Соус из клюквы обладает характерным кисло-сладким вкусом. И хорош, прежде всего, быстротой приготовления: обычно он готовится не больше 30 минут. В соус добавляют различные специи, репчатый лук, цедру и мед. Клюквенный соус подают охлажденным. Особенно удачно клюквенный соус сочетается с запеченной говядиной, ягнятиной, уткой, гусем и индейкой. Также клюквенный соус хорошо подавать к дичи или различным мясным паштетам и галантинам.
Клюква, прежде всего, делится на российскую и американскую и на дикую и культурную. Дикую болотную клюкву стоит искать на рынках в местах её произрастания (то есть на Севере России). Культурную клюкву в нашей стране выращивают, может быть, и не так активно, как на плантациях США, однако это вовсе не редкость.
Клюкву, выращенную на плантациях, в большом количестве экспортирует США. Американская клюква, как правило, крупнее, чем российская дикая клюква, менее кислая и с гораздо менее выраженным вкусом. Поэтому для приготовления соусов лучше всего выбирать дикую российскую, поскольку именно она насытит соус тем самым вкусом, который мы от него ждём.
8 утра | 7c
9 утра | 8c
10 утра | 9c
11:00 | 10c
12 вечера | 11c
13:00 | 12c
13:30 | 12: 30c
14:00 | 1c
14:30 | 1: 30c
15:00 | 2c
15:30 | 2: 30c
16:00 | 3c
16:30 | 3: 30c
5 вечера | 4c
17:30 | 4: 30c
18:00 | 5c
18:30 | 5: 30c
19:00 | 6c
8 вечера | 7c
21:00 | 8c
10 вечера | 9c
23:00 | 10c
12 утра | 11c
1:00 | 12c
2 часа ночи | 1c
3:00 | 2c
4 утра | 3c
4:30 утра | 3: 30c
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Мясная тарелка с вкуснейшими кусочками мяса, салатом, ребрышками ягненка, овощами гриль, картофелем и соусом. Вид сверху и деревянный стол
Запеченная телятина в клюквенном соусе. Медальоны из телятины.
Мясо говядины с домашним клюквенным соусом
баранина на гриле с клюквой и свежими овощами в ресторанной сервировке
Кебаб на деревянном подносе с клюквенным соусом
Жаркое из оленины прямо с охоты с клюквенным соусом на черном фоне
Котлета с клюквенным соусом и ризотто
Говядина с фисташковой начинкой, подается с фруктами и ягодами.
Жареный кусок мяса из свинины на гриле
Фрикадельки из баранины на шпажках
ДОСКА ДЛЯ УХОДА
Жареный стейк из говядины
Большой кусок жареной баранины с запеченным картофелем и свежими помидорами
Кусочки мяса запеченные ягоды ананаса
.Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Мясная тарелка с вкуснейшими кусочками мяса, салатом, ребрышками ягненка, овощами гриль, картофелем и соусом. Вид сверху и деревянный стол
Запеченная телятина в клюквенном соусе. Медальоны из телятины.
баранина на гриле с клюквой и свежими овощами в ресторанной сервировке
Мясо говядины с домашним клюквенным соусом
Кебаб на деревянном подносе с клюквенным соусом
Жаркое из оленины прямо с охоты с клюквенным соусом на черном фоне
Котлета с клюквенным соусом и ризотто
Говядина с фисташковой начинкой, подается с фруктами и ягодами.
Кусочек жареной свинины на гриле. Тайская кухня
ДОСКА ДЛЯ УХОДА
Фрикадельки из баранины на шпажках
Жареный стейк из говядины
Большой кусок жареной баранины с запеченным картофелем и свежими помидорами
Кусочки мяса запеченные ягоды ананаса
.Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Каре ягненка
Баранина на гриле с клюквенным соусом
Жареная отбивная из ягненка и вегета крупным планом
Жаркое из оленины прямо с охоты с клюквенным соусом на черном фоне
Баранья отбивная с клюквой на фоне вина
ДОСКА ДЛЯ УХОДА
Кусочек жареной свинины на гриле.Тайская кухня
Оленина жареная
Редкая жареная баранина, изолированные на белом
Каре ягненка с мятой
Жареные ребрышки из баранины на деревянной доске с красным соусом, картофелем и помидорами
Каре ягненка Gourmet
Каре ягненка по-французски
Каре ягненка
.