Добавить на Яндекс

В беконе рецепты как вкусно приготовить


Блюда с беконом: 1067 рецептов что приготовить с беконом

Блюда с беконом: 1067 рецептов что приготовить с беконом - «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 1067 рецептов

Сортировать:

Сэндвичи•Американская кухня

Сэндвич с яичницей, беконом и сыром

Автор: Алексей Зимин

1 порция

5 минут

Паста и пицца•Итальянская кухня

Спагетти карбонара с беконом

Автор: Иван Гуглов

4 порции

30 минут

спецпроекты

Завтраки•Французская кухня

Яичница в корзинке с беконом

Автор: Лавка Edoque

2 порции

10 минут

Сэндвичи•Европейская кухня

Клаб-сэндвич с беконом

Автор: Олеся Кудесница леса

4 порции

10 минут

Супы•Немецкая кухня

Суп с чечевицей и беконом

Автор: Katya Makarova

4 порции

35 минут

Завтраки•Европейская кухня

Жареный рис с яйцом и беконом

Автор: Ольга Худина

2 порции

Супы•Польская кухня

Суп-пюре гороховый с беконом

Автор: Евгения Кукоба

4 порции

1 час 45 минут

Завтрак с шампанскимТри отличных сценария праздничного для утра

Рецепты глинтвейновДесяток согревающих и веселящих рецептов

Похмельный суп с печеным чеснокомБезотказный рецепт, чтобы прийти в себя после вчерашнего

спецпроекты

Выпечка и десерты•Тайская кухня

Пирог с беконом и моцареллой

Автор: Tata Gubanova

4 порции

40 минут

Закуски•Венгерская кухня

Лечо с беконом и колбасками

Автор: Еда

4 порции

Закуски•Немецкая кухня

Треска с черносливом в беконе

Автор: Алексей Зимин

4 порции

20 минут

Паста и пицца•Европейская кухня

Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

Автор: Юлия Нестерова

5 порций

30 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Омлетно-беконовый маффин на завтрак

Автор: Анна Цой

3 порции

30 минут

Основные блюда•Русская кухня

Печеная картошка-гармошка с беконом

Автор: domoveonok

4 порции

45 минут

Супы•Русская кухня

Щи с беконом

Автор: Еда

8 порций

2 часа 40 минут

20 блюд с беконом, от которых у вас потекут слюнки

Фото: Magrig, AdobeStock

Бекон – неотъемлемый ингредиент английской и американской кухонь. Он прекрасно дополняет сытные завтраки, его добавляют в пасту и пиццу, готовят салаты, выпечку и массу других блюд. Его яркий выразительный вкус просто невозможно заменить. Держи большую подборку рецептов!

1. Карамелизированный бекон

Фото: portolano1982.it

Не поверишь, пока не попробуешь, но это невероятно вкусная закуска!

Тебе понадобится: 150 г бекона, 3 ст.л. сахара, 2 щепотки соли, 2 ч.л. воды.

Приготовление: Высыпь на сковородку соль и сахар, добавь горячую воду и готовь на среднем огне до полной карамелизации. Выложи в карамель тонкие полоски бекона и прогрей еще минуту. Переверни, и через минуту сними с огня.

2. Запеченный картофель в беконе

Фото: yankelevitch.ru

С беконом картошка получается еще вкуснее, нежнее и ароматнее.

Тебе понадобится: 8 картофелин, 100 г бекона, 100 г твердого сыра, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Отвари картофель в мундире до готовности, очисти и разрежь пополам. Выложи на половинки по кусочку сыра и накрой второй половинкой. Заверни каждую картофелину в тонкий ломтик бекона и выложи в форму. Сверху выложи по кусочку сливочного масла и запекай 25 минут в духовке при 200 градусах.

3. Шампиньоны в беконе

Фото: blognovichok.ru

Универсальная горячая закуска на все случаи жизни.

Тебе понадобится: 12 шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. сливок, 12 ломтиков бекона.

Приготовление: Промой шампиньоны и удали ножки. Мелко нарежь грибные ножки, натри сыр на терке, измельчи чеснок, и смешай все с мягким сливочным маслом и сливками. Выложи массу в грибные шляпки и каждую заверни в полоску бекона. Отправь их в духовку на 15-20 минут при 190 градусах.

4. Индейка в беконе

Фото: pulsepad.ru

У индейки есть только один недостаток – она суховата. И бекон полностью решает эту проблему!

Тебе понадобится: 300 г филе индейки, 200 г бекона, специи.

Приготовление: Нарежь филе индейки, отбей и посыпь специями. Положи каждый кусочек на ломтик бекона и сверни рулетики. Скрепи их зубочистками и запекай в духовке 15-20 минут при 200 градусах.

5. Гратен с беконом

Фото: attuale.ru

К такому гратену не нужно отдельно готовить мясо. Это полноценное основное блюдо!

Тебе понадобится: 5-6 картофелин, 150 г бекона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, 100 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Нарежь картофель тонкими слайсами и выложи в форму. Сверху разложи нарезанный бекон и посыпь измельченным луком и чесноком. Смешай сливки с тертым сыром и специями, и залей гратен. Сверху разложи кусочки сливочного масла и отправь все в духовку на час. Первые 45-50 минут запекай под фольгой, а потом сними ее.

6. Карбонара с беконом

Фото: kartinkin.net

Простая и доступная домашняя вариация популярной итальянской пасты.

Тебе понадобится: 200 г пасты, 100 г бекона, 50 г пармезана, 3 яичных желтка, 200 мл сливок, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Мелко нарежь чеснок и обжарь до золотистости. Добавь нарезанный полосками бекон и жарь еще пару минут. Заранее отвари пасту до готовности и выложи в сковородку. Смешай сливки, желтки и тертый пармезан, и вылей соус в пасту. Прогрей все вместе 5 минут.

7. Пирог из слоеного теста с беконом и овощами

Фото: pinterest.ru

Чтобы не тратить время на тесто, можешь использовать готовое.

Тебе понадобится: 200 г слоеного теста, 250 г твердого сыра, 250 г бекона, 2 яйца, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 50 г зеленого горошка, специи.

Приготовление: Нарежь бекон и овощи мелким кубиком. Обжарь сначала бекон, а потом добавь к нему все овощи и протуши 15 минут. Дай начинке немного остыть и смешай с яйцами и тертым сыром. Раскатай тесто и выложи его в форму. Выложи начинку и накрой еще пластом теста, защипни края. Выпекай пирог в духовке 40 минут при 180 градусах.

8. Овощное рагу с беконом

Фото: passerovka.ru

Не очень диетический, но очень ароматный, вкусный и сытный рецепт.

Тебе понадобится: 150 г капусты, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 кабачок, 80 г бекона, 2 ст.л. воды, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. яблочного уксуса, специи.

Приготовление: Нарежь соломкой все овощи и измельчи бекон. Обжарь бекон до румяности, добавь овощи и воду, и туши минут 10 на среднем огне, помешивая. Смешай майонез, уксус, горчицу и специи, влей в овощи и протуши еще минуту.

9. Яичные маффины с беконом

Фото: postila.ru

Лучше всего такие маффины идут на завтрак.

Тебе понадобится: 6 яиц, 1 помидор, 12 ломтиков бекона, зелень, специи.

Приготовление: Взбей яйца в пену и добавь нарезанный помидор, зелень и специи. Выложи в формочки для маффинов полоски бекона и залей яичную смесь. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.

10. Мясной террин с беконом

Фото: zen.yandex.ru

Тут и свинина, и курица, и ароматный бекон – идеальное блюдо для праздничного стола.

Тебе понадобится: 450 г куриного фарша, 400 г свиного фарша, 400 г куриного филе, 150 г бекона, 70 г лука, чеснок, специи.

Приготовление: Измельчи в блендере лук с чесноком, смешай с двумя видами фарша и приправь. Отбей его минут 5. Нарежь куриное филе тонкими полосками, а бекон – пластинами. Выложи в форму слой бекона, четверть фарша, курицу, утрамбуй и повторяй слои до конца ингредиентов. Последним слоем должен быть фарш.

В разогретую духовку поставь емкость с водой и отправь террин запекаться 2 часа при 170 градусах. Час спустя накрой его фольгой и продолжай запекать. Дай террину остыть при комнатной температуре и отправь под прессом в холодильник на пару часов.

11.

Тыква с бекономФото: pinterest.ru

Отличное сочетание, которое часто и незаслуженно игнорируют.

Тебе понадобится: 600 г тыквы, 250 г бекона, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь бекон мелким кубиком и обжарь до румяности. Отложи в сторону и отдельно в той же сковороде обжарь рубленый лук. Добавь нарезанную кубиком тыкву, специи и чеснок, и жарь еще 5 минут. Убавь огонь и туши до мягкости тыквы, понемногу подливая воду. Добавь бекон и рубленую зелень, и сними с огня.

12. Суп с чечевицей и беконом

Фото: pinterest.nz

Тут нет ни картошки, ни моркови – вот такой необычный быстрый суп.

Тебе понадобится: 200 г чечевицы, 200 г лука, 200 г бекона, специи, зелень.

Приготовление: Отвари чечевицу до готовности. Мелко нарежь лук с беконом, обжарь минут 5 и отправь зажарку к чечевице. Вари суп еще 3-5 минут и добавь специи с рубленой зеленью.

13. Рис с беконом и яйцом

Фото: zen.yandex.ru

Не совсем обычное, но очень вкусное и сытное блюдо.

Тебе понадобится: 150 г риса, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 150 г бекона, 3 яйца, 2 ст.л. соевого соуса, специи.

Приготовление: Заранее отвари рис. Обжарь измельченный лук с чесноком до мягкости и добавь нарезанный бекон. Жарь до румяности, приправь и вбей туда яйца. Продолжай жарить, помешивая. Добавь рис и соевый соус, и жарь все вместе еще 3 минуты.

14. Запеченный картофель с беконом и зеленью

Фото: zen.yandex.ru

Те самые картофельные лодочки с начинкой.

Тебе понадобится: 4 картофелины, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, 4 ломтика бекона, 200 г твердого сыра, 4 пера зеленого лука, 8 веточек зелени, специи.

Приготовление: Отвари картошку в мундире до готовности, разрежь пополам и достань серединки. Смешай эти серединки, давленый чеснок, сметану, тертый сыр, бекон, зелень и специи. Выложи массу в картофельные лодочки и запекай в духовке при 200 градусах до румяности.

15. Суп с беконом, цукини и сельдереем

Фото: arecooking.ru

Этот суп готовится на воде, но благодаря бекону он приобретает мясной вкус и аромат.

Тебе понадобится: 600 г картофеля, 150 г бекона, 130 г цукини, 130 г сельдерея, 130 г моркови, 170 г лука, специи, зелень.

Приготовление: Мелко нарежь все овощи и бекон. Обжарь бекон прямо в кастрюле до румяности. Добавь сельдерей, лук и морковь, и жарь еще 15 минут. Добавь специи, картошку, цукини и рубленую зелень, залей кипятком и вари около получаса на маленьком огне.

16. Сэндвичи с беконом и яйцом

Фото: bagel-market.com

Гораздо вкуснее и интереснее обычной яичницы, а готовятся так же просто.

Тебе понадобится: 2 ломтика хлеба, 20 г твердого сыра, 10 г бекона, 1 яйцо, 2 листа латука, 10 г сливочного масла, 1 ст.л. майонеза, 1 помидор.

Приготовление: Обжарь бекон до золотистости и отдельно подсуши на сковороде хлеб. Смажь один ломтик майонезом, а на второй выложи сыр, кружочки помидоров и латук. Пожарь яйцо на сливочном масле и выложи его на латук. Сверху положи полоску бекона и накрой хлебом.

17. Картофельный суп с беконом

Фото: culinarium-studio.ru

Готовится из простейших продуктов и совсем не требует кулинарных навыков.

Тебе понадобится: 4 картофелины, 6 полосок бекона, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. муки, 1 луковица, 1 пучок зелени, 3 ст.л. тертого сыра, 500 мл бульона.

Приготовление: Обжарь бекон до румяности и отложи в сторону. Обжарь измельченный лук до золотистости в той же сковороде. Добавь давленый чеснок и муку, и перемешай. Влей к луку бульон, доведи до кипения и добавь картофель со специями. Отвари до готовности картофеля и измельчи все блендером. Добавь в суп тертый сыр и зелень, и подавай с полосками бекона.

18. Тушеная капуста с беконом

Фото: krepkiioreh.vsite.biz

Советуем брать копченый бекон, чтобы блюдо получилось еще ароматнее.

Тебе понадобится: 2 кг капусты, 200 г лука, 200 г бекона, 1-2 ст.л. томатной пасты, специи.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, мелко нарежь лук и измельчи бекон. Обжарь бекон с луком пару минут, добавь капусту и туши на маленьком огне под крышкой полчаса. Добавь все специи и томатную пасту, и туши еще 7 минут.

19. Маффины с беконом и луком

Фото: koolinar.ru

Хороши как сразу из духовки, так и позже – когда остынут.

Тебе понадобится: 300 г муки, 100 г бекона, 2 яйца, 0,5 луковицы, 1 пучок зелени, 200 мл молока, 4 ст.л. растительного масла, 10 г разрыхлителя, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук и бекон, и обжарь до золотистости. Взбей миксером масло, яйца и молоко. Добавь муку со специями и разрыхлителем. А потом добавь рубленую зелень, бекон и лук. Разложи массу по формочкам и выпекай 20-25 минут в духовке при 190 градусах.

20. Рулетики из лаваша с беконом

Фото: kartinkin. net

Простая и быстрая закуска, которая легко заменит привычные бутерброды.

Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 4 помидора, 100 г бекона, 2 свежих огурца, 2 соленых огурца, 200 г ветчины, 1 пучок зелени, 100 г майонеза.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты тонкой соломкой. Обжарь бекон до румяности и измельчи зелень. Смажь листы лаваша майонезом, произвольно разложи начинку, сверни тугие рулеты и заверни их в пленку. Отправь на час в холодильник и нарежь.

25 лучших рецептов с беконом - лучшие способы приготовления с беконом

Ральф Смит

Здесь мы очень восхищаемся беконом. И от «сильного восхищения» мы просто в восторге! Он хрустящий, соленый, дымный и является идеальным дополнением практически ко всему. Подумайте об этом: бекон можно подавать на завтрак с вашими любимыми рецептами яиц, но он также вкусен в качестве начинки для гамбургеров, дважды запеченного картофеля и лучших запеченных бобов Ри Драммонд. Бекон можно даже добавлять в шоколадные десерты, чтобы получить сладкий и соленый рецепт, о котором вы даже не подозревали. Вот почему мы собрали этот список рецептов бекона на любой случай. Наряду с вашими классическими рецептами завтрака вы также найдете основные блюда, овощные гарниры и утешительные запеканки — да, все с беконом!

Готовя бекон, вы можете начать с его подрумянивания на сковороде, что приведет к знакомому и любимому потрескиванию. Но если вы ищете что-то грязное и без помощи рук, попробуйте приготовить бекон в духовке — проще не бывает! Вы по-прежнему будете получать хрустящие полоски, и это даже позволит вам приготовить более чем достаточно для толпы. Используйте свой бекон с пользой для таких блюд, как кукурузный хлеб на сковороде с беконом и чеддером, салат из макарон BLT и булочки с кленовым беконом. Мы также включили множество рецептов, завернутых в бекон, таких как филе в беконе с ковбойским маслом, хот-доги в беконе и шашлычки из креветок с беконом. Но независимо от того, какой рецепт вы выберете, вы можете быть уверены, что бекон будет главным ингредиентом.

Уилл Дики

1 из 25

Хот-доги, завернутые в бекон

Если и есть что-то лучше, чем хот-дог на пикнике на заднем дворе, так это хот-дог, завернутый в бекон! Добавьте к ним ваши любимые начинки для хот-догов.

Получить рецепт хот-догов, завернутых в бекон.

SHOP GRILL TOOLS

Danielle Daly

2 из 25

Лучшие запеченные бобы

Ри говорит, что эти запеченные бобы «абсолютно идеальны», и неудивительно, почему! Наряду с пикантными, пикантными бобами слой хрустящего бекона прямо поверх.

Получите лучший рецепт запеченной фасоли Ри.

Давид Малош

3 из 25

Шашлычки с креветками и беконом

Подайте эти шашлычки на следующей коктейльной вечеринке, и все съедят их сразу, даже самые привередливые едоки! «Лэдд обычно не очень любит креветки», — признается Ри. "но это совсем другая история, когда вы заворачиваете его в бекон".

Получите рецепт шашлыка Ри с беконом и креветками.

Уилл Дики

4 из 25

Кольцо для завтрака с беконом

Все, что вам нравится в позднем завтраке, включая яйца и бекон, упаковано в одно большое кольцо из слоеного теста. Это блюдо станет изюминкой вашего бранча.

Получите рецепт кольца для завтрака с беконом.

Ральф Смит

5 из 25

Кукурузный хлеб на сковороде с беконом и чеддером

Простой кукурузный хлеб так легко приготовить. Вы можете добавить халапеньо для остроты или хрустящий бекон для соленого вкуса. Нам особенно нравится сочетание плавленого сыра чеддер с беконом.

Получить рецепт Кукурузного хлеба на сковороде Ри с беконом и чеддером.

SHOP Skillets

Кевин Дж. МИЯДЗАКИ

6 из 25

Классический чизбургер с беконом

Единственное, что отличает эти бургеры от остальных ваших блюд, — это идеально приготовленный хрустящий бекон. Это идеальное блюдо для барбекю на заднем дворе.

Получите классический рецепт чизбургера с беконом.

Con Poulos

7 из 25

Салат со стейком и беконом с заправкой Chipotle

Ральф Смит

8 из 25

Ковбойский пирог с заварным кремом

Вот новый способ подачи яиц и бекона: превратите его в пирог с заварным кремом! Пикантное блюдо на завтрак понравится всем, даже ковбоям!

Получите рецепт Ковбойского пирога Ри.

Will Dickey

9 из 25

Брюссельская капуста с кленовым беконом

Вяленая клюква и хрустящие кусочки бекона придают этому вегетарианскому гарниру сладкий вкус дыма, перед которым невозможно устоять. Это идеальный гарнир для любого осеннего ужина.

Получить рецепт брюссельской капусты с кленовым беконом.

Ральф Смит

10 из 25

Индейка, завернутая в бекон

Поприветствуйте свою новую любимую индейку на День Благодарения. Эта экстравагантная версия пропитана соленым копченым беконом. Вы больше никогда не вернетесь к простой индейке!

Получите рецепт индейки Ри, завернутой в бекон.

МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА

Ralph Smith

11 из 25

Perfect Potato Soup

Приготовление бекона в той же кастрюле, в которой вы варите суп, обеспечит массу дополнительного вкуса. Вы можете слить жир, но что бы вы ни делали, кастрюлю не чистить!

Получите рецепт идеального картофельного супа Ри.

Ральф Смит

12 из 25

Ранчо Бургеры из индейки с беконом и сыром чеддер

Эти бургеры из индейки вкусны сами по себе, но если добавить хрустящий бекон, сыр чеддер и соленую булочку с кренделями, то получится блюдо на будний день. что все сожрут.

Получите рецепт бургеров из индейки с беконом и сыром чеддер от Ree's Ranch.

Гектор Санчес

13 из 25

Картофельная запеканка, запеченная дважды

Контраст между нежным картофельным пюре и хрустящим беконом – это сочетание, заключенное на небесах! О, и на вкус тоже вкусно!

Получите рецепт запеканки из дважды запеченного картофеля.

Danielle Daly

14 из 25

Гребешки в беконе с маслом чили

Эти завернутые в бекон гребешки достаточно элегантны, чтобы произвести впечатление на всех ваших гостей. Может быть, это толсто нарезанный бекон, а может быть, это растопленное масло чили — в любом случае, это вкусно!

Получите рецепт гребешка Ри, завернутого в бекон, с маслом чили.

Ryan Dausch

15 из 25

Булочки с кленовым соусом и беконом

Ри продает аналогичный вариант этого рецепта булочки в своем ресторане The Merc. Это популярное блюдо для позднего завтрака благодаря сочетанию клена и бекона.

Получить рецепт булочек Ри с кленовым беконом.

МАГАЗИН ПРОТИВНЫХ

Will Dickey

16 из 25

Салат из пасты BLT

Как и ваш любимый сэндвич с беконом, этот салат из макарон наполнен свежими помидорами, хрустящим беконом и соусом ранч!

Получить рецепт салата с макаронами BLT.

Ральф Смит

17 из 25

Филе в беконе с ковбойским маслом

Дэвид Малош

18 из 25

Виски-кленовое мороженое с беконом

Гектор Санчес

19 из 25

Запеканка из брюссельской капусты

Если вы думали, что не любите брюссельскую капусту, подумайте еще раз! Добавление сыра и бекона делает овощи очень вкусными.

Получите рецепт запеканки из брюссельской капусты.

Кейтлин Бенсел

20 из 25

Похлебка из курицы и кукурузы

Бекон придает этой густой и сытной похлебке копченый и пикантный вкус. Это чистая комфортная еда в миске.

Получите рецепт похлебки с курицей и кукурузой.

SHOP BOWLS

Hector Sanchez

21 из 25

Запеканка из рогаликов для всего

Вы можете приготовить эту запеканку для позднего завтрака заранее: оставьте ее на ночь, а затем проснитесь и наслаждайтесь превосходным завтраком. Не забудьте сверху положить еще бекона!

Получить рецепт запеканки из рогаликов.

Ральф Смит

22 из 25

Запеканка из зеленой фасоли с грибами и засахаренным беконом

Если посыпать бекон коричневым сахаром и кленовым сиропом, он станет очень сладким и хрустящим, как конфеты! Это идеальная начинка для этого классического осеннего блюда.

Получите рецепт запеканки Ри с зеленой фасолью и грибами с засахаренным беконом.

Ральф Смит

23 из 25

Кукуруза в початках, завернутая в бекон

В чем секрет рецепта этой завернутой в бекон кукурузы? Сладкий и пряный мед, намазанный прямо на бекон.

Получите рецепт Кукуруза в коббе, завернутой в бекон, от Ри.

Ральф Смит

24 из 25

Жареный зеленый помидор BLT

Этот вкусный сэндвич не только содержит хрустящий бекон, но и меняет вкус, добавляя хрустящие жареные зеленые помидоры! Это забавный поворот на BLT.

Получить рецепт Ree's Fried Green Tomato BLT.

Райан Либе

25 из 25

Связки спаржи в беконе

Кто бы не хотел есть овощи, завернутые в хрустящий бекон? Это гарнир, который понравится всем.

Получите рецепт спаржи Ри, завернутой в бекон.

МАГАЗИН ПОСУДА

Лучшие рецепты с беконом — простые и уникальные способы приготовления бекона

Эндрю Буй

Есть ли что-то, что нельзя улучшить, добавив БЕКОН? Мы так не думаем! Бекон является важной частью множества наших любимых приложений, гарниров, основных блюд и даже десертов. Даже не говорите нам, насколько это важно для идеального завтрака. Ознакомьтесь с нашими 80 рецептами бекона, чтобы узнать, что с ним делать, но на самом деле вы можете в значительной степени отбить… э-э, бекон!

Перво-наперво: если вы собираетесь класть его во все, вы хотите, чтобы ваш бекон был как можно лучше. Нам нравится несколько разных способов приготовления, поэтому мы включили инструкции и советы по успешному приготовлению на плите, в духовке, во фритюрнице и в микроволновой печи. У всех получится вкусный бекон, хотя некоторые из них будут более жевательными или более хрустящими, поэтому экспериментируйте, пока не найдете то, что вам больше нравится.

Тогда ты сможешь есть бекон каждый день. Ищете вкусный сытный завтрак? Бекон, яйцо и сыр (BEC) — это классика, но не ограничивайтесь простым наслаждением комбо на бутерброде. Взгляните на наш торт в виде полумесяца, наши бомбочки для завтрака, нашу имитацию запеканки Cracker Barrel из картофельных оладий, наши тако на завтрак с плетением из бекона (с беконом вместо лепешек 😋), или наши овсяные лепешки с беконом и чеддером, чтобы увидеть, насколько больше вы можете сделать с комбо вкусов. Хотите полакомиться беконом на обед? Выбирайте классический сэндвич, такой как BLT или клубный сэндвич; бургер, например, наш бургер с беконом и говядиной 50/50 или наш подражатель западному чизбургеру с беконом Carl’s Jr.; или сытный салат, например, наш салат с дольками чеснока и трав или куриный гриль-барбекю Кобб от Снуп Догга (вы увидите, как он готовит свой бекон). Нужна соленая, очень сытная закуска? Попробуйте нашу картошку фри с авокадо в беконе, наши завернутые в бекон попперсы с халапеньо, наш сырный соус из шпината с беконом или наши завернутые в бекон финики. Они также подходят для отличных приложений для вечеринок, и вы, возможно, захотите сделать больше — они будут работать 9 раз.0311 быстро .

Бекон не так хорош, как, скажем, стейк или цыпленок, он может превратить ужин из хорошего в ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ. Попробуйте нашу курицу ранчо Альфредо на одной сковороде, наш coq au vin, наш мясной рулет, завернутый в бекон, или нашу говядину по-бургундски, чтобы понять, что мы имеем в виду. Бекон приветствуется даже в десертах. Кленовый бекон — это, конечно, классическое сочетание, но бекон также сочетается с множеством других сладких вкусов. Попробуйте наши канноли с беконом, наши сморы из бекона, наши булочки с кленовым беконом и корицей или наши шоколадные розы с беконом, чтобы увидеть, насколько универсальными могут быть сладости. Думайте об этом как о той маленькой щепотке хлопьевидной морской соли, которую мы часто предлагаем поверх десертов, и попробуйте добавить бекон во все свои любимые блюда.

И последний совет для любителей бекона: после приготовления (особенно на плите) сохраните жир от бекона! Это готовит ЗОЛОТО. Используйте его везде, где вы бы использовали масло для значительного усиления вкуса.

PARKER FEIERBACH

1 из 80

Цыпленок с сыром и беконом

Parker Feierbach

2 из 80

Крекеры с беконом

Это самое простое взбивание! и всем понравится. Все, что вам нужно, это 3 простых ингредиента и около часа, чтобы превратить любое собрание в вечеринку.

Получите рецепт Крекеров с беконом .

Emily Hlavac Green

3 из 80

Классический BLT

Классический BLT не требует многого, чтобы быть хорошим, но мы все равно добавили некоторые специальные ингредиенты! Здесь мы действительно приподнимаем бекон, смазывая его кленовым сиропом и небольшим количеством кайенского перца, а также приправляем майонез небольшим количеством порошка чили и паприки для пикантности.

Получить классический рецепт BLT .

Парк Фейербах

4 из 80

Тыква с сыром и беконом

Независимо от того, что является главным блюдом в вашем блюде, эта сковорода с сыром и мускатной тыквой обязательно затмит всех. Баланс сладкого, соленого и сливочного ОЧЕНЬ вкусный.

Получите рецепт Тыквы с сырным беконом и орехами .

Итан Калабрезе

5 из 80

Попперс с перцем халапеньо, завернутый в бекон

Попперс с перцем халапеньо — одно из самых простых и приятных приложений для вечеринок. Смешайте сливочный сыр с перцем Джек, начините халапеньо и заверните все это в бекон. В духовке сыр становится горячим и плавится, а перец слегка смягчается. Сочетание ИДЕАЛЬНОЕ.

Получите рецепт Завернутых в бекон перцев халапеньо .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

6 из 80

Жареная капуста с беконом

Если вы хотите погрузиться в мир капусты, который выходит за рамки солонины или салата из капусты, попробуйте эту жареную капусту для размера. Сытный и ароматный, он требует всего 5 ингредиентов (если не считать соли и перца). Кроме того, одним из этих ингредиентов является бекон! Этот простой рецепт может обратить в веру даже самых ярых ненавистников капусты.

Получить Рецепт жареной капусты с беконом .

Parker Feierbach

7 из 80

Бомбочки для завтрака

Эти простые в приготовлении бисквитные бомбочки содержат все ваши любимые продукты для завтрака: яичницу-болтунью, хрустящий бекон и СЫР. Вы могли бы приготовить их в духовке, но во фритюрнице они занимают меньше половины времени.

Получите рецепт бомбочек для завтрака .

PARKER FEIERBACH

8 из 80

Coq Au Vin

Coq au vin, или петух с вином, это классическое французское блюдо, которое не так сложно, как кажется. Курица тушится в шелковистом винном соусе, а затем соединяется с беконом, грибами и жемчужным луком, которые придают этому блюду такой пикантный вкус. Это один из наших любимых куриных ужинов, который мы подаем гостям — он всегда производит впечатление.

Получите рецепт Coq Au Vin .

Emily hlavac green

9 из 80

Финики в беконе

Если вы не знакомы с датами, самое время ознакомиться! Сладость фиников является ИДЕАЛЬНЫМ контрапунктом хрустящему соленому бекону и сливочному козьему сыру. Мы гарантируем, что они улетят с тарелки, когда ваши гости только начали прибывать, так что сделайте больше.

Получить рецепт Финики в беконе .

Эрик Бернштейн

10 из 80

Куриная грудка, фаршированная шпинатом

Эндрю Буй

11 из 80

Копия Западный чизбургер с беконом Carl's Jr.

Анна Уотсон Карл

12 из 80

Печеный картофель с беконом и сыром чеддер

Эти картофельные оладьи, до краев наполненные вашими любимыми картофельными начинками, сами по себе могут стать настоящим блюдом. В то время как полный час выпечки является абсолютно лучшим, если у вас нет свободного часа, вы можете приготовить картофель на пару в микроволновой печи, пока ваша духовка предварительно разогревается, а затем начинить и довести до готовности в духовке.

Получить рецепт Запеченный картофель с беконом и чеддером .

Parker Feierbach

13 из 80

Бекон Картофель фри с авокадо

Мы не можем отказаться ни от чего, завернутого в бекон. Этот низкоуглеводный картофель фри превращает обычный ломтик авокадо в нечто экстраординарное. Мы включили версию для запекания в духовке, а также версию для фритюрницы, так что нет никаких оправданий, чтобы не попробовать их!

Получите Рецепт картофеля фри с беконом и авокадо .

Parker Feierbach

14 из 80

Фритюрница с хрустящим беконом

Быстрее, чем требуется для предварительного разогрева духовки, и идеально подходит для небольших порций. Аэрогриль может приготовить самый хрустящий бекон всех времен без сумасшедшего количества жира — И без траты времени на стояние над горячей сковородой.

Получить рецепт Хрустящий бекон во фритюрнице .

Джоэл Голдберг

15 из 80

Венок с беконом и бри

Ищете закуску, которая удваивается на центральном элементе? Это нежное, пикантное кольцо в виде полумесяца идеально подходит для вашего праздника. И если вам нужно вегетарианское приложение, мы предлагаем заменить бекон обжаренными грибами.

Получить рецепт Венок из бекона и сыра бри .

Parker Feierbach

16 из 80

Креветки, завернутые в бекон

Готовы поспорить, что вы насладились беконом, а если нет, то к ним также приправлено кленовым маслом с перцем чили. 😍

Получите рецепт Креветок, завернутых в бекон .

Park Feierbach

17 из 80

Кукурузный салат с беконом и перцем

Летом нам не хватает кукурузы. Этот необычайно вкусный салат из кукурузы идеально подходит для обеда или барбекю, и мы планируем есть его ВЕСЬ сезон.

Получите рецепт Кукурузного салата с беконом и перцем халапеньо .

Parker Feierbach

18 из 80

Бекон в микроволновой печи

Приготовление бекона в микроволновой печи не только является самым быстрым способом его приготовления, но и избавляет вас от меньшего количества жира, который нужно будет потом убрать. Никаких грязных сковородок, забрызганных жиром печей или опасно горячих противней, которые нужно мыть. Это 100% путь.

Получить Рецепт бекона для микроволновки .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: ЛЕНА АВРААМ

19 из 80

Southern Fried Corn

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: HADLEY SUI

20 из 80

Капуста и лапша Халуски

Это скромное восточноевропейское блюдо представляет собой сочетание карамелизированной капусты и лука, смешанных с жирной яичной лапшой; пикантный, хрустящий бекон; и конечно сливочное масло. В самых традиционных рецептах Халуски все просто, но в этом рецепте добавляется немного кислого лимона и свежего чеснока, чтобы избавиться от жирности.

Получите рецепт Халуски с капустой и лапшой .

Эрик Бернстайн

21 из 80

Запеканка из оладий «Имитация крекеров»

Оладьи из оладий — истинное блюдо американского завтрака. Но когда к вам приходят гости на позднем завтраке, вы действительно представляете, как жарите картошку для всех за столом? Введите эту запеканку: эта сырная выпечка с беконом является краеугольным камнем меню завтрака Cracker Barrel, и ее также можно приготовить дома.

Получите Рецепт запеканки из крекеров «Имитация крекеров» .

Erik bernstein

22 из 80

Домашний шпецле с беконом

Шпецле — это уникальный вид немецкой яичной лапши, нечто среднее между обычной пастой и картофельными клецками. Есть несколько способов переложить тесто для шпецле из миски для смешивания в кастрюлю с водой для приготовления, и все они правильные. Вся прелесть шпецле заключается в их нестандартных формах и размерах, так что получайте удовольствие!

Получите рецепт Шпецле с беконом домашнего приготовления .

Джоэл Голдберг

23 из 80

Суккоташ

Нам нравится использовать это сочетание сладких и соленых овощей для приготовления свежего летнего гарнира, который украсит любую трапезу в теплую погоду. Исторически сложилось так, что кукурузу, кабачки и лимскую фасоль готовили вместе с каким-либо видом свежего или сушеного мяса, но в этом случае мы выбрали бекон, который добавляет приятную хрустящую текстуру и вкус свинины.

Получить Суккоташ рецепт .

PARKER FEIERBACH

24 из 80

Пицца Карбонара

Эндрю Буй

25 из 80 с ума сойдет, 2) свежая зелень и в заправке, и в качестве гарнира, и 3) густая. резать. бекон.

Получить Рецепт салата с дольками чеснока и трав .

Эндрю Буй

26 из 80

Кукурузная похлебка с перцем и беконом

Мы уже знаем, что кукурузная похлебка очень вкусная (см. нашу сырную, легкую кукурузную похлебку). Но чего мы не понимали до недавнего времени, так это того, что он может стать еще лучше. Соленый, свиной вкус бекона и острота перца халапеньо здесь прекрасно сочетаются со сладкой кукурузой, а получившийся суп навсегда изменит ваше представление о кукурузной похлебке!

Получить рецепт Кукурузной похлебки с халапеньо и беконом .

Parker Feierbach

27 из 80

Как приготовить бекон в духовке

Существует множество способов приготовить бекон, но после долгих очень трудных и болезненных исследований (подмигивание!), мы определили что самый умный способ приготовить эти ломтики — в духовке: там меньше беспорядка, вам не нужно присматривать за ним, а бекон становится просто хрустящим.

Получить рецепт Как приготовить бекон в духовке .

28 из 80

Бекон, яйцо и сыр в нью-йоркском стиле

Теперь это никогда не будет твоей булочкой с бриошами, беконом с перцем, яйцом-пашот, сэндвичем типа бужи. BEC из нью-йоркского гастронома — это истинное определение фаст-фуда. Яйцо будет взбито хаотично, бекон, возможно, уже полдня лежит почти приготовленным, а булочка может даже не поджариться, но мы клянемся, что если это не идеальный способ начать день, мы не знаем, что .

Получить Рецепт бекона, яиц и сыра в нью-йоркском стиле .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛИНГ: САЙМОН ЭНДРЮС

29 из 80

Ракушки для кимчи со сливками в горшочках

CHELSEA KYLE

30 из 80

Цыпленок ранч Альфредо в одной сковороде

Спешите приготовить вкусный ужин на столе? Мы приготовили феттучини Альфредо — один из самых простых рецептов — даже больше без особых усилий. Суть в том, чтобы приготовить курицу из замороженной.


Learn more