Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Как заваривать псиллиум правильно

Как заваривать псиллиум правильно


Псиллиум: что это такое, полезные свойства и применение

Содержание:

➦ Что такое псиллиум?

➦ Полезные свойства

➦ ТОП-3 лучших добавок псиллиума

      ♦ Влияние псиллиума на работу ЖКТ

      ♦ Влияние на работу сердца

      ♦ Псиллиум для похудения

      ♦ Псиллиум и сахарный диабет

      ♦ Псиллиум и гипертония

➦ Как принимать псиллиум

     ♦ Как принимать: до еды или после?

     ♦ Псиллиум и здоровое питание

➦ Дозировка и подготовка

➦ Побочные эффекты

➦ Формы псиллиума

➦ Часто задаваемые вопросы

Все, кто когда-либо интересовался низкоуглеводной диетой, наверняка, встречал рецепты LCHF-выпечки с использованием такого загадочного ингредиента, как псиллиум. Для тех, кто хотел бы узнать, что это такое и как его можно применять с пользой для здоровья, наша статья.

Что такое псиллиум?

Псиллиум (ground psyllium husk) – это порошок из шелухи семян растения индийский подорожник. Происхождение названия связано с греческим словом «psyllia», что означает «осколок» - имеется в виду крошечный размер семени. Его называют также испагул, исфагул или испагол. И это совсем не тот сорняк, который многие привыкли прикладывать к ранам, а его родственник, растущий в основном в Индии.

Индийский подорожник – неприхотливое однолетнее травянистое растение небольшого размера, цветущее с апреля по август, образуя соцветия в виде колосков. Псиллиум веками использовался всеми цивилизациями во многих случаях. Сегодня ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), ESCOP (Европейская научная комиссия по фитотерапии) и EMEA (глобальный рынок сбыта Europe, the Middle East and Africa) рекомендуют употреблять его от запоров и для облегчения опорожнения кишечника.

Полезные свойства


Более десяти веков до нашей эры египетские врачи уже использовали псиллиум для лечения хронических запоров и инфекций мочевыводящих путей и почек. В Индии и Китае он давно признан очень эффективным против диареи и запора, использовался у людей с геморроем. В Азии отвар семян применялся против кашля, в Европе им лечили  отечность и боли в суставах, в Йемене фурункулы и язвы, а женщины Северной Африки ценили их за косметический эффект для кожи и волос.

Полезные свойства шелухи индийского подорожника:

  • улучшает моторику кишечника
  • устраняет проявления повышенной кислотности
  • снижает уровень холестерина и глюкозы в крови
  • покрывает суточную потребность организма в клетчатке
  • способен уменьшать артериальное давление
  • улучшает обменные процессы

Являясь природным энтеросорбентом, псиллиум выводит токсины и шлаки из организма. Он обволакивает стенки пищеварительного тракта, способствуя быстрейшему заживлению ран и эрозий, устраняя дискомфорт при переваривании пищи.

Известна и эндоэкологическая активность шелухи семян индийского подорожника. Он обеспечивает правильный отток межклеточной жидкости в лимфатические сосуды, вымывая токсины из межклеточного пространства.

Лечебный эффект от приема:

  • избавляет от запора и диареи
  • улучшает пищеварение
  • снимает симптом раздраженного кишечника и язвенного колита
  • снижает риск образования камней в желчном пузыре и желчных путях
  • предотвращает сердечно-сосудистые заболевания
  • способствует похудению
  • помогает при гипертонии и диабете.

В 1998 году в США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) разрешило компании Kellogg® указывать на упаковке некоторых продуктов: «содержание не менее 1,7 г псиллиума может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний». Управление здравоохранения Канады в 2007 г. также внесло поправки в свои правила в этом отношении.

ТОП-3 лучших добавок псиллиума:

Влияние псиллиума на работу ЖКТ


Псиллиум на 80-85% состоит из клетчатки, причем, большая ее часть (71%) – растворимая, что составляет основную его ценность. Он не содержит легкоусваиваемых углеводов и глютена, является пребиотиком - пищей для полезной микрофлоры кишечника, обеспечивая здоровье желудочно-кишечного тракта. Для сравнения: овсяные и пшеничные отруби содержат лишь 10-15% клетчатки, и из них только 5% - растворимая.

Запор

Благодаря исключительному количеству слизи (целлюлозы и гемицеллюлозы), содержащейся в семенах и шелухе, псиллиум помогает против запоров, но не менее эффективен и в случае диареи.

По определению, клетчатка – это пищевые волокна, которые не могут быть переработаны пищеварительными ферментами. При запоре семена псиллиума впитывают большой объем воды и набухают, образуя гель. Это стимулирует перистальтику кишечника, способствуя рефлекторному сокращению его стенок: отхождение стула становится легче. Уменьшается время прохождения через желудочно-кишечный тракт и увеличивается масса стула.

Хотя это противоречиво, но псиллиум полезен также в случаях диареи. Гель, образованный семенами, увеличивает способность удерживать воду и задерживает опорожнение. Стул будет менее жидким и менее частым, если запивать псиллиум небольшим количеством воды (0,5 литра на порцию) или увеличить прием порошка в течение дня. Это относится исключительно к хроническим затруднениям с перевариванием пищи, а при острой диарее требуется консультация врача и другие методы лечения.

В обзоре, опубликованном в журнале «Пищевая фармакология и терапия» в 2014 году, исследователи анализировали клинические испытания влияния чернослива и псиллиума на функцию желудочно-кишечного тракта. Было обнаружено, что прием обоих продуктов  одинаково эффективен при лечении запоров и улучшении качества жизни, однако клетчатка чернослива более эффективна для облегчения метеоризма и вздутия живота.

Синдром раздраженного кишечника (СРК)

Синдром раздраженного кишечника - расстройство пищеварения, причины которого до сих пор плохо изучены (гормоны, стрессы, инфекции и т.п.). Им страдает примерно от 10 до 20% населения западных стран (особенно женщины). Симптомы возникают из-за слишком медленного или слишком быстрого прохождения пищи в толстой кишке и выражаются последовательных эпизодах диареи, а затем запора, связанных с постоянной болью в животе, диффузной или локализованной.

Метаанализ рандомизированных контролируемых исследований 2014 года с участием 906 пациентов с СРК показал, что добавление пищевых волокон с псиллиумом в рацион эффективно в улучшении симптомов заболевания по сравнению с плацебо. Шелуха подорожника, регулируя работу кишечника, облегчает симптомы этой патологии. У людей с СРК растворимая клетчатка вызывает меньше боли, дискомфорта в животе, вздутия и метеоризма, чем нерастворимая.

Язвенный колит

Благодаря ферментации шелухи в толстой кишке производится бутират - короткоцепочечная жирная кислота, обладающая противовоспалительным действием. Таким образом псиллиум помогает поддерживать ремиссию при язвенном колите.

Геморрой и анальные свищи

Псиллиум уменьшает кровотечение и связанную с ним боль при геморрое и анальных свищах.

Влияние на работу сердца


Многочисленные исследования показывают, что псиллиум помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП).

Как это работает? Семена подорожника содержат растворимую, вязкую  неферметированную клетчатку. Попадая в тонкий кишечник, она остается в виде геля и способна захватывать желчь, которая спокойно транзитируется от начала кишечника до толстого кишечника. При этом гель остается в неизменном виде, так как не может быть переработан кишечной микрофлорой. Таким образом, с калом происходит выделение желчи и желчных кислот. В свою очередь, печень, чувствуя потерю желчи, начинает захватывать холестерин в крови  для замены желчных кислот, что приводит к снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП). Таким образом происходит эффективная очистка крови от холестерина.

В 1999 году эксперимент, проведенный с участием 34 мужчин, показал, что прием 5,1 г псиллиума в день снижает уровень холестерина ЛПНП на 13%. Другие исследования на эту тему демонстрировали еще более высокий результат: прием 10 г шелухи семян подорожника в сутки на протяжении 1,5 месяцев у людей с высоким уровнем липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина») снижал этот показатель на 10-20%.

Также было доказано, что шелуха испагула является эффективным средством одновременной терапии статинов и секвестрантов желчных кислот. Трехмесячное исследование с участием 68 пациентов с высоким уровнем холестерина показало, что низкие дозы симвастатина (10 мг в день) в сочетании с псиллиумом (5 г  трижды в день перед едой) превосходят низкие дозы симвастатина в отдельности и эквивалентны более высокой его дозе. В сочетании с секвестрантом желчных кислот, таким как колестипол или холестирамин, псиллиум увеличивал эффективность снижения холестерина и уменьшал симптомы, связанные с терапией секвестрантом.

Псиллиум для похудения


Главным преимуществом шелухи подорожника является то, что, растворяясь в воде, она существенно замедляет переваривание и всасывание углеводов и жиров, снижая тем самым секрецию инсулина в организме. Слишком большой уровень инсулина, как известно, напрямую связан с отложением подкожного жира.

С другой стороны,  наличие большого количества пищевых масс (за счет разбухания шелухи псиллиума) в дистальном (конечном) отделе тонкого кишечника тормозит сократительную активность желудка, тем самым снижая скорость его опорожнения и уменьшая чувство голода. Преимущество клетчатки подорожника состоит также в том, что она является более низкокалорийным продуктом по сравнению с другими вариантами пищевых волокон.

Сравнительная характеристика калорийности и БЖУ псиллиума с другими видами отрубей

Псиллиум

Овсяные

Пшеничные

Ржаные

Калорийность, ккал

42

246

165

114

Белки, г

1,5

17,3

16

12,2

Жиры, г

0,6

7

3,8

3,4

Углеводы, г

0

50,8

16,6

8,7

Клетчатка, г

85

15,4

42


Особенно псиллиум полезен тем, кто для снижения веса придерживается LCHF-метода, так как, переходя на низкоуглеводную пищу, многие недобирают растворимой клетчатки, что может приводить к расстройствам работы кишечника. Псиллиум стоит принимать также тем, кто сидит на кето-диете или диете Дюкана.

Псиллиум и сахарный диабет


Прием клетчатки подорожника замедляет всасывание пищи, богатой углеводами, поскольку она удерживается гелем. Благодаря этому уровень глюкозы в крови после еды нарастает медленно, а соответственно, замедляется концентрация инсулина. Таким образом, прием псиллиума снижает всасывание глюкозы и, следовательно, помогает снизить уровень сахара в крови.

Псиллиум и гипертония


Многие исследования в течение 30 лет демонстрировали эффективность употребления псиллиума для снижения артериального давления. Было установлено, что ежедневный прием шелухи подорожника в количестве 10,2 г положительно влияет на поддержание нормального давления у гипертоников.

Как принимать псиллиум

Самая простая форма приема псиллиума: размешать шелуху в воде и выпить. Во избежание затруднения глотания и последующего продвижения пищи по пищеводу или кишечнику клетчатку псиллиума нужно запивать большим количеством воды.

Воздействие на транзит проявляется через 12-24 часа после приема первой дозы, но иногда необходимо продолжить лечение на 2 или 3 дня для достижения нужного эффекта.
Принимать псилиум можно достаточно долго, даже постоянно, так как современному человеку клетчатка нужна постоянно.

Важно!
Не принимайте псиллиум в сухом виде, только с водой, так как это может привести к удушью. Во избежание риска кишечной непроходимости на 1 грамм шелухи необходимо выпивать не менее 30 мл жидкости.

Как принимать: до еды или после?

Можно принимать псиллиум за полчаса до еды. Тогда у него будет время, чтобы набухнуть в желудке, и, в итоге, во время приема пищи вы съедите меньше. Некоторые диетологи считают, что для оптимального действия интересно принимать псиллиум в середине еды, так как при смешивании с водой и пищей он набухает и полностью проявляет свои полезные свойства.

Псиллиум и здоровое питание

Из-за способности клетчатки подорожника впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу, она широко применяется в низкоуглеводной и безглютеновой выпечке, фактически заменяя клейковину (глютен) и даже яйца.

В кулинарии используют порошок (муку) псиллиума, как альтернативу пшеничной муке, при этом структура и консистенция теста сохраняются. На нем можно выпекать тонкие блинчики (в том числе и из гречневой муки, что придает им эластичности), пышные вафли, оладьи, булочки, его добавляют в изделия из миндальной, кокосовой, кунжутной муки. Порошок испагула помогает сделать тесто более гибким, лёгким и воздушным, обогащает выпечку клетчаткой, делая ее более полезной.

Дозировка и подготовка


В исследованиях на предмет пользы псиллиума его принимали по 10 г в сутки. Разные производители рекомендуют количество 6-7г шелухи ежедневно. В любом случае в первую неделю следует принимать половинную дозу, а если не возникает никакого дискомфорта, объем можно увеличить до полного.

В двух столовых ложках цельной шелухи семян (10 г) содержится примерно столько же клетчатки, как в одной столовой ложке порошка. Начинать прием лучше с 1 чайной ложки продукта. Размешайте ее в стакане воды или любой другой жидкости (лучше теплой) и выпейте, не дожидаясь разбухания. Запейте еще одним стаканом воды. Также в течение дня потребляйте больше жидкости.

Можно принимать псиллиум в капсулах, по 1-2 штуки перед каждым приемом пищи. При необходимости количество капсул можно увеличить до 3 за один прием: на одну каждые несколько дней. В соответствии с рекомендациями EMEA на 2 капсулы нужно выпивать не менее 30 мл жидкости.

Побочные эффекты


При потреблении в умеренных количествах и при достаточном объеме жидкости шелуха псиллиума считается безопасной. Противопоказанием к приему является кишечная непроходимость, нарушения глотания, индивидуальная гиперчувствительность. Иногда могут проявиться такие побочные явления, как:

❌  газы и / или вздутие живота

❌  очень редко аллергическая реакция

❌  риск кишечной непроходимости при недостаточном употреблении жидкости.

Формы псиллиума


Клетчатка семян подорожника – широко доступное средство. В продаже чаще всего представлена в следующих формах:

  1. цельная шелуха семян подорожника Psyllium Husk
  2. мука из шелухи семян подорожника Psyllium Powder
  3. псиллиум в капсулах

Наиболее удобный вариант приема внутрь в чистом виде - Псиллиум Хаск и капсулы. Использование пудры с водой многим не нравится, т.к она плохо растворяется и очень густеет. Такая форма больше подходит для приготовления различных блюд: соусов, котлет, сырников, блинчиков, выпечки.


Часто задаваемые вопросы


Можно ли принимать псиллиум любому человеку?

Согласно мировой классификации он относится к dietary supplements и является 100 продуктом пищевой природы, потому может приниматься любым человеком.

Как псиллиум взаимодействует с лекарствами?

Практически он не оказывает влияния на усвояемость лекарств. При необходимости, следует развести прием добавки и лекарства во времени на 1-1,5 часа. Однако, учитывая способность псиллиума снижать артериальное давление, дозировку некоторых лекарств (каптоприл, эналоприл и т. п.) следует уменьшить.

Что лучше: псилиум в порошке или капсулах?

Действие добавки в любой форме одинаковое, но иногда, например, в путешествии, удобнее использовать псиллиум в капсулах

Как использовать псиллиум в кулинарии?

На нем можно готовить keto-friendly блюда - безглютеновые версии сырников, котлет, блинчиков, оладий и выпечки, заменяя пшеничную муку. В интернете можно найти множество рецептов различных блюд с псиллиумом.

Источники информации:

http://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/monoReq.do?id=290&lang=fra

https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-psyllium-89068

https://www.sokolinskycenter.com

BEZANGER-BEAUQUESNE Lucienne, PINKAS Madeleine, TORCK Monique, et al.. Plantes médicinales des régions tempérées Paris: Maloine, 1980.- 439 p.

Молоко безлактозное: популярный тренд или реальная польза Льняное масло: состав, использование, польза

Псиллиум инструкция по применению: Польза, противопоказания, состав

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМЗапор

Автор статьи

Суменкова Анна Михайловна,

провизор

Все авторы

Содержание статьи

  • Псиллиум: состав
  • Псиллиум: для чего нужен
  • Псиллиум: противопоказания
  • Псиллиум: как принимать — до или после еды?
  • Псиллиум для похудения
  • Псиллиум: польза и вред
  • Краткое содержание
  • Задайте вопрос эксперту по теме статьи

Человек с древних времен использовал «дары природы» для поддержания здоровья. Современные фармакологи также создают лекарственных средства и БАДы на основе растительного лекарственного сырья, но уже с помощью технологий XXI века.

Почему так популярны растительные препараты? Как рассказывает провизор Анна Суменкова, дело в их мягком действии и относительной безопасности для человеческого организма. Об одном таком препарате мы попросили рассказать подробнее. Речь пойдет о Псиллиуме: узнаем, для чего он нужен, что входит в состав, как принимать препарат, есть ли от него польза при похудении.

Все товары Псиллиум

10 отзывов

Псиллиум: состав

В состав Псиллиума входит шелуха (оболочка) семян Подорожника яйцевидного (Plantago ovata). Растение произрастает в Южной и Западной Азии и является родственником нашему «родному» подорожнику. Шелуха его семян почти на 80% состоит из растворимой клетчатки. Кроме этого, в ней содержатся полезные для организма вещества: олеаноловая кислота, жирные масла, азотистые компоненты.

Формы выпуска у Псиллиума — порошок и капсулы. Порошок перед употреблением растворяют в воде, чае, соке. Капсулы запивают большим количеством воды.

Псиллиум: для чего нужен

В первую очередь, Псиллиум — источник клетчатки. А клетчатка — это пребиотик, который нужен для питания полезной микрофлоре кишечника. Применение Псиллиума устраняет дисбактериоз и нормализует микрофлору.

Второе основное использование Псиллиума — при запорах. Препарат работает как безопасное объемное слабительное: клетчатка поглощает воду в ЖКТ, набухает, превращается в гель, увеличивается в несколько раз в объеме, формирует каловые массы и выводит их из организма.

Для чего еще нужен Псиллиум организму? Шелуха подорожника:

  • сорбирует и выводит аллергены
  • улучшает состояние ЖКТ при колитах
  • стабилизирует уровень сахара в крови
  • помогает снизить уровень холестерина

Псиллиум: противопоказания

Несмотря на безопасность приема Псиллиума, у него есть противопоказания к применению:

  • гиперчувствительность
  • непроходимость кишечника
  • трудности с глотанием
  • сужения органов ЖКТ
  • беременность
  • дети до 6 лет
  • пациенты старше 65 лет

Псиллиум: как принимать — до или после еды?

Псиллиум принимают отдельно от пищи. Как правило, это происходит за 2-3 часа до еды и приема других лекарств. При запорах шелуху семян подорожника принимают перед сном.

Порошок принимают по одной чайной ложке 2-3 раза в день. Постепенно однократную дозу увеличивают до трех ложек. Для растворения порошка берут 300-350 мл жидкости. Капсулы пьют по одной штуке два раза в день. Дозировку доводят до 3-4 капсул в день.

Псиллиум для похудения

Псиллиум включают в ежедневный рацион для снижения веса. Для значительного эффекта его применяют в комплексе с другими мерами. Водорастворимая клетчатка поглощает воду, набухает и дает чувство сытости. А полезные компоненты олеаноловая кислота, жирные масла, азотистые компоненты вместе с клетчаткой снижают уровень холестерина и риск метаболического синдрома, помогают стабилизировать массу тела.

Калорийность шелухи подорожника всего 42 ккал на 100 грамм. Порошок используют в кулинарии для приготовления безуглеводной выпечки. Восстановление микрофлоры кишечника при приеме Псилиллиума приводит к нормализации работы ЖКТ, что тоже положительно влияет на обменные процессы и уменьшение веса.

Хотите разбираться в аналогах лекарств, чтобы умело подбирать препараты на свой бюджет? Наша методичка от экспертов-провизоров «Аналоги популярных лекарств» поможет вам в этом! Получить методичку просто: подпишитесь на наши соцсети и напишите в сообщения «аналоги».

Мегаптека в соцсетях: ВКонтакте, Telegram, OK

Псиллиум: польза и вред

Клетчатка в оболочке семян подорожника полезна для человеческого организма. При рекомендуемых дозах и схемах применения Псиллиум не приносит вреда.

Но тем не менее, у средства есть противопоказания и побочные действия. В случае приема Псиллиума людям с серьезными заболевания ЖКТ могут быть плохие последствия.

У отдельных пациентов могут возникнуть боли в животе, метеоризм, аллергическая реакция. Крайне редко возможно появление зуда, сыпи, отека горла и лица, головокружения. В таких случаях нужна неотложная медицинская помощь.

Необходимое количество клетчатки для человека — 20 граммов в день. Для покрытия потребности одного Псиллиума недостаточно. Поэтому необходимо обогащать свое питание продуктами, содержащими много клетчатки:

  • зеленый лук и другая свежая зелень
  • свекла, тыква
  • брюссельская и савойская капуста, брокколи
  • сухофрукты
  • зеленый горошек и другие бобовые
  • нектарины, груши, яблоки, бананы, абрикосы, сливы, персики, хурма
  • спаржа
Все товары Сибирская клетчатка

5 отзывов

Краткое содержание

  • В состав Псиллиума входит шелуха оболочек семян Подорожника яйцевидного из Южной и Западной Азии.
  • Псиллиум применяют для восстановления микрофлоры, устранения дисбактериоза, запоров, снижения холестерина, похудения, улучшения состояния ЖКТ, выведения аллергенов.
  • Псиллиум нельзя применять при серьезных заболеваниях ЖКТ, беременным и детям до 6 лет.
  • Порошок и капсулы Псиллиума принимают за 2-3 часа до еды.
  • Псиллиум применяется как дополнительное средство для снижения веса.
  • Шелуха осемян подорожника обладает полезными свойствами для здоровья человека. Но как и другие лекарства, может оказывать негативные эффекты. Перед применением Псиллиума лучше проконсультироваться с врачом.

Задайте вопрос эксперту по теме статьи

Остались вопросы? Задайте их в комментариях ниже – наши эксперты ответят вам. Там же Вы можете поделиться своим опытом с другими читателями Мегасоветов.

Поделиться мегасоветом

Понравилась статья? Расскажите маме, папе, бабушке и тете Гале из третьего подъезда

Копировать ссылку

Информация о псиллиуме

| Гора Синай

Псиллиум представляет собой растворимую клетчатку, используемую в основном в качестве мягкого слабительного, увеличивающего объем, в таких продуктах, как Метамуцил. Его получают из похожей на кустарник травы под названием Plantago ovata , которая растет во всем мире, но наиболее распространена в Индии. Каждое растение может дать до 15 000 крошечных семян, покрытых гелем, из которых получают шелуху подорожника.

Растворимая клетчатка, содержащаяся в шелухе подорожника, помогает снизить уровень холестерина. Псиллиум может помочь облегчить как запор, так и диарею, и используется для лечения синдрома раздраженного кишечника, геморроя и других кишечных проблем. Псиллиум также используется для регулирования уровня сахара в крови у людей с диабетом. Когда шелуха подорожника вступает в контакт с водой, она набухает и образует желатиноподобную массу, которая помогает транспортировать отходы через кишечный тракт. Несколько крупных популяционных исследований также предполагают, что повышенное потребление клетчатки может снизить риск рака толстой кишки, но другие исследования противоречивы.

Рак толстой кишки

После некоторых многообещающих ранних исследований новые результаты изучения того, защищает ли диета с высоким содержанием клетчатки от рака толстой кишки, оказались неоднозначными. Большинство крупных, хорошо спланированных исследований выявили лишь незначительную связь между потреблением клетчатки и риском колоректального рака. Кроме того, клетчатка, по-видимому, не защищает от рецидива колоректального рака.

Запор

Многие хорошо спланированные исследования показали, что псиллиум помогает при запорах. В сочетании с водой он набухает и увеличивает объем, что стимулирует сокращение кишечника и помогает ускорить прохождение стула через пищеварительный тракт. Псиллиум широко используется в качестве слабительного в Азии, Европе и Северной Америке.

Диабет

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить уровень инсулина и сахара в крови и улучшить уровень холестерина у людей с диабетом. Это также может снизить вероятность развития диабета у тех, кто находится в группе риска.

Диарея

Псиллиум также можно использовать для облегчения диареи легкой и средней степени тяжести. Он впитывает значительное количество воды в пищеварительном тракте, делая стул более твердым и медленным.

Сердечно-сосудистые заболевания

Добавление в рацион продуктов с высоким содержанием клетчатки (например, злаков, обогащенных подорожником) может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Фактически, исследования показывают, что диета с высоким содержанием водорастворимой клетчатки связана с более низким уровнем триглицеридов и меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Геморрой

Ваш врач может порекомендовать псиллиум для размягчения стула и уменьшения боли, связанной с геморроем.

Высокое кровяное давление

Хотя результаты исследований не совсем убедительны, добавление в рацион клетчатки, особенно псиллиума, может помочь снизить артериальное давление. В одном исследовании 6 месяцев приема клетчатки подорожника значительно снизили как систолическое, так и диастолическое артериальное давление у людей с избыточным весом и гипертонией.

Высокий уровень холестерина

Растворимые волокна, такие как шелуха подорожника, гуаровая камедь, семена льна и овсяные отруби, могут помочь снизить уровень холестерина при добавлении к диете с низким содержанием жиров и холестерина. Исследования показали, что псиллиум может снизить общий уровень холестерина, а также уровень холестерина ЛПНП (плохой), что может помочь снизить риск сердечных заболеваний. В сочетании с лекарствами, снижающими уровень холестерина, такими как статины, псиллиум обеспечивает дополнительное преимущество в снижении уровня холестерина.

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)

Хотя результаты исследований противоречивы, некоторые врачи рекомендуют псиллиум при диарее легкой и средней степени тяжести, вызванной язвенным колитом или болезнью Крона (другой тип воспалительного заболевания кишечника). В одном исследовании людей с язвенным колитом псиллиум был так же эффективен, как рецептурный препарат месаламин (Pentasa, Rowasa, Asacol) в поддержании ремиссии. Однако у некоторых людей с ВЗК слишком много псиллиума может усугубить симптомы. Работайте в тесном контакте со своим врачом, чтобы решить, сколько клетчатки подходит именно вам.

Синдром раздраженного кишечника (СРК)

Несколько исследований показали, что растворимая клетчатка (включая псиллиум) помогает облегчить некоторые симптомы СРК, такие как диарея и запор. Другие исследования, однако, дали смешанные результаты.

Ожирение

Исследования и клинические отчеты показывают, что псиллиум может вызывать чувство сытости и уменьшать чувство голода.

Диетические источники

Это вещество получают из семян подорожника и шелухи подорожника. Подорожник также добавляют в некоторые злаки для увеличения содержания клетчатки.

Доступные формы

Стандартные препараты псиллиума доступны в виде сухих семян или шелухи, которые при необходимости следует смешивать с водой. Псиллиум входит в состав некоторых коммерчески выпускаемых слабительных средств. Он также выпускается в капсулах, таблетках и вафлях.

Как принимать

Для детей

Дети должны получать клетчатку из своего рациона. Давайте ребенку добавки с псиллиумом только под наблюдением врача.

Взрослый

Если вы используете коммерческий продукт, содержащий псиллиум, следуйте инструкциям на упаковке.

Если вы не привыкли принимать псиллиум, лучше начать с низкой дозы (например, 1/2 чайной ложки на стакан воды 8 унций один раз в день), а затем постепенно увеличивать дозу по мере необходимости.

Ваш лечащий врач может порекомендовать более высокие дозы псиллиума для лечения определенных заболеваний. Вы можете принимать псиллиум первым делом утром или перед сном.

Меры предосторожности

Поскольку добавки могут иметь побочные эффекты или взаимодействовать с лекарствами, их следует принимать только под наблюдением знающего врача.

Добавки псиллиума могут уменьшать или задерживать всасывание некоторых лекарств (см. Возможные взаимодействия ). Как правило, вы не должны принимать добавки псиллиума одновременно с другими лекарствами. Принимайте подорожник по крайней мере за 1 час до или через 2-4 часа после приема других лекарств.

Вы всегда должны принимать псиллиум с полными 8 унциями. стакан воды, и вы должны выпивать не менее 6-8 полных стаканов воды в течение дня, чтобы избежать запоров. Прием добавок псиллиума без достаточного количества жидкости может привести к его отеку и, в крайних случаях, к удушью.

НЕ принимайте этот продукт, если у вас непроходимость кишечника или спазмы, или если вам трудно глотать. Люди со стриктурой пищевода (сужением пищевода) или любым другим сужением или обструкцией желудочно-кишечного тракта не должны принимать подорожник.

Потенциальным побочным эффектом любого продукта с клетчаткой является газообразование и вздутие живота.

Людям с заболеваниями почек следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать псиллиум.

Возможные взаимодействия

Если вы принимаете какое-либо из следующих лекарств, вам не следует принимать добавки с псиллиумом, не посоветовавшись предварительно со своим лечащим врачом.

Антидепрессанты, трициклические препараты

Было показано, что пищевые волокна снижают уровень в крови и эффективность трициклических антидепрессантов у некоторых людей. Если вы принимаете трициклические антидепрессанты, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать псиллиум. К трициклическим антидепрессантам относятся:

  • Amitriptyline (Elavil)
  • Doxepin (Sinequan)
  • Imipramine (Tofranil)

Carbemazepine (Tegretol)

Taking psyllium with carbamazepine, a medication used to treat seizures, may decrease the absorption and effectiveness of carbamazepine.

Препараты, снижающие уровень холестерина (секвестранты желчных кислот)

Прием псиллиума вместе с препаратами, снижающими уровень холестерина, называемыми секвестрантами желчных кислот, может помочь еще больше снизить уровень холестерина и уменьшить побочные эффекты колестипола. Поговорите со своим врачом о том, может ли это быть вариантом для вас. Секвестранты желчных кислот включают:

  • Холестирамин (Квестрам)
  • Колестипол (Колестид)

Противодиабетические препараты

Пищевые добавки могут снижать уровень сахара в крови, повышая вероятность гипогликемии (низкий уровень сахара в крови). Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки с клетчаткой, так как вам может потребоваться скорректировать дозу лекарств от диабета.

Дигоксин

Пищевые добавки могут снижать всасывание дигоксина, препарата, используемого для регуляции сердечной деятельности. Вы не должны принимать добавки с клетчаткой одновременно с дигоксином.

Литий

Псиллиум может снизить уровень лития в крови, снижая эффективность этого лекарства. Если вы принимаете и псиллиум, и литий, вы должны принимать их с интервалом не менее 1–2 часов, и ваш врач должен внимательно следить за уровнем лития.

Supporting Research

Alberts DS, Martínez ME, Roe DJ, et al. Отсутствие влияния зерновых добавок с высоким содержанием клетчатки на рецидив колоректальных аденом. N Eng J Med . 2000;342(16):1156-62.

Андерсон Дж.В., Олгуд Л.Д., Лоуренс А. и др. Снижающие уровень холестерина эффекты приема псиллиума в дополнение к диетотерапии у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией: метаанализ 8 контролируемых исследований. Am J Clin Nutr . 2000;71:472-9.

Bliss DZ, Savik K, Jung HJ, Whitebird R, Lowry A, Sheng X. Пищевые добавки при недержании кала: рандомизированное клиническое исследование. Рес Нурс Здоровье . 2014;37(5):367-78.

Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж. Травяная медицина: расширенная комиссия E Монографии . Ньютон, Массачусетс: Коммуникации в области интегративной медицины; 2000:314-21.

Берк В., Ходжсон Дж. М., Бейлин Л. Дж., Джанджулиои Н., Роджерс П., Падди И. Б. Диетический белок и растворимая клетчатка снижают амбулаторное артериальное давление у леченных гипертоников. Гипертония . 2001;38(4):821-826.

Чан М.Ю., Хэн С.К. Последовательное влияние диеты с высоким содержанием клетчатки с шелухой подорожника на уровни экспрессии печеночных генов и липидов плазмы. Питание . 2008;24(1):57-66.

Чандалия М., Гарг А., Лютьоханн Д., фон Бергманн К., Гранди С.М., Бринкли Л.Дж. Положительный эффект высокого потребления пищевых волокон у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. .N Eng J Med . 2000;342:1392-8.

Chang HY, Kelly EC, Lembo AJ. Современная направленная на кишечник терапия синдрома раздраженного кишечника. Curr Treat Options Гастроэнтерол . 2006 г., июль; 9 (4): 314–323.

Цицерон А.Ф., Дероса Г., Манка М., Бове М., Борги К., Гадди А.В. Различное влияние пищевых добавок с псиллиумом и гуаром на контроль артериального давления у пациентов с гипертонией и избыточным весом: шестимесячное рандомизированное клиническое исследование. Clin Exp Hypertens . 2007;29(6):383-94.

Fernandez-Banares F. Пищевая помощь больному с запором. Best Pract Res Clin Gastroenterol . 2006;20(3):575-87. Обзор.

Джакоза А., Ронданелли М. Правильное волокно для правильного заболевания: обновленная информация о шелухе семян подорожника и метаболическом синдроме. Дж Клин Гастроэнтерол . 2010;44 Приложение 1:S58-60.

Hall M, Flinkman T. Улучшают ли клетчатку и клетчатку псиллиума диабетический метаболизм? Проконсультируйтесь с Фарм . 2012;27(7):513-6.

Янне П.А., Майер Р.Й. Химиопрофилактика колоректального рака. N Английский J Med . 2000;342(26):1960-8.

Krauss RM, Eckel RH, Howard B, Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ, et al. Научное заявление AHA: Диетические рекомендации AHA, редакция 2000 г.: Заявление для медицинских работников комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2000;102(18):2284-99.

Liu S, Manson JE, Stampfer MJ, et al. Проспективное исследование потребления цельнозерновых продуктов и риска развития сахарного диабета 2 типа у женщин. Am J Pub Health . 2000;90:1409-15.

Национальная образовательная программа по холестерину. Резюме третьего отчета группы экспертов Национальной образовательной программы по холестерину (NCEP) по выявлению, оценке и лечению высокого уровня холестерина в крови у взрослых (Группа по лечению взрослых III). ЯМА . 2001;285(19):2486-97.

Пал С., Радавелли-Багатини С. Влияние псиллиума на факторы риска метаболического синдрома. Obes Rev . 2012;13(11):1034-47.

Петчетти Л., Фришман В.Х., Петрилло Р., Раджу К. Нутрицевтики при сердечно-сосудистых заболеваниях: подорожник. Кардиол Ред. . 2007 г., май-июнь; 15(3):116-22. Обзор.

Puccianni F, raggioli M, Ringressi M. Полезность подорожника при реабилитации затрудненной дефекации. Тех Колопроктол . 2011;15(4):377-83.

Ракель Д. Ракель Интегративная медицина . 2-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир Сондерс; 2007.

Saper RB, Eisenberg DM, Phillips RS. Распространенные БАДы для похудения. Семейный врач . 2004 1 ноября; 70 (9): 1731-8. Обзор.

Сарторе Г., Рейтано Р., Барисон А., Маньянини П., Косма С., Бурлина С., Манзато Э., Феделе Д., Лаполла А. Влияние псиллиума на липопротеины у пациентов с диабетом II типа. Евро Дж Клин Нутр . 2009;63(10):1269-71.

Шацкин А., Ланца Э., Корле Д. и др. Отсутствие влияния диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки на рецидив колоректальных аденом. N Английский J Med . 2000;342(16):1149-55.

Шреста С., Фрик Х.К., МакГрейн М.М., Волек Дж.С., Фернандес М.Л. Комбинация псиллиума и растительных стеролов изменяет метаболизм липопротеинов у пациентов с гиперхолестеринемией, изменяя внутрисосудистый процессинг липопротеинов и увеличивая поглощение ЛПНП. Дж Нутр . 2007 г., май; 137(5):1165-70.

Сингх Б. Подорожник в качестве терапевтического средства доставки лекарств. Int J Фарм . 2007;334(1-2):1-14.

Теувиссен Э., Менсинк РП. Водорастворимые пищевые волокна и сердечно-сосудистые заболевания. Физиол Поведение . 2008;94(2):285-92.

Улеке Б., Ортиз М., Штанге Р. Снижение уровня холестерина с помощью шелухи подорожника – ограничивают ли побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта соблюдение режима лечения? Результаты специального обсервационного исследования. Фитомедицина . 2008;15(3):153-9.

Вэй ЧЖ, Ван Х, Чен Сю, Ван БС, Ронг ЗС, Ван БС, Су БХ, Чен ХЗ. Зависимое от времени и дозы влияние псиллиума на липиды сыворотки при легкой и умеренной гиперхолестеринемии: метаанализ контролируемых клинических испытаний. Евро Дж Клин Нутр . 2009;63(7):821-7.

Вик Дж. Дивертикулярная болезнь: ешьте клетчатку. Проконсультируйтесь с Фарм . 2012;27(9):613-8.

Зиаи С.А., Лариджани Б., Ахундзаде С., Фахрзаде Х., Дастпак А., Бандарян Ф. и другие. Псиллиум значительно снижал уровень глюкозы в сыворотке крови и уровень гликозилированного гемоглобина у амбулаторных пациентов с диабетом. J Этнофармакол . 2005 14 ноября; 102 (2): 202-7.

Ваше полное руководство – Gutbliss

Поскольку пища является таким эффективным лекарством, есть очень мало добавок, которые я действительно рекомендую. Но за последние 20 с лишним лет работы с пациентами я возвращаюсь к нескольким продуктам, которые хорошо работают с минимальными побочными эффектами. Измельченная шелуха подорожника является одним из них.

Псиллиум  – это форма водорастворимой растительной клетчатки с пребиотическими эффектами, которая может помочь облегчить симптомы многих различных расстройств пищеварения, стимулируя здоровую перистальтику кишечника. Псиллиум образует в кишечнике вязкий гель, который увеличивает объем стула и своевременно выводит продукты пищеварения. Вы можете думать о псиллиуме как о метле, которая выметает мусор из толстой кишки и обеспечивает эффективное движение вещей.

Псиллиум наиболее полезен при запорах, но он также работает при состояниях, при которых неполная эвакуация может быть проблемой, включая дисбактериоз (дисбаланс кишечных бактерий), синдром раздраженного кишечника (особенно при СРК с преобладанием запоров), паразиты (помогает удалить яйца паразитов и препятствуют их внедрению в кишечнике), дивертикулез (увеличение объема стула и способствует более полной эвакуации).

Хотя псиллиум является безопасной и эффективной добавкой клетчатки, следует помнить о двух вещах: 

  • Расстройство пищеварения. Волокно псиллиума может вызывать вздутие живота, газы, дискомфорт в животе, спазмы (и даже уплотняет стул. Вот почему невероятно важно пить с ним много воды. С большинством этих симптомов можно справиться, начав с более низкой дозы псиллиума и постепенно увеличивая ее по мере того, как ваше тело привыкает к дополнительной клетчатке. Ниже вы найдете пошаговое руководство, в котором это объясняется более подробно.
  • Лекарственные взаимодействия: Псиллиум обладает связывающим эффектом и может ухудшить всасывание других лекарств, поэтому его не следует принимать в течение 2 часов после приема других лекарств или добавок.

Псиллиум следует сочетать с позитивными изменениями образа жизни, такими как полноценная диета с высоким содержанием клетчатки, регулярные физические упражнения, обильное питье и снижение стресса. Ежедневное употребление может быть здоровым и эффективным способом увеличить потребление клетчатки, облегчить вздутие живота и запоры, накормить здоровых кишечных микробов и обуздать аппетит между приемами пищи.

Как использовать

Хотя порошок шелухи подорожника – отличный способ улучшить общее состояние кишечника, слишком большая доза за один раз может закупорить кишечник и ухудшить симптомы. Выбор правильной дозировки и запивание большим количеством воды являются ключом к предотвращению образования комков в кишечнике и ухудшению самочувствия, а не улучшению самочувствия.

Вот что я рекомендую для начала:

  • Принимайте 1 чайную ложку мелко измельченной шелухи подорожника один раз в день утром, смешайте не менее чем с 8 унциями жидкости и запейте дополнительным стаканом воды на 8 унций. Вы можете чувствовать себя сытым и еще более раздутым в первые несколько дней, но через неделю ваше тело должно привыкнуть к повышенному количеству клетчатки.

Затем:

  • Через неделю добавьте вторую чайную ложку в середине дня.
  • Через две недели добавьте третью чайную ложку перед сном.

Обязательно запивайте каждую дозу дополнительным стаканом воды.  Вы можете добавить в воду немного сока или лимонада для ароматизации, но не используйте слишком много сока, иначе он будет слишком густым. Кроме того, вам нужно быстро выпить . Если вы пьете его медленно, он имеет тенденцию застывать и его трудно рассосать.

Подорожник какой марки вам следует купить?  Такой, который достаточно вкусен, чтобы его можно было употреблять регулярно. Я рекомендую шелуху подорожника, которую используют мои заядлые пациенты — это чистая молотая шелуха подорожника без каких-либо ароматизаторов или добавок. Частицы чуть крупнее, консистенция как у птичьего корма, растворяется плохо, но на кишечник действует очень сильно. Многие другие пациенты используют псиллиум более тонкого помола, с более гладкой текстурой и ароматизированным вкусом. Он легче растворяется и имеет лучший вкус, хотя я не фанат искусственно подслащенных версий или тех, которые содержат множество других добавок.

Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.