Нут (предварительно замоченный на 6 ч) • Куриное филе • Томатная паста • Хмели-сунели (приправа) • Паприка молотая • Помидор 🍅 • Гвоздика • Смесь перцев дроблёная (KOTANYI) •
Osaki Nana
минтая филе • луковиц • сметаны • специя для рыбы
Дмитрий
Говядина • Морковь • Капуста • Лук репчатый • Картофель • Специи и соль • Масло подсолнечное для жарки
Дмитрий Холуяков✈
Куриные груди • Перец свежий • зубчик чеснока • Имбирь • Крахмал • Смесь 4 перца • Соевый соус • Яйцо куриное •
Vitaly FORBIZ
мяса • розмарина • чеснока • масла коровьего • масла растительного • Соль • Перец
Vitaly FORBIZ
мяса • луковица • морковь • рис узбекский • куркума • зира • барбарис • хлопковое масло •
Vitaly FORBIZ
свинины • риса • большая морковь 🥕 • Соль • Перец • Приправа для плова • чеснока
Елена 🇷🇺
морковь • Картофель • Свинина • Лук репчатый • Зелень • Масло растительное • Соль и перец • Приправы •
Наталья Перфильева (Щеглова)
мясного филе (говядина/ свинина) • картофель • крупные луковицы • крупная морковь • болгарских перца • чеснока • душистого и перца горошка • звездочки аниса •
KaśkaGotuje✈️
Мясо любое • Морковь • Лук репчатый целый • зубчиков Чеснок • Соль, перец, куркума, лавровый • Растительное масло
Татьяна Васильева
Дрожжевое тесто, такое же, как на хлеб • филе бедра курицы • крупные картофелины • луковица • соль, перец
Наталья Шумова ✈️
Мясо • Картофель • Лук • Соль и специи
Almira Vyalkova ✈
Спагетти • Помидор средний • Шампиньоны мелкие • Лук средний • Фасоль стручковая • Вода кипяченая • Соль, перец
Максим Лунев
мяса говядины • средние луковицы • болгарских перца • помидора • Соль, специи
Юлия Антипова ✈
Мясо говядины • Перец зеленый и красный • Соевый соус • яйцо
Евгений Ким
цыплёнок • риса • Соль • Перец • морковь • лук • воды
Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Грибы • Морковь • Картофель • Лук • Соль • Сахар • Укроп
Анастасия Казанлиева
картофеля • копчёной свиной грудинки • сушеных грибов • шампиньонов • крупные луковицы • растительного масла
Kate Chudovskaya
Ребрышки свинные • Картофель • Луковица • Чеснок • Соль • Масло растительное
Татьяна Савельева(куторова)
мясной свиной грудинки (с ребром) • Соль -2чл • Специи по 1чл: Кориандр, черный перец из мельницы, чеснок сухой, паприка
Екатерина Ларетус-Луканина
Помогите нам улучшить результаты поиска
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Таня Пушкина
порции:
2ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
Автор рецепта
Автор: Таня Пушкина13 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
404
26
29
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Репчатый лук
30 г
Стебель сельдерея
30 г
Говяжья вырезка
200 г
Свежие шампиньоны
30 г
Сладкий перец
1 штука
Петрушка
1 пучок
Соевый соус
50 мл
Кунжутные семечки
20 г
Растительное масло
15 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Вырезку зачистить от пленок, нарезать пластиком в 1 см (можно разрезать на кусочки поменьше, а можно оставить пластиками — на ваш вкус). Обвалять в крахмале.
ИнструментНож керамический
2Шампиньоны помыть, очистить и нарезать пластинками и пополам. Лук порубить кубиками. Перец — небольшими брусочками. Стебель сельдерея нарезать толщиной в 0,5 см. В общем, подготовить овощи (не режьте слишком мелко).
ШпаргалкаКак подготовить шампиньоны
3На сильно разогретой сковороде обжарить мясо, когда выложите мясо в сковороду — не переворачивайте, не мешайте и не тормошите его! дайте ему немного поджариться около 1–1,5 минут и потом переверните.
ИнструментСковорода с керамическим покрытием
4Добавить овощи и бланшировать их (обдать жаром, не изменяя цвета и формы). Далее ввести соевый соус и прогреть, при необходимости добавить воды. Соус должен немного загустеть.
5Выложить горкой на центр тарелки и посыпать слегка поджареным кунжутом.
популярные запросы:
Комментарии (3):
Владимир Ольшевский15 февраля 2014
0
Очень вкусно!!! Только мясо получилось жестковато
Кристина М7 апреля 2014
0
получилось очень вкусно!!!
Yelena Suslova8 июня 2014
0
вкусно! раньше я крахмалила мясо и не ждала 1. 5 мин, мясо склеивалось, прилипало, спасибо за секретик!
Читайте также:
Завтрак с шампанскимТри отличных сценария праздничного для утра
Рецепты глинтвейновДесяток согревающих и веселящих рецептов
спецпроекты
Похожие рецепты
Основные блюда•Паназиатская кухня
Минтай в хрустящей корочке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Основные блюда•Русская кухня
Быстрые рыбные котлеты из минтая
Автор: Еда
6 порций
45 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Филе минтая с ореховым соусом
Автор: Еда
6 порций
Основные блюда•Немецкая кухня
Красная капуста, тушенная с яблоком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
Основные блюда•Европейская кухня
Жиго ягненка с альпийскими травами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Утка в соусе терияки-квас
Автор: Еда
5 порций
2 часа 30 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Баранья нога в соусе жу
Автор: Еда
12 порций
3 часа 20 минут
Основные блюда•Японская кухня
Идеальная картошка в духовке
Автор: Еда
4 порции
Основные блюда•Европейская кухня
Свиной окорок с аджикой
Автор: Еда
6 порций
5 часов
Основные блюда•Индийская кухня
Курица карри
Автор: Рецепты на сливках
4 порции
Основные блюда•Авторская кухня
Говяжий антрекот, запеченный в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 15 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Стейк из говяжьего антрекота
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
Рейтинг 5 из 5 звезд
Читать 14 отзывовНомер позицииАртикул №: 473ssbrzr30
Спрашивайте
Количество Скидки 90 лотов: 2 дюймов 90 лотов
3 900
150,04 $/каждый
Поставляется бесплатно с Plus
Стандартно: | 152,99 $/каждый |
---|
9 Другие доступные размеры: 9003 30 1 303 9003
Код UPC: 400010173983
Доставка:
Быстрая доставка
Обычно поставки в 1 Рабочий день
ВСЕ
32,99 $/шт. дежурный мангал с крышкой!
Основной продукт на любой коммерческой кухне, этот 30-квартовый. Жаровня из нержавеющей стали отличается превосходными характеристиками по доступной цене. От приготовления больших бульонов и супов до варки больших блюд из макарон — эта жаровня максимизирует эффективность на вашей кухне с большим объемом пищи!
Оценка 5 из 5 звезд
"Этот мангал отличного качества. Несмотря на то, что он большой, он нагревается равномерно и ничего не прилипает ко дну. Ручка хорошо прикреплена и не сильно нагревается."
Подробнее Отзывы
Эта кастрюля изготовлена из нержавеющей стали 18 калибра с прочным алюминиевым дном, поэтому она достаточно прочная, чтобы выдерживать суровые условия ежедневного использования, и станет рабочей лошадкой на вашей кухне. Благодаря своей прочной конструкции и превосходным характеристикам на газовых, электрических и индукционных плитах этот мангал обязательно произведет впечатление.
Благодаря алюминиевому стержню толщиной 4 мм этот жаровня обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по дну и бокам сковороды, исключая горячие точки.
Жаровня равномерно распределяет тепло, быстро распределяет тепло и не оставляет ямок, не обесцвечивается и не передает ароматы. Отлично подходит для подрумянивания мяса и овощей, его малая высота и большой диаметр позволяют использовать лишь небольшое количество жидкости в процессе приготовления.
Жаровня оснащена двумя ручками-петлями из нержавеющей стали, которые позволяют легко поднимать и перемещать эту кастрюлю по кухне. Кроме того, его ручки приклепаны, чтобы обеспечить надежное соединение с корпусом жаровни.
Эта жаровня поставляется в комплекте с плоской крышкой, которая помогает удерживать влагу и тепло во время приготовления пищи, усиливая аромат и предотвращая проливание. Эта крышка с эргономичной ручкой и подогнанной кромкой идеально прилегает к жаровне, обеспечивая идеальную посадку.
Кухонная посуда Vigor предназначена для интенсивного использования и предназначена для производства надежных высококачественных продуктов, изготовленных из материалов промышленного класса, рассчитанных на долгий срок службы. Каждый продукт создан с удобными функциями, а вся линейка имеет правильную цену, что делает качество именитого бренда доступным!
Чем клепаная рукоятка отличается от сварной?
Клепаная ручка соединена небольшими металлическими деталями (называемыми заклепками), которые вдавливаются между ручкой и корпусом кастрюли, чтобы соединить их вместе. Этот тип ручки чаще встречается на медной и алюминиевой посуде.
Чтобы приварить ручку, металл необходимо сначала расплавить, а затем приклеить к корпусу кастрюли. Это создает прочную связь, которая практически не оставляет места между ними, поэтому бактерии и другие пищевые крошки не могут собираться и вызывать проблемы с санитарией. Оба являются долговечными решениями для ручек жарки и кастрюль, потому что они прочны и могут выдерживать нагрев.
152,99 $/шт.
19 3/4 дюйма
30 кв.
18 Калибр
Жаровни
82,99 $/шт.
14 дюймов
15 кварт.
20 Калибр
Жаровни
104,49 $/шт.
16 3/4 дюйма
20 кв.
20 Калибр
Жаровни
$129,99/шт.
18 дюймов
25 кв.
18 Калибр
Жаровни
Габаритные размеры:
Вниманию жителей штата Калифорния: Опора 65 Предупреждение
Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая свинец, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.p65warnings.ca.gov.
Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Загрузите программное обеспечение Adobe Acrobat
Browne-Halco 5724029 |
Royal Industries ROY SS BRAZ 30 |
Thunder Group SLSBP030 |
Update International SBR-30 |
Winco SSLB-30 |
Заменить заголовок здесь
5 звезд из 14 отзывов
Великие большие тяжелые горелки. Сделано качественно, постоянно используется. Хорошее качество по цене, и пока все хорошо.
Кали Г. от 04.07.2020Жаровня отличного качества. Несмотря на то, что он большой, нагревается равномерно и ко дну ничего не прилипает. Ручка хорошо закреплена и не сильно нагревается.
Сара К. на 11.01.2019Отличная сковорода. Есть варианты более дорогих сковородок, но я не понимаю, зачем кому-то тратить лишние деньги без причины. Эта сковорода активно использовалась и держится. Вес приятный, тепло распределяется равномерно. Прекрасно работает!
Howard G. от Howard Greenstone от 17.10.2018Отличный продукт, который стоит своих денег. Не знаю, зачем кому-то тратить лишние деньги на известные бренды для такого предмета. Используйте его каждый день без каких-либо проблем.
Aaron H. из Pub Pub на 28.09.2018. Я приготовил в нем рогалики с курицей, качество, кажется, соответствует цене.
Джей С. на 02.09.2018это правильная сковорода, которая была заказана. он большой и круглый. мы используем его для всех видов приготовления пищи на газовой плите. он намного больше, чем наши конфорки, поэтому мы используем две конфорки для одной кастрюли.
Кимберли М. из Clarksville Nursing & Rehab Center от 13.08.20186 Тяжелая жаровня из нержавеющей стали с алюминиевым покрытием и крышкой хорошо сделана и имеет большой вес. Равномерно нагревается и очень универсален. Это отлично подходит для любого коммерческого ресторана.
Эбби Г. на 02.01.2018Этот продукт очень большой и очень тяжелый, но он отличного качества! Он идеально подходит для тушения большого количества мяса или приготовления больших партий соусов и тушеных блюд. Я бы порекомендовал это.
Sara H. on 17/05/2017Достаточно большой, чтобы покрыть две конфорки плиты. Тяжелое дно и плотно прилегающая крышка позволяют тушить без пригорания. Вмещает достаточно чили для двухсот человек.
Рональд С. из Homegrown Eats на 12/09/2016Мы использовали этого парня для 2 или 3 недель, после двух лет с использованием Loder We. алюминиевый с сайта. Это определенно дороже, но на нем приятнее готовить, его легко деглазировать, и он выдержит годы ежедневного использования. классная сковорода!
Джон Б. от Новатэк по 18.11.2015Прекрасная жаровня для приготовления ру для гамбо и запекания мяса в духовке. Это серьезный инструмент для приготовления пищи, и он очень хорошо продержался почти год на нашей очень занятой кухне. Настоятельно рекомендую!
George G. из Dempsey's на 28.07.2014Этот лифчик потрясающий. Мы используем его для карамелизации лука. Он подходит для стандартной индукционной горелки, а основание достаточно прочное, чтобы равномерно отводить тепло. Отличная покупка.
Сьюзен Д. из Batch Bakehouse на 03.04.2014Очень большой, и соусы, и для приготовления мяса, и соусов, и полезный. Убедитесь, что у вас есть место для него на вашей плите!
Кам У. из Wears Valley Ranch на 06.03.2012Фантастическая посуда. Тяжелый и хорошо сложенный. Мы используем его для тушения, приготовления больших порций соуса, и он отлично подходит для уменьшения запасов и соусов
Dean G. на 03.07.2011Если вы использовали этот продукт, войдите в систему и оставьте отзыв, чтобы рассказать нам и другим клиентам, что вы о нем думаете.
Войти или Зарегистрироваться
Рейтинг 5 из 5 звезд
Прочитать 4 отзываНомер товараАртикул №: 473ssbrzr15
Спросите
Скидки за количество Купить 3 2 90 лотов
80,14 $/каждый
Поставляется бесплатно с Plus
Обычно: | 82,99 $/каждый |
---|
Код UPC :400012733215
Отправка:
Быстрая доставка
Обычно отгружается в течение 1 рабочий день
Посмотреть все Жаровни / кастрюли для тушения Vigor
20,49 $/шт. Жаровня с крышкой!
Эта жаровня из нержавеющей стали емкостью 15 кварт, незаменимая на любой коммерческой кухне, обладает превосходными характеристиками по доступной цене.От приготовления больших бульонов и супов до варки больших блюд из макарон, эта жаровня максимизирует эффективность вашего объемная кухня!
Оценка 5 из 5 звезд
"Это моя любимая жаровня. Она тяжелая и нагревается равномерно. Она достаточно большая, чтобы готовить большие куски мяса, и ее легко чистить."
Подробнее Отзывы
Эта кастрюля изготовлена из нержавеющей стали 20 калибра с прочным алюминиевым дном, поэтому она достаточно прочная, чтобы выдерживать суровые условия ежедневного использования, и станет рабочей лошадкой на вашей коммерческой кухне. Благодаря своей прочной конструкции и превосходным характеристикам на газовых, электрических и индукционных плитах этот мангал обязательно произведет впечатление.
Благодаря алюминиевому стержню толщиной 4 мм этот жаровня обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по дну и бокам сковороды, устраняя точки перегрева.
Жаровня равномерно распределяет тепло, быстро и не меняет цвет, не меняет цвет и не передает запахи. Отлично подходит для подрумянивания мяса и овощей, его малая высота и большой диаметр позволяют использовать лишь небольшое количество жидкости в процессе приготовления.
Жаровня оснащена двумя ручками-петлями из нержавеющей стали, которые позволяют легко поднимать и перемещать эту кастрюлю по кухне. Кроме того, его ручки приклепаны, чтобы обеспечить надежное соединение с корпусом жаровни.
Эта жаровня поставляется в комплекте с плоской крышкой, которая помогает удерживать влагу и тепло во время приготовления пищи, усиливая аромат и предотвращая проливание. Эта крышка с эргономичной ручкой и подогнанной кромкой идеально прилегает к жаровне, обеспечивая идеальную посадку.
Кухонная посуда Vigor предназначена для интенсивного использования и предназначена для производства надежных высококачественных продуктов, изготовленных из материалов промышленного класса, рассчитанных на долгий срок службы. Каждый продукт создан с удобными функциями, а вся линейка имеет правильную цену, что делает качество именитого бренда доступным!
Чем клепаная рукоятка отличается от сварной?
Клепаная ручка соединена небольшими металлическими деталями (называемыми заклепками), которые вдавливаются между ручкой и корпусом кастрюли, чтобы соединить их вместе. Этот тип ручки чаще встречается на медной и алюминиевой посуде.
Для сварки ручки металл необходимо сначала расплавить, а затем приклеить к корпусу кастрюли. Это создает прочную связь, которая практически не оставляет места между ними, поэтому бактерии и другие пищевые крошки не могут собираться и вызывать проблемы с санитарией. Оба являются долговечными решениями для ручек жарки и кастрюль, потому что они прочны и могут выдерживать нагрев.
$82,99/шт.
14 дюймов
15 кв.
20 Калибр
Нержавеющая сталь
104,49 долл. США/шт.
16 3/4 дюйма
20 кв.
20 калибров
Нержавеющая сталь
129,99 $/шт.
18 дюймов
25 кварт.
18 Калибр
Нержавеющая сталь
152,99 $/шт.
193/4 дюйма
30 кварт.
18 калибра
Нержавеющая сталь
Общие размеры:
Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Скачать Adobe Acrobat Software
Заменить заголовок здесь
5,0 звезд из 4 обзоров
Great Meats Bassion ПолезноНаивысший рейтингСамый низкий рейтингДата
Я купил это для своего предприятия общественного питания, оно красивое и тяжелое по качеству. Лучше всего подходит для индукционного приготовления пищи и приготовления оптовых блюд для моего бизнеса.
Роши Дж. на 23.03.2019Это моя любимая жаровня. Он тяжелый и нагревается равномерно. Он достаточно большой, чтобы готовить большие куски мяса, и его легко чистить.
Sara K. on 12.01.2019Отлично подходит для обжаривания мяса. Мне нравится, что тепло распространяется так равномерно. Эта кастрюля достаточно большая для большинства видов мяса и поставляется с крышкой
Диана Г.