутреннюю часть тарталетки. Сверху выложите крабовую смесь и соус.
• Поместите верх листа пекинской капусты на дно, а салат сверху.
• Добавьте в соус немного горчицы для дополнительной корочки.
• Используйте крабовое мясо вместо палочек для еды.
• Добавьте в салат свежий огурец или помидор.

Этот гарнир не только украсит любой праздничный стол. Мягкие корзины отлично подходят для пикника или корпоративного фуршета. Не забывайте оставлять свои отзывы, а также варианты начинки крабов. Приятного аппетита!

Салат «Краб» для тарталеток – достаточно распространенный гарнир, который прекрасно подойдет к любому приему пищи. Маленькая и компактная еда очень удобна тем, что помещается в небольшую съедобную тарелку.Очень удобно держать и есть за несколько укусов. Овощной салат с крабовыми палочками в тарталетках эффектно будет смотреться среди общего многообразия праздничных блюд.



Сегодня каждый готовит крабовый салат так, как ему нравится, потому что рецептов много, и с едой проблем нет, потому что на полках много. Блюда с крабовыми палочками получаются достаточно острыми, к тому же сырно-чесночная смесь всегда получается очень вкусной, важно брать качественные ингредиенты для идеального результата.

Ингредиенты на блюдо (на 4 порции):

• Тарталетки из слоеного теста - 8 шт.;
• Крабовые палочки - 220 г;
• Кукуруза - 150 г;
• Сыр - 130 г;
• 4 яйца;
• 3 зубчика чеснока;
• Майонез - 45 мл;
• Соль - 7 г.

Как приготовить салат из крабовых палочек:

1. Куриные яйца отварить до твердого желтка, остудить и удалить скорлупу, нарезать мелкими кубиками.
2. Крабовые палочки разморозить и нарезать небольшими кусочками.
3. Подходит любой сыр, например, переработанный продукт добавит хрусткости, копченый добавит аромата, твердый соленый и острый оставит пикантный оттенок. Измельчите сыр с помощью терки.
4. Откиньте кукурузу на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
5. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом.
6. Соединить яйца, крабов и кукурузу, заправить соусом и перемешать.

Обычный крабовый салат в тарталетках



Салат можно приготовить заранее, смешав с майонезом для настаивания.Но выкладка на вафельные пластины производится только перед подачей на стол. Благодаря этому тарталетки будут держать форму и не упадут на протяжении всей церемонии.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Мясо краба - 270 г;
• Майонез - 55 г;
• Огурец - 2 шт.;
• Тарталетки - 8 шт.;
• Яйца куриные - 4 шт.;
• Соль - 9 г;
• Смесь душистых перцев - 4 г.

Крабовый салат шаг за шагом:

1. Куриные яйца отварить, остудить и очистить.Нарезать кубиками.
2. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками или натереть на крупной терке.
3. Огурцы вымойте, при необходимости очистите от кожуры, нарежьте мякоть вместе с остальными ингредиентами.
4. Поместите крабовое мясо, яйца и огурец в миску. Заправьте все майонезом, перемешайте, добавьте специи и соль.
5. Переложите салат в тарталетки и подавайте гостям.

Салат с крабовыми палочками и рисом в тарталетках



Эта закуска получается очень сытной, ведь на хлебной тарелке целая коллекция продуктов.Вкус краба базовый из-за большего содержания палочек, но он также слегка острый из-за маринованных огурцов.

Требуемые ингредиенты:

• Тарталетки - 12 шт.;
• Мясо краба - 150 г;
• Кукуруза сахарная - 100 г;
• Огурец малосольный - 1 шт.;
• Рис - 60 г;
• Лук репчатый - 1 шт.;
• Майонез - 65 гр;
• Соль - 8 г.

Как приготовить крабовый салат - рецепт:

1. Хорошо промойте и отварите рис в подсоленной воде.Когда изделие будет готово, его следует еще раз промыть под водой.
2. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками.
3. Лучше брать лук, но можно и зеленые перья, для тех, кто не любит острые. Очистите и нарежьте.
4. Огурец отжать от лишнего маринада, при необходимости очистить (если он слишком толстый или горчит), нарезать кубиками.
5. Соедините все ингредиенты, добавьте соль, майонез и перемешайте.
6. Выложите салат в тарталетки и сразу подавайте.

Оригинальный крабовый салат с красной икрой

90 380

Буфет с закусками имеет ярко выраженный соленый, рыбный привкус. Блюдо получается очень изысканным, богатым на вид и восхитительным на вкус. Небольшие порции салата получаются настоящим украшением стола.

Предметы, необходимые для приготовления пищи:

• Тарталетки - 12 шт.;
• Крабовые палочки - 150 г;
• Сыр - 100 г;
• Икра красная - 70 г;
• Куриные яйца - 4 шт.;
• Майонез - 45 мл;
• Соль - 9 г;
• Перец - 4 г.

Оригинальный крабовый салат:

1. Куриные яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками.
2. Натереть твердый сыр.
3. Откиньте кукурузу на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
4. Крабовые палочки отделить от упаковки и нарезать.
5. В отдельной миске смешайте все ингредиенты (кроме икры), заправьте майонезом, перцем и солью.
6. Готовый салат выложите в подготовленные тарталетки, украсьте красной икрой.

Есть много других вариантов приготовления этого замечательного салата, например или .

Приготовление крабового салата с авокадо



Начинка для тарталеток из смеси авокадо и крабовых палочек – отличная легкая закуска, которую можно использовать в качестве аперитива перед основным блюдом. Приготовление такого блюда не займет много времени.Этот кулинарный шедевр обязательно понравится всем гостям.

Пищевой состав (на 4 порции):

• Авокадо - 1 шт.;
• Крабовые палочки - 200 г;
• Яйца - 5 шт.;
• Майонез - 45 мл;
• Тарталетки - 12 г;
• Помидоры - 2 шт.;
• Укроп - 35 г;
• Соль - 9 г.

Рецепт с крабовыми палочками:

1. Достаньте крабовые палочки из упаковки и нарежьте ножом на очень мелкие кусочки.
2. Авокадо необходимо правильно подобрать, ведь от этого будет зависеть вкус блюда в целом. Плоды должны быть мягкими, но достаточно твердыми, чтобы восстанавливать свою форму при сдавливании.
3. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите ложкой нарезанную кубиками мякоть.
4. Помидоры не должны быть слишком мягкими и сочными, чтобы сок не пропитал тарталетки.
5. Вместе с остальными ингредиентами нарежьте помидоры на подходящие кусочки.
6. Вымойте и нарежьте укроп.
7. Перемешайте продукты, добавив соль и майонез.
8. Готовый салат разложить по тарелкам и украсить зеленью.

Вы можете выбрать хлебные тарелки по своему вкусу. Начинка тоже может быть совершенно разной. Салат из крабовых шариков отлично подходит в качестве наполнителя для тарталеток, так как блюдо имеет яркий и насыщенный солоноватый вкус, способный возбудить аппетит у любого сидящего за столом. Этот вариант очень удобен для больших и шумных компаний.

Ребята, вкладываем душу в бока.Спасибо
за открытие этой красоты. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам на Facebook и Свяжитесь с

Тарталетки с начинкой идеально подойдут для фуршета, праздничного стола или праздничного стола. Вы всегда можете приобрести готовые тарталетки самых разных форм и размеров в крупных продуктовых магазинах. В эти съедобные тарелки можно добавлять самые разные начинки: рыбные, мясные, фруктово-ягодные, любимый крем, готовые салаты и паштеты.

сайт подготовил для вас 12 интересных вариантов начинки, которые обязательно понравятся вашим родным и гостям.

Начинка из лосося и авокадо

Вам понадобится:

• 100 г филе лосося
• 2 авокадо
• 50 г мягкого сыра
• 4 ст. л. лимонный сок
• укроп

Приготовление:

Мякоть авокадо сбрызнуть лимонным соком и измельчить вместе с мягким сыром в блендере. Разделите полученную массу на тарталетки. Лосось нарежьте тонкими ломтиками и положите сверху. Украсьте закуску мелко нарезанной зеленью.Разнообразить вкус можно несколькими оливками.

С запеченной тыквой и сыром дорблю

Вам потребуется:

• 200 мл сливок
• 2 ст. л. муки кукурузной тонкого помола
• 3 яйца
• 100 г сыра дорблю
• 500 г тыквы
• свежий тимьян
• соль, перец

Приготовление:

Нарезанную кусочками мякоть выложить на противень, посолить и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.Выпекать до мягкости (около 30 минут). Готовую тыкву остудить и измельчить в блендере с солью, перцем и тимьяном. В миске взбить яйца и сливки, добавить тыквенное пюре и кукурузную муку. Мы смешиваем.

Вылить смесь в тарталетки, сверху положить кусочки сыра. Выпекать при 180 градусах, пока начинка не затвердеет.

Начинка из тунца и кукурузы

Вам понадобится:

• 1 банка консервированного тунца
• 300 г консервированной кукурузы
• 200 г твердого сыра
• 2 помидора
• 2 яйца
• 2 ст.л.майонеза
• 2 ст. л томатной пасты

Приготовление:

Мелко нарежьте сваренные вкрутую яйца и смешайте с тунцом. Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками. Соединить кукурузу, яйца с тунцом, сыром, помидорами, заправить майонезом и посолить по вкусу.

Смажьте каждую тарталетку томатной пастой и наполните начинкой. Выпекать 12 минут при 180 градусах. Готовые тарталетки украшаем веточками петрушки.Подавать горячим.

Салат с курицей и ананасами

Вам потребуется:

• 200 г вареного куриного филе
• 200 г консервированных ананасов
• 70 г твердого сыра
• 1-2 зубчика чеснока
• 30 г грецких орехов
• 2 яйца
• майонез
• соль, черный перец

Приготовление:

Нарезать приготовленную курицу на кусочки. Добавьте нарезанные кубиками консервированные ананасы.Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов измельчить ножом. Добавьте к остальным ингредиентам сыр, орехи и молотые чесночные яйца. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Наполните тарталетки начинкой и украсьте зеленью.

С сыром и беконом

Вам потребуется:

• перец чили молотый
• 1 яйцо
• 100 г сырокопченого бекона
• 1 помидор
• 150 г твердого сыра
• овощи
• майонез

Подготовка:

Нарежьте кубиками сыр, бекон и помидоры.Яйцо, перец и майонез взбить и смешать с нарезанными ингредиентами.

Выложить начинку и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.

С плавленым сыром и паприкой

Вам понадобится:

• 2 сладких перца
• 2 плавленых сыра (типа «Дружба»)
• 1 зубчик чеснока
• молотая паприка
• майонез

Подготовка:

Нарезать перец кубиками.Плавленый сырок натереть на мелкой терке (лучше положить его в морозилку заранее на 10 минут). Тщательно перемешайте сыр, паприку, толченый чеснок, паприку и майонез и выложите начинку на тарталетки.

Начинка со спаржей, розмарином и сыром

Вам потребуется:

• 4 яйца
• 8 стеблей спаржи
• 70 г козьего сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 веточка розмарина
• 2 ст. л. сыра плавленого
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка сливочного масла
• соль, перец

Подготовка:

Удалите грубые черенки спаржи.Разогрейте в сковороде сливочное и оливковое масло, добавьте спаржу, соль, перец и слегка обжарьте. Добавьте листья розмарина и чеснок, перемешайте и еще немного обжарьте. Обжаренную спаржу разрежьте пополам: верхнюю часть отложите для украшения, а нижнюю измельчите в блендере с яйцами и сыром. Приправить солью и перцем.

Вылить яйца на тарталетки, добавить спаржу и посыпать мелко нарезанным козьим сыром. Выпекаем тарталетки в духовке при 190 градусах 10-12 минут.

Начинка из печени трески

Вам потребуется:

• 4 яйца
• 5-10 маринованных огурцов
• 1 банка печени трески
• майонез
• овощи

Приготовление:

Печень трески откинуть на сито, чтобы получился стакан масла, и размять вилкой.Нарезать кубиками огурцы и сваренные вкрутую яйца. Вмешать печень и заправить майонезом. Добавляйте травы по мере необходимости.

Крабовая начинка

Вам понадобится:

• 6 крабовых палочек
• 2 яйца
• 100 г голландского сыра
• майонез
• соль, перец
• овощи

Приготовление:

Крабовые палочки и яйца натереть на терке или нарезать кубиками. Натереть сыр. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите, заправьте майонезом и разложите по тарталеткам.

пошаговый рецепт с фото

Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом, сыром и чесноком получаются необыкновенно вкусными и нежными, с легкой пикантной ноткой. Если вы хотите, чтобы они были более острыми, добавьте больше чеснока, а также вы можете добавить приправу в свою закуску со специями. Ведь все знают популярную закуску с сыром, яйцом и чесноком — так что чеснока в ней точно не много. Чтобы вкус готовой закуски не разочаровал, конечно, нужны свежие продукты, а крабовые палочки лучше покупать проверенного бренда.

Ингредиенты

• 100 г крабовых палочек
• 2 куриных яйца
• 100 г твердого сыра
• 8-9 тарталеток
• 1,5 ст. л.майонеза (сливки)
• 3 щепотки соли
• 3 щепотки специй
• 2-3 зубчика чеснока
• свежая зелень для украшения

Подготовка

1. Крабовые палочки следует разморозить, если они были заморожены. Для этого их не нужно класть в теплую воду, достаточно оставить на несколько часов при комнатной температуре.Снимите с них целлофановую оболочку и нарежьте небольшими кусочками.

2. Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

3. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной или мелкой терке.

4. Отправьте все приготовленные блюда в миску или маленькую салатницу. Чеснок очистить, мелко нарезать или выдавить через пресс, положить в миску, добавить майонез, соль и специи по вкусу.

5. Все перемешать, проверить, чтобы начинки хватило.

Тарталетки с крабовыми палочками – это закуска на все случаи жизни. Он отлично подойдет для праздничного стола или вкусного семейного ужина. Блюдо больше не кажется оригинальным? Приправьте его одним из предложенных рецептов.

Тарталетки с крабовыми палочками и сыром – простое, но очень вкусное сочетание, которое считается базовым.

Необходимые продукты:

• специи по вкусу;
• упаковка для тарталеток;
• 0,2 кг плавленого сыра;
• три зубчика чеснока;
• 200 г крабовых палочек;
• большая ложка майонеза.

Перед приготовлением закуски обязательно разморозьте крабовые палочки, иначе лишняя влага вытечет и тарталетки быстро размокнут.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки обязательно разморозить и измельчить на мелкой терке.
2. Смешать с нарезанным или раздавленным чесноком и майонезом. Затем добавьте натертый сырный творог и хорошо перемешайте до однородности, не забыв приправить специями.
3. Полученной массой наполняют тарталетки и подают к столу.

С ананасами

Эти тарталетки можно приготовить с ананасами. Сочетание интересное, немного необычное, но если вы любите фрукты с мясом, такая закуска вам тоже понравится.







Необходимые продукты:

• три зубчика чеснока;
• дюжина тарталеток;
• около 50 г твердого сыра;
• три столовые ложки майонеза;
• 70 г консервированных ананасов;
• упаковка крабовых палочек 100 грамм.

Процесс приготовления:

1. Освободите ананас от сока, нарежьте его кубиками, если он куплен кольцами.
2. Крабовые палочки разморозить и нарезать так же, как ананас. То же самое делаем с сыром.
3. Смешать все ингредиенты в одной миске, заправить майонезом.
4. Много тарталеток наполняем горкой. Для украшения можно использовать свежий салат или семена кунжута.

С рисом и огурцом

Начинка для тарталеток может быть более сытной с рисом и овощами.



Необходимые продукты:

• крабовые палочки пакет;
• один средний огурец;
• четыре столовые ложки риса;
• майонез на ваш выбор.

Процесс приготовления:

1. Указанное количество риса необходимо отварить до готовности без специй и дать остыть.
2. Огурец лучше всего очистить от кожуры - это сделает закуску исключительно нежной.
3. Крабовые палочки разморозить.Нарежьте их и огурец мелкими кубиками, соедините с готовым рисом.
4. Заправьте начинку майонезом или сливками, тщательно перемешайте, попробуйте. При необходимости добавить соль или перец.
5. Наполните тарталетки приготовленной смесью, украсьте по желанию и подавайте.

Закуска из красной рыбы







Необходимые продукты:

• примерно 100 грамм соленой красной рыбы;
• два яйца;
• упаковка для тарталеток;
• майонез на ваш вкус;
• один небольшой огурец;
• 0,1 кг крабовых палочек.

Процесс приготовления:

1. Мелко нарежьте размороженные крабовые палочки.
2. Нарежьте красную рыбу и огурец ломтиками и смешайте их палочками для еды.
3. Яйца нужно сварить вкрутую, затем нарезать, как и другие ингредиенты, и положить в них. №
4. Приправьте начинку соответствующим количеством майонеза и солью по своему вкусу. Перемешать до однородности и наполнить этой смесью тарталетки.

Крабовый салат в тарталетках

Интересным вариантом подачи является салат в тарталетках.Каждому даже знакомое блюдо может «заиграть» по-новому.



Необходимые продукты:

• нужное количество тарталеток;
• два яйца;
• майонез и специи по вкусу;
• около 200 граммов крабовых палочек;
• несколько столовых ложек консервированной кукурузы;
• один маленький огурец.

Процесс приготовления:

1. Прежде всего отварите яйца. Тем временем удалите кукурузную жидкость и поместите ее в емкость, где будут смешиваться все ингредиенты.
2. Крабовые палочки, огурцы и яйца измельчить на мелкие кубики и выложить на кукурузу.
3. Все хорошо заправляем майонезом, пробуем и при необходимости добавляем специи. Полученной начинкой наполняем тарталетки. Украсить их можно зеленью или оливками.

Простая яичная начинка







Необходимые продукты:

• два яйца;
• 0,1 кг твердого сыра;
• упаковка тарталеток;
• специи и майонез по вашему желанию;
• 100 грамм крабовых палочек.

Процесс приготовления:

1. Отварите указанное количество яиц до мягкости примерно через 10 минут после закипания сковороды.
2. Все перечисленные ингредиенты и охлажденные яйца нарезать на более мелкие кубики и положить в миску. Следует помнить, что сыр лучше не резать, а натереть на терке.
3. Приправьте массу специями, майонезом, тщательно перемешайте и наполните ею тарталетки.

С водорослями

Очень неожиданное сочетание, но очень вкусное и самое полезное из всех предложенных выше.



Необходимые продукты:

• три зубчика чеснока;
• около 10 тарталеток;
• специи, соевый соус по вкусу;
• 0,2 кг крабовых палочек;
• 0,3 кг твердого сыра;
• 200 грамм морских водорослей.

Процесс приготовления:

1. Обязательно удалите из водорослей лишнюю жидкость, затем нарежьте ленты на более мелкие кусочки.
2. Смешайте их с нарезанными крабовыми палочками, толченым чесноком и тертым сыром.
3. Приправьте смесь небольшим количеством соевого соуса или других специй по желанию.
4. Наполнить этой массой тарталетки, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку около 10 минут при температуре 180 градусов.

Тарталетки с морской начинкой

Эту закуску нельзя назвать легкой - она ​​очень богата белком. Но это очень вкусно и сытно. Смело ставьте его на праздничный стол перед подачей основного блюда, и гости точно не останутся голодными.







Необходимые продукты:

• два яйца;
• несколько креветок для украшения;
Морской коктейль
• - около 400 грамм;
• 0,2 кг крабовых палочек;
• специи и майонез по вкусу;
• упаковка тарталеток.

Процесс приготовления:

1. Все морепродукты следует готовить в слегка подсоленной воде.
2. Также доводим до состояния «вкрутую» указанное количество яиц.Обычно это занимает не более 15 минут. Не забудьте охладить их.
3. Все ингредиенты по списку, включая яйца вкрутую и морепродукты (кроме креветок), нарезаются одинаковыми кусочками, перемешиваются и приправляются майонезом и специями.
4. Выложить начинку в тарталетки и украсить креветками. При желании можно добавить больше оливок или свежей зелени.
.

---

Смотрите также

• 
  Какой салат можно сделать с авокадо
• 
  Паштет из селедки с морковью
• 
  Рецепт приготовления патиссонов жареных с чесноком на сковороде
• 
  Шурпа из оленины рецепт
• 
  Рецепты вторых блюд экономные
• 
  Приглашение на коктейльную вечеринку
• 
  Противохолестериновая диета
• 
  В чем готовить плов дома
• 
  Красная чечевица сколько варить по времени
• 
  Начинка для чиабатты
• 
  Фасоль замочить в какой воде