Добавить на Яндекс

Яблони сочные сорта


Сочные и наливные: 5 сортов яблок на любой вкус

Яблоко — всесезонный и привычный нам фрукт. Без изысков и модного налёта экзотики, но не менее вкусный и полезный. Оно содержит в себе массу витаминов, какой сорт ни возьми. А вот на цвет и вкус все яблоки разные.

Мы выбрали 5 самых популярных сортов и попросили технологов рассказать об особенностях каждого.

Яблоко Симиренко


У этого сорта сладкий вкус с небольшой кислинкой и приятным ароматом. Мякоть мелкозернистая, плотная, сочная и нежная. Кстати, это один из самых низкокалорийных видов. Можно есть не только свежим, но и мочёным – как это делали наши бабушки и дедушки :) Описал и ввёл сорт в каталог украинский учёный Лев Симиренко, назвав его в честь своего отца Платона Симиренко.

«Яблоки Симиренко — мои любимые, — признаётся технолог овощей и фруктов Артём Ситников. Они напоминают мне вкус детства».

Яблоко Богатырь


Сорт вывел селекционер С.Ф Черненко. Его название говорит само за себя — яблоко крепкое и очень крупное, с белой хрустящей мякотью. Самый устойчивый сорт — яблочки дозревают при лёжке и не теряют аромат и вкус. Он у них кисло-сладкий, освежающий. Богатырь, например, слаще всем известной Антоновки.

Яблоко Ред Чиф


Эталон среди других сортов яблок! Почему? Во-первых, он привлекателен на вид — ярко-красный и насыщенный, с необычной формой плода. А ещё у него толстая «броня» и сочная сладкая мякоть светло-кремового цвета. При укусе слышен хруст. Вы тоже обожаете этот звук? :)

Яблоко Флорина


Зимний сорт: сочный красный цвет яблок отлично смотрится на новогоднем столе :) Кожура у фрукта нетолстая и эластичная, а мякоть плотная. Один из самых востребованных сортов, по нашим наблюдениям.

Яблоко Медовый Хруст


Ещё один сорт для любителей похрустеть. При откусывании плода мякоть как бы сама «откалывается» — это и есть отличительная особенность сорта. Её даже отметили в названии. Яблоко внешне красивое: тоже ярко-красного цвета с плотной мякотью.

А какой сорт яблок любите вы?

18 лучших сортов яблонь для Подмосковья и средней полосы

Сорта яблонь весьма разнообразны. Каждый садовод выбирает сорт исходя из личных предпочтений. Однако, прежде всего, важно определиться с климатическими условиями той местности, где планируется сажать яблоневый сад. Эти условия могут быть неблагоприятными для растений, которые хотелось бы выращивать.

Но так как сортовой ассортимент яблони весьма велик, то можно подобрать сорта таким образом, что урожайность и вкусовые качества яблок будут ничем не хуже, чем у плодовых культур, которые распространены в южных регионах страны.

На что обратить внимание при выборе сорта яблонь

Главными качествами для успешного выращивания сорта являются:

  • засухоустойчивость,
  • морозостойкость,
  • устойчивость к болезням и вредителям.

А также подбирая сорта по срокам созревания желательно сажать такие яблони, чтобы они давали урожай весь сезон, и фрукты долго хранились свежими холодной зимой, когда так мало витаминов. Для этого и существуют яблони:

  • летнего,
  • осеннего и
  • зимнего сроков созревания.

Рассмотрим лучшие сорта яблонь для Подмосковья и других районов Российской средней полосы.

Сорта летнего плодоношения

Эти сорта отличаются тем, что яблоки спеют с июня до августа-месяца, они долго не хранятся, поэтому из них делают домашние заготовки или употребляют в пищу непосредственно после сбора.

1. Папировка. Начинает приносить плоды на 5 или 6 лето. Крона круглая. Яблоки средние, весом от 70 до 85 г. Плод конический, круглый, имеет соломенно-желтый цвет. Внутри нежной консистенции, средней сочности мякоть. Созревание яблок происходит в первых числах августа. В засушливую погоду они осыпаются, а во влажную довольно долго висят на ветвях. Срок хранения небольшой — быстро загнивают. Перезревшие яблоки становятся безвкусными и слишком рыхлыми. Растения не всегда хорошо переносят зиму, в очень морозную погоду подмерзают. Имеет средние показатели в плане устойчивости к парше.

2. Грушовка московская. Считается одним из лучших сортов для Подмосковья, выведенных народными селекционерами. Зимостойкость отличная. Вид кроны — пирамидальный. При надлежащем уходе, дает очень высокий урожай. На 5-й или 6-й сезон можно собирать первые плоды. Яблоки небольшого размера — 45–50 граммов. Они имеют светло-зеленую окраску кожицы с желтоватым отливом и розоватый румянец. Внутри плода мелкозернистая структура мякоти, которая содержит много сока. Яблоки сладковатые с кислинкой. Спеют в первых неделях августа, делают это они не одновременно, поэтому собирают их несколько раз за сезон. Деревья живут долго, и за это ценятся садоводами. Недостатки Грушовки состоят в том, что она часто заболевает паршой, а яблоки могут осыпаться.

3. Жемчужное. Яблоня не очень высокая. Зимние холода переносит хорошо. Яблоки она дает желто-золотистого цвета, с белоснежной мякотью. Хотя это и летние яблоки, но плоды могут храниться до одного месяца. Эта яблоня дает одни из самых больших фруктов по размеру и массе среди аналогичных сортов. Спеет в августе.

4. Астраханское белое. Очень старый российский сорт. Он отличается прекрасной морозоустойчивостью и сильнорослостью. Урожай можно ждать на 6—7 лето со времени высадки саженца. Плоды дает равномерно и ежегодно. Яблоки средние по размеру, хорошей сочности, в них есть присутствие винного аромата.

5. Мантет. Культура американской селекции. Дерево средней силы роста. Пирамидальная форма строения кроны. Сорт высокоурожаен, но периодически бывает спад плодоношения. Яблоки круглые, немного приплюснутые сверху, желтовато-зеленые, имеют красный румянец, кисловато-сладкие по вкусу. У них желтоватая мякоть, очень сочной структуры. Яблоки не предназначены для долгого хранения. Весьма велика осыпаемость. Фрукты могут быть на хранении два месяца, что отличает Мантет среди аналогичных сортовых форм.

6. Терентьевка. Дерево устойчиво к зимним холодам. Крона имеет пирамидальную форму. Урожай бывает на 5-е или 6-е лето. Плодоношение ровное, редко бывает неурожай. Среднего типа урожайности. Яблоки небольшие 35-50 граммов. Желтовато-зеленая кожица плодов покрыта румянцем в красную полосочку. Яблоко сочное, кисло-сладкое, внутри зеленоватого цвета. Долго яблоки не хранятся.

7. Бель чернышевская. Сорт весьма зимостоек. Широкоовальная крона яблони требует чтобы посадки деревьев производились на значительном удалении друг от друга. Первый урожай стоит ждать уже на 5—6-й сезон. Плоды круглые, немного вытянутые. У сорта средний размер яблок, масса которых 60–75 г. Плоды салатовой окраски имеют красивый розоватый румянец. Яблоки повышенной сочности и белоснежного цвета мякоти. По вкусу они сладкие с освежающей кислинкой. В последние недели июля можно заняться уборкой плодов.

6. Конфетное. Великолепный сорт для выращивания на приусадебных участках. Выведен во Всесоюзном НИИ имени Мичурина на основе сортов Папировка и Коробовка. Деревья высокие, быстрорастущие. Плодоносить начинают в срок от 2 до 5 лет в зависимости от типа подвоя (на слаборослом раньше, на сильнорослом позже).

Плоды по размеру средние, весом 80-120 г, на вкус очень сладкие, с нежной мякотью. Цвет яблок жёлтый с ярким полосатым румянцем. Могут храниться до двух месяцев.

Сорт характеризуется неприхотливостью, высокой зимостойкостью и неплохой устойчивостью к болезням.

Осенние сорта яблоневых деревьев

По мнению опытных садоводов яблони осеннего созревания, должны занимать до одной трети всех яблоневых посадок. Да это и понятно, поскольку прекрасные фрукты, некоторые из которых могут храниться до середины зимнего сезона, не оставят равнодушным ни одного садовода. Из них можно делать запасы впрок, хороши они и свежие, спустя две недели после сбора, когда полностью раскрывается их вкус и аромат.

8. Коричное новое. Высокоурожайный сорт, однако, в некоторые сезоны «отдыхает» и плодоношение снижается. Устойчив к парше. Строение кроны — округлое. Плодоносит на 6-е или 7-е лето. Яблоки бывают в 120–150 грамм весом. Они округло-вытянутые, но бывают и немного приплюснутыми. Кожица толстая, сами яблоки желто-зеленые, имеют румянец бордовых оттенков в форме полос. Убирают плоды в первые сентябрьские дни. Спустя три-четыре недели их можно есть, а в прохладе их сохраняют до наступления зимнего периода.

9. Ауксис. Крона у яблонь небольшая, овальная. Величина яблок средняя, а масса 100-170 г. Они кисло-сладкого вкуса. Желто-зеленая цветовая гамма яблока, имеет румянец красных расцветок. Окраска мякоти — желтоватая. Хранится хорошо, до последней декады февраля. Особенность яблони, в том, что для ее опыления, рядом должны произрастать деревья других сортов. Урожай стоит ждать уже на 4-е или 5-е лето. К зимним холодам сорт устойчив в средней степени. От парши страдает нечасто. Спелые яблоки осыпаются.

10. Жигулевское. Давно выведенный и прекрасно зарекомендовавший себя сорт. Имеет хорошую зимостойкость. Яблоня невысокая, крона у нее широкая, не загущенная, пирамидальная. На пятый год приносит плоды. Урожайность ровная, ежегодная. Яблоки круглые, хорошей сочности, имеют характерный румянец красного цвета. Их вес 130–200 граммов. Хранятся хорошо, до января.

11. Бессемянка Мичуринская. Дерево сильнорослое. Имеет сильную, широко раскидистую крону. Вступает в плодоношение возрастом 5–7-ми лет. Плод весит 100–130 граммов, соломенно-желтого цвета, поверху которого наложен полосатый румянец красного и оранжевых цветов. Яблоки могут лежать на хранении до декабрьских дней. Деревья хорошо зимуют и высоко устойчивы к парше. Спеют плоды не одновременно, поэтому собирают их несколько раз в течение сезона.

12. Юный натуралист. Деревья средние, кроны у них имеют круглой формы. Отличные зимостойкие качества. Яблоко круглое, приплюснутое, около 100–120 грамм. Сорт фактически не подвержен парше. Кожица жёлто-зелёной окраски, поверху идет пурпурный румянец. Яблоко кисло-сладкое с мякотью повышенной сочности. Спеют в последних сентябрьских числах. Хранятся яблоки около двух месяцев.

13. Осенняя радость. Дерево обладает сильным ростом, хорошо зимует. Урожай дает хороший и постоянный. Яблоки выше средней массы — 90–120 граммов. Круглой или вытянуто-круглой формы. Они желтовато-зеленые, румянец на них красный. Внутри — хорошей сочности и легкой консистенции, обладают очень приятным запахом. Спеют яблоки в сентябре.

Зимние сорта яблоневых деревьев

Лучше всего хранятся яблоки зимних сортов (, часто до весны следующего года) за это они и ценятся среди садоводов-любителей. Поэтому если высадить на участке яблони зимних сортов, то на всю зиму можно обеспечить себя, вкусными, витаминными фруктами.

Для того чтобы у них проявился прекрасный вкус и запах, их выдерживают несколько недель на хранении в холодильнике или погребе.

14. Анис алый. Исключительно зимостоек. Первые яблоки стоит ожидать с 5-й на 7-ю осень. Отлично плодоносит. Анис алый неприхотлив к внешним условиям и составу почвы. Мало страдает от парши. Яблоня сильнорослого типа ее крона имеет форму окружности. Яблоки массой 50–65 грамм, они зеленовато-желтые, по всей кожице размыт красно-бордовый румянец. Спеют в последних сентябрьских числах. В прохладном месте сохраняются до декабря-месяца.

15. Анис серый. Очень зимостоек и хорошо переносит засушливую погоду. Приносит плоды на 5-ю или 6-ю осень, высокоурожаен. К парше средней устойчивости. Яблоня сильнорослая, крона — пирамидальной формы. Урожай готов к уборке в начале октября. Плоды до 80–90 г весом. Кожица у яблок зеленоватая имеет румянец с оранжево-красным оттенком. Мякоть не очень сочная, бело-зеленоватая, со сладко-кислым вкусом и прекрасным запахом. До начала весны яблоки могут храниться в погребе или холодильной камере.

16. Апорт Александр. Сорт среднеустойчив к зимним морозам и парше. Растение сильнорослого типа крона широкая, очень раскидистая, круглой формы. Плодоносит на шестой седьмой год. Требователен насчет обработки почвы. Плод большой, полкилограмма весом, конической формы, суженные к своей верхушке. Кожица желтоватого цвета, по ней идет бордово-красный полосатый румянец, могут иметься крапинки. Яблоки отличаются сильным ароматом. Внутри они рыхловатой структуры кисло-сладкого вкуса, имеют повышенную сочность. Сбор фруктов ведут в октябре-месяце. Сохраняются в прохладном месте вплоть до первых мартовских чисел.

17. Мирное. Прекрасно переносит зимний период. Первые плоды получают на пятую — седьмую осень. Высокоурожаен, но иногда бывают периоды покоя. Почти не заболевает паршой. Яблоня сильнорослая, крона — округлого строения, не очень густая. Крупноплодный сорт — яблоки 150–170 граммов. При плохих погодных условиях или из-за недостаточной работы по уходу за растениями, плоды бывают разных размеров и даже мельчают. Яблоки круглые по форме, сужены к верхушке. Яблоко желто-зеленоватое, имеет румянец с красноватым отливом. Внутри красноватая мякоть сладко-кисловатого вкуса. Сезон сбора — октябрь-месяц. Сохраняют в прохладном месте до первых мартовских недель.

18. Россошанское полосатое. Высоко-зимостойкий сорт. Плодоношение наступает около 5 или 6 лет с момента посадки. Дает плоды стабильно, урожаи — высокие. Недостатком является то, что часто заболевает паршой. Яблоки достигают по своей массе до 350 граммов. По форме они круглые, немного сужаются к верхушке. Яблоки зеленовато-желтые, с румянцем красного цвета. Мякоть имеют зеленоватую по цвету. У плодов немного кислый освежающий вкус. Сбор урожая совершают в середине октября. Хранить эти фрукты можно до весны.

Авторы фото: spb-bela-kryukova, sergey.bz73, kruto-marina, bogdanovka2, Hunger Natalia, galk@13, Elodi, lazelenskaya, Gagafeya, xwb.

 


Читайте также:

Яблони – посадка и уход

Яблоня сорт Пепин Шафранный


 

Топ самых вкусных сортов яблок

Яблоко — чуть ли не главный российский фрукт, хозяин и старожил любого дачного сада и постоянный гость всех фруктовых прилавков. Их едят в свежем виде, готовят бесконечные пироги, джемы и варенья, пастилу и компоты. Изобилие яблок доступно нам круглый год, при этом существует такое огромное количество их сортов, что любителям яблок есть где разгуляться. Главное — не заблудиться. Представляем наш топ самых вкусных и популярных сортов яблок, который поможет сделать правильный выбор.

По больше части в него вошли осенние сорта яблок. В отличие от летних, они отлично хранятся и долго остаются сочными и свежими. Именно такие сорта мы круглый год встречаем в магазинах.

Американский сорт яблок, ставший одним из самых популярных в мире. Желтые плоды среднего размера аккуратной правильной формы, матовые, с нежной кожицей, очень сладкие, ароматные и сочные. Хороши в свежем или запеченном виде, а также во многих десертах.

Эти румяные желто-красные полосатые яблочки среднего размера — еще один плод зарубежной селекции, хорошо прижившийся и в наших широтах. Получился он путем скрещивания одной из разновидностей яблок Голден и другого сладкого сорта Киддс Оранж Ред. Яблоки созревают к концу сентября, а вот храниться могут до февраля, оставаясь плотными и сочными. Вкус сладкий, но освежающий, с легкой кислинкой и пряными анисовыми нотками. Эти яблоки долго не темнеют в разрезе, поэтому их любят добавлять в салаты.

Сладкий сорт родом из Голландии с крупными темно-красными плодами округлой конической формы. Яблоки чаще всего однородного насыщенного цвета, с плотной глянцевой кожей. Мякоть очень сладкая, с легкой кислинкой, ароматная и сочная. Урожай собирают на стыке сентября и ноября, при этом яблоки очень хорошо хранятся: остаются свежими даже в тепле до января, а при соблюдении особых требований лежат и до июня. В кулинарии используется для блюд, в которых важно сохранить плотную мякоть после тепловой обработки.

Это народное название яблок столового сорта Конфетное говорит само за себя. Небольшие сладкие яблоки с нежной мякотью обладают карамельными нотками во вкусе. Цвет яблока зеленовато-желтый в основе, с розово-красным румяным покровом. Причем чем жарче лето, тем ярче и краснее яблоко. Созревают они одними из первых, уже в июле, но, как и все летние сорта, хранятся не долго. Поэтому часто такие яблоки идут в домашние заготовки: варенья, компоты и т.д. Хороши они и в пирогах и других десертах, а также в несладких блюдах.

Сладкий сорт родом из Канады. Собирают эти яблоки в начале октября, а наслаждаться ими можно всю зиму. Яблоки небольшие, багрово-красные, иногда даже с фиолетовым отливом, упругие и сочные. Вкус очень интересный, насыщенный, но не приторный, с нотками дыни.

Этот японский сорт покорил весь мир, и неспроста. Выращенные в теплом климате, эти яблочки наполняются сладостью, медовым вкусом и насыщенным ароматом. Плоды среднего размера, округлые, румяные, желто-розовые. Эти яблоки отлично хранятся и без специальных условий, сохраняя сочность и становясь еще слаще. При готовке не теряют вкус и аромат, поэтому подойдут и для варения, и для запекания.

Очень сочное и душистое желтовато-зеленое яблоко — один из самых популярных сортов у российских покупателей. Еще один позднеосенний сорт, который хорошо хранится до июня. Яблоко сладкое, мякоть нежная, с винными, чуть пряными нотками. Отлично подходят для сока и других напитков на основе яблока.

Название этих яблок переводится как «медовый хруст» — и этим все сказано: крупные, сладкие, хрустящие и нежные, с едва уловимой кислинкой и медовым ароматом. Яблоки желтые, с красным румянцем и красными штрихами. Этот плод работы американских селекционеров стал одним из любимых во всем мире. Урожай их собирают в сентябре-октябре, и до мая наслаждаются свежим хрустящими яблочками.

Некрупные чуть приплюснутые ароматные яблоки желто-красного цвета, с нежной и достаточно сочной сладко-кислой мякотью. Урожай этих яблок собирают в конце лета или начале осени, а благодаря натуральному восковому налету они отлично хранятся до декабря. Из таких яблок хорошо делать домашние соки или компоты, а также джемы и другие заготовки.

Позднеосенний сорт крепких и крупных яблок, которые собирают с конца сентября и хранят до весны. У них очень ароматные кисло-сладкие плоды, плотные, хрустящие, умеренно сочные. Благодаря аромату отлично подходят и для пирогов, и для варений и компотов. Хороши еще и потому, что мякоть хорошо сохраняет свою структуру, а не превращается в кашу.

Подборка самых сочных яблок: получите максимум сока при отжиме. | Cosmogon Barrels

Отжимая сок из яблок, можно заметить, что из одних сортов сока получается совсем мало, а из других наоборот много. Давайте в этой статье поговорим о том, какие сорта лучше использовать для отжима сока в прессе.

Источник: www.lebermuth.com

Источник: www.lebermuth.com

Полезные советы

Самый первый и очень важный совет – отжим необходимо проводить после дробления яблок, при помощи дробилок. Лучше всего для отжима использовать специальные прессы, которые позволят получить максимум – до 95% сока, в то время как вручную отжимается до 50%. Выбирать лучше всего крепкие плоды, которые были собраны недавно, так как полежав, некоторые из них становятся «ватными», дают мало сока и пользы от таких яблок будет мало.

Источник: ru.tokkoro.com

Источник: ru.tokkoro.com

Если вы планируете из сока делать вино или другие алкогольные напитки, то плоды можно купажировать – смешивать кислые и сладкие сорта. Например, чтобы приготовить известный французский напиток Кальвадос используется 40% сладких сортов, 40% горьких сортов и 20% кислых сортов яблок.

Cочные сорта яблок

Яблоки Айдаред

Плоды имеют средний размер и круглую форму. Мякоть зелено-желтая. Яблоки твердые, сладкие и сочные. Используются для приготовления сока, пюре, компотов. Хорошо хранятся в прохладных условиях.

Яблоки Медуница

Крупного размера плоды с темно-красной окраской на зеленом фоне. По вкусу сладкие, медово-пряные. Сочность плодов делаем их подходящими для отжима сока.

Яблоки Голден Делишез (Яблоко-груша)

Этот сорт бело-желтоватых яблок по праву можно назвать одним из самых сочных. Плоды крупные, а их мякоть после измельчения темнеет медленнее, чем у плодов других сортов. Вкус сладкий.

Источник: pikwizard.com

Источник: pikwizard.com

Яблоки Ренет Симиренко

Зимний сорт яблок среднего или крупного размера. Окраска чаще всего ярко зеленая. Белого цвета мякоть с легким винным привкусом. Сорт сочный и сладкий.

Яблоки Фуджи

Зелено-желтые плоды с красными бочками. Имеют плотную мякоть и сладкий вкус с легкой кислинкой. Хрустящие и сочные.

Яблоки Гренни Смит

Средние по размеру плоды с ярко-зеленой кожицей. Мякоть хрустящая с кисло-сладким вкусом. Имеют высокую кислотность. Яблоки крепкие и сочные.

Источник: ngolab.ru

Источник: ngolab.ru

Яблоки Спенсер

Средние по размеру плоды с ярко-зеленой кожицей. Мякоть хрустящая с кисло-сладким вкусом. Имеют высокую кислотность. Яблоки крепкие и сочные.

Яблоки Слава осени

Плоды с желтой кожицей и слабой кислотностью. Вкус сладкий, аромат с легким оттенком сидра (похожи на сорт Фуджи). Мякоть очень плотная и сочная.

Яблоки Макинтош

Окраска плодов имеет красный цвет, с небольшими белыми вкраплениями. Чем позднее собраны яблоки, тем более сладкий у них будет вкус. Мякоть очень сочная и хрустящая. Аромат с некоторым оттенком специй.

Яблоки Антей

Яблоки красной или бордовой окраски с небольшим восковым налетом. По вкусу сладкие, очень ароматные. Имеют плотную и сочную мякоть. Позднего срока созревания.

А какие сорта яблок предпочитаете вы?

Источник: shutterstock.com

Источник: shutterstock.com

Если наша статья оказалась для вас полезной , мы будем благодарны вашим большим пальцам, подписке и комментариям! Каждый подписчик "Яндекс Дзен" получит персональную скидку, к каждому заказу!

8 (800) 333-53-10 - звонить по России бесплатно, наши эксперты помогутвам сделать правильный и максимально выгодный для вас выбор!

Подписывайтесь на наш блог в Яндекс дзен, регулярные свежие и интересные новости ждут вас! Больше рецептов и оборудования для изготовления вкусной домашней еды и ароматных напитков на нашем сайте. Спасибо за внимание!

Самые популярные сорта летних, осенних и зимних яблок

Редко можно увидеть сад, в котором не посажено хотя бы одно дерево яблони, и встретить садовода, который ничего не будет знать об этом фрукте. Согласитесь, что в наших широтах это фруктовое дерево пользуется небывалой популярностью.

В сегодняшней статье речь пойдет о самых популярных видах этого фрукта, который насчитывает огромное количество сортов, каждый из которых имеет уникальный вкус, цвет, размер, форму, аромат.

Летние сорта яблок

Созревание летних сортов яблок приходится на период июль-август. Яблоки сразу пригодны к потреблению, но, к сожалению, хранятся недолго, поэтому в большинстве случаев их сразу пускают на переработку (сок, варенье, джем и т.д.)

Мельба

Деревья у сорта мельбы среднерослые. После созревания плод приобретает насыщенно красный цвет, мякоть у него белая, сочная, кисло- сладкая с сильным ароматом. Собирать плоды можно уже в конце августа.

Папировка

Мякоть у папировки белая, сочная, немного рыхлая, часто наливается, отличного сладко-кислого вкуса. Цвет самого фрукта может варьироваться от светло до темно желтого цвета, плоды у данного сорта средних размеров. Деревья папировки низкорослые с густой кроной. Созревают плоды к началу августа. Хранить их можно не больше трех недель.

Грушовка московская

Деревья у грушовки московской довольно большие, а вот плоды наоборот – мелкие. Цвет у яблок розовый, иногда с легким румянцем. Мякоть у грушовки белая с желтоватым оттенком, рыхлая, сочная, имеет сильный аромат. На вкус яблоки кисло-сладкие. Собирают в конце августа, после чего они могут храниться от силы две недели.

Квинти

Квинти — типично летний сорт яблок, созревает в начале августа, а хранится не больше трех недель. Его среднерослые деревья имеют плоско-округлую форму кроны и отличаются средней зимостойкостью. Плоды округлые, средних размеров, желтоватые, украшены красно-розовым румянцем. Мякоть плода довольно плотная, сладко-кислого вкуса, кремовая.

Мантет

Деревья данного сорта низкорослые с округлой кроной. Плоды средней величины с розово полосатым румянцем, мякоть очень ароматная, сочная, превосходного сладко-кислого вкуса. Собирать яблоки сорта мантет можно уже в конце августа, а вот хранятся они, как для летнего сорта, очень долго – больше двух месяцев.

 

 

Осенние сорта яблок

Созревание осенних сортов приходится на начало сентября, яблоки полностью созревают через 10—20 дней после съема с яблони. Хранить яблоки осенних сортов можно до декабря.

Антоновка

Неоспоримым достоинством данного сорта является его удивительно высокая урожайность, при правильном уходе, одно взрослое дерево может дать до полутоны урожая. Срывать антоновку можно уже в сентябре, а кушать их можно только через месяц. Яблока этого сорта имеют зеленоватый цвет на толстой короткой плодоножке, очень ароматные, после хранения они приобретают соломенно-жёлтый цвет. Мякоть антоновских яблок сочная, желтоватая, зернистая, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса с преобладанием кислинки.

Макинтош

Деревья данного сорта яблок вырастают до среднего размера. Плоды обычно средней величины, по вкусовым качествам они достаточно сладкие, сочные и имеют яркий аромат, за который и имеет множество поклонников. Созревает данный сорт в начале сентября, храниться они могут до марта месяца.

Спартак

Этот сорт является одним из самых популярных. Его деревья имеют средний размер. Плоды, как правило, не крупные. Яблоки сорта спартак – гладкие и блестящие. Гамма цветов начинается с бледно-желтыми и заканчивается ярко-красными оттенками. Созревают такие плоды к началу августа, хранить их советуют до конца осени.

Слава победителям

По срокам созревания и потребления — типично осенний сорт: урожай снимают во второй половине августа, храниться плоды могут 1 —1,5 месяца. Яблоки данного вида весьма крупные, кожица имеет светло-красную окраску. Мякоть белая, с кремовым оттенком, очень нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.

Зимние сорта яблок

Зимние сорта созревают в конце сентября-октябре. Яблоки достигают зрелости в процессе хранения и могут сохраняться в течение одного-двух месяцев, а отдельные сорта — вплоть до весны.

Голден

Американский сорт зимнего срока созревания, деревья низкорослые с широкоокруглой и густоветвистой кроной. У плодов довольно плотная кожица, в благоприятных условиях — с легкой шероховатостью, золотисто-светло-зеленого, позднее – желтого цвета, иногда с размытым красноватым румянцем на солнечной стороне.

Медуница зимняя

Дерево у этого сорта – низкорослое, плоды — средней величины, плоско-округлой формы. Распознать этот  сорт довольно просто по вкусовым качествам, яблоки имеют десертный вкус, их мякоть зеленоватая, сочная. Основная окраска желто-зеленая, покровная — в виде розово-красного полосатого румянца на солнечной стороне плода.

Рихард

Дерево среднерослое с компактной кроной. Размеры плода довольно большие, насыщенно темно красного цвета. Кожура плотная, а вот мякоть мягкая, кремового цвета, очень сочная, сладкая с легкою кислинкой, очень ароматная. Собирать урожай можно в начале октября, данный сорт спокойно перенесет зиму и будет вас радовать до апреля месяца.

Кутузовец

Яблоки этого сорта имеют средние размеры, округлой формы, мякоть у них зеленоватая, сочная, мелкозернистая, на вкус они кисло-сладкие с небольшой пряностью. Это яблоки типично зимнего вида, так как созревают в конце сентября, а лежат до конца мая месяца.

Синап

Синап — зимний крымский сорт яблони, который обладает очень высокой лежкостью и устойчивостью к погодным явлениям. Яблоки этого вида могут лежать как минимум до мая, а при правильных условиях хранения, и до июня. И не напрасно многие садоводы отдают свое предпочтение именно яблокам этого сорта. Плоды синапа имеют продолговатые желтые плоды. Эти яблоки даже весной очень питательны и вкусны.

Современный сортимент яблони | АППЯПМ

Зимний сорт российской селекции.

Дерево сильнорослое.

Плоды крупные, плоскоокруглые или округло-конические, слаборебристые. В период потребительской зрелости проявляется свекольно-красный размытый румянец. Мякоть зеленоватая, сочная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября.

Сорт зимостойкий, восприимчив к парше.



Зимний сорт.

Дерево среднего роста, крона округлая или плоско-округлая, густая; ветви в кроне отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно.

Плоды правильной формы, одномерные, округлые или округло-конические. Средняя масса плодов – 115 г, максимальная – 136 г. Кожица плода нежная, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная – зеленовато-желтая, покровная по большей части поверхности плода в виде ярко-розового румянца, а в годы с теплой солнечной погодой в период созревания – ярко-вишневая. Подкожные точки средней величины, хорошо заметные и многочисленные.

Мякоть плода белая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом, весьма хорошего вкуса, дегустационная оценка 4,3-4,5 балла.

Сроки съема плодов – начало сентября. Потребительский период плодов начинается через 10-15 дней после съема и заканчивается в середине февраля. Транспортабельность хорошая.

Зимостойкость средняя. Устойчивость цветков к весенним заморозкам средняя. Устойчивость к грибным болезням и засухе – средняя.

Достоинства сорта: высокая урожайность и крупные, окрашенные, правильной формы плоды, десертного вкуса, зимнего срока потребления.

Недостатки сорта: срок потребления плодов заканчивается в феврале, средняя зимостойкость вегетативных частей сорта.


Зимний сорт российской селекции.

Дерево сильнорослое.

Плоды средних размеров (массой 130 г), конические, широкоребристые, скошенные. В период потребительской зрелости проявляется малиновый румянец. Мякоть белая, зеленоватая, плотная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – с середины октября до конца февраля. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше.


Осенний сорт.

Дерево слаборослое, штамбовое, с раскидистой кроной средней густоты.

Плоды крупные, удлиненно-округлые, правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытая с красными полосами и крапинами на большей части плода. Кожица нежная, гладкая, сухая, блестящая. Оржавленность отсутствует или очень слабая. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сладко-кислая, хорошего вкуса.

Начало плодоношения – 5-6 год. Урожайность высокая (более 250 ц/га). Отличается высокой зимостойкостью.

Достоинства сорта: иммунитет к парше, высокая зимостойкость, урожайность, повышенное содержание в плодах аскорбиновой кислоты.

Недостатки сорта: непродолжительный период хранения плодов.


Гая (Gaia)

Дерево среднерослое с раскидистой кроной, которую легко формировать. Сорт раннего срока созревания, высокоурожайный. Устойчив к парше и мучнистой росе. Плоды созревают через пару дней после сорта Гала.

Плоды крупные (крупнее сорта Гала), гладкие, слегка приплюснутые, с прочной кожицей. Основная окраска – зелено-желтая, покровная – в виде густого размыто-полосатого красного румянца на 70-80% поверхности плода. Мякоть мелкозернистая, кремового цвета, хрустящая, сочная, приятного сладкого вкуса (похож на Гала, но с более насыщенным ароматом). Срок хранения продолжительный, как у сорта Гала. Устойчив к болезням хранения.

Содержание сахаров: 14 Брикс. Содержание яблочной кислоты 4,5 г/л.


Джемини (Gemini)

Дерево среднерослое с раскидистой кроной, которую легко формировать. Сорт раннего срока созревания, высокоурожайный. Устойчив к парше и мучнистой росе. Плоды созревают спустя 8 дней после сорта Гала.

Плоды крупные (крупнее сорта Гала), привлекательного внешнего вида, правильной конической формы. Основная окраска – светло-зеленая, покровная – яркий размытый рубиновый румянец почти по всей поверхности плода. Кожица прочная. Мякоть кремового цвета, хрустящая, свежая, сочная, приятного вкуса. Срок хранения продолжительный, как у сорта Гала. Устойчив к болезням хранения.

Содержание сахаров: 12,5 Брикс. Содержание яблочной кислоты 4,8 г/л.


Ренуар (Renoir)

Дерево среднерослое с раскидистой кроной, высокоурожайное. Устойчив к парше, среднеустойчив к мучнистой росе. Плодоношение сосредоточена на двухлетних побегах. После опадения завязей в каждом соцветии остается один или два плода, поэтому не требует химического или ручного прореживания. Плоды созревают за семь дней до сорта Ренетта.

Плоды крупные, округло-уплощенной правильной формы. Основная окраска – желто-зеленая, с мелкой сеткой на 50-60% поверхности плода, с солнечной стороны могут окраситься легким светло красным румянцем. Мякоть желтоватая, плотная, сочная, хорошего вкуса с ярко-выраженным ароматом, похожим на Ренетту, но более сладким. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде, даже сразу после сбора урожая. Яблоки хорошо хранятся до апреля без поражения болезнями хранения.

Содержание сахаров: 15,5 Брикс. Содержание яблочной кислоты 8,04 г/л.


Смеральда (Smeralda)

Дерево среднерослое с компактной кроной и короткими ветвями, легко формируется, в плодоношение вступает рано. Урожайность высокая, ежегодная, сорт не склонен к периодичности плодоношения. Устойчив к парше. Плоды созревают за месяц до сорта Гренни Смит.

Плоды средние или крупные (крупнее сорта Гала), гладкие, слегка приплюснутые, с прочной кожицей. Основная окраска – однородно-зеленая. Кожица гладкая, с еле заметными чечевичками. Мякоть желтоватая, мелкозернистая, хрустящая, сочная, приятного освежающего вкуса благодаря высокому содержанию сахаров и кислот. По вкусу напоминает Гренни Смит, но с более высоким содержанием сахара и более выраженным ароматом.

Содержание сахаров: 13,5 Брикс. Содержание яблочной кислоты 8,2 г/л.


Фуджион (Fujion)

Дерево среднерослое с раскидистой кроной, легко формируется. В плодоношение вступает рано, урожайность высокая. Сорт не склонен к периодичности плодоношения. Созревание плодов более одновременное, чем у Фуджи, поэтому плоды можно собирать в два приема. Устойчив к парше. Плоды созревают за три дня до сорта Фуджи.

Плоды похожи на Фуджи, ярко-красного цвета, с яркими полосками, расположенными почти по всей поверхности плода. Форма удлиненная, правильная, однородность выше, чем у Фуджи. Мякоть хрустящая, сочная, сладкая, вкус насыщенный. На данный момент развитие заболеваний во время хранения не было обнаружено.

Содержание сахаров: 16 Брикс. Содержание яблочной кислоты 4,7 г/л.


Зимний сорт российской селекции.

Дерево среднерослое.

Плоды средних размеров (массой 120 г), продолговато-конические (форма кандилей). В период потребительской зрелости проявляется размытый малиновый румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть белая, нежная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября, потребительская – до середины февраля. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает иммунностью (абсолютная устойчивость) к парше плодов и листьев.


(Honeycrisp)

Зимний сорт американской селекции.

Дерево среднерослое, с компактной широкоовальной кроной.

Плоды крупные (массой 180 — 250 г), округло-конические, иногда асимметричные. В период потребительской зрелости проявляется оранжево-красный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, скалывающаяся, хрустящая. Кожица средней толщины, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: Лигол, Альва, Лобо, Дарк Идол, Беркутовское.


(Red Chief)

Сорт — Ред Чиф

Ред Чиф был выделен в качестве клона сорта Ред Делишес в США. Это сорт кольчаточного типа плодоношения с высокой скороплодностью – плодоношение начинается на третий год после посадки. Также характеризуется длительным сроком хранения плодов (7-8 месяцев). Имеет очень привлекательные плоды, пригоден для уплотненных посадок.

Образует компактную крону, сила роста средняя. В сад рекомендуется высаживать его на слаборослых или среднерослых подвоях. Засухоустойчивость и зимостойкость средняя. Урожайность высокая.

У плодов основная окраска зеленовато-желтая, покровная – сначала полосатый, красный, невыраженный румянец, ближе к созреванию – ярко-красный плотный, захватывающий весь плод. Поверхность покрыта густым, полупрозрачным восковым налетом.

Мякоть светло-кремовая, малосочная, плотная, кисловато-сладкая, немного пресноватая, с приятным и сильным сортовым ароматом.

Средняя масса плодов – 180-200 г, транспортабельность отличная. Лучшими опылителями считаются: Эльстар, Глостер, Голден Делишес. Сроки созревания – конец сентября.


(Ligol)

Зимний сорт польской селекции.

Дерево среднерослое, с конической кроной.

Плоды крупные, округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный румянец, который покрывает 50 — 70% поверхности плода. Мякоть кремовая, хрустящая, сочная. Кожица твердая, без оржавленности. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – I декаде октября, потребительская – с конца января. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к горькой ямчатости и глеоспориозной гнили. Лучшие опылители: Лобо, Эмпайр, Альва и др.
Достоинства сорта: высокая скороплодность и урожайность, высокие вкусовые качества плодов, устойчив к парше.

Недостатки сорта: поражается бактериальным ожогом, горькой ямчатостью. Другими болезнями вегетативные органы практически не поражаются.


(Ligol Red)

Зимний сорт польской селекции.

Дерево среднерослое, с конической кроной.

Плоды крупные, округло-конические, покрыты легким восковым налетом. В период потребительской зрелости проявляется пурпурно-красный румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть кремовая, среднезернистая, хрустящая, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – I декаде октября, потребительская – с конца января. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше. Лучшие опылители: Гала, Хонейкрисп, Альва, Эмпайр, Беркутовское и др.

(Camspur)

Сорт — Камспур

Происхождение сорта: Камспур – почковая мутация сорта Старкримсон, обнаруженная в 1967 году в Вашингтоне, округ Колумбия.

Дерево слаборослое, характеризуется кольчаточным типом плодоношения. Формирует много плодовых образований. При формировке и обрезке этого сорта обычно не возникает затруднений.

Доказано, что Камспур более зимостоек, чем остальные сорта группы Ред Делишес, поэтому хорошо подходит для выращивания на юге России.

Сроки цветения приблизительно те же, что и у сортов группы Ред Делишес. Лучшими опылителями являются Глостер, Голден Делишес, Эльстар, Фуджи, Айдаред, Гала, Эверест, Голден Хорнет.

Урожайность очень высокая, ежегодная. В связи с образованием большого количества цветков требует их прореживания, чтобы достичь желаемого размера плодов.

Созревают плоды обычно на 5-10 дней раньше Голден Делишес Рейнджерс.

Плоды средние или крупные, привлекательного внешнего вида, с интенсивным малиново-красным румянцем почти на всей поверхности плодов. Кожица гладкая, прочная. Мякоть вкусная, сладкая, скалывающаяся, зеленовато-желтая, ароматная. С точки зрения привлекательности внешнего вида плодов Камспур является одним из лучших сортов.

Сорт устойчив к мучнистой росе, бактериальному ожогу, среднеустойчив к парше.

Период хранения длительный, такой же как и у сортов группы Ред Делишес. Во время хранения имеются случаи поражения гнилью сердечка плодов.


(Gala Szniga)

Сорт — Гала Шнига

Гала Шнига – это клон сорта Гала с ярко окрашенными плодами. Он был обнаружен в Италии в Южном Тироле.

Характеризуется средней силой роста, плодоносит преимущественно на кольчатках, крона хорошо реагирует на современные типы формирования для интенсивных садов.

Цветет практически одновременно с сортом Голден Делишес, который, наряду с Айдаредом является одним из лучших опылителей.

Сорт скороплодный. Плоды среднего размера, темно-малинового цвета, с размытыми слабовыраженными штрихами. Окрашиваться они начинают довольно рано.

Плоды вкусные кисловато-сладкие, очень сочные, с хрустящей кремовой мякотью.

Сбор производят в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются длительное время.


(Gala Must)


Сорт — Гала Маст

Выведен в Новой Зеландии скрещиванием сортов Киддс Оранж Ред и Голден Делишес.

Дерево среднерослое, с широкоовальною негустой кроной.

Плоды средних размеров (150-170 граммов), достаточно одномерные, округлые со слабой ребристостью на верхушке, желтые с полосато размытым оранжево-красным румянцем на большей части поверхности. Кожица тонкая, плотная, сухая. Мякоть светло-жёлтая, плотная, сочная, отличного кисловато сладкого вкуса.

Опылители: Alwa, Elstar, Fiesta, Gloster, Golden Delicious, Golden Gem, Golden Hornet, Idared, Paulared, Szampion.

Опыляемые сорта: Alwa, Beni Shogun, Braeburn, Delbard Jubile, Elise, Elstar, Gloster, Golden Delicious, Honeygold, Jonagold, Ligol, Lodel, Lobo, Rubinette.

Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, потребительская — в ноябре. Примечания; для улучшения товарных качеств плодов необходимо нормирование цветков и завязи.

Достоинства сорта: устойчивость против мучнистой росы и плесени высокая.

Недостатки сорта: зимостойкость и стойкость против парши средняя, восприимчив к бактериальному ожогу.


Сорт немецкой селекции. Летнего срока созревания

Дерево среднерослое.

Плоды средних размеров (массой 140 — 150 г). В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть плотная, нежная, скалывающаяся, сочная. Кожица тонкая, гладкая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в I декаде августа. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: сорта Дискавери, Голден Делишес, Голден Раш, Айдаред, Лодель, Пинова и др.


Сорт — Чемпион

Сорт чешской селекции. Получен в 1970 году от скрещивания сортов Голден Делишес и Ренет Оранжевый Кокса.

Дерево слаборослое, с овальной средне загущенной кроной.

Зимостойкость и стойкость против мучнистой росы средняя, против парши — высокая.

Цветет в средние сроки дружно и обильно.

Лучшие опылители: Джеймс Грив, Лобо, Приам, Теремок.

Плоды среднего размера (160—190 граммов), достаточно одномерные, округло овальные, зеленовато-желтые, с полосатым оранжево-красным размытым румянцем на большей части поверхности плода. Кожица тонкая, очень плотная, эластичная, сухая. Мякоть светло кремовая, средней плотности, очень сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, потребительская — в октябре. В обычном хранилище плоды сохраняются 1,5—2, в холодильнике — около 5 месяцев.

Достоинства сорта: скороплодность, ежегодная и стабильная урожайность. Транспортабельность средняя.


(Modi)

Сорт — Моди

Итальянский консорциум плодопитомников «CIV» Гала х Либерти. Клубный иммунный к парше зимний сорт.

Дерево Моди среднерослое, скороплодное, высокоурожайное, требует прореживание завязи, с широко конусовидной кроной. Которая легко формируется. Цветет в среднепоздние сроки. Цветки достаточно стойкие к поздним весенним заморозкам. Цветет интенсивно, плоды хорошо завязываются. В плодоношение вступает рано, урожай образует на 1-2-3 летней древесине.

Шкурка толстая, гладкая, блестящая, маслянистая. Плоды удлиненной усеченно-конусной формы, большого размера, очень яркой пурпурно-красной окраски почти по всей поверхности, весом 160-200 грамм. Мякоть желтая, нежная, сочная, хрустящая, с высоким содержанием сахара и кислот. Плоды равномерно окрашены. По вкусу сорт определяется, как промежуточный между сортом Деликатес и Ельстар, но более сочный и сладкий.

Созревает на 7-10 дней раньше Голден Делишеса. Не нуждается в контрастных дневных и ночных температурах.

Плоды высоко-транспортабельны.

Сорт характеризуется устойчивостью к парше и мучнистой росе. Устойчивость к этим болезням позволяет существенно снизить (до 20%) затраты на защиту урожая. Отмечается определенная устойчивость к тле. Благодаря сокращению использования фунгицидов Моди удовлетворяет потребности розничной торговли в связи с незначительным содержанием остаточных химических препаратов, благодаря своей естественной резистентности. Моди является реальной альтернативой традиционным сортам.


(Delela®)

Сорт — Делела

Место выращивания: Польша.

Происхождение: красный мутант сорта Celeste.

Сила роста: среднерослое дерево, крона колонновидная и средне – плотная, легко формируется.

Опылители: Elstar, Gala, Idared, James, Grieve, Lobo, Sunrise.

Опыляемые сорта: Booskop, Delbard, Jubile, Elise, Golden Delicious, Jonagold, Melfree, Sunrise.

Созревание: уборка в средине августа, за 10 дней до сорта Celeste.

Хранение: холодильная камера, до 2 месяцев.

Морозостойкость: средняя.

Характеристика плода: плод большой, цилиндрической формы, кожица гладкая, желто-зеленая окраска и размытый красный румянец. Мякоть желтая, плотная и ароматная, вкус с кислинкой.

Устойчивость к болезням: парша – средняя, мучнистая роса – средняя, болезни коры и древесины – слабая.


Сорт — Катя

Сорт шведской селекции, полученный в 1971 году от скрещивания сортов Джеймс Грив и Пармен Ворчестер.

Позднелетнего срока потребле­ния, плоды могут храниться до октября. Зимостой­кость повышенная.

Цветет в ранние сроки, очень обильно. Сорт практически самобесплоден.

Дерево среднерослое (до 4 м) с широкопирами­дальной или широко-округлой кроной средней гус­тоты.

Плоды средних размеров (около 120 г), округло-конические, иногда продолго­ватые овально-конические. Кожица гладкая, средней толщины, тусклая, с небольшим восковым налетом. Основная окраска – зеленовато-желтая, покров­ная – размытая красная, иногда полосатая. Есть немногочисленные мелкие и слабозаметные под­кожные точки. Мякоть кремовая, плотная, нежная, мелкозернистая и сочная. Вкус хороший, кисло- сладкий.

Съемная и потребительская спелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются 2 месяца.

Транспортабельность высокая.

Сорт относительно устойчив к мучнистой росе. Отличается высокой урожайностью и средней скороплодностью.


(Golden Reinders)

Сорт — Голден Рейнджерс

Выделен в Голландии как клон (мутация) сорта Голден Делишес. Считается перспективным клоном Голдена. Срок созревания — зимний.

Дерево от средне- до сильно рослого. Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты, с большим числом укороченных побегов.

Съемная зрелость наступает в конце сентября — начале первой декаде октября. Засухоустойчивость хорошая, морозостойкость выше средней. Сорт скороплоден, регулярно плодоносит. Пригоден к интенсивным технологиям возделывания. Транспортабельность высокая.

Плоды среднего и выше среднего размера 150-200г, округло-конусовидные, слегка ребристые. Кожица сухая, слегка блестящая, зеленовато-желтая, без оржавленности, иногда с солнечной стороны с нежным лососевым румянцем.

Плоды хранятся в холодильнике до февраля месяца, в регулируемой среде — до апреля.

Достоинства сорта: высокая коммерческая привлекательность плодов за счет отсутствия оржавленности, которая характерна плодам Голден Делишес. Устойчивость к парше и глеоспориозной гнили — сильная, к мучнистой росе – средняя. Основные назначения сорта — потребление в свежем виде, при переработке рекомендуется для получения осветленных соков, сидров с выраженным сладким вкусом.

Недостатки сорта: устойчивость к бактериальному ожогу слабая.


(Папировка, Алебастровское, Прибалтийское)

Сорт — Белый налив

Широко распространенный сорт народной селекции с плодами раннелетнего созревания. Как сорт раннелетнего созревания Папировка представляет интерес преимущественно для садовых хозяйств, расположенных вблизи городов и промышленных центров, а также для приусадебных участков и коллективных садов. Деревья средних размеров, с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте, которая постепенно становится округлой. Плодоношение сосредоточено на кольчатках.

Плоды средней величины (на молодых деревьях более крупные), малоуплощенные, округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Наблюдается неоднородность в форме плодов. Крупные плоды часто выглядят трехгранными. Окраска плодов без румянца, зеленовато-желтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налетом. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленоватые или беловатые. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом. При перезревании мякоть становится мучнистой.

Съемная зрелость наступает очень рано – в условиях Средней полосы России в первой декаде августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. Хранятся они не более 2-3 недель. В связи с тем, что плоды Папировки без покровной окраски, а кожица очень тонкая, на них очень сильно проявляются потемневшие пятна от нажимов и ударов. Транспортабельность низкая. Скороплодность высокая. Товарный урожай деревья на семенном подвое начинают приносить на 4-5 год после посадки двулетками. Сорт средней урожайности из-за резкой периодичности в плодоношении.

Характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. Цветковые почки у данного сорта также характеризовались высокой зимостойкостью. В целом Папировка по зимостойкости не уступает Антоновке обыкновенной и Осеннему полосатому. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя.

Достоинства сорта: раннее созревание плодов, раннее вступление в плодоношение.

Недостатки сорта: периодичность плодоношения, отсутствие покровной окраски у плодов, слабая транспортабельность.


Сорт — Россошанское августовское

Летний сорт, получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства М. М. Ульянищевым от посева семян Бельфлер-китайки свободного опыления. Распространен пока слабо, в основном, в садах Воронежской области. Деревья среднерослые, иногда крупнее, с шаровидной кроной средней густоты, среднеоблиственные.

Плоды вышесредней или средней величины, одномерные, округло-конической слабоуплощенной формы, равнобокие, с ровной гладкой поверхностью. При созревании основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде размыто-полосатого средней интенсивности розово-красного румянца на всей поверхности плода. Подкожные точки редкие, слабозаметные. Кожица гладкая, слабоглянцевая. Оржавленность только у плодоножки, нежная.

В условиях Воронежской области съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа, хранятся они около месяца, при искусственном охлаждении – два месяца. Товарность свежих плодов и транспортабельность высокие.

Вступает в период плодоношения рано – на 5-6 год от окулировки в питомнике. Урожайность высокая: средняя за ряд лет – 84 кг с дерева или 250 ц/га. Плодоносит регулярно.

Зимостойкость высокая, за годы существования сорта заметного подмерзания не наблюдалось. Во время весенних заморозков до -3…4 происходила полная гибель цветков. Поражается паршой в слабой степени в эпифитотийные годы.

Достоинства сорта: высокие показатели экологической приспособленности, урожайности дерева, товарности плодов.


Сорт — Мантет

Сорт канадского происхождения с плодами летнего созревания. Получен на опытной станции в Мордене (Манитоба) из сеянцев Грушовки московской от свободного опыления. Сорт внесен в Госреестр по Центральному и Средневолжскому регионам. Деревья средней силы роста, с овальной довольно редкой кроной, сильными скелетными ветвями, направленными вверх. Плодоношение сосредоточено, в основном, на кольчатках.

Плоды (рис.) средней величины (или мелкие), округло-продолговатой, конической формы, с небольшой ребристостью в верхней части. Основная окраска зеленовато-желтая или желтоватая при полном созревании, покровная – в виде ярко-красного крапчато-полосатого румянца по оранжево-красному фону. Кожица гладкая, нежная, тонкаяМякоть белая, сочная, нежная, ароматная, сладкая, со слабым кисловатым привкусом, десертного качества.

Съемная зрелость в условиях Орла наступает в период от конца июля до конца августа в зависимости от условий года.

Плоды быстро перезревают, потребительский период после съема плодов длится не более 10-15 дней.

Сорт скороплодный, в молодом возрасте деревья урожайные, но с возрастом урожаи становятся нестабильными, чередующимися по годам. В год обильного урожая плоды мелкие. Сорт среднезимостойкий, восприимчив к парше.

Достоинства сорта: раннее созревание, десертный вкус плодов.

Недостатки сорта: во влажные годы плоды и листья поражаются паршой, низкая товарность плодов, растянутый период созревания, лишь средняя зимостойкость деревьев.


Сорт — Раннее алое

Летний сорт получен в Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (Мелба х Папировка). Авторами сорта являются: Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, Т. А. Трофимова, М. В. Михеева, З. М. Серова.

В 1998 году сорт включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Деревья среднего размера, быстрорастущие, с округлой кроной. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Плоды средней величины, округлой формы, скошенные. Поверхность плодов гладкая, крупноребристая. Кожица нежная, блестящая. Покровная окраска на большей части плода в виде темно-красного густого румянца и полос. Подкожные точки крупные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, слегка кремоватая, нежная, мелкозернистая, сочная. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,5 балла, по вкусу – на 4,4 балла.

Съемная зрелость в Орловской области наступает 1-15 августа, у контрольного сорта Папировка 1-8 августа. Потребительский период продолжается с начала августа до середины сентября.

Сорт скороплодный и урожайный, средний урожай составил 170 ц/га, тогда как контрольный сорт Папировка – 120 ц/га.

Деревья сравнительно зимостойкие. В зиму 1984-1985 гг., когда температура в воздухе падала до -31,6°С, а на поверхности снега – до -36°С, отмечалось подмерзание коры на балл 1,0, как и у контрольного сорта Папировка. Устойчивость к парше средняя.

Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, зимостойкость, нарядные плоды.

Недостатки сорта: лишь средняя устойчивость к парше.


Ранне-летний сорт американской селекции.

Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной, средней загущенности.

Плоды средних размеров (массой 140 — 150 г), округло-сплющенные. В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный румянец. Мякоть кремовая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде июля – I декаде августа. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше, бактериальному ожогу и мучнистой росе. Хороший опылитель для других сортов: Дискавери, Селесте, Деликатес, Айдаред и др.

(Geneva Early)

Сорт — Женева Эрли

Один из ранних сортов. Выведен в США на опытной станции «Женева», путем скрещивания Квинти и Джулиред.

Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной, средней загущенности.

Опылитель: Хороший опылитель для других сортов: Дискавери, Селесте, Деликатес, Айдаред.

Плоды массой 140-150 грамм, окраска зеленовато-желтая с розовым румянцем, мякоть кремовая, очень вкусная, ароматная.

Плоды созревают в конце июля — первой половине августа. Созревание неодновременное, требует 2-3 сбора. В холодильнике хранятся на протяжении нескольких недель.

Урожайность высокая регулярная. Сорт очень скороплодный (через 1 год после посадки).

Зимостойкость средняя, устойчивость к парше и бактериальному ожогу высокая, к мучнистой росе очень высокая.


Сорт — Конфетное

Летний сорт яблони селекции ВНИИС им. Мичурина, полученный от скрещивания Папировки и Коробовки.

Дерево сорта яблони Конфетное среднерослое, с округлой кроной. В молодом возрасте плодоношене яблони Конфетное регулярное, старые деревья имеют периодическое плодоношение.

Плоды яблони Конфетное среднего размера, массой до 100г. Они имеют светло-жёлтую окраску с красными оттенком, созревают в конце июля — начале августа и хранятся месяц. Мякоть плодов сочная, нежного сладкого вкуса.

Сорт скороплодный, плодоносит на 3-4-й год после посадки, урожайный, средне зимостойкий.

Достоинства сорта: сорт имеет очень сладкие, как конфетки, плоды. Даже невызревшие, они вкуснее созревших плодов многих известных сортов. Для детей это лучший летний сорт яблони.

Недостатки сорта: среднеустойчив к парше.

Сорт — Конфетное
Сорт — Мелба

Сорт канадского происхождения с плодами позднелетнего созревания. Выведен путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления, получил широкое распространение во многих регионах России.

Деревья среднерослые, с округлой кроной. Тип плодоношения смешанный.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость наступает во второй половине августа.

Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января.

Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать товарный урожай на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая.

Сорт средней зимостойкости. Устойчивость плодов к парше средняя.

Достоинства сорта: высокая скороплодность, урожайность, хорошие товарные и потребительские качества плодов.

Недостатки сорта: поражаемость плодов паршой, недостаточно высокая зимостойкость, склонность к периодичному плодоношению.


Сорт — Антоновка обыкновенная

Раннезимний сорт с неустановленной родословной, создан народной селекцией, получил известность и широкое распространение во второй половине прошлого столетия и до настоящего времени занимает ведущее положение в сортименте яблони центральной России.

Дерево сильнорослое, достигает больших размеров, с овальной (высокосферической) кроной, которая с возрастом становится шаровидной.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенно-округлые. Окраска при съеме зеленовато-желтая. Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность.

Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются Уэлси, Анисы, Осеннее полосатое, Пепин шафранный.

Деревья начинают плодоносить на 7-8 год. Плодоношение регулярное, затем – периодичное. Продуктивность сорта высокая и составляет 200 ц/га.

Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, урожайность, высокая товарность плодов, имеющих неповторимый «антоновский» аромат, пригодность для потребления в свежем виде, для различных видов переработки и мочения.

Недостатки сорта: непродолжительный срок хранения плодов, особенно в южной части средней зоны садоводства, периодичность плодоношения.


Сорт — Жигулевское

Позднеосенний сорт полученный путем гибридизации Боровинки обыкновенной с Вагнером призовым. Получил широкое распространение в центральных областях России.

Деревья быстрорастущие. Форма кроны в период плодоношения высокоокруглая или широкопирамидальная.

Плоды крупные, средней массой 120-200 г, (максимальная до 350 г), одномерные. Форма плодов плоско-округлая или округлая, иногда с широкими ребрами. Кожица плода блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска желтоватая, покровная – интенсивный красно-полосатый, расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября.

Плодоношение начинается с 5-6 года. Сорт высокоурожайный.

Сорт устойчив к парше, поражается довольно сильно вторым поколением плодожорки.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, высокая товарность плодов, пригодность сорта для выращивания в садах интенсивного типа.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость деревьев.


Сорт — Красивое

Сорт зимнего срока созревания выведен во ВНИИС им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Память Мичурина и Мелба.

Дерево зимостойкое, крона округло-пирамидальная со свисающими ветвями. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках.

Плоды средние (100 – 120 г), форма округло-коническая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красный густой румянец на большей части плода. Кожица имеет слабый восковой налет. Цвет мякоти кремовато-белый, вкус десертный, кисло-сладкий. Плоды хранятся до февраля-марта.

Плодоносит на 4-5 год после посадки. Урожайность 90-110 ц/га.

По срокам созревания сорт позднеосенний. Убирают урожай во второй декаде сентября. Потребительская зрелость продолжается с конца октября до марта.

Достоинства сорта: перспективный сорт позднего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью.

Недостатки сорта: среднеустойчив к парше.


Сорт — Орлик

Сорт зимнего срока созревания. Получен от скрещивания Мекинтош с Бессемянкой мичуринской. Благодаря среднерослой компактной кроне, скороплодности, высокой урожайности, красивым товарным плодам сорт пригоден для садов интенсивного типа.

Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной.

Плоды средней величины, слабоуплощенной, слабоконической формы. Кожица маслянистая, блестящая, с белым восковым налетом. Основная окраска в момент съемной зрелости плодов зеленовато-желтая. Покровная окраска – по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Мякоть кремовой окраски, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом.

Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды могут сохраняться до середины февраля.

Сорт скороплодный, высокоурожайный. Склонен к периодичности плодоношения. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к парше.

Достоинства сорта: высокая скороплодность и урожайность, высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: частичное предуборочное осыпание плодов.


Сорт — Степная красавица

Осенний сорт, полученный М. М. Ульянищевым от скрещивания сортов Мекинтош и Ренет Симиренко.

Дерево зимостойкое, скороплодное, высокоурожайное. В пору плодоношения вступает на 4-5-й год после посадки, плодоносит ежегодно. Максимальный урожай равен 204 кг с дерева, или 636 ц/га.

Плоды вышесредней величины (в среднем 110 г), округло-конической формы, светло-желтые, сплошь покрыты размыто-штриховым интенсивным красным румянцем. Покрыты сизым налетом, как у Мекинтоша. Мякоть белая, нежная, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса, ароматная.

Съемная зрелость наступает в начале сентября. Хранятся плоды до ноября, в холодильнике — до декабря. Плоды и листья к парше сравнительно устойчивы.

Достоинства сорта: зимостойкость, скороплодность, регулярность плодоношения, высокая урожайность.

Недостатки сорта: непродолжительный период хранения плодов.


Сорт — Бельфлер-китайка

Позднеосенний сорт селекции И. В. Мичурина, полученный от скрещивания Бельфлера желтого с китайкой.

Деревья сильнорослые, с округлой кроной и мощными скелетными ветвями, густо обрастающие плодовой древесиной.

Плоды крупные и средней величины, округло-овальной формы, слегка ребристые, светло-желтые при съеме, белеющие по мере созревания, с полосатым розово-красным румянцем по размытому розовому фону. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, прекрасного пряного кисловато-сладкого вкуса с ароматом, десертного качества.

Урожайность хорошая, ежегодная, с возрастом – нерезко периодичная. Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше низкая.

Достоинства сорта: плоды высоких товарных и потребительских качеств.

Недостатки сорта: сильнорослое дерево, поздно вступает в пору плодоношения, поражается паршой.


Сорт — Фармел

Новый позднелетний сорт яблони селекции Россошанской опытной станции садоводства.

Зимостойкость дерева хорошая, скороплодный и высокоурожайный сорт. Устойчивость парше средняя.

Плоды крупные, 150-200 г, округлые, со сплошным размытым румянцем на большей части плода. Мякоть белая, сочная, нежная, кисловато-сладкая, десертного вкуса. По величине и вкусовым качествам один из лучших позднелетних сортов.

Съемная зрелость наступает в конце августа, плоды в холодильнике хранятся в течение двух месяцев.

Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, скороплодность, высокая урожайность.

Недостатки сорта: средняя устойчивость к парше.


Сорт — Мекинтош

Сорт с плодами зимнего созревания, выявлен в штате Онтарио (Канада) в 1796 году.

Деревья среднерослые с чашеобразно расходящимися скелетными ветвями. Крона широкораскидистая, негустая. Тип плодоношения смешанный.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенные, слабоконические в верхней части, дольчатые – в нижней. Поверхность плода гладкая. Основная окраска беловато-желтая или зеленоватая, покровная – в виде темно-фиолетовых полос по более светлому красному фону на большей части плода. Плоды покрыты интенсивным восковым налетом. Кожица прочная, легко отделяется от мякоти. Мякоть белая, иногда с красными прожилками, очень сочная, нежная, с сильной конфетной пряностью, отличного кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, потребительская – через три недели после съема. В условиях холодильника плоды обычно сохраняются до конца февраля.

Молодые деревья начинают давать хозяйственный урожай на семенном подвое в возрасте 6-7 лет (средней скороплодности). Характеризуется ежегодной, обычно умеренной урожайностью.

Зимостойкость этого сорта средняя. Устойчивость к парше плодов и листьев слабая. В годы сильного распространения болезни плоды полностью теряют товарный вид.

Достоинства сорта: высокие товарные и вкусовые качества плодов, высокая транспортабельность и лежкость плодов.

Недостатки сорта: недостаточно высокая зимостойкость деревьев, сильная восприимчивость к парше плодов и листьев.


Сорт — Анна

Деревo среднерослое, без обрезки образует разреженную крону.

Плоды крупные. На слегка зелено-желтом фоне имеется светло-красный румянец. Мякоть сливочно-белая, хрустящая, сладкая.

Период созревания: вторая половина августа.

Сорт самобесплодный, требуются опылители.

Достоинства сорта: дерево среднерослое, крупные плоды с высокими вкусовыми качествами.

Недостатки сорта: сорт самобесплодный, требуются опылители.


(Idared)

Сорт — Айдаред

Американский сорт (Вагнер х Джонатан), зимнего или позднезимнего срока созревания.

Деревья относительно сильнорослые, с шаровидной кроной, несколько загущенной. Тип плодоношения – смешанный.

Плоды крупные, уплощенные, округлые, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зеленая, с ярким малиновым румянцем покрывающим почти весь плод. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкая.

Обычный срок съема плодов – последняя декада сентября.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Кубань спур, Вагнер, Ред Делишес.

Деревья начинают плодоносить на среднерослых подвоях на 5-6-й год. Плодоношение регулярное. Продуктивность сорта высокая и составляет 300-400 ц/га.

Сорт устойчив к бурой пятнистости, мучнистой росой и паршой поражается в средней степени.

Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления в свежем виде и для различных видов переработки.

Недостатки сорта: заболеваемость паршой, мучнистой росой.


(Idaredest, KZO 100)

Сорт — Айдаредест

Происхождение: почковая вариация сорта Айдаред, обнаруженная в Польше.

Дерево в первые годы жизни активно растет, затем ростовая активность снижается; образует сферическую крону, склонную к загущению, с большим количеством плодовых образований).

Плоды средние или крупные, округлые или плоскоокруглые. Кожица толстая, с восковым налетом, почти полностью покрыта размытым темно-красным румянцем. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, сочная, столового вкуса.

Срок созревания: конец сентября – начало октября. Потребительской зрелости достигает в начале декабря. Лучшие опылители: Лигол, Мекинтош, Спартан, Старкримсон, Пинова. Зимостойкость средняя.

Достоинства сорта: в плодоношение вступает рано, урожайность высокая, плодоношение ежегодное.

Недостатки сорта: среднеустойчив к парше, поражается мучнистой росой, неустойчив к бактериальному ожогу.


(Alwa)

Зимний сорт польской селекции.

Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной.

Плоды средних размеров, округлые, слегка плоские. В период потребительской зрелости проявляется красно-карминный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Кожица гладкая, блестящая. Съемная зрелость наступает во II декаде октября.

Сорт зимостойкий. Обладает средней устойчивостью к парше, чувствителен к мучнистой росе и бактериальному ожогу. Лучшие опылители: сорта Лигол, Лобо, Глостер, Гала, Лодель и др.


Сорт — Беркутовское

Зимний сорт селекции Саратовской опытной станции садоводства. Получен от опыления сорта Кортланд смесью пыльцы Аниса розово-полосатого и Антоновки обыкновенной.

Дерево средней силы роста, крона средней густоты, округлая.

Плоды вышесреднего размера, средняя масса 150 г, максимальная – 250 г. Плоды одномерные, форма округлая, как у Антоновки обыкновенной. Поверхность мелкобугристая. Кожица гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая и желтая. Покровная окраска по всему плоду в виде темно-красных полос, переходящих в размытый красный румянец. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладковато-кислый.

Достоинства сорта: обильное ежегодное плодоношение, лежкость и высокие вкусовые качества плодов, компактная крона, зимостойкость и засухоустойчивость.

Недостатки сорта: поражение мучнистой росой в годы эпифитотий.


Сорт — Богатырь

Зимний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Получен от скрещивания Антоновки с Ренетом Ландсбергским.

Дерево сильнорослое, с редкой раскидистой кроной.

Плоды крупные и средней величины, уплощенно-округлой формы, с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Однотипны. Окраска при съеме светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. На солнечной стороне ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Плоды потребляются в свежем виде, хороши в мочке и для переработки (соки, компоты, повидла).

Деревья начинают плодоносить на 6-7 год и быстро наращивают урожай. Плодоношение обильное, ежегодное. Средняя многолетняя урожайность в возрасте 9-14 лет – 57 кг с дерева, в возрасте 12-17 лет – 80 кг.

Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая.

Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, скороплодность, ежегодная обильная урожайность, длительная лежкость плодов, пригодность для переработки.

Недостатки сорта: плоды недостаточно окрашены.


(Gloster)

Зимний сорт немецкой селекции.

Дерево сильнорослое.

Плоды средних размеров (массой 140 — 170 г), округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется розово-красный размытый румянцем, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть светло кремовая, плотная, нежная, сочная. Кожица средней толщины, гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – в январе. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, восприимчив к парше и относительно устойчив к мучнистой росе.


(Golden Delicious)

Сорт — Голден Делишес

Дерево от средне- до сильно рослого. Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты, с большим числом укороченных побегов.

Съемная зрелость наступает в конце сентября — начале первой декаде октября. Засухоустойчивость хорошая, морозостойкость выше средней. Сорт скороплоден, регулярно плодоносит. Пригоден к интенсивным технологиям возделывания. Транспортабельность высокая.

Плоды среднего и выше среднего размера 150-200г, округло-конусовидные, слегка ребристые. Кожица сухая, слегка блестящая, зеленовато-желтая, без оржавленности, иногда с солнечной стороны с нежным лососевым румянцем.

Плоды хранятся в холодильнике до февраля месяца, в регулируемой среде — до апреля.

Достоинства сорта: высокая коммерческая привлекательность плодов за счет отсутствия оржавленности. Устойчивость к парше и глеоспориозной гнили — сильная, к мучнистой росе – средняя. Основные назначения сорта — потребление в свежем виде, при переработке рекомендуется для получения осветленных соков, сидров с выраженным сладким вкусом.

Недостатки сорта: устойчивость к бактериальному ожогу слабая.


(Jonagold Decosta)

Сорт — Джонаголд Декоста

Один из широко известных клонов Джонаголда. Окрашенные клоны Джонаголда условно делятся на 5 групп в зависимости от интенсивности и характера окраски.

Джонаголд Декоста относится к IV группе и отличается темно-красным размытым покровным румянцем по всей поверхности плода, на фоне которого иногда проявляются штрихи.

Деревья сильнорослые, с широко раскидистой кроной. Зимостойкость средняя, устойчивость против парши — средняя, против мучнистой росы — низкая.

Съемная зрелость наступает в конце сентября — начале октября.

Плоды большие массой 170-200 г, одномерные, округлые, шаровидной формы. Кожица гладкая, блестящая. Буроватый румянец проявляется уже в конце августа и до наступления съёмной зрелости становится насыщенно-карминово-красным, покрывая почти всю поверхность плода.

Достоинства сорта: устойчивость к горькой ямчетости – высокая, к парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу – средняя, к болезням коры и древесины – слабо/средняя.

Недостатки сорта: морозостойкость слабая.

Основное назначение — употребление в свежем виде. В холодильной камере хранятся 5-6 месяцев, в холодильной камере КА 6-8 месяцев.


(Lobo)

Сорт — Лобо

Зимний сорт выведен в Канаде путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления.

Дерево в молодом возрасте имеет вертикально овальную крону, быстро растет, с возрастом рост ослабевает и деревья имеют среднюю высоту, а крона становится широкоокруглой, разреженной.

Плоды крупные, реже средней величины, выравненные, уплощенно-округлой формы, слаборебристые, имеют сильный восковой налет. Поверхность гладкая. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Сорт скороплодный, ежегодно плодоносящий и урожайный. Имеет среднюю зимостойкость. Отличается высокой устойчивостью к засухе и сравнительно слабой жаростойкостью, слабо устойчив к мучнистой росе, во влажные годы плоды и листья поражаются паршой.

Достоинства сорта: высокая стабильная урожайность, крупные плоды отличаются высокими товарными и вкусовыми качествами.

Недостатки сорта: слабая устойчивость к парше и мучнистой росе.

Сорт особо ценен не только для промышленных садов, но и для фермерских хозяйств и приусадебных участков во всех зонах промышленного садоводства, где возделывается сорт Мекинтош.


Сорт — Мартовское

Зимний сорт. Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от гибридизации Мекинтоша с Антоновкой обыкновенной.

Дерево сильнорослое, быстрорастущее. Крона широкопирамидальная, средней густоты.

Плоды среднего размера (145 г) или вышесреднего с максимальным весом до 200 г, уплощенно-округлой формы, гладкие. Кожица плода плотная, гладкая. Окраска в момент съемной зрелости – зеленоватая, с небольшим буровато-красным румянцем. Мякоть плода зеленоватая или белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, нежная, полумаслянистая.

Съемная зрелость наступает в последнюю декаду сентября.

Сорт самобесплодный. В качестве опылителей можно рекомендовать Северный синап, Ренет Черненко, Богатырь.

Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 5-6 год посадки в сад, урожайность в десятилетнем возрасте 110 кг с дерева.

Зимостойкость на уровне Антоновки обыкновенной.

Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, удобная для обрезки и формировки крона, ежегодная и высокая урожайность, крупные плоды высоких товарных качеств.

Недостатки сорта: большие деревья, слабая устойчивость к парше, плоды, снятые недозревшими с дерева, при хранении, как правило, покрываются загаром.


(Pinova)

Зимний сорт немецкой селекции.

Дерево среднерослое.

Плоды крупные (массой 180 г), округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется оранжево-красный румянцем, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – в I декаде октября. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: Эльстар, Гала, Глостер, Голден Делишес, Айдаред, Мелроуз, Чемпион.


Сорт — Ренет Симиренко

Сорт позднезимнего срока созревания. Происхождение неизвестно.

Дерево сильнорослое, выше средних размеров, с широкоокруглой раскидистой, зачастую котлообразной, густой кроной. Тип плодоношения – смешанный.

Плоды средней и крупной величины, по форме от уплощенной округло-конической до плоско-округлой, плоды несколько асимметричные по форме; поверхность ровная, гладкая. Основная окраска при съеме светло-зеленая , с беловатой побежалостью и многочисленными светлыми округлыми крупными подкожными точками. Особым признаком сорта является наличие бородавчатых образований. Мякоть белая, нежная, очень сочная, винносладкая, с приятным пряным привкусом.

Обычный срок съема плодов – конец сентября – начало октября.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Айдоред, Корей, Голден Делишес, Кубань спур, Память Сергееву.

Деревья начинают плодоносить на сильнорослых подвоях на 6-й год, на слаборослых клоновых – на 4-5-й год после посадки.

Достоинства сорта: засухоустойчивость, высокая урожайность, раннее вступление в плодоношение, длительная лежкость плодов, ветроустойчивость, отличные качества плодов.

Недостатки сорта: пониженная зимостойкость, периодичность плодоношения деревьев, восприимчивость к парше и мучнистой росе; сильная загущенность кроны.


Зимний сорт российской селекции.

Дерево среднерослое.

Плоды средних размеров (массой 140 г), приплюснутые. В период потребительской зрелости проявляется красный размытый румянец и крапин вишневого цвета. Мякоть кремоватая, плотная, нежная, очень сочная. Кожица блестящая. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября, потребительская – с середины октября до конца января. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает иммунностью (абсолютная устойчивость) к парше плодов и листьев.


Сорт — Россошанское полосатое

Зимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Распространен широко в любительских и промышленных садах.

Деревья среднерослые, в молодом возрасте с овальной кроной, которая с началом плодоношения превращается в округло-раскидистую со свисающими ветвями.

Плоды крупные, слабоуплощенной, округло-конической формы, одномерные, выравненные, с ровной, гладкой поверхностью. Основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная – в виде темно-красных, более или менее широких полос, сливающихся на освещенной стороне в сплошной размыто-штриховой интенсивный румянец. Мякоть светло-зеленая, кисловато-сладкая, со средней ароматичностью, очень сочная, средней твердости, нежная.

По съемной зрелости относится к средне или чаще к позднеспелым сортам, по периоду потребительской зрелости – к раннезимним. Лежкость плодов достигает 150 дней. Транспортабельность свежих плодов и товарность их высокие.

Деревья вступают в плодоношение на 4-5 год. По урожайности превосходит все изучавшиеся на Россошанской станции садоводства сорта.

Зимостойкость дерева очень высокая.

Достоинства сорта: высокие показатели экологической приспособленности, урожайности, товарности, биохимического состава, вкусовых качеств.

Недостатки сорта: высокая чувствительность к парше. При обеспечении защиты от парши – это самый высокоурожайный сорт с отличными товарными плодами.


Зимний сорт российской селекции.

Плоды крупные, продолговатые, округло-конические. В период потребительской зрелости, лишь на солнечной стороне плода, проявляет размытый нежный румянец. Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная. Кожица твердая, гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – с ноября до мая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает средней устойчивостью к парше. При недостатке в почве кальция плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.


Сорт — Спартан

Сорт канадского происхождения с плодами зимнего созревания. Получен от скрещивания Мекинтош х Желтый Ньютаун.

Деревья умеренного роста, с округлой кроной и, как правило, уклонившимся центральным проводником.

Плоды среднего размера, уплощенно-округлые, слаборебристые к вершине. Основная окраска светло-желтая, покровная занимает почти всю поверхность плода, – интенсивный бордово-красный румянец. Сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых. Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, без кислого привкуса, ароматная, хорошего вкуса.

Съем плодов наступает в конце сентября. Плоды прочно держатся на дереве и не осыпаются при созревании. В холодильнике плоды могут сохраняться до марта-апреля.

Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, устойчивость к парше, высокие вкусовые качества плодов, длительная лежкость плодов.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость дерева, мельчание плодов с возрастом дерева и при недостаточно тщательной обрезке.


(Starkrimson)

Сорт — Старкримсон

Получен в США как спонтанная почковая мутация сорта Старкинг Делишес.

Деревья слаборослые или нижесредней величины с широкопирамидальной, редкой, компактной кроной.

Плоды вышесредней и крупной величины, недостаточно одномерные, удлиненно-конической формы, среднеребристые, особенно в верхней части. Основная окраска светло-зеленая, покровная – темно-карминовый румянец по всей поверхности плода. Мякоть светло-зеленая, при созревании светло-желтая, хорошего сладко-кислого десертного вкуса, ароматная, сочная.

Собирают плоды в конце сентября – начале октября, хранят до апреля. В процессе хранения вкус улучшается, но плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.

Сорт скороплодный, высокоурожайный, но требователен к условиям выращивания: в засушливые годы и при перегрузке урожаем плоды мельчают, резко ухудшается их вкус. Зимостойкость сорта недостаточная.

Достоинства сорта: преимущества кроны типа “спур” для использования в интенсивных посадках, высокая урожайность, хорошее качество плодов.

Недостатки сорта: требовательность к условиям выращивания, поражаемость паршой.

Сорт — Старкримсон

(Fuji, Beni Shogun)

Сорт — Фуджи

Происхождение: почковая вариация японского сорта Ятака. Получен в Японии.

Дерево среднерослое, крона среднераскидистая.

Зимостойкость средняя. Среднеустойчив к парше.

Плоды крупные, 75-80 мм в диаметре. Семенные камеры маленькие, кожица гладкая, матовая, красно оранжевая, светлая. Мякоть сочная, плотная, с очень необычным ароматом ананаса.

После изъятия из хранилищ довольно длительное время сохраняют свои товарные качества. Во время сбора урожая можно наблюдать стекловидность мякоти некоторых плодов, которая исчезает спустя две недели хранения в холодильнике.

Созревает в конце сентября – начале октября.

Достоинства сорта: скороплодный, плоды имеют высокие товарные и потребительские качества, продолжительная лежкость.

Недостатки сорта: зимостойкость средняя.

Хранение в холодильнике – 6-7 месяцев, в холодильниках с РГС – 9-10 месяцев.

Сорт — Фуджи

Fuji Beni Syogun

Сорт Фуджи Бени Шогун (Fuji Beni Syogun).

Сорт яблони «Бени Шогун» — клон японского сорта Ятака, который в свою очередь, является мутацией сорта Фуджистандарт. Очень популярный сорт на Американском рынке.

У сорта яболни «Бени Шогун» деревья среднерослые со средней раскидистой кроной. Развитие, плодоношение и габитус дерева не отличается от деревьев родительской разновидности Ятака. Преобладает плодоношение на шпорцах и побегах.

Плоды сорта яболни «Бени Шогун якро-красные, больших размеров70-85 мм, (около 350 г). Форма плода продолговатая, он начинает окрашиваться в середине сентября, и к началу октября поверхность кожицы окрашивается сплошным темно-красным цветом без полосок. Основная окраска плода — желтовато-зеленая. Кожица плода полностью покрыта сплошным красным цветом покровной окраски, среднеглянцеватая с мелкими подкожными точками. Восковой налет и склонность к растрескиванию отсутствуют. Естественная оржавленность отсутствует или незначительна.

Плоды созревают на 30 дней раньше исходного сорта — конец третьей декады сентября — начало октября, на 3 недели раньше съемной зрелости плодов сорта Фуджи.

Плоды созревают с 5-го по 15-е октября, точно так же, как у Ятаки, т.е. созревание длится 150-160 дней до сбора урожая от фазы полного цветения. Мякоть кремово-белая, очень сочная, сладкая (15% по ареометру Брикса), слегка кисловатого вкуса с ароматом Ятаки, твердая и не повреждается от легких ударов. Спелый плод имеет водянистую сердцевину. В основном мякоть в целом похожа на мякоть Ятаки, но слегка мягче, чем у Фуджи.

Урожайность дерева высокая, ежегодная. Срок хранения плодов 6-7 месяцев в условиях обычного холодильника, а в регулируемой газовой среде 9-10 месяцев.

Сорт нуждается в опылителях: Джонатан, Делишес, Голден Делишес, Айдаред, Эверест, Цугару и подобных сортах среднего срока цветения. Не опыляется сортами Кинг и Джонаголд.

Зимостойкость сорта достаточно высокая. Может с успехом произрастать в климатических зонах c 9-й по 5-ю по классификации USDA.

Хорошая устойчивость к мучнистой росе, ржавчине, но неустойчив к парше.

Достоинства сорта: регулярная урожайность, высокая зимостойкость, ярко-красная окраска плодов.

Недостатками этого сорта является низкая способность к самоопылению и неустойчивость к парше


(Empire)

Сорт — Эмпайр

Американский сорт, полученный в 1945 году предположительно от сеянцев, полученных от скрещивания Мекинтош х Делишес.

Дерево в первые годы жизни активно растет, образуя крупногабаритную крону, в последующем крона становится округлой и загущенной.

В плодоношение вступает рано, на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая, ежегодная.

Лучшим опылителем считается Мекинтош. Зимостойкость средняя.

Поражается паршой, но устойчив к мучнистой росе.

Плоды с молодых деревьев средние, округло-конические, иногда немного ребристые и асимметричные. Кожица толстая, гладкая, блестящая, с небольшим восковым налетом, почти полностью покрыты темно-красным размытым полосатым румянцем. Мякоть кремово-белого цвета, иногда с зеленоватым оттенком, плотная, среднезернистая, сочная, хрустящая, вкусная.

Созревают в первой декаде октября. Потребительская зрелость наступает в декабре.

Достоинства сорта: скороплодный, устойчив к мучнистой росе, высокая ежегодная урожайность.

Недостатки сорта: слабо устойчив к парше.

Лежкость в хранилищах – более 5 месяцев (до конца марта).


Сорт — Медуница

Медуница — урожайный, летний сорт получен в МГУ им. М.В. Ломоносова С.И. Исаевым от скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое.

Дерево довольно крупное, крона широкопирамидальная. Плодоношение, в основном, распределяется на двухлетней древесине, часто и вдоль однолетнего прироста.

Плоды средней массой 90-100 г, плоско-округлой или округло-конической формы. Основная окраска желтовато-зелёная, покровная – расплывчато-красный румянец, с красно-коричневыми полосками по мраморному фону. Мякоть желтоватая. Вкус очень хороший, медово-сладкий. Плоды имеют диетическое значение.

Съёмная и потребительская зрелость наступает в середине августа, плоды созревают неодновременно. Плоды могут храниться до октября, после непродолжительной лёжки вкус улучшается. Паршой и плодовой гнилью плоды не поражаются. Зимостойкость очень хорошая.

В пору плодоношения деревья на семенном подвое вступают на 5-ый год. Плодоношение обильное даже в годы неблагоприятные для опыления, причём качество плодов не снижается.

Достоинства сорта:высокая зимостойкость, устойчивость к парше, очень вкусные плоды.

Недостатки: сильнорослость дерева.


Сорт — Аркад розовый

Аркад розовый — сорт раннелетнего срока потребления.

Деревья среднерослые с тонкими ветвями и кольчатым типом плодоношения.

Плоды средней величины, 60–70 г, плоско-округлой формы, с ярко-красными полосами на фоне зеленовато-желтой основной окраски. Издали яблоки кажутся сплошь розовыми, откуда и название. Вкус сладкий. Плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.

Зимостойкость высокая.

Хорошая устойчивость к основным болезням.


Сорт — Анис розово-полосатый

Анис розово-полосатый — сорт народной селекции.

Деревосильнорослое. Плодоношение сосредоточено преимущественно на кольчатках.

Плодысредней величины — 70 г, сравнительно выравненные, плоско-округлой формы, среднеуплощенные, с слегка выраженным конусом к чашечке, слаборебристые. Основная окраска желтовато-зеленная, при полном созревании плода светло-желтая, больше половины ее поверхности покрывается крапчатым, нежно-розовым румянцем, на котором просматриваются алые прерывающиеся штрихи. Мякоть зеленовато-белая, плотная, сочная, мелко-зернистая, приятного кисло-сладкого вкуса. По созреванию плоды позднелетние в Нижнем Поволжье.

Начало плодоношения на пятый-шестой год, урожаи обильные, в период полного плодоношения составляют 40 т/га и, сравнительно, регулярные.

Достоинства сорта: отличается экологической устойчивостью, высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Приносит регулярные, высокие урожаи. Долговечные деревья. Относительно устойчив к грибковым заболеваниям. Плоды десертного вкуса, транспортабельны, пригодны для использования как сырье для переработки в пищевой промышленности и в домашних условиях.

Недостатки сорта: высокорослость деревьев. Небольшая величина плодов и короткий период их лежкости. В холодильных камерах срок хранения удлиняется.


Сорт — Осеннее полосатое

Осеннее полосатое – сорт народной селекции.

Деревья сильнорослые, с широкой котлообразной кроной и с поникающими концами ветвей. Тип плодоношения смешанный, часть плодов размещается на коротких кольчатках, сидящих на трех-четырехлетней древесине, другая – на концах длинных двулетних прутиков.

Плоды выше средней величины или крупные, часто неравнобокие, усеченно-конической или округло-конической формы, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и желтая при полной зрелости. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. При созревании покровная окраска приобретает буроватый оттенок. Мякоть слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса.

Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает в начале сентября. В пору плодоношения вступает сравнительно поздно – на 8-9 году.

Деревья сравнительно долговечны. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя или вышесредняя.

Достоинства сорта: хорошая урожайность, высокие вкусовые качества плодов, товарность плодов.

Недостатки сорта: сравнительно позднее вступление в плодоношение, периодичность (хотя и нерезкая) плодоношения деревьев, крупный размер деревьев, сравнительно слабая засухоустойчивость.


Сорт — Коричное полосатое

Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции с плодами раннеосеннего созревания.

Деревья довольно сильнорослые. Основная масса плодов у молодых деревьев образуется на концах побегов предыдущего года и на прутиках, а у взрослых деревьев – и на кольчатках. Сорт характеризуется поздним вступлением в пору плодоношения, умеренной урожайностью.

Плоды средней или ниже средней величины, сильно уплощенной реповидной формы, без ребер или с небольшими долями. Основная окраска зеленоватая при съеме и желтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска в виде темно-красных резко очерченных полос и крапин по слабовыраженному красноватому фону с солнечной стороны. Мякоть плодов плотная, желтоватая, нередко розоватая под кожицей, кисловато-сладкая, нежная, с пряностью и ароматом корицы, десертного вкуса.

Плоды употребляются в свежем виде и являются лучшим сырьем для варки варенья.

В условиях Орловской области съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа. Среднеустойчив к парше плодов и листьев.

Достоинства сорта: выдающаяся зимостойкость, высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: позднее вступление в пору плодоношения, недостаточно высокая урожайность, отхождение основных сучьев под острым углом к стволу и легко раскалывающаяся древесина (что часто приводит к разрыву ствола).


Сорт — Элиза

Голландский сорт яблони, зимнего срока созревания.

Дерево среднерослое, образует крону с весьма пониклыми сучьями наподобие плакучей японской софоры или шелковицы.

Плоды красивые, средней массой 220 гр, плоско-шаровидной формы. Кожица гладкая и на ощупь почти сухая, толстая, очень плотная, зеленовато-желтая, с интересным розовым румянцем на солнечном боку, на фоне которого рельефно выделяются крупные пестринки более густого тона. Мякоть желтовато-белая, рыхлая, сочная и сладкая, с приятной кислотой. Плоды очень вкусные.

Срок созревания – конец сентября – начало октября. Период потребления с октября по апрель.

Лучшие опылители: Алва, Дискавери, Фиеста, Идаред, Чемпион, Алва, Спрингер, Алва, Айдаред, Эльстар, Гала Маст.

Достоинства сорта: сорт скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к бактериальному ожогу, мучнистой росе и парше. Товарность плодов высокая.

Около 7-8 месяцев в холодильнике плоды могут храниться, при этом они не потеряют свои вкусовые качества. Очень ценный сорт для любого направления.


Сорт — Рубин Стар

Происхождение: Германия, более красный клон Джонаголда.

Характеристика плода: окраска — на 80% плод покрыт красным румянцем, вкус отличный очень гармоничный, кисло-сладкий, выше, чем у Джонаголда.

Вес: 180-200 грамм

Транспортабельность: отличная

Лучшие опылители: Арлет, Кортланд, Делькорф, Дискавери, Джеймс Грив, Джонатан, Мелроуз, Рубин, Спартан, Чемпион. Селесте, Чемпион Арно, Чемпион Рено, Гала Маст Эльстар, Элизе, Глостер, Пинова, ГД Рейндерс, Айдаред.

Плоды хранятся до марта. Устойчивость к парше — средняя, к мучнистой росе — средняя, к монилиальному ожогу — средняя, к болезням коры — низкая, к болезням древесины — средняя, сильно повреждается горькой подкожной пятнистостью, к горькой гнили — средняя.

Урожайность высокая и стабильная. Употребляется в свежем виде, изготавливают марочные соки. Дерево среднерослое. Один из лучших мутантов Джонаголда, по яркости окраски и вкусовым качествам.

Срок сбора урожая: конец сентября

Достоинства сорта: высокое качество плодов.

Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к болезням.


Колоновидные сорта


Зимний сорт российской селекции.

Дерево компактное – в высоту примерно 2,3 м, шириной около 20 см.

Плоды крупные (массой до 250 г), округлые. В период потребительской зрелости проявляется красный румянец. Мякоть белая, сочная, скалывающаяся. Кожица довольно тонкая, но плотная, с блеском. Вкус сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в I декаде октября, потребительская – до середины февраля. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше.


Зимний сорт.

Дерево компактное и малогабаритное.

Плоды среднего размера, шарообразные, ярко-красные. Мякоть плотная и очень сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в II декаде сентября, потребительская – до февраля.

Сорт со средней зимостойкостью, скороплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням.


Летний сорт.

Дерево невысокое и малогабаритное, в высоту достигают около 2 м.

Плоды среднего размера (массой 100 — 120 г), округлые, светло-зеленые, с гладкой поверхностью. В период потребительской зрелости проявляется ярко малиновый или темно-карминовым румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Вкус сладкий с приятной кислинкой.

Сорт со средней зимостойкостью, скороплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.


Сорт — Луч

Раннелетний сорт яблони, перспективен для садов короткого цикла, селекции Северо Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен от скрещивания сортов Мелба и Кубань спур.

Дерево среднерослое, спурового типа. Плодоношение на кольчатках, копьецах, однолетних побегах.

Плоды крупные и очень крупные, 170-220 г, плоские, поверхность ровная, правильной формы. Окраска плодов при съеме светло-зеленая с размытым красновато-малиновым румянцем на солнечной стороне, со штриховатой окраской по теневой стороне. В процессе хранения окраска усиливается до темно-пурпуровой. Кожица плотная, блестящая. Мякоть плотная, белая, с сильным ароматом, кисловато-сладкая, превосходная по вкусу.

Съем плодов в конце июня – начале июля.

Сорт самобесплоден, лучшие опылители: Аленушкино, Вадимовка, Мантет, Белоснежка и другие.


Сорт — Московское ожерелье

Сорт позднего срока созревания – сентябрь-октябрь. Высота дерева до 3 метров с плотной, колоновидной кроной.

Плоды крупные (150-170 г), округлые, темно-красные с плотной кожицей. Мякоть сочная, вкус десертный, сладкий, аромат слабый.

Зимостойкость очень высокая, без подмерзаний выдерживает морозы -42 °С. Устойчив к заболеваниям, высокоустойчив к парше.

Яблоки хорошо хранятся до января, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки.


Сорт раннего срока созревания, российской селекции.

Дерево среднерослое, малогабаритное и компактное. Зимостойкость на уровне Антоновки, сорт устойчив к вредителям и болезням.

Плоды крупные (массой 140 — 250 г), плоскоокруглые. В период потребительской зрелости проявляется фиолетово-красный румянец. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая. Кожица тонкая, но довольно тугая, с блестящим отливом. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.


Зимний сорт. Съем в конце сентября. Позднеосеннего — зимнего срока потребления. Плоды красные, массой 150-200 гр. Дерево средней силы роста. Среднеустойчив к парше.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкий. Обладает полным иммунитетом к парше.


Зимний сорт.

Плоды средних размеров (массой 125 г). В период потребительской зрелости проявляется темно-красный румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть зеленоватая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом.

Сорт зимостойкий, иммунный к парше.


Плоды красивые, округло-конические, одномерные, темно — карминного цвета, весом до 200 гр., отличного кисло-сладкого вкуса. Мякоть кремовая, сочная, хрустящая, очень ароматная, кожица тонкая. По содержанию сахара превосходит Джонаголд.

Плоды завязываются обильно и ежегодно. Требуется прореживание. При перегрузке урожаем, а также ранний съем приводит к потере вкусовых качеств. В холодильнике хранятся до февраля, в спец. условиях до июля.

Лучшими опылителями считаются; Эльстар, Брэбен, Гала, Пинова.


Декоративные сорта


(Royalty)

Сорт — Роялти

Небольшое, до 4 м высотой, декоративное дерево.

Листья — эллиптические или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, темно-зеленые либо пурпурные. Весной листья пурпурно-красные, летом красно-зеленые.

Цветки до 3-4 см в диаметре, душистые, белые, розовые или карминовые, собраны в зонтиковидные соцветия.

Плоды пурпурные, ярко окрашенные, варьируют по форме и величине. Плоды созревают к середине сентября.

Сорт устойчив к морозу и засухе, выносит запыление, загазованность и засоление почвы.

Самый распространенный сорт.


Сорта яблони - как подобрать саженцы для Вашего сада

Содержание:

Яблоня описание

Яблоня – одно из самых популярных  и распространенных плодовых культур.

Большое распространение яблони связано с ее широким сортовым составом, приспособленностью к различным климатическим и почвенным условиям сада, высокой зимостойкостью, высокой стойкостью к болезням и вредителям, высокой урожайностью, способностью приносить  плоды различных сроков созревания (летние, осенние и зимние сорта), долговечностью деревьев.

Яблоки обладают высокими вкусовыми, диетическими и эстетическими качествами.  В плодах содержатся сахара (фруктоза, сахароза, глюкоза), органические кислоты (яблочная, лимонная), минеральные соли, ароматические вещества. Особенно много в яблоках углеводов, которые быстро и легко усваиваются  организмом человека.

В яблоках содержатся витамины А, В1, В2, С, РР. Поэтому регулярное употребление яблок в свежем виде укрепляет организм, повышает иммунитет. Плоды с повышенным содержанием витаминов РР и С  обладают противо гипертоническими свойствами. В сладких, без кислоты яблоках присутствуют танины – вещества, которые необходимы для профилактики гастрита и лечения язвы желудка. Яблоки богаты на пектиновые вещества, которые способствуют выведению из организма токсинов и ядовитых веществ (соли ртути, свинца, меди).

Яблоки  используют для переработки. Из них получаются прекрасные джемы, компоты, варенья,  мармелады, пастила, сидр, компоты, столовые вина, сухофрукты. Из яблок получают пектин.

За необычайное разнообразие яблоневых деревьев (формы кроны, листьев, красоту и многообразие окраски цветков и плодов) их широко используют в декоративном садоводстве, выращивают в садах, парках, скверах.

Сорта яблони

Сорта яблок можно поделить на летние, осенние, а также зимние. Летние сорта очень вкусные, но их нельзя хранить, для длительного хранения лучше брать поздние сорта яблок. Бывают колоновидные яблони, это очень удивительные сорта, которые привлекут внимание садоводов. Также, яблони можно делить на красные и белые сорта.

Как правильно выбрать сорта яблони

Чтобы наслаждаться яблоками  с лета до весны  выберите  сорта яблони с различными сроками созревания (летний, осенний, зимний).  Летние сорта яблок созревают в июле-августе, и сразу после сбора они пригодны к употреблению. Такие сорта яблок непригодны к хранению. Зимние и подзимние сорта яблок  убирают в конце сентября – октябре. Такие плоды сохраняются на протяжении нескольких месяцев. Плоды поздних сортов дозревают уже в хранилищах.

Выбирая саженцы яблонь, не забудьте поинтересоваться  их зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям.

Колоновидные яблони сорта и фото

Колоновидные яблони впечатляют своей уникальностью, плодородием, скороплодностью, а также декоративностью. Их полюбили садоводы и дачники за простоту в уходе, а также за щедрые урожаи.

Колоновидные яблони — это чаще всего миниатюрные деревца. Их можно делить на карликовые сорта и полукарликовые. Максимальная высота такого деревца — два с половиной метра, а диаметр кроны — всего лишь пятьдесят сантиметров. Главная особенность — это отсутствие боковых веток. Мы расскажем Вам про самые лучшие и популярные сорта колоновидных яблонь.

Лучшие летние сорта: сорт Президент, яблоня Медок, а также сорт Икша

  • Сорт Президент.  Компактное деревцо, которое идеально подходит для маленьких дач, а также для участков возле частных домов. Можно выращивать даже в городах возле жилых комплексов. Сорт считают полукарликовым. Цвет яблок — желто-белый, средний вес — 250 грамм. Вкус приятный, кисло-сладкий. Хороший зимостойкий сорт, который очень редко болеет. Единственный минус — это периодическое плодоношение.
  • Сорт Медок. Очень сочные, вкусные и сладкие яблоки. Деревцо дает приличные урожаи, с одного дерева Вы соберете около десяти килограмм яблок! Дерево не болеет, простое в уходе. Еще одно преимущество сорта — это возможность хранить плоды. После того как Вы собрали урожай, Вы можете около месяца наслаждаться вкусом сорванных яблок.
  • Сорт Икша. Главное преимущество этого колоновидного сорта — быстрые урожаи. Уже в первый год после посадки Вы сможете сорвать с дерева вкусное яблоко. Плоды имеют приятный вкус с легкой кислинкой и приятной сладостью, аромат очень интересный, шафранный. Средний вес яблока — 180 грамм. Урожай можно собрать во второй половине августа, средний показатель урожая — шесть килограмм с деревца.

Популярные осенние сорта колоновидных яблонь: сорт Малюха и сорт Васюган

  • Сорт Малюха. Очень миниатюрный сорт, максимальная высота взрослой яблони — 180 сантиметров. Идеальный вариант для маленького сада или дачного участка. Плодоносить начинает на второй год, но молодое дерево еще не может порадовать обильным урожаем. Первые урожаи — два-три килограмма. Только взрослое дерево может подарить Вам двенадцать килограмм яблок! Вкус у яблок кисло-сладкий, размеры — компактные, одно яблоко весит 120 грамм. Форма слегка удлиненная, цвет — зеленоватый.
  • Сорт Васюган. Данный сорт дарит хорошие урожаи. Яблоки твердые, вкусные, сладкие с кислинкой, цвет — желто-зеленый с красным бочком, форма — чаще коническая. Полукарликовый сорт, ведь высота деревца — три метра. Максимальный урожай — это семь килограмм яблок. Дарит плоды на протяжении 16 лет. Может дать урожай в первый год!

Лучший зимний сорт: сорт Виктория

  • Сорт Виктория. Этот сорт полюбили садоводы, а также пожилые дачники, ведь дерево имеет компактные размеры, урожай собрать очень легко, не нужно иметь под рукой лестницу. Во время плодоношение дерево наклоняется к земле. В октябре можно начинать собирать яблоки, а хранятся они аж до февраля! Средний вес одного яблока — 200 грамм. Уже в первый год Вы можете дегустировать сочное кисло-сладкое яблочко. Плодоносит около 15 лет.

Летние сорта описание и фото

Лучший летний сорт яблок — это сорт Эрли Женева. Вы откроем Вам главные преимущества этого сорта.

  • Яблоня Эрли Женева – летний сорт яблони получен в США в результате скрещивания сортов Квинти и Джулиред. Дерево сильнорослое  с широко овальной кроной средней загущенности, которая  отличается характерными крупными листьями. Крона легко формируется. Молодые деревья растут быстро. Цветет яблоня в ранние сроки, цветение продолжительное.В плодоношение вступает очень рано, иногда на следующий год после посадки однолетнего саженца. Сорт Эрли Женева  отличается высокой продуктивностью и регулярным плодоношением, поэтому  нуждается в прореживания завязей. Сорт диплоидный, служит хорошим опылителем для многих сортов. Плоды одномерные, средней величины, средней массой 140-150 г. Форма плодов шаровидно-приплюснутая.  Окраска плодов желто-зеленая, с красно-розовым румянцем, который покрывает большую часть плодов. Мякоть светло-кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, нежная, хрустящая, ароматная. Вкус  гармоничный, кисло-сладкий.   Дегустационная оценка  4,7 балла. Плоды  созревают во второй половине июля, приблизительно на пять дней раньше Белого Налива.  Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их в 2-3 приема. Предназначение плодов – использование в свежем виде или переработки, сразу после созревания.  Плоды могут храниться на протяжении нескольких недель в холодильнике. Сорт Эрли Женева рекомендуем обрабатывать против парши.

Не менее популярные сорта летних яблонь  — Папировка, Мелба, Скороспелка красная.

  • Папировка — отличный сорт, который дает плоды в начале августа. Размеры яблока — средние, вес — до 85 грамм. Цвет плодов — желтый, на вкус они нежные, очень мягкие, можно сказать рыхлые, но вкусные. Мелба — канадский сорт, который дает плоды после 15 августа. Вес яблок — до ста грамм, цвет — красный. Яблоко очень привлекательное и румяное, также прекрасное на вкус. Легкая кислинка теряется в сладких и мягких нотах. Скороспелка красная — урожайный сорт. Яблоки компактные, вес — до 85 грамм. Они впечатляют ярким вкусом,  они сладкие и кислые одновременно. Время урожая — 15-20 августа.

Осенние сорта описание и фото

  • Яблоня Джонапринц — осенний сорт яблони бельгийского происхождения. И некоторых регионах Украины сорт именуется как Черный Принц. Дерево среднерослое. Цветет яблоня в среднеранние сроки, цветки белые со слабо розовым оттенком. В плодоношение вступает с третьего-четвертого года после посадки, с шестого  года дает обильный урожай. Плоды  одномерные, среднего размера, средней массой 160-200 грамм (70-90 мм диаметр). Форма плодов округлая. Окраска плодов темно-красная с темно-карминным румянцем, почти черная.  Шкурка сухая, плотная, тонкая. Мякоть ароматная, сочная, хрустящая. Вкус десертный, кисло-сладкий.  Съемная спелость плодов наступает в конце  сентября. Потребительская спелость – в ноябре.  Транспортабельность яблок – высокая (при соблюдении правил упаковки). Предназначение плодов – использование в свежем виде и для переработки.  Сорт яблони Джонапринц обладает высокой зимостойкостью. В засуху плоды сильно мельчают. Дерево склонно к перегрузке плодами и периодичности в плодоношении. Поэтому сорт требует постоянной омолаживающей обрезки  и прореживания завязей.
  • Яблоня Флорина – сорт яблони французской селекции, получен в результате многоразовых скрещиваний  с использованием сеянца Malus floribunda 821 и сортов Ром Бьюти, Голден Делишес, Старкинг, Джонатан.  Дерево среднерослое  с  широко округлой  загущенной кроной. В молодом возрасте нуждается в прореживающей обрезке. Скелетные ветви  отходят от ствола под углом 45-80°. Плодоносит на верхушках однолетних приростов и кольчатках.  Цветет яблоня в средние сроки, долго. Лучшие опылители Приам, Либерти, Глостер, Рубиновое Дуки. В плодоношение вступает с четвертого-пятого года после посадки. Пятилетнее дерево дает 5-8 кг плодов, 9-10 летнее – 55-65 кг. Плоды  средней одномерности и среднего размера, средней массой 110-140 г. Форма плодов срезано цилиндрическая, с широкими сглаженными ребрами. Окраска плодов – ярко-красный размытый румянец по всей поверхности желтого, с белыми многочисленными подкожными крапинками и сизоватым налетом.  Шкурка сухая, плотная, эластичная, средней толщины.  Мякоть ароматная, сочная, светло-желтая, средней плотности. Вкус пресновато-сладкий. Дегустационная оценка 4,1-4,4 балла. Съемная спелость плодов наступает в конце сентября – начале октября. Потребительская спелость – в январе.  В подвале плоды хранятся до марта, в холодильниках до июня. Транспортабельность яблок – высокая. Предназначение плодов – использование в свежем виде. Сорт зимостойкий, обладает высокой устойчивостью к заболеваниям.

  • Яблоня Голден Делишес Рейндерс – осенний сорт яблони. Сорт самобесплоден, нуждается в опылителях. Лучшие из них: Вагнера Призовое, Делишес спур, Джонатан. Дерево среднерослое с конусовидной кроной у молодых деревьев;  с широко округлой, густоветвистой –  у взрослых плодоносящих деревьев. У взрослых деревьев  крона становиться плакучей, от нагрузки плодов. Скелетные ветви  отходят от ствола под углом 45-75°. Кора темно-серого цвета. Тип плодоношения смешанный, плодоносит на 2-летних и прошлогодних приростах.  Цветет яблоня в среднеранние сроки, цветки белые со слабо розовым оттенком. В плодоношение вступает с третьего-четвертого года после посадки, с шестого  года дает обильный урожай. Плоды  одномерные, среднего размера, средней массой 150 г. Форма плодов округло – коническая. Окраска плодов золотисто-светло-зеленая, позднее – желтого цвета, иногда с размытым красноватым румянцем на солнечной стороне.  Шкурка сухая, плотная, шероховатая.  Мякоть ароматная, сочная, зелено-желтая, в лежке становиться кремовой или светло-желтой. Вкус десертный, сладкий.  Съемная спелость плодов наступает в конце сентября. Потребительская спелость – в ноябре.  Хранятся плоды до апреля.  В помещениях с  низкой влажностью плоды подвядают, но вкусовых не теряют. Транспортабельность яблок – высокая (при соблюдении правил упаковки). Предназначение плодов – использование в свежем виде и для переработки. Сорт яблони Голден Делишес Рейндерс обладает высокой  зимостойкостью. В засуху плоды сильно мельчают.
  • Яблоня Делькорф — сорт яблони французской селекции, получен в результате скрещивания сортов Старк Джон Граймс и Голден Делишес.  Дерево среднерослое  с крепкой широкой пирамидальной кроной средней загущенности. Крона легко формируется. Молодые деревья растут быстро, после начала плодоношения рост ослабевает. Цветет яблоня в ранние сроки, цветение продолжительное. В плодоношение вступает с третьего-четвертого года после посадки. На 6-7 год жизни дерево дает обильный урожай. Дерево склонно к перегрузке плодами и периодичности в плодоношении. Поэтому сорт Делькорф требует постоянной омолаживающей обрезки  и прореживания завязей. Сорт диплоидный, служит хорошим опылителем для многих сортов. Плоды  одномерные, крупные, средней массой 160-170 г. Форма плодов овальная или немного удлиненная. Окраска плодов желтая, с красно-морковным полосатым румянцем на большой части плода.  Мякоть желтоватая, сочная, нежная, хрустящая, ломкая, тающая. Вкус гармоничный, кисло-сладкий.  Съемная спелость плодов наступает в конце августа, начале сентября.  Созревают плоды неодновременно, поэтому собирают их в 2-3 приема. Перезревшие плоды легко осыпаются.  В  прохладном подвале плоды или в холодильнике плоды сохраняются на протяжении 2-3 месяце. Плоды пригодны для транспортировки на дальние расстояния. Предназначение плодов – использование в свежем виде. Сорт яблони Делькорф обладает высокой  зимостойкостью. Умеренно устойчив  к мучнистой росе и парше, восприимчивостью к бактериальному ожогу

Зимние сорта описание и фото

Зимние сорта:

  • Яблоня Пинк Леди зимний  австралийский сорт яблони, получен в результате  скрещивания Голден Делишеса и Леди Вильямс.  Сорт Пинк Леди принадлежит к группе сортов с наиболее поздним сроком созревания. Дерево среднерослое  с  конусовидной  кроной  у молодых деревьев;  с широко округлой, густоветвистой –  у взрослых плодоносящих деревьев. Взрослые деревья склонны к загущению кроны, поэтому дерево нуждается в прореживающей обрезке. Цветет яблоня в среднепоздние сроки. Лучшие опылители Яблони Пинк Леди — Голден Делишес и Гала. В плодоношение вступает с третьего-четвертого года после посадки, с шестого  года дает обильный урожай. Плоды  одномерные, крупные, средней массой 190-210 г. Форма плодов округло-коническая, иногда асимметричная. Окраска плодов – интенсивный красный румянец  на светлом желто-зеленом фоне по всей поверхности плода. Шкурка тонкая.  Мякоть белая, на срезе быстро темнеет, средне сочная,  плотная, хрустящая.  Обладает высокими вкусовыми качествами. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,9 балла.  Съемная спелость плодов наступает в октябре. Потребительская спелость – с декабря.  Хранятся плоды на протяжении 8-10 месяцев (в холодильнике).  Транспортабельность – отличная (при соблюдении правил упаковки). Предназначение плодов – использование в свежем виде, для длительного хранения и переработки. Сорт зимостойкий, листья поражаются паршой, относительно устойчив к мучнистой росе.
  • Яблоня Айдаред – сорт яблони получен в результате скрещивания сортов Джонатан и Вагнер.  Дерево среднерослое  с округлой широко-овальной кроной. Ветви  крепкие, отходят от ствола под углом 40-70°. Плодоносит на однолетних приростах. Цветет яблоня в ранние сроки, цветение  продолжительное.  В плодоношение вступает с третьего-четвертого года после посадки. На 6-7 год жизни дерево дает по 25-30 кг яблок, на 10-13 год – 50-90 кг.  Плоды  одномерные, среднего размера, средней массой 145-190 г. Форма плодов плоско округлая. Окраска плодов зеленовато-желтая, с ярко-красными размытым румянцем или размытыми красными полосами.  Шкурка с легким восковым налетом, блестящая, тонкая, слегка маслянистая. Мякоть сочная, светло-кремовая или кремовая, мелкозернистая, плотная. Вкус кисло-сладкий.  Дегустационная оценка  4-4,2 балла. Съемная спелость плодов наступает в начале октября. Потребительская спелость – в феврале.  В  обычном подвале плоды сохраняются до марта, в специальных холодильных установках – до июня. Плоды пригодны для транспортировки на дальние расстояния. Предназначение плодов – использование в свежем виде. Сорт яблони Айдаред обладает высокой морозостойкостью. Восприимчивость к парше – средняя, к мучнистой росе – выше средней.

  • Яблоня Гала Шнига – сорт получен в Новой Зеландии  в 1957 году в результате скрещивания Голден Делишеса и Кидс Оранж Реда. Дерево среднерослое  с  широко овальной  редкой кроной. Ветви  средней прочности, отходят от ствола под углом 45-75°, их концы направлены к верху. Плодоносит на плодовых прутиках, верхушках однолетних приростов. Цветет яблоня в среднепоздние сроки, цветение  продолжительное.  Жизнеспособность пыльцы высокая.  В плодоношение вступает с третьего-четвертого года после посадки — на карликовом подвое, на шестой-седьмой год – на сильнорослом подвое. На 6-7 год жизни дерево дает по 25-30 кг яблок, на 10-13 год – 55-80 кг.  Сорт  Гала Шнига склонен к перегрузке урожаем, при этом плоды вырастают мелкими. Плоды  одномерные, среднего размера, средней массой 130-135 г. Форма плодов округлая или округло-срезано-коническая, верхушка со слабой ребристостью. Окраска плодов желтая с оранжево-красным  румянцем на большой части плодов.  Шкурка сухая, плотная, тонкая, блестящая. Мякоть хрустящая, ароматная, сочная, светло-желтая, плотная, ломкая. Вкус кисло-сладкий.  Дегустационная оценка  4,5 балла. Съемная спелость плодов наступает в начале октября. Потребительская спелость – в ноябре.  В  обычном подвале плоды сохраняются на протяжении 2-2,5 месяцев, в специальных холодильных установках – 5-6 месяцев. Транспортабельность яблок — средняя. Предназначение плодов – использование в свежем виде и для переработки (в основном для изготовления соков). Сорт яблони Гала Шнига обладает средней зимостойкостью. Восприимчивость к парше и бактериальному раку, мало подвержен мучнистой росе.

 

Опубликовано: 25.09.2021

← Поделитесь с друзьями !

Яблоня Оливково-желтая (БУМАГА) СТАРЫЙ СОРТ 9000 1

Желто-оливковое яблоко (PAPERBOX) — Спецификация

Шайба: М26, М7, А2
срок погашения: середина июля
цвет цветов белый
розовый
сезон цветения май
Размер плода: средний
маленький
Форма плода: сферический
конический
цвет фруктов: белый
желтый
плоть: сочный
кислый
Морозостойкость: высокий
происхождение: Россия
опылители: Boiken, Kronselka, Antonówka Normal, Orange Coke, Landsberska, James Grieve, Gloster, McIntosh, Jonathan, Szampion, Golden Delicious, Wealthy

Яблоня оливково-желтая (БУМАГА) - Характеристики сорта

Apple Olive Yellow, вероятно, родом из стран Балтии.Можно найти литературу, в которой упоминается русское происхождение, где он получил свою высокую морозостойкость. Оливка Жулта также известна как Инфланка, Белый Налев, но самое популярное имя — Паперовка. Поляки очень любят этот летний сорт из-за его устойчивости к болезням и морозам, а также характерного кисловатого вкуса. Желтая оливка — десертный сорт, но она также подходит для варенья или компотов.

Дерево

Дерево папирувки вначале растет довольно сильно, но после вступления в период плодоношения темпы его роста замедляются.Ведь дерево можно отнести к категории среднерослых. Желтая олива имеет ширококоническую крону, густую с тенденцией к загущению. Большинство ветвей растут под острым углом к ​​направляющей. Покупая дерево папирувки, мы очень быстро насладимся плодами, потому что оно очень рано начинает плодоносить. Во время цветения яблоня радует белыми или бледно-розовыми, обильными цветками, появляющимися в мае.

Фрукты


Наверное, все знают плоды папирувки, особенно пожилые люди.Они средние или мелкие, очень неправильной формы. В один день сбора урожая можно собрать плоды самой разной формы с характерным одиночным ребром, проходящим через весь плод. Кожица светло-зеленоватая, гладкая, сухая, тонкая - так что надо быть осторожным, потому что яблоки Желтой Оливки быстро кусаются. По мере созревания плод приобретает белый налет, а когда перезревает, становится более желтым. Мякоть зеленовато-белая, мелкозернистая, очень нежная, сочная, ароматная, кисловатая и вкусная.

Сбор и хранение

Яблоня Yellow Olive начинает плодоносить очень рано, но в старости имеет тенденцию к чередованию плодоношения. Через 4-5 лет при обильном цветении и завязывании плодов рекомендуется прореживание бутонов. Это улучшит качество плодов, а иногда даже повысит урожайность. Плоды, несмотря на меньшее количество, будут крупнее и качественнее. Срок созревания урожая – середина июля, его можно есть практически сразу. Не все плоды созревают в одно и то же время сразу, благодаря чему мы имеем несколько удлиненный период сбора урожая.В случае с Papierówka это преимущество, потому что плоды не подходят для длительного хранения. Крупные плоды необходимо есть регулярно. Маленькие, зеленые могут храниться в течение короткого времени.

Иммунитет

Apple Tree Yellow Olive имеет большое преимущество, она очень устойчива к морозам. По этой причине его можно выращивать практически в любой точке Польши. За исключением мест с очень высокой влажностью, в этих местах балансовая древесина, особенно молодые деревья, могут страдать от болезней коры и древесины.Кроме того, он показывает достаточно высокую устойчивость к болезням – парше и милдью.

Опылители

Балансовая древесина, как и подавляющее большинство яблонь, неопыляемая. Таким образом, для обильного плодоношения необходимо наличие другой яблони с аналогичным сроком цветения. Сортами-опылителями могут быть: Антоновка Коммон, Бойкен, Кокс Апельсин, Ландсберска, Джеймс Грив, Глостер, Уэлти, Джонатан, Макинтош, Чемпион, Голден Делишес.

Посадка

Благодаря своей морозостойкости балансовая древесина может расти практически в любом положении.Однако, если мы хотим обеспечить нашему дереву идеальные условия, давайте посадим желтую оливку в солнечном месте с южной экспозицией. Лучшая почва – плодородная супесчаная с рН 6,2-6,7. Если такой почвы у нас нет, стоит заранее позаботиться о правильной подготовке почвы для сада. Уровень грунтовых вод также важен, хотя корни оливково-желтого не лежат глубоко. Расстояние между посадками отдельных подвоев, на которых была очищена балансовая древесина, представлено в таблице ниже.

Расстояние между посадками и уровень грунтовых вод - Яблоня оливково-желтая

Резка

Яблоня оливково-желтая из посадки требует обрезки. В случае дерева только с направляющей, без боковых ветвей - укоротить направляющую на высоте 70-90 см. Когда у дерева появятся боковые ветки, укоротите их на 1/3 длины и согните так, чтобы они образовывали максимально широкий угол по отношению к направляющей. Направляющую в свою очередь укорачивают на высоте 40 см над последним побегом. Яблоня Паперовка имеет склонность к загущению кроны, поэтому в последующие годы следует следить за тем, чтобы на одном ярусе было 3-5 ветвей.Вырезаем остальное. Формируем крону в форме веретена. Нижние ветки оставляем длиннее, более высокие – короче. Стоит знать принципы обрезки плодовых деревьев.

записей в блоге, связанных с этим продуктом

.

Чемпион яблони | Фруктовые деревья 24 900 1

Jabłoń Szampion - спецификация

с
Шайба: М9, М26
срок погашения: конец сентября
цвет цветов белый
сезон цветения май
Размер плода: среднее 90 010
Форма плода: сферический конус
цвет фруктов: красный
зеленый
плоть: сладкий
кислый
срок хранения: по январь
Морозостойкость: среднее 90 010
происхождение: Чехия
опылители: Кортленд, Антоновка, Деликатесы, Голден Делишес, Айдаред, Джеймс Грив, Лобо, Спартанец, Джонатан, Приам, Пилот, Макинтош

Яблоня Чемпион - характеристика сорта

Jabłoń Szampion родом из Чехии.Некоторые люди ошибочно называют его Apple Tree Champion на американском языке, хотя оригинальное чешское название - « Šampion ». Он был сделан из сорта Golden Delicious и Orange Koks. Он был отобран в 1970 году, а спустя 10 лет попал в нашу страну. В Польше рекомендуется как для производственных садов, так и для посадки в садах и на приусадебных участках. В нашей стране очень популярен Чемпион. Является основным зимним сортом после Джонаголда. Он производит похожие на него плоды.Однако он менее ненадежен в урожайности и более устойчив к морозам.

Дерево


Дерево сорта Чемпион растет довольно неравномерно. Сначала рост умеренно сильный, а в период плодоношения рост замедляется. Дерево образует коническую крону, которая легко загущается. Она довольно мала даже на полукарликовых подвоях. На ветвях растут многочисленные побеги. Szampion рано начинает плодоносить. Может случиться так, что первые плоды будут получены в первый год после посадки.Урожай обычно ежегодный и очень обильный при правильном уходе. Плоды появляются как на побегах, так и на длинных побегах. Урожайность не зависит от подвоев. Летом, когда Яблонь Шампион обильно цветет и плодоносит много, бутоны следует прореживать вручную. Дерево цветет рано в апреле и мае, в зависимости от погоды. Иногда цветки повреждаются весенними заморозками. Впрочем, это несерьезные повреждения, потому что цветы на Чемпионе появляются постепенно.

Фрукты


Плоды обычно среднего размера.Они большие при правильном уходе и становятся меньше, если пренебрегать. Яблоня Шампион имеет шаровидно-коническую форму. Кожица гладкая, зеленовато-желтая, покрытая карминно-красным размыто-полосатым румянцем. Румянец занимает большую часть плода, но встречается только на хорошо освещенных плодах. Яблоки сорта Шампион имеют мелкозернистую мякоть, ломкую, сочную и сладкую, зеленовато-белого цвета с кремовым оттенком. Яблоки очень вкусные и слегка ароматные. Также на рынке есть клоны базовой разновидности — Чемпион Ано и Чемпион Рено.Это мутанты, выдуманные в стране. Они отличаются лучшей окраской плодов. Десертный сорт в основном подходит для непосредственного употребления в пищу. Однако овец также можно обрабатывать.

Сбор и хранение

Шампион относится к раннезимним яблоням. Сбор урожая происходит в третьей декаде сентября или первых числах октября. Вам не нужно торопиться, так как плоды не опадают до сбора урожая, а красиво окрашиваются. Однако при слишком позднем сборе их нельзя хранить.Плоды можно хранить в холодильных камерах при температуре 0 градусов до февраля. Они могут храниться в контролируемой атмосфере до 6 месяцев. В домашних условиях яблоки Шампион можно хранить в погребе до декабря. При хранении в плохих условиях или слишком долго они не портятся, но становятся менее вкусными и вянут.

Иммунитет

Apple Tree Szampion умеренно морозостоек. Он может получить урон до -20 градусов, но легко лечится. Что касается таких болезней, как парша, бактериальный ожог и мучнистая роса, то он достаточно устойчив.Он слишком чувствителен к раку и липкости древесины. Он также чувствителен к горькому пятну под кожей. Симптомы болезни можно наблюдать на плодах в засушливое лето, а также в не очень обильные посевы, когда овцы очень хорошо развиты.

Опыление

Сорт Шампион не является самоопыляемым. Значит, ему нужен опылитель. Его хорошо сажать рядом с другими яблонями, цветущими в то же время, например, Кортланд, Антоновка Нормал, Голден Делишес, Деликатес, Айдаред, Джеймс Грив, Джонатан, Лобо, Спартан, Приам или Макинтош.Посадка опылителя поможет увеличить урожай.

Посадка

Apple Tree Szampion предпочитает солнечное место. Любит среднюю влажность почвы и умеренный полив. Слишком слабые и бесплодные почвы перед посадкой следует правильно подготовить. Идеальный рН 6,2-6,7. Прополка важна. Посадку следует производить весной или осенью, если только вы не приобрели Чемпиона в горшке. Плодовые деревья в горшках можно сажать в течение всего сезона. Расстояние посадки зависит от подвоя, на котором привит Чемпион.Чем слабее рост подвоя, тем меньше расстояние между посадками, и чем сильнее рост подвоя, тем больше расстояние между посадками. Также обратите внимание на допустимый уровень грунтовых вод.

Яблоня Чемпион - ширина посадки и уровень грунтовых вод.

Резка

Независимо от того, купили мы дерево весной или осенью, первую обрезку всегда делаем весной. Мы обрезаем побеги нашего Jabłoni Szampion на 1/3 их длины, а направляющую на 40 см выше последнего побега.Обрежьте неразветвленное дерево на высоте от 70 до 90 см. В последующие годы, когда сампион вступает в период плодоношения, помимо формирующей обрезки, ему требуется прочная светопрозрачная и омолаживающая обрезка. Если этого не сделать, дерево может заболеть, а урожайность и качество плодов будут ниже.

записей в блоге, связанных с этим продуктом

.

Яблоко Лобо | Фруктовые деревья 24 900 1

Apple Lobo - спецификация

Шайба: М26
срок погашения: середина сентября
цвет цветов белый
розовый
сезон цветения май
Размер плода: большой
Форма плода: сферический
цвет фруктов: красный
плоть: сочный
хрустящий
сладкий сладкий
Морозостойкость: высокий
происхождение: Канада
опылители: Кортленд, Спартанец, Джеймс Грив, Джонатан, Богатый, Свобода, Пинова, Ред Делишес, Лодель, Флорина, Макинтош, Глостер, Голден Делишес

Яблоня Лобо - характеристика сорта

Сорт Лобо – это сеянец сорта Макинтош.Это осенняя, десертная яблоня. Сорт был выведен в Канаде около 1900 года на сельскохозяйственной экспериментальной станции в Оттаве. Это очень ценный сорт, рекомендуемый для товарных садов. Он вытесняет Wealthy и конкурирует с MacIntsh. Особо не рекомендуется для любительского выращивания. Он был очень популярен в Польше с 1970-х годов. Его также охотно выращивают в США и Скандинавии, особенно в Финляндии. Он завоевал свою популярность благодаря очень привлекательным, крупным и вкусным плодам.

Дерево

Деревья сорта Лобо сильно и очень сильно растут на плодородных почвах. Крона не очень густая, довольно рыхлая, раскидистая, шаровидной формы. Инкременты простые и довольно жесткие. В период плодоношения вступает рано или умеренно рано. Молодые деревья плодоносят ежегодно и обильно. Старшие капризны и имеют склонность к поочередному плодоношению, поэтому хорошо в это время прореживать бутоны, чтобы улучшить регулярность плодоношения. Лобо цветет рано в апреле и мае и является хорошим опылителем для других сортов яблони.Белые и розовые цветки могут замерзнуть во время весенних заморозков.

Фрукты


Самым большим преимуществом Jabłoni Lobo являются его плоды. Что касается размеров, то они крупные, ровные, шаровидной формы. Иногда они шаровидные или конические, слегка ребристые. Кожица гладкая, блестящая, зелено-желтая, иногда покрыта совершенно лиловым румянцем с нежно выраженными полосками. Яблоко лобо имеет бело-желтую мякоть, ломкую, кисло-сладкую, слегка ароматную и считается очень вкусной.Плоды богаты кислотами, пектинами и витамином С. Они пригодны для консервирования. Они также подходят для непосредственного употребления.

Сбор и хранение

Apple Lobo — осенний сорт. Урожайная зрелость наступает с середины сентября, а пищевая спелость – в октябре. Со сбором урожая нельзя затягивать, потому что яблоня Лобо может сбрасывать плоды. Обладает высокой накопительной способностью. Плоды могут храниться до декабря, а в холодильных камерах до февраля или даже марта. Они достаточно хорошо хранятся и не страдают физиологическими заболеваниями.Лобо хорош для транспортировки. Однако лучше перевозить менее спелые плоды.

Иммунитет

Яблоня Лобо, что несомненно является большим преимуществом, очень устойчива к морозам. Обладает средней устойчивостью к бактериальному ожогу. К сожалению, он подвержен парше и требует химической защиты. Он устойчив к милдью. Дерево редко болеет болезнями коры и древесины.

Опыление

Этот сорт, как и большинство яблонь, нуждается в опылителе. Так что хорошо, когда она растет в компании таких яблонь, как: Кортланд, Глостер, Джонатан, Спартан, Джеймс Грив, Голден Делишес, Уэлси, Фридом, Пинова, Ред Делишес, Лодель, Флорина или Макинтош.Если опылитель отсутствует, Лобо дает меньше плодов.

Посадка

Яблоню Лобо по возможности следует сажать в умеренно влажную почву и на солнечное место. Оптимальной является супесчаная почва с рН 6,2-6,7. Если такой земли у нас нет, стоит ее заранее приспособить. Благодаря высокой морозостойкости Лобо можно сажать по всей Польше, особенно в более холодных регионах. При посадке большего количества деревьев нельзя забывать о расстоянии. Интервал, то есть расстояние между деревом и деревом, зависит от подвоя, на который было привито дерево.Если это карликовая шайба, расстояние между ними меньше, а на более прочных шайбах следует выдерживать большие расстояния. Ниже указана глубина, которую не должны превышать грунтовые воды.

Яблоня Лобо - ширина посадки и уровень грунтовых вод.

Резка

Яблоню Лобо, как и другие плодовые деревья, стоит регулярно обрезать. Это позволяет поддерживать деревья в хорошем состоянии на протяжении многих лет, а также обеспечивает высокие, достаточно регулярные урожаи.Лобо в первые годы формирования кроны следует обрезать как можно меньше. Вместо обрезки мы пригибаем побеги. Таким образом, дерево будет вынуждено раньше вступить в период плодоношения. В первый год после посадки боковые побеги укорачиваем на 1/3 их длины – если они не короче 30 см, то их оставляем. Срежьте направляющую на высоте 40 см над последним побегом. Если у нашего только что купленного дерева Лобо нет боковых побегов, мы обрезаем их на высоте 70-90 см и в последующие годы формируем крону.В старости не требует сильной обрезки из-за естественно рыхло загнивающей кроны. Мы проводим только корректирующую, полупрозрачную, формирующую и омолаживающую стрижку. Все они одинаково важны. Также нужно обрезать волчицы и удалить больные и подмерзшие побеги.

Записи в блоге, связанные с этим продуктом

.

Яблоня Костела СТАРЫЙ СОРТ | Фруктовые деревья 24 900 1

Яблоко Костела - спецификация

с
Шайба: М7
срок погашения: середина сентября
цвет цветов белый
розовый
сезон цветения май
Размер плода: среднее 90 010
Форма плода: сферический
цвет фруктов: зеленый
желтый
плоть: сочный
очень сладкий
срок хранения: по декабрь
Морозостойкость: высокий
происхождение: Польша
опылители: Джеймс Грив, Богатый, Глостер, Бойкен

Яблоня Костела – характеристика сорта

Костела - старинный осенний сорт, наш родной - польский.Вероятно, он родом из 17 века, хотя другие источники говорят, что его вывели в 1590 году монахи. Говорят, что она нравилась королю Яну III Собескому и его жене Марысеньке. Его выращивали в саду Виляновского дворца вместе с другими фруктовыми деревьями. К сожалению, его происхождение не установлено. Другие названия: Коштель, Косла, Костылка, Вежбовка Бяла, Вежбовка Зимова. Раньше он был более популярен, что наверняка помнят любители яблок из старшего поколения. За последние 50 лет его популярность постепенно снижалась.В настоящее время, наряду с увеличением продаж старых сортов, охотно покупают и Kosztelę. Это востребованный сорт благодаря своему специфическому, неповторимому, очень сладкому вкусу.

Дерево

Дерево коста растет энергично и очень сильно. Растет великолепно, если только не посадить на карликовый подвой. Имеет шаровидную и высококонцентрированную крону. Он очень прочный и долговечный. Поздно начинает плодоносить. Коста имеет тенденцию приносить плоды раз в два года. По этой причине, но не только по этой причине, Costela не подходит для коммерческих судов.Для более равномерного плодоношения требует ухода в виде прореживания всходов. Если Костела войдет в пору плодоношения, она вознаградит вас очень обильным урожаем. Цветки бело-кремовые, медоносные.

Фрукты

Плоды косты средние или мелкие, шаровидно-приплюснутые, довольно правильные. Их характерной чертой является прочная, твердая, зеленая кожица, которая по мере созревания меняет цвет на соломенно-желтый. Иногда он испещрен легким румянцем.Костела имеет очень сладкую, твердую мякоть со специфическим десертным вкусом. Костель отличается тем, что он не очень ароматный, но с неповторимым сладким вкусом. Плод вкуснее после определенного времени хранения, чем сразу после сбора. Семенные грядки крупные с большим количеством семян. Затраты можно использовать только для непосредственного потребления, так как они не подходят для консервов. Они подходят для тортов, но очищать их нужно очень быстро, потому что они легко темнеют. В промышленности их избегают из-за низкого содержания кислоты.

Сбор и хранение

Плоды Костели

созревают в середине сентября, иногда немного раньше. Вы должны собирать их очень быстро, потому что они имеют тенденцию массово падать. Их можно есть в октябре и ноябре. Их трудно хранить, потому что они очень восприимчивы к подкожным пятнам и поверхностным ожогам. Однако в холодильных камерах они могут находиться до января, а по некоторым данным и до марта. Плоды костели плохо переносят транспортировку, так как легко повреждаются и синеют.Для транспортных целей следует выращивать другие сорта яблонь.

Иммунитет

Яблоня этого сорта очень устойчива к морозам и достаточно устойчива к распространенным заболеваниям, в том числе к парше и милдью. Косту можно сажать по всей стране. Дерево редко подвергается нападению вредителей. На него могут нападать: ежевика хлопковая, яблоневая тля, плодовое тело яблони и плоды яблони. Собственно беспокоить могут только некоторые вредители, Костела очень устойчива к болезням.

Опылители

Яблони этого сорта требуют хорошего плодоношения, как и другие сорта, так называемые опылители.Это сорта, цветущие одновременно. James Grieve, Boiken, Wealthy и Gloster — лучшие опылители для Costela.

Посадка

Яблоня сорта Костела не особо требовательна к почве. Однако на бедных почвах плоды могут быть меньше. Лучшей почвой для посадки является средняя почва, не слишком легкая и не слишком тяжелая, например, супесчаная почва. Она должна быть слабокислой (pH 6,2-6,7) или нейтральной. Если у нас нет подходящей почвы, ее следует подготовить заранее.Дерево хорошо растет на солнце или в полутени. Расстояние зависит от подвоя, на который он прививается. Следует иметь в виду, что на сильном подвое (A2, рассада Антоновка) может вырасти до 5 м высотой. Почва должна быть умеренно влажной. Следует знать, что дерево, привитое на карликовом или полукарликовом подвое, имеет более высокие требования к питанию и воде, чем сильно растущее дерево. Уровень грунтовых вод также важен и не может быть ниже, чем в таблице ниже.

Костела яблони - ширина посадки и уровень грунтовых вод.

Резка

Разрубить Костелу, конечно, необходимо. Их проводят весной. Это обеспечивает лучшую урожайность дерева и более легкий сбор плодов и возможное опрыскивание. Формирование молодых экземпляров заключается в укорачивании направляющей на высоте 70-90 см, если она была без боковых побегов. Если же есть всходы – укоротите их на 1/3. В этом случае укоротите основной побег на 40 см выше последней ветки. Старые растения требуют рентгенографии и повторной обрезки.

записей в блоге, связанных с этим продуктом

.90 000 яблонь, лучших сортов! - zgarden.pl Яблони, лучшие сорта! - zgarden.pl

Яблони , несомненно, самые популярные сорта плодовых деревьев, которые можно встретить в садах наших соотечественников.Таким образом, они превосходят груши и сливы.

Яблоки наконец-то придутся по вкусу почти всем благодаря их сочности и хрусткости. Из яблок можно приготовить множество консервов, и они идеально подходят для употребления в сыром виде.
Благодаря наличию в настоящее время большого ассортимента сортов яблок можно удовлетворить вкусы практически каждого гурмана.

ШОУ: 816 243 248

От А до Я От Я до А От самого дешевого От самого дорогого От самого старого От самого нового

Важно: наши веб-сайты используют файлы cookie.

Мы используем информацию, сохраненную с помощью «куки» и подобных технологий, в т.ч. для рекламных и статистических целей и для настройки Наш сервис ориентирован на индивидуальные потребности пользователей. В веб-браузере вы можете отключить или изменить настройки файлов cookie. Использование наших веб-сайтов без изменения настроек «куки» означает, что они будут храниться в памяти устройства.Дополнительную информацию можно найти в нашей Политике конфиденциальности и Политике использования файлов cookie.

.

Jabłonie

В соответствии с регламентом Европейского Союза, чтобы продолжить использование нашего веб-сайта, нам необходимо ваше согласие на следующие правила. В связи с введением в действие с 25 мая 2018 г. Регламента (ЕС) 2016/679 Европейского парламента и Совета от 27 апреля 2016 г. о защите физических лиц при обработке персональных данных, именуемой «GDPR» , нам нужно ваше согласие, чтобы лучше настроить представленный контент на странице. Сайт использует файлы cookie для предоставления услуг в соответствии с Политикой конфиденциальности. Можем ли мы использовать ваши данные для подбора рекламы для вас? Ваши личные данные будут использоваться для персонализации рекламы и измерения ее эффективности, а файлы cookie могут использоваться для персонализированной и неперсонализированной рекламы. Наш партнер Google будет иметь доступ к данным пользователей, собранным на веб-сайте Drzewka-owocowe.pl - Политике конфиденциальности и Условиям использования сервисов Google. Объем обрабатываемых данных. Автоматически собираются и сохраняются данные об истории посещений наших веб-сайтов, файлы cookie, установленные на наших веб-сайтах компанией Google, информация, идентифицирующая устройства и веб-браузеры, используемые для отображения веб-сайтов.В исключительных случаях и только тогда, когда вы решите предоставить нам такие данные, мы можем хранить: адрес электронной почты и другие данные, которые вы предоставляете, такие как имя, фамилия, адрес и другие данные, связанные с выполнением конкретных услуг. Удалить данные. Вы можете самостоятельно удалить автоматические данные в любое время, сбросить их самостоятельно, выбрав опцию удаления персонализации контента. Данные, которые вы предоставили добровольно, будут удаляться при каждом отправленном электронном запросе. Вы всегда можете удалить файлы cookie, введенные в ваш браузер Google с помощью кодов на нашем веб-сайте, только самостоятельно, используя функцию удаления файлов cookie, предлагаемую вашим браузером. Основание для обработки ваших данных Каждая обработка ваших данных должна основываться на надлежащем, в соответствии с применимыми правилами. Такой правовой основой статистических измерений и собственного маркетинга администраторов является т.н. законный интерес администратора. Обработка ваших данных в маркетинговых целях третьих лиц будет основываться на вашем добровольном согласии. Согласие Нажимая «Я согласен», вы даете согласие на обработку ваших персональных данных, касающихся вашей деятельности в Интернете (например,идентификаторы устройства, IP-адрес) в маркетинговых целях (включая персонализацию рекламы и проведение измерений) и для настройки предоставляемого контента. Ваши права: вы можете отозвать свое согласие, вы можете запросить доступ к своим личным данным, исправление, удаление, ограничение обработки, передачу данных, возразить против их обработки и подать жалобу президенту U.O.D.O. .

ЯБЛОНИ МЕКИНТОШ старый сорт очень сочный

ЯБЛОНИ МЕКИНТОШ старый сорт очень сочный

ВЫСОТА ДЕРЕВА 110-140 СМ

ШАЙБА-М 26 Карлик

ЯБЛОКО МЕКИНТОШ СТАРЫЙ ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ СОРТ Тип растения Яблони

Крона шаровидная, слегка сплюснутая, довольно рыхлая, с немногочисленными длинными ветвями, явно склонными к свисанию на концах.

Плоды среднего размера и очень изменчивой формы, что очень характерно для этого сорта. Наиболее распространенная форма – шаровидно-вытянутая или овальная, обычно асимметричная. Гладкая зеленовато-желтая кожа покрыта более чем наполовину размытым румянцем фиолетового цвета. Плоды имеют характерный аромат и послевкусие. Плоды очень восприимчивы к механическим повреждениям, особенно к повреждениям

Плоды начинают плодоносить рано, обычно на 3-4-й год после посадки.Это сорт, который дает урожай регулярно и очень обильно. Цветет рано, в середине периода цветения яблони, что делает его хорошим опылителем для многих сортов. Хорошими опылителями для Мекинтоша являются: папайя, Голден Делишес, Кортленд, Мелроуз, Айдаред, Макинтош, Спартан. Созревание - вторая половина сентября. Мекинтош – сорт с очень высокой морозостойкостью и высокой устойчивостью к засухе, но умеренно устойчивый к парше.

668"> Товар идеально упакован для транспортировки: упакован в коробку, корни помещены во влажную почву без горшка, так как горшок повреждает другие растения при транспортировке.Растения помещают в пакет из фольги и заворачивают в специальную пленку

Инструкции по посадке
1 Выкопайте яму, всегда больше, чем корни растения.
2. В вырытую яму налейте ведро воды (около 10 литров) - если растение меньше, то и воды льете меньше.
3. Поместите растение и засыпьте его землей.
4. Важно: растение должно быть в центре лунки и аккуратно утрамбована почва вокруг ствола/куста.
5. Мы не подкладываем под корни навоз или удобрения, потому что они могут только сжечь молодые корневые побеги.
6. В конце полейте растение (около 10 литров воды) - в периоды сильных дождей не нужно обильно поливать после посадки.
7. Если дерево маленькое, рядом с ним стоит поставить страховочный кол.
8. Если мы сажаем растения в поле или на открытом воздухе, хорошо защитить дерево сеткой от диких животных.
9. После окончания посадки растение аккуратно подкормить многокомпонентным гранулированным удобрением, рассыпая горсть на растение вокруг растения, т.е. + - 1 столовая ложка с горкой.
10. После посадки в засушливый сезон поливайте один раз в день, даже утром и вечером.
11. Через неделю после посадки хорошо в профилактических целях опрыскать грибок Топсином, а через 14 дней хорошо в профилактических целях опрыскать Моспиланом, это средство дешевое и очень хорошее, потому что работает при высоких температурах проникает глубоко в растение и хорошо защищает его от вредителей.
12. Растения в весенний период естественно не имеют листьев, благодаря чему они лучше переносят время транспортировки, а в осенний период растения естественно имеют листья, которые становятся желтыми, красно-коричневыми или их больше нет - растение просто начинает готовиться к зимнему отдыху.

Дикорастущие побеги
Может случиться так, что используемый для прививки подвой выпустит дикорастущие побеги от корней или от ствола, тогда их необходимо полностью удалить, в случае прикорневых побегов следует также выкопать часть почвы.

Яблони, сливы, персики, реже груши отрастают дикими побегами в области корней. На стволах, особенно у вишни, отросшие дикие побеги следует срезать секатором или ножом рядом со стволом.

Орошение
Большинство фруктовых деревьев после посадки нуждаются в достаточном поливе.Позднее, при необходимости, в июне, чтобы избежать реакции на летнюю засуху.

Внесение удобрений
Высокий ствол дерева также требует соответствующей дозы удобрений.
С другой стороны, избыточное удобрение повышает восприимчивость к болезням, влияет на вкус и снижает способность к хранению.
Удобрение, которое когда-то работало, лучше не менять. В основе лежит применение органических удобрений, полнокомпонентных удобрений поздней осенью или ранней весной.При полном сборе урожая минеральные удобрения, в основном фосфорные и калийные, следует вносить до конца июня. В богатые урожаем годы подкормку следует проводить после сбора урожая — уже поздней осенью — медленно действующими удобрениями. Эти виды удобрений следует вносить непосредственно в почву.

Расстояние между растениями
орех грецкий 10 - 15 м
высокие, полу- и низкие деревья 6 - 8 м
карликовые деревья 4 - 5 м
бересклеты 2 - 3 м
веретена (вертикальные кордоны) 1 - 1,5 м
кордоны, пальметты, плодовые стены 3 - 5 м.

Защита растений
При использовании любых химических спреев против вредителей на плодовых деревьях обратите внимание на периоды защиты (периоды ожидания) до сбора урожая. Будьте осторожны при использовании химикатов и выращивании разных сортов фруктовых деревьев с разной степенью зрелости!
Биопрепарат может быть лучшим решением.

Листовая тля
Появляется на листьях и верхушках побегов, при более сильном поражении листья скручиваются.
Защита: с помощью подходящих средств от сосущих насекомых.

Щит разрушителя
Отбирает ослабленные растения. Тля, обитающая под овальным щитком, высасывает соки растения и загрязняет своими выделениями листья и плоды.
Защита: зимнее опрыскивание побегов.

Плодовые тела
Описание повреждения: в начале цветения происходит массовое опадение мелких плодов, затем в каждом из них появляется отверстие. У плодов, еще находящихся на дереве, также могут появиться повреждения – внутренности поедаются белыми личинками.Плодовые тела могут полностью отсутствовать у здорового урожая.
Защита: опрыскивание сразу после опадания цветочных лепестков.

Парша, мучнистая роса
Вред: оливково-зеленая и серая плесени на листьях и плодах, как следствие опадение плодов и ограничение срока их хранения.
Защита: только профилактика. Повторные опрыскивания с интервалом 1 - 3 недели, как можно чаще меняя используемые препараты. Самое важное время для проведения защиты – середина мая – середина июня.

Курчавость листьев персика
Помимо персиков, болезнь может встречаться и у нектаринов. Заражение проявляется в скрученных и различной деформации листьев.
Защита: превентивная защита препаратами меди важна непосредственно перед прорастанием или в период прорастания. В случае дождливой погоды опрыскивание можно повторить через 14 дней.

Полевки
Подгрызание основания ствола и корней приводит к гибели плодового дерева.
Защита: размещение яда в месте появления полевок или применение газообразных препаратов. Однако наиболее эффективным методом является использование ловушек.

Период посадки
Март - май и октябрь - до замерзания почвы, растения в контейнерах круглый год.

Обрезка
К сожалению, для получения более богатого урожая правильный метод обрезки слишком часто переоценивается. Гораздо важнее придерживаться однажды выбранного метода.Неправильная или переменная обрезка приводит - по сравнению с необрезанными деревьями - к снижению урожайности.

Время обрезки: семена и ягоды следует обрезать в период затишья вегетации, косточковые ранней весной до периода цветения.

Стенка плода должна быть срезана до т.н. «Короткое дерево». После посадки карликовые деревья следует прикрепить к стене (решетке). В феврале обрежьте все новые побеги на расстоянии 3 см от ствола.

Орехи достаточно проредить, желательно в мае.
Целью любого нового метода обрезки является, среди прочего, принося солнечный свет и воздух к фруктам. Этому условию отвечает так называемый казан (ваза) корона. Этот метод также предназначен для неспециалистов и используется для яблони, груши и сливы. №

Сливы, абрикосы и вишни также хорошо растут без обрезки, а только с прореживанием веток, что облегчает последующий сбор урожая и повышает качество плодов.

Основой правильной обрезки персика и нектаринов является знание побегов и посадки плодов конкретных сортов.Слабые, так называемые ложные побеги с одной почкой следует аккуратно обрезать, настоящие плодоносящие (при сильных посадках махровых почек) тщательно обрезать. Обрезка увеличит размер плодов, улучшит их вкус и улучшит качество плодоносящих побегов в следующем году.

Посадка
Для посадки необходимо выкопать яму диаметром около 60 см и глубиной не менее 40 см. Низ должен быть хорошо разрыхлен. Кол для дерева следует заделывать до того, как внутрь будет засыпана почва, а в случае высоко-, полу- и низкорослых сортов он должен доходить близко под крону и всегда торчать с южной стороны.Низшие виды можно выращивать без кольев. Для кордонов и фруктовых стен следует подготовить конструкцию. Корни плодовых деревьев можно укоротить непосредственно перед посадкой, поврежденные удалить.

Обрезка при посадке
Плодовые деревья, кроме орехов, должны быть обрезаны при посадке. При обрезке кроны оставляют 3 - 5 хорошо расположенных корончатых побегов, которые затем необходимо укоротить:
- для семечковых над глазком (почкой) на 1/3 длины
- для косточковых на 2/3 их первоначальной длины
Последний глазок, оставшийся на побеге, должен быть направлен за пределы кроны.Ведущий импульс (направляющий) следует оставить чуть дольше. Все остальные побеги кроны следует удалить до ствола.
В случае изысканных однолетних деревьев кружево следует формировать согласно планируемой высоте ствола:
- карликовые 40 - 60 см
- низкорослые 80 - 110 см
- полуштамбовые 130 - 150 см
- высокорослые 170 - 190 см.
Основной побег следует срезать таким образом, чтобы над будущим стволом оставалось 5 - 6 петель, из которых будет расти основа будущей кроны.Под ними (т.е. на месте будущего ствола) выломайте оставшиеся сетки.

Глубина посадки
Деревья следует сажать так, чтобы место прививки находилось прямо над землей. Корни засыпают землей, хорошо притаптывают и обильно поливают. Покрытие места посадки мульчирующей корой предотвратит высыхание почвы и будет способствовать росту.

Свет
Плоду необходимо солнце, которое отвечает за: аромат, содержание витаминов, правильную спелость и цвет плода, а также укрепляет устойчивость к парше - наводящей страх болезни семечковых плодов.
Веретенообразные карликовые деревья и штамбовые ягодники всегда нуждаются в дополнительной опоре.

Забитый кол должен доходить до короны. С помощью специальных пластиковых ремешков его следует прикрепить к дереву в двух местах восьмеричным узлом. Каждый год следует проверять прочность узлов и, по возможности, ослаблять их.

Выращивание и уход за растениями
Успех в выращивании фруктов зависит от выбора подходящего места, климата и сорта.
Фруктовым деревьям требуется рыхлая, свободная почва, которая быстро прогревается. Холодные, закаленные и еще влажные почвы не подходят для выращивания плодоводства.
Газон под фруктовыми деревьями приводит к закаливанию – особенно на тяжелых глинистых почвах, поэтому важно, чтобы почва была очень перегнойной на глубину лопаты.

Плодовые деревья делятся на:
1. семечковые = яблоко, груша, айва
2. косточка = вишня, черешня, абрикосы, нектарины, персики, зеленые деревья, сливы
3.скорлупа = орехи, миндаль

Балконные деревья
Многие виды фруктовых деревьев прекрасно растут в контейнерах на балконах и террасах. Именно для этого они и были усовершенствованы. Можно использовать любой сосуд с минимальной вместимостью около 20 литров, и он должен иметь отверстия на дне, чтобы лишняя вода могла стекать.
Почва: используйте смесь садовой земли и торфа в соотношении примерно 1:1.
Внесение удобрений: для достижения надлежащей скорости роста и обильного урожая оно должно быть регулярным.Лучше всего использовать полезное многокомпонентное удобрение, которое обеспечит растения всеми питательными веществами. Удобряйте с момента появления всходов до начала августа.
Плодовым деревьям, растущим на газоне, необходима открытая площадка для ног, которую необходимо засыпать навозом на зиму или весь год мульчировать корой.

Опыление
Деревья не дают плодов сразу после посадки. Продолжительность фазы отсутствия урожая варьируется, и ее нельзя легко обобщить.Через 3 – 5 лет на дереве должны созреть первые плоды. Причиной низкой урожайности может быть отсутствие соответствующего опылителя. Если даже цветков не появилось, то причина, скорее всего, в неправильном внесении удобрений. Разъяснение причин и помощь могут быть оказаны только после ознакомления с конкретным случаем.

Зимняя защита
Плодовые деревья не нуждаются в дополнительной зимней защите.
В более холодных регионах мы рекомендуем сажать деревья в защищенных местах, в виде кордонов с южной стороны.Дополнительно между побегами можно подвесить ветки хвойных деревьев.

.

Смотрите также