-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Соус к колбаскам гриль
Рецепты приготовления соусов для колбасок
Колбаски – это особая категория мясных изделий. Внешне они похожи на сосиски, а вот их внутреннее содержание гораздо интересней и аппетитней. Многие хозяйки с удовольствием сами готовят колбаски, создавая собственные рецепты фарша для их начинки. С чесночком и паприкой, куриные и свиные, гриль и жареные, они прекрасно дополняют домашнее меню и отлично заменяют шашлык на природе.
Разнообразие соусов к колбаскам позволяет хозяйке каждый раз удивлять домашних новыми вкусовыми сочетаниями и придает самим изделиям интересные краски. Возьмите за основу три самых популярных рецепта, и ваш кулинарный арсенал пополнится изумительными подливами, с которыми можно бесконечно экспериментировать.
Универсальный рецепт
В списке соусов для колбасок есть рецепт, который смело можно назвать универсальным. Состав и вкус подливы идеально сочетается не только с колбасками, но и с другими изделиями из мяса. Для нее вам потребуются:
- соус «Краснодарский» (продается в любом магазине) – 200 грамм;
- бульон мясной – 100 грамм;
- чеснок – 3 зубчика;
- маринованные огурцы – 2 штуки;
- кориандр – 1 чайная ложка;
- петрушка и зеленый лук – по 1 пучку;
- смесь перцев (молотая) – ½ чайной ложки;
- соль – 1/3 чайной ложки.
Приготовление:
- Зелень промоем и мелко порубим.
- Берем глубокую миску, выкладываем в нее соус и мясной бульон.
- Чеснок пропускаем через давилку, огурцы мелко нарезаем.
- Все ингредиенты смешиваем в миске, где у нас уже находятся соус и бульон.
- Подливу можно сразу подать к колбаскам, а если ей дать немного настояться, то вкус станет насыщенней и украситься пикантными нотками.
Подлива для колбасок, приготовленных на открытом огне
Пикник на природе – это веселые развлечения, приятное общение, и, конечно же, восхитительные блюда, приготовленные на открытом огне. Главное, что их отличает от тех, что мы готовим дома на плите, это чарующий аромат дымка. Рецепт соуса, который мы вам предлагаем, отлично подойдет к жареным колбаскам. Вам понадобятся:
- томатная паста или кетчуп – 3 столовых ложки;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- горчичный порошок – ½ чайной ложки;
- оливковое масло – 1,5 столовых ложки;
- гвоздика – щепотка;
- черный молотый перец – щепотка.
Приготовление:
- Вводим в томатную пасту масло и хорошенько вымешиваем до исчезновения разводов.
- Не прекращая помешивать массу, досыпаем в нее горчичный порошок.
- Зубчики чеснока давим прессом и добавляем в подливу.
- Досыпаем перец и гвоздику. Перемешав все ингредиенты, смазываем полученным соусом колбаски и обжариваем их на огне.
Если за основу возьмете кетчуп, выбирайте сорта без перца и чеснока.
Рецепт для колбасок гриль
В этой подливе к колбаскам гриль используются обычные продукты, но в том и состоит вся прелесть приготовления соусов: получать из простых ингредиентов аппетитный вкусовой букет. Для создания подливы нам понадобятся:
- соус соевый – 1 столовая ложка;
- оливковое масло – 1 столовая ложка;
- чеснок – 1 долька;
- горчица столовая – 1 столовая ложка.
Приготовление:
- Дольку чеснока раздавите ножом.
- Смешайте все ингредиенты в глубокой посуде.
- Смажьте приготовленные для гриля колбаски ароматной подливой и оставьте их минут 30 замариноваться.
- Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов, готовьте колбаски в режиме «гриль» 20 минут.
Подавайте к столу, украсив мелко порубленной зеленью.
Жареная колбаса с соусом изображение. Изображение ужина
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Напиток ананасовый
Бутылки оливкового масла и оливки.
Дизайн карты
Деловой фон
Оливковое масло
Боквурст
Чизбургер и картофель фри
Лосось на гриле с креветками
Мясо на гриле
Жареная тилапия и соус айоли
Молодая девушка делает гимнастику с размытием движения
Вкусная закуска с жареными креветками
Тушеная говядина с сельдереем и морковью
Белый керамический чайник с текстурой сердца.Вектор
Похожие изображения
Белая колбаса гриль со свекольным соусом на пасху
Колбаса гриль с фасолью
Колбаса гриль с хлебом и картофелем и соусом из фруктового джема
Колбаса гриль с соусом и фреш салатом и картофелем фри
Свинина на гриле с колбасой, овощной микс на гриле.и картофель-фри. Соус аджи чили
Колбаса гриль с соусом и овощами
Колбаса гриль копченая в соусе BBQ
Колбаса гриль и соус
Вилка с кусочком вкусной колбасы на гриле, соусом и помидором на белом фоне
Тушеная капуста с колбасой гриль в томатном соусе
Колбаса гриль с томатным соусом
Колбаса из говядины гриль с томатным соусом
Рецепт концепции жареных колбасок BBQ.Колбаса барбекю с травами, соусом и специями рядом с открытым пустым блокнотом, вид сверху на
Колбаса гриль с овощами, чашка кетчупа и соус чили
.Жареная колбаса с соусом изображение. Изображение кебаба
Похожие изображения
Белая колбаса гриль со свекольным соусом на пасху
Колбаса гриль с фасолью
Колбаса гриль с хлебом и картофелем и соусом из фруктового джема
Колбаса гриль с соусом и фреш салатом и картофелем фри
Свинина на гриле с колбасой, овощной микс на гриле.и картофель-фри. Соус аджи чили
Колбаса гриль с соусом и овощами
Колбаса гриль копченая в соусе BBQ
Колбаса гриль и соус
Вилка с кусочком вкусной колбасы на гриле, соусом и помидором на белом фоне
Тушеная капуста с колбасой гриль в томатном соусе
Колбаса гриль с томатным соусом
Колбаса из говядины гриль с томатным соусом
Рецепт концепции жареных колбасок BBQ.Колбаса барбекю с травами, соусом и специями рядом с открытым пустым блокнотом, вид сверху на
Колбаса гриль с овощами, чашка кетчупа и соус чили
.жареная колбаса с острым соусом Stock Image
Похожие изображения
Жареные фрикадельки и колбаса со сладко-острым соусом на рынке. Местная еда в Таиланде.
Фрикадельки и колбаса на гриле со сладко-острым соусом
Фрикадельки гриль и колбаса в сладко-остром соусе продам
Яркие вкусные креветки на гриле с острым соусом из морепродуктов, Clo
Close up Рулет из бекона с грибами эноки и колбасой на гриле с острым соусом
Колбаса на гриле с остро-сладким соусом
Фрикадельки и колбаса на гриле с острым соусом
Мясная колбаса на гриле с лавашем, острым соусом и свежим луком
Острая колбаса на гриле с квашеной капустой
Колбаса на гриле
Колбаса гриль с хлебом и картофелем и соусом из фруктового джема
Острые домашние колбаски из свинины и говядины, приготовленные на гриле с соусом, специями и маринованным огурцом.
Острые хот-доги барбекю с соусом и колбасой гриль
Колбаса гриль копченая в соусе BBQ
.
