Доп-инфо

Соус якинику рецепт

рецепт с фото, приготовление, отзывы на портале Best-mother.ru

ГородБлаговещенскБрянскВладикавказВолжскийКалугаКомсомольск- на-АмуреКостромаКурганЛипецкМагнитогорскМайкопМахачкалаМурманскНальчикНижневартовскНижний ТагилНовокузнецкНовороссийскОренбургПензаПсковСаранскСевастопольСимферопольСыктывкарТамбовЯкутскМоскваМосковская областьСанкт-ПетербургКраснодарНижний НовгородЕкатеринбургРостов-на-ДонуНовосибирскКрасноярскЧелябинскКазаньПермьСамараУфаКировИжевскИркутскВоронежВолгоградСаратовОмскБелгородТюменьТверьТомскЧитаВологдаСтавропольБарнаулХабаровскНабережные ЧелныКрымПетрозаводскВладимирСочиЙошкар-ОлаРязаньСмоленскЯрославльТулаЧебоксарыКурскВладивостокУлан-УдэАрхангельск

ОкругЛюберцыХимкиПодольскОдинцовоЩелковоДомодедовоПушкиноКоролевБалашихаМытищиДолгопрудныйКрасногорскБронницыЩербинкаВидноеДзержинскийВАОЦАОЮЗАОСВАОСАОСЗАОЗАОЮАОЮВАОТАОНАОЗелАОДмитровЗвенигородТверьКоломнаСенной округАдмиралтейский округНаро-ФоминскНахабиноНовомосковскийОрехово-ЗуевоПавловский ПосадРеутовСолнечногорскСолнцевоЧеховВолоколамск

РайонАкадемический районАлексеевский районАлтуфьевский районАрбатАэропортБабушкинский районБасманный районБеговойБескудниковский районБибиревоБирюлёво ВосточноеБирюлёво ЗападноеБогородскоеБратеевоБутырский районВешнякиВнуковоВойковский районВосточное ДегуниноВосточное ИзмайловоВосточныйВыхино-ЖулебиноГагаринский районГоловинский районГольяновоДаниловский районДмитровский районДонской районДорогомиловоЗамоскворечьеЗападное ДегуниноЗюзиноЗябликовоИвановскоеИзмайловоКапотняКоньковоКоптевоКосино-УхтомскийКотловкаКрасносельский районКрылатскоеКрюковоКузьминкиКунцевоКуркиноЛевобережныйЛефортовоЛианозовоЛомоносовский районЛосиноостровский районЛюблиноМарфиноМарьина РощаМарьиноМатушкиноМетрогородокМещанский районМитиноМожайский районМолжаниновский районМоскворечье-СабуровоНагатино-СадовникиНагатинский ЗатонНагорный районНекрасовкаНижегородский районНово-ПеределкиноНовогиреевоНовокосиноОбручевский районОрехово-Борисово СеверноеОрехово-Борисово ЮжноеОстанкинский районОтрадноеОчаково-МатвеевскоеПеровоПечатникиПокровское-СтрешневоПреображенскоеПресненский районПроспект ВернадскогоРаменкиРостокиноРязанский районСавёлкиСавёловский районСвибловоСеверное БутовоСеверное ИзмайловоСеверное МедведковоСеверное ТушиноСеверныйСилиноСоколСоколиная ГораСокольникиСолнцевоСтарое КрюковоСтрогиноТаганский районТверской районТекстильщикиТимирязевский районТропарёво-НикулиноТёплый СтанФили-ДавыдковоФилёвский ПаркХамовникиХовриноХорошёво-МнёвникиХорошёвский районЦарицыноЧертаново СеверноеЧертаново ЦентральноеЧертаново ЮжноеЧерёмушкиЩукиноЮжное БутовоЮжное МедведковоЮжное ТушиноЮжнопортовый районЯкиманкаЯрославский районЯсенево

СпециализацияАрхитектура и строительствоАэробика для детей Бассейны для детейВоенная историяВоскресные школы для детейДайвинг для детейДетские автошколыДетские игровые клубыДетские модельные школыДетские развивающие центрыДетские театральные кружкиДетские художественные школы и школы искусствДетские шахматные школыДома детского творчестваДома культурыЕстественные наукиИсторияЙога для детейКомпьютерные курсы для детейКультуроведениеМоделированиеМузыкальные школыНаука и техникаПсихологияСоциальная педагогикаСпортивные секции, школы для детейТеннисТуризм и краеведениеФитнес-клубы для детейФотошколы для детейЦирковое искусствоШколы картинга для детейШколы танцев для детейЭстрадные студии для детейЯзыковые школы

Детальная специализацияWEB программированиеАвиамоделированиеАвтомоделированиеАйкидоАкварельАльпинизмАмериканский футболАнглийский языкАппликацияАрхитектураАстрономияБадминтонБаскетболБатутыБаян, аккордионБиатлонБильярдБиологияБобслейБоксБольшой теннисБорьбаБотаника и зоологияБоулингБумагопластикаВелоспортВиды и жанры изобразительного искусства Водное полоВокалВолейболГандболГенетикаГеографияГитараГольфГравюраГрафикаГрафикаГребляДартсДекоративно-прикладное искусствоДекоративное рисованиеДжиу-джитсуДзюдоДизайнДизайнДругие языкиЕдиноборстваЖелезнодорожное моделированиеЖивописьЗанятия для малышей до 1,5 летЗанятия с психологомИзобразительная деятельностьИзобразительное искусствоИнформационные технологииИспанский языкИстория изобразительного искусства История культурыИтальянский языкКаратэКвилингКерамикаКерлингКитайский языкКлоунадаКомпозицияКомпьютерная графика и анимацияКонный спортКонструирование LegoКонькобежный спортКройка и шитьеЛФКЛегкая атлетикаЛепкаЛингвистикаЛыжиМатематикаМифы народов мираМозаикаМонтессори клубыМузыкальная грамотаМузыкальное развитие для малышейНародные инструментыНастольный теннисНачальное техническое моделированиеНемецкий языкОбщая физическая подготовка ОригамиОркестрОсновы академической скульптурыОсновы культурологического творчестваОсновы программированияПарашютный спортПарусный спортПодводный спортПользователь ПКПрыжки в водуПрыжки на лыжах с трамплинаПсихология общенияРадиотехникаРадиоуправляемые авиамоделиРадиоэлектроникаРазвивающие занятия 1,5-3 годаРакетное моделированиеРисунокРобототехникаРоллер спортРукопашный бойСанный спортСкейтбордингСкульптураСноубордСольфеджиоСтрельбаСудомоделированиеТайны космосаТехническое моделирование для детей 6 летТрадиционная культураУдарные инструментыУшуФехтованиеФигурное катаниеФизикаФокусыФортепианоФранцузский языкФристайлФутболХимияХоккейХудожественная росписьХудожественная фотографияЦирковое творчествоЦифровая фотография и обработка изображенияЭкологияЭкономикаЯпонский языкавтоделоавтоклубавтоконструированиеактерское мастерствоаэробика для детей (7-12 лет)аэробика для дошкольников (2-7 лет)аэробика для мам с малышамибальные танцыбрейквоенно-патриотические клубывоенное деловождение для детейвокально-театральная студиягрудничковое плаваниедефиледля начинающихдругие направлениязанятия для мам с детьмизанятия с детьми с ограниченными возможностямиинтеллектуальные игрыйога для детеййога для дошкольниковйога для мам с детьмикапоэйраклассический станокклассический танецкоррекционные занятиякукольный театрлогопедические занятиямоделирование и конструирование одеждыморское делонародный танецобучение дайвингуобучение плаванию (2-7 лет)основы модыплавание (7-12 лет)развивающие игрыразвитие речиритмикас морской водойсовременные эстрадные танцысовременный танецстепсценическая пластикасценическое движениетеатральное искусствофитнес для детейфитнес с родителямихореографияюный поисковик

Возрастная группаот 0 до 1 год от 1 до 2 годa от 2 до 3 летот 3 до 5 летот 5 до 7 летот 7 лет

Стоимостьот 0 р. до 150 р.от 150 р. до 300 р.от 300 р. до 450 р.от 450 р. до 600 р.

СегментVIPБизнесЭконом

Рейтинг32

Со скидкой

Наличие льгот

Бесплатные

С фото

Подобрать

❤ маленькая японская мама ❤: Рецепт соуса Якинику

Рецепт соуса Якинику для японского барбекю

Я люблю Якинику.

Даже это слово может очень взволновать японского любителя вагю.

Нежные кусочки говядины, которые вы готовите на гриле на столе и обмакиваете в восхитительно вкусный соус.

Так как поход в ресторан якинику (например, Gyu-kaku) не всегда укладывается в семейный бюджет, мы делаем это дома. Легко. Дешево. Ням.

Но сейчас мы живем в Австралии, одна маленькая бутылочка соуса якинику стоит от 5 до 7 долларов.Ой.

Существует лучший способ.

Да! Я это сделал. Я приготовила рецепт соуса Гю-каку Якинику (тара).

Я прочитал список ингредиентов на своей бутылке тары / соуса Гю-каку Якинику, и путем проб и ошибок и многих-многих сравнительных вкусовых тестов я воспроизвел его.

Я очень впечатлен собой, и я надеюсь, что вы тоже будете впечатлены, когда попробуете это.

Рецепт соуса Гю-каку Якинику 焼角焼肉タレ

1/3 стакана сёю (японский соевый соус, например, Kikkoman)

1/4 стакана саке 料理酒

1/4 стакана воды

1 столовая ложка уксуса

1 чайная ложка соли

2/3 стакана сахара

1 большой зубчик чеснока, измельченный

Крошечный (1/4 чайной ложки) кусочек имбиря

Перец, один хороший коктейль / измельчение для Amaguchi (Non-spicy) еще для Karaguchi (Spicy)

Щедрая посыпка поджаренных семян кунжута (иригома) может быть 2 столовые ложки

1.Поместите все ингредиенты в кастрюлю и осторожно доведите до кипения, время от времени помешивая, чтобы сахар растворился. Варить на медленном огне 5-10 мин, пока он не начнет загустевать.

Готово. Слишком легко.

По этому рецепту получается около 250 мл тары Якинику. Он хранится в холодильнике ... навсегда. (хотя мы используем его примерно в 3 сеансах Якинику.)

Дополнительные ингредиенты:

Щепотка Кацуобуси (вынуть после того, как закипит) ИЛИ щепотка порошка Даш (Хон-даси)

Кунжутное масло

Вот как мы делаем Якинику в ресторане, на проволочной сетке над раскаленными углями:

Помимо говядины Калби, у нас также были грибы эринги и пийман (например, маленькие и очень нежные болгарские перцы с тонкой кожицей), которые вы можете увидеть на моей фотографии выше.Прекрасно подходят и свежие грибы шиитаке.

Чтобы узнать больше о мясе и овощах, которые можно использовать, вот мои предыдущие посты на Якинику:

... А вот так делаем Якинику дома на сковороде за столом:

Вагю слишком дорого обходится моей семье в обычном обеде (кроме особых случаев), поэтому я купил пакет замороженных ломтиков говяжьего живота в местном корейском продуктовом магазине. Не беспокойтесь о том, что там жир, большая его часть тает, когда вы его готовите.Тааак вкусно!

Другое мясо, которое я использовал здесь, было стейком из филе рибай, который я нарезал вдвое меньшей толщины и нарезал на куски размером 4x7 см. Вы можете увидеть, как я у мясника или в супермаркете выбираю самый мраморный поднос с филе рибай.

Обе эти альтернативы вагю были восхитительны и стоили примерно треть от цены вагю!

Даже лучше, если у вас есть медицинский гриль. На этот раз я просто использовала сковороду, потому что ее намного легче мыть.

Я говорил тебе.) ~ *

Пожалуйста!

❤️

Корейская кухня: таре Якинику / корейский соус барбекю - основные рецепты

Чорис Доу попросил у меня рецепт приготовления якинику / корейского соуса для барбекю, и я рад помочь.
Существует много стилей, и я надеюсь, что вы сможете расширить следующие предложения:

РЕЦЕПТ 1 (слева на рис. Выше):

- Соль: 4 чайных ложки
- Вода: 2 столовые ложки
- Мелко нарезанный тонкий лук-порей: 8 столовых ложек
- Кунжутное масло: 8 столовых ложек

Хорошо перемешайте.Можно использовать сразу

РЕЦЕПТ 2 (справа на рис. Выше):

-Красная паста мисо: 4 столовые ложки
-Гочуцзян: 4 столовые ложки
-Сахар: 2 чайные ложки
Кунжутное масло: 5 столовых ложек

Хорошо перемешайте. Можно использовать сразу.

РЕЦЕПТ 3 :

-Соевый соус: 3 столовые ложки
-Сахар: 1 столовая ложка
-Японское саке: 1,5 столовые ложки
-Тертый свежий чеснок: 1 столовая ложка
-Мелко нарезанный тонкий лук-порей: 3 столовые ложки
-Молотые кунжутные семена: 1 чайная ложка
-Кунжутное масло: 1 столовая ложка

Дайте мариноваться 20 минут.

РЕЦЕПТ 4 :

-Соевый соус: 50 мл
-Мирин / Сладкое саке: 1 столовая ложка
-Сахар: 1 щепотка
-Сахарное масло: 1 столовая ложка
-Порошок чили: 1 чайная ложка
-Тертый имбирь: 2 зубчика

Хорошо перемешайте и дайте немного мариноваться.

РЕЦЕПТ 5 :

- Соевый соус: 50 мл
- Сахар: половина столовой ложки ~ 1 столовая ложка
- Японское саке: 3 столовые ложки
- Кунжутное масло: 3 столовые ложки
- Мирин / сладкое саке: 2 столовые ложки
- Свежий тертый чеснок: 2 ~ 3 зубчика
- Мелко нарезанный лук: 1/4
- Черный перец: щепотка

Нравится:

Нравится Загрузка...

Якинику в домашних условиях Рецепт и видео

Дом

О Сонкёне

РЕЦЕПТ

Закуски Между хлебом Десерт Напитки Вход Говядина Курица Свинина Морепродукты Вегетарианский Здоровые рецепты Рисовая лапша Салат, соус и заправка Гарнир Закуски Суп и рагу Закуски
40 зубчиков чеснока и креветок ЛЕГКИЙ рецепт и…

30 апреля 2020
Закуски
Рецепт и видео китайского салата из разбитых огурцов

17 марта 2020
Закуски
Тайваньский рецепт жареной курицы и видео

3 марта 2020
Закуски
Рецепт креветок с перцем и солью и видео

26 февраля 2020
Закуски
Рецепт и видео пушистых пельменей

18 февраля 2020
Закуски
Сырная кукуруза Рецепт корейского кукурузного сыра и…

28 Октябрь 2019
Закуски
Рецепт и видео блинов кимчи

23 марта, 2019
Закуски
Яйца Маяк Рецепт маринованных яиц по-корейски и…

11 января 2019
Закуски
Вонтоны в масле чили Рецепт и видео

7 декабря 2018
Закуски
Рецепт и видео для воздушной фритюрницы

18 ноября 2018 г.
Закуски
Рецепт и видео безумно богатых азиатских пельменей

6 сентября 2018
Закуски
Рецепт и видео тайского салата из курицы на гриле

19 июля 2018 г.
Между хлебом
Рецепт и видео корейских уличных тостов с Исааком

7 августа 2020
Между хлебом
САМЫЙ ЛЕГКИЙ Рецепт тостов с яйцом и…

8 мая 2020
Между хлебом
Рецепт тоста карбонара и видео

31 октября, 2019
Между хлебом
ЛУЧШИЙ рецепт булочки и видео

7 октября 2019 г.
Между хлебом
ЛУЧШАЯ хрустящая свиная грудинка и бутерброд…

14 сентября 2018
Между хлебом
Японский сэндвич с яйцом, рецепт тамаго сандо и…

14 марта 2018
Между хлебом
Доброе утро! Бублик на завтрак

12 апреля 2017
Между хлебом
Создайте свой собственный рецепт Banh Mi &…

1 марта 2017 г.
Между хлебом
Рецепт и видео корейских уличных тостов

27 декабря 2016 г.
Между хлебом
Рецепт сэндвича с яичной тушей (на основе Fair Fax)

15 февраля 2016 г.
Между хлебом
Caprese Open Sandwich с курицей: Открыть…

3 июня 2014 г.
Между хлебом
Жареная свиная грудинка Бань Ми Рецепт и…

10 мая 2013 г.
Десерт
Рецепт и видео голландских блинчиков с сыром Матча

15 мая 2020
Десерт
Волшебный кофе | Dalgona Coffee and Croffle…

23 марта 2020
Десерт
Рецепт мороженого Моти со специями из тыквы и…

25 ноября 2018
Десерт
Leche Flan (Крем-Карамель / Пурин) Рецепт и видео!

14 апреля 2018
Десерт
Рецепт липкого риса с манго и видео

10 марта 2017
Десерт
Хотток (корейская уличная еда)

15 июля 2016 г.
Десерт
Рецепт за 1 минуту | Свекровь нет…

12 июля 2016 г.
Десерт
Эспрессо Крем Брюле

1 марта 2016 г.
Десерт
Бабушкин рецепт хлеба с кабачками и видео

3 февраля 2016 г.
Десерт
Кокосовый креп с банановым кремом

12 февраля 2015 г.
Десерт
Шоколадный рецепт и видео с зеленым чаем

17 декабря 2014 г.
Десерт
Как приготовить смузи из авокадо

7 октября 2014 г.
Напитки
Волшебный кофе | Dalgona Coffee and Croffle…

23 марта 2020
Напитки
Рецепт соджу с ананасом и видео

10 мая 2019 г.
Напитки
Субак Соджу (арбузное соджу) Рецепт и видео

28 июня 2017 г.
Напитки
Рецепт чая с молоком и видео Боба

27 августа 2016
Напитки
Рецепт сладкого чая из бурбона и видео

14 июня 2016 г.
Напитки
Рецепт и видео клубничного лимонада

3 мая 2016 г.
Напитки
Соджу Коктейли: Соджу Мохито

11 сентября 2015 г.
Напитки
Личи Беллини: рецепт личи

24 января 2015 г.
Напитки
Латте с зеленым чаем (Матча Латте) Рецепт и…

13 декабря 2014 г.
Напитки
Тыквенный сироп со специями: Латте с тыквенными специями…

11 октября 2014 г.
Напитки
Как приготовить смузи из авокадо

7 октября 2014 г.
Напитки
Рецепт ирландского кофе

15 марта 2014 г.
Вход
Фейерверк с лососем и цветной капустой с рисом

26 октября 2020
Вход
Дзюккуми Ттеокбокки Рецепт и видео

22 октября 2020
Вход
Рецепт тыквы с беконом, яйцом и сыром и…

16 октября 2020
Вход
Корейский сыр катсу рецепт и видео

14 октября 2020
Вход
Рецепт жареной курицы с острым соевым чесноком и…

5 октября 2020
Вход
ЛЕГКИЙ настоящий рецепт тонкоцу и видео

24 сентября 2020
Вход
Рецепт и видео рамэн чашу

23 сентября 2020
Вход
Рецепт и видео с корейским острым тунцом

17 сентября 2020
Вход
Мапо Тофу Рецепт и видео

14 сентября 2020
Вход
Корейский рецепт и видео из баклажанов с острым чесноком

11 сентября 2020
Вход
Рецепт карри из говяжьего фарша и видео

8 сентября 2020
Вход
ЛУЧШИЙ рецепт и видео лапши с луком

3 сентября 2020 г.
Говядина
Рецепт карри из говяжьего фарша и видео

8 сентября 2020
Говядина
ЛУЧШИЙ рецепт корейских говяжьих ребрышек гальби и…

31 августа 2020
Говядина

.
Рецепты соуса / тары Якитори 1 ~ 3 | ШИЗУОКА ГУРМАН

ОБЗОР :

Мой друг Айленд Виттлс решил начать серию по всемирно известному японскому блюду «Якитори / 焼き鳥» / «Курица-гриль».
Я надеюсь, что эта серия постов о различных основных рецептах поможет ей и всем другим гурманам, которые интересуются этим простым, полезным и таким вкусным деликатесом!

Я уже представил два рецепта сасами, но подумал, что пора представить несколько простых рецептов «тары» или соуса на японском языке, прежде чем я приступил к большой статье о технике нарезки, которая скоро появится!

ЯКИТОРИ ТАРА 1:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-Соевый соус: 130 см3 / мл
-Японское саке: 100 см3 / мл
-Сладкое японское саке / мирин: 100 см3 / мл

-Мизуаме: 50 г (при отсутствии используйте кукурузный сироп)

Mizuame (水飴) - подсластитель из Японии, что буквально переводится как «водяная конфета».Прозрачная, густая, липкая жидкость, производится путем преобразования крахмала в сахар. Мидзуаме добавляют в вагаси, чтобы придать им блеск, едят так же, как мед, и могут быть основным ингредиентом сладостей. Мидзуаме производится очень похоже на кукурузный сироп и очень похож по вкусу.

-Сахар: 30 г
-Чеснок: 1 зубчик (нарезанный)
-Свежий имбирь: кусочек 5x5 см (тонко нарезанный)

РЕЦЕПТ:

-В миску налейте японское саке и мирин / сладкое японское саке и нагрейте, чтобы подавить алкоголь.

-Добавить соевый соус, мидзуаме (кукурузный сироп), сахар, чеснок и имбирь и тушить, пока смесь не «засветится».

-Уберите чеснок и имбирь. Хранить в надежно закрытой банке в холодильнике.

ЯКИТОРИ ТАРА 2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-Соевый соус: 50 ~ 60 куб.см / мл
-Сладкое японское саке / мирин: 50 куб.см / мл
-Японское саке: 50 куб.см / мл
-Сахар: 1 столовая ложка

РЕЦЕПТ:

-Вылейте все в кастрюлю и готовьте на среднем огне, пока не уменьшите количество до половины.

-Если вы хотите сохранить его в надежно закрытой банке в холодильнике, лучше приготовьте в 2 ~ 4 раза!

ЯКИТОРИ ТАРА 3

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Японское саке: 1 столовая ложка
- Японское сладкое саке / мирин: 1 столовая ложка
- Белое вино: 2 столовые ложки
- Легкий соевый соус: 7 столовых ложек
- Густой соевый соус (тамари сёю): 1/2 чайной ложки
- Коричневый сахар : 7 столовых ложек
-Черный перец: при необходимости
-Чеснок: 3 г (тертый)

РЕЦЕПТ:

- В небольшую кастрюлю налейте японское саке, японское сладкое саке / мирин и белое вино.Готовьте на слабом огне, чтобы спирт исчез.

-Добавить соевый соус, густой соевый соус, коричневый сахар, черный перец и чеснок.

- Приготовить на сильном огне. Как только появятся пузыри, выключите огонь.

Нравится:

Нравится Загрузка ...
.
Смотрите также

Какие специи добавляют в соус ткемали

Креветки в кисло сладком соусе рецепт

Соус из черноплодной рябины к мясу на зиму

Икра кабачковая с майонезом и соусом

Ливанский соус чесночный

Цезарь соус на основе сметаны

Белый сметанный соус рецепт

Соус тартар из чего готовится

Кисло сладкий соус как в макдональдсе рецепт

Соус для грудки куриной

Соевый соус польза и вред при диабете