Карри соус как в макдональдсе

Как приготовить Соус Карри в домашних условиях

Индийская кухня славится своими специями издавна. Во времена парусного флота купцы из многих стран отправлялись в долгое плавание, чтобы пристать к берегам загадочной Индии и купить удивительные приправы, которые стоили огромных денег. Сегодня самой знаменитой индийской приправой по праву стала Карри, на ее основе производится и соус карри.

Что же представляет собой карри, чем она так приглянулась европейцам? В состав приправы могут входить до 33 компонентов, но в обязательном порядке в ней присутствует лист Мурреи Кенига, от которого она и получила свое народное и кулинарное название. Кроме того, в базовый набор ингредиентов входят: кориандр, кайенский перец и фенугрек. В некоторых вариантах приправы обязательные компоненты составляют от 46 до 96 процентов.

В современной кулинарии можно встретить различные разновидности этой смеси специй. Восточноевропейская, Южноазиатская, Среднеазиатская, Западноевропейская – все они существуют, но их сложно найти в продаже. Однако по вкусовым характеристикам соус карри отличается от самой приправы, но если вы хотите приготовить его настоящий, классический вариант, вам не обойтись без вышеперечисленных компонентов.

Классический рецепт

Классический рецепт соуса карри – это объемный список продуктов, большинство из которых традиционные индийские специи. Бояться не будем, просто возьмем и приготовим этот кулинарный шедевр. Нам понадобятся:

• репчатый лук – 10 головок;
• чеснок – 12 зубчиков;
• морковка – 1 штука;
• болгарский перец – 1 штука;
• помидоры – 2 стакана в нарезанном виде;
• тмин – 1 ст. ложка;
• семена кориандра – 1 ст. ложка;
• корица – 1 ст. ложка;
• семена пажитника – 1 ст. ложка;
• куркума – 1 ст. ложка;
• стручки кардамона – 2 штуки;
• паприка – 1 ст. ложка;
• орех мускатный – ¼ чайной ложки;
• лист лавровый – 1 штука;
• имбирь – 1 ст. ложка;
• растительное масло – 12 стакана;
• масло сливочное топленое – 4 стакана;
• перец черный и соль по вкусу.

Ознакомившись со списком компонентов, узнаем, как готовят соус карри в домашних условиях:

1. Кориандр, тмин, куркуму, паприку, пажитник и корицу ссыпаем в одну посуду и перемешиваем.
2. На сковороду выкладываем топленое и растительное масло, разогреваем их.
3. Докладываем к горячему маслу смешанные специи. Прогреваем смесь еще 2 минуты.
4. Дольки чеснока освобождаем от кожицы и мелко нарезаем.
5. Чистим корень имбиря и тоже мелко нарезаем.
6. Добавляем их к маслу и специям. Продолжаем нагревать.
7. Головки лука чистим, режем тонкими кольцами, отправляем к нагревающимся ингредиентам. Обжариваем все до полуготовности лука.
8. Морковь чистим и трем соломкой. Болгарский перец моем, удаляем зерна, режем кольцами. Добавляем овощи в сковороду, прогреваем ее содержимое до мягкости овощей.
9. Кладем нарезанные помидоры. Доливаем воду, размешиваем.
10. Теперь надо содержимому сковороды дать закипеть, убавить огонь, накрыть крышкой, и потушить 30 минут.
11. Когда основная масса готова, перекладываем ее в блендер и измельчаем до однородности. Сковороду пока не убираем.
12. Вводим в соус карри кардамон и лаврушку, снова перекладываем все компоненты в сковороду, ставим на огонь, томим 15 минут. Солим, перчим, пробуем. Если посолили и поперчили достаточно, подаем к блюдам.

Вот мы и приготовили традиционный индийский соус карри в домашних условиях, потратив на готовку 1,5 часа. Количества приготовленного соуса может хватить на заправку 8-10 блюд, в зависимости от аппетита ваших домочадцев.

Подлива карри для курицы

Любители походов в Макдональдс знают, что к куриным нагетсам там подают изумительный соус карри, который можно с успехом использовать и для других блюд из курицы. Готовый состав подливы как в макдональдсе – это сложная промышленная формула с особыми добавками. Помимо обычных продуктов туда включен краситель, загуститель, консервант. Наша задача состоит в том, чтобы добиться вкуса соуса карри как в макдональдсе, приготовив его в домашних условиях. Для блюда нам потребуются:

• паста томатная – 3 столовые ложки;
• рисовый уксус – 4 столовый ложки;
• приправа «Карри» – 2 чайные ложки;
• кукурузный крахмал – 1 чайная ложка;
• чеснок – 1 зубчик;
• масло растительное – 1 столовая ложка;
• сахар – ½ чайной ложки;
• соль – ¼ чайной ложки;
• вода – 3 столовых ложки.

Приготовление:

• Очищенную дольку чеснока давим на прессе.
• В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, добавляем чеснок и слегка обжариваем его.
• Добавляем к чесноку томатную пасту, снова немного обжариваем, чтобы паста изменила цвет.
• Вводим в чесночно-томатную смесь все наши специи.
• Крахмал разводим в воде и отправляем к остальным ингредиентам. Размешиваем и даем массе закипеть. Остужаем и подаем к столу.

На приготовления подливы мы потратили 20 минут. Объем рассчитан на 5 порций.

Разновидности соуса

В Индии хозяйки готовят соус по самым различным рецептам. Придерживаясь базового набора специй, они импровизируют с остальными ингредиентами, подбирая их к определенным блюдам. В нашем соусе карри для курицы мы использовали готовую смесь «Карри», но вы можете подобрать специи по своему вкусу, оставив неизменными те, о которых мы писали выше.

Если посмотреть на классический соус карри, можно подумать, что такое количество лука и чеснока, указанного в нем, хватит, чтобы забить вкус всех остальных ингредиентов. Однако секрет в том, что все остальные специи удивительно тонко дополняют вкусовой букет, расцвечивая его острыми, пряными и пикантными нотками. Такое феерическое сочетание характерно для индийской кухни.

У восточноевропейской смеси карри вкус грубый, прямолинейный, немного резкий. Как правило, ее используют для маринования томатов и других овощей. Западноевропейская отличается нежным и простым сочетанием, в ней больше пряных ноток, чем остроты. Южноазиатская разновидность претендует на звание самой ароматной смеси специй карри. Базилик, мята, гвоздика, имбирь, гарциния, мускатный орех насыщают ее неповторимым запахом, который сразу вызывает аппетит. Среднеазиатская славится своим необычным вкусовым букетом.

Все перечисленные разновидности готовятся в домашних условиях, в промышленном производстве приправы карри принято различать по остроте, цвету и области применения. Карри для птицы и рыбы, мяса и овощей, риса и макарон. На основе любой из смесей вы можете приготовить оригинальный и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением к повседневному меню или к праздничному столу. Мы же желаем вам и вашим домочадцам приятного аппетита с блюдами под соусом карри!

Соус карри – классический рецепт приготовления в домашних условиях

Приветствую вас, дорогие читатели! Чувствуете этот восхитительный аромат пряностей? Еда в Индии всегда насыщена специями и отличается особой остротой. И сегодня мы приготовим соус карри – классику индийской кухни.

Основой соуса является смесь пряностей карри, в состав которой входит более 10 ингредиентов, в частности зира, куркума, кориандр, пажитник, корица, паприка, мускатный орех и другие. С учетом такого разнообразия отыскать классический рецепт сложно даже в самой Индии.

Я предлагаю вам рецепт заправки, который понравился мне больше всего по своему сбалансированному вкусу и простоте приготовления.

Пошаговый рецепт с фото

Лук шалот

2 шт.

Лемонграсс

30 г.

Перец чили красный

1 шт.

Чеснок

2 зубчика.

Кайенский перец

1 г.

Корица молотая

5 г.

Растительное масло

3 ст. л.

Сливочное масло

70 г.

Сливки 22 %

200 мл.

Соль

по вкусу.

На 100 грамм:

Калории:

188,72 ккал

Углеводы:

11,18 г.

20 минут

Лук шалот, лемонграсс, очищенный от семян перец чили и имбирь нарезаем небольшими кусочками. Чеснок очищаем и давим ножом.

В чашу блендера закладываем нарезанные овощи, чеснок. Добавляем куркуму и воду. Измельчаем все в течение 10 сек.

Вливаем растительное масло и измельчаем все 2 минуты на высоких оборотах.

Выливаем полученную смесь на сковороду и прогреваем на медленном огне, постоянно помешивая, пока не испарится лишняя жидкость.

В отдельной сковороде растапливаем сливочное масло и доводим его легкого золотистого цвета.

В растопленное масло добавляем получившуюся пасту карри и перемешиваем.

Переливаем все в миску и размешиваем венчиком до получения однородной массы.

Возвращаем пасту обратно на сковороду, рядом высыпаем специи. Чтобы они стали более ароматными, слегка их обжариваем, а затем смешиваем с пастой.

Постепенно добавляем сахар, каждый раз пробуя на вкус. Так же добавляем и соль, ориентируясь на свои вкусовые ощущения.

Вливаем сливки, перемешиваем и прогреваем 1 минуту. Пробуем. Если соус пряный, сладкий и в меру соленый, то он готов.

Видеорецепт

Другие варианты

Японский вариант не такой острый как индийский и он слаще, так как при тушении добавляются яблоки. Основу заправки составляет густой пряный соус из овощей и мяса. Чаще всего используется курица. В Японии повара обычно используют готовую смесь пряностей или карри-пасту. Овощи и мясо обжариваются до золотистого цвета, заливаются водой или бульоном и тушатся. За 10 минут до готовности добавляется смесь специй, нарезанное яблоко и смесь ру из сливочного масла и муки. Готовая заправка подается к рису или лапше.

Для овощного карри подойдут любые овощи: кабачки, морковь, лук, перец болгарский, картофель, цветная капуста, брокколи, сельдерей. Однако важно учитывать время приготовления овощей. Обжарьте чеснок, перец чили и имбирь вместе со специями. Затем добавляйте овощи в зависимости от времени, которое потребуется для их приготовления. После того как все овощи будут обжарены, влейте сливки или кокосовое молоко и тушите на слабом огне до готовности. Легкое, диетическое в меру острое пряное овощное блюдо готово!

• С кокосовым молоком

Кокосовое молоко придает соусу легкий пикантный аромат кокоса и нежный сливочный вкус. Основное преимущество кокосового молока в том, что оно не сворачивается. Самый простой способ приготовления заправки – смешать кокосовое молоко с небольшим количеством воды, добавить приправу карри, немного сахара и все перемешать. Добавить получившуюся смесь к обжаренным овощам или мясу и тушить до готовности. Но лучше всего такой соус сочетается с морепродуктами.

У соуса карри не существует единого рецепта. Даже в Индии его готовят по-разному в разных районах страны. В каждой семье своя рецептура. Но неизменным остается пряный и жгуче-острый вкус индийской заправки. В основе всегда находится смесь перемолотых вручную пряностей (зира, куркума, кориандр, зерна пажитника, паприка, корица). Обязательными ингредиентами также являются чеснок, имбирь и перец чили. Заправка идеальна для вареного риса.

Карри с курицей – традиционное индийское блюдо. Можно, конечно, запечь курицу целиком, затем разделать ее на порционные куски и отдельно подать заправку. Однако в Индии принято тушить кусочки курицы в соусе. Так получается гораздо вкуснее.

Полезные советы

1. Карри – это смесь пряностей и в магазинах уже давно продаются готовые наборы специй. Можете выбрать любую понравившуюся вам готовую приправу для приготовления соуса. А если не знаете, чем заменить готовое карри, то приготовьте смесь пряностей самостоятельно на основе куркумы, кориандра и других специй, которые есть под рукой. Я обычно так и готовлю, результат мне нравится больше.
2. Если не любите острые блюда, то можете готовить без перца чили. Мне нравится легкая остринка в этом блюде, поэтому для вкуса я добавляю лишь половинку жгучего перца, тщательно очищенного от семечек.

Заключение

Теперь вы знаете, как приготовить соус карри в домашних условиях, узнали из чего делают карри-пасту и как сделать ее самостоятельно, а также познакомились с 5 вариантами блюд на основе этой пряной заправки.

Уверена, что как только вы начнете готовить, на аромат сбегутся все соседи. Обязательно расскажите в комментариях о том, как у вас получилось. Не терпится узнать!

рецепты для курицы как в макдональдсе. Соус карри – прекрасное дополнение для любых блюд из риса, мяса! Готовьте сейчас

(Оценок: 2. Средняя: 4,50 из 5)

Состоит из следующих ароматных специй: кориандра, зиры, семян горчицы и перца чили. Их обжаривают на сухой сковородке для получения большего аромата от них. После этого их пестиком мелят в ступке и перемешивают с остальными компонентами.

Характерным для карри является желто-коричневый цвет. Пряности карри часто используются в приготовлении блюд из риса, благодаря чему они приобретают красивейшую окраску и оригинальный пикантный вкус. Это и рис карри с овощами , и с креветками и с ананасом и многие-многие другие варианты.

Порошок карри добавляют и готовя мясные блюда, для того, чтобы улучшить вкус мяса. Добавляют его и к супам, рыбным, мясным и сырным блюдам. Карри кладут исключительно небольшими количествами. Чтобы усилить вкус, вместе с карри можно добавить в блюда немного сока лимона.

Считается, что смесь карри является хорошей профилактикой рака, а куркума – составная часть смеси карри, обладает свойством к подавлению активности некоторых опухолевых факторов и имеет высокую биологическую активность.

Ингредиенты:

• мясной бульон 0,5 ст;
• подсолнечное масло 2 ст. л;
• жидкие сливки 1 ст. л;
• смесь карри 1 ст. л;
• мука 0,5 ст. л;
• репчатый лук 0,5 шт;
• яблоко 0,5 шт;
• чеснок 0,5-1 зубчик;
• сок лимона 0,5 ч. л;
• горчица 0,5 ч. л

Способ приготовления:

Перед тем, как подавать на стол готовый соус карри, его нужно заправить сливками. Подавать его нужно только в горячем виде.

2 вариант приготовления соуса карри

Соус карри можно приготовить и из других продуктов, например, таких как томатная паста и апельсиновый сок. Такой соус хорошо подойдет к жареному картофелю или жареному мясу.

Ингредиенты:

• апельсиновый сок 125 мл;
• томатная паста 60 г;
• порошок карри 1-1,5 ст. л;
• оливковое масло 0,5-1 ст. л;
• молотый кайенский перец 0,5 ч. л;
• пряный бульон;
• сахар;
• соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

3 вариант приготовления соуса

Есть быстрый вариант приготовления этого соуса для тех, у кого нет времени варить его. В основе такого соуса находится самый обычный майонез.

Ингредиенты:

• майонез 50 г;
• порошок карри 10 г;
• ананас консервированный или свежий 0,5 кольца;
• репчатый лук;
• соль и перец

Способ приготовления:

Для приготовления такого соуса достаточно будет просто смешать все компоненты в блендере до достижения однородной массы. Этот соус не используется при готовке блюд, его можно подавать к уже приготовленным блюдам. Лучше конечно будет в виде основы для такого соуса приготовить все-таки домашний майонез, а не использовать магазинной.

Если уж соус карри готовится на скорую руку, лучше будет использовать домашний майонез

Пряный и слегка кисловатый вкус соуса карри отлично подходит к любому виду мяса, а также к блюдам из бобовых. Этот соус является достоянием восточной кухни, чаще всего его ассоциируют с Индией. Здесь этот соус, как правило, подают к баранине и мясу птицы. Очень хорошо сочетается он и со свининой. В своей основе соус карри имеет приправу с таким же точно названием. Карри – комплексная приправа, состоящая из специй и пряностей более чем десяти наименований. Некоторые из них, такие как куркума и кориандр, являются обязательными, другие добавляются по желанию. Соотношение пряностей и специй в приправе карри определяется выбором самого кулинара, поэтому и соус карри у всех поваров получается разным по вкусу и даже цвету. По этой причине классический вариант соуса карри определить затруднительно, можно лишь перечислить пряности и специи, входящие в приправу, и описать технологию приготовления из нее соуса.

Особенности приготовления

Для того чтобы приготовить вкусный соус карри, важно удачно подобрать букет приправ и изучить особенности технологии.

• В основе соуса карри находится измельченный корень куркумы. Именно он главным образом придает этой восточной приправе характерный аромат. Однако на вкус куркума, как отмечают гурманы, не слишком приятна, поэтому куркуму обязательно сочетают со специями, имеющими выраженный вкус. Соблюдение баланса между ними – важное условие при приготовлении соуса. Если вы сомневаетесь, что сможете добавить все приправы в оптимальном количестве, лучше воспользоваться комплексной прип

Калорийность Соус карри Макдональдс. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус карри Макдональдс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50 кКал	1684 кКал	3%	6%	3368 г
Белки	0.2 г	76 г	0.3%	0.6%	38000 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.8%	11200 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	10%	1991 г

Энергетическая ценность Соус карри Макдональдс составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

покупателей Tesco говорят, что его соус карри за 1 фунт стерлингов «на вкус как дип из McDonald’s». The Sun

Поклонники соуса карри из McDonald's могут захотеть отправиться в Tesco, поскольку покупатели говорят, что его версия из супермаркета на вкус как настоящая.

Один человек разместил фотографию соуса в группе Extreme Couponing and Bargains UK в Facebook, сказав: «Этот соус карри такой приятный, по вкусу такой же, как у макдональдс-дипа».

1

Покупатели считают, что соус карри Tesco за 1 фунт стерлингов по вкусу такой же, как и у версии McDonald's Фото: Facebook

Всего за 13 часов пост набрал 1000 лайков и 1200 комментариев - многие от покупателей отмечают друзей, чтобы они пошли искать приправу.

Один человек прокомментировал: «Поищите это позже», а другой написал: «Нам нужно немного». А еще кто-то добавил: «Ответьте на мои проблемы».

Tesco считает, что соус "теплый и сладкий", и рекомендует подавать его в качестве соуса, чтобы макать в него картофель фри.

Еще лучше, бутылочка объемом 250 мл стоит всего 1 фунт стерлингов - просто не забудьте учесть стоимость доставки, если вы делаете заказ через Интернет.

Используйте инструмент поиска магазинов Tesco, чтобы найти ближайший к вам магазин.

Для сравнения, сладкий соус из карри McDonald's «сладкий и острый» с ароматом «фруктового абрикоса» и «нежными специями».

Сервировочный горшок 30 г содержит 50 калорий, и вы обычно получаете приправу бесплатно вместе с вашим заказом в сети быстрого питания.

Одна столовая ложка соуса Tesco содержит 17 калорий. Согласно рекомендациям Национальной службы здравоохранения, взрослый мужчина должен потреблять около 2500 калорий в день, а женщина - 2000 калорий.

Heinz также продает свой собственный соус карри, но в Asda он стоит 1,99 фунта стерлингов за бутылку 425 г. Он содержит 17 калорий на 15 г рекомендованной порции.

Exclusive

MOCKYDS

YouTubers вызывают хаос после создания фальшивого McDonald's в особняке за 5 миллионов фунтов стерлингов

LAST STRAW

Фанаты McDonald's делятся хаком, который «изменит вашу жизнь» и разделяет мнение

ЗАКАЗАТЬ В

Full список пищевых сетей, предлагающих еду на вынос и доставку во время второй блокировки

LOVIN IT

Парень создает бургер из Макдональдса, так как он ненавидит салат, и люди впадают в истерику

НАПИТОК В

Работник McDonald's утверждает, что все напитки одинакового размера

«СЛУЧАЙНОЕ» ПРЕСТУПЛЕНИЕ

Девушка, 16 лет, застрелена через окно проезда McDonald's в результате бессмысленной атаки

Если вы предпочитаете соус Биг Мак, Макдоналдс будет продавать кадки своего специального соуса для ваших наггетсов и картофеля фри.

Plus, один из поклонников McDonald’s объясняет, как заказать майонез, даже если его нет в меню.

И в этой странной тенденции клиенты McDonald’s макают картофель фри в свои McFlurries.

Кэти Прайс падает с повозки, заказав Maccy D's .

Рецепт соуса карри McDonald's: подражатель, легкий и вкусный

Вот как всего за 9 дней увидеть, как жир спадает, а ваша энергия растет.

Что вы получаете с 9 великолепными зелеными смузи?

• 9 новых быстрых и вкусных рецептов зеленых смузи ...
• Выпейте один зеленый смузи на завтрак, легко продержитесь до обеда и наблюдайте, как жир спадает всего за 9 дней ...
• Наблюдайте, как ваша энергия взлетает на новый уровень, давая ваше тело питательные вещества, которые он жаждал...

Введите свое имя и адрес электронной почты ниже, и вы сразу же получите PDF-файл, содержащий «9 великолепных зеленых коктейлей», так что вы можете сразу начать использовать его.

.

Соус карри в стиле McDonald’s и 3 способа его использования

Следуйте за нами!

Следуйте за нами!

Следуйте за нами!

Глобальный

• Глобальный
• Индонезия
• Малайзия

Подписаться Авторизоваться Мой аккаунт Мои закладки Выйти

• готовить

  Кухня

  • Китайский
  • Малазийский
  • Тайский
  • Филиппинский
  • Азиатские десерты
  • Вся кухня

  Состав

  • Цыпленок
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Говядина и баранина
  • Соленое яйцо
  • Все ингредиенты

  Специальные диеты

  • Халяль
  • Кето
  • Без глютена
  • Все специальные диеты
  Все рецепты
• Как
• Статьи
• Руководство по питанию
  • Все
  • Сингапур
  • Малайзия
  • Таиланд
  • Индонезия
  • Филиппины
• Гурманы AFN
• Ролики

  серии

  • Запеканка с Анной Олсон
  • Легкая азиатка Гока Вана
  • В духе Анны Олсон
  • Тропы Копитиам Джейсона
  • Destination Flavor Japan
  • Путешествие для любви
  • серии
  Все
• Дипавали ест
• Магазин
  • маг.
  • Основы кухни
  • Доставка еды

Меню готовить готовить Кухня Кухня китайский язык Малазийский Тайский Филиппинский Азиатские десерты Вся кухня Ингредиенты Ингредиенты Курица Рыба Морепродукты Говядина и баранина Соленое яйцо Все ингредиенты Специальные диеты Специальные диеты Халяль Кето Не содержит глютен Все специальные диеты Все рецепты Как Статьи Руководство по питанию Руководство по питанию Сингапур Малайзия Таиланд Индонезия Филиппины Гурманы AFN Ролики .

Рецепт соуса для окунания карри с куриными наггетсами!

Соус карри «Макдональдс» пользуется огромной популярностью в Сингапуре. Его можно купить только здесь, и это одно из тех блюд, которые скучают сингапурцы за границей. 14 ноября 2011 года в McDonald’s закончился соус карри, и это чуть не вызвало бунт! Я узнал об этой истории недавно, когда встретился с одним из их основателей на конференции WKW Connect по теме «Навигация в цифровой экономике», потому что именно с этого мероприятия началась SGAG.Именно тогда мне пришлось придумать этот рецепт соуса карри.

Это мой оригинальный рецепт, рожденный в моем воображении, а не на каком-то интернет-рецепте. Я купил целую пачку соуса карри McDonald’s (по 30 центов каждая), чтобы я мог перепроектировать его. Я бы сказал, что текстура и вкус на 90% соответствуют версии McDonald’s. Это может быть не идентично, но чертовски близко. Моя жена и дети на самом деле сказали мне, что они предпочитают мою версию Макдональдсу, когда пробовали ее бок о бок! Я считаю это личной победой, поскольку они часто являются моими самыми резкими критиками! С тех пор я позволил многим своим друзьям попробовать соус, и все они подняли вверх большие пальцы!

Состав

Японское карри-ру, 2 кубика (Горячая версия)

Вода 60 мл

Арахисовое масло 2 столовые ложки

Сгущенное молоко 6 столовых ложек (180 мл)

Соевый соус 1.5 столовых ложек

Японский уксус 2 столовые ложки

Метод

1. Добавьте воду в карри и арахисовое масло и поставьте в микроволновую печь, пока вода не закипит, примерно 45 секунд. (Или просто нагрейте ингредиенты в кастрюле).
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до однородной массы.

Примечания:

1. Вам не нужно покупать карри-ру только той марки. Любой бренд, который вы можете достать, подойдет. Тем не менее, попробуйте выбрать «Горячий», потому что мы добавляем много других ингредиентов, чтобы он больше не был острым после добавления всех остальных ингредиентов.

2. Подойдет любой соевый соус, но в целом японский сёю менее соленый, чем китайский соевый соус. Так что, если вы используете китайский легкий соевый соус, уменьшите количество до 1 столовой ложки и отрегулируйте по своему вкусу.

3. Я использую японский коричневый рисовый уксус, но вы можете использовать все, что есть в кладовой. Подойдет белый винный или рисовый уксус. Однако японский уксус менее кислый, поэтому начните с 1 столовой ложки, а затем постепенно увеличивайте ее количество по своему усмотрению.

4. Арахисовое масло - Подойдет любой бренд.Выбирайте кремовую версию, а не крупную.

5. Сгущенное молоко - подойдет любая марка, но я предпочитаю цельное сгущенное молоко, а не молоко с начинкой. Полносливочная сгущенка производится из молока. Молоко для заливки производится из пальмового масла.

6. Не стесняйтесь приспосабливаться к своему вкусу. Если он слишком густой, добавьте еще воды. Если он недостаточно сладкий, добавьте еще сгущенки и так далее!

Наслаждайтесь!

.

McDonald's Sauces UK - Какие соусы можно заказать в McDonald's?

Соусы McDonald’s UK

Какие соусы есть в меню в McDonald’s в Великобритании?

Если вы пытаетесь узнать, какие именно соусы или соусы доступны в McDonald’s, вы попали в нужное место!

В этом посте мы говорим о соусах или соусах, предназначенных для картофеля фри, куриных наггетсов и избранных блюд из курицы, а не о соусах для настоящих гамбургеров. Хотя я, как известно, макал простой двойной сыр в барбекю…

Следующие соусы для макания (как правило) бесплатны в McDonald’s при покупке:

Sweet ‘n’ Sour
25 мл - 44 ккал на порцию

Барбекю
25 мл - 49 ккал на порцию

Sweet Curry
25 мл - 50 ккал на порцию

Кетчуп томатный
17 мл - 22 ккал на порцию

Интересный факт: у всех них на крышке указано «дип», так что технически это дипы, а не соусы, за исключением 17 мл томатного кетчупа.

Другие соусы включают:

Smoky BBQ Dip
50г - 84 ккал

Дип Sweet Chilli Dip
50г - 115 ккал

Дип со сметаной и чесноком
50 г - 140 ккал

Эти три, как правило, доступны при покупке трех или пяти куриных отборных блюд (1 дип с 3 и 2 дипа с 5).

Сырные гарниры, такие как расплавы Red Leicester, обычно идут с соусом Rich Tomato Dip.Это 25 мл и 40 ккал на порцию.

Дипперы из моцареллы сопровождаются соусом Salsa Dip .

Cheese Sides на Рождество обычно идет с Festive Tomato Dip .

В 2019 году McDonald’s UK представила в меню Spicy Chicken McNuggets. Для варианта с 6 или 9 наггетами вы получите один Spicy Tomato Dip , а с 20 самородками ShareBox вы получите 4 соуса.

Соус на основе табаско - один из наших любимых:

В других странах представлен широкий ассортимент соусов McDonald’s, включая «Медовая горчица», «Пряный буйвол» и «Сливочное ранчо».

Недавно мы получили набор соусов из McDonald’s в Германии и нам доставили несколько соусов, которые можно купить в магазинах Канады.

Знаменитый специальный соус Биг Мак продается в горшочках в таких странах, как Канада, Австралия и Новая Зеландия.

В феврале 2020 года компания McDonald’s UK продала баночки специального соуса Big Mac по 50 г за 50 пенсов.

Какой ваш любимый соус для макдональдсов? Вы все еще расстроены тем, что McDonald’s прекратил использовать Heinz в качестве поставщика кетчупа в 2013 году?

Сообщите нам свои мысли в разделе комментариев ниже или через обычные каналы BURGER LAD®.

Бургер Lad®

Веб-сайт: http://www.mcdonalds.co.uk/ukhome.html

.

Соус Карри | McDonald's

Mehr Info ...

Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 кДж / 2000 ккал). Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind von Analysen in akkreditierten Labors abgeleitet, basieren auf Standardrezepturen und Standardportionsgrößen der Produkte. Unterschiede in Portionsgröße, Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen wie regionale und saisonale Unterschiede.Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Status wieder und kann sich von gedrucktem Material unterschieden. Вся информация о ценах Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt. Die Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100-prozentige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer vorbehalten. Nicht alle angegebenen Produkte sind in allen Restaurants erhältlich.Einige Produkte enthalten Zutaten tierischen Ursprungs.

.

---

Смотрите также

• 
  Сморчки в сметанном соусе
• 
  Соус пивной рецепт
• 
  Наггетсы с соусом тартар рецепт
• 
  Можно ли нагревать соевый соус
• 
  Как замариновать крылышки куриные в соевом соусе и меде
• 
  Соус для мяса из крахмала и горчицы
• 
  Соусы зарубежной кухни
• 
  Рецепт соус к овощам гриль
• 
  Соус барбекю рецепт в домашних условиях
• 
  Тефтели с брусничным соусом рецепт
• 
  Филе в соевом соусе на сковороде