Добавить на Яндекс

Весенний торт


Рецепт торта "Весенний" | Меню недели

Приближается светлый праздник Пасха. Наряду с традиционной выпечкой, предлагаю для разнообразия приготовить яркий, нежный и очень оригинальный торт "Весенний" с нереально вкусным кокосовым кремом.

Насыщенно ярким торт получается из-за использования в коржах довольно необычного для сладкой выпечки шпината. На нашем сайте уже есть рецепт бисквита со шпинатом, я же покажу совсем другой способ приготовления.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
  • Количество порций: 12 порций
  • Калорийность (100g): 283 ккал
  • Стоимость: средняя стоимость
Ингредиенты:
  • Шпинат – 220 г свежий
  • Масло растительное – 150 мл без запаха
  • Сок лимонный – 2 ст. л.
  • Цедра лимона – 2 ч.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт. крупные
  • Сахар – 160 г в бисквит
  • Ванильный сахар – 1 ч.л. в бисквит
  • Мука – 190 г в бисквит
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Масло сливочное – 80 г
  • Мука – 60 г в крем
  • Молоко кокосовое – 400 мл
  • Сахар – 100 г в заварной крем
  • Ванильный сахар – 1 ч.л. в заварной крем
  • Сливки – 250 мл
  • Сахар – 2 ст.л. в сливки

Приготовление: Шаг 1

  • Готовится тесто для торта "Весенний" довольно быстро. Поэтому начать надо с того, что включить духовку нагреваться до 170 градусов. Форму нужно взять не совсем большую, 20-22 см в диаметре - вполне подходящая. На нее надо выложить бумагу для выпечки.

    Подготовить все необходимые продукты.

     

  • Шаг 2

    Измельчить шпинат, легче всего это сделать с помощью блендера. Нужно переложить листья шпината в чашу вместе с растительным маслом, соком и цедрой лимона. Сок лимона поможет сохранить естественный яркий, зеленый цвет шпината.

  • Шаг 3

    Если все не помещается сразу - делайте в 2-3 приема. В итоге должна получиться зеленая кашица. Не беда, если останутся и более крупные кусочки шпината.

  • Шаг 4

    Приступить к приготовлению бисквита.

    Взбить яйца с сахаром, обычным и ванильным. Я брала очень крупные яйца (XL), потому 2 штуки, если у вас помельче, то есть смысл использовать 3 штуки.

    Взбить до довольно пышного состояния минут 5.

  • Шаг 5

    Теперь ввести в яичную массу шпинатную кашицу и хорошо перемешать.

  • Шаг 6

    Дальше добавить просеянную муку с разрыхлителем. Размешать лопаткой аккуратно, чтобы не потерялась воздушность теста.

  • Шаг 7

    Переложить тесто в подготовленную форму и поставить в нагретую духовку минут на 40.

    По готовности остудить на решетке.

  • Шаг 8

    Пока печется бисквит, приготовить основу для кокосового крема. В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло. Добавить муку и хорошо перемешать.

  • Шаг 9

    Дальше небольшими порциями вливать кокосовое молоко, каждый раз тщательно размешивая, чтобы не было комочков.

  • Шаг 10

    Постоянно помешивая венчиком, довести эту массу до кипения. Потом добавить сахар (простой и ванильный) и варить еще не дольше 3 минут до получения однородной гладкой массы.

  • Шаг 11

    Остудить заварную основу для крема. Можно остужать просто помешивая, или же переложить в отдельную миску и прикрыть верх пищевой пленкой - так на поверхности не будет образовываться пленочка.

    Пока печется и остывает бисквит, заварная кокосовая основа тоже успеет остыть.

  • Шаг 12

    Чтобы закончить приготовление крема, остается только взбить охлажденные сливки с сахаром и смешать их с кокосовой основой.

  • Шаг 13

    Теперь нужно собрать торт "Весенний".

    Бисквит разрезать на коржи. Режутся они не очень хорошо, т.к. они очень хрупкие и нежные. Потому мне нравится разрезать всего на две части. Можно воспользоваться этим лайфхаком.

  • Шаг 14

    Первый корж смазать кремом (немного можно оставить на украшение) и накрыть вторым. Поставить в холодильник отстояться.

  • Шаг 15

    Украсить торт "Весенний" можно на свое усмотрение. Прекрасно подойдут свежие ягоды. А можно украсить в соответствии с пасхальной тематикой для праздничного стола.

Категории: Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты со свежим шпинатом: рецепты, Торты без мастики: рецепты, Торты: проверенные рецепты

Автор: Даша Черненко Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Даша Черненко

Торт весенний украшенный цветами рецепт с фото

Торт весенний украшенный цветами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

12

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 5 ч PT5H

1. Яйца разбиваем в миску, насыпаем сахар, взбиваем до пышности, примерно 7-10 минут. Муку с разрыхлителем просеиваем в отдельную миску, затем соединяем с яичной массой, перемешиваем с помощью силиконовой лопатки до однородности. Затем наливаем в тесто кипяток, быстро перемешиваем. В самом конце наливаем растительное масло, еще раз перемешиваем.

2. Дно разъемной формы выстилаем пергаментом, выливаем в нее тесто, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов в течении 30 - 40 минут. Время выпекания зависит от типа духового шкафа, готовность лучше проверить с помощью деревянной шпажки. Протыкаем бисквит по центру, если шпажка выходит сухой - корж готов.

3. Сливочное масло комнатной температуры выкладываем в миску, сюда же наливаем сгущенное молоко, взбиваем миксером до однородности. Затем насыпаем кокосовую стружку, тщательно перемешиваем. Охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой до пышных устойчивых пиков.

4. Подготовим крем для декора, для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой, а после этого соединяем массу с творожным сыром, перемешиваем с помощью силиконовой лопаточки или с помощью миксера, только на самых низких оборотах.

5. Корж разрезаем на 4 части. На подложку выкладываем одну из частей, пропитываем сиропом, по краю наносим ободок из крема для декора, чтобы начинка не вытекала. На центр коржа выкладываем подготовленный сгущеночный крем, по верху покрываем взбитыми сливками. Накрываем вторым коржом, промазываем его аналогично. Таким образом собираем весь торт.

6. Выравниваем поверхность торта и бока кремом для декора в один слой. Отправляем в холодильник на час. Оставшийся крем разделяем на несколько частей, добавляем пищевые красители в каждую часть, перемешиваем.

7. Извлекаем торт из холодильника, наносим яркий крем на кулинарный шпатель и делаем хаотичные мазки по поверхности и бокам торта. Украшаем кулинарный шедевр цветами.

Перед подачей еще раз отправляем торт в холодильник на полчаса.

Вот и все! Хоть резать и жалко, но надо пробовать. Приятной вам дегустации!


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Украшение тортов

Торт со сгущенкой

Красивый торт

Торты без мастики

Сливочный торт

Торт с орехами

Торт с кокосом

Орехи с сыром

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сироп - 300 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Растительное масло, Вода, Сливочное масло, Сгущенное молоко, Кокосовая стружка, Сливки, Сахарная пудра, Сливочный сыр, Пищевой краситель, Сироп

23 лучших рецепта весеннего торта

Con Poulos

Весна пришла! А это означает больше солнечных дней, наполненных пикниками в парке, пасхальными мероприятиями и выпускными вечерами — все это повод для празднования. И, если вы спросите нас, ни одна весенняя вечеринка не обходится без кусочка торта. Вот почему мы собрали лучшие рецепты весеннего пирога для всех ваших сезонных случаев. Есть даже несколько тортов (например, знаменитый морковный пирог Ри Драммонд), которые стоит испечь для мамы в День матери. В этой коллекции весенних десертов, от необыкновенных слоеных пирогов до простых слоеных пирогов, найдется что-то для пекарей любого уровня.

Здесь вы найдете все свежие вкусы весны: лимонные и клубничные десерты, а также множество рецептов сладкого кокоса и шоколада. Если вы ищете торт, который можно принести на следующий обед на заднем дворе, попробуйте простой торт, который легко транспортировать, например лимонный пирог, пирог с клубничной крошкой или ванильный пирог. С другой стороны, если вы хотите проверить свои кулинарные способности, попробуйте что-нибудь более впечатляющее, например, шоколадно-клубничный торт «Нутелла» или торт с кофейной ириской — и то, и другое может стать потрясающим пасхальным десертом. А чтобы получить больше вдохновения для особенного праздника, попробуйте эти креативные идеи украшения торта.

Con Poulos

1 из 23

Морковный пирог Сигрид

Этот рецепт морковного пирога настолько универсален, что вы можете превратить его в листовой пирог, слоеный пирог или эффектный слоеный пирог. В любом случае, не пропустите глазурь из сливочного сыра!

Получить рецепт Ри.

ПОДСТАВКИ ДЛЯ ТОРТОВ

Will Dickey

2 из 23

Листовой торт с клубникой и розовым соусом

Приготовьте этот простой и сладкий торт на День матери, и он обязательно произведет на нее впечатление. Для бонусных баллов: подайте его с любимым бокалом розового вина вашей мамы.

Получите рецепт.

Con Poulos

3 из 23

Лимонный пирог

Этот пирог наполнен ярким вкусом лимона. Но самое приятное то, что вы можете есть его в течение всего дня на завтрак, десерт или полдник!

Получить рецепт Ри.

Will Dickey

4 из 23

Клубничный чизкейк

Покройте этот легкий и пушистый чизкейк сезонной клубникой, но не просто клубникой — сочной, сахаристой клубникой, которая очень сладкая.

Получите рецепт.

Con Poulos

5 из 23

Пирожные с лаймом в банке

Возьмите эти пирожные с собой! Они подаются в отдельных баночках, поэтому их легко взять с собой на все ваши обеды или весенние пикники.

Получить рецепт Ри.

SHOP JARS

Danielle Daly

6 из 23

Клубничный торт Nutella

Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы разгладить глазурь или сделать идеальные украшения с этим деревенским тортом. Просто сложите все слои и копайте!

Получить рецепт Ри.

Will Dickey

7 из 23

Лимонный чизкейк без выпечки

По мере того, как становится теплее, включение духовки может быть последним, что вам захочется делать. К счастью, этот лимонный чизкейк не требует выпечки — и его так легко приготовить!

Получить рецепт.

Ральф Смит

8 из 23

Кокосовый слоеный торт

В этом великолепном торте есть кокос в каждом кусочке — от экстракта кокоса в слоях торта до тертого кокоса в глазури. Кроме того, он будет очень красиво смотреться на вашем пасхальном столе.

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

9 из 23

Шоколадный дурацкий торт

Нет ничего проще, чем этот дурацкий торт — все смешивается в той же сковороде, в которой выпекается. Меньше уборки — больше времени на свежем воздухе!

Получить рецепт.

Гектор Санчес

10 из 23

Торт-мороженое

Торт-мороженое — один из тех десертов, которые подходят практически для любого времени года. Меняйте вкусы мороженого в зависимости от времени года — клубничное мороженое идеально подходит для весны!

Получите рецепт.

МАГАЗИН ЛОЖКИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Николь Дюбуа

11 из 23

Красная, белая и синяя мелочь

Используйте любые свежие ягоды или сезонные фрукты, чтобы сделать эту простую мелочь. Это идеальный способ показать свою весеннюю щедрость.

Получить рецепт.

Ральф Смит

12 из 23

Торт «Тре Леш»

Этот классический торт получил свое название благодаря тому, что его пропитывают тремя видами молока: сгущенным молоком, сгущенным молоком и густыми сливками. И все это замачивание делает его очень влажным!

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

13 из 23

Кофейный хрустящий торт с ириской

Сладкий, насыщенный вкус растворимого кофе — главный ингредиент этого прекрасного торта. Это идеальный День матери (если ваша мама любит кофе) или даже пасхальный бранч.

Получить рецепт Ри.

Бриджит Эдвардс/Женщина-первопроходец

14 из 23

Пирог с ангельской едой

С наступлением весны мы начинаем хотеть более легкой и менее плотной пищи — например, этого пирога с ангельской едой! Он получает свою пушистую текстуру от взбитых яичных белков в жидком тесте.

Получите рецепт.

Женщина-первопроходец

15 из 23

Торт-мороженое с ежевикой

Этот торт без выпечки состоит из слоев замороженного бисквитного пирога, взбитых сливок, ягод и джема. Это самый простой весенний десерт, который можно приготовить заранее.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ДЕСЕРТНЫХ ТАРЕЛОК

Наполовину испеченный урожай

16 из 23

Клубнично-кокосово-морковный торт

Этот красивый слоеный пирог сочетает в себе два весенних фаворита: морковный пирог и клубнику! Это интересный вариант классического десерта.

Получите рецепт в Half Baked Harvest.

Inquiry Chef

17 из 23

Простой ванильный пирог

Этот простой ванильный пирог можно легко приготовить для перекуса после школы, обеда в церкви или даже детского дня рождения. Для этого не требуется миксер или какие-либо специальные инструменты или ингредиенты, кроме посыпки, конечно!

Получите рецепт у Inquiring Chef.

Cooking Classy

18 из 23

Торт «Колибри»

Этот старомодный торт наполнен тропическими вкусами, такими как ананас, банан и кокос. Чтобы добавить текстуру, добавляют поджаренные орехи пекан, но вы также можете использовать грецкие орехи, если хотите.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Butter Be Ready

19 из 23

Торт с клубничной крошкой

Тот факт, что этот торт выглядит просто, не означает, что он лишен вкуса. Он наполнен теплыми специями, такими как корица и кардамон, свежей клубникой и густой начинкой из штрейзеля.

Получить рецепт в Butter Be Ready.

Торт для внучки

20 из 23

Лимонный пирог с черникой

Сочетание лимона и черники идеально подходит для весны! Он яркий, цитрусовый и совершенно освежающий.

Получите рецепт в Grandbaby Cakes.

МАГАЗИН ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Печенье + Кейт

21 из 23

Цитрусовый пирог с оливковым маслом

Этот пирог с оливковым маслом имеет нежную текстуру и сложный вкус. Кроме того, у него самая красивая цитрусовая глазурь, которую мы когда-либо видели.

Получите рецепт у Куки и Кейт.

Пристрастие Салли к выпечке

22 из 23

Однослойное клубничное песочное печенье

Если вы хотите произвести впечатление без особых усилий, этот торт для вас! Это простой однослойный торт с ванильными взбитыми сливками и клубникой.

Получите рецепт в Sally's Baking Addiction.

Выпечка

23 из 23

Лимонно-ромашковый медовый пирог

Этот рецепт торта сочетает в себе цветочные нотки ромашки с яркой цитрусовой ноткой лимона и легкой сладостью меда. Если вы не можете найти рассыпчатую ромашку, замените пакетики ромашкового чая.

Получите рецепт в Baking the Goods.

75 весенних пирогов на весь сезон I Taste of Home

Подсластите сезон одним из этих вкусных весенних пирогов. От многослойного лимона и апельсина до жареной клубники — не ошибетесь!

1 / 75

Этот рецепт песочного пирога с клубникой и черникой выглядит очень красиво в бокалах для парфе. Сладкие ягоды и прохладный заварной соус прослоены между нежными кубиками домашнего песочного пирога. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

2 / 75

Торт «Московский мул» — мой любимый торт, который я когда-либо готовила с нуля. Он такой влажный и ароматный, что напоминает мне мой любимый коктейль. — Бекки Хардин, Сент-Питерс, Миссури

Перейти к рецепту

3 / 75

Этот трехъярусный торт на закате вполне подойдет для компании, но его так просто приготовить, что вам придется часто его печь. Коробочная смесь делает ее удобной, а фруктовая начинка доставляет удовольствие публике. — Кара Де ла Вега, Суисун Сити, Калифорния

Перейти к рецепту

4 / 75

Tres leches означает «три молока». Этот торт получил свое название из-за того, что в нем используются три вида молока — сгущенное, сгущенное и сливки. Легкая и воздушная текстура этого торта tres leches сделала его классикой мексиканских кухонь на протяжении поколений. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

5 / 75

Этот нежный рулет со взбитыми сливками имеет очень легкую текстуру и идеально подходит для весны. Малина придает начинке из взбитых сливок приятный бледно-розовый цвет. Вместо малины также можно использовать клубнику. — Каори Шинохара, Парамус, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

6 / 75

Этот совершенно восхитительный банановый пирог Bundt не нуждается в глазури, просто посыпан сахарной пудрой. Несмотря на то, что рецепт долгие годы был семейным секретом, я рада поделиться им со своими коллегами-домашними поварами. — Ома Роллисон, Эль-Кахон, Калифорния

Перейти к рецепту

7 / 75

Веселые и красочные кексы с пина коладой для пикника! Их можно подавать в виде кексов или нарезать кубиками и выложить слоями в отдельные блюда, чтобы получились мини-штучки. — Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган

Перейти к рецепту

8 / 75

Классическое весеннее угощение — клубничное песочное печенье — обретает новую замечательную интерпретацию с этим рецептом клубничного пирога. Клубничный желатин и клубника оживляют каждый симпатичный кусочек этого прекрасного слоеного торта, приготовленного из удобной смеси в коробках. —Мэри Джо Григгс, Уэст-Бенд, Висконсин

Перейти к рецепту

9 / 75

Высокий и впечатляющий, этот уникальный слоеный пирог с лимоном и розмарином доставляет удовольствие чувству с крупинками лимонной цедры и свежего розмарина. Просто подождите, пока вы не попробуете это! —Мэри Фрейзер, Сюрприз, Аризона

Перейти к рецепту

10 / 75

Обожаю сезон свежих персиков! Этот рецепт сладкий из-за персиков, но в нем также есть легкий привкус виски. Он отлично подходит для послеобеденного угощения, но так же хорош и с утренним кофе. Это также делает долгожданный подарок для соседей и друзей. —Энн Ормонд, Довер, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

11 / 75

Каждый год я делаю особый торт с клубничным джемом для розыгрыша торта «Эстафета жизни». Он собрал много денег на благое дело. — Тэмми Урбина, Warner Robins, Джорджия

Перейти к рецепту

12 / 75

Этот рецепт принадлежит моей тете Марте, которая недавно скончалась в возрасте 94 лет. Она нашла способы заменить воду почти в любом рецепте торта водкой или ромом. Она оставила этот рецепт торта Harvey Wallbanger Cake скотчем на своем кухонном шкафу. — Линда Щепаник, Хайленд-Парк, Иллинойс,

Перейти к рецепту

13 / 75

Блестящая, зеркально-оранжевая глазурь покрывает шоколадный муссовый торт, создавая восхитительный десерт, о котором ваши гости будут говорить в течение нескольких недель. — Мэтью Хасс, Франклин, Висконсин

Перейти к рецепту

14 / 75

Нам нравится все в этом замечательном десерте — от легкого вкуса лимона и сливочного маскарпоне до хрустящего, измельченного миндального печенья сверху. Мы думаем, вам это тоже понравится. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

15 / 75

Моя тетя Анна, которая прекрасно готовит, дала мне попробовать этот золотой перевернутый пирог, и я не мог поверить, насколько он вкусный. Абрикосы придают ему элегантный оттенок по сравнению с традиционными ананасовыми версиями. — Рут Энн Стелфокс, Рэймонд, Альберта

Перейти к рецепту

16 / 75

Этот кокосовый торт хорош в любое время года, но его цвет идеально подходит для Дня Святого Патрика. Секрет заключается в добавлении смеси для фисташкового пудинга быстрого приготовления в смесь для торта и глазурь. — Дора Мэй Мередит, Рокфорд, Иллинойс

Перейти к рецепту

17 / 75

В этом уравнении кексов лимон плюс кокосовая стружка — это большие улыбки. Эти пикантные драгоценные камни пользуются успехом у моей семьи, друзей и соседей. — Дебра Хендерсон, Бунвилль, Арканзас

Перейти к рецепту

18 / 75

Этот влажный пирог с глазурью из сливочного сыра — лучшее, что я когда-либо ел. Это так просто, потому что вместо свежей моркови, которую нужно натереть на терке, используются две баночки с детским питанием. — Джанетт МакКенна, Веро-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

19 / 75

Приготовление кексов с красными апельсинами — мой любимый способ использования свежих красных апельсинов. Я начинаю со смеси для торта и добавляю аромат эфирного масла. Никто не знает, что эти кексы не на пустом месте. — Моника Чадха, Фремонт, Калифорния

Перейти к рецепту

20 / 75

Этот рецепт слоеного пирога с кокосовой стружкой — моя специальность. Это особенно замечательно для свадьбы или детского душа. —Мэрилин Дик, Централия, Миссури

Перейти к рецепту

21 / 75

Когда наша внучка приезжает ко мне на выходные, я стараюсь найти для нее какое-нибудь развлечение. Этот рецепт торта с ананасовой вишней очень прост для нее. — Мелисса Дефау, Оберн-Хиллз, Мичиган

Перейти к рецепту

22 / 75

Я люблю печь торты, а моя семья любит банановый пудинг. Однажды во время мозгового штурма на кухне я придумал этот рецепт торта с банановым пудингом, чтобы объединить их. Моя семья и друзья не могут нарадоваться! Если у вас мало времени, вы можете заменить взбитыми сливками домашние подслащенные взбитые сливки. — Тиффани Барби, Роки-Маунт, Северная Каролина

Перейти к рецепту

23 / 75

В первый раз, когда я попробовал торт «Трес лечес», я почувствовал себя на небесах. Я приготовил его дома, используя несколько техник и вкусов, и эта классическая версия маргариты — моя любимая. —Лори Лафкин, Эссекс, Массачусетс

Перейти к рецепту

24 / 75

Для придания пикантности этому специальному песочному пирогу на дне прослоен ягодный слой. Соблазнительный клубничный перевернутый торт — это сладость, которую наша семья любит уже много лет. — Дебра Фолкинер, Сент-Чарльз, Миссури

Перейти к рецепту

25 / 75

Хотите заменить шоколадный торт? Попробуйте этот элегантный лимонно-малиновый торт с освежающим цитрусовым вкусом, от торта до домашнего лимонного творога и кремовой глазури. Он получил голубую ленту на Ярмарке штата Аляска, и я определенно считаю его победителем. — Ширли Уоррен, Тиенсвилль, Висконсин

Перейти к рецепту

26 / 75

Рецепт пирога со взбитыми сливками никогда не задерживается на семейных торжествах. Ломтики имеют потрясающий вкус независимо от того, подаются ли они отдельно или со свежими фруктами. — Ширли Тинчер, Зейнсвилл, Огайо

Перейти к рецепту

27 / 75

Кто не любит влажный лимонный пирог, особенно когда вы добавляете сливочный сыр в коробочную смесь для дополнительного насыщения? — Флора Вальдес, Сан-Бернадино, Калифорния

Перейти к рецепту

28 / 75

Однажды я взял эти кокосовые кексы на пикник, и они разошлись как горячие пирожки! Я должен был сделать двойную порцию. С их кремовой глазурью и кокосовой стружкой они нравятся практически всем. — Джуди Уилсон, Сан-Сити-Уэст, Аризона

Перейти к рецепту

29 / 75

Мое хобби - украшать торты, и это мой самый востребованный рецепт. Это вкусно!! Если вы не можете найти сок лайма, вы можете использовать обычный сок лайма. —Керри Макмиллан, Сильвестр, Джорджия

Перейти к рецепту

30 / 75

Все в восторге от этого красивого лимонно-сметанного бисквитного пирога, и он точно не продержится долго в моей семье. Он также прекрасно замораживается, так почему бы не сделать два и положить один в морозильник еще на день? — Аннеттиа Мунгер, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

31 / 75

Эти забавные кексы превращают любимый рецепт Арнольда Палмера в десерт. Добавьте сверху ломтик лимона для пикантности. — Джесси Арриага, Рино, Невада

Перейти к рецепту

32 / 75

Моя бабушка Джиджи любила летние ягодные пироги. Почти каждый раз, когда я звонил ей в теплое время года, она приглашала меня попробовать свой последний шедевр. Этот торт - дань уважения ей. — Кристин Бауэрс, Ранчо Палос Вердес, Калифорния

Перейти к рецепту

33 / 75

Пусть вас не смущает количество шагов в этом рецепте — его легко собрать. Пирог выпекается высоким и пышным, а ягоды придают свежий фруктовый вкус. Сливочный сыр является хорошей заменой, если у вас нет под рукой сыра маскарпоне. — Кэрол Витчак, Тинли Парк, Иллинойс

Перейти к рецепту

34 / 75

Мы едим грейпфруты на завтрак и в зимний фруктовый салат — почему бы не на десерт? Вот сладкий пирог, простой, вкусный и единственный в своем роде. Ох, и здоров! —Майя Миллер, Монклер, Вермонт

Перейти к рецепту

35 / 75

Для разнообразия в этом старомодном рецепте вы можете заменить ананас ломтиками свежего или замороженного персика. — Бернардин Мелтон, Паола, Канзас

Перейти к рецепту

36 / 75

В этом рецепте ароматного лимонно-макового кекса используется смесь для кекса и смесь для пудинга, что делает его легким десертом, подчеркивающим классическое сочетание вкусов. — Бетти Бьярнасон, Эгберт, ON

Перейти к рецепту

37 / 75

Я часто готовлю этот красочный десерт поздней весной или летом, когда в изобилии свежий ревень. Я делаю этот пирог из ревеня со смесью для выпечки и беру его на церковные обеды. Люди действительно выстраиваются в очередь за куском. —Бонни Крогман, Томпсон Фолс, Монтана

Перейти к рецепту

38 / 75

Вместо слоеного пирога подайте гостям эти нежные капкейки с пикантным вкусом лимона. — Рут Энн Стелфокс, Рэймонд, Альберта

Перейти к рецепту

39 / 75

Простой бисквит с малиновым желатином и замороженными ягодами. Намазав легкой фруктовой взбитой начинкой (или этой заменой взбитой начинки), праздничные результаты превратятся в прохладный и освежающий десерт. — Марион Андерсон, Далтон, Миннесота

Перейти к рецепту

40 / 75

Воздушный пирог с кисло-сладкой лимонной глазурью — настоящее лакомство. — Ребекка Бэрд, Солт-Лейк-Сити, Юта

Перейти к рецепту

41 / 75

В следующий раз, когда будете делать торт из смеси, попробуйте мой простой и вкусный рецепт. Груши и сироп придают сладкий вкус и предотвращают высыхание торта. А поскольку в тесто не добавляется масло, этот нежный идеальный кекс на удивление маложирный. —Вероника Росс, Колумбия-Хайтс, Миннесота. Ищете больше тортов на этот сезон? Вот наш список идей осеннего торта на день рождения.

Перейти к рецепту

42 / 75

Люди уже несколько поколений переворачивают этот персиковый пирог вверх дном. Этот десерт очень нравится моей семье и гостям. — Терри Киршнер, Карлайл, Индиана

Перейти к рецепту

43 / 75

Торт «Маргарита» идеально подходит для пикника в теплый день. Вы будете удивлены, насколько он похож на настоящий. Эти другие рецепты десерта Маргарита тоже восхитительны. ?— Дон Лоуэнштейн, Хантингдон-Вэлли, Пенсильвания

Перейти к рецепту

44 / 75

Моя бабушка приготовила этот рецепт для своих детей. Используя вишню и грецкие орехи, выращенные в Озарке, она изобрела то, что им всем понравилось. Бабушка всегда использовала сливки с молочной фермы рядом с ее домом, но полуфабрикаты работают хорошо, и их легче найти. — Диана Дженнингс, Ливан, Миссури

Перейти к рецепту

45 / 75

Этот впечатляющий торт в виде колибри — любимый торт моего папы, поэтому я всегда готовлю его на его день рождения. Это незабываемый десерт для любого праздника и прекрасно сочетается с летней едой. — Нэнси Циммерман, Здание суда Кейп-Мей, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

46 / 75

Простое лимонное печенье нежное и не слишком сладкое. Наслаждайтесь этой летней классикой с обильным слоем взбитых начинок и ягод. — Мерил Херр, Оверленд-Парк, Канзас

Перейти к рецепту

47 / 75

Этот торт оригинальный и в то же время знакомый. Обязательно используйте разъемную форму, чтобы вы могли легко снять ее с торта. Если он сломается, когда вы перекладываете его на сервировочную тарелку, просто соедините кусочки вместе, слегка прижимая. — Стелла Оганян, ранчо Портер, Калифорния

Перейти к рецепту

48 / 75

Легкий и сочный бисквит наполнен ароматом апельсина. Это идеальный десерт, который можно подавать после сытного обеда или к послеобеденному чаю или кофе. — Фейт Соммерс, Бангор, Калифорния,

Перейти к рецепту

49 / 75

Я пеку более 200 таких кексов для наших церковных ужинов, и они всегда заканчиваются. Если вы не можете найти сок лайма, используйте сок лайма. Просто добавьте чуть больше сахара. — Джули Эррера-Лемлер, Рочестер, Миннесота

Перейти к рецепту

50 / 75

Если вы любите влажный кремовый торт, это для вас. Лимонный сок и лимонад придают слоям пикантный цитрусовый оттенок, а глазурь из сливочного сыра с посыпкой делает его еще более красивым. —Lauren Knoelke, Milwaukee, Wisconsin

Перейти к рецепту

51 / 75

Для этого прекрасного золотого торта я использую обезжиренный йогурт, чтобы сократить количество калорий. Это утешительный десерт в те дни, когда достаточно тепло, чтобы поужинать на улице. —Лорен Гилмор, Пеннингтон, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

52 / 75

Мое мнение о пьянящем угощении, отягощающем чемоданы, возвращающиеся с Ямайки, в этом влажном пироге содержится ромовый пунш. Вы можете поздравить своих гостей перед подачей. Чем дольше ром впитается, тем лучше — лучше всего на ночь. — Дженн Холл, Коллингсвуд, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

53 / 75

Поскольку моему мужу нравился перевернутый ананасовый пирог, я решила попробовать этот рецепт однажды вечером, когда мы ждали гостей на ужин. Все назвали этот торт "Вкусным!" и попросил секунд. — Бобби Тэлботт, Венета, Орегон

Перейти к рецепту

54 / 75

Пирог с пчелиным укусом, или bienenstich , может показаться пугающим, но оно того стоит. Делайте шаги один за другим, и вы удивитесь, насколько легко это сделать. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

55 / 75

Чтобы почувствовать вкус лета, попробуйте этот десерт. Свежий лимонный вкус торта и терпкая начинка из ревеня так освежают. — Кортни Стульц, Вейр, Канзас.

Перейти к рецепту

56 / 75

Моя бабушка пекла сочные фруктовые пироги и булочки из ежевики из своего сада. Я решила последовать ее примеру и приготовить торт с ежевикой, который всегда прекрасен с летней едой. — Лиза М. Варнер, Эль-Пасо, Техас

Перейти к рецепту

57 / 75

Этот рецепт пирога с булочками прекрасно сочетается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Он также хорошо работает со смесями для тортов без глютена и без сахара. — Карин Гейтвуд, Даллас, Техас

Перейти к рецепту

58 / 75

Я нашла этот рецепт, просматривая старые файлы моей бабушки. Первоначально он был приготовлен с апельсиновой начинкой, но использование лимонного пудинга в начинке упрощает его приготовление. Это просто лучшее. — Анджела Лейненбах, Mechanicsvlle, Вирджиния

Перейти к рецепту

59 / 75

У меня остался ревень, и я хотел создать что-то свежее. Имея под рукой чернику, клубнику и сушеную клюкву, я обнаружила, что у меня есть перевернутый ягодный пирог. — Джун Пол, Портедж, Висконсин,

Перейти к рецепту

60 / 75

Мой сын обожает эти ванильные кексы! Вкрапления стручка ванили во влажных, нежных капкейках придают им статус особого случая. — Алиша Браун, Сент-Катаринс, Онтарио

Перейти к рецепту

61 / 75

Моему мужу очень понравился рецепт клубничного пирога от его мамы. Он думал, что никто не сможет повторить это. Я приготовила, и он такой же вкусный, как он помнит. — Дженнифер Брюс, Маниту, Кентукки

Перейти к рецепту

62 / 75

Этот торт наполнен свежими персиками, жареной сайгонской корицей, жареным молотым имбирем и жареными орехами пекан – и это отличает его от других. — Жанетт Нельсон, София, Западная Вирджиния

Перейти к рецепту

63 / 75

Три вида молока прекрасно пропитывают эти кексы. Поджаренный кокос сверху добавляет элегантности. —Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

64 / 75

Для этого угощения я адаптировала базовый рецепт бисквитного пирога от моей двоюродной бабушки. Получается влажный кекс, который отлично выскальзывает из формы. — Нэнси Циммерман, Cape May Court House, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

65 / 75

Этот торт для особого случая производит впечатление на всех, кто его увидит и попробует. Люди удивляются, узнав, что этот торт начинается с простой смеси для торта — они уверены, что я купил его в пекарне. — Джули Хейн, Йорк, Пенсильвания

Перейти к рецепту

66 / 75

Там, где я вырос в Висконсине, люди из поколения в поколение пекут это немецкое лакомство. Мы любим его на завтрак или в качестве особого десерта. Это не суета, чтобы починить и впечатляюще служить. — Вирджиния Арндт, Секим, Вашингтон

Перейти к рецепту

67 / 75

Я люблю готовить на своей чугунной сковороде, будь то основное блюдо или десерт. Этот перевернутый торт — осенняя версия типичного летнего фаворита. — Линда Персалл, Каллман, Алабама

Перейти к рецепту

68 / 75

Подруга попросила меня приготовить кекс с кокосом и ананасом для встречи, которую она устраивала. Все сошлись во мнении, что эта красавица унесла их в тропики. Орехи макадамия совершенно необязательны (у друга аллергия), а капкейки и без них прекрасны. — Шеннон Добос, Калгари, Альберта

Перейти к рецепту

69 / 75

Торт с великолепным домашним вкусом и нежным мякишем. Обязательно добавьте масляную глазурь, которая добавляет нотку ванили. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

70 / 75

Булочки для торта станут прекрасной презентацией для вечеринки, их легко нарезать на ровные ломтики. Мой отец научил меня их делать, и иногда мы собираемся вместе и делаем их для семьи и друзей. —Малена Коулман, Роквилл, Индиана

Перейти к рецепту

71 / 75

Я придумал этот пирог с клубникой и ревенем, когда хотел сделать что-то из ревеня и клубники, а не пирог. Если вы знаете кого-то, кто раньше не пробовал ревень, это отличный способ познакомить их с ним. — Тереза ​​Крейч, Тастин, Калифорния

Перейти к рецепту

72 / 75

Свежая клубника полна воды, поэтому она имеет тенденцию утяжелять тесто для тортов и делать кексы мокрыми. Вот почему эти клубничные кексы делаются на основе клубничного джема или варенья. Концентрированный вкус как раз для легких и нежных кексов. — Лиза Камински, Вауватоса, Висконсин

Перейти к рецепту

73 / 75

Вдохновленный фруктовыми тропическими ароматами моего самого любимого йогурта, этот для свежего, веселого и успокаивающего удовольствия.


Learn more