Как дома сделать нутеллу

Домашняя нутелла - Рецепт с фото

ХозОбоз решил посвятить этот обзор нетривиальной сладости и подробно рассказать о том, как приготовить домашнюю нутеллу с минимальными временными затратами.

История возникновения рецепта домашней нутеллы

В 1964 году в Италии произошел кондитерский бум, потрясший весь мир восхитительным вкусом шоколадно-ореховой пасты. Нутелла – детище Пьетро Ферреро, являющегося основателем крупнейшей в мире кондитерской фабрики, производящей и поставляющей по всему миру сладости с уникальными вкусовыми свойствами. Этот шоколадный спред стал наиболее большим по объему производства продуктом в результате нелепой случайности.

Руководство провинциального итальянского города заказало ко дню празднования знаменательного события приготовить большую партию батончиков «Джандуйя», которые планировалось раздать участникам народных гуляний. Выполнив план по производству батончиков и булочек, Пьетро Ферреро отправился отдыхать с чувством выполненного долга. В жаркую ночь шоколадные батончики расплавились от высокой температуры воздуха, потеряв товарный вид. Ужаснувшийся от печального вида батончиков с ореховой основой Пьетро Ферреро быстро нашел выход: решил использовать шоколадную массу в качестве намазки на сдобные булочки и хлеб.

Приготовившись к всенародному позору, итальянский кондитер был крайне удивлен спросом на не банальный десерт. Необычные бутерброды воспринялись на ура участниками городского гулянья. Успех шоколадной пасты основатель фабрики «Ферреро» успешно использовал и преобразовал рецепт приготовления шоколадных батончиков из какао-масла и фундука.

Оригинальный вкус спреда с фундуком, какао и молоком настолько любят сладкоежки, что никогда не упускают возможность принять участие в праздновании всемирного дня нутеллы, отмечающегося 5 февраля в больших городах Италии. В это время каждый может увидеть шоколадно-ореховую пасту в необычном исполнении: на городских ярмарках кондитеры угощают участников празднования десертами, в которых основным компонентом является вкусная виновница торжества. Несмотря на гриф секретности рецепта пасты итальянского производства, ХозОбоз расскажет как сделать домашнюю нутеллу и использовать ее для приготовления разнообразных десертов.

Ингредиенты для нутеллы

• молоко 3,2% жирности – 200 г;
• растительное масло – 170 г;
• сухое молоко – 50 г;
• сахарный песок – 200 г;
• какао-порошок – 50 г;
• фундук – 150 г.

Мастер-класс приготовления домашней нутеллы: рецепт с фото

1. Налейте в миску теплое молоко.

   Подогрейте молоко до теплого состояния и вылейте в миску

2. Добавьте указанную норму рафинированного растительного масла. От количества этого ингредиента зависит густота домашней нутеллы.

   Влейте растительное масло в емкость с молоком

3. Всыпьте необходимую меру сахарного песка.

   Добавьте сахарный песок к смеси молока с растительным маслом

4. Взбейте миксером или погружным блендером на высокой скорости основные компоненты шоколадной пасты в течение 2-3 минут.

   При помощи миксера или блендера взбейте сладкое молоко с растительным маслом

5. Добавьте сухое молоко.

   Всыпьте сухое молоко

6. Снабдите молочную смесь какао-порошком.

   Высыпьте какао-порошок в миску с остальными ингредиентами

7. Взбивайте миксером на максимальной скорости компоненты блюда до превращения смеси с однородной консистенцией.

   Перебейте массу миксером или блендером

8. Насыпьте фундук в емкость, совместимую с микроволновкой.

   Очистите лесные орехи от скорлупы и поместите их в миску

9. Поджарьте орехи в СВЧ-печи на режиме с мощностью 800 Вт в течение 2-3 минут или используйте разогретую на плите сковороду.

   Обжарьте фундук в микроволновке

10. Очистив фундук от шелухи, перекрутите орехи через мясорубку или измельчите в чаше блендера. Они должны превратиться в пастообразную массу.

    Пропустите орехи через мясорубку несколько раз до момента их превращения в однородную массу

11. Высыпьте измельченный фундук в емкость с шоколадной массой.

    Соедините ореховую массу с шоколадной основой пасты

12. Интенсивно взбейте компоненты блюда до однородного состояния.

    Перемешайте ингредиенты

13. Охладите домашнюю нутеллу и подавайте к столу.

    Фото аппетитной пасты с ореховой основой так и манит сделать большой запас шоколадной сладости, позволяющей долгое время наслаждаться ее божественным вкусом, не права ли?

14. Приятного аппетита!

    Наслаждайтесь )))

Вариации рецепта нутеллы в домашних условиях

Нутелла в домашних условиях с фото-инструкцией, наглядно показывающей каждый этап приготовления, позволит крайне быстро и просто сделать вкусную намазку на хлеб. В качестве альтернативы можно использовать варианты рецептуры с добавлением сливочного масла, сгущенного молока, яиц, шоколада и любого вида орехов: грецких, арахиса или кешью. Но максимально схожего вкуса с итальянским образцом шоколадно-ореховой пасты можно добиться, используя вышеуказанный рецепт нутеллы в домашних условиях. Ее можно использовать для наполнения вафельных трубочек или круассанов. Если добавить взбитые сливки или сметану, то получится очень вкусный крем для торта.

Польза употребления нютеллы

Лесные орехи – основной компонент шоколадной пасты, способный обогатить организм большим количеством Mg, K, витаминами группы B и олеиновой кислотой. Ценный набор полезных веществ оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, способствует укреплению сосудов и нейтрализации холестерина. В фундуке содержится много витамина E, являющегося панацеей возникновения злокачественных опухолей и отличным защитником кожи от отрицательного воздействия ультрафиолета. В какао содержится много Fe и Zn, улучшающего кровообращение и образование жизненно важных ферментов. Не стоит забывать о высокой калорийности шоколадно-ореховой пасты, поэтому диетологи рекомендуют в день съедать не более 15 грамм.

Узнав о том, как сделать нутеллу в домашних условиях, вы сможете готовить вкуснейшие бутерброды или десерты с необычайно аппетитной начинкой с ореховым привкусом. Окружающие сладкоежки будут в восторге от ваших кулинарных способностей, ведь перед божественным вкусом шоколадно-ореховой пасты однозначно никто не сможет устоять.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

10 рецептов нутеллы в домашних условиях (фото и видео)

Паста нутелла нередко используется при приготовлении сладостей, например, блинчики, оладьи, сладкие бутеры с кусочками бананов и других фруктов. Кроме того, шоколадная паста Nutella используется как прослойка/смазка для тортов и начинка для вафель, хотя этот список каждая хозяйка с легкостью продлит.

Любители кулинарии оценят возможность приготовить нутеллу по рецепту в домашних условиях. В этой статье будут описаны наиболее распространенные методики приготовления мастики с использованием разных ингредиентов.

Нутелла в домашних условиях экономная

Это довольно экономный рецепт из обычных продуктов

• какао 3 ст. л.
• яйца 2 шт.
• молоко 400 мл
• сахар 300 г
• орехи 0,5 ст
• мука 4 ст. л.
• масло сливочное 2 ст. л.
• ванилин

Взбить яйца с сахаром, ванилином и какао до однородности. Постепенно ввести треть молока и муку. Стараться не допустить образование комочков. Влить остатки молока, добавить размягченное сливочное масло. Проварить массу на водяной бане до загустения. Как только смесь начнет закипать, снять с огня и дать остыть. В остывшую массу добавить обжаренные измельченные орехи и размешать. Хранить пасту в холодильнике.

Нутелла с растительным маслом

Существует немало рецептов домашней нутеллы. Сейчас мы поговорим о наиболее простом способе приготовления всеми любимой шоколадной пасты без варки. Кстати говоря, нутелла без орехов очень вкусная и ничем не уступает рецептам с их применением.

В этом рецепте предложено меньшее количество растительного масла, что позволит вам использовать ее для перемазки тортов. Если же хочется сделать состав погуще, то вместо 200 г растительного масла, используйте 350 г.

Итак, для приготовления 500 мл нутеллы, вам понадобятся такие ингредиенты:

• 200 мл растительного масла без запаха
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 150 мл молока
• 3 ст. л. какао
• 0,5 стакана сахара

Этот рецепт освобождает делающего пасту от лишних процессов, так как все что вам понадобится – это смешать все ингредиенты и взбить их блендером до однородности. Запах масла полностью уйдет из пасты через 8–10 часов, поэтому ей надо дать настояться в холодильнике на протяжении этого времени.

Сливовая нутелла — сезонный рецепт видео

• сливы 2 кг
• сахар 1 кг
• какао 100 г
• масло сливочное 250 г

Промыть сливы, обсушить и удалить косточки. Измельчить блендером или пропустить через мясорубку пару раз. Добавить сахар и варить на плите 3 минуты после закипания. Добавить какао и сливочное масло и проварить еще 5 минут. Разложить по чистым сухим баночкам и закрыть крышками. Поставить в холодильник после полного остывания. Паста получается очень вкусной, но менее калорийной чем обычная.

Способ, как сделать нутеллу без орехов

Казалось бы, нутелла без орехов – не Нутелла. Но тех, кто хочет приготовить шоколадную пасту в домашних условия, это не останавливает. Есть совершенно неожиданные рецепты, например, из слив с добавлением какао, делающего десерт похожим на настоящий.

Способ приготовления:

1. Два килограмма свежего спелого чернослива моем, сушим и освобождаем от косточек. Мякоть превращаем в пюре блендером или мясорубкой. Пюре протираем через сито, чтобы избавиться от остатков кожицы.
2. Пюре перекладываем в кастрюлю и насыпаем в него килограмм сахара. На среднем огне доводим до кипения, варим три минуты.
3. Через сито просеиваем над варевом 100 грамм какао-порошка, все время мешая. На этом же этапе добавляют жирное сливочное масло, 250 грамм. Оно должно быть размягченным.
4. Варим еще пять минут, постоянно помешиваем. Снимаем кастрюлю с плиты.
5. Стерилизуем баночки и перекладываем в них горячую Нутеллу. Когда все остынет, закрываем банки крышками и отправляем на хранение в холодильник. Там она может простоять больше полугода.

Когда мы сделали столько вкусной домашней Нутеллы, можем переходить к следующему этапу – потреблению. Ее можно мазать на бутерброды, поливать ею блинчики, промазывать торты и пирожные вместо крема, добавлять ее в выпечку и многое другое, что придумывают любители шоколадной пасты. Шоколадный десерт практически всегда победит сливочный, йогуртовый или фруктовый.

Постная нутелла из нута

• нут 120 г
• сахар 100 г
• темный шоколад 200 г
• ванилин

Залить нут на ночь водой. Утром слить лишнюю воду и залить свежей. На одну часть нута следует брать не менее трех частей жидкости. Поставить на плиту и варить до мягкости около 40-50 минут. Слить жидкость, немного остудить и пюрировать массу блендером. Добавить сахар и размешать. Растопить шоколад с добавлением пары ложек растительного масла и соединить с приготовленным ранее пюре. Добавить ванилин и перемешать. Можно добавить семечки или орешки. Если паста слишком густая, ее разбавляют отваром от нута, кокосовым или соевым молоком.

Советы от кондитера

Из чего делать нутеллу – из какао или шоколада? С добавлением растительного или сливочного масла? Тут все зависит от личных предпочтений, одно понятно точно – сделанной пастой вы сможете лакомиться сами и порадуете близких. Как вы уже прочитали в статье, рецепты бывают с орехами разных сортов, в том числе и с грецкими орехами. Предлагаем вам ознакомиться с еще несколькими секретами приготовления шоколадной пасты от кондитера:

• Чтобы паста лучше сохранила вкусовые качества, ее следует хранить в стеклянной таре. Лучше сделайте порцию поменьше, чтобы вы успели съесть ее свежей.
• Лишний воздух ускоряет процесс порчи продукта, поэтому пасту нельзя хранить в емкости, в которой она была приготовлена.
• Пасту также можно приготовить на основе яиц. Так, можно достичь шелковистой и гладкой текстуры пасты. Однако лучшая нутелла мало хранится, но, как показывает практика, и не застаивается. Яйца должны пройти минимальную термическую обработку.
• Если увеличить количество добавляемого какао, то получится вкус горького шоколада.
• Если вам нравится экспериментировать, то добавьте в нутеллу новые ингредиенты. Например, кокосовую стружку, курагу, смесь сухофруктов или цукаты.
• Прекрасно оттеняет какао – соль. Ее нужно не много, на 1 порцию пасты идет 0,5 ч. л. соли. Так, вкус шоколада будет более насыщенным и ярким.

Итак, теперь вы знаете, что приготовить нутеллу можно разными способами и применяя разные ингредиенты. Осталось только найти рецепты с нутелой, чтобы побаловать близким людей изысканными блюдами!

Это следует знать!

1. Орехи для шоколадной пасты нужно обязательно обжаривать на сковороде, тогда нутелла будет намного ароматнее.
2. В нутеллу для взрослых можно добавить немного коньяка, рома или ликера.
3. Сухое молоко, какао и сахарную пудру лучше просеять для удаления нежелательных комочков.
4. Для разнообразия вкуса добавляют кокосовую стружку, цукаты и курагу.
5. Любители необычных рецептов используют для приготовления пасты немного соли или острого красного перца.
6. Домашняя нутелла хороша как намазка для бутербродов, прослойка для печенья, заправка для фруктовых салатов, в качестве крема для торта или украшения тортов, пирожных, мороженого или блинчиков.

Начинки

Наверное, это – самый распространенный вариант, в котором нет ограничений. Это может быть и начинка в пирогах, например, один из слоев Наполеона можно сделать с пастой Нутелла. Если вы любите шоколадные конфеты домашнего производства, тогда начинка из шоколадно-ореховой пасты станет прекрасным вариантом. А я расскажу о блинах и о традиционной итальянской лепешке, которую Нутелла превращает в изысканный десерт.

Фокачча

Для теста лепешки нам понадобится:

• Мука – 280 г;
• Дрожжи (пивные) – 8 г;
• Оливковое масло – 32 г;
• Вода (теплая) – 170 г;
• Соль – 6 г.

Для смазывания лепешки: Паста Нутелла – 60 г.

Как приготовить угощение:

1. Дрожжи растапливаем в теплой воде.
2. Просеянную муку смешиваем с солью.
3. Делаем горку из муки, а в ней углубление. Вливаем масло и дрожжи.
4. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться упругим и не липнуть к рукам.
5. Раскатываем пласт, толщиной в 1,5см. Накроем тесто и дадим ему час постоять и подняться.
6. Помещаем тесто в форму. Сбрызгиваем его оливковым маслом. Слегка подсаливаем.
7. Нагреваем духовку до 220; и выпекаем лепешку 20 минут.
8. Остывшую фокачча разрезаем на 8 кусочков.
9. Каждый кусочек смазываем пастой Нутелла.
10. Соединяем по 2 кусочка, чтобы получился мини-пирог с начинкой.

И по вкусу, и внешне это – настоящий праздник. Такое необычное сочетание обычных продуктов превращаем простую лепешку в оригинальный десерт.

Блины на шпажке

Вот еще один неординарный рецепт: из простых, знакомых и любимых блинов делаем нарядный десерт для праздника!

Для сладкой блинной закуски возьмем:

• Мука – 125 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Масло сливочное – 15 г;
• Молоко – 220 мл;
• Банан;
• Клубника;
• Киви;
• Нутелла – 15 г на порцию.

Как приготовить закуску из блинов с Нутеллой:

1. В миске взбиваем яйца.
2. Добавляем к яйцам растопленное масло. Перемешиваем.
3. Во второй миске смешиваем молоко и муку, чтобы не осталось комочков.
4. Смешиваем яичную смесь с молочной.
5. Даем тесту настояться минут 15.
6. Выпекаем блины.
7. Готовые и слегка остывшие блины смазываем Нутеллой.
8. Закручиваем блины в рулеты.
9. Нарезаем рулеты на кусочки по 2-3 см в ширину.
10. Нанизываем на шпажку поочередно: кусочек банана – блинный рулет с Нутеллой – киви – рулет – клубника.

Сами выбирайте порядок нанизывания ингредиентов для вашей десертной закуски!

Что такое Нутелла

Домашняя Нутелла полезнее магазинного аналога благодаря отсутствию в составе химических красителей, усилителей вкуса и консервантов. Дети любят сладости и готовы кушать их постоянно, поэтому сделать десерт из натуральных компонентов важно для их здоровья.

Шоколадная паста Нутелла производится итальянской компанией Ferrero более полувека. Её ещё называют спредом с орехами.

Оригинальная рецептура запатентована и не разглашается, но кулинары и опытные хозяйки давно разгадали, как приготовить её самостоятельно. Если паста содержит сырые яйца, долго хранить её нельзя даже в холодильнике. В зависимости от ингредиентов паста пригодна для употребления от 2 до 14 дней, хотя ребёнок наверняка скушает её раньше.

Нутеллу можно использовать в качестве крем для торта или вафель. При добавлении какао-порошка больше нормы она приобретёт вкус шоколада и подойдёт для украшения мороженого. Дети обожают намазывать пасту на тосты или свежий хлеб.

Используемые ингредиенты

Какие ингредиенты вам могут потребоваться для приготовления «Нутеллы»? Существуют разные рецепты, но всё же некоторые компоненты можно назвать основными:

• Шоколад. Без него, конечно, приготовить шоколадную пасту не удастся. Так как шоколад нужно будет растапливать, то он должен быть натуральным и качественным, поэтому недорогие кондитерские плитки не подойдут. Лучше всего использовать молочный шоколад, хотя некоторые любят горький (тогда вкус готовой пасты будет отличаться).
• Какао-порошок. Им можно заменить шоколад. Помните, что такой продукт тоже должен быть натуральным, в противном случае вкус и качество готового десерта пострадают.
• Молоко. Оно придаст пасте нежный молочный вкус.
• Орехи. Если вы предпочитаете ореховую пасту, то обязательно используйте орешки. В принципе, подойдут любые, но лучше всего выбрать фундук или арахис. Хотя и миндаль, и грецкие орешки тоже смогут придать готовому десерту интересный вкус.
• Сахар. Без него паста просто не будет сладкой.
• Сгущённое молоко. Такой ингредиент позволит десерту загустеть, а также облегчит процесс приготовления.
• Сливочное масло. Чтобы паста застывала в холодильнике и густела, но при этом оставалась нежной, добавьте сливочное масло.

Шоколадная паста – лучший рецепт с фундуком

Перепробовав несколько вариантов приготовления десерта, я чаще останавливаюсь на простом рецепте с фундуком на молоке.

Возьмите:

• Молоко – стакан.
• Сахар – 1,5 стакана.
• Мука – 2 столовые ложки.
• Фундук – 10 шт.
• Коньяк (водка) – столовая ложка.
• Порошок какао – 2 ложки.
• Масло (допустима замена на хороший маргарин) – 50 гр.

Как сделать:

1. Соедините в кастрюльке молоко в сахаром, поставьте вариться. Когда содержимое закипит, и сладость распустится, сделайте мощность огня поменьше.
2. Добавьте муку, не прекращая помешивать, введите какао. Когда компоненты растворятся, влейте коньяк, добавьте масло.
3. Отдельно обжарьте фундук, раскрошите его. Засыпьте в Нутеллу.
4. На полное приготовление должно уйти примерно 6-8 минут. Когда паста станет густой, снимите с плиты и перелейте в банку.

Нутелла без муки и яиц – простой домашний рецепт с орехами (пошагово)

Понадобится:

• Фундук – 350 гр.
• Какао-порошок – 3 большие ложки без горки.
• Соль – щепотка.
• Ванильная эссенция – маленькая ложка (допустимо заменить семенами из одного стручка ванили или порошком на кончике ножа).
• Сливочное масло – 2 столовые ложки.
• Сахарная пудра – 2-3 большие ложки (или кленовый сироп).

Пошаговый рецепт:

Прежде всего, поджарим орехи, чтобы раскрыть их неповторимый аромат. Застелите противень пекарской бумагой, рассыпьте фундук. Поместите в духовой шкаф на четверть часа. Далеко не отходите, помешивайте каждые 5 минут, чтобы уберечь от подгорания.

Остудите орешки минут 10, затем быстренько очистите их от шелухи. Чтобы сделать это без затруднений, берите в ладошки по горсти, и перетирайте их, шелуха легко отпадет сама собой.

Засыпьте в чашу блендера, измельчите на высокой скорости, получив ореховое масло.

В процессе периодически останавливайтесь, перемешивайте массу ложкой, тогда орехи быстрее измельчатся. В этот момент можно добавить пару ложек растопленного масла, чтобы масса быстрее «схватывалась».

Вначале паста будет жидкой, но по мере остывания, масса загустеет.

Добавьте какао, щепотку соли, пудру, ванильный продукт в любом его производном. Поработайте блендером еще минутку на средней скорости. Масса сильно разогреется, аж пар будет идти.

Перелейте нутеллу из блендера на постоянно место жительства. Снимать пробу можете начинать сразу, в первую очередь со стенок чаши блендера.

Классический вариант

Если судить по отзывам, «Нутелла» является совершенно самодостаточным десертом, поэтому классический вариант и является выбором большинства. Давайте рассмотрим, как можно сделать ее своими руками. Вам потребуется следующий набор ингредиентов:

• Молоко — 4 стакана.
• Сахар в таком же количестве. На первый взгляд его очень много, но не делайте скоропостижных выводов. Паста получается в меру сладкой, да и предназначается она не для того, чтобы есть ее банками. А если в качестве основы использовать тосты или хлебцы, то получается весьма умеренный десерт.
• Орехи и пшеничная мука по 4 столовой ложки.
• Качественное какао — 6 столовых ложек. Сегодня на рынке можно купить продукт, который не даст ни вкуса, ни аромата шоколада. Лучше всего, если в составе указано масло какао.
• Масло — 1 пачка.
• Соль — примерно третья часть чайной ложки.

  

Советы и рекомендации

Мы рассмотрели несколько вариантов, как сделать «Нутеллу». Оказывается, что в этом нет ничего сложного, нужно лишь смешать несколько ингредиентов.

Предлагаем несколько полезных рекомендаций на заметку хозяйкам:

• Хранить готовую пасту нужно в стеклянной баночке с плотной крышкой, обязательно в холодильнике.
• Поскольку в составе нет консервантов, съесть ее нужно побыстрее. Поэтому постарайтесь готовить ровно столько, сколько нужно.
• Не храните пасту в кастрюльке, в которой она варится. Лишний воздух быстрее испортит продукт.
• Классически в состав входит фундук, но его можно заменить на грецкий орех. А вот арахис выбирать нежелательно.
• Оригинальным и очень нежным получается вкус у пасты, если добавить в нее кешью.

Шоколадно-банановая

Продукты:

• 1 апельсин;
• 3 банана;
• 125 г черного или молочного шоколада;
• 4 ст. л. сахарной пудры.

Рецепт шоколадно-банановой пасты:

1. Выжать апельсины, и процедить сок от кусков мякоти.
2. Порезать бананы, измельчить блендером.
3. В металлической емкости соединить кашицу из бананов, пудру и апельсиновый сок, проварить на минимальном огне.
4. Бросить измельченный шоколад, мешать пока не исчезнут комки, охладить.

Апельсин можно смело заменять мандарином, а при выборе бананов отдавать предпочтение спелым фруктам, без почерневшей мякоти.

Завершительный этап

Добившись однородности массы, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Постоянно помешивайте смесь, чтобы молоко не прикипело к поверхности сотейника. После того, как оно закипит, добавьте измельченные орешки, соль и растопленное сливочное масло. Сбавьте мощность и на медленном огне варите смесь еще 20 минут. Совсем скоро вы заметите, что она становится густой. Варите массу до той консистенции, которая вам необходима. После остудите пасту и поместите в холодильник.

На этом приготовление домашней «Нутеллы» окончено. Как видите, абсолютно ничего сверхсложного в процессе нет. Так что баловать свою семью такой вкусной, нежной и сытной пастой можно хоть каждый день. Ведь приготовленное таким способом шоколадное угощение, совершенно аналогичное магазинному продукту, не содержит каких-либо вредных добавок и детишкам такое лакомство можно давать, не опасаясь за их здоровье.

Нутелла их сухого молока

Нутелла по рецепту в домашних условиях может быть на основе сухого молока. Такой вариант отлично спасает, когда ребятишки просят шоколадную пасту, а в арсенале не оказалось натурального молока.

Для этого потребуется смешать две столовые ложки какао – порошка со 100 г сухого молока. Сливочное масло растапливается в микроволновой печи и вливается в сухую смесь. Небольшими порциями добавляются сливки, до тех пор пока паста не приобретет нужную консистенцию. Для придания сладости добавляется сгущенка или сахарная пудра по вкусу.

Шоколадная паста нутелла приготовленная в домашних условиях на скорую руку готова. Остается расфасовать по баночкам и отправить в холодильник для застывания.

Тонкости приготовления

Можно приготовить десерт на основе куриных яиц, но он будет иметь ограниченный срок годности. Но и съедается лакомство обычно очень быстро. В связи с этим выбирайте максимально свежие составляющие.

• Яйцо и молоко лучше всего брать фермерское.
• Количество какао желательно взять именно такое, как указано в рецепте. Положите больше — получите вкус горького шоколада.
• Добавьте в состав соль. Она отлично оттеняет вкус и делает его более насыщенным.
• В состав можно включать кокосовую стружку, цукаты, мак. Это придаст новые оттенки пасте.

При желании можно добавить в состав перец чили. Это добавить пасте пикантности. Как видите, вариантов масса. Остается только выбрать свой. Более того, каждая хозяйка на основе перечисленных рецептов может создавать что-то новое. Добавляйте в массу толченое печенье, изюм, зефир, взбитый белок. Любители оригинального вкуса могут использовать коньяк или ром. Алкогольные напитки оттеняют вкус десерта и делают его более изысканным. Конечно, если вы готовите лакомство для детей, то лучше обойтись без экзотики. Орехи и шоколад — это именно то, что нужно.

Паста на сливках

Еще одна отличная домашняя «Нутелла». Фото позволяет судить, что из этого рецепта получается невероятно нежная и сливочная масса, которая прекрасно подойдет для утренней трапезы и десерта. Вы можете и сами в этом убедится. Предварительно нужно приготовить:

• сливки — 130 мл;
• сгущенку — 130 г;
• фундук — 150 г;
• сахарную пудру — 100 г;
• шоколад — 200 г.

Орехи нужно почистить и обжарить, после чего измельчить. Фундук соедините с растопленным шоколадом на водяной бане, после чего добавьте сгущенное молоко. Отдельно взбейте сливки с сахаром и соедините с охлажденной шоколадной массой. Аккуратно перемешайте до однородности, после чего можно переложить массу в чистую баночку и убрать в холодильник. Очень вкусная такая паста с блинчиками или домашним печеньем.

В блюдах

Нутелла может быть одним из ингредиентов крема, теста для кексов или пирогов… а какое вкусное суфле из шоколадной пасты! Но мне хочется познакомить вас с бомбезным завтраком! Такой вкусняшкой приятно встречать новый день. Ею так и хочется угощать своих родных!

Мюсли с йогуртом и Нутеллой

Для вкусного и сытного завтрака нам нужно:

• Мюсли – 200 г;
• Греческий йогурт (0%) – 250 мл;
• Нутелла – 60 г.

Готовим вкусный завтрак с Нутеллой:

1. Наш рецепт на 4 порции. Поэтому делим мюсли на 4 части. Выкладываем их в стаканы (баночки или креманки).
2. Следующий слой – Нутелла. В каждый стакан кладем 15 г пасты.
3. Верхний слой – йогурт. В каждый стакан добавляем 2 ст. ложки.

Украсить блюдо можно ягодами или кусочками фруктов. Как вам сам рецепт шоколадной (а при желании шоколадно-ореховой) пасты? Понравилась подборка блюд? А вы готовите дома Нутеллу? Поделитесь своими тонкостями и секретами приготовления! И как вы применяете домашнюю пасту? Если есть свежие и красивые рецепты? Делитесь своими мыслями, фото, эмоциями и рецептами! Ваш вклад в эту коллекцию неоценим!
Вконтакте

Процесс приготовления

Как пишут многие хозяйки в своих отзывах, «Нутелла» готовится очень легко. Даже начинающий кулинар сможет сделать ее для своих домочадцев. Для начала подготовьте все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. Орехи или семечки изрубите ножом, чтобы добавки не выделялись в шоколадной массе, а органично ее дополняли.

Возьмите большую кастрюлю и смешайте в ней все сухие компоненты (сахар, муку и какао). Постепенно добавляйте молоко и взбивайте смесь при помощи блендера или венчика, тогда в ней не образуется комочков. Можно взять и обычную вилку. Будет немного сложней, но ничего невозможного в этом нет.

Когда вы введете все молоко, смесь должна стать однородной. Теперь поставьте посуду на огонь. Следите, чтобы масса не пригорела ко дну. Далее наступает очередь орехов, масла и соли. Нужно максимально убавить нагрев и варить до достижения желаемой густоты. Обычно это занимает около 20 минут. О процессе приготовления «Нутеллы» в отзывах кулинары-любители объясняют, что на этом этапе десертная масса начинает пыхтеть и выстреливать мелкими капельками. Берегите руки, ожоги получаются болезненными.

Когда паста будет готова, ее можно переложит в чистую баночку и убрать в холодильник. Теперь у вас имеется вкуснейшее лакомство, которое можно использовать для завтрака и перекуса.

Универсальный рецепт

На самом деле вариантов на сегодняшний день довольно много. И это не удивительно, каждая хозяйка экспериментирует, ища лучшие варианты для своей семьи. Такая популярность объясняется очень просто. Паста «Нутелла» прекрасно подходит для большинства десертов. Мягкий батон или булочка с шоколадным вкусом становится просто чудесной. Отлично сочетается паста с бананами и клубникой. Ее можно использовать для домашних блинчиков и оладий, для начинки вафель.

Классическая паста состоит из довольно простого набора продуктов:

• Какао.
• Молоко.
• Мука, сахар и масло (обеспечивает особую тягучую консистенцию).
• Орехи (дают питательность).

Можно экспериментировать, добавляя в пасту яйца, ванилин и другие ароматизаторы. Вместо орехов смело добавляйте семечки. Допускается убирать некоторые ингредиенты, вкус изменится, но не слишком критично.

ДОМАШНЯЯ НУТЕЛЛА - простой рецепт, который вызывает привыкание!

Рецепт домашней нутеллы я покажу вам сегодня в трех вариантах. Мой фаворит самый «сырой», то есть орехи, какао, немного меда и растительное молоко. Но я также делала версию с шоколадом, с финиками, а однажды в домашней лаборатории даже сделала сливовую нутеллу! Но это отдельная запись :) Сегодня будет 100% чуток. Точно. А теперь вспомните вкус Нутеллы из магазина. Ты действительно чувствуешь там запах орехов? Я гарантирую вам, что когда настоящая домашняя нутелла появится в ваших салонах, вы только поймете, что значит быть настоящим ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ.Я сама была в шоке, так как мой ребенок привык ко вкусу этого магазина, я не ожидала, что орешки могут быть такими ароматными. прибл. Итак, давайте кокс:

На каждые 100 г фундука давать 2 столовые ложки какао с горкой, чайную ложку меда и 1/4 стакана молока. Если вы хотите блестящую текстуру, как в магазине, добавьте немного больше кокосового масла. Чайная ложка на 100 грамм орехов. Но не забывайте использовать кокосовое масло без запаха, потому что таким уродом можно испортить чистый вкус орехов :) Хотя масло я больше не добавляю.За что? Орехи достаточно жирные: P

Есть, однако, один "микрофон", который нельзя забыть. Прежде чем измельчить орехи, поместите их в духовку при температуре 180 градусов примерно на 15 минут. Кожа потом сойдет. По крайней мере, большинство из них. Дайте орехам остыть и положите их на ткань, затем перетрите их друг с другом так, чтобы было как можно меньше кожицы. Чем меньше кожицы, тем меньше горечи. И чем меньше горечи, тем меньше нашей домашней нутелле понадобится, например, меда или… все.Вы также можете заменить мед чем-то другим.

100 г фундука

2 столовые ложки какао

1/4 стакана воды

5 фиников (а если серьезно 5! Не переусердствуйте, а то замутят!)

Делаем все то же самое, за исключением того, что меняем растительное молоко на воду. На самом деле, вы также можете сделать это с молоком. Я так боялся подсластить, что предпочитал смело добавлять воду. И! А лучше всего залить эти финики горячей водой примерно на полчаса. Пусть они немного растянутся.Тогда вы также смягчите их кожу. И помните о снятии кожуры с орехов! Это еще основа! Не все из них, успокойтесь, но постарайтесь снять их как можно больше.

Этот рецепт домашней нутеллы уже версия для стойких, которых трудно убедить в том, что полезное может быть и вкусным. Здесь на 100 граммов фундука мы просто добавляем 50 граммов горького шоколада. Желательно 90%. Даже ее 99%! Вы просто растворяете такой шоколад в кастрюле и смешиваете его с молоком.Если нутелла для вас недостаточно сладкая - добавьте мед, как в первом варианте, или финики, как во втором варианте. Вы можете комбинировать эти рецепты по желанию.

Давай! Желаю вам вкусной еды, и я собираюсь сделать себе свой мощный бутерброд, то есть рисовые вафли и домашнюю нутеллу #оооооомномномномноммм <3 Я сделал себе вкус с этой записью! :)

шт. И если вы любите такие домашние, полезные рецепты, прошу вас:

1. ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА - ЗДЕСЬ
2. ЧИА ПУДИНГ -> ЗДЕСЬ
3. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ -> ЗДЕСЬ

Остальное... что я вам напишу.Просто загляните на мою кухню -> ЗДЕСЬ :)

Любите Нутеллу и считаете, что лучше ее ничего нет? Я вас удивлю - это так! Домашняя Нутелла . Вы можете сделать его из нескольких ингредиентов всего за несколько минут. Кроме того, вы можете настроить его на ваших предпочтений :

• Всегда можно добавить меньше сахара,
• Заменить сахар кленовым сиропом или медом,
• Сделать веганскую версию с миндальным молоком,
• Обменяйте фундук на все, что вам нравится.

Важно отметить, что домашние сливки не содержат вредного и жирного пальмового масла . Так он полезнее (может быть даже полезнее, если заменить сахар медом) и так же вкусен, как оригинал с магазинной полки? Судите сами. На наш взгляд, даже лучше...

Ингредиенты (на 1 стакан):

• 250 г фундука
• 60 мл обезжиренного молока (можно миндального или рисового)
• 50 г коричневого сахара
• 1 упаковка ванильного сахара
• 50 г горького какао
• щепотка соли

Метод приготовления:

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Поместите фундук на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте их в духовку на 8-10 минут, затем стряхните коричневые корочки (они могут сделать ваш крем горьким).

Поместите орехи в блендер и измельчите до кремообразной консистенции.Добавьте сахар, ванильный сахар, какао, щепотку соли и немного молока. Смешайте все вместе.

Установите блендер на более низкую скорость и постепенно влейте оставшееся молоко.

Когда вы добьетесь желаемой консистенции, переложите крем в банку и храните до недели в сухом и прохладном месте (не волнуйтесь - домашняя Нутелла настолько вкусна, что вы съедите ее в течение недели).Не кладите его в холодильник - его будет трудно намазать.

Приготовленный таким образом крем можно есть ложками, намазывать на хлеб или использовать для приготовления многих вкусных десертов . Просто ешьте и наслаждайтесь!

См. также:

Возможно вас также заинтересует:

Домашняя Нутелла - 3 рецепта (также без сахара и без орехов)

Кто попробует, навсегда запомнит его вкус! На этот раз я покажу вам альтернативу — домашнюю нутеллу и целых 3 рецепта ее приготовления. Почему 3? Смотреть!

Никакой другой шоколадный крем не может сравниться с ним. А дома мы можем только стремиться к идеальному вкусу. Но почему бы не попробовать хотя бы раз и убедиться в этом 🙂

Ведь эта оригинальная Нутелла не самая полезная штука.Огромное количество сахара – это одно. Но есть также всевозможные консерванты и различные химические вещества, которые удерживают все вместе. Только по этой причине стоит подумать и время от времени готовить его дома.

Этот домашний шоколад становится очень густым уже через несколько часов и может храниться в холодильнике в течение 2 недель! Но к тому времени она точно будет съедена 🙂

И самое главное! Вы можете сделать каждый рецепт не более чем за 5 минут!

Домашняя Нутелла - Рецепт 1

Как я уже говорил, вот несколько разных рецептов домашней нутеллы.В начале тот, который ближе всего к оригиналу.

Для его завершения вам понадобится:

• 1 стакан молока
• 250 г фундуков
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки кокосового масла или масла
• 100 г молочного шоколада
• 3 столовые ложки какао
• 2 столовые ложки сахара

Конечно, можно заменить мед и сахар другими альтернативами (например, с несколькими финиками). То же самое касается молока — вы можете использовать растительное молоко.

Если вы используете сливочное масло, сначала немного его растопите. Масло дополнительно стянет готовую массу в холодильнике.

Сначала поджарьте орехи на сухой сковороде, пока они не станут немного темнее. Затем очистите их (она начнет шелушиться после обжаривания). Лучше всего завернуть орехи в ткань и потереть. Корочка уйдет сама. Если останется на каких-то орехах - не переживайте, ничего не будет.

Налейте молоко в кастрюлю и добавьте к нему поломанный шоколад и какао. Все растворить, но без варки.Затем остудите.

Пересыпьте орехи в блендер, добавьте молоко с шоколадом и какао, а также мед и масло. И продолжайте взбивать до получения гладкой однородной массы.

К сожалению, в домашних условиях получить очень однородную массу будет сложно и могут появиться ореховые комочки. Но и в них есть свое очарование 🙂

Вуаля! Домашняя нутелла №1 готова!

Домашняя Нутелла - Рецепт 2 (без орехов и без сахара)

А что делать, если кто-то не любит или просто не может есть орехи (потому что у него есть, например.аллергия)? К счастью, есть альтернатива! Домашняя нутелла без орехов 🙂

Для его завершения вам понадобится:

• 300 г сушеных фиников (или слив)
• 1 стакан молока
• 5 столовых ложек горького какао
• 100 г кокосового масла или сливочного масла

Для этого рецепта не нужен сахар. Почему? Потому что это плод, который даст вам сладость. Сушеные финики и сливы (конечно без косточек) очень сладкие 🙂

Как и в предыдущем рецепте, если вы используете сливочное масло, сначала его немного растопите.Масло дополнительно стянет готовую массу в холодильнике.

Сначала налейте масло в кастрюлю и добавьте туда измельченные фрукты. Ставим все это дело на огонь, постоянно помешивая, пока все не соберется. Предупреждение! Огонь не должен быть большим, а масса не должна кипеть или жариться. Оптимальная температура составляет около 50 градусов по Цельсию.

Теперь поместите массу обратно в блендер, добавьте оставшиеся ингредиенты и снова смешайте все вместе. В этот раз у вас наверняка не получится получить однородную гладкую массу в домашних условиях.Но у этих комков своя атмосфера!

Нутелла с авокадо, рецепт №3 (тоже без орехов и без сахара)

Третья домашняя нутелла будет отличаться от предыдущих. Даже очень разные 🙂 В любом случае, смотрите список ингредиентов. Вам понадобится:

• 1 авокадо
• 2 столовые ложки горького какао
• 1 банан
• 1 чайная ложка меда

Как и в предыдущих рецептах, если вы не хотите добавлять мед, вы можете использовать другой вариант или добавить несколько фиников.Тогда это будет полностью фруктовая нутелла!

Очистите банан и нарежьте его на более мелкие кусочки. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте на более мелкие кусочки. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородности. А в этом рецепте масса получится самой гладкой!

Готово!

Одно предостережение. Храните эту нутеллу в холодильнике до недели.

П.С. Любая домашняя нутелла отлично подходит для украшения этих шоколадных кексов (нажмите).

Вкусно!
- Бабушка Стась

Вам может понравиться:

Как сделать свою собственную Nutella? Это так просто!

С помощью этого шоколадно-орехового крема можно приготовить печенье, пирожные, блины, печенье, конфеты и другие блюда. Это может вас удивить, но вы можете приготовить свою собственную Нутеллу, не выходя из дома, намного быстрее и проще, чем вы могли себе представить.

Последнее обновление: 26 ноября 2020 г.

Мало кто может устоять перед вкусом Nutella. Даже маленькая ложка может привести нас в страну наслаждений.Его аромат соблазнителен, его текстура волшебна в любом рецепте, а вкус вызывает привыкание. Это может вас удивить, но вы можете сделать свою собственную Нутеллу дома и это совсем не сложно.

Что вам нужно, чтобы сделать свою собственную Nutella?

Вам не нужно быть опытным поваром, чтобы приготовить вкусную домашнюю нутеллу . Для приготовления этого крема не нужно накапливать большое количество пищевых ингредиентов.

Причем его выполнение завершается в шесть или семь шагов.Самая большая польза от приготовления собственной Nutella — это польза для здоровья. Если вы сделаете такой крем дома, то будете уверены, что в смеси не будет химических добавок и консервантов.

Единственная трудность в большинстве домашних рецептов Nutella, вероятно, связана с кухонным комбайном. Он должен быть очень крепким, чтобы получился гладкий и нежный крем.

Те, кто предпочитает что-то хрустящее, могут сократить время смешивания. Более того, если вы фанатик здорового образа жизни, можете сделать Nutella легкой.

Как приготовить идеальную Нутеллу?

Секрет идеальной Nutella заключается в тщательной очистке орехов . Вне зависимости от того, говорим ли мы о миндале или фундуке, запекать их нужно в духовке, чтобы легко очистить. После запекания натрите их грубой тканью до полного удаления кожицы.

Некоторые орехи теряют скорлупу перед приготовлением. Другой вариант — вскипятить воду с пищевой содой и окунуть в нее орехи, как только она закипит.

Через несколько минут переложите их в емкость с холодной водой или даже со льдом, чтобы скорлупки отпали сами. Если вы решите использовать этот метод, вам следует высушить орехи, прежде чем запекать их в духовке.

Какой шоколад использовать для приготовления собственной Нутеллы?

Нутеллу можно приготовить самостоятельно из кусочков шоколада или какао-порошка. Обратите внимание, что если вы используете какао-порошок, ваши сливки могут быть более сухими.Чтобы сделать его более гладким, добавьте немного сиропа или меда. Вы также можете добавить больше ванильного экстракта, чем указано в ингредиентах.

Если вы хотите изменить вкус, вы можете заменить обычный шоколад на ароматизированный, добавить сушеные апельсины, алкоголь или кофе. Тем не менее, вы не должны добавлять какие-либо скоропортящиеся продукты, такие как молочные продукты, чтобы вы могли дольше хранить Nutella.

Если вы хотите сделать свою собственную Нутеллу из основных ингредиентов, она должна быть пригодна для употребления в течение двух-трех недель.

Нутелла с миндалем и фундуком

Ингредиенты:

• 1/2 стакана миндаля
• 1 стакан фундука
• 1/2 стакана рафинированного сахара
• 1/2 стакана какао
• 2 столовые ложки масла лесного ореха, кокосового масла или оливкового масла
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Подготовка:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
№
2. Поместите миндаль и фундук на противень и запекайте в духовке от 8 до 15 минут.Вы должны равномерно распределить их по противню, чтобы они все получили одинаковую степень готовности.
3. Когда вы закончите выпекать их, отложите их в сторону, чтобы они остыли и удалите все оболочки и кожицы.
4. Поместите орехи в кухонный комбайн и хорошо натрите их, пока они не станут кремовыми.
5. Поместите остальные ингредиенты в кухонный комбайн и продолжайте смешивать все, пока не получите желаемую текстуру.
6. Крем можно хранить в стеклянной банке, и он сохранит свой аромат.

Nutella Light: семь шагов

Ингредиенты:

• 100 г предварительно обжаренных очищенных фундука
• 100 г чистого темного шоколада без сахара, предпочтительно в виде порошка
• Щепотка соли
• Экстракт ванили по вкусу
• 1 столовая ложка орехового или кокосового масла
• Миндальное или соевое молоко (сколько необходимо)
• Подсластитель по вкусу

Подготовка:

1. В идеале фундук следует предварительно очистить и запечь.Вы также можете купить их по частям, чтобы сделать выпечку еще проще. Духовку следует предварительно разогреть до температуры около 200 градусов Цельсия. Если вы используете целые орехи, запеките их в скорлупе, чтобы их было легче удалить, когда они остынут.
2. Поместите фундук, щепотку соли и подсластителя в кухонный комбайн.
3. Когда они будут достаточно смешаны, добавьте остальные ингредиенты, кроме молока и масла. Продолжайте все смешивать.
4. Если у вас нет под рукой какао-порошка, можно купить шоколад в тарелке и растопить его в микроволновке или бизоне.Будьте осторожны, чтобы не перегреть его, иначе он сгорит.
5. Когда смесь станет кремообразной, добавьте масло.
6. Если вы хотите, чтобы сливки были немного жиже, добавьте несколько капель молока и перемешайте до нужной консистенции.

Достаточно нескольких ингредиентов, чтобы приготовить безумно вкусную нутеллу. Он намного полезнее, чем

Nutella – лакомство, перед которым невозможно устоять. Толстый слой арахисового масла в сочетании со свежим хлебом — настоящий рай для нашего вкуса, не говоря уже о том, чтобы есть его прямо из банки. К сожалению, Нутелла не так полезна, как мы думаем, поэтому стоит заменить ее домашней, более здоровой версией лакомства. Готовый рецепт можно найти далее в статье.

Nutella не так уж полезна для здоровья

Парадокс в том, что часто то, что нам нравится больше всего на свете, просто вредно для здоровья. То же самое и здесь. Надо признать, небольшое количество Нутеллы время от времени, наверное, еще никому не повредило.

Проблема возникает, когда мы едим его регулярно и в больших количествах…

Упомянутое арахисовое масло содержит в т.ч. большое количество растительного масла и сахара.В двух столовых ложках Нутеллы содержится целых 200 ккал, 11 граммов жира и… 21 грамм сахара!

Подробнее об этом можно прочитать здесь - почему следует перестать есть нутеллу.

Очень легко приготовить домашнюю, более полезную версию Nutella

Нутелла, приготовленная в домашних условиях, не только очень вкусна, но и намного полезнее. Как оказалось, чтобы приблизиться к неповторимому вкусу знаменитого крема, нам не обязательно добавлять вышеупомянутый сахар или растительное масло.Аромат придает уже перемолотый фундук, который, подкрашенный небольшим количеством какао и подслащенный натуральным подсластителем, имеет изумительный вкус. Небольшое количество молока придаст им бархатистую текстуру.

Переходим к делу. Вот основные ингредиенты для приготовления домашней Нутеллы:

• 2 большие ложки какао,
• 1,5 стакана очищенного фундука,
• 0,5 стакана молока (коровьего или растительного),
• 0,5 ванильных бобов,
• 2 столовые ложки жидкого меда или кленового сиропа

Способ приготовления:

Тщательно перемешайте фундук, пока он не станет жидким — это может занять до нескольких минут.Нагрейте молоко со стручком ванили, затем процедите его через сито и отставьте в сторону. В ореховую массу влейте остывшее молоко, добавьте 2 столовые ложки какао и 2 столовые ложки меда или кленового сиропа. Смешайте все это и попробуйте. Если приготовленная таким образом домашняя Нутелла для вас недостаточно сладкая, вы можете добавить в нее больше меда. Готовый крем перелить в банку и поставить остывать. Готовый!

Сладкий попкорн — не новая закуска. Такой десерт с карамелью знает весь мир. Также стоит попробовать вариант с добавлением Nutella, который является хитом TikTok.

Попкорн - это закуска, которая у нас ассоциируется с кино. Мы обычно едим попкорн с маслом и солью, и в таком виде он тоже есть в мультиплексах.Однако такая закуска имеет прекрасный вкус и в сладком варианте. Как правило, в попкорн затем добавляют карамель. Однако недавно попкорн Nutella стал хитом на TikTok. Посмотрите, как сделать такую ​​закуску самостоятельно в домашних условиях.

Смотрите также: Домашняя банановая нутелла. Идеально подходит для бутербродов и блинов

Попкорн Nutella — хит на TikTok. Попробуйте этот рецепт

В Интернете преобладают рецепты, вызывающие положительные ассоциации у пользователей Интернета.Так что неудивительно, что хитом на TikTok сегодня является попкорн с нутеллой.

См. также

Попкорн любят люди во всем мире.Nutella также очень популярна на всех континентах. Пользователь tiktoka @trytomade решил объединить оба продукта и создал вкусную закуску.

Ингредиенты:

• горсть кукурузных зерен,
• 2 столовые ложки Nutella,
• чайная ложка цветной сахарной крошки,
• кусок сливочного масла,
• морская соль.

Нагрейте масло в сковороде. Затем посыпьте его небольшим количеством соли и кукурузными зернами.Добавляем к нему нутеллу и сахарную крошку и все перемешиваем. Накройте сковороду крышкой и подождите, пока вся кукуруза не прожарится.

Если у вас нет крышки на кастрюле, вы можете использовать кастрюлю.

См. также: Сливовая нутелла — хит для завтрака. Проверьте, как сделать это

Рецепты Nutella покоряют TikTok

Nutella любят люди во всем мире. Неудивительно, что рецепты с его добавлением стремительно завоевывают различные социальные сети.

До того, как попкорн Nutella стал хитом на TikTok, приложение было хитом Nutella . Однако в более холодные дни пользователи Интернета с большей вероятностью съедят кекс с нутеллой, десерт, который приобрел огромную популярность в Instagram.

Смотрите также: Как правильно есть шоколадный крем? До сих пор мы все делали это неправильно

Источник: TikTok

Домашний крем из фундука а-ля нутелла

А выглядело это так:

- Мама, ты купишь мне Нутеллу?
- Нутелла? Откуда вы знаете Нутеллу?
- Войтек сказал, что до сих пор ест Нутеллу
- О, я понял. А ты тоже хочешь есть?
- Да, ты меня купишь?
- Знаешь что, я могу сделать для тебя, такого домашнего и здорового, хочешь?
- Хорошо сделай это.

Я сделал. Домашний, полезный орехово-шоколадный крем очень понравился Кацперу и стал постоянным пунктом в нашем меню.И я постоянно получаю новые заказы от сына, но об этом я напишу в другой раз.

Домашний крем из фундука а-ля Нутелла

Ингредиенты

2 стакана фундука,
1,5–2 стакана сушеных фиников
3 столовые ложки какао,
1 чайная ложка молотой ванили (по желанию),
1/4 чайной ложки соли

1. Замочите финики в воде или молоке (уровень воды или молока должен быть примерно таким же, как финики) и оставьте на несколько часов, чтобы они стали мягкими.
2. Выложите орехи на противень, застеленный бумагой для выпечки, в один слой.
№
3. Поставить в разогретую до 150°С духовку и выпекать около 15-20 минут, пока кожица орехов не потрескается и орехи не подрумянятся.
4. Затем вынуть орехи из духовки, остудить и очистить тканью (положить орехи на одну часть ткани, накрыть другой частью, положить на нее руки и тереть, пока не сойдет большая часть кожицы) ).
5. Поместите подготовленные орехи в кухонный комбайн или блендер и превратите их в арахисовое масло.
6. Затем добавьте туда замоченные финики, воду для замачивания, какао, ваниль и соль.
7. Тщательно все перемешать до получения однородной консистенции.
8. При необходимости добавьте еще немного воды или растительного молока, чтобы получить идеальную консистенцию.
9. Готовый крем переложите в чистую ошпаренную банку.
10. Хранить в холодильнике до одной недели.

Смотрите также

• 
  Как готовить рыбу макрурус в духовке
• 
  Опята грибы сколько варить
• 
  Мармелад в домашних условиях из яблок с агар агаром
• 
  Ганаша это
• 
  Какие специи сочетаются с тыквой
• 
  Салат цезарь с майонезом
• 
  Кетчуп с яблоками
• 
  Буква е обозначает
• 
  Как готовить пажитник
• 
  Маринованный лук польза
• 
  Что будет если есть заварку от чая