Соус бенедикт рецепт

Бенедиктинские яйца с голландским соусом рецепт – американская кухня: завтраки. «Еда»

Сливочное масло 7 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Молоко 90 мл

Сыр чеддер 10 г

Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Дижонская горчица 1,5 чайные ложки

Молотый белый перец по вкусу

Белый винный уксус ½ столовой ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Круглая булочка 1 штука

Ветчина 2 куска

Копченый бекон 10 г

Яйца Бенедикт или Пашот и Голландский соус

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и в этот раз я вам расскажу, как приготовить яйца Бенедикт или пашот и Голландский соус. Это мой любимый завтрак, я могу есть его каждый день всю свою жизнь. Погнали.

Содержание:

1. 1. 1. Немного интересностей.
      2. Ингредиенты.
      3. Развернутый рецепт с фото.
      4. Краткий пошаговый рецепт.
      5. Итоги и выводы.

Яйца Бенедикт - это те же яйца пашот, но на тосте, а сверху Голландский соус. Существует масса их разновидностей, но изначально их подавали с беконом. Я мясо млекопитающих и птиц не ем, поэтому буду использовать копченый лосось, который тоже в этом блюде присутствует чрезвычайно часто. Вообще, завтраки - это моя самая любимая еда, я могу их есть на завтрак, обед и ужин, поэтому дам вам ссылки на мою шедевральную утреннюю еду. Блюда из яиц на завтрак очень популярны, поэтому их будет тоже много. Отмечу мои любимые: израильская яичница Шакшука, испанский омлет Тортилья, итальянский омлет Фриттата.

---

Самые вкусные завтраки Рецепты из яиц

---

На тему завтраков можно говорить бесконечно, бесконечно их готовить и есть. Какой ваш самый любимый завтрак? Соленый или сладкий? Это завтрак из яиц или идеальные сырники, или самые вкусные панкейки, или что-то другое? 🙂 Говорю ж про завтраки и говорю. Но вернемся к главному. Итак, яйца Бенедикт, рецепт с фото... и с Голладским соусом!

Начинаем готовить яйца Бенедикт, Голландский соус - один из главных ингредиентов этого блюда, поэтому начнем с него. Вообще, этот соус французский, не смотря на его название, но это просто для справочки, а теперь отделяем желтки от белков, желтки кладем в стеклянную термостойкую миску. Готовить соус  Голландез будем на водяной бане, поэтому на огонь ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения. В это же время растапливаем сливочное масло: можно в кастрюле на самом медленном огне, помешивая, а можно в микроволновке. Я люблю простые варианты, поэтому микроволновка мне подходит: ставим на маленькую мощность на 20 секунд, достаем, перемешиваем, повторяем процедуру, если понадобится. Вливаем уксус в желтки, миску ставим на водяную баню и начинаем быстро взбивать венчиком. Можно блендером, если есть такая насадка. Начинаем потихоньку вливать растопленное сливочное масло и продолжаем взбивать, пока соус Голландский не загустеет. Очень важно! Не перегреть миску, потому что желтки сразу свернутся и превратятся в яичницу. Но если они немножко начали сворачиваться, вы можете быстро убрать миску с огня и добавить кубик льда прямо в соус Голландез. Он начнет таять, остужать, и соус снова станет гладким и кремообразным. Звучит удивительно, но я сама испробовала, лайфхак работает! Снимаем Голландский соус с огня, добавляем сок лимона, щепотку соли и немного свежемолотого черного перца, все перемешиваем тем же венчиком и оставляем рядом с теплой плитой. А сейчас вы узнаете, как приготовить яйцо пашот! Что не менее важно. Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения (кипеть должно не сильно, немножко пузыриться). Наливаем немного уксуса, в чашку разбиваем яйцо. Ложкой размешиваем воду и делаем водяную воронку, быстро опускаем яйцо в воду, немного погрузив чашку в кипяток. Продолжаем "подкручивать" воду ложкой. Варим, пока белок не окрепнет и не побелеет, минуты 2 и достаем. Теперь вы знаете, как сварить яйцо пашот 😉 Следующий этап - приготовить шпинат. Рецепт яйца Бенедикт, как конструктор - все готовим по отдельности, а потом собираем. В сковороду наливаем немного воды, кипятим и кладем туда листья шпината. Готовим на среднем огне секунд 30, помешивая, и сразу снимаем - шпинат должен стать мягким. В рецепт яйца пашот не обязательно должен входить шпинат в качестве ингредиента, это не самый классический вариант, но все же очень часто используемый и мой любимый. Отставляем шпинат в стороне и поджариваем два тоста. Можно в тостере, а можно и на сковороде, на сильном огне с двух сторон по 1 минуте. Бенедикт яйца обязательно должны лежать на тостах. Завтрак из яиц пашот почти готов, настало время его собрать воедино. Кладем на тарелки по тосту, сверху выкладываем шпинат, отжав лишнюю воду. Лосось нарезаем тонкими слайсами и кладем на шпинат. Следующим взгромоздим само яйцо пашот. Наливаем голландский соус Бенедикт прямо на яйцо с помощью столовой ложки. Он должен равномерно его покрыть. Посыпаем яйца Бенедикт под Голландским соусом свежемолотым черным перцем и подаем к столу. Еще красивее яйца пашот смотрятся с разрезанным белком. Подаем к столу и незамедлительно едим. А я быстро подведу итоги.

Краткий рецепт: Яйца Бенедикт или Пашот и Голландский соус

1. Готовим соус Голландез: растапливаем сливочное масло в кастрюле на очень слабом огне, помешивая; в термостойкую стеклянную миску кладем три желтка, отделив от белка, добавляем уксус и взбиваем венчиком на водяной бане, начиная вливать тонкой струйкой растопленное масло; взбиваем до загустения, затем снимаем с огня, добавляем сок лимона, соль, перец и перемешиваем.
2. Варим яйца пашот: кипятим воду в кастрюле, добавляем немножко уксуса, перемешиваем и делаем водяную воронку; в чашку разбиваем яйцо и аккуратно опускаем в воду, опустив край чашки; варим 2 минуты и достаем яйцо пашот из воды.
3. В сковороду наливаем немного воды, кипятим, кладем листья шпината и готовим полминуты, помешивая, затем снимаем с огня.
4. Поджариваем тосты в тостере или на сковороде с двух сторон на среднем огне по 1 минуте.
5. Тонкими кусочками нарезаем любимый лосось.
6. На тарелки кладем тосты, сверху шпинат, лосось, яйца пашот, наливаем на яйца по столовой ложке соуса Голлландез, перчим сверху и подаем к столу.
7. Яйца Бенедикт под Голландским соусом готовы!

Поздравляю! Сегодня вы узнали, как приготовить яйца Бенедикт, как сварить яйцо пашот и как сделать Голландский соус, рецепт конструктор на все случаи жизни. Если вы так же любите завтраки из яиц, как и я, пишите в комментариях свой любимый, вдруг я чего-то еще не знаю, буду рада почитать 🙂 А в прошлый раз я рассказывала о том, как сделать Кесадилью с сыром, тунцом и яйцом! Дальше — больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, п ри подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро, вкусно и полезно — это реально! С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям о том, как готовить яйца Бенедикт, рецепт с фото рекомендуйте, не забывайте и про Голландский соус. Если понравится, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте фотографии того, что у вас получилось, и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

Яйца Бенедикт пошаговый рецепт с фото

Яйца Бенедикт — это прекрасный завтрак, представляющий собой бутерброд из поджаренного тоста или булочки с яйцами-пашот, беконом или ветчиной и голландским соусом. Существует несколько версий возникновения этого блюда, согласно которым впервые блюдо появилось в Нью-Йорке (разные версии говорят о разных людях, разных именах и разных ситуациях возникновения яиц Бенедикт, однако все они утверждают, что появилось оно именно в Нью-Йорке). Несмотря на это, блюдо часто относят к французской кухне из-за того, что яйца Бенедикт стали готовить в лучших ресторанах Парижа.

Приготовьте самый вкусный завтрак, порадуйте себя и своих близких этим великолепным блюдом. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить самые вкусные яйца Бенедикт. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции яиц Бенедикт.

Сначала приготовим голландский соус. Этого количества соуса как раз хватит на две порции яиц Бенедикт.

Размягчённое сливочное масло нарезаем кубиками.

В небольшую кастрюлю или сотейник (лучше использовать посуду с толстым дном, чтобы избежать пригорания соуса) кладём яичный желток, наливаем белое вино, добавляем 1 щепотку соли.

Хорошо всё перемешиваем и ставим кастрюлю на водяную баню так, чтобы дно едва касалось воды, вода не должна сильно кипеть.

Добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Перемешиваем смесь до тех пор, пока масло не растопится и масса не станет однородной.

Нагреваем соус, всё время тщательно его перемешивая, до тех пор, пока он не загустеет примерно как на фото. Очень важно не перегреть его, иначе соус разделится на желток и топлёное масло. Во избежании этого, можете периодически приподнимать кастрюлю с водяной бани и затем возвращать обратно, чтобы соус не перегрелся. После того, как смесь загустела, сразу снимаем её с огня и даём немного остыть.

Когда соус немного остынет, добавляем лимонный сок и снова хорошо перемешиваем. Голландский соус готов.

Из двух ломтиков формового хлеба, кулинарным кольцом или просто кружкой вырезаем круглые хлебные тосты. Вы можете не вырезать хлеб, а использовать целые ломтики хлеба, но вырезанные кружочками кусочки хлеба будут выглядеть гораздо красивее.

На сковороде без масла слегка обжариваем хлебные тосты с обеих сторон.

Затем на сковороде обжариваем ломтики бекона с обеих сторон.

Готовим яйца-пашот

Для яиц Бенедикт яйца отвариваются без скорлупы (также готовятся яица-пашот). Не доставайте яйца из холодильника заранее, чем холоднее они будут, тем аккуратнее форма яйца у вас получится.

Яйца тщательно моем, каждое яйцо выбиваем в отдельную миску или пиалу так, чтобы желток остался целым. Кастрюлю с водой ставим на огонь, довольно сильно солим её и добавляем 1 столовую ложку уксуса. Когда вода начнёт закипать и со дна начнут подниматься пузырьки, аккуратно выливаем яйцо из миски в воду, опуская миску как можно ниже. Чем аккуратнее вы выльете яйцо, тем лучшей формы оно получится.

После того, как мы вылили яйцо в воду, и оно опустилось на дно, можно ложкой подправить белок поближе к желтку. Важно, чтобы вода не кипела сильно, иначе белок может разлететься на кусочки в бурлящей воде. Варим яйца 2-5 минут, в зависимость от того, какой консистенции желток вы хотите получить. За 2 минуты желток будет ещё совсем жидким, как на наших фото, через 5 минут он будет иметь мягкую кремовую консистенцию.

Готовые яйца достаём из воды шумовкой. Если яйца получились не очень ровные, немного подрезаем их до получения красивой формы.

Теперь все приготовления закончены, осталось собрать наши бутерброды.

На тарелку кладём обжаренный тост, сверху — кусочек бекона, на него выкладываем яйцо и поливаем наш бутерброд голландским соусом.

Яйца Бенедикт готовы! Вы можете посыпать их зеленью и чёрным перцем, это не только украсит блюдо, но и улучшит его вкус. Яйца Бенедикт следует есть горячими, поэтому подавайте их к столу сразу же, пока они не остыли. Приятного аппетита!

Eggs Benedict, Яйца Бенедикт (с Голландским соусом) – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Приступаем к яйцам Пашот: В большую кастрюлю налить воды (примерно 3 см.). Закипятить воду, уменьшить огонь до среднего (чтобы только слегка бурлила!), затем добавить уксус (что поможет белку быстрее сворачиваться). Разбейте аккуратно яйца в отдельные кружечки, важно не повредить желток (!). Сделать ложечкой воронку мешая воду в кострюле. Аккуратно в воронку ввести яйцо (готовим яйца по одному). Продолжаем аккуратно поддерживать "водоворот". Варим таким образом яйцо 2 1/2 - 3 минуты. Желток должен остаться полностью жидким. Достаем яйцо шумовкой и кладем на подогредую тарелку (я подогрела в микроволновке). РЕКОМЕНДАЦИЯ: не расстраиваться, если яйцо не получилось овальной либо круглой формы, можно немного срезать белок придав яйцу форму. У меня, как и у мноких опрощенных мной австралийцев, в 1ый раз яйца пошот никогда не получались правильной формы :))) А Вам, кстати, может и удасться произвести фурор с 1-го раза!!!

Яйца «Бенедикт» с голландским соусом рецепт – завтраки. «Еда»

Белый хлеб 4 куска

Копченый лосось 4 куска

Куриное яйцо 4 штуки

Уксус 1 столовая ложка

Яичный желток 4 штуки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Вода 2 столовые ложки

Сливочное масло 120 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Яйца по-бенедиктински под голландским соусом рецепт – американская кухня: завтраки. «Еда»

Куриное яйцо 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Бекон 6 кусков

Лимон по вкусу

Сливки 50 мл

Тертый сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Яичный желток 2 штуки

яиц Бенедикт и легкий рецепт голландского соуса | Ина Гартен

• Смотреть все сезоны
• Расписание ТВ
• Ролики
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

Рецепты

• День благодарения
• Семейные ужины
• Здоровый
• Наши лучшие рецепты
• Еда Easy Comfort

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Рагу из говядины с корнеплодами

Популярные рецепты

Южные макароны с сыром

Бефстроганов

Жареная мускатная тыква

Брауни с пеканом

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму

• Путеводитель по праздникам Джады

  7 утра | 6c

• Бранч @ Bobby's

  7:30 утра | 6: 30c

• Босоногая графиня: готовьте как профессионал

  8 утра | 7c

• Домашняя кулинария Валери

  8:30 | 7: 30c

• Женщина-пионерка

  9 утра | 8c

• Женщина-пионерка

  9:30 | 8: 30c

• Женщина-пионерка

  10 утра | 9c

• Женщина-пионерка

  10:30 | 9: 30c

• Девушка встречает ферму

  11:00 | 10c

• Южная кухня Триши

  11:30 | 10: 30c

• Босоногая графиня: готовьте как профессионал

  12 вечера | 11c

• Босоногая графиня: готовьте как профессионал

  12:30 | 11: 30c

• Кухня

  13:00 | 12c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  14:00 | 1c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  15:00 | 2c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  16:00 | 3c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  5 вечера | 4c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  18:00 | 5c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  19:00 | 6c

• Праздничные войны

  8 вечера | 7c

• Сегодня вечером

  Детский чемпионат по выпечке

  21:00 | 8c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  10 вечера | 9c

• Детский чемпионат по выпечке

  12 утра | 11c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  1:00 | 12c

• Праздничные войны

  3:00 | 2c

Посмотреть все шоу Популярные шоу

Чемпионат по праздничной выпечке

Вызов рождественского печенья

Бакалейные игры Гая

На кухне

Женщина-пионерка

Кухня

Вкусная мисс Браун

Повара Повара и ведущие

Kardea коричневый

Ри Драммонд

Ина Гартен

Санни Андерсон

Бобби Флей

.

Супер Яиц рецепт Бенедикта | Джейми Оливер рецепты

• Рецепты
• Рождество
• Обнаружить
• Питание
• видео

• Полезные рецепты
  • Здоровые супы
  • Здоровые закуски
  • Здоровые обеды
  • Быстро и здорово
  • Рецепты здоровой курицы
  • Рецепты здоровой рыбы
• Главный ингредиент
  • Цыпленок
  • Макаронные изделия
  • Овощи
  • Рыба
  • Говядина
  • Яйца
  • Показать еще…
• Специальные диеты
  • Вегетарианские идеи
  • Без глютена
  • Веганский
  • Без молока
• Питание и курсы
  • Рецепты супов
  • Дешево и весело
  • Десерты
  • Рецепты на одной сковороде
  • Быстрые исправления
  • Кулинария в сообществе
  • Показать еще…
• Выпечка
  • Торты
  • Торты без глютена
  • Угощение послеобеденным чаем
  • Файлы cookie
  • Хлеб и тесто
  • Пироги
  • Показать еще…
• Семейное питание
  • Готовим с детьми
  • Семейное избранное
  • Школьные вечерние ужины
  • Приготовление партиями
  • Легко и быстро
  • Рецепты экономии
  • Показать еще…
• Особые случаи
  • Рецепты ночи у костра

.

Яйца Бенедикт Флорентийский со сливочно-масляным соусом Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Кето Яйца Бенедикт | Блог Healthy Recipes

Лучшая часть кето-яиц Бенедикт - это насыщенный голландский соус. Так что откажитесь от английских маффинов с высоким содержанием углеводов и используйте вместо них быстрый низкоуглеводный хлеб!

Яйца Бенедикт и Кровавая Мэри - мой любимый поздний завтрак. Но вот уже несколько лет, как я заказывала это блюдо, потому что больше не ем хлеб.

Не знаю, почему мне понадобилось так много времени, чтобы понять, что я могу легко сделать кето-версию! И хотя это многоступенчатый рецепт, сытный вкусный результат, на мой взгляд, того стоит.

Кето-альтернативы английскому маффину

В какой-то момент мне наконец пришло в голову, что единственная высокоуглеводная часть яиц Бенедикта - это английский маффин, и я внезапно понял, что могу легко заменить его кето-альтернативой. Я так и сделал, и нам понравился богатый, восхитительный результат.

Есть три альтернативы английскому маффину:

• Роллы Oopsie - сделанные из яиц и сливочного сыра. Они запекаются в вашей духовке.
• 90-секундный хлеб - приготовлен из кокосовой муки.Он «запекается» в микроволновой печи.
• Кето английский маффин - приготовлен из миндальной муки и запечен в микроволновой печи.

Все эти варианты хороши. Самыми вкусными, наверное, являются роллы опси. Но 90-секундный хлеб и английский маффин с низким содержанием углеводов также превосходны, и их легче приготовить. Так что все зависит от вас. Я обычно выбираю 90-секундный хлеб.

Когда я разместил этот рецепт кето-яичного бенедикта в Facebook, один читатель заметил, что есть другой вариант - просто отказаться от хлеба.Это очень верно. Несомненно, аромат этого блюда зависит от мяса, яиц и соуса. Тем не менее, приятно иметь что-нибудь, чтобы впитать вкусные яичные желтки.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Вот обзор ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже:

90-секундный хлеб: Или вы можете использовать любую из других идей кето-хлеба, упомянутых выше, или даже отказаться от хлеба.

Голландский соус : Я готовлю его с помощью погружного блендера.Это действительно очень просто.

Большие яйца : Я неравнодушен к этим великолепным яйцам без клетки с почти оранжевым желтком.

Канадский бекон : Вы также можете использовать толстые ломтики ветчины для обеда.

Как приготовить кето-яйца benedict

Прокрутите вниз до карточки рецептов, чтобы получить подробные инструкции. Вот основные шаги:

1. Первый шаг - испечь хлеб и поджарить его в сковороде с маслом. Отложите это в сторону.

2. Затем вы приготовите голландский соус с помощью погружного блендера.Отложите и это тоже.

3. Теперь варите яйца и ненадолго нагрейте канадский бекон. Я готовлю яйца в микроволновке с помощью силиконового средства для приготовления яиц. Это быстро и просто. Что касается канадского бекона, вы можете нагреть его на сковороде или просто поставить в микроволновую печь на несколько секунд.

4. Соберите блюдо: положите ломтик канадского бекона на каждый кусок хлеба. Сверху выложите яйцо-пашот. Сверху выложите 2 столовые ложки голландского соуса. Подавать немедленно.

Могу ли я оставить остатки еды?

Не совсем.Кето-яйца бенедикт - одно из тех блюд, которым стоит сразу же насладиться, а от остатков выбросить. Так что постарайтесь приготовить ровно столько, сколько вы сможете съесть!

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Кето Яйца Бенедикт

Лучшая часть яиц Бенедикт - это насыщенный голландский соус. Так что откажитесь от высокоуглеводных английских маффинов и используйте вместо них быстрый кето-хлеб!

Время приготовления30 минут

Время приготовления15 минут

Общее время45 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: яйца, без глютена, кето

Порции: 2 порции

GREDIENTS5 ккал

ккал.

Для хлеба:

• 3 столовые ложки несоленого масла разделить
• 2 щепотки соли разделить
• 2 больших яйца разделить
• 2 столовые ложки кокосовой муки разделить
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя (разделить; без глютена, если необходимо)

Для голландского соуса:

• 1 большой яичный желток
• 1 чайная ложка воды
• 1 чайная ложка свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка кошерной соли Diamond Crystal
• Щепотка кайенского перца
• 8 столовых ложек несоленого масла

Для сборки:

• 2 больших яйца
• 2 ломтика канадского бекона

ИНСТРУКЦИЯ

9 0092 Приготовьте хлеб:

• В небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи (у меня 3 дюйма на дне и 3 дюйма на дне).5 дюймов вверху), растопите 1 столовую ложку сливочного масла в микроволновой печи.

• Дайте растопленному маслу немного остыть, затем добавьте одно яйцо, щепотку соли, 1 столовую ложку кокосовой муки и 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Терпеливо перемешайте до получения однородной массы.

• Поставьте смесь в микроволновую печь на 90 секунд. Будьте осторожны, вынимая его из микроволновой печи. Миска будет горячей.

• Дайте хлебу немного остыть, затем осторожно с помощью ножа для очистки овощей ослабьте края хлеба и выньте его из миски, перевернув его на бумажное полотенце.

• Повторите процесс с оставшимися ингредиентами хлеба, чтобы сделать второй кусок хлеба. Отложите в сторону.

Поджарьте хлеб:

• Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте два куска хлеба. Готовьте, осторожно нажимая на них лопаткой, чтобы обеспечить равномерное поджаривание до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Отложите в сторону.

Приготовьте голландский соус:

• Добавьте яичный желток, воду, лимонный сок, кошерную соль и кайенский перец в чашку, которая соответствует головке погружного блендера.Я использую кофейную кружку на 16 унций.

• Нарежьте масло кубиками и поместите его в стеклянный мерный стакан. Растопите сливочное масло в микроволновой печи с шагом 30 секунд.

• Поместите погружной блендер на дно чашки и включите его. При работающем блендере очень медленно налейте в чашку растопленное масло. Масло превратится в эмульсию с яичным желтком и лимонным соком, в результате чего получится густой сливочный соус.

Готовьте яйца:

• Проще всего использовать микроволновую печь для приготовления яиц - следуйте инструкциям производителя.Обычно вам нужно добавить немного воды в полости браконьера, разбить яйца в браконьер, накрыть крышкой и поставить в микроволновую печь на 60-90 секунд для двух яиц.

Соберите яйца Бенедикт:

ПРИМЕЧАНИЯ

Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения. Яйца Бенедикт содержат яйца пашот и сырой яичный желток в голландском соусе.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые - нет.Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а количество углеводов не включает сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите заявления об отказе от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

Пищевая ценность

Кето-яйца Бенедикт

Количество на порцию (0.5 рецепт)

калорий 401 калорий из жиров 288

% дневная норма *

жир 32 г 49%

насыщенные жиры 16 г 100%

натрий 990 мг 43

Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 2 г 2%

Белок 20 г 40%

* Дневные процентные значения основаны на диете в 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

---

Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Кето английский маффин Как приготовить яйцо .

---

Смотрите также

• 
  Соусы и гарниры
• 
  Что такое песто соус
• 
  Можно ли при беременности соевый соус
• 
  Соус ворчестер состав чем заменить
• 
  Испанский соус ромеско
• 
  Мусака по гречески с соусом бешамель
• 
  Долмио соус для пиццы
• 
  Как разводить томатную пасту для соуса
• 
  Легкий соевый соус
• 
  Безуглеводные соусы
• 
  Рецепт крылышки в соусе барбекю