Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Про бранч

Про бранч


Бранч: За или против?. В одном из своих обзоров я уже… | by Valeria Ivanova

В одном из своих обзоров я уже высказала мнение на тему этой модной тенденции. И вот, решила поговорить об этом более подробно…

Как ни странно, но я за бранчи дома или на даче, но против бранчей в ресторане.

После предыдущей статьи многие “накинулись” на меня за такое мнение.

Взгляды на то, как должна или не должна проходить воскресная (например) трапеза могут отличаться. Но, нельзя отрицать фактов. А именно:

  1. Ресторанный бизнес Латвии переживает не самые легкие времена. Из-за неадекватного повышения налогов на деятельность, проблем с достойными кадрами, так еще и с разрешениями на установку террасы;
  2. Платежеспособного населения, которое может себе позволить оставлять 50+ евро за посещение ресторана, не так уж и много;
  3. Огромное количество посетителей не разбирается ни в качестве продуктов и услуг, ни в соотношении с ценой;
  4. Рынок требует огромные порции за мизерные цены;
  5. Потребитель хочет и в заведение сходить, и сэкономить. А зачастую и бесплатно покормить ребенка в возрасте до 7 лет.

Таким образом, бранчи — вынужденного решение, которое хоть как-то отбивает пустые часы и столы в ресторанах.

Можно ли говорить, что в дни проведения нескончаемого шведского стола, заведние работает на качество и желание себя показать с самой лучшей стороны? Нет, нет и еще раз нет.

Это сравнимо с распродажей уцененных товаров по причине окончания срока годности, устаревшей коллекции, наличия производственного брака и т.п.

“Продать все до последнего, а сколько прослужит — неважно”.

Так и здесь. Закинем в духовку заморозку, используем самые дешевые продукты по себестоимости, предложим “среднечковое” просекко и сойдет. Гарантированные 15–20 евро с человека уже в кармане.

Как по мне, так более забавной схемы “дурак дурака пытается обмануть” не придумать.

Некоторые гости реально верят, что это круто. Так еще и по сумкам булки распихивают. Это кстати не шутка. А суровая реальность.

Помню, как отдыхала на Канарских островах (здесь должна быть пафосная мелодия) в бутик-отеле 5*+ (еще более пафосная мелодия). Людей там всегда было очень мало, никаких толп на завтраке и двадцати человек на один квадратный метр бассейна.

Но и в таком, казалось бы, уединенном месте, нашелся повод для абсолютного шока от увиденного.

Среди постояльцев отеля была семейная пара из России. Муж и жена всегда набирали целую пляжную сумку продуктов на завтраке. Как-то раз, я услышала фразу: “Нинка, я у них еще йогурты спер, смотри! Давай сумку открывай скорее пока никто не увидел!”.

И вы знаете, прошло столько лет, но эту картину я до сих пор вижу перед глазами. Таков менталитет, культура. Я не знаю сколько должно пройти лет, чтобы люди из постсоветского пространства перестали быть жадными любителями халявы.

Или зачем брать “all-inclusive” и не выходить из гостиницы на протяжении всего отдыха? Пить паленый лонг айленд в бассейне и умирать с похмелья? Простите, но это вне моего понимания…

В чем же тогда отличие между людьми и животными на ферме? Которых сколько не корми, будут жадно вырывать корм из рук?

Для меня действительно дико, что посетители с огромным страхом и отсутствием чувства меры в глазах, накладывают горы несочетаемых продуктов на тарелку и обставляют ими стол.

Я очень люблю гостей!

Мы с друзьями часто проводим летние бранчи дома. И за это я готова платить.

Муж готовит вкуснейший гаспачо из сочных помидоров, девчонки пекут свежайший хачапури, ребята замешивают апероль в большом кувшине. Изобилие и сыров, и овощей, и морепродуктов, и гриля. Никакой заморозки, все самое свежее.

За содержимое стола мы отвечаем сами. И за 20 евро с человека разнообразию не будет предела. Целью такого сбора не будет являться набить живот до потери пульса, а наоборот — неспешно провести выходной день в компании родных и близких. С качественными продуктами и напитками.

Каждый решает сам на что и как тратить свое время и деньги. Но как человек из ресторанного бизнеса, я бы подходила к этому вопросу более тщательно, не давая кому-то считать себя дураком.

Про Бранч Волгодонск в Волгодонске, Ленинградская улица, 3Ж

Рейтинг: 8,3 из 10

Номера телефонов

+7 (918) 557-77-XX / позвонить

Время работы

Понедельник: 7:45 - 21:05

Вторник: 7:45 - 21:05

Среда: 7:45 - 21:05

Четверг: 7:45 - 21:05

Пятница: 7:45 - 21:05

Суббота: 7:45 - 21:05

Воскресенье: 7:45 - 21:05

Описание

число экранов: 0

средний счёт: 500–1000 ₽

доступность входа на кресле-коляске: частично доступно

цены: выше среднего

кухня: европейская, русская

специальное меню: диетическое, гриль, детское, правильное питание, фитнес

тип заведения: фаст-фуд, ресторан премиум-класса

особенности заведения: бесплатная парковка, своя пекарня, бранчи, можно с животными, кулинария

подарочный сертификат

фудкорт

Предзаказ онлайн

завтрак

оплата картой

парковка для инвалидов

еда навынос

кофе с собой

доставка еды

Официальные сайты и страницы в социальных сетях

Адресс: Россия, Ростовская область, Волгодонск, Ленинградская улица, 3Ж

Для владельцев "Про Бранч Волгодонск", редактировать информацию

Оставить отзыв

Другие похожие фирмы, организации и компании

ул. Ленина, 110, Волгодонск

ул. Энтузиастов, 26Б, Волгодонск

Степная ул., 67, Волгодонск

Ростов-на-Дону, Нахичевань, улица Богданова, 66

Степная ул., 73, Волгодонск

Степная ул., 12Б, Волгодонск

Степная ул., 10А, Волгодонск

ул. Энтузиастов, 2/14, Волгодонск

Если вы хотите узнать кто вам звонил из "Про Бранч Волгодонск", то посмотрите другие формы написания номеров телефонов: 79185577734, 89185577734, +7 9185577734, +7 918 557 77 34, +7 918 55 77 734, +7 918 5577734.

Отзывы о доставке из «Pro Brunch 51» Мурманск

Условия доставки
по этому адресу

Минимальная сумма заказа: 280

Стоимость доставки: 100

При заказе от 1000 доставка 100

Вернуться в меню

Недостаточная сумма
для заказа в этот район

Минимальная сумма заказа: 280

Стоимость доставки: 100

При заказе от 1000 доставка 100

Вернуться в меню

Платная доставка

Минимальная сумма заказа: 280

Стоимость доставки: 100

При заказе от 1000 доставка 100

Вернуться в меню Продолжить

Ресторан
не доставляет по
указанному адресу

Пожалуйста, измените адрес или
выберите другой ресторан

Изменить адрес Выбрать другой ресторан

Что такое бранч? Как организовать бранч в ресторане

Бранч буквально означает «поздний завтрак». Это «гибрид» английских слов «breakfast» – завтрак и «lunch» – ланч. Хотя на самом деле бранч – это полноценный обед. Как правило, бранчи проводятся в ресторанах по выходным дням (чаще только по воскресеньям), с 12.00 до 16.00. Кроме еды, бранч включает и различные развлечения для детей и взрослых.

Если ресторан в выходные днем не пустует – значит, этому заведению бранчи не нужны. Но в большинстве московских ресторанов ситуация иная – с утра и до 16.00 в субботу-воскресенье они словно вымирают. Идеальный способ заполнить зал, увеличив при этом объем продаж, – ввести воскресный бранч.

В городских ресторанах бранчи преследуют две основные цели – промоушен самого заведения и получение дополнительной прибыли. Например, в городском ресторане Eden в Лондоне с появлением бранчей прибыль увеличилась на 25%. «Вообще-то на самих бранчах я зарабатываю около 12%, не больше, – прокомментировал эту ситуацию Генри Эденвейти, хозяин Eden, на сайте www.restaurant.co.uk. – Но бранч помог мне раскрутиться. Изюминка нашего бранча в том, что каждое воскресенье, помимо шведского стола (10 фунтов за 30 блюд), я предлагаю гостям флаер на бесплатный десерт в будний день. Кроме того, я провожу опрос гостей: если кто-нибудь работает неподалеку, я дарю ему бесплатный бизнес-ланч».

По мнению Арно Жакара, генерального директора ресторана «Мажорель», бранчи в ресторанах Москва часто просто необходимы. «Во Франции есть давняя традиция, соблюдаемая большинством, – обедать в ресторане по воскресеньям, поэтому воскресная прибыль достаточно велика и без бранчей, – рассказывает Жакар. – В Москве такого нет, и «заманить» уставшую после субботних развлечений публику можно только на бранчи; обычный обед, без всяких бонусов и культурной программы, людям интересен не будет».

«Если в воскресенье ресторан простаивает, то его хозяин может потерять до 1/7 (приблизительно 14%) прибыли, – рассказывает Владимир Павлов, управляющий и совладелец ресторанов «Автограф», «Печки-лавочки», «Конкорд» и кафе «Монтероссо». – Хотя на практике, если воскресным днем зал удается заполнить с помощью бранчей, то выручка вырастет где-то на 10%; все равно это ощутимо».
Сейчас о введении у себя бранчей заявляют все большее число столичных ресторанов. К примеру, бранчи есть в пивном ресторане Tuborg в клубе «Б2», в «Печках-Лавочках» и ресторане клуба «Талеон» (Санкт-Петербург), осенью появится бранчи в «Автографе» и «Мажореле». Кроме того, бранчи начали интересовать и рестораторов в регионах. По информации Национальной ассоциация гостеприимства, представители Краснодарского и Красноярского краев специально попросили в 2003 г. включить в программу ежегодных региональных сессий, проводимых Ассоциацией, семинары по бранчам.


Чтобы организовать прибыльный бранч в ресторане, специалисты советуют прежде всего определить следующее.

  • Существует ли для него в заведении потенциальная аудитория.
  • Подходит ли ресторан для проведения этого мероприятия по техническим параметрам.
  • Какое меню и по каким ценам предлагать.
  • Какие организовать развлечения.

Целевая аудитория

Бранч – прежде всего семейный обед. В основном на него ходят семьи с достатком средним и выше среднего, которые собираются в выходные качественно и относительно недорого поесть. По данным исследовательской компании КОМКОН, 41,9% респондентов, в чьих семьях есть дети до 15 лет, регулярно посещают рестораны, соответственно являясь потенциальными посетителями бранчей.
Родители часто чувствуют себя виноватыми в том, что мало занимаются ребенком, в частности, оставляя его дома на время похода в ресторан. Именно поэтому бранч – весьма подходящий для клиентов вариант избежать подобных проблем. Организовывать бранч имеет смысл там, где среди гостей много семейных людей. Тренинг-менеджер гостиничного комплекса «Астория» (Санкт-Петербург) Мария Попретинская советует для детей организовывать какие-нибудь развлекательные программы.

К примеру, «Б2» – музыкальный клуб, ориентированный на людей от 25 лет, со средним достатком, многие из которых уже имеют семью. «По нашим оценкам, многие завсегдатаи являются потенциальными посетителями бранчей», – считает Наталья Каштанова, PR-директор клуба. После того, как в «Б2» появился этот вид обслуживания (с детскими программами), ресторан клуба на 140 посадочных мест заполняется по выходным на 80%.
Бранчи в ресторанах при отелях также рассчитаны на гостей, не проживающих в гостинице. Во всех трех московских отелях «Марриотт» проводятся бранчи. «Обычно зал в это время заполнен на 80–100%, практически всегда гости заказывают места заранее – где-то в середине недели», – сообщила региональный директор по связям с общественностью трех московских гостиниц «Марриотт» Валентина Старова.


Некоторые рестораны организовывают тематические бранчи. К примеру, в «Галерее» при отеле «Арарат Парк Хайятт Москва» проводятся арт-бранчи, адресованные любителям живописи и искусства. На них постоянно проходят выставки-продажи картин современных художников, звучит живая джазовая музыка. «Зал почти всегда заполнен на 90–100%, причем около 80% присутствующих – постоянные посетители, не проживающие в отеле », – говорит Андрей Абаджиди, менеджер по маркетинговым коммуникациям отеля «Арарат Парк Хаятт Москва». Проходят бранчи по воскресеньям с 12.00 до 16.00, стоимость – $62, детям предоставляются скидки.
В ресторане «Самобранка» («Марриотт Гранд Отель», 70 мест, цена бранча – $47,50), в котором традиционно предлагается международная кухня, раз в месяц устраивают тематические бранчи, посвященные различным национальным кухням. «Гостям нравится пробовать все новое», – считает Валентина Старова.
Тематический бранч планируют ввести в «Джазовом клубе» в «Б2». Акция будет состоять из обеда, концерта джазовой музыки для взрослых и урока джаза для детей.

Помещение


Для бранчей подходят не все рестораны. По мнению специалистов, это должно быть заведение не менее чем на 70 посадочных мест, с высокой проходимостью. Все рестораны, упомянутые в статье, отвечают данному требованию.
Минимальная площадь для устройства бранча – 150–200 кв. м. «Для бранча оптимален ресторан с несколькими залами, – считает Мария Попретинская. – Тогда один можно оборудовать под детскую площадку, в другом устроить развлечения для взрослых, в остальных собственно кормить».
«На бранчах люди часто отмечают дни рождения, поэтому в ресторане должна быть возможность размещения нескольких отдельных компаний, – говорит Владимир Павлов. – Кроме того, нужно достаточно места, чтобы устроить шведский стол (если в обычные дни его нет) и детскую площадку, поставить музыкальные инструменты, посадить тапера, устроить караоке и др.» Хорошо, если в заведнии есть большой экран. Также нужно иметь такое оснащение кухни, количество техники и персонала, чтобы можно было приготовить не менее 30 позиций из меню, рассчитывая при этом на полный зал (то есть минимум на 70 человек).
Важен и статус ресторана. В некоторые заведения, например, в «Конкорд», люди не придут на бранч в выходные дни. По словам Владимира Павлова, «Конкорд» – это ресторан для деловых переговоров и встреч, поэтому среди постоянных клиентов – бизнесменов – он ассоциируется с работой.

Меню


Вся соль бранча в том, что заведение предлагает гостям обед, который в другое время стоил бы в полтора-два раза дороже. Это – основной «крючок», на который следует ловить гостя, отмечают рестораторы. «Гости «Галереи» – в основном это знатоки московской ресторанной жизни – прекрасно понимают, что наш бранч обходится им весьма дешево, – считает Андрей Абаджиди. – В любом городском ресторане обычный обед такого уровня стоил бы не менее $130. Поэтому люди приходят к нам».
Попретинская даже советует при организации бранчей специально включать в меню какие-нибудь изысканные блюда по невысоким ценам. К примеру, на бранчи в ресторане клуба «Талеон» (Санкт-Петербург) люди приходят из-за дешевых устриц. За $36 гость может помимо устриц заказать целый обед. Именно устрицы за столь небольшие деньги, по мнению сотрудников клуба, больше всего привлекают клиентов.
В среднем бранч в московских отелях и ресторанах стоит от $25 до $60, детям до 6 лет – бесплатно, до 12 – со скидкой 50%.
Меню на бранче в гостиничных ресторанах или больших заведениях (на несколько сотен гостей) обычно обширное – от 30 до 40 позиций меню, включая закуски, горячие блюда, супы и десерты, плюс напитки и алкоголь. В ресторане «Галерея» (отель «Арарат Парк Хаятт») предлагают, к примеру, 18 закусок, два супа, шесть видов морепродуктов, шесть видов суши, 12 горячих блюд и 17 десертов, не считая безалкогольных напитков и вина.


Ресторан Santa Fe, где число посетителей бранча достигает 400 и более, может позволить себе организовать большой шведский стол. В заведении представлены блюда японской, русской, латиноамериканской и европейской кухни (всего около 40 позиций), цена – $35 для взрослых, $17 для детей до 12 лет, а для детей до 6 лет – бесплатно.
Специалисты советуют время от времени обновлять меню бранчей. «Однообразие приедается, и даже если имеется выбор из 70 блюд, меню нужно периодически менять, – считает Мария Попрятинская. – Оптимальным считается смена одного-двух блюд в месяц, если в меню бранча входит от 20 до 40 блюд».
Иногда на бранчах предлагаются различные кухни – например, в ресторане «Галерея» отеля «Арарат Парк Хаятт Москва» можно отведать как средиземноморские блюда, так и японские суши.
В небольших ресторанах идут другим, нетрадиционным путем. В ресторане «Красный» бранч весьма условен: это обычный шведский стол за $25, который есть в меню ежедневно. Особый бонус – каждому гостю на выбор предлагают бесплатно бокал шампанского, сок или мороженое. «У нас главная изюминка – в специфике шведского стола, – утверждает Кирилл Еременко, менеджер ресторана «Красный». – Люди могут приготовить из выставленных ингредиентов различные блюда – как по собственному рецепту, так и по рецептам монгольской кухни, которые мы им предоставляем. Это привлекает очень многих».
Главный козырь бранчей в пивном ресторане Tuborg в клубе «Б2» – специальное детское меню и детская программа. Взрослые заказывают по обычному меню, без всяких скидок. Так как ресторан занимает демократичную нишу – средний чек около $20 – то и бранч обходится семье из трех человек где-то в $50. «Главный комплимент гостям во время бранча у нас – это бесплатная, очень обширная детская программа», – говорит Наталья Каштанова.

Развлечения


Главное на бранче – развлечь детей. Специальные детские площадки с аниматорами, клоунами, играми и т. д. – это практикуется в Santa Fe, «Печках-лавочках», «Б2» и др. (Подробнее об организации детских развлечений в ресторанах см. «МД. Ресторан» №6.)
Заведнию, в котором часто прово-дятся различные развлекательные мероприятия, легче – у него есть «свои» музыканты, аниматоры, фокусники, таперы и т.д., с которыми оно постоянно работает и их можно пригласить на бранч. Ресторану, который не проводит подобных мероприятий, лучше привлечь профессиональные компании, занимающиеся устройством развлечений. «Привлечение специальных организаций в итоге выгоднее, – считает Наталья Каштанова. – Это то же самое, что с туризмом – часто через турагентство отдыхать дешевле, чем индивидуально – у них уже налаженная система. Организация развлечения на одном бранче обходится нам от $150 до $250».
В то же время в некоторых московских ресторанах бранчи были отменены из-за невыгодности. «Затраты не окупались. Народу было мало, и мы каждый раз оставались в убытке, – рассказывает один из управляющих крупного заведения, пожелавший остаться инкогнито. – Виной было несоответствие цены и ассортимента – за $45 предлагался шведской стол из 12 блюд – и плохая реклама. С другой стороны, в нашем ресторане (50 посадочным мест), где кухня рассчитана всего на 50 гостей, сделать большой и в то же время недорогой бранч было сложно».
По мнению Марии Попрятинской, отсутвие прибыли в первую очередь связано с неполной загруженностью ресторанов на бранчах. «На бранче заполненность зала должна быть не менее 70%, – считает и Кирилл Еременко. – Ведь еду и развлечения готовят, рассчитывая на полный зал, а если приходят меньше половины, то бранч становится убыточным». Заполняемость зала обеспечивается, если соблюдаются те условия, о которых сказано выше.

Галина Губанкова

Бизнес-ланчи и бранчи — выгодные предложения от рестораторов

Помните, что стоит в вершине пирамиды потребностей Маслоу?! Желание утолить голод. Каким бы напряженным не был день, без обеда оставаться нельзя. Рестораторы отлично знают, как высоко люди ценят возможность во время обеденного перерыва посетить любимое уютное место, пообедать на выгодных условиях и настроиться на работу. А также понимают, что обед делового человека должен быть сытным и  разнообразным. Рестораны предлагают гостям бизнес-ланчи — комплексные обеды по принципу быстро, вкусно и недорого. А в воскресный день приглашают всех на семейный бранч.

Бизнес-ланч можно встретить в меню многих ресторанов. Название этого комплексного обеда произошло от английского: business — деловой и  lunch — обед. Отправляясь на бизнес-ланч не нужно долго изучать меню, выбирать блюда, тратить время и долго ждать заказ. Предложение пообедать за приемлемую цену привлекает всех.

Идея деловых обедов пришла в голову британскому торговцу чаем — Томасу  Твайнингу. Открыв в 1706 году магазин чая, он стал проводить в нём дегустации. К чаю и кофе подавали закуски. Вскоре, чайный магазинчик стал излюбленным местом проведения деловых встреч, где за чашкой ароматного напитка обсуждали все важные вопросы.  Спустя годы клубы Британии стали активно совмещать деловую встречу с трапезой, а бизнес-ланч стал постоянным элементом делового этикета.

Бизнес-ланчи проводятся в ресторанах в строго определённые часы (12-16 часов) и только в будние дни. Такой обед по сниженной цене порой достигает скидки в 30%. Бизнес-ланч состоит  как минимум из трёх блюд: первого, второго  и третьего. Третье блюдо может быть представлено десертом или напитком. Кроме того, подаётся закуска — овощной салат или сырная тарелка.  Из горячих блюд в меню бизнес-ланча преобладают традиционные супы — харчо, борщ или солянка. На второе — гарнир с рыбой или мясом. В качестве напитков могут быть предложены чай, сок или минеральная вода.

Чтобы быстро обслужить клиентов в часы бизнес-ланча, необходима слаженная работа на кухне и расторопность официантов.  Кухня ресторана должна быть оборудована специализированной техникой: картофелечистки для кафе, конвекционные печи, жарочные поверхности, хлеборезка, слайсеры и прочее. Не обойтись и без надёжной посуды. Кастрюли профессиональные понадобятся для приготовления наваристых супов, сковородки с антипригарным покрытием не дадут блюдам пригореть или пересохнуть, а расположить всё так, чтобы было достаточно места для кулинарных творений, позволят столы кухонные производственные .

Услуга бизнес-ланч имеет ряд преимуществ, как для посетителей, так и для самих рестораторов. Владельцы ресторанов подтверждают, что  бизес-ланч — это не только дополнительный приток посетителей и дохода, но и  отличный способ удержания клиентов. Участники бизнес-ланча частенько становятся инициаторами ужинов с друзьями именно в вашем ресторане  и заказчиками банкетов в выходные дни.

После сложной рабочей недели и утреннего променада можно отправиться на  бранч — воскресное застолье с блюдами шведского стола, обилием закусок, горячих блюд, напитков и десертов.

Однажды наблюдательный студент Оксфордского университета, Льюис Кэрролл заметил, что для активной умственной деятельности преподавателям и студентам необходимо перекусить и перекинуться парой фраз в неформальной обстановке. Именно тогда, в далёком 1880 году и был придуман бранч — «завтрак» («breakfast») и «обед» («lunch»). Ввести в распорядок дня  «brunch» был не против даже ректор. Идея бранча быстро распространилась во многих британских учебных заведениях. В США бранч появился с приездом английских выпускников. А Первая Мировая война стала временем распространения бранчей по всей Европе. В конце ХХ века  бранч популяризировался в России. Сегодня бранчи представляют собой размеренный завтрак выходного дня, медленно  перетекающий в обед, множество вкусной еды и культурная программа. Классический бранч в Европе — легкий перекус. Устраивают его в промежутке между 10 и 14 часами или 11 и 16 часами.   В меню яйца, свежая выпечка, бекон и фрукты. В широком ассортименте холодные закуски, овощные салаты, морепродукты, супы и десерты. Радует разнообразием и коктейльная карта бранчей. В ней можно найти всё от молочного коктейля до бренди-пунша и вина.

Цена на бранч как правило фиксированная. В нашей стране нет определённого набора блюд для бранча. В одном кафе вам предложат лёгкие закуски, омлеты, запеканки с творогом, блинчики или кексы, в других ресторанах, где есть всё необходимое оборудование —  пароконвектомат ПКА 6-1/1, овощерезки, духовой шкаф или плита для общепита —    запеченное мясо с грибами, картофель, стейк из лосося.  Каким будет ваш бранч,  похожим на лёгкий завтрак или сытный обед, выбирать вам.

Рестораторы активно привлекают посетителей не только отличной кухней и приятной обстановкой, но и  развлекательными шоу-программами и  живой музыкой. В последние годы стали популярными тематические бранчи: постный бранч, бранч  русской, итальянской, мексиканской или тайской кухни — фантазия поваров и рестораторов постоянно удивляет и поражает даже постоянных клиентов.

Бизнес-ланчи и бранчи, как маркетинговый ход, актуальны для многих заведений общественного питания.

В каталоге магазина КленМаркет.ру есть все для комплексного оснащения заведений общественного питания: тепловое оборудование и холодильные шкафы, камеры и витрины, машина посудомоечная универсальная, вспомогательное и нейтральное оборудование, а также инвентарь и  посуда.

Как понять, что такое бранч, не привлекая внимание санитаров.

В общем, да, они везде. И, скорее всего, в твоем любимом баре тоже скоро появится бранч.

Но, что же это, блин, такое, откуда появилось и почему сейчас так популярны бранчи? Давайте разбираться. Ну и бартендерскую точку зрения присовокупим, естественно. Мы же здесь, за напитки поясняем в том числе.

Начнем с официального определения. Вот, что нам сообщает википедия:

«Brunch is a combination of breakfast and lunch eaten usually during the late morning to early afternoon, generally served from 10am up to 2pm, and regularly has some form of alcoholic drink (most usually champagne or a cocktail) served with it. The word is a portmanteau of breakfast and lunch. Brunch originated in England in the late 19th century and became popular in the United States in the 1930s.»

wikipedia

Перевожу: Бранч это комбинация завтрака и ланча (обеда), которую принято подавать с позднего утра до раннего обеда, обычно с 10 утра до 2 часов дня. Обычно, бранч подается с каким бы то ни было алкогольным дринком (чаще всего это шампанское или коктайл). Само название это сочетание английских слов breafast (завтрак) и lunch (ланч). Бранч появился в Англии в конце 19-го века и стал популярным в США в 30-х годах двадцатого.

Так-с, давайте разбираться как он появился, почему стал популярен и причем здесь шампейн и коктайл.

Как появились бранчи и нафига?

Как и о любом приличном коктейле, о появлении бранча ходит несколько легенд.

Кто-то говорит, что истоки бранча в Англии и тесно связаны с охотничьими обедами, которые отличались от пикников обилием разносортных закусок и напитков. По сути на стол (или скорее скатерть, которую расстилали на опушке леса) выставлялось все: мясо и сыр, овощи и вареные яйца, бутерброды, сладости, фрукты. Естественно, сопровождали такие обеды и разнообразные напитки, о чая и кофе до пива и чего-нибудь по-крепче.

Другая версия связывает появление бранчей с католической традицией не завтракать перед утренней мессой в церкви, и, соответственно, после посещения церкви устраивать поздний семейный (и обязательно плотный) завтрак.

Еще одна версия такова: бранчи появились в Нью Йорке (кто бы сомневался) как воскресная традиция в Еврейских кварталах, потому что евреи не ходят по воскресеньям в церковь (они вообще в церковь не ходят), и, чтобы начать выходной всей семьей они собирались на поздний неторопливый завтрак в кафе недалеко от дома. Якобы, именно поэтому бранчи ассоциируются с неторопливым началом выходного дня в кругу семьи или друзей. Но, эта версия ничего не говорит о том, почему к бранчам стали подавать алкоголь. Хотя, мы еще вернемся к бранчам в Нью Йоркском стиле.

Сам термин «бранч» появился благодаря Гаю Беринджеру, автору в британском журнале Hunter’s Weekly в публикации за 1895 год. Само название журнала как бы намекает, на то, что легенда с охотничьими завтраками более правдоподобна.

Мистер Беринджер предложил занятное слияние завтрака и ланча, как альтернативу традиции много есть после воскресного похода в церковь. В те времена, после церкви было принято действительно много есть. На стол выставлялись мясной пирог, жареное мясо, хлеб, сыр и тд. Действительно сложно было назвать это «перекусом».

В качестве альтернативы автор предлагал подавать на стол разнообразие легких закусок, сендвичей и того, что обычно подавали и на завтрак и на обед, а для еще большего поднятия настроения и гарантии позитивного настроя на все воскресенье — предлагалось заменить традиционные кофе и чай на пиво и виски в чистом виде или с содовой.

Примерно так выглядел бранч в тридцатых годах. (источник фото)

Главной идеей бранча было не столько насыщение, сколько возможность пообщаться с близкими, не сильно-то отвлекаясь на еду.

Так появилась традиция бранчей в Англии. Началось все с легких, а главное разнообразных закусок в сопровождении «веселящих» напитков.

В общем, закруглим — бранч появился как легкий, но продолжительный перекус в воскресенье. Цель его — собрать всех за одним столом в атмосфере, когда можно не только есть но и общаться. Ради этого можно было выпить чего-нибудь алкогольного, например пиво или простой микс дринк.

Бранчи в США

Как и почему бранчи появлись в Штатах? В первую очередь — благодаря экономическому буму и индустриализации. Во вторую — тому, что по воскресеньям в США не работали рестораны, а пипл хотел хавать.

С развитием экономики, благосостояния населения и развитию инфраструктуры семьям в которых работали оба супруга все реже удавалось собраться за одним столом всей семьей. А семейный ужин — важная часть семейной американской культуры. Наверняка каждый из вас сможет вспомнить хотя бы несколько эпизодов из американских фильмов, где происходит драма по поводу того, что кто-то из членов семьи не успевает на семейный ужин. Это такая же обязательная часть семейных традиций, как присутствие  обоих родителей на первом выступлении ребенка в школе или выпускном.

А так, выглядел бранч в шестидесятых (источник фото)

Так вот, значит что происходит? Американцы начинают более лучше жить, зарабатывать и путешествовать по рабочим поводам. Времени на еду становится меньше (привет, фаст фуд) и… появляются бранчи.

Поздние завтраки, ставшие популярными благодаря звездам Голлливуда. Из-за съемок им приходилось часто путешествовать из города в город на поездах, и, оказываясь не так уж рано, утром в городе они искали места, где можно перекусить. Время завтраков уже закончилось, а до обеда было еще далеко. Так и появились бранчи. И, скорее всего, так как мы говорим о кинозвездах, они были не прочь шваркнуть по бокалу шампанского прямо за завтраком.

А это — бранч восьмидесятых. Фрукты, креветки, бабблс. (источник фото)

Обычному рабочему люду бранчи тоже пришлись по вкусу. Началось все как обычно, с воскресенья. Поздний завтрак в любимом кафе недалеко от дома — идеальный вариант, чтобы провести время с семьей. Выходной, можно выспаться, собраться, сесть в папин бьюик и поехать завтракать. Опять же, в выходной день за бранчем папа может себе позволить бокал пива, а мама — шампанское. В общем — получается идеальный комбо и для гостей и для рестораторов.

Кстати, о последних. Есть версия, что бранчи в США изначально появились в формате «на вынос», потому что по воскресеньям рестораны не работали, но, чтобы не терять потенциальную прибыль, они стали предлагать готовые наборы поздних завтраков для тех, кто «задержался» на субботних вечеринках. А что? Удобно, после вечеринки заехать в любимый ресторан, взять ланч-бокс с собой и поехать домой.

Бэйглы!

Ну, в общем-то, популярность бэйглов этих «колец в форме пончиков, с яичным вкусом и глянцевой коркой» (как описывал их один из журналистов на заре их появления, тесно связана с популярностью бранчей. Несколько бэйглов со сливочным сыром и тонко нарезанным копченым лососем продавались как готовый набор «на вынос» не только в кафе, но и в магазинах деликатесов.

А еще, в пятидесятых военнослужащих было приятно кормить такими наборамибесплатно в кафе. Поэтому не удивительно, что бейглы стали популярны в армии. Кстати, говоря они и были популярны в армейских столовых до этого, но не в формате «бутерброда» со сливочным сыром и лососем.

Тонко нарезанный копченый лосось, кстати, называли — belly lox. Скорее всего, это были обрезки с пуза красной рыбы. Поэтому, собственно, магазины, торгующие мясом и рыбой и подавали бейглы.

Вот, пример объявления из газеты пятидесятых — 6 бэйглов с красной рыбой обошлись бы вам в 75 центов. По сегодняшнему курсу это около 15 долларов. Не удивительно, что солдаты в увольнительных не упускали возможность зайти в кафе на бранч.

К концу пятидесятых бранчи стали обычной темой и в повседневных кафе и в ресторанах высокого класса. Для многих, бранч стал поводом пропустить пару коктейлей в середине дня. Поводы были разные — от стандартного перекуса во время бранча, до концертов локальных групп. Живой соул и джаз в середине воскресенья, под пару отверток или сауэров? Найс.

Конечно, со временем многие заведения стали эксплуатировать популярность бранчей и предлагали под их видом «обычное» меню. Многие ресторанные критики того времени жаловались — приходишь на бранч, а тебе предлагают клаб сендвичи и стейки, и никаких, традиционных для бранча блюд из яиц: бенедикта, панкейков, вафель.

Но, оставались и места верные традициям. С вафлями, бейглами и кровавой мери.

Современная тема с бранчами.

Если мы говорим о современном бранче, то, скорее всего, мы говорим о современной версии Нью Йоркского бранча. Бэйглы, яйцо бенедикт (есть версия, что этот способ приготовления придумали в Нью Йорке), вот это все.

Стиль «комплексного набора» на бранч появился в Нью Йорке. Кафе в центре стали предлагать опцию позднего завтрака для загулявшихся тусовщиков после субботы. Идея проста как мир — быстро и плотно перекусить и поехать домой. Ведь у каждого из нас есть любимое место, которым заканчивается тусовка. И место это не с выпивкой, а с едой.

Там же, в Нью Йорке стали популярны и алкогольно-безалкогольные бранчи. Тем, кто хотел привести себя в форму после тусовки предлагали безалкогольный вариант кровавой мери, а тем, кто планировал продолжать веселье — алкогольную мери, пиво или мимозу.

Со временем сформировалась и традиция ходить на бранчи по утрам в воскресенье. Свежие и выспавшиеся гости вперемешку с еще пьяными гуляками. Ньюйоркский стиль, что тут скажешь.

Но, все-таки, чем бранч отличается от завтрака или ланча?

Основное отличие бранча в разнообразии. Зачастую, бранчи организуют в стиле буфета — с блюдами, традиционными и для завтрака (яйца, иногда каши) и для ланча (мясо, сендвичи). Плюс — алкоголь. В результате и получается бранч: это когда ты можешь поесть кашу, парму с сыром чоризо, и полирнуть все это бокалом игристого с бейглом. Комбо!

Что мы видим в современных бранчах?

Либо ньюйоркский стиль — комбо-набор из боула, или сендвича с напитком и еще какими-нибудь мелочами. Либо традиционный стиль — буфет с закусками и просекко-бар.

Судя по интернетам — в Санкт-Петербруге более распространен первый вариант с отдельным бранч-меню. Модники, ньюйоркиский стиль, все понятно.

Москва же радует разнообразными бранч-буфетами. Огорчает ценой. Но, это же Москва, тяжелый люкс. Все понятно.

Интерес к бранчам у нас есть, и он чутка растет. А все почему? Потому что, во-первых, новый формат — эта тема у нас заходит обычно удачно. Во-вторых — под новый модный бранч можно маскировать уже не модный ланч. Одна буква в меню и готово. В-третьих — алко. К бранчу незазорно предлагать дринки разной степени «эффективности», от бокала игристого в модных ресто-гурме-местах, до простого и вкусного коктейля в заведениях с питейной тематикой.

Кстати, о дринках.

Их эволюция в формате бранча тоже весьма примечательна. Мы помним, начиналось все с замены кофе и чая на пиво и виски. Если в Англии пиво сохранило свои позиции в меню бранчей (там делают, например, шэнди на основе пива и не запариваются), то в США ближе к шестидесятым пиво уступило место вину. А начаналось-то все в Штатах вооюще с моктейлей и пива, пиво — мужчине, женщине — моктейль. Потому что традиции и она вообще должна была еще весь этот бранч дома приготовить, например.

В шестидесятым нравы стали разнузданней, вино популярней. Поэтому в бранчи ворвались бабблсы во всей своей красе. Хотя, страждущим, конечно же не отказывали в кровавой мери или бутылочке пива.

С шестидесятых мало что изменилось — на замену бабблсам в чистом виде пришли коктейли на их основе (привет любителям мимозы), кровавая мери в вариациях с алкоголем и без никуда не делась, и, вернулось пиво. Крафтовые пивовары не прочь предложить какую-нибудь джуси ИПУ к бейглу, или освежающий вайс. Гастрономия, все дела. 

Ну и что дальше?

Что остается ждать регулярным имбайберам? Далеким от Английских и Американских изысков? Смириться.

Бранчи пришли и никуда не денутся. Рестораторы осознали все выгоды — прогнать застоявшееся вино и залежавшийся багет с авокадо по субботам и воскресеньям, святое дело. Ждите всяческих бранчующихся — ведь традиция медленного застолья выходного дня есть почти в каждой культуре.

У нас — с виду безобидное чаепитие. Начинаешь с чая с лимоном и не успеваешь заметить как на столе и колбаса, и шпик, и шпроты, и остатки торта. Выходной, можно. В Азии — отдельная дим-сам тема, чай и дим-самы, дим-самы и чай, и палитра соусов. В Европе свои бранчи, во Франции — дежуне буффет, то есть буфет послезавтрачный. Сыры, вино, фрукты и всякая всячина. Ну, Англия и США — понятно, там навалом бранчей: сосиски и панкейки, каши и бейглы, игристое и пиво, все хорошо и всем хорошо.

Как заставить себя полюбить бранч? Подумайте о нем, как о самой крутой версии делового обеда: за беконом и авокадо да еще и с бокалом пива обкашлять вопросы? Найс.

И запомните главное правило — бранч это про общение, перекус и дринк. Без дринка, и ланч сойдет и даже поднос в столовой.

Не забывайте подписываться на страницу блога в INSTAGRAM, еще есть канал блога в телеграме (чтобы раньше всех узнавать о новых статьях в блоге, общаться со мной и смотреть забавные гифки), страницу блога в фейсбуке (чтобы быть в курсе последних новостей из барного и алкогольного мира) и вконтакте, а так же делится понравившимися статьями с друзьями в социальных сетях.

Похожее

Рабочий процесс с функциональными ветками Git

Основная идея рабочего процесса с функциональными ветками заключается в том, что разработка каждой функции должна происходить в отдельной ветке, а не в главной ветке (main). Такое обособление позволяет нескольким разработчикам с легкостью создавать конкретную функцию, не затрагивая основную базу кода. Кроме того, благодаря этому исключены нарушения кода в ветке main, что является важным преимуществом для среды с непрерывной интеграцией.

Разработка функций в изолированной среде позволяет также создавать запросы pull для обсуждения ветки. Благодаря этому другие разработчики могут утвердить функцию до ее интеграции в официальный проект. Кроме того, если в середине проекта работа замедлится, можно создать запрос pull и попросить совета у коллег. В целом запросы pull существенно облегчают комментирование работы в команде.

Составной рабочий процесс Git с функциональными ветками может использоваться другими высокоуровневыми рабочими процессами Git, которые рассматриваются на странице обзора рабочих процессов Git. Рабочий процесс Git с функциональными ветками ориентирован на модель ветвления кода и представляет собой концепцию создания веток и управления ими. Другие рабочие процессы больше ориентированы на работу с репозиторием. Рабочий процесс Git с функциональными ветками можно интегрировать в другие рабочие процессы. В частности рабочий процесс Gitflow и рабочий процесс Git с форками традиционно используют рабочий процесс Git с функциональными ветками в своих моделях ветвления кода.

Порядок действий


В рабочем процессе с функциональными ветками используется центральный репозиторий, а ветка main отражает официальную историю проекта. Вместо создания коммитов напрямую в локальной ветке main, разработчики создают новую ветку каждый раз при начале работы над новой функцией. Функциональные ветки должны иметь описательные имена (например, «анимированные-элементы-меню» или «задача-1061»). Каждая ветка должна быть предназначена строго для одной цели. Технически Git не различает ветку main и функциональные ветки, поэтому в рамках функциональных веток разработчики могут редактировать, индексировать файлы и фиксировать их изменения в виде коммитов.

Кроме того, функциональные ветки можно (и нужно) отправлять в центральный репозиторий. Это позволяет работать над функцией совместно с другими разработчиками, не затрагивая официальный код. Поскольку main — это единственная «особая» ветка, хранение нескольких функциональных веток в центральном репозитории не представляет сложностей. Разумеется, это еще и удобный способ резервного копирования локальных коммитов. Ниже приводится пошаговый обзор жизненного цикла функциональной ветки.

Начните с ветки main

Все функциональные ветки создаются на основе актуального кода проекта. Подразумевается, что он обрабатывается и обновляется в ветке main.

git checkout main
git fetch origin 
git reset --hard origin/main

Эта команда переключает репозиторий на ветку main, получает последние коммиты и сбрасывает локальную копию ветки main, чтобы она соответствовала последней версии.

Создание новой ветки

Используйте отдельную ветку для каждой функции или задачи, над которой вы работаете. После создания ветки переключитесь на нее локально, чтобы все внесенные изменения сохранялись в ней.

git checkout -b new-feature

Эта команда выполняет переключение на ветку new-feature, основанную на ветке main. Флаг -b указывает Git на необходимость создания ветки, если она еще не существует.

Обновление, добавление, коммит и отправка изменений

В этой ветке можно выполнять редактирование, индексирование и отправку изменений обычным способом, используя неограниченное количество коммитов для формирования функции. Работайте над этой функцией и делайте необходимые коммиты, как обычно при использовании Git. Завершив работу, отправьте коммиты, чтобы обновить функциональную ветку в Bitbucket.

git status
git add <some-file>
git commit

Отправка функциональной ветки в удаленный репозиторий

Желательно отправлять функциональную ветку в центральный репозиторий. Это удобный способ резервного копирования при совместной работе с другими разработчиками: так они получают возможность просматривать коммиты в новой ветке.

git push -u origin new-feature

Эта команда отправляет ветку new-feature в центральный репозиторий (origin), и она посредством флага -u добавляется в качестве удаленной отслеживаемой ветки. После настройки отслеживаемой ветки можно вызвать git push без параметров для автоматической отправки ветки new-feature в центральный репозиторий. Для получения отзыва о новой функциональной ветке создайте запрос pull в системе управления репозиториями, например в Bitbucket Cloud или Bitbucket Data Center. Затем можно добавить проверяющих и убедиться, что все работает правильно, прежде чем выполнять слияние.

Исправление функции по отзывам

На этом этапе коллеги комментируют и утверждают отправленные коммиты. Исправьте функцию по их отзывам локально, а затем сделайте коммит и отправьте рекомендованные изменения в Bitbucket. Обновления отобразятся в запросе pull.

Слияние запроса pull

Если другие пользователи вносили изменения в репозиторий, перед слиянием может потребоваться разрешение конфликтов слияния. Если ваш запрос pull подтвержден и не содержит конфликтов, вы можете добавить код в ветку main. Выполните слияние из запроса pull в Bitbucket.

Запросы pull

Использование веток не только изолирует разработку функций, но и позволяет обсуждать изменения с помощью запросов pull. Когда работа над функцией завершена, ее слияние с веткой main происходит не сразу. Сначала разработчик помещает функциональную ветку на центральный сервер и отправляет запрос pull на слияние своих дополнений с веткой main. Это позволяет другим разработчикам проверить изменения до того, как они будут включены в основную базу кода.

Главное преимущество запросов pull — возможность проверки кода, но изначально они были задуманы как способ обсуждения кода. Запрос pull можно использовать для обсуждения конкретной ветки на раннем этапе в процессе разработки. Например, если разработчику требуется помощь с определенной функцией, достаточно отправить запрос pull. Заинтересованные стороны автоматически получат уведомление и смогут просмотреть вопрос разработчика рядом с соответствующими коммитами.

После принятия запроса pull процедура публикации функции во многом совпадает с аналогичной процедурой в централизованном рабочем процессе. Для начала необходимо убедиться, что локальная ветка main синхронизирована с вышестоящей веткой main. Затем выполняется слияние функциональной ветки с веткой main, и обновленная ветка main помещается обратно в центральный репозиторий.

Работу с запросами pull можно упростить с помощью решений по управлению репозиториями продуктов, например Bitbucket Cloud или Bitbucket Server. Для примера можно изучить документацию Bitbucket Server по запросам pull.

Пример

Ниже приводится пример сценария, в котором используется рабочий процесс с функциональными ветками. В этом сценарии команда выполняет проверку кода в рамках запроса pull по новой функции. Это один из множества вариантов использования данной модели.

Мэри начинает разработку новой функции

Чтобы начать разработку новой функции, Мэри необходимо иметь обособленную ветку для работы. Она может запросить новую ветку с помощью следующей команды:

 git checkout -b marys-feature main

Эта команда выполняет переключение на ветку marys-feature, основанную на ветке main. Флаг -b указывает Git на необходимость создания ветки, если она еще не существует. В этой ветке Мэри без ограничений редактирует, индексирует и подтверждает изменения с помощью коммитов:

git status
git add <some-file>
git commit

Мэри идет на обед

В первой половине дня Мэри добавляет к функции новые коммиты. Перед тем как пойти на обед, она решает отправить функциональную ветку в центральный репозиторий. Это удобный способ создания резервной копии, а кроме того, если бы Мэри работала совместно с другими разработчиками, это дало бы им доступ к ее первоначальным коммитам.

git push -u origin marys-feature

Эта команда отправляет ветку marys-feature в центральный репозиторий (origin), и она посредством флага -u добавляется в качестве удаленной отслеживаемой ветки. После настройки отслеживаемой ветки Мэри может вызвать для отправки функции команду git push без параметров.

Мэри завершает работу над функцией

Вернувшись с обеда, Мэри завершает разработку функции. Перед слиянием с веткой main она должна отправить запрос pull, чтобы сообщить остальным участникам команды о готовности работы. Но сначала ей необходимо отправить в центральный репозиторий свои последние коммиты:

git push

Затем Мэри с помощью графического интерфейса Git отправляет запрос pull на слияние ветки marys-feature с веткой main, о чем участники ее команды автоматически получают уведомление. Большим преимуществом запросов pull является то, что в них комментарии отображаются непосредственно рядом со связанными коммитами. Это позволяет с легкостью задавать вопросы о конкретных наборах изменений.

Билл получает запрос pull

Билл получает запрос pull и изучает ветку marys-feature.. Билл считает, что перед ее интеграцией в официальный проект необходимо внести несколько изменений, и они с Мэри обсуждают это в запросе pull.

Мэри вносит изменения

Чтобы внести изменения, Мэри выполняет ту же процедуру, что и при создании первой итерации функции. Она редактирует, индексирует, подтверждает и отправляет обновленные данные в центральный репозиторий. Все выполняемые действия регистрируются в запросе pull, а Билл может попутно вносить комментарии.

При необходимости Билл может извлечь ветку marys-feature в свой локальный репозиторий и работать с ней самостоятельно. Его коммиты также будут регистрироваться в запросе pull.

Мэри публикует функцию

Когда Билл готов принять запрос pull, требуется, чтобы кто-то выполнил слияние функциональной ветки со стабильной версией проекта. Это может сделать Билл или Мэри:

git checkout main
git pull
git pull origin marys-feature
git push

Часто этот процесс заканчивается коммитом слияния. Некоторые разработчики отдают предпочтение такому варианту, поскольку в этот момент происходит символическое объединение новой функции с остальной базой кода. Однако сторонники линейной истории перед слиянием могут перебазировать функциональную ветку на последний коммит ветки main, в результате чего произойдет ускоренное слияние.

В некоторых графических интерфейсах процесс принятия запроса pull автоматизирован: все необходимые команды запускаются простым нажатием кнопки «Принять». Если это не ваш случай, наверняка существует хотя бы возможность автоматического закрытия запроса pull при слиянии функциональной ветки с веткой main.

Тем временем Джон выполняет ту же самую процедуру.

Пока Мэри и Билл работают над веткой marys-feature и обсуждают ее в запросе pull, Джон делает то же самое со своей функциональной веткой. Благодаря изоляции функций в отдельных ветках пользователи могут работать автономно и при необходимости легко делиться изменениями с другими разработчиками.

Резюме


В этом документе мы рассмотрели рабочий процесс Git с функциональными ветками. Этот процесс помогает структурировать и отслеживать ветки, предназначенные для разработки бизнес-функций. Другие рабочие процессы Git, например Gitflow или рабочий процесс с форками, ориентированы на работу с репозиториями и могут использовать процесс Git с функциональными ветками для управления моделями ветвления данных. В этом документе был рассмотрен общий пример работы с кодом и вымышленный пример реализации рабочего процесса Git с функциональными ветками. Ниже приводится несколько ключевых особенностей рабочего процесса Git с функциональными ветками:

  • ориентация на схемы работы с ветками;
  • возможность использования другими рабочими процессами, предназначенными для работы с репозиториями;
  • поддержка совместной работы с участниками команды посредством запросов pull и проверок слияния.

Использование git rebase на этапах проверки и слияния функциональной ветки создает в Git непрерывную историю слияния функций. Модель функционального ветвления — великолепный инструмент для совместной работы в командной среде.

Получите дополнительные сведения о рабочих процессах Git в подробном руководстве по рабочему процессу Gitflow.

brunch - Перевод на русский - примеры польский

Эти примеры могут содержать нецензурные слова, основанные на вашем поиске.

Эти примеры могут содержать разговорные слова на основе вашего поиска.

Где мы говорили о ссоре на бранче Барт.

Где мы рассказывали о драке у Барта на бранче .

Я хотел бы поблагодарить Джейн и поздравить ее с еще одним замечательным субботним бранчем .

Я хотел бы поблагодарить Джейн и поздравить ее с еще одним замечательным субботним бранчем .

Мне нужна помощь с завтрашним завтраком .

Дафни, мне нужна помощь в подготовке к завтрашнему бранчу .

Недавно я принял участие в рождественском бранче AMERICAN EAGLE OUTFITTERS.

Недавно я принял участие в рождественском бранче AMERICAN EAGLE OUTFITTERS .

Наши советы экспертов помогут вам подобрать оригинальные ингредиенты для настоящего английского бранча .

Эти советы экспертов помогут вам определить настоящие ингредиенты настоящего английского завтрака .

Конечно, мы не едим завтрак ... как животные.

Конечно, давайте не будем бранч ... как животные.

Вице-президент не присутствовал на бранче со спонсорами кампании.

Вице-президент не был на бранче с дарителями кампании.

Вы устроили шоу в бранче и теперь занимаете чужие дома, убирая вещи, которые вам не принадлежат.

Вы устроили большую сцену на бранче , и теперь вы вламываетесь в дома людей, убирая вещи, которые вам не принадлежат.

У нас была встреча со старым другом его семьи Синтией на бранче .

Мы встречались с его старым другом семьи, Синтией, на бранче .

Так что я подумал, может быть... Я мог бы организовать ежемесячную встречу в бранч .

Так что я подумал, может быть... Я мог бы координировать ежемесячный бранч .

Мы могли бы забыть о бранче и остаться здесь.

Мы могли бы просто пропустить бранч , остаться здесь.

У меня семейное собрание в бранч .

Я встречаюсь с ее семьей на бранче .

Интересно, помнит ли Нейт бранч .

Интересно, помнит ли Нейт поздний завтрак .

Я думал, ты подождешь с этим до конца бранча .

Я думал, ты хочешь подождать до конца бранча .

Ну, я бы очень хотел, но не могу пропустить воскресный бранч .

Ну, я бы хотел, но я не могу пропустить воскресный бранч .

на обед, ужин, поздний завтрак , полдник.

Я буду говорить за обедом, ужином, поздним завтраком , во время перекуса.

У мамы и папы будут гости на бранче .

Мама и папа приглашают друзей на бранч .

Если бы мы это сделали, лучше всего атаковать их после позднего завтрака , когда они чувствуют себя тяжело.

Что ж, если мы когда-нибудь это сделаем, лучшее время для вторжения - сразу после бранча , когда - все это логика.

После того неприятного бранча я провел небольшое исследование.

После злого бранча я провел небольшое исследование.

Мы чувствуем, что у вас сложилось плохое впечатление о Робе после бранча .

Мы чувствуем, что у вас сложилось неправильное впечатление о Робе на бранче ..90,000 Rekruter Magazine - Журнал индустрии подбора персонала в Польше

Следующий выпуск мероприятия Brunch EB, периодически организуемого Agencja Grow, состоится 14 и 15 мая. Впервые в своей истории конференция будет полностью перенесена в онлайн-мир.

Бранч EB – мероприятие, в ходе которого встречаются эксперты из области брендинга работодателя и HR-индустрии ресурсы, которые делятся передовым опытом, реализованным в их организации.

«Мы запланировали конкретный Фестиваль EB с лучшими кейсами и отличными спикерами, которые знают, как сделать хороший и эффективный ЭБ (и не только!) » - объявляет Лукаш Джарота, управляющий директор Grow Agency.

Первый день мероприятия это часть конференции, во время которой спикеры представляют кейс, результаты исследований или детальный анализ выводов о своей деятельности и тенденциях рынка.

Какие темы будут освещаться обои на этот раз? В повестке дня, в том числе Лекция Камила Болека из LTTM, кто расскажет, как использовать YouTube и инфлюенсеров для продвижения бренда работодателя, выступление Томека Флорчака из ChallengeRocket.com, который объяснит, как создайте кадровый резерв вокруг своего бренда и увеличьте вовлеченность кандидатов, или выступление Марчина Германа из Alior Bank, который расскажет, почему коммуникация является ключом к вовлеченности сотрудников.

День второй Brunchu EB будет закрытым семинаром, посвященным роли бренда работодателя в организации (не только) в период кризиса. Агнешка Борак и Лукаш Ярота z Grow Agency, известное, например, как на культовом тренинге для руководителей брендов работодателей Обучение, во время семинара они сосредоточатся на таких темах, как маркетинг рекрутинг, предварительная адаптация и социальные сети в коммуникации с рекрутером.

Участие в первом дне мероприятия бесплатное, участие в мастер-классах платное.Количество мест в мастерской части ограничено.

Во время мероприятия наш главный редактор - Сильвия Зайонц представит дискуссионную панель о сотрудничестве и коммуникации между отделами HR, EB, PR и digital.

Подробную информацию о Brunch EB можно найти на сайте www.bruncheb.pl

Если вы также заинтересованы в использовании TikTok для рекрутинга бренда работодателя — читайте дальше

Веб-сайт: https://agencjagrow.pl/

.90 000 идей для 4 бранчей: самые вкусные предложение

Бранч объединяет лучшее из двух наших любимых приемов пищи - завтрака и обеда! Это отличное решение для ленивого воскресного утра, которое длится до полудня. Ведь ничто не может сравниться со временем, проведенным с друзьями за вкусной едой и кофе - это время только для вас, время расслабиться и отдохнуть. Благодаря нашим советам вы устроите фантастический бранч для себя и своих близких.

Эти деликатесы обязательны на любом позднем завтраке

  1. Яичница или омлет

    Горячие яйца в любом виде – настоящая классика любого успешного бранча – они находят массу поклонников! Предлагаем сытный омлет, на примере лука-порея, подаваемый с хрустящим ломтиком хлеба прямо из печи – это отличный источник витамина В и белков.

  2. Замороженное парфе, или немного экстравагантности

    Парфе – это замороженные сливки другого типа, по консистенции слегка напоминающие мороженое и штурмом покоряющие каждое меню бранча! Вот наше предложение слоеного охлаждающего десерта с его использованием.Он идеален для жаркого дня! Положите часть вашего парфе в высокую чашку, сделав первый слой. На второе будет охлажденный натуральный йогурт, а верх торта дополнят хрустящие мюсли и орехи. Этот крем можно легко заменить мороженым. Наверняка ваш бранч удивит всех ваших гостей!

  3. Свежий хлеб из хорошей муки

    Будет ли он использоваться для малинового варенья, меда, шоколадного крема или пармской ветчины - свежий хлеб незаменим на любом позднем завтраке! Попробуйте получить разные его виды - кому-то понравится рассыпчатая хала, кому-то легкие пшеничные булочки, а кому-то темный, ржаной хлеб!

  4. Холодные закуски

    Вы подаете сыр? Приготовьте стильную тарелку с сырами и подавайте их на доске из толстого дерева или сланца – поставленная посреди стола, она прекрасно смотрится и искушает своей натуральностью.

  5. Сладкое головокружение

    Многие из нас любят сладкие завтраки, и в этом нет ничего плохого! Чтобы удовлетворить самые сладкие требования гурманов, подавайте свежее дрожжевое тесто, кексы, блины или оладьи. Это слюни! Закуски с джемом, кленовым сиропом или шоколадным кремом имеют изумительный вкус!

Бранч: организация позднего завтрака

Бранч не является сложной задачей в организации.Конечно, лучше всего оповестить его участников за несколько дней до мероприятия, например, позвонив или отправив СМС. Что еще вам нужно помнить? Проверьте ниже:

  • Дата позднего завтрака . Лучший день для бранча — суббота или воскресенье. Тогда вы и ваши близкие сможете насладиться поздним завтраком. Что касается времени, помните, что нельзя приглашать гостей слишком поздно — оптимальное время, например, 10–11.
  • Меню .За несколько дней заранее подготовьте список того, что вы хотели бы угостить своих гостей, а затем сделайте соответствующие покупки.
  • Закуски и напитки . Некоторые блюда и напитки следует готовить заранее, в том числе холодные закуски и продукты, которые необходимо хранить в холодильнике. В свою очередь, такие блюда, как вафли, яйца всмятку или тосты лучше готовить регулярно.
  • Достопримечательности . У вас есть несколько идей для игр, в которые вы можете поиграть во время позднего завтрака.Предложите своим гостям, например, игру «Чулко» или «Табу».
  • Украшение стола . Стол стоит подготовить накануне вечером – выложить столовые приборы и украшения.

Идея для французского бранча

Как насчет французского бранча? На тарелках будут преобладать хрустящие круассаны, блины и вафли. Для этого кофе с молоком, соки и чаи. Также будут салаты, бутерброды и роллы. А на десерт: торт и фрукты! Посмотрите, как организовать такую ​​встречу!

  1. Покупки .Посетите булочную или просто свою любимую пекарню и выберите один из нескольких видов хлеба, а также джемы и сыры. Чтобы подсластить начало дня, отдайте предпочтение пирожным и небольшим сладостям. Во время бранча важно наслаждаться разными вкусами.
  2. Приготовьте типичные французские блюда для позднего завтрака . Французская кухня – одна из лучших кухонь мира. Поэтому переезжайте на время в Париж или Прованс. А наши любимые рецепты вы найдете ниже.
  3. Накрыть стол .Бранч – особенная встреча, поэтому посуда тоже должна быть красивой и разнообразной. Выбирайте скатерть нейтрального цвета, которая станет отличным фоном для разноцветных тарелок, блюд и стаканов.

Крок Месье

Croque Monsieur, или Хрустящий Лорд. Это один из самых популярных (и вкусных) бутербродов. Более того, это может быть дано многими способами. В его основе ингредиенты, которые вы без труда найдете в любом магазине! Для тоста вам понадобится:

  • 2 ломтика хлеба
  • 2 толстых ломтика ветчины
  • 2 ломтика моцареллы

Соус Бешамель:

  • 100 г масла
  • 100 г пшеничной муки
  • 1 литр молоко
  • 25 г соли
  • черный перец на вкус
  • 25 г тертый грюйер сыр
  • Nutmeg

препарат :

Соус: молоко довести до кипения, приготовить ру (из растопленного сливочного масла с мускатным орехом), затем медленно добавить молоко, постоянно помешивая.

Затем выложите ингредиенты слоями: начните с ломтика хлеба с соусом Бешамель, затем добавьте ломтик моцареллы, 2 ломтика шика и снова ломтик моцареллы. Накрыть все вторым ломтиком хлеба, пропитанным соусом бешамель, и посыпать тертым сыром грюйер. Выпекать 10 минут при 180 градусах Цельсия, пока тосты не станут золотистыми.

Совет : приготовьте версию Croque Madame с жареным яйцом поверх бутерброда.

Французский тост

Французские тосты можно есть сладкими или солеными.Мы расскажем, как сделать их в сладком варианте. Приготовьтесь выполнить их:

  • Половина парижской булочки или халы
  • 2 яйца
  • 1/3 стакана молока
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 2 ст.
  1. Нарежьте булочку или халу на более толстые кусочки длиной около 1,5 см.
  2. Затем в миску добавить яйца, добавить все молоко, добавить ванильный сахар и все тщательно перемешать.
  3. В горячую сковороду выложите сливочное масло и дайте ему растаять.
  4. Замочите панировочные сухари в жидкости с обеих сторон, а затем положите их на горячую сковороду.
  5. Обжаривайте тосты на средней мощности, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
  6. Когда тост будет готов, подавайте с любимыми начинками.

Наш совет : тосты будут более хрустящими, если вы используете красный хлеб.

Идея для: поздний завтрак вместо пикника

У тебя вечеринка? Ваш друг мечтает об особенном девичнике? Одним из развлечений является бранч на озере или на пляже! Подготовьте корзину для пикника с закусками, многоразовыми бокалами для шампанского, одеялами и множеством удобных подушек! Конечно же, не стоит забывать и о соответствующих украшениях для девичника – воздушные шары, гирлянды, может быть, несколько букетов цветов или пампасной травы.

Для этого случая мы рекомендуем приготовить несколько видов напитков, например, итальянский Aperol Spritz или напиток Bellini. Вот рецепт!

  • 4 спелых персика
  • 2 бутылки игристого вина просекко

Положите половинки персиков (без косточек) в чашу блендера, сначала добавьте один стакан вина и все перемешайте. Добавьте остальную часть спирта и быстро все перемешайте. Перелейте в высокий кувшин и поставьте в холодильник примерно на час.

Рождественская вечеринка как бранч

Как насчет организации праздничного бранча? Поставьте в центр стола венок Адвента и несколько живых цветов и безделушек. Украсьте тарелки салфетками в виде елочек, а холодные закуски подавайте на деревянных разделочных досках. Вот наше предложение для рождественского бранча: пирог с луком-пореем и беконом.

  • Песочное тесто - можно приготовить самостоятельно или купить готовое в магазине
  • Кусочки бекона
  • 2 больших целых лука-порея
  • 4 яйца
  • Пачка сливочного сыра
  • Полстакана молока
  • 17
  • 7
  • Чабрец
  • Чайная ложка дижонской горчицы
  • 150 г тертого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите остывшее тесто на противень.Выпекайте его около 10 минут, чтобы он подрумянился.
  2. Тем временем разогрейте сковороду и начните обжаривать бекон на медленном огне. Нарежьте лук-порей, белую и зеленую части, и добавьте их к бекону. Добавьте перец. Обжаривайте около 8 минут, затем
  3. Добавьте яйца, сливочный сыр, молоко, горчицу и тимьян в отдельную миску. Все подключаются.
  4. Добавьте лук-порей и бекон в яичную смесь и перемешайте до однородности. №
  5. Вылейте смесь на испеченный пирог и выпекайте примерно 45–50 минут.

Идея для вечеринки в саду

Летом лучший вариант - пообедать на вечеринке в саду! Накройте стол в солнечном месте, поставьте классический белый набор тарелок, столовые приборы из серебра, а на тарелках со сладостями разложите нежные цветочные композиции.

Ищете советы по организации вечеринок? Мы можем помочь вам с:

Идеальное украшение для бранча

Самое красивое украшение стола на любом бранче – это, конечно же, все лакомства – ничто не подарит лучше, чем дымящиеся блины, свежий, хрустящий хлеб, запеченный бекон или печенье, разбросанное тут и там.

  • Все эти закуски - настоящие артисты на сцене и чтобы они выглядели еще красивее, нужно позаботиться о декорациях!
  • Кексы, маленькое печенье и шоколад на тарелке для торта так, чтобы их было хорошо видно.
  • Свежий букет цветов, поставленный рядом с ними, добавит необходимый колорит всему. О том, как украсить бранч-стол, вы можете прочитать ниже.

Цветочные украшения для бранча

Замечательным дополнительным украшением стола для бранча, безусловно, станут цветы - в виде букета в вазе, отдельных цветов для украшения гостевой салфетки или в виде небольших букетов.Вот цветы, которые будут отлично смотреться:

  • Выбирайте пионы летом и элегантные гортензии зимой. Если хотите, подберите цветы под цвет салфеток — любые повторения цветов делают весь образ эстетичным и гармоничным.
  • Букет лаванды идеально гармонирует со скатертью кремового цвета.
  • Желтые тюльпаны в вазах напоминают весну, используйте их для создания неповторимой атмосферы после долгой зимы!
  • Корзины с фруктами и хлебом прекрасно смотрятся в корзине, выстланной тканевой салфеткой – шарф в деревенскую клетку подойдет к деревенскому стилю, пастельные тона добавят женственности, а монохромные черно-белые подчеркнут современный стиль вашего бранча.

Ищете идеи для украшения других мероприятий и вечеринок? Посмотрите, что мы приготовили для вас:

До прихода гостей

  • Совет 1: Узнайте, есть ли у ваших гостей предпочтения в еде, и примите это во внимание при планировании еды. Если вы веган, имеет смысл заменить традиционное овсяное молоко. Все обязательно оценят ваши старания!
  • Совет 2: Подавайте низкокалорийные блюда – не позволяйте вашей диете помешать некоторым из ваших гостей в полной мере насладиться поздним завтраком.Стоит приобрести обезжиренный йогурт со свежими фруктами или приготовить диетический омлет с грибами. Может быть, кого-то из них соблазнит полезный, легкий пудинг из семян чиа?
  • Совет 3: Соизмеряйте свои силы с вашими намерениями! Готовьте фуршет по количеству гостей, чтобы никто не остался голодным и чтобы продукты не пропадали зря. Помните, что поздний завтрак может затянуться на несколько часов и отсутствие еды — не повод отказываться от завтрака!

Едим глазами - сервировка стола для стильного бранча

Человек живет не тем, что ест сам по себе - закуски прекрасно насытят наши животы, а как насчет насыщения наших глаз? Готовясь к бранчу , стоит позаботиться об эстетике наших столов.

  • Хотите подать яйца всмятку? Поставьте рядом с каждой тарелкой специальный стакан, чтобы вашим гостям было куда их поставить.
  • Не забудьте ложечку!
  • Разместите больше тарелок для завтрака в доступном месте для разных блюд - маленькие светло-зеленые тарелки подходят как для скандинавского, так и для деревенского стиля.
  • Стильные тарелки с экстравагантными мотивами и множеством деталей – неотъемлемая часть любого элегантного бранча.
  • Причудливые разноцветные чашки придадут энергии вашей воскресной встрече и помогут немного расслабиться.
  • Если вы чувствуете, что вам нужно немного небрежности, со вкусом подобранные кружки различных цветов и размеров позволят вам порвать со строгими узорами.

Независимо от того, мечтаете ли вы об элегантном бранче с изысканными блюдами, дресс-кодом и красивым фарфором или о спокойном утре в кругу друзей и полной релаксации, благодаря нашим советам вы обязательно оправдаете ожидания всех гостей и получите прекрасное время вместе.

Возможно, вам удастся создать красивую традицию бранча выходного дня в лучшей компании? Это фантастический ритуал, который стоит культивировать! Откройте для себя вдохновляющий мир Westwing прямо сейчас и вдохновитесь тем, что мы приготовили для вас! Там вы найдете тематические кампании с идеями для бранч и статьи, которые сделают ваш дом красивее!

.

ArtGroup обучает и вдохновляет во время бизнес-бранча КСО

31 января 2017 года в Социальном центре PACA в Варшаве состоялась очередная встреча из серии бизнес-бранчей КСО. Мероприятие было посвящено нефинансовой отчетности. Встречу организовали рекламное агентство ArtGroup и консалтинговая компания Go Responsible, а ее партнером выступил Банк Западный ВБК.

Вдохновение и тренды в нефинансовой отчетности – тема, выбранная организаторами CSR Business Brunch не случайно.Встреча совпала с вступлением в силу измененного Закона о бухгалтерском учете. Этот правовой акт, который является реализацией директивы Европейского Союза, налагает обязательства по нефинансовой отчетности на организации, представляющие общественный интерес. По оценкам, согласно новому закону, это обязательство в настоящее время распространяется примерно на 300 компаний в Польше. Это число значительно увеличивается, если мы также принимаем во внимание организации из их цепочки поставок, которые будут косвенно обязаны отчитываться.

Официальная часть CSR Business Brunch началась с презентации самых важных тенденций социальной отчетности на 2017 год, которую представил Пшемыслав Очип из Go Responsible.В другом выступлении Катажина Тетер из Bank Zachodni WBK призвала к участию заинтересованных сторон в процессе отчетности. В заключительной части встречи Томаш Вечорек из ArtGroup поделился своим опытом повышения эффективности коммуникации КСО.

Эксперты Go Responsible выявили несколько тенденций в отчетности по КСО. По словам Пшемыслава Очипа, одной из наиболее значимых будет интегрированная отчетность, то есть та, в которой финансовые и социальные данные взаимопроникают.По его мнению, также будет все больше и больше отчетов, подготовленных на основе международных руководств или с учетом Целей устойчивого развития. Все выступавшие также подчеркивали необходимость большего учета ожиданий и потребностей заинтересованных сторон не только в отчетности, но и в информировании о социально ответственной деятельности. Это также одна из важнейших задач, суть которой заключается в адаптации содержания, языка и каналов распространения отчета о КСО к потребностям отдельных групп заинтересованных сторон.

В филиале «КСО Бизнес» также состоялась премьера пятого номера издания «Форсайт КСО. Экспертное CSR Review», изданного в партнерстве с ArtGroup. Этот выпуск посвящен тенденциям в нефинансовой отчетности. После бранча участники имели возможность принять участие в тренинге «Тенденции и вызовы в нефинансовой отчетности»

Медиа-патронаж над CSR Business Brunch провел портал ответственный бизнес.пль

.

Бранч в Lamprey Palace - Ваше идеальное мероприятие - Блог

В Lamprey Palace мы организуем не только уникальные свадьбы, мы также с удовольствием организуем мероприятия и корпоративные встречи. В минувшие выходные мы имели удовольствие организовать корпоративный бранч.

Дворец Миноги | Матеуш Гумула

Во время позднего завтрака не было недостатка в вкусных блюдах, приготовленных из местных продуктов. Во время каждого мероприятия меню полностью адаптируется под предпочтения участников, что делает каждую вечеринку во Дворце уникальной и неповторимой.Разнообразное меню также доступно для банкетов, посиделок или неформальных встреч.

Дворец Миноги | Матеуш Гумула

Во время встреч во дворце гости также могут попробовать вино прямо из нашего виноградника. Мы также очень рады поделиться своими знаниями в области производства вина, от посадки до розлива.

Дворец Миноги | Матеуш Гумула

Встречи в Минога Палас всегда полны интересных бесед, теплых приветствий и дружеской атмосферы.Именно посетители нашего Дворца создают эту неповторимую ауру!

Дворец Миноги | Матеуш Гумула

Дворец Минога подходит и для детей. Если на встречу приглашены родители маленьких детей, они могут быть уверены в теплом приеме и безопасном пространстве для своих детей.

Дворец Миноги | Матеуш Гумула

Безопасность превыше всего

Встречи во Дворце Миног полностью безопасны.Наши гости могут организовать вечеринку на свежем воздухе или во дворце, который разделен на 5 отдельных стильных комнат.

Дворец Миноги | Матеуш Гумула

Если вы заинтересованы в организации бранча, встречи или любого другого мероприятия, пожалуйста, свяжитесь с нами!

.90 000 Где в Варшаве на воскресный бранч? В The Westin Warsaw они делают это, наверное, лучше всех

В Варшаве есть место, которое мы очень любим посещать, особенно по воскресеньям, когда нас обуревает невероятная лень :) Такое, когда не хочется вариться? Случается спорадически, но бывает... Тогда стоит сходить на улицу Яна Павла II, в ресторан Fusion в отеле The Westin Warsaw. Именно здесь уже несколько лет можно удобно расположиться за столиком в ресторане пятизвездочного отеля и насладиться фирменными блюдами под руководством самого шеф-повара Януша Коржинского.Несколько лет назад мы имели удовольствие взять у него интервью: что главное на кухне и в жизни? - интервью с боссом Янушем Корзиньским. Невероятно фантастический персонаж, с которым можно самому перекинуться парой слов во время ужина. Обычно он находится в номере и лично обслуживает гостей. Мы очень уважаем такой подход к гостям.

Воскресный бранч в ресторане Fusion — это прекрасная возможность попробовать буквально все, что может предложить ресторан, и все это на самом высоком уровне.Более того, здесь нет карты меню, просто подойдите, ткните пальцем (хотя это и грубо) и выберите свои самые любимые ингредиенты. Основное блюдо «Hi Level» будет приготовлено на ваших глазах путем импровизации. Доступны свежая рыба высочайшего качества, морепродукты, стейки и овощи. Что-то для каждого.

Тем более, что пока готовится основное блюдо, можно угоститься закусками :) И есть из чего выбрать. Это свежие устрицы в неограниченном количестве (именно так! НЕОГРАНИЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО УСТРИЦ! :)), блины с икрой, суши, гениальные десерты... в общем то, что душе угодно и чего она желает :D Впечатляет? Бааааа! И что! Потому что хороший продукт – это основа, и приготовлен он на высшем уровне.

Здесь стоит упомянуть одну важную деталь. В стоимость входит неограниченное количество белого, красного и игристого вина. Жить нормально, не умирать: D

Все это время от времени вызывает у нас такую ​​блаженную воскресную лень. Это также хороший вариант для семейного торжества, например, крещения, дня рождения или другого особого случая. Но почему? Поэтому такой бранч стоит 215 злотых для взрослого, 107 злотых для детей от 4 до 12 лет, а дети до 3 лет не платят.Окупается ли это? Учитывая, что у вас товар хорошего качества, вы можете выбрать то, что вам нравится, а вино неограниченно, не так ли? И еще, каждый гость может подойти сам, выбрать то, что ему нравится и не будет никого обвинять в том, что что-то не понравилось. И это успех, если вы понимаете, о чем мы говорим: D

На наш взгляд, этот вариант действительно интересен, тем более, что он очень конкурентен другим заведениям такого типа, а кроме того, наверняка все будет на высшем уровне.Они вас действительно побалуют: D

Такой бранч доступен всем, а не только гостям отеля. Зайти в ресторан Fusion может любой желающий. Помните, каждое воскресенье с с 13:00 до 17:00 .

Pssssss ... мы по-прежнему предлагаем вам не нужно никуда нажимать и искать, чтобы сделать заказ. Телефон, по которому можно забронировать столик/столы: 22 450 88 28/660 621 844

В любом случае, взгляните на несколько фотографий, которые мы сделали во время одного из наших визитов в The Westin Warsaw:

.

Один из самых интересных отелей возле Варшавы Holiday Inn Warszawa Józefów

Показать фото

Бранч 11 февраля
Выходные в любви

  • Бранч ко Дню святого Валентина, вдохновленный афродизиаками
  • три станции с шеф-поваром (в том числе одна за дополнительную плату согласно прейскуранту для любителей морепродуктов)

  • живая музыка! между 13:00 и 17:00 любовные баллады исполнит и споет г-н Кшиштоф Подставка, используя целых три инструмента: цифровое пианино, акустическую гитару и фортепиано.
  • романтические декорации
  • анимационная программа для детей:
- художественные мастер-классы будут организованы на тему любви. Дети приготовят сердечки в рамке, радужные сердечки и вышитые сердечки.
- Игровая комната в комнате Галактика, включающая, среди прочего: надувную полосу препятствий, бассейн с шариками, блоки, конструкторы и развивающие игры, пазлы. Аниматоры пригласят детей на совместные игры и спортивные занятия. Каждый желающий ребенок может красиво разрисовать лицо и получить забавный скрученный шарик.

Воскресный бранч в феврале по цене 85 злотых брутто/взрослый. В стоимость входит вода на столе (газированная, негазированная).

Напитки безалкогольные (фруктовые соки Cappy, свежевыжатые соки по запросу, кофе, чай, газированные напитки и др.) и алкоголь за дополнительную плату согласно прейскуранту ресторана LunaSol.

Дети

0–3 года: БЕСПЛАТНО

Детское меню с напитками (Фруктовые соки Cappy, свежевыжатые соки по запросу)

на воскресный бранч для детей от 0 до 3 лет - БЕСПЛАТНО

4-13 лет: 50% от цены

Полное меню воскресного бранча с напитками (фруктовые соки Cappy, свежевыжатые соки по запросу, чай, газированные напитки) - 50% оплачивается согласно прейскуранту ресторана LunaSol.

БЕСПЛАТНАЯ парковка до 3 часов.
Возможность использования:
- Детский уголок в ресторане
- Детский уголок с традиционными и мультимедийными игрушками
- Компьютер в фойе
- из книг в библиотеке отеля
- от Зарядной станции Tesla Destination для подзарядки электромобилей (Регламент)

МЫ ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ВАШЕМУ РАССМОТРЕНИЮ НА БРАНЧИ, СВЯЗАННЫЕ С СЛЕДУЮЩИМИ СОБЫТИЯМИ:

11 февраля - живая музыка (господин Кшиштоф Подставка сыграет и споет любовные баллады, используя целых три инструмента: цифровое пианино, акустическую гитару и фортепиано).

Среда, 14 февраля - Ресторан LunaSol приглашает влюбленные пары на романтический ужин в рамках специального дегустационного меню с концертом скрипачей с 19:00 до 22:00 Подробнее >>

18 февраля - интерактивный театр для детей "Царь леса" с тематическими анимациями с 14:00 до 17:00

25 февраля - веселых клоунов и мастер-классы по цирковому искусству.

11.03 - интерактивный театр для детей "Весна идет" с тематическими анимациями с 14:00 до 17:00

29 апреля - интерактивный театр для детей "Шкатулка гнома Чичотки" с тематическими анимациями с 14:00 до 17:00

В рамках проекта «Культурный Юзефув»

возможность покупки позднего завтрака по специальной цене всего 35 злотых / брутто при покупке билета на концерт или кабаре польских артистов.

25 февраля - Концерт Михала Шпака
4 марта - Концерт Петра Букартыка
18 марта - Кабаре Ani Mru Mru

8 апреля - Ежи Крышак

15 апреля - Анджей Понедельски

27 мая - Мацек Маленьчук соло

10 июня - Кабаре Смайл

Бронирование:

+ 48 22 77 83 342 | [email protected]

Дамы и господа,

сообщаем вам, что для бранча требуется минимум 15 бронирований.Мы приглашаем вас сделать предварительный заказ.

Aquila Hotels будет обрабатывать ваши персональные данные, чтобы ответить на ваш запрос. Полная информация о принципе защиты персональных данных доступна во вкладке «Персональные данные и политика в отношении файлов cookie».

Отправлять .

Смотрите также



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.