Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Соус для гарнира рецепты

рецепты с фото на Повар.ру (148 рецептов подливы)

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. ...далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Подлива к котлетам 4.6

Сочные и ароматные котлетки, да с любимым гарниром, что может быть вкусней этого блюда. А если добавить к котлеткам еще и вкусную подливу, то обычный ужин превратится в настоящий праздник души и тела. ...далее

Добавил: Dashuta 20.08.2014

Подлива из говядины 4.2

Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.03.2016

Овощная подливка к макаронам 4.3

Овощная подливка к макаронам - это гораздо лучше, чем кетчуп. Готовится она очень просто, но вкус... рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Antares 31.12.2013

Грибная подлива к гречке 4.7

Грибочки разнообразят любое блюдо: от картошки и мяса, до овощей и круп! Рекомендую простой рецепт, как приготовить ароматную и вкусную грибную подливу к гречке, запишите его — и не пожалеете. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 31.08.2016

Мясная подливка к пюре 4.6

Я часто поливаю этой мясной подливкой гарнир (пюре, рис, макароны) при подаче на общий стол на большом блюде. И смотрится красиво, и гарнир дольше остается горячим и нежным. ...далее

Добавил: Itsme 02.09.2013

Подливка из куриных сердечек 4.3

Пожалуй, сердечки - самый популярный вид куриных потрошков. Я хочу рассказать вам, как приготовить подливку из куриных сердечек по рецепту моей семьи. ...далее

Добавил: Kurzyupa 07.01.2014

Подливка из курицы в мультиварке 4.0

Подливка из курицы в мультиварке - вкусное и полезное блюдо, которое готовить очень легко и приятно. Да и по стоимости подходящее практически каждому. Делюсь хорошим рецептом. ...далее

Добавил: Арина Вольская 11.11.2013

Подлива из говядины в мультиварке 4.5

Не важно, какой гарнир вы любите больше всего, ведь и с макаронами, и с рисом, гречкой или картофелем, эта подлива будет идеально сочетаться – с ней вы легко приготовите отличный ужин для всей семьи. ...далее

Добавил: Dashuta 10.11.2014

Подлива из грудки 4.9

Легкая подлива из курицы разнообразит ваш ужин из макарон или картошки, подходит практически ко всему, готовится просто и недолго! Рекомендую рецепт приготовления подливы из грудки всем на заметку. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 03.03.2016

Быстрая подлива к макаронам 3.8

Вкусная, а главное очень простая в приготовлении подлива. Ингредиентов минимум, времени на готовку затрачиваем минимум, а удовольствия получаем по максимуму. Быстро, экономно и вкусно - что еще надо:) ...далее

Добавил: Владимир Братиков 20.03.2016

Подлива из куриной грудки 4.7

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Подлива (очень простой рецепт) 3.6

Мало какие мясные блюда обходятся без подливы. Но не у всех она получается вкусной и правильной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить подливу быстро и без труда. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 30.10.2018

Подлива из фарша 4.5

Подлива из фарша - довольно популярное блюдо, ведь готовится оно быстро и легко. Насыщенный вкус и аромат подливы прекрасно подходят к любому гарниру - к макаронам, рису и отварному картофелю. ...далее

Добавил: Арина Вольская 01.03.2016

Подливка из свинины со сметаной 4.1

Нежное свиное мясо в бархатной подливке из сметаны - услада вашему желудку. Делюсь своим фирменным рецептом подливки из свинины со сметаной! ...далее

Добавил: Арина Вольская 11.11.2013

Вкусная говяжья подлива 4.5

У каждой хозяйки может быть своя технология приготовления подливы. Одни томят мясо с овощами, другие же готовят все отдельно и смешивают в конце. Расскажу, как приготовить вкусную говяжью подливу. ...далее

Добавил: Антон Сорока 12.02.2018

Подлива с фаршем к макаронам 3.0

Сегодня расскажу, как приготовить подливу с фаршем к макаронам. В ней мы будем использовать королевский овощ, полный витаминов и полезных веществ - тыкву. Подлива просто универсальна! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.02.2016

Диетическая подлива к гречке 3.6

Вкусная диетическая подлива для тех, кто хочет похудеть или заботится о своем здоровье. Готовится подлива очень просто, весьма полезна, с гречкой очень вкусно. Блюдо можно подать и на обед, и на ужин. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 17.03.2016

Подливка из грибов со сметаной 4.7

Эта вкусная подливка улучшит вкус любого блюда. Готовится просто, съедается быстро. Даю рецепт подливки из грибов со сметаной - надеюсь, вам он понравится! ...далее

Добавил: Арина Вольская 11.11.2013

Подлива для курицы 4.2

Самый универсальный вариант для ужина или обеда всей семьи – это подлива. Расскажу, как приготовить подливу для курицы. Для нее подойдет любая часть тушки (например, филе, окорока или бедра). ...далее

Добавил: Антон Сорока 23.02.2017

Подливка, как в столовой 3.5

Со школьных времен мне нравится подливка к горячим блюдам, как в столовой. Мне кажется, она исправляла все погрешности школьных поваров. Сейчас и сам ее часто готовлю. Получается также вкусно. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 13.08.2013

Подливка к спагетти с фаршем 4.4

Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как. ...далее

Добавил: Giggs 07.03.2019

Грибная подлива со сметаной 5.0

Это один из тех рецептов, которые используются годами без каких-либо дополнений и изменений. Простой и вкусный рецепт блюда, как приготовить грибную подливу со сметаной, что подойдет к каше или мясу. ...далее

Добавил: Антон Сорока 07.06.2017

Пюре с подливкой 5.0

Пюре с подливкой из тушеного с луком мяса станет одним из ваших любимых блюд. Оно получается нежным, ароматным, особенно такой вариант обеда или ужина нравится детям. Украсьте все зеленью или овощами. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 27.01.2019

Грибная подливка 4.3

Грибная подливка - это кулинарный привет из советских времен, когда грибная подливка была едва ли не популярнейшим столовским блюдом. Блюдо по рецепту настоящего повара советской столовой :) ...далее

Добавил: Roksolana 28.04.2014

Подливка для котлет 3.8

Классическая подливка для котлет, которая прекрасно сочетается с любым гарниром и готовится достаточно быстро. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.11.2013

Подливка из сосисок 4.1

Подливка из сосисок - это быстро, вкусно, дешево и без особых хлопот. Отличное блюдо для студентов, холостяков и тех, кто вечно спешит. Делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Арина Вольская 10.11.2013

Грибная подлива из шампиньонов 4.8

Грибная подлива из шампиньонов - отличное дополнение к любому гарниру, а еще особенно хорошо сочетается с картофельными пирожками. Готовится быстро и довольно легко. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 19.09.2014

Подлива из сосисок 4.0

Подлива из сосисок - это то, что быстро поможет накормить всю семью чем-то мясным. Готовится просто. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.05.2015

Подлива для риса 4.7

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить подливу к рису без особого труда. Такая подливка поможет разнообразить обычный рис и накормить даже ребенка. Вкусно и непременно сытно. То, что надо. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 05.08.2017

Рассыпчатый рис с подливой 3.8

Рассыпчатый рис с подливой - простое, будничное и всем знакомое блюдо, вкусно приготовить которое - это настоящая наука. Делюсь некоторыми главными секретами. ...далее

Добавил: Павел 30.11.2012

Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке 3.7

Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке - простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо домашней кухни. На праздник блюдо такое не приготовишь, а как будничный обед или ужин - самое то. ...далее

Добавил: Виталия 20.12.2012

Подлив в мультиварке 3.6

Подлив в мультиварке по данному рецепту может быть приготовлен из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошего блюда - кусочек мяса, мультиварка и немного овощей! ;) ...далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Подлив из лисичек 3.2

Нежный и сливочный подлив из лисичек вкуса придаст любому, даже самому простому блюду, изысканный вкус. Готовится подлив из лисичек очень просто, главное - иметь в наличии хорошие лисички. ...далее

Добавил: Galate 05.08.2013

Подливка к рису 3.5

Из риса и разных подливок к нему можно приготовить множество вкусных блюд. Подливка к рису может быть мясной, грибной, овощной... Рис отвариваем или готовый рис обжариваем, заправляем подливкой и все! ...далее

Добавил: Julechka 10.08.2013

Подливка с мукой 4.9

Подливка с мукой - соус, который добавляю к мясу, птице, рыбе и пасте. Готовится она очень просто и, в зависимости от предпочтений, может быть желаемой густоты. В нее можно добавить зелень и овощи. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 13.08.2013

Подливка из печени 5.0

Подливка из печени отлично подходит к картофельному пюре или вареной картошке. Добавляю к этому еще маринованные огурцы и наслаждаюсь! Можно, конечно, подливку из печение добавлять и к мясным блюдам. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 02.09.2013

Подливка для картофельного пюре 4.2

Даже всеми любимое блюдо иногда требует небольшого разнообразия. Предлагаю вашему вниманию насыщенную, ароматную подливку для картофельного пюре. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 21.11.2013

Подливка для тефтелей 4.8

Предлагаю вашему вниманию оригинальный кисло-сладкий соус, с которым обычные тефтели станут праздничным блюдом. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.01.2014

Со временем стали добавлять различные травы, грибы, специи. Теперь вопрос, как приготовить подливу, решается очень просто, ведь существуют десятки вариантов её создания. Ее готовят на мясной основе, и тогда она получается не только вкусной, но и питательной. Есть варианты, в которых используется овощной или мясной бульон и подлива тушится отдельно от мяса. Приготовление вкусной подливы — дело времени. Ведь сначала надо подготовить все ингредиенты. В случае, если подлива постная, то в нее входят бобовые, овощи или грибы. Она прекрасно дополняет спагетти, рис, гречку, картофельное пюре и другие гарниры. Консистенцию подливы можно регулировать с помощью муки или крахмала. Все зависит от ваших предпочтений. Несмотря на различные изменения и дополнения, классический рецепт подливы остается самым востребованным.

рецепты с фото на Повар.ру (148 рецептов подливы) / страница 3

Подлива из грибов со сливками 3.0

Мясо под сливками в сочетании с грибами... А если еще на гарнир - томленая гречка? Ну как? Нравится? Давайте приготовим и убедимся в этом! ...далее

Добавил: Nufica 30.01.2015

Подлива из свинины с морковкой 4.6

Для нашей подивы мы возьмем свинину. Прекрасно подойдет не сильно жирный свиной окорок без кости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным! ...далее

Добавил: Nufica 04.02.2015

Спагетти с помидорами и фаршем 4.3

Аппетитные и сытные спагетти с помидорами и фаршем в домашних условиях станут отличным вариантом ужина на скорую руку. Спагетти можно готовить с добавлением томатов и можно без - по вашему вкусу. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.02.2015

Котлеты из фарша с подливкой 4.1

Классическое блюдо во многих семьях - котлеты из фарша с подливкой. На гарнир к таким котлетам можно приготовить любую кашу, макаронные изделия или картофельное пюре. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.12.2015

Вегетарианская подлива

Такая вегетарианская подлива в домашних условиях готовится просто и быстро, так что попробуете на досуге таким вот образом разнообразить свое меню здоровой пищи! Очень рекомендую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 21.05.2016

Подлива к макаронам из сосисок 4.6

Если времени для приготовления основного блюда нет, тогда вас может спасти этот простой рецепт подливы к макаронам из сосисок. Сытно, аппетитно и без лишних хлопот. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2015

Подливка из индейки в мультиварке 4.3

Подливка из индейки, если правильно ее приготовить, получается вкусной и ароматной. Мясо индейки станет нежным, напитается соками овощей и сливок. Готовится подливка легко, а с помощницей - и подавно. ...далее

Добавил: Арина Вольская 08.02.2016

Подлива из индейки 4.3

Пикантный и насыщенный вкус этой подливы покорит вас, это точно! Ароматная и нежная, она прекрасно сочетается с любым гарниром. А готовится такое блюдо очень легко и очень просто. Читаем и готовим! ...далее

Добавил: Арина Вольская 21.02.2016

Куриная подлива 4.5

Такая подлива прекрасно подходит к простым гарнирам: рису, макаронам, отварной картошке. Блюдо с подливой никогда не будет сухим, оно съедается все без остатка. А готовится подлива очень просто. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 23.02.2016

Подлива для котлет

Чтобы котлеты с гарниром не были слишком сухими, обязательно приготовьте к ним вкусное дополнение — подливу по этому рецепту. Процесс совсем несложный, зато блюдо станет очень сочным и еще вкуснее. ...далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Подлива к макаронам

Поделюсь простым рецептом подливы к макаронам. В домашних условиях блюдо это готовится весьма просто, вам понравится его делать, ведь требуется минимум ингредиентов, зато вкус — максимально отличный! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.03.2016

Подлива с курицей 5.0

Делюсь интересным и очень вкусным, да еще и простым рецептом подливы из курицы. Вы просто обязаны попробовать это блюдо! Оно получается очень вкусным, сочным и ароматным, подчеркивая вкус гарниров! ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.02.2016

Грибная подлива к макаронам 5.0

Делюсь с вами простым рецептом грибной подливы к макаронам. Получается вкусное, сытное и сочное дополнение к любому гарниру. Вам точно понравится этот вкус! Чуть восточный, грибной и кисло-сладкий! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.03.2016

Луковая подлива 5.0

Очень популярная в европейкой кухне подлива на каждый день подходи и к мясным, и к рыбным блюдам. Показываю и рассказываю рецепт приготовления луковой подливы! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 28.02.2016

Мясная подлива из говядины 2.3

С мясной подливой даже скучная гречка станет гораздо вкуснее! Показываю простой рецепт как приготовить вкусную и аппетитную мясную подливу из говядины! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 28.02.2016

Куриные котлеты в томатной подливе 5.0

Если вы приготовите куриные котлеты в томатной подливе, давно знакомое блюдо приобретет новый вкус, необычайную сочность и восхитительный аромат. Времени уйдет чуть больше, но новый вкус того стоит. ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.04.2017

Подлива из куриного филе 4.9

Устали от привычных гарниров? Хочется как-то разнообразить привычное меню? Тогда этот простой рецепт подливы из куриного филе - как раз то, что вам нужно! Вкусно, нежно и очень аппетитно! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 07.04.2016

Подлива с сардельками 4.4

Очень простая, в меру сытная и весьма бюджетная подлива с сардельками в домашних условиях - прекрасная альтернатива сложным соусам к макаронам и другим гарнирам. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.04.2017

Грибная подлива из сушеных грибов 4.5

Многие хозяйки предпочитают лесные грибы. Эти грибы очень ароматные, и блюда с такими грибами получаются несомненно вкуснее, чем с шампиньонами. Зимой используют сушеные грибы. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.04.2016

Грибная подлива из замороженных грибов 2.9

Сделать любое простое блюдо еще вкуснее поможет вам грибная подлива. Рекомендую простой рецепт приготовления грибной подливы из замороженных грибов, пригодится всем! Ведь это очень ароматно и вкусно! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 02.05.2016

Куриный соус в мультиварке 5.0

Приготовленный в мультиварке куриный соус имеет мягкий сливочный вкус, хорошо сочетается с любым гарниром, прекрасно подходит для диетического питания. Рекомендую в качестве блюда на каждый день. ...далее

Добавил: Ольга Макарова 07.11.2016

Подлива из свинины со сливками 3.8

Вкусное и универсальное блюдо, которое подойдет для картошки, макарон или любой каши. Читаем рецепт, как приготовить подливу из свинины со сливками. Готовится блюдо просто, а получается очень вкусно. ...далее

Добавил: Антон Сорока 27.08.2016

Говядина с грибами в сливочном соусе 4.0

Это простое и доступное в приготовлении блюдо можно подавать к разным гарнирам, кашам, картофелю, макаронным изделиям. Приступаем к рецепту, как приготовить говядину с грибами в сливочном соусе. ...далее

Добавил: Антон Сорока 23.05.2017

Томатная подлива

Аппетитная томатная подлива сделает ваши блюда более яркими и насыщенными. Показываю рецепт приготовления томатной подливы к макаронам, мясу или другим вторым блюдам, смотрите! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 14.10.2016

Подливка для риса 5.0

Подливка улучшает вкус любого блюда, добавляет ему новые нотки. По этому рецепту вы приготовите вкусную мясную подливку к рису и обычное, давно знакомое блюдо заиграет по-новому и понравится всем! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 24.10.2016

Подлива из куриных сердечек 4.5

Единственный субпродукт, который я действительно люблю, это куриные сердечки. Вкус у них ненавязчивый, и его легко добавить к другим ингредиентам, а также совместить с приправами. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.11.2016

Подливка к гречке без мяса 3.5

Предлагаю легкий и вкусный вариант, как приготовить подливку к гречке без мяса. Обязательно берите на заметку! Удачное сочетание лука-порея с соевым соусом чудесно подчеркивает и дополняет вкус каши. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.11.2016

Подливка к гречке 4.0

Оказывается не все знают, как приготовить подливку к гречке. А на самом деле это проще простого! Тушеные овощи с фаршем и томатным соусом идеально дополняют гречневую кашу. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 20.02.2017

Подлива из сушеных грибов 5.0

Используя всего лишь небольшую горсть сухих грибов, можно сделать вкуснейшую подливку для пасты, каши, к картофелю и прочих гарниров. Рассказываю о рецепте, как приготовить подливу из сушеных грибов. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 14.04.2017

Подлива для макарон 5.0

Разнообразить свое меню и придать ужину пикантность может такая простая деталь как подливка. Она бывает разная, но я хочу рассказать, как приготовить подливу для макарон с мясом. ...далее

Добавил: Марина Немец 21.05.2017

Подлива из куриного филе со сметаной 5.0

Среди моих любимых горячих блюд на скорую руку этот рецепт, несомненно, в лидерах. Быстро, очень вкусно, весьма сытно и чудесно сочетается с абсолютно любым гарниром. Разве не здорово? Запоминайте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.05.2017

Подлива к гарнирам (простой рецепт) 5.0

Вы готовите гарнир, но не знаете, какую сделать подливу к нему? Сегодня я расскажу вам, как приготовить удивительно вкусную и нежную подливу для гарнира. Рецепт окажется простым и очень вкусным. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 09.08.2017

Поджарка из свинины с подливкой 5.0

Поджарка из свинины с подливкой — просто взрыв вкуса. Свинина с поджаристой хрустящей корочкой, мягкая и сочная внутри отлично сочетается шелковистой грибной подливкой и подходит к любому гарниру. ...далее

Добавил: Леся Федунова 12.08.2017

Подливка из свинины 5.0

Сегодня вы узнаете, как приготовить подливку из свинины для гарнира. Получится очень вкусно, ароматно и сытно, не сомневайтесь! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 05.11.2018

Подлива к картофельной запеканке 3.7

Хотя в рецепте используется мало ингредиентов, но процесс требует длительного времени, так учтите этот факт. Можете сделать блюдо заранее. Расскажу, как приготовить подливу к картофельной запеканке. ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.08.2017

Подлива к рису 4.2

Если вы любите рис и не знаете, чем его дополнить, тогда оставайтесь с нами, ведь сегодня я хочу поведать вам, как приготовить подливу к рису. Это будет мясная подливка с фаршем и овощами. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 09.07.2017

Подливка без мяса 5.0

Заставить моего сына съесть овощи — целая проблема. Особенно по осени, когда в овощах кладезь витаминов, я стараюсь готовить блюда с максимальным их количеством. Подливка без мяса — это находка. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 22.07.2017

Подлива с грибами

Никогда бы не подумала, что всего лишь из 2-х основных ингредиентов (грибов и мясного бульона), можно приготовить настолько сытное блюдо, которое придется по душе многим. ...далее

Добавил: Мирослава 18.11.2018

Тушеная свинина с подливой 5.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную свинину с подливкой. Такое блюдо прекрасно подойдет к гарнирам из каш или картофелю. Что ж, приступим к приготовлению! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 17.09.2018

Говяжье мясо 5.0

Сегодня поделюсь очень хорошим рецептом и покажу, как приготовить говяжье мясо, тушенное в овощном соусе с красным вином и специями. Надеюсь, что это блюдо станет любимым на вашем столе. ...далее

Добавил: Алла 11.08.2017

Соус для гарнира - OSOUCE.RU

У кого-то макароны ассоциируются с блюдом неопределенной формы и цвета, которое подавали еще в детском садике – слипшиеся, пресные и неаппетитные. Но каждый, кто пробовал пасту в ресторане…

Вы любите горячие макароны, заправленные сочной ароматной подливкой с грибами? Если никогда не пробовали – скорее все бросайте и давайте готовить и пробовать. Если пробовали ранее, в кафе…

Что может быть вкуснее грибных блюд? Только грибные подливки и заправки! Прелесть их в том, что они готовятся на скорую руку, не требуют финансовых затрат и сложных ингредиентов,…

Для каждого заядлого грибника отыскать в лесу опенок – большая удача и радость на целый день. Лесные опята растут целыми семьями, и уж если наткнешься на них в…

Лисички – уникальные грибы, во вкус и аромат которых невозможно не влюбиться. Ни один грибник не пройдет мимо семейства рыжих грибочков, а на рынках в конце лета они…

В рационе россиянина картофель занимает лидирующие позиции, это одни из любимых и потребляемых овощей. Из корнеплода готовят множество вкусных блюд – жарят, тушат, кладут в суп, делают пюре,…

Подлива без мяса к любому гарниру: вкусные рецепты

Любой гарнир становится в сто раз вкуснее, если подать его вместе с подливой. Последняя позволит раскрыть «оригинальный» вкус каши или макарон, оттенит привычные вкусовые качества. Универсальный вариант – подлива без мяса к любому гарниру – это, как раз, тема нашей сегодняшней статьи. Мы подготовили для Вас несколько рецептов, которые помогут без особых усилий, без лишних затрат времени, без большого количества ингредиентов приготовить настоящую вкусняшку, разнообразить привычные блюда. Начнем с самого популярного и простого рецепта подливы для гарниров, а продолжим – более интересными вариантами с большим разнообразием вкусов.

Рецепт подливы к гарниру

Первой будет томатная подлива для гарнира, на которую потребуется минимум ингредиентов.

Ингредиенты

репчатый лук – 1 шт.;
чеснок – 2-3 зубчика;
томатная паста – 3 ст. л.;
вода – 300 мл;
белая пшеничная мука – 2 ч. л.;
лавровый лист – 2 шт.;
соль, перец, сахар, специи – по вкусу.

Как пошагово приготовить подливу к гарниру?

Простая и вкусная подлива без мяса к любому гарниру готовится в считанные минуты – буквально 10-15 минут – и все готово! Давайте перейдем к пошаговому приготовлению:

Очищенные и мелко нарезанные лук и чеснок обжарить на среднем огне около 5-7 минут до появления золотой корочки. Не забывайте мешать, чтоб овощи не пригорели и не сгорели.
Второй на сковороду отправляется мука. Ею нужно присыпать поджаренные овощи и хорошо размешать. Мука, лук и чеснок должны стать, как бы, однородными, при этом мука должна стать коричневого цвета и иметь характерный ореховый запах. Этот процесс займет около 2 минут, не больше.
Теперь добавьте томатную пасту, снова размешайте.
Медленной струйкой влейте в подливу воду, попутно хорошо мешая до образования однородной массы.
Попробуйте подлив, если он кислит – добавьте ложку или пол сахара.
Все посолить, поперчить, приправить любимыми специями, перемешать. Добавить лавровый лист и уменьшить огонь.
Тушить на медленном огне около 5-7 минут. Можно и дольше, если хотите больше упарить подливу, но и этого времени будет достаточно, чтобы подлив пропитался вкусами и запахами.
Перед подачей извлечь лавровый лист и можно поливать готовый гарнир. 🙂

Уточнение на «всякий случай»
Такой вариант подливы сможет прекрасно заменить кетчуп. Особенно хорошо работает этот вариант для детей, когда они очень хотят «вредный» соус, а Вы стараетесь его не давать им.

Сметанная подлива с луком

А вот и второй, радикально противоположный, рецепт. Он тоже очень простой, но, наверное, менее универсальный… хотяяя… подойдет сметанная подлива и для круп, и для макарон, и даже для картофельных блюд. Поэтому, тут уж каждый решает сам для себя. 😉 Перейдем к ингредиентам:

сметана (15% жирности) – 200 г;
репчатый лук – 1 шт.;
пшеничная мука – 1 ст. л.;
вода (бульон) – 250 мл;
растительное масло – для жарки;
меленный мускатный орех – 0,25 ч. л.;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Лук, нарезанный тонкими полукольцами, на раскаленном подсолнечном масле обжарить до румяной корочки.
В это время, на другой сковороде, обжарить муку до золотистого оттенка.

Уточнение на «всякий случай»
Муку можно не «калить» в отдельной сковороде, можно сразу добавлять к луку. Этот момент никак не повлияет на вкус. Так, скорее, есть больше шансов избежать образования мучных комков.

К муке добавить воду или бульон. Тщательно и интенсивно перемешать, пока масса не станет однородной. Вливайте жидкость тонкой струйкой, а для перемешивания можете воспользоваться венчиком.
Когда мучной кисель вскипит (появятся пузырьки на поверхности), уменьшите огонь и добавьте лук. Доведите подлив до кипения и тушите все вместе около 5 минут.
После – ввести сметану, мускатный орех, соль, перец и другие специи. Хорошо перемешать и упаривать на медленном огне 7-12 минут. После – снять с огня и подавать с любимым гарниром.

Томатно-сметанная подлива к гарниру

Ну, а этот вариант – что-то среднее между двумя предыдущими рецептами. 🙂 Так сказать, вариант для тех, кто не смог определиться. Для приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты:

паста томатная – 2 ст. л.;
сметана (15% жирности) – 2 ст. л.;
мука – 1,5 ст. л.;
вода – 300 мл;
сливочное масло – 100 г;
соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт будет выглядит следующим образом:

На растопленном и разогретом сливочном масле пассеровать муку до золотистости и однородности.
В отдельной емкости смешать воду, томатную пасту, сметану до однородного состояния.
Получившуюся жидкость тонкой струйкой влить на сковороду. Не забывайте интенсивно мешать, чтоб подлива не сбивалась в комки.
Довести до кипения, уменьшить огонь, посолить, поперчить и, при необходимости, добавить сахар (помните, чтоб не кислила томатная паста?). Упаривать до желаемой густоты, примерно это займет 7-10 минут. В процессе подливу можно несколько раз перемешать. Все, можно подавать к столу. 😉

Грибная подлива

А вот этот рецепт просто создан для гречки или для картофельного гарнира (жареная картошка, пюре, печенная). Хотя можно, конечно, подавать такой подлив и к макаронам, и к рису. В общем, опять же, — это дело вкуса. Итак, подготовьте следующие ингредиенты:

шампиньоны – 150 г;
сушеные грибы (для аромата и более насыщенного вкуса) – 50 г;
лук – 1 шт.;
пшеничная белая мука – 1 ст. л.;
вода – 250 мл;
масло сливочное – 60 г;
соль, перец, специи – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления:

Сушенные грибы (любые Ваши любимые) хорошенько промыть под проточной водой. После – замочить грибы на 2-4 часа. Когда грибы «отмокнут» — их нужно будет отварить (можно в той же воде, в которой их замачивали). «Грибной бульон» слить в отдельную посуду, а сами грибы – мелко нашинковать.
Свежие грибы так же нужно промыть, очистить от лишнего мусора, нарезать примерно такими же кусочками, как сушенные-варенные грибы.
Теперь непосредственно к готовке. На сковороде разогреть сливочное масло и в нем обжарить до золотистости мелко нарезанный лук. Чтобы сливочное масло не горело, можно добавить 1-2 ст. л. растительного масла.
Как только лук зазолотился, добавляйте оба вида грибов. Жарить нужно до того момента, пока все вода, которую пустят грибы, не упарятся. В процессе нужно не забывать помешивать смесь.
Овощи присыпать мукой. Хорошо перемешать.
Тонкой струйкой влить воду или же «грибной бульон», заготовленный ранее. С последним подлив будет иметь более насыщенный грибной вкус. Довести подлив до кипения и уменьшить огонь.
Посолить, поперчить, при желании – добавить специи. Перемешать и оставить томиться на медленном огне 7-10 минут. После – можно снять с огня и подавать к столу.

Совет от Сошьера
При желании, вместе с водой можно добавить в грибную подливу для гарнира 100-150 мл нежирных сливок. Правда, в этом случае советуем добавить еще 1 ст. л. муки – так подлив будет более вязким и густым. Однако, если отдаете предпочтение более жидким подливкам – тогда муку можно не добавлять.

Итак, вот и подошли к концу наши рецепты подлив для гарниров без мяса. В заключении хотим отметить, что в принципе, каждый из этих подливов можно разнообразить с помощью мяса, а грибной – с помощью курицы. Но это, как говорится, совсем другая история. 😉

Рецепты приготовления соусов к гарнирам

Соусы для гарниров

Рецепты соусов из говядины

1.4к.

Соус из говядины — одно из самых любимых блюд для многих граждан предпочитающих вкусно, а главное сытно покушать. Особое место занимает соус из говядины с картошкой.

Соусы для гарнировСоус для картошки фри

3.8к.

Соус для картошки фри – это самый популярный топпинг в домашних условиях. Сырный, кисло-сладкий, томатный и сметанный – далеко не все его разновидности.

ПодливыТоп 5 рецептов подливы из курицы

1.3к.

Соусы и подливы из курицы — популярные в отечественной кулинарии блюда. Их неоспоримые достоинства — это питательность, сытность и сочетаемость с любым гарниром.

Острые соусы

60 мин.41.6к.

Айвар — новинка, а точнее, забытый старый рецепт восточной кухни, который очень любят в странах Балканского полуострова. Огненно-красный соус относится

Соусы для гарниров

Соус к драникам — рецепты из сметаны грибов и майонеза

1.3к.

Лучшие пошаговые рецепты приготовления соуса к драникам: из сметаны и майонеза, с зеленью, специями, грибами, горчицей. Пикантный яблочный соус с корицей

Соусы для гарниров

Соусы для жареного, запеченного и вареного картофеля

6.2к.

Соус к картошке: аппетитное дополнение к любимым блюдам. Рецепты подлив для жареной, вареной и запеченной картошке. Пошаговое приготовление соусов и грамотная их подача.

Соусы для гарниров

Соус по русски

1.3к.

Рецепт приготовления классического русского соуса из сметаны, которому исполнилось более 150 лет. Другие рецепты популярных соусов: из хрена, кетчупа и

Соусы для гарниров

Рецепты соусов для риса

1.2к.

Соус к рису — совершенно необходимое дополнение, а вернее сказать — идеально сбалансированный союзник риса. Существует огромное количество

Соусы для гарниров

Рецепты соусов к картофельному пюре

8.3к.

Лучшие рецепты подлив в картофельному пюре: с томатной пастой и сметаной, на мясном бульоне, с кусочками мяса или печени, грибная. Густой сырный соус из

Соусы для гарниров

590

Соус ранчеро – мексиканские кулинарные традиции в ярком исполнении. Пошаговый рецепт приготовления подливы. Вкусовые особенности соуса, и с какими блюдами его подавать.

Соусы для гарниров

Соус для гречневой каши

1.6к.

Соус для гречки — замечательное дополнение, хотя гречневая каша для многих и сама по себе любимая еда. Все мы очень хорошо помним детсадовский гречневый

Соус к гарнирам — гармоничное дополнение разнообразных блюд. Благодаря ему кушанье получает сочность, улучшаются вкусовые качества, повышается калорийность и усваиваимость пищи. Простые обыватели давно привыкли, что на столе присутствует тот или иной соус либо подливка.

Сегодня пищевая промышленность выпускает огромный ассортимент всевозможных соусов: классических, экзотических, традиционных. Но, всё же самыми вкусными являются приготовленные в домашних условиях. От консистенции и состава выбранного гарнира напрямую зависит не только вид, но и наполняемость соуса.

Соусы, употребляемые с гарнирами, состоят из жидкой части и дополнительных включений. Жидкость – это:

Вода и отвары из круп;
овощные, мясные, грибные, рыбные бульоны;
молоко, сметана, сливки;
соки, вина, и растительные масла;
ягодное и фруктовое пюре и т.п.

Дополнения — специи, а также те продукты, которые не входят в классический набор ингредиентов. Добавочных вариантов огромное количество, например:

мед и сахар;
ягоды и фрукты;
орехи и семечки;
пряности и зелень;
фарш, соленья, копчености и др.

Все дополнительные добавки формируют так называемые производные соусы.

Подливки, подаваемые к гарнирам чаще всего жидкие или средней густоты. Жидкие больше подходят для тушения и жарки основного компонента (запеканки, рагу, поджарки, голубцы). Соусы погуще отлично сочетаются с рассыпчатыми гарнирами (отварные гречка, рис, макароны, запеченные ломтики овощей). Они с успехом используются для прослаивания или запекания. Густые соусы (дипы) делают для фаршировки, обмакивания.

Для загущения соусов опытные повара применяют пшеничную муку высшего сорта, реже крахмал, но далеко не всегда. Эта особенность разделяет соусы на две больших группы: с мукой и без муки.

Все соусы принято делить на белые и красные. По большей части это касается дополнений. Цветовая гамма белых — от серых до бежевых тонов, а красных — от розовых до темно-коричневых оттенков.

Заправка для гарнира различается по вкусу:

солёная и сладкая;
кисло-сладкая и острая.

В специфических национальных соусах можно часто заметить соединение порой не сочетаемых привкусов, например, сладости и остроты.

Несмотря на множество нюансов, простые рецепты готовятся буквально за считанные минуты, даже товарищами, впервые столкнувшимися с кулинарией. Единственное, что требуется от начинающих — придерживаться рецептуры и быть немножко повнимательнее.

Надеемся, что рубрика поможет вам сориентироваться в выборе подходящего рецепта и создать свой неповторимый соус.

Подлива без мяса к любому гарниру: 5 очень вкусных рецептов

Доброго времени суток! Думаю, все согласятся, что вторые блюда гораздо вкуснее с соусом. Он прекрасно подчеркивает вкус основного блюда и отлично дополнит любой гарнир. Даже с обычным томатным соусом, блюдо получится ароматнее и насыщеннее. Поэтому сегодня решила поделиться с вами рецептами как готовится подлива без мяса для вторых блюд.

Благодаря простоте рецептов и доступности всех ингредиентов, есть множество разнообразных вариантов приготовления. Можно баловать себя таким вкусным дополнением как во время диеты, так и поста. Вкусный соус прекрасно подойдет к картофельному пюре, к макаронам, картошке и для гречки.

Самые популярные основы подливки — томат, сливки и сметана. Я поделюсь с вами небольшой подборкой «ходовых» соусов. Готовить их можно в любой посуде: в сковородке, сотейнике, кастрюле или в мультиварке. А при желании можете сделать из овощей и разлить по стерилизованным банкам. Так соус может дольше сохраниться, и у вас всегда под рукой будет заправка к любому гарниру 🙂

Очень вкусный рецепт томатной подливы без мяса как в столовой

ГОСТовский соус знаком многим из советских столовых. Кому-то она еще тогда приелась, а кто-то не перестал её любить до сих пор. Моя семья иногда просит приготовить её к котлетам из индейки. Но хороша буквально с любым блюдом. Смело заправляйте ею жареную рыбу или макароны, добавив обжаренный лук. Или сочетайте с тефтелями и картофельным пюре, как в детском саду.

Необходимые продукты:

30 г сливочного масла;
2 ст.л. растительного масла;
1 ст.л. сметаны;
2 ст.л. пшеничной муки;
500 мл воды;
1 ст.л. томатной пасты;
1-2 лавровых листа;
соль, специи по вкусу.

Как приготовить:

1. Поставьте сковородку на средний огонь и положите сливочное масло. Когда оно растопится наполовину, добавьте растительное масло и помешивайте до однородного состояния.

2. Просеянную муку высыпьте в масло. Постоянно помешивайте, пока мука не обжарится до слегка золотистого цвета.

3. Добавьте томатную пасту и перемешайте. Налейте немного воды и мешайте до однородности. На этом этапе важно разбить все комочки. Когда масса станет гладкой и однородной, вылейте остальную воду и перемешайте.

4. Посолите, добавьте свои любимые специи и лавровый лист. Положите сметану. Сделайте огонь чуть меньше среднего.

Важно: при готовке постоянно перемешивайте ложкой. В противном случае мука подгорит и испортит весь вкус.

Когда жидкость закипит, выключите огонь. Подлива с томатной пастой как в советской столовой готова! По желанию можете добавить в нее обжаренный лук и морковь.

Подлива без мяса для макарон с луком и морковью

Конечно этот рецепт хорош не только с макаронами. К рису, спагетти, котлетам на пару или к картофельному пюре она отлично подойдет и подчеркнет их вкус. В основе конечно же свежие овощи. Вы можете фантазировать и добавлять свои варианты овощей — так каждый раз вкус будет в новинку.

Ингредиенты:

2-3 шт. репчатого лука;
1-2 морковки;
250 г помидор;
700 мл воды;
2 ст.л. пшеничной муки;
2 ст.л. томатной пасты;
5 зубчиков чеснока;
0,5 ч.л. лимонной кислоты;
50-60 мл подсолнечного масла;
соль, специи по вкусу.

Как приготовить:

1. Высыпьте муку на сухую сковороду и обжарьте до слегка коричневого цвета. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы не пригорела. Как только она начнет темнеть, выключайте огонь и еще немного помешайте. Через 1 минуту пересыпьте её в отдельную емкость.

2. Морковь натрите на крупной терке, помидоры порежьте небольшими кубиками. Чеснок и лук нашинкуйте полукольцами. Чеснок нужно именно резать, так он отдаст весь свой вкус и аромат в подливу. Все овощи разложите по разным мискам, т.к. добавлять вы их будете на разных этапах готовки.

3. В сковородку налейте растительное масло и поставьте разогреваться на средний огонь. Отправьте туда лук и обжарьте 1-2 минуты.

4. Добавьте морковь и слегка убавьте огонь, чтобы овощи равномерно прожарились. Через 3-4 минуты добавьте помидоры и чеснок, перемешайте. Когда помидоры слегка протушаться, посолите овощи и добавьте специи.

5. Через 1-2 минуты высыпьте поджаренную муку на овощи равномерным слоем. Интенсивно перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась по подливке.

6. Через 1,5-2 минуты добавьте разбавленную томатную пасту в 200-300 мл холодной воды. Помешивая, потушите овощи на медленном огне несколько минут.

7. Переложите приправу в кастрюлю и добавьте остальную воду. Предварительно её нужно нагреть, чтобы масса быстрее закипела. Накройте крышкой и потушите 10 минут.

При необходимости, можете досолить. Если помидоры оказались слишком кислыми, добавьте пару чайных ложек сахара. Лимонную кислоту добавьте, если планируете хранить подливу несколько дней. Так она лучше сохраниться в холодильнике.

Как приготовить подливку с мукой без мяса и лука к любому гарниру?

Это классический французский соус Бешамель, он готовится без томатной пасты. Прекрасно подойдет для любых вторых блюд — к рыбе, жареной курице, лазанье и любому гарниру. Он считается основным белым соусом. Поэтому в зависимости от блюда, можно дополнять его разными специями или другими добавками.

Вам понадобится:

3 ст.л. сливочного масла;
3 ст.л. муки;
750 мл молока;
молотый перец и соль по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Сливочное масло растопите в сотейнике или кастрюле с толстым дном. Добавьте муку и, помешивая, обжарьте её до золотистого цвета.

2. Вылейте все молоко и варите соус на среднем огне. На этом этапе непрерывно помешивайте его, чтобы не образовались комочки.

В классический вариант добавляют мускатный орех. Так соус приобретает интересный аромат и ореховый привкус.

3. Когда Бешамель начнет загустевать, добавляйте соль и специи. Продолжая мешать, варите до тех пор, пока вас устроит его густота. Но имейте в виду, что при остывании он еще больше загустеет.

Французский соус Бешамель готов. Подавайте его украсив зеленью или используйте для приготовления других блюд.

Простой рецепт овощной подливы на зиму

Это отличная приправа к макаронам или спагетти. Закатав её в банки, у вас всегда под рукой будет вкусный соус. И не придется бежать в магазин за покупным кетчупом с кучей сахара и консервантов.

Вам понадобится:

700 г помидоров;
3-5 болгарских перца;
1 ст.л. сахара;
3-5 зубчиков чеснока;
50 мл подсолнечного масла;
0,5 ст.л. соли;
черный молотый перец и другие специи по вкусу.

Как сделать:

1. Мелко нарезанный лук отправьте на разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжаривайте на среднем огне.

2. Натрите помидоры на терке. Можете измельчить другим способом. Главное, чтобы в пюре не попала шкурка от помидор. Добавьте соль и сахар, поставьте вариться на средний огонь.

3. Очистите перец от семян и нарежьте крупными кусочками. Отправьте его и обжаренный лук в чашу блендера и измельчите.

Если делаете много заправки, удобнее будет пропустить овощи через мясорубку.

4. К помидорам выложите перечно-луковую массу. Перемешайте и варите на среднем огне 25-30 минут. За 10 минут до готовности выдавите в заправку чеснок через пресс. Добавьте перец и любимые специи.

Простерилизуйте банки и крышки. Разложите заправку по банкам, закатайте и поставьте крышкой вниз до остывания.

Как сделать вкусную подливку со сметаной без мяса?

Эта приправа обладает всеми свойствами мясной — только мяса в ней не будет. За сытность и насыщенный вкус отвечают грибы, а сметана придаст нежный аромат и вкус.

Подготовьте для рецепта:

300 г шампиньонов;
1 луковицу;
5 ст.л. сметаны;
2 лавровых листа;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.

Этапы готовки с фото:

1. Промытые и очищенные грибы нарежьте тонкими пластинками.

2. Лук мелко нарежьте и отправьте в разогретую сковородку с маслом. Когда лук начнет золотиться, добавьте грибы. Перемешайте, посолите, поперчите и выставьте средний огонь. На этом же этапе положите в сковороду лавровый лист. Накройте крышкой и, периодически помешивая, обжаривайте лук с грибами 7-10 минут.

3. Отправьте в будущую подливу сметану и перемешайте. Если хотите сделать её гуще, добавьте немного муки. Снова накройте крышкой и потушите соус 5-7 минут.

Готово! Можно подавать к столу с любым вторым блюдом.

Готовьте по этим рецептам, радуйте своих близких и конечно же себя. А если вам понравилась моя подборка, делитесь ею с друзьями и обязательно заглядывайте в другие мои публикации. Приятной вам готовки, и до встречи в следующей статье!

С уважением, Ольга Стешкина

Рецепты гарниров - лучшие гарниры и инструкции по приготовлению

Лучшие рецепты гарниров - легкие рецепты гарниров - полезные рецепты гарниров

Гарнир можно так легко идентифицировать с блюдом, что без него блюдо может выглядеть неполноценным.

Champ - это рецепт гарнира для гарнира, состоящий из очищенного картофеля среднего размера, небольшого пучка зеленого лука, молока, соли и перца по вкусу и небольшого количества масла на человека.

Рецепты гарниров для гарниров, добавленные Марго 13 марта 2008 г.

Для Boxty вам понадобится сырой картофель, картофельное пюре, простая мука, разрыхлитель, соль, немного растопленного сливочного масла и молоко, чтобы приготовить этот рецепт гарнира для гарнира.

Рецепты гарниров для гарниров, добавленные Марго 13 марта 2008 г.

Гречневые блины до 20 штук, желтый лук, оливковое масло, сливочное масло, немного соли по вкусу, терпкие зеленые яблоки около 4 штук, кальвадос и острый тертый сыр чеддер используются для приготовления гречневых блинов с луком, яблоками и сыром гарнир рецепт гарнира.

Рецепты гарниров для гарниров, добавленные Ирен 21 февраля 2008 г.

Для запеченного картофеля с карамелизированным луком вам понадобится картофель средней степени выпечки, измельченный сыр грюйер, нежирная сметана, немного соли и свежемолотого черного перца, сливочное масло, вертикально нарезанный красный лук, сухой херес, вустерширский соус, сушеный тимьян и измельченный зубчик чеснока, чтобы приготовить этот рецепт гарнира для микроволновой печи.

Рецепты гарниров в микроволновке, добавленные Кристиной 20 февраля 2008 г.

Для приготовления нарезанного печеного картофеля вам понадобится картофель среднего размера, соль, топленое масло, нарезанные свежие травы, такие как чеснок, тимьян или шалфей петрушки, тертый сыр чеддер и тертый сыр пармезан, чтобы приготовить этот рецепт гарнира для микроволновой печи.

Рецепты гарниров в микроволновке, добавленные Кристиной 20 февраля 2008 г.

Рецепт гарнира для гарнира Gallo Pinto готовится из сушеных красных бобов, пропитанных весь день или всю ночь, сушеного лаврового листа, зубчиков чеснока, длиннозерного белого риса, оливкового масла первого отжима, мелко нарезанного большого лука и небольшого количества соли.

Рецепты гарниров добавлены Кристиной 20 февраля 2008 г.

Нарезанный лук, нарезанные помидоры, растительное масло, гречка, рис, вода, базилик, немного соли и черного перца по вкусу используются для приготовления рецепта гарнира для запекания из гречки.

Рецепты гарниров добавлены Кристиной 20 февраля 2008 г.

Для тыквенного пюре вам понадобится сахарная тыква, чтобы приготовить этот рецепт гарнира.

Рецепты гарниров, добавленные Кристиной 20 февраля 2008 г.

Рецепт гарнира для запеканки Рисовая запеканка из брокколи приготовлена из замороженной нарезанной брокколи, быстрорастворимого риса, сгущенного грибного супа, сгущенного крем-супа из куриного супа, воды, плавленого американского сыра кубиками, сливочного масла, нарезанного сельдерея, большого нарезанного лука и небольшого количества соли по вкусу .

Рецепты гарнира из запеканки, добавленные Кристиной 20 февраля 2008 г.

Рецепт гарнира Блюдо из зеленого риса приготовлено из сырого белого риса, тертого сыра чеддер, небольшого тертого лука, взбитых яиц, размягченного масла, свежей петрушки и молока.

Рецепты гарниров, добавленные Кристиной 20 февраля 2008 г.

Вода, овсяные хлопья, соль, коричневый сахар, банановое пюре и полусладкие шоколадные чипсы используются для приготовления гарнира из овсяной каши с бананом и бананом.

Рецепты гарниров, добавленные Кристиной 19 февраля 2008 г.

Рецепт гарнира Овсяная каша приготовлена из воды, сухого молока, овсяных хлопьев, молотой корицы, изюма, экстракта ванили, яиц, масла, молока и меда.

Рецепты гарниров, добавленные Кристиной 19 февраля 2008 г.

Для приготовления каши из коричневого риса вам понадобится приготовленный коричневый рис, 2% обезжиренное молоко, сушеная черника, корица, мед, яйца, экстракт ванили и масло, чтобы приготовить этот рецепт гарнира.

Рецепты гарниров, добавленные Кристиной 19 февраля 2008 г.

Для гречневых блинов вам понадобится цельнозерновая мука, гречневая мука, универсальная мука, овсяные хлопья быстрого приготовления, разрыхлитель, обезжиренное молоко, мед и яйцо, слегка взбитое, чтобы приготовить этот рецепт гарнира.

Рецепты гарниров, добавленные Кристиной 19 февраля 2008 г.

Горячий куриный бульон, соль, молотый белый или черный перец, сливочное масло, оливковое масло, измельченный желтый лук, сырой среднезернистый белый рис и свежий тертый сыр пармезан используются для приготовления микроволнового гарнира с ризотто в микроволновой печи.

Рецепты гарниров в микроволновке, добавленные Кристиной 18 февраля 2008 г.

Для грибного риса вам понадобится сырой длиннозерный рис, сгущенный луковый суп, говяжий бульон, сушеные нарезанные грибы и масло, чтобы приготовить этот рецепт гарнира для гарнира.

Рецепты гарниров добавлены Кристиной 17 февраля 2008 г.

Сливочное масло, миниатюрный зефир и хрустящие рисовые хлопья используются для приготовления рецепта гарнира Marshmallow Treats.

Рецепты гарниров, добавленные Кристиной 17 февраля 2008 г.

Крупный красновато-коричневый картофель, масло или маргарин, тертый сыр чеддер, немного соли и перца по вкусу и сметана используются для приготовления рецепта гарнира из запеченного в микроволновой печи картофеля.

Рецепты гарниров в микроволновке, добавленные MayLoL 17 февраля 2008 г.

Попкорн в микроволновой печи - это рецепт гарнира для микроволновой печи, созданный из неоткрытого попкорна, растительного масла и небольшого количества соли или по вкусу.

Рецепты гарниров в микроволновке, добавленные MayLoL 17 февраля 2008 г.

Рецепт гарнира «Голландский картофель» состоит из нарезанного лука, сливочного масла, очищенного кубиками картофеля, нарезанной свежей моркови, сметаны, соли и небольшого количества нарезанного чеснока.

Рецепты гарниров, добавленные MayLoL 17 февраля 2008 г.

Лучшие гарниры - легкие гарниры - гарниры здоровые - гарниры

Гарнир - это украшение готового блюда.В некоторых случаях он может придать дополнительный или контрастный аромат, но сначала выбирается типичный гарнир, чтобы усилить визуальное впечатление от тарелки. Петрушка - хороший пример традиционного гарнира, который контрастирует со многими другими блюдами.
Гарнир делает блюда более привлекательными. Они могут улучшить свой цвет, придать цветовой контраст, сделать коктейль более привлекательным. Иногда гарнир и приправа используются вместе, чтобы завершить презентацию блюда.

рецептов соусов | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Свиные отбивные с чесночным грибным соусом

Эти свиные отбивные в чесночно-грибном соусе очень вкусны. Детям нравится этот рецепт свиных отбивных в одном горшочке. Вот наш полный список всех наших популярных рецептов -> свинины.

Нам нравится заливать хрустящие обжаренные свиные отбивные в соусе, в любом соусе, а также в любом соусе или подливе с насыщенным вкусом. Вот почему наша тестовая кухня любит эти свиные отбивные в чесночно-грибном соусе. Раньше мы делили отличную тушеную в молоке свиную отбивную с горчичным соусом, и она стала хитом.Сегодня это все наши свиные отбивные в сливочно-чесночно-грибном соусе. Все началось с очередной партии нашей легкой грибной подливки, а потом мы начали сходить с ума. Мы облили курицу сливочно-чесночным грибным соусом и решили, что нам очень хочется свинины. И снова это был еще один рецепт, который все обожали на тестовой кухне. Мы даже пригласили некоторых друзей прийти и попробовать эти свиные отбивные, и это был настоящий успех.

Почему это наш лучший рецепт свинины на сковороде

Нам нравится этот вариант соуса со свининой, потому что мы добавили в него горчицу.Это секретный ингредиент! Сочетание горчицы и землистых грибов в этом насыщенном соусе - отличный баланс. Горчица добавляет приятный запах, чтобы немного разбавить сочность, но при этом этот соус наполнен грибным вкусом и текстурой. Конечно, это можно назвать чесночно-грибным соусом или рецептом чесно-грибного соуса. На самом деле это не имеет значения, потому что вы можете контролировать, насколько густым будет ваш соус. Добавьте чуть больше муки, чтобы получилась густая консистенция, и у вас получится великолепный грибной соус, которым можно купать свиные отбивные.Это определенно любимый и легкий рецепт свиных отбивных в те дни, когда у вас нет времени на приготовление тонны ингредиентов, но вы все равно хотите приготовить отличную домашнюю еду всей семьей. Наслаждайтесь!

Посмотрите видео: Skillet Свиные отбивные в чесночно-грибном соусе!

Наша популярная курица со сливочным чесноком и брокколи на сковороде

Вот наш рецепт восхитительного легкого грибного соуса

Щелкните здесь, чтобы увидеть -> Сочные тушеные в молоке свиные отбивные с горчичным соусом! Ням.

Вот отличный рецепт тушеной свинины.

Распечатать рецепт

Свиные отбивные с чесночно-грибным соусом

Вы можете использовать свиные отбивные на кости или без кости. Обязательно отрегулируйте время приготовления в зависимости от толщины свиных отбивных. Приготовление на костях также займет немного больше времени. Видео о том, как приготовить свиные отбивные с грибным соусом, смотрите в публикации выше.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Порций: 4 порции

калорий: 491 ккал

Ингредиенты

2 фунта (907 г) свиных отбивных, с костями или без костей
1/2 чайной ложки (2.5 мл) Паприка
Кошерная соль, по вкусу
Черный перец свежемолотый, по вкусу
1/4 стакана (57 г) сливочного или оливкового масла, разделенных
8 унций (227 г) Нарезанные грибы
4 зубчики измельченный чеснок
1 чайная ложка (5 мл) дижонской горчицы или предпочтительная горчица
2 столовые ложки (30 мл) универсальной муки
2 стакана (480 мл) бульона (говяжьего, куриного или овощного)
дополнительная соль , по вкусу
дополнительно Черный перец по вкусу
(по желанию) измельченные листья петрушки, чеснока или тимьяна

Инструкции

Приправить обе стороны свиных отбивных молотым перцем, солью и перцем.
Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне, а затем добавьте 2 столовые ложки сливочного или оливкового масла. Обжарьте свиные отбивные с обеих сторон до золотистого цвета и прожарьте примерно по 2-4 минуты на каждую сторону. Снимите свиные отбивные со сковороды и отложите.
В ту же неглубокую сковороду добавьте оставшееся масло или оливковое масло. Добавить грибы и варить около 5 минут до золотистого цвета и полного испарения грибной жидкости. Добавить чеснок и горчицу и варить около 1 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
Добавьте муку, готовьте и помешивая, чтобы удалить комки. Медленно добавьте бульон, взбивая, пока он не смешается. Приправить солью и перцем по вкусу (соленость и вкус немного сконцентрируются, когда он уменьшится) . Уменьшите огонь до среднего, часто помешивая, тушите до загустения. При необходимости еще раз проверьте наличие приправ и соли.
Верните свиные отбивные в сковороду и готовьте около 1 минуты или пока они полностью не нагреются. Подавать горячим. При желании украсить.