Добавить на Яндекс

Как правильно сделать крабовый салат


Крабовый салат из крабовых палочек без риса и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

  • Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые продукты. Крабовые палочки берите охлажденные, также подойдет и крабовое мясо. Но тоже охлажденное. В охлажденных продуктах содержится гораздо больше питательных веществ. Яйца берите домашние, в крайнем случае СО. Но прежде, чем варить их, проверьте яйца на свежесть. Опустите их в емкость с водой комнатной температуры: если яйцо потонет - оно несомненно свежее. Если же яйцо всплывет, то лучше его не использовать.

  • Шаг 2:

    Крабовые палочки очистите или у мяса удалите упаковку. Если у вас вдруг замороженные крабовые палочки, необходим их правильно разморозить. После морозилки поместите упаковку с палочками в холодильник и только потом полностью разморозьте их при комнатной температуре.

  • Шаг 3:

    Нарежьте палочки любым удобным способом. Но рекомендую нарезку помельче.

  • Шаг 4:

    Огурец хорошо помойте, обсушите и также нарежьте мелким кубиком. Вообще, для салата самая мелкая нарезка считается самой оптимальной. Считается, что ем меньше нарезан салат, тем правильнее он приготовлен.

  • Шаг 5:

    Яйца отварите вкрутую. Обычно это около 8 минут после закипания воды. Сразу залейте приготовленные яйца холодной водой, - это поможет их побыстрее очистить. Очистите яйца и нарежьте их мелким кубиком.

  • Шаг 6:

    С кукурузы слейте лишнюю жидкость и добавьте в салат. Консервированную кукурузу в сезон вполне можно заменить обычной вареной кукурузой.

  • Шаг 7:

    По своему вкусу посолите салат. Я использую обычную морскую соль, но можно взять и соль с добавками: адыгейскую или сванскую.

  • Шаг 8:

    Заправьте салат майонезом. Майонез рекомендую использовать домашний, собственного приготовления, - он гораздо полезнее В крайнем случае можно заправить салат нежирной сметаной или греческим йогуртом.

  • Шаг 9:

    Все перемешайте, переложите салат в салатник и подавайте к столу.

  • Шаг 10:

    Салат подойдет и для праздничного стола и для повседневного. Вполне может заменить полноценный прием пищи, а может быть подан и как гарнир. Приятного аппетита!

  • Классический крабовый салат с рисом

    Пошаговый рецепт с фото

    Сегодня приготовим самый популярный и вкусный салат с крабовыми палочками. Хоть рецепт и потерпел массу дополнений и изменений, все же классический крабовый салат готовится именно с рисом, яйцом и кукурузой. Эти четыре ингредиента являются той самой основой всеми любимого крабового салата. Именно с рисом крабовый салат получается наиболее сытным и вкусным. А вот изменять и дополнять салат другими компонентами уже дело вкуса. Если вам захотелось напомнить себе вкус классического салата с крабовыми палочками, то рецепт вам пригодится. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!


    Как приготовить классический крабовый салат с рисом

    • Для крабового салата рис нужно заранее отварить и остудить. В салат подойдет абсолютно любой сорт риса. Я буду использовать обычный непропаренный. Его необходимо тщательно промыть несколько раз в холодной воде, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
    • Чистый промытый рис переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами воды, так же всыпать пол чайной ложки соли. Кастрюлю поставить на средний огонь, после закипания варить рис примерно 10 минут. Во время варки рис периодически помешивать.
    • Готовый вареный рис откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной проточной водой. Воду всю слить и оставить рис до полного остывания. Рис, приготовленный таким способом, будет мягкий и рассыпчатый. Как раз такой и нужен для вкусного крабового салата.
    • Также заранее отварить куриные яйца. Их нужно отваривать в подсоленной воде 7 минут после закипания. Готовые яйца остудить, почистить от скорлупы и нарезать небольшими кусочками для салата.
    • Охлажденные крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
    • В подходящий салатник переложить все подготовленные ингредиенты: отварной рис, яйца и крабовые палочки. Добавить баночку консервированной кукурузы и три столовых ложки майонеза.
    • Крабовый салат с рисом и кукурузой можно немного подсолить, но не забывайте, что майонез уже имеет солоноватый вкус, поэтому ориентируйтесь по вкусу. Готовый крабовый салат перемешать и можно сразу подавать к столу.

    Советы для приготовления вкусного крабового салата:

    1. Если у вас нет кухонных весов, то для салата с крабовыми палочками потребуется примерно полстакана сухого риса. Непропаренный рис достаточно варить 10 минут после закипания, а вот пропаренный или бурый нужно варить немного дольше, пока рис не станет мягким.
    2. Для салата выбирайте только качественные крабовые палочки. Их нужно разморозить заранее, поместив упаковку в холодильник или оставив при комнатной температуре. Не рекомендую размораживать крабовые палочки в микроволновке.
    3. Если вы не любите вареный рис в салате, то можно приготовить крабовый салат с огурцом. Это кстати тоже очень популярный вариант салата. Свежим огурцом можно и заменять рис, и добавлять пятым ингредиентом. Огурец отлично дополняет вкус крабового салата.
    4. Еще один вариант приготовления вкусного крабового салата - с красным болгарским перцем. Попробуйте, получается очень интересный свежий вкус у, казалось бы, уже такого привычного блюда.

    ВАМ ПОНРАВИТСЯ

    Крабовый салат - рецепты с фото на Повар.ру (169 рецептов крабового салата) / страница 2

    Салат "Крабовые палочки" классический рецепт 3.9

    Без него уже сложно представить праздничный стол, не так ли? Если вы тоже любите салат «Крабовые палочки», классический рецепт в домашних условиях точно использовать не раз. А тех, кто еще не пробовал, приглашаю на кухню. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 12.02.2018

    Cмесь морепродуктов 5.0

    Морепродукты – это не только вкусно. Это целый кладезь полезных веществ, минералов. С ними можно приготовить простые блюда и изысканные угощения. Расскажу, как приготовить смесь морепродуктов. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 24.02.2017

    Салат из кальмаров с крабовыми палочками 5.0

    Салат из кальмаров с крабовыми палочками получается удивительно вкусным благодаря сочетанию этих двух продуктов. Если вы любите салаты, которые называют морскими коктейлями, то этот вам понравится. ...далее

    Добавил: Яна Горностаева 04.06.2017

    Салат из крабовых палочек с крутонами 5.0

    Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении сытный и вкусный салат из крабовых палочек с крутонами. Он отлично подойдет на праздничный стол благодаря красивому виду ингредиентов. ...далее

    Добавил: Елена Конова 04.08.2017

    Салат крабовый с сыром 4.5

    Салат из крабовых палочек и сыра - идеальное блюдо для праздничного стола! Хотя я готовлю его и в обычные дни, главное - делать это не часто, так как приедается. Если не пробовали - очень рекомендую! ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 07.03.2015

    Салаты из крабовых палочек 5.0

    Крабовые палочки часто использую для разных блюд, уж очень они полюбились мне. Салат с их использованием можно сделать на праздник или для ужина. Расскажу, как приготовить салаты из крабовых палочек. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 31.03.2017

    Салат из крабовых палочек идеальный 5.0

    В отличии от классического "Оливье", рецептов этого уже ставшего традиционным салатика существует довольно много. Если вы как раз в поиске несложного и вкусного, тогда не проходите мимо. ...далее

    Добавил: Екатерина Фесенко 01.11.2017

    Салат из крабовых палочек и кукурузы 4.8

    Салат с крабовыми палочками уже давно полюбился всем. Его готовят к Новому Году, ко Дню Рождения и другим праздникам. Опробуйте этот рецепт, как приготовить салат из крабовых палочек и кукурузы. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 31.10.2016

    Салат с крабом 4.3

    Блюдо изысканное и вкусное, такое можно сделать к праздничному столу. Рассказываю, как приготовить салат с крабом. Не нагромождаю другие ингредиенты, чтобы вкус главного хорошо чувствовался. ...далее

    Добавил: Наталья Польщак 28.06.2017

    Салат из крабовых палочек и капусты с укропом 5.0

    Для многих салат крабовый - уже классика. Хочу показать свою вариацию такого салата для праздничного стола или на каждый день. Смотрите, как приготовить салат из крабовых палочек и капусты с укропом. ...далее

    Добавил: Ира Cамохина 12.11.2018

    Салат с крабовыми палочками и яйцом 3.4

    Есть блюда, без которых не обходится праздничный стол в нашей семье. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с крабовыми палочками и яйцом. Рецепт традиционный, но всеми любимый. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 16.03.2017

    Крабовый салат с апельсинами 4.5

    Традиционный крабовый салат уже слегка наскучил? Тогда предлагаю вам удивительную идею, как сделать его оригинально, ярко и все так же вкусно. Рекомендую попробовать повторить этот рецепт дома! ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 23.01.2017

    Салат из крабовых палочек "Весенний бриз" 5.0

    Большинство хозяек знают, как приготовить салат из крабовых палочек "Весенний бриз". Я предлагаю правильно использовать пропорции продуктов, чтобы получилось вкуснее, чем обычно. Запоминайте! ...далее

    Добавил: Антонина Панина 03.04.2017

    Крабовый салат с авокадо 5.0

    Готовится салат буквально за пару минут. Мясо краба великолепно сочетается с авокадо, можно его заменить на крабовые палочки. Крабовое мясо лучше разделывать руками, а крабовые палочки нарезать. ...далее

    Добавил: Cuoco 09.12.2021

    Крабовый салат с болгарским перцем 3.2

    Крабовый салат с болгарским перцем вкусный, оригинальный хорошо подходит на праздничный стол. Брать в салат нужно не крабовые палочки, а именно крабовое мясо! Для меня это новинка, которая прижилась! ...далее

    Добавил: Galate 03.12.2013

    Салат "Петушок" из крабовых палочек 4.6

    Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, то вот вам отличная идея, как подать обычный салат из крабовых палочек по-новому и очень оригинально. Вкус, как всегда, остается отменным! ...далее

    Добавил: Марина Софьянчук 22.10.2016

    Тарталетки с крабовым мясом 4.1

    Изысканный вкус и чудесная форма - прекрасная закуска для любителей морепродуктов. Тарталетки с крабовым мясом поразят вас своим вкусом. Вы сможете поделиться этим удовольствием с родными и гостями! ...далее

    Добавил: Марина Щербакова 18.11.2014

    Постный салат с крабами 3.6

    Перед вами простой рецепт постного салата с крабами. Получится вкусный, нежный и приятный на вкус салат, который вам обязательно понравится! Рекомендую попробовать тем, кто кушает сметану и крабов! ...далее

    Добавил: Даша Петрова 22.04.2016

    Салат из кальмаров с огурцом и крабовыми палочками 3.4

    Морепродукты просто не могут быть жирными, поэтому блюда из них получаются полезными, полными белка и сытными. Помимо этого они снижают холестерин в крови. А этот рецепт ещё и простой. ...далее

    Добавил: Джулия Ветрина 12.06.2017

    Крабовый салат с жареным перцем и авокадо 4.7

    Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт! ...далее

    Добавил: Владимир Иванов 24.07.2018

    Вкусный крабовый салат 3.4

    Любите вкусные и простые салаты? Тогда этот рецепт обязательно станет вашим фаворитом. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный крабовый салат. Приступим к приготовлению блюда! ...далее

    Добавил: Арутюнова Кристина 21.12.2017

    Салат крабовый 3.0

    Кроме всеми любимого салата «Оливье», большой популярностью пользуется салат из крабов. Его часто готовят на праздники (особенно зимние). Рассказываю рецепт, как приготовить салат крабовый. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 05.03.2017

    Крабовый салат с яблоком 3.4

    Предлагаю рецепт замечательного салата с крабовым мясом и яблоками. ...далее

    Добавил: Марина Щербакова 08.10.2019

    Салат "Аленка" 4.6

    Этот салат "Аленка" напоминает крабовый салат, только в нем есть одна изюминка — жареные грибы с луком. Его можно делать слоями, если пожелаете, от этого вкус салата не изменится. ...далее

    Добавил: Юлия Мальченко 22.10.2016

    Крабовый салат с капустой 4.5

    Крабовый салат знают и любят многие, однако его хрустящая капустная вариация известна не всем. Что ж, представляю крабовый салат с капустой - прошу любить и жаловать. ...далее

    Добавил: Giggs 18.07.2012

    Салат "8 марта" с крабовыми палочками 4.6

    Сегодняшний рецепт салата я хочу предложить именно мужчинам, которые хотят удивить своих любимых женщин в их праздник. Салат очень простой, а благодаря оригинальному украшению, получается праздничным. ...далее

    Добавил: Марина Софьянчук 24.02.2017

    Салат "Крабы в шубе" 5.0

    Мне очень нравятся салаты и разные закуски с крабовым мясом (крабовыми палочками). Расскажу, как приготовить салат «Крабы в шубе», который стал альтернативой салату с крабовыми палочками и кукурузой. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 05.01.2017

    Салат с кукурузой и крабовыми палочками 4.0

    Большинство из нас не может отрицать, что крабовый салат стал традиционным блюдом для многих семей. Его готовят по праздникам и в обычные дни. И будет неплохо вспомнить этот вкуснейший рецепт. ...далее

    Добавил: Джулия Ветрина 04.03.2017

    Салат с курицей и крабовыми палочками 5.0

    Салатик с очень необычным и пикантным вкусовым сочетанием ингредиентов хочу предложить на заметку. Это блюдо и на каждый день, и на праздник. Сам процесс готовки прост, но результат способен удивить. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 25.08.2017

    Салат из свежей капусты с крабовыми палочками 5.0

    Очень часто мне приходится готовить салаты. И я этому очень рада, ведь обожаю их. Люблю салаты разных видов и с различными продуктами, соусами. Пробую почти все и выбираю лучшие для семейного меню. ...далее

    Добавил: Джулия Ветрина 21.02.2017

    Салат с яйцом и крабовыми палочками 4.7

    Оригинальный вариант, как приготовить салат с яйцом и крабовыми палочками, хочу предложить вам на заметку. Он чудесно разнообразит ваше праздничное или ежедневное меню, так что рекомендую попробовать! ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 02.04.2017

    Крабовый салат с огурцом 3.7

    Уже полюбившийся многим салатик предлагаю сделать в интересной вариации. Быстрый и простой, в меру сытный и очень вкусный…это отличный перекус, а также вариант обеда или ужина для всей семьи. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 09.02.2017

    Крабовый салат с брокколи 4.3

    Этот легкий и изысканный салат обязательно понравится тем, кто следит за своим здоровьем, питанием и весом. Рецепт приготовления крабового салата с брокколи - для вас! ...далее

    Добавил: Kurzyupa 13.09.2013

    Салат из крабового мяса 5.0

    Этот салат уже много лет популярен в Америке, а вот у нас он еще не успел прижиться, однако, это не повод, чтобы отказать себе в деликатесах. Рассказываю, как приготовить салат из крабового мяса. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 04.03.2017

    Крабовый салат с фасолью 4.2

    Сочетание морепродуктов и бобовых в одном блюде не кажется вам слишком дерзким? Тогда вам стоит узнать, как приготовить крабовый салат с фасолью! Блюдо для тех, кто не боится рисковать ;) ...далее

    Добавил: Kurzyupa 06.09.2013

    Салат из крабовых палочек "Освежающий" 4.5

    Летний праздничный стол хочется сделать максимально освежающим, и это возможно не только благодаря напиткам, но и салатам. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из крабовых палочек "Освежающий". ...далее

    Добавил: Елена Конова 17.08.2017

    Пикантный крабовый салат 4.3

    Все хорошо знают вкус и состав привычного салата с крабами, а сегодня расскажу американо-японскую вариацию, узнаете, как приготовить пикантный крабовый салат. Вкусное и интересное блюдо для стола. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 03.01.2018

    Вкусный крабовый салат: рецепт приготовления с фото

    Салат с крабовыми палочками может быть разнообразным. Кто-то любит сочетание риса и капусты, кто-то – кукурузы и огурца, а некоторые не могут без палочек и чеснока. В любом случае рецептов таких салатов великое множество. Поэтому каждый из них стоит приготовить хотя бы один раз, чтобы выбрать наиболее интересный и оптимальный для конкретной семьи. Также стоит отметить, что для салата можно брать не только сами крабовые палочки, но и мясо из сурими. Иногда оно имеет более плотную и нежную структуру. Но в любом случае такой продукт отлично вписывается во многие современные салаты, от самых простых и бюджетных до дорогостоящих.

    Что же такое крабовые палочки? Есть ли в них краб

    Многие знают, что салат с крабовыми палочками получается вкусным. Но не все в курсе, из чего состоит основной его ингредиент. Вопреки названию мясо краба не входит в палочки. Они изготавливаются из сурими, а это перемолотое филе белых рыб, например минтая или же хека. Также стоит отметить, что, если выбирать палочки с хорошим составом, то есть без консервантов или же глутамата натрия, можно получить полезное блюдо с рыбным белком.

    Также существует и так называемое крабовое мясо. Оно не разделено на кусочки, а представляет собой один пласт. В любом случае оба эти продукта имеют соленый вкус, запах рыбы, а также легко разделяются на слои. Однако крабовые палочки часто проще нарезать на кружочки, что выглядит красиво и аппетитно.

    Используют крабовые палочки для салатов, жарят в кляре, а также украшают ими некоторые блюда. Благодаря красно-белому цвету такой продукт смотрится ярко и привлекательно во многих рецептах.

    Вкусный и простой вариант салата

    Для того чтобы приготовить крабовый салат, фото которого выглядит свежо и сочно, нужно несколько ингредиентов:

    • Упаковка крабовых палочек.
    • Два яйца.
    • Один свежий огурец.
    • Маленькая баночка консервированной кукурузы.
    • Сметана и майонез - по две столовые ложки.

    Готовить такой салат с крабовыми палочками - одно удовольствие! Для начала нарезают основной ингредиент. Нужно постараться измельчить палочки максимально мелко, чтобы не было видно цельных кусочков. Яйца отваривают, чтобы желток стал твердым, и трут на мелкой терке. Огурец нарезают тонкими кусочками. Из банки с кукурузой сливают жидкость, а сами зерна отправляют к остальным ингредиентам. При необходимости можно дополнительно посолить. Заправляется этот салатик смесью из майонеза и сметаны. Также можно украсить его свежей зеленью. Оригинальной станет раскладка блюда на листья красного и зеленого салата.

    Салат с чесноком и томатами

    Еще один простой и интересный рецепт крабового салата (фото см. ниже) помимо упаковки крабовых палочек содержит:

    • Три спелых томата.
    • Три яйца.
    • Четыре зубчика чеснока.
    • Петрушку – пучок.
    • Сметану.

    Яйца отваривают и нарезают мелкими кубиками. Томаты моют, режут на кусочки. Крабовые палочки нарезают кружочками. Чеснок трут на терке. Все смешивают и заправляют сметаной. Сверху посыпают мелко нарезанной петрушкой.

    Крабовый салат с солеными огурчиками

    Для такого сытного варианта блюда нужно взять:

    • Четыре клубня картофеля.
    • Одну морковь.
    • Упаковку палочек.
    • Три яйца.
    • Пару соленых огурцов.
    • Соль и перец.
    • Немного укропа.
    • Майонез.

    Картофель, морковь и яйца следует отварить, а затем остудить. Морковку и картофель режут небольшими кубиками. Яйца трут на мелкой терке. Крабовые палочки нарезают колечками. Соленые огурцы можно нарезать произвольно, например полукольцами. Укроп мелко шинкуют. Все смешивают, заправляют майонезом. При необходимости заправляют солью и перцем.

    Салат с капустой. Вкусно и полезно

    Рецепт крабового салата с кукурузой достаточно прост. Для него нужно:

    • 100 грамм крабовых палочек.
    • 200 грамм белокочанной капусты.
    • Маленькая баночка консервированной кукурузы.
    • Четвертинка репчатого лука.
    • Соль и перец.
    • Сметана.

    При желании можно уменьшить количество кукурузы.

    Для начала стоит нашинковать капусту, а затем тщательно помять ее руками. Так она даст сок. Кладут ингредиент в миску. Крабовые палочки нарезают кубиками, мелко. Лук трут на терке или же режут мелкими кусочками. Из банки с кукурузой сливают жидкость, отправляют зерна в миску. Все заправляют специями и сметаной. Рецепт салата с крабовыми палочками и со свежей капустой прост, а на вкус он действительно свежий и интересный.

    Салат с сухариками и болгарским перцем

    Еще один интересный вариант салата содержит следующие ингредиенты:

    • Половину луковицы репчатого или красного лука.
    • Пачку крабовых палочек или крабового мяса.
    • Один красный болгарский перец.
    • Два отварных яйца.
    • Баночка кукурузы.
    • Пачка сухариков со сметаной.
    • Майонез или же сметана для заправки.

    Лук режут тонкими полукольцами, палочки – колечками. Перец моют, удаляют плодоножку и семена, нарезают тонкими полосками. Яйца режут кубиками. Все соединяют. Добавляют консервированную кукурузу без жидкости. Заправляют салат с крабовыми палочками сметаной или же майонезом. Сверху посыпают сухариками. Если дать салату постоять около пятнадцати минут, то сухарики станут мягкими, но сочными. Иначе они останутся твердыми и будут хрустеть. Еще один вариант - заменить сухарики крекерами. Соленые крекеры можно подать к салату, что сделает его вкус более насыщенным.

    Куриное филе и крабовое мясо

    Для такого варианта салата нужно взять следующие продукты:

    • Куриное филе – 250 грамм.
    • Столько же крабового мяса.
    • 150 грамм твердого сыра.
    • Три зубчика чеснока.
    • Немного сухариков.
    • Одно отварное яйцо.
    • Майонез.

    Куриное филе стоит сначала отварить. Для этого ставят на плиту кастрюлю с подсоленной водой, кипятят ее, а потом добавляют мясо. Варят до готовности, остужают тут же, в бульоне. Остывшее мясо нарезают кубиками, аналогично поступают и с крабовым мясом. Сыр трут на крупной терке вместе с очищенным чесноком. Так же поступают и с яйцом. Все смешивают, кладут сухарики и майонез. Перед подачей посыпают мелко нарезанной петрушкой. Такой крабовый салат также хорош и без сухариков, но с обжаренными на сухой сковороде кедровыми орешками.

    Салат «Элитный» с красной рыбой и икрой

    Такой вариант салата готовится с совсем не дешевыми продуктами, поэтому считается праздничным. Для приготовления нужны:

    • 200 грамм красной рыбы соленой.
    • Упаковка крабовых палочек.
    • Ложка красной икры.
    • Два яйца.
    • Майонез.
    • Немного чеснока по вкусу.

    Готовится крабовый салат просто. Яйца отваривают вкрутую, нарезают кубиками. Рыбу также нарезают небольшими кусочками. Крабовые палочки измельчают на терке вместе с парой зубчиков чеснока. Перемешивают с майонезом. При подаче украшают салат небольшим количеством красной икры. Такое блюдо не требует дополнительно специй.

    «Красное море» в тарелке

    Крабовый салат с таким оригинальным названием готовится просто. Свое наименование он получил из-за наличия нескольких ингредиентов красного цвета. Для приготовления блюда нужны следующие продукты:

    • 250 грамм крабового мяса или палочек.
    • Два томата.
    • Два отварных куриных яйца.
    • 100 грамм твердого сыра.
    • Пара долек чеснока.
    • Один красный болгарский перец.
    • По столовой ложке сметаны и майонеза.
    • Немного любых сушеных трав.
    • Черный молотый перец.

    Крабовое мясо нарезают кубиками. Яйца – мелко режут. Сыр трут на крупной терке. Болгарский перчик моют и чистят от семян, а затем режут кубиками. Чеснок пропускают через пресс. Томаты нарезают кубиками. Все смешивают, посыпают зеленью, например сушеным базиликом или сельдереем. Заправляют смесью из майонеза и сметаны, дополнительно приправляют перчиком.

    Яркий салат на весну

    Рецепт крабового салата достаточно прост. Его плюс – в яркой кукурузе и в том, что выкладывают его слоями. Выглядит он при этом эффектно и сочно.

    Для приготовления берут:

    • Баночку консервированной сладкой кукурузы.
    • Половину кочана пекинской капусты.
    • Пачку крабовых палочек.
    • Три отварных яйца.
    • Сырок плавленый.
    • Майонез.

    Сразу стоит отметить, что каждый слой салата стоит промазывать майонезом. Сначала шинкуют капусту, сверху трут сырок на крупной терке. Заправляют соусом. Теперь очередь крабовых палочек. Следующий слой – натертые яйца. А самый верх состоит из кукурузы. Красиво будет, если по краю миски выложить зеленые листочки петрушки. Тогда крабовый салат с кукурузой будет похож на подсолнух. Но можно просто перемешать все ингредиенты. Блюдо не станет от этого менее привлекательным.

    Салат со свеклой «Розовое облако»

    Как и большинство салатов со свеклой, данный имеет интересный цвет и не затеряется на любом столе. А для приготовления нужно всего лишь:

    • Две небольшие отварные свеклы.
    • Упаковка крабовых палочек.
    • 100 грамм твердого сыра.
    • Два куриных яйца.
    • Чеснок – пара долек.
    • Майонез и соль.

    Этот вкусный крабовый салат можно выкладывать в кулинарном кольце, что придаст ему еще большую привлекательность. Но можно и просто разложить по тарелкам, украсив орешками.

    На мелкой терке измельчают свеклу и очищенный чеснок. Крабовые палочки режут мелко, но не до состояния крошки. Яйца трут на крупной терке, так же как и сыр. Все смешивают, заправляют майонезом. Ставят на тарелку кулинарное кольцо, выкладывают в него салат, немного утрамбовывают. Снимают кольцо. Можно украсить такой салат веточкой петрушки и еще одной крабовой палочкой, порезанной на колесики.

    Салат с обжаренным перцем

    Такой вариант крабового салата также лучше выкладывать слоями. Для него берут:

    • Упаковку крабового мяса.
    • Пару зубчиков чеснока.
    • Одну крупную луковицу.
    • Один болгарский перец, лучше красного цвета.
    • Майонез.
    • Соль и масло для жарки.

    Сначала нужно обжарить лук. Для этого на сковороде разогревают немного масла, а сам овощ режут тонкими полукольцами. Отправляют его жариться на пять минут, постоянно помешивают. Перец нарезают небольшими кубиками и отправляют к луку. Жарят еще минут десять, чтобы перец стал помягче, но не превратился в кашу. Остужают при комнатной температуре.

    Сбор салата начинают, когда все ингредиенты остыли. Крабовое мясо нарезают кубиками, кладут на дно салатника, сверху трут чеснок. Смазывают небольшим количеством майонеза. Укладывают слой из лука и перца. Чтобы салат был выше, можно чередовать слой, увеличив количество ингредиентов. Верх также смазывают майонезом. Подавать такое блюдо лучше не раньше чем через тридцать минут. Тогда оно полностью пропитается.

    Салат «Новогодний» с яблоком и ветчиной

    Такой вариант салата с крабовыми палочками можно считать праздничным. В нем сочетаются очень разные по своему вкусу и структуре ингредиенты, а именно:

    • Одна небольшая луковица.
    • Пачка крабовых палочек.
    • Одно крупное зеленое яблоко.
    • 120 грамм ветчины.
    • Немного арахиса.
    • Один плавленый сырок.
    • Три яйца.
    • Рисовый уксус.

    Перед непосредственным приготовлением вкусного салата с крабовыми палочками стоит подготовить лук. Его чистят, нарезают кубиками среднего размера. Заливают небольшим количеством рисового уксуса и оставляют так как минимум на двадцать минут. Если нет именно такого вида уксуса, то можно использовать соль, сахарный песок и обычный столовый уксус. Однако с оригинальным вариантом лук приобретает нежный аромат.

    Яйца отваривают, делят на белки и желтки. Общее количество белков делят еще на две части. Желтки трут на мелкой терке. Ветчину и крабовые палочки нарезают кубиками примерно одного размера. Раскладывают по разным тарелкам. Теперь в желтки, ветчину и крабовое мясо кладут немного майонеза и перемешивают каждый из ингредиентов с соусом.

    Сырок трут на крупной терке. Чтобы было проще это сделать, его можно положить в морозильную камеру на двадцать минут. Именно сырок – это основа, то есть первый слой этого салата с крабовыми палочками. Аккуратно смазывают его майонезом, а сверху кладут уже заправленные желтки.

    Теперь можно отжать уже маринованный лук, промыть его холодной водой, снова слить жидкость и выложить на желтки. На него – крабовые палочки. Одну часть белков трут на терке, кладут следующим слоем и тоже смазывают майонезом. Теперь очередь ветчины. Арахис измельчают до крошки и укладывают на этот мясной ингредиент, на него – остаток белков и майонез. Такой салат должен постоять в холодильнике минимум час. В идеале самая лучшая пропитка – после ночи в холодильнике. Тогда салат становится наиболее нежным.

    Салаты с крабовыми палочками или же мясом – это выход из любой ситуации! Какие бы продукты ни находились в холодильнике, их можно соединить с этим ингредиентом. К примеру, дорогой вариант с красной рыбой порадует любых гостей. А бюджетный салатик с капустой и кукурузой очень нравится детям, так как является сочным и ярким. Также обязательно стоит попробовать сочетать крабовые палочки и свеклу. Такое неожиданное соседство делает салат не только вкусным, но и красивым. Так что стоит делать как сложные салаты с крабовым мясом, так и простые – с палочками и кукурузой. Кроме того, именно этот продукт является наиболее доступным вариантом рыбного белка. Ведь филе рыбы нужно готовить, а здесь оно уже упаковано и выглядит аппетитно.

    "Крабовый" салат рецепт классический без риса

    Несмотря на то, что оригинальная рецептура подразумевает добавление риса в крабовый салат классический, продукт можно смело исключить. При этом салат крабовый с кукурузой без риса приобретет особую легкость и нежность, станет более изысканным и насыщенным.

    На нашем сайте вы можете ознакомиться с другими рецептами, такими, как, крабовый салат с ананасами, крабовый без кукурузы или новое видение салата с крабовым мясом.

    Крабовый салат рецепт без риса

    Салат крабовый рецепт классический без риса включает самый минимум продуктов. За счет этого состав можно брать за основу для множества других блюд.

    Потребуются:

    • 200 гр. палочек крабовых;
    • 200 гр. кукурузы консервированной;
    • 5 яиц;
    • 100 гр. майонеза;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 1/4 ч. л. перчика молотого;
    • 4 салатных листа.

    Салат крабовый – рецепт без риса:

    1. Яйца отварить, остудить, затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
    2. Крабовые палочки разморозить, измельчить.
    3. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет жидкость.
    4. Салатные листья ополоснуть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на дно тарелки.
    5. Все подготовленные компоненты объединить в миске, заправить майонезом, добавить специи и перемешать.
    6. Выложить закуску на салатные листья, по желанию украсить зеленью и подавать.

    Салат крабовый без риса – рецепт

    Особенным крабовый салат классический без риса получается именно с добавлением нежной и сочной пекинской капусты. Немного необычный вкус вызывает огромное количество эмоций у всех без исключения.

    Потребуются:

    • 200 гр. крабовых палочек;
    • 150 гр. пекинской капусты;
    • 2 огурца;
    • 200 гр. кукурузы консервированной;
    • 2 яйца;
    • 40 гр. зелени;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 100 гр. майонеза.

    Салат из крабовых палочек без риса:

    1. Яйца отварить, остудить, затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
    2. Крабовые палочки разморозить, измельчить.
    3. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет жидкость.
    4. Капусту нашинковать соломкой, немного примять массу руками.
    5. Огурцы помыть и нарезать кусочками. Если кожура горчит, то ее нужно срезать.
    6. Зелень ополоснуть и порубить.
    7. Соединить все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и перемешать.
    8. По вкусу можно добавить соль и специи.

    Совет: пекинскую капусту можно заменить и на белокочанную или листья салата. 

    Рецепт крабового салата с кукурузой, без риса

    Такой салат непременно придется по вкусу приверженцам классической рецептуры. Вкусовые качества готовое блюдо не теряет, а лишь приобретает несколько иной, более оригинальный оттенок.

    Потребуются:

    • 200 гр. крабовых палочек;
    • 1 луковица;
    • 200 гр. кукурузы консервированной;
    • 2 огурца;
    • 4 яйца;
    • 100 гр. майонеза;
    • 50 гр. зелени лука;
    • 1/4 ч. л. соли.

    Крабовый салат с капустой без риса:

    1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кусочками.
    2. Яйца отварить до твердого желтка, охладить, почистить и измельчить.
    3. Огурчики помыть, по желанию очистить от кожицы, порезать.
    4. С луковицы снять шелуху, овощ нашинковать.
    5. Кукурузу отделить от жидкости.
    6. Зелень промыть и нарубить.
    7. Все подготовленные продукты выложить в подходящую емкость, посолить и смешать с майонезом.

    Салат с крабовыми палочками без риса

    Невероятно вкусным и оригинальным получается этот салат. Отсутствие риса делает блюдо более легким, а добавление ананасов придает пикантности, уникальности и изысканности.

    Потребуются:

    • 200 гр. палочек крабовых;
    • 1 банка кукурузы консервированной;
    • 1/2 банки ананасов;
    • 4 яйца;
    • 100 гр. майонеза;
    • 1/4 ч. л. перчика молотого;
    • 1/4 ч. л. соли.

    Рецепт крабового салата без риса:

    1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кусочками.
    2. Яйца отварить до твердого желтка, охладить, почистить и измельчить.
    3. Ананасы извлечь из банки, измельчить.
    4. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишний маринад.
    5. Смешать все компоненты в салатнице, заправить соусом, добавить соль и специи.

    Совет: можно добавить вместо ананасов в блюдо апельсин, очищенный от кожицы и пленок. При этом вкус получается очень необычным, что обязательно оценят по достоинству ваши гости.

    Крабовый салат без риса с огурцом

    Блюдо получается особенно изысканным и пикантным, ведь в нем присутствует огурчик не в свежем, а маринованном виде. За счет этого салат приобретает приятную кислинку, которая в сочетании с нежностью крабовых палочек и сладостью кукурузы создает невероятную вкусовую гармонию.

    Потребуются:

    • 200 гр. кукурузы консервированной;
    • 200 гр. крабовых палочек;
    • 2 яйца;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 100 гр. капусты;
    • 3 маринованных огурчика;
    • 150 гр. майонеза;
    • 20 гр. зелени.

    Крабовый салат без риса – рецепт с огурцом:

    1. Яйца отварить, залить холодной водой и остудить. Затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
    2. Крабовые палочки разморозить и измельчить.
    3. С банки с кукурузой слить всю жидкость.
    4. Огурцы нарезать, отжать массу руками от лишнего маринада.
    5. Капусту нашинковать и примять руками, чтобы масса дала сок.
    6. Зелень ополоснуть и мелко нарубить.
    7. Все нарезанные компоненты переложить в миску и заправить майонезом.

    Салат с крабовыми палочками рецепт без риса – восхитительное блюдо, которое приготовить можно буквально за считанные минуты и накормить гостей. За счет добавления новых компонентов, которые идеально сочетаются с главным продуктом – крабовыми палочками, кулинарные эксперименты хозяюшек обязательно удостоятся похвалы.

    Наши авторы собрали для вас и другие варианты приготовления всеми любимого крабового, например: необыкновенный салат с авокадо и крабовый с колбасой.

    Как делать крабовые. Как сделать "крабовый" салат

    Сначала я опишу классический рецепт салата из крабовых палочек. Ещё его называют крабовый салат. Впервые, я попробовал его в 1996 года, когда крабовые палочки только появлялись на прилавках. И подобное кушанье украшало столы, так называемых «новых русских». Вот в такой семье я с ним и познакомился.
    Спустя четыре года, я выложил новую подборку рецептов крабового салата, с ней можно познакомится перейдя по .

    Как приготовить салат из крабовых палочек — видео рецепт:

    Ингредиенты классического салата из крабовых палочек:

    крабовые палочки 150-200 гр.(желательно охлажденные и без сои)

    яйца отборные куриные 5 шт.

    банка кукурузы

    соль поваренная

    Приготовление салата из крабовых палочек:

    Рецепт очень прост. При этом включает некоторые нюансы. Вкус салата очень сильно зависит от того, как мы нарезаем ингредиенты. Например, крабовые палочки можно нарезать крупно или мелко, а можно натереть на тёрке. Тоже самое с яйцами.

    И так. Нарезаем или трём крабовые палочки. Складываем в большую широкую посуду.

    Отвариваем, чистим яйца.

    Режем, но лучше трём на мелкой тёрке.


    Открываем кукурузу.

    Прежде чем высыпать её в салат нужно слить сок. Очень удобно, не дорезать крышку у банки до конца. И придерживая крышку закрытой,через образовавшуюся щель слить сок. Кстати, сок как правило очень вкусный и его можно выпить.

    Добавляем кукурузу. Перемешиваем. Вот в таком виде можно хранить заготовку в холодильнике день или два. Перед тем, как подавать салат на стол, он заправляется майонезом. Майонез лучше добавлять по чуть-чуть до получения оптимального вкуса, тщательно перемешивая. Можно солить, можно не солить это уже по вкусу.

    Так же есть разновидности классического варианта.

    Салат с добавлением лука:

    Есть нюанс, если добавить свежепорезанный репчатый лук и сразу поддать на стол, то он отобьёт весь вкус салата. Такой вариант нужно готовить заранее и дать ему постоять несколько часов.

    Салат из крабовых палочек с капустой:

    В этом салате первым этапом будет приготовление капусты. Её нужно сначала мелко нарезать. Потом немного посолить. И пожать, до появления сока. Далее добавляем классические ингредиенты.

    Салат из крабочек с рисом:

    В этом случае к классическому салату добавляем немного варёного риса.

    Салат из крабовых чипсов:

    Этот салат можно было бы выделить отдельно. Но суть его в том, что крабовые палочки заменяются воздушными крабовыми чипсами. Его нужно заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.

    Крабовое мясо для салата из крабовых палочек

    Я добавлял в этот салат настоящее крабовое мясо, скажу честно, есть крабовое мясо отдельно гораздо вкуснее. Но, последнее время на прилавках появилась имитация крабового мяса, которая так и называется. Т.е. это не палочки. А вроде как мясо. Состав, такой же как у палочек. Но, оно не запаковано в отдельные конвертики, что облегчает процесс подготовки и нарезки. Покупать, рекомендую тот вид мяса, что без сои и продаётся охлаждённым.

    И напоследок. Из крабовых палочек можно приготовить множество вкусных блюд. Всё зависит от Вашей фантазии. Например, можно поджарить на углях. Приятного аппетита!!!

    Какое большое многообразие салатов существует в мире. Вот сколько продуктов, такое и количество. В блоге я уже разбирал рецепты греческого салата и с сухариками и фасолью. Сегодня же мы поговорит о крабовых палочках. В основном этот продукт используют именно в приготовлении данного блюда. На самом деле мы понимает, что они готовиться не из мяса крабов. А используют филе белой рыбы или сурими. Другими словами это рыбный фарш, но только приправленный пищевыми добавками. Разберем рецепты очень вкусного салата из крабовых палочек.

    Далее в статье:

    Очень вкусный салат из крабовых палочек: пошаговый рецепт с помидорами и чесноком

    Хочу поделится очень вкусным и простым рецептом. Большая часть продуктов красного цвета, поэтому я его называю Красное море. Готовится быстро и просто. Основной ингредиент у нас будет крабовые палочки.

    Нам потребуется:

    • Крабовые палочки - 200 грамм
    • Помидоры - 2 штуки среднего размера
    • Красный болгарский перец - 2 штуки среднего размера (P.s. можете взять любой цвет, это не столь принципиально)
    • Твердый сыр - 150 грамм
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Майонез, соль и черный молотый перец по вкусу

    Готовим салат:

    1. Крабовые палочки режем тонкой соломкой. Для этого одну палочку делим на три части. И каждую часть нарезаем как можно тоньше соломку. Кладём в салатницу.

    2. Берем томат и разрезаем его на 4 части. Удаляем плодоножку и все внутренности. И теперь нарезаем небольшой соломкой. Кидаем в салатницу.

    3. Перец подготавливаем похожим способом, как и помидоры. Очищаем от семян. Отрезаем плодоножку так, чтобы перец похож был как бы на лодочку. И нарезаем тонкой соломкой. Добавляем в салатницу.

    4. Сыр натираем на крупной терке, а чеснок мелок режем. Бросаем измельченные продукты в салатницу.

    Чеснок можно пропустить через пресс или натереть на мелкой терке

    По желанию вы можете не добавлять чеснок. Но с ним салат намного вкуснее.

    5. Добавляем по вкусу соль, молотый черный перец и майонез. И хорошо вымешиваем. Салат готов. Он будет украшать любой праздничный стол. Такой салат съедается в первую очередь, так как он получается легким.

    Салат из крабовых палочек и кукурузы: изучаем рецепт с фото

    Ингредиенты:

    • Крабовые палочки
    • Кукуруза
    • Лук - 3-4 головки (обязательно при жарке посолить!)
    • Соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Лук очистить и нарезать его мелко. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Потом выкладываем в миску.

    Не забудьте посолить его при жарке!

    2. Нарезаем палочки и кидаем их к обжаренную луку. Так же кидаем кукурузу. Заранее отваренные яйца вкрутую измельчаем и так же кидаем в миску.

    3. Добавляем майонез, соль и черный молотый перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Готово. Как вы убедились, салат готовить просто. Получается сытным.

    Классический крабовый салат: готовим с кукурузой, рисом и огурцом

    Продолжаем эстафету простых рецептов салата. Сейчас мы попробуем приготовить уже с кукурузой и огурцом. Будет отличный украшением любого стола.

    Приготовление салата:

    1. Рис отвариваем до готовности.

    2. Крабовые палочки нарезаем кубиками.

    3. Яйца заранее отварите вкрутую и нарежьте их кубиком.

    4. Мелко порежьте огурец.

    5. Складываем все ингредиенты в миску и смешиваем.

    8. Накройте тарелкой и переверните. Извлекаем миску с пищевой пленкой. Украшаем красной икрой и веточкой петрушки. Теперь готово. Приятного аппетита!

    Простой в приготовлении салат из крабовых палочек: классический рецепт (см. видео)

    Готовить такой салат одно удовольствие. В этом Вас убедить автор видео, расположенного ниже. В видео представлена подробная инструкция и поэтапный процесс приготовления. Приятного просмотра!

    Салат из крабовых палочек с пекинской капустой: вкусный рецепт

    Продолжаем экспериментировать с рецептами. В этот раз мы добавим капусту.

    Нам потребуются следующие ингредиенты:

    • Пекинская капуста
    • Отваренный вкрутую яйца - 8 штук
    • Консервированная кукуруза - 1 баначка
    • Майонез по вкусу
    • Крабовые палочки - 500 грамм
    • Зелень
    • Соль, черный молотый перец по вкусу

    По желанию можете добавить репчатый лук. В основном его не добавляю в салат.

    Процесс приготовления:

    1. Крабовые палочки нарезаем кольцами. Но вы можете резать по своему желанию. Некоторые палочки разрезают пополам, чтобы было помельче.

    2. Режем пекинскую капусту, так же по своему желанию. Можете как показано на фото ниже.

    Здесь можете взять любой вид капусту. Подойдёт та же белокочанная.

    3. Измельчаем зелень. Кидаем все измельченные продукты в одну миску. Не забываем про кукурузу. И заправляем всё майонезом. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

    Так как капуста в начале пушистая, то в процессе перемешивания она оседает. Поэтому Вы можете добавить ещё капустки.

    После перемешивания, обязательно пробуем соль на вкус. Теперь салат готов.

    Крабовый салат с сыром: очень вкусный рецепт с фото

    Продолжаем усовершенствовать салат из крабовых палочек. Давайте теперь добавим сыр. Такое сочетание продуктов даст своеобразный вкус. Я вас уверяю, он точно понравиться вашим близким и родным.

    Ингредиенты:

    • Крабовые палочки - 300 грамм
    • Твердый сыр - 200 грамм
    • 4 яйца, отваренные вкрутую
    • Консервированная кукуруза - 200 грамм
    • Майонез

    Приготовление:

    1. Начинаем с крабовых палочек. Разрезаем их вдоль, а потом поперёк.

    2. Теперь нарезаем сыр кубиками.

    3. Таким же образом нарезаем отваренные вкрутую яйца.

    4. Все измельченные продукты и кукурузу кидаем в миску. Заправляем майонезом. Солим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Салат готов!

    Старался показать всевозможные варианты рецептов салата из крабовых палочек. Вместе мы разобрали крабовый салат с кукурузой, рисом, огурцом, капустой, помидорами, чесноком, и даже с сыром.Могу сказать только одно, что какой бы Вы не выбрали рецепт, у Вас получиться очень вкусный салат. Тем более рецепты фото помогут в этом. Так же можете экспериментировать с ингредиентами. Это уже как ваша фантазия подскажет. Готовьте с удовольствием!

    У вас, наверное, тоже есть парочка упаковок со знаменитым сырьем для салатов? И правильно. С кукурузой и огурцом можно вкуснятину такую приготовить, которая и в праздники хороша, и на каждый день. Да и вкус не подведет и гостей порадует. А если еще изменить рецептуру, добавить новых продуктов… Вот и новое блюдо на столе.

    А знает ли кто-то, кто автор всеми ? Об этом никто и нигде не скажет. Но днем его рождения считается период СССР. С тех пор интерес к главному персонажу множества блюд только повышается. Ведь количество рецептов только возрастает. И каждая женщина может похвастать своим. Достаточно сказать о классическом его варианте – с кукурузой и огурцом.

    Это надо знать:

    • Знаете ли вы о том, что его относят к категории полезных блюд? Как же так, возмутитесь вы, мол, что полезного в синтетическом продукте. Но! Для паники нет особых причин. Мы имеем дело с рыбным концентрированным белком. Главный ингредиент нашего героя это — сурими. А делают его из филе известных морских рыб. Это хек, минтай, сардина, ставрида, а также кальмар.
    • В готовом продукте все есть, что имеется и в представителя моря — и витамины, и микроэлементы. А потому, готовя такое блюдо, вы гарантируете себе хорошо сбалансированную трапезу. Специалисты рекомендуют нам включать крабовый салат в свой рацион. Но не каждый день. Ведь состав крабовых палочек таки грешит красителями, консервантами, стабилизаторами, пищевыми добавками. И уж точно воздержитесь угощать деток таким салатом в больших количествах.
    • При выборе крабовых палочек будьте предельно внимательны и старайтесь приобретать только качественный продукт. Воздержитесь от покупки, если внутри упаковки присутствует лед, а сами палочки имеют желтые или серые пятна. Не забудьте обратить внимание на срок годности.

    Так давайте же приготовим классический вариант крабового салата с кукурузой и огурцами.

    Ингредиенты

    • 2 яйца
    • 100 г крабовых палочек
    • Свежий огурец
    • Полбаночки кукурузы консервированной
    • 50 г лука репчатого
    • Зелени по вкусу (по желанию)
    • По вкусу майонез
    • Соль (по желанию, по вкусу)

    Приготовление крабового салата с кукурузой и огурцами – классический рецепт

    Конечно, вначале отправим вариться яйца (если у вас нет в запасе готовых).

    СОВЕТ: Лучше яйца класть в холодную воду. Иначе скорлупа яйца, вынутого из холодильника, растрескается, и содержимое сварится не так, как нам надо.

    Когда яйца будут готовы, надо слить воду и залить в кастрюльку холодную воду. В идеале положить их ненадолго в холодильник, предварительно вытерев от влаги. Собственно, у каждой женщины есть свои секреты. Я рассказала о своем. Итак, остывшие крепко яйца очистим от скорлупки, а после натрем на терке. Но можно и ножом посечь.

    Шаг 1. Натрем очищенные яйца на терке

    С кукурузой тоже придется немного повозиться. Ведь надо вынуть из баночки зернышки и дать стечь с них жидкости. Если так не сделать, у нас не салат получится, а какая-то похлебка неизвестного происхождения. Словом, совершим и эти действия.

    Шаг 2. Кукуруза приготовлена

    Мы добрались до крабовых палочек. У меня были свежайшие. Это было видно по виду и слышно по приятному аромату. Итак, их надо очистить от упаковки и натереть тоже на терке или меленько покрошить. Если хотите, чтобы они были виднее, порежьте тонкими пластиночками, как это сделала я.

    Шаг 3. Измельчаем крабовые палочки

    Следующий персонаж – свежий огурчик. Желательно, чтобы он был на самом деле свежий. А не лежалый! Я такие огурчики стараюсь не очищать от кожуры. Во-первых, это клетчатка, которой нам не хватает. Во-вторых, яркий зеленый цвет украсит салат. Ну и форма кусочков будет держаться. Без кожуры они быстро свянут и потеряются в салате.

    Шаг 4. Нарезаем огурец на тонкие полоски

    Если у вас есть лук зеленый, замечательно. Накрошите его меленько. У меня его не было, а зелененького хотелось и этот ингредиент предполагается в рецептуре, потому я накрошила обычный. Желательно накрошить помельче и потоньше. А если он крутой, залить его кипяточком.

    Шаг 5. Лук нарежем тоненько

    У меня нашлись и укроп, и петрушка. Я решила нарезать всего понемногу. Желательно как можно мельче – для пользы. Ведь главные герои должны быть видны!

    Шаг 6. Зелень накрошим очень мелко

    И вот только сейчас сложим все продукты (кроме зелени) в миске, не перемешивая. Ведь если бы мы раньше перемешали, тоже получилась бы кашица.

    Шаг 7. Все продукты в миске

    Приготовили майонез? Или у вас сметана? И тот вариант хорош, и другой. Второй, конечно, в плане пользы предпочтителен, а второй – в плане вкуса. У меня был свежий майонез.

    Любите, чтобы салат был остреньким? Слегка присолите, если есть нужда. Но я это не делала. Ведь майонез сам по себе островат. А затем перемешаем очень нежно все ингредиенты с майонезом. И положим в эту приятную массу зелень.

    Шаг 9. Перемешаем все и добавим зелень

    Затем еще аккуратнее перемешаем ингредиенты. Выложим в тарелки красиво. И подаем!

    Шаг 10. Оформляем блюдо и подаем на стол

    Выбираем правильно крабовые палочки для салата

    Какие лучше палочки выбрать для салата:

    • Во-первых, сочные.
    • Во-вторых, тугие.
    • В-третьих, которые окрашены с внешней стороны.
    • В-четвертых, охлажденные (но не замороженные).

    КСТАТИ: Крабовые палочки – продукт, не требующий обработки. Потому что мы покупаем их готовыми к употреблению!

    Но перед тем как учесть эти факторы, почитайте список ингредиентов. Стоит первым рыбный фарш, сурими? Последними указаны усилители вкуса и крахмал? Упаковка выглядит прилично? Тогда смотрите на срок годности. Вообще, лучше приобретать палочки только от проверенных и известных производителей.

    Лучше всего покупать охлажденные крабовые палочки, замороженный продукт имеет не таких хороших вкусовых качеств.

    Помните , что если вы приобрели хорошего качества палочки, они не прилипают к обертке, а прекрасно и без труда разворачиваются.

    Красиво выглядит салатик, если его подать в общей салатнице. Не менее красиво он выглядит отдельно на тарелке или в креманке. Если есть листья салата, это будет еще красивее и аппетитнее. Уложите рядом укроп, ломтики лимона, «розочки» из помидор и т.д.

    Нет крабовых палочек? Возьмите рыбу (отварив или обжарив ее), креветки, кальмары и др. В идеале, конечно, натуральное крабовое мясо.

    Крабовое мясо – покупать или нет? В магазине вы можете его встретить. Но не ловитесь на этот ловкий ход маркетологов! Состав его тот же, что и у палочек крабовых. Разве что отличает его упаковка – вам не придется мясо выковыривать из оберточек, как с крабовыми палочками происходит. Тут только одну упаковку снимаешь и се готово. Останется только нарезкой заняться.

    ВНИМАНИЕ: Если у вас замороженный продукт, лучше его не используйте для приготовления салата. Замороженные крабовые палочки во время процесса заморозки уже распрощались с большим количеством влаги, и потому они сухие и волокнистые. А еще продавцы, замораживая их, могут скрывать таким образом просроченный товар. Словом, и невкусно, и не совсем полезно.

    Варианты салатов с крабовыми палочками

    Изначально набор продуктов для крабового салата оставался стандартным долгое время. Ну, а потом, когда его раскусили и за неимением чего-то из ингредиентов клали то, что есть, и появились эти вариации. Их достаточно много. Назовем самые ходовые.

    Итак, в крабовый салат попадают:

    • Свежая капуста
    • Ананас
    • Лист салата
    • Помидор
    • Грибы
    • Фасоль
    • Яблоки
    • Картофель
    • Сладкий перец
    • Отварное мясо
    • Яблоки
    • Специи и др.

    Вот несколько рецептов популярных салатов.

    С кальмарами и креветками

    Минут десять варится очищенная тушка кальмара. Затем очищаем ее от пленки и режем на кольца. Выдавим на них сок лимона, разрезанного пополам. 10-15 креветок варятся 2-3 мин. Отправим их в миску с кальмаром. Затем мелко накрошим 100 г крабовых палочек, немного соленого огурца и лука. Смешаем все. Добавим по вкусу кукурузу и майонез.

    На русский стол крабовый салат попал сравнительно недавно – в конце 90-х годов прошлого века. Однако это не помешало данному кушанью занять на нем почетное место, рядом с оливье и сельдью под шубой. Сегодня практически ни один праздник не обходится без этого блюда, причем в каждой отдельной семье его готовят по-разному. Кто-то по старинке добавляет рис, кто-то – огурцы (свежие или соленые)… Поэтому многие хозяйки не перестают задаваться вопросом, что нужно для крабового салата.

    Какие продукты необходимы?

    На самом деле список ингредиентов для крабового салата каждая кулинарка может подобрать индивидуально, в зависимости от вкусовых предпочтений членов своей семьи. Главное, чтобы эти продукты сочетались между собой.

    Основным компонентом блюда, конечно же, является крабовое мясо, ну или палочки. Не менее важными ингредиентами выступают консервированная кукуруза, яйца и майонез. Остальные продукты – на выбор повара. Это могут быть как уже упомянутые огурцы и рис, так и более экзотические добавки вроде мяса кальмара, креветок или авокадо.

    Как приготовить крабовый салат?

    Ну а теперь рассмотрим несколько вариантов приготовления данного блюда. Первый вариант будет включать в себя минимальный набор необходимых продуктов. А остальные – с некоторыми дополнительными компонентами.

    Вариант 1. Классический

    • Не менее 5 куриных яиц
    • 1-2 свежих огурчика
    • Соль, перец
    • Салатный майонез

    Для начала следует отварить яйца и почистить их. А уже после этого приступать к основному процессу приготовления крабового салата. Вымыть огурцы, проверить, не горчит ли кожица, и при необходимости срезать ее. Теперь сам огурец нарезается мелкими кубиками, выкладывается в салатник и слегка присаливается. Желательно чистыми руками немного «помять» овощ, чтобы выделился сок и его можно было слить. Это позволит в дальнейшем избежать излишней водянистости самого салата.

    Когда сок слит, надо приступать к измельчению крабовых палочек. Резать можно как мелко, так и покрупнее. Тут уж кто как любит. Кубики «крабов» добавляются к огурцу. Следом сюда же выкладывают консервированную кукурузу (слив предварительно из нее жидкость). Последними в салат добавляются измельченные яйца – их нужно либо порезать, либо пропустить через яйцерезку.

    Теперь пришло время заправки блюда. Сначала его по вкусу присаливают и перчат, а затем добавляют майонез. Перемешав, кушанье отправляют в холодильник на пару часов. Лишь после этого можно считать, что крабовый салат готов.

    Вариант 2. С рисом

    • ½ ст. отварного риса
    • 200-граммовая пачка крабовых палочек или мяса
    • 1 баночка консервированной кукурузы
    • 3-4 маринованных огурчика
    • Не менее 4 куриных яиц
    • 1 пучок укропа
    • 1 головка репчатого лука
    • 1 зубчик чеснока
    • Соль, перец
    • Салатный майонез

    Из подготовительных процедур потребуется заранее отварить яйца, а в подсоленной воде сварить до готовности рис, промыть и дать воде стечь. Далее следует сборка салата. Нужно нарезать крабовые палочки и маринованные огурцы мелкими кубиками. Лук измельчить, а кукурузу отбросить на ситечко, давая жидкости стечь. Соединить рис, «крабов», огурцы, кукурузу и лук в салатнике, перемешать. Яйца измельчить в яйцерезке, укроп порубить ножом и тоже добавить в салатник. Посолить и поперчить по вкусу.

    Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом. Заправить полученным соусом салат и настоять в холодильнике 2 часа.

    Вариант 3. С кальмаром

    • Не менее 5 куриных яиц
    • 200-граммовая пачка крабового мяса
    • ½ кг тушек кальмаров
    • 1 баночка консервированной кукурузы
    • 1 пучок перьев зеленого лука
    • Соль, перец
    • Салатный майонез

    В данном рецепте, помимо предварительного отваривания яиц, необходимо также сварить тушки кальмаров. Как это правильно сделать? Для начала следует кальмара почистить – полностью снять кожу с тушки, а также удалить хитиновую пластину изнутри. Теперь нужно его промыть. Закипятить отдельно воду, подсолить ее по вкусу и выложить в нее кальмаров. На тихом огне варить их максимум 2-3 минуты, после чего вынуть из воды и охладить. Главное, не переварить, иначе мясо получится на вкус как резина.

    Далее приступают к составлению самого салата. Сначала кубиками нарезают крабовое мясо, складывают его в салатник. Следом мелкими кубиками режут мясо кальмара и смешивают его с «крабами». Перья лука хорошо промывают и тщательно измельчают. Очищенные яйца пропускают через яйцерезку и вместе с луком выкладывают в салатник. Осталось слить жидкость из кукурузы и отправить последнюю в блюдо.

    Посолив и поперчив ингредиенты в салатнике, их перемешивают и заправляют майонезом. После двухчасового настаивания в холодильнике крабовый салат считается полностью готовым к употреблению.

    Приготовить крабовый салат не сложно, нужно лишь знать, какие продукты использовать, а также включить фантазию и приложить чуточку усилий.

    Почему хозяйки так любят готовить салаты из крабовых палочек? Наверное, это объясняется не только прекрасными вкусовыми качествами данного продукта. Крабовые палочки еще замечательны и тем, что великолепно сочетаются со многими другими продуктами. Это позволяет хозяйкам баловать гостей и домочадцев все новыми вариациями салатов на «крабовую» тему.

    1. Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой.

    Для начала вспомним один из классических рецептов салата - с крабовыми палочками, кукурузой и рисом. Отварите 1 стакан риса и 3 яйца. Яйца, половинку луковицы и 200 г крабовых палочек мелко порежьте. Добавить консервированную кукурузу, соль, перец и майонез по вкусу.

    Немного видоизменив рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой, вы можете получить оригинальный салат из даров моря. Отварите 1 стакан риса и 500 г кальмаров. Кальмары и 1 упаковку крабовых палочек следует мелко порезать и смешать с рисом. Добавьте 300 г консервированной кукурузы и 200 г морской капусты (можно ограничиться всего одним из этих ингредиентов). Заправьте салат из крабовых палочек и кукурузы майонезом , посолите и поперчите.

    Салат с крабовыми палочками и сыром создает яркую смесь вкусовых оттенков. Для создания этого салата вам потребуется 250 г крабовых палочек, 2 помидоры, 1 луковица и около 100 г твердого сыра сыра. Здесь важно все очень мелко порезать. Добавьте к этим ингредиентам консервированную кукурузу, если она вам нравится, и заправьте майонезом. Можете добавить к салату с крабовыми палочками и сыром несколько долек лимона , украсить зеленым луком и кусочками перца.

    Изысканным вкусом отличается салат из крабовых палочек и ананасом. Отварите 4-5 столовых ложек риса, добавьте к нему порезанные небольшими кусочками консервированные ананасы (370 г) и крабовые палочки (200г). Одну луковицу мелко порубите, а 250 г сыра натрите на крупной терке. Смешайте ингредиенты с майонезом, при необходимости посолите. Салат с крабовыми палочками и ананасом может всегда приводит в восторг за счет своих ярких деликатесных свойств.

    Предлагаем вам также попробовать простой в приготовлении салат из крабовых палочек с огурцом и другими овощами. Возьмите 100 г крабовых палочек, 1 свежий огурец, по одному пучку зелени и зеленого салата, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 луковицу. Все ингредиенты, кроме зеленого горошка, следует мелко порубить, перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом, растительным маслом или сметаной (в зависимости от предпочтений). Также салат с крабовыми палочками и огурцом можно сдобрить небольшим количеством винного уксуса ..

    5. Салат с крабовыми палочками и капустой

    Салат из крабовых палочек и капусты интересен своей простотой, ярким вкусом и диетическими свойствами. Для его приготовления подойдет и белокочанная или пекинская капуста. Рецепт салата с крабовыми палочками и капустой таков: 400 г капусты нужно тонко нашинковать, немного посолить и слегка перетереть. 240 г крабовых палочек нарезать достаточно крупными кубиками. Смешать палочки и капусту, добавить 250 г консервированной кукурузы и немного мелко порезанного зеленого лука. Салат заправляют майонезом, а кому нужны диетические свойства - кефиром или обезжиренной сметаной. Придать более ярко выраженный вкус данному салату из крабовых палочек и капусты можно, сделав его более сладким или, наоборот, острым. В первом случае добавьте 1 ч. ложку сахара, а во втором - немного соли и перца.

    Салат с крабовыми палочками слоями.

    Еще один вариант слоистого салата с крабовыми палочками, который всегда выглядит привлекательно и подходит для любого случая. Рецепт салата с крабовыми палочками очень простой и требует минимального времени на приготовления, а его вкус вас приятно удивит. Чтобы приготовить салат, возьмите одну упаковку (100 грамм) крабовых палочек и нарежьте кубиками, один спелый томат также кубиками. Теперь на плоскую тарелку выложите слой крабовых палочек, на него - томаты, сверху положите пару ст. л. майонеза, смешанного с раздавленным зубчиком чеснока. Далее, положите 3-4 штучки картофельных чипсов и украсьте тертым твердым сыром.

    Крабовые палочки и грибы очень гармонично совмещаются в салатах. Грибы вообще универсальный компонент, который поддерживает любые продукты, а крабовые палочки в особенности. Для его приготовления 4 крупных свежих шампиньона промойте, отварите и нарежьте пластинками, пекинский салат нарвите на произвольные фрагменты, 5 помидорок черри разрежьте пополам, 50 грамм крабовых палочек нашинкуйте тонкой соломкой, гость маслин порежьте кружочками. Для заправки смешайте 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку и 3 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу. На дно салатницы застелите листьями пекинской капусты, на нее выложите грибы и помидоры, сверху посыпьте крабовой соломкой, заправьте и подавайте к столу.

    Салат-закуска с крабовыми палочками, сыром, курицей и сухариками.

    Интересное сочетание в этом салате крабовых палочек, сыра и курицы, а также оригинальный ресторанный способ подачи удовлетворит самый взыскательный вкус. Для его приготовления вам понадобится по 100 грамм куриного филе, твердого сыра и крабовых палочек. Курицу отварите и мелко нарежьте, палочки измельчите, сыр натрите в мелкую терку. Соедините все ингредиенты и смажьте сметаной или майонезом. Выложите в порционную салатницу. Подавайте с подсушенными кусочками хлеба или же крекерами, которыми и рекомендуется есть салат. По желанию можете дополнительно нарезать один маленький огурчик толстыми кольцами, так как это показано на фото, и тоже брать ими салат.

    Этот салат с крабовыми палочками относится к группе диетических, к тому же он придется по вкусу ценителям азиатской кухни. Для его приготовления нарежьте кусочками 100 грамм крабовых палочек, 100 грамм креветок отварите и очистите от панциря - одну креветку оставьте для украшения, остальные порежьте. Один болгарский перец помойте и нашинкуйте кубиками, луковицу красного перца полукольцами. Все ингредиенты крабового салата соедините и добавьте 100 грамм китайской лапши (фунчеза), перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом, сбрызните соком лайма, посыпьте зеленью петрушки. Подавать рекомендуем с дольками лайма.

    Добавив эти рецепты салатов с крабовыми палочками в свой кулинарный арсенал, вы, несомненно, поднимите свой рейтинг и среди семьи, и среди гостей.

    Для
    Дарья Домовитая Все права защищены

    Отзывы по теме салат с крабовыми палочками

    Инга,
    Сама очень люблю салаты с крабовыми палочками и хочу рассказать, как нужно эти самые крабовые палочки нужно выбирать, чтобы салат получился вкусным. Работаю в магазине продуктов, поэтому опыт есть. Самое главное, смотрите состав, там на первом месте должен стоять рыбный фарш (еще его называют сурими). Если не так, сразу кладите упаковку обратно. Во-вторых, если крабовые палочки были несколько раз заморожены (а у нас это сплошь и рядом), они в салате будут как на вкус как резина. Поэтому помните слегка упаковку - палочки не должны ломаться и крошиться, раз, не быть сильно сморщенными или слишком ярко окрашенными, два, и внутри не должно быть льда, три. При этом лежать они должны в холодильниках, потому что это продукт глубокой заморозки, при минус 18, поэтому, если упаковка влажная, растаявшая, тоже назад. Ну и еще запомните или запишите - добавки Е160, Е171, Е450, Е420 запрещены в Европе, поэтому смотрите, что за крабовые палочки вы будете использовать для своего салата.

    Мария, отзыв по теме салаты с крабовыми палочками
    Я бы посоветовала всем попробовать добавлять в салат из крабовых палочек немного, пару капель, бальзамического уксуса и горчичного масла, все это сейчас продается в магазинах. Это придаст салатам с крабовыми палочками другие вкусовые ощущения, больше остроты, потому что крабовые палочки часто выглядят пресно, а добавлять много соли, я считаю, вредно для красоты и здоровья.

    Жанна, отзыв по теме салаты с крабовыми палочками
    Прочитала предыдущий отзыв, что салат с крабовыми палочками часто на вкус пресный, я с этим согласна, но есть же заправка проще - лимонный сок, лимоны есть практически в каждом доме. Всем советую попробовать, вкусно.

    Динара, отзыв по теме салат с крабовыми палочками
    Несмотря на то, что в наших краях крабовые палочки не очень популярны, мой рецепт салата с крабовыми палочками очень нравится и семье, и гостям. Я крабовые палочки проворачиваю в мясорубку, чтобы получился фарш, заливаю стаканом чистой воды и оставляю на 5 минут, после чего фарш отжимаю через марлю. Тру на терке яблоко, болгарский перец, огурчик, режу пучок зеленого лука и все перемешиваю, чуть растительного масла и несколько капель лимонного сока. Получается легкий и вкусный салат с участием крабовых палочек, но без их явного рыбного вкуса.

    Крабовый салат - история и разновидности

    Одним из самых популярных блюд в русском застолье является салат в любых его проявлениях: оливье, мимоза, винегрет, цезарь и многие другие. Сегодня мы изучим крабовый салат рецепт которого обязательно включает крабовые палочки или мясо и десятки различных ингредиентов.

    История возникновения крабового салата имеет множество вариаций как и сам салат, но основных гипотез - две. Поскольку салат изначально стал популярен под названием крабовый салат Луи, его появление связали с французским королем Людовиком XIV, большим любителем деликатесов и изысканных блюд. Сторонники второй гипотезы утверждают, что салат появился и стал популярен в начале 20-го века в США и назвали салатом Луи его в честь Луи Дэвенпорта, американского предпринимателя и владельца отеля в штате Вашингтон, откуда салат из крабового мяса разошелся по меню всех ресторанов как восточного, так и западного побережья США.
    Естественно, изначальный рецепт включал в себя мясо краба, а не современные крабовые палочки, но отсутствие натурального крабового мяса на полках российских магазинов в 90-х и 00-х привело к возникновению так называемого "русского стиля" в рецептах крабового салата, который допускал использование крабовых палочек, хотя всем было известно что крабом в них даже не пахло. Самой популярной вариацией стал рецепт крабового салата, состоящий из собственно палочек, сладкой кукурузы, нарезанных вареных яиц и свежего огурца, заправленных майонезом. Но естественно что со временем данный рецепт видоизменялся и появилось несколько рецептов, достойных вашего внимания, список которых приведен ниже:

    • Салат из крабовых палочек с рисом
    • Салат из крабовых палочек с капустой
    • Салат из крабовых палочек с креветками
    • Салат из крабовых палочек с кальмарами
    • Салат из крабовых палочек с ананасами
    • Салат из крабовых палочек с пекинской капустой

     Читайте также:

    Кофейные маффины с шоколадом

    Как сделать мороженое в домашних условиях - рецепт мороженого из зеленого чая

    Сладкие роллы с фруктами и блинами в домашних условиях

    Калорийность кофе: с молоком, с сахаром, без сахара и молока

    Вендинговый бизнес: успешное развитие гарантировано

    Домашний свекольный квас рецепт приготовления

    Как сделать безе дома - рецепт торта безе с орехами в духовке

    Вредно ли пить кофе для здоровья сердца?

    Дрожжевое тесто в холодильнике - рецепт для выпечки с любой начинкой

    Зеленый кофе для похудения

    Золотые правила девушки по питанию и занятию спортом или основные составляющие здорового образа жизни

    Крабовый салат - история и разновидности

    Как заварить кофе с имбирем - рецепт

    Салат с крабовыми палочками и ананасом

    Салат с крабовыми палочками – закуска, к которой стоит прикоснуться, например, чтобы попробовать сурими. Рецепт салата сурими с ананасом рекомендуется в первую очередь тем, кто любит этот вид блюда или ищет что-то новое. Итак, если вы ищете ответ на вопрос: Как приготовить салат из крабовых палочек? Вы можете найти проверенный пошаговый рецепт и список необходимых ингредиентов.

    Крабовые палочки и салат из ананасов, несомненно, достойная внимания идея вкусного салата.Это экспресс-салат, для которого мы использовали холодный сурими. Несколько простых добавок, домашний майонез и йогуртовый соус — вот и все, что вам нужно для его приготовления.

    Салат из сурими имеет столько же поклонников, сколько и противников. Стоит помнить, что это палочки со вкусом краба . Для их производства используется белое мясо рыбы, а вкус придает соответствующий аромат. Давайте искать палочки сурими, которые содержат как можно больше мяса.Лучше всего, если она будет больше 50%. Если состав на упаковке начинается с с водой , откажемся. Также стоит выбирать охлажденный продукт, а не замороженный.

    Крабовый салат Рецепт идеально подходит для вечеринок и мероприятий. Если вы ищете рецепты других закусок, рекомендуем наш салат с курицей. Вас также должен заинтересовать оригинальный салат из тунца и яиц. Как приготовить крабовый салат? Приглашаем к рецепту!

    Салат с крабовыми палочками и ананасом

    Ингредиенты:

    • Упаковка охлажденного сурими: 200–250 г
    • сыр: 100 г
    • ананас: 5 ломтиков
    • маринованный огурец: 2 - 3 шт.
    • кукуруза: 1/2 банки
    • майонез: 2 столовые ложки
    • густой йогурт: 2 столовые ложки
    • соль и перец по вкусу

    Рецепт салата с крабовыми палочками и ананасом

    Подготовка:

    Салат из крабовых палочек универсален, и вы можете менять начинки на те, которые вам больше нравятся. В салат можно добавить рис и зеленый огурец или паприку. Однако, на наш взгляд, предлагаемые нами ингредиенты идеально дополняют друг друга и делают салат сурими законченным по вкусу.

    Нарезанные тонкими полосками палочки сурими положите в миску. На крупной сетке натрите желтый сыр, тщательно обсушите ананас, а затем нарежьте его мелкими кубиками. Кукурузу слить с рассола и тоже обсушить. Добавьте к крабовым палочкам сыр, ананас и кукурузу. Огурцы нарежьте тонкими полосками и обсушите бумажным полотенцем. Добавьте к остальным ингредиентам.

    Приготовить соус из майонеза и йогурта и смешать с ингредиентами для салата. Приправить по вкусу солью и перцем.

    Ознакомьтесь с рецептом вкуснейшего салата с рисовой лапшой и ананасом.

    Наслаждайтесь!

    .

    Крабовое мясо как основной ингредиент крабового салата

    Мясо краба используется во многих кухнях мира и популярно благодаря своему нежному и сладкому вкусу. В нем мало калорий и мало жира, но много белка. Поэтому она чрезвычайно вкусна, диетична и идеальна для салатов, а также в качестве ингредиента горячих блюд.

    Конечно, в рецептах их можно заменить крабовыми палочками (сурими), но они сделаны из белой мякоти рыбы и, кроме названия, к крабовым палочкам отношения не имеют.В отличие от крабового мяса, крабовые палочки содержат много веществ, которые не всегда полезны. К ним относятся красители, усилители вкуса и аромата, ароматизаторы и загустители. Большинство сурими также содержат растительный белок, яичный белок и крахмал.

    Нет проблем, но можно купить консервы из крабового мяса. С этим вкусным лакомством можно приготовить множество вариаций крабового салата. Это идеальное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничной и изысканной вечеринки.

    Для вкусного и легкого крабового салата вам понадобится:

    • банка крабового мяса,
    • банка кукурузы,
    • три яйца вкрутую,
    • 100 г риса,
    • лук репчатый (по желанию можно заменить зеленым луком),
    • около 100 г майонеза,
    • два свежих огурца,
    • соль и перец,
    • петрушка.

    Рис и яйца должны быть отварены и достаточно охлаждены.Яйца, лук и огурцы нарезать кубиками. Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем с майонезом. По желанию можно также добавить мелко нарезанную пекинскую капусту. Если луковый вкус слишком сильный, а зеленого лука нет под рукой, можно слегка замариновать лук, прежде чем добавлять его в салат. Достаточно мелко нарезанного лука залить кипятком, добавить примерно две столовые ложки уксуса и чайную ложку сахара, перемешать и отставить на пять минут. Затем лук следует процедить и добавить в салат.Такая обработка удалит характерную для лука остроту, вместо этого он станет нежным, но все же с приятной хрусткостью в салате. Свежий огурец также можно с успехом заменить огурцом-огурцом или маринованным, в зависимости от личных предпочтений.

    Салат с крабовым мясом идеально подходит для подачи в большой тарелке, а также в составе хрустящих маффинов или тарталеток. Это блюдо идеально подходит для всевозможных мероприятий и фуршетов. Стоит помнить, что крабовое мясо одновременно и вкусное, и полезное.В нем мало калорий, а значит, насладиться вкусом этого лакомства смогут даже люди, соблюдающие диету.

    Из консервированного крабового мяса можно приготовить и другие блюда. Вы также можете выбрать пасту с крабовым мясом или вкусный пирог. Однако всегда нужно помнить о его чрезвычайно нежном вкусе, чтобы не перебить его остальными ингредиентами блюда. Он также идеально подходит в качестве ингредиента для начинки пельменей, пасты для сэндвичей или просто для тостов с ломтиками авокадо.

    .

    Как приготовить салат из крабовых палочек?

    Я нашла такие рецепты:

    (1)
    крабовые палочки, 1 упаковка риса
    , 1 стакан сыра
    , 20 дкг кукурузы
    , 1 маленькая банка
    сливки 12%, 2 столовые ложки соли
    , 1 щепотка перца
    , 1 щепотка
    лук, 1 шт.
    Майонез светлый, 3 столовые ложки

    (2)
    - 1 пакет крабовых палочек,
    - 3 зеленых довольно крупных огурца,
    - 6 сваренных вкрутую яиц,
    - 1 банка майонеза,
    - белый перец ,
    - соль,
    - сок половинки лимона.

    (3)
    - 1 упаковка замороженных крабовых палочек (сурими)
    - 3/4 банки кукурузы
    - 3-4 зубчика чеснока
    - майонез
    - или соль
    - перец

    (4)
    КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ : 8 шт
    ПОМИДОРЫ: 2 шт
    Огурцы: 7 см
    Капуста: 4 листа (Пекин)
    РИС: 10-15 dk
    МАЙОНИЯ: 4 столовые ложки
    ЛИМОН: сок 1/2

    (5)
    1 лук порей
    1/2 лимона
    1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
    белый перец
    соль
    щепотка сахара

    (6)
    - пачка крабовых палочек,
    - 1 спелый авокадо,
    - салат айсберг (или другой рассыпчатый ),
    - груша (или спелое яблоко),
    - несколько ложек майонеза (на глаз),
    - немного натурального йогурта,
    - щепотка сахара и соль по вкусу.

    (7)
    40 г зеленого консервированного горошка, 20 г крабовых палочек, лимон, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки острого кетчупа, зеленый салат, сахар, соль, перец

    (8)
    5 крабовых палочек, 1/2 небольшого грейпфрута, 2 столовые ложки натурального гомогенизированного сыра, 1/2 яблока, 2 чайные ложки горчицы, чеснок, много укропа, лимонный сок, соль, перец

    (9)
    - 250 г крабовых палочек
    - 250 г креветок
    - банка кусочков ананасов
    - майонез
    - кетчуп
    - 2 чайные ложки виски

    и у меня так обострился аппетит, что я думаю сходить сегодня в магазин и купить эти палочки ;)

    Отвечать .

    Салат с крабовыми палочками (сурими) — пищевая ценность и идеи

    Салат с крабовыми палочками, который на самом деле не содержит крабового мяса, а только ароматизаторы, имитирующие его аромат, является очень популярным блюдом. Он может состоять из различных ингредиентов, благодаря чему получается не только вкусным, но и более-менее сытным. Это идеальное блюдо для питательного обеда, а также легкого ужина. Идеально подходит для вечеринок.Что с этим делать?

    Смотрите фильм: "Сурими, макароны и салат из сыра. Простая и вкусная закуска для дружеской вечеринки"

    1. Лучший салат с крабовыми палочками

    Салат с крабовыми палочками, или сурими , имеет оригинальный вкус. Это идеальное предложение для обеда, полдника или ужина, а также для более или менее официального мероприятия. Готовится он быстро из самых разнообразных ингредиентов, поэтому каждый, кто любит их вкус, обязательно найдет что-то для себя.

    Помимо сурими, основными ингредиентами салата с крабовыми палочками являются:

    • лапша традиционная, лапша рисовая, рис (белый, коричневый, жасминовый, басмати), кускус,
    • овощи: редис, свежий зеленый огурец, кукуруза,
    • майонез, натуральный йогурт, майонезно-йогуртовый соус, укропно-пряный соус, чесночный соус,
    • специи: соль, перец, чеснок,
    • укроп, петрушка.

    Существует множество рецептов салата с сурими.Какой самый вкусный салат с крабовыми палочками? Возможно:

    • Салат с крабовыми палочками и классической лапшой,
    • Салат из сурими и рисовой лапши,
    • Салат из сурими и ананасов,
    • Салат с крабовыми палочками и яйцом,
    • салат с сурими, огурцом и укропом,
    • Салат из сурими и лука-порея,
    • Салат из сурими с макаронами и укропом,
    • салат из сурими и сельдерея,
    • Салат с крабовыми палочками и зеленым огурцом,
    • Салат из авокадо и сурими,
    • салат сурими фит.

    2. Пищевая ценность крабовых палочек

    Крабовые палочки родом из Японии. Там в 1969 году была основана первая фабрика по производству сурими. Название их, как несложно догадаться, происходит от японского языка. Сурими буквально означает «молотая рыба».

    Сурими – довольно длинные палочки овальной формы, по форме и цвету напоминающие лапки краба, содержащие рыбный фарш (от 28 до 40%), обычно трески, минтая или хека. В них нет крабового мяса (их нельзя спутать с настоящими крабовыми ножками из-за цены).

    Мясо рыбы сурими промывают, чтобы удалить интенсивный запах, затем измельчают и измельчают до липкой массы. Его смешивают с мукой, яйцами и маслом и приправляют. Поскольку масса пластична, ей можно придать желаемую форму. Готовые сурими, герметично упакованные, можно приобрести во многих супермаркетах: в холодильниках или морозильных камерах.

    Рекомендовано нашими экспертами

    Surimi имеет характерный сильный вкус.Они низкокалорийны, так как имеют от 90 до 130 ккал в 100 г. Они содержат:

    • белок,
    • калий (110 мг),
    • углеводов (7 г),
    • простые сахара плюс жир (0,9 г),
    • насыщенные жирные кислоты (0,2 г),
    • холестерин (30 мг),
    • натрий (143 мг),
    • соевый белок,
    • крахмал,
    • стабилизаторы,
    • консерванты,
    • краситель и специи (соль, мирин, экстракт краба).

    Благодаря содержанию мяса рыбы они также содержат кислоты омега-3, витамин В12 и селен.

    Пищевая и энергетическая ценность салата из крабовых палочек зависит от присутствующих в нем ингредиентов. Стоит помнить, что для того, чтобы блюдо было максимально низкокалорийным, стоит отказаться от тяжелых майонезных соусов, заменить белую пасту рисом и помнить о большом количестве сырых овощей. Такой салат будет таким же вкусным, и в то же время легким, питательным и полезным.

    3. Полезен ли салат с крабовыми палочками?

    Крабовые палочки в рационе не должны появляться слишком часто.Прежде всего, высокое содержание углеводов в сочетании с небольшим количеством клетчатки вызывает быстрое повышение уровня глюкозы в крови. Так что пальцы не рекомендуются диабетикам.

    Во-вторых, крабовые палочки, имеющиеся в магазинах, зачастую не имеют хорошего состава. В них не слишком много мяса рыбы и много воды, сахара и картофельного или кукурузного крахмала, а также много консервантов, закваски и ароматизаторов.

    Сурими часто состоит из:

    • стабилизаторы: сахар, сорбит, полифосфат натрия, каррагинан,
    • консерванты: бензоат натрия, сорбат калия,
    • красители: карбонат кальция, кармин, экстракт перца,
    • усилители вкуса: глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия.

    При покупке сурими выбирайте те, которые содержат много полезного белка и имеют короткий состав: чем короче, тем лучше. Также было бы неплохо узнать, из какой рыбы сделан сурими, есть ли в нем соя, искусственные красители и увлажнители. Качественные палочки должны содержать около 40% мяса.

    .

    Как приготовить крабовые палочки для салата - Разное 2017

    Рис, крабовые палочки, салат кукурузный, огуречный, имеют множество преимуществ, прежде всего, мясо крабовых палочек - это готовый продукт, который всегда можно иметь в холодильнике и в любой момент достать туда, куда нужно. .

    Как вы думаете, из чего сделаны крабовые палочки? Если про густую белую массу неизвестно, что это такое - в пользу филе белой рыбы (сурими). Особенно сурими эффективное средство для похудения, если вы не знали! К тому же этот удивительный рыбный продукт знаком всем продуктам.Поэтому каждый раз, когда вы добавляете в свой салат новые ингредиенты – у вас получаются совершенно новые блюда!

    Сегодня мы научимся готовить и готовить крабовый салат по классическому рецепту салат с рисом. крабовые палочки, мясо краба можно заменить.

    Чтобы клейкий крабовый салат, яйцо, кукуруза и огурец были в изобилии - добавьте к нему вареное яйцо и рис, а изюминкой станет зеленый свежий огурец, который даст вам свежий салат.

    Калорийность Салат из крабовых палочек с майонезом или Калорийность салата из крабовых палочек с майонезом 153,7 ккал на 100 грамм.

    Салат с крабовыми палочками Ингредиенты:

    1) Важнейший ингредиент крабового мяса и крабовых палочек - 240 м;

    2) два куриных яйца;

    3) огурцы средние;

    4) Стакан отварного риса;

    5) Банка консервированной кукурузы;

    6) лук-шалот или обычно - 1 небольшая луковица;

    7) Так как порция не большая, то 1/2 пачки майонеза";

    8) После заправки солью;

    Салат с крабовыми палочками и кукурузой и огурцом и рисом рецепт с фото:

    1) Кук яиц, так что круто.И так, когда вареные яйца не треснут, добавляем в воду немного соли. Как только яйца остынут, очистите их и нарежьте кубиками или полосками, как вам нравится.

    Огурец и Нарезать яиц, Нарезать крабовые палочки кубиками, скорее всего нет.

    Лук репчатый, чистим и мелко шинкуем. Затем высыпать лук в миску и залить кипятком, чтобы не ощущалась горечь в луке. Ждем 5 минут, сливаем воду из чаши.

    2) В миске или чашке разложите консервированный кукурузный рис.Не забудьте, перед тем как засыпать кукурузу, слейте жидкость из банки - ее не должно быть в салате.

    3) Затем в миску с кукурузным рисом добавьте нарезанные яйца, крабовые палочки, огурец и зеленый лук. После этого салаты заправляют майонезом, солят и тщательно перемешивают все ингредиенты.

    Примечание: Если вы хотите удивить свою вторую половинку, салатом с крабовыми палочками и кукурузой и огурцом и рисом, то возьмите кулинарное кольцо, установите его на тарелку и положите в салат.Если колец нет, то движением запястья можно перевернуть любую пластиковую бутылку с кулинарным кольцом. После этого снимите кольцо и украсьте салат сверху!

    Теперь вы знаете, как приготовить салат из крабовых палочек и кукурузы с огурцом и рисом по классическому рецепту с пошаговыми фото. Желаем приятного аппетита и удачи в кулинарии!

    Салат из крабовых палочек изображение (нажмите на картинку для увеличения):

    Если вам понравилась статья, поделитесь ею в социальных сетях и прокомментируйте!

    Как приготовить краба Видео.

    .

    Крабовый салат | Kafeteria.pl

    Средиземноморская диета получила широкое признание во всем мире. Это неудивительно, так как самые популярные салаты, наверное, греческий салат или салат Цезарь. Говоря о средиземноморской диете, можно указать ряд ее преимуществ. Именно врачи отмечают, что употребление в пищу правильных овощей, фруктов и оливкового масла отлично влияет на наше здоровье и эффективно предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.Кроме того, трудно устоять перед красочной тарелкой вкусностей. Морепродукты — один из основных ингредиентов средиземноморской диеты. В эту славную группу входят крабовые палочки, происходящие из азиатской кухни, немного ошибочно. Посмотрите, как вы можете использовать их в своем меню и как приготовить крабовый салат.

    Рецепты с крабовыми палочками

    Говоря о крабовых палочках, мы обычно имеем в виду то, что приготовлено из крабовых палочек.Однако, прежде чем мы познакомимся с возможностями их использования на кухне, стоит узнать о них больше. Вопреки распространенному мнению, это не продукты из крабового мяса, и их потребление не происходит из средиземноморской кухни. Япония — страна происхождения сурими. Это также означает то же самое, что и мясной фарш. Оказывается, это рыбий фарш, только в форме крабовой ноги. Для усиления эффекта обычно также подходят крабовый цвет и аромат.Это не значит, однако, что рецептов крабовых палочек не должны быть включены в наше меню. Наоборот, они являются отличной альтернативой традиционным способам употребления рыбы. Поэтому стоит рассмотреть идеи для рецептов с крабовыми палочками.

    Использование сурими на нашей кухне обычно ограничивается приготовлением различных видов салатов из крабовых палочек . И поэтому мы обычно делаем салат с крабовой лапшой или салат с крабовым рисом .С таким же успехом можно отказаться от наполнителей и приготовить крабовый салат с ананасом или огурцом. Однако крабовые палочки хороши после запекания в панировочных сухарях, в виде закусок и даже в качестве дополнения к бутербродам. Более того, из них можно приготовить вкусный суп или запеканку из макарон. Однако, прежде чем вы решите экспериментировать на кухне, посмотрите, как приготовить крабовый салат.

    Рецепт для краба салат

    для подготовки крабового салата вам понадобится:

    • 25 граммов крабовых палочек,
    • 1 спелый авокадо,
    • 1 помидор,
    • свежий кориандр,
    • половина лука,
    • сок лайма,
    • соль,
    • перец.

    Мелко нарежьте пальцы на кусочки. Разрежьте авокадо пополам и удалите ножом косточку. Затем мякоть плода следует вынуть чайной ложкой и нарезать небольшими кусочками. Добавьте авокадо к измельченным крабовым палочкам и сбрызните все это соком половинки лайма.

    Затем добавьте мелко нарезанную половинку небольшой луковицы и помидор. Затем все это дело следует приправить свежей нарезанной кинзой, а также свежемолотой солью и черным перцем.

    Приятного аппетита!

    .

    Рецепт САЛАТ СУРИМИ, или крабового салата!

    Весна пришла к нам навсегда, птицы поют, живая изгородь зазеленела и уже начали развиваться первые бутоны цветов. Как и каждый год с приходом весны у меня возникает неописуемое желание всевозможных весенних овощей и салатов с их участием. Чтобы немного разнообразить свое салатное меню, я решил, что на нашем столе будет салат с сурими , иначе известными как крабовые палочки.

    Рецепт я позаимствовала у своего друга, с которым у меня была возможность впервые попробовать это т.н.крабовый салат. Что отличает его от других, так это простота приготовления и оригинальный вкус, благодаря чему он отлично подходит для праздничного стола.

    Прежде чем перейти к рецепту, я должен отметить, что сурими не имеет ничего общего с крабами. В основе этого продукта лежит фарш белой рыбы, чаще всего минтая, трески или хека. Кусочки рыбы измельчают, добавляют специи, придают им форму пальцев, а панцирь окрашивают в розово-красный цвет. Несмотря на свое технологическое происхождение, все ингредиенты и добавки имеют натуральное происхождение.Рекомендую не судить о продукте по упаковке и попробовать его на себе.

    Для приготовления салата сурими потребуются следующие ингредиенты:

    • полпачки рисовой лапши - 100 г
    • полпачки крабовых палочек - около 150 г
    • свежий огурец
    • 1 зубчик чеснока
    • 6
    • 6
    • половина небольшой луковицы
    • банка кукурузы
    • 2 столовые ложки майонеза (рекомендую Winiary)
    • несколько веточек свежей петрушки
    • соль и перец

    Салат сурими - подробный рецепт, пошаговый

    4 4 4

    Макароны вынуть из упаковки и положить в глубокую миску, посолить, залить кипятком и накрыть крышкой.Через 5 минут процедить и измельчить. Переложить в стеклянную посуду. Выньте крабовые палочки из фольги и нарежьте ломтиками толщиной 1 см.

    Огурец очистить, разрезать вдоль, а затем ломтиками.

    Нарежьте лук очень мелкими кубиками.

    Раздавить зубчик чеснока и добавить к макаронам.

    Слить кукурузу. Положите все ингредиенты в миску с лапшой.

    Нарезать петрушку, добавить майонез, соль и перец по вкусу.Смешивание.

    Крабовый салат

    Как упоминалось ранее, салат сурими идеально подходит для небольших вечеринок с друзьями. Это отличное дополнение к закускам, бутербродам и закускам. Кроме того, он хорошо сочетается с вином и яркими напитками. Простота и быстрота приготовления работают в его пользу еще больше.

    Приятного аппетита! Я с нетерпением жду ваших комментариев о том, как получился ваш салат с сурими. Буду рад узнать о ваших вариантах салата с сурими :)

    .

    Смотрите также