Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Самый вкусный узбекский плов рецепт

Настоящий узбекский плов рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Максим Челядников

порций:

12ГОТОВИТЬ:

3 часа

Автор рецепта

Автор: Максим Челядников10 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

517

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Баранина

1 кг

Длиннозерный рис

200 г

Репчатый лук

4 головки

Растительное масло

300 мл

Чеснок

2 головки

Морковь

1 кг

Сушеный красный перец

2 штуки

Молотый кумин (зира)

1 столовая ложка

Семена кориандра

1 чайная ложка

Соль

по вкусу

Сушеный барбарис

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

3 часа

Распечатать

1Рис промыть так, чтобы последняя вода оставалась прозрачной. Головки чеснока очистить от шелухи, но не разделять на зубчики. 3 луковицы и морковь очистить, лук порезать полукольцами, а морковь — тонкой соломкой.

ШпаргалкаКак сварить рис

2Казан разогреть и раскалить в нем масло. В этом масле обжарить неочищенную луковицу до тех пор, пока она не почернеет. Удалить ее. Остальной лук нарезать и, помешивая, обжарить его до темно-золотого цвета, это займет чуть меньше 10 минут. Добавить баранину, нарезанную кубиками, и жарить до появления корочки.

3Добавить морковь, жарить, не мешая, 3 минуты, затем все хорошо перемешать и готовить еще 10 минут, постоянно помешивая. Влить кипяток так, чтобы он был выше всего содержимого казана на 1 см. Добавить острый сушеный перец, еще раз уменьшить огонь и тушить в течение часа.

4Смешать зиру и кориандр, растереть руками или в ступке, но лучше — руками. Добавить барбарис и отправить все вместе к мясу. Добавить соль. Уменьшить огонь и готовить до мягкости моркови примерно 10–15 минут.

5Еще раз промыть рис, дать стечь воде. Выложить на мясо, разровнять. Увеличить огонь до максимального и влить в казан кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем в 3 сантиметра.

6Как только рис впитает воду, вдавить в содержимое казана головки чеснока, убавить огонь до среднего и тушить до готовности риса. С помощью шумовки проверить готовность: если при легком ударе по поверхности риса звук будет глухим, в плове необходимо будет сделать несколько сквозных проколов с помощью тонкой деревянной шпажки. Затем накрыть крышкой, убавить огонь до самого минимума и оставить на 30 минут.

Узбекский плов со свининой рецепт с фото пошагово

Узбекский плов со свининой

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч PT2H

Шаг 1:
Продукты, необходимые для приготовления плова. Лук и морковь необходимо очистить, тщательно помыть эти овощи и мясо. У головок чеснока снять несколько слоев шелухи, и не разбирая на зубчики, обмыть головки под проточной водой.
Шаг 2:
Рис нужно промыть до начала нарезки овощей, тщательно перетирая его в воде рукой. Сменить воду минимум 5 раз и оставить рис в воде.
Шаг 3:
Мясо нарезаем крупными кубиками.
Шаг 4:
Нарезаем овощи крупно: лук кольцами 0,5-0,8 см, морковь - соломкой толщиной 0,5-0,8 см, длиной - 4-5 см.
Шаг 5:
Наливаем в казан растительное масло, ставим на максимальный огонь, добавляем 0,5 ст. ложки соли, опускаем маленькую очищенную луковичку.
Шаг 6:
Помешивая, поджариваем луковичку до золотистого цвета. Это - знак того, что масло прогрелось. Для помешивания используем шумовку. Лук вынимаем, больше он нам не понадобится.
Шаг 7:
Добавляем мясо, интенсивно помешиваем первые несколько секунд, чтобы не дать ему прилипнуть к стенкам казана. Растираем в ладонях 1/3 зиры и добавляем её к мясу. Обжариваем мясо на максимальном огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая, до испарения воды и образования золотистой корочки.
Шаг 8:
Не убавляя огонь, добавляем лук. Периодически помешивая, обжариваем его до мягкости в течение примерно 15-ти минут.
Шаг 9:
Не убавляя огонь, закладываем в казан с мясом и луком морковь и обжариваем её, помешивая, в течение 10-ти минут до мягкости (при надавливании краем шумовки на кусочек моркови, мы можем его легко разделить).
Шаг 10:
Заливаем всё горячей водой так, чтобы она покрывала зажарку. Можно использовать кипяток, чтобы сэкономить время. Добавляем оставшиеся зиру, соль и барбарис. С момента закипания зажарки, тушим всё на сильном огне около 10-ти минут, помешивая периодически. В конце добавляем куркуму. В месте, где интенсивно кипит вода, нужно попробовать на вкус, - должно быть солоновато.
Шаг 11:
Убавляем огонь до минимального. Выкладываем рис, равномерно его распределяя поверх зажарки. Не перемешиваем! На поверхность риса выкладываем головки чеснока и задавливаем их шумовкой в рис. Вода должна покрывать рис на 1,5 см. Если уровень воды ниже, доливаем кипяток, подставляя под струю шумовку (чтобы не нарушить слой риса). Увеличиваем огонь до максимального и варим до испарения воды с поверхности риса.
Шаг 12:
Затем убавляем огонь до минимума и формируем из риса горку. Делаем в ней отверстия ножом по кругу и в центре до дна для того, чтобы испарилась лишняя вода. Закрываем крышкой и даем рису упариться около 15 минут.
Шаг 13:
Выключаем огонь. Если есть желание и время, то даем плову настояться под крышкой 10 минут. Всё, плов готов, угощайтесь!

Есть несколько способов подачи плова.
Первый вариант - перемешать содержимое казана, выложить на блюдо в виде горки, украсить чесноком и зеленью.
Второй вариант - отобрать в одну емкость рис, в другую - кусочки мяса из зажарки. Смешав рис с оставшейся зажаркой сформировать на блюде горку из риса, выложив на неё сверху куски мяса. Украсить зеленью, чесноком.

Имейте в виду, что от того, как Вы измельчите морковь, зависит и конечный результат в этом блюде: натертая морковь в процессе термической обработки превратится в кашицу и равномерно смешается с остальными ингредиентами, нарезанная соломкой или брусочками сохранит свою форму.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал/100г
Свинина жирная - 333 ккал/100г
Свинина мясная - 357 ккал/100г
Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
Свинина - шницель - 352 ккал/100г
Свинина - плечо - 593 ккал/100г
Окорок кабана - 113 ккал/100г
Свинина - 259 ккал/100г
Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
Рис - 344 ккал/100г
Морковь - 33 ккал/100г
Сушеная морковь - 275 ккал/100г
Морковь отварная - 25 ккал/100г
Чеснок - 143 ккал/100г
Куркума - 325 ккал/100г
Зира - 112 ккал/100г
Масло растительное - 873 ккал/100г
Барбарис - 29 ккал/100г
Соль - 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свинина, Рис, Лук, Морковь, Чеснок, Растительное масло, Соль, Зира, Куркума, Барбарис

Узбекский плов (рецепт One Pot)

Перейти к рецепту

Плов — очень популярное историческое узбекское блюдо. Также известный как «плов» или «палов», он состоит из длиннозернистого риса, нежных кусочков баранины, лука и моркови. В этом рецепте вы научитесь быстро готовить это традиционное блюдо.

Что такое плов ?

Плов для узбеков, что макароны для итальянцев. Считающееся национальным блюдом Узбекистана, оно является источником вкусной гордости по всей стране, и у каждого есть свое мнение о нем. Поскольку его очень просто приготовить, плов часто подают на больших мероприятиях, таких как свадьбы, праздничные вечеринки и дни рождения.

Если вы не знакомы с Узбекистаном, это центральноазиатская страна, расположенная на границе Туркменистана и Казахстана. Бывшая советская республика и остановка на Шелковом пути (древний торговый путь между Китаем и Средиземноморьем). Страна может похвастаться восхитительной кухней, на которую на протяжении веков оказывали влияние самые разные культуры. Плов является прекрасным примером богатой гастрономической истории Узбекистана.

В этом рецепте вы воспользуетесь возможностями голландской печи, чтобы приготовить самый ароматный плов. Приготовьтесь к неотразимо пикантному запаху, который донесется из вашей кухни. Бонус: Все это блюдо готовится всего в одной кастрюле.

Лучшее мясо для плова

Традиционно плов лучше всего готовить из баранины. Его богатый и пикантный вкус является визитной карточкой блюда. Однако многие также любят использовать говядину. Ниже приведены наилучшие отрубы для плова:

Баранина (наиболее традиционные и рекомендуемые) : Свиная лопатка с костью, окорочка с костью или филейная отбивная (мозг из кости добавляет прекрасный, жирный вкус)
Говядина : Короткие ребрышки, рибай, Нью-Йорк Стрип, тушеное мясо или ростбиф

Совет: Если у вас есть время, посолите мясо на ночь. Приправьте его с обеих сторон, положите в миску и накройте полиэтиленовой пленкой. Это размягчит мясо и придаст ему аромат.

Как приготовить узбекский плов

Для приготовления узбекского плова требуется всего несколько полезных ингредиентов и немного кропотливой работы. Большая часть волшебства делается в голландской печи, которая идеально взбивает рис и делает мясо нежным.

Подготовка мяса и овощей: Нарежьте мясо кубиками, нарежьте морковь и лук.
Подрумяньте мясо: В предварительно разогретой жаровне используйте щипцы, чтобы подрумянить бока мяса.
Приготовьте овощи: Добавьте лук и морковь в жаровню, жарьте, пока лук не станет прозрачным.
Добавить рис и приправы: Добавьте длиннозернистый рис и лавровый лист в жаровню, помешивая, пока ингредиенты не будут равномерно распределены, и слегка поджарьте рис. Срежьте верхушку головки чеснока и поместите всю головку в жаровню. Добавьте воду и щедро приправьте солью и перцем.
Приготовить и накрыть крышкой: Дать плову закипеть. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте еще 40-50 минут.
Подача: Подавайте теплыми вместе с маринованными овощами или салатом.

Советы по приготовлению самого лучшего узбекского плава

Ниже приведены основные советы по приготовлению самого лучшего, самого настоящего узбекского плава:

Использование голландской печи является обязательным. Для приготовления этого блюда необходима жаровня. Он смягчает мясо и раскрывает его лучшие вкусовые качества.
Не пропускайте обжаривание мяса. Обжарьте мясо, пока оно не приобретет золотисто-коричневый цвет со всех сторон. Это не только улучшит текстуру плова, но и сделает его более насыщенным и мясистым.
Промойте рис перед приготовлением. Несколько раз промойте рис в дуршлаге под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Это предотвратит разваривание риса.
Слегка поджарьте рис. После того, как вы добавите длиннозернистый рис в кастрюлю, поджарьте его несколько минут. Это подчеркнет его ароматный вкус, а также поможет сохранить текстуру при варке в бульоне.
Используйте целую головку чеснока вместо отдельных зубчиков. Приготовление плова с целой головкой чеснока является не только традиционным, но и наиболее ароматным. Это также делает для такой прекрасной презентации.
Нарежьте морковь острым ножом. Морковь может быть одним из самых сложных овощей для нарезки. Инвестируйте в острый нож, чтобы предотвратить скольжение.

Подача узбекского плова

Узбекский плов идеально подходит для обеда или ужина. Это также прекрасное блюдо для вашего следующего званого обеда, так как оно обслуживает много людей, требует минимальной очистки и очень сытно. Сохраняйте традиционность, подавая плов вместе с маринованными огурцами. Трудно объяснить, насколько приятно это сочетание! Пикантность блюда прекрасно дополняет салат из капусты.

Часто задаваемые вопросы

Являются ли плов и пулао одним и тем же?

Да, плов и пулао — это одно и то же. Есть много разных названий блюд в стиле плова по всему миру, но основной рецепт остается одним и тем же — бульон, мясо, овощи и длиннозернистый рис.

Какой рис лучше всего подходит для плова?

Длиннозерный рис лучше всего подходит для плова. Зерна длинные и тонкие, и они содержат тип крахмала, который предотвращает прилипание и превращение в кашу.

Промывать рис для плова?

Перед приготовлением плова всегда следует промывать рис. Это удаляет лишний крахмал и дает рис с большей текстурой.

Хранение остатков плова

Охлаждение: Охладите остатки плова в герметичном контейнере в холодильнике. Он должен оставаться свежим до недели.
Заморозка: Заморозьте остатки плова, поместив его в пакет для хранения в морозильной камере. Он будет оставаться свежим до трех месяцев.

Разогрев Совет: Разогрейте плов на сковороде с небольшим количеством масла. Вы также можете поставить его в микроволновую печь с небольшим количеством воды, чтобы помочь рису регидратироваться.

больше рецептов риса, чтобы попробовать:

Lazy Cabbage Rice Rate -Здоровая капуста и рагу риса
Кремовый капуста рис Pilaf -Low-Carb Lipaf
Mlow-Cooker Beef и Barle и забудь плов

Рецепт

Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжина

Плов — популярное узбекское блюдо, также известное как «плов» или «палов». Он состоит из длиннозернистого риса, кусков баранины, лука и моркови.

1 1/2 фунта баранины (или говядины)

2 средние луковицы

5 средних морковей

3 чашки длиннозернистого риса

3 лавровых листа

/1 луковица оливкового масла 1 чашка
8 чеснока
8
соль по вкусу

перец по вкусу

2 чайные ложки тмина (по желанию)

Единицы измерения США – метрическая система

Подготовьте ингредиенты для рецепта. Очистите морковь и нарежьте ее длинными ломтиками толщиной около 1/4 дюйма. Нарежьте лук небольшими кусочками. Нарежьте мясо на 1-дюймовые кубики.

Разогрейте масло в жаровне на сильном огне. С помощью щипцов подрумяньте бока мяса. Добавьте лук и морковь и готовьте, пока лук не станет прозрачным, а морковь не станет мягкой.

Добавьте рис и лавровый лист в жаровню. Потушить пару минут. Снимите пару верхних слоев головки чеснока и отрежьте небольшую часть краев зубчика. Поместите зубчик чеснока внутрь риса. Залейте ингредиенты для приготовления кипяченой водой. Вода должна быть залита примерно на 1 дюйм выше риса. Приправить солью и перцем.

Когда закипит, убавьте огонь до минимума. Варить около 40-50 минут. Примерно через 20 минут после начала приготовления переверните верхний слой риса, чтобы он равномерно прожарился.

Факты по питанию

Узбек -Плов Рецепт

Сумма на порцию

Калории 641 Калория из жира 306

%. 55%

Polyunsaturated Fat 3g

Monounsaturated Fat 18g

Cholesterol 62mg 21%

Sodium 82mg 3%

Potassium 440mg 13%

Carbohydrates 62g 21%

волокно 3G 12%

Сахар 3G 3%

Белок 20G 40%

Витамин A 6378IU 128% Витамин A 6378IU 128% .0003
Витамин C 4 мг 5%

Кальций 57 мг 6%

Железо 2 мг 11%

* Процентные ежедневные значения основаны на диетической диете 2000.

Опубликовано 21 июля 2021 г.

Узбекский плов (плов из баранины) | COOKTORIA
Перейти к рецепту Перейти к видео
Это классический рецепт всеми любимого узбекского плова , также называемого пловом. Моя простая фото-инструкция поможет вам приготовить его идеально.

Рецепт узбекского плова популярен далеко за пределами Узбекистана. Выросшие в Украине, мы готовили его почти каждую неделю, и его также любят очень многие другие национальности. Простые, доступные ингредиенты и выдающийся вкус сделали это блюдо популярным во всем мире. Так что, спасибо, Узбекистан, за создание такого вкусного рецепта!

Видеорецепт узбекского плова

Какой рис использовать для плова
Прежде чем мы приступим к приготовлению, хочу отметить, что я всегда делаю его с рисом басмати. Попробовав несколько видов риса, я обнаружил, что басмати лучше всего подходит для этого рецепта. Вы также можете использовать средний или длиннозерный белый рис, если он у вас есть, хотя время приготовления может немного измениться.

Какое мясо использовать для плова
Традиционно узбекский плов готовится из баранины. В качестве замены можно использовать говядину, свинину или даже курицу. Пытаясь выбрать лучшую мясную нарезку, выбирайте ту, в которой много жира, например, голяшку, ребра, рульку или даже бычий хвост.

Что вам понадобится

Масло. Лучше всего использовать масло с нейтральным вкусом. Я использовала масло виноградных косточек. Рапсовое, авокадо или оливковое масло тоже отлично подойдут.

Овощи. Мы будем использовать много лука и моркови .

Мясо. Мясо ягненка лучше всего. При желании можно использовать говядину, свинину или даже темное куриное мясо.

Рис. Лучше всего подходит длиннозернистый рис. Я использовал Басмати.

Чеснок. Целая головка чеснока будет вариться в бульоне. Ням!

Специи. Семена тмина и кориандра, порошок кориандра, соль и перец.

Как приготовить узбекский плов
1. Подготовить овощи и мясо. Лук очистить и нарезать полукольцами. Очистите морковь и нарежьте ее средними брусочками. Нарежьте мясо средними кусочками.

2. Нагрейте масло в жаровне или котле на очень сильном огне и добавьте лук. Обжарьте лук в течение 5-7 минут, пока он не начнет подрумяниваться, и добавьте мясо ягненка. Готовьте мясо 10 минут на сильном огне.

3. Добавьте морковь и готовьте еще 10 минут. Добавьте тмин, кориандр, соль, перец и 4 стакана воды. Довести до кипения.

4. Снимите кожицу с головки чеснока и срежьте верхушку, обнажая зубчики чеснока. Добавьте к мясу чеснок, уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и готовьте около 1 часа. Тем временем тщательно промойте рис. Попробуйте жидкость на соль и при необходимости отрегулируйте. Добавьте рис и равномерно распределите его.

5. Добавьте еще 3 стакана воды, уменьшите огонь до минимума, накройте жаровню крышкой и готовьте 25-30 минут. В конце времени приготовления проверьте, полностью ли впиталась вода, и, если нет, дайте ей повариться еще немного. Когда все будет готово, дайте ему постоять 15 минут перед подачей на стол.

Советы по приготовлению лучшего плова

Используйте жаровню. Голландские печи имеют хорошее опорное дно, хорошо проводящее тепло, а плотно закрывающаяся крышка поможет правильно приготовить плов.

Используйте баранину. Если хотите получить максимально аутентичный вкус, используйте баранину. Он придает особый аромат, свойственный узбекскому плову.

Не перемешивайте слишком часто. Будьте терпеливы во время приготовления пищи. Можно время от времени помешивать, но не переусердствуйте, потому что рис в конечном итоге станет мягким.

Подберите правильные приправы. Добавление семян тмина и кориандра помогает подчеркнуть вкус плова.

С чем подавать плов

Салат. № Подавайте это вкусное и элегантное блюдо со свежим зеленым салатом, перемешанным с виноградом или помидорами черри, и простой заправкой винегрет. Вы также можете попробовать этот Узбекский салат из помидоров под названием Ачучук.

Овощи. Пока готовится плов, я люблю запечь овощи в духовке и подать их к основному блюду. это Печеная капуста очень хорошо сочетается с пловом!

Маринованная капуста. Изумительный плов с квашеной капустой на гарнир. Попробуйте мой рецепт Легкая маринованная капуста и убедитесь в этом сами!

Как хранить и разогревать
Хранить в холодильнике до 4 дней . Разогрейте на плите, добавив немного воды, чтобы рис прогрелся.

Как заморозить плов
Рекомендуется заморозить этот плов порциями, которые вы обычно используете для одного или двух приемов пищи. Я замораживаю плов в многоразовых пластиковых контейнерах, чтобы уменьшить количество пластиковых отходов. Пакеты с замком тоже работают.

Несмотря на то, что это выглядит очень трудоемко, на самом деле приготовить вкусный узбекский ужин совсем несложно. Есть причина, по которой этот плов так любим во всем мире, и я надеюсь, что вы попробуете его. Наслаждаться!

Вам также понравятся эти вкусные блюда из риса:

Spanakorizo (Greek Spinach Rice)

Classic Spinach Risotto

Mushroom Risotto

Mushroom Rice

Uzbek Plov (Lamb Pilaf)

Tania Sheff

Классический рецепт всеми любимого узбекского плова, который также называют пловом. Моя простая фото-инструкция поможет вам приготовить его в совершенстве.

4.54 из 41 голосов
Рецепт рецепта печати рецепт
Время приготовления 15 мин

Время приготовления 2 часа

Всего времени 2 часа 15 минут

Главный курс

Куина Узбек

Сервики 6 порции

Калифорния 497 KCal

2
.

2 большие луковицы

1 ½ фунта мяса ягненка

1 фунт риса басмати

1 фунт моркови

1 головка чеснока

1 ст. семян тмина (или 1 ч. л. порошка тмина)

½ ст. семена кориандра

1 ч.л. порошок кориандра

2 ч. л. соль или по вкусу

1 ч. л. перец

Подготовьте овощи и мясо. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Очистите морковь и нарежьте ее средними брусочками. Нарежьте мясо средними кусочками.

Нагрейте масло в жаровне или котле на очень сильном огне и добавьте лук. Обжаривайте лук, периодически помешивая, 5-7 минут, затем добавьте баранину и готовьте еще 10 минут.

Теперь добавьте морковь. Продолжайте готовить еще 10 минут. Добавьте тмин, кориандр, соль, перец и 4 стакана воды. Довести до кипения.

Снимите кожицу с головки чеснока и срежьте верхушку, обнажая зубчики чеснока, а затем добавьте ее к мясу. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и готовьте около 1 часа. Тем временем тщательно промойте рис.

Попробуйте жидкость на соль и при необходимости отрегулируйте. Добавьте рис и равномерно распределите его.

Добавьте 3 стакана кипятка, уменьшите огонь до минимума, накройте жаровню крышкой и готовьте 25-30 минут. По истечении времени приготовления проверьте, полностью ли впиталась вода, и, если нет, дайте постоять еще немного. Когда все будет готово, дайте ему постоять 15 минут перед подачей на стол.

О приправах
Кориандр. Если у вас нет семян кориандра, вместо них можно использовать порошок. Просто имейте в виду, что вам нужно уменьшить количество примерно до 1 чайной ложки.

Кумин.
Learn more

Салат из свеклы с чесноком калорийность

Яблочная стружка для пирогов на зиму без стерилизации

Макароны чиз рецепт в домашних условиях

Мясо яка

Сухофрукты на завтрак

Рецепт домашних чипсов в духовке

Что можно приготовить на ужин быстро и вкусно рецепты

Что приготовить из перца на зиму кроме лечо

Салат куриный коктейль

Фуд карта

Какие напитки можно приготовить дома

Самый вкусный узбекский плов рецепт

Настоящий узбекский плов рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»

Узбекский плов со свининой рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Похожие рецепты

Остальные категории