Семейство лавровые

• What is EOL?
• What's New?
• The EOL Forum
• Education
• Citing EOL
• Terms of Use
• Data Services
• Food Webs
• Language Support
• Donate
• Contact Us

• Animals
• Mammals
• Birds
• Amphibians
• Reptiles
• Fishes
• Invertebrates
• Crustaceans
• Mollusks
• Insects
• Spiders
• Worms
• Plants
• Flowering Plants
• Trees
• Fungi
• Mushrooms
• Molds
• Bacteria
• Algae
• Protists
• Archaea
• Viruses

EOL is hosted by:

Авокадо - масло красоты

Авокадо или Персея американская (Persea americana) ‒ вечнозеленое дерево рода Персея (Persea), семейство Лавровые (Lauraceae), произрастающее на территории Центральной и Южной Америки. Оно имеет долгую и очень интересную историю, уходящую корнями в глубину веков ‒ к истокам человеческой цивилизации. Это подтверждает тот факт, что сосуд, найденный археологами в городе инков Чан-Чан и датируемый учеными 900 годом нашей эры, имел форму Авокадо. Позже ученым удалось найти артефакты, подтверждающие то, что Авокадо культивировалось на территории Мексики уже десять тысяч лет назад. Оно возделывалось индейцами майя, инками и ацтеками, а его плоды и масло употреблялись ими в пищу и использовалась в религиозных ритуалах, ведь Авокадо считали «плодом бессмертия» и «эликсиром молодости».

Свое название растение получило благодаря английскому ботанику сэру Хансу Слоуну, который в 1696 году впервые использовал название "Аvocado" (Авокадо), употребляемое и поныне.

Свойства масла Авокадо продлевать красоту и молодость кожи женщины Южной Америки использовали на протяжении многих веков. И это не удивительно. Ведь масло Авокадо, которое называют "маслом красоты", содержит уникальный набор жирных кислот (пальмитиновую, стеариновую, линолевую, линоленовую), витамины (A, E, D, B1, B2, K, PP), микро- и макроэлементы, сквален, хлорофилл, фитостеролы и много других компонентов. Но уникальность масла Авокадо определяется не только его составом, а и его соприродностью с жирами человеческой кожи. Благодаря этому свойству полезные компоненты масла быстро проникают в кожу, насыщают ее необходимыми ей веществами, увлажняют кожу, стимулируют выработку коллагена и эластина. Фитоэстрогены, входящие в состав масла, по своему действию близки к действию гормонов. А это, в свою очередь, препятствует преждевременному старению кожи, образованию глубоких морщин и возрастных пигментных пятен.

Благодаря своей бархатистой текстуре масло Авокадо является идеальным средством для ухода за нежной кожей вокруг глаз. Оно не только питает и увлажняет кожу этой зоны, но и борется с морщинками и темными кругами.

Сбалансированный по жирным кислотам и витаминам состав позволяет успешно использовать масло Авокадо для борьбы с куперозом, раздражениями, высыпаниями (в т.ч. угревой сыпью), а также при лечении дерматитов, экземы и псориаза.

Масло Авокадо ‒ универсальное масло, т.к. может использоваться всеми типами кожи и даже самой чувствительной. Оно быстро впитывается не оставляя жирной пленки. При этом масло отлично защищает кожу от воздействия неблагоприятных погодных условий ‒ летом от воздействия ультрафиолета, зимой ‒ от холода.

Основные компоненты масла Авокадо:

Олеиновая кислота ‒ обладает мощным антиоксидантным действием, способствует регенерации кожи и нормализации ее водно-жирового баланса, предупреждает старение кожи, повышает ее сопротивляемость влиянию негативных факторов окружающей среды.
Пальмитиновая кислота ‒ одна из основных жирных кислот, которая вырабатывается сальными железами человека (составляет 37% жирных кислот в роговом слое кожи). Создает на поверхности кожи тонкую, воздухопроницаемую защитную пленку, повышает эластичность кожи, борется с раздражениями, защищает кожу от воздействия ветра и мороза.
Стеариновая кислота ‒ составляет около 10% рогового слоя кожи и липидов сальных желез. Образует защитную пленку, восстанавливает гидролипидную мантию и защищает кожу от неблагоприятных факторов окружающей среды.
Пальмитолеиновая кислота – входит в состав подкожного жира человека. Способствует регенерации кожи, восстанавливает ее эластичность.
Линолевая кислота ‒ обладает антисептическим свойством, нормализует барьерную функцию кожи, активизирует липидный обмен, препятствует испарению влаги с поверхности кожи, защищает от УФ-излучения, восстанавливает местный иммунитет кожи.
Авокатин B ‒ молекула из класса жиров, обнаруженная только в Авокадо, которая подавляет фермент, критически важный для роста раковых клеток.
Витамин А ‒ борется с воспалениями, ускоряет регенерацию кожи, повышает выработку коллагена, улучшает эластичность кожи, обладает anti-age действием.
Токоферол (витамин Е) ‒ мощный антиоксидант, защищающий кожу от разрушающего действия свободных радикалов, улучшает работу сальных желез, борется с пигментацией.
Комплекс витаминов группы В (В1, В2, В3, В7, В9) ‒ повышает тонус кожи, укрепляет сосуды, предотвращает фотостарение кожи и ее сухость, устраняет шелушение, оздоравливает воспаленную кожу.
Витамин D ‒ проявляет антиоксидантное, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие. Замедляет процессы старения кожи, помогает ей поддерживать тонус.
Витамин F (комбинация линолевой, линоленовой и арахидоновой кислот) ‒ поддерживает барьерную функцию кожи, обладает заживляющим действием, предотвращает сухость кожи, участвует в строительстве новых клеток, разглаживает морщины и подтягивает кожу, продлевая ее молодость. Очищает кожу от угревого высыпания (акне).
Витамин K ‒ борется с отеками и воспалениями, устраняет темные круги под глазами, используется при профилактике розацеа и купероза.
Сквален ‒ увлажняет, смягчает и омолаживает кожу. Обладает противовоспалительным и заживляющим свойствами. Повышает иммунитет кожи. За счет естественного родства с составом кожного жира молекулы сквалена глубоко проникают в кожу, доставляя туда влагу и полезные вещества, легко встраиваются в липидный слой кожи и укрепляют его, препятствуя испарению влаги.
Лецитин ‒ способствует усвоению витаминов А и Е, помогает обновлять клетки эпидермиса.
Хлорофилл ‒ обладает мощными антиоксидантными свойствами и надежно защищает клетки кожи от повреждений свободными радикалами. Борется с угревой сыпью и воспалениями, тонизирует и подтягивает кожу. Ускоряет заживление ран, предотвращая формирование шрамов и рубцов.
Фитостеролы ‒ обладают антиоксидантным и омолаживающим действием, поддерживают водный баланс кожи, способствуют заживлению ран, проявляют противовоспалительное действие, устраняют раздражение и успокаивают кожу.
Фитоэстрогены (стеролы) ‒ имеют действие, подобное действию гормонов человека. Благодаря этому предупреждают старение кожи, борются с акне.

Основные свойства масла Авокадо:

Увлажняющее. Обеспечивает коже полноценное увлажнение, устраняет сухость, шелушение и стянутость кожи.
Питательное. Насыщает кожу полезными компонентами, восполняет нехватку липидов.
Антиоксидантное. Защищает кожу от вредного воздействия УФ-лучей и действия свободных радикалов. Масло Авокадо обладает солнцезащитным фактором (SPF) 2-4.
Омолаживающее. Стимулирует процесс обновления кожи на клеточном уровне, способствует выработке коллагена и разглаживанию морщин, замедляет процессы старения кожи. Борется с пигментными пятнами.
Сосудоукрепляющее. Оказывает укрепляющее действие на кровеносные сосуды и предотвращает появление капиллярной сеточки.
Противовоспалительное. Эффективно борется с воспалениями кожи (в т.ч. и угревой сыпью), устраняет покраснения.
Заживляющее. Эффективно заживляет повреждения кожи.
Защитное. Препятствует обветриванию кожи, защищает от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды, повышает иммунитет кожи.
Противораковое. Подавляет фермент, критически важный для роста раковых клеток.

Способы получения масла Авокадо

1. Метод холодного прессования.

Очищенные от кожицы и косточек плоды Авокадо перемешиваются, с добавлением холодной воды, до однородной массы, а затем отжимаются при температуре +45°С - +50°С с последующим разделением мякоти, масла и воды в специальной центрифуге. Этот метод, при котором не применяются высокие температуры и химические вещества, позволяет по максимуму сохранить полезные свойства масла Авокадо. Такое масло имеет красивый изумрудны цвет, выраженный вкус и запах.

2. Метод экстрагирования.

Масло экстрагируется с помощью гексана (органического растворителя), затем фильтруется путем обработки паром и выщелачивания. После этого начинаются многоступенчатые процессы рафинации, отбеливания и дезодорирования.

Интересные факты

1. Первые упоминания об Авокадо как о пищевом продукте относятся к 10 000 году до нашей эры.
2. Плод Авокадо становится спелым только после того, как его сорвали с ветки. До этого момента он может находиться на дереве до 18 месяцев. При этом плод не портится.
3. В 50 г Авокадо содержится суточная норма каротиноидов, отвечающих за сохранение молодости кожи на клеточном уровне.
4. Согласно исследованиям японских ученых у женщин к 50 годам содержание пальмитолеиновой кислоты в коже снижается почти вдвое, что приводит к ее дряблости. Недостаток этой кислоты можно восполнить используя масло Авокадо.
5. Масло Авокадо содержит в своем составе витамина F в 3 раза больше, чем рыбий жир.
6. В 1998 г. Авокадо внесли в Книгу рекордов Гиннесса, зафиксировав тот факт, что он является самым полезным фруктом в мире.
7. Жители Южной и Центральной Америки используют отвар из листьев Авокадо при диарее.

Описание растения

Авокадо, или Персея американская (Persea americana) - вечнозеленое плодовое дерево рода Персея (Persea), семейство Лавровые (Lauraceae). Высота дерева может достигать 20 метров, ствол прямой сильноветвистый, крона шаровидная диметром более 6 метров. Листья имеют эллиптическую форму и длину 25-35 см. Цветки мелкие, зеленоватые, расположены в пазухах листьев.

Persea americana | Брестский государственный университет имени А.С. Пушкина

Научная классификация:

Домен: Эукариоты

Царство: Растения

Отдел: Цветковые

Класс: Двудольные

Порядок: Лавроцветные

Семейство: Лавровые

Род: Персея

Вид: Персея американская

Международное научное название:

Persea americana Mill., 1768

Авокадо или персея американская (Persea americana Mill) – одно из первых деревьев, которое начали возделывать на американском континенте. Его плоды широко употреблялись индейцами племен майя, инков и ацтеками. Ацтеки называли его «ауакатль», что значит «лесное масло». В «Старый Свет» авокадо привезли моряки, они обнаружили, что плоды долго не портятся, а, значит, их можно брать в плаванье. У фрукта появилось еще одно прозвище – «масло мичманов», так как плоды долго хранятся, а мякоть прекрасно намазывается на хлеб, как масло и заменяет этот скоропортящийся продукт.

Авокадо – вечнозеленое плодовое дерево, высотой 15-20 метров. Листья эллиптические, кожистые. Цветки собраны в щитовидные метелки, плод растения – грушевидная односемянная ягода с кремовой, нежной мякотью. В центре плода находится крупное семя.

Листья, кора, кожура и семя плода авокадо содержат фунгицидный токсин персин, опасный как для животных, так и для человека. Персин – маслорастворимое соединение, структурно сходное с жирной кислотой. У человека эффект персина может проявиться в виде аллергической реакции, возможно лёгкое отравление. Употребление домашними животными листьев или коры дерева, кожуры или семени плода вызывает тяжёлые отравления. Высокие дозы приводят к повреждению миокарда, острому дыхательному синдрому асфиксии, смерть наступает через 12-24 часа после попадания токсина в организм.

Агротехника выращивания

Выращивание авокадо в домашних условиях не трудно, если обеспечить растению подходящие условия для роста и развития. Дереву круглый год необходима положительная температура (зимой +15º С-+18º С, летом +22º С-+25º С), большое количество рассеянного света и повышенная влажность воздуха. Горшок с растением лучше разместить возле южного окна, летом защищать его от прямых солнечных лучей. С весны и до начала осени растение можно держать на балконе или в саду, выбрав для него, тихое, теплое и светлое место, но защищенное от прямого солнца. Когда температура на улице начинает опускаться ниже +15º С, растение следует снова перенести в тёплое помещение, так как оно не выдерживает снижение температуры ниже +15º С. Зимой авокадо следует поместить в достаточно светлое помещение с умеренным теплом (подальше от батареи). Также стоит в этот период поднять вокруг растения влажность воздуха, поставив возле горшка, увлажнитель воздуха или ежедневно опрыскивать листья теплой водой.

Поливать персею следует регулярно. Главное, не допускать пересыхания субстрата. В холодное время года растению достаточно 1 полива в 2-3 дня.

Молодые растения следует ежегодно пересаживать. Почва для выращивания должна быть плодородной, очень хорошо дренированной. Кроме того, авокaдо не переносит кислых почв. Для выращивания используйте смесь садовой земли, перегноя или сырого торфа, крупнозернистого песка (1:1:1) с добавлением извести. Из покупных грунтов подойдёт смесь «Для цитрусовых».

Чтобы растение не страдало от засоления почвы, необходимо раз в год, если не проводилась пересадка, заменять верхний слой почвы, а оставшуюся почву хорошо пролить кипяченой водой.

С сентября до марта растение в подкормках не нуждается, в остальное время, 1 раз в месяц, авокадо необходимо подкормить комплексным удобрением, лучше всего подойдёт удобрение «Для цитрусовых». Взрослым деревьям при подкормке необходимо увеличить количество азота в конце зимы и в начале лета. Кроме этого взрослые экземпляры часто страдают от нехватки цинка и железа (на это указывает неожиданное пожелтение листьев). В этом случае необходимо опрыскивание хелатом железа и дополнительная подкормка удобрениями, в составе которых много железа и цинка.

Для усиления ветвистости необходимо прищипывать верхушку при появлении 7-8 листьев. Благодаря этому лучше растут боковые побеги. Их же нужно прищипывать, когда на них вырастают 5-6 листьев.

Размножением лучше заниматься весной. Растение плохо размножается черенками, так как черенки плохо укореняются. Размножают авокадо семенами. Семя нужно зафиксировать тремя палочками, находящимися под углом 120°, и расположенными над ёмкостью так, чтобы тупой конец семени слегка дотрагивался до воды, но не намокал. При этом нужно постоянно следить за уровнем воды. Примерно через 30 дней косточка треснет и появится росток. После того, как вырастет достаточно корешков, молодое растение следует пересадить в землю.

Авокадо может быть поражено такими вредителями, как паутинный клещ, щитовка. Бороться с ними следует, повысив влажность в помещении. Удалять вредителей рекомендуется вручную, используя раствор мыла. Если такой способ борьбы не помог, то нужно использовать инсектициды. С мучнистой росой следует бороться фунгицидами.

Применение

В мире существует более 400 различных сортов авокадо, они различаются формой и размерами плода, вкусовыми оттенками и цветом мякоти, кожурой, которая может быть гладкой или пупырчатой. За внешний вид кожуры плод авокадо иногда называют «аллигаторова груша». Собирают плоды незрелыми, практически «каменными», так они легче переносят транспортировку. Мякоть недозрелых плодов довольно плотная, по консистенции и вкусу похожа на недозрелую грушу или тыкву. Зрелые плоды имеют нежную консистенцию и по вкусу отдалённо напоминают смесь сливочного масла с пюре из зелени, иногда ощущается ореховый привкус.

Мякоть авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: его кладут в салаты, ролы и суши, гамбургеры и яичницу, намазывают на хлеб вместо масла, готовят из него холодные супы, соусы, коктейли и даже мороженое. Одним из самых известных рецептов на основе аллигаторовой груши является соус, придуманный еще ацтеками, знаменитый гуакамоле, представляющий пюре из мякоти с добавлением соли, лаймового сока, иногда приправ и овощей.

В плоде содержится много витаминов, минеральных веществ и жиров, благодаря которым его калорийность очень высокая – на 100 г мякоти приходится более 200 калорий.

Хотя авокадо чаще воспринимается как продукт питания, в медицинской практике его плодам, семенам и листьям нашлось широкое применение. Препараты на его основе обладают общеукрепляющим, тонизирующим, гипогликемическим, противовоспалительным, противопаразитарным и антимикробным действием. Семена плодов – природный антибиотик, они способны бороться с грибками и патогенными бактериями. Из плодов, путем холодного или горячего прессования, получают масло, оно имеет антиоксидантные, иммуностимулирующие, регенерирующие, противовоспалительные, противовирусные свойства.

У плодов и масла авокадо практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости. Наблюдается предрасположенность к нежелательным реакциям на этот фрукт, у лиц с аллергией на латекс.

Самые большие плантации растения находятся в Мексике, а также в Калифорнии, США. Выращивают авокадо также на Черноморском побережье Кавказа и в Краснодарском крае.

Лавровый лист описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине.

Лавровый лист снимают с лаврового дерева, которое является реликтовой культурой, оставшейся от флоры третичного периода. Лавр благородный — вечнозеленый кустарник или дерево, относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, края слегка волнистые.

Иногда под названием "лавровый лист" можно встретить пряности не имеющие ни ботанической, ни кулинарной связи с настоящими лавровыми листьями - так называемые индийский, индонезийский, вест-индийский "лавровые" листы. Схожее кулинарное употребление имеют листья болдо (Peumus boldus), дальнего родственника лавра.

Индийский лавровый лист (тейпата, тей-пат) – это листья дерева Cinnamonum tamala (малабарская корица), родиной которого считают юг Гималаев. Корица, получаемая с этого дерева, менее ароматная и нежная по вкусу, чем цейлонская и китайская. Зато с этого растения снимают душистые листья, которые используют как пряность, называя ее индийским лавровым листом. Листья тонкие, жесткие, очень ароматные, с тонами корицы и гвоздики. Они служат заменой благородному лавровому листу и очень популярны в Северной Индии, где их называют «тейпата» или «тей-пат». Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, часто включают в состав пряных смесей «гарам-масала».

Индонезийский лавровый лист (салам)— ароматные листья индонезийского дерева Eugenia polyantha семейства миртовых. Эти листья мелкие, ароматные, с кислым вяжущим вкусом привычная пряность в кухне Индонезии и Малайзии. Зачастую использование индонезийского лаврового листа и ограничивается этими территориями.

Вест-индский лавровый лист — листья душистого перца Pimenta officinalis Lindl. В качестве пряности эти листья используют в странах их произрастания – например, на Карибах ими часто фаршируют мясо.

Болдо — это пряность, собираемая с произрастающего в Чили дерева Peumus boldus. Ароматные листья болдо используются в кулинарии аналогично лавровым. Их чуть горьковатый вкус и ярко выраженный аромат прекрасно подходят к рыбным и грибным блюдам. Как пряность листья болдо встречаются редко, но считается она ценной, так как дает уникальный вкус и аромат.

Настойка лаврового листа. Солидная доза здоровья

В прошлом лавровый лист был основным продуктом домашней аптечки. В настоящее время их чаще всего используют на кухне. Это ошибка. Ведь эти неприметные листья обладают рядом свойств, способных положительно повлиять на наше здоровье.

Посмотреть фильм: "Напиток для костей и суставов"

1. Полезные свойства лаврового листа

Лавровый лист — забытый ингредиент в старых аптечках.В настоящее время они вновь обретают популярность, в основном благодаря любителям натуральной медицины, которые напоминают об их необыкновенных свойствах. Отвар лаврового листа является прежде всего источником витаминов А, В и С, а также минеральных веществ, в т.ч. кальций, железо, калий и цинк.

Более того, листья полезны для пищеварительной системы. Они регулируют пищеварительные процессы и успокаивают расстройство желудка. Так что, если вы переедаете, просто выпейте стакан этой смеси. Кроме того, он способствует очищению организма от токсинов и регулирует уровень сахара в крови.Они также помогут при болях в суставах и мышцах.

Также стоит подчеркнуть, что лавровый лист является эффективным лекарством в борьбе с простудой и неприятным насморком. Они согревают тело и помогают очистить дыхательные пути. Благодаря своим противовоспалительным и обезболивающим свойствам они могут помочь вам оставаться здоровым и чувствовать себя хорошо.

2. Настойка лаврового листа

В домашних условиях лавровый лист можно использовать по-разному. Так что они могут быть компонентом как настоя, так и сиропа или настойки.Если вы решили приготовить настойку, не забудьте использовать ее умеренно. Мы не должны пить его в больших количествах. Мы также можем растворить несколько капель в воде и пить таким образом. Кроме того, его можно использовать наружно и смазывать места, где мы испытываем боль.

10 лучших домашних средств от простуды [12 фото]

Оказывается, бабушкины средства от простуды весьма эффективны.Облегчение болезни может быть

Так как же сделать настойку? Для его приготовления нам понадобится: 50 г свежего лаврового листа и 500 мл 60-процентного. алкоголь. Листья нужно промыть, измельчить и сложить в банку. Затем залейте их спиртом и закрутите. Банку следует хранить в темном и теплом месте примерно 14 дней. По истечении этого времени смесь следует процедить и перелить в бутыль.

У вас есть новости, фото или видео? Отправьте нас по истории.wp.pl

Лавровый лист в горшке - свойства, выращивание и уход

Лавр ассоциируется в первую очередь с популярной пряностью — лавровым листом. Это незаменимый ингредиент супов, рагу, рагу и многих других мясных, овощных и рыбных блюд. Лавр, или лавр благородный, также является очень красивым декоративным растением, которое можно выращивать в большом горшке на балконе или террасе.

Хотя этот вид происходит из регионов с более теплым климатом, здесь он тоже будет хорошо расти.Нужно только правильно ухаживать за ним и защищать от низких температур перед зимой или переместить горшок с растением в прохладное помещение. Лавровый куст имеет очень декоративные блестящие листья и прекрасно сочетается с популярными балконными растениями, такими как герани, сурфины и моллюски. Узнайте, как вырастить лавровый лист на балконе.

Лавровый лист - ценная специя

Лавр Лавр Лавр благородный из семейства Лавровые семейства Лавровые, также известный как лавр или лавровое дерево.Это вечнозеленый кустарник или дерево родом из Средиземноморья. Встречается как во многих странах Европы (например, в Италии, Франции, Испании, Греции), так и на севере Африки и в Западной Азии.

Этот вид вырастает в природе до 10 м в высоту, а в горшечном выращивании до 3 м. Лавр долгоживущий - можно встретить даже более 100-летние экземпляры.

Листья лаврового дерева ланцетные, со слегка волнистыми краями, пластинка кожистая.Они очень декоративны благодаря интенсивному зеленому цвету и глянцевой поверхности. При растирании они издают специфический травяной запах. Именно эта часть растения используется в пряных и лечебных целях.
Цветет лавр ранней весной - в марте-апреле, а цветки его расположены в пазухах листьев по 4-6 в каждой группе и имеют желтую окраску. Плоды этого вида - черные и темно-синие ягоды.
Интересен сорт Aurea с желто-зелеными листьями.

Лавровый лист обладает такими свойствами, как:

- флавоноиды,
- жирные масла,
- терпены,
- гераниол,
- цинеол,
- крахмал,
- сахара.

Эти листья имеют слегка горьковатый острый вкус, который придает блюдам характерный приятный аромат и облегчает их переваривание.

Настои из них можно с успехом использовать и в саду для борьбы с назойливыми вредителями растений, например тлей, а также в домашних условиях для отпугивания платяной моли и пищевых вредителей. Итак, давайте разложим несколько лавровых листьев в кухонных шкафчиках и в гардеробной.

Выращивание лаврового листа в контейнерах на балконе или террасе

Вырастить лавровый боб несложно, это растение очень устойчиво к болезням и вредителям.Оптимальные условия для выращивания кустов лавра:

1. Позиция

Лавр — исключительно теплолюбивое растение, которое любит солнечные, теплые и защищенные места. Можно поставить горшок с растением в полутень, но в полной тени этот вид расти не будет.
Лавр содержат на балконе или террасе только в весенне-летний период. В сентябре-октябре, когда появятся первые ночные заморозки, горшок с растением нужно переместить на зимовку в прохладное помещение.Лучше всего светлое место без сквозняков с температурой около 10 градусов, например гараж с окном, крыльцо или подсобное помещение.
Не рекомендуется зимовать в квартире, где температура выше 15 градусов, т. к. тогда листья растения могут засохнуть и опасть.

2. Подложка

Лавр не очень требователен к субстрату. Однако лучше всего он будет расти в хорошо дренированной нейтральной или слабокислой почве. Растение справляется даже в слабом легком субстрате, однако не очень любит тяжелую, глинистую и влажную почву.

3. Полив и внесение удобрений

Лавр любит умеренный полив каждые несколько дней. Всегда ждите, пока почва в горшке высохнет, прежде чем снова поливать растение. Летом, в жаркую погоду, поливаем чуть чаще, а зимой - реже - даже раз в 10-14 дней и небольшими порциями.

Для полива используем негазированную воду комнатной температуры.
В весенне-летний период стоит раз в две недели подкармливать куст натуральным органическим удобрением типа биогумуса.

Лавр — красивый медленнорастущий кустарник, который стоит разместить на балконе или террасе. Мы сможем получать листья растения круглый год для приправы. Это также очень интересный и декоративный вид, чей глубокий успокаивающий зеленый цвет станет прекрасным фоном для летних цветущих растений. Помимо лаврового дерева, для балкона и террасы подходят и многие другие интересные пряные растения, такие как розмарин и шалфей. Из них стоит создать небольшой балконный травяной уголок.

Лавровое масло нерафинированное 30 мл - лечебное средство

Лавровое масло получают путем холодного отжима листьев и плодов благородного лавра лавра благородного. Лавр благородный — кустарник из семейства лавровых, также известный как лавр или лавровое дерево. Эти деревья изначально покрывали Средиземноморье (Северная Африка, Южная Европа) и часть Западной Азии. Древние греки считали лавр божественным деревом Аполлона. Они использовали лавровый лист в гадании Дельфийским Оракулом, а также для украшения победителей олимпийских соревнований лавровыми венками.Лавровое масло имеет темно-зеленый цвет, благодаря высокому содержанию хлорофилла, при комнатной температуре имеет твердую консистенцию, при соприкосновении с кожей тает. Идеально подходит для ухода за: проблемной кожей, кожей с угревой сыпью, с повышенной выработкой кожного сала, расширенными порами, атопической кожей, с экземой или псориазом, кожей головы с перхотью, выпадением волос, отекшими участками, ревматизмом, ломкими и ломкими ногтями. Действие: * противовоспалительное - это масло обладает сильными противовоспалительными, противогрибковыми и антисептическими свойствами, благодаря высокому содержанию хлорофилла, что делает это масло идеальным для ухода за склонной к акне кожей, как сухой, так и жирной, а также при экземе и псориаз.Он лечит такие состояния кожи головы, как перхоть, чрезмерная жирность кожи и выпадение волос. Его называют природным «антибиотиком» при всевозможных микозах и воспалениях кожи и ногтей. противовоспалительное - это масло обладает сильными противовоспалительными, * противогрибковыми и антисептическими свойствами, благодаря высокому содержанию хлорофилла, что делает это масло идеальным для ухода за склонной к акне кожей, как сухой, так и жирной, а также при экземе и псориаз. Он лечит такие состояния кожи головы, как перхоть, чрезмерная жирность кожи и выпадение волос.Его называют природным «антибиотиком» при всевозможных микозах и воспалениях кожи и ногтей * нормализующее и вяжущее - лавровое масло идеально подходит для ухода за кожей с повышенной выработкой кожного сала и расширенными порами, оказывает нормализующее и вяжущее действие, * уменьшает видимость пор и эффект сияния кожи. Применяется регулярно на участках с повышенным потоотделением (стопы, руки, подмышки), регулирует работу потовых желез и предотвращает развитие бактерий, ответственных за неприятный запах и линолевая) поддерживает регенерацию кожи и волос, а также ускоряет заживление патологических поражений при псориазе, экземе, шрамах от угревой сыпи, гнойничках и мелких ранках.Укрепляет ногти и предотвращает их расслоение, при нанесении на волосы глубоко восстанавливает их, не утяжеляя и поддерживая их рост, восстанавливает кончики, поврежденные в результате укладки и химических процедур * согревание - сильные согревающие свойства лаврового масла разрешают использовать его в лечебных ваннах и массажах отекших, ушибленных и ревматизированных мест. Это масло стимулирует кровообращение и *расширяет сосуды* благодаря своим согревающим свойствам и очень интенсивному запаху не рекомендуется использовать лавровое масло вокруг глаз, где кожа очень нежная и чувствительная.Применение: * в качестве заменителя крема - нанести несколько капель непосредственно на кожу лица, шеи и декольте. Для усиления эффекта можно смешать масло в руке с любимой цветочной водой или гиалуроновой кислотой в геле – вы дополнительно увлажните кожу и сделаете ее бархатистой. * в качестве "лосьона для тела" - наносите масло сразу после купания! Нанесение его на предварительно увлажненную кожу не только облегчит нанесение масла, но и поможет его впитыванию. Вариант для ленивых: в ванну с теплой водой налить 1-2 столовые ложки масла.После такой приготовленной ванны на коже останется тонкий слой масла, который можно помассировать или оставить до впитывания. * в качестве натурального "антиперспиранта" - втирать лавровое масло в места повышенной потливости утром и вечером. Благодаря этому вы ограничите размножение бактерий, ответственных за неприятный запах, и освежите кожу. Длительное применение лаврового масла восстановит правильную работу потовых желез * прогревание ванны: 1-2 столовые ложки масла налейте в ванну с теплой водой.Приготовленная таким образом ванна расслабит ваше тело и стимулирует кровообращение, а после купания на коже останется тонкий слой масла, который вы можете помассировать или оставить до впитывания * согревающий массаж выбранных частей тела - смесь лавра масла с другим маслом, например, маслом сладкого миндаля, маслом с виноградными косточками или рисовым маслом для более маслянистой консистенции, затем согрейте его в руке и помассируйте выбранные части тела. Вы можете добавить различные натуральные эфирные масла для достижения наилучших результатов (особенно рекомендуется при выполнении укрепляющего массажа) * усиление действия крема/лосьона - смешайте масло в руке с вашим любимым кремом или лосьоном непосредственно перед использованием, а затем массируйте в кожа * маска на кожу головы - вмассируйте масло в кожу головы в количестве 2 ст. минимум за 20 минут до мытья, а затем вымойте голову шампунем без SLS.Для усиления эффекта наносите масло на более длительный период времени, например, на ночь * защита кончиков волос - для регенерации и защиты кончиков волос от вредных погодных условий и процедур (таких как выпрямление), вотрите несколько капель масла в сухую или влажную кончики волос * препарат, смягчающий огрубевшую кожу - вмассируйте небольшое количество масла в огрубевшую кожу пяток, локтей или коленей. Вы также можете использовать лавровое масло в качестве восстанавливающего средства для потрескавшихся пяток или сухих рук.Для этого перед сном вмассируйте масло в кожу пяток/рук, а затем наденьте хлопчатобумажные носки/перчатки.Также можно обернуть ноги/руки фольгой* в качестве кондиционера для ногтей - вмассировать несколько капель масло в ногти и кутикулы. Таким образом, вы отлично напитаете, укрепите и увлажните поврежденные, ломкие ногти.Характеристика товара: Наименование сырья по INCI: фруктовое масло лавра благородного; (100% нерафинированное лавровое масло) Регион происхождения: Турция Внешний вид: солидол с интенсивным свежим бальзамическим запахом и темно-зеленым цветом Условия хранения: в плотно закрытой таре; при комнатной температуре не выше 25°С, в холодильнике - не замерзает Срок годности: указан на упаковке

Может ли лавровый лист убить вас?

В этой статье мы ответим на вопрос: может ли лавровый лист убить вас? Мы расскажем, какие виды лаврового листа съедобны, а какие опасны. Также поговорим об использовании лаврового листа на кухне и о том, как долго его хранить.

Может ли лавровый лист убить вас? Листья Laurus nobilis нетоксичны. Тем не менее, некоторые виды, называемые лавровыми или лавровыми, могут быть действительно ядовитыми, и их следует избегать, в то время как другие могут быть совершенно безопасными.Не рискуйте, если вы не уверены. Ограничьте приготовление пищи с лавровым листом теми, которые доступны в супермаркетах или выращенными самостоятельно.

Лавр благородный (Laurus nobilis), также известный под различными названиями, такими как лавровый лист, сладкий лавровый лист, греческий лавровый лист или настоящий лавровый лист, ценится за свои ароматные листья, которые придают особый вкус различным горячим блюдам. Однако это восхитительное средиземноморское дерево имеет репутацию ядовитого. Какова настоящая правда о лавровом листе? Ядовиты ли они? Какие лавры съедобны? Можно ли готовить со всеми лавровыми листьями или некоторые из них токсичны? Давайте изучим тему.

Итак, какие лавровые листья съедобны? Королевский лавровый лист (Laurus nobilis) безопасен, но кожистые листья, которые могут быть острыми по краям, всегда следует снимать с тарелки перед подачей на стол.

Кроме того, следующие "лавровые" растения также считаются безопасными. Как и Laurus nobilis, все они принадлежат к семейству Lauraceae:

Индийский лавровый лист (Cinnamomum tamala), также известный как индийская кассия или малабарский лист, очень похож на лавровый лист, но по вкусу и аромату больше похож на корицу.Листья часто используются в качестве украшений.

Мексиканский лавровый лист (Litsea glaucescens) часто используется вместо лавра благородного. Листья богаты эфирными маслами.

Калифорнийский лавр (Umbellularia californica), также известный как орегонский мирт или древесина перечной горошины, безопасен для использования в кулинарии, хотя его вкус более острый и насыщенный, чем у лавра благородного.

Остерегайтесь ядовитых деревьев в бухте. Деревья внизу содержат токсичные соединения и несъедобны.У них могут быть похожие названия и листья могут быть похожи на обычный лавровый лист, но принадлежат они совершенно к разным семействам растений и не имеют отношения к лавру.

Горный лавр (Kalmia latifolia): Все части растения токсичны. Даже цветочный мед может вызвать желудочно-кишечные боли, если употреблять его в больших количествах.

Лавр (Prunus laurocerasus): Все части растения токсичны и могут вызывать опасные для жизни проблемы с дыханием.

Примечание. Хотя лавровый лист в небольших количествах безопасен, он может быть токсичным для лошадей, собак и кошек.Симптомы включают диарею и рвоту.

В Средние века лавровый лист использовался в качестве лекарства и инсектицида, а также на кухне, где из него готовили жаркое, супы, бульоны и соусы; как мы продолжаем делать в 21 веке.

Возможно, менее распространено их использование для ароматизации хороших блюд из фасоли, и особенно хорошо они сочетаются с чечевицей. Его также рекомендуется использовать, когда в наших блюдах требуется гвоздика, так как лавровый лист помогает сбалансировать и усилить вкус этой специи.

Если мы хотим использовать лавровый лист в сладких блюдах, он очень хорошо сочетается с пудингами и мороженым, которые прекрасно усиливают вкус и аромат лавра, позволяя нам лучше его распробовать, потому что они не заслоняют его свойства. другие ингридиенты.

Кроме того, важно знать, что лавровый лист следует рассматривать как пряность, учитывая, что пряности более гармоничны, чем ароматические травы, и их легче комбинировать. Помните, что лавровый лист делает блюдо более сложным и интересным; Это может быть не самое главное, но это гарантирует, что это превратится в вечеринку вкуса.

Хотя свежий лавровый лист встречается редко, всегда помните, что его эвкалиптовый аромат намного сильнее в свежем виде, чем в сухом. В результате, свежие лавровые листья гораздо лучше используются в десертах, чтобы придать им немного свежести.

Также обратите внимание, что лавровый лист растет в очень сухом солнечном климате, например, орегано и розмарин, поэтому в сухом виде они лучше сохраняют свой аромат, в отличие от других трав, таких как кориандр, петрушка и базилик.

Сохранение ароматических и вкусовых свойств пряностей и ароматических трав во многом зависит от условий их хранения, поэтому рекомендуется использовать их сроком не более года, чтобы максимально использовать их.

Мы должны стараться хранить их в герметично закрытой стеклянной банке, а если мы хотим сохранить их на долгие годы, то лучше хранить их в морозильной камере.

Напоминаем, что опасными могут быть следующие виды лаврового листа:

• Лавр горный (Kalmia latifolia)
• Лавр вишневый (Prunus laurocerasus)

И что следующие виды лаврового листа безопасны для употребления в пищу:

• Индийский лавровый лист (Cinnamomum tamala)
• Мексиканский лавровый лист (Litsea glaucescens)
• Лавр калифорнийский (Prunus laurocerasus)

Если у вас есть комментарии или вопросы по содержанию, сообщите нам!

Презентация семейства лавровых. Лавр благородный: лавровый лист

Лавр благородный (Laurus nobilis L.) — вечнозеленый кустарник или дерево с густой, облиственной кроной из семейства лавровых (Lavraceae) или пирамидальное дерево. Высота некоторых видов достигает 10-15 м. Относится к семейству лавровых. Листья темно-зеленые, снизу более светлые, жесткие, кожистые, эллиптические, со слегка волнистыми краями. Растение цветет мелкими желтовато-белыми цветками, собранными в пучки и размещенными в пазухах листьев.В ноябре созревают плоды – черно-синие костянки яйцевидной формы. Ароматно все растение, листья и плоды используют как пряность с четырехлетнего возраста, когда дерево (кустарник) начинает плодоносить. Ствол с темно-серой гладкой корой и густоветвистой кроной. Листья кожистые, очередные, на коротких черешках, цельные, голые, прямые, темно-зеленые, 6-20 см длиной, листовая пластинка продолговатая, ланцетная или эллиптическая. Соцветия зонтиковидные, многочисленные, собраны преимущественно на концах ветвей, по три в пазухах листьев.Цветки мелкие, беловато-желтые, на коротких цветоножках. Плод — черно-синяя костянка яйцевидной или эллиптической формы с крупной косточкой. Масса 1000 семян 400-500 г. «Насаждения лавра размещают в субтропических районах, где годовая сумма эффективных температур не менее 3000°С и абсолютный минимум температуры не опускается ниже -12°С. почву предварительно вспахивают на глубину 40-45 см, под вспашку вносят органические удобрения (40-60 т/га) и минеральные удобрения в полной дозе, затем поле боронуют и культивируют два-три раза.Посадку проводят осенью или ранней весной с междурядьями 1-2 м, расстояние между растениями в ряду 1-1,5 м. Его родина Малая Азия и Средиземное море. ветви этого дерева, которыми венчали императоров, героев и спортсменов в Древней Греции и Риме.В Средние века лавр означал добро и служил защитой от зла ​​и молнии.

Характеристика и происхождение: реликтовая культура, оставшаяся от третичной флоры. В природе дерево живет 300-400 лет.

Родиной лавра является побережье Средиземного моря. Растение выращивают в Турции, Греции, Италии, Франции, Испании, Португалии, Албании, Югославии, Гватемале.

В нашей стране как декоративно-пряно-ароматическая культура выращивается в Крыму и на Кавказе.

Люди выращивали лавровые деревья с древних времен, именно ветвями этого дерева венчали императоров, героев и спортсменов в Древней Греции и Риме. В Средние века лавр означал добро и служил защитой от зла ​​и молнии.Лавр благородный — вечнозеленый субтропический кустарник, листья и плоды которого — классическая пряность. Это культовое дерево, связанное прежде всего с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. Знаменитый Овидий в своих «Метаморфозах» рассказывает, что Аполлон, живущий среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Давным-давно, победив змея Пифона, Аполлон встретил юного бога любви Эрота с луком и стрелами и издевался над ним: «Зачем ты козленок, лук и стрелы? Ты не думаешь, что превзойдёшь меня в искусстве стрельбы?» Это издевательство оскорбило Эроса, и он произвел в отместку два выстрела.Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — поразила Дафну. С тех пор Дафна всегда убегала от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями и вечными преследованиями, Дафна попросила своего отца Пенея и Землю забрать ее образ. После этих слов он превратился в лавровый куст (Интересно, что на Руси до 18 века лавровый лист называли "дафния" ("лавр" по-гречески - "дафна").. Печальный Аполлон с этого времени стал носить венок из вечнозеленых лавров.

В Греции дома украшали лавровым листом, чтобы освежить комнату. Лавровые веточки клали на матрацы, чтобы снились пророческие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известно, что римский император Тиберий надевал лавровый венок во время грозы и заползал под кровать. Лавр считался священным деревом, а головы победителей в Древней Греции украшали венками. На протяжении нескольких тысячелетий эта традиция сохранялась и в других странах, например в Англии.

От слова "лавр" происходит слово "лауреат" - "увенчанный лаврами". Как ни странно, но назначение лаврового листа долгое время было несколько иным, чем у современного употребления. Его использовали для ароматизации воды для мытья рук перед едой. В первом веке нашей эры. его уже использовали как пряность (листья и черно-синие плоды). В кулинарии с ним готовили десерты, пудинги, добавляли его в вареные яблоки, запекали инжир и инжир.

Лавр сначала попал в Европу как лекарство, но быстро получил признание как пряность.Авиценна, например, утверждал, что лавровые листья облегчают боль в суставах, снимают напряжение и одышку, а их кора и костянки обладают способностью выводить камни из почек и печени. В 1652 году Франсуа Пьер де ла Варенп, знаменитый шеф-повар французской королевы Марии Медичи, опубликовал книгу о кулинарии, которая стала одной из лучших для своего времени, описывая историю специй и то, как они использовались. Будучи одаренным учеником в Италии, он преуспевал в этом деле, а материал, изложенный им в книге, во многом повлиял на французскую кухню, которая, как известно, достигла больших высот.Он писал о лавровом листе как о приправе, улучшающей вкус блюда. Рекомендуется для использования в десертах, пудингах и т. д.

Лавр попал в Россию 25 веков назад. Греки завезли его в Крым вместе с инжиром, кипарисом, маслиной и виноградом. Растет и по сей день в странах с приморским климатом: в Греции, Турции, Албании, Словакии, Франции, Испании, Португалии, Гватемале, Крыму, на побережье Черного моря. Италия выращивает и экспортирует эту специю больше, чем любую другую.В качестве пряности используют свежий и чаще сушеный лавровый лист, а также плоды лавра (семена) и лавровый порошок, представляющий собой концентрированный экстракт эфирных масел лавра. Преимущество лаврового листа в том, что он не теряет своих качеств даже при длительном и неправильном хранении.

Видеообзор: Лавровая витрина купить вы можете в нашем интернет-магазине.

Лавровый лист - описание

Лавровый лист, известный с научной точки зрения как благородный лавр, представляет собой вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, произрастающее в Средиземноморье.

Лавровый лист использовался в кулинарии и медицине на протяжении тысячелетий, начиная с римских времен. Форма листа овальная, структура гладкая, длина от 1 до 6 см. Высушенный лавровый лист имеет матово-оливковый цвет.

Применение лаврового листа на кухне

Отборный лавровый лист служит дополнением вкуса и аромата. Его добавляют в супы, рагу с овощами, мясом, рыбой и птицей.

Измельченные или измельченные листья используются для приготовления соусов, маринадов и специй.Это также основа для приготовления букета Гарни.

Весь лавровый лист падает во время приготовления, но удаляется последним.

Полезные свойства лаврового листа

• Лавровый лист оказывает сильное действие на пищеварительный тракт, а также оказывает стимулирующее, мочегонное и рвотное действие. Лист помогает снизить токсичность в организме. Кроме того, содержащиеся в его составе органические соединения очень эффективно регулируют расстройства пищеварения и успокаивают раздраженный кишечник.
• Некоторые из более сложных белков в нашем современном рационе трудно перевариваются, но уникальные ферменты лаврового листа могут облегчить этот процесс.
• Готовое масло лаврового листа активно применяют при заболеваниях дыхательных путей и различных заболеваниях дыхательной системы. Вдыхание настоя лаврового листа идеально подходит для ароматерапии, благодаря своим антибактериальным свойствам он может ослабить мокроту и устранить вредные бактерии из дыхательной системы.
• Для оздоровления волосяных луковиц, избавления от сухости кожи и устранения перхоти лавровый лист заварите в воде, протирайте настоем кожу головы после мытья.
• Одним из основных преимуществ лаврового листа является его способность уменьшать воспаление. Листья содержат довольно уникальные партенолиды, которые могут быстро уменьшить воспаление и раздражение в суставах или областях, пораженных артритом. Такого эффекта можно добиться, просто употребляя лавровый лист в качестве приправы.
• Кофейная кислота и рутин являются важными органическими соединениями, содержащимися в лавровом листе, которые значительно улучшают здоровье сердца. Рутина укрепляет стенки капилляров в сердце и конечностях тела, а кофейная кислота может способствовать устранению плохого холестерина из сосудистой системы.
• Уникальное сочетание антиоксидантов и органических соединений, содержащихся в лавровом листе – фитонутриенты, катехины, линалоол, защищают организм от свободных радикалов, мутирующих здоровые клетки в раковые.
• Другим общепризнанным преимуществом лаврового листа является его естественное успокаивающее действие. Линалоол часто ассоциируется с тимьяном и базиликом, но также содержится в лавровом листе. Это может помочь снизить уровень гормонов стресса в организме, особенно при использовании в ароматерапии. Слишком много гормонов стресса может быть опасным для вашего здоровья в долгосрочной перспективе, так как лавровый лист может помочь вам успокоиться и сохранять спокойствие даже в самые трудные времена.

Циша Анна

Научно-практическая работа по первым упоминаниям о лавровом дереве, местах произрастания, в различных сферах использования и способах выращивания в домашних условиях.

Скачать:

Просмотр:

ГБОУ СОШ №2

п.г.т. Суходол

Сергеевский муниципальный район

Самарская область

Окружная научно-практическая конференция студентов

"Первые шаги к обучению"

Секция "Вокруг света"

лавровое дерево

Выполнено:

Научный руководитель:

Бочкарева Татьяна

Павловна,

Учитель начальных классов

Классы

Суходол 2014

Введение …………………………………….3

Глава 1. Теоретическая часть …………………………………………………………… 4

1.1 Из истории лаврового дерева …………… ………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… ……… ……………… 4

1.2 Лавр в искусстве и жизни.. ………………………………………………….… 5

1.3 Лавр пахотный земля ……… …………………………… ..… ... 9

1.4 Лавр, применение …… ………………… 11

Глава 2. Практическая часть ………… ………… …… 13

2.1 Знакомство с книгами о лавровом дереве.. ……….13

2.2. Открываем способы выращивания лавра

в домашних условиях …………………………………………. …………………………….. ……… 16

Литература ……………………………………………… 17

Введение.

Однажды на уроке об окружающем мире мы изучали тему: «Крымский полуостров». Из рассказа учителя о флоре Крыма я слышал, что там растет лавровое дерево. Раньше, помогая маме готовить еду, я часто слышала: «Возьми лаврушку, надо в суп добавить…».Я никогда не задавался вопросом, откуда он взялся, откуда растет и почему так называется.

Проблема:

Лавровый лист давно известен мне как приправа к блюдам. Хотелось узнать о первых упоминаниях о лавровом дереве, о местах произрастания, о разных областях применения.

Objective:

Узнайте как можно больше о лавровом дереве.

Задания:

1. Ознакомиться с историей создания лаврового дерева.

2. Найдите материал, касающийся упоминания о лавровом дереве.

3. Собрать и изучить материалы о местах произрастания, способах выращивания лавра в домашних условиях.

4. Вырастить дома лавровое дерево.

5. Продемонстрируйте в классе выросшее дерево, обсудите его преимущества и помогите тем, кто хочет вырастить его дома.

Глава 1. Теоретическая часть.

Это культовое дерево, связанное прежде всего с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты.Знаменитый Овидий в своих «Метаморфозах» рассказывает, что Аполлон, живущий среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Давным-давно, победив змея Пифона, Аполлон встретил юного бога любви Эрота с луком и стрелами и рассмеялся над ним: «Что ты, детка, лук и стрелы? Как вы думаете, сможете ли вы превзойти меня в искусстве стрельбы?» Это издевательство оскорбило Эроса, и он в отместку послал два выстрела. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — поразила Дафну.

С тех пор Дафна всегда убегала от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями и вечными преследованиями, Дафна попросила своего отца Пенея и Землю забрать ее образ. После этих слов он превратился в лавровый куст (Интересно, что в России до 18 века) Лавровый лист называется «дафния» («лавровая «по-гречески — «дафна»).

Аполлон долго стоял перед лавровым деревом.
- Пусть венок из твоей зелени только украсит мою голову! — воскликнул он.- А теперь укрась своими веточками и мою золотую лиру, и мой колчан со стрелами. Пусть твоя зелень никогда не увянет, лавр! Оставайтесь вечнозелеными!

В Древнем Риме еще в V веке до н.э. лавровый венок становится высшим знаком воинской и императорской славы. Лавр символизировал мир, который наступит после победы над врагом. Сообщения о победе и победном оружии были переплетены с лавром и представлены перед изображением Юпитера. Первые римские императоры украшали головы лавровым венком.Юлий Цезарь носил лавровый венок на всех официальных мероприятиях.

В раннем христианстве вечнозеленые листья лавра считались символом вечной жизни или новой жизни, которая должна была прийти через Искупление Христа, а лавровый венок символизировал мученичество.

После Французской революции 1789 года лавровые ветви были добавлены к гербу Французской Республики. С тех пор лавровый венок стал популярным символом.Сегодня лавровые ветви можно увидеть на государственных гербах Алжира, Бразилии, Греции, Израиля, Кубы, Мексики и других стран.

Герб Первой Французской Республики 1792-1804 Герб Бразилии

От латинского laurus (лавр) произошли следующие названия:
Лавр - "лавровое дерево", "Победа, триумф";
Лоуренс - "лаврами украшен";
Лаура - "лаврами увенчанная".

Лауреат (по годам laureatus - увенчанный лаврами) - лицо, удостоенное государственной или международной награды за выдающиеся заслуги, достижения в области производства, техники, науки, а также лауреат конкурсов (преимущественно художественных).Этот термин появился в Древней Греции и использовался в Средние века (например, в 1341 г. Парижский университет присвоил поэту Ф. Петрарке звание лауреата).

В Греции музыканты, поэты и танцоры, чьим покровителем был Аполлон, получали лавровые венки, а спортсмены — венки из оливы или сельдерея.

Лавровый венок — распространенный атрибут произведений искусства. В портретной живописи лавровый венок указывает на принадлежность изображаемого человека к художественному или литературному миру.Так, один из самых известных итальянских поэтов Данте Алигьери очень часто изображался в лавровом венке.

КАК. На одном из этюдов Пушкин набросал свой автопортрет в лавровом венке.

Лавровые венки были вручены не только художникам. Завершают лавровые венки изображения на монетах английских королей Карла I, Георга I, Георга II, а через некоторое время и Елизаветы II. Этот венок символизировал силу и власть, как и во времена Римской империи.

1/2 английская корона 1966 года с изображением королевы Елизаветы II

Франсуа Жерар. Портрет Наполеона Бонапарта, 1804 г.

Как символ совершенства, лавр нашел свое место в эмблемах автомобильных компаний, таких как Alfa Romeo, Fiat и Mercedes. На сегодняшний день лавровый венок является самым популярным символом власти, победы и успеха, его изображения активно используются при создании монументальных памятников, а также в качестве логотипов торговых организаций, поздравительных открыток и т.д.

Самое известное лавровое дерево - Яйцо "Лавровое дерево" (также называемое "Апельсин") было создано в 1911 году по приказу императора Николая II. Он подарил его своей матери, императрице Марии Федоровне, на Пасху.

1.3 Лавр. Места его произрастания.

лавровый лавр (лат. Laurus nobilis ) - субтропическое дерево или кустарник, вид рода Лавр (Laurus) семейства Лавровые.

Родина благородного средиземноморского лавра .

Лавр попал на территорию нашей страны около 2500 лет назад - в Крым его завезли греки.

На территории России произрастает в юго-западных районах Краснодарского края Крыма.

Лавр - невысокое вечнозеленое дерево из семейства лавровых, высотой до 8-10 м, но может быть и древесным кустарником. Иногда в лесах деревьев высотой до 18 м. Ствол дерева до 40 см в диаметре с темно-серой корой. Густая крона обычно пирамидальной формы. Листья на коротких черешках, простые, очередные, кожистые, блестящие, продолговатые, направлены вверх, к основанию сужены.Сверху они зеленые, снизу более светлые, с хорошо заметными перистыми жилками, по краю слегка волнистые. Имеют сильный характерный запах.

Лавр – двудомное растение, и его цветки однополые. На некоторых деревьях мелкие тычиночные цветки собраны в пазушные соцветия по 6-12 штук, их околоцветник простой, бокаловидный, с четырьмя зеленовато-желтыми или белыми листочками. У других деревьев цветки только пестичные, плоды черно-синие, сочные, душистые костянки до 2 см длиной, яйцевидные или эллиптические, с крупной косточкой.Цветет в марте-апреле, а плоды созревают в октябре-ноябре.

Лавр лучше всего себя чувствует в освещенных местах, но может переносить и затенение. Выдерживает кратковременное понижение температуры до 10-12 градусов ниже нуля. Засухоустойчивый. Органические и минеральные удобрения благотворно влияют на рост и развитие лавра.

Как промышленная культура лавр растет на одном месте около 60 лет. На плантациях лавр выращивают в субтропических районах.Лавровый лист собирают с ноября по февраль с деревьев возрастом от трех до четырех лет.

Ветки с листьями срезают и сушат в тени в течение семи-десяти дней. Затем листья удаляют, сортируют и укладывают в мешки, которые хранят в сухих помещениях. Для получения эфирного масла листья отправляют на переработку в свежем виде.

1.4 Лавровое дерево и его применение:

Во многих странах лавровый лист уже очень давно используется совершенно иначе, чем сегодня.Если мы чаще всего используем его в кулинарных целях, то 2000 лет назад его использовали для ароматизации воды для умывания и мытья рук перед едой.

Лавровое масло было основным ингредиентом первого алеппского (или алеппского) кускового мыла более тысячи лет назад. Количество лаврового масла в нем определяло качество мыла.

Однако уже в I в. н.э. люди поняли, что можно с успехом использовать лавровый лист в качестве приправы. Сначала с ним готовили фруктовые десерты и пудинги, а уже потом стали добавлять в другие блюда: мясные, рыбные, овощные и т. д.

Вообще лавровый лист сначала стали использовать в лечебных целях во многих странах, и только потом открыли его кулинарные свойства.

Своими целебными свойствами обязан содержанию антиоксидантов, многих микроэлементов, фитонцидов, дубильных веществ, витаминов и эфирных масел.

Лавровый лист нормализует работу пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ, снижает уровень сахара в крови, улучшает аппетит, повышает иммунитет. Помогает при заболеваниях органов дыхания, чему способствует наличие в нем эфирных масел и ароматических веществ.Его масляные экстракты применяют для растираний, ингаляций и закапываний в нос.

Настой лаврового листа способствует очищению организма (суставов и крови). Содержит дубильные вещества, поэтому применяется при желудочно-кишечных заболеваниях и кровотечениях, повышенном потоотделении, кожных заболеваниях. При заболеваниях суставов, кожи, чесотке рекомендуется втирать настой или масло в кожу.

Лавровый лист, используемый в парфюмерии и производстве ликеров.

Его аромат отпугивает насекомых и поэтому эффективен против моли.

Важно: препараты лаврового листа нельзя применять беременным и кормящим женщинам при обострении заболеваний почек, печени и сердца. Возможна индивидуальная непереносимость.

Издавна из лавра исманы изготавливали обереги этому дереву приписывались магические свойства.

Сушеные листья, те самые, которые мы добавляем в блюда, являются талисманом от несчастных случаев и неприятностей, поэтому, кладя в блюдо лавровый лист, мы не только улучшаем его вкус, но и заряжаем энергией защиты.Лавровая ветвь в доме – оберег, оберегающий от молнии, бед и плохих событий, а веточка, прикрепленная к кроватке малыша, оберегает и оберегает его здоровье. Дерево, посаженное в вашем саду, станет оберегом для всей семьи.

Лавровые обереги носят на теле для защиты от сглаза, в кошельке для привлечения денег, а лавровый в кармане для получения нужной работы.

Лорел исполняет желания.

Для этого нужно написать желание на листах, сжечь их, положить пепел на домашние цветы или на клумбу.

Существует поверье, что сушеные лавровые листья под подушкой позволяют видеть вещие сны.

Видеть во сне лавровое дерево означает благополучие и удовольствие; срывать лавровый лист - знак победы над врагом или приобретения наследства.

Лавровый лист используется в качестве ароматического ладана.

Используют для окуривания помещений с целью уборки, считается, что лавр помогает в устранении препятствий на пути к достижению желаемого результата.

Laurel — уникальное очищающее средство для кожи.

Применяется для приготовления настоев, масок и отваров для ванн.

Для этого возьмите лавровый лист, положите его в полотняный мешочек и бросьте в горячую ванну.

После того, как вода остынет, снимите пакет и примите ванну.

Вот что это такое, благородный лавр.

Глава 2. Практическая часть.

2.1 Знакомство с книгами о лавровом дереве.

Гипотеза: Я полагаю, что могу найти книги и журналы о лавровом дереве, о том, как его выращивать, в том числе дома.

Я пошел в библиотеку за книгами.

Вывод: В библиотеке мне удалось найти много книг о выращивании лавра в домашних условиях Информация об истории лаврового дерева, его происхождении, способах размножения и выращивания получена из современных источников информации, т.е. из Интернета.

2.2. Учимся выращивать лавр дома.

Гипотеза: Я думаю, что могу вырастить лавр дома как комнатное растение.

Сбор информации

Выяснив, что в наших краях невозможно выращивать лавр на открытом воздухе из-за неподходящего климата, решила проверить, можно ли его выращивать в домашних условиях.Вот что я вычитала:

Лавр особого ухода не требует, достаточно неприхотлив, легко приживается как в затененных, так и в солнечных местах, но желательно выделить место, куда чаще попадают солнечные лучи. Опрыскивание лучше всего заменить смыванием пыли под душем, а поливать нужно умеренно, чтобы почва не комковалась от засухи. Нужно чаще проветривать помещение, к сквознякам лавр положительно относится.Зимой лавр выдерживает нулевые температуры, но лучше, если они будут 10-12 градусов.

Сажать лавр необходимо в почву, проницаемую для воды и воздуха - дерновая и лиственная земля, торф и песок (1:2:1:1), удобрять ежемесячно. В комнате лавр может расти 12-15 лет, взрослое дерево рекомендуется пересаживать один раз в два-три года.

Размножение: семенами, отводками, отпрысками и черенками.

2.3 Посадка лавра.

Гипотеза:

Если лавр размножается семенами, нужно найти семена для посадки.

Результаты поиска

Обошла все цветочные магазины нашего села в поисках семян лаврового дерева, но, к сожалению, не нашла. Лавровые веники продаются на рынке, на них семена. Пробовала их сажать, всходов не дождалась, видимо, технология уборки не предполагает сохранности их прорастания. В интернет-магазине с помощью мамы заказывали семена лавра, через месяц он пришел. Но посадив их, я так и не дождалась всходов.

Вывод:

Трудно найти семена и вырастить лавровое дерево из семян.

Гипотеза:

Предполагаю, что если я не смогу вырастить лавр из семян, то найдя саженцы, корневые отпрыски или черенки, я обязательно получу результат.

Результаты поиска:

Саженец лавра нашелся только в магазине в Самаре, оказывается очень редкое растение в наших краях. Странно, столько полезных свойств, красивых, но редких. Итак, после долгих поисков я стал обладателем лаврового дерева.

Заявка:

Лавровое дерево лучше всего купить в цветочном магазине и самый надежный способ купить лавр - купить его саженцы на рынке Крыма или Кавказа.

Гипотеза:

Я думаю, скоро в нашем доме вырастет лавровое дерево.

Практические шаги для достижения цели

Пришлось пересаживать саженец на постоянное место жительства. Мы купили грунт для кактусов (в нем оптимальный состав грунта, дерна и песка) и посадили в горшок.Горшок поставили на западное окно дома, так как прочитала в рекомендациях по выращиванию лавра.

Заявка.

Для достижения этой цели я выполнил следующие задачи:

Я прочитал литературу и веб-сайты о лавровом дереве.

Тестовый материал из истории лаврового дерева.

Посадил дома семена лавра.

Я посадил молодую рассаду.

Созданы условия для роста растений, окруженные заботой и заботой.

Молодое растение растет у нас дома и делает нас счастливыми.

После прищипки верхнего побега буду ждать, пока боковые побеги сформируют красивую крону.

Через два-три года листья лаврового дерева можно использовать по прямому назначению, у нас будет свежий лавровый лист.

Я узнал, что делать выращивание дома - очень интересное занятие. Такому растущему растению можно придать любую форму. В некоторых странах есть парки с вечнозелеными животными, фигурками, живыми изгородями, сделанными из лаврового куста. Вы также можете создать любые фигурки из лаврового куста в своем доме или квартире.Достаточно обрезать растение как можно чаще.

Я прищипнула верхний побег и жду появления боковых и постараюсь придать деревцу интересную форму, а для Мамы это будет самая свежая и идеальная приправа к блюдам.

Литература