Добавить на Яндекс

Шпажки для канапе рецепты с фото простые и вкусные


Канапе на шпажках для праздничного стола

Фото: pinterest.ru

Прелесть канапе на шпажках в том, что их можно делать буквально из чего угодно. Но если у тебя нет времени и желания на поиски или эксперименты, держи 20 проверенных рецептов! Вкусно, удобно, красиво, а еще и очень быстро!

1. Греческие канапе

Фото: attuale.ru

Специально для любителей классического греческого салата.

Тебе понадобится: 200 г маслин, 300 г черри, 2 ст.л. оливкового масла, 300 г феты, 3 огурца, орегано и черный перец.

Приготовление: Нарежь огурцы кружочками, а маслины пополам. Надень на шпажки помидор, огурец, половину маслины и кубик феты. Сбрызни канапе оливковым маслом с перцем и орегано.

2. Канапе с сыром и перцем

Фото: superpizzaplus.ru

Если хочешь еще более диетический вариант, откажись от хлеба.

Тебе понадобится: 100 г цельнозернового хлеба, 150 г моцареллы, 1 цукини, 12 черри, 1 красный перец, оливковое масло, чеснок, зеленый лук, чили, кинза, мята, 1 лимон.

Приготовление: Смешай рубленую зелень, чили, чеснок, лимонную цедру, сок и 3 ст.л. оливкового масла, и замаринуй кусочки моцареллы на час. Нарежь хлеб кубиками и слегка обжарь. Такими же кубиками нарежь перец, а вот из цукини сделай тонкие пластины овощечисткой. Собери все ингредиенты на шпажке.

3. Канапе с ветчиной и ананасом

Фото: povar.ru

Хлеб рекомендуем сначала подсушить в духовке или на сковороде.

Тебе понадобится: 60 г сыра, 3 кусочка белого хлеба, 100 г ветчины, 2 кольца ананасов.

Приготовление: Нанижи на шпажки хлеб, ветчину, кубики ананасов и кусочки сыра. Отправь канапе в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах.

4. Канапе с беконом и сыром на шпажках

Фото: laplandia-spb.ru

Такие канапе тоже лучше подогреть в духовке или микроволновке буквально пару минут.

Тебе понадобится: 3 ломтика белого хлеба, 6 полосок бекона, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 3 помидора.

Приготовление: Нарежь хлеб квадратиками и подсуши на сковороде, а потом смажь сливочным маслом. Нарежь бекон и сыр полосками, а помидоры – крупными кусочками. Собери канапе на шпажки.

5. Блинные канапе на шпажках

Фото: ramzoo.ru

Интересный вариант с блинами вместо хлеба.

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 1 стакан молок, 2/3 стакана кипятка, 1 яйцо, специи, 250 г творожного сыра, 250 г соленой красной рыбы, 12 черри, салатные листья.

Приготовление: Смешай молоко, кипяток, муку, яйцо и специи, и нажарь блины из этого теста. Смажь блин творожным сыром и положи сверху салатные листья. Потом снова блин, рыбу, блин, сыр, блин, сыр, салат, блин, рыба, сыр и блин. Разрежь блинный торт на канапе, надень на шпажки и сверху нанижи помидоры.

6. Канапе с авокадо и лаймом

Фото: gotovim-edim.ru

Очень легкий и изысканный рецепт, который украсит любой праздничный стол.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 лайма, 10 оливок, 10 черри.

Приготовление: Нарежь авокадо кубиками, а лайм – тонкими кольцами. Надень на шпажки авокадо, лайм, черри и оливку – и канапе готовы.

7. Канапе с перцем и перепелиными яйцами

Фото: molbert-banket.ru

Перепелиные яйца – такая же находка для канапе, как помидоры черри и оливки.

Тебе понадобится: 4 кусочка ржаного хлеба, 8 перепелиных яиц, 80 г сыра, 1 перец, майонез.

Приготовление: Смешай майонез с тертым сыром, нарежь перец брусочками и отвари перепелиные яйца. Хлеб вырежи по желаемой форме, смажь сырной массой и выложи сверху перец и яйцо. Собери все на шпажки.

8. Канапе с сыром и мидиями

Фото: attuale.ru

Секрет в сочетании нескольких видов сыра!

Тебе понадобится: 4 мидии, 30 г дорблю, 30 г филадельфии, 100 г твердого сыра, 1 ст.л. сметаны, 2 черри.

Приготовление: Нарежь твердый сыр кубиками, а дорблю и филадельфию перебей блендером со сметаной и скатай в шарики. Нанижи сыр, сырные шарики, половинки черри и мидии на шпажки.

9. Канапе с креветками на шпажках

Фото: attuale. ru

Сюда лучше всего подойдет хлеб с отрубями.

Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 5 перепелиных яиц, 5 черри, 100 г феты, 10 коктейльных креветок, 1 ст.л. оливкового масла, зелень.

Приготовление: Перепелиные яйца отвари, очисти и разрежь пополам. Обжарь креветки на сливочном масле, фету измельчи кубиками, а черри тоже разрежь пополам. Произвольно нарежь ломтики хлеба и собери канапе на шпажки.

10. Канапе с черносливом на шпажках

Фото: zen.yandex.ua

Вместо бекона можно взять тонкие ломтики ветчины.

Тебе понадобится: 2 кусочка черного хлеба, 4 полоски бекона, 8 оливок, 8 штук чернослива.

Приготовление: На пару минут замочи чернослив в горячей воде и оберни каждый половиной полоски бекона. Закрепи шпажками и отправь на 10 минут в духовку при 200 градусах. Нарежь хлеб и подсуши его на сковороде. Собери канапе, и сверху закрепи оливки.

11. Канапе с консервированным тунцом

Фото: food.inmyroom. ru

Обязательно хорошо разомни тунца, чтобы он не распадался.

Тебе понадобится: 2 ломтика белого хлеба, 100 г консервированного тунца, 2 яйца, 1 маринованный огурец.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь кружочками, а хлеб вырежи по форме и подсуши на сковороде. Сверху на хлеб выложи размятый вилкой тунец, потом – кружочек огурца и яйцо.

12. Канапе с сельдью и яблоком

Фото: kulinaria1914.ru

Яблоки обязательно нужны кислые.

Тебе понадобится: 3 ломтика черного хлеба, 1 филе сельди, 1 яблоко, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г плавленого сыра, 1 ст.л. майонеза, зелень, специи.

Приготовление: Смешай тертый плавленый сыр с майонезом и душистой зеленью, и выложи его на кусочки хлеба. Сверху положи ломтики сельди, а наверх – по тонкой дольке яблока, сбрызнутой лимонным соком.

13. Фруктовые канапе на шпажках

Фото: lider-gk24.ru

Для фруктовых канапе подойдет любой набор фруктов. Мы предлагаем такой рецепт!

Тебе понадобится: 100 г винограда, 1 киви, 1 апельсин, 100 г сыра.

Приготовление: Нарежь виноград пополам, сыр – брусочкам, киви – кружочками, а апельсин разбери на дольки и разрежь на несколько частей. Надень на шпажки сыр, киви, апельсин и виноград.

14. Канапе с ветчиной и помидорами

Фото: vostryakovo-2.ru

Простой повседневный вариант из таких же простых ингредиентов.

Тебе понадобится: 2 кусочка белого хлеба, 150 г ветчины, 1 помидор, 70 г сыра, 1 перец.

Приготовление: Нарежь хлеб на кусочки и подсуши в духовке 10-15 минут. Примерно такими же по размеру кусочками нарежь остальные ингредиенты и собери канапе.

15. Канапе с курицей на шпажках

Фото: heaclub.ru

Обжарь курицу в карри, травах или копченой паприке.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, специи, 4 черри, 1 огурец, 1 перец, 150 г сыра, 3 ломтика хлеба.

Приготовление: Хорошо отбей курицу, обжарь ее одним куском в специях и нарежь. Произвольно нарежь хлеб, выложи сверху сыр и овощи, а на них – курицу, и закрепи все шпажками.

16. Канапе с колбасой и сыром

Фото: stihi.ru

Идеально подойдет сыровяленая или копченая колбаса.

Тебе понадобится: 120 г хлеба, 80 г колбасы, 120 г сыра, 100 г маслин, 50 г огурца.

Приготовление: Нарежь огурец с помощью овощечистки на ленты. Хлеб и сыр нарежь примерно одинаковыми кусочками, а колбасу – как можно тоньше. Собери канапе, сверху положи маслины и закрепи все шпажками.

17. Канапе со шпротами на шпажках

Фото: ockey.ru

Намного удобнее и аккуратнее больших бутербродов.

Тебе понадобится: 5 кусочков белого хлеба, 100 г шпрот, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 огурец, чеснок.

Приготовление: Нарежь хлеб, подсуши на сковороде и смажь сливочным маслом с давленым чесноком. Сверху выложи по кружочку огурца и вареного яйца, а совсем наверх – половинки шпрот.

18. Канапе с крабовыми палочками

Фото: anynews.ru

Отличная альтернатива наскучившим крабовым салатам.

Тебе понадобится: 150 г крабовых палочек, 15 оливок, 1 огурец, 150 г сыра.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты кубиками или брусочками примерно одного размера. Собери на шпажки огурец, сыр, крабовые палочки, а сверху – оливки.

19. Канапе с молодым картофелем

Фото: for-cheese.ru

Очень оригинальная закуска, особенно – к крепкому алкоголю!

Тебе понадобится: 2 кусочка черного хлеба, 3 черри, 5 молодых картофелин, 100 г плавленого сыра, зелень, 1 ст.л. майонеза, чеснок.

Приготовление: Отвари картофель и разрежь пополам, а черри нарежь кружочками. Смешай тертый плавленый сыр, рубленую зелень, давленый чеснок и майонез. Нарежь хлеб, а сверху выложи сырную массу, помидор и картошку.

20. Канапе с бананом и взбитыми сливками

Фото: sodelicious.ro

Изумительный десертный вариант!

Тебе понадобится: 25 г сливочного масла, 1 банан, 1 ст.л. творога, 2 ст.л. шоколадной пасты, 50 г взбитых сливок, 2 ч.л. джема, 4 кусочка белого хлеба.

Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с джемом, и смажь 1 кусочек хлеба. Половину разомни с творогом, и смажь еще 1 ломтик хлеба. Следующий смажь шоколадной пастой, сложи все вместе, вставь шпажки и нарежь на канапе.

Канапе » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!
 

Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.
 
При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.

Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной

  • твердый сыр 200 г
  • ветчина 150 г
  • оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.
  • свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.
 

Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

 

Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

  • перепелиные яйца 5 шт.
  • помидоры черри 5 шт.
  • сыр фета 100 г
  • коктейльные креветки 10 шт.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • хлеб с отрубями несколько ломтиков
  • свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.
 
Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.
 
Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.
 
На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.
 

Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

  • перепелиные яйца 5 шт.
  • твердый сыр 200 г
  • помидор черри 3 шт.
  • свежий огурец 1 шт.
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.
 

Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

 

Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

  • черри 3-4 шт.
  • мелкий молодой картофель 5 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • плавленый сырок 100 г
  • майонез 1-2 ст. л.
  • петрушка несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.
 
Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.
 
Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.
 
На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.
 

Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

  • зеленые оливки или маслины 10 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • плавленый сырок 100 г
  • домашний майонез 1-2 ст. л.
  • укроп 1-2 веточки
  • петрушка 1-2 веточки
  • свежий огурец 1-2 шт.
  • хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.
 
Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.
 

Канапе с курицей карри и свежими овощами

 

Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами

  • охлажденное куриное филе 300 г
  • рафинированное растительное масло 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец щепотка
  • карри (приправа) 1 ч. л.
  • помидор черри 3-4 шт.
  • огурец 1 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • твердый сыр 150 г
  • свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами

Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.
 
Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.
 

Оригинальные канапе с сельдью и яблоком

 

Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

  • филе малосоленой сельди 1 шт.
  • кислое яблоко 1 шт.
  • сок лимона 1 ст. л.
  • коктейльные креветки 10 шт.
  • подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.
  • плавленый сыр 100 г
  • майонез 2 ст. л.
  • свежая зелень несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.
 
Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.
 
Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.
 

Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками

 

Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками

  • салями 100 г
  • огурец 1 шт.
  • черри 5 шт.
  • зеленые оливки или маслины 10 шт.
  • белый тостовый хлеб несколько кусочков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.
 

Канапе с ветчиной, огурцом и черри

 

Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри

  • ветчина 200 г
  • помидоры черри 10 шт.
  • свежий огурец 1-2 шт.
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.
 

Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

  • твердый сыр 150 г
  • моцарелла 100 г
  • помидор черри 10 шт.
  • свежий базилик несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.
 

Канапе с моцареллой, базиликом и оливками

 

Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками

  • моцарелла 100 г
  • помидор черри 10 шт.
  • зеленые оливки без косточек 10 шт.
  • базилик несколько веточек
  • твердый сыр 150 г

Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.
 

Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

 

Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

  • салями 100 г
  • помидор черри 10 шт.
  • зеленые оливки 10 шт.
  • молодой картофель маленького размера 5 шт.
  • соль по вкусу
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.
 
Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.
 

Праздничные канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

  • моцарелла 100 г
  • твердый сыр 150 г
  • сладкий зеленый виноград без косточек 100 г

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

Порежем твердый сыр небольшими кубиками. Зеленый виноград помоем и обсушим. На шпажку нанизываем одну виноградинку, моцареллу и воткнем ее в кусочек твердого сыра.
 

Канапе с твердым сыром, черри и оливками

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, черри и оливками

  • твердый сыр 150 г
  • помидор черри 10 шт.
  • зеленые оливки без косточек 10 шт.
  • свежий базилик несколько веточек
  • отрубной хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, черри и оливками

Отрубной хлеб порежем небольшими квадратными кусочками. Твердый сыр порежем кубиком такого же размера, что и отрубной хлеб. Нанизываем на шпажку зеленую оливку, листок фиолетового базилика, помидор черри, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек хлеба.
 
Приятного аппетита!

25 закусок на шпажках для любой вечеринки

  • Поделиться
  • Электронная почта

Еда на палочке - лучшая еда, и эти закуски на вертеле доказывают это.

Шашлык идеально подходит для вечеринок. Их можно держать в руке, они портативны, их быстро делать и их легко чистить.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но самое главное, они имеют восхитительный вкус, позволяя вашим гостям сытно перекусить без суеты, связанной с приготовлением еды.

Эти вкусные и забавные рецепты заставят вас навсегда переосмыслить свои первые блюда на вертеле.

Забудьте о скучном мясе, эти рецепты полны невероятных вкусов и текстур.

Паста, курица, салат, рыба и овощи – все это подается на палочке!

И дело не только в приложениях. Здесь также есть несколько вариантов десерта, на случай, если вы в настроении устроить сладкую вечеринку.

От карамельных яблочных шашлыков до шашлыков из свежих фруктов — эти безумно захватывающие лакомства отвечают всем требованиям.

Давайте перекусим!

Пусть вас не пугает слово антипасто. Это просто итальянский термин для первого блюда.

И нет лучшего способа начать ужин, чем эти закуски, приготовленные заранее.

Не требующие приготовления пищи, они станут отличной идеей для летнего барбекю.

Просто нанизать на шпажку тортеллини с сыром, помидоры, оливки, базилик и салями, повторить и готово!

У этих десертных шпажек есть секрет – в них нет карамели.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но не волнуйтесь, они по-прежнему будут иметь все восхитительные карамелизированные вкусы, которые вы ищете.

Безглютеновая, палео- и веганская, эта полезная конфета во всей красе. Они сделаны из яблок, сбрызнутых кленовым сиропом, ванилью и миндальным маслом.

Завершите их тертым кокосом, миндалем, орехами пекан и шоколадной стружкой.

Капрезе — классический итальянский салат, приготовленный из моцареллы, свежего базилика и помидоров.

Но если у вас нет времени на приготовление салата, эти сытные шашлычки станут отличной заменой.

Кроме того, они очаровательны, красочны и отлично смотрятся на тарелке!

Макароны обычно не подают на палочке, но, возможно, пришло время попробовать что-то новое.

Любители макарон по уши влюбятся в эти милые палочки из тортеллини.

Их готовят, нанизывая на шпажку предварительно приготовленные наггетсы тортеллини вместе с моцареллой в соусе песто, пепперони и помидорами.

Как сказали бы итальянцы – приятного аппетита!

Пухлые приправленные креветки, маринованные с лимоном, чесноком и травами – эти шашлычки из морепродуктов не только полезны, перед ними невозможно устоять.

Готовятся всего за 20 минут, они восхитительны, только что приготовленные на гриле.

Подавайте с зеленым салатом к легкому ужину или раздавайте на коктейльной вечеринке следующим летом. Это не может не впечатлять!

Навеянные азиатскими мотивами и удивительно вкусные, вы никогда не сможете съесть только один из этих куриных шашлыков.

Используйте купленный в магазине маринад для терияки, чтобы сэкономить время и приготовить их на гриле!

Эти элегантные приложения сделают вашу следующую встречу более стильной.

Они сделаны из пряного чоризо, сливочного манчего и острых соленых оливок, создавая сочетание вкусов, которое оставляет желать большего.

Эти тапас в испанском стиле веселые, свежие и очень соблазнительные.

Иногда хочется погрузиться в кулинарный проект на целый день, а иногда хочется съесть что-нибудь вкусненькое в ближайшие 10 минут.

В последний момент попробуйте этот рецепт. Сделано всего из нескольких ингредиентов, вы можете быстро доставить его с кухни на тарелку.

Эти летние шашлычки, наполненные карибскими ингредиентами, заставят вас мечтать об отпуске.

Они легкие, цитрусовые, с легким оттенком специй.

Секрет в маринаде для креветок, приготовленном из кокосового молока, свежего лайма, соевого соуса и табаско, аппетитно вкусный.

Греческий салат великолепен, но на его приготовление уходит немного времени.

Так что забудьте о нарезке салата, смешивании заправок и перемешивании салатных листьев. Вместо этого сделайте эти простые шампуры!

Эти полезные шашлычки сделаны из помидоров черри, кусочков сливочной феты, толстых ломтиков сочного огурца и острых оливок каламата.

Это простой способ насладиться всеми вкусами острого греческого салата – на палочке!

Tater Tots восхитительны сами по себе, но наденьте их на шпажку со всеми украшениями, и у вас получится что-то особенное.

Пропитанное плавленым сыром и наполненное соленым беконом, это лакомство вызывает сильную зависимость.

Приготовьте их к игровому дню, и все будут слишком заняты перекусами, чтобы поболеть за свою команду.

Сладкая, острая и липкая, эта острая курица точно понравится.

Подавайте горячим с гриля и посыпьте семенами кунжута, чтобы произвести впечатление.

Не ешь курицу сате в любимой закусочной и приготовь эту простую версию своими руками.

Сливочные, ореховые и очень вкусные шашлычки на гриле подаются с ароматным соусом для макания.

В этот соус хочется все окунать – шпажки, ложки, пальцы – настолько он хорош.

Приготовлено из арахисового масла, меда, соевого соуса и шрирача. Я люблю делать побольше и замораживать остатки для быстрого жаркого в середине недели.

Жаркая и вкусная, пальчики оближешь, курица-буйвол — лучший выбор на моих барбекю.

Эта восхитительная закуска, приготовленная на гриле с луком и перцем, может стать отличным перекусом, если вы планируете большую вечеринку.

Соленые, сладкие, пикантные и острые — эти шашлычки — это не просто закуска, это удовольствие от еды.

Сочные кусочки курицы пропитаны ароматным соусом из перца чили, имбиря, чеснока и рисового винного уксуса.

Маринад пропитывает мясо, придавая ему великолепный вкус, когда оно идеально обжарено на гриле.

Посыпьте его кинзой и подавайте с лапшой, чтобы приготовить вкусный ужин.

Если вам нравится идеально маринованный стейк, приготовленный на гриле до мягкости, то этот рецепт для вас!

Приправленный острым маринадом из соевого соуса, меда, чеснока и имбиря, этот стейк из юбки превращается из жесткого в тающее во рту мясо.

И не волнуйтесь, если вы не привыкли иметь дело с этим менее распространенным разрезом.

Этот супер-простой рецепт показывает, как именно нарезать, готовить и готовить.

Стейк из пашины — это еще один кусок мяса, который при неправильном приготовлении может превратиться в хрящик.

К счастью, в этом рецепте стейка есть ответ: нарежьте мясо тонкими полосками и замаринуйте его в соке лайма, кунжутном масле и соевом соусе!

Это дает стейку возможность пропитаться всеми этими невероятными ароматными азиатскими вкусами, одновременно смягчая мясо.

Поместите их на гриль на несколько минут, и вы будете вознаграждены деликатно острым стейком ресторанного качества.

Симпатичные кростини всегда популярны на вечеринках. Но если вы действительно хотите, чтобы ваши гости остались довольны, подайте им эти мясные закуски.

Приготовленные из кусочков нежной говядины, поджаренного хлеба, помидоров черри и сыра, они представляют собой идеальное сочетание пикантного вкуса и текстуры.

Секрет в том, чтобы жарить их достаточно долго, чтобы мясо подгорело, но не так долго, чтобы сыр расплавился.

Подавайте со сливочно-пряным соусом из хрена и наслаждайтесь!

Свиная грудинка — это сочное лакомство, более плотное и сытное, чем отбивные или вырезка.

Этот жирный кусок мяса без костей нуждается в сильных ароматизаторах, чтобы противостоять его насыщенному вкусу.

В этом рецепте свинина сначала маринуется в ароматной заправке из соевого соуса, коричневого сахара, темного эля и чеснока.

Благодаря ингредиентам, вдохновленным азиатскими традициями, эти шашлычки отлично подойдут к рассыпчатому рису в качестве основного блюда.

Их также можно посыпать зеленым луком и семенами кунжута для быстрой и легкой закуски.

Прямо из солнечного Средиземноморья, эти яркие шашлычки прекрасно приправлены свежими овощами и итальянскими травами.

Кусочки нежной свиной вырезки обваливают в смеси тосканских приправ, затем обжаривают на гриле с цуккини, кабачками, красным перцем и луком.

Веганские, вегетарианские и безглютеновые кебабы — вкусный и диетический вариант для тех, кто придерживается здорового питания.

А еще они восхитительно красочные!

Со свежими овощами, такими как помидоры, перец, огурцы и оливки, это освежающая и легкая закуска.

Вы можете съесть их целую тарелку и чувствовать себя прекрасно. Счастливый живот, счастливый повар!

Проблема с летними барбекю или игровыми вечеринками заключается в том, что очень легко переусердствовать.

Имейте под рукой вариант полегче, и ваши гости смогут жевать, не впадая в запой.

Эти фруктовые кебабы идеально подходят для больших вечеринок. Это свежая и соблазнительная закуска, приготовленная из полезных ингредиентов, таких как бананы, яблоки, ягоды и апельсины.

Легкие и легкие, эти пряные брускетты на шпажках напоминают лето.

Их готовят, смазывая хрустящий хлеб густым соусом песто из рикотты и нанизывая на шпажки с помидорами черри.

Откажитесь от пиццы на вынос и выберите эти кебабы – ваш желудок скажет вам спасибо.

С мягким тестом для пиццы, таявшей моцареллой и острым томатным соусом, они на вкус точно такие же, как пицца на палочке.

И если это не вершина кулинарного гения, то я не знаю что.

Наполненные китайским вкусом, эти шашлычки — полезная альтернатива блюдам на вынос.

Сочные фрикадельки политы острым соусом из абрикосового джема и соуса барбекю, а затем нанизаны красным сладким перцем.

Этот рецепт — мечта повара, который экономит время. Вы можете использовать замороженные фрикадельки и ингредиенты, купленные в магазине, и все равно получится великолепно!

25 закусок на шпажках для любой вечеринки

Эти закуски на шпажках идеальны для любой вечеринки! От антипасто до жареных креветок и цыпленка терияки, гости съедят эти вкусные кусочки!

Ingredients

  • Antipasto Skewers

  • Caramel Apple Skewers

  • Mini-Caprese Skewers

  • Pesto Tortellini Skewers

  • Grilled Shrimp Skewers

  • Teriyaki Chicken Skewers

  • Chorizo, Шашлык из манчего и оливок

  • Шашлык из капрезе

  • Шашлык из кокоса и ананаса с креветками

  • Греческие шашлыки для салата

  • Загруженные шашлыки для малышей

  • Шагк для медового бальзамического курицы

  • куриный сати с арахисовым соусом

  • Grilled Buffale Cithers Skewers

  • Grilled Buffalo Crithero Skewers

  • Cithress Withlos Skepers

  • Cithpalo Cithpalo Skeplers

  • .

  • Шашлык из юбки на гриле

  • Шашлык из азиатской пашины

  • Шашлык из говяжьей вырезки Кростини

  • Grilled Wuskan Sywwers

  • . Фрикадельки на шпажках

Указания

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте закуску на вертеле менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 4

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться
  • Электронная почта

15 шашлычков для закусок Easy No Cook

Приготовьте легкие шашлычки для праздничных закусок, используя всего 15 ингредиентов.

Ищете идеи для легкой вечеринки? Эти закусочные шашлычки очень просты в приготовлении, и для них требуется всего несколько ингредиентов. Они делают закуски из зубочисток поданными холодными, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы ваши закуски оставались горячими во время вечеринки или собрания. Всего из 15 ингредиентов вы можете приготовить бесконечные комбинации ваших любимых закусок.

Перейти к:
  • Что такое шпажки для закусок?
  • Какие ингредиенты нужны?
  • Комбинации шампуров, которые стоит попробовать
  • Как подать закуски на шпажках на вечеринке
  • Шпажки для закусок без варки
  • Давайте делиться рецептами

Я всегда ищу легкую закуску. Что-то, что я могу взбить вместе, но все равно, конечно, вкусно! К счастью, эти шашлычки для закусок без варки — идеальный ответ!

Все мы сталкивались с ситуацией, когда люди в последнюю минуту приходят к нам домой, или нам нужно быстро собрать закуску, чтобы принести ее на игровой вечер другу. пока ты мог бы просто сбегать в магазин и купить что-нибудь, я знаю, что есть и другие отличники (такие как я), которым нравится готовить быструю закуску.

Причина, по которой я так люблю эти закуски из зубочисток, заключается в том, что вы можете приготовить 15 уникальных укусов, используя всего 15 ингредиентов. Позвольте мне показать вам, как!

Что такое шпажки для закусок?

Если вы следите за нашей серией закусок   , вы знаете, что обычно есть две категории закусок (холодные закуски и горячие закуски). Наши шашлычки для закусок, хотя технически их едят холодными, на самом деле не относятся ни к одной из пяти категорий холодных закусок — канапе, сыроедческие соусы, соусы, икра и суши/сашими. Тем не менее, маленькие шашлычки являются частью горячих закусок , мы просто упрощаем задачу и сегодня едим их холодными!

Итак, давайте еще немного разберемся, что такое шашлык для закусок. Это маленькие кусочки еды, которые дополняют друг друга и накладываются слоями на зубочистку. По желанию, вы можете добавить соус сверху, чтобы оживить блюдо!

Какие ингредиенты необходимы?

Самое приятное в этих шпажках для закусок то, что нам нужно всего 15 ингредиентов. Here's what you'll need:

  1. Arugula
  2. Bacon
  3. Blackberries
  4. Brie
  5. Cherry tomatoes
  6. Cucumber
  7. French bread
  8. Honey
  9. Mozzarella balls
  10. Песто
  11. Pineapple
  12. Prosciutto
  13. Ранчо (я люблю домашнее ранчо в этом рецепте)
  14. Romaine
  15. Sweet Cherry Peppers

и, конечно, не так. Вам понадобится что-то немного длиннее традиционной зубочистки (около 4-5 дюймов). Вот некоторые из моих любимых вариантов:

Включите JavaScript для просмотра контента

Купить на Amazon

Включите JavaScript для просмотра контента

Купить на Amazon

Включите JavaScript для просмотра контента

Купить на Amazon


Пробные комбинации шампуров

Вот 15 забавных способов использования ингредиентов для приготовления 3 9004 различных закусок : Французский хлеб + моцарелла + прошутто + черри + песто

  • Романо + огурец + помидор + черешня + бекон + ранч
  • Моцарелла + руккола + черешня + бекон + песто
  • BRIE + Aneapple + Blackberry + Honey
  • BRIE + Pineapple + Arugula
  • Бэкон + Роман + Французский хлеб + ранчо
  • Французский хлеб + ежевика + проскаль. + моцарелла
  • Огурец + бри + помидоры черри
  • Французский хлеб + черешня + прошутто + песто
  • Помидоры черри + моцарелла + прошутто
  • Romaine + bacon + mozzarella + ranch
  • Cherry tomato + arugula + mozzarella + pesto
  • French bread + pineapple+ bacon + honey
  • Blackberry + French bread + arugula + prosciutto + honey
  • Not all of the к шашлыкам прилагается соус. Однако, если вы любите хороший соус или дип так же, как и я, не стесняйтесь добавлять песто, ранч или мед к шашлыкам без соуса.

    Как подать закуски на шпажках на вечеринке

    Самое замечательное в этой закуске то, что ее можно приготовить заранее! Только не добавляйте французский хлеб и соусы прямо перед подачей на стол. Кроме того, вы можете подготовить их заранее, и они будут готовы к работе!

    Чтобы подать их на вечеринку, все, что вам действительно нужно сделать, это взять симпатичный поднос и сложить их стопкой. Я бы предложил сгруппировать каждый из одинаковых шашлыков вместе на случай, если у кого-то есть аллергия. Тогда они будут знать, что нужно держаться подальше от определенных шашлыков, которые они не могут есть.

    Еще одним преимуществом приготовления закусок на зубочистке является то, что вы можете добавить в них продукты, которые понравятся вашим гостям, продукты, которые подойдут к вашему меню, или воздержитесь от определенных продуктов, если у ваших гостей аллергия. Их очень легко переключать и заменять ингредиенты по мере необходимости.

    Включите JavaScript для просмотра контента

    Купить в Target

    Включите JavaScript для просмотра контента

    Купить в Crate & Barrel

    Включите JavaScript для просмотра контента

    Купить на мировом рынке

    Понравился рецепт? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг ⭐⭐⭐⭐⭐ в карточке рецепта ниже. Не забудьте подписаться на Instagram , Facebook , YouTube и Pinterest , чтобы узнать больше рецептов.

    Шприцы для закусок без повара

    Ищете идеи для легкой вечеринки для толпы? Эти закусочные шашлычки очень просты в приготовлении, и для них требуется всего несколько ингредиентов. Они делают закуски из зубочисток поданными холодными, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы ваши закуски оставались горячими во время вечеринки или собрания. Всего из 15 ингредиентов вы можете приготовить бесконечные комбинации ваших любимых закусок.

    Author: Jessica Mode

    5 from 3 votes

    Print Recipe

    Active Time 30 mins

    Total Time 30 mins

    Course Appetizer

    Cuisine American

    Servings 8

    Calories 630 kcal

    • ▢ 8 унций рукколы
    • ▢ 8 ломтиков приготовленного толсто нарезанного бекона, нарезанного полосками шириной 1 дюйм
    • ▢ 8 унций ежевики
    • ▢ 8 унций (1 дюйм) кубиков бри без кожуры
    • ▢ 8 унций помидоров черри
    • ▢ ½ крупного английского огурца нарезанного на 1 дюйма
    • ▢ 1 стакана (1 дюйм). Тосты. (1 дюйм) кубиков ананаса
    • ▢ 8 унций прошутто, свернутых в 1-дюймовые палочки
    • ▢ ▢ ⅓ чашки соуса ранч
    • ▢ 1 чашка (1 дюйм) кусочков салата ромен, нижняя часть (светло-зеленая) только часть
    • 8 унций черешни ▢ перец
    • На шампур из зубочисток диаметром 4 дюйма нанизать кусок французского хлеба, моцареллу, прошутто и помидоры черри. Полить соусом песто.

    • На другую 4-дюймовую шпажку-зубочистку нанижите кусочек салата, огурец, помидор, перец черешня и бекон. Сбрызнуть ранчо

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанизать кусочек моцареллы, рукколы, черешневого перца и бекона. Полить соусом песто.

    • В другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток наденьте кусочек бри, ананас и ежевику. Полить медом.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусочек бри, ананас и рукколу.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусочек бекона, ромэн и французский хлеб. Полить ранчо.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусочек французского хлеба, ежевику и прошутто. Полить медом.

    • На другой 4-дюймовый шампур из зубочисток нанижите кусочек бекона, прошутто, рукколу, французский хлеб и моцареллу.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусочек огурца, сыр бри и помидор черри.

    • На другую 4-дюймовую шпажку-зубочистку нанижите кусочек французского хлеба, перец черри и прошутто. Полить соусом песто.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусочек помидора черри, моцареллу и прошутто.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусочек ромэна, бекон и моцареллу. Полить соусом песто.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусочек помидора черри, рукколу и моцареллу. Полить соусом песто.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусок французского хлеба, ананас и бекон. Полить медом.

    • На другую 4-дюймовую шпажку для зубочисток нанижите кусочек ежевики, французский хлеб, рукколу и прошутто. Полить медом.

    • Повторяйте вышеуказанные комбинации, пока не закончатся все ингредиенты. Подавайте немедленно или охладите до готовности к подаче (см. примечание ниже).

    Если соус песто или ранч слишком густой, чтобы его можно было сбрызнуть, добавьте немного воды (по 1 чайной ложке за раз) и энергично встряхивайте, пока соус не станет достаточно жидким, чтобы его можно было сбрызнуть.

    Если вы готовите шпажки для закусок заранее, подождите с добавлением французского хлеба и заправок (мед, песто, ранч) прямо перед подачей на стол.

    Калорийность: 630 ккал Углеводы: 38 г Белки: 23 г Жиры: 44 г Насыщенные жиры: 15 г Полиненасыщенные жиры: 7 г Мононенасыщенные жиры: 12 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 76 мг Натрий: 1251 мг Калий: 469мгКлетчатка: 5гСахар: 15гВитамин А: 1814МЕВитамин С: 28мгКальций: 254мгЖелезо: 3мг

    Пробовали ли вы этот рецепт?Отметьте @homebody.


    Learn more