Добавить на Яндекс

Сорт яблок ренет


Яблоня, Сорт Ренет Симиренко (Ренет П. Ф. Симиренко, Зеленый ренет Симиренко)

Зимний сорт распространился с Платонова хутора из сада П.Ф. Симиренко (г. Млиев Черкасской области Украины). Происхождение неизвестно: «…старый ли это сорт, забытый на Западе, …быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах Платонова хутора», – пишет выдающийся отечественный садовод начала ХХ века Лев Платонович Симиренко – сын хозяина хутора, «страстного любителя садоводства» Платона Федоровича Симиренко, образованного человека своего времени. Сорт позднезимнего срока

созревания. Сорт включен в Госреестр в 1947 году по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Дерево сильнорослое, выше средних размеров, с широкоокруглой, раскидистой, зачастую котлообразной, густой кроной. Кора штамба и ветвей темно-серая с коричневатым, на солнечной стороне – с оранжевым оттенком. Тип плодоношения смешанный. Плодоношение в южных садах нередко выражено на прошлогодних приростах. Цветение среднепозднее.

Побеги средней толщины, заметно коленчатые, прямые или несколько изогнутые, зеленовато-бурые, сильно опушенные, с очень мелкими, но редкими чечевичками. Листья удлиненные, яйцевидные, с округлым, в ряде случаев суженным основанием и удлиненной верхушкой, с вытянутым скрученным кончиком, сильно изогнутые и сильно сложенные в виде лодочки, слабоморщинистые в средней части, с мелкими одно-двоякозубчатыми краями. Листовая пластинка образует со стеблем угол 90° или несколько больше. Опушение среднее, светлое. Окраска светло-зеленая, поверхность слабоблестящая, черешок средних размеров, прилистники ланцетные или узкоовальные. Побеги в питомнике явно коленчатые, хорошо разветвленные.

Цветки средние, блюдцевидные, белые.

Плоды средней или вышесредней и даже крупной величины, по форме от уплощенной округло-конической до плоскоокруглой, плоды несколько асимметричные по форме; поверхность ровная, гладкая. Основная окраска при съеме светло-зеленая или ярко-зеленая, с беловатой побежалостью и многочисленными светлыми округлыми крупными подкожными точками. Особым признаком сорта является наличие бородавчатых образований до 7 мм в диаметре с оржавленностью по поверхности, иногда до двух-трех на одном плоде. В южных садах для сорта характерно наличие тускло-малинового румянца на солнечном боку, особенно при позднем съеме.

Мякоть белая, нежная, очень сочная, винносладкая, с приятным пряным привкусом. Химический состав плодов: содержание сахаров – 9,8 %, титруемых кислот – 0,55 %, аскорбиновой кислоты – 8 мг/100 г, Р-активных веществ – 103,5 мг/100 г.

Обычный срок съема плодов – конец сентября – начало октября. Плоды хорошо удерживаются к съему. Продолжительность хранения – до июня, а для садов с залужением – и более, вкус плодов гармонично насыщен. Товарность плодов, в зависимости от агроухода, 90 %. Плоды потребляются в свежем виде.

Деревья начинают плодоносить на сильнорослых подвоях на шестой год, на слаборослых клоновых – на четвертый-пятый год после посадки, лучшие урожаи на Кубани в Прикубанской зоне – 25–40 т/га. В молодом возрасте деревья плодоносят ежегодно, с возрастом переключаются на периодичное плодоношение.

Зимостойкость Ренета Симиренко слабая, но благодаря хорошей побегообразовательной способности крона к плодоношению восстанавливается уже на третий год. Необходимо отметить высокую засухо- и жароустойчивость сорта.

К парше восприимчив.

Достоинства сорта: засухоустойчивость, высокая урожайность, раннее вступление в плодоношение, длительная лежкость плодов, ветроустойчивость, отличные качества плодов.

Недостатки сорта: пониженная зимостойкость, периодичность плодоношения деревьев, восприимчивость к парше и мучнистой росе; сильная загущенность кроны.

описание и фото сортов Крюднера, Ландсбергского, Медового, Бумажного и других, а также отзывы и советы по уходу

Ренет – общее название группы сортов яблонь, которых объединяют схожие характеристики. Данные виды отличаются неприхотливостью, высокой урожайностью. В основном эти сорта используются для индивидуальной культивации. Популярность их обусловлена винно-сладким вкусом, нежной сочной мякотью и долгим сроком хранения яблок. Выращивание Ренетов не составляет особых трудностей даже для начинающих садоводов, и при минимальном уходе они способны показывать высокий уровень продуктивности.

Ренеты – сортотип яблонь со схожими качествами плодов и деревьев.

Содержание

  • История селекции яблони Ранет
  • Где можно выращивать яблоки?
  • Общее ботаническое описание
  • Разновидности и их фото
    • Крюднера
    • Ландсбергский
    • Медовый
    • Бумажный
    • Черненко
    • Семеренко
    • Золотой
    • Татарский
    • Ананасный
    • Громова
  • Общие правила посадки
  • Правила ухода
  • Плюсы и минусы
    • Отзывы садоводов
  • Похожие сорта
  • Заключение

История селекции яблони Ранет

Как появился первый представитель сортов Ренета доподлинно неизвестно. Это произошло в результате естественной селекции. Первое упоминание об этом виде появилось более 250 лет назад.

Зачастую в разных источниках можно встретить два названия этой группы яблонь, а именно Ранет и Ренет. Но правильным считается второй вариант.

Ведь Ранетки этот совершенно другой вид яблок, который был получен в результате длительного скрещивания европейских культурных видов с Сибиркой. Целью было получить морозоустойчивые сорта.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Задать вопрос

Отличительной особенностью Ранеток является небольшой размер яблок около 10-15 г. В отличие от них, Ренеты характеризуются крупными плодами и сбалансированным вкусом.

Где можно выращивать яблоки?

Данный сортотип рекомендован к выращиванию на всей территории страны. Не исключением является Сибирь, Урал, Подмосковье, Ленинградская область и другие регионы России с холодными зимами. Но как показывает практика, эти сорта лучше переносят низкие температуры с высоким снежным покровом. А при его отсутствии крона может подмерзать. Однако данный сортотип яблонь отличается способностью быстро восстанавливаться.

Также многие садоводы отмечают у некоторых видов Ренетов непереносимость жары и повышенной сухости воздуха. Это приводит к снижению урожайности при выращивании яблонь в южных регионах.

Общее ботаническое описание

Данный сортотип характеризуется высокорослыми деревьями с шаровидной кроной. Без формовки яблони вырастают до 5-7 м. И, чтобы упростить уход и сбор урожая, рекомендуется ограничивать их рост на высоте 4-4,5 м. Диаметр разрастания кроны у Ренетов составляет 4 м. И при размещении в саду это нужно учитывать.

Ежегодный прирост Ренетов составляет 40-60 см.

Отличить яблони этого вида можно и по согнутым пополам листьям и удлиненному острому кончику. Сами пластины имеют темно-зеленый оттенок и гладкую поверхность, а с обратной стороны присутствует опушка. По краю пластин есть небольшая зазубренность.

Плоды среднего и крупного размера. В основном яблоки Ренетов округло-приплюснутые. В районе плодоножки возможно наличие небольшой ребристости.

Отличает всех Ренетов и высокая морозоустойчивость. Эти яблони способны выдерживать понижения температуры до -20-34 градусов, а некоторые экземпляры и -50 градусов. Также Ренеты обладают высоким иммунитетом к парше.

У вас хорошо растет яблоня Ранет?

ДаНет

Разновидности и их фото

Известно более 30 сортов Ренета. Но только некоторые из них завоевали призвание садоводов. 

Крюднера

Зимний сорт, характеризующийся умеренно рослыми деревьями до 5 м с шаровидной кроной средней плотности. Плодоношение смешанного типа, но в чаще всего яблоки формируются на прутиках. Скелетные ветви отходят от основного штамба практически под прямым углом, что обеспечивает хорошее удержание урожая. Пластины у Ренета Крюднера крупные, яйцевидной формы, края двояко-пильчатые. Опушеность листьев средняя.

Важно! Ренет Крюднера вступает в плодоношение на пятый год.

Плоды среднего размера, вес 100-200 г. Форма яблок вытянутая, коническая. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный. Содержание сахара в плодах составляет 11%. Урожай пригоден для свежего употребления и переработки. Длительность хранения плодов – до июня при соблюдении условий содержания. Объем урожая – 120 кг с одного дерева. Сбор плодов рекомендуется проводить во второй половине сентября.

Ренет Крюднера и ренет Поволжья – это один и тот же сорт.

Ландсбергский

Зимний сорт культуры, который появился в конце 19 века в Германии, а именно в Брандебурге, и в большей степени распространен на территории этой страны. Высота дерева достигает 5,5 м. ежегодный прирост составляет 40-45 см. Крона густая, округлая. Яблоня нуждается в регулярном удалении лишних побегов. Листья среднего размера, овальной формы с острым кончиком. Пластины темно-зеленые сверху гладкие, а с обратной стороны опушеные.

Ренет Ландсбергский является высокоурожайным видом. Он начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. С одного взрослого дерева можно ежегодно получать до 100 кг плодов. Яблоки у этого вида Ренета округло-приплюснутые. Окрас светло-зеленый с небольшим румянцем на солнечной стороне. Средний вес яблок 170-190 г, но встречаются экземпляры по 300 г. Подкожные точки темные, мелкие. Мякоть хрустящая, сочная, нежно-кремового оттенка.

Вкус сбалансированный, кисло-сладкий с нежным ароматом. Сбор урожая рекомендуется проводить в конце августа-в начале сентября. Срок хранения плодов – 4 месяца, в дальнейшем яблоки начинают вянуть.

Морозоустойчивость вида средняя в пределах -20 градусов. Ренет Ландсбергский нуждается в опылителях, иначе урожайность составит не более 15% от заявленной.

Лучшие опылители:

  • Ренет Симиренко;
  • Снежный Кальвиль;
  • Пепин Литовский;
  • Ренет Баумана.

Важно! Ландсбергский вид не имеет повышенной устойчивости к парше.

Медовый

Характеризуется среднерослыми деревьями, которые достигают 4-5 м. Крона у Ренета Медового раскидистая, диаметром до 4 м. В плодоношение вступает на 5 год. Урожайность высокая до 150 кг, стабильная.

Листья среднего размер, темно-зеленые с изгибом по центру. По краю пластин присутствует слабая зубчатость. Плоды приплюснуто-округлые. Окрас яблок янтарно-желтый. Средний вес плодов 120-180 г. Вкус приятный сладковатый с медовым ароматом. Дегустационная оценка сорта составляет 4,7 балла. Собирать плоды рекомендуется во второй половине сентября. Срок хранения – 4 месяца.

Этот сорт не подходит для выращивания в северных регионах. Максимальную результативность яблоня показывает в условиях умеренного климата.

Румянец у Ренета Медового отсутствует.

Мнение эксперта

Юлия Сафроненко

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

Задать вопрос

Сбор урожая у этого вида можно проводить только вручную, так как плоды прочно держатся на ветвях даже после созревания.

Бумажный

Зимний сорт культуры. Другие названия: Ренет Шампанский, Бесподобный. Высота дерева достигает 6 м, крона шаровидная. Ежегодный прирост составляет 45 см. Плодоношение с 3-4 лет. Урожайность выше среднего – 160-170 кг. Выдерживает морозы до -34 градусов. Подходит для выращивания по всей территории России, но максимальную результативность показывает в средней полосе.

Техническая зрелость плодов наступает в конце сентября-в начале октября. Средний вес яблок – 120-180 г. Дегустационная оценка Ренета Бумажный составляет 4,65-4,83 балла. Мякоть созревших яблок светло-желтого оттенка, сочная, плотной консистенции. Вкус плодов сладковато-кислый. Урожай в прохладном помещении хранится до марта. 

Сорт устойчив не только к грибковым заболеваниям, но и плодожорке. Ренет Бумажный частично самоопыляемый вид. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать вблизи яблони других видов.

Лучшие опылители:

  • Сары Синап;
  • Розмарин белый;
  • Ренет Симиренко.

Черненко

Зимний сорт, выведенный в шестидесятые годы прошлого века. Другое название – Ренет Кичунова. Относится к категории быстрорастущих, высокорослых видов. Дерево достигает высоты 7-9 м. Ежегодный прирост составляет 45-55 см. Крона шаровидная, но впоследствии становится раскидистой и даже пониклой. Ее диаметр составляет 5,4 м. Листья крупные, темно-зеленые, овальной формы с острым кончиком.

Плоды одномерные, округло-приплюснутые. Средний вес яблок 150-200 г. Вкус сладковатый с кислинкой, гармоничный, с винным ароматом. Дегустационная оценка 4,7 балла из возможных 5.

Листья у Ренета Черненко способны складываться в лодочку.

Сорт относится к условно самоплодным. Для получения высокой урожайности следует высаживать вблизи такие виды: Пепенка Литовскя, Антоновка обыкновенная, Северный Синап. Урожай хранится до мая следующего года.

Важно! При отсутствии опылителей урожайность сорта Ренет Черненко составляет 25%.

Подробнее о Ренете Черненко рассказано в этой статье.

Семеренко

Зимний сорт, происхождение которого неизвестно. В 1880 году его обнаружил селекционер Л.П. Семеренко и назвал в честь своего отца. По внешним признакам во многом схож с сортом Зеленка Вуда, Но по вкусу значительно его превосходит.

Высота дерева достигает 6,5-7 м, крона широко-округлая, раскидистая. Тип плодоношения смешанный побеги средней толщины.

Плоды средние и крупные, весом 160-200 г. Форма яблок уплощенно-округлая. окрас светло-зеленый с крупными светлыми подкожными точками. Рекомендуемый сбор урожая в конце сентября-в начале октября. Срок хранения – до июня нового сезона.

Ренет Симиренко самобесплодный сорт. Лучшие опылители для него: Айдаред, Память Сергееву, Голден Делишес.

Выход товарных плодов у Ренета Симиренко составляет 90%.

Обзор яблони Ранет Семеренко можно посмотреть в этом видео:

Более подробную информацию о сорте Ренет Семеренко вы найдете в этой статье.

Золотой

Старинный русский сорт, первое поминание о котором появилось около 220 лет назад. Характеризуется высокорослыми деревьями до 6-7 м. Плодоносит на ветвистых кольчатках. Листья крупные, овальные, у основания закругленные. Сорт характеризуется высокой морозоустойчивостью.

Плоды уплощенно-конические, неравнобокие с гладкой поверхностью. Окрас светло-зеленый, но при созревании становится желтым. Вес яблок у Ренета Золотого составляет 180-200 г. Урожай хорошо хранится до будущего сезона и легко переносит транспортировку без потери товарности. Вкус умеренно сладкий с кислинкой. Дегустационная оценка сорта 4,2 балла.

Важно! Плодоношение у Ренета Золотого периодическое, причем покой может длиться два сезона.

Больше о сорте Ренет Золотой вы узнаете из нашего материала.

Татарский

Зимний сорт, полученный на основе Ренета Крюднера и Боровинки. Отличается среднерослыми деревьями до 5 м с густой раскидистой кроной. Тип плодоношения смешанный. Побеги средней толщины, темно-коричневого окраса, опушенные. Листья широкоовальные, темно-зеленого оттенка, морщинистые, с городчатыми краями.

Плоды имеет форму широкого конуса, сильно уплощенные, одномерные. Окрас яблок зеленовато-кремовый с румянцем на меньшей части поверхности. Плодоножка короткая, семенные камеры закрытые. Мякоть белая, сочная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий с медовым ароматом. Ренет Татарский подходит для свежего употребления и переработки.

Сбор урожая рекомендован во второй половине сентября. Хорошо хранится до апреля. Этот Ренет легко переносит транспортировку. Данный вид относится к категории самобесплодных. Подходят такие опылители: Ватутин, Анис новый, Антоновка обыкновенная.

Ренет Татарский вступает в плодоношение на 3-4 год.

Ананасный

Старинный поздний сорт. Другое название – Принцесса Ананасная. Был выведен в 1820 году в Голландии. Высота яблони достигает 6,5 м. Форма кроны раскидистая, диаметр разрастания 4 м. Тип плодоношения смешанный. Первый урожай формирует на 4-5 год.

Листья среднего размера, овальной формы с зазубренностью по краю. Пластины темно-зеленые, с обратной стороны есть опушка.

Плоды небольшие массой 120 г. Яблоки имеют вытянуто-коническую форму. Окрас плодов желто-золотистый. Вкус сбалансированный, сладкий с приятным ароматом. На кожице присутствует темно-коричневый мелкий крап. Сбор урожая рекомендован в конце августа-в начале сентября. Длительность хранения плодов 3 месяца. Урожайность 60 кг с одного дерева.

Громова

Зимний сорт, полученный при скрещивании Ренета Бергамотного с Макинтошем. Широко распространен в Саратовской области. На госсортоиспытании находится с 1997 года. Характеризуется деревьями средней высоты около 5 м. Крона обратно-пирамидальная, плодоношение смешанное. Листья удлиненно-овальные, заостренные, темно-зеленые с пильчатым краем.

Плоды одномерные, весом 140-150 г. Форма яблок плоско-округлая. Кожица средней толщины, окрас зеленовато-желтый. Присутствует красный румянец на большей части плодов. Оржавленность воронки незначительная. Вкус сладковато-кислый. Дегустационная оценка Ренета Громова 4,2-4,5 балла. Урожайность стабильная ежегодная до 100 кг с одной яблони.

У Ренета Громова отличная товарность плодов.

Общие правила посадки

Для посадки Ренетов нужно выбирать хорошо освещенные участки, защищенные от сквозняков Этот сортотип характеризуется нетребовательностью к составу почву. Но при этом необходимо, чтобы на участке уровень грунтовых вод был не менее 1,5 м.

Посадку можно проводить весной до начала распускания почек или осенью по окончании вегетации. Последний вариант подходит только для южных регионов. Высаживать следует одно- или двухгодичные саженцы, так как они быстро адаптируются на новом месте. У них должно быть по 3-5 корневых отростка и кора без признаков повреждений.

За 2 недели до посадки нужно готовить лунку. Она должна быть размером 80 на 80 см. Обязательно на дно лунки нужно укладывать дренажный слой из битого кирпича или щебня.

Остальной объем посадочной ямы следует заполнить питательной смесью из дерна, перегноя, песка и торфа из расчета 2:1:1:1. За сутки до посадки саженец нужно поставить в воду для усиления обменных процессов в тканях растения. 

Процедура проводится по стандартной схеме. По ее окончании рядом с саженцем нужно установить опору и подвязать его. Также обильно полить, а на следующий день замульчировать прикорневой круг соломой, перегноем или торфом.

Важно! При посадке корневая шейка саженца должна быть на 5 см выше уровня почвы.

Правила ухода

Все представители этой сортовой группы характеризуются нетребовательностью к уходу. Поливать Ренеты нужно редко, но обильно. Для молодых саженцев увлажнение проводить 2 раза в неделю, а для взрослых яблонь 1 раз в 7 дней. При этом следует учитывать погодные условия, так как эти деревья не переносят застой влаги в почве.

На протяжении всего периода вегетации следует рыхлить почву в прикорневом круге. Это необходимо, чтобы сохранить доступ воздуха к корням.

Для получения хорошего урожая нужно проводить не менее 4 подкормок за сезон: в начале вегетации, перед цветением и после него, а также в период формирования завязи. Первые два раза можно применять органику и азотные удобрения, а затем переходит на минеральные смеси с повышенным содержанием калия и фосфора.

Ренеты также нуждаются в обрезке. Проводить процедуру нужно весной летом и осенью. При этом следует удалять поврежденные и поломанные ветви, защищать крону от загущающих побегов, а также укорачивать молодую поросль.

Плюсы и минусы

Эта сортовая группа яблонь имеет много достоинств, что и объясняет ее повышенную популярность у садоводов. Но также у Ренетов есть и определенные недостатки, на которые следует обратить внимание.

Этот сортотип нетребователен к составу почвы.

Плюсы:

  • высокая урожайность;
  • хорошая лежкость плодов;
  • товарность;
  • морозоустойчивость;
  • нетребовательность к составу почвы;
  • невосприимчивость к парше у большинства видов.

Минусы:

  • оржавленность воронки;
  • незначительный румянец;
  • склонность к загущению кроны;
  • возможно периодическое плодоношение у взрослых яблонь.

Отзывы садоводов

В сети можно встретить много отзывов о Ренетах. Одни садоводы отмечают высокую зимостойкость и устойчивость к парше, а другие относят их к устаревшим видам и предпочитают новые перспективные сорта.

Однако, несмотря на это многие сходятся во мнении, что вкус Ренета Кюднера отличный, и мало какой вид может сравниться с ним.

Также не теряет своей актуальности Ренет Симиренко и Черненко. Их по-прежнему предпочитают выращивать многие садоводы. А вот по поводу Ренета Кубанского отзывы в основном отрицательные из-за пресного вкуса.

С мнениями садоводов вы можете ознакомиться здесь и здесь.

Похожие сорта

Существует несколько видов культуры, которые схожи с Ренетами. Но также у них есть и определенные отличия.

Среди них:

  1. Антоновка обыкновенная. Раннезимний сорт народной селекции. Дерево сильнорослое. Крона овальная, которая впоследствии становится шаровидной. Листья крупные темно-зеленые, овальные. Плодоношение кольчатое на 3 год. Яблоки уплощено-округлые, окрас зелено-желтый.
  2. Мальт крестовый. Старинный поволжский сорт. Дерево высокорослое. Крона негустая обратно пирамидальная. Начинает плодоносить с 6 лет. Яблоки на ветвях образуются пучками по 4 шт. в каждом. Плоды средние и крупные светло-зеленого окраса с едва различимым румянцем.
  3. Гренни Смит. Зимний высокоурожайный сорт, распространен по всему миру. Дерево средней высоты до 3,5-5 м. Крона густая, широкая, раскидистая, нуждается в обрезке и формировании. Вкус яблок кисловато-сладкий. Плоды конической формы, светло-зеленого окраса с белыми подкожными точками.

Заключение

Ренеты относятся к тем видам яблонь, которые не требуют повышенного внимания садовода и показывают хорошую урожайность. Благодаря этому они сохраняют актуальность до сих пор и служат основой для выведения новых видов культуры. При этом плоды Ренетов способны храниться не менее полугода.

Apple - Golden Reinette - дегустационные заметки, идентификация, отзывы

Очень старый европейский сорт яблок, широко выращиваемый в 17-м и 18-м веках, поэтому его стоит попробовать просто из исторического интереса.

Golden Reinette тоже выглядит привлекательно, но мы не считаем вкус чем-то особенным, хотя он вполне приемлем.

Как и многие старые сорта Golden Reinette устойчив к парше яблони.

Идентификационные изображения Golden Reinette

Идентификационные изображения USDA для Golden Reinette

Идентификационные картины в коллекции помологической акварели USDA охватывают период с 1886 по 1942 год. Редкие и специальные коллекции, Национальная сельскохозяйственная библиотека, Белтсвилль, Мэриленд 20705.

  • Бленхейм Апельсин (родитель) – Золотая Ренетт, возможно, является дочерью Бленхейм Апельсин

Отзывы посетителей

  • 03 июн 2022 Джудит Маколей

    Это яблоко (Goudreinette по-голландски) восхитительно приготовлено и пюре. Он широко продается как «Appelmoes» в банках по всей территории Нидерландов, где его используют как в соленых, так и в сладких блюдах. Для меня загадка, почему этот продукт не стал доступен здесь, в Великобритании.

  • 05 ноя 2020 Tom bLONDON, Соединенное Королевство

    Не ожидал слишком многого, учитывая комментарий в основном описании, но мне понравилось это яблоко, которое я получил на ферме Брогдейл в Кенте (Национальная коллекция фруктов). Яблоко хранилось около 2,5 недель до употребления в пищу. Привлекательный оранжево-красный с одной стороны и желтый с другой, гладкая кожура, но с небольшим побурением наверху. Вкус и текстура напоминают мне Egremont Russet, но менее интенсивный и менее сладкий. Если вам нравится Egremont Russet, но вам не нравится текстура его кожуры, это определенно стоит попробовать.

  • 25 апреля 2010 г. PpmItaly

    В Италии это яблоко известно как Renetta, происходящее от французского слова «Reine», то есть «королева», и его происхождение из долины Луара. Во всяком случае, широко распространено мнение, что в каждой стране есть свой особый сорт этого яблока, все еще узнаваемый как «ренетта», но достаточно отличающийся по вкусу и другим свойствам, чтобы неспециалист мог сказать, а специалист знал, откуда оно происходит. , как будто это вино или сыр. Его особенно выращивают в регионах Валь-д'Аоста, Пьемонт и Альто-Адидже (или Южный Тироль, как его любит называть большая часть жителей). Мы используем его в основном приготовленным: запеченным с сахаром и/или лимоном или без него, в начинке тарталеток и штруделей или даже обжаренным ломтиками, покрытыми тестом для оладий. Считается, что оно полезнее большинства яблок, если его есть свежим, хотя оно и не очень вкусное. Его собирают в сентябре, и он может храниться месяцами. В процессе он улучшает свой вкус от кислого до сладкого. Будучи приверженцем Толкина, я предпочитаю верить, что яблоки, предложенные в Минас Тирите Пиппину, «последнему из зимнего запаса, сморщенному, но здоровому и сладкому», были Ренетт.

  • 12 февраля 2010 г. Nynke ZijlstraHALLUM, Нидерланды

    Это очень сложная история. Если вы будете искать Golden Reinette в описаниях фруктов, вы найдете название Wijker Pippeling (или Orleans Reinett), хорошее зимнее яблоко с коричневато-красным румянцем и ореховым вкусом. Впервые описан как Pomme Madame в «Pomologia» от J.H. Кнуп, 1758 г.) Не сравнится с Wyken Pippin, это совсем другой, зелено-желтый сорт из Великобритании. Является ли эта Голден Ренетт, она же Вийкер Пиппелинг, родителем Лакстон Суперб, или это Вайкен Пиппин? Kasseler Reinette также называют GoldenReinette в Нидерландах, но это другой сорт. Кто мне здесь помогает? Мне кажется, это очень интересный сорт!

  • 24 сентября 2009 г. Damien FfCINCINNATI, OH, США

    Где я могу получить этот сорт яблок в США?

  • 15 февраля 2009 г. Teunis BoerIJSSELSTEIN , Нидерланды

    Спасибо, Том

  • 09 февраля 2009 г. Tom TwigST ALBANS, Великобритания

    Небольшая помощь для тех, кто не говорит на нидерландском языке:– G D - это не то же самое, что Goudreinet AKA Belle de boskoop, которое является лучшим яблоком для яблочного пюре или начинки для яблочного пирога.

  • 05 января 2009 г. T.M.BoerIJSSELSTEIN, Нидерланды

    Уважаемая Марианна Это яблоко Golden Reinette, не то же самое, что Goudreinet, которое называется Boskoop или Belle de Boskoop. по всей Европе.En dat is natuurlijk de beste appel voor appelmoes en appeltaart Теунис

  • 01 декабря 2008 г. Marianne Van Der BurghWELL, THE , Нидерланды

    Прекрасные яблоки для выпечки и приготовления пищи. В Нидерландах до сих пор чаще всего используют яблочный пирог. В свежем виде не используется.


Tree register

  • Map view
  • Register your trees
  • United States1
  • United Kingdom2
  • Ireland1
  • Netherlands 1
  • Canada1
  • Australia2
  • New Zealand1
  • Poland1

США

  • Натан Паркер в Mount Shasta, CA

Соединенное Королевство

  • Эмма Кричли в Севеноукс, КЕНТ
  • ТВ15 в Basingstoke,

Ирландия

  • Маурико Пипистрелло в Gort, CO GALWAY

Нидерланды

  • Olivier Zegwaard in GOEREE OVERFLAKKEE

Канада

  • Эрик Норденсон в Кобург, Онтарио

Австралия

  • Cow & Company in Маргейт, ТАСМАНИЯ
  • Лидия Кокотос в Лоуэр-Уоттл-Гроув, ТАСМАНИЯ, АВСТРАЛИЯ

Новая Зеландия

  • Джайлз ин HAMILTON, WAIKATO

Польша

  • Ричард в Краков,

Сезон 2015

  • 3-я неделя сентября 2015 - дерево, принадлежащее Оливье в , Нидерланды

  • Виды: Malus domestica
  • Родословная: Бленхейм Апельсин ??
  • Введено: 1600s
  • Плоида: Диплоид
  • . Окружение подшипника: Обычный

  • Летние среднее значение. Следующие питомники предлагают яблони Golden Reinette  на продажу:

    • Питомник Keepers
      Великобритания Подробнее >>

    Где купить свежие фрукты

    Следующие сады выращивают Golden Reinette :

    Великобритания

    • Англия - Мидлендс
      • . Остров Мейн

    Ссылки

    • Яблоки Англии (1948)
      Автор: Тейлор

    Сорта яблок

    Для этого сайта должен быть включен Javascript. Включите Javascript и перезагрузите страницу.

    Империя: пространственная история Российской империи Главное меню О Панели мониторинга Каталог данных MapStories Галереи Игры Кто сказал, что история скучна? Полка для карт Научите наш контент Ссылка на проект Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Проект «Империя» // Центр российских и евразийских исследований Дэвиса, Гарвардский университет 1 2022-06-27T22:27:10-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 9 18 image_header 2022-07-18T14:58:19-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 С момента присоединения Екатериной II Крымского ханства натуралисты начали составлять списки сортов яблони полуострова. Существовали короткие и длинные списки, от списка из 13 местных сортов, составленного в 1818 г., до списка из 294 составлен в Никитском ботаническом саду в 1847 г.

    (Тот факт, что в лесу дико росло такое количество яблонь, затруднял помологам их сортировку. На Таврической губернской сельскохозяйственной выставке 1888 г. было представлено 111 сортов.)

    Вот сорта, идентифицированные как произрастающие в Крыму по Атласу плодов 1906 года .

    Вернуться к дегустационной доске

    Вернуться к странице глоссария яблони

    1. 1 2022-06-27T22:25:10-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Сары Синап яблоко 12 Ботаническая литография разновидности, которая, вероятно, возникла на южном побережье Черного моря (в Синопе) и процветала в Крыму. С грушей Сен-Жермен — «альфой и омегой» крымского садоводства. Сары-синоп считается первоклассным рыночным фруктом, привлекательным для еды и приготовления пищи. Засахаренные фабрики используют исключительно его. Урожайность высокая, что объясняет, почему он играет решающую роль в экономике Крыма, несмотря на цену 1 рубль 50 копеек за пуд (половина цены многих сортов ренетты). Это яблоко визитной карточки Карасубазара. простой 2022-07-27T12:12:55-04:00 1700 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып.1, №11 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    2. 1 2022-06-27T22:06:24-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Яблоко Golden Winter Pearmain 5 Английская груша, идентифицированная в 1800 году.На 4 международной экспозиции было представлено 33 экземпляра Golden Winter Pearmain, в том числе из западных губерний, Прибалтики, Крыма, Херсона, Екатеринослава, Полтавы, Терска и Кубани. Плоды созревают в октябре. Тем не менее, это случай красоты, а не долговечности, поэтому Golden Winter лучше всего сушить или превращать в сидр. Корреспонденты Atlas написали, что Golden Winter Pearmain хорошо переносит дождь, но может стать жертвой мотыльков и гусей. простой 2022-07-12T14:48:19-04:00 1800 - 1906 Атлас плодов (1906) выпуск 1, вып. 1 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    3. 1 2022-06-30T11:37:44-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Ренет Шампанское яблоко 5 Прибыл в Крым после осады Севастополя. Татары были поражены белым цветом плода и дали ему название, под которым он известен на рынке: Ренет Бумажный, или «Бумажный Ренет». Держится и хорошо едет. простой 2022-07-12T14:51:36-04:00 1855 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып. 2, нет. 26 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    4. 1 2022-07-05T11:08:23-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Симиренко яблоко 5 Примечания Атласа: В России яблоко происходит из садов сахаровара и садовника Платона Федоровича Симиренко, привезенного из Бельгии. Он пользуется повышенным вниманием земледельцев с 1887 года и встречается в Киевской, Полтавской, Харьковской, Херсонской, Подольской, Черниговской губерниях, в Крыму. Несмотря на свои многочисленные прелести, объясняют редакторы, он не покорил рынок штурмом, потому что он малоизвестен и потому что в Крыму есть еще одно хорошо зарекомендовавшее себя зеленое яблоко. простой 2022-07-18T13:43:03-04:00 1750 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып. 4, нет. 76 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    5. 1 2022-07-05T11:44:14-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Кандиль Синап яблоко 4 Родом из Крыма и ограничен Крымом. По-татарски «кандиль» означает (масляная) лампада. Яблоко получило такое название из-за своей красоты и яркого цвета, а само дерево большое, широкое и хорошо структурированное. Подходит для любых целей (и сравним по качеству и значимости с Сары Синапом), но его (относительно высокая) цена предполагает столовый фрукт. простой 2022-07-12T14:01:20-04:00 1600 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып. 3, нет. 63 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    6. 1 2022-06-30T11:54:28-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Орлеанское яблоко Ренет 4 Reinette d'Orleans созревает в ноябре (раньше в Крыму) и хранится несколько месяцев после сбора урожая. Первоклассное столовое яблоко — самое ароматное и ароматное из всех ренетов — продавалось по хорошей цене. Московские рынки полагались на фрукты из Бахчесарая, Карасубазара и Симферополя, причем лучшие плоды поступали, как это часто бывало, из садов реки Качи. Капустин описывает его как «десертное яблоко высочайшего качества, которое никогда не выйдет из моды». простой 2022-07-12T14:46:20-04:00 1760 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып. 2, нет. 29 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    7. 1 2022-06-30T11:43:37-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Канадское яблоко Ренет 4 Приехал в Канаду из Нормандии и вернулся в Европу. Широко распространен на юго-западе России, в Крыму и на Кавказе; собирают в октябре, но созревают в декабре. Если сорвать слишком рано, плоды сморщиваются, а мякоть становится мягкой. «Чудесное яблоко на десерт и для сушки». простой 2022-07-12T14:52:56-04:00 1865 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып. 2, нет. 28 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    8. 1 2022-07-05T10:39:00-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Королева яблок с коротким стеблем 4 Королевская Коротконожка — старинное яблоко из Голландии, засвидетельствованное в 1613 году. Произрастает на юге России и в Царстве Польском. В Крыму урожай собирают в сентябре. Плоды хорошо хранятся до весны. "Отличный и вкусный столовый фрукт", но выращивается пока только энтузиастами в Крыму.. простой 2022-07-12T14:53:47-04:00 1870 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып. 4, нет. 80 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    9. 1 2022-06-30T12:05:20-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Красоцвет яблоко 4 Редок в Крыму, гораздо более распространен на Кавказе, куда завезен из Америки в 1870-х гг. Крымский плод собирают в начале сентября; созревает через месяц. простой 2022-07-12T14:56:40-04:00 1880 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып. 2, нет. 35 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    10. 1 2022-06-30T11:59:51-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Белое яблоко с розмарином 4 Тирольское яблоко, недавно прибывшее в Крым. Он сохраняет свой превосходный вкус до весны, хотя наиболее вкусен в декабре. Он хорошо путешествует и является фруктом на верхней полке стола. Белые розмарины из Тироля продаются по 20 рублей за пуд; крымчане по 8 рублей за пуд. простой 2022-07-12T14:58:30-04:00 1880 - 1906 Атлас плодов (1906 г.) вып. 2, нет. 34 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5
    11. 1 2022-06-30T10:50:23-04:00 Келли О'Нил dc20b45f1d74122ba0d654d19961d826c5a557f5 Яблоко Red Winter Calville 3 Широко распространен в Крыму, Бессарабии и Подолье из-за его «хорошего, ароматного вкуса».

      Learn more