-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Салат из семги слабосоленой с огурцом и яйцом
Салат с соленой семгой огурцом и помидорами рецепт с фото пошагово и видео
Салат с соленой семгой огурцом и помидорами
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 20 мин PT20MШаг 1:
Подготовим продукты: яйца отварим, овощи необходимо промыть под прготочной водой и просушить
Шаг 2:
Семгу режем кубиком
Шаг 3:
Затем мелко крошим яйца
Шаг 4:
Огурец кубиком
Шаг 5:
Помидор кубиком
Шаг 6:
Пекинскую капусту рвем руками или крупно режем, только зеленую часть
Шаг 7:
Укроп мелко порежем
Шаг 8:
Добавляем растительное масло и выдавливаем сок лимона, буквально немножко.
Я не солила! Но можете добавить еще немного соли. Перемешиваем!
Не считая подготовки, на приготовление ушло 10 минут! Не правда ли, немного, чтобы побаловать себя и близких таким потрясающим салатиком! Это очень вкусно, попробуйте!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">
Похожие рецепты
Остальные категории
Салаты
Быстро просто вкусно рецепты блюд с фото
Салаты простые легкие домашние рецепты
Салат из огурцов
Салат с капустой
Салат из помидоров
Салат из пекинской капусты
ПП рецепты
Салат из свежих огурцов
Диеты рецепты для похудения
Салаты из семги
Салаты без майонеза
На завтрак
Салат с растительным маслом
Салат с горбушей
Салат помидоры и огурцы
Перекус
Яйца с помидорами
Завтрак из яиц видео рецепты
На день рождения
Салат морской коктейль
Рыба с овощами рецепты блюд с пошаговыми
Салат с капустой и огурцом пошагово
Салаты из пекинской капусты с огурцом рецепты с фото
Капуста с помидорами
Салат с помидорами и яйцом
ПП завтрак
ПП Салаты
Салат с форелью видео рецепты рецепты с фото
Салат с капустой и яйцом рецепты
Низкокалорийные диетические салаты
Низкокалорийные блюда с калориями рецепты
Салат капуста огурец помидор
Помидоры быстро и вкусно рецепты в домашних условиях
За 30 минут рецепты блюд вкусные
Рецепты на 8 марта
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Сёмга на пару - 197 ккал/100г
- Сёмга отварная - 189 ккал/100г
- Сёмга свежая - 140 ккал/100г
- Китайская капуста - 16 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Салат с красной рыбой, огурцом и яйцами пошаговый рецепт
Простой рецепт вкусного салата с красной рыбой слоями на праздничный стол.
Приготовим его с огурцом и яйцами в прозрачных стаканах. Идеальный салат на любое торжество: Новый год, День Рождения, 8 марта, Пасху, свадьбу…
Основа этого праздничного салата - соленая красная рыба. Это может быть семга или форель (как у меня), кижуч, кета, горбуша. Как вариант, можно добавить красную рыбу холодного копчения - получится даже пикантнее.
Если сварить яйца заранее, на сборку салата понадобится совсем немного времени. К слову, готовить это блюдо можно накануне торжества. В этом случае советую затянуть каждый стакан (бокал, фужер, креманку) пищевой пленкой и хранить в холодильнике (не более суток) до подачи (чтобы продукты не заветрились и не потеряли аппетитный вид).
Количество используемых в рецепте этого слоеного салата с красной рыбой ингредиентов я подобрала таким образом, чтобы их хватило на 4 порции. Майонез рекомендую готовить домашний (проверенный рецепт найдете на сайте здесь).
Шаг 1Для приготовления этого вкусного праздничного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: соленая красная рыба, куриные яйца, свежий огурец и майонез.
Четыре яйца (берите крупные, 55-60 граммов каждое) нужно сварить вкрутую. Нередко мне пишут, мол, зачем я так подробно рассказываю, как варить яйца... Поймите, опытные кулинары: не все рождаются с поварешкой в руках. Некоторые только делают свои первые шаги на кухне (подумайте о детишках) и любая информация для них ценна и необходима. В любом случае кому не интересно, листайте дальше. Итак, о яйцах. Моем их и кладем в кастрюлю с холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения, после чего варим на огне ниже среднего 8-10 минут. Чтобы яйца не треснули при варке, используйте их комнатной температуры, а в воду добавьте столовую ложку соли или чайную ложку уксуса. Вареные яйца остужаем под холодной проточной водой (минут 5 и они будут готовы к дальнейшей работе).
Шаг 3Тем временем измельчаем свежий огурец (200 граммов).
Огуречные кубики (как и рыбы с яичным белком должны быть приблизительно одинакового размера, стороной 5-7 мм). Если огурцы слишком водянистые, положите кубики минут на 10 на бумажные салфетки или полотенце (они впитают в себя лишнюю влагу).
Следующий продукт - 250 граммов (вес с кожей) соленой красной рыбы. У меня была слабосоленая форель, которую я готовила самостоятельно. Если интересен подробный рецепт сухого посола, найдете его на этой страничке. Сначала нарезаем 4 тонкие полосочки (их скручиваем розочками для украшения салата), а остальное - мелким кубиком.
Шаг 5Вареные и уже успевшие остыть яйца чистим, отделяем белки от желтков. Белки измельчаем кубиком, а желтки натираем на мелкой терке. Как вариант, их можно просто размять вилкой (за счет рассыпчатости они тоже получатся крошкой).
Шаг 6Собираем праздничный слоеный салат с красной рыбой.
Для порционной подачи у меня 4 широких стакана из прозрачного стекла (объемом 300 миллилитров каждый). На дно выкладываем измельченные яичные белки и делаем тонкую сеточку из майонеза. Чтобы было удобно дозировать соус, сделайте вот такой корнет-кулек (как на фото) из пергаментной бумаги.
Вторым слоем равномерно распределяем кубики свежего огурца. Майонез не обязателен, так как этот слой сам по себе сочный.
Шаг 8Третьим слоем идет соленая красная рыбка, на которую мы нанесем немного майонеза из корнета.
Шаг 9Наконец, измельченные яичные желтки - они добавят яркость и нежность готовому салату. Кстати, если желтки слишком бледные, их можно подкрасить куркумой (натуральным красителем желтого цвета).
Просто добавьте щепотку и перемешайте вилкой, после чего используйте при сборке.
Салат у нас праздничный, поэтому не помешает немного декора. Поверх желтков укладываем розочки из красной рыбы. Дополнительно - веточки петрушки или укропа (в ингредиенты зелень я не добавляла).
Шаг 11Вот такой нарядный и очень вкусный салат на праздник получится и у вас, если приготовите его по этому простому пошаговому рецепту. Он легкий и сочный - гостям непременно понравится. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!
Салат из яиц лосося с греческим йогуртом
Вкусный салат из консервированного лосося, яиц, хрустящих овощей и большого количества свежей зелени, приготовленный за считанные минуты. Подавайте его с кростини или бэби-ромэн.
Любите сливочно-яичные салаты? Попробуйте наш Яичный салат с греческим йогуртом .
Моя сестра поделилась со мной этим простым рецептом салата из консервированного лосося, чтобы приготовить его из оставшихся после Пасхи яиц, сваренных вкрутую.
Он сочетает в себе консервированный лосось с сваренными вкрутую яйцами, свежими огурцами, луком и зеленью в лимонной заправке из греческого йогурта.
Это очень сливочный, вкусный, и легкий салат , который можно подавать с крекерами, огурцами или тостами.
Ингредиенты
Для этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Консервированный лосось
- Яиц с твердым вкусом
- 9
- 9007
- 9007
- 9000 9000
- 9000 9000
- Зеленый лук
- Fresh dill
- Greek yogurt, whole milk or 2%
- Mayonnaise
- Paprika
- Lemon juice and zest
How to Make Salmon Salad Using Canned Salmon
В миске смешайте греческий йогурт, майонез, паприку, лимонный сок и лимонную цедру.
Отложите.
В отдельную миску добавьте осушенный лосось, яйца, сладкий лук, огурцы, зеленый лук и укроп.
Добавьте заправку из греческого йогурта. Приправьте солью и перцем и аккуратно перемешайте.
Рекомендации по сервировке
Салат из консервированного лосося станет отличным обеденным салатом, который всегда будет под рукой. Его тоже можно подавать по-разному!
- Более хрустящих кростини или тостов
- С крекерами или чипсами из подорожника
- Огурцы 0 кружочков 90 908 или 0 половинок0032
- С начинкой бэби-ромен листья или более нарезанный салат
Хранение остатков
Салат из яиц лосося лучше всего приготовить через 30-400 дней. Остатки можно хранить в герметичном контейнере.
Не рекомендую замораживать этот салат.
Еще рецептов салатов из консервированного лосося попробовать: Легко нарезанный салат из лосося , Салат из лосося и макарон или Салат из консервированного лосося .
Печать
Салат из яиц лосося
★★★★★ 5 из 7 отзывов
- Автор: Катя
- Время подготовки: 15 минут
- Общее время: 15 минут
- Выход: 4 1x
- Категория: Салат
- Метод: Нарезать
- Кухня: Американская
Описание
Вкусный салат из консервированного лосося, яиц, хрустящих овощей и большого количества свежей зелени, приготовленный за считанные минуты. Подавайте его с кростини или бэби-ромэн.
- 2 банки (по 6 унций каждая) дикого лосося без кожи и костей, без жидкости
- 3 больших яйца, сваренных вкрутую, очищенных + нарезанных
- 1/3 стакана сладкого лука, мелко нарезанного
- 1/2 стакана английского огурца или маринованных огурцов, мелко нарезанных
- 1/3 стакана зеленого лука, нарезанного
- 1/4 стакана свежего укропа, нарезанного
Заправка
- 1/3 стакана простого греческого йогурта, цельное молоко или 2%
- 2 ст.
л. майонез - 1/2 ч. л. паприка
- 3 ч. л. свежий лимонный сок
- Цедра 1 лимона
- Кошерная соль и свежий черный перец, 9 шт.0003 по вкусу
- Соус табаско, по вкусу, опционально
- В миске смешайте лосось, яйца, сладкий лук, огурцы, зеленый лук и укроп. Отложите.
- В отдельной миске смешайте греческий йогурт, майонез, паприку, лимонный сок и цедру. Добавьте в салат. Приправьте солью и перцем по вкусу и аккуратно перемешайте.
- Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 20 минут перед подачей на стол. Перед подачей попробуйте на соль и кислотность.
Примечания
- Лосось: Можно использовать консервированный горбуш или красный лосось.
- Предложения по обслуживанию: См. сообщение для предложений по обслуживанию.
- Остатки: Хранить в герметичном контейнере в течение 3-4 дней в холодильнике.
Питание
- Размер порции:
- Калории: 227
- Сахар: 2,8 г
- Натрий: 188,1 мг
- Жир: 13,2 г
- Углеводы: 4,2 г
- Белок: 22 г
- Холестерин: 215,5 мг
Ключевые слова: морепродукты, пасха, объедки,
Салат с копченым лососем и огурцом
Главная > Тип блюда > Закуски и закуски
Обновлено: • Опубликовано: • 2 комментария
Этот салат с копченым лососем и огурцом — простой и быстрый способ подать впечатляющую закуску. Приготовление всего из 5 ингредиентов занимает несколько минут, а блюдо выглядит потрясающе на блюде или тарелке. №
Идеально подходит для летнего барбекю или летнего чаепития. Подавайте его с кростини или хрустящим хлебом, и люди смогут сами приготовить вкусную брускетту с салатом из копченого лосося.
Подавайте его в индивидуальной тарелке в качестве элегантной закуски к званому ужину или упакуйте в коробку и устройте пикник с семьей и друзьями.
Jump Menu
Как сделать салат с копченым лососем и огурцом роскошным
Салаты, в которых мало ингредиентов, нужно красиво расположить на тарелке или блюде. Это то, что отличает их.
Для этого салата возьмите ломтик копченого лосося и аккуратно сверните его на тарелке так, чтобы он слегка сморщился. Продолжайте делать это, пока ваша тарелка/тарелка не будет заполнена.
Затем возьмите ленты огурца и аккуратно обмотайте их вокруг пальца, прежде чем заправить их внутрь и вокруг копченого лосося.
Чудесный сливочный соус добавит пикантности блюду! Кроме того, это прекрасный элемент для балансировки сладкого копченого лосося
Помогает и какой-нибудь гарнир, здесь используются живые цветы.
Я не могу найти съедобные цветы?
Съедобные цветы очень милые, но они не обязательны для этого салата.
Они здесь только для красоты, поэтому, пожалуйста, не переживайте, просто не используйте цветы.
А в качестве альтернативы можно использовать свежий укроп, измельченный зеленый лук, листья свеклы, микрозелень. Или просто украсьте цедрой лимона и черным перцем.
Как нарезать огурец лентами.
Огуречные ленты делают этот салат элегантным, но их так просто приготовить.
Просто возьмите континентальный или тепличный огурец, а затем с помощью картофелечистки отрежьте от огурца длинные полоски. Вам нужно будет выбросить самую первую полоску, так как это будет вся кожа, и по мере приближения к середине вам нужно будет выбросить потрепанную сердцевину.
В идеале вы должны купить длинные тонкие огурцы, они дадут вам красивые полоски с великолепными темно-нефритовыми полосками кожицы по обе стороны от бледно-зеленых полосок.
Как приготовить сливочный соус
Сливочный соус для салата с копченым лососем и огурцами готовится всего из двух ингредиентов! Сметана и готовый хрен или хрен в сливках.
Их смешивают вместе, чтобы получился мягкий сливочный соус с приятным вкусом, который уравновешивает сладкий копченый лосось.
Enjoy x
Еще больше вкусных идей с копченым лососем см.:
- Копченый лосось с каперсами и яйцом вкрутую
- 3 Легкие закуски из копченого лосося
- Листовая кастрюль копченого лосося Frittata
- Мини -запеченное картофель со сметаной и копченой лосося
- Яйца с копченой лосося
- копченый лосось и сливочный сыр.
- Салат из томатов с орзо
- Бразильский салат из помидоров
- Мексиканский салат из черного риса и тыквы
- Салат из вареных груш и козьего сыра со специями
- Салат из инжира и моцареллы
- Салат с куриной пастой Пери Пери
- Салат с моцареллой и арбузом
Прикрепите этот рецепт к салату с копченым лососем и огурцом. Закрепите его здесь.
Распечатать Рецепт Pin Recipe5 от 2 голосов
Рецепт салата с копченым лососем и огурцом
Этот салат с копченым лососем и огурцом — простой и быстрый способ подать впечатляющую закуску.
Приготовление всего из 5 ингредиентов занимает несколько минут, а блюдо выглядит потрясающе на блюде или тарелке. Идеально подходит для летнего барбекю или для летнего горшочка удачи. Подавайте его с кростини или хрустящим хлебом, и люди смогут сами приготовить вкусную брускетту с салатом из копченого лосося. Подавайте его в индивидуальной тарелке в качестве элегантной закуски к званому ужину или упакуйте в коробку и устройте пикник с семьей и друзьями.
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Курс: Закуска, Обед
Кухня: Современная австралийская
Порций: 4
Калорийность: 143 ккал
Автор: Claire | Sprinkle and Sprouts
Чтобы узнать больше отличных рецептов, следуйте за мной на PinterestFollow @sprinklessprout
Нужны метрические измерения? Используйте параметры ниже, чтобы переключаться между чашками и граммами (если применимо)
Стандарт США — граммы
- ½ чашки сметаны
- 1 столовая ложка, приготовленная по хренам/кремовым хренам
- 1 Английский хетуш вместе в небольшой миске.
