Картошечка из духовочки

23-01-2011, 04:42

Кулинарные рецепты » Вторые блюда

(голосов: 0)

ПОНАДОБИТСЯ
• 2 кг картофеля (ровного, среднего размера)
• 3-4 луковицы среднего размера
• 5 шт сладкого перца
• 150 г твердого сыра
• 250 г сливок
• 100 мл молока
• соль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружками, посолить и перемешать. Лук и перец нарезать кольцами.
2. Дно листа смазать постным маслом и выложить кольца плотно в ряд, чередуя картофель с луком.
3. Приготовить соус, смешав сливки с молоком и специями и залить им картофель. Сверху посыпать тертым сыром.
4. Запекать в духовке на среднем огне примерно 40-50 мин до румяной корочки.

Геннадий Козлов, г.Кировоград. Удивите свою жену на кухне!

Опубликуйте рецепт Картошечка из духовочки в предложенных ресурсах:

Теги: рецепт картошки из духовки, приготовить картошку из духовки