Химический состав и анализ пищевой ценности
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
Зола | 99. 8 г | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 9 мг | 2500 мг | 0.4% | 27778 г | |
Кальций, Ca | 368 мг | 1000 мг | 36.8% | 272 г | |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5. 5% | 1818 г | |
Натрий, Na | 38710 мг | 1300 мг | 2977.7% | 3 г | |
Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 556 г | |
Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 1067 г | |
Хлор, Cl | 59690 мг | 2300 мг | 2595. 2% | 4 г | |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 621 г | |
Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 67 г | |
Марганец, Mn | 0. 25 мг | 2 мг | 12.5% | 800 г | |
Медь, Cu | 271 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 369 г | |
Молибден, Mo | 110 мкг | 70 мкг | 157.1% | 64 г | |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 55000 г | |
Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0. 1% | 200000 г | |
Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 2000 г |
Энергетическая ценность Соль поваренная пищевая составляет 0 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Соль поваренная пищевая богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 36,8 %, хлором - 2595,2 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 150 %, марганцем - 12,5 %, медью - 27,1 %, молибденом - 157,1 %
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки:
Соль поваренная пищеваякалорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соль поваренная пищевая, калории, нутриенты, полезные свойства Соль поваренная пищевая
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Калькуляторы
Лучшие рационы
Алла
2023-01-05
Калорийность: 1097 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алла
2023-01-06
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 83%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2023-01-07
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Мартинка
05-01-2023
5 января 2023 год - делюсь. Вдруг кому-то надо.
Мне вот очень понадобился этот рецепт сегодня, пер...
Матильда
06-01-2023
Первая встреча в 2023
Кто хорошо гуляет на корпоративах, тот потом более. ..
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
02-01-2023
Забыла, кто говорил, что Сатья (любимый женщинами ...
Он то тем, то другим боком отсвечивает. Вот видео:...
Новые рецепты
Желе из черники, клубники, клюквы на желатине
Автор Ольга
Быстрое кето-печенье в микроволновке
Автор Мартинка
Роллы в листьях нори сливочного сыра с лососем
Автор Алла
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
Блюда
keyboard_arrow_right
Разное
keyboard_arrow_right
Специи и приправы
keyboard_arrow_right
соль
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 0 ккал
= 0 кДж
Белки 0 г
Углеводы 0 г
Жиры 0 г
Волокна -
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 0 ккал
Белки 0 г
Углеводы 0 г
Жиры 0 г
Волокна -
Пищевые ценности
Белки | 0 г |
Углеводы | 0 г |
Сахар | 0 г |
Жиры | 0 г |
Насыщенные жирные кислоты | 0 г |
Транс-жирные кислоты | 0 г |
Моно-ненасыщенные | 0 г |
Полиненасыщенные | 0 г |
Холестерин | - |
Волокна | - |
Соль | 96,66 г |
Вода | 1,09 г |
Кальций | 192,56 мг |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 0 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г- |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г- |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г- |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г- |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Содержит минералы
Кальций Кальций
Калий Калий
Натрий Натрий
Железо Железо
Фосфор Фосфор
Магний Магний
Соль это минерал, который имеет концентрированный, соленый вкус. Внешний вид соли - это мелкие белые крупицы.
Очень важно не допускать избытка соли в рационе. Потому что это может привести к обезвоживанию организма, и отложению соли в суставах, что вызывает наросты и потерю двигательной активности. Но и полностью исключать соль нельзя. Она участвует в водно-солевом обмене организма, и нужна как составляющая костных тканей.
Заменителей соли нет, несмотря на яркую пропаганду различных природных компонентов. В соусах (в том числе и соевом), так же содержится обыкновенная соль.
Название | Энергия (ккал) | |
---|---|---|
Сванская соль Kukhana | 76 | add_circle Внести |
cоль с пряностями и овощами Вкусная соль 7 блюд Costa del | 89 | add_circle Внести |
Соль гималайская розовая Супер Чистая Приправка Pripravka | 0 | add_circle Внести |
Соль Адыгейская Бжедугская ИП Хуажев А. З. | 31 | add_circle Внести |
Соль морская пищевая йодированная помол №1 Морячка | 0 | add_circle Внести |
Мельница с приправами чеснок-травы-соль kotaniy | 174 | add_circle Внести |
Соль Адыгейская Уляпская ИП Хуажев | 31 | add_circle Внести |
Морская соль мелкая Luglio | 0 | add_circle Внести |
приправа с солью для фарша Spezzo | 50 | add_circle Внести |
Соль розовая пищевая помол №0 Гималайская Salute di Mare | 0 | add_circle Внести |
{{feedback. text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие специи и травы
Найти на Amazon
Процент калорий от...
граммcuptbsptspdash
Пищевая ценность | |
---|---|
Для порции размером (грамм) | |
Сколько калорий в соли? Количество калорий в соли: калорий | калорий из жира (%) |
% Дневная стоимость * | |
Сколько жира в соли? Количество жира в соли: Всего Жир | |
Сколько натрия содержится в соли? Количество натрия в соли: натрия | |
Сколько калия содержится в соли? Количество калия в соли: калия | |
Сколько углеводов содержится в соли? Количество углеводов в соли: углеводов | |
Сколько чистых углеводов содержится в соли? Количество чистых углеводов в соли: нетто углеводы | |
Сколько сахара в соли? Количество сахара в соли: Сахар | |
Сколько клетчатки в соли? Количество клетчатки в соли: клетчатка | |
Сколько белка содержится в соли? Количество белка в соли: белков | |
Витамины и минералы | |
Сколько витамина А содержится в соли? Количество витамина А в соли: Витамин А | |
Сколько МЕ витамина А содержится в соли? Количество МЕ витамина А в соли: Витамин А МЕ | |
Сколько витамина B6 содержится в соли? Количество витамина B6 в соли: Витамин B6 | |
Сколько витамина B12 содержится в соли? Количество витамина B12 в соли: Витамин B12 | |
Сколько витамина С содержится в соли? Количество витамина С в соли: Витамин С | |
Сколько витамина D в соли? Количество витамина D в соли: Витамин D | |
Сколько МЕ витамина D содержится в соли? Количество МЕ витамина D в соли: Витамин D МЕ | |
Сколько витамина Е содержится в соли? Количество витамина Е в соли: Витамин Е | |
Сколько витамина К содержится в соли? Количество витамина К в соли: Витамин К | |
Сколько кофеина содержится в соли? Количество кофеина в соли: кофеин | |
Сколько кальция содержится в соли? Количество кальция в соли: кальций | |
Сколько железа содержится в соли? Количество железа в соли: железо | |
Сколько магния содержится в соли? Количество магния в соли: магний | |
Сколько фосфора в соли? Количество фосфора в соли: фосфор | |
Сколько цинка содержится в соли? Количество цинка в соли: цинк | |
Сколько меди в соли? Количество меди в соли: медь | |
Сколько фтора содержится в соли? Количество фтора в соли: фторид | |
Сколько марганца в соли? Количество марганца в соли: марганец | |
Сколько селена в соли? Количество селена в соли: селен | |
Сколько ретинола в соли? Количество ретинола в соли: ретинол | |
Сколько ликопина в соли? Количество ликопина в соли: ликопин | |
Сколько тиамина содержится в соли? Количество тиамина в соли: тиамин | |
Сколько рибофлавина в соли? Количество рибофлавина в соли: Рибофлавин | |
Сколько ниацина содержится в соли? Количество ниацина в соли: ниацин | |
Сколько фолиевой кислоты содержится в соли? Количество фолиевой кислоты в соли: фолиевая кислота | |
Сколько холина в соли? Количество холина в соли: холин | |
Сколько воды в соли? Количество воды в соли: вода | |
Жирные кислоты | |
Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях. |
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Amazon
Калорийность в процентах от...
Примечание: любые купленные товары после нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Если вы нажмете их, спасибо!
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты " + "диета, это номер, на который вы должны обратить внимание.
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие продукты из свинины
Найти на Amazon
Процент калорий от. ..
граммозоз
Пищевая ценность | |
---|---|
Для размера порции (грамм) | |
Сколько калорий в соленой свинине? Количество калорий в Соленой свинине: Калорий | калорий из жира (%) |
% Дневная стоимость * | |
Сколько жира в соленой свинине? Количество жира в соленой свинине: Итого Жир | |
Сколько насыщенных жиров содержится в соленой свинине? Количество насыщенных жиров в соленой свинине: Насыщенные жир | |
Сколько мононенасыщенных жиров содержится в соленой свинине? Количество мононенасыщенных жиров в соленой свинине: мононенасыщенные толстый | |
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в соленой свинине? Количество полиненасыщенных жиров в соленой свинине: полиненасыщенные толстый | |
Сколько холестерина в соленой свинине? Количество холестерина в соленой свинине: Холестерин | |
Сколько натрия содержится в соленой свинине? Количество натрия в соленой свинине: натрия | |
Сколько калия содержится в Соленой свинине? Количество калия в Соленой свинине: Калий | |
Сколько углеводов в соленой свинине? Количество углеводов в соленой свинине: Углеводы | |
Сколько чистых углеводов содержится в соленой свинине? Количество чистых углеводов в соленой свинине: нетто углеводы | |
Сколько сахара в соленой свинине? Количество сахара в соленой свинине: Сахар | |
Сколько клетчатки в соленой свинине? Количество клетчатки в соленой свинине: клетчатка | |
Сколько белка в соленой свинине? Количество белка в соленой свинине: Белок | |
Витамины и минералы | |
Сколько витамина А содержится в соленой свинине? Количество витамина А в соленой свинине: Витамин А | |
Сколько МЕ витамина А содержится в соленой свинине? Количество МЕ витамина А в соленой свинине: Витамин А МЕ | |
Сколько витамина B6 содержится в соленой свинине? Количество витамина B6 в соленой свинине: Витамин B6 | |
Сколько витамина B12 содержится в соленой свинине? Количество витамина B12 в соленой свинине: Витамин B12 | |
Сколько витамина С содержится в соленой свинине? Количество витамина С в соленой свинине: Витамин С | |
Сколько витамина D содержится в соленой свинине? Количество витамина D в соленой свинине: Витамин D | |
Сколько МЕ витамина D содержится в соленой свинине? Количество МЕ витамина D в соленой свинине: Витамин D МЕ | |
Сколько витамина D3 содержится в соленой свинине? Количество витамина D3 в соленой свинине: Витамин D3 | |
Сколько витамина Е содержится в соленой свинине? Количество витамина Е в соленой свинине: Витамин Е | |
Сколько витамина К содержится в соленой свинине? Количество витамина К в соленой свинине: Витамин К | |
Сколько кофеина в соленой свинине? Количество кофеина в соленой свинине: Кофеин | |
Сколько кальция содержится в соленой свинине? Количество кальция в соленой свинине: кальций | |
Сколько железа содержится в соленой свинине? Количество железа в соленой свинине: железо | |
Сколько магния содержится в соленой свинине? Количество магния в соленой свинине: магний | |
Сколько фосфора содержится в соленой свинине? Количество фосфора в соленой свинине: Фосфор | |
Сколько цинка в соленой свинине? Количество цинка в соленой свинине: цинк | |
Сколько меди в соленой свинине? Количество меди в соленой свинине: Медь | |
Сколько марганца в соленой свинине? Количество марганца в соленой свинине: Марганец | |
Сколько селена в соленой свинине? Количество селена в соленой свинине: селен | |
Сколько ретинола в соленой свинине? Количество ретинола в соленой свинине: ретинол | |
Сколько ликопина в соленой свинине? Количество ликопина в соленой свинине: ликопин | |
Сколько тиамина в соленой свинине? Количество тиамина в соленой свинине: тиамин | |
Сколько рибофлавина в соленой свинине? Количество рибофлавина в соленой свинине: рибофлавин | |
Сколько ниацина содержится в соленой свинине? Количество ниацина в соленой свинине: ниацин | |
Сколько фолиевой кислоты содержится в соленой свинине? Количество фолиевой кислоты в соленой свинине: фолиевая кислота | |
Сколько холина в соленой свинине? Количество холина в соленой свинине: холин | |
Сколько бетаина в соленой свинине? Количество бетаина в соленой свинине: бетаин | |
Сколько воды в соленой свинине? Количество воды в соленой свинине: Вода | |
Жирные кислоты | |
Аминокислоты | |
Сколько триптофана в соленой свинине? Количество триптофана в соленой свинине: триптофан | |
Сколько треонина в соленой свинине? Количество треонина в соленой свинине: треонин | |
Сколько изолейцина в соленой свинине? Количество изолейцина в соленой свинине: изолейцин | |
Сколько лейцина в соленой свинине? Количество лейцина в соленой свинине: Лейцин | |
Сколько лизина в соленой свинине? Количество лизина в соленой свинине: лизин | |
Сколько метионина в соленой свинине? Количество метионина в соленой свинине: метионин | |
Сколько цистина в соленой свинине? Количество цистина в соленой свинине: Цистин | |
Сколько фенилаланина содержится в соленой свинине? Количество фенилаланина в соленой свинине: фенилаланин | |
Сколько тирозина содержится в соленой свинине? Количество тирозина в соленой свинине: тирозин | |
Сколько валина в соленой свинине? Количество валина в соленой свинине: Валин | |
Сколько аргинина в соленой свинине? Количество аргинина в соленой свинине: аргинин | |
Сколько гистидина в соленой свинине? Количество гистидина в соленой свинине: гистидин | |
Сколько аланина в соленой свинине? Количество аланина в соленой свинине: аланин | |
Сколько аспарагиновой кислоты содержится в соленой свинине? Количество аспарагиновой кислоты в соленой свинине: аспарагиновая кислота | |
Сколько глутаминовой кислоты содержится в соленой свинине? Количество глутаминовой кислоты в соленой свинине: Глутаминовая кислота | |
Сколько глицина в соленой свинине? Количество глицина в соленой свинине: глицин | |
Сколько пролина в соленой свинине? Количество пролина в соленой свинине: пролин | |
Сколько серина в соленой свинине? Количество серина в соленой свинине: серин | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. |