Малокалорийный соус

10 диетических соусов для тех, кто заботится о фигуре

1. Нежный соус с сыром фета

oposude.com

• Калорийность: 83 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: бутерброды и красная рыба.

Ингредиенты

• 50 г сыра фета;
• 1 стакан йогурта;
• 1 свежий или солёный огурец;
• веточка укропа.

Приготовление

Измельчите все ингредиенты в блендере. С помощью йогурта смесь можно делать более жидкой или густой. Соус станет вкуснее, если настоится в холодильнике. Укроп можно заменить на любую другую зелень или болгарский перец.

2. Яблочный соус с карри

gustiditalia.com

• Калорийность: 65 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: мясо, птица, овощи.

Ингредиенты

• 1 яблоко;
• 200 г йогурта;
• 1 чайная ложка карри.

Приготовление

Яблоко натрите на тёрке или измельчите в блендере, смешайте с йогуртом и карри. Можно использовать готовое яблочное пюре из детского питания, но в нём может быть сахар — калорийность увеличится.

3. Соус ранч

postila.ru

• Калорийность: 90 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: картошка, мясные блюда, гарниры.

Ингредиенты

• 125 мл пахты;
• 125 мл сметаны;
• 50 г шнитт-лука;
• 10 г зелёного лука;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 чайная ложка сухой горчицы;
• 2 чайные ложки яблочного уксуса;
• сушёные или свежие травы — по вкусу;
• душистый перец и соль — по вкусу.

Приготовление

Этот соус придумал американский фермер. В оригинальной версии рецепта вместо сметаны используется майонез. Сметаной или простоквашей можно заменить и пахту, если вы её не нашли. С домашней сметаной соус получится вкуснее, но калорийнее.

Измельчите лук и чеснок, залейте пахтой и сметаной, добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.

4. Йогуртовая заправка с горчицей

youtube.com

• Калорийность: 61 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: салаты, овощи, мясо.

Ингредиенты

• 250 мл натурального йогурта;
• 1 чайная ложка дижонской горчицы;
• 1 чайная ложка яблочного уксуса;
• щепотка сушёного укропа и петрушки.

Приготовление

Эту заправку легко сделать даже без блендера. Достаточно всё хорошенько перемешать.

5. Зелёный соус-крем

grandkulinar.ru

• Калорийность: 63 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: паста, тосты и бутерброды.

Ингредиенты

• 100 г зелёного горошка;
• 1 свежий огурец;
• зеленый лук — по вкусу;
• 1 стакан йогурта.

Приготовление

Измельчите в блендере или миксере овощи, смешайте с йогуртом. Любители пикантного вкуса могут добавить столовую ложку чили.

6. Лимонно-медовая заправка с уксусом

pinterest.com

• Калорийность: 71 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: овощные салаты с большим количеством зелени, рыба, морепродукты.

Ингредиенты

• 25 мл лимонного сока;
• 2 чайные ложки мёда;
• несколько капель винного уксуса;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Этот соус готовят непосредственно перед подачей блюд, просто перемешивая все ингредиенты. Мёд не относится к диетическим продуктам, но в таких малых дозах он не навредит фигуре.

7. Нутовый соус

ecoliya.in.ua

• Калорийность: 80 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: пшеничная и рисовая лапша, мясо, сэндвичи.

Ингредиенты

• 100 г отварного нута;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 100 мл апельсинового сока;
• сухой или свежий перетёртый чеснок;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Измельчите всё в блендере, добавив воды в зависимости от желаемой густоты соуса.

8. Пряный чатни

vseoede.net

• Калорийность: 58 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: рис, тофу, тушёная фасоль.

Ингредиенты

• 300 г репчатого лука сладкого или полусладкого сорта;
• 250 г яблок;
• ¹⁄₂ чайной ложки оливкового масла;
• 45 г лайма;
• 15 г корня имбиря;
• 1 перец чили;
• 6 зубчиков чеснока;
• корица, гвоздика, мускатный орех, чёрный перец — по вкусу.

Если вы хотите получить жёлто-зелёный чатни, выбирайте белый лук и зелёные яблоки, если хотите соус красного цвета — синий лук и красные яблоки.

Приготовление

Чатни — это известный индийский соус с необычным сладко-пряным вкусом. Для его приготовления нарежьте лук и чеснок. Выложите в сотейник, добавив немного оливкового масла. Накройте крышкой и оставьте томиться на медленном огне.

Нарежьте яблоки, исключая сердцевину, и лайм вместе с кожурой. Добавьте фрукты в сотейник. После этого мелко нарежьте имбирь, перец чили и вместе со специями отправьте в сотейник. К соусу можно добавить немного соли или сахара.

Тушится чатни около часа на медленном огне. Если смесь в процессе варки загустеет, добавьте немного кипятка.

9. Сальса

gastronom.ru

• Калорийность: 24 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: мексиканская еда (кукурузные лепёшки, начос), мясные блюда, гарниры.

Ингредиенты

• 500 г спелых томатов;
• 1–2 перца чили;
• 4 зубчика чеснока;
• 10 г репчатого лука;
• 40 мл сока лимона или лайма;
• 50 г свежей кинзы;
• приправы — по вкусу.

Приготовление

Это один из множества рецептов сальсы, приближённый к классическому. При желании можно добавить болгарский перец, морковь и другие овощи.

Чтобы приготовить сальсу, вымойте томаты и очистите их от плодоножек. Вскипятите в кастрюле воду и опустите в неё томаты на пару минут. Затем переложите их в холодную воду, подождите, пока они остынут, и снимите с них кожицу.

Измельчите мякоть томатов, лук и чеснок. Выжмите туда лимон или лайм. Очистите от семян и мелко нарубите перец чили. Будьте осторожны, он очень едкий — лучше используйте перчатки. Добавьте в соус рубленую зелень и специи. Перемешайте и поставьте в холодильник на несколько часов.

10. Кисло-сладкий соус

thevegancorner.com

• Калорийность: 75 ккал на 100 г.
• Для чего подходит: блюда азиатской кухни, жареные овощи, рис.

Ингредиенты

• 200 мл ананасового сока;
• 60 мл воды;
• 3 столовые ложки томатной пасты или соуса;
• 2 столовые ложки уксуса;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка крахмала (желательно кукурузного).

Приготовление

Это диетический вариант кисло-сладкого соуса без сахара. Впрочем, сахар всё равно содержится в соевом соусе и томатной пасте, но в небольших количествах. Если есть возможность, используйте свежевыжатый ананасовый сок, но из банки или пакета тоже подойдёт.

Смешайте сок, воду, уксус, соевый и томатный соусы в кастрюле с толстым дном или сотейнике. Нагревайте смесь на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая. Если вы хотите получить более густой соус, добавьте крахмал, разведённый горячей водой.

Читайте также 🧐

Диетический соус: низкокалорийные, для правильного питания

Похудение может многим показаться процессом сложным, изматывающим и даже мучительным. Ведь диета – это всегда голод, недоедание, ощущение нехватки вкусной привычной еды. Так хочется любимых блюд – калорийных, сытных, аппетитных! Да еще и реклама на каждом шагу соблазняет сочными гамбургерами с майонезом, пиццей и другими запрещенными искушениями…

Но есть хитрость, которая поможет превратить диету в удовольствие! Секрет этот – диетический соус, который легко можно приготовить в домашних условиях. Правильно приготовленная низкокалорийная подливка превратить самое постное и даже безвкусное блюдо в шедевр, и ни один гамбургер с ним не сравнится! Сегодня мы хотим познакомить читателей с лучшими диетическими соусами и предложить несколько универсальных рецептов, которые подойдут к абсолютно любым продуктам. Вперед!

Низкокалорийные диетические соусы и заправки

Диетический соус к полезным блюдам

Чем диетические соусы отличаются от привычных нам подливок и заправок? Прежде всего, содержанием жира и калорий. На диете вы всегда готовите все без жира, добавляете минимум соли и специй, стараетесь употреблять в пищу максимум полезных и витаминных продуктов. Для похудения нужно есть белок – яйца, отварную куриную грудку или индейку, легкое нежирное мясо, много рыбы. Также на диетическом столе всегда много овощей – сырых, тушеных или приготовленных на пару, каш, злаков.

Чтобы все это было вкусно, еду заправляют соусами. Но жирный майонез, калорийная сметана или «химические» магазинные соусы сведут все ваши старания на нет, ведь в них множество соли, жира, калорий и вредных веществ. Так что старания будут напрасными.

Чтобы даже вареная морковка стала вкусной и аппетитной, но без вреда похудению – нужно правильно готовить соусы. Исключительно домашние, из свежих натуральных ингредиентов. Без лишних «запрещенных» продуктов, но с высоким содержанием полезных веществ. Такие соусы существуют, рецепты их весьма просты в исполнении, а на вкус они – что надо!

Какие соусы можно есть на диете

Соус, который можно есть даже во время диеты

Существуют ли готовые низкокалорийные соусы, которые можно просто взять и купить в супермаркете? К сожалению, нет. Вернее, вы вполне можете обнаружить на полке магазина соус, на котором будет красивыми большими буквами написано, что он – низкокалорийный и диетический. Но не спешите его покупать.

В готовых магазинных заправках огромное количество химии, вредных добавок, соли, усилителей вкуса – всего того, что очень вредно. Такими продуктами лучше не увлекаться вообще, не только на диете. Похудения и здоровья от них точно не будет, даже если калорий в продукте относительно мало.

Тогда какие соусы можно есть, чтобы диетические блюда были вкуснее и сытнее? Их множество. Это соусы на основе легкого натурального йогурта, нежирных сливок и молока. Такие белые соусы удивительно нежны, вкусны и превратят постное блюдо в искушение для глаз и желудка.

Также можно готовить заправки из овощей и фруктов, добавляя свежую зелень, специи, оливковое и другие полезные растительные масла, натуральное томатное пюре и так далее. Все, что делается из натуральных свежих продуктов, без жарки и без добавления вредных тяжелых ингредиентов, будет не только полезно, но и безумно вкусно!

Как приготовить диетическую подливу

Диетическая подлива

Домашние диетические соусы и заправки разнообразны, так что, будучи на диете, вы можете без проблем питаться вкусно, нескучно и сытно. Главное не лениться и делать полезные легкие соусы ,для придания диетическим блюдам пикантности и ярких вкусовых качеств.

Как готовятся таким заправки? Их можно разделить условно на два типа: холодные и горячие. А точнее – те, что требуют термической обработки, и те, что ее не требуют и готовятся просто путем смешивания компонентов. Первые требуют немножко больше времени, вторые более быстрые, и для них почти всегда нужен блендер.

Основные принципы приготовления диетических соусов для правильного питания

Горячие соусы готовятся без жарки (мы же на диете), без сливочного масла, и часто вообще без жиров. Чаще всего жидкие компоненты лишь слегка подогреваются в сотейнике, или на водяной бане. Чтобы сделать быструю холодную заправку, достаточно просто смешать полезные ингредиенты блендером и слегка приправить. В общем, все очень легко, главное – выбрать нужный рецепт и правильно подобрать пропорции ингредиентов.

Чтобы диетическая подлива была ароматнее и аппетитнее, смело можно добавлять в нее сушеные травы: базилик, майоран, укроп и петрушку, кинзу, мяту и любые другие. От них вкус подливки только выиграет! В холодные подливки можно добавлять масла – оливковое, кунжутное, льняное, кукурузное. Немножко растительного жира фигуре не повредит, наоборот – добавит пользы, и главное – вкуса и сытости.

Такая подливка станет отличным дополнением к полезному диетическому блюду, а фигура останется стройной!

Диетические соусы: рецепты для похудения

Соус, который способствует похудению

Давайте же скорее переходить от слов к делу, и скорее готовить! Мы предложим вам лучшие рецепты диетических соусов: на основе молока, сливок, натурального йогурта, с добавлением овощей, фруктового пюре, специй и цитрусов. А какой именно приготовить – выбирайте сами!

Каждая подливка подходит к тем или иным блюдам, так что пробуйте разные, сочетайте, экспериментируйте, и пусть ваша диета будет вкусной и разнообразной!

Сливочный соус диетический

Первый рецепт, который мы попробуем – это нежный сливочный соус, который прекрасно подойдет к абсолютно любому диетическому продукту или блюду. Эту подливу на основе нежирных сливок и мягкого сыра фета вы полюбите навсегда, и будете есть, даже когда закончится ваша диета!

Калорийность сливочного соуса – 87 ккал.

Ингредиенты:

• Нежирные сливки – 150 мл.;
• Сыр фета – 50 гр.;
• Свежий укроп (можно добавить другую зелень) – небольшой пучок;
• Молотый черный перец – по вкусу;
• Корнишоны – 2 шт.;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Оливки зеленые – 6-7 шт.;
• Лимонный сок – 2 ст.л.

Как приготовить диетический соус из сливок и феты – пошаговый рецепт:

1. Перед тем, как сделать подливку, промойте зелень и подсушите ее.
2. Мелко нарежьте зелень и продавите чеснок через давилку.
3. В мисочку выложите сыр фета, добавьте зелень, чеснок, немножко перчика, и все это раздавите вилкой, превращая в однородную массу.
4. Влейте нежирные сливки и осторожно размешайте вилкой, чтобы получилось нежное однородное пюре.
5. Теперь измельчите ножом корнишоны и оливки, как можно мельче – но не трите на треке, пусть останутся кусочки. Положите их в пюре, добавьте лимонный сок и снова размешайте.

Ваша нежная сливочно-сырная заправка готова!

Соль тут не нужна, так как фета – сам по себе сыр соленый. Заправка идеально подойдет к хлебцам, бутербродам, красной рыбке, крекерам и сырым овощам.

Наслаждайтесь!

Диетический соус к рыбе

Соус к рыбе и морепродуктам

Все знают, что рыба – это идеальный продукт для похудения и здорового питания. Но не все способы ее приготовления являются диетическими и здоровыми. На диете рыбку приходится готовить на пару или запекать. И чтобы получилось не пресно, а вкусно и аппетитно, к рыбе обязательно нужен необычный соус. Его-то мы и приготовим!

Калорийность – 72 ккал.

Компоненты:

• Лимонный сок свежевыжатый – 30 мл.;
• Мед жидкий – 1 ст.л.;
• Винный или яблочный уксус – 1 ч.л.;
• Соевый соус – 2 ст.л.;
• Масло оливковое – 1 ст.л.;
• Свежая зелень – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. В емкость влейте мед и соевый соус, смешайте.
2. Добавьте лимонный сок, масло, уксус.
3. Мелко порежьте зелень и добавьте туда же.
4. Все продукты в блендере смешайте до однородности.

Подавать такую заправку стоит сразу в тарелках, поливая рыбку и морепродукты.

Соус из йогурта диетический

Соус на основе йогурта

Натуральный нежирный йогурт – идеальный продукт для здорового похудения. Как говорится, ешь и худей на здоровье! Вкусный и низкокалорийный соус из йогурта отлично подойдет к рыбным блюдам и морепродуктам, к мясу и птице, а также к салатам, овощам, снекам и бутербродам, диетическим закускам и сыру.

Калорийность – 60 ккал.

Ингредиенты:

• Натуральный йогурт без наполнителей – 250 мл.;
• Горчица дижонская – 2 ч.л.;
• Уксус яблочный – 1 ч.л.;
• Сушеные травы – укроп, петрушка, базилик или готовая смесь – 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

1. В мисочку поместите 250 граммов йогурта, 1 ложечку уксуса и горчицу.
2. Смешайте жидкие компоненты, попробуйте – возможно, вам захочется добавить немного кислоты или остроты, сделайте это.
3. Добавьте зелени и еще раз все перемешайте.

Блендер не нужен – достаточно просто размешать подливку ложкой ,и она готова. Употребляйте сразу и наслаждайтесь ярким вкусом!

Диетический соус для мяса

Соус для мяса

Даже мясо может быть диетическим и вкусным, если будет заправлено правильным соусом. Давайте приготовить оригинальную яблочную заправку для мяса, которая станет вашей любимой на каждый день!

Калорийность – 62 ккал.

Ингредиенты:

• Яблочко крупное, сладкое – 1 шт.;
• Йогурт натуральный – 150 мл.;
• Карри – 1 ч.л.;
• Смесь специй «хмели-сунели» – 1 ч.л.;
• Горчица нежная неострая – 1 ч.л.;
• Соль – щепотка.

Алгоритм приготовления подливы:

1. Яблочко очистите от кожуры и сердцевины, и натрите на мелкой терке.
2. Добавьте йогурт, горчицу, пряности, карри. Размешайте.
3. Чуть подсолите, попробуйте на соль и специи. при желании – добавьте немного лимонного сока или перец чили, если вам захочется кислинки или остроты.
4. Готовую смесь взбейте блендером, чтобы соус получился воздушным и бархатистым.

Попробуйте заправить этой яблочной пряной подливкой любое мясо или птицу, и вы изумитесь тому, каким блюдо станет экзотическим, вкусным и изысканным!

Диетический белый соус: рецепт

Белый диетический соус

Этот белый соус идеален для правильного питания и диет. Он отлично подойдет для рыбы и мясных блюд, для картофеля и овощей, и даже для заправки сыры салатов.

Калорийность – всего 56 ккал.

Ингредиенты:

• Кефир 1% – 200 мл.;
• Чеснок – 3 дольки;
• Зелень свежая, смесь по вкусу – пучок;
• Соль, черный перец – по щепотке.

Рецепт приготовления:

1. Мелко нарежьте зелень – укроп, кинзу, базилик, петрушку.
2. Алейте кефиром.
3. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец.
4. Все вместе тщательно взбейте в блендере.

Готово – легко, быстро и очень вкусно!

Диетические подливы для вторых блюд

Мы рассмотрели самые популярные и удачные подливки для худеющих, но это – далеко не все рецепты. Вкратце расскажем вам еще несколько идей, из чего можно сделать соусы для вторых блюд, если вы на диете.

• Очистите помидоры, прокрутите и в блендере с солью, зеленью и чесноком – получите прекрасную аджику. Можно добавить немножко оливкового масла.
• Смешайте йогурт, свежий сок лайма и свежую мяту, подсолите – получите отличную свежую заправку к рыбе.
• Приготовьте диетический тар-тар. Вам нужен йогурт, корнишоны, зелень, оливки, лук порей, немножко яблочного уксуса или лимонного сока, перчик и соль. Твердые компоненты измельчите ножом, чтобы оставить кусочки. Размешайте все ложкой и готово!
• Греческая заправка: немного нежирного творога, соленый огурчик, чесночок. Просто смешать, подсолить и подавать к рыбке, курочке, можно даже запекать еду в духовке, выложив сверху эту массу. Вкуснятина и сплошное здоровье!
• Возьмите помидоры, натрите их на терке и разогрейте это пюре в сотейнике. Чуточку оливкового масла, чеснок, свежий базилик и итальянские травы. Подогрейте, при желании взбейте блендером. Безумно вкусно с любыми блюдами!
• Попробуйте грибную заправку с низким содержанием калорий. Потушите мелко нарезанные грибы с лучком, залейте томатным пюре (из натертых помидоров), добавьте соли и специй. Потушите все вместе, и подавайте как заправку к овощам. Сытно и очень аппетитно!

Вообще, вы и сами можете сочинять авторские рецепты низкокалорийных заправок и диетических подлив. Главное – знать основные принципы, по которым такие соусы готовятся.

В чем особенность соусов при правильном питании диете и похудении

Диетический соус – минимум калорий

Главная особенность диетических соусов в том, что они:

• Содержат минимум калорий;
• Делаются только из свежих натуральных продуктов, без химических добавок;
• Почти не содержат жиров;
• В их составе много белка;
• В них обязательно есть витамины и полезные вещества;
• Они легкие и нежные по консистенции;
• Могут быть постными, но не обязательно;
• Они готовятся без жарки и без сливочного масла;
• Могут быть холодными или теплыми.

Такие соусы – настоящая находка для тех, кто ведет здоровый образ жизни. и разнообразят диетическое меню, не вредят здоровью и фигуре и добавляют пользы, а главное – вкуса. Так что обязательно добавляйте заправки в свой рацион!

Заключение

Мы точно знаем, что теперь ваша диета будет легче, вкуснее и эффективнее. Ведь когда питаешься вкусно и получаешь от еды удовольствие, то она лучше усваивается, а в хорошем настроении всегда худеется легче и быстрее. Питайтесь легко, здорово и вкусно, и не забывайте готовить по нашим рецептам. Будьте здоровы и прекрасны каждый день!

 

Похожие статьи

Низкокалорийные соусы и диетические, заправки и пасты для курицы, подлива, молочный соус, рецепт для салата

Если человек придерживается диеты для похудения, отличным дополнением к рациону станет употребление низкокалорийных соусов. Многочисленные рецепты помогут узнать калорийность соусов и из разнообразия вариантов выбрать наиболее подходящий.

Какие соусы самые низкокалорийные?

Один из лучших способов добавить немного вкуса, контролируя при этом калории, – использовать диетические соусы. Добавляя в полезные блюда низкокалорийные соусы для салатов, можно придерживаться строгой диеты гораздо дольше. Рецепты диетических соусов разнообразят рацион новыми необычными вкусами, а также принесут дополнительную пользу здоровью.

1: нежный соус с сыром фета

В состав диетического соуса из сметаны входят измельченный сыр фета и свежий укроп, что делает его оптимальным низкокалорийным компонентом салатов из зеленых овощей.

Ингредиенты:

• 1 зубчик чеснока;
• 200 мл обезжиренной сметаны;
• 30 г сыра фета;
• 4 ч. л. мяты;
• 4 ч. л. лимонного сока;
• 1 ст. л. укропа;
• 1 ст. л. воды.

Приготовление:

• порубите ножом чеснок с солью до однородной массы и переложите ее в миску;
• добавьте сметану, измельченный сыр фета, нарезанную свежую мяту и укроп, лимонный сок и воду.

Перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.

Пищевая ценность 1 ст. л. молочного соуса с сыром:

• калорийность – 25;
• углеводы – 1 г;
• жиры – 1 г;
• белки – 2 г.

2: яблочный соус с карри

Классическое яблочное пюре приобретает пикантность с добавлением индийской специи.

Ингредиенты:

• 2 кг яблок;
• ½ ч. л. молотого кориандра ;
• 1 ч.л. молотого кардамона;
• 1 ч.л. молотого имбиря;
• ½ ч. л. корицы;
• ¼ ч. л. масала;
• ¼ стакана лимонного сока;
• 2 стакана воды.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте яблоки, положите в большую кастрюлю. Добавьте воду и все специи, доведите до кипения и оставьте тушиться на 45-60 минут, пока яблоки не станут мягкими.
2. Измельчите блендером яблоки до однородности. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
3. Готовый диетический соус для курицы хранится в холодильнике до 2 недель.

Пищевая ценность 1 ст. л. яблочного соуса:

• калорийность – 78;
• жиры – 1 г;
• белки – 6 г;
• углеводы – 12 г.

3: соус ранч

Ранч – острая диетическая заправка для салата, которую можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели.

Ингредиенты:

• 1 зубчик чеснока;
• ¼ ч. л. соли;
• 230 г домашнего майонеза;
• 100 г греческого йогурта;
• ¼ стакана измельченной петрушки;
• 2 ст. л. рубленого свежего укропа;
• 1 ст. л. рубленого зеленого лука;
• 1 ч. л. вустерширского соуса;
• ½ ч. л. молотого черного перца;
• ½ ч. л. белого уксуса;
• ¼ ч. л. паприки;
• 1/8 ч. л. кайенского перца;
• 50-100 мл пахты.

Приготовление:

1. Порубите ножом чеснок с солью до однородной массы.
2. В миске смешайте чесночную пасту с остальными ингредиентами, кроме пахты. Добавьте пахту в зависимости от желаемой консистенции и перемешайте. Охладите соус в течение пары часов перед подачей на стол.

Пищевая ценность 1 ст. л. соуса ранч:

• калорийность – 64,5 ед.;
• углеводы – 0,9 г;
• жиры – 1,1 г;
• белки – 0,2 г.

4: йогуртовая заправка с горчицей

Этот низкокалорийный рецепт заправки с горчицей готовится из 4 ингредиентов, включая полезный греческий йогурт. В отличие от сметаны, он является отличным источником кальция, калия, цинка и витаминов. Он содержит пробиотики, которые укрепляют иммунную и пищеварительную системы.

Ингредиенты:

• 400 мл греческого йогурта;
• ½ большого огурца;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 ст. л. горчицы;
• ¾ ч. л. соли;
• ¼ ч. л. черного перца.

Приготовление:

1. Натрите огурец, положите его на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю жидкость. Зубчик чеснока измельчите ножом.
2. Смешайте все ингредиенты и дайте заправке настояться в холодильнике 30 минут.

Пищевая ценность 1 ст. л. йогуртовой заправки с горчицей:

• калорийность – 14 ед.;
• белки – 2 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 1 г.

5: зеленый соус-крем

Подавайте этот универсальный зеленый соус к говядине, курице, рыбе, макаронам или картофелю.

Ингредиенты:

• 1,5 кг очищенного от шелухи и промытого физалиса;
• 1 перец чили;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 ст. л. нарезанного лука;
• 2 ст. л. нарезанной кинзы;
• ¼ ч. л. сахара;
• 1 ч. л. соли.

Приготовление:

1. Запекайте овощи в фольге в течение 10 минут в разогретой до 200°C духовке.
2. Поместите запеченные плоды физалиса и перец в чашу блендера. Добавьте чеснок, сахар и соль. Измельчайте смесь 10 секунд.
3. Добавьте 5 ст. л. воды, лук и кинзу. Снова запустите блендер и измельчите содержимое до пюреобразной массы. Готовый соус выложите в банку.

Пищевая ценность 1 ст. л. зеленого соуса-крема:

• калорийность – 20 ед.;
• жиры – 0,5 г;
• углеводы – 4 г;
• белки – 0,5 г.

6: лимонно-медовая заправка с уксусом

Заправка с лимоном и медом полезна для здоровья и проста в приготовлении. Уксус и лимонный сок улучшают вкус блюда и помогают организму усваивать питательные вещества, одновременно обеспечивая его антиоксидантами.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. лимонного сока;
• 1 ч. л. цедры лимона;
• 1 ст. л. меда;
• ½ ч. л. тимьяна;
• 1 ст. л. яблочного уксуса;
• ¼ стакана оливкового масла;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление: в миске смешайте все ингредиенты до однородности и приправьте солью и перцем.

Пищевая ценность 1 ст. л. заправки:

• калорийность – 74 ед.;
• жиры – 7,1 г;
• углеводы – 2,4 г;
• белки – 0 г.

7: нутовый соус

Этот полезный белый соус можно использовать в качестве диетической подливы к макаронам, а также он отлично сочетается с тушеными овощами.

Ингредиенты:

• 425 мл воды;
• 50 г нутовой муки;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Вылейте половину воды в кастрюлю и подогрейте на среднем огне, а оставшуюся жидкость поместите в миску и добавьте муку. Перемешайте с водой до получения пасты.
2. Вливайте горячую воду в пасту, постоянно помешивая.
3. Перелейте все обратно в кастрюлю и доведите до кипения, продолжая помешивать, пока соус не загустеет.
4. Снимите кастрюлю с огня и приправьте солью и перцем по вкусу.

Энергетическая ценность 1 ст. л. нутового соуса:

• калорийность – 13 ед.;
• белки – 1,4 г;
• жиры – 1 г;
• углеводы – 3,3 г.

8: пряный чатни

Сладкий и пикантный чатни станет вкусным дополнением к повседневным блюдам. Он может быть приготовлен с использованием трав, овощей, специй и фруктов. Добавление чатни в рацион – отличный способ улучшить питание, т. к. соус содержит мало жиров и много фруктов и овощей в составе.

Приготовьте домашний грушевый чатни, который хорошо сочетается с курицей или свининой, с сырной тарелкой, с бутербродами.

Ингредиенты:

• 0,5 кг груш;
• 1 лук-шалот;
• 100 мл винного уксуса;
• ½ стакана сахара;
• ½ стакана изюма;
• ½ ч. л. соли;
• ½ ч. л. черного перца.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте груши кубиками. Лук-шалот измельчите.
2. Смешайте все ингредиенты в кастрюле, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите в течение 40-45 минут, периодически помешивая, пока чатни не загустеет.
3. Подавайте теплым или охлажденным.

Пищевая ценность 1 ст. л. чатни:

• калорийность – 36 ед.;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 9 г;
• белки – 0 г.

9: сальса

Сальса – низкокалорийный, богатый питательными веществами соус, который можно приготовить, смешав нарезанные свежие помидоры, лук, сок лайма, чеснок и перец халапеньо. В томатах содержится большое количество фолата, витаминов А и С, а также ликопина, антиоксиданта, борющегося с раком. В луке и чесноке много флавоноидов и аллилсульфидов, которые снижают риск возникновения некоторых видов рака. В отличие от магазинных, домашние соусы низкокалорийные и не содержат много соли и сахара, что делает сальсу отличной заменой кетчупа.

Энергетическая ценность 1 ст. л. сальсы:

• калорийность – 11 ед.;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 2,5 г;
• белки – 0,4 г.

Сальса может стать вкусным дополнением к блюдам из яиц. Добавьте ее в суп или рагу, используйте в качестве приправы для домашней птицы и рыбы.

10: кисло-сладкий соус

Этот вкусный и полезный соус легко можно приготовить всего за 5 минут.

Ингредиенты:

• 2 ч. л. кукурузного крахмала;
• 260 г ананаса;
• 3 ст. л. рисового уксуса;
• 3 ст. л. тростникового сахара;
• 85 мл натурального томатного кетчупа;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 1 зубчик чеснока;
• 3 ст. л. воды.

Приготовление:

1. Положите все ингредиенты в блендер и измельчите до получения однородной массы.
2. Вылейте массу в кастрюлю и подогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не станет густой. Это займет около 10 минут.

Пищевая ценность 1 ст. л. кисло-сладкого соуса:

• калорийность – 20 ед.;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 5 г.
• белки – 0 г.

Соус хорошо сочетается с рисом, лапшой, овощами и тофу.

ПП соусы: диетические и низкокалорийные рецепты

Любой человек, который придерживается правильного или диетического питания, знает, что включать соусы в свой рацион не рекомендуется. Обычные соусы содержат много пустых калорий, но при этом не утоляют чувство голода, а, наоборот, его провоцируют. Приготовленные с добавлением огромного числа ингредиентов, эти соусы отличаются повышенным содержанием жира и сахара! Вот почему диетологи рекомендуют избегать такого рода продуктов, а если уж и включать их в рацион, то только в том случае, если они были приготовлены в домашних условиях из тщательно подобранных ингредиентов.

Мы предлагаем простые и правильные заправки для вторых блюд, которые можно смело включать в свой рацион для похудения и не переживать за лишние калории!

Прежде чем приступить к массе рецептов, давайте выясним, какие именно пп соусы можно на пп и из чего их лучше готовить!

• Натуральный йогурт. Это отличная основа для приготовления различных пп соусов, которые можно подавать к пп блюдам. Йогурт содержит мало калорий, отлично сочетается с другими ингредиентами. Такой пп соус подходит для большого количества блюд.
• Томаты или томатный сок. Еще один популярный ингредиент для приготовления диетического соуса — это томаты. В 100 граммах этого продукта содержится всего 20 калорий. В сочетании со специями и различными травами томатный сок станет отличным пп соусом.
• Нежирная сметана. Этот продукт также хорошо подойдет для приготовления пп соусов. Главное использовать сметану 10% жирности.
• Кефир. Приготовить вкусный пп соус можно и с помощью кефира. Это идеальная замена сметане и йогурте, если вы придерживаетесь очень строго подсчета калорий.
• Обезжиренное молоко. Также допускается использование и растительного масла.
• Овощной бульон. Диетические соусы можно также готовить на овощных бульонах. Такие соусы заменяют жирное молоко или сливки.
• Овощи. Некоторые овощи могут стать толичной основой для пп соуса. Следует отметить авокадо, свелку, лук-порей.

ПП соус для макарон

Если вы в поисках идеального и низкокалорийного соуса к макаронам, то советуем вам обратить внимание на этот простой и вкусный рецепт. В основе соуса — томаты, которые идеально подходят к спагетти и не придадут лишней калорийности готовому блюду. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 2 средних помидора. Сделаем на них надрез и опустим в горячую воду на 1 или 2 минуты. Затем снимаем шкурку и нарезаем на кусочки.
• 1 столовая ложка оливкового масла. Можно использовать любое другое масло при желании. Много использовать масла не рекомендуется, так как оно довольно калорийное.
• 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
• 1 зубчик чеснока. Выдавливаем через чеснокодавилку или натираем на мелкой терке.
• Соль и перец по вкусу.

На оливковом масле обжариваем лук и чеснок в течении пары минут. Затем добавляем томаты, специи и готовим около 15 минут на маленьком огне. Готовый соус нужно обязательно взбить в блендере!

Диетический соус для курицы

Если вам надоело есть вареную куриную грудку всухую, то можно попробовать разнообразить свой пп рацион этим простым пп соусом к курице. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• помидоры в собственном соку. Измельчаем их в блендере и берем 6 столовых ложек.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы.
• 6 столовых ложек кефира.
• Соль и перец по вкусу.
• Смесь прованских трав.

Все, что вам нужно, — это смешать все ингредиенты и дать соусу немного настояться! Такой рецепт идеально подходит к индейке и курице.

Молочный соус — рецепт диетический

Обычно все молочные соусы отличаются большой калорийностью, что объясняется содержанием сливок и большого количества сливочного масла. Но мы предлагаем простой рецепт пп соуса Бешамель, который можно включать в свой рацион даже не диете. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 500 мл молока. Используем нежирное молоко. В 100 граммах такого продукта всего 30 калорий.
• 10 грамм сливочного масла.
• 30 грамм муки. Вместо обычной пшеничной используем любую цельнозерновую.
• Соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.

На медленном огне растапливаем сливочное масло, затем добавляем цельнозерновую муку и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая. Ваша цель — избавиться от комочков. Готовим до загустения. Затем кладем соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.

ПП сливочный соус

Приготовить сливочный соус на пп дело сложное, но выполнимое. Основой для нашего блюда станет лук-порей! Именно этот овощ дает отличный сливочный аромат и вкус, который даст нам возможностью отказаться от жирных сливок.

Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 лук-порей. Стебли убираем, а луковицу нарезаем тонкими кусочками.
• 2 палочки сельдерея. Моем и тоже нарезаем мелкими кусочками.
• 10 грамм сливочного масла.
• 125 грамм нежирного молока. Растительное молоко подойдет.
• 1 чайная ложка лимонного сока.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы.
• 125 грамм любого овощного бульона. Для его приготовления можно отварить лук, морковь, сельдерей и любую зелень. Такой бульон можно заморозить и хранить в морозильной камере.
• Соль и перец по вкусу.

На сливочном масле обжариваем лук-порей и сельдерей. Тушим, пока овощи не станут мягкими. Затем перекладываем овощи в блендер и туда же кладем все остальные ингредиенты. Взбиваем и получаем чудесный пп сливочный соус!

Соус пп из йогурта

Идеальный соус для вторых блюд можно приготовить на основе натурального йогурта с добавлением спелого авокадо. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 стакан йогурта. Можно использовать йогурт Активиа, его консистенция подходит для соуса.
• 1 спелый авокадо. Обязательно нужно выбирать спелый авокадо.
• Любая зелень по вкусу.
• 1 чайная ложка лимонного сока.
• Соль и перец.

Все ингредиенты отправляем в блендер. Такой пп соус идеально подходит для любых вторых блюд!

ПП соус из сметаны

Сметанный соус славится своей калорийностью, но мы постарались подобрать рецепт, который можно включать в рацион даже на диете. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 2 луковицы. Мелко шинкуем.
• 1 ложка кокосового масла. Можно использовать любое другое масло.
• 100 грамм сметаны. Используем нежирную сметану, в 100 граммах такого продукта содержится около 116 калорий.
• 100 грамм нежирного творожного сыра. Подойдет Филадельфия или Хохланд.
• Соль и перец по вашему вкусу.

На одной ложке масла обжариваем лук до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте ему остыть. Затем в блендер отправляем все ингредиенты. ПП соус готов!

Чесночный соус

Любителям чеснока следует обязательно приготовить чесночный соус, который станет отличным дополнением для вторых блюд и внесет пикантное разнообразие в диетическое меню.

Для этого рецепта нужны такие ингредиенты:

• 100 грамм натурального йогурта.
• 2 зубчика чеснока.
• 1 столовая ложка обычной российской горчицы.
• 50 грамм любого нежирного крем-сыра.
• Соль и перец по вашему вкусу.

Все ингредиенты отправляем в блендер. Затем обязательно отправляем пп соус в холодильник.

Сырный соус — пп рецепт

Этот соус принято считать одним из самых калорийных. В обычном классическом рецепте он готовится не только на основе сыра, но и на большом количестве сливочного масла и сливок. Мы подобрали для вас пп рецепт с минимумом вредных ингредиентов.

• 100 грамм твердого сыра. В идеале лучше всего использовать обезжиренные сорта, тогда вы существенно уменьшите калорийность готового соуса.
• 250 грамм молока. Берем обезжиренное молоко 1% жирности.
• 25 грамм крахмала.

Смешиваем все ингредиенты в емкости и отправляем на маленький огонь. Постоянно помешиваем пп соус и готовим, пока сыр полностью не растворится. В готовый соус можно добавить любимые специи при желании.

ПП соус для мяса

Если вы ищите идеальный соус для мяса, то свекольный соус — это то, что вам надо! Вкусный, нежный соус отлично подходит для запеченного мяса! Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средние свеклы. Чтобы соус получился нежным, свеклу следует запечь в духовке. Готовую свеклу очистить и нарезать кубиками.
• 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
• 1 столовая ложка оливкового масла.
• 2 зубчика чеснока.
• 150 мл натурального йогурта. Можно заменить на нежирную сметану при желании.
• Соль и перец по вашему вкусу.

Лук обжариваем на масле до золотистой корочки. В блендер выкладываем все ингредиенты и взбиваем.

Соус для рыбы пп

Любители рыбы могут также побаловать себя простым соусом, который подойдет для всех рыбных блюд. Готовится этот пп соус из следующих ингредиентов:

• 2 чашки рыбного бульона.
• 1 столовая ложка муки. Используем цельнозерновую муку вместо пшеничной.
• 1 столовая ложка любого растительного масла.
• 1 столовая ложка лимонного сока.
• Соль и перец по вкусу.

Разогреваем ложку растительного масла и добавляем муку. Перемешиваем и тонкой струйкой добавляем рыбный бульон. Солим и перчим. Помешиваем и готовим на медленном огне, пока соус не загустеет.

Как видите приготовить пп соус не так уж сложно! Обязательно попробуйте наши рецепты и худейте легко!

Диетические соусы: какие заправки можно есть на диете, использовать как подливу для курицы, макарон, к овощам, лучшие рецепты для худеющих

Многие в погоне за стройной фигурой нередко испытывают на себе жесткие диеты, что приводит к нервным срывам, плохому настроению и затяжным депрессиям. Диетические соусы помогут выдержать длительную, изнурительную диету и похвастаться стройной фигурой и красивым подтянутым телом.

Диетический соус: секрет стройной фигуры

Грамотный подбор рациона особенно важен для людей, желающих сбросить нежелательные килограммы. Основное правило успешной диеты – вкусная еда. Именно диетические соусы придадут блюдам недостающее разнообразие. Они сделают паровые, пюреобразные, пресные блюда аппетитными и вкусными. Важно знать, какие соусы можно есть на диете, и тогда лишний вес больше не будет проблемой.

Общие принципы приготовления

Некоторые рекомендации профессионалов, которые помогут создать диетические соусы и заправки с нежным и изысканным вкусом:

1. Основа соуса – вязкие продукты, в качестве которых могут послужить йогурты, соки, бульоны, сметана.
2. При приготовлении важно учитывать, что использовать нужно только ингредиенты с минимальной жирностью.
3. Для заправки лучше брать оливковое масло, оно имеет приятный вкус, очень полезно и легко усваивается.
4. Дополнить подливу рекомендуется овощами, сыром, яйцами, свежей зеленью и различными специями.
5. Стоит ограничить применение сахара, а соли брать минимальное количество, так как эти продукты только навредят фигуре.

Правильно сделанный соус разнообразит вкус и аромат любого кулинарного шедевра, улучшит его внешний вид, повысит пищевую ценность.

Коллекция лучших рецептов диетических соусов

Подборка диетических соусов для салатов, мясных, рыбных блюд из доступных продуктов, выигрышные комбинации которых делают заправку питательной и низкокалорийной, поэтому их смело можно брать на вооружение.

Легкие соусы для салатов

Основу соусов для легких салатов составляют: йогурт, кефир, зелень, специи, лимонный сок. С такими полезными ингредиентами можно придумать что-то новое и необычное.

Кефирная заправка с зеленью

Ингредиенты:

• 100 мл кефира;
• 1 ст. л. зелени в измельченном виде;
• соль.

Изготовление: все компоненты соединить и тщательно взбить. Для пикантного вкуса можно прибавить чеснок.

Цацики

С освежающим вкусом и интересными компонентами диетический соус к овощам идеально подойдет для всевозможных салатов.

Набор продуктов:

• 200 г йогурта;
• 2 дол. чеснока;
• 2 огурца;
• 10 мл масла;
• соль, специи, пряности.

Изготовление:

1. Натереть огурцы и заправить солью. Перемешать и оставить на 15 минут.
2. Оливковое масло соединить с чесноком, предварительно измельчив его с помощью пресса. Полученный состав обогатить пряностями и разбавить йогуртом.
3. Сок, который выпустили огурцы нужно отжать, а овощную массу переложить в основу из йогурта.

Готовому соусу перед употреблением дать постоять 15 минут, чтобы полностью раскрылся вкус ингредиентов.

Соусы к мясу

Диетические соусы смягчат нежирное мясо, и раскроят его вкус без всяких опасных усилителей вкуса.

Медово-горчичная

Эта заправка имеет чудесную бархатную структуру, потрясающий медовый аромат и сладко-островатый вкус.

Ингредиенты:

• 1 ст. л. горчицы;
• 2 ст. л. меда;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 2 ст. л. масла оливкового;
• специи, соль.

Изготовление: все компоненты смешать и дать заправке постоять несколько часов.

Этот продукт рекомендуется употреблять при соблюдении диеты.

Сметанный

Для диетического соуса для курицы потребуется:

• 7 ст. л. сметаны;
• 1 ч. л. горчицы;
• 3 ст. л. масла оливкового;
• 1 ст. л. сока лимона;
• соль, перец.

Приготовление: соединить до однородной консистенции сок, масло, горчицу, соль, перец. Добавить сметану и все перемешать.

Соусы к рыбе

Диетическая заправка к морепродуктам подчеркнет их вкус, уберет неприятный запах и не прибавит лишних калорий.

Нежный соус с сыром Фета

Специалисты при разработке диетических программ отдают предпочтению сыру Фета из-за его небольшой калорийности.

Компонентный состав:

• 50 г сыра Фета;
• 1 ст. йогурта;
• 1 шт. огурца;
• зелень.

Как сделать:

1. Измельчить все компоненты, применив блендер.
2. Йогуртом отрегулировать необходимую консистенцию.
3. Готовый продукт поставить для настаивания в холодильник.
4. При подаче добавить любую зелень.

Этот рецепт диетической подливы заинтересует тех людей, которые заботясь о своем здоровье и внешности, контролируют калорийность употребляемых продуктов.

Низкокалорийный Тар-тар

Домашний Тар-тар порадует нежной консистенцией и изумительным вкусом.

Ингредиенты:

• 2 шт. вареных куриных желтков;
• 1 шт. сырого куриного желтка;
• 50 мл масла оливкового;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 1 ст. л. горчицы;
• 2 ст. л. сметаны;
• 2 ст. л. каперсов;
• 2 ст. л. маринованных огурцов в измельченном виде;
• зелень, специи.

Поэтапный рецепт:

1. Отварные желтки натереть, используя мелкую терку.
2. Прибавить сырой желток, сок лимона, горчицу и взбить до однородной массы.
3. Не переставая взбивать, влить масло и внести оставшиеся компоненты, перемешать.

Тар-тар подойдет к морепродуктам, овощам как свежим, так и приготовленным на пару и гриле.

Соус к макаронам

Низкокалорийное меню рекомендуется разнообразить макаронами, но только изготовленных из твердых сортов пшеницы. Добавив диетический соус к макаронам, вкусное блюдо станет отличным дополнением здорового рациона и не причинит вреда фигуре. Чувство сытости после порции такой еды наступит быстро, и сохраниться надолго.

Томатный

Нежный соус станет хорошей альтернативой покупным кетчупам, содержащие загустители и крахмал.

Ингредиенты и их пропорции:

• 50 г томатной пасты;
• 4 помидора;
• 2 зуб. чеснока;
• зелень, пряности.

Приготовление:

1. С помидоров снять кожицу и измельчить в виде маленьких кусочков.
2. Смешать подготовленный овощ с томатной пастой, пропущенным сквозь пресс чесноком.
3. Поставить на плиту и, включив небольшой огонь, томить, пока подлива не загустеет, постоянно мешая лопаткой.
4. Заправить специями, посыпать зеленью, которые выбрать, ориентируясь на вкусовые предпочтения.

Хранить диетический соус для макарон в холодильнике до 5 дней.

Сметанный

Изготовление соуса на основе сметаны занимает несколько минут.

Компоненты:

• 100 г сметаны;
• 1 ч. л. сока лимона;
• ½ ч. л. соли;
• ½ ч. л. сахара;
• специи.

Пошаговый рецепт:

1. Добавить в сметану сахар, соль и выбранные по вкусу специи.
2. Влить сок из лимона и тщательно перемешать.

Этот классический рецепт можно разнообразить такими продуктами, как чеснок, зелень, сыр, помидоры. Только нужно дать заправке с добавками настояться 2 часа, чтобы сметана насытилась ароматами.

Оригинальные соусы на все случаи жизни

Диетические интересные соусы, которые сделают диетическое меню питания разнообразным, а также обогатят организм достаточным количеством витаминов и минералов. Так как постоянный стресс от чувства голода и скука от однообразной безвкусной еды во время диет не пойдут на пользу общему здоровью человека.

Фальшивый майонез

Простой диетический соус, напоминающий по вкусу майонез. Подходит к блюдам из мяса, рыбы, для салатов, поэтому считается универсальным.

Составляющие:

• 200 г йогурта;
• 1 ч. л. горчицы;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. сока лимона;
• 1 зуб. чеснока;
• соль, перец.

Рецепт по этапам:

1. Желток отварного яйца растереть и соединить его с горчицей и соком лимона, перемешать.
2. Влить йогурт, лучше выбирать продукт с густой консистенцией, чтобы заправка не отличалась жидкостью и не стекала с блюда.
3. Прибавить измельченный чеснок и все ингредиенты размешать.

Хреновина

Старинный русский соус, с изысканным вкусом и ароматом.

Список продуктов:

• 1,5 кг помидоров;
• 50 г корня хрена;
• 1 гол. чеснока;
• соль.

Пошаговое руководство:

1. Корень хрена очистить, нарубить в виде кусочков и измельчить, применив мясорубку.
2. Чеснок освободить от шелухи и пропустить сквозь пресс.
3. Помидоры порезать кусочками, не удаляя кожицу и измельчить.
4. Все компоненты соединить и заправить солью, размешав до полного растворения.
5. Наполнить готовым продуктом стеклянные баночки и, закрыв их плотно, отправить в холодильник.
6. Настоять в течение суток и можно использовать по назначению.

Сальса

Острая заправка со свежим ароматом и характерным вкусом овощей.

Список компонентов:

• 500 г помидоров;
• 1 перец чили;
• 4 зуб. чеснока;
• 10 г лука;
• 40 мл сока лимона;
• 50 г кинзы;
• пряности.

Процесс приготовления:

1. Помытые томаты очистить от плодоножек. Вскипятить воду и опустить овощи на 2 минуты. После переложить в холодную воду и снять с них шкурку.
2. Измельчить мякоть помидор, лук, чеснок. Все смешать и прибавить сок лимона, нарубленный перец чили, предварительно очищенный от семян.
3. Нарубить зелень и дополнить ей продукт. По вкусу положить пряности. Все перемешать и отправить в холодильник на несколько часов.

Сальса дополнит и обогатит вкус любого мясного блюда и гарнира.

Нутовый соус

Нут пользуется популярностью у людей, которые следуют принципам здорового питания.

Список продуктов:

• 100 г отварного нута;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 100 мл сока из апельсина;
• вода;
• чеснок, соль, перец по вкусу.

Изготовление: все ингредиенты соединить и измельчить при помощи блендера. Довести водой до нужной консистенции.

Отлично сочетается эта диетическая подлива с пшеничной, рисовой лапшой, мясом, сэндвичами. Полезные советы и хитрости

Кулинарные советы, проверенные практикой и маленькие хитрости при создании диетических соусов.

1. При изготовлении заправки лучше отказаться от уксуса. Вместо него, лучше взять сок лайма или лимона.
2. Улучшить оттенок бледной по цвету подливы поможет паприка, куркума, сок свеклы.
3. Спелый авокадо обладающий маслянистой структурой является альтернативой майонезу, который относится к высококалорийным продуктам.
4. Для понижения показателя калорийности соуса, имеющего в своем составе обжаренные овощи, рекомендуется пассеровать их на антипригарной сковороде или приготовить их в микроволновой печи.

Приготовив диетические соусы, можно не только утолить голод, но и придать бодрости, заряд энергии, а также поднять настроение, которое является мощным оружием в борьбе с лишним весом.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диетические соусы - которые спасут вашу фигуру

Диетические соусы – это самые безопасные для фигуры и здоровья приправы.

Соус – один из самых используемых добавок в кулинарии. Он представляет собой жидкую смесь разнообразных ингредиентов, придающих основному блюду пикантности. Кто не знает майонез, кетчуп, аджику или сметану?! Все это соусы. Но человек — создание непредсказуемое, поэтому он умудряется смешать совершенно не сочетаемые продукты, получая изысканную заправку к любимому блюду.

Количество всевозможных соусов посчитать невозможно. Но как быть, если необходимо следить за фигурой, не отказывая себе в любимой заправке.

Диетические соусы тоже не отличаются однообразием. Поэтому отказывать себе в удовольствии не придется, главное — выбрать правильные ингредиенты.

Классификация лучших диетических соусов

В отличие от привычных и знаменитых соусов, диетические – имеют ряд преимуществ. Они:

• Полезные
• Низкокалорийные
• Легко усваиваются
• Самые лучшие соусы для людей, следящих за своим здоровьем и фигурой, делятся на несколько категорий.

Низкокалорийные соусы делятся на:

• Зеленые заправки. Такие добавки содержат в себе зеленые ингредиенты (зелень, огурцы, авокадо, брокколи и т.п.). Как известно, такие растительные ингредиенты обладают не только питательными свойствами, но и помогают сжиганию жировых клеток.
• Кисломолочные смеси. Это всевозможные добавки на основе кисломолочных продуктов (кефир, тан, айран, творог, сыр и т.п.). Продукты на основе молочных бактерий улучшают пищеварение, выводя из организма шлаки и, восстанавливая микрофлору кишечника, что немаловажно для людей, следящих за своим весом.
• Соусы со специями. Неповторимые приправы, в основе которых лежат самые необыкновенные специи, стимулирующие обмен веществ.
• Фруктовые соусы. Заправки и маринады на основе фруктов. Фруктовый сок насыщает организм витаминами, активизирует внутреннюю энергию, позволяя соблюдать даже самую жесткую диету. Главное — правильно подобрать ингредиенты (лимон, апельсин, ананас, слива).

Зеленые соусы

«Зеленушка»

Одним из самых низкокалорийных соусов является заправка на основе зелени. Его калорийность составляет около 50 ккал.

Для приготовления «зеленушки» нужно в блендер положить по 3 веточки укропа, петрушки, кинзы и базилика, добавить к ним 5 мл лимонного сока и полчайной ложки орехового масла. Все измельчить на интенсивных оборотах, превращая зелень в однородную, ароматную массу. Такой заправкой можно улучшить вкус пресного мяса, рыбы или салата.

Увеличить калорийность, а вместе с ней и витаминность, можно путем добавления в «зеленушку» смеси масел – орехового, оливкового и кунжутного.

«Горошинка»

В основе данного блюда лежит свежий зеленый горошек. Соус получается густой и питательный. Чтобы его приготовить, стоит снова воспользоваться измельчителем. В него добавляем 100 г свежего зеленого горошка, 3 листика руколы и 2 ложки обезжиренного йогурта. Взбиваем ингредиенты до получения пенообразной пасты.

Калорийность соуса – 52 ккал. В такую заправку можно макать свежие овощи, дольки картофеля или намазывать на подсушенный хлеб.

«Авокадовый»

Это, пожалуй, самый калорийный ингредиент для зеленого соуса. Калорий в нем будет около 70 ккал на 100 г готового продукта. Но питательные свойства данного овоща помогают держаться на долгосрочной диете. Чтобы попробовать авакадовое чудо, нужно 1 целый и спелый плод нарезать мелким кубиком, добавить 1 зубчик чеснока, щепотку соли и каплю сока лайма, все ингредиенты перемешать и дать постоять в теплом месте 12-15 минут. Вот соус и готов. Чаще всего его добавляют к рису и рыбе.

Одной из вариаций данной заправки является пастообразный авакадовый соус, его измельчают не в ручную, а блендером.

Эти ПП(Полезное Питание) соусы абсолютно безопасны для фигуры.

Кисломолочные смеси

Далее представлены полезные соусы на основе кефира.

«Кефирный»

Кефир входит в состав большого количества разнообразных соусов, он благотворно влияет на перистальтику кишечника и поэтому по праву считается продуктом для худеющих. Одна из самых вкусных и ароматных приправ получается на его основе. Калорийность соуса не будет превышать показатель в 60 ккал.

Для того, чтобы приготовить смесь на основе кефира, нужно взбить в блендере 3 свежих огурца, 1 ст. кефира, 2 зубчика чеснока и пучок укропа (все ингредиенты так же можно просто измельчить на терке или порезать ножом). Получится вариация на тему знаменитого кавказского соуса «Сацики». Такая добавка к основному блюду насытит его неповторимыми вкусами, позволяя забыть о мучительных диетах.

«Йогуртовый»

Не редко основным продуктом в соусе является йогурт. Конечно же, это не те сладкие субстанции, которые любят наши дети. Йогурт должен быть натуральный. То есть, это кисломолочный продукт, сквашенный на определенной закваске без добавления специй, консервантов или каких-либо других ингредиентов. Отличие данного продукта от кефира заключается в его меньшей кислотности. Поэтому такое связующее звено в соусе, позволит употреблять его не только людям, сидящим на диетах для похудения, но и питающихся по определенным правилам в связи с состоянием своего здоровья. Например, при заболеваниях печени, желчного пузыря или поджелудочной железы.

Для того, чтобы приготовить оригинальный соус на основе йогурта, необходимо смешать следующие ингредиенты. Две части натурального йогурта, 1 часть соевого соуса, 0.5 части имбирного соуса, несколько капель сока лайма и измельченная кинза или базилик. Соус готов.

Его можно употреблять как заправку для салатов, маринад для мяса или дополнение к запечённым овощам.

Не рекомендуется употреблять данный продукт в острый период заболеваний, связанных с пищеварительной системой.

Калорийность соуса 102 ккал.

«Сырный»

Диетический сырный соус отличается от всем знакомого соуса, который подают на фудкортах к картофелю фри. В его основе лежит знаменитый греческий сыр Фета. Такой ингредиент обладает рядом важных в диетическом питании компонентов.

• Сыр содержит очень много питательного белка, уменьшая потребление пищи вдвое.
• В процессе ферментации при созревании в Фете образовался такой жир, который впитывается в кишечник частично.
• Витамин А в кусочке Феты способен омолодить организм, делая кожу эластичной. Это помогает восстановить ее состояние при большом снижении веса.
• Сыр – натуральный пребиотик.
• Фета – не содержит углеводы.

Сырный соус с Фетой состоит из 3 ингредиентов: сам сыр (100 г), лимонный сок (10 мл) и мята (2 пучка). Все ингредиенты рекомендуют измельчить с помощью блендера. При этом образуется крем-соус, который станет универсальным дополнением, как к горячим блюдам, так и к холодным.

Калорий здесь — 152 ккал, но не все жиры из соуса впитываются и усваиваются.

Соусы со специями

«Тминовый»

Тмин – уникальная приправа. Она помогает работе поджелудочной железы. За счет своих свойств, жизненно важный орган активно вырабатывает ферменты, необходимые для переваривания всевозможной пищи. Специя выводит лишнюю жидкость и усиливает жировой обмен в организме. Поэтому соусы с содержанием этих семян называют «активаторами стройности».

Чтобы приготовить соус с тмином нужно взять щепотку семян, нагреть их на сухой сковороде, (так раскроются все вкусы и выделятся масла), а затем в ступке измельчить их, добавить к нежирному йогурту с нарезанными перьями зеленого лука.

Соус можно посолить и добавить каплю яблочного уксуса (по желанию). Тминовая добавка подойдет к куриной грудке или мясу дичи.

«Кардамоновый»

Кардамон лучше всего подходит людям, сидящим на белковой диете, так как он помогает расщеплять жиры.

Для ароматного соуса с кардамоном нужно раскрыть все полезные свойства продукта. Для этого семена прогревают, а потом измельчают до получения порошка. В эту субстанцию нужно добавить соевый соус (10 мл), винный уксус (10 мл), абрикосовый джем (4 ст.л.). Для любителей острых добавок можно отправить в соус измельченные перец чили и чеснок.

Получится вкуснейшее остро-сладкое, ароматное дополнение к любому блюду. И даже самая строгая диета покажется не такой уж и тяжелой. А калорий соус содержит не более 99 на 100г.

«Имбирный»

Имбирь – кладезь витаминов и антиоксидантов. Соусы из данного продукта улучшают тонус вен и сосудов, делает кожу эластичной, позволяя быстро восстанавливаться после снижения веса. К тому же, этот продукт сжигает жировые клетки.

Для вкусного соуса из необычного корня нужно на самой мелкой терке натереть 100 гр. кашицы, предварительно его очистив. В кашицу добавить 1 ч.л. сахара, щепотку соли, 1 ч.л рисового уксуса 1 ч.л. воды, 1 ч.л. оливкового масла. При желании в соус можно добавить измельченный перец чили. Этот ингредиент усилит обмен веществ, освежит и придаст ярких красок заправке.

Калорийность добавки около 90 ккал.

Подходит «Имбирный» к рису, курице и рыбе.

Фруктовые заправки

«Ананасовое чудо»

Ананас и его сок знамениты наличием в своем составе не только витаминов и минералов, но и особым комплексом ферментов – бромелайно. Как известно, этот компонент является жиросжигателем. Кстати говоря, фермент запускает процесс белкового расщепления, что тоже очень важно для потери веса. Сами белки поддерживают рост мышц, при этом у него активнее идет обмен веществ.

Приготовление ананасового соуса потребует нагревания ингредиентов на водяной бане. Стакан ананасового сока смешивают с десертной ложкой томатной пасты, соевого соуса и лимонного сока. Нагревать нужно около получаса так, чтобы заправка медленно выпаривалась, при этом, густея. Стоит следить за тем, чтобы жидкость не закипала, при необходимости можно снимать ее с огня, давая остыть. Если использовать натуральный сок из свежего ананаса, нужно его попробовать, если плод дал кислую жидкость, соус нужно сдобрить сахаром по вкусу. Такой добавкой можно смазать и замариновать рыбу, добавить в пасту с морепродуктами или заправить фрунчезу.

«Лимонный драйв»

Давно доказано, что кислота лимона замедляет процесс всасывания углеводов из продуктов питания, способствуя снижению веса. К тому же, лимонный сок быстро расщепляет жиры, выводит токсины и шлаки из организма. Неопровержимы такие свойства лимонного сока, как укрепление сосудов, поддержание иммунитета и настройка метаболизма. Все эти характеристики фрукта дают основания к применению соусов из него, во время жестких диет. Добавки из лимона поддержат организм, укрепят иммунитет, ослабленный диетой, и поднимут настроение, наделяя пресные диетические блюда цветом, вкусом и ароматом.

Для кислого соуса понадобятся два больших лимона, ложка меда, кунжутные семечки (обжаренные), тимьян и тархун (можно свежие, можно сушеные). Из лимонов нужно выдавить сок. Лучше всего это делать специальной соковыжималкой для цитрусовых, но если ее под рукой не оказалось, нужно предварительно размять лимоны, покатав их, прижимая к столу. Затем разрезать фрукты и, помогая себе вилкой выдавить живительную влагу. Ингредиенты смешать, вмешивая мед в лимонный сок, пока масса не станет однородной. В нее добавляем кунжутные семечки, мелко порубленный тархун и измельченные листья тимьяна (чебреца). Такой соус отлично подойдет к рыбе, роллам или суши.

«Сливовое настроение»

47 ккал содержит соус из слив. И, поэтому, по праву он подходит для диетического меню. Чтобы его приготовить, нужно очистить сливы от кожуры. Чтобы это сделать легко, кулинары советуют обдать плоды кипятком. После такой процедуры кожица отстает от слив сама. Для 100 мл приправы понадобится полкилограмма спелых кисло-сладких слив, два зубчика чеснока, петрушка, укроп, перец чили, соль и сахар по вкусу.

Ингредиенты измельчаются до состояния кашицы. Чтобы заправка стала еще вкуснее нужно дать ей настояться в холодильнике около час. После этого соус готов. Он хорошо сочетается с диетическим, нежирным мясом, теплым салатами с бобовыми и свежими овощами.

Соусы способны придать любому блюду, даже самому пресному, неповторимый вкус. При этом не все из них добавят лишних килограмм. Чтобы разнообразить свое меню добавками нужно немного фантазии, свежие продукты и желание готовить.

Администратор

Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

6 восхитительных низкокалорийных соусов | Bodybuilding.com

Правильный соус может иметь решающее значение при соблюдении диеты. К сожалению, большинство наших любимых заправок содержат много калорий, жира и сахара, не говоря уже о нескольких неприятных добавках, без которых нам было бы лучше. Нет больше отчаяния! Эти шесть восхитительных соусов не только гораздо менее калорийны, чем их аналоги, купленные в магазине, но и сделаны из вкусных и полезных ингредиентов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.

1. Кисло-сладкий соус

Этот соус в азиатском стиле идеально подходит для макания блинчиков с начинкой и наклеек на горшок, а также из него получается восхитительная глазурь для курицы и креветок! Я упоминал, что он даже лучше, чем в бутылках, менее чем на половину калорий? Ммм хм.

Посмотреть рецепт здесь

2. Соус песто

Обожаю традиционный итальянский песто! К сожалению, порция из двух столовых ложек содержит 100-160 калорий - не лучший результат для ваших диетических вложений.Эта более легкая версия содержит менее 50 калорий на такое же количество, а также обладает всем тем аутентичным вкусом, который нам нравится. Попробуйте намазать его на лосося или курицу, смешать с пастой или использовать как соус с хрустящим хлебом!

Посмотреть рецепт здесь

3. Соус цацики

Этот классический греческий соус уже довольно полезен, но его трудно найти в некоторых магазинах. Но зачем покупать то, что легко сделать дома? Вы не исчерпаете его возможности! Цацики вкусен в обертках и рыбных тако, намазан на гамбургеры с индейкой или используется как соус для куриных шашлыков, свежих овощей и чипсов из лаваша.

Посмотреть рецепт здесь

4. Татарский соус

Я не могу сказать вам, сколько раз я проверял панель с данными о пищевой ценности на банке с соусом тартар, только чтобы повесить голову и положить ее обратно на полку. Ну не более того! Этот соус тартар восхитителен - даже лучше, чем в фастфуде - в нем меньше половины калорий. Попробуйте его на бургерах из лосося, жареной рыбе и даже в салате из тунца или яиц!

Посмотреть рецепт здесь

5.Сливочная заправка из кориандра и лайма

Устали искать низкокалорийную заправку для ранчо со скромным вкусом? Не смотрите дальше! Эта сливочная заправка придает мексиканскую нотку салату, обертываниям, запеченному картофелю и многому другому. Из него даже получается отличный маринад для курицы!

Посмотреть рецепт здесь

6. Домашний соус для барбекю

В этом сладком и остром соусе меньше калорий и меньше сахара, чем в типичных бутылках, и он исключает кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие противные добавки.Это похоже на тушеную свинину или курицу в мультиварке, смешанную с мясным рулетом индейки, сбрызнутую салатом или намазанную на лепешки для пиццы.

Посмотреть рецепт здесь

.

15 приправ с содержанием 15 или менее калорий: низкокалорийные соусы, маринады, горчица, сальса и многое другое

Вполне возможно добавить основной вкус, не добавляя основных калорий - вот 15 приправ с 15 или менее калориями на порцию ...

Пряные приправы с содержанием 15 или менее калорий

Острый соус шрирача с чили

1 чайная ложка: 5 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0,5 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® value 0 *

Популярность этого модного соуса вряд ли в ближайшее время снизится.Нас устраивает! Однако будьте осторожны: сливочные соусы шрирача на основе майонеза распространены, но они далеко не лишены чувства вины.

Соус Stubb's Green Chile Anytime Sauce

1 столовая ложка: 5 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® value 0 *

У Stubb's есть потрясающие соусы для барбекю, и этот соус в стиле маринада тоже великолепен. Это определенно для любителей пряностей - немного важнее. Поливайте им сырую птицу или рыбу или добавляйте в пищу после того, как она была приготовлена.Они называют его Anytime Sauce не просто так ...

Табаско Чипотле Перец Соус

1 чайная ложка: 0 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, SmartPoints ® value 0 *

Этот острый соус не только увеличивает уровень специй - аромат дыма просто невероятный. Совершенно необходим для приправы к мясу и очень хорош для картофеля. Кроме того, это идеальный ингредиент для приготовления низкокалорийного майонеза с чипотле; немного этого соуса смешать с легким майонезом, и все готово.

Оригинальный соус из кайенского перца Frank's RedHot

1 ч. Л.: 0 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® значение 0 *

Этот соус является универсальным продуктом питания - он придает всему вкус острых крыльев! (Щелкните для доказательства.) Обладая серьезным жаром и острым вкусом, это идеальный способ оживить обычные блюда.

Органический соус тако с красной уткой

1 столовая ложка: 5-15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 15-50 мг натрия, 1-3 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® value 0 *

Эти соусы для тако слишком хороши, чтобы ограничиваться только тако вторник… или тако, если уж на то пошло! Добавьте их везде, где вам нужно усилить вкус.Они бывают трех удивительных (и точно названных) разновидностей: «Очень мягкий», «На самом деле пряный» и «Уникально корейский». Кроме того, они не содержат сахара, сертифицированные как органические продукты и , что является редкостью для таких ароматных соусов! Нажмите, чтобы найти, или закажите онлайн.

Горчица и маринады с содержанием 15 или менее калорий

Бобровая марка Гикори Бекон Горчица

1 чайная ложка: 10 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® value 0 *

Beaver делает несколько невероятно ароматных горчиц, таких как этот леденец, наполненный беконом.Мы также являемся поклонниками бренда Bread & Butter Pickle Mustard, в котором всего 15 калорий на чайную ложку. Мммм ...

Миссис Даш Маринад с чесноком и лаймом

1 столовая ложка: 15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® значение 1 *

По имени миссис Дэш, мы, возможно, уже рассказали вам, почему этот маринад особенный - он не содержит соли! Таким образом, все, кто занимается счетчиками натрия, должны улавливать эти цитрусовые. Маринад Sweet Teriyaki в линейке имеет немного более высокие характеристики, но чесночная трава также достигает отметки в 15 калорий или меньше.

Дерзкая мама с дымным чесноком и горчицей

1 чайная ложка: 0 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® значение 0 *

Еще горчицы! Эта горчица совершенно не похожа на обычную - она ​​нежная, сливочная, с истинно изысканным вкусом. Если вы серьезно увлекаетесь горчичником, стоит заказать онлайн. Хотите более доступный вариант? Не ищите ничего, кроме классического дижонеза Hellmann's / Best Foods. (Ни дыма, ни чеснока, но ТАК хорошо!)

Маринад Margie's Mango Chipotle

1 ст.: 15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® значение 1 *

Еще одна находка для вашего арсенала маринада - он полностью натуральный и сделан из настоящих фруктов. Вся линия Марджи довольно удивительна, и когда дело доходит до самых вкусных фруктов в игре, трудно превзойти манго. Это также хорошо работает в качестве соуса ... Попробуйте его с жарким движением!

Сальса и уксус с содержанием 15 или менее калорий

Ананасовая сальса Trader Joe’s

2 ст.: 10 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® значение 1 *

В этой сальсе достаточно фруктовых ноток, чтобы превратить ее в область сладкого и соленого, а ее универсальность не знает границ. Сверху ваши салаты, используйте это как соус для чипсов, ложите им курицу ... TJ's делает много отличных сальс, но это наша давняя любимая еда.

Рассол с укропом

1 столовая ложка: 5 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 235 мг натрия, 0.5 г углеводов, 0 г клетчатки, 0,5 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® value 0 *

Этот топпер настолько олдскульный, что о нем часто забывают, но это очень вкусное дополнение к бутербродам, гамбургерам, хот-догам и многому другому. Не путайте это со сладким вкусом - с 20 калориями на столовую ложку, это просто не соответствует отметке в этом списке. (Но нам это тоже нравится!)

Приправленный рисовым уксусом с бальзамической смесью Накано

1 столовая ложка: 15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® значение 1 *

Два самых вкусных уксуса в одном! (Нам нравятся все приправленные рисовые уксусы Накано, но другие потребляют 20 калорий на столовую ложку, поэтому их нет в этом списке.) Полейте этим овощи, салат, курицу, рыбу ... Вы называете это!

Свежая сальса / Пико де Галло

2 столовые ложки: 10 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 2,5 г углеводов, 0 г клетчатки, 1,5 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® value 0 *

Поднимитесь в охлаждаемую секцию, где хранятся хумус и готовые соусы. Здесь вы найдете сальсу и пико-де-галло с самым свежим вкусом. Бонус? В них часто меньше натрия, чем в версиях с банками. Ура!

Slawsa

1 ст.: 15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® значение 1 *

Благодаря Shark Tank мы познакомились с этой умопомрачительной приправой. Отчасти слау, отчасти сальса, отчасти вкус ... Вкус сладкий и острый, он бывает оригинального, пряного, чесночного и огненного. Подавайте его с грилем в этом сезоне барбекю. Ты будешь тостом города ...

Яблочный уксус

1 столовая ложка: 3 калории, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 1 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка - SmartPoints ® value 0 *

В Интернете полно спорных заявлений об удивительных свойствах яблочного уксуса, но во вкусе нет ничего сомнительного: он острый и вкусный! Используйте его как основу для заправки своими руками или просто полейте им салат.Это также необходимо при приготовлении нашего специального соуса для барбекю без вины…

К сведению: как партнер Amazon мы можем получать компенсацию за использование некоторых из этих ссылок.

Возможно, мы получили бесплатные образцы продуктов питания, которые никоим образом не влияют на то, будут ли эти продукты оценены положительно, отрицательно, безразлично упомянуты или упомянуты вообще. Нажмите, чтобы узнать больше о нашей редакционной и рекламной политике.

Стоимость SmartPoints® * не соответствует вашим ожиданиям? Мы используем тот же метод, что и WW (ранее известный как Weight Watchers) при вычислении ценности рецепта: мы складываем SmartPoints ® значений * отдельных ингредиентов с помощью Конструктора рецептов, а не калькулятора.(Многие продукты имеют нулевую ценность и остаются нулевыми в рецептах.)

* Значения SmartPoints® для этих продуктов и / или рецептов были рассчитаны Hungry Girl и не являются одобрением или одобрением продукта, рецепта или его производителя или разработчик - WW International, Inc., владелец товарного знака SmartPoints®.

.

Низкокалорийные рецепты соуса и приправ

	Спред Авокадо Ранч от участника: mrsjohnson0317 Вкусная альтернатива майонезу, которая отлично подходит для салата и бургера с индейкой. На порцию - Энергия: 57 ккал | Углеводы: 3,36 г | Защита: 0,58 г | Жиры: 4,98 г
	Заправка из авокадо Сливочная домашняя заправка. На порцию - Энергия: 113 ккал | Углеводы: 3,62 г | Защита: 0,82 г | Жиры: 11,30 г
	Сальса с кориандром и лаймом Легкая в приготовлении восхитительная сальса с нотками халапеньо. На порцию - Энергия: 40 ккал | Углеводы: 9.67 г | Защита: 1,36 г | Жиры: 0,32 г
	Арахисовый соус с чили и лаймом Арахисовый соус в тайском стиле, приготовленный из лайма, масла чили, кунжутного масла, полностью натурального арахисового масла и меда. На порцию - Энергия: 59 ккал | Углеводы: 5.57 г | Защита: 1,73 г | Жиры: 3,84 г
	Адобо руб. Острый мексиканский соус отлично подходит для жареной курицы, стейка или тофу. На порцию - Энергия: 43 ккал | Углеводы: 0,78 г | Защита: 0,07 г | Жиры: 4,69 г
	Ранчо Дрессинг Нежирный, низкокалорийный и вкусный соус ранчо. На порцию - Энергия: 20 ккал | Углеводы: 2,57 г | Prot: 1,08 г | Жиры: 0,17 г
	Сычуаньский соус Соус, который можно использовать с курицей, креветками и тофу. На порцию - Энергия: 12 ккал | Углеводы: 1.26 г | Защита: 0,27 г | Жиры: 0,67 г
	Сальса с манго, кинзой и халапеньо от участника: twiggystardust65 Прекрасно сочетается с курицей, рыбой или просто как добавка к салату. На порцию - Энергия: 24 ккал | Углеводы: 6.00г | Защита: 0,35 г | Жиры: 0,12 г
	Херб Руб Отлично подходит к любому постному мясу, особенно к курице или свинине. На порцию - Энергия: 67 ккал | Углеводы: 2,16 г | Защита: 0,45 г | Жиры: 6,65 г
	Маринад с острым лаймом, кинзой и чесноком Отличное покрытие для говядины, баранины или курицы для гриля или жарки. На порцию - Энергия: 145 ккал | Углеводы: 5,69 г | Защита: 0,86 г | Жиры: 14,08 г
	Соус для барбекю Соус барбекю для фазы 1 диеты Саут-Бич, это действительно хорошо. На порцию - Энергия: 25 ккал | Карбюратор: 4.92 г | Защита: 1,01 г | Жиры: 0,38 г
	Пахта ранчо Легкая, низкокалорийная домашняя заправка для салата ранчо. На порцию - Энергия: 62 ккал | Углеводы: 1,40 г | Защита: 0,93 г | Жиры: 5,83 г
	Хумус с чесноком Вкусный намаз из нута. На порцию - Энергия: 86 ккал | Углеводы: 14,26 г | Защита: 3,63 г | Жиры: 1,80 г
	Сырный соус Нежирный и легкий сырный соус для вкусных овощей, еще вкуснее! На порцию - Энергия: 64 ккал | Углеводы: 11.08г | Защита: 4,30 г | Жиры: 0,27 г
	Томатный соус без сахара от участника: LittleMamaMickey Этот томатный соус без сахара настолько прост, что нет необходимости покупать соус в банках, и он отлично сочетается с курицей и жареными овощами. На порцию - Энергия: 219 ккал | Углеводы: 25,11 г | Защита: 10,13 г | Жиры: 7,77 г
	Лосось в укропном соусе Быстрый рецепт, настолько вкусный, что вы можете подать его компании. На порцию - Энергия: 179 ккал | Углеводы: 3.92 г | Защита: 22,82 г | Жиры: 7,63 г
	Укроп Дип Быстрое обезжиренное блюдо из овощей. На порцию - Энергия: 25 ккал | Углеводы: 4,97 г | Защита: 0,66 г | Жиры: 0,42 г
	Соус Маринара Грубый Низкокалорийный свежий соус для курицы, гамбургеров с индейкой или пасты с низким содержанием углеводов. На порцию - Энергия: 54 ккал | Углеводы: 12,57 г | Защита: 2,12 г | Жиры: 0,40 г
	Черничный компот Восхитительный черничный соус из свежей черники. На порцию - Энергия: 62 ккал | Углеводы: 16.22 г | Защита: 0,56 г | Жиры: 0,24 г
	Китайский курино-чесночный соус Фантастический чесночный соус, который хорошо сочетается с курицей, овощами и белым рисом. На порцию - Энергия: 207 ккал | Углеводы: 26,91 г | Prot: 2.01г | Жиры: 6,93 г

.

49 супер простых и полезных низкокалорийных закусок, которые можно попробовать в 2020 году

Подсчет калорий - не просто сложная задача; это также иногда шокирует.

Кто знал, что вы ели в три раза больше рекомендованной порции миндаля?

Что ж, мы тебя вернули! Вот несколько вкусных и полезных низкокалорийных закусок, которые вам наверняка понравятся, если вы хотите «потратить» любое количество калорий от 50 до 300.

Лучшие низкокалорийные закуски на 2020 год

Около 50 калорий

Редис + горчица

• 1 чашка нарезанного редиса: 18 калорий
• 2 столовые ложки горчицы: 21 калория

Всего калорий в этой закуске: 39 кал

Корнеплод (который часто употребляют в пищу в салатах), редис является стратегической закуской, когда вы подсчитываете калории.Он приятно хрустящий, с острым вкусом, который на вкус намного больше, чем его калорийность. Обмакните ломтики редьки в вашу любимую горчицу, в которой обычно всего несколько калорий на столовую ложку, чтобы насладиться смелой закуской, содержащей менее 50 калорий.

Сельдерей + острый соус

• 1 крупный стебель сельдерея: 10 калорий
• 30 грамм острого соуса (мы использовали шрирача в качестве исходного уровня): 28 калорий

Всего калорий в этой закуске: 38 кал

Один из главных секретов успешного сокращения калорий - это понять, как наслаждаться любимыми ароматами на более здоровых «сосудах».Так что, если вы абсолютно любите есть куриные крылышки, попробуйте свой любимый острый соус на хрустящих палочках сельдерея вместо жирных куриных крылышек. В целом большом стебле сельдерея всего 10 калорий, так что у вас еще есть много, чтобы «потратить» на острый соус.

Примечание : Большинство острых соусов очень низкокалорийны. Если вы предпочитаете соус для крылышек, не забудьте проверить калорийность на этикетке.

Зеленый перец + греческий йогурт карри

• 1 зеленый болгарский перец: 24 калории
• 30 грамм простого греческого йогурта: 25 калорий
• 1/8 чайной ложки (щепотка) порошка карри: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 50 кал

Из сладкого хрустящего зеленого болгарского перца получаются потрясающие блюда, когда вы считаете калории.В них гораздо меньше калорий, чем даже в самых здоровых чипсах, и они дают вашему телу калий и витамин C. щепотка порошка карри.

Цветная капуста + сок лайма + тмин

• 1 стакан цветной капусты: 27 калорий
• Сок 1 лайма: 7 калорий
• 1 чайная ложка тмина: 8 калорий

Всего калорий в этой закуске: 42 кал

Крахмалистая цветная капуста с клетчаткой восполняет минимум калорий.Превратите сырую цветную капусту в готовую закуску с добавлением свежевыжатого сока лайма и тмина.

Клубника + бальзамический уксус

• 1/2 стакана нарезанной клубники: 27 калорий
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса: 14 калорий

Всего калорий в этой закуске: 41 кал

Еще одно фантастическое правило сокращения калорий - больше вкуса.Низкокалорийная комбинация, любимая гурманами во всем мире, сочетание клубники и бальзамического уксуса обладает достаточным ароматом, чтобы ваши вкусовые рецепторы оставались насыщенными на несколько часов.

Ночные огурцы с укропом

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 1/2 стакана белого уксуса: 21 калория
• 1 чайная ложка соли: 0 калорий

Всего калорий в этой закуске: 44.5 калорий

Уксус - идеальный способ придать насыщенный вкус, не тратя кучу калорий, и он превращает простой огурец в ароматную закуску. Чтобы приготовить здоровые маринованные огурцы, просто вскипятите 1/2 стакана уксуса с 1/2 стакана воды, добавьте чайную ложку соли и вылейте смесь в банку с одним нарезанным кружочками или кружочками огурцом. Накройте смесь и оставьте на ночь. Наслаждайтесь половиной свежих солений на следующий день, когда вам нужно перекусить.

Огурец + Хумус

• 1/2 огурца: 23.5 калорий
• 1 столовая ложка хумуса: 25 калорий

Всего калорий в этой закуске: 48,5 кал

Нарезанные тонкими хрустящими ломтиками, огурцы - это природные чипсы. Их мягкий свежий вкус прекрасно сочетается с любым соусом или приправой. Кроме того, огурцы и хумус составляют классическую комбинацию, обеспечивая витамин К, калий и витамин С.

2 яичных белка

Всего калорий в этой закуске: 34 кал

Бодибилдеры любят жевать яичные белки, чтобы получить протеин, не потребляя много калорий.Уловка для успешного перекуса яичным белком заключается в том, чтобы избежать накопления тонны калорий во время приготовления. Это означает отсутствие масла или масла. Взбейте яичные белки в миске вилкой, обрызгайте сковороду легким растительным маслом и запекайте яичные белки до получения непринужденного омлета с щепоткой соли и щепоткой перца.

Брокколи + тертый сыр пармезан-реджано

1. 1/2 стакана брокколи: 15 калорий
2. 1 столовая ложка пармезана-реджано: 22 калории

Всего калорий в этой закуске: 37 кал

Пармиджано-Реджано - вкусный концентрированный сыр: у него сильный вкус и немного важен, поэтому он идеально подходит для утоления тяги к молочным продуктам, когда вы следите за калориями.Вы можете съесть брокколи и сыр сырыми или отложить их примерно на 20 секунд, чтобы высвободить и объединить ароматы.

Канталупа соленая

• 1 большая дыня канталупа: 34 калории
• 1/2 чайной ложки морской соли: 0 калорий

Всего калорий в этой закуске: 34 кал

Обязательно используйте высококачественную морскую соль, чтобы получить лучший вкус от этой необычной легкой закуски.Соль выделяет фруктовую кислоту в дыне. Попробуйте; это может стать вашей привычной закуской.

Ананас с кинзой и лаймом

• 1/2 стакана ананаса: 41 калория
• Сок 1 лайма: 7 калорий
• 1/4 стакана кинзы: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 49 кал

Эта закуска похожа на фруктовый салат и что-то вроде сальсы.Смелая, освежающая комбинация вкусов - это то, что вам нужно, когда возникает желание перекусить.

Зеленые оливки без косточек

Всего калорий в этой закуске: 50 калорий

Эти закуски размером с пинту привносят много аромата в 50-калорийную закуску. Зеленые оливки полны полезных жиров, витамина Е и других мощных антиоксидантов, которые могут помочь вашему телу двигаться в течение дня. Вы также можете посолить собственные оливки в рассоле, что не только довольно просто, но и придаст им приятный соленый послевкусие.

Мороженое Arctic Zero Brownie Blast

Всего калорий в этой закуске: 7 5 калорий (1/2 стакана)

Мороженое? В списке низкокалорийных закусок? Это правда. Сокращение калорийности может вызвать непреодолимую тягу к любимой легкой еде.

Это замечательное мороженое, содержащее всего 75 калорий в порции, гарантирует, что вы сможете утолить свою тягу (иногда) и столкнуться с минимальными негативными побочными эффектами.

Закуска из морских водорослей Ocean’s Halo Korean BBQ

Всего калорий в этой закуске: 20 калорий (1 упаковка)

Морские водоросли богаты морскими минералами, которых нет во многих других продуктах, и очень низкокалорийны.

Ocean’s Halo обжаривает его и добавляет пикантный вкус корейского барбекю, чтобы создать одну из самых легких и сытных закусок, которые вы когда-либо пробовали.

New Pop Попкорн без кожи

Всего калорий в этой закуске: 32 калории (1 чашка)

New Pop создает свой единственный в своем роде попкорн без кожицы, удаляя кожицу кукурузных зерен, прежде чем они начнут свой уникальный процесс лопания, который использует давление вместо тепла и масла или масла.В результате получается легкий, пушистый и веганский продукт с нулевым содержанием жира и большим количеством клетчатки.

И поскольку они удаляют кожуру ядра, нет ничего зазубренного, чтобы не застрять в зубах.

Около 100 калорий

Воздушный попкорн

Всего калорий в этой закуске: 100 калорий в 3 чашках (около 1 1/2 столовых ложки ядер)

Воздушный попкорн - отличная закуска, потому что он не заставляет вас чувствовать себя обделенным.Вы можете съесть 3 целых чашки хрустящих ядер и использовать только 100 калорий вашего дня. Попкорн также содержит много клетчатки, чтобы вы насытились, и даже содержит немного магния, регулирующего мышцы. Лучше всего то, что попкорн с легким вкусом прекрасно сочетается с любым вкусом. Посыпьте его солью и перцем, сушеным тимьяном, порошком чили, Old Bay и всем остальным, что хотите. Просто проверьте этикетку с пищевой ценностью на своей приправе, прежде чем съесть бананы.

Шрирача + Сердце пальмы

• 1 унция шрирача: 28 калорий
• 1/2 стакана сердца пальмы: 35 калорий

Всего калорий в этой закуске: 63 кал

Сердце пальмы имеет свежую и хрустящую, но богатую текстуру, которая делает его более сытным, чем большинство овощей.Плотные овощи полны витамина B6 и калия и даже содержат немного белка. Подается в миске, сбрызнутой ароматным шрирача, пальмовое сердце - это не просто низкокалорийная закуска; это кулинарный опыт.

Груша + Сыр Смех

• 1/2 маленькой груши (нарезанной): 42,5 кал.
• 1 долька сыра Laughing Cow Cheese - легкий сливочный швейцарский: 35 калорий

Всего калорий в этой закуске: 77.5 калорий

Перед тем, как попробовать эту полезную закуску, можно включить классическую музыку. Нарезать половину груши и намазать сливочным легким швейцарским сыром Laughing Cow Cheese. Ешьте ломтики медленно, чтобы получить одновременно полезную и вкусную закуску.

Яблочные чипсы Bare Granny Smith

Всего калорий в этой закуске: 110 кал

Если вы хотите перекус, который будет полезен, но при этом будет немного приятнее, чем простое яблоко, попробуйте яблочные чипсы Bare Granny Smith.Единственные ингредиенты в этих чипсах - это яблоки, запеченные в духовке для получения идеально хрустящих чипсов без масла.

Инжир + творог

• 1 свежий инжир (нарезанный): 47 калорий
• 1/4 стакана творога: 52 калории

Всего калорий в этой закуске: 99 кал

Эта закуска в средиземноморском стиле наполнена белковой начинкой и богатым вкусом.Посыпьте немного морской солью, чтобы придать вкусу закуски еще больше глубины.

Lorissa’s Kitchen Корейский барбекю Нежный говяжий стейк полоски

Всего калорий в этой закуске: 90 кал

Эти полоски говяжьего стейка замаринованы в соевом соусе и коричневом сахаре с нотками чеснока и лука и придадут аромату жареного на углях, который понравится всей семье. Эти полоски для стейка более нежные, чем традиционное вяленое мясо, они изготовлены из этичных источников, на 100% из говядины травяного откорма.Не забывайте о 9 граммах белка на порцию!

Яблоки с корицей + простой йогурт

• 1 маленькое яблоко (нарезанное): 78 кал.
• 1 чашка простого йогурта: 50 калорий
• 1 чайная ложка корицы: 6 калорий

Всего калорий в этой закуске: 134 кал

Нарежьте яблоко, посыпьте его корицей и обмакните приправленные специями ломтики в йогурт. Эта простая закуска - легкое прикосновение взрослого к карамельному яблоку с сахаром.Йогурт содержит белок, яблоко - клетчатку, а корица обладает антиоксидантными свойствами и вкусом.

Яйцо вкрутую

Всего калорий в этой закуске: 75 кал

Есть несколько здоровых закусок, более простых и совершенных, чем благородное сваренное вкрутую яйцо. Убедитесь, что вы правильно сварили яйца, чтобы раскрыть естественный вкус. Сбрызните одно вареное яйцо горчицей, посыпьте его солью или посыпьте свежей зеленью, чтобы быстро перекусить.

Палочки Хикама + Гуакамоле

• 1/2 маленькой хикамы (очищенной и нарезанной): 70 калорий
• 1/4 стакана гуакамоле: 64 калории

Всего калорий в этой закуске: 134 кал

Крахмалистые палочки хикама так же сытны (не говоря уже о том, что они более интересны), чем обычные чипсы из тортильи, и, поскольку они мало калорийны, они являются идеальным сосудом для перекуса гуакамоле, богатого калориями и питательными веществами.Половина маленькой хикамы содержит целых 9 граммов пищевых волокон.

Огурец + козий сыр

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 30 грамм козьего сыра: 103 калории

Всего калорий в этой закуске: 126,5 кал

Огурцы не просто являются отличной заменой чипсов, если их окунуть в хумус; они также делают безумно хорошие заменители крекеров, если их посыпать ароматным сыром.Намажьте (или нарежьте) 30 грамм вашего любимого козьего сыра на нарезанный огурец, чтобы желудок оставался сытым, пока не придет время следующего приема пищи.

Сыр Чеддер

Всего калорий в этой закуске: 114 калорий (1 унция)

Сыр Чеддер входит в наш список здоровых низкокалорийных закусок, потому что немного помогает, и ничто так не подавляет тягу, как соленый, жирный и вкусный сыр. Несмотря на то, что сыр богат насыщенными жирами, употребление порции только порции может помочь сдержать пристрастие к еде, чтобы не упасть с повозки и не съесть целый блок за раз.

Около 200 калорий

Черника + раскрошенная фета

• 1 стакан черники: 85 калорий
• 1/4 стакана сыра фета (раскрошенного): 100 калорий

Всего калорий в этой закуске: 185 кал

Йогурт с черникой - это здорово, но почему бы не придать пикантности своей здоровой закуске? Сладкая сочная черника идеально сочетается с соленой богатой фетой, чтобы создать закуску, которая будет намного богаче, чем она есть на самом деле.Кроме того, этот быстрый перекус также содержит витамин С, клетчатку и белок.

Чипсы Тортилья + Пико де Галло

• 1 чашка пико де галло: 72 калории
• 10 запеченных чипсов из тортильи: 74 калории

Всего калорий в этой закуске: 146 кал

Одна чашка пико де галло может показаться большим количеством для 10 чипсов из тортильи, но именно в этом суть. Контролируйте потребление калорий, используя чипсы как простой механизм для транспортировки потрясающего свежего вкуса пико де галло, который похож на суп-кусочек сальсы.

Красный перец + тахини

• 1 красный болгарский перец: 37 калорий
• 2 столовые ложки тахини: 178

Всего калорий в этой закуске: 215 калорий

Красный сладкий перец, наполненный полезными фитохимическими веществами, достаточно сладкий и ароматный, чтобы есть его самостоятельно. Соедините их с богатым минералами тахини, чтобы приготовить легкую закуску с тонким средиземноморским вкусом.

Сырой миндаль

Всего калорий в этой закуске: 162 калории (1/4 стакана)

Мы знаем, что вы слышали это раньше, но мы должны сказать это еще раз: миндаль - одна из самых быстрых, простых и здоровых закусок.Ни один список здоровых низкокалорийных закусок не будет полным без универсального миндаля, ореха с большим количеством железа, магния, кальция и белка.

Гренки с клубникой, базиликом и козьим сыром

• 1 ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный): 69 калорий
• 1/4 стакана нарезанной клубники: 14 калорий
• 30 грамм козьего сыра: 103 калории
• Базилик свежий: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 187 кал

Тост скучный.Тост с клубникой, базиликом и козьим сыром восхитителен и полезен. Тост - идеальная здоровая закуска, когда вы не хотите калорийности всего сэндвича, но при этом хотите иметь много вкуса.

Финики + сыр рикотта

• 5 фиников (разрезанных пополам вдоль): 100 калорий
• 1/4 стакана сыра рикотта: 108 калорий

Всего калорий в этой закуске: 208 кал

Нарежьте несколько фиников и посыпьте их щепоткой сыра рикотта, чтобы получилась полезная закуска, которую можно также использовать в качестве необычной закуски.Финики наполнены цинком и клетчаткой, и это идеальный способ заставить съесть немного сыра рикотта так, как будто вы много едите.

Мед + корица + мандарины

• 1 чашка сегментов мандарина: 104 калории
• 1 столовая ложка меда: 64 калории
• 1 чайная ложка корицы: 6 калорий

Всего калорий в этой закуске: 174 кал

Этот простой и низкокалорийный вариант марокканских пряных апельсинов на вкус больше похож на сладкий десерт, чем на здоровую низкокалорийную закуску.А благодаря витамину С и ферментам, содержащимся в этом «десерте», после его употребления вы почувствуете себя более отдохнувшим, чем вялым.

Радужная морковь + Цацики

• 1 чашка морковных палочек: 50 калорий
• 1/4 стакана дзадзики: 140 калорий

Всего калорий в этой закуске: 190 кал

Морковь с заправкой для ранчо - отличная закуска ... если вам 12 лет. Повысьте вкус и полезность своей старой послешкольной закуски с помощью богатой питательными веществами радужной моркови и полезных для вас цацики.

Йогурт с тыквой Noosa

Всего калорий в этой закуске: 145 калорий (4 унции)

Noosa уделяет особое внимание приготовлению йогурта из местного молока высшего качества. В тыквенном вкусе содержится 6 граммов протеина и все, что нужно для начинки для тыквенного пирога.

Замороженный йогурт

Всего калорий в этой закуске: 150 калорий (4 унции)

Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но хотите избежать сладкого чувства вины, замороженный йогурт - отличный способ насладиться ледяной закуской.Поскольку многие версии содержат меньше калорий, чем традиционные варианты мороженого, это идеальный вариант в жаркий день или в качестве десерта после еды. Вы также можете купить его на местном рынке с различными фруктовыми вкусами.

Хумус + сладкие картофельные чипсы

• 2 столовые ложки хумуса: 50 калорий
• 30 грамм сладких картофельных чипсов: 160 калорий

Всего калорий в этой закуске: 210 кал

С бета-каротином в чипсах и белком в соусе вы получите здоровую закуску, которая имеет приятный вкус, приятный вкус и сохраняет чувство сытости до следующего приема пищи.

Персик + сыр маскарпоне

• 1 средний персик (разрезанный пополам): 60 кал.
• 1 столовая ложка сыра маскарпоне: 120 калорий

Всего калорий в этой закуске: 180 кал

Чтобы сделать эту гламурную и легкую закуску, просто разрежьте персик пополам, вытащите косточку и положите в каждую половину по столовой ложке сыра маскарпоне. Если вы хотите немного больше аромата, попробуйте посыпать персик без косточек и кусочками корицы.Разогрейте в микроволновой печи примерно 25 секунд, чтобы вытечь соки.

Около 300 калорий

Чипсы из тортильи + соус из домашней фасоли

• 10 запеченных чипсов из тортильи: 74 калории
• Домашний соус из фасоли: 208 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 кал

Откажитесь от соуса из фасоли и сделайте свой собственный вариант, наполненный клетчаткой, белком и железом. Просто добавьте немного соли и немного острого соуса на 1/2 стакана консервированной черной фасоли, поставьте фасоль в микроволновую печь примерно на минуту, а затем измельчите все, используя картофельную пюре.Это все, что нужно, чтобы приготовить простой и чистый соус из фасоли без всяких забавных дел.

Миндальное масло + йогурт + банан

1 столовая ложка миндального масла: 98 калорий

1/2 стакана йогурта из козьего молока по-гречески: 89 калорий

1/2 банана (нарезанного): 53 калории

Всего калорий в этой закуске: 240 калорий

Вот вам полезное парфе с низким содержанием сахара. Миндальное масло и йогурт из козьего молока содержат много белка, а сладкий банан заставляет ваше тело думать, что он получает декадентское сладкое лакомство.Разогрейте миндальное масло в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы оно легко сбрызнулось.

Тост с авокадо

• 1 ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный): 69 калорий
• 1/2 авокадо: 161 калория
• 6 помидоров черри (нарезанных): 18 кал.

Всего калорий в этой закуске: 248 кал

Гренки с авокадо так популярны не просто так: они вкусные и невероятно полезные. Содержащийся в авокадо полезный жир идеально подходит для утоления голода, а волокна цельнозернового хлеба наполняют ваш желудок.Вы больше никогда не захотите поливать тосты простым маслом.

Гранола GrandyOats Organic Classic

Всего калорий в этой закуске: 270 калорий (1/2 стакана)

Гранола была фаворитом среди диетологов на протяжении десятилетий. Его чистая доброта ведет к чистой энергии. В эту смесь входят овес, кунжут, тыквенные семечки, кокос и многое другое.

Яблоки + арахисовое масло

• 1 маленькое яблоко (нарезанное): 78 кал.
• 2 столовые ложки арахисового масла: 188 калорий

Всего калорий в этой закуске: 266 кал

Яблоки с клетчаткой и арахисовое масло с белковыми добавками - это полезная и вкусная комбинация, определенно не только для детей.Верь нам! Попробуйте эту закуску еще раз, и вы удивитесь, почему вообще перестали ее есть.

Ролл-ап с индейкой, соусом песто и цуккини

• 3 ломтика грудки индейки: 66 калорий
• 1 средний цуккини: 33 калории
• 2 столовые ложки песто: 160 калорий

Всего калорий в этой закуске: 259 кал

Нарежьте цуккини (используйте мандолину, если она у вас есть) и намазать соусом песто.Затем нарежьте индейку так, чтобы она уместилась на ломтиках цуккини, сверните все и воткните зубочистку. Эти булочки легче бутерброда и идеально подходят для приготовления блюд из индейки.

Zee Zee’s S’mores Soft Baked Bar

Всего калорий в этой закуске: 250 ккал

В этом восхитительном батончике смесь цельного зерна превращается в сладкое лакомство. Вы будете думать о костре, когда будете жевать эту веганскую закуску. Кроме того, этот батончик с мягкой выпечкой может стать отличным вариантом для быстрого завтрака в дороге!

Пита из цельной пшеницы + шпинат + нут

• 1 лаваш из цельнозерновой муки: 125 калорий
• 1/2 стакана шпината: 7 калорий
• 1/4 стакана нута: 183 калории

Всего калорий в этой закуске: 315 ​​кал

Смешайте эту закуску из лаваша за несколько минут, чтобы насытиться белком, железом и цельнозерновыми продуктами.Нам нравится эта закуска, потому что вы даже можете взять ее с собой в дорогу.

Рисовый торт с лососем и авокадо

• 2 ломтика копченого лосося: 46 калорий
• 1 торт из коричневого риса: 60 ​​калорий
• 1/2 авокадо (нарезанного): 161 калория

Всего калорий в этой закуске: 267 кал

Этот рулет из лосося и авокадо, достойный закуски, невероятно прост в приготовлении и восхитителен. Хорошие жиры, содержащиеся в лососе и авокадо, утолят голод между приемами пищи.

Запеченный сладкий картофель + грецкие орехи + сушеная клюква

• 1 запеченный сладкий картофель: 103 калории
• 1/4 стакана грецких орехов: 131 калория
• 2 столовые ложки сушеной клюквы с сахаром: 48 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 кал

Эта полезная закуска включает в себя все ароматы еды в завершение всех приемов пищи: ужин в честь Дня благодарения.Но эта закуска оставит ощущение сытости, а не сытости.

Фарина + черника + фисташки + лимонный сок

• 1/4 стакана фарины: 163 калории
• 1/4 стакана черники: 21 калория
• 2 столовые ложки фисташек (очищенных и нарезанных): 86 калорий
• Сок одного лимона: 12 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 кал

Фарина - пшеничная мука, которую часто превращают в успокаивающие горячие каши, например, в манную кашу.Вареная в воде фарина является отличной основой для некоторых вкусных и полезных начинок, таких как черника, фисташки и лимонный сок.

Еще спрашивают:

Q: Какие острые низкокалорийные закуски?

Q: Где я могу найти низкокалорийные закуски, которые насытят?

• A: В SnackNation мы проводим исследования, чтобы вы могли доставить вам лучшие низкокалорийные закуски в любое время дня. Если вы хотите чего-нибудь сладкого, соленого или пикантного, у нас есть то, что вам нужно.

В: Как найти полезные хлебные закуски?

Q: Какие низкокалорийные закуски есть в Trader Joes?

• A: Ваш любимый районный рынок предлагает тонны здоровых закусок, которые можно приготовить только из двух или трех ингредиентов. Вы будете удивлены, сколько аромата можно добавить в закуску, содержащую менее 300 калорий. Загляните к своему местному торговцу Джо и возьмите ингредиенты, чтобы приготовить любую из почти 50 комбинаций закусок, идеально подходящих для похудения.

В: Как мне избавиться от низкокалорийной тяги?

• A: Сосредоточьтесь на выборе сочетаний, которые вкусны, но также помогут утолить голод.Продукты, содержащие полезные жиры и клетчатку, такие как авокадо, орехи и цельнозерновые, часто помогают дать вам это чувство сытости без необходимости переедать высококалорийные продукты.

Q: Какие примеры вкусных закусок менее 400 калорий?

• A: Ночные огурцы с укропом, яблоки с корицей + простой йогурт и тосты с авокадо можно легко приготовить, при этом на порцию можно получить менее 400 калорий. Ознакомьтесь с нашим тщательно отобранным списком, где у нас есть множество вариантов закусок с количеством калорий около 50, 100, 200 и 300 калорий.

Какая ваша любимая низкокалорийная закуска? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

(PS - Не забудьте присоединиться к нашему Dollar Snack Club и получить 6 вкусных и полезных закусок всего за 1 доллар!)

Дополнительные ресурсы:

.

---

Смотрите также

• 
  Лого соус
• 
  Рецепт соуса для биг тейсти из макдональдса в домашних условиях
• 
  Картофельный соус с кабачками
• 
  Соус к гусю
• 
  Соевый соус польза
• 
  Соус хойсин
• 
  Соус со сливой и помидорами на зиму
• 
  Свинина с брусничным соусом рецепты
• 
  Соевый соус польза или вред для организма
• 
  Камберлендский соус
• 
  Помидоры в соевом соусе