Добавить на Яндекс

Макдональдс рецепт соуса


Шеф McDonalds поделился рецептом секретного соуса для гамбургеров

МОСКВА, 11 июл - РИА Новости. Председатель совета директоров корпорации McDonalds Дэн Кудро (Dan Coudreaut) рассказал рецепт, который используется для приготовления соуса в гамбургерах "Биг Мак" - самой популярной продукции в меню компании, сообщает в среду интернет-портал Shine компании Yahoo.

Для заправки "Биг Маков" компания разработала соус, рецепт которого держали в секрете с 1968 года, когда компания начала массовое производство больших гамбургеров с тремя булками. В интернете уже несколько лет публикуются различные кулинарные рецепты соуса, который, как утверждается, использует McDonalds, но информация о компонентах соуса из уст руководства компании прозвучала впервые.

Выступая в кулинарной телепередаче McDonalds "Наша еда. Ваши вопросы", Кудро приготовил гамбургер своими руками и попутно рассказал, как его сделать в домашних условиях. Как бы между делом Кудро сказал, что в соусе нет ничего секретного - он состоит из обыкновенного майонеза без добавок, а также огурцов в сладком маринаде (sweet pickle relish), желтой горчицы, паприки и сушеных и перетертых в порошок лука и чеснока.

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

.

11 лучших соусов для макдональдса »Recipefairy.com

Какие макнаггетсы без соуса для макания? Они даже не подходили к названию, поэтому перед написанием этой статьи мы прошли процесс дегустации всех 11 соусов McDonalds. Соус способен превратить любой куриный наггет или нежный кусочек во что-то потрясающее. Взгляните на соусы для макдональдса, о существовании которых вы даже не подозревали!

10 лучших соусов McDonald’s для макания

1. Кисло-сладкий

Есть что-то в столкновении кисло-сладких вкусов, с которым мы не можем избавиться.Кисло-сладкий соус McDonald’s является любимым блюдом многих с детства. Вкус совершенно уникальный, со сладким, сиропообразным и фруктовым ароматом персиково-карамельного пюре. Тем не менее, вкус этого соуса не так заметен, как у других макдоналдских дипов, поэтому его обогнали по рейтингу.

Соус для окунания упакован в контейнер с зеленой этикеткой и имеет карамельный цвет. Он отлично сочетается с McNuggets, хотя вы можете попробовать его на некоторых тендерах. Соленый вкус нежных ингредиентов идеально сочетается с очень сладким, липким характером соуса.

2. Сладкий перец чили

Компания McDonald выпустила сладкий соус для дип-чили в феврале 2010 года по случаю зимних Олимпийских игр. Соус был вдохновлен азиатской кухней, что объясняет его вкус. Соус сиропный, со вкусом как сахара, так и перца. Кроме того, он достаточно острый и острый, чтобы сойти за острый соус. Если вам нравится сырная еда, вам обязательно понравится этот соус.

Хлопья чили плавают в соусе, что делает его более захватывающим. Сладость противодействует чили, поэтому не беспокойтесь, если вы не являетесь его поклонником.Соус хорошо сочетается с McNuggets, для которого он был разработан, хотя вы можете попробовать его в некоторых тендерах. Самое приятное то, что этот соус очень легко воспроизвести в домашних условиях.

3. Шашлык Chipotle

Шашлык Chipotle - это не тот соус, который вам понравится, так как он самый простой. По вкусу он похож на любой другой обычный соус для барбекю из ближайшего продуктового магазина или кафе. У него сладкий томатный вкус с оттенком чипотле чили. Можно сказать, что помидоры и большое количество сахара являются движущей силой соуса.Он также имеет характерную дымность любого соуса для барбекю. Он хорошо сочетается с чем-нибудь, начиная с куриц, тендеров и наггетсов, или с чем угодно, что может хорошо сочетаться с барбекю.

4. Сливочное ранчо

Что приходит на ум, когда вы думаете о ранчо? Если он сливочный и пушистый, то вы уже определили этот соус. Как следует из названия, Creamy Ranch очень кремовый с оттенком сильных трав, лука и чеснока. Он также немного острый, но не слишком острый, чтобы бросить его, но все же не слишком захватывающий для использования в качестве соуса.Это один из тех соусников, которым мы стоим на грани.

Соус очень однородный, что компенсирует скучный вкус. Таким образом, он так хорошо покроет наггетсы, так как он не жидкий, как большинство других соусов. Он мог бы сойти за веганский соус ранчо, за исключением включения яйца и молока. Соус хорошо сочетается с куриным мясом, макнаггетсами и бутербродами.

5. Горчица острая

Горчица острая - это тот соус, к которому вы вернетесь, даже если в первый раз сочли его недостаточно выдающимся.Горчица всегда является лучшим соусом к любому пикантному блюду, но эта горячая горчица McDonald’s поднимает его на ступень выше. Соус не такой острый, как можно было бы ожидать, учитывая название, но у него наверняка достаточно щелчка, чтобы оправдать название острая горчица. Таким образом, это подходит для тех, кто любит, когда пряности не нагреваются. Он не слишком сладкий и не слишком острый.

Соус также имеет приятный уксусный вкус, который напомнит вам о ваших любимых соленых и уксусных чипсах. Вы можете попробовать это блюдо с картофелем фри, курицей, гамбургерами и всем, что вы обычно добавляете горчицей.Помните, это просто горчица, но горчица острая!

6. Медовая горчица

Что может пойти не так с медовой горчицей? Эти два компонента уже хороши сами по себе, так что вы можете только представить комбинацию бомбы! В соусе, конечно, больше меда, чем горчицы, что объясняет его дополнительную сладость. Это не означает, что горчичным вкусом пренебрегли. Соусный соус имеет острый, острый привкус горчицы, который дополняет сладость. Есть также другие неидентифицируемые ароматы и небольшие кусочки ананасов, которые добавляют великолепный аромат.

Вкус этого соуса складывается из меда, соли, небольшого количества тепла, остроты и уксуса. Вы можете использовать соус для курицы. Будь то курица-гриль, курица в кляре или нагретые кусочки, курица и мед - идеальное сочетание!

7. Пикантный барбекю

Слово «острый» заставит вас ожидать. Ну, действительно острый соус, но это не пикантный шашлык. Соусный соус больше склоняется к барбекю, придавая ему фирменный сладкий вкус. Его фирменный аромат определяется томатным ароматом с нотками острого уксуса.Пара хорошо сочетается. Он также подчеркнут дымным ароматом, типичным для всех соусов для барбекю.

Соус для некоторых может показаться слишком сладким, но попробовать стоит. Сиропистый характер делает его подходящим для картофеля фри, курицы, гамбургеров и всего, что может иметь стойкую дымность барбекю.

8. Пряный буйвол

Если бы меня попросили дать точное определение, я бы назвал острый буйвол! Соус как раз в двух словах. Он не слишком тонкий и не слишком толстый. Не слишком острый или слишком острый.Что еще можно пожелать? Вкус также аппетитный. Он превосходит все ваши ожидания, особенно для небольшой упаковки соуса массового производства.

Spicy Buffalo - пряный и пикантный с легким оттенком тепла кайенского перца. Кроме того, он очень уксусный, что придает пикантный вкус. Он бывает оранжевого цвета, который нельзя не полюбить. Если вам нравятся буйволиные и острые соусы, то вам понравится Spicy Buffalo. Он хорошо сочетается с бюджетом и тендерами на курицу в Макдональдсе. Вы также можете попробовать это блюдо с McChicken и посмотреть, подойдет ли оно вам!

9.Фирменный соус

Фирменный соус McDonald’s сложно определить. Фирменный соус изначально был разработан для сопровождения жареных куриных филе из пахты McDonald’s. Однако вы можете попробовать это с чем угодно, включая картофель фри. Вкус немного мягкий, но он напомнит вам о большом сопутствующем соусе, только немного более концентрированным. Вы также можете определить вкус как слегка сладкий, что вам не подойдет, если вы ищете что-то более сливочное, сбалансированное и с сильным ароматом.Однако его обязательно нужно попробовать, чтобы завершить приключение соуса в Макдональдсе.

10. Сычуаньский соус

Один из самых популярных соусов, о котором многие люди не знают, что такое соус чечуань в Макдональдсе. Это идеальное дополнение к их куриным наггетсам. Всегда понравившийся публике и простой в приготовлении, вы будете рады, что попробовали соус «Mcdonald’s szechaun».

11. Соус карри

Соус карри McDonald’s - идеальное блюдо, которое можно комбинировать с наггетсами или даже для придания вкуса вашему бургеру big mac.Не у всех есть вкусный соус, но он идеально подходит для того, чтобы обмакнуть в него картофель фри. Это буквально сочетается со всем в их меню.

Заключение

Итак, какой ваш любимый соус для соуса из Макдональдса? Попробуйте те, которые мы упомянули, и дайте нам знать, что лучше всего подходит для вас! Мы даже не добавили несколько вкусных соусов, например, соус тартар. На нашем сайте вы найдете множество рецептов соусов McDonald’s, которые можно воссоздать у себя дома.

Связанные

.

Совершенно секретных рецептов | Особый соус Макдональдс (соус Биг Мак)

  • Категории
    • Клуб Совершенно Секретных Рецептов
    • Рецепты
    • Книги
    • Специи / Соусы
    • Шестерни
    • Меню
      • Рестораны
      • Бренды
      • Категории
      • Рецепты
      • Книги
      • Специи / Соусы
      • Шестерни
      • Клуб секретных рецептов
      • Блог Food Hacker
    • инструменты
      • Авторизоваться
      • Корзина
      • Коробка с рецептами
    • Быстрые ссылки
      • Около
      • часто задаваемые вопросы
      • Свяжитесь с нами
      • Юридический
    • Рецепты
    • Рестораны
    • Бренды
    • Категории
    • Книги
    • Специи / Соусы
    • Шестерни
.

Рецепт сычуаньского соуса McDonald’s »Recipefairy.com

Вы когда-нибудь задумывались, какой пункт меню McDonald’s больше всего желает? Нет, это не гарнир и не бутерброд, а легендарный сычуаньский соус McDonald’s.

Все согласны с тем, что ностальгия может быть одним из величайших переживаний в мире, и именно поэтому люди так волнуются по поводу возвращения этого соуса для макания.

Соус был выпущен в июне 1998 года после того, как Дисней выпустил свой полнометражный анимационный фильм «Мулан».По окончании периода промоушена фильма соус был изъят из всех магазинов. В 2017 году Джастин Ройланд, соавтор мультфильма «Рик и Морти», написал сюжетную линию премьеры третьего сезона об этом несуществующем соусе. Это придало уже легендарному соусу еще более высокий статус, ведь каждый поклонник хотел его попробовать. В ответ McDonald’s вернула его на склад только на один день. Но, к сожалению, в ограниченных магазинах было мало товаров, что буквально вызвало бунт покупателей.

Так что же это за соус, который сводит людей с ума? Этот соус - азиатский соус из провинции Сычуань.Это идеальный баланс вкуса между кисло-сладким. Он также имеет соленый вкус с характерными пряными нотами. McDonalds выпустил его как соус для макнаггетсов, но на самом деле это очень универсальный соус. Вы можете использовать его в пастах и ​​запеканках или в пицце; действительно все, что вы можете придумать.

Самый очевидный ингредиент, сычуаньский перец, придает этому соусу пряные нотки. Если вы замените его любым другим видом перца, это не настоящий сычуаньский соус McDonald’s.Остальные ингредиенты, скорее всего, уже будут в вашем кухонном шкафу.

Теперь вы можете подумать, что такой вкусный и универсальный соус требует нескольких часов приготовления, чтобы создать такой глубокий насыщенный вкус и идеальную текстуру соуса для макания, но вы ошибаетесь. Этот соус на самом деле готовится очень быстро и требует минимальных усилий и навыков.

Итак, давайте перейдем к рецепту сычуаньского соуса «Рик и Морти» и тому, как его приготовить дома.

Как приготовить сычуаньский соус McDonald’s

После того, как вы отмерили все ингредиенты, самое сложное завершено.Вы можете смешать воду, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок, сахар и специи в средней кастрюле.

Дайте смеси закипеть и перемешивайте 4-5 минут. Убавьте огонь и тушите смесь еще 2-3 минуты.

Сделайте суспензию из кукурузного крахмала и оставшейся воды. Добавьте кашицу в кастрюлю и готовьте, пока соус не загустеет. Снимите кастрюлю с огня и добавьте уксус и сок лайма, взбивая, чтобы тщательно перемешать.

Когда соус остынет, переложите его в банку с крышкой и поставьте в холодильник на срок до двух недель.

Заключение

Этот рецепт сычуаньского соуса «Макдоналдс» «Рик и Морти» настолько прост в приготовлении, что даже кулинары смогут его приготовить. Это займет всего 15 минут, что идеально, если вы ожидаете гостей в последнюю минуту. Каждый прогуляется по переулку памяти и вспомнит 1998 год, когда они впервые попробовали этот великолепный соус. Вы также можете хранить этот соус 2 недели в холодильнике в крышке-банке и использовать по мере необходимости.

Как упоминалось ранее, McDonald’s создал исключительно универсальный соус.Используйте его как начинку для пиццы, жареной курицы или ребрышек. Вы также можете использовать его для приготовления различных блюд из макаронных изделий и даже использовать его в запеканках или рагу, чтобы добавить немного аромата. Бонус в том, что он не содержит глютена. Если вам нравится этот соус, но он слишком острый, вы всегда можете добавить больше сахара. То же самое касается и тех, кто любит более острую пищу, вы можете просто добавить в рецепт больше сычуаньского перца.

Из ингредиентов, которые, скорее всего, будут у вас на кухне, вы можете создать соус с идеально сбалансированным вкусом.У него приятная густая текстура, поэтому он превосходит другие соусы для макания. Вы можете накрыть его разнообразными закусками на следующем дне рождения ваших детей или в следующую игровую ночь. Богатый вкус дополняет большинство продуктов и придает им особый изюминку. Он быстро станет любимцем всей семьи.

Люди могут быть очень разборчивыми, когда дело касается соусов, но этот сычуаньский соус McDonald’s определенно понравится публике. Это быстро и легко сделать, а также дешево. Вы больше никогда не захотите использовать другой соус в своем доме.

Связанные

Лаура Риттерман

Привет, я Лаура, получив степень магистра в области питания, став профессиональным шеф-поваром и появляясь в крупных публикациях со своими рецептами, я решила создать свой собственный веб-сайт. На этом веб-сайте я делюсь уникальными рецептами, советами и вдохновляющими кулинарами, которые позволят вам развить ваши кулинарные навыки. Вы можете связаться со мной здесь. Для получения дополнительной информации вы можете найти больше обо мне.

.

Смотрите также