Торт «Птичье молоко»

18-02-2011, 10:08

Кулинарные рецепты » Выпечка » рецепты тортов

(голосов: 1)

ПОНАДОБИТСЯ

Для бисквита:
• 1 стак. сахара
• 1 стак. просеянной муки
• 4 яйца

Для крема:
• 300 г сливочн. масла
• 1/2 стак. сахара
• 1/2 л молока
• 7-8 ст. л. манки
• 1 лимон (положить на 20 мин в кипяток)
• 100 г шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Взбить яйца с сахаром, постепенно добавляя муку.
2. Разделить на 2 части и выпекать 2 бисквита.
3. Сварить манную кашу, остудить и добавить натертый с цедрой лимон.
4. Взбить масло с сахаром, постепенно добавляя кашу с лимоном.
5. Выложить торт: бисквит - крем - бисквит - крем - шоколадная глазурь.
6. Верх торта украсить по желанию.

Елена Шеховцова, г. Горловка.
"Очень красиво и вкусно."

Опубликуйте рецепт Торт «Птичье молоко» в предложенных ресурсах:

Теги: приготовить торт, вкусный торт, рецепт торта