Котлеты из крабовых палочек с сыром рецепт в духовке

2 кукуруза * * 5 столовых ложек консервированной кукурузы * яйца вкрутую
* свежий укроп по вкусу
* 1 плоская чайная ложка майонеза
* пол чайной ложки острой горчицы соль по вкусу
*
* 2 щепотки приправы для салата

Версия:
Нарежьте крабовые палочки кубиками.С гороха и кукурузы слить лишний рассол, добавить к сурими. Нарежьте кубиками сваренные вкрутую яйца и сыр Корыцин. Высыпать все в миску. Добавьте майонез, горчицу, нарезанный укроп, соль и салатную приправу и все перемешайте.
Убрать в холодильник на час.








.

Как сделать сырные палочки. Необычные и вкусные салатные сырные корзиночки

Сырная корзинка - волшебная коробочка, которая поможет превратить скучный салат в ресторанное блюдо! Он прост в приготовлении, выглядит великолепно и очень вкусный!

Любое привычное блюдо можно превратить в изысканное блюдо, если подать его не в традиционном салатнике, а в ажурной сырной тарталетке. Эта презентация произведет впечатление на ваших гостей. Приготовьте сырные корзиночки любимому мужчине на романтический вечер, научиться всем премудростям поможет рецепт с фото и видео в конце статьи.

Как сделать сырные палочки

Для необычных тарталеток потребуется твердый сыр. Ценителям рецепта салатных сырных корзиночек рекомендуем пармезан, но можно выбрать и другой сорт, главное, чтобы сыр был твердым и хорошего качества. Для формирования корзиночек понадобятся стаканчики, чтобы сыр не слипался, их можно смазать растительным маслом.

Натрите сыр на мелкой терке, затем разложите полученный картофель фри одинаковыми кружками на противне, застеленном пекарской бумагой.Не нужно делать круги слишком маленькими – диаметр должен быть таким, чтобы круг закрывал дно и закрывал стеклянные стенки на 2-3 см. Если вы хотите приготовить миниатюрные закуски, возьмите стопки водки и сформируйте небольшое «съедобное блюдо».

Полуфабрикаты поставить в разогретую духовку. Сырные корзиночки готовятся буквально несколько минут – сыр должен расплавиться и превратиться в единую массу.

Лопаткой снимите горячее тесто, положите его на дно стакана и сформируйте пирог.Когда корзиночки остынут и затвердеют, их вынимают и готовят начинку.

Начинка для сырной корзинки

В сырной корзинке может быть практически все что угодно, но лучше не рисковать и использовать салаты с большим количеством соуса, а также сочные овощные начинки. На всякий случай салат следует завернуть в съедобную форму непосредственно перед подачей на стол.

Курино-грибная начинка хорошо сочетается с сырным вкусом. Для его приготовления куриное филе мелко нарезают и смешивают с мелко нарезанным луком.Все это маринуется в соевом соусе, а затем обжаривается. Сюда же добавляют маринованные грибы и немного майонеза.

Сырные корзиночки можно наполнить кальмарами, яйцом и салатом из свежих огурцов - этот салат и вкусный, и легкий. Отлично подходит для мягкой начинки творожная смесь с зеленью и специями. Вы также можете использовать салаты из креветок.

Теперь вы знаете, как приготовить сырную корзинку.Не бойтесь экспериментировать - пробуйте разные начинки, удивляйте гостей и балуйте себя!

Сырная тарелка для салатов или, как ее еще называют, сырная корзинка, - замечательное изобретение поваров, позволяющее превратить банальную порцию салатов в салатнице в оригинальную и очень вкусную.

Салатная сырная корзинка выглядит очень красиво и необычно.

Эта креативная идея украсит праздничный стол.

Этот вариант предназначен для порционной подачи, поэтому делать сырную корзинку удобнее небольшого формата, чтобы потом ее совсем не разбить, а съесть целиком.

Готовить чизкейки легко.

Просто помните, что они должны затвердеть, прежде чем расползутся.

Можно приготовить ажурные (потоньше) или обычные (потолще) сырные салатницы из сорта сыра твердых сортов.

Чем больше сыра, тем толще и толще будет ваша сырная корзинка.

Плотные корзиночки используются для украшения уже заправленных майонезом салатов и могут протечь, а ажурные – для порционных фруктовых салатов, заправленных взбитыми сливками уже на тарелке.

Сырные корзиночки можно приготовить с различными специями и начинками.

Например, если смешать сыр с мелко нарезанным укропом, то сырные пластины выйдут с зелеными вкраплениями.

Можно добавить обжаренный кунжут, тогда корзиночки будут еще хрустящими.

Любителям пикантных ноток понравится чеснок. Или просто поперчите сыр свежемолотым черным перцем.

Если вы хотите приготовить более толстые корзиночки, вам нужно добавить в сыр немного крахмала.На 200 г сырных чипсов возьмите столовую ложку картофеля или кукурузного крахмала с горкой.

Вы можете приготовить сырные корзиночки накануне праздника и поставить их в холодильник.

Сырные салатницы следует наполнять начинкой непосредственно перед подачей на стол.

В такие «контейнеры» нельзя ставить горячую посуду, т.к. сыр расплавится и миска потеряет форму.

Читайте пошаговые рецепты сырных корзиночек.

Как сделать сырную корзинку в микроволновке

На 4 порции вам понадобится 400 г твердого сыра, хорошая корзинка с пармезаном и плоская тарелка.Смажьте ее попку маслом.

1. Небольшую часть сыра натереть на мелкой терке на тарелке. Сделайте круг диаметром около 12 см.

2. Поставьте тарелку в микроволновую печь, пока сыр не расплавится.

3. Снимите тарелку с плавленым сыром и дайте сыру немного остыть. Подготовьте стаканы нужной формы для корзины.

4. Осторожно снимите сырную головку с тарелки. Положите его на стакан или чашку и придайте ему желаемую форму.

5.Поставьте стакан с сыром в холодильник, чтобы сыр полностью застыл.

Приготовление сырной корзинки на сковороде

1. Твердый сыр натереть на крупной терке. Вылить на сухую сковороду с антипригарным покрытием.

2. Медленно нагрейте на медленном огне. Как только сыр расплавится и начнет пузыриться, снимите с огня и положите на холодную поверхность (полотенце, смоченное в ледяной воде).

Не допускайте поджаривания сыра, иначе он образует румяную сырную тарелку, которой быть не должно.

3. Как только чизкейк немного остынет и перестанет пузыриться, осторожно снимите его широкой лопаткой на перевернутый смазанный маслом стакан, придавливая бумажным полотенцем и формируя края.

Этот метод также поможет удалить из сыра лишний жир.

4. Всю конструкцию поставить в холодильник на 20 минут.

Упростите приготовление сырных тарелок Поддержите силиконовые формы для капкейков или небольших салатников.

Поместите горячий чизкейк в смазанную маслом емкость и придавите дном стакана.

Формочки с заготовками поставить в холодильник на 20 минут и дать остыть.

Аккуратно выньте готовые сырные корзиночки из форм и разложите салаты.

Наслаждайтесь вкусом холодных закусок, дополненным ароматами и специями сыра.

Как сделать сырные палочки

Каждая хозяйка, готовясь к приему гостей, беспокоится не только о том, какое меню составить и как вкусно приготовить выбранные блюда, но и о том, как эффектнее их подать и украсить.Ведь с помощью красиво оформленного стола можно выразить уважение своим гостям. Не секрет, что к каждому праздничному столу подают несколько видов салатов.

Очевидно, что эту насадку проще всего и лучше всего поместить в один большой салатник, хотя порции будут смотреться эффектнее. Конечно, вы можете оформить салаты в маленькие керамические, фарфоровые или стеклянные салатницы или купить в любом магазине тарталетки и порции.Тем не менее, подачу сыров в корзине можно считать одним из беспроигрышных и довольно эффектных способов подачи салатов. Главное их достоинство в том, что они не только красиво выглядят, но и очень вкусны, ведь во вкус салата добавляется специфический привкус поджаренного сыра.

Для приготовления этого вкусного украшения нам понадобится твердый сыр типа Пармезан, который можно заменить обычным твердым сыром, только слегка выветренным и подсушенным, и немного подсолнечного масла для смазывания сковороды.Итак, берем сыр и натираем его, чтобы получились более красивые корзиночки, натираем так, чтобы получились тонкие полупрозрачные ломтики и не было крошек и кусочков.

Для жарки используем сковороду, имеющую антипригарное покрытие, но если ее нет в хозяйстве, то на обычную сковороду, чтобы наши корзиночки не подгорели, вырезаем из бумаги «блины» по размеру сковороды и смажьте их маслом. Смажьте сковороду тонким слоем масла и разогрейте ее. На хорошо разогретую сковороду выложить натертый сыр, в пропорции 2 столовые ложки сыра на корзину.

Сыра внутри должно быть больше, чем по краям, благодаря чему наша корзинка будет иметь плотное дно и красивые, хрустящие и ажурные края. Обжариваем сырник минут пять-семь, чтобы края начали хорошо подрумяниваться.

Затем очень осторожно подденьте блин лопаткой и положите его на чашку, миску или стакан.

Бумажным полотенцем аккуратно прижмите края по форме берущегося сосуда, что не только придаст корзинке необходимую форму, но и удалит лишний жир.После того, как наша корзинка полностью остынет, вынимаем ее из формы и кладем в пластиковый контейнер для хранения.

Но заправлять салатом нужно непосредственно перед подачей на стол. Хочу отметить, что вы можете немного украсить наши сырные корзиночки. Для этого в тертый сыр можно добавить немного рубленой зелени, обжаренный кунжут и даже измельченный чеснок. Если вашему салату нужны более толстые корзиночки, добавьте к сыру небольшое количество картофельного или кукурузного крахмала, из расчета на двести граммов сыра, примерно полную столовую ложку.И еще хотелось бы отметить, что сырники можно приготовить в микроволновой печи.

Начинки для сырных корзиночек.

В качестве начинки для сырных корзиночек можно использовать любой салат, вариантов для экспериментов много, самое главное помнить, что салат мы кладем непосредственно перед подачей на стол и салат не должен быть сильно влажным так как корзиночки могут немного всплывать .

, как мы уже написали большое количество, но мы опишем самые любимые в нашей семье.

Таким образом, сырную корзину можно наполнить известным салатом из кальмаров .

Для его приготовления промываем размороженные тушки кальмаров, удаляем хорду, тщательно промываем и варим две минуты. Затем приготовленные кальмары нарезать полукольцами, свежие огурцы нарезать соломкой, вареные куриные яйца, хотя можно использовать и перепелиные, мелко нарезать ножом. тщательно перемешать все ингредиенты, при необходимости посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень и заправить майонезом или сметаной, это уже на ваш вкус и охладить в холодильнике.Отмечу, что нарезая яйца, я режу только белки, желтки смешиваю с майонезом и заправляю этой смесью все салаты. В этом случае салат получается сочным, но не водянистым.

Салат из тунца в сырных корзинках

Салат из тунца также можно использовать для наполнения сырных корзинок. Для приготовления этого салата натрите на мелкой терке сваренные вкрутую яйца. Разомните тунец вилкой, добавьте зелень, майонез, перец и соль по вкусу. Эта начинка готовится очень быстро, а вместе с корзиночками получается очень вкусной.

Салат из крабовых палочек в сырных корзиночках

Очень популярен салат из крабовых палочек. Для его приготовления нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой. Мелко нарезать овощи, косточки от маслин, куриные яйца, также можно добавить или кислое яблоко, или соленый огурец, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат «Каприз» в сырных корзиночках

В качестве альтернативы можно использовать салат «Каприз».Для его приготовления смешиваем мелко нарезанный язык, отварную курицу, которую иногда заменяют копченостями, ветчиной, грудинкой и жареными грибами, к этому обилию мяса добавляем твердый сыр и зелень, заправляем майонезом. Получается очень вкусно.

Салат с мясом криля в сырных корзинках

Для приготовления салата с мясом криля вам понадобятся: одна красная луковица, одна банка мяса криля, одно вареное яйцо и 2 столовые ложки.ложки отварного риса, один соленый огурец, зелень и майонез. Все ингредиенты мелко нарезать, перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее блюда были не только вкусными, но и служили украшением, особенно праздничного стола.

Хочу предложить вам оригинальный вариант подачи любого салата (самое главное не слишком "мокрого") в сырных корзиночках.

Можно варить обычные (они более плотные) корзиночки или ажурные .Для изготовления сырных корзинок можно взять практически любой вид сыра или смесь разных сортов.

Готовятся очень быстро и легко.

Важно, чтобы их можно было приготовить заранее, за день до Рождества, и наполнить ими салаты перед подачей на стол.

Из личного опыта могу сказать, что сыр Пармезан отлично подходит для изготовления корзиночек. Корзиночки прекрасно держат форму и выглядят очень красиво.

Состав: Сыр "Пармезан", "Российский" - количество зависит от того, сколько корзиночек вы готовите.

Теперь, когда сыр немного остыл, осторожно выньте его из формы лопаточкой или руками и положите в форму для маффинов или используйте небольшую миску. Затем нужно придавить рукой или стаканом, придать форму корзинке. Давайте успокоимся. Эти корзины отлично смотрятся. фруктовые салаты.Теперь приготовим обычные корзиночки. Берем сыр и натираем его на крупной терке.

Я использовала смесь с пармезаном. Далее, как и в первом случае, высыпаем сыр на сковороду, разогреваем, немного остужаем. Только теперь осторожно снимите его и положите на перевернутое стекло, прижмите края.Ждем, пока остынет, затем ставим в холодильник на 15 минут. В таком же порядке делаем необходимое нам количество сырных корзиночек. Кстати, корзиночки вполне съедобны. Я люблю подавать в них салат из морепродуктов. Готовьте в свое удовольствие!

Салат в сырной корзинке с курицей

1. Твердый или полутвердый сыр чаще всего используется в сырных корзинках, благодаря чему в дальнейшем получается устойчивая красивая форма. Он натирает кусок сыра на терке с крупным делением.

   Сыр на терке

2. Положите небольшое количество сырной стружки в центр сковороды с антипригарным покрытием и медленно нагрейте ее на среднем огне.

   Плавление сыра в сковороде с антипригарным покрытием

3. Когда сыр полностью расплавится, отложите его на некоторое время в кастрюлю, чтобы он слишком сильно застревал и расплескивался.

   Дать расплавленному сыру немного остыть.

4. Для приготовления сырных тарталеток можно использовать форму для кексов или форму для кексов. Переверните, чтобы получились ребристые края. Очень аккуратно, с помощью силиконового скребка, выложите на подготовленную форму слой сыра – дайте ему остыть.

   Превращение сырной заготовки в форму

5. Когда вам удастся спокойно прикоснуться к сыру, аккуратно достаньте получившийся «пустой» сыр из формы и поместите его в центр.Удалите растопленный жир бумажным полотенцем.

   Слив масла, смазка

6. Проделайте аналогичную процедуру с оставшейся сырной массой. После несложных манипуляций вопрос — как приготовить сырные корзиночки для салата станет для вас неактуален. Давайте создадим аккуратные «подставки» и ненадолго отложим их в сторону.

   Готовые сырные палочки

7. Для начинки понадобится отварное куриное филе, консервированные кольца ананасов, приправа карри и лук-шалот. Если в рецепте нет лука, то другой лук в блюдо лучше не класть, иначе резкий запах будет неприятно контрастировать.

   Начинка - продукты для салата с курицей и ананасами

8. Нарезать ананас, курицу и лук.
9. Приправьте подготовленные ломтики небольшим количеством майонеза и добавьте много карри. Соль для вкуса.

   Заправка майонезная, карри

10. Каждая корзинка будет наполнена салатом, сырная основа должна быть полностью охлаждена перед соединением с салатной начинкой.

    Корзинка для готового сыра

11. В центр выложить начинку из курицы и ананасов, приправленную острой приправой.

    начинка для салата

12. Сырные корзиночки для рецепта салата с фото готовой еды. Осталось немного украсить, добавив ярких акцентов. Например, положить на тарелку листья салата, посыпать карри.

    Украшение, отделка

13. Блюдо получилось нежным, сочным и в то же время эффектным.

    Готово! Приятного аппетита!

Для любителей рыбы или морепродуктов есть альтернативный вариант - салат в сырных корзиночках с креветками.Используя вышеприведенный рецепт, замените курицу приправленными королевскими креветками, они отлично сочетаются с ананасом. Какой салат положить в сырные корзиночки, решать только вам.

Сырные корзиночки с начинкой рецепт с фото

Но прежде чем наполнить тарталетки, их еще нужно выпечь. по большей части следующий вариант считается для них хорошей проверкой. Берется стакан муки и сто граммов маргарина; продукты измельчаются ножом в мелкую крошку. Натирают и вводят в массу 100-граммовый кусок твердого сыра.Сюда же добавляется желток одного яйца и половина столовой ложки соли. Замешанное тесто скатывается в шар, заворачивается в пищевую пленку и хранится в холодильнике минут сорок. После раскатки теста из него вырезают тонкие лепешки с чашечкой, раскладывают по формам и ставят на четверть часа в духовку. Пока тарталетки готовятся и остывают, можно приступить к наполнению корзиночек сыром.

Вина

Теперь, когда вы выбрали сырный набор, добавьте к нему одну-две бутылки вина, но не больше, иначе вы получите корзину с вином.

Выбор вина зависит от того, что именно вы положили в корзину. Главное подобрать такое сочетание, при котором сыр не будет «забивать» вкус вина, а только подчеркнет его.

• Сухие красные вина лучше всего сочетаются с твердыми, солеными сортами. Подойдут те, которые можно жарить на гриле – например, адыгейские или сулугуни.
• Добавлять красное вино или нет — дело вкуса, но бутылка белого обязательно. Белые вина подходят практически ко всем сырам, кроме сыров с голубой плесенью — у них слишком насыщенный вкус.
• Если вы положили в корзину голубой сорт, дополните его сладким вином или даже портвейном. Как ни странно, они будут прекрасно дополнять друг друга.

САЛАТНАЯ КОРЗИНА С СЫРОМ РЕЦЕПТ с фото

На фото показаны ингредиенты, которые нам понадобятся. Все очень просто и с минимумом продуктов.

Количество ингредиентов, которое я подаю, основано на одной порции.

Итак, приступим. Для начала нам нужно сделать сырную корзинку. Я использую жесткий русский язык.

Сыр можно взять любой твердый - Советский, Пармезан. Три половинки сыра на крупной терке. Выкладываем в небольшую кастрюлю, выкладываем на дно и ставим на огонь. обжаривать, пока не расплавится и не подрумянится.

Самое главное, что сыр держится как блин, легко поддевается и выкладывается в форму. Обжаривать 3-5 минут.

Затем, аккуратно поддев шпателем, переложить в стеклянную форму. Можно взять любую, например, глубокую, но не слишком большого диаметра, круглую салатницу или форму для маффинов.

Плотно прижмите края и дайте им полностью остыть.

Соус Бешамель с ароматными травами, но если вам не нравится этот соус, в качестве заправки можно использовать простые сливки или майонез. Соус бешамель: налейте сливки в удобную миску.

майоран (я использовал свежие листья) мелко нарезать, 1 зубчик чеснока мелко нарезать или выдавить через пресс. Смешайте травы и чеснок со сливками. Поставьте крем на огонь.

Тем временем смешайте муку с оливковым маслом до получения однородной массы.Когда сливки закипят, добавьте муку и масло и готовьте, постоянно помешивая, до загустения.

Нужно постоянно помешивать, чтобы не было комочков.

Таким же образом нарежьте оставшийся сыр и яблоко. Второй зубчик чеснока пропустить через пресс или мелко нарезать.

Посолить, заправить соусом и перемешать.

Положите салат в нашу охлажденную корзинку, украсьте тертым сыром и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Как приготовить

Сырные корзиночки очень легко и быстро готовятся, делать это можно как на сковороде, так и в духовке на пергаментной бумаге или в микроволновой печи.1

В сковороде: после того, как одна сторона затвердеет, аккуратно снимите сырный блинчик лопаточкой и сразу же положите его на перевернутый стакан, чашку, стакан или другой сосуд, форму которого вы хотите придать. Чтобы форма не распрямилась в начальный момент, можно прихватить корзинку по стеклу тонкой резинкой

Достаньте из стакана (стаканов) готовую корзину и наполните ее любой закуской, салатом, фруктами 2. В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ: дождитесь расплавления сыра, обычно для этого достаточно 20-30 секунд, сыр полностью расплавился, быстро переложите его в стакан, расправьте сыр как следует, слегка прижмите края.3. В ДУХОВКЕ на пергаменте: нарезать пергамент квадратиками, разогреть духовку до 200 градусов, поставить противень на средний уровень духовки на 1-2 минуты, чтобы сыр начал плавиться. Достаньте противень, аккуратно выньте каждый квадратик и положите в форму для маффинов до застывания или аналогично по схеме (стакан/стакан). Если вы хотите хрустящий и нежный пирог, не посыпайте слишком много сыра. Предварительно обжарьте кунжут, может кому скоро Новый год понадобится. Приятного аппетита!

Такие разные

Для разнообразия вкусовой палитры подарочной корзины рекомендуется приобретать разные сорта сыра небольшими кусочками или порциями.Оптимальным количеством будет 100-200 грамм. Так с чего же начать?

1. В первую очередь стоит присмотреться к рассольным сыркам. Их главная особенность- отсутствие панциря, которое есть почти у всех других видов. К ним относятся фета, сулугуни и брынза. Их соленый вкус делает их очень универсальными с точки зрения потребления, поэтому вам нужно добавить больше этого сыра.
2. Затем возьмите твердый сыр. Идеальным вариантом будет сыр пармезан – его острота нравится практически всем. Однако никто не мешает заменить его русским, голландским или швейцарским сыром, особенно если точно знать предпочтения получателя.
3. В вашей корзине должен быть сыр с плесенью. Они белые и синие. Их очень легко отличить – белые сорта покрыты белой кожицей, а внутри имеют однородную структуру. А вот синие сорта полностью пропитаны синими или зелеными прожилками плесени. Может они и производят не самое приятное впечатление, но быстро исчезают, стоит оценить их вкус и аромат. Наиболее известны Горгонзола, Данаблю, Рокфор, Стилтон и Дорблю.
4. И, наконец, купите сывороточный сыр.Они имеют сладковато-соленый вкус и часто используются не только как самостоятельное блюдо, но и как ингредиент различных блюд — сладковатые нотки позволяют добавлять его даже в десерты. Идеальным вариантом будет рикотта – самая известная и самая простая в покупке.

Как приготовить салатницу с сыром

Светлана Бендина Мудрец (17327) 6 лет назад

Для этого натереть тарелку сливочным маслом и посыпать крупно натертым сыром (чтобы не было дырочек, иначе из салата вытечет майонез).Поставьте тарелку в микроволновую печь или в духовку, пока сыр не расплавится.

Когда сыр расплавится, перевернуть сырник в стакан и остудить. Заполните сырную тарелку салатом. или около того - Для чашек: 200 г сыра натереть на крупной терке, выложить ровным слоем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Когда сыр расплавится, выньте «блинчик» и положите его на перевернутый стакан (чтобы стакан не разбился, положите его на влажное полотенце).

Леди Тьмы Оракул (69380) 6 лет назад

натереть сыр, положить в плотный или два пакета и положить в горячую воду, вынуть на минутку и вынуть руками, проверить консистенцию, как он похож на пластилин, вынуть и быстро придать форму , положите его на посуду, например.на миску и поставить на холод, она застынет в нужной форме, миску можно смазать маслом, чтобы сыр хорошо снялся

Елена Узлова Sage (11292) 6 лет назад

100 г твердого сыра, любого салатного (овощного или мясного) Сыр натереть на крупной терке, выложить ровным слоем на сковороду (без растительного масла). Как только сыр расплавится и разровняет «блинчик» по сковороде, дайте ему немного остыть и осторожно снимите его тонкой лопаточкой.

Поставьте стакан вверх дном на влажное полотенце, положите сырник на стакан и охладите в холодильнике.Приготовьте салат и наполните им корзину.

Сырная корзинка для салата

Для этого блюда ингредиенты берутся, что называется, на глаз. Сначала делаем сырную корзинку. Натереть сыр (желательно на крупной терке).

Его слой выкладывают на сухую сковороду, ставят на слабый огонь и ждут, пока он растворится, чтобы поверхность стала однородной (это займет несколько минут). Как только сыр начнет превращаться в тесто, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Далее идет самая сложная часть.

Возьмите стакан и переверните его вверх дном. С помощью лопаточки очень аккуратно снимите чизкейк со сковороды и положите на подготовленный стакан (здесь требуется ловкость, сыр пытается его распределить). Придаем ему форму корзинки (загибаем уголки) и отправляем всю «конструкцию» в холодильник для застывания.

Теперь достаем корзинку из холодильника, кладем в нее наш любимый салат и угощаем им наших гостей!

Сырники с салатом

Кулинария

Давайте сделаем салат.Охлажденные крабовые палочки нарезать соломкой, мелко нарезать оливки и зелень, мелко нарезать вареные яйца.

Все ингредиенты тщательно перемешать в отдельной посуде, посолить и заправить майонезом.

Сделаем сырные палочки. Для этого в отдельной посуде смешиваем тертый сыр с мукой. Затем на горячую сковороду, застеленную пергаментом, выкладываем 1/5 часть творожно-мучной массы.

Разровнять ложкой и испечь, должны получиться сырники. Как только сыр расплавится, аккуратно снимите блин со сковороды и переложите в перевернутую форму или стакан.

Прижмите блин полотенцем к поверхности сковороды или стакана и дайте ему остыть. Через 20 минут достаньте сырники, у вас должно получиться 5-6 сырных корзиночек.

Сырные корзиночки - оригинальная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Салат, паштет можно положить в сырные корзиночки и он всегда будет смотреться уместно и нарядно.

Я покажу вам, как приготовить две корзинки, так что вам понадобится всего 30-40 граммов сыра. Помимо духовки, такие корзиночки можно приготовить и на сковороде, точно так же расплавив сыр на пергаменте или без него.Больше всего мне понравилось плавление сыра в духовке. Попробуй сам!

Для приготовления сырных корзинок берем только сыр и пергамент.

Сыр натереть на средней терке. Вырежьте из пергамента ровные квадраты. На пергамент выложить кружочками тертый сыр.

Сыр удобно выкладывать на листы пергамента на противне. Противень остается чистым, чизкейк легко снимается с пергамента. Просто убедитесь, что вы используете пергамент хорошего качества.Раскладываем листы тертого сыра на противне и ставим в разогретую духовку до полного расплавления сыра.

Достаньте плавленый сыр из духовки. Это будет выглядеть так.

Пергамент с сыром положить на стакан, слегка прижать, пока сыр еще горячий, но не огненный.

В таком виде дать полностью остыть.

Затем осторожно снимите пергамент со стекла и выньте корзину из бумаги.

Корзиночки могут быть довольно жирными в зависимости от сорта сыра. Их нужно положить на салфетку. Лучше всего брать корзины с их пармезаном и таким сыром. Жир от них совсем не тает, а края выглядят кружевными. У меня был простой сыр, поэтому я использовала мелкую терку, чтобы края выглядели ажурными.

Сырные корзиночки можно начинить любым салатом или просто разложить туда разноцветные кусочки овощей. Но делать это нужно прямо перед подачей на стол, чтобы корзиночки не промокли.

Крабовые палочки с начинкой из печени трески. Сенсационная треска, запеченная с крабовыми палочками Рыба с крабовыми палочками в духовке

Очень простое, но изысканное блюдо, которое готовится невероятно быстро. Сочетание рыбы, палочек, помидоров и сыра великолепно! Особенно это актуально, если вы ожидаете к ужину неожиданных гостей.

Приготовим запеченную рыбу с крабовыми палочками в домашних условиях. Рыбу нарезать порционными кусочками и обжарить на масле. Нарежьте произвольно помидоры и крабовые палочки и смешайте с майонезом и чесноком.На дно формы для запекания уложить рыбу, сверху выложить палочки с овощами и майонезом. Запечь блюдо в духовке до готовности. Удачи!

Порции: 5-6

Простой рецепт запеченной рыбы с крабовыми палочками из домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час.Содержит всего 138 калорий. 138 калорий

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на девять порций

• Филе трески - 600 грамм
• Помидоры - 2 штуки
• Крабовые палочки - 300 грамм
• Майонез - 4 ст.л.ложки
• Чеснок - 1 зубчик
• Твердый сыр - 150 г

Пошаговое приготовление

1. Рыбу нарезать порционными кусочками, обжарить на растительном масле и выложить в форму для запекания. Нарежьте произвольно помидоры и крабовые палочки, смешайте их с измельченным чесноком и майонезом.
2. Полученной смесью обмазать рыбу и сверху посыпать тертым сыром. Запекаем блюдо в духовке до румяной корочки.
3. Приятного аппетита!

Представляем вам рецепт очень вкусного блюда, которое покорит всех.

Такая рыбка получается очень нежной, ароматной и мегааппетитной. Это огромное удовольствие. С достоинством такую ​​вкуснятину можно подать к праздничному столу. Приготовив это блюдо, вы обязательно сделаете его своим любимым. И это совсем не сложно. Запишите рецепт, готовьте и наслаждайтесь.

Соответствующие ингредиенты

• 1 код
• 1 вареное яйцо
• 1 сырое яйцо
• 200 г крабовых палочек
• 2 столовые ложки майонеза
• 30 г твердого сыра
• смесь перцев по вкусу
• соль для вкуса
• специи по вкусу
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка растительного масла

Мы начинаем процесс

1. Первым делом разделываем рыбу на стейки.
2. Затем посолить, сбрызнуть лимонным соком и обвалять в муке.
3. Затем отправляем на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла для жарки с двух сторон. Вам не нужно готовиться.
4. Мелко нарежьте крабовые палочки.
5. Подготовленную рыбу укладывают в смазанную маслом форму.
6. Используйте терку, чтобы натереть твердый сыр в более крупную фракцию. Отправляем к крабовым палочкам.
7. Сюда же натираем сваренное вкрутую яйцо.
8. Немного взбить яйцо и влить его в подготовленные ингредиенты вместе с майонезом.Хорошо перемешать и выложить эту массу поверх рыбы. Распределить равномерно.
9. Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
10. По истечении необходимого времени достаньте готовое блюдо и подавайте горячим.

Вам также может понравиться рецепт на нашей странице идей рецептов.

Рыбу Панга, продаваемую в наших супермаркетах в виде филе, называют языком моря. Такое название вполне уместно для этого морского пехотинца, если вспомнить пословицу про язык без костей 🙂 Ведь филе пангасиуса на самом деле однокостное, поэтому из него можно приготовить самые разные интересные блюда.Морской язык, запеченный под мехом, изумительно вкусен! Это очень нежное, сочное блюдо еще и легкое, что прекрасно подойдет для ужина. И в то же время он настолько прост в приготовлении, что его можно назвать «блюдом на скорую руку».

Печеная соль: ингредиенты

• Филе панги - 1 шт
• Крабовые палочки или мясо - 200 гр.
• Сыр - 150 гр.
• Майонез - 4 ст. ложки
• Масло растительное - 1 ст.л. ложка
• Соль, перец, специи по вкусу

Подошвы, запеченные под мехом

Если вы купили замороженное панго, оставьте рыбу оттаивать при комнатной температуре.Кстати, это произойдет очень быстро! Тем временем приготовьте другие блюда. Так как мы собираемся запекать подошву под мех, то и займемся им. А как только рыба разморозится, немного посолите ее и приправьте специями на ваш вкус.

Нарежьте крабовые палочки или мясо мелкими кубиками и смешайте с майонезом. Должна получиться густая масса, поэтому если майонез у вас жидкий, кладите его меньше, иначе он весь растечется в духовке, а это и не нужно.Сыр следует натереть на крупной терке.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень или форму для запекания растительным маслом. Выложить рыбное филе, по поверхности которого выложить массу из крабового мяса и майонеза.

Крышка с тертым сыром

Теперь можно отправлять подошву под мехом в печь. О готовности блюда вам расскажет сыр, как только он расплавится и подрумянится – запеченный морской язык готов, ведь сама рыба готовится очень быстро.

Картофельное пюре прекрасно подойдет к такому блюду, как гарнир, а как сделать его нежным и воздушным читайте в этом рецепте >>

Крабовые палочки фаршированные - оригинальная и популярная холодная закуска на праздничном столе. На сегодняшний день существует множество вариантов различных начинок, самыми распространенными из которых являются сыр и чеснок. Я решила внести свою лепту в создание этого сорта и приготовить крабовые палочки с начинкой из печени трески. Получается очень вкусно! У нас по крайней мере закуска сразу исчезла со стола со словами "это все?" Поэтому смело могу рекомендовать вам это сочетание!

Для приготовления гарнира подготовьте необходимые продукты из списка.Яйца необходимо отварить и охладить.

Выньте печень трески из банки и разомните ее вилкой. Если вам нужно масло при приготовлении начинки, вы можете добавить его из банки для более мягкой текстуры.

90 180

Добавить к печени сырное пюре и тертые яйца.

Тщательно вымесить начинку, приправить солью и перцем по вкусу.

Очистите крабовые палочки от фольги и аккуратно разложите.Напомню, что для начинки нужны охлажденные пальчики, а не замороженные.

Приготовленной начинкой смажьте внутреннюю поверхность палочек.

90 200

Аккуратно сверните крабовые палочки и поставьте в холодильник на 30-60 минут.

Приятного аппетита!

Минтай запеченный под "крабовой шубой" (и 3 вида начинки)

Недавно пришлось попробовать такую ​​рыбку в общепите и "заболела" этим рецептом, потом узнала примерные ингредиенты и как-то "сочинила" наиболее приемлемый вариант такой рыбки...

Сочетание запеченной рыбы с крабовыми палочками и сыром очень удачное, получается немного новый рыбный вкус, только нежнейший... Просто любителям рыбы рекомендую попробовать...

Ингредиенты:

«Крабовая шубка»:

● 100 г крабовых палочек (можно больше, если сделать мантию повыше...),

● 4 ст. майонез (может и больше, надо смотреть на толщину "меха", т.к. майонез тоже бывает разный, но много майонеза тоже плохо, при запекании волосы могут "соскальзывать"...),

● 1 зубчик чеснока (по желанию),

● 100 г твердого сыра,

● укроп по желанию (можно украсить).

● ~ 500 г филе минтая (другую рыбу не пробовала, наверное, пикшу, треску, хека и горбушу...).

● соль (не пересолить - сыр и майонез дают достаточно соли...),

● перец, приправы для рыбы (специи не добавляла),

● масло растительное для жарки (не добавляла т жарить).

I вариант начинки (под мантию краба) - морковь жареная:

● 1-2 моркови,

● масло растительное для жарки.

Подготовка:

1.Рыбу посолить, посыпать специями и слегка обжарить на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны (я сразу не жарила и запекала...),

2. Натереть морковь узкой соломкой (я использую терку для корейской моркови) и слегка обжарить,

3. Крабовые палочки, нарезанные небольшими полосками,

4. Измельчить или нарезать чеснок,

5. Смешать крабовые палочки, чеснок, майонез и тертый сыр (можно оставить немного сливочного сыра поверх посыпки, но нельзя, все равно корочка будет красивая...), у нас получится "Крабовая шуба"",

6.В форму для запекания выложить обжаренные кусочки рыбы, сверху положить морковь и покрыть получившейся смесью ("мех"), если осталось немного тертого сыра, посыпать их...

(сейчас для наглядности в виде диаграмма: рыба + морковь + "мех"...).

7. Если рыба была предварительно обжарена, запекать в духовке при 180-200°С ~15-20 минут до румяной корочки, но я не жарю, поэтому запекаю ~30 минут.

А у меня сегодня 1 вариант (с морковкой), в начале пошагово фото не делал, эти 2 фото добавил позже.... угощайтесь ...

Девочки, я хоть и написала количественный состав продуктов, но все это условно и примерно, делала сама на глаз...кто-то больше любит морковь, а кто-то нет...еще и с луком...

Даже если приготовить больше "мехов", вкус готового блюда только улучшится (я заметила, что для меня -

На 1 штуку рыбы надо брать из расчета ~1-1,5 штук крабовых палочек, хотя бы…), так что ищите по своим вкусовым предпочтениям, импровизируйте и ищите понравившийся вариант…

Другие начинки выкладываю на всякий случай...

II вариант начинки (для мантии краба) - лук жареный:

● вместо моркови можно использовать слегка обжаренный лук (1 - 2 шт, нарезать тонкими полукольцами...), выложить на рыбу кусочки, а затем покрыть «мехом», как описано выше...

фото пока нет, еще не готовил, но планирую...

Третий вариант начинки - помидоры:

● вместо моркови можно использовать 2 шт. помидоров, разрезать их поперек, залить кипятком, отставить в сторону, залить холодной водой и снять кожицу, нарезать небольшими кубиками.

Затем слейте лишнюю жидкость и смешайте с крабовыми палочками, чесноком, майонезом и тертым сыром (обратите внимание, что в отличие от моркови и лука, которые кладут под «мех», помидоры смешиваются с «мехом»… плохо слитая жидкость из томатов разжижается мех и может поскользнуться в духовке...).

Полученным «мехом» покрыть кусочки рыбы и запечь, как указано выше...

слой оказался тонковат, майонез сместился или повлияли помидоры...но в результате не соскользнуло при выпечке...

На форуме у нас есть немного похожий (по идее...) рецепт от Валерии - http://forum.say7.info/topic89570.html

Спасибо, что заглянули!!!

.

Рецепт домашнего творога с черным тмином

Главной героиней этого рецепта является... Нигелла. Но речь не об известном британском кулинарном журналисте Найджеле Лоусоне. После латыни «Nigella sativa L» — это черный тмин, то есть черные как уголь крошечные и чрезвычайно ароматные семена. Чарнушка может повернуть голову. Ох, как она это умеет... И она произведет настоящий кулинарный торнадо во вкусовых рецепторах :)

Дикие овощи и бобовые с черным тмином приобретают совершенно новый вид.А еще хорошо смешивать черные семена с другими специями, такими как душистый перец, кориандр или чабер. А как чудесно он сочетается с хлебом... Но только в твороге он раскрывает свое наибольшее богатство аромата.

Как только древние узнали, что черные семена - кладезь здоровья. Она была ежедневной частью рациона фараонов. Тогда считалось, что черные семена могут исцелить все что угодно. До 17 века черный тмин присутствовал в различных кухнях Европы. Но ее блестящая карьера внезапно рухнула. Лишь несколько лет назад его необычный вкус и полезные свойства вновь оценили.

Если вы еще не знаете ниггера, вы можете очень быстро подружиться. Приготовьте домашний полностью натуральный творог со вкусом и консистенцией, похожим на итальянскую рикотту. Это вкусная идея для здорового завтрака. Черное семя, как ад, и белое, как крылья ангела, кварк — идеальная пара. Чтобы черный тмин имел свой неповторимый и насыщенный аромат, поджарьте его на сковороде, и творог приобретет неповторимый вкус и аромат. Просто огромная гордость!

Этот проверенный и простой рецепт домашнего творога с черным тмином будет добавлен в группу рецептов под слоганом #greeninspiracje .Эту акцию проводит косметический бренд topa®. Косметика Topa® гипоаллергенна и безопасна для чувствительной кожи, а ее упаковка может быть переработана. topa® green – это линия растительной косметики, основу которой составляют немного забытые, но близкие и полезные растения, используемые на кухне, такие как мак, айва, люпин, хлопковое семя и... черный тмин. Масло из его семян стало основным компонентом набора регенерации - под патронажем которого он находится (1 косметическое средство в подарок).Именно эта косметика вдохновила меня на создание рецепта домашнего творога с черным тмином.

Вдохновитесь этим вкусным и полезным рецептом домашнего творога, похожего на воск рикотты, с пикантным вкусом черного тмина.

У меня для тебя сюрприз. Это скидка 20% на всю косметику, доступную на в интернет-магазине tolpa.pl .В процессе заказа вместо кода ставьте yum17 и вы будете платить на 1/5 меньше за все. Данная акция не суммируется с другими кодами скидок и не распространяется на косметические наборы. Вы также можете купить косметику topa в магазинах Biedronka!

.

Палочки из теста фило с сыром грана

Рецепт взят из книги Мишеля Ру "Пряные и сладкие пирожные", которые для многих начинающих кондитеров могут быть, или собственно должны быть основой, с которой мы начинаем наше приключение с песочным тестом, фило, тестом для круассанов или пиццей. Легко поданная информация, что и как смешиваем, комбинируем, так что конечный результат вызовет у тещи учащенное сердцебиение (из ревности, конечно :-)).

Возвращаясь к рецепту, имея готовое тесто фило в холодильнике, нам нужно несколько минут, чтобы наколдовать вкусные и хрустящие палочки. И хотя мои не такие стройные, как приготовленные Мишелем, я все равно горжусь ими... Рецепт немного изменен, вместо пармской ветчины у меня сыр грана падано и определенно больше горчицы, чем предлагает автор...

Палочки из теста фило с сыром грана падано

• 2 листа фило

• 4 столовые ложки сливочного масла

• 1 столовая ложка горчицы

• 25 г сыра грана с набивкой

Растопить сливочное масло и смешать его с горчицей.Положите лист теста фило на ткань, смажьте его горчичным маслом и посыпьте половиной тертого сыра. Нарезать на квадраты со стороной около 10 см (в зависимости от размеров листа) накаткой для пиццы, стараясь не порвать тесто. Сверните его в рулет, начиная с одного из углов, и положите на противень, застеленный пекарской бумагой. Проделайте то же самое со вторым листом теста. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут или пока тесто не станет золотистым.

и ниже моя Юлька, а точнее ее ручка, которая постаралась выставить достойную фото композицию :-)... и поменьше палочек, которые регулярно потреблялись во время фотосессии...

Приятного аппетита 🙂

90 062 Добавить в избранное: 90 063

Мне нравится Загрузка...

.

---

Смотрите также

• 
  Как вялить кальмара в домашних условиях
• 
  Запах жареного чеснока
• 
  Заварной крем едим дома
• 
  Почему засахаривается карамель
• 
  Как определить форель с икрой
• 
  Ильменау город
• 
  Памела андерсон сколько лет сейчас
• 
  Пирог с яблоками легкий и быстрый рецепт
• 
  Молочная манная каша пропорции
• 
  Кексики на кефире в силиконовых формочках рецепты
• 
  Сколько варить толченку