Соус для шаурмы низкокалорийный

ПП шаурма: 5 рецептов - диетическая, с курицей, соус

Эра строгих ограничений и запретов давно прошла. Сегодня с помощью правильно подобранных продуктов и ингредиентов можно приготовить любое диетическое и низкокалорийное лакомство. ПП шаурма — это превосходная замена жирному и калорийному блюду, которая отлично разнообразит ваш диетический рацион и даст насладиться любимым лакомством.

Классический рецепт шаурмы никак нельзя назвать диетическим. Ведь на 100 граммов приходится от 400 до 600 калорий, в зависимости от ингредиентов, добавок и различных соусов! А вот если приготовить этот же продукт в домашних условиях и правильно подобрать ингредиенты, то можно снизить калорийность на 100 грамм готового продукта до 150 калорий! Как это сделать? Рассказываем:

• самое первое правило - это отказываемся от жирных соусов и заправок. Многие считают, что это один из самых вкусных ингредиентов шаурмы, ведь жирная и калорийная заправка действительно делает это блюдо сочным и вкусным. Но не стоит огорчаться, ведь существует масса рецептов пп соусов для шаурмы, которые отлично заменяют этот ингредиент. Ниже мы предложим множество вариантов.
• второе правило — отказываемся от жирных сортов мяса. В первую очередь это касается баранины и свинины. В 100 граммах жирной свинины содержится около 490 калорий, а именно такое мясо чаще всего используют при приготовлении этого блюда, чтобы оно было сочным. Жирное мясо заменить на - куриное филе, индейку, телятину и говядину! Таким образом вы заметно снизите калорийность уже готового продукта.
• Откажитесь от зажаривания мяса на растительном масле. Во время процесса жарки мясо очень сильно впитывает масло, а калорийность этого продукта также очень велика. Лучший вариант приготовления мяса — это запекание в духовке, обжаривание на сковороде гриль без использования масла или отваривание.
• Если по каким-то причинам вы не употребляете мясо, то его можно заменить на рыбу или морепродукты. Беспроигрышный вариант для тех, кто на диете. Морепродукты содержат много белка, но при этом совсем не содержат жира. В пп шаурму можно добавить любые нежирные сорта рыбы, креветки и даже кальмары.
• Добавьте больше овощей в пп шаурму. Овощи — это источник клетчатки, который необходим, если вы придерживаетесь диетического питания. Пищевые волокна нежно и мягко очищают наш организм и выводят токсины и шлаки. Вы можете использовать любые овощи — все виды капусты, огурцы, кабачки, помидоры, баклажаны. Чем больше овощей, тем лучше для вас и тем меньше калорийность готового блюда.
• Готовьте пп шаурму без мяса — это идеальный вариант для тех, кто придерживается вегетарианской диеты! Замените мясо на грибы и фасоль. Эти два продукта содержат приличное количество белка и при этом отлично насыщают.

ПП шаурма с курицей — рецепт

Итак, если очень хочется съесть чего-то вкусного, но вместе с тем вы не можете выйти за рамки диетического рациона, то этот рецепт точно для вас! Мы пошагово расскажем, как приготовить это пп блюдо на две порции!

• 300 грамм куриного филе. Вместо курицы можно также использовать и индейку. Моем филе, режем на небольшие кусочки, солим, перчим, кладем 1 столовую ложку оливкового масла, добавляем любимые приправы и оставляем на 15 минут. Потом выкладываем на противень и запекаем в духовке до готовности. Готовую курицу можно еще раз нарезать более мелкими кусочками.
• 2 помидора. Моем и нарезаем тонкими кружочками. Они придадут сочности и нежности нашему блюду.
• 1 авокадо. Выбирайте только спелые плоды этого фрукта. Очистите плод от шкурки и косточки и нарежьте тонкими ломтиками. Секрет этого рецепта заключается в том, что мы совсем не будем использовать соус. Нежный и мягкий авокадо, который еще и очень полезный, легко заменит нам заправки.
• листья салата. Вместо обычной белокочанной капусты будем использовать листья салата. Вам понадобится около 4 штук.
• тонкий лаваш.

Берем лаваш, выкладываем на него листья салата, сверху кладем курицу, помидоры и авокадо. Теперь все это как следует сворачиваем в рулет и можем лакомиться! Идеальная П П шаурма у вас в руках! При желании можно немного поджарить ее на гриле.

Соус пп для шаурмы

Если вы все-таки предпочитаете готовить ПП шаурму с соусом, то у нас есть множество пп вариантов.

В обычных рецептах шаурмы зачастую используется майонез или жирная сметана. В 100 граммах майонеза содержится около 620 калорий, так что даже если вы постараетесь использовать не так много майонеза, то лишние и пустые калорий вам все равно обеспечены. То же самое касается и жирной сметаны — около 380 калорий на 100 грамм. Разумеется, от этих ингредиентов вам придется отказаться. Но не стоит расстраиваться, ведь вы всегда можете найти идеальную низкокалорийную замену:

• Нежирная сметана — всего 115 калорий на 100 грамм, в целых три раза меньше калорий, чем в обычной сметане.
• Натуральный обезжиренный йогурт — около 57−60 калорий на 100 грамм. Это одна из самых любимых основ для пп соуса для шаурмы.
• Кефир — около 55 калорий в кисломолочном напитке с жирностью 2,5% и всего 30 калорий в 1% кефире. Еще один вариант, когда хочется минимально убрать калорийность блюда.

На основе этих трех ингредиентов вы можете создать любые комбинации диетического соуса для шаурмы. Еще один плюс — это то, что вы сами можете постоянно придумывать свои новые варианты пп соусов, экспериментируя с различными ингредиентами. Мы предлагаем для вас 10 вариантов низкокалорийного соуса для шаурмы!

• нежирная сметана+любая измельченная зелень+специи. Самый простой, но вместе с тем удачный вариант пп соуса для шаурмы.
• нежирный кефир+любая зелень+любимые специи.
• обезжиренный натуральный йогурт+измельченные листья шпината+специи.
• обезжиренный натуральный йогурт+50 грамм сыра фета+укроп. Для тех, кто не может обойтись без сыра. В 50 граммах феты содержится всего около 136 калорий, так что за фигуру можно не переживать.
• нежирная сметана+маринованные грибы+зелень+специи. Для тех, кто не может представить себе пп шаурму без грибов!
• натуральный йогурт+ горчица+оливковое масло+лимонный сок. И у вас получается настоящий домашний майонез с низкой калорийностью.
• натуральный йогурт+зеленый горошек+зеленый огурец. Все взбить в блендере до получения однородной массы.
• сыр тофу+ любая зелень+оливковое масло+любимые специи. Отличный вариант для тех, кто придерживается вегетарианского питания.
• кефир+авокадо+любая зелень+специи. Все взбить в блендере.
• натуральный йогурт+маринованный огурец+пару зубчиков чеснока. Все взбиваем до однородной массы и получается идеальный и пикантный пп соус для шаурмы.

Фото:instagram/standigstillpp

Шаурма — ПП рецепт

Еще один простой и вкусный рецепт шаурмы, который идеально подходит для похудения. Вам понадобится:

• 2 листа тонкого лаваша.
• 170 грамм курицы. Моем и отправляем вариться в подсоленную воду. Когда мясо будет готово, разбираем его на кусочки. можно добавить в воду целую луковицу, она придаст аромат и сделает мясо более мягким и нежным.
• 120 грамм шампиньонов. Моем и либо немного отвариваем, либо отправляем в микроволновку на пару минут. Нарезаем тонкими ломтиками.
• 1 помидор. Моем и нарезаем тонкими полукольцами.
• 70 грамм мягкого сыра. Используем сыр с пониженным процентом жирности.
• 100 грамм йогурта. Берем натуральный йогурт без разных добавок.
• немного зелени по вашему вкусу.
• Соль и специи.

Для начала займемся пп соусом для шаурмы — смешиваем в отдельной емкости сыр с йогуртом и кладем туда зелень. Солим, добавляем специи по вкусу.

Берем лист лаваша и смазываем его пп соусом и слоями выкладываем нашу начинку — курицу, огурец, помидоры. Сверху кладем еще порцию соуса и заворачиваем.

Диетическая шаурма

Если у вас есть немного индейки, то вы всегда можете приготовить диетическую шаурму:

• 200 грамм индейки. Берем филе, в нем содержится совсем мало калорий, моем и отвариваем до готовности. Разбираем на мелкие кусочки.
• 3 средних огурца. Моем, нарезаем мелкими кубиками.
• Пучок зеленого лука. Моем и мелко нарезаем.
• 100 грамм диетического йогурта.
• Соль и специи по вашему вкусу. Хорошо использовать паприку и чесночную приправу.
• 1 лист тонкого лаваша.
• Листья салата.

Теперь в одной емкости смешиваем курицу, огурец и зелень. Все это заливаем йогуртом и тщательно перемешиваем. Пришло время добавить ваши любимые специи и приправы. Далее на лист лаваша выкладываем листья салата и сверху кладем нашу заправку. Тщательно распределяем и заворачиваем!

Низкокалорийная шаурма

Если вы хотите минимально сократить калории и приготовить низкокалорийную шаурму, но при этом богатую белком, то лучше всего использовать морепродукты. В нашем случае это будут креветки.

• 120 грамм отварных креветок. Если у вас замороженные креветки, то нужно отварить их в подсоленной воде в течение 2 минут, не больше, чтобы они не стали жесткими. Не забудьте подсолить воду.
• 1 тонкий лаваш
• 130 грамм натурального обезжиренного йогурта
• 5 грамм семян чиа. Они содержат массу полезных веществ, к тому же помогут нам приготовить отличный диетический пп соус для шаурмы.
• Листья салата. Несколько штук. Тщательно промываем и высушиваем с помощью полотенца.
• 1 средний огурец. Моем и режем на тонкие палочки.
• 1 средний помидор. Моем и режем полукольцами.

В йогурт добавляем семена чиа, солим, перчим, кладем любимые специи и оставляем на некоторое время, чтобы семена разбухли. В идеале, лучше всего сделать это заранее. На лист лаваша намазываем соус, выкладываем креветки, огурец и помидор и заворачиваем.

Это идеальный пп перекус или даже обед или ужин.

Фото:instagram/vdoshkina_di

ПП шаурма с говяжьим фаршем

Любители мясного фарша могут и попробовать этот пп рецепт:

• 125 грамм мясного фарша. Мы будем использовать говяжий фарш, он не такой жирный, как свиной. Его нужно будет обжарить на сковороде до полной готовности. Так как мы будем использовать минимальное количество растительного масла, то лучше делать это на антипригарной сковороде. Готовьте фарш на медленном огне. Томите его под крышкой. В идеале, вам должно хватить 1 столовой ложки растительного масла. Если нужно, можно добавить немного воды и тушить фарш до полной готовности. У вас должен получиться мягкий и сочный фарш. Посолите его и обязательно добавьте любимые специи.
• 1 тонкий лаваш.
• 100 грамм капусты. Берем обычную белокочанную капусту и мелко-мелко шинкуем ее. Можно немного подсолить и подавить, чтобы капуста пустила сок и пп шаурма получилась нежной и сочной.
• 1 средний помидор. Моем и нарезаем полукольцами.
• Любая зелень по вашему вкусу. Моем, просушиваем и мелко нарезаем.

На лист лаваша выкладываем фарш, сверху капусту, помидор и зелень. Заворачиваем и отправляем на сковороду гриль. Обжариваем с двух сторон.

Как вы уже могли убедиться, при желании вы быстро и просто можете приготовить диетическую шаурму в домашних условиях! Обязательно пробуйте эти пп рецепты и худейте легко!

рецепт приготовления с курицей в лаваше в домашних условиях с фото, соус для шавермы, калорийность блюда, как сделать без мяса

Шаурма мало у кого ассоциируется с правильным питанием, а напрасно. На самом деле, если правильно подобрать и приготовить ингредиенты, блюдо получится весьма низкокалорийным и полезным.

Рецепт диетической шаурмы понравится тем, кто следит за своей фигурой и придерживается здоровой диеты.

Читайте внимательно статью.

Соус для шаурмы в домашних условиях

Классический соус для шаурмы как в ларьках

Сделать в домашних условиях классический соус для шаурмы, который готовят в ларьках, не составит труда. Соус получается неповторимым по вкусу и ароматным. Если вы в поисках идеального соуса для домашней шаурмы, то этот рецепт станет для вас находкой! Сочетание простых ингредиентов, немного потраченного времени – и идеальный пряный соус будет готов!

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 4.

• В подходящую по размеру емкость влейте кефир.

• Добавляем к кефиру необходимое количество майонеза.

• Приправляем основные ингредиенты копченой паприкой.

• Далее всыпаем в емкость к остальным компонентам кориандр.

• Следом добавляем оставшуюся приправу – хмели-сунели.

• С помощью мелкой терки необходимо измельчить предварительно очищенный чеснок.

• Добавляем тертый чеснок в емкость с остальными ингредиентами. Все тщательно перемешиваем.

• Промываем и измельчаем укроп.

• Всыпаем измельченный укроп к полученной смеси, перемешиваем. Ставим соус в холодильник для настаивания на 30 минут.

• Классический соус для шаурмы как в ларьках готов!

---

Приятного вам аппетита!

Белый соус для шаурмы в домашних условиях

Белый соус, приготовленный по данному рецепту, сделает шаурму невероятно вкусной и аппетитной. Готовится соус быстро, а его вкусовые качества просто отменные. Приготовив подобный соус однажды, он станет одним из любимых! Конечный результат вас обязательно удивит! Пробуйте!

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Кефир – 200 мл.
• Желток – 3 шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Горчица – 1 ч.л.
• Масло растительное – 200 мл.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Укроп – 30 гр.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В чашу блендера отправляем желтки.
2. Вливаем к желткам растительное масло.
3. Приправляем данные ингредиенты черным молотым перцем и солью по вкусу. Добавляем к содержимому чаши горчицу и лимонный сок.
4. Включаем блендер и начинаем аккуратно взбивать все ингредиенты до момента, пока не получится густой соус – майонез.
5. Очищаем и измельчаем чеснок.
6. Промытый укроп мелко нарезаем.
7. Выкладываем измельченный чеснок и укроп к приготовленному майонезу. Вливаем в чашу блендера к остальным ингредиентам кефир.
8. Все взбиваем блендером до однородного состояния.
9. Белый соус для шаурмы готов!

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чесночный соус для шаурмы дома

Приготовить в домашних условиях вкусную и аппетитную шаурму несложно. Важно сделать подходящий соус. Удачным вариантом является использование чесночного соуса. Он придает шаурме особый вкус и пикантность. Приготовить чесночный соус не составит труда. Если под рукой есть необходимые ингредиенты, то за считанные минуты соус будет готов!

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Кефир – 100 мл.
• Чеснок – 4-5 зуб.
• Сметана – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Укроп – 30 гр.
• Смесь перцев – по вкусу.
• Хмели-сунели – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Соединяем в одной емкости следующие ингредиенты – кефир, сметану и майонез. Все тщательно перемешиваем венчиком. В результате должна получиться однородная масса.
2. Очищенный чеснок пропустите через пресс, добавьте его в емкость к остальным компонентам.
3. Под проточной водой промойте укроп, измельчите его. По желанию укроп можно заменить петрушкой.
4. Выкладываем укроп в рабочую емкость. Далее всыпаем ко всем ингредиентам смесь перцев и хмели-сунели.
5. Все тщательно перемешиваем, добиваясь образования однородного соуса. Попробуйте соус на вкус, при необходимости добавьте соль.
6. Чесночный соус для шаурмы готов! Такой пикантный соус сделает шаурму особенной по вкусу!

Приятного вам аппетита!

Простой и быстрый рецепт соуса для шаурмы из майонеза

Приготовить соус для шаурмы проще всего из одного основного ингредиента. В данном случае это будет майонез. Измельчив зелень и чеснок, смешав данные компоненты с майонезом, можно получить простой, вкусный и быстрый в приготовлении соус для домашней шаурмы. Использование чеснока и зелени придаст готовому соусу некоторую пикантность.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Майонез – 150 гр.
• Укроп – 20 гр.
• Петрушка – 20 гр.
• Чеснок – 3 зуб.
• Кориандр – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Очистите от шелухи зубчики чеснока.
2. Далее пропустите чеснок через пресс. По желанию чеснок можно мелко порезать острым ножом или натереть на мелкой терке.
3. Следующий шаг – необходимо подготовить зелень. Промойте укроп, затем мелко его порежьте на разделочной доске.
4. Петрушку также следует промыть под проточной водой и измельчить.
5. В миску выкладываем необходимое количество майонеза.
6. Добавляем к майонезу чеснок, измельченную зелень, черный молотый перец и кориандр. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Соус должен получиться однородным.
7. Соус для шаурмы из майонеза готов! Использовав данный соус в приготовлении домашней шаурмы, получится вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи!

Приятного вам аппетита!

Зачастую самые вкусные блюда, в том числе соусы и заливки, требуют минимального и доступного набора продуктов. Сметанный соус для шаурмы – не исключение. Приготовить такой простой и быстрый соус сможет каждый. С ним шаурма, приготовленная в домашних условиях, станет сочной и аппетитной.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Сметана с жирностью 20% – 200 гр.
• Укроп – 30 гр.
• Чеснок – 3 зуб.
• Соль – щепотка.

Процесс приготовления:

1. Укроп промойте под проточной водой.
2. Затем мелко порубите промытый укроп острым ножом.
3. Очистите зубчики чеснока от оболочки.
4. Далее очищенный чеснок необходимо измельчить – пропустить через пресс или натереть на терке с мелкими отверстиями.
5. В подходящую по размеру емкость выкладываем сметану, добавляем к ней измельченный укроп с чесноком, а также щепотку соли. Все ингредиенты следует тщательно перемешать, чтобы соус приобрел однородную консистенцию. Если позволяет время, то перед использованием можно дать соусу настояться хотя бы полчаса в холодильнике, в таком случае чеснок и зелень максимально отдадут сметане свой аромат.
6. Простой, но очень вкусный сметанный соус для шаурмы готов!

Приятного вам аппетита!

Кефирный соус для домашней шаурмы

Соус – заправка, дополняющая и подчеркивающая вкус основного блюда. Данный рецепт описывает приготовление кефирного соуса для домашней шаурмы. Сочетание кефира и небольшого количества майонеза позволяет в результате получить соус с нежной консистенцией и приятным вкусом.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 3.

Ингредиенты:

• Кефир – 250 мл.
• Майонез – 3 ст.л.
• Чеснок – 3 зуб.
• Карри – 0,5 ч.л.
• Укроп – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Смешиваем кефир с майонезом. Важно тщательно перемешать данные ингредиенты, чтобы получилась масса с однородной консистенцией.
2. Укроп тщательно промойте. Измельчите его острым ножом на разделочной доске. По желанию укроп можно заменить или дополнить петрушкой.
3. Отправляем измельченный укроп в емкость с жидкой основой. Добавляем сюда же пропущенный через пресс чеснок. Как вариант – можно измельчить чеснок на мелкой терке.
4. Добавляем к остальным ингредиентам карри, соль по вкусу. Все следует тщательно перемешать. По желанию в приготовлении данного соуса можно использовать любые другие специи по вкусу.
5. Кефирный соус для шаурмы готов! Добавьте его в любимую домашнюю шаурму, с таким простым и ароматным соусом она покажется по-новому вкусной!

Приятного вам аппетита!

ПП соус для диетической шаурмы

Считается, что шаурма и правильное питание – два противоположных понятия. Данное блюдо можно включить в рацион человека, придерживающегося правильного питания, если в приготовлении шаурмы будет использоваться полезный и легкий соус. Соус, приготовленный по описанному рецепту, получается нежирным, низкокалорийным.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

• Йогурт натуральный – 1 ст.
• Петрушка – 30 гр.
• Чеснок – 5 зуб.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В самом начале необходимо очистить от шелухи зубчики чеснока.
2. Далее измельчаем чеснок любым подходящим способом. Можно натереть его на терке с мелкими отверстиями, можно пропустить через пресс или просто мелко порезать ножом.
3. В миску выкладываем натуральный йогурт. Йогурт можно использовать любой жирности. Добавляем к йогурту немного соли.
4. Петрушку промываем, затем мелко нарезаем.
5. В емкость с йогуртом выкладываем измельченные ингредиенты – чеснок и петрушку. Приправляем все компоненты черным молотым перцем. Все тщательно перемешиваем до получения соуса с однородной консистенцией.
6. ПП соус для шаурмы готов! С таким полезным соусом шаурма, приготовленная в домашних условиях, порадует каждого!

Приятного вам аппетита!

Соус для шаурмы без майонеза

Вкусный соус для домашней шаурмы можно приготовить и без использования майонеза. В данном рецепте основными ингредиентами будут выступать сметана и кетчуп. Эти компоненты в сочетании со специями сделают готовый соус для шаурмы нежным, ароматным и приятным по вкусу. Рецепт простой, с приготовлением такого вкусного соуса справится каждый!

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Сметана – 160 гр.
• Кетчуп – 40 мл.
• Чеснок – 1 зуб.
• Укроп – 10 гр.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Очищаем чеснок от шелухи, измельчаем его.
2. В миску выкладываем необходимое по рецепту количество сметаны, добавляем к ней измельченный чеснок.
3. Под проточной водой промываем укроп, обсушиваем его, мелко рубим ножом.
4. В рабочую емкость со сметаной и чесноком выкладываем рубленный укроп и кетчуп. Также добавляем ко всем ингредиентам соль и специи, все тщательно перемешиваем. В приготовлении данного соуса можно использовать любые специи – карри, молотую паприку, хмели-сунели, черный молотый перец и другие. При выборе специй ориентируйтесь на собственный вкус.
5. Соус для шаурмы без майонеза готов! Дайте соусу настояться хотя бы полчаса, затем его можно использовать в приготовлении шаурмы.

Приятного вам аппетита!

Лучший соус для шаурмы с курицей в домашних условиях

Приготовленный по данному рецепту соус для шаурмы сможет удивить своим пикантным вкусом и ароматом! После его приготовления больше не появятся мысли о покупке готовой шаурмы, ведь приготовить в домашних условиях это блюдо проще простого! А этот замечательный соус сделает шаурму с курицей очень вкусной и сочной!

Время готовки: 2 ч. 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Кефир – 3 ст.л.
• Майонез – 1 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Паприка молотая – 0,5 ч.л.
• Укроп – 10 гр.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В одной миске смешиваем кефир, майонез и сметану. После перемешивания основа должна получиться однородной.
2. Приправляем полученную массу черным молотым перцем, солью по вкусу и паприкой.
3. Промойте и мелко нашинкуйте укроп. Добавьте его в будущий соус.
4. Очистите чеснок, измельчите его удобным способом. Добавьте чеснок в соус для пикантности вкуса.
5. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Поставьте соус в холодильник на 2 часа. Он должен настояться.
6. Лучший соус для шаурмы с курицей готов! Пикантный и пряный вкус соуса сделает шаурму, приготовленную в домашних условиях, идеальной!

Приятного вам аппетита!

Простой рецепт соуса для шаурмы из майонеза и сметаны

Приготовить соус для шаурмы из двух основных ингредиентов – майонеза и сметаны – не составит труда даже у начинающего кулинара. Такой соус получается очень вкусным, пикантным, с нежной консистенцией. Он прекрасно подойдет для шаурмы, приготовленной в домашних условиях.

Время готовки: 2 ч. 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Сметана – 300 гр.
• Майонез – 200 гр.
• Чеснок – 4 зуб.
• Паприка молотая – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• Перец красный молотый – 0,3 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Выкладываем в подходящую емкость сметану, затем добавляем к ней майонез.
2. Перемешиваем данные ингредиенты до однородности.
3. От шелухи очищаем чеснок, затем его необходимо измельчить любым удобным способом – мелко порезать ножом, пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Добавляем измельченный чеснок к остальным компонентам.
4. В отдельной емкости смешиваем все необходимые специи – черный и красный молотый перец, паприку и соль.
5. Всыпаем специи в рабочую емкость с жидкой основой, все тщательно перемешиваем. Отправляем соус для настаивания в холодильник минимум на 2 часа.
6. Вкусный, ароматный и пикантный соус для шаурмы из майонеза и сметаны готов! Приготовленный по данному рецепту соус сделает домашнюю шаурму сочной и очень аппетитной!

Приятного вам аппетита!

Очень вкусный соус для шаурмы из йогурта

Приготовить вкусный соус для шаурмы можно не только из майонеза, сметаны или кефира. В качестве основы можно использовать и натуральный йогурт. С ним соус получится нежирным и низкокалорийным, но не менее вкусным. Соус для шаурмы из йогурта – достойная альтернатива классическим соусам, приготовленным в домашних условиях.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Йогурт натуральный – 100 гр.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло оливковое – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 0,5 ч.л.
• Смесь перцев – по вкусу.
• Орегано – по вкусу.
• Укроп сушеный – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В емкость выкладываем натуральный йогурт.
2. Добавляем к йогурту лимонный сок.
3. Следом добавляем к содержимому емкости необходимое количество оливкового масла.
4. Очищаем чеснок, пропускаем его через пресс. Полученное выкладываем в рабочую емкость с остальными компонентами.
5. Приправляем будущий соус заключительными ингредиентами – смесью перцев, сушеным укропом и орегано. Все необходимо перемешать до однородности.
6. Соус для шаурмы из йогурта готов! Используйте такой соус в приготовлении домашней шаурмы – с ним она будет не только вкусной, но и полезной.

Приятного вам аппетита!

Сырный соус для домашней шаурмы

Приготовить в домашних условиях нежнейший сырный соус для шаурмы сможет каждый! Главный секрет приготовления вкусного сырного соуса для домашней шаурмы – удачное сочетание всех используемых ингредиентов. Минимум затраченного времени – и потрясающий сырный соус для шаурмы будет готов!

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Сыр твердый – 30 гр.
• Сыр плавленый – 180 гр.
• Сливки с жирностью 20% – 200 мл.
• Итальянские травы – 0,5 ч.л.
• Масло растительное – 10 мл.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Твердый сыр необходимо измельчить на мелкой терке.
2. В емкость для варки вливаем сливки, ставим на огонь. Затем добавляем к сливкам плавленый сыр, предварительно порезанный на крупные кусочки.
3. Следом добавляем к сливкам и плавленому сыру небольшое количество растительного масла. По мере нагревания сливок слегка разминайте плавленый сыр, чтобы он растворился.
4. Когда соус закипит, приправьте его черным молотым перцем и итальянскими травами. Перемешайте.
5. Затем к готовящийся соус добавляем твердый сыр, измельченный на терке. Все ингредиенты перемешиваем.
6. Держим соус на огне еще пару минут до растворения твердого сыра. Снимаем емкость с соусом с огня. По готовности остудите соус до комнатной температуры, затем его можно использовать по назначению.
7. Сырный соус для шаурмы готов!

Приятного вам аппетита!

Соус для шаурмы - 12 вкусных рецептов в домашних условиях

Даже один и тот же набор ингредиентов в начинке может до неузнаваемости изменить интересный соус. Кетчуп и майонез – это, конечно, быстро и просто, но хочется разнообразия. Мы собрали для тебя варианты получше! Держи 12 самых вкусных рецептов соуса для шаурмы в домашних условиях!

1. Классический соус для шаурмы

Тот самый соус, который используют в любимом ларьке!

Тебе понадобится:

• 100 мл кефира
• 150 мл майонеза
• 4 ст.л. сметаны
• 2 зубчика чеснока
• Зелень и специи

Приготовление:
Смешай кефир со сметаной и майонезом, добавь к ним специи и рубленую зелень. Чеснок измельчи на терке или под прессом и тоже добавь в соус. Из приправ отлично подойдет паприка, черный перец и хмели-сунели.

2. Томатный соус для шаурмы

Сочетай этот соус с предыдущим, чтобы вкус был ярче и разнообразнее.

Тебе понадобится:

• 150 г помидоров
• 50 г томатной пасты
• 40 мл оливкового масла
• 100 г болгарского перца
• 75 г лука
• 20 г кинзы
• Щепотка красного перца, соли и сахара

Приготовление:
Сними кожицу с томатов, измельчи и обжарь их с луком. Добавь перец, остальные ингредиенты и протуши все вместе, пока соус не начнет густеть. Измельчи овощи и в самом конце добавь мелко рубленую зелень.

3. Йогуртовый соус для шаурмы

Очень легкий и диетический рецепт низкокалорийного соуса.

Тебе понадобится:

• 100 мл йогурта
• 10 мл лимонного сока
• 1 чайная ложка горчицы
• Щепотка перца и орегано
• 10 зерен кориандра
• 5 оливок

Приготовление:
Взбей в блендере лимонный сок, горчицу, орегано, кориандр и перец. Перемешай эту смесь с йогуртом и в конце добавь мелко нарезанные оливки.

4. Острый соус для шаурмы

Такой соус точно придется по вкусу любителям поострее!

Тебе понадобится:

• 100 г томатной пасты
• 100 г помидоров
• 20 мл оливкового масла
• 20 г острой аджики
• Половина острого перца чили
• 20 г измельченной кинзы
• 10 мл лимонного сока

Приготовление:
Очисти помидоры от шкурки и слегка протуши их на оливковом масле со специями. Добавь томатную пасту, рубленый острый перец и специи по вкусу. Сложи все ингредиенты в блендер, измельчи и в конце добавь в соус зелень.

5. Чесночный соус для шаурмы

Можешь сочетать свежий чеснок с сухим гранулированным.

Тебе понадобится:

• 2 яйца
• 2 чайные ложки соли
• 2 ст.л. оливкового масла
• 5 зубчиков чеснока
• 2 ст.л. кефира
• 1 ч.л. лимонного сока
• Перец

Приготовление:
Выдави чеснок в блендер, добавь к нему яйца, соль и перец, взбей. Туда же потихоньку влей масло с лимонным соком, продолжая взбивать. В последнюю очередь добавь кефир – и соус для шаурмы готов!

6. Азиатский соус для шаурмы

Это, пожалуй, самый простой и самый универсальный азиатский соус для шаурмы в домашних условиях!

Тебе понадобится:

• 200 мл свежевыдавленного яблочного сока
• 3 ч.л. перца чили
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. терияки
• Кориандр

Приготовление:
Отожми яблочный сок от мякоти и слегка подогрей его в сотейнике. Добавь остальные ингредиенты и вари на медленном огне, пока соус загустеет.

7. Горчично-медовый соус для шаурмы

Еще один классический вариант соуса, который уместен практически с любой начинкой.

Тебе понадобится:

• По 2 ст.л. дижонской горчицы, майонеза, сметаны
• По 1 ст.л. оливкового масла и меда
• Зубчик чеснока
• 1 ч.л. лимонного сока
• Белый молотый перец

Приготовление:
Измельчи чеснок ножом или в специальном прессе. Сложи все ингредиенты в блендер и измельчи до однородности. По вкусу добавь другие специи, зелень, кунжутное масло или чили.

8. Соус для шаурмы из творожного сыра

Получается очень нежная творожная масса, чтобы смазывать лаваш.

Тебе понадобится:

• 120 г творожного сыра
• 1 огурец
• 3 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. майонеза
• Зубчик чеснока
• Зелень и соль

Приготовление:
Смешай сметану с майонезом, натри огурец на мелкой терке и наруби зелень с чесноком. Слегка отожми огуречную массу от лишней жидкости, перемешай все ингредиенты, посоли и приправь.

9. Соус песто для шаурмы

Если хочется чего-то более свежего, легкого и с выраженным вкусом зелени – попробуй этот соус для шаурмы!

Тебе понадобится:

• Большой пучок базилика, кинзы или другой ароматной зелени
• 50 г пармезана
• 3 зубчика чеснока
• 150 мл оливкового масла

Приготовление:
Промой и просуши зелень, натри пармезан на терке и сложи все в блендер. По желанию, добавь горсть кедровых или любых других орехов. Измельчи соус до однородности.

10. Сырный соус для шаурмы

Соус будет довольно густым и вязким, но куда лучше магазинных!

Тебе понадобится:

• 200 г сливочного сыра
• 150 г рассольного сыра
• 50 г твердого сыра
• Специи по вкусу

Приготовление:
Натри твердый сыр на мелкой терке, а остальные нарежь кубиками. Измельчи все в блендере и добавь специи по вкусу. Или же растопи сыр в кастрюльке с небольшим количеством сливок, но это дольше и важно следить, чтобы он не пригорел.

11. Соус для шаурмы с карри

Мы нашли для тебя самый простой рецепт соуса с карри!

Тебе понадобится:

• 20 г сливочного масла
• 1 ст.л. муки
• 5 ч.л. карри
• 200 мл молока
• Щепотка соли

Приготовление:
Растопи масло и немного обжарь в нем муку с карри на минимальном огне. Медленно влей молоко или сливки и протуши, помешивая, до загустения. Если остались комочки, взбей соус блендером.

12. Соус для шаурмы с манго

В арабской и израильской кухне этот сладко-пикантный соус для шаурмы называется «амба».

Тебе понадобится:

• 1 крупное манго
• 2 ст.л. оливкового масла
• По 0.5 ч.л. кориандра, тмина, карри, куркумы и хлопьев чили
• 2 зубчика чеснока
• 60 г сахара
• 4 ч.л. лимонного сока
• 100-200 мл воды и соль

Приготовление:
Прогрей чеснок в масле и добавь к ним специи, чтобы они лучше отдали аромат. В кастрюлю с толстым дном влей воду, лимонный сок и сахар, добавь порезанное манго и отвари до мягкости. Туда же добавь масло со специями, протуши и пюрируй блендером. Соусу нужно настояться 6-8 часов в холодильнике.

Соус для шаурмы - 15 рецептов в домашних условиях

Шаурма – вкусный, сытный, любимый многими продукт питания, который признаётся фаст-фудом. Конечно, проще и удобнее всего покупать такую еду уже в готовом виде в кафешках или в ларьках. Но время от времени вкусную шаурму хочется приготовить дома.

Оказывается, чтобы это сделать, надо всего лишь научиться делать правильный соус. Именно об этом мы и поговорим в этой статье. Причём я хочу вас познакомить не с одним, и даже не с двумя рецептами. В общей сложности их будет более 10.

А это значит, вы сами сможете выбрать тот, который идеально подойдёт для вас и станет настоящим сокровищем в вашей кулинарной книге.

Соус для шаурмы как в ларьках – готовим по классическому рецепту

Это, пожалуй, самый вкусный, классический узнаваемый белый соус для приготовления натуральной домашней шаурмы без хлопот. Готовится он очень просто. А на вкус его не спутаешь ни с чем другим. Поэтому с него мы начнём наш обзор.

Что понадобится:

• майонез – 2 столовых ложки,
• сметана нежирная – 2 столовых ложки,
• кефир 2,5% – 200 мл,
• чеснок – 2 зубчика,
• хмели-сунели – 1 чайная ложечка.

Секрет его нежности в том, что здесь используются кисломолочные продукты. Именно благодаря ним у нас получается вкусная заправка с оригинальным ароматом и неповторимой, едва заметной ноткой чеснока.

Как готовить

Прежде, чем начинать готовить, надо запомнить, что все продукты необходимо выложить на кухонный стол заранее. Ведь у них должна быть комнатная температура.

Для смешивания всех компонентов нам понадобится довольно глубока миска или тарелка. В неё мы сначала выливаем кефир. Затем выкладываем к нему сметану, перемешиваем.

Далее добавляем майонез, снова всё смешиваем до получения однородной консистенции.

На последнем этапе выкладываем приправу и чеснок, который предварительно надо раздавать. Всё снова перемешиваем, при необходимости солим, ещё раз пробуем. Наш белый классический соус для самой вкусной шаурмы готов.

С ним прекрасно сочетаются лаваш, курица, овощи. Поэтому можете смело начинать готовить пусть и не совсем полезную, но невероятно вкусную закуску.

Простой рецепт соуса для шаурмы из лаваша в домашних условиях

Если у вас нет времени на то, чтобы готовить слишком сложный вариант соуса для любимой шаурмы, вас выручит вот такой простой рецепт. В его основе также будет кефир, а значит лаваш окажется полностью пропитанным и совсем не жёстким, как может показаться некоторым.

Что понадобится:

• майонез легкий, не слишком жирный – 200 гр,
• кефир – 2 столовые ложки,
• укроп сушеный – 1 чайная ложка,
• паприка – 0,5 чайной ложки,
• чили – на кончике ножа,
• карри – 0,5 чайной ложки,
• чеснок сушеный – 1 чайная ложка,
• соль по вкусу.

Перчик чили в этой заправке помогает придать блюду особый вкус и аромат. Нет, чувствоваться острота не будет. В то же время это не даст готовой шаурме оказаться слишком пресной.

Как готовить

В отдельной миске смешать майонез + кефир. Помните, что они должны быть комнатной температуры.

Выложить все приправы, которые были в списке ингредиентов. Всё взбить при помощи вилки или венчика.

Обязательно попробуйте на присутствие соли. При необходимости можно досолить. Снова перемешать. Наш быстрый соус для шаурмы готов.

Этот рецепт станет настоящей палочкой – выручалочкой тогда, когда нет времени для приготовления полноценного блюда. Или когда вы слишком торопитесь, а накормить надо быстро всю семью.

Чесночный соус для шаурмы – рецепт в домашних условиях

Ещё один вариант вкусного соуса для приготовления шаурмы. Он прекрасно сочетается с куриным мясом и овощами. А значит его можно использовать каждый раз, как вам захочется приготовить не совсем полезный, но вкусный ужин.

Что понадобится:

• чеснок — 6 долек,
• йогурт белый – 3 столовые ложки,
• майонез нежирный – 3 столовые ложки,
• аджика или кетчуп – 1 столовая ложка,
• чеснок гранулированный сушеный – 1 чайная ложечка,
• базилик сушеный – 0,5 чайной ложечки,
• карри – 1 чайная ложечка.

Йогурт рекомендуется брать максимально натуральный, без добавления фруктов или сиропа. В противном случае у нас получится не совсем то, что нужно.

Как готовить

В довольно глубокую миску выложить майонез, йогурт и немного аджики. Можно использовать кетчуп, но при этом он также должен быть максимально натуральным.

Сюда же добавляем чеснок – его надо выдавить с помощью чеснокодавки.

Высыпаем остальные пряности, всё аккуратно взбиваем венчиком. Наш соус готов.

Помните, что для приготовления на самом деле вкусного фаст-фуда соус рекомендуется готовить не заранее, а непосредственно перед приготовлением. Если он несколько часов простоит в холодильнике или при комнатной температуре, то можно получить такую неприятность, как отравление.

Соус для шаурмы с чесноком на сметане – рецепт с фото пошагово

Если вам больше по душе простой и малокалорийный вариант, тогда попробуйте приготовить его вот по этому рецепту. А в качестве основе мы будем использовать обычную сметану. Её жирность выбирайте сами.

Что понадобится:

• сметана средней жирности, не слишком жидкая – 240 гр,
• чеснок – 5 долек средних,
• хороший кетчуп – 1 столовая ложка,
• уцхо-сунели или подобная смесь – 1 чайная ложка,
• паприка – 1 чайная ложка,
• соль – отмерять на вкус.

Пряности для этого варианта вы можете выбирать сами. При желании можете заменить имеющийся вариант и заменить на проверенный вами набор специй.

Как готовить

В большую глубокую ёмкость выложить сметану. Добавить к ней кетчупа. Вместо магазинного можно взять домашний соус или же вовсе заменить его на томатный сок.

Добавить соль и все пряности. Не забудьте использовать паприку. Она придаст готовому продукту аромат и сделает вкус более выразительным.

Очистить после раздавить чеснок. Добавить к остальным ингредиентам. Перемешать в помощью вилки или венчика. Всё, наш соус полностью готов. Использовать его следует сразу же после приготовления.

Весенний белый соус с огурцом

Особенно вкусным он получается со свежим огурчиком с грядки. Поэтому обязательно отложите этот рецепт на то время, когда у вас появится первый урожай. И обязательно приготовьте – не пожалеете.

Что понадобится:

• сметана жирности средней – 230-250 граммов,
• огурец свежий средний – 1 шт,
• чеснок – 4 зубца,
• соль,
• укроп свежий – 3 веточки,
• немного любимых приправ.

При желании с огурца можно снять кожицу. Но можно обойтись и без этого. Также овощ не рекомендуется превращать в пюре – в готовом соусе должны чувствоваться кусочки.

Как готовить

В миску выложить сметану. Готовый измельчённый огурец добавить к этому компоненту.

Измельчить чеснок ножом или раздавить его и также добавить к другим компонентам.

Зелень мелко порубить, всыпать специи и приправы, добавить соль по вкусу.

Всё взбить по вкусу и оставить на час в холодильнике.

Кефирный соус для шаурмы «Настоящий»

Лёгкий, необычный, но очень питательный и ароматный – вот так можно описать этот вариант. Он идеально подходит для домашней шаурмы, а самое главное – готовится буквально за несколько минут. Самое главное – чтобы все необходимые ингредиенты были под рукой.

Что понадобится:

• кефир средней жирности – 200 гр,
• йогурт густой натуральный – 2 столовые ложки,
• чеснок – 3 дольки,
• огурчик свежий небольшой – 1 шт,
• лук белый – четвертинка,
• чеснок – 3 зубчика,
• укроп, петрушка – немного на вкус,
• соль, приправы на ваше усмотрение.

Для приготовления этого варианта нам понадобится блендер. С его помощью мы будем смешивать все компоненты.

Как готовить

Сначала выдавим чеснок в ту ёмкость, где мы будем смешивать все ингредиенты. Солим, выкладываем измельчённую зелень и приправы.  Всё перекладываем в блендер.

Сюда же добавляем лук и огурчик, которые рекомендуется порезать очень мелко. Всё измельчаем в блендере. Перекладываем обратно в миску.

Заливаем готовую смесь кефиром и йогуртом, хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться на 30 минут. После этого соус можно использовать для приготовления шаурмы на основе любого мяса или только с овощами.

Как сделать вкусный соус для шаурмы «Томатный»

Ещё один вариант оригинальной и вкусной заправки, которая придётся по душе тем, кто любит готовить дома. Получается вкусно, быстро, а самое главное – невероятно ароматно. Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами.

Что понадобится:

• томатная паста – 1 столовая ложка,
• уксус яблочный – 1 чайная ложечка,
• аджика – стакан,
• зелень свежая – пучок,
• приправы по вкусу.

Поклонникам острых блюд этот рецепт точно придётся по вкусу. А если использовать аджику домашнего приготовления, то получится невероятно вкусно!

Как готовить

Аджику выложить в блендер. Туда же добавить томатную пасту.

Зелень покрошить и добавить в чашу блендера.

Добавляем приправы и яблочный уксус и всё тщательно перемешиваем.

В готовый вариант можно добавить соль при желании. Использовать соус по этому рецепту можно сразу же после приготовления.

Арабский соус для шаурмы – самый вкусный и простой рецепт

Если вам нравится использовать приправы и специи в приготовлении пищи, то этот вариант соуса создан специально для вас. Вкусный, невероятно ароматный и освежающий он придаст яркую нотку любому блюду.

Что понадобится:

• лук желтый – 1 шт,
• сладкий перец – 1 шт,
• помидоры – 4 шт,
• кинза – 1 пучок,
• чеснок – 5 долек,
• оливковое масло – 2 ст.л,
• кориандр, шафран, базилик, черный перец – по щепотке специй, а также соль на вкус.

Как видите в этом рецепте много приправ и специй. Именно на них чаще всего и основана арабская кухня. Поэтому если вам не нравится такое количество ароматных трав, то можете выбрать что-то одно. И каждый раз готовить новый рецепт с новой ароматной травкой.

Как готовить

Чеснок очистить и переложить в блендер.

Кинзу мелко крошим, исключая твёрдые черенки и выкладываем к чесноку.

Лук почистить, добавить в общую массу. Также поступаем со сладким перцем – моем, режем, очищаем от семян.

Все ингредиенты превращаем в пюре.

Теперь вливаем порцию оливкового масла, при желании солим и добавляем остальные составляющие.

Томаты очищаем от шкурки и помещаем в блендер. Снова всё перемешиваем. И вот теперь наш соус можно считать полностью готовым. Им осталось смазать шаурму, выложить все основные ингредиенты, завернуть и наслаждаться отменным вкусом.

Соус для шаурмы на основе йогурта с горчицей

В этом рецепте мы будем сочетать казалось бы несочетаемые продукты – йогурт и горчицу. Однако, когда вы попробуйте этот вкусный и отменный вариант рецепта, вы точно полюбите его на всю жизнь.

Что понадобится:

• свежий греческий йогурт – 250 гр,
• каперсы – 1 столовая ложка,
• укроп – пучок маленький,
• чеснок – 3 зубца,
• хмели-сунели – 1 чайная ложка,
• лимонный сок – 1 столовая ложка,
• горчица – 1 чайная ложка,
• соль на ваше усмотрение.

Этот рецепт соуса особенно популярен в Греции. Именно поэтому к нему рекомендуется добавлять каперсы. Без них вкус блюда будет уже не тот.

Как готовить

В блендер выложить очищенные дольки чеснока. Сюда же положить каперсы, а также измельчённую зелень укропа без стеблей. Всё перемолоть до получения кашицеобразной массы.

Полученную смесь посолить, выложить специи, добавить горчицу, влить лимонный сок. Снова аккуратно взбиваем, постепенно добавляя по ложке йогурт.

Полученную смесь выложить на тарелку, и оставить на 30 минут при комнатной температуре. А затем уже можно использовать для смазывания основы шаурмы.

Соус сливочный с сыром – самый вкусный рецепт

Его можно назвать классическим, ведь подаётся он к самым разным блюдам, а готовится довольно быстро. Кроме спагетти и пельменей он идеально подходит и для шаурмы. Обязательно проверьте это сами.

Что понадобится:

• сливочное масло теплое, размягченное – 1 столовая ложка,
• сливки – 100 г,
• майонез – 100 г,
• твердый, легкоплавкий сыр – 100 г,
• сушеная зелень – 1 чайная ложечка,
• чеснок – 3 зубчика,
• перец черный, соль.

Сливочное масло следует предварительно достать из холодильника и размягчить при комнатной температуре.

Как готовить

Масло выложить в миску, добавить майонез и растереть вилкой. Сюда же влить сливки и снова перемешать.

Теперь выкладываем раздавленный чеснок, всыпать сушёную зелень, перец и обязательно посолить.

Натереть сыр на самой мелкой тёрке, снова высыпать в уже практически готовый соус. Всё перемешать.

Секрет этого рецепта в том, что шаурму с ним рекомендуется перед подачей на стол немного подержать в духовке. В этом случае сыр растает и придаст вашему блюду отменный вкус.

Острый горчичный соус для шаурмы «Мужское наслаждение»

Если ваш мужчина любит острые блюда, то этот вариант точно придётся ему по душе. ведь в его основе будет горчица и молотый перчик чили.

Что понадобится:

• сметана – 150 г,
• кефир жирный – 100 г,
• горчица – 1,5 столовых ложки,
• чеснок – 4 зубца,
• чили перец молотый – 1 чайная ложка или больше, по вкусу,
• карри – 1 чайная ложка,
• хмели-сунели – 1 чайная ложка,
• соль по вкусу.

Особенность этого рецепта в том, что регулировать его остроту вы можете сами, ведь делается это за счёт увеличения или уменьшения перчика чили.

Как готовить

Чеснок почистить и раздавить с помощью чесночницы.

Выложить кашицу в миску, посолить, приправить карри и хмели – сунели, всё растереть ложкой.

Добавить перчик чили измельчённый. Выложить горчичку, добавить сметану и всё размешать.

Аккуратно по одной ложке добавлять кефир. Каждый раз перемешивать и проследить, чтобы не оказалось слишком жидко.

В самом конце готовую смесь взбить миксером. И теперь можно использовать как основу для смазывания.

Соус красный для шаурмы с томатной пастой как в ларьках

Этот вариант вкусного и полезного соуса мы будем делать на основе томатов. Поэтому выбирайте самые сочные и полностью спелые.

Что понадобится:

• помидоры – 4 шт. средние,
• чеснок – 4 дольки,
• кетчуп острый или аджика – 2 столовых ложки,
• кинза – средний пучок,
• масло растительное – 1 столовая ложка,
• соль, перчик, паприка – по щепотке,
• корица, шафран, кориандр – по половинке чайной ложки.

Если вам хочется изменить состав специй вы можете смело это сделать.

Как готовить

Помидоры предварительно надо промыть под проточной водой, просушить, а после порезать на мелкие части и сложить в блендер. При желании с них можно удалить кожуру.

Сюда же добавить пару ложек острого кетчупа или же аджики.

Чеснок почистить, измельчить и выложить в блендер.

Промыть и порезать кинзу, также выложить в блендер.

Влить масло и всё взбить. В итоге у вас получится вкусный красный соус для шаурмы. Именно его чаще всего используют в ларьках продавцы этого вкусного фаст-фуда.

Как сделать острый соус для шаурмы

Чуть выше я уже писала один рецепт острого соуса. Но этот вариант получается ещё жгуче и точно придётся по душе тем, кому так нравится остренькое.

Что понадобится:

• помидоры небольшие – 5 шт,
• горчица острая – 1 столовая ложка,
• хрен – 2 чайных ложки,
• чесночок – 4 зубца,
• перчик жгучий – 1 целый стручок;
• сахар – 1 столовая ложка,
• сок лимонный – 2 столовые ложки,
• масло растительное – 2 столовые ложки,
• соль,
• красный и черный перец, карри, сушеные травы – всего понемногу.

С этим рецептом придётся повозиться, но конечный результат того стоит. Обязательно попробуйте приготовить в том случае, если вам нравятся острые блюда.

Как готовить

Помидоры промыть, высушить, перетереть через сито. У нас должно получиться густое пюре.

Добавить сюда же горчицу, лимонный сок, хрен и масло.

Отдельно в блендере смешать очищенный чеснок и перчик жгучий. Выбрасывать или же оставлять семечки – ваше решение. Всё превратить в пюре.

Добавить сюда же специи, соль и сахар, влить готовое томатное пюре и всё взбить до однородной массы. В итоге получится вкусный и острый соус, который придётся по душе особенно мужчинам.

Соус для домашней шаурмы с курицей

Этот рецепт ни в коем случае нельзя назвать классическим. Но несмотря на это он очень вкусный, интересный и невероятно подходит к мясу курицы.

Что понадобится:

• аджика – 2 столовые ложки,
• томатная паста – 1 столовая ложка,
• майонез – 200 гр.;
• высушенная зелень – 1 столовая ложка,
• карри смесь – 2 чайные ложки,
• соль на ваше усмотрение.

При желании этот рецепт можно сделать острым на любой вкус. Всё регулируется количеством аджики.

Как готовить

В отдельной миске смешать майонез с аджикой, добавить томатную пасту. Всё перемешать до получения однородной массы.

Всыпать все специи и не забудьте добавить соль.

Взбить с помощью вилки или венчика, поставить на пару часов в холодильник, а после использовать для приготовления любимого блюда.

Диетический соус для шаурмы без майонеза

Многие считают, что шаурма – это еда, которая чаще всего приводит к увеличению веса. Поэтому люди, которые придерживаются диет, от неё отказываются. Однако всё можно решить в один миг – всего лишь воспользоваться правильным диетическим соусом, который в своём составе не будет содержать майонез.

Что понадобится:

• йогурт легкий, натуральный – 200 гр,
• укроп, кинза,
• свежий огурчик – 1 шт,
• специи по вкусу, немного соли,
• чеснок – 1 зубок.

В составе присутствует огурчик. И это совсем не просто так. Ведь он поможет придать нашему блюду очень нежный свежий аромат.

Как готовить

Чеснок почистить и выдавить.

Огурчик очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки.

Всё залить йогуртом, чуточку посолить и добавить приправы.

В самом конце всё взбить блендером и переложить в миску для соусов. Всё, наш уникальный, вкусный диетический продукт готов.

Из представленных 15 рецептов вы можете смело выбирать тот, что больше других пришёлся по душе. И, конечно, по вкусу. А можете каждый раз готовить своё любимое блюдо с новым соусом. И тогда шаурма, сделанная в домашних условиях своими руками, никогда не надоест!

Соус для шаурмы - Диетический рецепт ПП с фото и видео

Давайте приготовим самый важный компонент для шаурмы – это соус. И совсем необязательно он должен быть жирным.

Предлагаю попробовать рецепт легкого и полезного соуса, который подходит для правильного питания.

• Йогурт греческий 100 гр.
• Лимон ½ ч.л.
• Оливковое масло 1 ч.л.
• Чеснок 1 зуб.
• Укроп сушеный  по вкусу
• Орегано сушеный  по вкусу
• Смесь перцев  по вкусу

Калории: 104.16 ккал

Белки: 4.7 г

Жиры: 7.3 г

Углеводы: 4.28 г

---

Все, вкусный соус к шаурме готов. Кушайте на здоровье.

Этот соус можно добавлять в салаты или супы.

Приятного аппетита!

Подпишитесь. И каждый день получайте полезные рецепты на почту!

Подписаться на рассылку

6 восхитительных низкокалорийных соусов | Bodybuilding.com

Правильный соус может иметь решающее значение при соблюдении диеты. К сожалению, большинство наших любимых заправок содержат много калорий, жира и сахара, не говоря уже о нескольких неприятных добавках, без которых нам было бы лучше. Нет больше отчаяния! Эти шесть восхитительных соусов не только гораздо менее калорийны, чем их аналоги, купленные в магазине, но и сделаны из вкусных и полезных ингредиентов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.

1. Кисло-сладкий соус

Этот соус в азиатском стиле идеально подходит для макания блинчиков с начинкой и наклеек для горшков, а также из него получается восхитительная глазурь для курицы и креветок! Я упоминал, что он даже лучше, чем в бутылках, менее чем на половину калорий? Ммм хм.

Посмотреть рецепт здесь

2. Соус песто

Обожаю традиционный итальянский песто! К сожалению, порция из двух столовых ложек содержит 100-160 калорий - не лучший результат для ваших диетических вложений.Эта более легкая версия содержит менее 50 калорий на такое же количество, а также обладает всем тем аутентичным вкусом, который нам нравится. Попробуйте намазать его на лосося или курицу, смешать с макаронами или использовать как соус с хрустящим хлебом!

Посмотреть рецепт здесь

3. Соус цацики

Этот классический греческий соус уже довольно полезен, но его трудно найти в некоторых магазинах. Но зачем покупать то, что легко сделать дома? Вы не исчерпаете его возможности! Цацики вкусен в обертках и рыбных тако, намазан на гамбургеры с индейкой или используется как соус для куриных шашлыков, свежих овощей и чипсов из лаваша.

Посмотреть рецепт здесь

4. Соус Тартар

Я не могу сказать вам, сколько раз я проверял панель с информацией о пищевой ценности на банке с соусом тартар, только чтобы повесить голову и положить ее обратно на полку. Ну не более того! Этот соус тартар восхитителен - даже лучше, чем вид фаст-фуда - в нем меньше половины калорий. Попробуйте его на бургерах из лосося, жареной рыбе и даже в салате из тунца или яиц!

Посмотреть рецепт здесь

5.Сливочная заправка из кориандра и лайма

Устали искать низкокалорийную заправку для ранчо со скромным вкусом? Не смотрите дальше! Эта кремовая заправка придает мексиканскую нотку салату, обертываниям, запеченному картофелю и многому другому. Из него даже получается замечательный маринад для курицы!

Посмотреть рецепт здесь

6. Домашний соус для барбекю

В этом сладком и остром соусе меньше калорий и меньше сахара, чем в типичных бутылках, и он исключает кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие противные добавки.Он отлично подходит для тушеной свинины или курицы в мультиварке, смешанной с мясным рулетом из индейки, сбрызнутым салатом или намазанным на лепешки для пиццы.

Посмотреть рецепт здесь

.

Куриная шаурма (ближневосточная) | РецептTin Eats

Этот рецепт куриной шаурмы отлично подойдет вам! Всего лишь горстка ежедневных специй делает невероятный маринад для куриной шаурмы, который придает цыпленку экзотический ближневосточный вкус. Запах во время приготовления безумный!

Куриная шаурма

Это один из моих фирменных рецептов, который будет хорошо знаком всем моим друзьям, потому что я готовлю его очень часто. Это за пределами графика по усилиям по сравнению с результатом : всего лишь горстка повседневных специй, чеснок, немного лимона и оливкового масла превращаются в невероятный вкус.

Когда эта курица готовится, запах невероятный . Невероятно !!!

С этой куриной шаурмой я познакомился с большинством своих соседей, когда жил в комплексе таунхаусов. Двор был перед входом, и когда у меня были друзья, чтобы приготовить барбекю, случайные люди, которых я никогда раньше не встречал, высовывались через забор, желая знать, что я делаю. Они были в восторге, когда я раздавал образцы!

Отличная еда для посиделок

Это, наряду с вьетнамской лапшой с курицей с лемонграссом, - два из моих наиболее часто приготовленных блюд, когда я готовлю для толпы, потому что их легко сделать, они оба великолепны, «выложите все и позвольте всем служить себе» типичная еда (я большой поклонник такой еды), и она хорошо переносится.Я делал это несколько раз в походах (вместе с вьетнамской лапшой и греческими гироскопами!).

Кроме того, всегда есть желающие взять под свой контроль барбекю (пиво в руке), в то время как мы, девушки, сидим, потягивая вино. Это аранжировка, которая мне очень подходит! 😉

Как подать шаурму из курицы

Есть два основных способа подачи куриной шаурмы.

1. В виде рулетов с курицей и шаурмой (например, кебабы «Гирос» и «Донер») - с помидорами, листьями салата и простым йогуртовым соусом.Другие необязательные дополнения включают: красный лук, сыр (подлинность запроса? Но ничего страшного!), Хумус, острый соус / соус чили.
2. С рисом и салатами. Думал, я обычно подаю лаваш или другие лепешки, просто потому, что это очень тематично. ☺️ Здесь изображена куриная шаурма с Mejadra, который представляет собой ближневосточный рис с чечевицей (серьезно, настолько хорош, что вы можете / захотите съесть его отдельно!) И ближневосточный салат из нута (я не приправляю нут, иначе есть только слишком уж капов на специй творится).

Еще несколько вещей, которые будут очень удобны вместе с куриной шаурмой:

Этот рецепт был частью меню арабского застолья из 7 блюд, которым я поделился 2 года назад. У меня не было времени переделывать все рецепты, но однажды я сделаю это! Мне нравится это меню, потому что его можно приготовить заранее, и в нем много общих ингредиентов. Будьте организованы, устраните отвлекающие факторы и сделайте свою кухню зоной боевых действий, и вы сделаете большую часть подготовки за 1 час.🙂

Будьте готовы к удивительным запахам, когда готовите эту куриную шаурму! - Наги хх

PS Попробуйте сами приготовить лепешки. Мой рецепт сделан без дрожжей, поэтому они очень легкие!

Куриная шаурма
СМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Видео рецепта шаурмы из курицы! Вы почти можете почувствовать пьянящий аромат через экран… .почти !!!?

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Куриная шаурма (ближневосточная)

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 10 минут

Готовка: 10 минут

Всего: 20 минут

Цыпленок

Арабский, Ближневосточный, Марокканский

Порций 4 - 6

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Эта ближневосточная курица невероятно ароматна.Маринад готовится очень быстро, курицу можно заморозить в маринаде, а затем разморозить перед приготовлением. Лучше всего его готовить на гриле / барбекю на открытом воздухе, но я обычно готовлю его на плите. Подавайте с простым салатом и лепешками, разложенными на большом блюде, и позвольте вашим гостям сделать свои собственные обертки.

Инструкции

• Смешайте ингредиенты маринада в большом пакете с застежкой-молнией (или миске).

• Добавьте курицу и руками убедитесь, что каждый кусок покрыт.Если вы используете пакет с застежкой-молнией, я считаю, что удобно закрыть пакет, а затем массировать его, чтобы растереть весь кусок курицы.

• Мариновать в течение ночи или до 24 часов.

• Смешайте ингредиенты йогуртового соуса в миске и перемешайте. Накрыть крышкой и убрать в холодильник до необходимости (в холодильнике хватит на 3 дня).

• Нагрейте гриль / барбекю (или большую тяжелую сковороду на плите) на средней высоте. Вам не нужно смазывать его маслом, потому что в маринаде есть масло, а филе бедра тоже жирное.Но если вы беспокоитесь, смажьте конфорку / гриль маслом. (См. Примечания по выпечке)

• Положите курицу на решетку и готовьте первую сторону в течение 4–5 минут, пока она не станет хорошо обугленной, затем переверните и готовьте другую сторону в течение 3–4 минут (вторая сторона занимает меньше времени).

• Снимите курицу с гриля и слегка накройте фольгой. Отложите на 5 минут.

Подавать на стол

• Нарезать курицу ломтиками и выложить на блюдо вместе с лепешками, салатом и йогуртовым соусом.

• Чтобы сделать обертку, возьмите кусок лепешки и смазать йогуртовым соусом. Сверху выложите немного салата и помидоров и куриную шаурму. Закатывайся и наслаждайся!

Примечания к рецепту:

1. СДЕЛАТЬ ВПЕРЕДИ: Положите маринад и курицу в пакет с застежкой-молнией и сразу заморозьте. Тогда, когда он разморозится, он замаринуется! Это также хорошо работает заранее, что я недавно сделал, когда приготовил это для 50 человек как часть обеда из нескольких блюд. Утром зажарил на гриле и порезал.Затем перед подачей на стол его просто нагревали в микроволновке. Бросьте его с соком на дно блюда, и никто не догадается, что оно было приготовлено ранее в тот же день! 2. Если вы используете большой ливанский хлеб, как показано на рисунке (диаметр составляет почти 30 см), вам потребуется около 300 г / 10 унций курицы на человека (сырого), чтобы полностью заполнить их, не засовывая кончики. 200 - 250 г / 7 - 8 унций в среднем на человека кажется достаточно, но я всегда предлагаю больше! 3. Курица - я использую 6 кусочков по 5 унций / 150 г каждая.Куриная грудка: я твердо уверен, что ее лучше всего готовить из бедра, потому что в ней больше жира, поэтому вы получите красивую карамелизацию. Но все равно из куриной грудки супер вкусно. Лучше всего разрезать их пополам по горизонтали, чтобы приготовить 2 тонких стейка толщиной не более 1 см / 2/5 дюйма каждый. При необходимости слегка разотрите. Мариновать по рецепту. Затем готовить на сильном огне (не средне-сильном по рецепту) всего по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, внутри они будут сочными и красивыми! 4. Что делать на стороне: * Mejadra (на фото в посте) - рис с чечевицей на Ближнем Востоке
* Плов с рисом из нута - немного менее пряный, чем Mejadra
* Салат из нута Ближнего Востока (рецепт Yotam Ottolenghi, не добавляйте приправы к нуту, чтобы он был свежее)
* См. Также 7 Курс Arabian Feast (краткое содержание рецепта ниже)
* 5.ВЫПЕЧКА: Лучше всего приготовить на гриле или на плите, чтобы получить карамелизацию. Выпечка не дает такого же вкуса - но все равно очень хороша! Выпекайте при температуре 425F / 220C в течение 20-25 минут до золотистого цвета. 6. Пища для курицы только потому, что лепешки сильно различаются по размеру и калорийности. Принятие 6 порций.

Информация о питании:

Порция: 183 г Калории: 275 ккал (14%) Углеводы: 1,1 г Белки: 32,9 г (66%) Жиры: 16,2 г (25%) Насыщенные жиры: 3,2 г (20%) Полиненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 140 мг ( 47%) Натрий: 918 мг (40%)

Ключевые слова: куриная шаурма

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Первоначально опубликовано в декабре 2014 года, обновлено свежими историями, свежими фотографиями и видео с рецептами!

Арабское праздничное меню

Вот краткое изложение арабского праздничного меню, которым я поделился 2 года назад! Я еще не обновил все рецепты - я до них дойду!

На полдник: Классический хумус, перец чили фета с травами, овощное ассорти на углях

Для мужчин на гриле: Кофта из баранины, куриная шаурма (этот рецепт)

Потому что у нас должна быть зелень (и для вегетарианцев): Салат из тертой красной капусты и моркови, салат из нута со специями

Arabian Feast - 7 блюд, приготовленных за 1 час.По часовой стрелке, начиная с верхнего левого угла: хумус, приправленный чили фета, салат из красной капусты и моркови, ягненок, салат из нута со специями, курица шарурма, овощное блюдо на гриле

---

LIFE OF DOZER

Этот снимок в значительной степени показывает, насколько предсказуемым является бульдозер:

✅ Красться возле большой кучи мяса

✅ Протиснувшись под крошечный столик, уставленный указанной едой

✅ Глаза сверкают возможностями

✅ Облизывая губы в ожидании

СохранитьСохранить

.

49 супер простых и полезных низкокалорийных закусок, которые можно попробовать в 2020 году

Подсчет калорий - не просто сложная задача; это также иногда шокирует.

Кто знал, что вы ели в три раза больше рекомендованной порции миндаля?

Что ж, мы тебя вернули! Вот несколько вкусных и полезных низкокалорийных закусок, которые вам наверняка понравятся, если вы хотите «потратить» любое количество калорий от 50 до 300.

Лучшие низкокалорийные закуски на 2020 год

Около 50 калорий

Редис + горчица

• 1 чашка нарезанного редиса: 18 калорий
• 2 столовые ложки горчицы: 21 калория

Всего калорий в этой закуске: 39 кал

Корнеплод (часто употребляемый в салатах как второстепенный), редис является стратегической закуской при подсчете калорий.Он приятно хрустящий, с острым вкусом, который на вкус намного больше, чем его калорийность. Обмакните ломтики редиса в вашу любимую горчицу, в которой обычно всего несколько калорий на столовую ложку, чтобы насладиться смелой закуской, содержащей менее 50 калорий.

Сельдерей + острый соус

• 1 крупный стебель сельдерея: 10 калорий
• 1 унция острого соуса (мы использовали шрирача в качестве исходного уровня): 28 калорий

Всего калорий в этой закуске: 38 кал

Один из главных секретов успешного сокращения количества калорий - это понять, как наслаждаться любимыми ароматами на более здоровых «сосудах».Так что, если вы абсолютно любите есть куриные крылышки, попробуйте свой любимый острый соус на хрустящих палочках сельдерея вместо жирных куриных крылышек. В целом большом стебле сельдерея всего 10 калорий, так что у вас еще есть много, чтобы «потратить» на острый соус.

Примечание : Большинство острых соусов очень низкокалорийны. Если вы предпочитаете соус для крылышек, не забудьте проверить калорийность на этикетке.

Зеленый перец + греческий йогурт карри

• 1 зеленый болгарский перец: 24 калории
• 30 грамм простого греческого йогурта: 25 калорий
• 1/8 чайной ложки (щепотка) порошка карри: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 50 кал

Из сладкого хрустящего зеленого болгарского перца получаются потрясающие блюда, когда вы считаете калории.В них гораздо меньше калорий, чем даже в самых здоровых чипсах, и они дают вашему телу калий и витамин С. Чтобы создать низкокалорийную закуску с ярким вкусом, нарежьте перец и съешьте его с одной унцией простого греческого йогурта, приправленного щепотка порошка карри.

Цветная капуста + сок лайма + тмин

• 1 стакан цветной капусты: 27 калорий
• Сок 1 лайма: 7 калорий
• 1 чайная ложка тмина: 8 калорий

Всего калорий в этой закуске: 42 кал

Крахмалистая цветная капуста с клетчаткой восполняет минимум калорий.Превратите сырую цветную капусту в закуску, готовую к приготовлению такерии, с добавлением свежего сока лайма и тмина.

Клубника + бальзамический уксус

• 1/2 стакана нарезанной клубники: 27 калорий
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса: 14 калорий

Всего калорий в этой закуске: 41 кал

Еще одно фантастическое правило сокращения калорий - больше вкуса.Низкокалорийная комбинация, любимая гурманами во всем мире, сочетание клубники и бальзамического уксуса обладает достаточным ароматом, чтобы ваши вкусовые рецепторы оставались насыщенными на несколько часов.

Ночные огурцы с укропом

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 1/2 стакана белого уксуса: 21 калория
• 1 чайная ложка соли: 0 калорий

Всего калорий в этой закуске: 44.5 калорий

Уксус - идеальный способ придать насыщенный вкус, не тратя кучу калорий, и он превращает простой огурец в ароматную закуску. Чтобы приготовить здоровые маринованные огурцы, просто вскипятите 1/2 стакана уксуса с 1/2 стакана воды, добавьте чайную ложку соли и вылейте смесь в банку с одним нарезанным кружочками или кружочками огурцом. Накройте смесь и оставьте на ночь. Наслаждайтесь половиной свежих солений на следующий день, когда вам нужно перекусить.

Огурец + Хумус

• 1/2 огурца: 23.5 калорий
• 1 столовая ложка хумуса: 25 калорий

Всего калорий в этой закуске: 48,5 кал

Нарезанные тонкими хрустящими ломтиками, огурцы - это природные чипсы. Их мягкий свежий вкус прекрасно сочетается с любым соусом или приправой. Кроме того, огурцы и хумус составляют классическую комбинацию, обеспечивая витамин К, калий и витамин С.

2 яичных белка

Всего калорий в этой закуске: 34 кал

Бодибилдеры любят жевать яичные белки, чтобы получить протеин, не потребляя много калорий.Уловка для успешного перекуса яичным белком заключается в том, чтобы избежать накопления тонны калорий во время приготовления. Это означает отсутствие масла или масла. Взбейте яичные белки в миске вилкой, обрызгайте сковороду легким растительным маслом и запекайте яичные белки в беспроблемный омлет с щепоткой соли и щепоткой перца.

Брокколи + тертый сыр пармезан-реджано

1. 1/2 стакана брокколи: 15 калорий
2. 1 столовая ложка пармезана-реджано: 22 калории

Всего калорий в этой закуске: 37 кал

Пармиджано-Реджано - это вкусный концентрированный сыр: у него сильный вкус и немного помогает, поэтому он идеально подходит для утоления вашей молочной тяги, когда вы следите за калориями.Вы можете съесть брокколи и сыр сырыми или отложить их примерно на 20 секунд, чтобы высвободить и объединить ароматы.

Канталупа соленая

• 1 большая дыня канталупа: 34 калории
• 1/2 чайной ложки морской соли: 0 калорий

Всего калорий в этой закуске: 34 кал

Обязательно используйте высококачественную морскую соль, чтобы получить лучший вкус от этой необычной легкой закуски.Соль выделяет фруктовую кислоту в дыне. Попробуйте; это может стать вашей привычной закуской.

Ананас с кинзой и лаймом

• 1/2 стакана ананаса: 41 калория
• Сок 1 лайма: 7 калорий
• 1/4 стакана кинзы: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 49 кал

Эта закуска похожа на фруктовый салат и что-то вроде сальсы.Смелое, освежающее сочетание вкусов - именно то, что вам нужно, когда возникает желание перекусить.

Зеленые оливки без косточек

Всего калорий в этой закуске: 50 калорий

Эти закуски размером с пинту привносят много аромата в 50-калорийную закуску. Зеленые оливки полны полезных жиров, витамина Е и других мощных антиоксидантов, которые могут помочь вашему телу двигаться в течение дня. Вы также можете посолить свои оливки в рассоле, что не только довольно просто, но и придаст им приятный соленый послевкусие.

Мороженое Arctic Zero Brownie Blast

Всего калорий в этой закуске: 7 5 калорий (1/2 стакана)

Мороженое? В списке низкокалорийных закусок? Это правда. Сокращение калорийности может вызвать непреодолимую тягу к любимой легкой еде.

Это замечательное мороженое, содержащее всего 75 калорий в порции, гарантирует, что вы можете утолить свою тягу (иногда) и испытывать минимальные негативные побочные эффекты.

Закуска из морских водорослей Ocean’s Halo Korean BBQ

Всего калорий в этой закуске: 20 калорий (1 упаковка)

Морские водоросли богаты морскими минералами, которых нет во многих других продуктах, и очень низкокалорийны.

Ocean’s Halo обжаривает его и добавляет пикантный вкус корейского барбекю, чтобы создать одну из самых легких и сытных закусок, которые вы когда-либо пробовали.

Попкорн New Pop без кожи

Всего калорий в этой закуске: 32 калории (1 чашка)

New Pop создает свой единственный в своем роде попкорн без кожицы, удаляя кожицу кукурузных зерен, прежде чем они начнут свой уникальный процесс лопания, в котором используется давление вместо тепла и масла или масла.В результате получается легкий, пушистый и веганский продукт с нулевым содержанием жира и большим количеством клетчатки.

И поскольку они удаляют кожуру ядра, нет ничего зазубренного, чтобы не застрять в зубах.

Около 100 калорий

Воздушный попкорн

Всего калорий в этой закуске: 100 калорий в 3 чашках (около 1 1/2 столовых ложки ядер)

Воздушный попкорн - отличная закуска, потому что он не заставляет вас чувствовать себя обделенным.Вы можете съесть 3 целых чашки хрустящих ядер и использовать только 100 калорий вашего дня. Попкорн также содержит много клетчатки, чтобы вы насытились, и даже содержит немного магния, регулирующего мышцы. Лучше всего то, что попкорн с легким вкусом прекрасно сочетается с любым вкусом. Посыпьте его солью и перцем, сушеным тимьяном, порошком чили, Old Bay и всем остальным, что хотите. Просто проверьте этикетку с пищевой ценностью на своей приправе, прежде чем съесть бананы.

Шрирача + Сердце пальмы

• 30 грамм шрирача: 28 калорий
• 1/2 стакана сердца пальмы: 35 калорий

Всего калорий в этой закуске: 63 кал

Сердце пальмы имеет свежую и хрустящую, но богатую текстуру, которая делает его более сытным, чем большинство овощей.Плотные овощи полны витамина B6 и калия, и даже содержат немного белка. Подается в миске, сбрызнутой ароматным шрирача, пальмовое сердце - это не просто низкокалорийная закуска; это кулинарный опыт.

Груша + Сыр Смех

• 1/2 маленькой груши (нарезанной): 42,5 кал.
• 1 долька сыра Laughing Cow Cheese - легкий сливочный швейцарский: 35 калорий

Всего калорий в этой закуске: 77.5 калорий

Перед тем, как попробовать эту полезную закуску, можно включить классическую музыку. Нарезать половину груши и намазать сливочным легким швейцарским сыром Laughing Cow Cheese. Ешьте ломтики медленно, чтобы получить одновременно полезную и вкусную закуску.

Яблочные чипсы Bare Granny Smith

Всего калорий в этой закуске: 110 кал

Если вы хотите перекус, который будет полезен, но при этом будет немного приятнее, чем простое яблоко, попробуйте яблочные чипсы Bare Granny Smith.Единственные ингредиенты в этих чипсах - это яблоки, запеченные в духовке для получения идеально хрустящих чипсов без какого-либо масла.

Инжир + творог

• 1 свежий инжир (нарезанный): 47 калорий
• 1/4 стакана творога: 52 калории

Всего калорий в этой закуске: 99 кал

Эта закуска в средиземноморском стиле наполнена сытным белком и богатым вкусом.Посыпьте немного морской солью, чтобы придать вкусу закуски еще больше глубины.

Lorissa’s Kitchen Корейский барбекю Нежный говяжий стейк, полоски

Всего калорий в этой закуске: 90 кал

Эти полоски говяжьего стейка замаринованы в соевом соусе и коричневом сахаре с нотками чеснока и лука и придадут тому аромату, который понравится всей семье. Эти полоски для стейка более нежные, чем традиционное вяленое мясо, они изготовлены из этичных источников, на 100% из говядины травяного откорма.Не забывайте о 9 граммах белка на порцию!

Яблоки с корицей + простой йогурт

• 1 маленькое яблоко (нарезанное): 78 кал.
• 1 чашка простого йогурта: 50 калорий
• 1 чайная ложка корицы: 6 калорий

Всего калорий в этой закуске: 134 кал

Нарежьте яблоко, посыпьте его корицей и обмакните приправленные пряностями ломтики в простой йогурт. Эта простая закуска - легкое прикосновение взрослого к карамельному яблоку с сахаром.Йогурт содержит белок, яблоко - клетчатку, а корица обладает антиоксидантными свойствами и вкусом.

Яйцо вкрутую

Всего калорий в этой закуске: 75 кал

Есть несколько здоровых закусок более простых и совершенных, чем благородное сваренное вкрутую яйцо. Убедитесь, что вы правильно сварили яйца, чтобы раскрыть естественный вкус. Сбрызните одно вареное яйцо горчицей, посыпьте его солью или посыпьте свежей зеленью, чтобы быстро перекусить.

Палочки Хикама + Гуакамоле

• 1/2 маленькой хикамы (очищенной и нарезанной): 70 калорий
• 1/4 стакана гуакамоле: 64 калории

Всего калорий в этой закуске: 134 кал

Крахмалистые палочки хикама так же сытны (не говоря уже о том, что они более интересны), чем обычные чипсы из тортильи, и, поскольку они мало калорийны, они являются идеальным сосудом для перекуса гуакамоле, богатого калориями и питательными веществами.Половина маленькой хикамы содержит целых 9 граммов пищевых волокон.

Огурец + козий сыр

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 30 грамм козьего сыра: 103 калории

Всего калорий в этой закуске: 126,5 кал

Огурцы не просто являются отличной заменой чипсов, если их окунуть в хумус; они также делают безумно хорошие заменители крекеров, если их посыпать ароматным сыром.Намажьте (или нарежьте) 30 грамм вашего любимого козьего сыра на нарезанный огурец, чтобы желудок оставался сытым, пока не придет время следующего приема пищи.

Сыр Чеддер

Всего калорий в этой закуске: 114 калорий (1 унция)

Сыр Чеддер входит в наш список здоровых низкокалорийных закусок, потому что небольшое количество имеет большое значение, и ничто так не подавляет тягу, как соленый, жирный и вкусный сыр. Хотя сыр богат насыщенными жирами, употребление порции порции может помочь сдержать пристрастие к еде, чтобы не упасть с повозки и не съесть целый блок за раз.

Около 200 калорий

Черника + раскрошенная фета

• 1 стакан черники: 85 калорий
• 1/4 стакана сыра фета (раскрошенного): 100 калорий

Всего калорий в этой закуске: 185 кал

Йогурт с черникой - это здорово, но почему бы не придать пикантности своей здоровой закуске? Сладкая сочная черника идеально сочетается с соленой богатой фетой, чтобы создать закуску, которая будет намного богаче, чем она есть на самом деле.Кроме того, этот быстрый перекус также содержит витамин С, клетчатку и белок.

Чипсы Тортилья + Пико де Галло

• 1 чашка пико де галло: 72 калории
• 10 запеченных чипсов из тортильи: 74 калории

Всего калорий в этой закуске: 146 кал

Одна чашка пико де галло может показаться большим количеством для 10 чипсов из тортильи, но в том-то и дело. Контролируйте потребление калорий, используя чипсы как простой механизм для транспортировки потрясающего свежего вкуса пико де галло, который похож на суп-кусочек сальсы.

Красный перец + тахини

• 1 красный болгарский перец: 37 калорий
• 2 столовые ложки тахини: 178

Всего калорий в этой закуске: 215 калорий

Красный сладкий перец, наполненный полезными фитохимическими веществами, достаточно сладкий и ароматный, чтобы есть его самостоятельно. Соедините их с богатым минералами тахини, чтобы приготовить легкую закуску с тонким средиземноморским вкусом.

Сырой миндаль

Всего калорий в этой закуске: 162 калории (1/4 стакана)

Мы знаем, что вы слышали это раньше, но мы должны повторить это еще раз: миндаль - одно из самых быстрых, простых и полезных для здоровья перекусов.Ни один список здоровых низкокалорийных закусок не будет полным без универсального миндаля, ореха с большим количеством железа, магния, кальция и белка.

Гренки с клубникой, базиликом и козьим сыром

• 1 ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный): 69 калорий
• 1/4 стакана нарезанной клубники: 14 калорий
• 30 грамм козьего сыра: 103 калории
• Базилик свежий: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 187 кал

Тост скучный.Тост с клубникой, базиликом и козьим сыром восхитителен и полезен. Тост - идеальная здоровая закуска, когда вы не хотите калорийности всего сэндвича, но при этом хотите иметь много вкуса.

Финики + сыр рикотта

• 5 фиников (нарезанных пополам вдоль): 100 калорий
• 1/4 стакана сыра рикотта: 108 калорий

Всего калорий в этой закуске: 208 кал

Нарежьте несколько фиников и посыпьте их щепоткой сыра рикотта, чтобы получилась здоровая закуска, которую можно также использовать в качестве необычной закуски.Финики наполнены цинком и клетчаткой, и они являются идеальным способом заставить съесть немного сыра рикотта так, как будто вы много едите.

Мед + корица + мандарины

• 1 чашка сегментов мандарина: 104 калории
• 1 столовая ложка меда: 64 калории
• 1 чайная ложка корицы: 6 калорий

Всего калорий в этой закуске: 174 кал

Этот простой и низкокалорийный вариант марокканских пряных апельсинов на вкус больше похож на сладкий десерт, чем на здоровую низкокалорийную закуску.А благодаря витамину С и ферментам, содержащимся в этом «десерте», после его приема вы почувствуете себя более отдохнувшим, чем вялым.

Радужная морковь + Цацики

• 1 чашка морковных палочек: 50 калорий
• 1/4 стакана дзадзики: 140 калорий

Всего калорий в этой закуске: 190 кал

Морковь с заправкой для ранчо - отличная закуска ... если вам 12 лет. Повысьте вкус и уровень полезности своей старой послешкольной закуски с помощью богатой питательными веществами радужной моркови и полезных для вас цацики.

Йогурт с тыквой Noosa

Всего калорий в этой закуске: 145 калорий (4 унции)

Noosa уделяет особое внимание приготовлению йогурта из местного молока высшего качества. В тыквенном вкусе содержится 6 граммов протеина и все, что нужно для начинки для тыквенного пирога.

Замороженный йогурт

Всего калорий в этой закуске: 150 калорий (4 унции)

Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но хотите избежать сладкого чувства вины, замороженный йогурт - отличный способ насладиться ледяной закуской.Поскольку многие версии содержат меньше калорий, чем традиционные варианты мороженого, это идеальный вариант в жаркий день или в качестве десерта после еды. Вы также можете купить его на местном рынке с различными фруктовыми вкусами.

Хумус + сладкие картофельные чипсы

• 2 столовые ложки хумуса: 50 калорий
• 30 грамм сладких картофельных чипсов: 160 калорий

Всего калорий в этой закуске: 210 кал

С бета-каротином в чипсах и белком в соусе вы получите полезную закуску, которая имеет приятный вкус, приятный вкус и сохраняет чувство сытости до следующего приема пищи.

Персик + сыр маскарпоне

• 1 средний персик (разрезанный пополам): 60 кал.
• 1 столовая ложка сыра маскарпоне: 120 калорий

Всего калорий в этой закуске: 180 кал

Чтобы сделать эту гламурную и легкую закуску, просто разрежьте персик пополам, вытащите косточку и положите в каждую половину по столовой ложке сыра маскарпоне. Если вы хотите немного больше аромата, попробуйте посыпать персик без косточек и кусочками корицы.Разогрейте в микроволновой печи примерно 25 секунд, чтобы вытечь соки.

Около 300 калорий

Чипсы из тортильи + соус из домашней фасоли

• 10 запеченных чипсов из тортильи: 74 калории
• Домашний соус из фасоли: 208 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 кал

Откажитесь от соуса из фасоли и приготовьте свой собственный вариант, наполненный клетчаткой, белком и железом. Просто добавьте немного соли и немного острого соуса на 1/2 стакана консервированной черной фасоли, поставьте фасоль в микроволновую печь примерно на минуту, а затем измельчите все, используя картофельную пюре.Это все, что нужно, чтобы приготовить простой и чистый соус из фасоли без всяких забавных дел.

Миндальное масло + йогурт + банан

1 столовая ложка миндального масла: 98 калорий

1/2 стакана йогурта из козьего молока по-гречески: 89 калорий

1/2 банана (нарезанного): 53 калории

Всего калорий в этой закуске: 240 калорий

Вот вам полезное парфе с низким содержанием сахара. Миндальное масло и йогурт из козьего молока содержат много белка, а сладкий банан заставляет ваше тело думать, что он получает декадентское сладкое лакомство.Разогрейте миндальное масло в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы оно легко сбилось.

Тост с авокадо

• 1 ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный): 69 калорий
• 1/2 авокадо: 161 калория
• 6 помидоров черри (нарезанных): 18 кал.

Всего калорий в этой закуске: 248 кал

Гренки с авокадо так популярны не просто так: они вкусные и невероятно полезные. Содержащийся в авокадо полезный жир идеально подходит для утоления голода, а волокна цельнозернового хлеба наполняют ваш желудок.Вы больше никогда не захотите добавлять в тосты простое масло.

Гранола GrandyOats Organic Classic

Всего калорий в этой закуске: 270 калорий (1/2 стакана)

Гранола была фаворитом среди диетологов на протяжении десятилетий. Его чистая доброта ведет к чистой энергии. В эту смесь входят овес, кунжут, тыквенные семечки, кокос и многое другое.

Яблоки + арахисовое масло

• 1 маленькое яблоко (нарезанное): 78 кал.
• 2 столовые ложки арахисового масла: 188 калорий

Всего калорий в этой закуске: 266 кал

Яблоки с клетчаткой и арахисовое масло с белковыми добавками - это полезная и вкусная комбинация, определенно не только для детей.Верь нам! Попробуйте эту закуску еще раз, и вы удивитесь, почему вообще перестали ее есть.

Ролл-ап с индейкой, соусом песто и цуккини

• 3 ломтика грудки индейки: 66 калорий
• 1 средний цуккини: 33 калории
• 2 столовые ложки песто: 160 калорий

Всего калорий в этой закуске: 259 кал

Нарежьте цуккини (используйте мандолину, если она у вас есть) и намазать соусом песто.Затем нарежьте индейку так, чтобы она поместилась на ломтиках цуккини, сверните все и воткните зубочистку. Эти булочки легче бутерброда и идеально подходят для приготовления блюд из индейки.

Zee Zee’s S’mores Soft Baked Bar

Всего калорий в этой закуске: 250 калорий

В этом восхитительном батончике смесь цельного зерна превращается в сладкое лакомство. Вы будете думать о костре, когда будете жевать эту веганскую закуску. Кроме того, этот батончик с мягкой выпечкой может стать отличным вариантом для быстрого завтрака в дороге!

Пита из цельной пшеницы + шпинат + нут

• 1 лаваш из цельнозерновой муки: 125 калорий
• 1/2 стакана шпината: 7 калорий
• 1/4 стакана нута: 183 калории

Всего калорий в этой закуске: 315 ​​кал

Смешайте эту закуску из лаваша за считанные минуты, чтобы насытиться белком, железом и цельнозерновыми продуктами.Нам нравится эта закуска, потому что вы даже можете взять ее с собой в дорогу.

Рисовый торт с лососем и авокадо

• 2 ломтика копченого лосося: 46 калорий
• 1 торт из коричневого риса: 60 ​​калорий
• 1/2 авокадо (нарезанного): 161 калория

Всего калорий в этой закуске: 267 кал

Этот рулет с лососем и авокадо, достойный закуски, очень легко приготовить и восхитителен. Хорошие жиры, содержащиеся в лососе и авокадо, утолят голод между приемами пищи.

Запеченный сладкий картофель + грецкие орехи + сушеная клюква

• 1 запеченный сладкий картофель: 103 калории
• 1/4 стакана грецких орехов: 131 калория
• 2 столовые ложки сушеной клюквы с сахаром: 48 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 кал

Эта полезная закуска включает в себя все ароматы еды в завершение всех трапез: ужин в честь Дня благодарения.Но эта закуска оставит ощущение сытости, а не сытости.

Фарина + черника + фисташки + лимонный сок

• 1/4 стакана фарины: 163 калории
• 1/4 стакана черники: 21 калория
• 2 столовые ложки фисташек (очищенных и нарезанных): 86 калорий
• Сок одного лимона: 12 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 кал

Фарина - пшеничная мука, которую часто превращают в успокаивающие горячие каши, например, в манную кашу.Вареная в воде фарина является отличной основой для некоторых вкусных и полезных начинок, таких как черника, фисташки и лимонный сок.

Еще спрашивают:

Q: Какие острые низкокалорийные закуски?

Q: Где я могу найти низкокалорийные закуски, которые насытят?

• A: В SnackNation мы проводим исследования, чтобы вы могли доставить вам лучшие низкокалорийные закуски в любое время дня. Если вы настроены на сладкое, соленое или пикантное, у нас есть то, что вам нужно.

В: Как найти полезные хлебные закуски?

Q: Какие низкокалорийные закуски есть в Trader Joes?

• A: Ваш любимый районный рынок предлагает тонны здоровых закусок, которые можно приготовить только из двух или трех ингредиентов. Вы будете удивлены, сколько аромата можно добавить в закуску, содержащую менее 300 калорий. Загляните к своему местному торговцу Джо и возьмите ингредиенты, чтобы приготовить любую из почти 50 комбинаций закусок, идеально подходящих для похудения.

В: Как мне избавиться от низкокалорийной тяги?

• A: Сосредоточьтесь на выборе сочетаний, которые вкусны, но также помогут утолить голод.Продукты, содержащие полезные жиры и клетчатку, такие как авокадо, орехи и цельнозерновые продукты, часто помогают дать вам это чувство сытости без необходимости переедать калорийные продукты.

Q: Какие примеры вкусных закусок менее 400 калорий?

• A: Ночные огурцы с укропом, яблоки с корицей + простой йогурт и тосты с авокадо можно легко приготовить, при этом на порцию можно получить менее 400 калорий. Ознакомьтесь с нашим тщательно подобранным списком, где у нас есть множество вариантов закусок с количеством калорий около 50, 100, 200 и 300 калорий.

Какая ваша любимая низкокалорийная закуска? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

(PS - Не забудьте присоединиться к нашему Dollar Snack Club и получить 6 вкусных и полезных закусок всего за 1 доллар!)

Дополнительные ресурсы:

.

Миски для здоровой куриной шаурмы | Gimme Delicious

Healthy Homemade Chicken Шаурма для шаурмы, наполненная домашней курицей, салатом, хумусом и особенным йогуртовым соусом халапеньо.

Сделайте свои собственные тарелки для шаурмы у себя дома и насладитесь восхитительным свежим вкусом шаурмы в форме салата. Эти чаши для шаурмы обладают невероятным вкусом, цветом и текстурой. Они наполнены восхитительно приправленной курицей, ближневосточным салатом, хумусом, рисом и специальным йогуртовым соусом халапеньо.По сути, это миска, наполненная таким вкусом и вкусом! Я люблю добавлять немного риса, но это совершенно необязательно. Я использовал куриные бедра и мариновал их в течение нескольких часов в своей острой приправе для шаурмы. Ознакомьтесь с рецептом здесь, чтобы увидеть полную запись и видео о том, как легко запечь курицу с шаурмой в духовке. Вы также можете использовать в рецепте куриные грудки, сократив время приготовления вдвое. По ссылке выше изображена запеченная в духовке курица с шаурмой, но сегодня я обжарил ее. Вы можете использовать любой из них, потому что оба метода работают очень хорошо.

Затем готовятся все соусы и нарезается салат, а курица маринуется. Когда вы закончите нарезать и смешать соусы, просто приготовьте курицу и соберите эти восхитительные миски!

Ингредиенты можно приготовить заранее, отдельно упаковать в контейнеры для приготовления еды и собрать по мере необходимости.

Здоровая куриная шаурма в тарелках

Миски для шаурмы с полезной средневосточной курицей готовы менее чем за 30 минут и наполнены ароматными свежими ароматами.Этот рецепт рассчитан на двоих. Двойной или тройной по мере необходимости.

Распечатать Показатель

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 4

калорий: 483 ккал

Автор: Layla

Ингредиенты

Для риса

• 1 стакан риса басмати
• 1 3/4 стакана воды
• щепотка соли

Для куриного шаурмы

• 4 куриных бедра без костей без кожи или около 1 фунта
• 1 чайная ложка лимонный сок
• 1 мелкий измельченный зубчик чеснока
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1/4 чайной ложки молотого кардамона
• 1/4 чайной ложки копченой паприки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки Черный перец
• 1 чайная ложка оливкового масла

Для йогуртового соуса халапеньо

• 1/2 стакана простого йогурта
• 1 семена перца халапеньо и жилки удалены, отрегулировать по вкусу
• 1/4 стакана нарезанных зелени петрушки на выбор, мята, укроп или кинза
• 1 зубчик чеснока
• 1 чайная ложка сока лайма или лимона

Для салата

• 1 чашка нарезанных кубиками помидоров
• 1 чашка нарезанных кубиками огурцов
• 1/4 чашки ди репчатый лук
• 1/2 стакана консервированного или приготовленного нута
• 2 столовые ложки измельченной петрушки
• 1 столовая ложка сока лайма или лимона
• соль и перец по вкусу

Для сервировки

• 1/4 стакана домашнего хумуса или купленного в магазине *
• 2 столовые ложки сыра фета по желанию
• 2 столовые ложки пасты тахини по желанию
• Салат по выбору

Инструкции

• Чтобы приготовить рис: Начните с приготовления риса.Вымойте рис, пока он не станет прозрачным. Налейте в кастрюлю среднего размера 1 3/4 стакана воды, добавьте щепотку соли и доведите до кипения. Добавьте рис, перемешайте и подождите, пока вода снова не закипит, затем убавьте огонь до минимума и тушите рис под крышкой в ​​течение 15 минут. Через 15 минут выключите огонь и оставьте рис накрытым еще на 5 минут. Через 5 минут взбить рис вилкой и держать в тепле, пока он не будет готов к подаче.
• Чтобы приготовить курицу: Пока рис варится, подготовьте и приготовьте курицу.В большом пластиковом пакете или миске смешайте курицу, лимонный сок, чеснок и специи, пока курица полностью не загрузится. Сделать сразу или замариновать 1-2 часа или на ночь. Нагрейте большую прочную сковороду на среднем или сильном огне не менее 2 минут. Налейте в сковороду 1 чайную ложку оливкового масла. Готовьте курицу без крышки по 8-10 минут с каждой стороны или до полной готовности середины. Отдохнуть 5 минут, затем порезать и подавать.
• Для приготовления йогуртового соуса халапеньо: Поместите все ингредиенты в блендер или в кухонный комбайн и перемешивайте в течение 1 минуты или до полного смешивания.

• Для сборки: Смешайте все ингредиенты для салата в средней миске. Соберите миски для шаурмы, поместив примерно 1/2 стакана приготовленного риса на дно двух средних сервировочных мисок. Сверху выложите нарезанный цыпленок-шаурму, салат, хумус, соус халапеньо, сыр фета и сбрызните соусом тахини. Подавать немедленно.

Примечания

Для приготовления домашнего хумуса: В кухонном комбайне смешайте 1 стакан очищенного, хорошо приготовленного или консервированного нута, оставшуюся жидкость, 1/4 стакана тахини (кунжутной пасты), 1 столовую ложку оливкового масла, зубчик чеснока и соль и перец по вкусу.обрабатывать все; при необходимости добавьте жидкость из нута или воду, чтобы машина могла приготовить однородное пюре.

Nutrition

Порция: 1 чашка | Калории: 483 ккал | Углеводы: 54 г | Белки: 33 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 119 мг | Натрий: 434 мг | Калий: 700 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 282 МЕ | Витамин C: 15 мг | Кальций: 163 мг | Железо: 4 мг

.

---

Смотрите также

• 
  Соусы промышленного производства
• 
  Стручковая фасоль в медовом соусе
• 
  Грузинский соус зеленый
• 
  Рецепт крыльев в медово соевом соусе
• 
  Соус без муки
• 
  Курица в соевом соусе рецепт с фото
• 
  Рецепты с соусом кимчи
• 
  Калорийность консервированной фасоли в томатном соусе
• 
  Устричный соус из тайланда
• 
  Соусы диета 5
• 
  Соус для аллергиков