Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Можно ли при язве желудка соевый соус

Можно ли при язве желудка соевый соус


Можно ли соевый соус при язве желудка?

Современная кулинария в целях улучшения, а также разнообразия вкусов различных блюд, будь то мясо, рыба или десерт, рекомендует использования всевозможных соусов. Ведь эта приправа характеризуется жидкой консистенцией, поэтому ее можно добавлять в блюда, как в ходе их приготовления, так и на этапе их сервировки. В любом случае они будут выгодно оттенять вкусовые качества блюд. Но не всем и не всегда соусы разрешены и полезны. Так, особенные ограничения касаются нарушений работы пищеварительного тракта. Так, можно ли соевый соус при язве желудка, или все же при столь серьезном заболевании от него придется отказаться? Ответ на этот вопрос будет зависеть от целого ряда факторов.

Допустимо ли включать соевый соус в рацион при язве желудка?

По вопросу возможности употребления соевого соуса при язве желудка, современные гастроэнтерологи до сих пор не могут прийти к единому мнению. Ведь данный продукт обладает не только явными достоинствами, но и некоторыми существенными недостатками, которые непременно учитываются в ходе построения меню при тех или иных заболеваниях желудка.

Тем не менее, большинство специалистов разрешают к употреблению соевый соус при язве желудка, если будут соблюдены некоторые правила. В первую очередь, этого продукт включается в меню больных только после того, как недуг перейдет в фазу стойкой ремиссии, ни в коем случае не при обострении и даже не на этапе стихания основной негативной симптоматики. Также придется учесть, что?

  • даже при стойкой ремиссии соевый соус добавляется в пищу в небольших количествах;
  • к употреблению при язвенной болезни допускается исключительно качественный и натуральный продукт. Поэтому выбирать его нужно особенно тщательно.

Таким образом, отдельное внимание нужно уделять выбору соевого соуса. Так, безопасным будет только тот соевый соус, который был изготовлен путем продолжительного брожения. А вот синтетический продукт, который будет на порядок дешевле натурального аналога, ведь при его производстве используются химические компоненты или специальный концентрат. Но такой продукт не желателен в меню даже полностью здоровых людей, не говоря уже о тех, кто страдает тем или иным нарушением работы желудочно-кишечного тракта.

Так, каким же будет окончательный ответ на вопрос, можно ли соевый соус при язве желудка? Последнее слово в таком случае будет за лечащим врачом, а также самим больным. Ведь если он не испытывает никакого дискомфорта после употребления данного продукта, то он точно войдет в число допустимых, но в небольшом количестве.

Как питаться при язве желудка?

В случае с язвенной болезнью, питанию больных уделяется особое внимание. Ведь именно от его правильной организации будет зависеть скорость и течение восстановительных процессов. Чтобы не усугубить течение заболевания, меню должно быть сбалансированным, а питание дробным с минимальным размером порций. При этом из рациона исключаются все те продукты, которые могут усилить газообразование или активизировать выработку желудочного сока. Да и с солью стоит проявить осторожность.


Язва желудка: причины, симптомы и диагностика

Язвы желудка, также известные как язвы желудка, представляют собой болезненные язвы в слизистой оболочке желудка. Язвы желудка - это разновидность язвенной болезни. Пептические язвы - это любые язвы, поражающие как желудок, так и тонкий кишечник.

Язвы желудка возникают при уменьшении толстого слоя слизи, защищающей желудок от пищеварительных соков. Это позволяет пищеварительным кислотам разъедать ткани, выстилающие желудок, вызывая язву.

Язвы желудка можно легко вылечить, но они могут стать серьезными без надлежащего лечения.

Язвы желудка почти всегда вызываются одной из следующих причин:

  • инфекция, вызванная бактериями Helicobacter pylori (H. pylori)
  • длительный прием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как аспирин , ибупрофен или напроксен

В редких случаях состояние, известное как синдром Золлингера-Эллисона, может вызывать язвы желудка и кишечника за счет увеличения производства кислоты организмом.Предполагается, что этот синдром вызывает менее 1 процента всех язвенной болезни.

Язвы желудка связаны с рядом симптомов. Выраженность симптомов зависит от степени тяжести язвы.

Наиболее частым симптомом является ощущение жжения или боли в середине живота между грудью и пупком. Обычно боль усиливается, когда желудок пустой, и может длиться от нескольких минут до нескольких часов.

Другие общие признаки и симптомы язвы включают:

  • тупая боль в желудке
  • потеря веса
  • отказ от еды из-за боли
  • тошнота или рвота
  • вздутие живота
  • ощущение сытости
  • отрыжка или кислота рефлюкс
  • изжога, которая представляет собой ощущение жжения в груди)
  • боль, которая может уменьшиться, когда вы едите, пьете или принимаете антациды
  • анемия, симптомы которой могут включать усталость, одышку или бледность кожи
  • темная, дегтеобразный стул
  • кровавая рвота или похожая на кофейную гущу

Если у вас есть симптомы язвы желудка, обратитесь к врачу.Даже если дискомфорт может быть легким, язвы могут усугубиться, если их не лечить. Кровоточащие язвы могут стать опасными для жизни.

Диагностика и лечение зависят от ваших симптомов и степени тяжести язвы. Чтобы диагностировать язву желудка, врач изучит вашу историю болезни вместе с симптомами и любыми рецептурными или безрецептурными лекарствами, которые вы принимаете.

Чтобы исключить инфекцию H. pylori , можно заказать анализ крови, стула или дыхания. Во время проверки дыхания вам будет предложено выпить прозрачную жидкость и подышать в пакет, который затем запечатывается.Если присутствует H. pylori , проба из выдыхаемого воздуха будет содержать уровни углекислого газа выше нормы.

Другие тесты и процедуры, используемые для диагностики язвы желудка, включают:

  • Глотание бария: Вы пьете густую белую жидкость (барий), которая покрывает верхние отделы желудочно-кишечного тракта и помогает врачу увидеть ваш желудок и тонкий кишечник на рентгеновских снимках. .
  • Эндоскопия (EGD): Тонкая трубка с подсветкой вводится через ваш рот в желудок и первую часть тонкой кишки.Этот тест используется для поиска язв, кровотечений и любых тканей, которые выглядят ненормально.
  • Эндоскопическая биопсия: Часть ткани желудка удаляется, чтобы ее можно было проанализировать в лаборатории.

Изучите интерактивную трехмерную диаграмму ниже, чтобы узнать больше о язве желудка.

Лечение будет зависеть от причины вашей язвы. Большинство язв можно вылечить по рецепту врача, но в редких случаях может потребоваться операция.

Очень важно своевременно вылечить язву.Поговорите со своим врачом, чтобы обсудить план лечения. Если у вас активно кровоточащая язва, вас, скорее всего, госпитализируют для интенсивного лечения с помощью эндоскопии и лекарств от язвы, вводимых внутривенно. Вам также может потребоваться переливание крови.

Нехирургическое лечение

Если язва желудка возникла в результате заражения H. pylori , вам потребуются антибиотики и препараты, называемые ингибиторами протонной помпы (ИПП). ИПП блокируют клетки желудка, вырабатывающие кислоту.

В дополнение к этим методам лечения ваш врач может также порекомендовать:

  • Блокаторы h3-рецепторов (препараты, которые также блокируют выработку кислоты)
  • прекращение использования всех НПВП
  • последующая эндоскопия
  • пробиотики (полезные бактерии, которые могут иметь роль в убийстве H.pylori )
  • Добавка висмута

Симптомы язвы могут быстро исчезнуть после лечения. Но даже если ваши симптомы исчезнут, вы должны продолжать принимать любые лекарства, прописанные врачом. Это особенно важно при инфекциях H. pylori , чтобы убедиться, что все бактерии уничтожены.

Побочные эффекты лекарств, используемых для лечения язвы желудка, могут включать:

Эти побочные эффекты обычно временные. Если какой-либо из этих побочных эффектов вызывает сильный дискомфорт, поговорите со своим врачом о смене лекарства.

Хирургическое лечение

В очень редких случаях осложненная язва желудка требует хирургического вмешательства. Это может быть случай язв, которые:

  • продолжают возвращаться
  • не заживают
  • кровотечение
  • разрыв желудка
  • препятствует вытеканию пищи из желудка в тонкий кишечник

Хирургия может включать :

  • удаление всей язвы
  • взятие ткани из другой части кишечника и наложение ее на место язвы
  • перевязка кровоточащей артерии
  • прекращение подачи нервов в желудок для снижения выработки желудочной кислоты

Раньше считалось, что диета может вызвать язвы.Теперь мы знаем, что это неправда. Мы также знаем, что, хотя пища, которую вы едите, не вызывает и не излечивает язву желудка, здоровая диета может принести пользу вашему кишечному тракту и здоровью в целом.

В целом рекомендуется придерживаться диеты с большим количеством фруктов, овощей и клетчатки.

Тем не менее, возможно, что некоторые продукты питания играют роль в уничтожении H. pylori . Продукты, которые могут помочь бороться с H. pylori или увеличить количество собственных полезных бактерий в организме, включают:

  • брокколи, цветную капусту, капусту и редис
  • листовую зелень, такую ​​как шпинат и капуста
  • продукты, богатые пробиотиками, такие как квашеная капуста, мисо, чайный гриб, йогурт (особенно с lactobacillus и Sacharomyces )
  • яблоки
  • черника, малина, клубника и ежевика
  • оливковое масло

Кроме того, поскольку у людей с язвой желудка может быть сопутствующий кислотный рефлюкс болезнь, рекомендуется избегать острой и кислой пищи, пока заживает язва.

Узнайте больше о продуктах, которые могут быть полезны при язве желудка, и о продуктах, которые могут не быть полезными.

В дополнение к здоровой пище следующие продукты могут помочь уменьшить воздействие H. pylori , бактерии, вызывающей многие язвы желудка. Однако эти добавки не предназначены для замены рецептурных лекарств или вашего текущего плана лечения. К ним относятся:

  • пробиотики
  • мед
  • глютамин (пищевые источники включают курицу, рыбу, яйца, шпинат и капусту)

Ваш врач может также посоветовать, что вы можете сделать дома, чтобы уменьшить дискомфорт от язвы. .Поговорите со своим врачом об этих натуральных и домашних средствах от язв.

Если вы считаете, что у вас язва желудка, обратитесь к врачу. Вместе вы можете обсудить свои симптомы и варианты лечения. Если у вас еще нет врача, вы можете использовать инструмент Healthline FindCare, чтобы найти ближайшего к вам поставщика медицинских услуг.

Очень важно лечить язву желудка, потому что без лечения язвы и H. pylori могут вызвать:

  • кровотечение из места язвы, которое может стать опасным для жизни
  • проникновение , которое происходит когда язва проходит через стенку пищеварительного тракта в другой орган, такой как поджелудочная железа
  • перфорация , которая возникает, когда язва создает отверстие в стенке пищеварительного тракта
  • непроходимость (закупорка) в пищеварительный тракт, который возникает из-за набухания воспаленных тканей
  • рака желудка , в частности рака желудка без кардии

Симптомы этих осложнений могут включать перечисленные ниже.Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, обязательно сразу же обратитесь к врачу:

  • слабость
  • затрудненное дыхание
  • красная или черная рвота или стул
  • внезапная острая боль в животе, которая не проходит

Чтобы предотвратить распространение бактерий, которые могут вызвать язву желудка, регулярно мойте руки водой с мылом. Кроме того, не забудьте тщательно очистить всю пищу и приготовить ее по мере необходимости.

Для предотвращения язв, вызванных НПВП, прекратите использование этих препаратов (если возможно) или ограничьте их использование.Если вам необходимо принимать НПВП, обязательно соблюдайте рекомендованную дозировку и избегайте употребления алкоголя во время приема этих лекарств. И всегда принимайте эти лекарства с пищей и достаточным количеством жидкости.

Healthline и наши партнеры могут получать часть дохода, если вы совершите покупку, используя ссылку выше.

Прочтите статью на испанском

.

Язва желудка - NHS

Язвы желудка, также известные как язвы желудка, представляют собой открытые язвы, которые образуются на слизистой оболочке желудка.

Язвы также могут возникать в части кишечника сразу за желудком. Они известны как язвы двенадцатиперстной кишки.

Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки иногда называют пептическими язвами. Здесь будет использоваться термин язва желудка, хотя эта информация в равной степени применима и к язве двенадцатиперстной кишки.

Признаки и симптомы

Самый частый симптом язвы желудка - жгучая или грызущая боль в центре живота (живота).

Но язвы желудка не всегда болезненны, и некоторые люди могут испытывать другие симптомы, такие как несварение желудка, изжога и плохое самочувствие.

Подробнее о симптомах язвы желудка и диагностике язвы желудка.

Когда обращаться за медицинской помощью

Если вы подозреваете, что у вас язва желудка, обратитесь к терапевту.

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас возникнут какие-либо из следующих симптомов:

  • рвота кровью - кровь может казаться ярко-красной или иметь темно-коричневый зернистый вид, похожий на кофейную гущу
  • переходящий темный, липкий, похожий на смолу стул
  • внезапная резкая боль в животе, которая становится все хуже

Это может быть признаком серьезного осложнения, например внутреннего кровотечения.

Что вызывает язву желудка?

Язвы желудка возникают, когда слой, защищающий слизистую оболочку желудка от кислоты желудка, разрушается, что приводит к повреждению оболочки желудка.

Обычно это результат:

Раньше считалось, что стресс или определенные продукты питания могут вызывать язву желудка, но мало доказательств того, что это так.

Подробнее о причинах возникновения язвы желудка.

Кто пострадал

Неизвестно, у скольких людей есть язвы желудка, хотя считается, что они встречаются довольно часто.

Язвы желудка могут поражать людей любого возраста, включая детей, но чаще всего возникают у людей в возрасте 60 лет и старше. Мужчины болеют чаще, чем женщины.

Как лечить язву желудка

При лечении большинство язв желудка заживает в течение месяца или двух. Рекомендуемое вам лечение будет зависеть от причины, вызвавшей язву.

Большинству людей пропишут лекарство, называемое ингибитором протонной помпы (ИПП), чтобы уменьшить количество кислоты, вырабатываемой их желудком, и позволить язве зажить естественным путем.

Если причиной язв является инфекция H. pylori, для уничтожения бактерий также будут использоваться антибиотики, которые должны предотвратить повторное появление язвы.

Если язвы вызваны приемом НПВП, обычно назначают ИПП, и ваш врач обсудит, следует ли вам продолжать прием НПВП.

Могут быть рекомендованы лекарства, альтернативные НПВП, такие как парацетамол.

Язвы желудка могут вернуться после лечения, хотя это менее вероятно, если устранить первопричину.

Подробнее о лечении язвы желудка.

Возможные осложнения

Осложнения язвы желудка относительно редки, но они могут быть очень серьезными и потенциально опасными для жизни.

К основным осложнениям относятся:

  • кровотечение на месте язвы
  • слизистая оболочка желудка в месте раскола язвы (перфорация)
  • язва, блокирующая движение пищи по пищеварительной системе (обструкция желудка)

Подробнее об осложнениях язвы желудка.

Помогите нам улучшить наш веб-сайт

Если вы закончили то, что делаете, можете ли вы ответить на несколько вопросов о вашем сегодняшнем визите?

Примите участие в нашем опросе

Последняя проверка страницы: 17 сентября 2018 г.
Срок следующей проверки: 17 сентября 2021 г.

.

Можно соевое молоко вызвать язву желудка

Главная Заданные вопросы Совет по здоровью

(Последнее обновление: 30 апреля 2007 г.)

Взаимодействие с другими людьми

Да, соевое молоко часто используется как антацид при язве желудка. Таким образом, безопасно употреблять рекомендованное количество соевого молока в своем рационе.

Кроме того, помните эти советы от язвы -

  1. Избегайте напитков с кофеином, кофе и чая, сильных специй, жирной пищи, полуфабрикатов, консервов, соевого соуса и перца чили.
  2. Витамин А из фруктов и темно-зеленых листовых овощей, цинк из цельного зерна и морепродуктов, витамин Е из зародышей пшеницы и подсолнечное масло считаются ценными при лечении язвы желудка.
  3. Ешьте небольшими порциями и через регулярные промежутки времени, избегайте голода или переедания.
  4. Следует полностью избегать употребления алкоголя и курения. Узнайте точную причину своей язвы с помощью специалиста и постарайтесь полностью устранить причину для полного излечения язвы.

ответил S P

Взаимодействие с другими людьми Прочтите больше вопросов в Консультации по здоровью .

10 наиболее распространенных симптомов язвы желудка

Нажмите Ctrl + D , чтобы добавить эту страницу в закладки. Возможно, он вам понадобится в будущем.

«Язва желудка?»

Этот термин всегда напоминает нам о важности заботы о нашей пищеварительной системе . Сейчас язва желудка, кажется, является общей проблемой для здоровья, с которой многие люди сталкиваются в сегодняшнем быстро меняющемся образе жизни, которым живет большинство из нас.

Напряженный график и напряженная работа часто заставляют людей искать способы заниматься деятельностью, которая, как считается, помогает снять стресс.

Курение и употребление алкоголя - это всего лишь некоторые из основных факторов. Многие люди всегда практикуются в управлении стрессом, который в длительной серии может привести к еще более серьезным проблемам.

Язва желудка - лишь одна из проблем со здоровьем, которые могут развиться потенциально .

Раньше считалось, что острая пища, наряду со стрессом, является наиболее частой причиной возникновения язв. Но сегодня врачи подтвердили, что это , а не .

Заболевание вызвано бактериями H. pylori, а также регулярным использованием болеутоляющих , таких как аспирин и другие нестероидные противовоспалительные препараты .

    ПОДРОБНЕЕ

Симптомы язвы желудка

Чтобы дать четкое определение того, что такое язва желудка, это открытая рана, которая развивается на слизистой оболочке желудка.

Ниже приведены наиболее частые признаки и симптомы язвы желудка:

1.Жгучая боль внизу живота

Самый частый симптом - жгучая боль. Язва желудка проявляется болью, когда пищеварительный сок в желудке контактирует с открытой язвой.

Пищеварительные соки - это кислоты, обладающие силой , помогающей расщеплять пищу. , что указывает на степень кислотности, которая содержится в этом веществе. Легко понять, почему это вызывает боль, просто представьте себе соляную кислоту, которую мы используем для мытья ванных комнат или смывания стойких пятен!

Обычно боль ощущается от пупка до грудины.Боль обычно усиливается ночью и может исчезнуть и вернуться через несколько дней или недель.

Еще хуже становится, когда желудок пуст, что могло привести к ошибочному представлению о том, что язвы вызваны пропуском еды, хотя на самом деле язва уже присутствовала и только усугублялась, потому что пациент не ел регулярно (или пропускал приемы пищи). ) .

2. Рвота кровью

Есть много возможных причин кровавой рвоты или рвоты с кровью.Самая частая причина - язва желудка.

У пациента может возникнуть рвота с кровью, которая выглядит темной, коричневой, похожей на кофейную гущу. Это происходит, когда язва повреждает нижележащую желудочную артерию. Внешний вид кофейной гущи указывает на то, что кровь в желудке находится в течение нескольких часов.

Это один из симптомов язвы, за которым следует внимательно следить. Пациентов, у которых проявляется этот симптом, необходимо немедленно доставить в больницу. Также рекомендуется сохранить образец рвоты, чтобы врач лучше понимал, что конкретно не так с этим человеком.

3. Тошнота

Еще один симптом язвы - тошнота. Пациенты будут испытывать легкую тошноту обычно после пробуждения утром.

Это часто проходит после эпизодов рвоты.

4. Стул темный или черный

Если ваш стул черный и липкий, это означает, что у вас может быть внутреннее кровотечение. Прочтите о крови в стуле.

Еще один признак язвы, требующий немедленного вмешательства врача.

5. Похудание

Когда слизистая оболочка желудка повреждается, образуется рубцовая ткань, которая может вызвать закупорку прохождения пищи в желудке. Это также может вызвать отек тканей, распространяющийся вниз по тонкому кишечнику.

Набухшие ткани в конечном итоге блокируют выход пищи из желудка. Это приводит к ложному ощущению сытости, даже если было проглочено недостаточно еды.

Неадекватное потребление пищи приведет к потере веса.Это объясняет, почему вы резко чаще чувствуете голод, даже примерно через два часа после еды.

Несмотря на чувство сытости, питательные вещества, необходимые вашему организму для нормального функционирования, не получены.

6. Изменения аппетита

Подобно объяснению выше, язвы также могут привести к потере аппетита из-за рубцов на тканях и отека, которые вызывают у пациента ложное ощущение полноты.

7. Анемия

Наличие анемии еще не означает, что у вас развилась язва желудка.

Однако, если у вас уже была диагностирована язва желудка и у вас появились такие симптомы, как усталость, бледность и головокружение, это может быть связано с анемией.

Симптомы могут указывать на то, что ваша язва кровоточит и, возможно, вы страдаете анемией из-за потери крови. Это делает любые проявления анемии значительным числом симптомов язвы желудка, за которыми следует следить.

Если это произойдет, немедленно обратитесь к врачу.

8. Вздутие живота

Еще один симптом язвы желудка - вздутие живота.Вздутие живота может быть вызвано несколькими факторами. Один из них - рубцевание тканей в открытии желудка.

Когда происходит рубцевание, пища не перемещается должным образом, и в кишечнике накапливается газ.

9. Кислотный рефлюкс

Кислотный рефлюкс - это состояние, при котором нижний сфинктер пищевода не закрывается полностью или открывается слишком часто, в результате чего желудочная кислота перемещается в пищевод.

Это приводит к изжоге и / или срыгиванию.

10. Изжога

Изжога на самом деле не имеет ничего общего с сердцем. Это ощущение жжения в груди, вызванное попаданием желудочной кислоты в пищевод.

Желудок - неотъемлемая часть пищеварительной системы. Здесь временно хранится еда. Ферменты и кислоты в желудке химически расщепляют пищу, и он также отвечает за регулирование поступления пищи в тонкий кишечник.

Достаточно небольшого поражения или язвы в желудке, чтобы причинить такой дискомфорт в теле.Если не лечить, язва может вызвать перфорацию в стенке желудка, что приведет к серьезной инфекции в брюшной полости.

Лечение и лечение язвы желудка
Любое внутреннее кровотечение может привести к анемии; где в тяжелых случаях пациенту может потребоваться госпитализация и переливание крови.

Если вы испытали несколько из упомянутых выше симптомов язвы, как можно скорее обратитесь к врачу.

После подтверждения явных признаков язвы желудка врач пропишет вам лекарство, уничтожающее бактерии, вызывающие язву.Лекарства могут включать ингибиторы протонной помпы, блокирующие выработку кислоты в желудке; антациды, снимающие боли в желудке; кислотные блокаторы; и другие лекарства, которые помогают защитить слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника.

При правильном применении простое использование лекарства может эффективно лечить язвы.

Также важно помнить, что, помимо приема лекарств, изменение образа жизни может также внести множество положительных эффектов в исцеление:

  • Не пропускайте приемы пищи. Обязательно ешьте сбалансированную пищу с большим количеством фруктов и овощей, чтобы помочь вашему организму быстрее выздороветь.
  • Вы также можете перейти на обезболивающих, которые не усугубляют ваше состояние . Спросите своего врача о альтернативе аспирину.
  • Ограничьте аппетит к спиртным и курению. Курение нарушает защитную оболочку желудка, поэтому вы больше подвержены риску язвы. Алкоголь раздражает и разъедает слизистую оболочку желудка , что может вызвать кровотечение.Лучше избегать их обоих. Есть другие способы, которыми вы можете добиться адекватного расслабления, не причиняя больше вреда своему телу.
  • И последнее, но не менее важное: снимает напряжение . Стресс может не быть причиной язвы, но мы не можем отрицать тот факт, что стресс может повлиять на наше здоровье. Это ослабляет нас и делает наш организм более восприимчивым к болезням. Остерегайтесь возможных источников стресса и по возможности избегайте их. Если вы считаете их неизбежными, примите меры по уменьшению воздействия на ваше здоровье путем регулярных упражнений и медитации или, возможно, проводите время с друзьями.Возможности безграничны!

Нажмите Ctrl + D , чтобы добавить эту страницу в закладки. Возможно, он вам понадобится в будущем.

    ПОДРОБНЕЕ
.

Смотрите также



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.