Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Польза соевого соуса при похудении

Польза соевого соуса при похудении


Соевый соус для похудения - можно или нельзя |

Во время диеты рекомендуется ограничивать потребление соли и пряностей. Поэтому необходимо искать альтернативу, таковой является соевый соус. Мнение специалистов разное по поводу данного продукта. В статье мы рассмотрим, как правильно применять соевый соус для похудения, в чем его польза и вред.

Калорийность и химический состав

Соевый соус – это темная жидкость, обладающая солоноватым вкусом и довольно интересным ароматом. На сегодняшний день продукт очень популярен, он используется для приготовления мясных блюд и салатов. Соевый соус при похудении нашел свое применение, так как он богат микроэлементами, и обладает малой калорийностью.

Многие задумываются о том, из каких компонентов приготовлен этот экзотический соус. За основу берутся бобы сои, чистая вода, мука из ячменя или пшеницы. Сою заливают водой, а затем вводят обжаренную муку. Эта смесь выливается в емкость, в которую не поступает кислород, начинается процесс брожения.

Химический состав представлен следующими компонентами:

  • Антиоксиданты.
  • Железо.
  • Калий.
  • Холин.
  • Тиамин.
  • Магний.
  • Цинк.
  • Натрий.
  • Пищевые волокна.
  • Белки.
  • Жиры.
  • Углеводы.
  • Витамины А, В, Е, К, D.

В ста граммах продукта заключается всего лишь 53 ккал. Поэтому данный соус отлично подходит для заправки салатов, заменяя жирную сметану и майонез.

Положительные свойства

Помимо химического состава еще необходимо ознакомится с рядом преимуществ, которыми обладает соевый соус. Одна его польза для похудения неоценима, потому что продукт насыщает диетические блюда приятным ароматом. Итак, соевому соусу присущи следующие свойства:

  • Включает огромное количество белка.
  • Приводит в норму артериальное давление.
  • Улучшает кровообращение.
  • Ускоряет обменные процессы в организме.
  • Предотвращает развитие злокачественных опухолей.
  • Благотворно влияет на состояние сердца и сосудов.
  • Устраняет болевые ощущения.
  • Продлевает молодость.
  • Повышает устойчивость организма к стрессам.
  • Очищает организм от токсических веществ.
  • Положительно влияет на работу пищеварительной системы.

Полезен ли соевый соус для похудения? Да, если это действительно натуральная заправка. В составе не должен присутствовать сахарный песок и прочие специи. С таким соусом получаются очень вкусные овощные салаты и запеченное нежирное мясо.

А вот и видео по теме:

Побочные эффекты и противопоказания

То, какими положительными свойствами обладает соевый соус, мы рассмотрели. Его польза и вред для похудения заслуживают особенного внимания. Даже если злоупотреблять преимуществами, то можно нанести вред самому себе. Давайте разберемся детально.

В 100 граммах соевого соуса содержится 4 грамма соли. Это говорит о том, что не стоит употреблять его ежедневно в неограниченном количестве. На фоне такого пищевого поведения может развиваться гипертония.

НА ЗАМЕТКУ: если после употребления пикантной заправки ухудшается самочувствие, то ее необходимо исключить из рациона.

Не стоит забывать и об индивидуальной непереносимости компонентов продукта. Чрезмерное употребление может спровоцировать отравление, особенно если продукт сомнительного качества.

Противопоказания:

  • Дети до 3 лет.
  • Беременность и кормление грудью.
  • Острая почечная недостаточность.
  • Нарушенный водно-солевой баланс.

Правила выбора и употребления

Соевый соус для похудения необходимо правильно выбирать. От качества продукта зависит результат снижения веса. Специалисты выделяют несколько рекомендаций:

  1. Продукт должен быть в стеклянной емкости.
  2. Не приобретайте заправку на розлив.
  3. Хороший соус отличается высокой стоимостью.
  4. На упаковке должна быть информация о том, что продукт произведен естественным способом или методом ферментации.

Соевый соус вместо соли для похудения не только допустим, но и необходим. Продукт улучшает вкусовые качества блюда. Помогает нормализовать водно-солевой баланс, убрать лишнюю жидкость из мышц.

Диетологи делятся следующими советами:

  • Заправка отлично гармонирует с рыбой, мясом, крупами, овощными супами.
  • Суточная норма составляет 1 ст.л.
  • Не рекомендуется добавлять соус в молочную продукцию.
  • Если превышать дозировку, то проявляется аллергическая реакция.
  • Можно использовать продукт на гречневой и рисовой диете.

Гречневая диета с соусом

Соевый соус при гречневой диете является помощником для похудения. Выдерживать монодиету довольно продолжительное время под силу не каждому человеку. Это связано с тем, что каша употребляется без грамма соли.

Гречневая диета – это один из результативных способов снижения веса, который весьма прославлен среди женщин. Если не по душе пресная каша, то можно вводить соевый соус. Это не означает, что его нужно пить стаканами, не забывайте о противопоказаниях.

Чаще всего применяется диета, рассчитанная на 14 дней. Кашу можно отваривать, либо запаривать. При нестрогом варианте диетическое меню включает негазированную воду, необходимое количество фруктов, йогурт и кефир. В гречку добавляйте немного соевого соуса, помня о допустимой суточной норме.

С такой пикантной заправкой легче переносится диета. Соль будет поступать в организм, поэтому предотвращается головокружение, потемнение в глазах, снижение артериального давления. В некоторых случаях в организме может задерживаться жидкость, из-за этого будет слабо уходить лишний вес. Поэтому гречка с соевым соусом для похудения должна употребляться в меру.

НА ЗАМЕТКУ: Гречневая диета противопоказана при беременности и пониженном гемоглобине.

Рис и соевый соус для снижения веса

Можно ли применять соевый соус для похудения, и в каком количестве, вы знаете. Теперь мы предлагаем рассмотреть нюансы другой монодиеты. Рисовая каша – это отличное средство для борьбы с излишним весом.

Специалисты отмечают, что за 7 дней можно скинуть до пяти килограммов. В пищу употребляется отварной рис с пикантной заправкой. Из меню убираются все виды приправы, соль и сахар. Размер одной порции не должен быть более ста граммов.

В рационе допустимо присутствие овощей, грибов и орехов. Таким образом, получается сбалансированное и разнообразное меню. Не забывайте об употреблении жидкости, в сутки необходимо выпивать до 2 литров, сюда включена вода и кисломолочные продукты.

Рис с соевым соусом легче переносится, поэтому часто используется для похудения. Заправка придает каше соленый вкус и пикантность. А блюда из риса прекрасно очищают организм от шлаков и токсинов.

Отзывы

О том, что соевый соус для похудения приносит как пользу, так и вред, мы разобрались. А более наглядную картину выстраивают отзывы похудевших и специалистов. Диетологи утверждают, что для улучшения вкуса и снижения веса можно употреблять соус в умеренном количестве.

Надежда: во время диеты заправляла салаты соевым соусом. Такие блюда понравились не только мне, но и домочадцам.

Ангелина: мне удалось за месяц сбросить 3,5 кг. Заправку вводила в меню постепенно, добавляя во многие блюда.

Соевый соус для похудения, как полезен, так и вреден. Учитывая нюансы приобретения и употребления можно добиться отличных результатов. Очень часто после диеты пикантная заправка присутствует в повседневном меню.

Соевый соус вреден для вас?

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник близко

Исследуй здоровье.com

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник

Следуйте за нами

.

Пять способов ускорить похудание ... от жарки с соевым соусом до углеводов перед сном

НА ПРОШЛОМ НЕДЕЛЕ мы дали вам пять советов по быстрой потере веса.

Мы показали, как оплата наличными может заставить вас больше думать о том, что вы покупаете, в то время как неделя читов с большей вероятностью остановит вас от переедания в долгосрочной перспективе.

4

Потеря веса - это изменение повседневных привычек Фото: Гетти - участник

По сути, потеря веса - это создание дефицита калорий.

Вы должны следить за тем, чтобы вы хорошо питались, но не потребляли больше калорий, чем сжигаете. И вы также должны убедиться, что вы спите и достаточно расслабляетесь, чтобы ваше тело наращивало мышечную массу и высвобождало жир.

И даже просто изменение ваших повседневных привычек может помочь. Итак, мы откопали еще пять полезных советов, которые помогут вам не сбиться с пути ...

1. Жарить в соевом соусе, а не на масле

4

Жарить с разбавленной соей вместо масла Фото: Гетти - автор

Оливковое масло действительно полезно для нас.Это одна из причин, почему средиземноморская диета так часто считается самым здоровым способом питания.

Но это не всегда подходит для приготовления пищи, а использование других масел может привести к тому, что мы добавим в наши продукты намного больше калорий, чем мы думаем.

Одна столовая ложка оливкового масла содержит 119, в то время как растительное масло весит 124 калории.

Если вы хотите что-нибудь приготовить на сковороде, вы можете просто использовать разбавленный соевый соус. Купите версию с пониженным содержанием соли, и вы снизите уровень натрия, а также количество калорий.

2. Съешьте перед сном перекус, богатый углеводами.

4

Кусок мяса перед сном может быть ключевым Фото: Гетти - автор

Конечно, это звучит так, как будто это противоречит всему, что мы знаем о диете и питании, но один из лучших моментов, чтобы съесть кусок тоста, может быть непосредственно перед тем, как сено.

За 90 минут до сна съешьте горячую мясную еду, чтобы расслабиться.

Ученые из Университета Сент-Луиса обнаружили, что людям, которые съели небольшую, богатую углеводами закуску за полтора часа до сна, удалось сбросить 2 кг всего за два месяца.

3. Потренируйтесь в течение восьми минут перед едой

4

Быстрый восьмиминутный взрыв перед обедом может немного ускорить ваш метаболизм Фото: Гетти - участник

Мы не просим вас пробежать 5 км перед обедом, все, что вам нужно сделать, это потренироваться менее десяти минут в своем гостиная.

Раньше вам пришлось бы преследовать свой ужин, если бы вы планировали когда-либо есть что-нибудь, кроме ягод или собранных грибов.

Итак, в вашей ДНК заложено немного шевеления перед пиршеством - мы, кажется, забыли.

Ученые из Exeter Uni обнаружили, что всего восемь минут HIIT перед едой значительно улучшили функцию кровеносных сосудов, что, в свою очередь, улучшило обмен веществ.

Все, что вам нужно сделать, это установить таймер и освободить немного места.

8-минутная тренировка для ускорения метаболизма

Выполните следующие упражнения по 40 секунд каждое, без перерыва и выполняя схему дважды или трижды:

  • Звездные прыжки
  • Прыжки приседания
  • Выпады
  • Отжимания
  • Альпинисты

4.Подсчитайте количество жеваний

На прошлой неделе мы показали, что еда под динамичную музыку может заставить нас есть быстрее.

И чем быстрее вы едите, тем больше калорий вы потребляете.

Наряду с выключением, уменьшением или изменением темпа музыки на более медленный, подсчет количества укусов, который вы делаете, - это уже давно используемый прием.

Стандартная цифра, как правило, составляет около 40 жеваний на укус.

Китайские исследователи сообщили еще в 2011 году, что чем больше ваши голодранцы съедают каждый кусок пищи, тем меньше еды вы, вероятно, съедите за один раз.

Они заставили 16 худых и 14 тучных молодых людей соблюдать 12-часовой пост перед завтраком. Их снимали во время еды, чтобы увидеть, сколько жеваний они съели за укус, и они могли вернуться за дополнительной едой, если захотят.

Полные мужчины ели быстрее и больше, чем худые.

Затем они провели еще один эксперимент, в ходе которого все мужчины вернулись в лабораторию, чтобы снова позавтракать, и на этот раз им было сказано пережевывать каждый кусочек 15 или 40 раз.

Независимо от начального веса, мужчины, как правило, потребляли примерно на 12 процентов меньше калорий, когда они пережевывали каждый кусочек 40 раз, чем когда они делали это только 12 раз.

ВЕС В МИНУТУ!

Я был в восторге от того, что проиграл 13-е место ... потом у меня начали выпадать зубы

ШАПКА

3 простых способа дольше чувствовать сытость, если вы пытаетесь похудеть

PANDEMIC фунтов

Марисса Джарет Винокур из лака для волос показывает от тела после потери веса на 50 фунтов

PM & PRUE

Борис готовит вместе с Прю Лейт, поскольку он поддерживает ее планы по увеличению количества больничного питания

DIET JOKE

Диетические напитки НЕ лучше обычных - ОБА увеличивают риск сердечных заболеваний '

КТО-ТО НРАВИТСЯ НОВИНКА

Три вещи, которые спровоцировали седьмую потерю веса Адель, когда она ослепила на SNL

КТО-ТО НРАВИТСЯ НОВИНКА

Как Адель похудела и какова ее диета?

ПРИВЕТ, ЭТО Я

Адель демонстрирует потрясающую седьмую шутку о похудании: «Я принесла только половину себя»

УДАР

5 причин вашего вздутия живота - и способы их облегчения

ТАК СИНФОРМАЛЬНО

Что такое диета Slimming World и есть ли какие-нибудь истории успеха?

5.Выберите жареную баранину на воскресный ужин

Другое китайское исследование показало, что употребление 4 г добавки L-гистидина в день помогло сместиться на дюйм ниже их талии - без каких-либо других изменений.

L-гистидин - это аминокислота, которую можно получить из баранины.

Нам нужно больше говорить?

Мы платим за ваши истории! У вас есть история для новостной команды The Sun Online? Напишите нам по адресу [email protected] или позвоните по телефону 0207 782 4368. Вы можете отправить нам WhatsApp по телефону 07810 791 502.Мы тоже платим за видео. Нажмите здесь, чтобы загрузить свой

.

6 Эффективные преимущества проростков для похудания (с рецептами)

Ростки - хороший источник растительного белка. Утверждается, что они предотвращают переедание, обеспечивают чувство сытости и помогают похудеть.

Процесс проращивания включает замачивание семян на ночь для развития хвостообразного белого роста (1). Это прорастание молодых растений, обладающих полезными для здоровья качествами. Они богаты белком, кальцием, клетчаткой, витаминами, ферментами и минералами (2).

В этой статье рассказывается о том, почему ростки полезны для похудения и как приготовить из них вкусную закуску, чтобы обуздать переедание.Продолжайте прокручивать!

Преимущества проростков для похудания

1. Содержит клетчатку

100 г проростков содержат 1,8 г клетчатки (2). Исследование, проведенное на двух типах семян (ячмень и канола), показало, что процесс прорастания увеличивает содержание клетчатки в ячмене больше, чем в семенах канолы (3).

Клетчатка обеспечивает чувство сытости (чувство сытости) и помогает сократить потребление пищи. Это также помогает похудеть за счет снижения аппетита (4).

2. Низкое содержание калорий

Ростки очень низкокалорийны.100 г проростков содержат всего 30 ккал энергии (2).

Исследование, проведенное с участием женщин в пременопаузе с избыточным весом и ожирением, показало, что низкокалорийная диета с ежедневным употреблением сладких закусок приводит к снижению массы тела, окружности бедер, окружности талии и процентного содержания жира в организме (5).

Итак, побалуйте себя салатом из приготовленных или сырых ростков, чтобы обуздать голод и наполнить желудок.

3. Высокое содержание белка

Сырые и слегка подвергнутые тепловой обработке проросшие зерна или бобовые являются хорошим источником растительного белка.Ростки чечевицы - особенно отличный источник белка. В 100 г проростков чечевицы содержится 9 г белка (6).

Процесс прорастания или прорастания также увеличивает аминокислотный профиль зерна, что важно для общего улучшения здоровья (7).

Исследование, опубликованное в журнале European Journal of Obesity , показало, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, теряют больше веса по сравнению с людьми, соблюдающими диету со стандартным содержанием белка (8).

Другое исследование, проведенное на женщинах с избыточным весом или ожирением, показало, что ростки арахиса помогают уменьшить абдоминальный жир (окружность талии) и уровень холестерина ЛПНП (9).

4. Низкое содержание жира

Салат из проростков на обед очень полезен для обеспечения сытости и способствует похуданию.

Ростки фасоли с низким содержанием жира (2). Было обнаружено, что закуски с низким содержанием калорий и жиров и высоким содержанием клетчатки снижают массу тела (10).

5. Может улучшить пищеварение

Процесс проращивания увеличивает содержание растворимой клетчатки в зернах в три раза, что помогает облегчить запор (11), (12).

При прорастании проросшие семена выделяют протеазы (ферменты, переваривающие белок), которые способствуют перевариванию животного белка (13).

Другое исследование, проведенное Познаньским университетом естественных наук, показало, что антиоксидантные свойства ростков брокколи улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта (14).

Когда у вас сильная пищеварительная система, у вас меньше шансов накапливать токсины в организме, что в конечном итоге приводит к потере веса.

6. Сдерживайте муки голода

Включение проростков в свой ежедневный рацион помогает контролировать эти ужасные муки голода и надолго наполняет желудок.

Исследование, проведенное в США, показало, что продукты с высоким содержанием питательных веществ, особенно клетчатки, дольше заполняют желудок и сокращают потребление ненужной пищи (15).

Таким образом, он снижает чувство голода и предотвращает переедание. Уравнение довольно простое - меньше переедания - меньше веса!

Теперь, когда вы знаете, как проростки помогают похудеть, давайте посмотрим, как добавить их в свой ежедневный рацион.

Как есть проростки для похудания

Ростки - отличная низкокалорийная и высокобелковая закуска для похудения.
Их можно есть сырыми или приготовленными. Вы можете добавлять ростки в салаты, чтобы повысить их пищевую ценность и содержание клетчатки.

Ростки чечевицы можно приготовить с масалами и овощами в качестве гарнира к основным блюдам. Вы также можете перекусить смешанными ростками, чтобы наполнить желудок между приемами пищи.

Узнайте, как подготовить ростки в домашних условиях, в следующем разделе.

Как подготовить ростки в домашних условиях

Приготовление ростков в домашних условиях довольно просто и экономично. Вся процедура занимает 1-2 минуты.

Приступим к процессу разбрызгивания:

  • Хорошо вымойте бобовые или злаки и поместите их в миску.
  • Наполните чашу холодной водой, пока не покроются зерна / бобовые.
  • Слейте воду на следующее утро. Прикройте горлышко миски тканью и закрепите резинкой.
  • Вечером снова промойте и слейте воду из зерна / бобовых.
  • Продолжите процесс еще один день.
  • Наконец-то ваши ростки готовы! Теперь у них на конце будут белые хвосты.

Не знаете, какие зерна или бобовые использовать для ростков? Обратитесь к следующему разделу для получения помощи!

Списки проростков для похудания

Есть несколько сортов проростков, которыми можно наслаждаться в рамках вашего пути к похуданию.Давайте посмотрим, какие ростки вы можете добавить в свой рацион:

1. Ростки фасоли мунг

Ростки фасоли мунг или зеленые ростки очень популярны в Азии. Они содержат 20-24% легкоусвояемого белка и низкокалорийны. Они также содержат нерастворимую клетчатку и биоактивные соединения, которые необходимы для похудания (16), (17).

2. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата питательными веществами, полезными для вашего здоровья. Они богаты белком и клетчаткой и низкокалорийны (18).Содержание клетчатки в этих проростках помогает обеспечить чувство сытости и уменьшить переедание (4).

3. Ростки люцерны

Не существует проростков, которые по питательной ценности могут превзойти ростки люцерны с точки зрения потери веса. 100 г этих проростков содержат 23 калории, 4 г белка и 2 г клетчатки (19). Ореховый вкус этих ростков делает их идеальными для употребления вместе с жареными семенами или в качестве начинки в бутербродах.

4. Ростки чечевицы

Ростки чечевицы являются источником макро- и микроэлементов.Они богаты высококачественным белком и легкоусвояемой клетчаткой, которые обеспечивают чувство сытости и способствуют снижению веса (6). Приготовьте эти ростки, чтобы приготовить карри или вкусную закуску.

Вот несколько рецептов, которые вы можете добавить в свой рацион на пути к снижению веса.

Рецепты для похудения из проростков

1. Салат из проростков

Время приготовления: 20 минут, Время приготовления: 5 минут, Общее время: 25 минут, Количество порций: 2

Ингредиенты

  • 2 чашки проросших бобов мунг
  • 1 средний лук, мелко нарезанный
  • 1 средний помидор, мелко нарезанный
  • 1 зеленый перец чили, разрезанный
  • чайной ложки красного перца чили
  • ½ чайной ложки чаат масала (по желанию)
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 вареный картофель, нарезанные (по желанию)
  • Каменная соль по вкусу
  • Листья кориандра и дольки лимона для украшения

Как приготовить

  1. Проращивайте бобы лунг на ночь.
  2. Тщательно вымойте проростки и отварите с небольшим количеством соли. Вы также можете использовать сырые ростки для приготовления этого салата.
  3. Добавьте в миску все овощи, красный перец чили и чаат масала. Хорошо перемешайте. Вы можете добавить больше овощей, чтобы салат был более питательным.
  4. Добавьте вареные или сырые ростки, лимонный сок и немного каменной соли. Хорошо перемешать.
  5. Украсить листьями кориандра и дольками лимона.

2. Жареные ростки фасоли, перемешивая

Время приготовления: 15 минут, Время приготовления: 5 минут, Общее время: 20 минут, Количество порций: 2

Ингредиенты

  • 1 чашка проросших бобов лунг
  • 1 столовая ложка сои соус
  • ½ столовой ложки сахара
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Несколько капель кунжутного масла

Как приготовить

  1. Прорастите и тщательно вымойте бобы мунг.
  2. Нагрейте растительное масло в воке и обжарьте, помешивая, ростки.
  3. Добавьте соевый соус, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
  4. Сбрызните кунжутным маслом и подавайте горячими.
  5. В этот салат можно добавлять любые овощи, чтобы улучшить его питательные качества.

3. Суп из проростков

Время приготовления: 20 минут, Время приготовления: 10 минут, Общее время: 30 минут, Количество порций: 1

Ингредиенты

  • ½ стакана смешанных проростков
  • 1 картофель, отварной, очищенный и измельченный
  • 1 тертая луковица
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной капусты
  • 1 столовая ложка измельченной моркови
  • 1 стручок чеснока, измельченный
  • ½ чайной ложки сахара
  • ½ чайной ложки масла
  • 1½ чайной ложки кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки соуса
  • Соль по вкусу
  • Вода по мере необходимости

Как приготовить

  1. Тщательно промойте ростки и отварите их в 4 стаканах воды.Не выбрасывайте воду.
  2. Смешайте кукурузный крахмал с теплой водой, чтобы получилось жидкое тесто.
  3. Добавьте масло в кастрюлю и обжарьте нарезанный лук и чеснок до появления приятного аромата.
  4. Добавьте отварные ростки, нарезанную морковь, капусту и другие овощи по вашему выбору. Обжарьте их с небольшим количеством соли.
  5. Добавьте бульон из ростков, соус чили и сахар. Довести суп до кипения.
  6. Подавать горячим.

4. Низкокалорийные проростки Пулао

Время приготовления: 20 минут, Время приготовления: 20 минут, Общее время: 40 минут, Количество порций: 2

Ингредиенты

  • ½ стакана проростков матки
  • ½ стакана мунг отварные ростки
  • 2 стакана вареного коричневого риса
  • 1 чайная ложка масла
  • 1 чайная ложка семян тмина (джира)
  • ½ стакана мелко нарезанного лука
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного имбиря
  • Щепотка куркумы
  • ½ чайной ложки порошка чили
  • ¼ чашки помидоров, мелко нарезанных
  • 3 столовые ложки перца, мелко нарезанного
  • 1 чайная ложка пав бхаджи масала
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием и добавьте семена тмина.Пусть потрескивает.
  • Добавьте нарезанный лук и обжарьте его, пока он не станет прозрачным.
  • Добавьте измельченный имбирь, чеснок, порошок куркумы, порошок чили и помидоры вместе с небольшим количеством воды. Дайте им вариться 2-3 минуты.
  • Добавьте перец и еще немного воды. Варить еще 1-2 минуты, периодически помешивая.
  • Добавьте пав бхаджи масала, ростки матки и отварные ростки луны. Хорошо перемешайте и варите 3 минуты, периодически помешивая.
  • Добавьте приготовленный коричневый рис и хорошо перемешайте.При необходимости сбрызните водой, чтобы приготовить еще больше.
  • Подавать горячим.

    • Помимо похудания, ростки имеют множество преимуществ для здоровья. Ознакомьтесь с ними ниже.

    Другие преимущества проростков для здоровья

    • Ростки могут помочь контролировать уровень сахара в крови, что может помочь в улучшении инсулинорезистентности и диабета 2 типа (20).
    • Носики полезны для сердца. Ростки нута обладают антигиперлипидемическим действием (снижают уровень холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности) (21).
    • Витамин С в проростках повышает иммунитет (22).
    • Брюссельская капуста - хороший источник лютеина и зеаксантина. Эти два антиоксиданта улучшают ваше зрение (23), (24).
    • Брюссельская капуста также богата железом и витамином С. Эти питательные микроэлементы помогают предотвратить анемию (25).
    • Сульфорафан в брюссельской капусте предотвращает преждевременное старение (26).
    Заключение

    Ростки наполнены белком и клетчаткой, а также содержат мало калорий и жиров.Добавьте в свой рацион сырые или слегка приготовленные ростки, чтобы ускорить процесс похудения. Если вы почувствуете повышенную кислотность после употребления сырых проростков, отварите их и сделайте вкусный салат или карри, чтобы вместо этого наслаждаться ими в качестве закуски или гарнира с рисом или роти.

    Проконсультируйтесь с диетологом по поводу сбалансированного рациона питания и следуйте распорядку упражнений для устойчивого подхода к снижению веса.

    Ответы экспертов на вопросы читателей

    Можно ли похудеть, употребляя брюссельскую капусту?

    Да, употребление брюссельской капусты в салате или чате поможет вам похудеть.Они богаты клетчаткой и содержат мало калорий, что помогает обеспечить чувство сытости и сократить переедание.

    Вызывают ли ростки прибавку в весе?

    Нет, ростки не вызывают набора веса. Если вы чувствуете вздутие живота после употребления сырых проростков, это всего лишь временное увеличение веса. Отварите проростки, чтобы избежать такой ситуации.

    Что произойдет, если вы будете есть проростки ежедневно?

    Ежедневное употребление проростков не доставит никакого дискомфорта. Если вы едите проростки ежедневно, лучше их отваривать, чтобы не было вздутия живота.

    Вызывает газообразование из ростков?

    Ежедневное употребление сырых проростков и недостаточное питье воды может вызвать газообразование. Во избежание этой ситуации отварите ростки.

    Что лучше для вас - брокколи или брюссельская капуста?

    Оба эти овоща относятся к семейству крестоцветных и имеют одинаковую питательную ценность. Итак, вы можете включить их оба в свой рацион.

    Стоит есть ростки сырыми или вареными?

    Ростки можно принимать в обеих формах. Но лучше есть вареные ростки, чтобы избежать вздутия живота или газов.

    Уменьшает ли проращивание содержание белка?

    В процессе прорастания все питательные вещества становятся биодоступными для организма. Не снижает содержание белка.

    Безопасны ли ростки, выращенные в домашних условиях?

    Да, их можно есть абсолютно безопасно.