Капрезе рецепт с бальзамическим соусом

Ингредиенты:

• сыр моцарелла

  330 г

• помидоры

  3 шт.

• уксус бальзамический

  2 чашки

• перец черный молотый

• масло оливковое

• листья базилика

• соль

Приготовление:

• Довести до кипения бальзамический уксус, кипятить, пока он не станет, как густой соус (приблизительно минут пятнадцать). Перелить получившийся соус в чашку с узеньким горлышком. Отставить на время, чтобы он загустел сильней. Порезать моцареллу и помидорки на одинаковые кружочки.
• Выложить на блюдо помидоры, потом сыр, помидоры, снова сыр и так далее. Между слоями положить листики базилика. Тоненькой струйкой налить оливковое масло, бальзамический соус. Посыпать перцем, солью. Подавать салат «Капрезе» сразу. Соус, который остался, можно подать к любому салату или мясу.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Шашлык из капрезе со сливовым бальзамическим дождем | Ри Драммонд

• Смотреть все сезоны
• Расписание ТВ
• Ролики
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

• День благодарения
• Семейные ужины
• Здоровый
• Наши лучшие рецепты
• Еда Easy Comfort

Веганское печенье

Южные макароны с сыром

Бефстроганов

Жареная мускатная тыква

Брауни с пеканом

• Девушка встречает ферму

  8 утра | 7c

• Девушка встречает ферму

  8:30 | 7: 30c

• Девушка встречает ферму

  9 утра | 8c

• Девушка встречает ферму

  9:30 | 8: 30c

• Женщина-пионерка

  10 утра | 9c

• Женщина-пионерка

  10:30 | 9: 30c

• Женщина-пионерка

  11:00 | 10c

• Женщина-пионерка

  11:30 | 10: 30c

• Женщина-пионерка

  12 вечера | 11c

• Женщина-пионерка

  12:30 | 11: 30c

• Продуктовые Игры Парня

  13:00 | 12c

• Продуктовые Игры Парня

  14:00 | 1c

• Продуктовые Игры Парня

  15:00 | 2c

• Продуктовые Игры Парня

  16:00 | 3c

• Продуктовые Игры Парня

  5 вечера | 4c

• Продуктовые Игры Парня

  18:00 | 5c

• Продуктовые Игры Парня

  19:00 | 6c

• Продуктовые Игры Парня

  8 вечера | 7c

• Продуктовые Игры Парня

  21:00 | 8c

• Сегодня вечером

  Продуктовые Игры Парня

  10 вечера | 9c

• Продуктовые Игры Парня

  23:00 | 10c

• Продуктовые Игры Парня

  12 утра | 11c

• Продуктовые Игры Парня

  1:00 | 12c

• Продуктовые Игры Парня

  2 часа ночи | 1c

• Продуктовые Игры Парня

  3:00 | 2c

• Победитель торт все

  4 утра | 3c

Чемпионат по праздничной выпечке

Вызов рождественского печенья

Бакалейные игры Гая

Цыпленок с бальзамическим капрезе | Cook Smarts Рецепт

Блюда можно разделить на две категории: быстрые и простые, которые вы готовите для ужинов в будние дни, и те, которые являются фотогеничными и производят эффект * вау *, который вы оставляете для компании. А еще есть несколько очень особых блюд, которые попадают в обе эти категории.

• Джесс Данг
• 3 июня 2013 г.

Этот бальзамический цыпленок капрезе - один из тех рецептов цыпленка, который можно легко взбить в будний день или нарядить на большом блюде для званого ужина «ох и ох».”

Возможно, это потому, что всем нравится вкус и цвет салата капрезе. Если я вижу его в меню, я должен заказать его, хотя знаю, что могу так же легко приготовить его дома.

Честно говоря, кто устоит перед свежей моцареллой и сезонными помидорами с базиликом и хорошим бальзамическим винегретом?

К счастью, домашние повара могут легко найти эти ингредиенты и с ними работать. И вместо того, чтобы сделать его жалким стартером, мы делаем его звездой в нашем закуске. Сыр добавляется к нашей курице всего за несколько минут до того, как она будет готова в духовке, поэтому она будет слегка теплой и растопленной при подаче (но не стесняйтесь, чтобы он был свежим).Летом здесь вы можете так же легко приготовить курицу на открытом гриле.

Я также приобрел привычку делить куриную грудку вдвое (посмотрите видео о ниже ). Размер одной слишком большой, как одна порция в наши дни, и на ее приготовление может уйти много времени, что означает, что некоторые части будут сухими и жесткими.

Этот простой шаг позволит сэкономить время и сэкономить деньги. Подача 8 на званый обед? Теперь вам нужно купить всего 4 куриные грудки.Люди на самом деле будут есть необходимое количество, и у них будет достаточно места для вкусного десерта.

Подготовка Smarts

• Куриную грудку разрезать пополам, чтобы курица приготовилась равномерно и быстро. И не забудьте приправить и смягчить их для лучшего впитывания аромата!

Как разрезать куриную грудку вдвое

Узнайте, как разрезать куриную грудку пополам, чтобы сэкономить деньги и сократить время приготовления.

Как приправить и размягчить белки с помощью вилки

Увеличьте вкус и смягчите белки с помощью этой маленькой уловки.

Оборудование Smarts

• Щипцы - must have на любой кухне; действует как ваши руки, когда вы используете их, чтобы переворачивать, поднимать или переносить пищу
• Венчик - для придания эмульсии винегрету
• Сковорода-гриль - отлично подходит для удаления следов от гриля без использования уличного гриля!

Чтобы узнать больше о кухне, оборудовании и инструментах, посетите наш раздел «Основная кухонная посуда и инструменты

Cooking Smarts

• Сочетайте это блюдо с жареными овощами! Все, что вам нужно сделать, это добавить овощи в бальзамический винегрет, чтобы усилить аромат.Вы даже можете приготовить двойную порцию винегрета и использовать половину для гарнира.
• Оставшиеся идеи: Нарежьте оставшуюся курицу и добавьте в салаты или используйте в качестве начинки для кесадильи.

Состав

• Куриные грудки без кожи и костей - 2
• Чеснок - 2 измельченных зубчика
• Рома или семейный помидор - 1, нарезанный
• Базилик - 2 веточки без листьев
• Свежая моцарелла - 4 унции
• Бальзамический уксус - 2 ст.
• Дижонская горчица - 2 ч.
• Сахар коричневый - 2 ч.
• Оливковое масло - 3 столовые ложки

Инструкции

Подготовка

1. Курица - разрезать пополам, приправить и размягчить солью и перцем.
2. Чеснок / Помидоры / Базилик - Приготовьте, как указано.
3. Моцарелла - разделить на 4 части.

Марка

1. Разогреть духовку до 400 градусов F.
2. Взбейте вместе бальзамический уксус, горчицу, коричневый сахар и оливковое масло.
3. Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне. Смажьте маслом и обжарьте курицу с обеих сторон примерно 2 минуты. (Если сковорода-гриль недостаточно велика, чтобы вместить все куриные кусочки, переложите жареные кусочки на противень.) Переложите курицу в духовку и готовьте еще 8-10 минут в духовке. За последние 2 минуты приготовления добавьте ломтик моцареллы на каждую куриную грудку
4. Когда курица готова, посыпьте сыр листом базилика и ломтиком помидора. Полить соусом.

Курица в бальзамико-инжирном соусе Рецепт

Верхняя навигация

Меню профиля

Обжаренная баранина в бальзамическом соусе Рецепт

Верхняя навигация

Меню профиля

Смотрите также

• 
  Пять основных соусов французской кухни
• 
  Соус на основе бульона
• 
  Как сделать шоколадный соус из какао
• 
  Апельсиновый чили соус рецепт
• 
  Соус для буйабеса
• 
  Куриный гуляш в соевом соусе
• 
  Соус для данго
• 
  Соус из брусники острый
• 
  Суп соус армянский
• 
  Соус болоньезе со сливками
• 
  Тефтели в томатно сметанном соусе