Добавить на Яндекс

Блинчики овсянно-манные

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 0
Блинчики овсянно-манные


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа.
Яйца взбиваем, добавляем в миску. Добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло, перемешиваем.
Тесто получается не очень густое. И жарим блинчики.

Банан, запеченный с шоколадом

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 0
Банан, запеченный с шоколадом


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 градусов. Банан вымыть. В вогнутой стороне сделать надрез в шкурке до мякоти по всей длине. Раскрыть шкурку, вставить в разрез кусочки шоколада. Завернуть банан в фольгу так, чтобы внутри свертка оставался воздух. Запекать его в духовке в течение 15 минут. Раскрыть фольгу, дать постоять 1 минуту. Посыпать ванильным сахаром.

Банановая запеканка

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить тесто. В глубокую миску просеять муку, сделать в ней углубление, влить молоко.
2. Перемешивая (или взбивая) по одному, вбить яйца, добавить сахар.
3. Взбить эту в массу миксером, пока она немного не увеличится в объеме.
4. Бананы вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.
5. Смазать керамическую (или любую другую) форму сливочным маслом и посыпать ее дно панировочными сухарями.
6. Затем уложить кружочки бананов, часть оставить для украшения.
7. Залить их подготовленным жидким тестом.
8. У хлеба срезать корочку, мякоть нарезать кубиками.
9. Выложить кусочки сверху на тесто.
10. Выпекать в предварительно нагретой до 200 °С духовке в течение 30-40 мин.
11. Готовую запеканку вынуть из формы, украсить кружочками бананов, ягодами по вкусу.

Сырники с белым шоколадом

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 85
Сырники с белым шоколадом


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог, сахар, яйцо и ваниль смешать миксером, а муку - я написала 0,5 стакана примерно - сыпать нужно столько, чтобы тесто имело очень вязкую структуру - буквально прилипало к ложке и тянулось за ней=). Теперь ломаем пористую белую шоколадку.
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и помогаем двумя чайными ложками в лепке сырников.
Одной ложкой зачерпываем побольше, вдавливаем в середину дольку шоколада и другой счищаем тесто на сковороду - обжариваем с двух сторон)

Десерт из яблок "по-китайски"

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 0
Десерт из яблок "по-китайски"


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на большие кусочки и обмакнуть в кляр (для кляра смешивается вода, мука и соль). Обжарить во фритюре до золотистого цвета.
На сковороде смешать сахар с водой и карамелизировать до золотистого цвета. Добавить в карамель яблоки.
Готовый десерт выложить на блюдо и полить оставшейся карамелью.

«Снежная зима»

Кулинарные рецепты » Выпечка » рецепты тортов
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сахар, размягченное масло и яйца растереть добела, добавить сметану с содой и измельченные орехи, варенье или какао.
2. Перемешать и добавить муку.
3. Хорошо вымешать и выложить тесто на смазаный жиром противень.
4. Выпекать в духовке при 200 °С 30 мин.
5. Крем. Сметану взбить с сахарной пуд-рой.
6. Корж разрезать на 2 части, перемазать кремом и сложить друг на друга, сверху смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой.
7. Растопленным шоколадом нарисовать снежинки.

Зеленый фруктовый салат

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 0
Зеленый фруктовый салат


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с виноградным соком.
Очищенную дыню нарежьте кубиками, карамболь - тонкими звездочками, киви - кусочками, яблоко - тонкими ломтиками.
Смешайте все нарезанные фрукты с виноградом и бланшированной цедрой лайма, полейте виноградно-лаймовым соком.
Подавайте салат порционно.




.