Добавить на Яндекс

Год кого 2022 что готовить


в каких цветах и что готовить

https://ria.ru/20211221/tigr-1764749352.html

Тигр не любит пестроты: как, в чем встречать Новый 2022 год, что готовить

Как встретить Новый год Тигра 2022: в каких цветах и что готовить

Тигр не любит пестроты: как, в чем встречать Новый 2022 год, что готовить

Символом Нового 2022 года по восточному гороскопу будет Черный Водяной Тигр. Как правильно “встречать” хищника, что готовить и какой наряд выбрать, чтобы ему... РИА Новости, 27.01.2022

2021-12-21T16:43

2021-12-21T16:43

2022-01-27T13:12

общество

китайский новый год

мир готовится к новому году. традиции разных стран

новый год тигра по восточному календарю

новый год

традиции

россия

новый год — 2022

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0c/15/1764743838_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_b7afb71dc6e9d9f4efbd6f0519b0607a. jpg

МОСКВА, 21 дек – РИА Новости. Символом Нового 2022 года по восточному гороскопу будет Черный Водяной Тигр. Как правильно “встречать” хищника, что готовить и какой наряд выбрать, чтобы ему угодить и просто интересно провести время с семьей — в материале РИА Новости.Новый 2022 годНа фоне пандемии COVID-19 практически во всех регионах РФ действуют ограничения на время работы и посещение мест общепита, клубов, проведение массовых мероприятий и т.д. Однако, по словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, все будет зависеть от поведения людей, в том числе темпов вакцинации."Если будем все соблюдать, то Новый год встретим с удовольствием и без ограничений", — сказала Попова.Согласно китайскому календарю, символом 2022 года станет Черный (по-другому Голубой, Синий) Водяной Тигр. Он олицетворяет перемены, силу духа, смелость, здоровье, жизненную и физическую силу. Как отмечают астрологи, особенно благоприятен год для тех, кто родился под знаком Тигра: таким людям тем более стоит ждать изменений, оптимистичных вестей и активной работы. В каких цветах встречать праздникПри подготовке к празднику многие учитывают “предпочтения” символа года и готовят блюда, которые могут ему понравиться, надевают одежду под стать и определенным образом украшают дом. Астрологи советуют выбрать для новогодней ночи цветовую палитру из голубых, синих, бирюзовых, желтых, золотых, серебристых, зеленых и коричневых оттенков. По китайскому календарю цвета подбирают в зависимости от планет, которые покровительствуют символу года. У Тигра это Юпитер. Хищник любит лаконичность, поэтому следует отдать предпочтение естественности и спокойным тонам, избегая слишком ярких, кислотных красок.Как украсить домВ декоре дома следует ориентироваться, опять же, на минимализм. Подойдут голубой, синий, серебристый, песочный, зеленый, белый, золотистый цвета. Украшения на елку лучше вешать одинаковые, желательно геометрической формы и тонов, которые понравятся Тигру. Чем минималистичнее получится новогоднее дерево, тем лучше. Можно добавить бусы и одноцветную гирлянду с желтыми огоньками. Для помещения подойдут новогодние венки, композиции из елочных игрушек, фонариками, бантами и т.д. Новогодний стол украсят свечи, хвойные ветки, шишки, ленты. Главное правило здесь – все украшения должны быть ниже уровня глаз, чтобы не мешать общаться с теми, кто сидит напротив.Из посуды хорошо впишутся в общий стиль однотонные сервизы палитры года Тигра, столовые приборы должны сочетаться с тарелками. По этикету для каждого типа напитка должен быть отдельный бокал.В чем встречатьДля Тигра важны элегантность и минимализм в отношении цветовой гаммы, но фасон платья, категорию одежды (брюки, юбки, комбинезоны и т.д.) можно выбирать свободно. Не следует пренебрегать украшениями, лаконичные аксессуары всегда будут к месту.МужчинеМужчине можно отдать предпочтение классическим, сдержанным цветам: коричневому, пепельному, серому, черному. Лучше отказаться от повседневной одежды — футболок, джинсов — и выбрать строгий костюм. Как вариант — сочетать брюки с однотонной рубашкой, с пуловером или уютным свитером крупной вязки. Добавить яркий акцент помогут галстук или бабочка.ЖенщинеПри выборе наряда на новогоднюю ночь год женщины могут не бояться объемного декора, пышных рукавов и даже кринолиновых юбок — астрологи рекомендуют встречать год Тигра с королевским размахом. Платья могут быть из традиционных вечерних материалов — бархата, органзы, ламе, а декор — из люрекса, страз, бусин, бисера, пайеток и даже перьев. При этом лучше, если вещи все-таки будут однотонными, а не разноцветными. Не стоит облачаться в “тигровую шкуру” — одежду с полосатым принтом лучше отложить.По словам эксперта, образ можно построить на контрастах: например, сочетать черные брюки с топом ягодного оттенка. Сексуальность подчеркнут разрезы.Другие стильные варианты для Нового года — шелковый комбинезон, струящаяся юбку со свитером объемной вязки, ассиметричные или с пышными рукавами платья, элегантные брючные костюмы, необычные топы поверх рубашки, вещи, полностью покрытые пайетками. При этом сдержанные черные или белые наряды тоже будут уместны. Один из постоянных трендов последних лет — одежда в бельевом стиле.Что приготовитьЭксперты по восточному гороскопу отмечают, что Тигр любит мясо, поэтому блюда из него предпочтительны на новогоднем столе. При этом лучше избегать дичи и приготовить курицу. Ее можно запекать, тушить жарить, варить. Чем больше мяса будет, тем благосклоннее будет символ года. Не рекомендуется подавать острые сыры, корейские закуски, запеченную рыбу. Приветствуются контрастные блюда со светлыми и темными полосками.Так, например, помимо традиционных салатов и закусок можно пожарить шашлык или приготовить курицу на гриле, собрать мясную тарелку, жаркое из свинины, говядину в томатном соусе, запечь утку. Астрологи говорят, что Тигр не любит рыбу, поэтому тем, кто следует “звездным” рекомендациям, лучше исключить блюда с морепродуктами, а также заливное и холодец.Новогодние приметыСчитается, что перед Новым годом нужно отдать все долги, попросить прощения у тех, кого обидел, закончить все незавершенные дела, выбросить все лишнее и ненужное, чтобы начать с чистого листа. Есть множество примет, связанных с деньгами, любовью, благополучием, здоровьем, удачей. Вот некоторые из них:Народные поверья оговаривают и запреты на Новый год, например:Подарки на Новый 2022 годВ декабре РИА Новости предлагало своим подписчикам “ВКонтакте” выбрать, какие подарки они бы хотели получить на Новый год.Среди вариантов были электроника и смартфоны, деньги, косметика и парфюмерия, путешествия, книги, что-нибудь для хобби. Также можно было ответить, что пользователь больше любит дарить подарки, чем получать, либо что не любит эту традицию вообще.В итоге большинство подписчиков ответили, что лучший подарок — это деньги. Этот вариант выбрали 30 % опрошенных. На втором месте оказались те, кто хотел бы получить в подарок путешествие — около 14 % проголосовавших. Меньше всего подписчиков мечтают о косметике и парфюмерии — чуть больше 5 %.Однако стилист, основатель бюро стилистов и школы стиля Анна Московцева считает, что именно парфюм — универсальный и самый удачный вариант как для мужчин, так и для женщин: "Хороший подарок — интересные эксклюзивные духи. Можно подобрать композицию на заказ, выбрать что-то очень демократичное или, при возможности, что-то "тяжелое" и дорогое”.При выборе подарка для мужчин стилист рекомендует делать ставку на аксессуары — хорошие кожаные перчатки идеального коричневого цвета или кожаный ремень толщиной в три пальца.Основатель финтех-компании "Деньги вперед" Павел Гужиков советует заранее выбрать подарки, распланировать бюджет, подсчитать количество людей, которым нужно купить презент и найти самый выгодный по цене вариант — если, конечно, человек заинтересован в том, чтобы потратить не слишком большую сумму. Здесь на помощь придут различные предпраздничные распродажи, акции, скидки. Не стоит забывать и про программы кешбэка, которые сейчас есть практически у всех банков. Выгодные партнерские предложения есть в приложениях банков.При этом покупать косметические наборы не стоит."Как раз на такие наборы торговые сети делают ощутимые наценки, а их наполнение может не всегда на 100 % подойти адресату", — пояснил собеседник агентства.

https://ria.ru/20211216/servirovka-1763968912.html

https://rsport.ria.ru/20211221/zastole-1764631149.html

https://ria.ru/20211208/podarki-1762678180.html

https://radiosputnik.ria.ru/20211218/1764343282.html

https://ria.ru/20211219/podarki-1764420834.html

россия

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0c/15/1764743838_341:0:3072:2048_1920x0_80_0_0_3f729d420d5725387aceacf2d25599f2.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, китайский новый год, мир готовится к новому году. традиции разных стран, новый год тигра по восточному календарю, новый год, традиции, россия

Общество, Китайский Новый год, Мир готовится к Новому году. Традиции разных стран, Новый год Тигра по восточному календарю, Новый год, Традиции, Россия, Новый год — 2022

МОСКВА, 21 дек – РИА Новости. Символом Нового 2022 года по восточному гороскопу будет Черный Водяной Тигр. Как правильно “встречать” хищника, что готовить и какой наряд выбрать, чтобы ему угодить и просто интересно провести время с семьей — в материале РИА Новости.

Новый 2022 год

© Pixabay / MyshunКошка возле новогодней елки

© Pixabay / Myshun

Кошка возле новогодней елки

На фоне пандемии COVID-19 практически во всех регионах РФ действуют ограничения на время работы и посещение мест общепита, клубов, проведение массовых мероприятий и т.д. Однако, по словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, все будет зависеть от поведения людей, в том числе темпов вакцинации.

"Если будем все соблюдать, то Новый год встретим с удовольствием и без ограничений", — сказала Попова.

Согласно китайскому календарю, символом 2022 года станет Черный (по-другому Голубой, Синий) Водяной Тигр. Он олицетворяет перемены, силу духа, смелость, здоровье, жизненную и физическую силу. Как отмечают астрологи, особенно благоприятен год для тех, кто родился под знаком Тигра: таким людям тем более стоит ждать изменений, оптимистичных вестей и активной работы.

© Pixabay / pics_kartubРождественская композиция

© Pixabay / pics_kartub

Рождественская композиция

В каких цветах встречать праздник

При подготовке к празднику многие учитывают “предпочтения” символа года и готовят блюда, которые могут ему понравиться, надевают одежду под стать и определенным образом украшают дом. Астрологи советуют выбрать для новогодней ночи цветовую палитру из голубых, синих, бирюзовых, желтых, золотых, серебристых, зеленых и коричневых оттенков. По китайскому календарю цвета подбирают в зависимости от планет, которые покровительствуют символу года. У Тигра это Юпитер. Хищник любит лаконичность, поэтому следует отдать предпочтение естественности и спокойным тонам, избегая слишком ярких, кислотных красок.

Как украсить дом

В декоре дома следует ориентироваться, опять же, на минимализм. Подойдут голубой, синий, серебристый, песочный, зеленый, белый, золотистый цвета. Украшения на елку лучше вешать одинаковые, желательно геометрической формы и тонов, которые понравятся Тигру. Чем минималистичнее получится новогоднее дерево, тем лучше. Можно добавить бусы и одноцветную гирлянду с желтыми огоньками. Для помещения подойдут новогодние венки, композиции из елочных игрушек, фонариками, бантами и т.д. Новогодний стол украсят свечи, хвойные ветки, шишки, ленты. Главное правило здесь – все украшения должны быть ниже уровня глаз, чтобы не мешать общаться с теми, кто сидит напротив.

16 декабря 2021, 03:43

Эксперты рассказали об идеальной сервировке новогоднего стола

"Не нужно перегружать стол декором. Основная задача – стилистически "подружить" все элементы сервировки, все должно сочетаться. К тому же гостям будет просто неудобно есть, если на столе останется слишком мало свободного места", — советует эксперт по современному этикету Татьяна Баранова.

Из посуды хорошо впишутся в общий стиль однотонные сервизы палитры года Тигра, столовые приборы должны сочетаться с тарелками. По этикету для каждого типа напитка должен быть отдельный бокал.

"Скатерть и салфетки могут быть однотонными или декорированными: главное — учитывать, что условные бабочки и цветы будут гораздо менее уместны, чем новогодняя, зимняя тематика. Посуда не должна быть непременно белой. Но лучше, конечно, элегантно расставлять акценты: яркая скатерть сочетается с посудой спокойных оттенков и форм, в то время как на белой скатерти выигрышно смотрятся праздничные, яркие и колоритные предметы сервировки", — рассказала эксперт.

© Pixabay / Jill WellingtonНовогодний либо рождественский стол

© Pixabay / Jill Wellington

Новогодний либо рождественский стол

В чем встречать

Для Тигра важны элегантность и минимализм в отношении цветовой гаммы, но фасон платья, категорию одежды (брюки, юбки, комбинезоны и т.д.) можно выбирать свободно. Не следует пренебрегать украшениями, лаконичные аксессуары всегда будут к месту.

Мужчине

Мужчине можно отдать предпочтение классическим, сдержанным цветам: коричневому, пепельному, серому, черному. Лучше отказаться от повседневной одежды — футболок, джинсов — и выбрать строгий костюм. Как вариант — сочетать брюки с однотонной рубашкой, с пуловером или уютным свитером крупной вязки. Добавить яркий акцент помогут галстук или бабочка.

Горожане во время празднования Нового года

Женщине

При выборе наряда на новогоднюю ночь год женщины могут не бояться объемного декора, пышных рукавов и даже кринолиновых юбок — астрологи рекомендуют встречать год Тигра с королевским размахом. Платья могут быть из традиционных вечерних материалов — бархата, органзы, ламе, а декор — из люрекса, страз, бусин, бисера, пайеток и даже перьев. При этом лучше, если вещи все-таки будут однотонными, а не разноцветными. Не стоит облачаться в “тигровую шкуру” — одежду с полосатым принтом лучше отложить.

“Бархат смотрится по-королевски дорого, — рассказала РИА Новости Ирина Гришина, профессиональный стилист-визажист. — Оптимально остановить выбор на брюках или юбке с высокой талией, а наверх надеть шелковый топ или атласную блузу".

Новогодняя инсталляция у ВДНХ в Москве

По словам эксперта, образ можно построить на контрастах: например, сочетать черные брюки с топом ягодного оттенка. Сексуальность подчеркнут разрезы.

Другие стильные варианты для Нового года — шелковый комбинезон, струящаяся юбку со свитером объемной вязки, ассиметричные или с пышными рукавами платья, элегантные брючные костюмы, необычные топы поверх рубашки, вещи, полностью покрытые пайетками. При этом сдержанные черные или белые наряды тоже будут уместны.

Один из постоянных трендов последних лет — одежда в бельевом стиле.

"На мой взгляд, это идеальный вариант, чтобы отметить Новый год как дома, так и вне его, — говорит фешен-блогер и криэйтор Анастасия Целуева. — Наденьте платье-комбинацию с босоножками и аксессуарами — и все готово. Чтобы образ выглядел законченным, накиньте сверху пиджак, кардиган или свитер. А главным дополнением могут стать длинные гладкие перчатки".

21 декабря 2021, 04:15ЗОЖ

Россиянам рассказали, какие продукты нужно исключить из новогоднего меню

Что приготовить

Эксперты по восточному гороскопу отмечают, что Тигр любит мясо, поэтому блюда из него предпочтительны на новогоднем столе. При этом лучше избегать дичи и приготовить курицу. Ее можно запекать, тушить жарить, варить. Чем больше мяса будет, тем благосклоннее будет символ года. Не рекомендуется подавать острые сыры, корейские закуски, запеченную рыбу. Приветствуются контрастные блюда со светлыми и темными полосками.

"В праздничном меню к основному горячему блюду обязательно нужно подать гарнир. Подойдут любые овощи, которые можно запечь, сварить, потушить или приготовить на гриле. Тигру особенно понравится гарнир в желтой и оранжевой цветовой гамме. Чтобы подкрасить его, можно в процессе приготовления использовать шафран и куркуму", — советует член экспертного состава Национальной ассоциации экспертов по деловой этике, этикету и протоколу НАДЭП Гульшат Осипова.

Так, например, помимо традиционных салатов и закусок можно пожарить шашлык или приготовить курицу на гриле, собрать мясную тарелку, жаркое из свинины, говядину в томатном соусе, запечь утку. Астрологи говорят, что Тигр не любит рыбу, поэтому тем, кто следует “звездным” рекомендациям, лучше исключить блюда с морепродуктами, а также заливное и холодец.

© Depositphotos.com / nad.loboda.gmail.comРататуй

© Depositphotos.com / nad.loboda.gmail.com

Рататуй

Новогодние приметы

Считается, что перед Новым годом нужно отдать все долги, попросить прощения у тех, кого обидел, закончить все незавершенные дела, выбросить все лишнее и ненужное, чтобы начать с чистого листа. Есть множество примет, связанных с деньгами, любовью, благополучием, здоровьем, удачей. Вот некоторые из них:

  • чем больше блюд на праздничном столе, тем больше денег получишь в новом году;
  • лучше не спать в ночь на 1 января — а то все интересные события в году тоже можно проспать;
  • чтобы встретить любовь в наступающем году, нужно повесить на елку украшение в форме сердца;
  • провести год без разлук влюбленные смогут, если будут крепко держаться за руки во время боя курантов;
  • если утром 1 января первым порог дома переступит мужчина, следующий год для хозяев будет счастливым;
  • если в новогоднюю ночь выпало много снега, стоит ожидать дождливого лета;
  • облака на небе 1 января серого цвета — к потеплению, белого — к заморозкам.

8 декабря 2021, 06:15

Исследование показало, когда россияне покупают подарки к Новому году

Народные поверья оговаривают и запреты на Новый год, например:

  • уборку в доме нужно сделать до 31 декабря, праздник нельзя встречать в неубранном помещении;
  • в новогодний вечер нельзя зашивать одежду и пришивать пуговицы;
  • нельзя готовить праздничные блюда в плохом настроении;
  • перед Новым годом нельзя грустить, плакать и обижаться, а также сожалеть вслух об уходящих 12 месяцах.

Подарки на Новый 2022 год

© Depositphotos.com / ArturVerkhovetskiyВручение подарка

© Depositphotos.com / ArturVerkhovetskiy

Вручение подарка

В декабре РИА Новости предлагало своим подписчикам “ВКонтакте” выбрать, какие подарки они бы хотели получить на Новый год.

Среди вариантов были электроника и смартфоны, деньги, косметика и парфюмерия, путешествия, книги, что-нибудь для хобби. Также можно было ответить, что пользователь больше любит дарить подарки, чем получать, либо что не любит эту традицию вообще.

В итоге большинство подписчиков ответили, что лучший подарок — это деньги. Этот вариант выбрали 30 % опрошенных. На втором месте оказались те, кто хотел бы получить в подарок путешествие — около 14 % проголосовавших. Меньше всего подписчиков мечтают о косметике и парфюмерии — чуть больше 5 %.

Однако стилист, основатель бюро стилистов и школы стиля Анна Московцева считает, что именно парфюм — универсальный и самый удачный вариант как для мужчин, так и для женщин: "Хороший подарок — интересные эксклюзивные духи. Можно подобрать композицию на заказ, выбрать что-то очень демократичное или, при возможности, что-то "тяжелое" и дорогое”.

18 декабря 2021, 08:44Дневник читателя

Книжные подарки к Новому годуВ этом выпуске обсуждаем яркие новинки, которые можно смело дарить друзьям, близким и самому себе к новогодним праздникам.

При выборе подарка для мужчин стилист рекомендует делать ставку на аксессуары — хорошие кожаные перчатки идеального коричневого цвета или кожаный ремень толщиной в три пальца.

Основатель финтех-компании "Деньги вперед" Павел Гужиков советует заранее выбрать подарки, распланировать бюджет, подсчитать количество людей, которым нужно купить презент и найти самый выгодный по цене вариант — если, конечно, человек заинтересован в том, чтобы потратить не слишком большую сумму. Здесь на помощь придут различные предпраздничные распродажи, акции, скидки. Не стоит забывать и про программы кешбэка, которые сейчас есть практически у всех банков. Выгодные партнерские предложения есть в приложениях банков.

При этом покупать косметические наборы не стоит.

"Как раз на такие наборы торговые сети делают ощутимые наценки, а их наполнение может не всегда на 100 % подойти адресату", — пояснил собеседник агентства.

19 декабря 2021, 10:40

Эксперт дал советы, как не разориться на подарках к Новому году

Что приготовить на Новый 2022 год, чтобы порадовать Тигра

Posted 21 декабря 2021, 15:44

Published 21 декабря 2021, 15:44

Modified 23 декабря 2022, 13:52

Updated 23 декабря 2022, 13:52

21 декабря 2021, 15:44

Фото: pxhere. com

Меню на новогодний стол

В преддверии самой долгожданной ночи в году хозяйки обычно стараются многое успеть — и елку нарядить, и подарки закупить, и главное — продумать праздничное меню. Что приготовить на Новый 2022 год? Да так, чтобы и гостей удивить, и символ наступающего года — Тигра — задобрить.

У нас есть несколько секретов, которые помогут решить сложную задачу. Итак, читайте в нашем материале.

Особенности символа 2022 года — Тигра

В ходе подготовки к новогоднему празднику определяющее значение для нас имеет символ наступающего года, представленный животным китайского гороскопа. Хозяином 2022 года становится Водяной Тигр. И мы должны заранее познакомиться с ним, узнать его привычки, повадки, чтобы ненароком не напугать и не обидеть, ведь это считается нехорошей новогодней приметой.

Итак, хозяин наступающего года — животное гордое, красивое, мудрое, смелое. Тигру, как известно, никто не указ, он сам себе хозяин, не любит размениваться по мелочам. Поэтому и встречать его год нужно с размахом. Наденьте самое красивое платье, достаньте самую красивую посуду и приготовьте самые деликатесные блюда. Тогда и вы сами доставите себе ни с чем не сравнимое удовольствие, и символ года оценит ваши старания для него.

Астрологи советуют надевать в эту ночь наряды в оттенках красивейшей тигровой шкурки. Пусть вас вдохновят ее самобытный полосатый принт и золотистые оттенки. Но, конечно, от элементов натурального меха лучше отказаться. Пусть все будет мирно и гуманно. А еще вы можете продумать наряд и аксессуары в цветах водной стихии — синем, черном, голубом, бирюзовом. Ведь согласно науке фэншуй приходящий Тигр несет энергию Воды.

Этого же принципа нужно придерживаться и в создании новогоднего декора в интерьере дома или квартиры. Прекрасная идея — украсить елку только золотыми шарами и организовать голубую подсветку. Помните, что текстиль должен быть только натуральным — наш Тигр не любит дешевых аналогов. Используйте в сервировке лен, хлопок, шелк. Добавьте в праздничный интерьер теплого дерева и натурального камня, свежей хвои и кедровых шишек — воссоздайте для Тигра идеальную атмосферу, в которой он будет чувствовать себя комфортно и расслабленно. И тогда он обязательно одарит хозяев дома удачей и другими благами.

Что можно и нужно готовить в год Тигра — 2022?

Но, конечно, главный сюрприз должен ожидать Тигра на новогоднем столе. Это разнообразные блюда, деликатесы и разносолы, которые придутся по вкусу и нашему символу года. Ну прежде всего Тигр — хищник. Это значит, что в новогоднем меню должны преобладать мясные блюда. Это значит, и горячее, и закуски, и салаты хорошо бы разбавить мясными ингредиентами.

Что можно и нужно готовить в год Тигра

Фото: pxhere.com

В выборе сортов мяса можете себя не ограничивать: говядина, баранина, свинина, птица — Тигр благосклонно отнесется к любому из них, но важно соблюдать разнообразие и новизну. Ведь хочется удивить всех на празднике чем-то необычным, гурманским, изысканным…

Стоит ли готовить на Новый год рыбу? Спорный вопрос, так как Тигр не охотится в воде и, соответственно, не ест рыбу и морепродукты. Здесь вы можете спросить: а как же традиционная красная икра на новогоднем столе? Но, помня о разнообразии на столе, можно приготовить несколько блюд с дарами моря — к примеру, салат с креветками или морской коктейль.

Кстати, овощей и фруктов на столе тоже должно быть предостаточно. Помним, что Тигр обитает и в южных широтах, поэтому ему это все хорошо знакомо. Теперь что касается напитков. На столе обязательны дорогой алкоголь и изысканные вина. А также никакой дешевой газировки — только напитки, приготовленные своими руками: компоты, морсы, лимонады.

Ну, а теперь перейдем к конкретным идеям и подготовимся к воплощению заранее.

Горячие блюда

Здесь с выбором проблем возникнуть не должно. Можно пожарить шашлыки, сделать мясо на гриле, приготовить индейку или гуся в духовке. Отличная идея — запечь нашпигованную специями и травами баранью ногу. Вот уж где царское блюдо, достойное такого царственного животного, как Тигр!

Ну, а для кого это блюдо чересчур сложное, то есть и другие варианты, причем из разных кухонь мира. Плов, голубцы, люля-кебаб, хинкали, манты, отбивные, котлеты по-киевски… Словом, список можно продолжать еще очень долго. Опытные хозяйки и сами найдут рецепт, который устроит всех родных и гостей.

Новогодние салаты

Куда уж тут без традиционных оливье, винегрета и селедки под шубой, скажете вы. А вот понравятся ли они нашему символу года? Тигр — животное мудрое, поэтому почитает традиции, тем более связанные с таким теплым и домашним праздником. Поэтому смело готовьте свои любимые салатики и угощайте ими родных.

Новогодние салаты

Фото: pxhere.com

Ну и про новизну и оригинальность, конечно, не забывайте. Обязательно введите в праздничное меню пару-тройку новых салатов. Пусть это будут «Цезарь» с чесночными сухариками, или «Экзотика» с авокадо и креветками, или салат «Капрезе» с жареным сыром. Рецепты и фото в изобилии есть в Интернете. Тогда ваш новогодний стол точно будет отличаться разнообразием.

Закуски

Закуски — очень важный пункт праздничного меню. Ведь застолье в новогоднюю ночь долгое. А горячее блюдо всего одно. Вот и приходят на выручку закуски и салаты, которые весь вечер предусмотрительно готовит хозяйка. У каждой есть свои фирменные рецепты закусок. Кто-то печет очень вкусные пироги, кто-то умопомрачительно готовит форшмак, другие отменно делают заливную рыбу, солят и маринуют грибы. Ну, а кто-то ограничивается сырно-мясной нарезкой, что тоже очень вкусно и аппетитно, если это интересно подать. Так или иначе, а закусок на столе никогда много не бывает, поэтому позаботьтесь о них заранее, чтобы радовать разносолами гостей как можно дольше.

Десерты

Сладкое обязательно должно появиться на новогоднем столе. Особенно если в доме много детей. Для них вынос торта станет кульминацией праздника. Конечно, сегодня много возможностей заказать вкусный и красивый торт в кафе, ресторане, магазине. Но истинная хозяйка всегда печет торт сама, по своему фирменному рецепту.

Впрочем, если на торт не остается уже времени и сил, то есть вариант приготовить для гостей десерт. Это не так хлопотно и затратно, зато способно порадовать гостей и главное — удивить своей оригинальностью, ведь сегодня не многие практикуют в меню именно легкие десерты.

К примеру, можно приготовить нежное суфле с кокосовой стружкой и шоколадом. Все, что для этого нужно, — блендер, морозильная камера, сливки и плитка шоколада. Еще один простой и быстрый рецепт — это чизкейк без выпечки. Просто используйте рассыпчатое печенье как основу, а сверху — взбитый с сахаром творожный крем-чиз.

Выпечка

Ну и какой же русский стол без выпечки! Торты, пирожные, пироги, пирожки и кулебяки, курники, блины и даже оладушки — все это вправе стоять на новогоднем столе и радовать желудок и душу. Не бойтесь прогневать Тигра мучными блюдами, ведь они олицетворяют гостеприимство, щедрость и широту души. А эти качества наш мудрый Тигр очень чтит и уважает.

Напитки

Выше мы уже написали, какими напитками следует запасаться, готовясь к празднованию года Тигра. Все должно быть качественным, добротным, свежим. Если на вашем столе алкоголь — то отборный и дорогой. Если напитки — то свежевыжатые соки, фреши, смузи, компоты, морсы. Можно использовать и соки экзотических фруктов для приготовления вкусных коктейлей — лайма, ананаса и пр. Ну, а еще Тигра очень порадуют крепкий чай и кофе, особенно если приготовить их с использованием пряностей и специй.

Напитки

Фото: pxhere.com

Декор новогоднего стола

Сервировку праздничного стола хозяйкам лучше продумать заранее. Помните, Тигр — животное неторопливое, не любит спешки и суеты. Прежде всего, определимся с цветовой гаммой. Она, как уже было сказано, может гармонировать с расцветкой тигровой шерсти или же, поскольку мы встречаем год Водяного Тигра, должна быть выдержана в сине-голубом колере.

Выберите красивую скатерть, купите свечи в тон, салфетки, можно даже водрузить в центр стола игрушечную фигурку тигра. Если уж следовать правилам фэн-шуй, то можно добавить в декор новогоднего стола элементы воды — приходящей стихии. Это могут быть водные фонтанчики, синие стеклянные кристаллы, зеркальные статуэтки. Вода в фэншуй — это символ денег, поэтому не стоит пренебрегать этим символическим советом.

Посуда

Во многих магазинах, кстати, уже появилась посуда с изображением тигров. Но это не означает, что нужно обязательно приобретать новинки и сервировать ими стол. Присутствие явной символики Тигра на столе вовсе необязательно.

Вы, как и всегда, можете поставить свои любимые приборы, которые вот уже много лет радуют вас и ваших гостей. Позитивная энергетика привнесет тепла в ход застолья. Если же вы хотите обновить посуду, то выбирайте высококачественное стекло или фарфор. А то и вовсе отдайте предпочтение керамике, ведь Тигр любит все натуральное.

Текстиль

То же правило действует и при выборе текстиля. Скатерть, салфетки, полотенца должны быть из натуральных материалов — льна, хлопка, шелка. Если есть время на подготовку, можно расшить салфетки деревянными бусинами или пришить к каждой китайские монетки. Это будет залогом денежной удачи в новом году.

Что нежелательно готовить на Новый 2022 год Тигра?

Мы уже определились, что Тигр любит мясные, сытные, ароматные блюда. Поэтому варить и парить для новогоднего стола, пожалуй, не следует. Не стоит подавать постные блюда, а также исключительно зеленые салаты. Все это Тигру чуждо, а значит, оставит его равнодушным.

#Новости#2022 год#Еда#Напитки#Как встречать 2022 год#Новый год#Светлана Павлова#Общество

Подпишитесь

«Армия бомжей»: кто решит вопрос с квартирами для военнослужащих?

Сегодня, 17:24

Цифра дня: Минтруд увеличил список профессий для альтернативной службы до 150

Сегодня, 13:40

В Турции и Сирии жертвами землетрясения стали свыше четырех тысяч человек

Сегодня, 04:54

Мосгорсуд узаконил отзыв лицензии у «Новой рассказ-газеты»

Сегодня, 12:38

Туроператоры сообщили о единичных случаях отмены поездок в Турцию после землетрясения

Сегодня, 12:55

СМИ: российскую нефть начали перевозить иранские «танкеры-призраки»

Сегодня, 13:37

50 рецептов, которые нужно попробовать в 2022 году — Ешьте это, а не то

С новым годом приходит чистый лист и возможность научиться готовить новые блюда. Являетесь ли вы опытным домашним поваром, который ищет новые рецепты, чтобы попробовать, или вы только учитесь готовить и чувствуете себя немного запуганным, мы обеспечим вас. От классических проверенных блюд до уникальных вариантов классики — вот 50 рецептов, которые вам нужно попробовать в 2022 году .

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашими Лучшими рецептами курицы 2021 года по мнению наших читателей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Для сладкоежек нет ничего лучше, чем начать день с такого блюда, как французский тост с начинкой. Этот рецепт на вкус такой же декадентский, как и все, что вы заказываете в ресторане, но в нем меньше 400 калорий.

Получите наш рецепт французских тостов с начинкой из клубники.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть ли что-нибудь вкуснее Нутеллы? (Это, конечно, риторический вопрос.) Эти блины очень легко приготовить, и если вы не любите бананы, вы можете просто заменить их другими фруктами, такими как клубника или черника.

Получите наш рецепт блинчиков с бананом и нутеллой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните день с этого сытного завтрака, богатого белками. Мы рекомендуем подавать его с жареным картофелем или свежими фруктами.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Если вам нравятся острые блюда, вам обязательно захочется попробовать это острое блюдо на завтрак, приготовленное из красного перца, жареных помидоров, зеленого перца и лука. Он также идеально подходит для вегетарианцев, поскольку содержит 17 граммов белка.

Получите наш рецепт яиц Diablo.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Сладкий картофель — один из самых полезных продуктов, поэтому этот рецепт — идеальный способ начать день с правильной ноги. Он наполнен другими полезными ингредиентами, включая мюсли, ванильный йогурт и чернику.

Получите наш рецепт сладкого картофеля с завтраком.

Джейсон Доннелли

Начните утро с этого легкого, но сытного тоста. Просто убедитесь, что вы используете чистый кленовый сироп, чтобы потреблять натуральный сахар.

Получите наш рецепт тостов с кленовым орехом и яблоком.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Тако с яйцами и беконом — отличное начало дня, и этот рецепт также идеален, если вы хотите позавтракать на ужин.

Получите наш рецепт тако с яйцами и беконом на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Приглашаем всех вегетарианцев! Этот вариант японских яичных блинов очень прост в приготовлении и включает в себя вкусные ингредиенты, такие как шпинат, зеленый лук, редис, чеснок и рисовый уксус.

Получите наш рецепт японских блинов с яйцом, шпинатом и зеленым луком.

Waterbury Publications, Inc.

Эта чаша для смузи, безусловно, является одним из самых вкусных способов поесть зелени. Кроме того, он содержит 11 граммов белка, так что это сытный завтрак. О чем еще ты можешь попросить?

Получите наш рецепт чаши с персиками и зеленым смузи.

Джейсон Доннелли

Если вы предпочитаете сытный коктейль на завтрак, вы не должны пропустить этот сладкий, но полезный напиток. Одна порция, приготовленная из греческого йогурта и кокосового молока, содержит менее 200 калорий — не нужно чувствовать себя виноватым, если вы приготовите еще одну порцию в качестве полдника.

Получите наш рецепт шоколадно-кокосово-бананового смузи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Смешайте все, заменив гамбургеры с говядиной на эти вкусные бургеры с тунцом, наполненные белком. Если тунец не ваша любимая рыба, не проблема. Этот рецепт также можно приготовить с лососем, а острая майонезная начинка из васаби станет идеальным завершающим штрихом.

Получите наш рецепт азиатских бургеров с тунцом и майонезом васаби.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот салат является идеальной закуской или гарниром. Кальмары готовятся на гриле, а не жарятся, но они одинаково вкусны и намного полезнее, чем те, что вы найдете в ресторанах.

Получите наш рецепт салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот кальцоне с начинкой из курицы и овощей — один из наших любимых. Это заставит вас задаться вопросом, почему кальцоне не так любят, как пиццу.

Получите наш рецепт Кальцоне с начинкой.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Конечно, нет правила, что вы должны выбирать между кальцоне и пиццей. Этот рецепт также идеально подходит для вегетарианцев.

Получите наш рецепт кальцоне с вегетарианской пиццей во фритюрнице.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт может быть вегетарианским, но мясоеды определенно не захотят пропустить это ароматное карри. На вкус он как будто варился весь день, но на его приготовление уходит всего 25 минут.

Получите наш рецепт карри с цветной капустой и мускатной тыквой.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Сыр на гриле — идеальная еда для комфорта, а сочетание яблок, бекона и острого чеддера в этом рецепте — просто мечта.

Получите наш рецепт Жареного Сыра с Яблоками и Беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще одно классическое блюдо для комфортной еды — паста болоньезе, но традиционный рецепт содержит большое количество калорий и насыщенных жиров. В этой версии используется индейка и нежирная вырезка, а не телятина и более жирная говядина, без ущерба для вкуса, который мы знаем и любим.

Получите наш рецепт пасты Болоньезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы любите гавайскую пиццу, вам обязательно захочется попробовать этот сладкий и пикантный блинчик.

Получите наш рецепт гавайской блинной пиццы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наскучила чередование вегетарианских рецептов? Этот простой рецепт добавляет восхитительный аромат, и мы ожидаем, что всем за столом понадобятся секунды.

Получите наш рецепт моркови, запеченной в меду.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Ни для кого не секрет, что за чикагские хот-доги можно умереть. К сожалению, мы не можем просто прыгать в самолет каждый раз, когда нам этого хочется, но этот рецепт — следующая лучшая вещь. Вы просто можете почувствовать, что вас перенесли в Город Ветров.

Получите наш рецепт чикагской собаки.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Существует несколько способов съесть хот-дог. Это блюдо, приготовленное из сальсы, гуакамоле и маринованных халапеньо, понравится всем, кто любит хот-доги и мексиканскую кухню.

Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вдохновленный бельгийским блюдом, этот рецепт сочетает в себе говядину и темное пиво (мы рекомендуем использовать Guinness). Утром требуется всего 10 минут на подготовку. Затем позвольте мультиварке творить чудеса, и у вас будет идеальная еда для холодного вечера.

Получите наш рецепт приготовления говядины и пива в мультиварке.

Blaine Moats

Все любят Пад Тай, и этот уникальный рецепт готовится из тыквенного пюре. Это идеальное блюдо для осени, но мы бы ели его круглый год, потому что оно чертовски вкусное.

Получите наш рецепт тайской тыквенной лапши.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Большинство ресторанов добавляют жирные сливки в свои блюда карбонара, но в Италии это не так, и наш рецепт доказывает, что для вкусной еды это совершенно не обязательно. Он сделан из бекона, но вы можете убрать этот ингредиент, если за столом есть вегетарианцы.

Получите наш рецепт Карбонара из цуккини.

Shutterstock

В поисках нового гарнира? Не смотрите дальше этого рецепта суккоташа. Это универсальное блюдо готовится из сладкой кукурузы, лимской фасоли и бекона. Прекрасно сочетается с любым основным блюдом из мяса или рыбы.

Получите наш рецепт Суккоташа.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Приготовление энчиладас в домашних условиях требует много времени. К счастью для всех нас, есть вкусное решение, если мы жаждем энчиладас, но у нас нет времени на их приготовление. Достаньте мультиварку и приготовьте запеканку по этому рецепту. Не волнуйтесь, если у вас осталось много еды — просто заморозьте ее, и на следующий день она будет такой же вкусной.

Получите наш рецепт запеканки с куриной энчиладой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Картофель фри – один из самых популярных продуктов, и легко понять, почему. Но если вы приготовите их дома по этому здоровому рецепту, вы удивитесь, насколько хороши они на вкус без всех этих пустых калорий. Их запекают, а не жарят, а кайенский перец придает им дополнительный вкус.

Получите наш рецепт сладкого картофеля фри.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Еще одним любимым гарниром является кукуруза в початках, но если вы новичок в приготовлении пищи дома, она может показаться вам немного пугающей. Используйте этот рецепт, чтобы вести вас шаг за шагом; Вы получите вкусный и полезный конечный продукт.

Получите наш рецепт кукурузы в початках.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо из лосося на гриле готовится быстро и легко, а рецепт включает в себя этапы, благодаря которым вы быстро и профессионально приготовите его на гриле. Затем потратьте колоссальные три минуты, взбивая медово-горчичный соус, чтобы добавить идеальный завершающий штрих.

Получите наш рецепт медово-горчичной семги с жареной спаржей.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Кто не любит фалафель? В этом рецепте используется фритюрница, которая автоматически удаляет все лишнее масло и жир. Но не волнуйтесь, конечный продукт так же хорош и универсален.

Получите наш рецепт фалафеля во фритюрнице.

Waterbury Publications, Inc.

Брюссельская капуста не получает столько любви, сколько заслуживает. Если вы скептик, попробуйте этот рецепт, и мы уверены, что вы будете петь по-другому. Кроме того, мы все могли бы использовать больше разнообразия, когда дело доходит до нашей зелени.

Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

Shutterstock

Разожгите гриль, потому что вы определенно не хотите пропустить эти шампуры. Используйте юбку или стейк из пашины и придайте ему еще больше вкуса, добавив большое количество домашнего соуса чимичурри.

Получите наш рецепт аргентинских шашлыков чурраско с соусом чимичурри.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Как только вы подумали, что уже попробовали все начинки из куриных крылышек, вот новая вариация любимого блюда. Крылышки пропитывают восхитительным азиатским маринадом, а затем жарят или жарят на гриле, а не жарят.

Получите наш рецепт Пекинских крылышек.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — это основное блюдо для комфорта, и после дня, проведенного в мультиварке, он становится еще вкуснее. Это определенно рецепт, который вы захотите добавить в свою ротацию STAT.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте сочетаются два самых популярных блюда: макароны и тако. Это легко сделать, и для этого требуется всего одна сковорода, что значительно ускоряет уборку!

Получите наш рецепт пасты тако на одной сковороде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Прощай, палочки из моцареллы, здравствуй, моцарелла spiedini! Этот вегетарианский рецепт сочетает в себе основной сыр с корочкой багета, розмарином, помидорами черри и оливковым маслом.

Получите наш рецепт моцареллы Spiedini.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Идеальное сочетание сладкого и соленого, эти шашлыки приготовлены из свежих фруктов и являются отличной закуской или десертом.

Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что отдел с чипсами полон соблазнов. Эти картофельные чипсы выпекаются, чтобы вы могли наслаждаться ими без чувства вины (каждый день, даже сейчас!), а рецепт включает в себя ряд предлагаемых начинок, если вы хотите что-то смешать.

Получите наш рецепт домашних чипсов.

Shutterstock

Чипсы из капусты не самая простая в приготовлении закуска, но пусть это вас не пугает. Этот рецепт включает в себя пошаговые инструкции от опытного разработчика рецептов. Вы будете делать лучшие капустные чипсы в городе в кратчайшие сроки.

Получите наш рецепт чипсов из капусты.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Чтобы полакомиться латкесом со сметаной или яблочным пюре, необязательно быть Ханукой. Но никогда не повредит быть экспертом по латке, чтобы вы могли в любой момент принять участие во время любого празднования Хануки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, мороженое может быть полезным! Этот десерт, приготовленный из ананаса и ромового соуса, идеально подходит для всех любителей пина-колады.

Получите наш рецепт мороженого с жареным ананасом и ромовым соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от купленного в магазине пудинга и используйте этот рецепт, чтобы приготовить гораздо более полезную версию дома. Последний штрих оливкового масла и морской соли делает этот десерт лучшим сочетанием сладкого и соленого, а в одной порции всего 310 калорий.

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот торт с клубникой, приготовленный из бисквитного торта с ангельской едой и украшенный клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, гарантирует, что вам больше не захочется заказывать версию на 1000 калорий от Cheesecake Factory.

Получите наш рецепт Клубничного бисквита с бальзамиком.

Waterbury Publications Inc.

Приветствую всех любителей шоколада! На приготовление этого липкого пирога может уйти немного времени, но конечный продукт того стоит.

Получите наш рецепт теплого пирога с мокко.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт идеально подходит для домашних поваров, которые хотят попробовать новые блюда. Кто знал, что кока-кола может быть ингредиентом торта? Это может показаться немного странным, но один укус убедит вас, что смесь работает и делает отличный десерт.

Получите наш рецепт торта Coca-Cola.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ищете замороженный десерт без мороженого? Гранита эспрессо — это ответ на ваши молитвы о десерте. Сделанный из эспрессо, легких взбитых сливок и темного шоколада, он содержит менее 200 калорий. Секунды, кто-нибудь?

Получите наш рецепт Граниты Эспрессо.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Иногда нам просто хочется выпить старый добрый молочный коктейль. Конечно, дилемма в том, что если вы купите его в магазине мороженого, то одним махом съедите целую кучу пустых калорий. Вместо этого используйте этот рецепт, и вы получите все вкусности, о которых мечтаете, без лишних калорий.

Получите наш рецепт старомодных молочных коктейлей.

Предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вам нравится пина-колада… что ж, мы все знаем, как поется в этой песне. Но вместо того, чтобы попасть под дождь, приготовьте эти забавные и полезные леденцы на скорую руку.

Получите наш рецепт фруктового мороженого Kombucha Piña Colada.

Предоставлено Health-Ade Чайный гриб

Если вы любите бокал розового вина, попробуйте смешать его с этим летним лакомством, добавив чайный гриб, мороженое и малину.

Получите наш рецепт поплавка Rosé Kombucha.

Шаттерсток

Не можете выбрать между бокалом вина и коктейлем? Этот рецепт здесь, чтобы решить все ваши проблемы с напитками!

Получите наш рецепт коктейля Rosé Paloma.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этими 108 самыми популярными газированными напитками, ранжированными по степени их токсичности.

3,8/5 (4 отзыва)

10 самых популярных рецептов 2022 года

Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг от Сида Макдауэлла. Реквизит Пейдж Хикс

Кулинария

Хрустящая цветная капуста, пикантный тофу и много других овощей.

Вот и все, 2022 год. От хорошего (самые популярные рецепты!) до плохого (наименее любимые кулинарные тенденции!), мы проводим декабрь, оглядываясь назад. Отправляйтесь сюда для всех историй в обзоре года BA.

В 2022 году было много всего, но одно мы можем сказать точно: это был вегетарианский центр. Восемь из наших 10 самых популярных рецептов на сайте были вегетарианскими, полными тофу, нута и зелени. Безудержный хит «Липкая и острая запеченная цветная капуста» стал фаворитом читателей. Представьте себе хрустящую корочку, не требующую жарки во фритюре, с глянцевой глазурью кочхуджан. Это новая классика будней, которую мы будем делать в новом году.

Кроме того, у нас есть много лапши и даже тыква, притворяющаяся лапшой (тыква-спагетти, теперь в форме запеченных зити). И не волнуйтесь: есть и сладости. Читайте рецепты, которые наши читатели полюбили больше всего в этом году. Тогда попробуйте эти и многие другие блюда в новом приложении Epicurious для iOS.

  • Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление реквизита Софи Странджио

    Липкая и острая запеченная цветная капуста идеально подходит для покрытия липко-сладкой глазурью кочхуджан.

  • Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Мика Мортон, реквизит Дайна Семан.

    Лапша кочхуджан с кунжутом

    Пряный кочхуджан и сливочный тахини гармонично сочетаются в этом пикантном блюде из лапши, богатом умами.

  • Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг от Сида Макдауэлла. Стиль реквизита от Пейдж Хикс

    Спагетти-сквош, который представляет себя запеченным Ziti

    Спагетти-сквош избавляется от своей репутации безвкусного и водянистого в этом блюде, вдохновленном запеченным зити, в котором он залит ароматным томатным соусом и покрыт слоем расплавленного сыр.

  • Фото Эммы Фишман (Food Styling) Сьюзен Оттавиано

    Веганские бананово-овсяные блины

    Подобно банановому хлебу в форме блинов, эти блины имеют хрустящие края и нежную серединку с ароматом крупного банана.

  • Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление реквизита Софи Странджио

    Лапша с соусом тофу с огурцами и чипсами чили получение хрустящей крошки, которая делает текстуру соуса такой приятной.