Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Что приготовить на ужин кормящей маме

Что приготовить на ужин кормящей маме


Что приготовить кормящей маме в первый месяц. Мой личный опыт — Катенок-Поваренок!

Вопрос «что приготовить?» возникает у нас каждый день.

И ежедневно мы придумываем какие-то вкусные блюда, учитывая предпочтения всех членов семьи и наличие продуктов в холодильнике.

И всё время хочется чего-то неизбитого, не надоевшего, новенького, интересного. И при этом доступного по цене.

А еще чтоб не стоять целый день у плиты, времени и так ни на что не хватает, и тратить его на готовку жалко.

Замечательно, если блюдо будет еще и полезным, особенно это актуально, если нужно накормить не только взрослых, но и детей.

И еще много всяких факторов, влияющих на выбор блюда – голова идет кругом… Поэтому решить, что же приготовить, и так непросто.

А особенно сложно становится, если к вопросу «что приготовить» прибавить уточнение «кормящей маме».

Во-первых, очень много привычных продуктов есть нельзя из-за их вредности, аллергенности или возможной негативной реакции со стороны животика грудничка. О разрешенных и запрещенных продуктах во время кормления, а также о том, как вводить в рацион новые продукты, я написала в прошлой заметке.
Во-вторых, времени и сил на готовку у молодой мамы практически нет.

Поэтому нужны легкие в приготовлении, полезные блюда, которыми при этом можно накормить и других членов семьи)

Поиск информации о том, что можно приготовить кормящей маме в первый месяц, меня разочаровал. Находились теоретические статьи с примерным меню, использовать на практике которые можно при наличии личного повара. Поэтому ежедневный вопрос: «что же можно быстро приготовить и поесть» оставался открытым.

Придумать, что приготовить кормящей маме в первый месяц было очень сложно! В это время и есть почти ничего нельзя, и готовить некогда… А при этом питаться нужно сбалансировано, и желательно раз 5 в день!

В этой статье я делюсь своим личным опытом, что можно приготовить и съесть кормящей маме на завтрак, обед или ужин в первый месяц после родов, с подробными пошаговыми рецептами приготовления этих блюд. Может, кому-то мой опыт будет полезен:)

Внимание: в этой заметке приводятся не строгие медицинские рекомендации, а практические советы из личного опыта.

Что можно съесть на завтрак кормящей маме в первый месяц

Завтрак. Я чередовала то овсянку с черносливом, то творог с ним же вприкуску. И зеленый чай. Вкусно, сытно, и быстро. Овсянку обычно с вечера варила, чтоб с утра побыстрей перекусить и заниматься обычными мамскими утренними делами. Потому что даже 10 минут ожидания, пока закипит вода и сварится каша, иногда непозволительная роскошь…

Изредка ела вареное яйцо или омлет.

Что можно приготовить на обед кормящей маме в первый месяц

Обед. Супы. Очень удобно готовить и есть на обед супы. Это одновременно восполнит потребность кормящей мамы и в жидкости, и в питательных веществах. Кроме того, суп можно легко сварить на 2-3 дня, и забыть на это время о необходимости варить обед. И супом, кроме самой кормящей мамы, с удовольствием пообедают и остальные домочадцы. Так вот, когда суп стоит в холодильнике, голодной уже не останешься. И можно быть свободнее в планировании своего распорядка дня – хотим гулять идем, хотим — спим, обед-то готов!

Чаще остальных первых блюд я готовила куриную лапшу. Это очень удобно, время активной готовки – реально 5 минут. Даже картошку чистить не надо, лишь морковку натереть. С утра бульон варила, а перед обедом ставила кастрюлю на огонь, и морковь, лапшу и зелень забрасывала. Только помидоры и перец в первый месяц не добавляла.

Гречневый суп тоже изредка варила.

А еще с лета я подготовилась, заморозила щавель, и частенько варила легкий щавельный суп. У нас его все очень любят. Витаминки + разнообразие))

Щи нежирные тоже можно. Только капусты по минимуму, чтоб без проблем с маленьким животиком обошлось.

И картофельный суп с фрикадельками, только сначала фарш лучше говяжий или куриный брать.

Пару раз готовила уху с треской. Мои домашние её не очень любят, но деваться им было некуда:)

Вместо хлеба я ела с супом хлебцы.

Что можно приготовить на ужин кормящей маме в первый месяц

Ужин. Рыба или мясо с гарниром.

Понятно, что можно есть отварное нежирное мясо и рыбу, но долго на таком рационе сидеть сложно, поэтому я постепенно добавляла в меню более вкусные варианты вторых блюд, естественно, наблюдая за реакцией малыша на новые продукты.

При этом нужны были рецепты блюд, которые согласились бы съесть на ужин и остальные члены семьи.

Естественно, это должно было быть что-то нежареное, не острое, поэтому готовила я в основном в духовке.

Всем пришлась по вкусу запеченная тилапия под сыром.

Кроме того, часто я готовила тефтели в нежирной сметанной заливке – сметану разбавляла водой.

Очень удобно запекать одновременно мясо или рыбу с гарниром в рукаве. Так я делала с куриной голенью и картошкой.

Говядину тоже желательно включать в рацион кормящей мамы, для профилактики железодефицитной анемии, потому что гемоглобин после родов часто бывает понижен. И я готовила себе гуляш, мясо по этому рецепту просто тает во рту. Но его я варила только для себя, муж любит больше говядину по другому рецепту, который мне было нельзя((

После первого месяца и филе куриное с небольшим количеством кетчупа и приправ стала запекать – всё вкуснее, чем просто вареное))

С гарниром вариантов в моем случае было немного.

Самый любимый – картофельное пюре, едят все, но нужно время на то, чтобы почистить картошку. Готовила, если малыш был под присмотром папы или бабушки.

Самый простой и полезный – гречка. Засыпал в кипящую воду, и выключил через 15 минут. Но с ней тоже надо быть острожной, несмотря на всю пользу, особенно в восполнении дефицита железа, также может дать аллергическую реакцию. Поэтому сидеть на одной гречке тоже нельзя.

Ну и макароны – куда же без них)) Их можно и без мяса, просто с сыром поесть, если нет ничего готового, и малыш не дает подойти к плите..

Рис после родов, не важно естественных или кесарева сечения, не самый удачный вариант. Организму нужно время, чтобы прийти в норму и восстановить все привычные процессы. Мамы поймут:)

С овощами тоже нужно быть острожными – одни могут спровоцировать колики, другие — аллергию. Поэтому можно пробовать, но в небольших количествах, и внимательно наблюдая за малышом.

Что можно съесть на полдник или перекус кормящей маме в первый меся

ц

Полдник или просто перекус. Йогурты, кефир, чай для кормящих мам с сухим печеньем типа «Мария» или белой пастилой. Грецкие орехи (не более 5 штук в день). Чай с молоком вприкуску с сухариком из батона. Яблоки запекала в мультиварке. Ближе к концу первого месяца бананы тоже стала есть.

Частенько делала такую творожную запеканку. Как и прочие блюда, она меня устраивала минимумом затрат времени на активную готовку – реально 5 минут. Получалась она очень нежная, и нравилась не только мне, но и мужу со старшей дочкой. К тому же сытная. Очень удобно)

Совет: готовить в первые месяцы после родов очень удобно в мультиварке или духовке. Это и полезно, и экономит время, которого молодой мамочке и так совершенно ни на что не хватает.

P.S. Ну и напоследок маленький лайфхак:) Очень многое я готовила, когда дочка была со мной на кухне… в автолюльке!  Маленькая просто лежала на меня смотрела, а потом она сама себя раскачивала в ней. При наличии электронных качелей и люльки-колыбели с системой укачивания, обычная автолюлька оказалась самым полезным девайсом)))

Рецепты блюд для кормящей мамы с фото

  • Каши
  • Овощи
  • Супы
  • Основные блюда
  • Десерты

Это при беременности не действует правило есть за двоих. До родов очень важно себя не раскармливать для того, что малышу было легче "выйти" в свет. Зато после этого знаменательного события кормящая мама уже должна думать не столько о своем, сколько о  рационе своего чада. И всё в этой системе заточено как раз под качество грудного молока. Кормящая мама должна принимать пищу столько раз в день, сколько она кормит своего ребенка. Обязательное условие - за 30-40 минут до кормления небольшая порция, а за 15-20 - чай с молоком, кусочек жирного сыра и 3-4 (не больше) половинки грецкого ореха! Такая система питания сделает молоко кормящей очень питательным и поможет правильному становлению пищеварительной системы малыша.

Итак, специалисты по питанию и диетологи настоятельно рекомендуют включить в повседневный рацион отварные овощи, цельнозерновые каши и отруби, вегетарианские супы, желательно без картошки. Разрешаются и десерты, например запеченые яблоко или груша. Наша подборка поможет вам сориентироваться при создании правильного рациона и составить свое меню для разнообразного и полезного удовольствия, а главное, важной миссии - грудного вскармливания.  

Крупы и отруби в пирамиде диетического питания составляют главную основу. Это фундамент всей системы. Греча, геркулес, чечевица, пшено - большинство круп, из которых варят каши, чрезвычайно полезны и содержат целый набор необходимых для организма веществ: углеводов, белков, кальция, железа, магния, калия, витаминов группы B, никотиновой кислоты. Основное достоинство каши в том, что даже после варки растительный белок круп хорошо усваивается организмом. Греча хороша тем, что не содержит аллергенных глютенов, чечевица - кладезь фолиевой кислоты и лучшая профилактика слабоумия, овес - идеальный защитник желудка, а пшено - прекрасное средство против дисбактериоза.

Овощи богаты витаминами и минералами. Они по праву занимают "второе" почетное место в пирамиде питания кормящей мамы. Для качества молока, а также для стройности фигуры кормящей мамы рекомендуется овощи отварные, запеченные или приготовленные на пару. Цветная капуста, брокколи, кабачки, репа.

Супы - отличный вариант для кормящей мамы. Такая еда идеальна, так как количество жидкости должно быть высоким. По требованиям не менее 2-3 литров в день. Легкий же и питательный супчик - хорошее решение для обеда или ужина, к тому же он не переруждает желудок. Для супа подойдут ненаваристые овощные и куриные бульоны, если у ребенка нет аллергии, то можно и  рыбные. В качестве наполнения отдайте предпочтение сезонным овощам или нежирному мясу.

http://tvoirecepty.ru/recept/sup-iz-kuritsy-s-ovoshchami-0

Даже основная еда кормящей мамы должна быть одновременно питательна и легка. И тут идеально подойдут рыба, курица, индейка, телятина. Метод приготовления такой же как и у овощей: отварить, приготовить на пару или запечь в духовке. Кстати, с мясом и рыбой на одной тарелке отлично уживаются овощи и крупы.

Десерты исключать из меню кормящей мамы ни в коем случае нельзя! Хоть и шоколад под запретом, однако сладкое все равно должно обязательно присутствовать в рационе. Дело в том, что диетологи уже давно доказали: в период беременности у женщины вырабатывается рекордно большое количество гормона радости, однако после родов он сразу сходит на нет. Вот почему молодые мамочки остро начинают ощущать тревогу и волноваться. Наши десерты порадуют и вдохновят! Проверено.

12 Легкие рецепты для грудного вскармливания мам, которые являются простыми и здоровыми

Life

Mladen Sladojevic/E+/Getty Images

By Эшли Джонс

9003

Правита. все время, но для кормящих мам еще важнее получать необходимые питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья, когда они кормят своих детей. Эти простые рецепты для кормящих мам идеально подходят для того, чтобы вы остались довольны, но их простота делает их идеальными, когда вы совмещаете все требования, связанные с кормлением ребенка.

По данным клиники Майо, матерям, которые кормят исключительно грудью, может потребоваться от 330 до 400 дополнительных калорий в день, чтобы удовлетворить потребность в питании при грудном вскармливании. Конечно, когда дело доходит до выработки молока, чем больше кормящая мама сцеживает или кормит, тем больше молока она будет производить, сообщила Келли Мом, но важно сосредоточиться на потреблении продуктов, которые помогут подпитывать ваше тело естественной энергией и поддерживать гидратацию. .

Когда вы просыпаетесь среди ночи и, по сути, являетесь круглосуточным буфетом для своего малыша, последнее, что вам, вероятно, захочется делать, это тратить часы на приготовление домашней еды. Вы истощены и знаете, что вам нужно что-нибудь съесть, но мысль о том, чтобы нарезать, пожарить и вызвать бурю, звучит как катастрофа, ожидающая своего часа. Взгляните на эти рецепты для быстрого и легкого вдохновения, которое поможет удовлетворять ваши потребности в питании во время кормления грудью.

1

Холодный греческий салат с киноа

Целиком

Этот рецепт греческого салата с киноа от Wholefully насыщен питательными веществами из болгарского перца, помидоров и зерен киноа. Кроме того, в нем есть увлажняющие огурцы. Все смешано в восхитительно пикантном винегрете, а блюдо легко приготовить заранее и взять полную миску прямо из холодильника, когда вам это нужно.

2

Острая жареная морковь и фенхель

Тори Эйвери

Это блюдо от Тори Эйвери выглядит очень изысканно, но в нем всего пять ингредиентов, и два из них приправы. Чтобы приготовить это ароматное блюдо, нарежьте немного моркови и фенхеля, смешайте их с оливковым маслом и специями, а затем запеките в духовке. Просто, легко, вкусно и питательно.

3

Чаша асаи

Уютная кухня

Когда я кормила своих сыновей грудью, мне всегда так хотелось пропустить завтрак после того, как я всю ночь кормила грудью. Жаль, что я тогда не знал о таких мисках с асаи из «Уютной кухни». В этом рецепте используются замороженные ягоды асаи, поэтому их очень просто смешать в сонном тумане.

4

Вкусные шашлычки из закусок

«Красивая жизнь в пригороде»

Прелесть этих шашлыков из закусок из «Красивой жизни в пригороде» в том, что их очень легко приготовить, и они всегда хранятся в холодильнике, готовые к употреблению. идите, когда вам нужно быстро перекусить, пока вы кормите грудью или сцеживаете молоко. И вы можете съесть все питательные ингредиенты одной рукой . Гений.

5

Паста Рикатта со шпинатом

Острая перспектива

Если вам вдруг захочется приготовить что-нибудь на плите, этот рецепт пасты рикатта со шпинатом в одном горшке от A Spicy Perspective займет около 20 минут, и вам нужно будет испачкать только одну посуду. . Этот рецепт, наполненный питательными ингредиентами, такими как шпинат и грецкие орехи, идеально подходит для кормящих мам.

6

Медово-мятный салат с дыней

Полностью

Один из самых простых способов избежать обезвоживания — употреблять фрукты и овощи с высоким содержанием воды. Арбуз и мускусная дыня состоят из более чем 90% воды, согласно Healthline, поэтому перекус этим медово-мятным салатом из дыни от Wholefully может быть восхитительным способом для кормящих мам пожинать плоды увлажнения от употребления дыни.

7

Зимний овощной суп с красной чечевицей в мультиварке

Красивая тарелка

Если и есть что-то, что знает занятая кормящая мама, так это то, что приготовленное в мультиварке блюдо может на 100 % облегчить время приема пищи. Этот рецепт зимнего овощного супа в мультиварке от A Beautiful Plate содержит богатые питательными веществами овощи, такие как морковь, кабачки, сельдерей и помидоры, а также красную чечевицу для повышения уровня белка.

8

Салат из огурцов и черной фасоли

Budget Bytes

Этот рецепт приготовления огурцов сочетает в себе увлажняющие огурцы, богатую белком черную фасоль и полезные жиры из капельки оливкового масла. и салат из черной фасоли от Budget Bytes. Этот охлажденный салат с использованием консервированной черной фасоли готовится очень быстро, и его легко взять с собой, когда вам нужно быстро сытно пообедать.

9

Курица на противне с радужными овощами

Well Plated

Этот рецепт курицы на противне с радужными овощами от Well Plated отвечает всем требованиям для кормящих мам. Белок? Проверять. Овощи? Проверять. Одну кастрюлю помыть? Кроме того, проверьте. Кроме того, вы можете отрегулировать приправы и овощи, если вам нужно, если ваш ребенок чувствителен к определенным ингредиентам.

10

Паста с цукини в кастрюле

Приготовление тимьяна для здоровья

Если вы кормящая мама ищете простой и вкусный способ включить в свой рацион больше цельных овощей, обратите внимание на этот рецепт. Паста из цуккини в одном горшке от производителя тимьяна для здоровья. Вы можете купить готовые кабачки в виде спирали и приготовить это питательное блюдо менее чем за 20 минут.

11

Овсяные хлопья с черникой

Wholefully

Даже не думайте о необходимости готовить после долгой ночи кормления новорожденного, вместо этого возьмите чашку этих овсяных хлопьев с черникой на ночь от Wholefully. Благодаря овсяным хлопьям, греческому йогурту, замороженной чернике и капельке лимонного сока, он полон белка и питательных веществ, которые нужны кормящим мамам для хорошего самочувствия.

12

Детокс-зеленый смузи с авокадо

Cook Nourish Bliss

Рецепт простого, богатого питательными веществами смузи должен быть в заднем кармане каждой кормящей мамы. Этот рецепт детокс-зеленого смузи с авокадо от Cook Nourish Bliss содержит такие ингредиенты, как шпинат, манго, авокадо и огурец, которые смешиваются прямо в блендере в любое время, когда вам нужно быстро и легко сытно перекусить.

13 идей для ужина для кормящих мам (EASY + Healthy)

Делиться заботой!

1021 акции

  • Поделиться
  • Твиттер

Вы ищете идей для ужина для кормящих мам , которые в идеале не требуют слишком много времени? Тогда вы пришли в нужное место. Когда вы активно кормите грудью своего ребенка, вам необходимо продолжать потреблять богатые питательными веществами и здоровые продукты. В зависимости от того, насколько вы активны, вам может потребоваться дополнительно около 500 калорий в день. Хотя это может показаться большой работой, на самом деле это не так.

В большинстве случаев вашему организму не нужны какие-то особые причудливые продукты, чтобы поддерживать выработку молока.

Единственная проблема заключается в том, что забота о маленьком человечке может занимать большую часть вашего дня, а приготовление здоровой домашней еды иногда может показаться сложнее, чем есть на самом деле.

Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших рецептов ужина, которые можно добавить к вашему плану питания для грудного вскармливания , которые занимают очень мало времени на кухне и обеспечивают достаточно топлива и питания для вас и вашего ребенка!

Обязательно закрепите этот пост на потом!

{Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские или реферальные ссылки. Подробнее об этом читайте здесь .} 

Итак, что же такое хороший ужин для кормящих мам?

Некоторые продукты могут помочь кормящим матерям больше, чем другие. Они могут содержать больше калорий, содержать определенный питательный компонент или стимулировать лактацию. Добавление большего количества этих продуктов, которые увеличивают выработку молока к вашей еде — умный поступок.

Лучшие продукты для кормящей мамы

Вот краткий список продуктов, которые содержат кладезь питательных веществ, энергии и увеличивают выработку грудного молока, чтобы включить их в рецепты ужина для грудного вскармливания:

  • Овсянка для грудного вскармливания !)
  • Чечевица и фасоль
  • Лебеда
  • Грибы
  • Болгарский перец
  • Чеснок
  • Сладкий картофель
  • Kale
  • Carrots
  • Bone Broth (read more about bone broth while breastfeeding here)
  • Fennel
  • Avocados
  • Flax seeds
  • Sesame seeds
  • Dark meat chicken
  • Shrimp
  • Grass fed beef

Подробнее о продуктах , повышающих выработку молока , читайте здесь.

Помните, что при поиске рецептов нужно искать те, которые содержат указанные выше продукты, но также не содержат продуктов, которых следует избегать во время грудного вскармливания , которые могут раздражать вашего ребенка.

Отобранные вручную рецепты ужина для кормящих грудью

Как кормящая мама, вы должны сосредоточиться не только на еде, но и на правильном питании, и хотя это может быть легко достичь в течение дня, ужины могут быть немного напряженными.

В конце дня вы устали и хотите просто расслабиться, а идея провести еще 30 минут на кухне, чтобы приготовить ужин, вам не нравится, и именно поэтому мы придумали краткий список лучших идей ужина для кормящих мам.

Лучшие виды легких обедов

  • Замороженные блюда – в основном замороженные блюда, которые вы кладете в мультиварку. Ознакомьтесь с этими рецептами замороженных блюд для грудного вскармливания .
  • Блюда в кастрюле очень просты – просто нарежьте, приправьте и запеките
  • Блюда быстрого приготовления – приготовьте их совсем немного
  • Блюда в мультиварке/мультиварке – готовьте ужин без стресса. Попробуйте эти рецептов супов для грудного вскармливания для легкого ужина в будний день.
  • Блюда в одной кастрюле — все готовится в одной кастрюле, так что немного возни и уборки.

Хотите рецепты грудного вскармливания для каждого приема пищи? Ознакомьтесь с этими рецептами лактации, чтобы увеличить количество грудного молока .

Готов к десерту? Взгляните на эти лактационных десертов , которые вы можете приготовить или купить!

Дополнительные ресурсы по грудному вскармливанию

Здесь, в Birth Eat Love , наша цель — облегчить здоровое питание для занятых мам в послеродовой период и во время кормления грудью.

Домашние рецепты закусок для грудного вскармливания – в этой электронной книге есть несколько замечательных рецептов с низким содержанием сахара и молочных продуктов для увеличения количества молока.

Хотите знать, какие продукты вы можете есть, чтобы увеличить выработку молока? В этом посте есть 11 реальных продуктов, которые вы можете съесть сегодня, чтобы получить больше молока , а также рецепты, добавки и рекомендации по продуктам.

Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.