Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Калорийность салата оливье с колбасой и майонезом

Калорийность Салат Оливье с колбасой и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье с колбасой и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.7 кКал	1684 кКал	13.8%	5.9%	724 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	3.8%	1118 г
Жиры	19.2 г	56 г	34.3%	14.7%	292 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	1.4%	3000 г

Энергетическая ценность Салат Оливье с колбасой и майонезом составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

«Какая калорийность салата "Оливье" с колбасой и майонезом?» – Яндекс.Кью

Светлана ввела в заблужение огромное количество людей просто перекопировав калорийность из интернета, чем навредила огромному количеству людей. Скажем ей за это спасибо!

Я прямо сейчас ем оливье с колбасой, и майонезом, и не поленился взвесить ровно 100 грамм, и посчитать все по отдельности.

В 100 грамм оливье получилось 20 грамм варенной колбасы, ну копченную я не думаю, что кто-то использует.

То есть в одной колбасе у меня уже 50 калорий

Далее я взвесил отдельно картофель варенный, мне было не лень да, потому что я хочу донести до людей настоящую информацию.

Картофеля у меня вышло на 25 грамм, это где то 20 калорий.

Уже получилось в сумме 70, скажете мало? Окей, я продолжаю. На 100 грамм приходится чуть больше половины белка от яйца. 15 калорий. Уже 85.

Далее идет морковь низко калорийная, дай боже 5 калорий. Огурец мариновый и горох занимают все, что осталось - где-то калорий 15 еще. 105 вышло в сумме.

Все отлично, скажите вы, ведь я еще не дошел даже до 140.

Ну да, но ведь в вопросе спрашивается майонез. Не думаю, что автор использует диетический майонез, а скорее всего обычный провансаль либо же оливковый. Я взвесил отдельно майонез, перед его добавлением, чтобы у меня четко получилось 100 грамм. Майонез занял где-то 18 грамм. Что равняется 110 калориям.

Теперь считаем 110+105=215 калорий. Не так внушительно? Окей. По схеме Светланы, вы могли бы съесть например 300 грамм оливье, потому что вам сообщили, что в нем всего 140 калорий, имеем 420 калорий всего. Да в ромовой бабе больше скажете вы и начнете с огромной скоростью питаться оливье, диетический же продукт! А теперь считаем по реальным калориям. 215х3= 645 калорий! Бум! Это уже много! А если мы переведем все на тазик с оливье, чем грешат очень многие люди, то конечно же при 1 кг оливье при 140 калориях, это 1400, норма в день женщины с весом 45 кг, но есть больше ничего нельзя. Но если вы весите например 60 кг, то ваша норма 1700-1800 калорий в среднем, для вас еще можно оставить место под тортик, подумаете вы, а на самом то деле. 215х10 =2150 калорий вы потребялете и при вашем весе в 60 кг это точно переизбыток и вы наберете немного лишних грамм, а уж если у вас вес 45, то наберете вы около 100 лишних грамм. Прикольно да?

Но это еще не все, да, мне не лень писать, я хочу, чтобы люди достигали своей цели при диете, ведь они ищут калорийность оливье не просто так. Если хоть одному человеку поможет мой отзыв, я буду рад!

Так вот. Понятие быстрые углеводы еще никто не отменял, так как они напрямую влияют на быстрый набор веса.

Что мы видим в оливье. Картофель отварной, это очень быстрые углеводы, лишний вес. Отварная морковь, туда же. Ну и король конечно же - майонез! Просто удар по вашей диете.

А если вы еще случайно кушаете оливье с белым хлебом. Добавим еще 60 калорий, так они еще и максимально быстрые углеводы.

Вес вас так и ждет.

Резюме!

По ответу Светланы я бы сделал вывод, что салат оливье очень диетический продукт. 140 калорий на 100 грамм, ну это смешно. В 1 чашке кофе с молоком и сахаром столько же, можно же посмеятся над этим и есть его целые сутки, но на самом деле там мало того, что 200 с лишнем калорий, так еще он состоит из ингридиентов с быстрыми углеводами, что точно приведет к лишнему жиру в организме!

Салат Оливье с колбасой готовый - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

198

Углеводы, г:

7.0

Оливье по праву считается классическим новогодним блюдом, салат, впервые приготовленный французским поваром по фамилии Оливье, так прижился в России, что во всех ресторанах мира называется «Русским». Для домашнего застолья каждая хозяйка приготовит салат Оливье самостоятельно по проверенному рецепту, а для празднования на работе нередко приобретаются готовые салаты. Салат Оливье с колбасой готовый имеет традиционную рецептуру, нарезан аккуратными кубиками и заправлен. Нужно обращать самое пристальное внимание на время изготовления салата, потому что срок хранения продукта не должен превышать 24-х часов при нахождении в холодильнике.

Калорийность салата Оливье с колбасой готового

Калорийность готового (магазинного) салата Оливье с колбасой составляет примерно 198 ккал на 100 грамм продукта и зависит от состава и количества ингредиентов.

Состав и полезные свойства готового салата Оливье с колбасой

В составе продукта: колбаса варёная, яйца куриные отварные, картофель варёный, морковь отварная, огурцы солёные, горошек зелёный, майонез, зелень. Салат Оливье с колбасой готовый содержит в своем составе витамины: группы В, С, РР, такие вещества как калий, кальций, фосфор и натрий, магний, сера, а также богат белками. Салат Оливье – сытный, из разряда «зимних» салатов, который хорошо насыщает.

Вред салата Оливье с колбасой готового (магазинного)

Быстрые углеводы, которыми являются варёные овощи и колбаса, дают быстрое насыщение, но так же молниеносно уровень глюкозы в крови падает и требуется новая порция углеводов (калоризатор). Смесь углеводов с жирами (майонез) губительна для стройной фигуры, весь салат является также тяжёлой, трудноперевариваемой пищей, вызывает вздутие и тяжесть в желудке. Яйца могут быть переносчиками сальмонеллёза, если отварены не по правилам.

Салат Оливье с колбасой магазинный в кулинарии

Салат Оливье с колбасой готовый нужно приобретать только у проверенных производителей, чтобы быть уверенным в надлежащем качестве продукта. Свежий готовый салат Оливье будет хорошей закуской или полноценным основным блюдом для лёгкого обеда.

А чтобы салат Оливье был не только вкусным, но и полезным низкокалорийным, готовьте его самостоятельно (calorizator). Для приготовления оливье, полезного для здоровья замените солёные огурцы свежими, вместо вареных овощей (картофеля и моркови) добавьте яблоки и цуккини, замените колбасу отварной куриной грудкой и заправьте салат обезжиренным йогуртом.

Больше о салате Оливье смотрите в видео-ролике «Оливье. Новогодний салат» телепередачи «Жить здорово!».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

«Какая калорийность салата "Оливье" с колбасой и майонезом?» – Яндекс.Знатоки

В 100 грамм оливье получилось 20 грамм варенной колбасы, ну копченную я не думаю, что кто-то использует.

То есть в одной колбасе у меня уже 50 калорий

Картофеля у меня вышло на 25 грамм, это где то 20 калорий.

Все отлично, скажите вы, ведь я еще не дошел даже до 140.

Так вот. Понятие быстрые углеводы еще никто не отменял, так как они напрямую влияют на быстрый набор веса.

Вес вас так и ждет.

Резюме!

Рецепт Салат "Оливье" с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.1 кКал	1684 кКал	6.8%	6%	1476 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	5.2%	1689 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	11.3%	778 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.2%	2772 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.8%	1818 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3%	2937 г
Зола	1.728 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	477.1 мкг	900 мкг	53%	46.5%	189 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	2.704 мг	5 мг	54.1%	47.4%	185 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	5.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	5.5%	1593 г
Витамин В4, холин	31.56 мг	500 мг	6.3%	5.5%	1584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	5.4%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	5.5%	1600 г
Витамин В9, фолаты	4.351 мкг	400 мкг	1.1%	1%	9193 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1.8%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	6.28 мг	90 мг	7%	6.1%	1433 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	2%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.641 мг	15 мг	4.3%	3.8%	2340 г
Витамин Н, биотин	2.145 мкг	50 мкг	4.3%	3.8%	2331 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.6%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.8772 мг	20 мг	9.4%	8.2%	1065 г
Ниацин	0.999 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.5 мг	2500 мг	10.7%	9.4%	931 г
Кальций, Ca	21.67 мг	1000 мг	2.2%	1.9%	4615 г
Магний, Mg	20.68 мг	400 мг	5.2%	4.6%	1934 г
Натрий, Na	331.35 мг	1300 мг	25.5%	22.3%	392 г
Сера, S	44.9 мг	1000 мг	4.5%	3.9%	2227 г
Фосфор, Ph	77.1 мг	800 мг	9.6%	8.4%	1038 г
Хлор, Cl	16.57 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	13881 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	5%	1763 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1.2%	7075 г
Кобальт, Co	1.062 мкг	10 мкг	10.6%	9.3%	942 г
Марганец, Mn	0.0501 мг	2 мг	2.5%	2.2%	3992 г
Медь, Cu	64.86 мкг	1000 мкг	6.5%	5.7%	1542 г
Молибден, Mo	0.637 мкг	70 мкг	0.9%	0.8%	10989 г
Селен, Se	3.557 мкг	55 мкг	6.5%	5.7%	1546 г
Фтор, F	5.84 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68493 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	11905 г
Цинк, Zn	0.2146 мг	12 мг	1.8%	1.6%	5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.317 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.136 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.424 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.522 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.08 г	min 16.8 г	18.3%	16%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.279 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.349 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.997 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	7.8%
18:2 Линолевая	0.701 г	~
18:3 Линоленовая	0.138 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	16.7%

Калорийность Оливье с колбасой и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой и майонезом".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.02 кКал	1684 кКал	12%	5.9%	834 г
Белки	5.42 г	76 г	7.1%	3.5%	1402 г
Жиры	10.78 г	56 г	19.3%	9.6%	519 г
Углеводы	7.81 г	219 г	3.6%	1.8%	2804 г

Энергетическая ценность Оливье с колбасой и майонезом составляет 202,02 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Оливье с колбасой и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой и майонезом".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 кКал	1684 кКал	8.3%	6%	1212 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.5%	1617 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	13.1%	549 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.3%	3129 г

Энергетическая ценность Оливье с колбасой и майонезом составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Оливье с колбасой и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой и майонезом".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 кКал	1684 кКал	8.3%	6%	1212 г
Белки	4.65 г	76 г	6.1%	4.4%	1634 г
Жиры	10.16 г	56 г	18.1%	13%	551 г
Углеводы	7.03 г	219 г	3.2%	2.3%	3115 г

Энергетическая ценность Оливье с колбасой и майонезом составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность салата оливье на 100 грамм

В новогодние каникулы застолье за застольем нещадно разрушают все труды изнурительных диет и занятий спортом, ведь все такое вкусненькое и так трудно отказаться.

Да хотя бы взять самый любимый и незаменимый салат оливье, его калорийность довольно высока, ведь и жирный майонез, и крахмальная картошечка с колбаской – продукты довольно тяжелые. Но ведь без этого традиционного блюда новогодний стол теряет всю свою оригинальность и душевность, поэтому нужно выяснить, какой состав оливье не сильно ударит по фигуре.

В этом посте мы рассмотрим все самые известные варианты оливье на базе традиционного, сделает точный расчет энергоемкости закуски с майонезом и без него. А также узнаем, какой же все-таки мясной продукт самый лучший и легкий.

к содержанию ↑

Сколько калорий в салате оливье

Разновидностей оливье очень и очень много, что значительно расширяет ответ на вопрос, сколько калорий в 100 граммах этого салата.

Поэтому мы решили выбрать за отправную точку расчетов ккал классический рецепт оливье, или как еще называют в народе «зимний» салат:

Картофель, отваренный в мундире – 4-6 клубней, что в среднем составляем 600-650 г.
Огурцы свежие короткие – 2 шт., в перерасчете на граммы – 200 г.
Огурцы маринованные (соленые) – 3-4 шт. = 250-300 г.
Морковь вареная – 1 корнеплод весом 120-130 г.
Яйца– 5 шт. В среднем одно яйцо категории 1 весит в пределах 55-60 г, отсюда выходит, что на оливье требуется порядком 275-300 г яиц.
Если мы готовим салат с колбасой вареной (300 г), то по умолчанию выбираем сорт молочный, в 100 г которого содержится 152 ккал. Если же вы берете колбасы докторскую или другу, то показатели калорийности такого продукта будут выше, но ненамного, буквально на 30-70 ккал.
Если же салат готовится с мясом или с курицей, то в среднем объем мясного продукта берется больше, чем колбасы с расчетом на утрату веса в процессе варки. Обычно расчет идет в 400 г. Именно такой вес имеет средняя куриная грудка.
Горошек зеленый по стандарту добавляется в салат в объеме чистого продукта из 1 банки, что составляем 240-250 г.
Лук репчатый – 1 головка, весит в пределах 70-100 г, и имеет очень низкую калорийность – 41 ккал.
Для заправки оливье незаменимо используется майонез. Сегодня разновидностей этого соуса очень много: и постные, и легкие, и оливковые, однако для традиционного оливье используется майонез «провансаль», калорийность которого весьма внушительная – 624 ккал на 100 г. Естественно с майонезом оливье будет отличаться высокой энергетической ценностью. Но если готовить этот салат без майонеза, а заменить его, например, на нежирную сметану или йогурт, то калорийность закуски значительно снизится.

Чтобы определиться с наиболее оптимальным для вас составом салата, предлагаем ознакомиться таблицей калорийности оливье с разными заправками и мясными компонентами.

к содержанию ↑

Таблица калорийности оливье

Вид салата	Углеводы	Белки	Жиры	Калорийность (ккал) на 100 грамм	Калории в 1 порции (200 г)
Оливье с колбасой без майонеза	7,45 г	4,8 г	4,8 г	94 ккал	188 ккал
Оливье с колбасой и майонезом	7,03 г	4,65 г	10,16 г	139,3 ккал	278,6 ккал
Оливье без колбасы с майонезом	8 г	3,6 г	8,3 г	122,5 ккал	245 ккал
Оливье с говядиной и майонезом	7 г	6,5 г	9,4 г	139 ккал	278 ккал
Оливье с говядиной без майонеза	7,4 г	6,8 г	4 г	93,7 ккал	187,4 ккал
Оливье с курицей и майонезом	6,8 г	8 г	7,2 г	125 ккал	250 ккал
Оливье с курицей без майонеза	7,2 г	8,4 г	1,8 г	80 ккал	160 ккал
Оливье с колбасой и со сметаной 18%	7,1 г	4,6 г	6 г	101 ккал	202 ккал
Оливье с говядиной и со сметаной 18%	6,8 г	7,25 г	5,6 г	108 ккал	216 ккал
Оливье с курицей и со сметаной 18%	6,9 г	7,9 г	3,15 г	88,5 ккал	177 ккал
Оливье без колбасы (мяса) со сметаной 18%	8,15 г	3,55 г	3,4 г	79 ккал	158 ккал
Оливье с колбасой и йогуртом 3,2%	7,1 г	4,8 г	4,6 г	91 ккал	182 ккал
Оливье без колбасы с йогуртом 3,2%	8,15 г	3,7 г	2 г	67 ккал	134 ккал
Оливье с курицей и йогуртом 3,2%	6,9 г	8,1 г	1,9 г	78,7 ккал	157,4 ккал

Новогодние банкеты изобилую вкусными блюдами. И теперь у вас нет необходимости отказывать себе в порции самого любимого зимнего салата.

Воспользовавшись нашими советами, вы сможете приготовить своими руками в домашних условиях самый легкий оливье, который не станет пределом вашего суточного лимита калорийности, а позволит еще полакомиться и другими вкусностями.

Рецепт Оливье домашний рецепт (с колбасой и майонезом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Оливье домашний рецепт (с колбасой и майонезом)".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.2 кКал	1684 кКал	8.9%	6%	1129 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	5.2%	1288 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	13.7%	491 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.7%	3911 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.7%	3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ	206.1 мкг	900 мкг	22.9%	15.3%	437 г
бета Каротин	1.004 мг	5 мг	20.1%	13.5%	498 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	4.6%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.8%	1385 г
Витамин В4, холин	39.01 мг	500 мг	7.8%	5.2%	1282 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	2.7%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.7%	9091 г
Витамин В9, фолаты	1.088 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	36765 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	1.8%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	3.5 мг	90 мг	3.9%	2.6%	2571 г
Витамин D, кальциферол	0.342 мкг	10 мкг	3.4%	2.3%	2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.148 мг	15 мг	1%	0.7%	10135 г
Витамин Н, биотин	3.139 мкг	50 мкг	6.3%	4.2%	1593 г
Витамин РР, НЭ	1.7736 мг	20 мг	8.9%	6%	1128 г
Макроэлементы
Калий, K	185.88 мг	2500 мг	7.4%	5%	1345 г
Кальций, Ca	17.48 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5721 г
Магний, Mg	13.24 мг	400 мг	3.3%	2.2%	3021 г
Натрий, Na	240.47 мг	1300 мг	18.5%	12.4%	541 г
Сера, S	54.82 мг	1000 мг	5.5%	3.7%	1824 г
Фосфор, Ph	77.1 мг	800 мг	9.6%	6.4%	1038 г
Хлор, Cl	24.24 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	9488 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	3.8%	1746 г
Йод, I	4.98 мкг	150 мкг	3.3%	2.2%	3012 г
Кобальт, Co	1.554 мкг	10 мкг	15.5%	10.4%	644 г
Марганец, Mn	0.0045 мг	2 мг	0.2%	0.1%	44444 г
Медь, Cu	12.9 мкг	1000 мкг	1.3%	0.9%	7752 г
Молибден, Mo	0.932 мкг	70 мкг	1.3%	0.9%	7511 г
Селен, Se	4.926 мкг	55 мкг	9%	6%	1117 г
Фтор, F	8.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46784 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8065 г
Цинк, Zn	0.1725 мг	12 мг	1.4%	0.9%	6957 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Оливье домашний рецепт (с колбасой и майонезом) составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Оливье с вареной колбасой, грудкой и салатным майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.6 кКал	1684 кКал	7.9%	6%	1270 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5.1%	1462 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	13.6%	554 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.9%	3982 г
Органические кислоты	7.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.9%	1538 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	2.3%	3367 г
Зола	1.159 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.9 мкг	900 мкг	4.9%	3.7%	2050 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
Лютеин + Зеаксантин	1.475 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	4.1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.2%	1800 г
Витамин В4, холин	31.46 мг	500 мг	6.3%	4.8%	1589 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	4.7%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.6%	2105 г
Витамин В9, фолаты	4.661 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8582 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	2%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	4.56 мг	90 мг	5.1%	3.8%	1974 г
Витамин D, кальциферол	0.231 мкг	10 мкг	2.3%	1.7%	4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.213 мг	15 мг	1.4%	1.1%	7042 г
Витамин Н, биотин	2.448 мкг	50 мкг	4.9%	3.7%	2042 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.7678 мг	20 мг	8.8%	6.6%	1131 г
Ниацин	0.613 мг	~
Бетаин	0.18 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.59 мг	2500 мг	6.6%	5%	1510 г
Кальций, Ca	18.93 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5283 г
Кремний, Si	1.314 мг	30 мг	4.4%	3.3%	2283 г
Магний, Mg	14.15 мг	400 мг	3.5%	2.6%	2827 г
Натрий, Na	313.58 мг	1300 мг	24.1%	18.2%	415 г
Сера, S	45.96 мг	1000 мг	4.6%	3.5%	2176 г
Фосфор, Ph	77.9 мг	800 мг	9.7%	7.3%	1027 г
Хлор, Cl	141.55 мг	2300 мг	6.2%	4.7%	1625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.3 мкг	~
Бор, B	18.3 мкг	~
Ванадий, V	2.4 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	4.1%	1809 г
Йод, I	2.76 мкг	150 мкг	1.8%	1.4%	5435 г
Кобальт, Co	1.619 мкг	10 мкг	16.2%	12.2%	618 г
Марганец, Mn	0.087 мг	2 мг	4.4%	3.3%	2299 г
Медь, Cu	70.52 мкг	1000 мкг	7.1%	5.4%	1418 г
Молибден, Mo	2.371 мкг	70 мкг	3.4%	2.6%	2952 г
Никель, Ni	0.124 мкг	~
Рубидий, Rb	18 мкг	~
Селен, Se	4.301 мкг	55 мкг	7.8%	5.9%	1279 г
Фтор, F	10.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39841 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	2.3%	3205 г
Цинк, Zn	0.3552 мг	12 мг	3%	2.3%	3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.551 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.049 г	~
Сахароза	0.245 г	~
Фруктоза	0.045 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.34 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.209 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.343 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.499 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.145 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.644 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.753 г	min 16.8 г	16.4%	12.4%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.253 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.482 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.691 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	4.7%
18:2 Линолевая	0.6 г	~
18:3 Линоленовая	0.077 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.7%

Калорийность салата оливье с колбасой и майонезом

Калорийность Салат Оливье с колбасой и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье с колбасой и майонезом".

«Какая калорийность салата "Оливье" с колбасой и майонезом?» – Яндекс.Кью

Салат Оливье с колбасой готовый - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность салата Оливье с колбасой готового

Состав и полезные свойства готового салата Оливье с колбасой

Вред салата Оливье с колбасой готового (магазинного)

Салат Оливье с колбасой магазинный в кулинарии

«Какая калорийность салата "Оливье" с колбасой и майонезом?» – Яндекс.Знатоки

Рецепт Салат "Оливье" с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Оливье с колбасой и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой и майонезом".

Калорийность Оливье с колбасой и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой и майонезом".

Калорийность Оливье с колбасой и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой и майонезом".

Калорийность салата оливье на 100 грамм

Сколько калорий в салате оливье

Таблица калорийности оливье

Рецепт Оливье домашний рецепт (с колбасой и майонезом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Оливье домашний рецепт (с колбасой и майонезом)".

Рецепт Оливье с вареной колбасой, грудкой и салатным майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Смотрите также