ПОНАДОБИТСЯ 250 г свежего имбиря 400 г сахара 500 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Имбирь чистим и нарезаем ломтиками. Добавляем сахар, вливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим примерно 1 час. Накрываем крышкой и даем постоять около часа. Затем процеживаем и охлаждаем. Кусочки имбиря кладем на фольгу и подсушиваем. Сироп можно хранить до недели в холодильнике или разлить в стерилизованные банки и закатать.
Опубликуйте рецепт Имбирный сироп в предложенных ресурсах: