ПРИГОТОВЛЕНИЕ Начать приготовление этого напитка стоит с варки эспрессо. Когда кофе будет готов дать ему остыть, а сами займитесь подготовкой остальных ингредиентов. Взбейте желток с сахаром, затем полученную смесь влейте в кастрюльку, где в это время подогреваются сливки. Доведите это почти до кипения и снимайте с огня, как только начнет подниматься пена. Остается только добавить сливочно-яичную смесь в чашки с эспрессо. Мускатным орехом можно посыпать сверху для украшения и придания тонкого аромата.
Напиток «Мускат» готов.
Опубликуйте рецепт Напиток «Мускат» в предложенных ресурсах: