Рецепты блюд с красной фасолью

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Блюда из красной фасоли - рецепты с фото на Повар.ру (97 рецептов красной фасоли)

Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.7

Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала "Бордо", он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2016

Салат "Париж" 4.2

Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку". Можно приготовить салат "Париж" и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

Фасоль красная тушеная 4.7

Фасоль по свойствам заменяет мясо, именно поэтому она так популярна. Ее едят в пост и при соблюдении диеты, а также вегетарианцы. Попробуйте простой рецепт, как приготовить фасоль красную тушеную. ...далее

Добавил: Антон Сорока 05.10.2016

Фасоль с помидорами и цуккини 5.0

Легкая закуска из консервированной красной фасоли с кабачком и помидорами. Закуска получается сочной, витаминной и питательной. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.09.2018

Суп из красной фасоли 3.6

Суп из красной фасоли - очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! ...далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Паштет из фасоли с гранатом 4.3

Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов. Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.10.2018

Овощной суп с красной фасолью 4.3

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 01.02.2017

Фасолевый суп классический 4.0

Фасолевый суп – отличное первое блюдо, которое согреет в самый холодный зимний день. Сегодня я расскажу вам? как приготовить классический рецепт этого вкусного, сытного и ароматного супа. ...далее

Добавил: Леся Федунова 03.08.2017

Рецепт супа с красной фасолью консервированной 4.4

Я всегда придерживаюсь правила: если в супе или горячем блюде убрали протеин, то на его место должен прийти растительный белок. И с этой задачей отлично справляются бобовые. Например, в этой вариации. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2018

Салат "Обжорка" с фасолью 4.9

Очень быстрый, сытный, вкусный салат из доступных ингредиентов. Всё в нём гармонично и питательно. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. ...далее

Добавил: Маришка Т. 13.05.2019

Фасоль с овощами 3.6

Фасоль с овощами - традиционное блюдо украинской кухни. Очень полезное и вкусное. Рекомендуется тем, кто на диете, вегетарианцам и во время поста. ...далее

Добавил: Арина Вольская 12.11.2013

Красная фасоль с грибами 4.8

Сразу предупреждаю, это блюдо не из легких – и фасоль, и грибы перевариваются долго и для нежных желудков не подходят. Но вегетарианцы должны оценить рецепт красной фасоли с грибами, ведь это настоящий протеиновый Клондайк для тех, кто не ест мясо!;) ...далее

Добавил: Kurzyupa 11.01.2014

Cалат с крабовыми палочками и фасолью 4.4

Салат с крабовыми палочками фасолью обладает необычным вкусом. Сочетание болгарского перца и фасоли - восхитительно! Попробуйте сами. ...далее

Добавил: Kovaliova 26.01.2014

Салат с красной капустой и красной фасолью 4.3

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с красной капустой и красной фасолью. Красная капуста в разы превосходит белую по содержанию полезных антиоксидантов, а фасоль богата белком. ...далее

Добавил: Катерина 03.06.2019

Луизианская красная фасоль и рис 3.8

Рецепт приготовления луизианской красной фасоли с рисом. Вашей семье обязательно понравится. ...далее

Добавил: Саша Кружко 03.10.2010

Лобио из красной фасоли 4.0

Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз! Эта традиционная закуска очень проста в приготовлении. ...далее

Добавил: Koch 23.02.2018

Салат с красной фасолью 3.4

Простое и очень вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Рецепт приготовления салата с красной фасолью — для вас! Берите на заметку! ...далее

Добавил: Kurzyupa 23.11.2020

Красная фасоль с рисом 4.0

Рецепт приготовления красной фасоли с рисом и колбасой. Быстрый в приготовлении рецепт завтрака (или ужина). ...далее

Добавил: Tourist 30.03.2011

Красная консервированная фасоль 5.0

Делюсь рецептом заготовки красной фасоли на зиму. Выходит вкусно и питательно! Фасоль — прекрасный источник белка, поэтому хорошо насыщает. Вместе с овощами получается готовая закуска. ...далее

Добавил: Бойко Алина 07.09.2021

Свинина с фасолью 4.0

Рецепт приготовления свинины с фасолью. В сочетании с свежими овощами это блюдо выглядит очень хорошо. ...далее

Добавил: Kristinka 28.07.2011

Салат с курицей и фасолью 3.9

Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль очень хорошо дополняет салат из курицы. В его приготовлении используется много овощей и зелени, что делает его очень полезным. ...далее

Добавил: Alteredego 14.01.2013

Салат из красной фасоли 3.6

Салат из красной фасоли отлично подходит для тех пресловутых случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Салат готовится в два счета, получается сытным и весьма вкусным. ...далее

Добавил: Giggs 15.07.2012

Фасоль в мультиварке 3.1

Блюда из фасоли популярны во всем мире, и существует немало способов приготовления этого продукта. Я хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно! ...далее

Добавил: Bamby 03.04.2013

Фарш с фасолью 4.0

Фарш с фасолью (или фасоль с фаршем, кому как нравится) олицетворяет русскую домашнюю кухню. Простые и доступные ингредиенты, простое приготовление, сытное и вкусное блюдо в результате. Готовим! ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.05.2013

Фасоль с баклажанами 4.5

Фасоль с баклажанами - питательное, полезное, вкусное блюдо. Оно рекомендуется вегетарианцам, в нем содержится много растительного белка. Фасоль с баклажанами может подаваться и на гарнир к мясу. ...далее

Добавил: Galate 14.06.2013

Фасоль с томатной пастой 4.0

Не поленитесь, и узнайте, как приготовить фасоль с томатной пастой, чтобы больше не покупать ее в магазине. Вкусное, домашнее, незатратное блюдо, которое порадует даже гурманов. ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.12.2013

Армянский фасолевый суп 4.6

Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу - вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;). ...далее

Добавил: Kurzyupa 06.12.2013

Фасолевый суп в скороварке 4.3

Фасолевый суп – это прекрасное первое блюдо, которое, в придачу к своим замечательным вкусовым качествам, обладает еще и полезными свойствами. В скороварке суп готовится особенно быстро и вкусно. ...далее

Добавил: Antares 04.12.2013

Гарнир из фасоли 4.3

Хочу предложить вам вкуснейший и очень простой рецепт гарнира из фасоли. Фасоль я очень люблю, а в этом рецепте в сочетании с помидорами особенно. Затрат почти никаких. Все овощи из своего огорода. ...далее

Добавил: Sauliute 05.09.2013

Фасоль с орехами 4.9

Фасоль и орехи - классическое сочетание. Нежная, сытная фасоль и питательные орехи - кладезь белка. Отлично подойдет и вегетарианцам, и наращивающим мускулы, да и просто в качестве вкусного ужина! ...далее

Добавил: Liuka 14.12.2013

Красная фасоль в горшочке 3.6

Красная фасоль, приготовленная в горшочке, обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой. ...далее

Добавил: Antares 07.12.2013

Салат с красной фасолью и помидорами 4.0

Это не просто салат, а настоящая протеиновая бомба! Рецепт салата с красной фасолью и помидорами очень прост, и он вам поможет приготовить вкусный, питательный и полезный салат в считанные минуты. ...далее

Добавил: Giggs 15.03.2014

Лобио из фасоли с мясом 4.7

Чтоб сделать грузинское лобио еще вкуснее, стоит добавить мяса! Для ужина или обеда это горячее блюдо просто в самый раз. Смотрим этот простой рецепт лобио из фасоли с мясом - радуем своих близких. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 22.09.2014

Лобио из фасоли по-грузински 4.3

Приведите в восторг Ваших друзей и гостей этим прекрасным национальным блюдом! Традиционный рецепт лобио из фасоли по-грузински поможет Вам в этом. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 22.09.2014

Красный борщ с фасолью 4.3

Борщ любят и готовят почти в каждой семье. Это традиционное блюдо имеет не мало вариаций и секретов приготовления. В моем рецепте все делается по классической рецептуре, лишь добавляется фасоль. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.06.2014

Лобио из красной фасоли в мультиварке 4.2

Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт - классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.01.2015

Тушеная красная фасоль 5.0

Фасоль любят многие люди, особенно этот вид бобовых уважают вегетарианцы. Но чтобы приготовить тушеную фасоль, совсем не обязательно не есть мяса или соблюдать пост. Это отличный гарнир. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 27.03.2017

Постный салат с красной фасолью 4.6

Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.04.2016

Рецепт красной фасоли, тушенной с овощами с фото пошагово на Вкусном Блоге

Рецепт приготовления:

Накануне фасоль замачиваем в чистой холодной воде на 8-12 часов.  В день приготовления сливаем воду, фасоль кладем в кастрюлю, вливаем воду так, чтобы она еле прикрывала фасоль. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Варим 7-10 минут, затем сливаем воду и наливаем новую - так, чтобы на фасолью был пласт воды толщиной в 2 пальца. Варим до готовности, около 45-60 минут. Примерно за 10 минут до готовности добавляем соль.

Готовую фасоль откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.

Пока варится фасоль, готовим овощи.

Лук и бекон мелко рубим, сельдерей нарезаем на ломтики поперек, перец и помидоры нарезаем кубиками.

В сотейнике на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук, бекон и сельдерей. Жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем сладкий перец и жарим, помешивая, еще 5 минут.

Кладем в сковороду помидоры и томатную пасту.

Готовим, помешивая, еще пару минут. Добавляем отваренную фасоль и вливаем примерно 200 мл воды или бульона. Добавляем по вкусу соль и сахар. Тушим на небольшом нагреве до готовности овощей, еще около 10 минут. В конце добавляем натертый чеснок и нарубленную петрушку. Накрываем крышкой и даем постоять 5 минут.

Подаем.

Приятного аппетита!

Блюда из фасоли с фото от наших кулинаров

1. Все рецепты
2. Блюда из бобовых

Фасоль, пожалуй, самая популярная бобовая культура. Всем нам знакомы различные вариации фасолевых супов. Но не менее вкусны и такие блюда из фасоли как – паштеты, салаты, гуляши, котлеты и тефтели.

• 09.06.2015

• 22.06.2017

• 06.10.2013

• 18.01.2015

• 29.07.2016

• 25.09.2020

• 07.07.2012

• 18.06.2021

• 24.03.2020

• 20.01.2015

• 14.10.2013

• 27.07.2014

• 25.02.2017

• 09.10.2015

• 15.12.2014

• 13.03.2021

• 04.03.2019

• 26.11.2013

• 04.10.2014

• 25.09.2016

• 11.04.2017

• 15.05.2020

• 27.03.2016

• 02.10.2014

• 14.09.2011

• 23.02.2013

• 18.03.2015

• 05.03.2013

• 07.11.2017

• 12.08.2017

Нумерация страниц

Новые рецепты в разделе

Нумерация страниц

Что приготовить из красной фасоли: рецепты приготовления

Приготовить вкусное блюдо с добавлением красной фасоли довольно просто. Существуют десятки и сотни самых разнообразных рецептов. Это могут быть супы, вторые блюда, закуски и даже салаты. Главное в готовке - это выбрать хорошую, мясистую фасоль и точно следовать рецептуре.

Классический рецепт лобио из красной фасоли

Какие же ингредиенты понадобятся? Ниже представлен список продуктов:

• Красная фасоль – восемьсот грамм.
• Кинза – пучок.
• Лук – восемь штук.
• Масло – сто пятьдесят миллилитров.
• Чеснок – восемь зубчиков.
• Черный перец – треть чайной ложки.
• Соль – пол чайной ложки.
• Кориандр молотый – половина чайной ложки.
• Красный перец – треть чайной ложки.
• Лавровый лист – три штуки.

Готовим лобио

Для приготовления используем рецепт лобио из красной фасоли. Подготовка фасоли начинается задолго до ее приготовления. Сначала мы должны перебрать бобы, отделить порченные или червивые. В фасоли могут быть маленькие камушки и кусочки грязи. Их мы тоже удаляем. Далее мы хорошо промываем красную фасоль и высыпаем ее в большую кастрюлю. Заливаем холодной водой, количество которой должно превышать количество фасоли вдвое, и оставляем замачиваться примерно часов на восемь-девять. Лучше всего это сделать на ночь.

Затем набухшую и увеличенную в размере красную фасоль помещаем в другую кастрюлю с толстым дном, наливаем холодную воду и помещаем кастрюлю на огонь. Опускаем в кастрюлю лавровые листья и варим на среднем огне час-полтора до полной готовности. Она должна стать мягкой. Перекидываем красную фасоль в дуршлаг, чтобы слить всю воду.

Лук отделяем от шелухи и шинкуем полукольцами. Разогреваем на сковороде растительное масло и отправляем лук на сковороду. Постоянно помешивая, тушим лук пока он не подрумянится. Промытый под краном пучок кинзы стряхнуть от воды и порубить. Зубчики чеснока так же очищаем и продавливаем через чесночницу. Измельченную кинзу и чеснок перекладываем к обжаренному луку, перемешиваем и продолжаем тушить пять-семь минут.

Сваренную до готовности красную фасоль немного придавливаем толкушкой и выкладываем в сковороду. Настала очередь специй. Посыпаем черным перцем, кориандром, солью и красным перцем. Аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим пять минут на самом маленьком огне. Приготовленное лобио из красной фасоли готово, подается как отдельное блюдо. Оно очень вкусное в горячем состоянии, но и остывшем оно ничуть не хуже по вкусовым качествам.

Салат, приготовленный из фасоли

Необходимые ингредиенты:

• Красная фасоль – один стакан.
• Соленые огурцы – три штуки.
• Петрушка – половина пучка.
• Лук фиолетовый – две головки.
• Перец – две щепотки.
• Соль – на конце ножа.
• Яблочный уксус – три столовые ложки.
• Хмели-сунели – чайная ложка.

Пошаговый рецепт

Приготовить по данному рецепту салат с красной фасолью совсем не сложно, а блюдо получается вкусным и полезным.

Шаг №1. Предварительно фасоль перебираем, удаляя испорченные зерна, а также весь мусор. Затем хорошо моем и замачиваем в воде на девять-десять часов. Если это сделать вечером, то на утро красная фасоль будет готова к приготовлению. Помещаем в большую кастрюлю, наливаем воду и ставим на огонь. Варим фасоль до полной готовности от полутора до двух часов. Один нюанс: чтобы после приготовления зерна фасоли сохранили свою форму, даем ей остыть прямо в кастрюле, не сливая воду.

Шаг №2. Пока фасоль остывает, мы очищаем фиолетовый лук, нарезаем его тонкими кольцами и заливаем яблочным уксусом на тридцать минут. Благодаря чему лук избавится от горечи и станет намного вкусней.

Шаг №3. Соленые огурцы режем вдоль на две половинки, а затем нарезаем поперек на дольки. Промытую зелень петрушки мелко рубим. После того, как красная фасоль остыла, сливаем воду, а зерна перекладываем в миску.

Шаг №4. Добавляем к фасоли замаринованные кольца фиолетового лука, нарезанные дольками соленые огурцы, порубленную зелень петрушки и специи: соль, перец и хмели-сунели. Сбрызгиваем маслом и тщательно перемешиваем.

Шаг №5. Осталось только переложить приготовленный салат с красной фасолью на красивое блюдо и предложить салат гостям.

Перечень продуктов:

• Свиные косточки – один килограмм.
• Красная фасоль – один стакан.
• Лук – одна головка.
• Картошка – пять клубней.
• Морковь – две небольшие штуки.
• Чеснок – три зубчика.
• Томат – две десертные ложки.
• Лавровый лист – три маленьких листочка.
• Масло – пятьдесят миллилитров.
• Перец – щепотка.
• Соль – десертная ложка.

Как готовить суп

Важно запомнить, что перед приготовлением любого блюда из сырой фасоли, последняя должна быть замочена заранее на восемь-десять часов. Самый удобный вариант - это когда очищенная и вымытая фасоль замачивается с вечера. Тогда с утра вы можете приступить к приготовлению выбранного вами блюда. Всегда ставьте ее замачиваться в холодильник.

Итак, сначала мы варим мясной бульон на свиных косточках для нашего супа из красной фасоли.

Варим до тех пор пока, мясо не начнет отставать от кости, а за то время подготовим и другие ингредиенты для нашего супа. Почистим и помоем лук и морковь. Затем режем лук на четвертинки колец, а морковь - на тоненькие четвертинки кружочков. Измельченные овощи выкладываем на горячую сковороду с маслом и тушим до их мягкого состояния. Потом добавляем томат, размешиваем и тушим еще примерно десять минут.

После того, как мясо на костях сварится, достаем их из бульона, а в кастрюлю помещаем замоченную с вечера красную фасоль. Варим ее минут сорок, за это время чистим, моем и режем крупными кусочками картофель. Отделившееся от костей мясо выложить на тарелку. Когда фасоль почти сварилась, добавляем к ней картофель и мясо. Минут через двадцать в кастрюлю выкладываем приготовленную поджарку из томата, моркови и лука. Перемешиваем и варим до полной готовности.

В конце процесса варки, где-то минут за десять, наш суп из красной фасоли солим, перчим, добавляем пропущенный через пресс чеснок и лавровые листья. Размешиваем, довариваем и оставляем под крышкой на полчаса. После чего вкусный и наваристый суп с красной фасолью разливаем по тарелкам и подаем на обед. Можно добавить сметану и посыпать порубленной петрушкой.

Салат с фасолью и курицей

Список ингредиентов:

• Красная фасоль консервированная – двести грамм.
• Куриная грудка – четыреста грамм.
• Пекинская капуста – одна штука.
• Кукуруза консервированная – двести грамм.
• Майонез – сто грамм.
• Соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление

Для этого яркого и пикантного салата ингредиенты нужно подготовить заранее. При приготовлении будем использовать рецепт с фото с красной фасолью и курицей. В нашем рецепте фасоль консервированная, но можно использовать и обычную. Только ее сначала надо отварить до готовности и охладить.

Следующее, что мы делаем, - это отвариваем куриную грудку до готовности в течение сорока минут в подсоленной воде. Достаем мясо из воды и ждем, пока оно остынет. За то время, пока мясо сначала варилось, а потом остывало, мы открываем банки с консервированной фасолью и кукурузой. Откидываем в дуршлаг, промываем и даем стечь лишней жидкости. Переходим к пекинской капусте.

Верхние листья надо удалить, кочан сполоснуть и порезать мягкую часть листьев тоненькими ленточками. Грубую, твердую часть капусты использовать для салата не желательно. Остывшее куриное мясо нарезать небольшими кусочками и выложить в глубокую миску. К мясу выкладываем красную фасоль и кукурузу, пекинскую капусту, майонез и соль. Перемешиваем и, переложив на красивую тарелку, сразу отправляем салат на стол, так как капуста в данном салате быстро пускает сок.

Фасоль с мясным соусом

Необходимые продукты:

• Красная фасоль – семьсот грамм.
• Говяжий фарш – восемьсот грамм.
• Длинный рис – полтора стакана.
• Помидоры консервированные – шестьсот грамм.
• Лук крупный – две головки.
• Томат – три столовые ложки.
• Оливковое масло – пятьдесят миллилитров.
• Говяжий бульон – полтора стакана.
• Сушеный перец чили (измельченный) – две чайные ложки.
• Молотый черный перец – пол чайной ложки.
• Соль – десертная ложка.
• Чеснок – два зубчика.

Приготовление

Рецептов с красной фасолью можно найти довольно большое количество. Один из них - это рецепт мясного соуса с бобовыми. Приготовим пошагово это острое и пикантное блюдо. Прежде чем поставить вариться красную фасоль, ее необходимо пересмотреть и выбросить все плохие зерна, наполнить кастрюлю с фасолью чистой холодной водой и поставить вариться на огонь. В течение пятидесяти-шестидесяти минут фасоль будет практически готова.

Еще один продукт, который нам нужно отварить, - это рис длинных сортов. Перед варкой его необходимо перебрать, удалить все лишнее и промыть несколько раз. Вода не должна быть мутной. Затем варим рис до готовности в большом количестве подсоленной воды. Переходим к луку, его мы чистим и режем полукольцами. Разогреваем в сотейнике оливковое масло и высыпаем в нее лук и говяжий фарш. Не забывая мешать, обжариваем фарш до коричневого цвета.

Пока жарятся фарш и лук, мы чистим и шинкуем зубчики чеснока и режем на четвертинки консервированные помидоры. После прожарки фарша добавляем в сотейник чеснок, минут через пять помидоры, затем отварную красную фасоль, томат, бульон, красный острый перец, соль и молотый перец. Потом надо осторожно перемешать все продукты в сотейнике. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и при закрытой крышке тушить двадцать пять минут, помешивая через каждые пять минут.

На примере данного рецепта мы узнали, как приготовить красную фасоль правильно, чтобы она получилась полезной и вкусной. После того, как мясной соус с красной фасолью будет готов, его можно сразу в горячем виде употреблять в пищу.

Котлеты из фасоли и болгарского перца с соусом

Перечень ингредиентов:

• Красная фасоль консервированная – четыреста грамм.
• Болгарский перец – две штуки.
• Отруби – четыре столовые ложки.
• Яйца – две штуки.
• Авокадо – одна штука.
• Кумин молотый – две чайные ложки.
• Сок лайма – столовая ложка.
• Перец молотый – две щепотки.
• Соль – пол чайной ложки.
• Паприка – столовая ложка.

Приготовление котлет

Котлеты из бобовых готовятся довольно просто и быстро. При использовании рецептов с красной фасолью важно соблюсти рецептуру и последовательность. Приступаем, открываем банки с консервированной фасолью, перекидываем ее в дуршлаг или сито. Вода стекла, и фасоль можно перекрутить через мясорубку.

Далее на очереди болгарский перец. Его лучше взять разных цветов, например, красный и зеленый. Хорошо моем его, удаляем плодоножку. Режем пополам, очищаем от семян и срезаем перегородки. Нарезаем на крупные куски, после чего пропускаем через мясорубку. В миску с фасолью и перцем разбиваем яйца. Хлеб заменяем отрубями и добавляем кумин и соль.

Столовой ложкой хорошо вымешиваем фасолевый фарш. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, наливаем, желательно, кунжутное масло и выкладываем ложкой наши котлеты из красной фасоли и болгарского перца на сковороду. Обжариваем все котлеты с одной и с другой стороны до образования корочки.

Нам осталось приготовить соус из авокадо, который хорошо подходит к котлетам из красной фасоли и перца. Срезаем у авокадо кожицу, режем кусочками и помещаем в чашу блендера. Добавляем свежевыжатый сок лайма, щепотку соли и блендером взбиваем пюре. Ставим на тарелку две-три овощные котлеты из красной фасоли и перца, рядом немного соуса из авокадо и посыпаем все паприкой. Котлеты с необычным вкусом готовы. Наслаждайтесь вкусным вегетарианским блюдом.

Готовим полезно и вкусно: красная фасоль

Лобио из красной фасоли

Одним из наиболее популярных, вкусных и полезных блюд с красной фасолью является грузинское лобио. Чтобы его приготовить, потребуются такие продукты:
- 500 г фасоли;
- 4 луковицы;
- 5 зубчиков чеснока;
- 100 г грецких орехов;
- 0,5 ч.л. молотого кориандра;
- 1/3 ч.л. красного молотого перца;
- соль по вкусу;
- кинза;
- масло растительное.

1. Тщательно промойте красную фасоль, затем залейте ее охлажденной кипяченой водой и оставьте набухать. Через шесть часов слейте жидкость, еще раз промойте фасоль и залейте ее свежей порцией воды. Поставьте бобовые на небольшой огонь и отваривайте их в течение двух часов.
   
2. Порежьте мелкими кубиками репчатый лук, посыпьте его красным перцем и кориандром, затем обжарьте на растительном масле. Пропустите через чеснокодавку зубчики чеснока, мелко покрошите зелень кинзы. Поджарьте на хорошо разогретой сухой сковороде грецкие орехи и измельчите их в ступке.
   
3. За 20 минут до готовности фасоль посолите, добавьте в нее обжаренный лук и размешайте. Затем положите в фасоль оставшиеся ингредиенты, накройте кастрюлю с лобио крышкой, укутайте толстым полотенцем и оставьте настаиваться на полчаса. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зернами граната и подавайте на стол с лавашом. 
4. Грузинское лобио одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
   

Густой фасолевый суп

Из красной фасоли получается очень питательный густой суп, который можно есть во время поста, а также включить в вегетарианское меню, так как он не содержит животных продуктов. Чтобы приготовить блюдо, вам понадобится:
- 1,5 ст. красной фасоли;
- 2 средних луковицы;
- 1 средняя морковь;
- соль по вкусу;
- 1,5 ст.л. растительного масла;
- перец молотый по вкусу;
- зелень укропа;
- 0,5 ст.л. муки.

1. Заранее замоченную фасоль промойте, влейте в нее 1,5 л воды, посолите и отваривайте на маленьком огне в течение часа. Затем половину бобовых выньте из кастрюли и взбейте в пюре с помощью блендера.
   
2. Почистите и мелко порежьте репчатый лук, морковь натрите на мелкой терке. Слегка обжарьте овощи на раскаленном растительном масле, добавьте к ним муку, перемешайте и подержите на сковороде еще несколько минут.
   
3. Переложите в кастрюлю с фасолью луково-морковную поджарку, туда же добавьте пюре, мелко порубленную зелень укропа и молотый перец, размешайте. Потомите блюдо под закрытой крышкой на слабом огне десять минут. Разлейте горячий фасолевый суп по тарелкам, затем подавайте на стол. В качестве заправки можно использовать сливки или сметану.
   

Красная фасоль с цветной капустой - постное блюдо

Красная фасоль в томате или красном постном соусе с грибами как самостоятельное блюдо и дополнение других. Сытно, Питательно, Легко готовится! Одна ложечка, и вас будет невозможно оторвать от этой вкуснятины.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Кухня

Русская

Видеорецепт

Фасоль нужно заранее промыть, залить водой и отправить на ночь в холодильник, чтобы она набухла.
Повторно залейте набухшую фасоль водой и варите около 40 минут.
В конце варки я обычно добавляю 1 столовую ложку соли.

Цветную капусту нужно разделить на соцветия и нарезать на небольшие кусочки.
Белокочанную капусту нужно нашинковать, как для борща.

Для этого блюда я использую красный постный соус на основе помидор, с добавлением грибов. Можете его заменить на томатную пасту.

Обжариваем лук нарезанный полукольцами до золотистого цвета.
Затем отправляем на сковороду нарезанную цветную капусту.
Через 5 минут добавляем нашинкованную белокочанную капусту.

Тушим еще несколько минут и добавляем 2 чайные ложечки тимьяна, соль по вкусу и красную фасоль.

Добавляем красный соус и стакан воды. Накрываем крышку и тушим блюдо до готовности, около 10-12 минут.

Мелко нарезаю петрушку и добавляю в готовое блюдо.
Даже если вам покажется, что жидкости много, не спешите с выводами.
Впоследствии почти весь соус впитается в фасоль и капусту и блюдо получится очень вкусным, сочным и насыщенным.
Всем Приятного Аппетита!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Красная фасоль - различные рецепты вкусных блюд

Красная фасоль в основном известна своим присутствием в мексиканских блюдах. Мало кто знает о том, что регулярное употребление фасоли положительно влияет на наш организм. Фасоль обладает множеством полезных и питательных свойств.

0

В красной фасоли вы найдете много полезных для нашего организма питательных веществ. Фасоль богата цинком, магнием, кальцием, фосфором и железом. Конечно, есть и витамины, потому что бобы содержат витаминов А, В, D, Е и К. Кроме того, вы найдете клетчатки, белка, лецитина и изофлавонов , которые поддерживают процесс менопаузы. Самое лучшее в красной фасоли то, что содержит всего 90 калорий , что очень мало. Он идеально подходит в качестве ингредиента в нашем рационе.

Красная фасоль поддержит ваше сердце и сердечно-сосудистую систему. Кроме того, также предотвратит серьезные болезни и заболевания. Достаточно регулярно есть красную фасоль и забыть о сердечном приступе.

Благодаря витаминам и минералам красная фасоль укрепит ваш иммунитет и защитит от болезней. Дополнительно лецитин улучшит вашу память и концентрацию внимания, поэтому во время сеанса обязательно ешьте продукты с фасолью.

Обязательно используйте красную фасоль во время диеты.Клетчатка значительно улучшает обмен веществ, улучшая его и ускоряя сжигание жира.

Если вы боретесь с депрессией или плохим настроением, обязательно ешьте красную фасоль. Улучшает работу нервной системы, содержит витамин В1.

Красная фасоль содержит необходимый для мужчин цинк. Цинк тормозит развитие предстательной железы и заботится о мужских органах.

Фасолевый суп

Что купить?

• 250 г Красивая красная и белая фасоль (наполовину красных и белых бобов)
• 250 г Копченый BACON
• 250 г Колбаса
• 100 мл Томатное пюре
• 1 Carroot
• 1 Parsley Coot
• 4 картофель
• 1 лук
• 1 Bay Leaf
• 3 Allspice Trans
• ½ чайной ложки земли сладкий Paprika
• 1 чайная ложка Marjoram
• соль, перец на вкус
9001

Подготовка:

Промойте бобы и положить в горшок, затем Добавьте воды.Оставьте его пропитаться на ночь. На следующий день слить воду и промыть фасоль пресной водой и добавить специи, т.е. соль, перец, лавровый лист и душистый перец. Все это варить 30 минут. По истечении этого времени добавьте картофель, морковь и петрушку – все кубиками. Готовьте суп под крышкой, пока овощи не станут мягкими. Теперь нарежьте бекон и обжарьте его на сковороде. Затем обжарить лук и колбасу. Добавить специи - соль, перец и сладкую паприку.Добавить в кастрюлю с фасолью и добавить томатную пасту.Проварите суп еще несколько минут и приправьте по вкусу.

Салат с тунцом и красной фасолью



Что купить?

• 1 банка тунца
• 1 банка красных бобов
• 1 банка кукурузы
• 1 лук
• 1 перца
• 4 маринованные огурцы
• 4 яйца
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка йогурта
• 1 столовая ложка горчицы
• щепотка соли
• щепотка перца
• щепотка чили

Подготовка:

Слить тунец, красную фасоль и отварить яйца из кукурузы.Теперь нарежьте лук, перец, яйца и огурцы. Смешайте все ингредиенты, затем добавьте майонез, йогурт и горчицу. Приправить по вкусу по желанию.

Паста для сэндвичей



Что купить?

• 1 банка красной фасоли
• 3-4 ст.
• 2 зубчика чеснока
90 100

Подготовка:

Слить фасоль и смешать с остальными ингредиентами.Смажьте бутерброды пастой и сбрызните лимонным соком.



Что купить?

• 0,5 кг говяжьи
• 2 банки красных бобов
• 1 банка кукурузы
• 1 банка по томатам
• Морковь
• 2 гвоздики чеснока
• 2-3 лука
• 0,5 л бульона ( можно нарезать кубиками)
• Тмин, орегано, сладкий и острый перец, кайнский перец, табаско
• Оливки

Приготовление:

Лук и чеснок обжарить на оливковом масле, затем добавить мясной фарш.Тушите, пока мясо не приобретет цвет. Теперь добавляем в сковороду нарезанную морковь, помидоры с маринадом и бульоном. Приправьте его специями по вкусу. Все варить на медленном огне 20 минут. Слейте фасоль и кукурузу из рассола и добавьте ко всей смеси.Проварите еще 5 минут, постоянно помешивая. В блюдо можно добавить пакетик отварного риса.

Мексиканская бобовая паста с запеченной паприкой




Ингредиенты:

CAN Jamar Light Red консервированные бобы
2 красные перцы PODS

500 мл Томат Passata Damar

Морковь

Морковь семян

столовые ложки хлопья пшенные
специи: паприка молотая, паприка копченая, соль, перец, чеснок, орегано

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Перец разрезать пополам, удалить семена и поджарить кожурой вверх.Положите горячую испеченную паприку в кастрюлю и накройте ее крышкой, чтобы она немного испарилась внутри (благодаря этому легче снять кожицу). Морковь и петрушку очистить, натереть на мелкой терке и потушить на сковороде с небольшим количеством масла. Смешать тушеные овощи с обсушенной и промытой фасолью, очищенным перцем, помидорами, семечками и специями. Готовый паштет кладем обратно в кастрюлю и тушим еще 5 минут.

рис с красной фасолью



Ингредиенты:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 больших зубчатых чеснока, земля
• 1 большой красный лук, нарезанный нарезанный кубик
• 1 стебель целлюлозное дерево
• 1 зеленый перец без косточек, нарезанный кубиками
• 2 банки красной фасоли
• 1 ч. ложка лукового порошка
• 1 ч. ложка соли
• 1/4 ч. л. молотого черного перца
• 1 ст. стакан белого риса
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка свежемолотых листьев кориандра

Способ приготовления:

Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой кастрюле.Добавьте чеснок, лук, сельдерей и паприку и доведите до мягкости. Добавьте фасоль, луковый порошок, соль, перец и острый соус. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне.

Доведите бульон до кипения и добавьте рис и масло. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут, не снимая крышки. Снимите с огня и оставьте на 5 минут. Смешайте рис и фасоль и подавайте с кориандром.

Фасоль - Различные горячие блюда и блюда из фасоли

Отличные идеи для рагу

Рагу - рецепты разогрева блюд

Блюда из кабачков, кабачков, патисонов - разные рецепты

4

0

Рецепты из: фасоли - erVegan



Просто, дешево и сытно. Запеченная фасоль в томатном соусе BBQ, подается с картофелем и укропом - полное удовлетворение для любителей фасоли и картофеля, но не только!



Хрустящие снаружи, но мягкие и влажные внутри - идеально подходят для гамбургеров, картофеля или просто с восхитительным соусом. Никакого сложного оборудования, но все же один простой трюк, чтобы превратить их в ваши любимые бобовые отбивные!



Этот рецепт - простой и быстрый способ получить билет для быстрой поездки в азиатский климат.Ферментированная черная фасоль и чесночный соус придают особый характер, а грибы, завернутые в тофу, являются оригинальным дополнением ко всему блюду.



Немного отрыжка, но очень вкусная. Мороженое из шоколадных бобов — это самое законное мороженое из красных бобов, кокосового молока, какао и шоколада — с белком, клетчаткой и множеством вкусностей.



Вкусный паштет, наполненный ароматными ингредиентами - сочетание карамелизированного лука в коньяке, сушеных грибов и гречки - настоящая вкусовая бомба.Понравится не только травоядным!



Ароматный, сытный и полный мексиканских вкусов. С красной фасолью, кукурузой и большим количеством кинзы! Оденьте их в хорошую булочку с авокадо и чесночным соусом. Мексиканские бургеры рулят!



Очень питательный и полный питательных веществ. Эти веганские бургеры от Джейми — отличная альтернатива обычным овощным отбивным. Ароматный, полный вкусов умами и копченостей благодаря копченой сливе и вяленым томатам. Они совершенно ничего не упускают!



Всем любителям картофеля и фасоли посвящается.Так буквально для всех! Лучший способ сделать картошку хрустящей и быстрой – хорошо приправленная фасоль в томатном соусе!



Из него можно испечь чипсы, можно даже попробовать сделать сладкую пасту, а можно и фаршировать! В этом рецепте: ароматное рагу из красной фасоли и добавление арахисового масла с корицей. Оближи пальчики!



Это предложение для кулинарных ленивых и занятых людей - макароны с овощами, которые можно взять с собой, готовые за дюжину минут.Забудьте о куче кастрюль для мытья посуды, одиночные кастрюли сверху!



Кошмарные бобы и вонючий горох? Если это то, что у вас ассоциируется со стручками, пришло время изменить эту иллюзию и узнать о бобовых с лучшей стороны! У них больше преимуществ, чем недостатков, и в этом посте я даю вам несколько идей о том, как легко и приятно включить их в свой рацион.



Спасение от моего завтрака за 5 минут или когда холодильник пуст.

.

Сделать вкусно -

кулинарный блог У меня есть рецепт этого салата от подруги, я съела его во время одной из наших встреч. Мне он так понравился, что я решила приготовить его сама и поделиться рецептом с вами. Вам понадобится всего 4 ингредиента плюс майонез и соль. Такой быстрый, простой и вкусный салат. Какие ваши любимые рецепты салатов?



Ингредиенты:

* 1 баночка (320 мл) консервированного сельдерея (я использовала Грецкий орех)

* полбанки консервированной кукурузы

* полбанки красной фасоли

* 3 яйца

* 2 столовые ложки майонеза

* соль по вкусу

Версия:

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.Сельдерей, кукурузу и красную фасоль слить с рассола.

Поместите все ингредиенты для салата в миску, добавьте майонез и соль по вкусу, хорошо перемешайте.

Храните салат в холодильнике.





.90 000 Красная фасоль со вкусом Индии 9000 1

Рекомендуем рецепт вкуснейшего блюда из красной фасоли. Его вкус напоминает климат Южной Индии, где его подают с теплыми чапати, а иногда и с вареным зеленым перцем чили. Блюдо получается очень питательным, особенно с добавлением тмина, кориандра и укропа. Попробуйте.

Традиционно в блюдо добавляют немного гвоздики, благодаря чему оно приобретает интересный вкус и становится более согревающим.

Время приготовления: в скороварке 1,5 часа (без скороварки 3 часа)

Ингредиенты:

1 стакан сухой красной фасоли

5 стаканов воды

1/2 палочки для комбу

1⁄16 чайной ложки асафетиды

1 луковица среднего размера, нарезанная

1 чайная ложка свежего натертого корня имбиря (пропустить, если питта высокая)

1 столовая ложка топленого масла

1 столовая ложка семян тмина

1/4 чайной ложки семян фенхеля

1/2 чайной ложки куркумы

1/8 чайной ложки сушеного имбиря

1/2 чайной ложки морской соли

1 1/4 столовой ложки коричневого или тростникового сахара (по желанию)

1 столовая ложка органической апельсиновой цедры, натертой на терке

1 чайная ложка молотого кориандра

Подготовка:

Положите фасоль в скороварку или большую кастрюлю и доведите до кипения с водой, комбу и асафетидой.Если вы готовите в скороварке, доведите до кипения и варите 30 минут под давлением (около 7 кг).

Если вы используете обычную кастрюлю, доведите до кипения и варите под крышкой на среднем огне, пока фасоль не станет мягкой, 1,5–2 часа. (Возможно, вам придется добавить больше воды, если вы готовите в кастрюле).

Нагрейте топленое масло в сковороде среднего размера, добавьте тмин и укроп. Нагревайте на среднем огне, пока тмин не станет коричневым (около 2-3 минут). Добавьте куркуму и хорошо перемешайте.Добавьте лук и имбирь и тушите, пока лук не станет мягким и сладким, около 5 минут. Перемешивая, добавьте вареную фасоль и варите без крышки на среднем огне, пока большая часть воды не испарится.

Затем добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Варить на среднем огне еще 5-10 минут.

Красную фасоль и другие бобовые (включая маш и различные виды чечевицы) можно найти на сайте greensklep.com – см. здесь.

Читайте также:

Суп-карри с имбирем и тыквой

Фасоль по-индийски

Вегетарианские бургеры с фасолью

На основе:

Аюрведическая кулинарная книга. Амадея Морнингстар, Урмила Десаи. Книга издана a-ti sp.z o.o., Краков, 2015.

.

Салат с красной фасолью, кукурузой и сельдереем

Салат с красной фасолью, кукурузой и сельдереем хорош в случае прихода нежданных гостей. Обычно дома у меня есть все необходимые ингредиенты для этого салата: красная фасоль, кукуруза, сельдерей, майонез и яйца. Это такое экстренное предложение, и как вкусно!

---

См. также:

Салат из пасты с сыром фета и гранатом

Рисовый салат с копченой рыбой

Салат с курицей, кукурузой, сельдереем и ананасом

Салат с красной фасолью, кукурузой и сельдереем Print 9 0015 recipe 9 00152 90: 5-10 Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

• Банка из красных бобов
• банка кукурузы
• банка сельдерея в рассоле
• 3 твердых вареных яйца
• 2-3 столовые ложки майонеза
• перца вкус

Рецепт

1

Слейте фасоль, кукурузу и сельдерей из рассола и положите их в миску.

2

Яйца нарезать мелкими кубиками и смешать с овощами.

3

Добавьте к ингредиентам майонез и приправьте перцем по вкусу.

.

Салат из красной фасоли - как приготовить

Салат из красной фасоли - отличная идея для обеда или закуски для гостей. Красная фасоль является ингредиентом традиционного мексиканского салата, но она также идеально подходит для салатов польской кухни.

Рецепты салатов из красной фасоли

С красной фасолью можно составить любой салат.

Салат с красной фасолью и тунцом, например, хорошая идея. Нам нужно:

для него

консервированный тунец,

1 банка красной фасоли,

лук,

консервированная кукуруза,

паприка,

огурцы консервированные или маринованные,

3 яйца,

майонез,

горчица,

специи: перец, соль.

Сварите вкрутую яйца и нарежьте их кубиками после того, как они остынут. Аналогично нарезаем лук, красный перец и огурцы. Слейте фасоль, тунец и консервированную кукурузу и положите их в блюдо. Добавьте нарезанные яйца, огурцы, лук и перец, затем майонез, горчицу и, возможно, столовую ложку йогурта (желательно греческого – густого). Приправить солью и перцем.

Еще один рецепт салата из красной фасоли – салат из фасоли и курицы.Для его приготовления нам понадобится:

филе куриной грудки,

1 банка красной фасоли,

майонез,

консервированная кукуруза,

сельдерей,

йогурт (желательно греческий),

специи: перец и соль,

· Чабрец или укроп.

Куриную грудку отварить со специями, как на бульон, и после остывания нарезать мясо кубиками. Слейте фасоль и кукурузу из рассола. Нарежьте сельдерей. Смешайте столовую ложку греческого йогурта с 3-4 столовыми ложками майонеза. Соединяем все ингредиенты и заправляем салат солью, перцем и нарезанным укропом, возможно тимьяном. Также в салат можно добавить чеснок и нарезанный кубиками лук.

Вегетарианцам подойдет салат из красной фасоли и лука-порея. Нам нужно:

маленькая банка красной фасоли,

1 пор,

консервированная кукуруза,

огурцы консервированные или маринованные,

5 яиц,

майонез,

соль и перец.

Яйца отварить и после остывания нарезать кубиками, аналогично нарезать огурцы. Лук-порей нарежьте тонкими ломтиками и дайте настояться в кипящей воде. Выложите ингредиенты в миску и смешайте с майонезом и специями.

.

Что на ужин? Любельское полно крупы. Проверенные рецепты

Крупяные клецки

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка гречки, 2 листа слоеного теста, двойная куриная грудка, 2 горсти вареных грибов, 2 большие луковицы, нарезанный кубиками красный перец, 3 яйца + 2 для намазывания, петрушка, масло, соль, кунжут и льняное семя для посыпки. , 6 зубчиков чеснока, 1 чайная ложка сладкого перца, 1 чайная ложка красного перца, мускатный орех, имбирь и молотый душистый перец.

МОДЕЛЬ: Отварить крупу. Нарезанный лук размягчить в масле, посолить и добавить грибы. Мясо нарезать кубиками и обжарить до готовности, добавить крупу и измельченный чеснок и паприку, немного обжарить. Добавьте зелень в начинку и дайте остыть. Из слоеного теста вырежьте квадраты, выложите на них начинку и склейте края, чтобы получились треугольники. Смажьте клецки яйцом и посыпьте зеленью. Выпекать 20 минут при 180°С.

Пельмени с пшеном

ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: 1 кг муки, 1 яйцо, пол-ложки масла, 2 г дрожжей, молоко.Начинка: 50 грамм отварного пшена, 75 грамм творога, мята, сахар по вкусу.

МОДЕЛЬ

: Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавить к муке, вымесить, добавляя масло. Отложите в сторону, затем раскатайте, вырежьте диски. Измельчите сыр, добавьте вареное пшено, нарезанную мяту и сахар по вкусу. Вымесить, надеть кольца для теста, налепить вареников, смачивая края теста водой. Кто умеет делать оборки. Отварить в подсоленной воде, пока она не вытечет. Подавать с творожным кремом, посыпав сахаром.

(Региональный рецепт коммуны Конопница)

Тарногрудские клецки

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4-литровая банка картофеля, 1 кг гречневой крупы, 4 кг полуобезжиренного белого сыра, 6 яиц, 25 г сливочного масла, 20 г сала (обжаренного на шкварках), 1 стакан густых сливок, соль, перец , зелень мяты по вкусу. Тесто для вареников: 1 стакан муки, 10 грамм топленого масла, 1 стакан молока, 1 грамм дрожжей, 1 яйцо, щепотка соли.

РЕАЛИЗАЦИЯ: развести дрожжи в теплом молоке, влить в муку, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.Через десяток минут раскатываем в тонкую лепешку. В сваренный и осушенный картофель добавить крупу, растолочь ее пестиком и таким образом заварить крупу в горячем картофеле. Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и сформируйте две круглые клецки. Завернуть в корочку. Смочите верх вареника мокрой рукой. Выпекать более часа.

(Тарногрудский народный оркестр, гмина Тарногруд)

Пирог из гречихи и проса

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л молока, 1 стакан пшена, 2 стакана гречневой крупы, 1 кубик маргарина, 10 г сливочного масла, 75 г брынзы, 0,5 л сливок, 2 яйца, соль, сахар по вкусу, ванильный сахар. .

РЕЖИМ: Вскипятить молоко, добавить пшено и гречку, время от времени варить на медленном огне, время от времени помешивая, пока крупа не начнет густеть. Кастрюлю с кашей поставить в теплое место, накрыть одеялом, чтобы она настоялась. Всыпать крупу в миску, добавить маргарин, масло сливочное, сыр, соль, сахар, ванильный сахар, сливки, яйца. Можно добавить немного сушеной мяты. Смешайте все. Сделать тесто как на оладьи. Немного вылить на противень, положить начинку из крупы, а сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать при 180°С ок.час.

Свиная вырезка с савойской капустой и крупой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 10 грамм свиной вырезки, 10 грамм савойской капусты (ошпаренной), 30 грамм сыра (широкие ломтики), 20 грамм крупы, 25 грамм копченого бекона (кубиками), 5 грамм шнитт-лука, 3 яйца, соль , перец.

РЕАЛИЗАЦИЯ: порции мяса разбить на прямоугольные ломтики. На мясо положите прямоугольный капустный лист. На лист положите ломтик сыра. На сыре, приготовленном с беконом и луком, каши с яйцом, зеленым луком и специями.Сверните его в рулет и завяжите концы хлопковой нитью. Обжарить на сковороде, затем запечь в духовке 12 минут. Подавать с темными соусами и овощами.

(Лешек Грика, королевский повар Венгрии)

.

---

Смотрите также

• 
  Что приготовить из листьев салата
• 
  Замочить перловку на рассольник
• 
  Как можно понизить калорийность сладких блюд
• 
  Суп селянка по мордовски
• 
  70 мл 9 процентного уксуса это сколько
• 
  Благовещение что это
• 
  Еда без соли
• 
  Мороженое чистая линия фабрика
• 
  Зельц рецепт в домашних условиях
• 
  Заготовки с кабачками вкусные на зиму
• 
  Цезарь какой салат использовать