Приготовить суп из тушенки

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Гречневый суп с тушенкой - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Гречневый суп с тушенкой:

Сегодня у нас гречневый суп с тушенкой. Это вкусное и сытное блюдо понравится многим. Готовится такой суп очень просто и быстро. Выручает, когда нужно без особых затрат времени, сил и продуктов накормить семью обедом. А несколько ложек гречки, банка тушенки и незатейливые овощи есть, как правило, у любой хозяйки.

Гречневый суп с тушенкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления супа возьмите: говяжью(свиную) тушенку, морковь, картофель, гречневую крупу, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, петрушку.

Шаг 2:

В кастрюлю налейте воду и выложите картофель, который предварительно очистите, помойте и нарежьте. Начинайте варить суп.

Шаг 3:

Лук и морковь очистите, помойте. Овощи мелко нарежьте. Морковь можно натереть на терке.

Шаг 4:

Налейте в сковороду подсолнечное масло и припустите лук с морковью на небольшом огне в течение 7-8 минут перемешивая.

Шаг 5:

После добавьте в суп морковь и лук.

Шаг 6:

Через 15 минут приготовления овощей, гречневую крупу переберите и помойте. Выложите в кастрюлю 4 столовые ложки гречки. Варите суп почти до готовности всех ингредиентов. На это потребуется еще минут 10-15.

Шаг 7:

Откройте банку с тушенкой.

Шаг 8:

Тушенку нарежьте и добавьте в суп.

Шаг 9:

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.

Шаг 10:

Петрушку нарежьте и добавьте в готовый суп.

Шаг 11:

Гречневый суп с тушенкой готов.

Шаг 12:

Ароматный, сытный, вкусный и полезный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Как варить суп с тушенкой. Суп из тушенки Суп из тушенки

Суп из тушенки можно приготовить быстро и очень вкусно. Не всегда есть время готовить наваристые супы из мяса. И что уж тут греха таить, иногда нет и желания. Но семью надо кормить каждый день. И вот в такие моменты можно сварить что называется быстрые супы — такие, как суп из консервы , или суп из тушенки.

И если у Вас есть в запасе баночка хорошей тушенки, то считайте через полчаса Ваша семья будет накормлена, сыта и очень довольна. Супчик получается вкусным, питательным и очень ароматным.

На основе приготовления сегодняшнего рецепта, можно сварить суп абсолютно с любыми крупами, овощами и макаронными изделиями. То есть с тем, что есть в доме. И позаботьтесь о специях, это нужно для того, чтобы суп был не только питательным, но и ароматным.

Суп из тушенки.Что приготовить.

• тушенка 1 банка
• лук 1 шт.
• картофель 1 шт.
• морковь 1шт.
• томатная паста 1 ст. ложка
• макаронные изделия или крупу
• растительное масло
• зелень укропа и петрушки
• соль, перец черный молотый
• лавровый лист, специи

Как п риготовить суп из тушенки.

1. Готовим суп из тушенки в толстостенной кастрюле, чтобы в ней сразу же можно было производить обжарку, и варить сам суп. Если такой кастрюли у Вас нет, тогда зажарку производим в сковороде, а суп начинаем варить в обычной кастрюле. Потом все соединяем.
2. Мелко режем лук, чем мельче, чем лучше. Мне лично совсем не нравится, когда лук крупно порезан, и в супе плавают огромные куски. В детстве я всегда вылавливала из супа лук, может еще с того времени и не нравится. Ну, а на самом деле, чем мельче порезан лук, тем скорее он успевает вывариться и отдать весь свой вкус бульону.
3. Наливаем в кастрюлю 3-4 ст. ложки масла, нагреваем его. Кладем лук, жарим его до золотистого цвета, затем наливаем 1/3 стакана горячей воды. Выпариваем воду на медленном огне, лук за это время станет прозрачным, и в супе его уже будет не так видно.
4. Добавляем 1 ст. ложку томатной пасты. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорело. Кстати, если Вы делаете томатную пасту сами, в качестве заготовки на зиму, то лучше ее добавить. Ведь своя паста всегда вкуснее, чем магазинная. Я делаю такую пасту каждое лето в большом количестве. Мне ее хватает на всю зиму, и вопросов не возникает, чем заправлять блюдо, когда это потребуется. Ведь помидоры зимой не имеют такого вкуса, как летом, да и цена — кусается.
5. Ну вот, пока мы говорили, паста обжарилась, и можно доливать горячей воды. Наливаем столько, сколько хотим сварить супа.
6. Пока суть, да дело — жарился-парился лук с томатной пастой. За это время почистили и порезали брусочками картофель, натерли на терке для корейской моркови морковь. Если есть болгарский перец, он тоже не помешает. А если нет, то добавьте для вкуса и цвета сушеной паприки. Тогда же и посолите.
7. Варим 10 минут, чтобы слегка кипело. За это время открываем тушенку и готовим крупу, или макаронные изделия. У меня сегодня звездочки, тоже как в детстве. Раньше супы в пакетиках продавали, и эти маленькие звездочки в этом пакете, как раз хорошо помещались. Когда вижу в магазине звездочки, всегда их покупаю. Сейчас также самое время добавить и специи, подойдут разные сушеные травы -петрушка, укроп, базилик, розмарин, добавьте немного шафрана. Особых рекомендаций нет, добавьте то, что любите.
8. Через 10 минут открытую и порезанную ножом тушенку перекладываем в кастрюлю. И кладем звездочки и морковь, варятся они быстро, как раз минут через 10 наш суп из тушенки будет готов, также как и звездочки.

Если хотите варить рис или горох , то учитывайте время их варки. Если варите суп с рисом, то рис кладем в кастрюлю, вместе с картошкой. Ну, а если горох, то тут вообще индивидуально надо смотреть. Разный горох варится разное количество времени. Лучше всего сначала варить его, конечно уже с обжаренным луком, пробовать, когда будет почти готов. А там уже постепенно добавлять картофель, морковь и тушенку.

9. За 5 минут до готовности добавьте перец и лавровый лист. Порежьте свежую зелень, ее следует положить уже в порционные тарелки. Но перед этим, после выключения огня, дайте постоять супу минут 5-10 при закрытой крышке.

Теперь осталось пробовать и просить добавки. Суп из тушенки у нас получился на славу!

sekreti-domovodstva.ru

Суп из тушенки

Тушеное мясо в банке или тушенка – это универсальная палочка – выручалочка для туристов, дачников, рыбаков и прочих путешественников, оказавшихся в относительной дали от цивилизации и присущих ей удобств. Нет ничего проще и вкуснее, чем взять с собой баночку тушенки, прогреть ее на костре и съесть с кусочком хрустящего поджаренного хлеба и печеной картошкой. Как говорится, и волки все сыты, и овцы в должном количестве. После такого перекуса голод подкрадется еще очень нескоро.

Выручить тушенка может не только оторвавшихся от привычных мест людей, но и спешащих домохозяек, у которых совсем нет времени для долгого приготовления мяса и наваристых бульонов. Из небольшой металлической баночки за считанные минуты получаются сытные первые и вторые блюда. Например, для самого простого супа из тушенки потребуется всего около 20 минут.

При приготовлении супов из жирной свиной или говяжьей тушенки обычно не готовят заправку из пассерованных овощей, так как в итоге кушанье получается слишком жирным и калорийным. Ее используют, если в качестве мясной основы берется мясо в желе или собственном соку. Например, постная говядина, курятина или утка, конина или кролик.

Тушенку не стоит варить слишком долго, так как куски мяса быстро распадаются на волоконца.

Походный суп из тушеной свинины

Вкусный сытный суп для любителей плотно покушать без особых хлопот.

Ингредиенты на 2 л. супа:

• Банка свиной тушенки – 350 г.
• Морковь мелкая – 1 шт.
• Лук-репка – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубка.
• Картофель – 2-3 шт.
• Зелень и зонтики укропа, лавровый лист.
• Вода – 1,5 л.
• Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Все овощи крупно нарезать. Морковь колечками, лук – полумесяцами, а картофель – кубиками.
2. Зелень порубить. Чеснок растереть в ступке или пропустить через чеснокодавку.
3. Вскипятить воду, выложить в нее банку свиной тушенки, лавровый лист и пару зонтиков укропа. Проварить специи 5 минут, после чего удалить их из супа.
4. К мясу положить все овощи. Посолить и приправить любыми специями по вкусу. Варить до полной готовности овощей.
5. В самом конце добавить растертый чеснок и зелень. Готовить еще 5 минут и снять с огня.

Суп на тушенке из птицы

Для супа подойдет любая тушенка из птицы (цыпленок, утка, гусь) в собственном соку или в желе. В качестве основного наполнителя используется крупная лапша либо мелкая ракушка или рожки.

opitanii.net

Суп с куриной тушенкой и вермишелью

• Тушенка куриная – 150 г;
• Картофель (средний) – 4 шт;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Морковь – 1 шт;
• Лист лавровый – 1-2 шт;
• Соль, специи для супа, черный молотый перец (по вкусу) ;
• Масло растительное – 1-2 ст.л.;
• Чеснок – 1 зуб.;
• Вермишель тонкая (сухая) – 2 ст.л.;
• Вода – 3 л;

Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, посолить. Добавить в кипящую воду порезанный небольшими кусочками картофель. Варить на небольшом огне 20-25 минут.

В сковороду влить растительное масло, добавить порезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Обжарить овощи до мягкости. Добавить куриную тушенку, перемешать и прогреть все вместе еще около 4-5 минут.

Когда картофель сварится, высыпать содержимое сковороды в кастрюлю. Добавить специи для супа. Кипятить 10 минут, после чего добавить тонкую вермишель, лавровый лист и измельченный чеснок. Подержать кастрюлю с супом на огне еще минут 5 и выключить газ. Оставить суп под закрытой крышкой на 10-15 минут для того, чтобы вермишель дошла. Разлить суп по тарелкам, посыпать черным молотым перцем и измельченной зеленью.

joric.ru

Как приготовить суп из тушенки?

Существует несколько способов приготовления супов, в основу которых входит мясной бульон. Можно приготовить суп с тушенкой рецепт, которого достаточно простой. Ведь для получения вкусного мясного бульона необязательно тратить несколько часов на то, чтобы сварить мясо. Достаточно просто открыть законсервированную баночку тушенки и добавить ее в суп.

Есть множество различных видов супов, например, щавелевый суп, рассольник и т. д. Весной, как только появляются щавелевые листья, люди начинают готовить с ними различные блюда. Они содержат в себе витамины, необходимые организму в весенний период. А если сварить щавелевый суп из тушенки, то выйдет гораздо быстрее, чем готовить с обычным мясом. Приготовить суп из тушенки можно достаточно легко и крайне оперативно, причем сами рецепты и вовсе простые.

Суп с яйцом

Щавелевый суп готовится довольно просто и быстро, в особенности если делать его с тушенкой. К тому же сделать его более или менее калорийным можно, если положить в щавелевый суп мясо из тушенки без жира. Соответственно, повышение количества жира даст свой эффект.

Продукты, которые необходимы для приготовления такого блюда, как щавелевый суп из тушенки:

Морковь надо очистить от кожуры и помыть. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Морковь же нужно натереть на крупной терке. Затем выложить все на разогретую сковородку, смазанную подсолнечным маслом. Овощи посыпать сахаром и жарить на медленном огне, пока лук и морковь не станут золотистого цвета. После того как овощи обжарятся, надо посыпать их мукой, перемешать и еще в течение нескольких минут обжаривать.

Картофель очистить от кожуры и промыть под проточной водой. Нарезать средними кубиками, выложить в кастрюлю с водой, слегка подсолить и поставить на огонь. Когда вода закипит, надо сделать огонь тише и удалить появившуюся пену на поверхности, после чего варить в течение 10 минут.

После этого переложить обжаренные овощи из сковородки в кастрюлю, добавить лавровый лист и тушенку. Хорошо все перемешать и варить еще минут десять на небольшом огне.

Нарезать щавель и добавить в общую массу, положить соль и специи по вкусу. Яйца нужно отварить и очистить от скорлупы, а затем нарезать мелкими кубиками, после чего добавить их в щавелевый суп.

Затем потушить огонь и дать супу настояться. Перед тем как подать на стол, в тарелки можно добавить по ложке сметаны.

Суп с лапшой и тушенкой

Такой суп чем-то похож на блюдо, которое называют лазанья. Разница небольшая, т.к. в нем листья лазаньи заменены обычной яичной лапшой.

Чтобы приготовить суп из тушенки, понадобится:

• 0,5 кг тушеной говядины в банке;
• белые луковицы — 2 шт.;
• 5-6 помидоров;
• 2 сладких перца;
• 4 чесночных зубчика;
• 40 г томатной пасты;
• 3 литра мясного бульона;
• 240 мл сливок;
• по 3 г сушеного орегано и базилика;
• 120 г яичной лапши;
• твердый сыр;
• масло подсолнечное;
• соль.

Лук очищается от шелухи, затем мелко крошится. Перец промывается под проточной водой, очищается от сердцевины и семян, после чего нарезается на мелкие кубики. Помидоры моются и ошпариваются в кипятке так, чтобы можно было без особых усилий очистить их от кожуры. После того как помидоры очищены, они также нарезаются на кубики. Чеснок, в свою очередь, очищается от шелухи.

Ставим сковородку на огонь, предварительно смазав ее подсолнечным маслом. Как только она нагреется, на нее выкладывается лук и жарится на медленном огне. После того как лук слегка обжарится, к нему добавляется сладкий перец и все это продолжает жариться еще минут пять. Затем туда засыпается чеснок, пропущенный через пресс, и сушеные травы.

Мясной бульон наливается в кастрюлю и тоже ставится на огонь. Когда он закипит, в него высыпается содержимое сковородки и томаты. Все это варится до готовности овощей. Как только они сварятся, в кастрюлю высыпается тушенка и кладутся макароны. Мясо в тушенке предварительно отделяется от жира. Соль добавляется по вкусу. После того как макароны сварятся, суп можно считать готовым.

Подается он, посыпанный тертым сыром.

Быстрый суп

Этот суп готовится быстро, и в то же время он достаточно сытный, учитывая то, что на него идет мало продуктов. Он идеально подойдет, если у вас мало времени на готовку.

Продукты, нужные для приготовления супа:

Картофель очистить от кожуры, помыть и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Лук и морковь почистить и выложить на сковородку, предварительно смазав ее растительным маслом и нагрев. Жарить все до золотистого цвета.

К сваренной картошке добавить зажаренные овощи, тушенку и нарезанную зелень. После посолить все по вкусу и варить в течение пяти минут. Снять с огня. Суп из тушенки готов.

Таким образом, суп из тушенки является вкусным и быстрым в приготовлении. Его можно готовить как в будние дни, так и по праздникам, или же накормить неожиданных гостей, потратив на все минимум времени.

gotovimsrazu.ru

Суп из тушенки необычный рецепт

Суп со свиной тушенкой

Ингредиенты

• свиная тушенка – 1 банка;
• картофель – 1 кг.;
• луковица – 1 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• растительное масло;
• соль – 1 ст. л.;

Способ приготовления

Приятного аппетита и хорошего отдыха, дорогие друзья!

Овощной суп с тушенкой

Ингредиенты

• свекла с ботвой — 2 шт.;
• сладкий репчатый лук — 1 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• помидоры — 3 шт.;
• сладкий перец — 3 шт.;
• кабачки — 1 шт.;
• сельдерей — 3 ветки;
• стручковая фасоль — 200 г.;
• тушенка говяжья — 1 банка;
• вода — 4 л.;
• рис — 3 ст. л.;
• приправа для щей — 1/2 ст. л.;
• чеснок — 2 зубчика;

Способ приготовления

1. Свеклу очистить и нашинковать тонкой соломкой. Ботву мелко нарезать.
2. В кастрюле вскипятить воду, опустить ботву. Затем свеклу.
3. Морковь нарезать кружками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
4. Добавить к морковке нарезанный репчатый лук.
5. Фасоль и чеснок нарезать и положить в сковороду.
6. Добавить нарезанный сладкий перец. Сельдерей нарезать и выложить к остальным овощам.
7. В суп положить промытый рис. Помидоры нарезать и выложить в сковороду, продолжая обжаривать все овощи.
8. Массу посолить. В суп положить приправу.
9. В последнюю очередь в сковороду выложить очищенный и нарезанный кабачок, обжаривать пару минут.
10. В суп положить тушенку. Выложить овощи. Варить до готовности риса, примерно минут 10. Затем кастрюлю снять с плиты и дать супу настояться под закрытой крышкой.
11. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.

Видео рецепт

В этом видео рецепте показан пошаговый рецепт приготовления супа с тушенкой и вермишелью. Если вы по каким-то причинам не употребляете свинину, то можете применить тушенку из любого другого вида мяса, например, из говядины.

Суп из тушенки сам по себе в настоящее время встречается достаточно редко. Гораздо чаще тушенку используют в качестве некоего "бульонного" кубика. И ведь правда, она может дать вам полноценный мясной бульон, который можно использовать как основу для супа, практически моментально.

Вместе с тем тушенка хорошо известна как походный вариант мяса. И на ее основе готовят походные супы и каши. Старшее, "пионерское" поколение наверняка знает и помнит немало таких рецептов. Да и современная спортивно-туристическая молодежь вряд ли предпочтет китайский суп из пакета нашей родной тушенке. Если это не так - самое время прочитать статью и записать себе пару вкуснейших рецептов.

В "туристическом" рецепте супа, как правило, используется только картошка да крупа. Поджарка делается по возможности. Крупу используют самую разную - гречку, пшенку, рис. Она делает и без того наваристый суп питательным и сытным, что очень важно на природе.

В одомашненных вариантах в суп может идти все что угодно - на что хватает фантазии и средств хозяйки. Поэтому сейчас существует множество вариантов приготовления блюда, и ими не стоит пренебрегать.

Выбирать банку тушенки стоит только стеклянную - в ней видно соотношение воды, жира и мяса. Внимательно читайте состав: в настоящей тушенке должно быть только мясо и специи. Желе, которое там находится - мясной сок, а не вода, поэтому и ее в составе быть не должно.

Как приготовить суп из тушенки - 15 разновидностей

Сытный, но при этом простой и по составу и рецептуре суп. В детстве такой суп наверняка ел каждый из старшего поколения.

Ингредиенты:

• Тушенка - 700 г
• Картошка - 5 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

Очистить картошку, порезать удобными кубиками. Морковь натереть на терке, лук мелко покрошить.

В холодную воду положить кусочки картошки и варить до готовности.

На сковороде обжарить лук и морковь. Выложить их к картошке незадолго до приготовления. В суп выложить банку тушенки, поварить и выключить.

Вариант супа между щами и борщем. Рецепт на скорую руку - а у всех в жизни бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• Квашеная капуста - 400 г
• Тушенка - 400 г
• Картошка - 4 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Свекла - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сельдерей - 1 стебель
• Специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

В холодную воду закинуть кубики картошки. Дать покипеть, затем положить нашинкованный лук, потертую морковь и нарезанный сельдерей.

Добавить натертую или порезанную свеклу, следом - капусту. Когда все овощи приготовятся, закинуть картошку и поварить еще несколько минут.

Затем попробовать на соль и специи. В сильно кислые щи можно добавить немного сахара.

Считается, что от кислой капусты и соленых огурцов в супе картошка становится дубовой. Если вы опасаетесь этого эффекта, просто добавьте в суп уже отваренную в мундире картошку.

Простой суп, в котором вместо крупы используется вермишель. Какая именно - решать вам, вкус этого замечательного супа не изменится.

Ингредиенты:

• Тушенка - 500 г
• Вермишель - 100 г
• Картофель - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

Порезать картошку и поставить вариться. Приготовить поджарку из лука и моркови.

Когда картошка закипит, закинуть вермишель и варить 15 минут. Закинуть кусочки тушенки. Выложить поджарку, помешать, попробовать на специи.

Сытный, томатный суп. Нотки латинской Америки так и проглядывают из-под фасоли и помидоров. Не жалейте специй - и суп вас отблагодарит потрясающим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• Тушенка - 500 г
• Фасоль консервированная - 200 г
• Картошка - 2 шт.
• Помидоры - 5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 5 зубчиков
• Перец чили - 1 шт.
• Специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

Перед приготовлением овощи помыть и порезать.

На сковороде обжарить лук, чеснок, перец чили. С помидор нужно снять шкурку., пропустить через блендер или мелко измельчить.

Полученную массу выложить на сковороду. К ним добавить тушенку и фасоль, тушить до готовности. Залить все кипятком и переложить в кастрюлю.

Специи и зелень добавить по вкусу.

Чтобы проще было снять кожицу, нужно помидоры надрезать и замочить в кипятке на несколько минут.

Очень часто суп из тушенки называют походным. Этот вариант не исключение, за счет добавления риса можно накормить самых изголодавшихся туристов.

Ингредиенты:

• Рис - 100 г
• Тушенка - 500 г
• Картошка - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.

Приготовление:

В холодную воду заложить порезанную кусочками картошку. Морковь и лук порезать мелко и пассировать на жиру, снятом с тушенки.

В кипящую воду к картошке добавить рис, затем переложить поджарку, а следом добавить тушенку. Попробовать на вкус, добавить специи, зелень, дать постоять.

Уникальный суп, который готовится буквально на раз-два-три. Для него требуется только банка тушенки да банка лечо - домашнего или покупного.

Ингредиенты:

• Лечо - 1 банка
• Тушенка - 1 банка
• Специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю выложить содержимое обеих банок, залить кипятком и довести до кипения. Немножко поварить, попробовать на специи и соль.

Добавить зелень по вкусу. Все, суп готов! При желании в него можно добавить банку фасоли икартошку.

Суп с тушенкой и томатной пастой, вкусный и насыщенный. Напоминает по вкусу харчо, только в экспресс-варианте.

Ингредиенты:

• Тушенка - 500 г
• Картофель - 5 шт.
• Рис - 100 г
• Морковь - 1 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Чеснок - 5 зубчиков
• Специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

Подготовить овощи: почистить, порезать и натереть морковь. Отправить картошку вариться в кастрюлю вместе с тушенкой, после закипания засыпать рис.

На сковороде потушить морковь и лук. Когда они позолотятся, добавить томатную пасту.

Когда рис и картошка сварятся, добавить поджарку, перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок, специи и зелень по вкусу.

Данный суп имеет французские корни. Обилие компонентов в супе обуславливает его насыщенный и необычный вкус. При этом все продукты доступны, и такой суп сможет приготовить любая хозяйка.

Ингредиенты:

• Тушенка - 1 банка
• Грудинка - 250 г
• Сельдерей - 2 стебля
• Бульон - 2 л
• Капуста белокочанная - 200 г
• Морковь - 2 шт.
• Репа - 1 шт.
• Картофель - 5 шт.
• Лук-порей - 2 шт.
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Специи, приправы - по вкусу

Приготовление:

Бульон нужен наваристый. В чищеную луковицу воткнуть гвоздику, опустить в горячий бульон. Добавить лавровый лист, перец горошком.

Морковь, сельдерей, порей и чеснок измельчить и потушить в масле, добавить нашинкованную капусту. Репу и картошку нарезать кубиками.

В бульон переложить поджарку, картошку. Добавить фасоль, порезанную грудинку, тушенку. Варить еще 15 минут, добавить зелень.

Рецепт с интересным компонентом - соленым огурцом. Он освежает и интригует вкус супа.

Ингредиенты:

• Тушенка - 250 г
• Картошка - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Аджика - 1 ст. л.
• Огурцы соленые - 2 шт.
• Сливочное масло - 2 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Специи и зелень - по вкусу

Приготовление:

Приготовить овощи, почистить и порезать. Так как суп будет пюрироваться, овощи можно сразу измельчить блендером.

Обжарить на сливочном масле лук, затем морковь и картошку. Выложить все в кипящую воду, добавить сметану и варить до готовности.

Затем блендером измельчить все до однородного состояния. Добавить тушенку, порезанные кусочками огурцы. Добавить специи по вкусу.

Вкусный, полезный и простой суп. Необычный ингредиент - морская капуста, неожиданно замечательно сочетается с тушенкой.

Ингредиенты:

• Капуста морская сушеная - 50 г
• Тушенка - 400 г
• Картошка - 4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо куриное свежее - 1 шт.
• Специи - по вкусу

Приготовление:

Морскую капусту залить кипятком. Нашинковать луковицу и морковь. Порезать картошку. С капусты слить воду и нарезать.

В кастрюле залить водой картошку и капусту, поставить вариться. Сделать поджарку из морковки и лука, растопить в ней тушенку.

Взбить яйца и влить в кастрюлю тонкой струйкой. Помешать и добавить поджарку. Дать немного постоять и разливать.

Сытный суп из разряда армейских. Быстрый, калорийный и вкусный.

Ингредиенты:

• Тушенка - 400 г
• Картофель - 4 шт.
• Горошек зеленый консервированный - 1 банка
• Специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

Поставить вариться картошку на огонь (предварительно почистив и порезав на кусочки).

Когда картошка почти сварится, добавить тушенку, дать повариться чуть-чуть. Добавить специи, выложить горошек.

Поварить три минуты, добавить зелень и выключить.

Солить суп из тушенки нужно только в конце приготовления, так как он достаточно соленый.

Необычный ингредиент - папоротник, в этом рецепте придает супу пикантность и некоторую даже эксклюзивность.

Ингредиенты:

• Тушенка - 400 г
• Капуста белокочанная - 300 г
• Папоротник соленый - 200 г
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

Почистить и нарезать картошку, положить в кастрюлю и поставить варить. Папоротник залить холодной водой. На сковороде обжарить лук.

С папоротника слить воду, нарезать и добавить к луку, тушить под крышкой. Тушенку выложить в кастрюлю к кипящей картошке.

Добавить зелень, подавать со сметаной.

Чеснок растереть и добавить к поджарке, затем выложить ее в кастрюлю.

Вариант супа "Кулеш" с тушенкой. Сытный, наваристый и питательный.

Ингредиенты:

• Тушенка - 400 г
• Перец болгарский - 2 шт.
• Сало - 50 г
• Пшено - 50 г
• Картошка - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Специи - по вкусу

Приготовление:

Почистить и порезать овощи. Сало порезать маленькими кусочками.

Перец почистить от семян и порезать дольками.

В казане без масла растопить сало до прозрачности. Затем добавить порезанные лук и морковь, затем добавить перчик.

Когда поджарка будет готова, заложить картошку и залить водой. Варить до готовности. Затем добавить пшено (промытое) и кусочки тушенки.

По вкусу добавить специи. Варить до готовности крупы. Добавить зелень.

Вкусные щи с грибами. Быстрые по времени, насыщенные и ароматные.

Ингредиенты:

• Тушенка - 500 г
• Капуста - 300 г
• Грибы - 100 г
• Морковь - 1 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Мука пшеничная - 1 ст. л.
• Зелень, специи - по вкусу

Приготовление:

Отварить грибы. Извлечь их и порезать кусочками. Нашинковать лук и морковь. Поджарить на сковороде, добавить томатную пасту и муку. Всыпать зелень.

Потушить капусту. Добавить все в кастрюлю к грибному бульону. Влить в кастрюлю банку тушенки. Выдавить чеснок, добавить специи. Подавать со сметаной.

Суп легкий и вкусный одновременно. Быстро и легко готовится.

Ингредиенты:

• Гречка - 100 г
• Тушенка - 400 г
• Картошка - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Специи - по вкусу

Приготовление:

Картошку почистить и нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать, а морковь натереть. В режиме "жарка" поджарить лук и морковь.

Когда они приготовятся, добавить картофель, залить кипящей водой и перейти в режим "тушение".

Через 15 минут выложить тушенку в чашу, следом засыпать гречку и продолжать варить еще 10 минут.

Добавить зелень, специи и выключить мультиварку.

Сегодня мы приготовили для вас рецепт супа из тушенки с картошкой и вермишелью. Это блюдо простое, не требует много времени и подготовки, подходит для семейного обеда, в туристическом походе или на даче. В будние дни, когда все приходят домой усталыми и не хочется долго возиться с ужином, этот супчик выручит хозяйку и насытит всю семью за считанные минуты. Приготовление и ингредиенты самые обыкновенные, но вкус получается отменный, насыщенный, и в тоже время, легкий.

Вкус Инфо Горячие супы / Суп с вермишелью

Ингредиенты на 4 порции:

• Картофель - 4 шт.;
• Вода - 2 литра;
• Лук репчатый - 1 шт.;
• Морковь - 1 шт.;
• Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.;
• Тушенка - 200 г;
• Чеснок - 1 зубчик;
• Вермишель - 3 ст. л.;
• Соль – по вкусу;
• Зелень свежая – по вкусу.

Как приготовить суп из тушенки с вермишелью и картошкой

Картошку очищаем, нарезаем кусочками или брусочками, как вы привыкли. В кастрюлю наливаем всю воду, добавляем нарезанный картофель, ставим на небольшой огонь. После того, как закипит вода в кастрюле, нужно посолить и варить до готовности на слабом огне.

Теперь, у нас есть время приготовить заправку. Луковицу и морковку очищаем, лук нарезаем мелкими кусочками, а морковь протираем на крупной терке.

На сковороде обжариваем морковь и лук, обязательно довавьте небольшое количество растительного масла. Это займет 3-4 минуты, овощи станут мягкими, но не пережаренными. Переодически помешивайте их лопаточкой.

Попробуйте картофель на готовность, если он сварился, можно добавить обжаренную заправку из лука с морковью.

Пришло время высыпать в суп приготовленные специи. Лавровый лист можно не использовать отдельно, обычно он уже есть в тушенке, также не переборщите с солью, в консервах ее достаточно.

Помешайте супчик, и как только вода закипит, запустите мелкую вермишель. Длинную можно использовать, поломав ее на несколько частей. Снова помешайте суп, чтобы вермишель не слиплась в один комок.

Тушенку используйте по своему вкусу: свинную, говяжъю, куринную. Баночки весом в 200 г достаточного для такого количества супа. Перед тем, как опустить тушенку в бульон, крупные куски разделите на более мелкие. Зубкик чеснока раздавите или измельчите, добавьте в купящий суп, подержите на огне еще минимум 5-7 минут.

На все приготовление затрачено не более 30 минут, и аппетитный суп с тушенкой и вермишелью можно подавать. Разлейте по тарелочкам и добавьте мелко рубленную зелень: зеленый лук, укроп, петрушку.

Кушайте на здоровье, желаем приятного аппетита.

Несколько советов молодым хозяйкам:

• Выбирайте вермишель для супа, изготовленную из муки твердых сортов пшеницы, так она дольше не разваривается.
• Не старайтесь готовить больше порций, чем нужно для приема за один раз. Вермишель имеет свойство разбухать после непродолжительного хранения даже в холодильнике и приобретает непривлекательный вид.
• Постоянно пробуйте все блюда на вкус, добавляйте специи за пять минут до готовности.
• Лавровый лист необходимо вынуть из кастрюли до подачи, иначе он перебьет все ароматы приготовленного блюда.

Если вы пришли уставшим с работы и не в силах стоять у плиты с целью приготовления какого-то блюда, требующего длительного времени и сил (а это, как правило, блюда из мяса), то предлагаю вполне приемлемый выход из подобной ситуации – приготовить суп с тушенкой, который может стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяюшки на скорую руку. Думаю, для студентов, вечно спешащих людей и холостяков это блюдо тоже станет спасением. Для приготовления такого супа с тушенкой так же, как и для любого другого можно использовать , овощи, крупы. И получиться он может очень ароматный и наваристый при условии использования тушенки хорошего качества. Так что если у вас в доме имеется в запасе хотя бы одна баночка тушенки, то вы можете накормить свое голодное семейство или самого себя на скорую руку сытно на ужин. Приготовив такой суп на скорую руку, не прилагая практически никаких усилий и не затрачивая много времени вечером до сна, чтобы насыть свой организм пищей белковой консервированной тушенкой свиной.

Состав ингредиентов для 2-литровой кастрюльки супа из тушенки:

Баночка тушенки;
головка лука репчатого;
морковка;
клубень картофеля;
молотый перец;
2-3 листа лавровых;
соль;
горстка тонкой вермишели.

Время приготовления супа из тушенки – максимум полчаса. Это зависит от времени варки картофеля.

Способ приготовления супа из тушенки по фото рецепту пошагово на скорую руку на ужин:

Первым делом наливаем в кастрюльку воду на две трети ее объема и ставим на огонь. Пока же закипает вода, очищаем овощи и измельчаем морковь при помощи терки, лук мелко шинкуем, картофель нарезаем тонкими небольшими ломтиками.

Открываем банку с тушенкой. У меня баночка довольно-таки большая и на маленькую кастрюльку такого количества тушенки будет лишнего. Посему я отложила в миску чуть больше половины – остальную можно использовать для приготовления макарон или картошки по-флотски.

Как только вода в кастрюле закипит, бросаем в нее соль и опускаем картофель.

После 10 минут варки в кастрюлю добавляем морковь с луком и варим еще минуты три.

Если в тушенке нет или совсем мало жира, то морковь с луком лучше обжарить на каком-нибудь масле. Затем бросаем в наше варево тушенку (ее можно разделить на мелкие кусочки, а можно бросить целиком – это уже кому как больше нравится) вместе с вермишелью и буквально через 4 минутки суп с тушенкой на скорую руку готов.

Остается разлить его по тарелкам, сдобрить сметаной (разумеется, по желанию), добавить зелени и можно браться за любимую ложку.

Суп из тушенки сам по себе в настоящее время встречается достаточно редко. Гораздо чаще тушенку используют в качестве некоего «бульонного» кубика. И ведь правда, она может дать вам полноценный мясной бульон, который можно использовать как основу для супа, практически моментально.

Вместе с тем тушенка хорошо известна как походный вариант мяса. И на ее основе готовят походные супы и каши. Старшее, «пионерское» поколение наверняка знает и помнит немало таких рецептов. Да и современная спортивно-туристическая молодежь вряд ли предпочтет китайский суп из пакета нашей родной тушенке. Если это не так — самое время прочитать статью и записать себе пару вкуснейших рецептов.

В «туристическом» рецепте супа, как правило, используется только картошка да крупа. Поджарка делается по возможности. Крупу используют самую разную — гречку, пшенку, рис. Она делает и без того наваристый суп питательным и сытным, что очень важно на природе.

Выбирать банку тушенки стоит только стеклянную — в ней видно соотношение воды, жира и мяса. Внимательно читайте состав: в настоящей тушенке должно быть только мясо и специи. Желе, которое там находится — мясной сок, а не вода, поэтому и ее в составе быть не должно.

Суп из тушенки картофельный

Сытный, но при этом простой и по составу и рецептуре суп. В детстве такой суп наверняка ел каждый из старшего поколения.

Ингредиенты:

• Тушенка — 700 г
• Картошка — 5 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Очистить картошку, порезать удобными кубиками. Морковь натереть на терке, лук мелко покрошить.
2. В холодную воду положить кусочки картошки и варить до готовности.
3. На сковороде обжарить лук и морковь. Выложить их к картошке незадолго до приготовления. В суп выложить банку тушенки, поварить и выключить.

Суп из тушенки с кислой капустой

Вариант супа между щами и борщем. Рецепт на скорую руку — а у всех в жизни бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• Квашеная капуста — 400 г
• Тушенка — 400 г
• Картошка — 4 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Свекла — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сельдерей — 1 стебель
• Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В холодную воду закинуть кубики картошки. Дать покипеть, затем положить нашинкованный лук, потертую морковь и нарезанный сельдерей.
2. Добавить натертую или порезанную свеклу, следом — капусту. Когда все овощи приготовятся, закинуть картошку и поварить еще несколько минут.
3. Затем попробовать на соль и специи. В сильно кислые щи можно добавить немного сахара.
4. Считается, что от кислой капусты и соленых огурцов в супе картошка становится дубовой. Если вы опасаетесь этого эффекта, просто добавьте в суп уже отваренную в мундире картошку.

Суп из тушенки с вермишелью

Простой суп, в котором вместо крупы используется вермишель. Какая именно — решать вам, вкус этого замечательного супа не изменится.

Ингредиенты:

• Тушенка — 500 г
• Вермишель — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Порезать картошку и поставить вариться. Приготовить поджарку из лука и моркови.
2. Когда картошка закипит, закинуть вермишель и варить 15 минут. Закинуть кусочки тушенки. Выложить поджарку, помешать, попробовать на специи.

Суп из тушенки с фасолью

Сытный, томатный суп. Нотки латинской Америки так и проглядывают из-под фасоли и помидоров. Не жалейте специй — и суп вас отблагодарит потрясающим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• Тушенка — 500 г
• Фасоль консервированная — 200 г
• Картошка — 2 шт.
• Помидоры — 5 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Перец чили — 1 шт.
• Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Перед приготовлением овощи помыть и порезать.
2. На сковороде обжарить лук, чеснок, перец чили. С помидор нужно снять шкурку., пропустить через блендер или мелко измельчить.
3. Полученную массу выложить на сковороду. К ним добавить тушенку и фасоль, тушить до готовности. Залить все кипятком и переложить в кастрюлю.
4. Специи и зелень добавить по вкусу.
5. Чтобы проще было снять кожицу, нужно помидоры надрезать и замочить в кипятке на несколько минут.

Суп из тушенки с рисом

Очень часто суп из тушенки называют походным. Этот вариант не исключение, за счет добавления риса можно накормить самых изголодавшихся туристов.

Ингредиенты:

• Рис — 100 г
• Тушенка — 500 г
• Картошка — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.

Приготовление:

1. В холодную воду заложить порезанную кусочками картошку. Морковь и лук порезать мелко и пассировать на жиру, снятом с тушенки.
2. В кипящую воду к картошке добавить рис, затем переложить поджарку, а следом добавить тушенку. Попробовать на вкус, добавить специи, зелень, дать постоять.

Суп из тушенки с лечо

Уникальный суп, который готовится буквально на раз-два-три. Для него требуется только банка тушенки да банка лечо — домашнего или покупного.

Ингредиенты:

• Лечо — 1 банка
• Тушенка — 1 банка
• Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюлю выложить содержимое обеих банок, залить кипятком и довести до кипения. Немножко поварить, попробовать на специи и соль.
2. Добавить зелень по вкусу. Все, суп готов! При желании в него можно добавить банку фасоли икартошку.

Суп из тушенки с томатной пастой и чесноком

Суп с тушенкой и томатной пастой, вкусный и насыщенный. Напоминает по вкусу харчо, только в экспресс-варианте.

Ингредиенты:

• Тушенка — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Рис — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить овощи: почистить, порезать и натереть морковь. Отправить картошку вариться в кастрюлю вместе с тушенкой, после закипания засыпать рис.
2. На сковороде потушить морковь и лук. Когда они позолотятся, добавить томатную пасту.
3. Когда рис и картошка сварятся, добавить поджарку, перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок, специи и зелень по вкусу.

Суп из тушенки с грудинкой и репой

Данный суп имеет французские корни. Обилие компонентов в супе обуславливает его насыщенный и необычный вкус. При этом все продукты доступны, и такой суп сможет приготовить любая хозяйка.

Ингредиенты:

• Тушенка — 1 банка
• Грудинка — 250 г
• Сельдерей — 2 стебля
• Бульон — 2 л
• Капуста белокочанная — 200 г
• Морковь — 2 шт.
• Репа — 1 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Лук-порей — 2 шт.
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Специи, приправы — по вкусу

Приготовление:

1. Бульон нужен наваристый. В чищеную луковицу воткнуть гвоздику, опустить в горячий бульон. Добавить лавровый лист, перец горошком.
2. Морковь, сельдерей, порей и чеснок измельчить и потушить в масле, добавить нашинкованную капусту. Репу и картошку нарезать кубиками.
3. В бульон переложить поджарку, картошку. Добавить фасоль, порезанную грудинку, тушенку. Варить еще 15 минут, добавить зелень.

Суп из тушенки с солеными огурцами

Рецепт с интересным компонентом — соленым огурцом. Он освежает и интригует вкус супа.

Ингредиенты:

• Тушенка — 250 г
• Картошка — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Аджика — 1 ст. л.
• Огурцы соленые — 2 шт.
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Специи и зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить овощи, почистить и порезать. Так как суп будет пюрироваться, овощи можно сразу измельчить блендером.
2. Обжарить на сливочном масле лук, затем морковь и картошку. Выложить все в кипящую воду, добавить сметану и варить до готовности.
3. Затем блендером измельчить все до однородного состояния. Добавить тушенку, порезанные кусочками огурцы. Добавить специи по вкусу.

Суп из тушенки с морской капустой

Вкусный, полезный и простой суп. Необычный ингредиент — морская капуста, неожиданно замечательно сочетается с тушенкой.

Ингредиенты:

• Капуста морская сушеная — 50 г
• Тушенка — 400 г
• Картошка — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо куриное свежее — 1 шт.
• Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Морскую капусту залить кипятком. Нашинковать луковицу и морковь. Порезать картошку. С капусты слить воду и нарезать.
2. В кастрюле залить водой картошку и капусту, поставить вариться. Сделать поджарку из морковки и лука, растопить в ней тушенку.
3. Взбить яйца и влить в кастрюлю тонкой струйкой. Помешать и добавить поджарку. Дать немного постоять и разливать.

Суп из тушенки с зеленым горошком

Сытный суп из разряда армейских. Быстрый, калорийный и вкусный.

Ингредиенты:

• Тушенка — 400 г
• Картофель — 4 шт.
• Горошек зеленый консервированный — 1 банка
• Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Поставить вариться картошку на огонь (предварительно почистив и порезав на кусочки).
2. Когда картошка почти сварится, добавить тушенку, дать повариться чуть-чуть. Добавить специи, выложить горошек.
3. Поварить три минуты, добавить зелень и выключить.
4. Солить суп из тушенки нужно только в конце приготовления, так как он достаточно соленый.

Суп из тушенки с папоротником

Необычный ингредиент — папоротник, в этом рецепте придает супу пикантность и некоторую даже эксклюзивность.

Ингредиенты:

• Тушенка — 400 г
• Капуста белокочанная — 300 г
• Папоротник соленый — 200 г
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и нарезать картошку, положить в кастрюлю и поставить варить. Папоротник залить холодной водой. На сковороде обжарить лук.
2. С папоротника слить воду, нарезать и добавить к луку, тушить под крышкой. Тушенку выложить в кастрюлю к кипящей картошке.
3. Добавить зелень, подавать со сметаной.
4. Чеснок растереть и добавить к поджарке, затем выложить ее в кастрюлю.

Суп из тушенки с перцем и салом

Вариант супа «Кулеш» с тушенкой. Сытный, наваристый и питательный.

Ингредиенты:

• Тушенка — 400 г
• Перец болгарский — 2 шт.
• Сало — 50 г
• Пшено — 50 г
• Картошка — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и порезать овощи. Сало порезать маленькими кусочками.
2. Перец почистить от семян и порезать дольками.
3. В казане без масла растопить сало до прозрачности. Затем добавить порезанные лук и морковь, затем добавить перчик.
4. Когда поджарка будет готова, заложить картошку и залить водой. Варить до готовности. Затем добавить пшено (промытое) и кусочки тушенки.
5. По вкусу добавить специи. Варить до готовности крупы. Добавить зелень.

Суп из тушенки с грибами

Вкусные щи с грибами. Быстрые по времени, насыщенные и ароматные.

Ингредиенты:

• Тушенка — 500 г
• Капуста — 300 г
• Грибы — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Зелень, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить грибы. Извлечь их и порезать кусочками. Нашинковать лук и морковь. Поджарить на сковороде, добавить томатную пасту и муку. Всыпать зелень.
2. Потушить капусту. Добавить все в кастрюлю к грибному бульону. Влить в кастрюлю банку тушенки. Выдавить чеснок, добавить специи. Подавать со сметаной.

Суп из тушенки с гречкой в мультиварке

Суп легкий и вкусный одновременно. Быстро и легко готовится.

Ингредиенты:

• Гречка — 100 г
• Тушенка — 400 г
• Картошка — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Картошку почистить и нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать, а морковь натереть. В режиме «жарка» поджарить лук и морковь.
2. Когда они приготовятся, добавить картофель, залить кипящей водой и перейти в режим «тушение».
3. Через 15 минут выложить тушенку в чашу, следом засыпать гречку и продолжать варить еще 10 минут.
4. Добавить зелень, специи и выключить мультиварку.

Суп из говяжьей тушенки с вермишелью

Необходимые ингредиенты:

• говяжья тушенка – 1 банка;
• картофель – 5 шт.;
• соль и перец – по вкусу;
• морковка – 1-2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• зелень – 0,5 пучка;
• болгарский перец – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• растительное масло;
• мелкая вермишель – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю налейте около 2,5 литров воды. Перед тем, как отправить кастрюлю на огонь, добавьте в нее банку говяжьей тушенки.
2. Пока вода с тушенкой закипает, очистите картофель и нарежьте его кубиками, подходящими по размеру для супа.
3. Лук и морковку также необходимо избавить от шелухи и кожуры. Лук нарежьте некрупными кубиками, а вот морковку лучше измельчить на терке.
4. Помидоры обдайте кипятком, сделав небольшой крестообразный надрез с одной стороны. Затем снимите кожуру и нарежьте помидоры не крупными кубиками.
5. Болгарский перец, избавленный от семян и плодоножки, нарежьте соломкой небольших размеров.
6. Когда вода в кастрюле закипит, к тушенке добавьте нарезанный картофель. В это время разогрейте на сковороде растительное масло и добавьте измельченный лук и тертую морковку. Обжаривайте овощи до легкого золотистого цвета, а затем добавьте помидоры и болгарский перец. Продолжайте овощи обжаривать до готовности в течение 5-7 минут.
7. В тот момент, когда картофель будет почти готов (минут через 6-8 после отправки в кастрюлю), добавьте в суп мелкую вермишель. Через пару минут добавьте обжаренные овощи.
8. Теперь нужно суп посолить и поперчить. Варите суп до готовности картофеля и вермишели, то есть кипятите суп на небольшом огне не более 10 минут.
9. Промытую зелень очень мелко нарубите. Можно взять петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук и так далее. Добавьте в готовый суп рубленую зелень и выключите огонь.
10. Подавая суп на стол при желании можно в него добавить немного пропущенного через чесночницу чеснока.

Рисовый суп с говяжьей тушенкой

Необходимые ингредиенты:

• лук-порей – 1 шт.;
• рис – 0,5 ст.;
• говяжья тушенка – 1 банка;
• помидоры – 2 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• соль и специи – по вкусу;
• зелень – 1 пучок;
• растительное масло.

Процесс приготовления:

1. Вымытый лук-порей нарежьте мелкими кубиками или тонкими полукольцами в зависимости от того, как вам больше нравится. Очищенную морковку натрите на терке. Читайте еще
2. В кастрюле разогрейте растительное масло либо же вместо растительного масла можно взять немного жидкости из тушенки. Отправьте в кастрюлю лук и морковку.
3. Обжаривайте их до золотистого цвета.
4. В это время избавьте помидоры от кожуры и нарежьте их небольшими кубиками. Болгарский перец очистите от семян, удалив плодоножку. Нарежьте перец кубиками или соломкой. Отправьте подготовленные овощи в кастрюлю. Затем налейте 1,5-1,7 литра воды.
5. Рис хорошо промойте в нескольких водах и отправьте также в кастрюлю. Когда суп закипит, добавьте в него соль и специи, которые вам по вкусу.
6. Минут за 10 до готовности риса отправьте в суп говяжью тушенку. Варите суп до готовности тушенки. Рубленую зелень добавьте в уже готовый суп.
7. Супу желательно хотя бы полчасика дать настояться перед подачей на стол.

Густой суп с тушёнкой - Суп с мясом от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Говоря о быстрых, экономных, бюджетных, простых и вкусных блюдах, мне кажется, надо поставить на одно из первых мест блюда с тушёнкой. Во все времена тушёнка спасала нас – хозяек в тот момент, когда нет в доме мяса или когда надо приготовить быстренько поесть.
И думаю, что в рационе пенсионеров она играет не меньшую роль. Я всегда держу в доме пару-трёшку баночек тушёнки, и вот одно из быстрых, вкусных блюд с минимумом затрат предлагаю на ваш суд.

Чтобы приготовить густой суп с тушёнкой, вам понадобится:

Ингредиенты

• тушенка – 340 г
• картофель – 5-6 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук репчатый – 2-3 шт.
• помидор – 1 шт.
• капуста – 0,33 кочана
• масло растительное – 50 мл
• петрушка (зелень и корень) – по вкусу
• чеснок – 2-3 зубчика
• соль – по вкусу
• специи – по вкусу

Количество порций: 4-5

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить густой суп с тушёнкой.

Пошаговое приготовление

Подготовить всё необходимое: лук, морковь, картофель помыть, очистить, лук нарезать произвольно, морковь пропустить через крупную тёрку, помидор нарезать небольшими кусочками.

В казанок или глубокую сковороду налить растительное масло. Обжарить лук, к нему добавить морковь, помидор и потушить минуты 3-4.

Картофель нарезать достаточно крупно.

Уложить картофель поверх зажарки и залить его кипятком так, чтобы он только слегка закрывал картофель. Дать повариться картофелю несколько минут.

Капусту нарезать крупными кусочками.

Накрыть ею картофель.

На капусту выложить ровным слоем тушёнку. Немного посолить (помните, что в тушёнке соль и специи присутствуют). Можно добавить специй на своё усмотрение.

Закрыть “варево” и тушить под крышкой, пока не сварится капуста.

Перед окончанием варки положить в суп нарезанный корень петрушки и чеснок (по вашему усмотрению). Посыпать зеленью, можно немного поперчить, и выключить суп.

Дать ему немного постоять на плите. Суп получается густой, и в нём хорошо чувствуется тушёнка. Но если кто любит супы жидкие, то жидкости можно добавить.
Зелень можно положить как в суп, так и добавить ее при подаче на стол.

Приятного аппетита с густым супом с тушенкой!

Хочу добавить, что для данного густого супа с тушенкой специи надо подбирать в зависимости от того, из чего у вас будет состоять тушёнка. У меня была магазинная, и специй в ней было по минимуму.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Суп из мясных консервов рецепты

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #c9caeec0-bf66-11e9-a376-6f4471d993b5

Суп из мясных консервов рецепты

Обязательно попробуйте приготовить: суп отличается приятной мягкой текстурой и хорошим вкусом. Готовится из простых.

• 1 банка говяжьей тушенки (свиной)
• 3-4 картофелины, которые кладутся в суп
• 3 картофелины для приготовления пюре
• 1 луковица
• 1 небольшая морковка (или половина средней)
• треть стакана риса
• соль по вкусу
• перец (по желанию)
• лавровый лист
• 1-2 ст. ложки рубленой зелени
• 2-3 ст. ложки растительного масла

Щи с тушенкой

Тушенку мы любим не только потому, что блюда с ней готовятся быстро. Мы ценим и особый замечательный вкус, который.

• банка говяжьей тушенки (или свиной)
• 2-3 картофелины
• 1 крупная луковица
• 1 морковь
• 200-300 свежей капусты
• 1 средний помидор (можно без него)
• 1-1,5 ст. ложки томатной пасты
• соль, перец
• 1-2 лавровых листа
• 1,8-2,2 л воды
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• зелень свежая или сушеная

Гороховый суп с тушенкой

Как, вы еще не готовили такой? Тогда мы с рецептом – к вам. Шутки-шутками, а суп – замечательный.

• 2-2,5 л воды
• неполный стакан гороха
• банка говяжьей тушенки (если нет – свиной)
• 3-4 картофелины (небольшие)
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль, перец, лавровый лист
• немного зелени
• 2-3 ст. ложки растительного масла

Картофельный суп с тушенкой и рисом

Простой, качественный суп, способный хорошо насытить и доставить удовольствие своим вкусом. 30-35 минут – и суп.

• 1,8-2 л воды
• 1 банка говяжьей тушенки
• 3-4 ст. ложки риса
• 3 некрупных картофелины
• 1 луковица
• 1 небольшая морковь
• 1 черешок сельдерея (по желанию)
• 1-1,5 ст. ложки томатной пасты (можно без нее)
• пара щепоток сахара
• соль, перец горошком или молотый
• лавровый лист
• 2-3 ст. ложки растительного масла

Фасолевый суп с тушенкой

Если есть у нас тушенка – с ней мы легко готовим и супы, и вторые блюда. И всегда это вкусно – и быстро.

• 1 банка тушенки на выбор (380-400 г)
• 1 банка консервированной фасоли (320-350 г)
• 3 некрупных картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 стебель сельдерея (по желанию)
• 1 ст. ложка томатной пасты (по желанию)
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 2 л воды
• соль, перец

Рассольник с тушенкой

Готовим этот вкусный рассольник довольно быстро, по вполне бюджетному варианту – с тушенкой.

• 1 банка говяжьей тушенки
• 2-3 соленых огурца среднего размера
• 2-3 картофелины
• 4-5 ст. ложек перловой крупы
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 черешок сельдерея (или без него)
• 1 ст. ложка томатной пасты (по желанию)
• 1 ст. ложка сушеного корня петрушки (пастернака)
• 2 лавровых листика
• соль, перец
• 2-3 ст. ложки растительного масла

Картофельный суп с тушенкой

Он не только вкусный и простой – он еще и очень быстро готовится. 25-30 минут – и вот уже в суповой чашке.

• 1,2-1,5 л воды
• 1 банка говяжьей тушенки (свиной)
• 3-4 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль, перец
• 2 ст. ложки растительного масла
• немного зелени для подачи супа

Борщ с тушенкой

Такой борщ, понятно, варится гораздо быстрее, чем с мясом. И он тоже очень ароматный, наваристый и вкусный.

• 1 банка тушенки, говяжьей или свиной на выбор
• 2-3 картофелины
• 2-3 небольших свеклы (150-200 г)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 черешок сельдерея (по желанию)
• 1,5-2 ст. ложки томатной пасты
• 1 помидор
• 150-200 г свежей капусты
• 1,5 ст. ложки муки
• пара щепоток сахара
• 2-4 ст. ложки растительного масла
• соль, перец
• 1-2 лавровых листика
• 1-1,5 ч. ложки уксуса 3,5-4,5%

Картофельный суп с фасолью и тушенкой

Тарелка свежесваренного вкусного супа с картошкой и тушенкой, да еще с консервированной фасолью – кто ж от нее.

Суп из мясных консервов рецепты

Картофельный суп с тушенкой

Ингредиенты

• 1,2-1,5 л воды
• 1 банка говяжьей тушенки (свиной)
• 3-4 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль, перец
• 2 ст. ложки растительного масла
• немного зелени для подачи супа

Способ приготовления

Включаем 2 конфорки, на одну ставим кастрюлю с водой, на вторую – сковороду с маслом для заправки. Когда масло разогрелось на среднем огне, засыпаем порубленный кубиком лук и натертую (или тонко нарезанную на шинковке) морковь.

Пока овощи пассеруются, чистим и нарезаем картошку, опускаем в закипающую воду.

Через 8-10 минут с начала пассеровки, когда станет прозрачным лук, добавляем в сковороду тушенку, оставив в банке жир и слегка размяв мясо. Желе из банки – тоже в сковороду. Тушим все вместе 3-5 минут.

К этому времени картошка почти готова, и мы добавляем в кастрюлю заправку, горошины перца, при желании – лавровый лист, солим. Довариваем суп под крышкой и при слабом кипении минут 5-6. И еще столько же даем ему постоять на выключенной конфорке, накрыв верх кастрюли полотенцем.

Советы
Перед выключением положите в суп небольшой кусочек сливочного масла (с грецкий орешек), такая добавка делает большинство супов и многие вторые блюда вкуснее.

В суп можно добавить 3-4 ст. ложки риса, тогда картофель заложить на 6-7 минут позднее крупы.

В заправку для легкой кислинки во вкусе супа можно добавить 1 ст. ложку томатной пасты перед тем, как положить тушенку.

Суп из рыбной консервы — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно сварить суп из рыбной консервы.

Суп из рыбной консервы — общие принципы и способы приготовления

Суп из рыбных консервов является самой настоящей палочкой-выручалочкой для современных деловых женщин. Более того, мужчинам, которые ничего не смыслят в кулинарных делах, приготовить такой супчик не составит особого труда. Консервы – не такое уж дорогое удовольствие, и сегодня каждый с легкостью может приобрести баночку в любом продовольственном магазине.

В зависимости от вида рыбных консервов, из них готовятся самые разнообразные супы: от традиционных с добавлением риса и картофеля, например, до самых многокомпонентных – щи с квашенной капустой или рассольник.

Любые рыбные консервы продаются уже в готовом к употреблению состоянии и не требуют длительной тепловой обработки. Именно поэтому, чтобы они не разваривались и не распадались, их добавляют в самом конце приготовления супа. Существует еще один нюанс: рыбные консервы достаточно соленые и содержат немалое количество специй. Из этого следует, что суп слишком солить не рекомендуется в начале, лучше досолить его в конце, после добавления консервов, если потребуется.

Суп из рыбной консервы — подготовка продуктов

Самый главный ингредиент супчика – это рыбные консервы. О том, какими критериями руководствоваться при покупке консервов, и поговорим. В первую очередь, на чем необходимо заострить внимание – это срок годности. По истечении срока рыбные консервы становятся непригодными к употреблению.

Второй момент, на который следует обратить внимание – это маркировка. Как правило, она должна быть выдавлена изнутри банки, цифры при пальпации рельефные, выпуклые. Фальсифицированные маркировки имеют выбитые снаружи цифры (вбиваются вглубь стенок банки) или нарисованы обычной несмываемой краской.

И третье правило, которым следует руководствоваться при выборе рыбных консервов – отсутствие деформаций на таре. Их поверхность по ГОСТу обязана быть ровненькой и неповрежденной, хотя незначительные механические повреждения, которые могли быть получены при транспортировке, допускаются.

Суп из рыбной консервы — лучшие рецепты

Рецепт 1: Суп из рыбной консервы классический

Основа любого обеда – это суп. Его обязательно нужно включать в ежедневный рацион. Если катастрофически не хватает времени приготовить что-нибудь «экзотическое», тогда приготовьте суп из рыбной консервы по описанному ниже рецепту. Перечень входящих в блюдо ингредиентов самый обычный, а результат – превосходный.

Ингредиенты:

— три средних картофелины
— две горсточки риса
— одна морковь
— лук репчатый
— перец горошком по вкусу
— лист лавровый
— банка консервов (в собственном соку или в масле)
— зелень (любая на выбор)
— соль
— масло

Способ приготовления:

1. Ставим воду в кастрюле на плиту. Очистим и нарежем кубиками картофель. Когда вода закипит, кидаем его в емкость. Также добавляем две горсточки риса.

2. Очистим морковь, лук. Порежем, морковь натрем. Обжариваем ингредиенты на сковороде до готовности (сначала обжариваем лук до полуготовности, затем кидаем морковь).

3. В емкость с рисом и картофелем добавляем горошек (перец), лавровый лист (пару листочков). Через две-три минуты выкладываем поджарку. Варим около десяти минут.

4. Далее добавляем содержимое консервной банки вместе с жидкостью. Держим на слабом огне около трех минут и добавляем мелко нашинкованной зелени. Плиту выключаем, раскладываем по тарелкам супчик и употребляем.

Рецепт 2: Рассольник из рыбной консервы с перловой крупой

Классический рассольник не предусматривает добавление в него рыбных консервов, однако отступления от классики вполне уместны, если это подарит любимому блюду еще более совершенный вкус. Итак, будем готовить рассольник с консервированным лососем. Ярко, аппетитно и вкусно! Поскольку в рецептуре супа используется перловка, то ее необходимо предварительно замочить в холодной воде на 2-4 часа.

Ингредиенты:

— одна баночка лосося консервированного
— два небольших маринованных огурчика
— лук репчатый – 1 шт.
— 2-3 картофелины
— одна морковка
— суповые коренья
— две горсти перловки
— цедра половины лимона
— долька чеснока
— ложка томатной пасты

Способ приготовления:

1. В кастрюльке с водой отвариваем очищенный и нарезанный картофель с перловкой.

2. Пока они отвариваются, натрем морковь, порежем лук и мелко нашинкуем маринованные огурчики. Обжарим ингредиенты на растительном масле без запаха в следующей последовательности: лук, морковь, огурцы.

3. Когда картофель с перловкой разварятся, в емкость выкладываем обжарку и варим около трех минут. Затем в суп добавляем лосося, измельченный чеснок, томатную пасту и цедру от половинки лимона. Варим еще около трех минут и выключаем плиту. По желанию его можно обогатить зеленью и подавать к столу.

Рецепт 3: Сырный суп из рыбной консервы

Блюдо поистине уникальное! Сочетание рыбных консервов и сыра, казалось бы, просто не может уложиться в голове. Однако опытные хозяйки подобрали и такой рецепт вкусного и питательного супчика. Сыр для необычного «изделия» лучше приобретать мягкий.

Ингредиенты:

— одна банка консервов (обязательно в собственном соку)
— сырки плавленые – две штуки
— лук репчатый
— одна морковь
— 4 средних картофелины
— по вкусу зелень
— рыбные специи по вкусу
— соль, перец
— по желанию зелень

Способ приготовления:

1. На растительном масле обжариваем нарезанный лук и натертую на средней терке морковь. В кастрюле ставим кипятить воду. Когда она закипит, добавляем порезанный кубиками картофель.

2. После того как картошка закипит, добавим в емкость поджарку. Варим около десяти минут. Далее мелко нарезаем сыр и выкладываем его в суп, помешивая. Ждем, когда он немного раздастся.

3. За пять минут до готовности добавляем размятые вилкой рыбные консервы, добавляем специи, соль, перчик и по желанию зелень. Раскладываем по тарелкам и вкушаем в горячем виде. Всем приятного аппетита!

Суп из рыбной консервы — полезные советы опытных кулинаров

— Очень вкусным получается рассольник с добавлением подкопченных рыбных консервов. Для приготовления других видов супов таковые использовать не рекомендуется;

— Кроме твердого содержимого консервной банки в суп целесообразно добавлять и сок, в котором хранилась рыба. Таким образом он будет иметь более насыщенный рыбный вкус;

— Блюда из рыбных консервов не рекомендуется употреблять лицам, страдающим тяжелой формой атеросклероза, сахарным диабетом, а также заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Супы из тушенки — проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить суп из тушенки.

Суп из тушенки — общие принципы приготовления

Можем поспорить, что у большинства людей такое блюдо, как суп из тушенки, прочно ассоциируется с походным вариантом меню либо со студенческим общежитием. Действительно, зачем готовить дома то, что делается быстро, при минимуме усилий и получается не очень вкусно? Стоп! На самом деле, правильно сваренный суп из тушенки имеет потрясающий мясной аромат и ярко выраженный вкус. Удивите членов своей семьи таким блюдом. Особое преимущество данного супа в том, что готовиться он быстро, буквально через 30 минут вы уже сможете лакомиться полезным и ароматным блюдом!

Суп из тушенки — подготовка продуктов и посуды

Где бы вы ни готовили данное блюдо, дома или на природе, вам обязательно понадобятся следующие компоненты: чистая вода, тушенка мясная, овощи и крупы. И это все! Какая тушенка пригодна для супа? Можно было бы сказать, что любая, но это не так. В продаже появилось очень много низкокачественного продукта под названием «тушенка мясная». Перемолотые кости и требуха, — вот основной компонент такого «деликатеса». Не жалейте денег, если желаете приобрести качественную продукцию, изучите весь предложенный в магазине ассортимент и выберите тушенку по средней или выше среднего цене. Для супа можете приобретать как тушенку говяжью, так и свиную. Разница лишь в том, что из говяжьей тушенки суп получится менее жирным, чем из свиной. Когда вы будете выкладывать в суп содержимое банки, то не выбирайте исключительно кусочки мяса, а смело опрокидывайте содержимое всей банки в кастрюлю. Пусть вас не смущает желе и белые куски жира – именно от них и будет зависеть наваристость и аромат супа.

Видео удалено.

Перед тем, как приступить к приготовлению первого блюда, подготовьте посуду для собственного удобства. Вам понадобится кастрюля, в которой вы будете варить суп из тушенки, сковородка для зажарки, разделочная доска, терка.

Рецепты супа из тушенки:

Рецепт 1: Суп из тушенки

Самый простой способ приготовить суп из тушенки – это сварить его с овощами. Это блюдо готовить настолько просто, что вам не понадобится ничего, кроме кастрюли и 25 минут вашего времени!

• Вода чистая (отфильтрованная или минеральная) 2 литра
• Картофель 2 штуки среднего размера
• Тушенка говяжья 1 банка (450-500 грамм)
• Морковка среднего размера 2 штуки
• Луковица большая 1 штука
• Соль, перец молотый
• Зелень свежая (петрушка, укроп)

1. Наполненную водой кастрюлю поставьте на огонь.
2. Очистите картофель и порежьте ножом, опустите в кастрюлю.
3. Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю содержимое консервы с тушенкой.
4. Почистите и порежьте мелко лук, морковь помойте и натрите на терке либо порежьте мелко кубиками, а затем добавьте овощи в кастрюлю.
5. Сделайте меньше огонь и варите суп с тушенкой под закрытой крышкой 10 минут.
6. За 2 минуты до готовности супа добавьте в кастрюлю зелень.

Рецепт 2: Суп из тушенки с томатами

Обжаренные кусочки помидор придадут супу пикантности. Вы можете и не обжаривать томаты, а добавить к супу их в свежем виде. Еще один секрет этого блюда – использование шпината. Опущенный в кипяток, он дает блюду насыщенный аппетитный цвет.

• Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
• Вода чистая 2 литра
• Томаты 2 штуки среднего размера
• Картофель 2 штуки небольших размеров
• Морковь 1 штука среднего размера
• Луковица средняя 1 штука
• Масло подсолнечное для обжаривания овощей
• Соль
• Шпинат

1. Поставьте на огонь кастрюлю наполненную водой.
2. Картофель помойте и почистите от кожуры, порежьте кубиками и опустите их в кастрюлю.
3. Как только вода закипит, добавьте к картофелю тушенку и сделайте медленный огонь. Посолите воду и закройте кастрюлю крышкой.
4. Подготовим овощи. Для этого почистите лук, нашинкуйте его мелко, помидоры помойте и порежьте на кубики или дольки. Обжаривайте лук в течение 3 минут, затем добавьте на сковороду помидоры. Обжаривайте овощную смесь, помешивая, около 5 минут.
5. Морковь помойте и порежьте кубиками.
6. Добавьте к супу овощи и варите еще около 10 минут.
7. За две минуты до готовности порежьте шпинат и опустите его в кастрюлю.

Рецепт 3: Суп из тушенки «Грибной»

Если вы оказались в лесу и насобирали грибов, то просто грех не воспользоваться возможностью сварить потрясающий суп из тушенки с грибами! Для этого блюда подойдут любые сорта грибов, хотя наваристее всего получится суп, если использовать белый гриб.

Не огорчайтесь, если вы житель города, и возможности выбраться в лес у вас нет. Можете заменить лесные грибы шампиньонами или вешенками из магазина. Пусть они уступают в аромате, но зато являются такими же полезными и вкусными.

• Грибы (любого вида) 400 грамм
• Вода чистая 2 литра
• Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
• Картошка 2 штуки среднего размера
• Лук репчатый 1 штука средних размеров
• Зелень свежая
• соль

1. Наполните кастрюлю водой для супа и поставьте ее нагреваться.
2. Грибы хорошо промойте от земли, после чего порежьте их крупно ножом и опустите в воду.
3. Картошку почистите, порежьте и добавьте к грибам, воду в кастрюле посолите. Как только вода в кастрюле закипела, откройте банку с тушенкой и высыпьте ее содержимое в кастрюлю, сделайте меньше огонь под кастрюлей.
4. Почистите и порежьте мелко луковицу. Можете ее обжарить, и тогда суп получится более жирным, а можете добавить в кастрюлю в сыром виде.
5. Через 10 минут суп будет готов. За пару минут до того, как будете выключать огонь, добавьте в кастрюлю порезанной зелени.

Рецепт 4: Суп из тушенки с чечевицей

Чечевица по вкусу весьма напоминает фасоль и по своим питательным свойствам, вот только готовиться она на порядок быстрее. Существует чечевица нескольких сортов. Чтобы приготовить суп из тушенки можете использовать любой вид, хотя красивее всего суп будет выглядеть, если варить его с чечевицей красного цвета.

• Тушенка говяжья 1 банка (500 грамм)
• Вода чистая 2 литра
• Чечевица 150 грамм
• Картофель 1 штука
• Лук среднего размера 1 штука
• Морковь средняя 1 штука
• Масло подсолнечное для зажарки 1 столовая ложка
• Зелень свежая
• Соль

1. Налейте в кастрюлю воды и поставьте ее на огонь.
2. Очищенный картофель порежьте кубиками и опустите в воду, посолите.
3. Чечевицу промойте под проточной водой. Едва вода в кастрюле закипит, опустите туда чечевицу и содержимое банки с тушенкой, посолите.
4. Приготовим зажарку из овощей, чтобы суп из тушенки получился более наваристым. Для этого нужно очищенный лук мелко нашинковать, а морковь натереть на терке. Выложите на разогретую сковородку лук, затем морковь. Обжаривайте овощи пять минут, помешивая. Добавьте готовую зажарку в суп.
5. Через 10 минут суп будет готов.
6. За две минуты до того, как выключить огонь под кастрюлей, добавьте в суп с тушенкой зажарку.

Рецепт 5: Суп из тушенки с гречей

Можно ли приготовить суп из тушенки со свининой? Конечно, можно! Единственное его отличие от супа из тушенки говяжьей в большей калорийности и питательности. Также в этот суп вы можете добавить гречневой крупы – на выходе получите вкусное и сытное блюдо!

• Вода чистая 2 литра
• Тушенка свиная 1 банка (500 грамм)
• Греча 150 грамм
• Картофель 1 штука
• Лук 1 штука среднего размера
• Перец болгарский 1 штука
• Петрушка, укроп
• Соль

1. Кастрюлю с водой нужно поставить на огонь.
2. Картофель почистите и в целом виде опустите его в кастрюлю.
3. Гречу помойте и выберите черные крупинки. Как только вода в кастрюле закипит, опустите туда гречневую крупу и содержимое банки с тушенкой.
4. Перец помойте, порежьте, очистите от семени и порубите на квадратные кусочки.
5. Лук очистите и мелко порежьте.
6. Выньте из кастрюли картофель, разомните его в пюре и положите обратно в воду вместе с подготовленными овощами. Посолите и сделайте тише огонь. Через 10 минут суп из тушенки будет готов.
7. За пару минут до готовности положите в кастрюлю порезанную зелень.

Пошаговый рецепт приготовления супа из тушенки

Для тех, кто, прибегая вечером с работы, ломает голову над тем, что можно приготовить, предлагаю рецепт с фото, который пошагово поможет быстро сварить вкусный суп с тушенкой. Его я переняла у своего брата-холостяка, который любит вкусно поесть, но терпеть не может возиться у плиты.

Вся его прелесть в том, что варится он, вместе с приготовлениями, не дольше 40 минут. Его можно готовить на плите, в мультиварке и даже на костре. А теперь о каждом из способов подробнее.

Суп из тушенки с картошкой и вермишелью

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Очищаем 3-4 картофелины и нарезаем средними кусочками или кубиками.
   
2. Отправляем их в кастрюлю и вливаем 3 литра холодной воды.

С тушенкой вы также можете приготовить —овощной суп— или сделать его с галушками.

Видеорецепт супа из тушенки с картошкой и вермишелью

Если вам необходимо быстро приготовить обед, тогда рецепт вермишелевого супа с тушенкой именно для вас. подробное видео поможет вам это сделать.

Для любителей экзотики на нашем сайте есть рецепт японского мисо-супа или тайского супа том-ям.

Суп с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Натираем на мелкой терке очищенную морковку. Лук нарезаем некрупными кубиками. Если он мелкий, то можно взять парочку луковиц.
   
2. Выставляем в мультиварке режим «Жарка». Кладем на дно чаши жир из банки с тушенкой или вливаем растительное масло. Обжариваем овощи до золотистости.
   
3. Очищаем от кожуры 4-5 картофелины и нарезаем ее на средние кусочки.
   
4. Отправляем картошку в мультиварку к зажарке. Засыпаем любую крупу и заливаем водой.

В мультиварке можно приготовить очень вкусный и сытный лагман, который одновременно служит и первым, и вторым блюдом, а также сделать легкий гречневый суп.

Видеорецепт супа с тушенкой в мультиварке

В мультиварке все блюда каким-то невообразимым образом получаются намного вкуснее, чем приготовленные на плите. Предлагаю посмотреть видео, в котором подробно показано, как в ней сварить вкусный суп из любой тушенки.

Cуп из говяжьей тушенки на костре

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

В этом рецепте я расскажу, как сварить суп из тушенки на костре. Мы часто выезжаем на природу с палатками и между поеданием шашлыков хочется съесть что-нибудь легкое. Тогда и выручает этот супчик.

1. Первым делом, разводим костер, ставим решетку, а на нее казан и вливаем 2-3 литра питьевой воды.
   
2. Очищаем картошку и нарезаем ее произвольными кусочками и бросаем в воду. Сразу хочу предупредить, что не нужно спешить с солью, так как будет уже соленая тушенка.
   
3. Если будете варить суп с крупой, то кладите ее сразу с картошкой. Нам потребуется неполный стакан или около 100 грамм. Если это будет любой вид макаронных изделий, то их нужно засыпать через 15 минут после того, как закипит воды с картошкой. Их тоже нужно не больше 100-120 грамм, иначе рискуете сварить картофельно-макаронный гарнир.
   
4. Рядом с казаном размещаем сковородку и кладем на нее жир из тушенки.
   
5. Пока он плавится, нарезаем тонкой соломкой очищенную морковку и небольшими кубиками лук. Если есть болгарский перец, его тоже можно добавить в зажарку.
   
6. Перекладываем овощи на сковороду, обжариваем до появления легкой золотистости.
   
7. Отправляем в казан.

Множество простых и вкусных рецептов на нашем сайте помогут вам приготовить еще много супов. Среди них вы найдете суп из чечевицы, диетический —суп на курином бульоне— или напоминающий детство молочный суп с вермишелью.

Как правильно приготовить суп из тушенки

Тушенка – продукт, из которого можно готовить различные блюда. У многих людей суп с добавлением этого ингредиента ассоциируется с походами и временем, проведенным в общежитии. В действительности, с его помощью можно приготовить очень вкусные, ароматные первые блюда, которые понравятся всем членам семьи.

Для приготовления первых блюд лучше всего использовать свиную или говяжью тушенку, которая сделает их наваристыми и вкусными.

1. Все овощи тщательно почистить, помыть;
2. Картофель нарезать кубиками, лук – небольшими кусочками, морковь натереть;
3. Воду налить в кастрюлю, закипятить, положить в нее картофель, посолить и варить 20 минут;
4. Выложить в суп тушенку и обжаренные на сковородке овощи – лук и морковь, готовить 10 минут.

Если тушенка на вкус очень соленая, то воду заранее лучше не солить, а добавить этот ингредиент в самом конце, чтобы не испортить вкус блюда.

Как приготовить вкусный молочный суп с макаронами — рецепты на каждый день.

Возьмите на заметку рецепты вкусной шоколадной колбаски из печенья с орехами или изюмом.

Рецепт гречневого супа

Быстро приготовить вкусный обед или ужин не так сложно, как это кажется на первый взгляд. Если на приготовление еды совершенно не хватает времени, можно экспериментировать и использовать с консервами и заготовками.

• гречка – 100 грамм;
• вода – 2 литра;
• тушенка – 1 банка;
• картофель – 4 штуки;
• 1 луковица;
• морковь – 1 штука;
• 1 лист лавровый;
• соль;
• свежий укроп, петрушка.

Время приготовления: 40 минут.

Калорийность на 100 грамм: 56 ккал.

1. Картофель моется, чистится, режется кубиками, лук – полукольцами, морковь трется на терке;
2. Вода наливается в кастрюлю, солится по вкусу, ставится на огонь, доводится до кипения;
3. Гречка перебирается, хорошо моется и вместе с картофелем отправляется в воду на 20 минут;
4. Тушенка перекладывается в сковородку, ставится на небольшой огонь и обжаривается, пока весь жир не растает;
5. Морковь и лук отправляется на сковородку, все хорошо перемешивается, накрывается крышкой и тушится на медленном огне до готовности;
6. В кастрюлю выкладывается зажарка, лавровый лист, варим еще 10 минут.

Готовый суп лучше всего подать горячим, а сверху посыпать его любимой, мелко порезанной зеленью. Это может быть укроп, зеленый лук, петрушка.

Суп с мясом и вермишелью

Из вермишели и мясной заготовки можно приготовить вкусные первые блюда, которые понравятся не только взрослым, но и детям.

• 3 литра воды;
• 1 банка тушенки;
• лист лавровый;
• молотый перец;
• макароны (вермишель, лапша) – 150 грамм;
• 1 луковица;
• соль;
• растительное масло;
• 1 морковь;
• картофель – 3 штуки.

Время приготовления: 40 минут.

Калорийность на 100 грамм: 56,1 ккал.

Суп получается очень сытным, вкусным и полезным. Все продукты готовятся быстро и легко, а за счет того, что используется тушенка, время приготовления сокращается значительно.

1. Налить воду в кастрюлю, закипятить, положить в нее нарезанный брусочками картофель и варить 15 минут;
2. Лук почистить, помыть и порезать кубиками, морковь натереть на терке;
3. Обжарить овощи на растительном масле 3 минуты, переложить их в воду;
4. Добавить в суп макароны, готовить 5 минут;
5. В самом конце приготовления добавить тушенку, лавровый лист, молотый перец и соль, перемешать, довести до кипения;
6. Положить в суп мелко порезанную зелень, снять с огня и дать 10 минут настояться.

Такое первое блюдо получается вкусным, наваристым. Макароны можно брать любые, но лучше всего выбирать небольшого размера, поскольку во время приготовления они могут увеличиться в размере. Количество их также не должно быть слишком большим.

Грибной суп с говядиной

Если хочется порадовать своих родных и близких чем-то вкусненьким, можно приготовить вкусный суп из тушенки и грибов. Для его приготовления можно использовать шампиньоны, белые и другие разновидности лесных грибов.

• 0,4 килограмма грибов;
• 0,5 килограмма говяжьей тушенки;
• 2 литра воды;
• 1 луковица;
• картофель – 2 штуки;
• соль;
• свежая зелень.

Время приготовления: 45 минут.

Калорийность на 100 грамм: 56 ккал.

1. Вода наливается в кастрюлю, доводится до кипения;
2. Грибы и картофель чистятся, моются, режутся кубиками и отправляются в воду;
3. Когда суп закипит, в него перекладывается тушенка, все солится и готовится 20 минут;
4. Лук нарезается мелкими кубиками, обжаривается на растительном масле и выкладывается в кастрюлю, варится еще 10 минут.

Готовый суп перед подачей посыпать мелко порезанной зеленью. Такое блюдо лучше всего готовить в небольших порциях, чтобы не нужно было разогревать. После повторной термической обработки грибы становятся опасными для здоровья человека.

Полезные советы

Во время приготовления первых блюд с добавлением тушенки можно использовать различные крупы, макароны, но их количество должно быть небольшим. На 2 литра воды следует добавлять не более 100-150 грамм гречки, пшена.

Овощи лучше всего обжаривать на подсолнечном масле, которое во время нагрева не теряет своих свойств, в отличие от оливкового.

Чтобы суп получился более пюреобразной консистенции, можно размягченный картофель достать из кастрюли, немного помять его вилкой и опустить обратно.

Чтобы первое блюдо получилось диетическим, овощи не обжариваются, а кладутся в сыром виде. Если они обжариваются, суп получается более наваристым и вкусным.

Для приготовления супов лучше всего выбирать желтый картофель, который быстро варится и становится мягким и нежным.

Перед подачей, в тарелку можно положить ложку сметаны или же щепотку натертого сыра. Сверху можно присыпать свежим, ароматным укропом, петрушкой, а также шпинатом и листочками щавеля, которые придадут супу из тушенки необычные и пикантные нотки.

Суп из тушенки — простые рецепты вкусного и сытного первого блюда

Суп из тушенки менее распространен, чем каши с консервированным мясом. Однако этим вариантом не стоит пренебрегать хозяйкам, потому что с разными крупами и ингредиентами получается вкусное, полноценное первое блюдо. Можно использовать консервы с добавлением каш, если их не окажется под рукой.

Как сварить суп из тушенки?

Чтобы сделать вкусный суп из тушенки, нужно учитывать определенные рекомендации:

1. Тушенку в бульон добавляют за 5−10 минут до готовности.
2. Вкусным блюдо выйдет, если пассеровку готовить на жиру из тушенки, сами кусочки мяса тоже можно слегка подрумянить.
3. Важно не переборщить с солью и лавровым листом, потому что эти ингредиенты уже имеются в тушенке.
4. Если используется вермишель, то она может быть длинной или мелкой. Первую нужно будет только поломать.
5. Можно опустить в суп из тушенки целую картофелину, не порезав ее, тогда блюдо получится более пюреобразным.

Суп с тушенкой и картошкой

Приготовление такого блюда как суп из тушенки с картошкой и вермишелью не займет много времени. Кушанье подходит как для семейного обеда, так и туристического похода или после рабочего дня на даче. Хотя используются самые обычные продукты, яство получается насыщенным, вкусным и легким одновременно.

• картофель — 5 шт.;
• вода — 2 л;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• тушенка — 250 г;
• вермишель — 150 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль, специи и зелень.

1. Картошку нарезать кубиками, бросить в воду. Посолить и варить на слабом огне до готовности.
2. Сделать заправку из морковки и лука. Обжарить на сковороде.
3. К картофелю добавить заправку, специи. Дать закипеть еще раз и высыпать вермишель.
4. Тушенку и чеснок отправить в бульон.
5. Варить еще 5−7 минут и можно подавать суп из тушенки на стол.

Гороховый суп с тушенкой — рецепт

Сытным и вкусным получается гороховый суп с тушенкой. Мясной компонент может быть любым: говяжьим или свиным. Разница заключается лишь в жирности первого блюда, со свиной тушенкой он получится более жирным. В него можно добавлять все содержимое банки, а не только мясо. На приготовление уходит 30 минут, поэтому его удобно готовить среди рабочей недели.

• тушенка — 1 банка;
• молотый горох — 1 стакан;
• картофель — 4 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 2 шт.;
• вода — 2 л;
• болгарский перец — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• специи.

1. Горох хорошо промыть, залить холодной водой на 5−6 часов.
2. По истечении времени горох еще раз промыть и поставить вариться, убирая периодически пенку.
3. Подготовить остальные продукты: картофель почистить и нарезать, лук вместе с морковкой потушить на жире из банки тушенки. Перец порезать кубиками и через 5 минут выложить на сковороду. Еще через 5 минут добавить раздавленный чеснок. Потушить все вместе минуты 3.
4. Примерно через 30−40 минут в кастрюлю добавить картофель. Дать воде закипеть, убавить огонь и варить минут 10. После присоединить тушенку и овощи.
5. За пару минут до полной готовности суп из гороха и тушенки посыпать специями и зеленью. Выключить плиту и дать настояться в течение 10 минут.

Гречневый суп с тушенкой — рецепт

Чрезвычайно быстро и просто можно приготовить гречневый суп с тушенкой. Это обусловлено тем, что нет необходимости варить мясной бульон, картофель и крупа добавляются в воду и варятся одновременно. Морковь и лук можно сделать в виде зажарки или бросить сырыми, последний вариант предпочитают люди, придерживающиеся здорового питания.

• вода — 1,7 л;
• гречка — 0,5 стакана;
• картофель — 4 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• тушенка — 1 банка;
• соль;
• зелень;
• лавровый лист.

1. Лук и морковь измельчить.
2. Воду поставить на огонь, посолить, довести до кипения и бросить в нее картофель и крупу, варить до готовности.
3. Тушенку обжарить на сковороде, добавить к ней морковь и лук. Добавить в воду вместе с лавровым листом.

Рисовый суп с тушенкой

Еще одной простой вариацией блюда является суп с тушенкой и рисом. При его готовке соблюдается та же последовательность действий, что и в гречневом варианте, отличие заключается лишь в одном из основных компонентов. Он считается чрезвычайно полезным за счет веществ, содержащихся в рисовой крупе.

• вода — 1,7 л;
• рис — 0,5 стакана;
• картофель — 4 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• тушенка — 1 банка;
• соль;
• зелень;
• лавровый лист.

1. Рис промыть. Бросить его в кипящую воду вместе с картофелем.
2. Тушенку обжарить, добавив к ней измельченные лук и морковь.
3. Бросить поджарку в воду, когда рис и картошка будут готовы.

Фасолевый суп с тушенкой

Разнообразить стол поможет суп с фасолью и тушенкой. Особенно оригинальным выходит блюдо, приготовленное по мексиканскому рецепту. Весь процесс займет примерно 1,5 часа. Для аромата и вкуса следует использовать такие приправы, как кайенский перец (1/8 ч. л.), орегано (½ ч. л.), черный перец, тмин (½ ч. л.), перец чили (¼ ч. л.) и сахар. Зажарку следует делать на растительном масле или жире из-под тушенки, но никак не на оливковом масле.

• тушенка — 900 г;
• томатный сок — 1,5 л;
• томатная паста — 1 л;
• красная и белая фасоль — по 1 банке;
• лук — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.

1. Подготовить овощи — лук и болгарский перец нарезать. Фасоль промыть.
2. На сухой сковородке обжарить тушенку в течение 7 минут. Переложить в кастрюлю, влить томатный сок и пасту, присоединить фасоль. Перемешать.
3. Добавить порезанный лук и перец, специи и приправы.
4. Еще раз перемешать и довести до кипения. Варить на медленном огне около 1 часа.

Суп с тушенкой и капустой

Для любителей щей идеально подойдет суп с тушенкой, рецепт которого включат добавление капусты. Он максимально напоминает по вкусу привычное блюдо. Однако процесс его готовки имеет определенную особенность: яству необходимо дать настояться, чтобы оно приобрело насыщенный вкус. Поэтому его лучше готовить с вечера, а употреблять утром.

• тушенка — 1 банка;
• картофель — 4 шт.;
• капуста — 1/3 кочана;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• зелень;
• соль;
• вода — 3 л.

1. Картофель порезать, капусту нашинковать. Бросить их в кипящую воду.
2. Сделать зажарку из лука, моркови, томата на жире из банки. Добавить ее в воду вместе с тушенкой.
3. Когда суп из капусты и тушенки будет готов, добавить зелень.

Щавелевый суп с тушенкой — рецепт

Такой вариант блюда как щавелевый суп с тушенкой идеально подходит для летнего дня на даче. Главное правило — добавить зелень в самом конце и варить ее не более трех минут. На 2 л воды следует заготовить около 2 пучков. Тушенку лучше брать говяжью, так как она больше подходит для летнего легкого обеда. Результат порадует и превзойдет все ожидания.

• тушенка — 1 банка;
• щавель — 2 пучка;
• картофель — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• зелень;
• сметана.

1. Картошку нарезать кубиками, закинуть в кастрюлю с водой. Варить до закипания.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.
3. Тушенку добавить в кастрюлю.
4. Морковь и лук обжарить в жиру на сковороде.
5. Как только картофель сварится, добавить зажарку. Через минуту положить щавель с зеленью, лавровый лист и другие специи.
6. Яйца разрезать на четвертинки и положить по одной в тарелку.

Суп харчо из тушенки — рецепт

Существенно сэкономить время готовки поможет суп харчо с тушенкой. Он является быстрой вариацией грузинского блюда и по вкусу нисколько не уступает оригиналу. Придать ему насыщенный вкус можно с помощью использования разнообразных специй. Для яства рекомендуется применять говяжью тушенку.

• тушенка — 1 банка;
• картофель — 3 шт.;
• вода — 2 л;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• томатная паста — 3 ст. л.;
• рис — 2 ст. л.;
• чеснок — 3 зубчика;
• лавровый лист, зелень, специи, соль.

1. Бросить тушенку в воду и довести до кипения.
2. Добавить нарезанный картофель и рис.
3. Сделать зажарку из лука, моркови, пасты, бросить в воду.
4. В конце в суп из говяжьей тушенки добавить чеснок, зелень и специи.

Грибной суп с тушенкой

Прекрасным вариантом является суп из куриной тушенки с грибами. Чтобы бульон получился наваристым, лучше использовать белые, но и с другими сортами блюдо получается не менее вкусным. Свежие грибы легко заменяются шампиньонами или вешенками из магазина. Кроме того, используют такую зелень, как петрушку, укроп. Любители оригинального вкусса могут использовать шпинат или листы щавеля.

• грибы — 400 г;
• тушенка — 1 банка;
• вода — 2 л;
• картофель — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• зелень;
• соль и специи.

1. Кастрюлю с водой поставить на огонь. Грибы промыть, почистить и порезать, опустить в воду.
2. С картошкой поступить таким же образом, добавить соль. Как только вода закипит, тушенку выложить в кастрюлю.
3. Лук порезать, обжарить и добавить.
4. Снять быстрый суп из тушенки с огня через 10 мин. За пару минут до готовности всыпать порезанную зелень.

Сырный суп с тушенкой

Такое блюдо как суп из свиной тушенки можно приготовить в походе или дома. Он понравится домашним благодаря насыщенному вкусу. Для готовки используют картошку, как альтернатива может быть рис или любая другая крупа. Главное, не переборщить с количеством — на 2 л воды хватит 100−150 г риса. Сыр должен быть плавленым и хорошего качества.

• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• картофель — 3 шт.;
• тушенка — 1 банка;
• плавленый сыр — 2 упаковки;
• соль, специи.

1. Картофель, лук с морковкой нарезать.
2. Картошку отправить в кастрюлю с водой. Лук и морковь обжарить.
3. Мясо положить в кастрюлю. Дать содержимому закипеть и добавить зажарку.
4. Сыр нарезать кубиками. Добавить за 5 минут до готовности супа.

Суп с тушенкой в мультиварке

Невероятно вкусным выходит суп с клецками и тушенкой. В кухонном приборе сначала готовится мясной бульон, а потом в него опускаются клецки. Тесто для них готовится из муки или манки. Суп рассчитан на зимние или первые весенние дни. К говяжьей тушенке можно добавить томаты, а если использовать свиную, то болгарский перец.

• тушенка — 1 банка;
• морковь и лук — по 1 шт.;
• картофель — 4 шт.;
• вода — 1,5 л;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 20 г;
• лавровый лист;
• соль и специи.

1. Сделать тесто для клецек, взбив яйцо и муку.
2. В чашу выложить нарезанный лук и натертую морковку. Обжарить в режиме «Жарка», помешивая.
3. Добавить картофель и тушенку. Залить водой и посолить.
4. Готовить в режиме «Суп/Тушение» в течение 40 минут.
5. Через полчаса добавить клецки, сформировав комочки горячей ложкой, варить еще 10 минут.

Суп из мясных консервов рецепты

Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Голубева и я домохозяйка — уже не первый десяток лет делаю консервирование овощей и фруктов со своего огорода . Считаю, что являюсь специалистом в этом направлении и помочь всем посетителям сайта найти рецепты идеальных солений.
Все данные для портала тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю информацию. Желаю Вам всего самого наилучшего.

Суп-гуляш - рецепт - Onet Cooking

Говорят, что он похитил повара своего хозяина, приказав себе готовить питательный суп-гуляш перед каждой вечеринкой или боем.

Современный рецепт гуляша, безусловно, отличается от того, который готовили для польского короля, но одно можно сказать наверняка - он удовлетворит любой вкус. Это суп с богатым цветом и вкусом, особенно рекомендуется в прохладные дни.

Основные компоненты

• 0,75 кг говядины
• 6 луковиц
• 6 красных перцев
• 6 морковок
• 6 головок чеснока
• 2 чайные ложки соли
• 0,5 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка порошка сладкого перца
• 0,5 чайной ложки перца чили
• 1 банка нарезанных помидоров
• говяжий куб

Метод приготовления:

1.Нарежьте говядину кубиками, затем положите в кастрюлю с 5 л воды, где она закипит

2. Добавьте говяжий кубик. Мясо должно быть готово на самом сильном огне и накрыто.

3.Промытый перец, очищенную морковь и лук нарезаем кубиками. Выложите все овощи в бульон с мясом и убавьте огонь до медленного

4. Добавьте все специи, указанные в рецепте, и консервированные помидоры.

5.Добавьте выжатые и раздавленные зубчики чеснока.

6. Смешиваем ингредиенты

7.Суп варится около 3 часов. Долгий и очень медленный огонь. Секрет супа-гуляша в безупречной говядине - мягкой, рассыпающейся во рту

Суп имеет прекрасный вкус на следующий день, когда бульон станет еще более насыщенным.Вы также можете добавить к нему картофель, а затем положить его в кастрюлю одновременно с морковью и перцем.

Картофель в нашем рецепте не нужен. На самом деле в каждом польском доме есть индивидуальный способ приготовить венгерский гуляш.Одно можно сказать точно - говядина, морковь, перец и лук - самые важные.

Суп-гуляш. Пошаговый рецепт.

Суп-гуляш

Суп-гуляш. Состав:

• 500 г говядины для тушения (например, окорочка, полоска без костей)
• 2 столовые ложки сала
• 100 г копченого бекона
• 1 луковица
• 4 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 3 цветных перца
• 1 чайная ложка пряного перца
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1,5 чайных ложки сушеного майорана
• 1 столовая ложка сушеного сладкого перца
• 4 лавровых листа
• 6 зерен душистого перца
• 1,5 л воды
• 3-4 картофеля
• 1 банка нарезанных помидоров (400 г)
• 1 столовая ложка томатного концентрата
• или3 столовые ложки пюре или тонкой лапши
• соль, перец

Приготовление:

Нарезать мясо кубиками 2 × 2 см. Поджарить в горячем сале. Через несколько минут добавьте копченый бекон, нарезанный кубиками лук и тертый чеснок.

Примерно через 5 минут добавьте нарезанные кубиками морковь и перец. Обжарить все это немного, затем добавить специи: майоран, тимьян, пряный перец, сладкий перец, соль и перец.

Обжарить все ингредиенты в течение одной минуты, залить водой. Добавьте лавровый лист, душистый перец. Варить 30 минут на слабом огне. По истечении этого времени добавить нарезанный крупными кубиками картофель. Примерно через 10 минут, когда картофель станет почти мягким, добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту.

Готовьте, пока мясо не станет мягким, около 60 минут в зависимости от вида мяса. Наконец, добавьте клецки или мелкую лапшу. Варить еще 10-15 минут. По желанию, приправить солью и перцем.Подавать с мелко нарезанной петрушкой.

Если вы ищете хороший набор горшков, рекомендую ЭТО. Готовить с посудой Simpleo очень просто! Нержавеющая сталь, из которой изготовлены горшки, обеспечивает долговечность, а компактный дизайн гарантирует удобство использования и хранения. В свою очередь, надежные ручки с заклепками обеспечивают безопасность. Для всех типов плит.

Если вы ищете универсальный горшок на долгие годы. Без тени сомнения, я рекомендую TEN .Кастрюля особенно подходит для приготовления пищи с небольшим количеством воды, при этом экономится энергия. Блестящая матовая поверхность из нержавеющей стали устойчива к пятнам от соленой воды и царапинам. Большие, удобные и жаропрочные ручки из нержавеющей стали облегчают вашу работу.

Представляю вам самый лучший и простой рецепт супа-гуляша. Зарекомендовал себя в кухонных буйках 1000 раз, потому что это блюдо часто сопровождает нас, например на открытии площади имени моего деда Яцека Куроня (ссылка) . Суп-гуляш - важное блюдо для нашей семьи, и мы довели его приготовление до совершенства 😊

Блюдо на одну кастрюлю

Глядя в окно, другой суп не приходит мне в голову, может, только Лентеяс (ссылка) . Суп-гуляш - это практически рагу, особенно с добавлением пюре или небольшой пасты. Его сможет съесть даже самый гурман. Если у вас нет говядины, можно использовать свинину (лопатку или шею).

Суп-гуляш рекомендуется к приготовлению, тем более что рецепт с пошаговыми фото. Если есть вопросы, прокомментируйте.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!!

Вход в систему навигации

Суп-гуляш | Tysia Cooks кулинарный блог

Лучший суп-гуляш. Проверенный рецепт, который я помню из дома моей семьи. Моя мама всегда готовила суп-гуляш в огромной кастрюле с вдвое большим количеством ингредиентов. Сегодня делаю это у себя дома. Он отлично подходит для всевозможных домашних вечеринок и встреч с близкими. Конечно, он подойдет и для ежедневного ужина. Для приготовления этого супа я использую качественную говядину, и это то, что нам больше всего нравится в этой версии.Вместо говядины можно использовать свинину, например, шею или лопатку.

Суп-гуляш получается сытным, ароматным, насыщенным. Это супервкусный и популярный суп. Уже много лет делаем дома, чаще всего в новогоднюю ночь и на встречи с друзьями. Вы можете приготовить его накануне, а затем просто разогреть. Гарантирую, что с каждым днем ​​вкус становится еще лучше :)

От всей души рекомендую этот простой и проверенный рецепт замечательного супа-гуляша!

Состав:

Ладно.3-4 литра супа / 10-12 порций / 9000 3

Рекомендую готовить суп в большой кастрюле емкостью мин. 5 литров

700 г мяса в моем случае - это говядина, но это также может быть свинина, например, свиная шейка или лопатка

600 г картофеля 9000 3

2 средние моркови

1 большая луковица или 1 белая часть лука-порея

2 зубчика чеснока

1 большой красный перец 9000 3

2 банки нарезанных помидоров (всего около 700 г) 9000 3

1 чайная ложка нарезанной петрушки

Ладно.2 литра воды
3 столовые ложки рапсового масла для жарки

специи:

3 лавровых листа

3 шарика душистого перца

1 чайная ложка красного сладкого перца

1 чайная ложка красного копченого перца

1/2 чайной ложки красного острого перца

1/2 чайной ложки тмина (римского тмина) 9000 3

1 чайная ложка соли

перец черный свежемолотый по вкусу

для сервировки: свежий хлеб, петрушка для гарнира

1.Мясо вымыть, обсушить и нарезать более мелкими кусочками. У меня совсем маленькая щиколотка или полоски. Сезон нарезать кружочками, морковь очистить и нарезать дольками.

2. В большой кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить мясо. Используйте высокую мощность конфорки, чтобы жарить мясо в течение 3-4 минут, часто помешивая. Затем добавьте морковь и лук-порей. Жарить 2-3 минуты. На следующем этапе добавляем красный копченый перец, тмин и выдавленный через пресс чеснок. Обжаривайте мясо, овощи и специи еще минуту, часто помешивая.

3. Добавьте в кастрюлю воду, лавровый лист и душистый перец. Доведите его до кипения, накройте крышкой и варите около 30-45 минут или пока мясо не станет мягким. Тем временем очистите картофель и нарежьте его более мелкими кубиками. Удалите перец и нарежьте его небольшими полосками.

4. Когда мясо станет мягким, добавьте в суп картофель, перец и щепотку соли. Варить 15-20 минут. Наконец, добавьте измельченные консервированные помидоры, другие специи и соль по вкусу.Все смешать и варить под крышкой еще несколько минут.

5. При необходимости долить в суп при приготовлении воды. После приготовления добавьте в суп измельченную петрушку и оставьте накрытой на несколько минут, чтобы дать аромату укусить. Суп очень вкусный, разогретый на следующий день, желательно с ломтиком свежего хлеба.

Приятного аппетита :)

Лучший рецепт супа-гуляша: рецепт для двух блюд с начинкой в ​​одной посуде

Суп-гуляш - это рецепт очень сытного блюда. Блюдо родом из Венгрии, в нем много мяса и овощей. Это отличный вариант согревающего обеда или вкусного ужина. У нас есть для вас два рецепта супа-гуляша. Каждый из них одинаково вкусен.

Суп-гуляш

Слово гуляш происходит от венгерского слова «гуляш», что означает венгерский пастух.Истоки супа-гуляша восходят к IX веку - пастухи нарезали мясо коров кубиками, варили его с луком в тяжелой железной посуде (бограки) и медленно тушили блюдо, пока вся жидкость не испарилась. Они сушили остатки еды на солнце и складывали в мешок из овечьего желудка. Когда им снова хотелось приготовить блюдо, они вынимали кусок сушеного мяса, добавляли немного воды и нагревали. Если жидкости было больше, блюдо превращалось в суп-гуляш, если добавлялось меньше воды, получалось тушеное мясо.

Традиционный суп-гуляш обычно готовили из говядины и говяжьих внутренностей, добавляли бекон и бекон и нарезанный лук. Никаких приправ, кроме тмина, никогда не использовалось. Также в него никогда не добавляли красное вино. Из начинки в суп-гуляш сегодня можно найти картофель, свежие помидоры или томатное пюре, чеснок, нарезанный зеленый перец и острый перец.

Венгерские рестораны не вводили тушеное мясо в свое меню до 19 века, а во второй половине 20 века суп-гуляш стал блюдом номер один в Венгрии, которое должен попробовать каждый турист, посещающий страну.

Суп-гуляш: ингредиенты

1/2 кг нежирной говядины

4 спелых помидора

столовых ложки томатного пюре

3 большие луковицы

4 картофеля

2 столовые ложки сала

столовые ложки порошка сладкого перца

1/2 чайной ложки порошка острого перца

2 зерна душистого перца

лавровый лист

6 стаканов бульона

соль

перец черный свежемолотый

Суп-гуляш - венгерский рецепт - способ приготовления:

Лук очистить, нарезать ломтиками, затем разрезать пополам.Помидоры вымыть, бланшировать, удалить кожуру и плодоножку, разрезать на четвертинки, удалить косточки и сок.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками по 2 см. На сковороде разогреть сало, добавить мясо и лук. Обжарить на сильном огне, все время помешивать, убавить огонь, когда мясо подрумянится, а лук подрумянится.

Добавить помидоры, сладкий и острый перец, перец горошком, душистый перец и лавровый лист.Все тщательно перемешать, убавить огонь, немного варить. Сложите все в кастрюлю. Приготовить бульон: бульон растворить в 6 стаканах горячей воды. Залить бульоном мясо и лук, добавить томатную пасту, тщательно перемешать и на слабом огне довести до кипения. Готовьте под крышкой 2 часа, пока мясо не станет мягким.

Картофель очистить, нарезать кубиками по 2 см, добавить в суп и варить до мягкости.Суп-гуляш - по венгерскому рецепту идеальный на вкус, заправленный острым перцем чили, подается горячим с булочкой с маслом.

Суп-гуляш с тертым сыром

Состав:

1/2 кг говяжьей лопатки

1 луковица

1 красный перец

20 грамм грибов

горсть стручковой фасоли

1/2 банки консервированной кукурузы

1/2 банки маринованного горошка 9000 3

морковь

петрушка

сельдерей

1 зубчик чеснока

2 маринованных огурца среднего размера

сыр желтый

петрушка

томаты консервированные

Прованские травы

1 грибной куб

1 лавровый лист

душистый перец

острый перец

перец

оливковое масло

Суп-гуляш с сыром: рецепт

Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.На сковороде разогреть масло, обжарить мясо, заправить универсальной приправой, паприкой и перцем. Промытое мясо залить водой до образования темного соуса.

Вылейте содержимое кастрюли в кастрюлю с горячей водой. Морковь, петрушку и сельдерей очистить и натереть на крупной терке.Огурцы нарезать кубиками. Добавьте в кастрюлю овощи, добавьте немного универсальной пряности, лаврового листа и несколько зерен душистого перца. Все варить, пока мясо не станет мягким.

Затем добавьте фасоль. Перец ошпарить, очистить, нарезать кусочками и добавить в суп. Добавьте высушенный горох и кукурузу.

Очистить лук, нарезать кубиками, ополоснуть грибы, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.В отдельной кастрюле разогрейте оливковое масло и потушите грибы и лук. Добавить в кипящий суп. Все немного отварить, добавить консервированные помидоры и измельченный чеснок. Публикуйте внимательно.

Суп подавать горячим, посыпав сверху тертым сыром и мелко нарезанной петрушкой.

См. Также :

Ничего хорошего из тыквы сделать нельзя? Этот рецепт изменил мою жизнь

Паста запеканка с курицей.Легкий и быстрый рецепт

Сытная овощная запеканка Оливера: простой рецепт счастья

СТЬЮ-СУП - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

ГУЛАШ-СУП - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ - питательный, домашний и легкий суп-гуляш. Обязательно поделитесь дальше!

Не хотите пропустить ни одного нового рецепта? Подпишитесь на мой канал Jola Recipes на YouTube (просто нажмите здесь: JOLA RECIPES ON YOUTUBE)

Состав:

• 1 кг свинины
• 3 зубчика чеснока
• 2 большие луковицы
• 2 моркови
• 3-4 картофеля
• 800 мл сток
• 1 корень петрушки
• 1/2 сельдерея
• 1 красный перец
• 3 зерна душистого перца
• 2 лавровых листа
• 1 столовая ложка орегано
• 1 столовая ложка острого перца
• 2 столовые ложки копченой паприки
• 4 столовые ложки томатной пасты
• 400 г томатов консервированных
• соль
• перец
• масло для жарки

Версия:

Налейте масло в сковороду и разогрейте.Очистите лук и нарежьте его кубиками, затем бросьте в горячее масло. Жарим немного.

Чеснок очистить, мелко нарезать и добавить к луку. Жарим немного.

Свинину вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Добавьте к луку и чесноку. Обжарить до золотистой корочки.

После жарки переложить мясо в кастрюлю и залить бульоном. Добавьте нарезанную морковь, нарезанный корень петрушки и мелко нарезанный сельдерей. Перемешать и добавить крупинки душистого перца и лавровый лист.Готовим какое-то время. Когда суп закипит, добавьте нарезанный кубиками перец. Добавьте картофель (очищенный и нарезанный кубиками).

Готовьте суп под крышкой 30 минут.

Налить в кастрюлю консервированные помидоры и томатную пасту. Добавляем копченый и острый перец. Добавляем орегано. Приправить солью и перцем.

Готовьте еще 10 минут и подавайте.

Суп-гуляш - Готовим с Президентом

Не знаю, как это возможно, что в моем блоге нет рецепта традиционного супа-гуляша . Я тоже догоняю и приглашаю вас отведать восхитительный гуляш , в котором много мяса. У меня гуляш на свиной лопатке, кроме картошки и перца добавляю еще морковь и жареные грибы. Чеснок, большое количество сладкого перца - все это делает мой суп очень ароматным, сытным и очень вкусным.Без сомнения, суп-гуляш - это полноценное блюдо. Гуляш Я готовлю довольно часто осенью и зимой, потому что это одно из любимых блюд моего мужа. Обычно я готовлю большую порцию и два дня обедаю безо всяких проблем. Мой муж доволен, а я счастлива… 😉 На мой взгляд, разогретый суп-гуляш даже вкуснее. 😉

Ингредиенты для супа-гуляша:
около 700 г свинины (моя лопатка)
1 1/2 литра бульона
4 картофеля
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
1 перец
2 моркови
200 г грибов
2 малиновых помидора
3 лавровых листа
5 зерен душистого перца
1 столовая ложка сладкого перца
1/2 чайной ложки острого перца
1 чайная ложка майорана
2 столовые ложки томатного концентрата
1 столовая ложка пшеничной муки (для загустения супа)
соль, перец - до вкус

Подготовка:
1.Тщательно вымыть мясо под проточной водой и обсушить. Затем нарезать некрупными кубиками.
2. Очистить лук и чеснок и мелко нарезать.
3. Нагрейте 2 столовые ложки масла на большой сковороде, добавьте лук и чеснок. Жарить, пока лук не станет полупрозрачным. Затем увеличьте мощность конфорки, добавьте мясо и обжаривайте его со всех сторон, пока поры не закроются. Приправить мясо сладким и острым перцем, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
4. Выложите содержимое кастрюли в большую кастрюлю. Влить бульон в кастрюлю, перемешать и довести до кипения.Затем перелейте бульон в кастрюлю (это усилит аромат). Добавьте лавровый лист и душистый перец. Помидоры малины очистить, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю.
5. Грибы вымыть и нарезать кружочками. Жарить, пока не испарится лишняя вода. Выложите грибы в кастрюлю с мясом. Накройте кастрюлю крышкой (оставьте ее слегка приоткрытой) и поставьте на газ, выберите средний огонь. Варить суп около 60 минут.
6. Очистить морковь и нарезать кубиками. Вымойте перец, удалите косточки и нарежьте кубиками.Картофель очистить и нарезать кубиками. Через час переложите овощи в кастрюлю. Варить суп около 30 минут или пока картофель не станет мягким.
7. Добавьте 2 столовые ложки томатной пасты и чайную ложку майорана. Суп попробовать, при необходимости посолить и поперчить по вкусу. Наконец, загустите суп-гуляш из пшеничной муки. В стакан наливаем воды на 1/4 высоты, всыпаем столовую ложку муки. Перемешайте, пока мука не растворится, добавьте немного супа и вылейте все это в суповую кастрюлю.Варить суп и варить еще 3 минуты. Приятного аппетита!

Суп-гуляш - рецепты на венгерском, чешском в хлебе, немецком и медленном приготовлении

Густой и насыщенный суп-гуляш - изобретение венгерских пастухов, которое постепенно завоевало любовь и уважение во многих частях света. Блюдо универсальное и может быть подано как сытный обед или ужин, чтобы утолить голод.

Как приготовить суп-гуляш?

Суп-гуляш - это рецепт, который со временем приобрел множество различных разновидностей, получивших признание благодаря успешным кулинарным экспериментам.Несмотря на распад техники, все же существуют общие принципы создания судов.

1. Выберите кастрюлю, шампур или казан с толстым дном, чтобы приготовить свой рецепт.
2. Обварить мясо и лук в горячем масле.
3. Добавьте овощи, воду и тушеное мясо к приготовленным ингредиентам.
4. Постоянные ингредиенты - картофель и внушительная партия молотого перца.
5. К пикантности блюда добавляют тмин или зира.

Классический венгерский суп-гуляш

Традиционный венгерский суп-гуляш традиционно готовится путем обжаривания ломтиков в сале, пропитанных жиром.Вопрос о добавлении помидоров или моркови до сих пор вызывает много споров: одни повара говорят, что эти овощи являются одним из основных ингредиентов, а другие полностью отвергают их присутствие в аутентичной версии блюда.

Состав:

• говядина - 0,5 кг;
• бекон - 100 г;
• лук репчатый и морковь - 2 шт .;
• картофель - 0,5 кг;
• чеснок - 2 зубчика;
• Перец болгарский - 1 шт.;
• вода - 1 л;
• Перец и томатный соус - 1 ст. ложка;
• соль, масло, тмин.

Готовка

1. Вареный бекон, поджаренный лук, перец.
2. Отдельно обжарить мясо, добавить к луку вместе с тмином и чесноком.
3. Разложить картофель, обжарить 7 мин.
4. Закинуть морковь и перец, залить кипятком и помидор.
5. Варить венгерский суп-гуляш 15 минут.

Чешский суп-гуляш

В Чехии часто подают суп-гуляш на хлебе. Отличительной особенностью этого варианта является тепловая плотность, получаемая при добавлении в состав муки. Изумительно эффектная подача блюда удивит как домочадцев, так и гостей, которые останутся довольны его вкусом.

Состав:

• хлеб круглый - 1-2 шт .;
• говядина - 0,5 кг;
• масло сливочное - 100 г;
• лук репчатый - 2 штуки;
• картофель - 700 г;
• чеснок - 2-3 зубчика;
• тмин и майоран - 0,5 ч.
• отвар - 2 л;
• мука - 150 г;
• перец - 1 ст.ложка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Крошки домашнего или купленного хлеба удаляются, нарезаются и отправляются на 15 минут для сушки и подрумянивания при 180 градусах в духовке.
2. Обжарить на сливочном масле лук, чеснок и мясо, добавив соль, перец и тмин.
3. Бульон слить, суп варить 1 час.
4. Выложить картофель, спассерованный на сливочном масле, варить в горячем виде 30 мин.
5. Тушеное мясо с приправами из майорана, разлитое в хлебные горшки.

Рецепт немецкого супа-гуляша

Немецкий суп-гуляш имеет тот же вкус и рецепт, что и венгерская версия, за исключением того, что ингредиенты нарезаются на более мелкие кусочки и перемалываются либо свежемолотые, либо помидоры в собственном соку. При запекании и тушении мяса добавьте немного красного вина или светлого пива.

Состав:

• говядина - 0,5 кг;
• масло - 50 г;
• лук репчатый - 2 штуки;
• картофель - 700 г;
• чеснок - 2 зубчика;
• Перец болгарский - 2 штуки;
• вода и томатное пюре - 0,5 л;
• Перец - 2 ст.ложки;
• соль, перец, тмин, вино.

Готовка

1. Обжарить на масле мясо, затем лук, добавить перец, тмин и соль.
2. Залить водой и помидорами, варить 1 час.
3. Картофель с приправами, перец, порванный горячим способом, пока овощи не станут мягкими.
4. Приправить блюда, добавить чеснок.
5. Через 10 минут можно подавать суп «Немецкое рагу».

Густой суп-гуляш в горшочках

В этом случае приготовьте густой суп-гуляш из свинины, а глиняные или фарфоровые горшки используются в качестве посуды.Термообработка ветром ингредиентов меняет вкусовые характеристики блюда, которое займет самое почетное место в любом меню, вкусное и сытное кормление взыскательных потребителей.

Состав:

• свинина - 700 г;
• масло - 100 г;
• лук репчатый - 2 штуки;
• картофель - 900 г;
• чеснок - 4-6 зубчиков;
• Болгарский перец и помидоры - 4 шт .;
• мука - 1,5 ст.ложки;
• Перец - 2 ст. ложки;
• соль, перец, тмин, бульон.

Приготовление

1. Обжарьте мясо, лук и картофель на масле поочередно, укладывая ингредиенты слоями в кастрюли.
2. Пока мясо жарится, посыпать его паприкой, тмином и мукой.
3. Перцы и помидоры выложить в емкость и залить водой.
4. Поставьте кастрюли в духовку, включите прибор на 1 час, выставив температуру 180 градусов.

Суп с тушеным цыпленком - простой рецепт

Следующий вариант блюда нельзя назвать классическим, ведь суп, приготовленный по рекомендациям, - это тушеная курица. Чтобы реализовать рецепт, вы можете взять всю куриную тушку, разделить ее на порции или использовать стейки из бедра, бедра или птицы, которые всегда доступны в продаже в охлажденном виде.

Состав:

• курица - 900 г;
• масло - 100 г;
• лук репчатый - 2 штуки;
• картофель - 700 г;
• морковь - 1 шт.;
• чеснок - 3 зубчика;
• Перец болгарский - 1 шт .;
• Перец - 2 ст. ложки;
• соль, перец, вода, овощи.

Приготовление пищи

1. Курица, картофель, морковь, лук и перец поочередно жарятся на сковороде.
2. Залейте ингредиенты кипятком, не доходя до 1,5 см.
3. Приправить по вкусу и готовить под крышкой 50 минут.
4. Тушеный суп подается с зеленью.

Грибной суп-гуляш

Грибной суп-гуляш можно приготовить в чисто овощной композиции, исключив мясо из состава и увеличив долю грибов, или приготовив вкусный мульти-ингредиент, богатый теплом, с использованием предлагаемых ниже пропорций. . Самые ароматные и изысканные блюда получатся из лесных грибов.

Состав:

• Говядина - 900 г;
• грибов - 350 г;
• масло - 100 г;
• лук репчатый - 2 штуки;
• картофель - 700 г;
• томатов в собственном соку - 700 г;
• чеснок - 3 зубчика;
• перец - 1 ст.ложка;
• вода - 0,5 л;
• соль, перец, сливки.

Готовка

1. Жарить мясо и грибы на сливочном масле.
2. Положить лук, залить томатами с соком, мясом, болгарским перцем, залить водой, тушить 40 мин.
3. Грибы складные, картофель готовятся более 30 минут.
4. Через 10 минут подаётся суп-гуляш, заправленный сметаной и зеленью.

Суп-гуляш без мяса

Истинные ценители венгерской кухни критикуют следующий рецепт из-за отсутствия главного ингредиента их любимого блюда - мяса.Однако для тех, кто не употребляет этот продукт - предложенный рецепт станет возможностью попробовать самое вкусное горячее и насладиться его великолепным вкусом, максимально приближенным к оригиналу.

Состав:

• фасоль в томатном соусе - 500 г;
• морковь - 2 шт .;
• масло - 50 г;
• лук репчатый - 2 штуки;
• картофель - 700 г;
• помидоры в собственном соку - 300 г;
• чеснок - 4 зубчика;
• Перец - 1-2 ст.ложки;
• вода - 0,5 л;
• соль, перец, специи.

Готовка

1. Залить лук маслом, добавить помидоры, тушить 20 минут.
2. Обжарьте отдельно морковь, а затем выложите картофель на обжаренные помидоры.
3. Добавить воды, смешать фасоль и перец, приправить тушить по вкусу, тушить 20 минут.
4. Сезонный суп-гуляш с чесноком.

Суп-гуляш с клецками

Часто в Венгрии и далеко за ее пределами готовят суп-гуляш с чипсами.Последние представляют собой простую в приготовлении лапшу, придающую блюду особую насыщенность и неповторимый аромат. Часть сладкого перца можно заменить острым молотым чили, тмином и свининой вместо говядины.

Состав:

• говядина - 0,5 кг;
• бекон - 150 г;
• лук репчатый - 1 штука;
• картофель - 0,5 кг;
• помидоры - 200 г;
• Перец болгарский - 1 шт .;
• чеснок - 4 зубчика;
• Перец - 1,5-2 ст.ложки;
• вода - 1,5 л;
• тмин - 1 чайная ложка;
• яйцо - 1 шт .;
• мука - 5 ст. ложки;
• соль, перец, овощи.

Приготовление

1. Разогрейте жир.
2. Выложить лук, обжарить, добавить мясо, перец и тмин.
3. Перемешайте чеснок, помидоры и ингредиенты для тушения 30 минут.
4. Разложить картофель, перец, специи и варить 20 минут.
5. Замесить тесто для пельменей из яиц и муки, посолить по вкусу.
6. Порции теста нарезают, кладут в суп-гуляш, кипятят 5 минут.

Суп-гуляш в мультиварке

Говяжий суп-гуляш в мультиварке еще вкуснее. Насыщенный вкус и потрясающий аромат венгерского лакомства не оставит равнодушным ни гурмана, ни капризного привередника. К тому же вы будете восхищены безупречным внешним видом блюда, в котором хранятся дольки всех ингредиентов.

Состав:

• говядина - 0,7 кг;
• бекон - 100 г;
• лук репчатый - 2 штуки;
• картофель - 0,5 кг;
• помидоры - 350 г;
• Перец болгарский - 250 г;
• чеснок - 4 зубчика;
• Перец - 1,5 ст.ложки;
• вода - 1,5 л;
• тмин - 1 чайная ложка;
• соль, перец.

Варка

1. В режиме «Жарка» топленый жир.
2. Добавить кусочки мяса и красный перец, приготовленные до румянца.
3. Заливается вода и на 30 минут прибор переходит в режим «тушение».
4. Овощи складывают, приправляют блюда и продолжают приготовление в программе «Суп».

Смотрите также

• 
  Свекла в молочном соусе
• 
  Изумидай что это
• 
  Паштет из печени курицы рецепт
• 
  Бублики за рублики пекарня
• 
  Подлив с мясом к гречке
• 
  Почему инжир сбрасывает плоды недоспевшими
• 
  Что это было пух
• 
  Из попы в рот
• 
  Грибная энциклопедия
• 
  Плотность яблочного пюре
• 
  Груша блю чиз пицца