Ватрушки из картофельного пюре

Инструкция

1. Для пирожков и шанег я покупаю готовое магазинное тесто, и чтобы сделать его вкуснее, добавляю в тесто 1 яйцо. Можете также добавить в купленное тесто 1 яйцо, хорошенько перемешать и поставить в теплое место на 1 час, чтобы тесто поднялось.

   Картошку очистите и поставьте вариться в подсоленной воде (2 ч.л. соли на кастрюлю воды).

   После того, как картошка сварится, начинайте делать пюре.

   Помните картошку «толкушкой», добавьте 50 гр. сливочного масла,1 ст. л. растительного масла, яйцо, перемешайте.
   

2. Затем добавьте в пюре воду, в которой варили картошку.
   
3. Тесто поделите и скатайте аккуратные шарики. Положите шарики из теста на противень, смазанный растительным масло, на небольшом расстоянии.

   Подождите 10 минут, шарики должны немного подняться.
   

4. На тесто надавить ладошками, сделав из них лепешки.
   
5. На лепешки из теста положить картофельное пюре.
   
6. Ложкой равномерно распределить картофельное пюре по поверхности.

   Отделить желток яйца от белка, желток взбить и смазать шанежки.
   

7. Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать там шанежки. Как только шаньги немного подрумянятся, достаньте их и смажьте растопленным сливочным маслом.
   
8. Поставьте в духовку еще на 5 минут.
   

Пирожки с пармезаном и картофельным пюре

Оставшееся картофельное пюре Пирожки с пармезаном настолько хороши, что в следующий раз, когда вы будете делать картофельное пюре, вам понадобится начинка!

Мне плевать на остатки картофельного пюре, но я люблю делать эти котлеты, когда у меня есть остатки картофельного пюре, поэтому мне не хочется есть то же самое на следующий день.Отличный способ утилизировать остатки!

Мои последние видео

Размер порции зависит от того, сколько картофельного пюре осталось.Я написал этот рецепт, предполагая, что у вас есть половина порции постного чесночного пюре. Лучше всего это работает с холодным картофельным пюре.

Картофельные остатки Пюре из пармезана

• 2 2/3 чашки холодных остатков нежирного чесночного пюре
• два больших яичных белка
• 1/3 чашки тертого сыра пармезан
• 1/3 чашки панировочных сухарей с итальянскими специями
• кулинарный спрей
5 5 F2
Сохранить
• °.Сбрызните противень кулинарным спреем.
• Наполните небольшую миску яичными белками, хорошо взбейте.
• В другую миску насыпьте панировочные сухари и сыр пармезан, перемешайте до однородности.
• Используя мерку 1/3 стакана, сформируйте 8 картофельных оладий.
• Смажьте блины яичным белком (или смажьте их руками яйцом), затем обваляйте в панировочных сухарях. Поместите блины на противень и сбрызните сверху кулинарным спреем.
• Выпекайте в течение 15 минут или до тех пор, пока низ не станет золотисто-коричневым, и готовьте еще 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Порция: две котлеты, Калории: 147 ккал, Углеводы: 20,5 сол, Белки: 8,5 сол, Жиры: 4 сол, Натрий: 233 мг, Клетчатка: двасол, Сахар: 1,5 сол Blue Smart Points: 7 Зеленых Smart Points: 7 Фиолетовых Smart Points : 7 Баллы +: 4 Ключевые слова: Подходит для детей, до 30 минут, вегетарианские блюда
4 PP 7 SP 7 SP 7 SP Рецепты сторон Рецепты благодарения размещены 21 ноября 2011 г. by Джина пятьдесят Комментарии / Оставить комментарий ' .

Картофельное пюре 9000 1 Картофельные отбивные

— отличная альтернатива для тех, кто решил поститься. Это сытное и вкусное блюдо разнообразит любое повседневное меню и покорит всех своим изумительным вкусом и множеством вариаций приготовления. Возьмем с собой рецепты пирожков с картофельным пюре.

Котлеты с горохом

Ингредиенты:

• Манга - 2 ст.л. ложки;
• горох - 1 шт.;
• мука - 2 ст.ложки;
• лук репчатый - 1 шт.;
• морковь - 0,5 шт.;
• томатная паста - 1 ст. ложка;
• чеснок - 2 зубчика;
• кориандр - 0,5 ч. л.
• горчица - 1 ст. ложка;
• масло растительное - для жарки;
• специи - по вкусу.

Кулинария

Давайте посмотрим, как приготовить котлеты из горохового пюре. Итак, горох заранее замочить и оставить на несколько часов для набухания.Затем отварить его в подсоленной воде, затем аккуратно слить лишнюю жидкость и измельчить горох в блендере. Измельченный лук и натертую морковь обжарить на сковороде до золотистого цвета, положить томатную пасту, закрыть крышкой и тушить 5 минут.

Затем добавить горошек с тушеными овощами, всыпать манку, положить горчицу, выдавленный чеснок и специи. Готовую гороховую «начинку» оставляем примерно на полчаса, чтобы каша немного набухла. Затем формируем небольшие гороховые котлетки и обжариваем их на растительном масле с двух сторон.

Отбивные с картофельным пюре в мультиварке

Состав:

• яйцо - 1 шт.;
• картофель - 500 г;
• масло растительное - 20 мл;
• соль - по вкусу;
• зеленый - для украшения;
• вода - 2 ст.

Кулинария

Очистить, вымыть и разрезать картофель на две равные части. Налейте в кружку мультиварки кипяченую воду, установите сверху пароварку и выложите в нее картофель.Закройте крышку прибора, запустите программу «Приготовление на пару» и установите время примерно на 40 минут. Сделайте пюре из вареного картофеля, охладите его и добавьте к яйцу куриное масло и соль. Все тщательно перемешиваем и мокрыми руками формируем небольшие лепешки нужного размера.

Затем в чашу мультиварки наливаем растительное масло, ставим программу «Жарка», выкладываем наши котлеты на дно чаши и обжариваем их с каждой стороны примерно по 7 минут. Готовое блюдо подаем к столу, посыпав нарезанным свежим укропом или петрушкой.

Рецепт картофельных тефтелей

Состав:

• яйцо - 1 шт.;
• картофель - 600 г;
• сливочное масло - 30 г;
• мука - 2 ст. ложки;
• панировочные сухари - 50 г;
• Хлебопекарный - 50 г.

Варка

Картофель очистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Затем аккуратно влейте жидкость и разомните картофель в пюре, добавив сливочное масло.Разбиваем в массу куриные яйца, добавляем соль, перец и все тщательно перемешиваем. Затем постепенно всыпать несколько столовых ложек муки, чтобы придать картофельному тесту более плотную консистенцию.

Теперь берем чистую глубокую миску и смешиваем панировочные сухари с заводской смесью. На сковороде разогреваем растительное масло и начинаем параллельно формировать наши оладьи. Для этого возьмите столовую ложку пюре, положите его в панировочную смесь, хорошенько прокатайте со всех сторон, придав ему форму шарика.Внутрь можно положить любую начинку на ваш вкус: сыр, грибы, овощи и т.д. Затем на горячее масло выложить картофельные шарики, слегка прижав их пальцами, и обжарить блины с каждой стороны по 3-5 минут, до они румяные. Готовые отбивные с картофельным пюре подавайте к столу в горячем виде вместе с охлажденной сметаной и свежей зеленью.

.

Картофельное пюре Рецепт

Галерея

Загруженное картофельное пюре Хилари Мейер

Краткое изложение правила

Активность: 35 минут всего: 35 минут Порций: 6 Пищевая ценность: венозная, низкокалорийная, без сои Информация о пищевой ценности

Ингредиенты

Контрольный список компонентов

• 3 чашки картофельного пюре
• ½ чашки 2 унции нарезанного вареного бекона
• ½ чашки нарезанного острого сыра Чеддер
• ¼ чашки свежего нарезанного зеленого лука плюс еще немного для украшения
• 2 больших яйца, слегка взбитых
• ⅓ стакана муки общего назначения и больше при необходимости
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделенные на

Направления

Контрольный список для инструкций

• Шаг 1

  В большой миске смешайте картофель, бекон, сыр, зеленый лук, яйца и 1/3 стакана муки.Проверьте консистенцию смеси. Если оно слишком влажное, чтобы сформировать котлету, добавьте больше муки, по 1 столовой ложке за раз. Используя примерно 1/3 стакана на каждую, сформируйте из смеси 12 3-дюймовых котлет.

  Реклама

• Шаг 2 Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте 6 котлет и жарьте, пока они не подрумянятся с одной стороны, 3–4 минуты. Переверните пироги и продолжайте готовить до золотистого цвета с другой стороны, около 2 минут.Переложить на тарелку. Повторите то же самое с оставшейся 1 столовой ложкой масла и оставшимися котлетами. При необходимости украсьте зеленым луком.

Пищевая ценность

Размер порции: 2 пирожка на порцию: 311 калорий; 17,4 г общего жира; 6,7 г насыщенных жиров; 92 мг холестерина; 461 мг натрия. 735 мг калия; 26,4 г углеводов; 0,3 г клетчатки; 1 г сахара; 11,2 г белка; 421 МЕ витамина а.е.; 1 мг витамина С; 26 мкг фолиевой кислоты; 94 мг кальция; 1 мг железа; 11 мг магния; Замена:

1 1/2 жира, 1 1/2 крахмала, 1 белок с высоким содержанием жира, 1/2 белка со средним содержанием жира

.

Веганские картофельные крокеты с грибами и шпинатом



ПРИВЕТ!


Доброе утро! Сегодня у меня для вас идея простой котлеты-крокета из картофеля, которую я люблю после рецепта хумуса с начинкой из картофельных котлет (клик)!

Картошку ем очень редко, но когда хочется "картошки" стараюсь есть не в классическом пюре.

Поскольку я с детства большой любитель грибных крокетов, а жареную пищу не ела уже более шести лет (поэтому традиционные крокеты недоступны), я решила приготовить картофельные крокеты.И угадайте, что? Они вышли ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМИ!!

Немного хрустящие снаружи, мягкие внутри, плюс начинка - просто идеальная. Преимущество этого рецепта в небольшом списке необходимых для их приготовления ингредиентов, которые либо уже есть на даче, либо можно купить в «зеленщике» возле дома! Я очень рекомендую и желаю вам много солнца!


Ингредиенты (на одну порцию - 5 котлет)
• 350 г Ранний картофель , стр. хорошо очищенный
• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима + для смазывания поверхности
• 3 столовые ложки рисовой муки + для внешней присыпки

Специи для картофеля

• Щепотка черной гималайской соли и перца
• 1 чайная ложка чеснока
• 1 чайная ложка гранулированного лука
• 2 чайные ложки сушеного черемши
Начинка
• 250 г Грибы
• ок.70 г замороженного шпината
• 1 Лук репчатый, мелко нарезанный
• 2 зубчика чеснока, раздавленные и мелко нарезанные
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

Специи для начинки



• Щепотка черной гималайской соли и перца
• 2 чайные ложки чеснока
• 5 столовых ложек дрожжевых хлопьев
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте на нем лук и чеснок.Когда лук станет прозрачным, добавьте грибы и тушите, пока они не станут мягкими под крышкой. Когда грибы станут мягкими, добавьте замороженный шпинат и тушите до мягкости под крышкой. Когда шпинат станет мягким, уменьшите количество воды в кастрюле и тушите без крышки до полного испарения воды, время от времени помешивая. В конце добавить специи и остудить. Приготовьте картофель на пару и очистите его очень тонко – корочка составляет всего одну столовую ложку. Вымесить и охладить. Соединить холодный картофель со специями, мукой и маслом.Возьмите в руку ложку и налепите плоские кружочки, положите ложку начинки и сверху приклейте такой же кружочек. Всю котлету катаем в руках, чтобы придать ей форму. Готовую котлету посыпать рисовой мукой и смазать оливковым маслом. Выпекать при 190 градусах примерно по 15 минут с каждой стороны и готово!




ХОРОШО!

.90,000 27 удивительных рецептов картофельного пюре Перейти к рецепту

Картофельное пюре настолько вкусное и хорошо сочетается с таким количеством разных блюд, что я не могу не приготовить очень большую партию.

Но обычно у меня остается много остатков картофеля, которые иногда немного стареют.

Вопрос, что делать с остатками пюре.

Слава богу, с остатками картофельного пюре есть чем заняться.

Я нашла для вас 27 потрясающих рецептов картофельного пюре.

Если у вас есть много картофельного пюре, которое вам нужно быстро, попробуйте этот пирог со шпинатом, который использует 24 унции. картофельное пюре и другие овощи.

Сделайте его более здоровым, заменив полфунта колбасы беконом, и влюбитесь в это сытное блюдо, которое готовится всего за час.

Станьте веганом с этим чрезвычайно вкусным и полезным блюдом, которое сочетает в себе лучшее из картофельного пюре и мангольда или вашей любимой вареной зелени.

При желании вы можете использовать даже замороженный шпинат. Но если это так, обязательно разморозьте его и слейте воду.

Какую бы зелень вы ни выбрали, этот рецепт позволяет легко приготовить вкусное блюдо из остатков картофельного пюре.

Превратить оставшееся картофельное пюре во фритюр. Они являются идеальной основой для копченого лосося и зеленого лука.

Попробуйте этот вкусный вариант вместо рогалика и творога.Подайте их на следующий бранч и произведите впечатление на публику.

Возьмите простое мексиканское блюдо и наполните его остатками картофельного пюре. Это трехкомпонентная идея еды, которая уникальна на более высоком уровне.

Легкая еда из нескольких простых ингредиентов может превратиться в фантастический обед на вынос.

Хотя этот базовый вариант можно оставить, и он все равно будет вкусным, я рекомендую добавить немного бекона и авокадо.

Пастушья запеканка — идеальное блюдо для остатков картофельного пюре.Вы можете использовать любой белок, в том числе свиной, и приготовить сытное блюдо, которое обязательно понравится всем.

Я часто задаюсь вопросом, был ли это оригинальный рецепт использования остатков картофельного пюре. Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что у вас могут быть остатки от остатков.

Смешайте сливочную текстуру оставшегося картофельного пюре с богатством тертого сыра, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте во фритюре, чтобы получить потрясающий эффект на шариках из моцареллы.

Их так легко приготовить и легко положить в рот, что они легко станут основным продуктом вашего игрового дня.

Если вы ищете гарнир, который можно приготовить из остатков картофеля, попробуйте этот.

Добавьте немного белка и клетчатки к утреннему печенью и соусу, приготовив печенье из картофельного пюре.

Это сытная вариация классического рецепта бисквита. Подавая эту яичницу-болтунью, поджарьте немного бекона.

Тогда откиньтесь на спинку кресла и наслаждайтесь тем, как все в восторге от ваших куки и спрашивают, что вы сделали с ними нарочно.

Для тех, кто предпочитает запеченный картофель, а затем пюре, сделайте из него идеальную основу для жареного сока.

Просто добавьте несколько дополнительных ингредиентов, доведите до кипения и подавайте.

Это все, что вам нужно от запеченного картофеля, но поджаренного до золотистого цвета и израсходовавшего все остатки, которые у вас могут быть.

Блоки Qubely добавляются в редактор Gutenberg сразу после установки плагина. Вы можете начать использовать его, как и любой другой кирпич Гутенберга.Добавляйте готовые блоки с помощью знака «плюс», где под значком Qubely вы найдете раздел нового блока.

Если смешать картофель фри и луковые кольца, получится.

Симпатичные картофельные кольца, хрустящие снаружи и кремовые внутри.

Идеальный must-have для тех, кто любит хруст лукового кольца, но ненавидит его.

Что делать с остатками картофельного пюре?

Смешайте их естественным образом с ветчиной, сыром и зеленым луком, поместите форму в духовку и запекайте до легкого золотистого цвета, чтобы получился идеальный гратен.

Когда все, что у вас есть дома, это картофельное пюре, яйца и сыр, приготовьте эти сытные пироги, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Этот рецепт содержит замечательную томатно-чесночную сальсу, которую подают на пироге.

Хотя вам и не нужно этого делать, если вы этого не хотите, это, несомненно, добавит приятное послевкусие вашему блюду.

Превратите остатки картофельного пюре во влажный вкусный картофельный хлеб. Идеально подходит для утренних французских тостов или для намазывания маслом и подачи с тушеным мясом.

Возможно, у вас уже есть дома все, чтобы приготовить этот рецепт. Вам понадобятся остатки картофельного пюре, яйца, масло, хлебная мука, масло и сахар.

Для приготовления этого хлеба не нужно ничего особенного. Все, что вам нужно, это немного смазки на локтях.

Можно замесить вручную, это не займет много времени. Это домашний хлеб, который можно испечь, даже если вы делаете это впервые.

Это английская классика, когда вы выбрасываете все остатки еды и жарите их в блинах до золотистого цвета, а затем подаете с кетчупом или соусом.

В этом блюде хорошо использовать остатки картофеля, но готовить его также весело.

Он интерактивный и выполнен в старомодном стиле, который снова сделает ваше время на кухне приятным.

Идеальное сочетание яичного рулета, палочки моцареллы и жареного во фритюре картофельного пюре для невероятно вкусного перекуса.

Это должна быть официальная закуска в Черную пятницу! Я представляю, как каждый день после Дня Благодарения хватаю остатки картофельного пюре и делаю это.

Это последние остатки еды?

Думаю да!

Картофельное пюре Остатки являются идеальным загустителем для этого сытного и вкусного супа из запеченного картофеля.

Этот суп состоит из куриного бульона, пахты и картофельного пюре. Затем вы добавляете специи, чеснок, лук и другие замечательные ароматизаторы.

Наконец, посыпать свеженарезанным зеленым луком, свежеприготовленным беконом и острым сыром чеддер.

Это вдохновляет всех позаботиться о том, чтобы в будущем осталось много остатков картофельного пюре.

Используйте остатки Дня Благодарения, превратив их в индейку и пельмени.

Добавьте муку и яйцо к картофелю перед тем, как превратить его в бурлящую кастрюлю с куриным или индюшиным бульоном, и наблюдайте, как из него получаются идеальные клецки.

Если вы любите вкус пельменей, но у вас нет времени на их приготовление, попробуйте этот вариант, поместив сливочные остатки картофельного пюре между слоями макарон.

Этот рецепт готовится из пасты для лазаньи с остатками картофельного пюре и нарезанным сыром.

Итак, выложив слои, посыпьте их еще тертым сыром и тертым беконом.

Возьмите с собой остатки картофельного пюре, запеките их в духовке и превратите в сытные сырные кексы.

Картофельное пюре по этому рецепту идеально подходит для тех, кто в пути.

Улучшите свою игру с фрикадельками, приготовив острые кексы с глазурью из остатков картофельного пюре. Также идеальный рецепт для получения идеальной порции каждый раз.

Это один из тех случаев, когда еда вкусная. На первый взгляд кажется, что вы вот-вот окунетесь в вкуснейший кекс, но потом понимаете, что это пикантное лакомство.

Эти маслянистые булочки прекрасно сочетаются с джемом или тертым сыром.

Этот рецепт тает во рту, и люди никогда не узнают, что вы приготовили его из остатков картофельного пюре.

Для приготовления этого лакомства вам понадобится только мука, разрыхлитель, масло, молоко, яйцо и, конечно же, пюре.

Идеальное лакомство со здоровым вкусом и дополнительной клетчаткой из остатков картофельного пюре. Кто бы мог подумать, что с картофельным пюре можно приготовить что-то такое сладкое и вкусное.

Есть что-то очаровательное в жарке пончиков дома на чугунной сковороде.

После обжарки полить шоколадной глазурью и есть до насыщения.

Если у вас проблемы с воздушными и слоеными булочками с корицей, вам может понадобиться добавить в смесь немного оставшегося картофельного пюре.

По этому рецепту получаются сенсационные булочки с корицей без привкуса картофеля.

Сделайте печенье влажным и насыщенным с помощью секретного ингредиента, о котором никто не догадается.

Этот рецепт заставит вас задуматься, что еще можно сделать из картофельного пюре.

Домашние мятные котлеты прямо из морозилки с добавлением картофельного пюре.

Только обязательно используйте для этого рецепта настоящее картофельное пюре, а не быстрорастворимое, если вы не хотите, чтобы ваши котлеты имели вкус картофеля.

Картошка не только острая, но и сладкая! Проверьте этот рецепт картофельных конфет для поколений.

Наполните их арахисовым маслом или корицей для идеального лакомства.

Универсальность оставшегося картофельного пюре поражает. Я не думаю, что какой-либо другой остаток может победить это.

Если вы хотите острое или сладкое, вы всегда можете сделать из оставшегося картофельного пюре.

Надеемся, вы найдете рецепт картофельного пюре, который подойдет именно вам.

Перейти к содержимому .

рецепт с фото. Картофельные отбивные с сыром и ветчиной

Картофельные котлеты – вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Их готовят из картофельного пюре, которое можно приготовить заранее. Как правило, я вспоминаю об этом чудесном рецепте, когда с обеда остается картошка, а есть ее совсем не хочется. Но если приготовить из него тефтели или котлеты, они сразу уйдут. Это блюдо особенно нравится детям, но и взрослые едят его с большим удовольствием.Картофельные котлеты можно подавать как дополнение к рыбе или мясу, так и самостоятельно, например, с добавлением сливок. Они идеально подходят для завтрака или полдника, а в течение дня ими можно просто перекусить. Фрикадельки настолько просты в приготовлении, а все продукты обычно всегда под рукой, что обязательно стоит попробовать и разнообразить свой рацион.

Ингредиенты:

• 500 г отварного картофеля или пюре.
• 120 грамм твердого сыра.
• 2 куриных яйца.
• 2-3 ст. ложки пшеничной муки.
• растительное масло для жарки.
• Панировочные сухари.
• перцев - по вкусу.
• соль для вкуса.

Как сделать пюре с сыром:

Итак, нам нужно картофельное пюре. Вы можете использовать остатки вчерашнего ужина или приготовить свежие. Кроме того, вы также можете отварить картофель, а затем натереть его.В этот раз я ела обычное «вчерашнее» пюре.



Добавить в пюре два яйца и тертый сыр. Сыр не только придает блюду более интересный вкус, но и защищает от таких неудобств, как, например, разваливание тефтелей на сковороде при переворачивании. Если пюре не слишком соленое, соль можно добавить по вкусу.



Затем порциями добавить пшеничную муку, каждый раз перемешивая картофельную массу.



Он должен быть достаточно толстым и хорошо держать форму.



Теперь руками формируем округлые котлетки, примерно одинакового размера. Соединяем панировочные сухари и паприку и обваливаем в этой смеси тефтели.



Обжарить их с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.



В среднем из этого количества ингредиентов выходит 15 штук, чего достаточно, чтобы сытно и вкусно накормить семью. При приготовлении тефтелей можно добавить свежую зелень, обжаренный лук или грибы. Некоторые начиняют их фаршем или овощами по принципу приготовления зраз.



На завтрак подала картофельные котлеты со сметаной. Получилось очень вкусно и питательно!

Приятного аппетита!!!



С уважением, Оксана Чабан.

пошаговый рецепт с фото

Картофельные отбивные с сыром - отличный вариант для сытного, вкусного обеда или ужина. Такие котлеты можно пожарить на сковороде или запечь в духовке, мультиварке. Фарш для них готовится просто, а если вы решили сделать пюре, то можно добавить в общую кастрюлю еще 4-5 картофелин и сделать вот такие оригинальные котлетки.К ним подходит любой сыр – твердый, плавленый, копченый или мягкий, как моцарелла. В общем, с сырами можно экспериментировать. Так как в фарш добавляется еще и мука для овощных котлет, то и здесь возможны варианты – белая пшеничная, цельнозерновая, овсяная, кукурузная или ржаная.

Ингредиенты

• 400 г картофеля
• 1 куриное яйцо
• 1/2 ч.л. соли
• 70 г твердого сыра
• 1/5 ч.л. молотого кориандра
• 3 ст.л.муки грубого помола
• 2 ст. л. масла для жарки

Кулинария

1. Вымытый, очищенный картофель нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности (20 минут после закипания воды). Можно по-другому: отварить картошку в мундире, а затем очистить.

2. Размять картофель до получения однородной массы без комков.

3. В миску взбить яйцо, добавить соответствующее количество соли и специй (достаточно молотого кориандра, черного и душистого перца).

4. Сыр натереть на крупной или мелкой терке, переложить в миску. Если вы используете плавленый сыр, его нужно предварительно заморозить, чтобы он не крошился при растирании в руках.

5. Также добавьте в миску цельнозерновую муку. Здесь тоже важно не переборщить с количеством, иначе котлеты получатся слишком толстыми.

6. Хорошо перемешать все ингредиенты – фарш получается достаточно липким, но густым.

Картофельные отбивные с сыром – очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, особенно если с обеда или ужина у вас под рукой есть картофельное пюре.Тем более, что побаловать этим блюдом своих домочадцев может любой человек, даже не обладающий особыми кулинарными навыками. Итак, сегодня мы предлагаем научиться готовить это блюдо.

фото и рецепт

Это блюдо также известно как рулеты. Он особенно популярен в таких странах, как Украина, Беларусь, Польша и Литва. Итак, если вы решили приготовить картофельные котлеты с сыром, нужно позаботиться о наличии многих продуктов.

Ингредиенты

Для приготовления этого простого, но очень вкусного блюда нам понадобится: килограмм картофеля, три куриных яйца, 150 грамм твердого сыра (желательно моцарелла), три столовые ложки муки, панировочные сухари (четыре столовые ложки), растительное масло и солить по вкусу.



Процесс приготовления

С сыром очень просто. Сначала нужно отварить картофель и размять его в пюре. Его не нужно специально готовить. Вполне можно использовать продукты, оставшиеся после обеда или ужина. Итак, добавляем в пюре муку и яйца. Хорошо перемешайте массу. Его консистенция должна быть такой, чтобы можно было делать котлеты. Если куриные яйца были большими, можно добавить еще немного муки. Сваренный сыр нарезать небольшими кубиками.

Сделать лепешку из молотого картофеля.В середину положить кусочек сыра и завернуть. Заворачиваем наши будущие вкусные картофельные котлеты в панировке из сыра, а затем обжариваем на раскаленном растительном масле до румяной корочки. Как видите, ничего сложного в приготовлении этого блюда нет. Вкус получается превосходным, и его обязательно оценят все члены вашей семьи. Приятного аппетита!

Картофельные отбивные с сыром: рецепт с дополнительным ингредиентом - сосисками

Такие вкусные и румяные рулетики обязательно понравятся и детям, и взрослым.Кроме того, это блюдо очень простое в приготовлении и очень дешевое. Картофельные котлеты с сыром и сосисками идеально подходят для обеда или ужина в будние дни. Итак, приступим!



Продукты

Чтобы побаловать своих домочадцев картофельными лепешками, на кухне должны быть использованы следующие ингредиенты: 1 кг картофеля (или готового пюре), 150-200 г твердого сыра и колбасы , одно куриное яйцо, немного муки, растительное масло, соль и специи по вкусу.

Приготовление картофельных рулетов

В первую очередь нам понадобится картофельное пюре. Если он у вас уже есть, вам не о чем беспокоиться. Если нет, очистите картофель, промойте и нарежьте крупными ломтиками. Положите их в кастрюлю, залейте холодной водой и варите до мягкости. Затем натереть картофель и остудить. Тем временем натереть сыр на крупной терке. Сосиски нарезать небольшими кусочками. Разбейте яйцо в охлажденное пюре, затем добавьте сыр и сосиски. Соль и перец. Всыпать несколько столовых ложек муки и перемешать все ингредиенты до образования однородной массы.Формируем котлеты и немного обваливаем их в муке. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить рулеты до золотистого цвета. Самое вкусное блюдо готово!



Рецепт Картофельных Отбивных с Луком

Для приготовления этого вкуснейшего блюда потребуются следующие продукты: картофель среднего размера – десять штук, сливочное масло – 50 грамм, два куриных яйца, 100 мл молока или сливок, 100 грамм сыра, одна луковица (крупная), пара столовых ложек муки, панировочные сухари и соль. Весь процесс приготовления ничем не отличается от предыдущих рецептов.

Итак, сначала приготовим пюре. Добавьте к нему яйца, масло и молоко или сливки. Очищенную луковицу мелко нарезать и также высыпать в пюре. Перемешать до однородной консистенции. Нарежьте сыр. Из картофельного пюре сформировать оладьи, выложить в них сырные палочки и нарезать отбивные. Затем обваляйте их в панировочных сухарях и муке. Если ваши будущие молнии плохо держат форму, в перетертую картошку следует добавить несколько столовых ложек муки.Обжарьте котлеты в раскаленном масле. Самое вкусное и простое в приготовлении блюдо готово!

Картофельные отбивные с добавлением сыра получаются нежными, хрустящими и сочными. Их можно подавать как в качестве оригинальной добавки, так и в качестве отличной закуски как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте приготовить их по описанным ниже рецептам и вы обязательно останетесь довольны.

из пюре

Ингредиенты:

• мука - 3 ст. ложки;
• картофель - 5 шт.;
яйцо
• - 1 шт.;
сыр
• - 100 г;
• масло растительное;
• специй.

Кулинария

Как приготовить Картофельные отбивные с сыром? Сначала подготавливаем все продукты. Картофель вымойте, очистите и разрежьте пополам. Затем положите его в кастрюлю с водой, посолите по вкусу и доведите до кипения до мягкости. С готового картофеля слить жидкость и превратить его в пюре. Полученную массу остудить, всыпать тертый сыр, добавить яйцо и всыпать муку.Все перемешиваем, солим и хорошенько вымешиваем. Затем из картофельной массы сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их в раскаленном масле до хрустящей корочки.

Картофельные отбивные с сыром в духовке

Ингредиенты:

• лук репчатый - 2 шт.;
• картофель – 4 шт.;
яйцо
• - 5 шт.;
сыр
• - 200 г;
майонез
• – по вкусу;
• специй.

Кулинария

Лук помыть, нарезать кубиками и обжарить на масле до прозрачности.Очищенный картофель промойте, отварите до готовности, нарежьте на крупной терке и посолите по вкусу. Яйца тоже отварить, затем мелко нарезать и добавить столовую ложку майонеза. Смажьте противень растительным маслом и выложите порционно сначала лук, затем яйца, а затем картофельное пюре и посыпьте тертым сыром. Сбрызните шарики майонезом. Разогреваем духовку и выпекаем котлеты около получаса.

Рецепт картофельных отбивных с сыром внутри

Ингредиенты:

Кулинария

Чтобы приготовить отбивные с сыром внутри, очистите картофель и измельчите его.Затем добавляем яйца, специи, всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Нарежьте сыр тонкими ломтиками. Теперь берем мокрыми руками немного картофельной массы, делаем лепешки, кладем сыр и формируем котлеты. Затем смажьте их и обжарьте в горячем масле до образования корочки. Вот и все, сырная начинка готова!

Шаг 1: Подготовьте картофель.

Тщательно промойте сырой картофель крепкой водой, очистите, при необходимости удалите все глазки, затем натрите овощи на терке.Лучше использовать крупную или среднюю терку, чтобы текстура котлет получилась более интересной.
Измельченный картофель необходимо отжать, чтобы удалить лишнюю влагу. Для удобства можно использовать для этой процедуры ситечко.

Шаг 2: Приготовить массу для картофельных отбивных.



Натертый сырой картофель смешать с картофельным пюре, приправить солью и перцем. Если вас смущает этот «вкус», то примерно нужно добавить 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки молотого перца.

Шаг 3: Приготовьте начинку.



В другой миске смешайте все ингредиенты для начинки, включая цельный сыр, нарезанный зеленый лук, немного соли и перца и несколько столовых ложек сливок. Все тщательно перемешать до получения практически однородной массы.

Шаг 4: Нарежьте картофельные отбивные с сыром.



Слегка влажными руками сформировать блины. Для этого сначала возьмите немного картофельной смеси, разомните ее в руках и выложите в центр примерно на 1,5 чайных ложки начинки.


Закройте свободные края вверху и подгоните форму руками, чтобы получилась овальная котлета. Соедините таким образом все заготовки, отложив их в сторону, отделив друг от друга, чтобы они не слипались.

Шаг 5: Обжарьте картофельные отбивные с сыром.



Разогрейте в сковороде около двух столовых ложек масла, положите в него драники и жарьте на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны. За это время бока котлет покроются румяной хрустящей корочкой.


После приготовления отложите котлеты на некоторое время на салфетки, чтобы удалить излишки масла. А затем можно подавать готовое блюдо к столу.

Шаг 6: Подавайте картофельные отбивные с сыром.



Подавайте горячие картофельные оладьи с сыром. Украсить их можно свежей зеленью или салатом из любимых овощей. Вы также можете подать эти отбивные в качестве закуски к супу, например, к борщу, они хорошо сочетаются друг с другом.
Приятного аппетита!

Вы также можете добавить в тесто карамелизированный лук и приправы для картофеля, чтобы сделать котлеты более ароматными.

.

Китайская машина для производства картофельного теста (дополнительный бумажный трансформатор) Производители и поставщики - Цена

Машина для производства пюре может производить различные веганские продукты, такие как картофельные оладьи, овощные котлеты, картофельные наггетсы, картофельные отбивные и т. д. Максимальная толщина продукта составляет 23 мм. и толщина регулируется. 1}} мм, что позволяет получать двойное или тройное изделие одновременно. Машина для формования картофельного пюре легко заменяет барабанную форму и легко чистится.

2. Технический параметр ：

90 1010

3.Характер:

1. Индийская картофельная машина может быть оснащена бумажными разделителями в соответствии с требованиями заказчика

2. Машина для производства сладкого картофеля использует конструкцию подающего шнека, что снижает материальный ущерб,

3. Веганская машина для приготовления картофельных блинов. Установите с пневматическими частями, которые легко заполняется материалом в форме.

4. Картофельные рыбные котлеты ранее устанавливались с системой удаления шлака с помощью воды под высоким давлением, которая может очищать очиститель форм и производить продукт хорошей формы.

4. Сырье: подходит для всех видов картофеля, овощей и т. д.

Продукты: пироги из батата с лососем, вегетарианские пироги, соевые пироги, пироги из сладкого картофеля, картофельные пироги с рыбой, картофельное пюре и т. д.

Блок-схема: Сырье --- смешивание --- формование --- ватин --- панировка --- жарка --- моментальная заморозка --- упаковка.

5. Упаковка и доставка 

Hot Tags: Машина для картофельного печенья (переплетение бумаги необязательно), Китай, производители, поставщик, цена, продажа

.

Модель	CXJ-300
Смеденность	2200 PIECE
Объем контейнера для подачи	32L
Power	0. 92 KW
Электрический { 3}} v / 220 v, 3 p
Weight	300 kg
product thickness	6-23 mm
maximum diameter	150 мм (для круглых бургеров)
Габаритные размеры	1560 × 670 × 1530 мм

---

Смотрите также

• 
  Для чего масло к пицце подают
• 
  Салат маргарита
• 
  Картошка с салом в фольге на углях рецепт
• 
  Как приготовить девятипроцентный уксус
• 
  Как сделать ушки
• 
  Фруктовый лед в домашних условиях из арбуза
• 
  Как отстирать кухонные полотенца в микроволновке за 3 минуты
• 
  Что можно приготовить из хлопьев
• 
  Как правильно закрывать банки с закручивающимися крышками
• 
  Салат с морепродуктами и моцареллой
• 
  Что приготовить из репы вкусно