Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Нут рецепты диетические приготовления с фото

Нут рецепты диетические приготовления с фото


Рецепты ПП с Нут - 25 лучших пошаговых рецептов с фото и видео -

Нут содержит 18 незаменимых аминокислот, витамины группы В, С, К, Е, А. Также в сосаве нута присутствует холин, калий, кальций, фосфор, магний.

Всем известно, что нут очень полезен и богат белком, но не всегда его хочется кушать ...

Ингредиенты: Кинза, Нут, Оливковое масло, Помидор

10 мин. 1

Предлагаю приготовить плов из курицы с нутом. Для этого плова лучше брать курицу с печатью ...

Ингредиенты: Куриное мясо, Нут, Рис

1 час. 20 мин. 18

Нут является ценной бобовой культурой, богатой белком и клетчаткой. Предлагаю приготовить суп из нута с ...

Ингредиенты: Морковь, Нут, Репчатый лук

1 час. 30 мин. 6

Необычно вкусный, питательный и полезный салат. Нут богат большим количеством белка. Этот салат станет хорошим ...

Ингредиенты: Маслины, Нут, Помидор, Сладкий (болгарский) перец

2 час. 29 мин. 6

Салат из нута со свежими овощами подойдет для приготовления на обед или ужин. Салат богат ...

Ингредиенты: Нут, Огурец, Перец болгарский, Помидор

20 мин. 2

Давайте сегодня приготовим чудесный суп из нута с добавлением куриной грудки. Такой суп хорошо подойдет ...

Ингредиенты: Куриная грудка, Нут, Перец болгарский

9 час.  0 мин. 2

Супер полезный рецепт! Нут - низкокалорийный продукт с большим количеством клетчатки! А вкус у этого ...

Ингредиенты: Абрикос, Апельсин, Вишня, Какао, Нут, Яйцо

40 мин. 6

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкуснейшего суфле из нута. Этот десерт диетический, не содержит сахара, ...

Ингредиенты: Желатин, Мед, Нут, Сок персика

1 час. 45 мин. 3

Очень вкусная вегетарианская шаверма в лаваше, в основе которой будут нутовые котлетки.Прекрасная альтернатива мясному варианту. ...

Ингредиенты: Лаваш, Лимон, Масло оливковое, Морковь, Нежирная сметана, Нут, Овсяная мука, Огурец свежий, Пекинская капуста, Петрушка, Репчатый лук

60 мин. 2

Предлагаю приготовить сытную веганскую шаурму с консервированным нутом и свежими овощами. Веганская шаурма не уступает ...

Ингредиенты: Лаваш, Нут, Огурец, Помидор

20 мин. 1

Предлагаю приготовить низкокалорийный салат из консервированного тунца. Помидор и листья салата придают легкость блюду, а ...

Ингредиенты: Консервированный тунец, Листья салата, Нут, Помидор

20 мин. 1

Предлагаю приготовить сытный и быстрый салат из консервированной сайры. Салат можно использовать в качестве основного ...

Ингредиенты: Нут, Репчатый лук

20 мин. 2

Предлагаю приготовить веганский вариант знаменитого салата Цезарь. Куриное филе в рецепте заменено нутом — растительным . ..

Ингредиенты: Нут, Огурец, Помидор

40 мин. 1

Предлагаю приготовить салат из консервированного нута с молодой ботвой свеклы. Ботва свеклы — рекордсмен по ...

Ингредиенты: Лук белый репчатый, Нут, Огурец, Свёкольная ботва

20 мин. 1

Предлагаю приготовить сытный и быстрый теплый салат с нутом. Богатый растительным белком нут делает салат ...

Ингредиенты: Морковь, Нут, Огурец, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук

30 мин. 1

Представляю вашему вниманию рецепт полезного блюда из нута. Считается, что употребление бобовых помогает организму справится ...

Ингредиенты: Лук шалот, Морковь, Нут, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок

2 час.  0 мин.

Печеный нут внешне и по вкусу напоминает орешки. Только в отличие от них, калорийность нута ...

Ингредиенты: Нут, Соевый соус

1 час. 28 мин. 3

Хумус полюбился многим и это неудивительно.Закуска обладает отличными вкусовыми качествами, содержит витамины и микроэлементы.Хумус можно ...

Ингредиенты: Вареная свекла, Лимонный сок, Нут, Оливковое масло, Тахини, Чеснок

2 час. 10 мин. 2

Бобовые — это отличная замена мясу. Предлагаю Вашему вниманию хумус из нута и авокадо. Турецкий ...

Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Нут, Оливковое масло

14 час. 10 мин. 4

Брауни из нута — прекрасный десерт с шоколадным вкусом! Готовится легко, из простых продуктов, содержит . ..

Ингредиенты: Какао, Мед, Нут, Яйцо

40 мин. 3

Суп из нута — горячее блюдо, которое непременно восполнит энергию и бодрость за счет куркумы ...

Ингредиенты: Говядина, Морковь, Нут, Репчатый лук

2 час. 5 мин. 6

Хумус - блюдо средиземноморской кухни. Классический рецепт хумуса состоит из нута, тахини, оливкового масла, чеснока ...

Ингредиенты: Белый кунжут, Лимонный сок, Нут, Оливковое масло, Чеснок

50 мин. 6

Салат является отличной альтернативой винегрета для тех, кто следит за своей фигурой. Свекла - источник ...

Ингредиенты: Нут, Свекла

1 час. 20 мин. 6

Для тех, кто считает, что из нута ничего не приготовишь, есть подходящий рецепт. Котлеты получаются ...

Ингредиенты: Морковь, Морская капуста, Нут, Репчатый лук, Чеснок

35 мин. 4

ПП нут: 12 рецептов - конфеты, котлеты, суп и салат, нутовые блины, десерт и брауни

Нут очень часто сравнивают с фасолью или горохом. Но на самое деле по вкусу они мало чем похожи, хотя все принадлежат к семейству бобовых. Милые горошинки с ореховым вкусом способы здорово разнообразить ваше диетическое меню, и это не говоря о пользе нута для похудения!

Нут на пп — можно ли

Если вы еще новичок в правильном питании, то могут появится вопросы касательно пользы нута. Почему его нужно обязательно включать в свой рацион во время похудения и какие его главные преимущества?

  • Самый огромный плюс этого продукта — это большое содержание белка. Именно протеин отлично способствует похудению, уменьшает аппетит и помогает построить мышечную массу. Если говорить об обычном правильном питании, то в день нужно потреблять не меньше чем 1 грамм белка на 1 кг массы тела. А вот если вы ставите цель еще похудеть, то порцию белка придется увеличить до 1,5 грамм. Не все могут включить в свой рацион нужное количество протеина с помощью мяса или рыбы. Тогда на помощь приходит нут, ведь на 100 грамм этого продукта приходится целых 19 грамм белка!
  • Еще один неоспоримый плюс этого продукта — это содержание клетчатки! Сколько фруктов или овощей вы съедаете в день? Получаете ли вы достаточно пищевых волокон, чтобы наладить работу желудочно-кишечного тракта? Диетологи настаивают на том, чтобы в вашем рационе было не менее 30 грамм волокон каждый день, но на самом деле большинство людей не получает и половины от этой установленной нормы. Если вы в их числе, то добавив нут в свой рацион, вы сможете легко приблизиться к этой цифре, ведь в 100 граммах нута содержится целых 17 грамм пищевых волокон.
  • нут — это продукт с высокой нутриентной плотностью. Это значит, что он не только содержит массу полезных веществ, но также чудесно насыщает. Во время диеты очень важно включать в свой рацион продукты, которые не просто содержат массу полезностей и немного калорий, но при этом хорошо насыщают. Съев порцию нута на пп обед, вы долго не будете чувствовать голод и это избавит вас от вредных перекусов.

Что можно приготовить из нута на пп и диете

Если вы думаете, что выбор пп рецептов из нута ограничен, то вы ошибаетесь. Удивительно, но этот продукт настолько универсальный, что из него можно приготовить огромное количество блюд, включая даже десерты!

  • пп супы. Если вы не знаете, чем заменить картофель в супе на диете, то у нас есть отличное решение! Кладем нут вместо картофеля и получаем отличный высокобелковый суп. Можно также добавить другие полезные овощи и нежирное диетическое мясо курицы или индейки.
  • пп пюре. А вот еще один отличный способ ввести больше белка в свой рацион. Приготовьте вкусное и полезное пп пюре из нута. Такого пюре с таким содержанием протеина вы точно никогда не пробовали.
  • пп салаты. Диетические блюда из нута — это, конечно, и диетические салаты. Вы уже знаете, что можно добавлять фасоль в салаты на пп, но вы также всегда можете разнообразить такие блюда и добавить нут. Этот ингредиент превратит любой салат в полноценный пп обед или пп ужин.
  • пп котлеты. Это блюдо особенно популярно среди веганов, но мы также можем позаимствовать его и в правильный рацион. С помощью нута можно сделать отличные пп котлеты с высоким содержанием белка.
  • пп блины. Удивительно, но даже простые блины можно сделать диетическими и полезными, если приготовить их из нута. Это, кстати, поможет ввести белок и в утренний рацион!
  • пп хлеб. Если на диете вы отказались от хлеба и не знаете, чем его заменить, то и здесь поможет нут. Такой высокобелковый хлеб можно с радостью включать в свой рацион во время диеты.
  • пп десерты. А как насчет вкусного и диетического десерта из нута? Вы можете приготовить полезные пп конфеты и даже испечь настоящий пп брауни!

Как видите, диетические рецепты из нута поражают своим разнообразием. Вам не терпится приступить? Мы собрали самые популярные варианты пп блюд из нута и с радостью с вами поделимся!

Банановый ПП хлеб

Конфеты из нута диетические

Один из самых простых и доступных вариантов из пп нута — это рецепт вкусных и диетических конфет. В данном рецепте нут является основой наших конфет. Мы уже знаем, что он содержит много клетчатки и белка, поэтому трудно будет оспорить пользу такого пп десерта. К тому же готовится этот вариант очень просто и быстро, а вот различные ингредиенты вы сможете даже добавлять по своему вкусу.

Рассмотрим простой базовый рецепт, который в последствии вы можете менять по своему вкусу.

  • 2/3 стакана нута. Его нужно замочить на ночь в холодной воде, затем отварить до полной готовности. Готовый нут измельчить в пюре.
  • 150 грамм фиников. Мы будем использовать именно этот сухофрукт, так как он очень сладкий и нам не придется добавлять сахарозаменитель. Пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
  • 150 грамм арахиса. Измельчаем в блендере. Арахис можно также заменить и арахисовой пастой, главное, чтобы она была натуральная и не содержала других добавок.
  • 1 столовая ложка натурального какао. Это для тех, кто любит более шоколадный вкус конфет.

Соединяем все компоненты и лепим небольшие конфетки. Их можно обвалять в обжаренном кунжуте или посыпать обезжиренной кокосовой стружкой.

Прелесть этого простого рецепта в том, что вы можете постоянно менять компоненты, добавляя те, что больше вам нравятся. Так, финики можно смело заменить на чернослив или курагу, а вместо арахиса использовать другие орехи. Также можно добавить любой натуральный сахарозаменитель, например, мед или сироп агавы.

Еще 15 рецептов домашних пп конфет

Фото: instagram @alanakudz

ПП салат с нутом

Что приготовить на пп ужин? Мы предлагаем простой и полезный вариант салата, который можно идеально вписать в правильное питание. Что нам нужно?

  • 70 грамм нута. Замачиваем его на пару часов, а затем отвариваем до полной готовности.
  • 1 свежий огурец. Режем кубиками.
  • 1 болгарский перец. Моем, чистим, нарезаем.
  • 3 помидора черри. Разрезаем на две части.

Для пп заправки: 1 столовая ложка оливкового масла+1 столовая ложка лимонного сока+ мелко измельченная зелень.

Соединяем все ингредиенты, заправляем, солим и перчим по вкусу.

Интересно! Диетологи советуют включать салаты в свой рацион каждый день! Эти блюда богаты клетчаткой и полезными витаминами и минералами и могут существенно ускорить процесс похудения. Для того чтобы любой овощной салат стал еще и белковым, нутрициологи советуют добавить такие компоненты: любые бобовые, нежирное куриное филе, яйца или яичный белок, морепродукты, нежирные сорта рыбы. Такие салаты станут не просто закуской, а настоящим пп обедом или ужином.

instagram / _poshluna

Нутовые котлеты — рецепт пп

А вот еще один необычный рецепт из нута, который можно даже готовить во время поста. Вкусный и простой вариант необычных пп котлет, которые богаты как белками, так и клетчаткой. Рецепт до безобразия прост:

  • стакан нута. Как обычно, оставляем в воде на пару часов (лучше на ночь), затем отвариваем до готовности. Всю воду сливать не нужно, она может пригодиться.
  • морковь. Натираем на терке.
  • 1 луковица. Шинкуем.
  • 1 ст. л. растительного масла
  • любимые специи по вкусу
  • панировочные сухари
  1. На сковороде обжариваем овощи.
  2. Затем в блендер кладем овощи и нут и все взбиваем.
  3. Кладем специи и формируем котлетки.
  4. Обваливаем их в сухарях и выкладываем на противень.
  5. Запекать следует около 15 минут, при температуре 180 градусов.

К такому блюду хорошо подать порцию свежего зеленого салата. Также такие пп котлетки могут стать отличным пп перекусом на диете. Обратите внимание, что в этом варианте мы запекаем блюдо в духовке, а не обжариваем на растительном масле. Все дело в том, что такие котлеты впитывают очень много масла, что приводит к увеличению калорийности. Мы рекомендуем запекать в духовке, чтобы уменьшить калорийность уже готового блюда. Если вы жарите, то вам придется также прибавить к общей калорийности и пищевую ценность растительного масла.

Что приготовить на пп из чечевицы

Фото: instagram / thedelhifoodiecouple

Как приготовить нут на гарнир

Если у вас закончились идеи для вкусных и диетических пп гарниров, то мы рекомендуем обязательно приготовить пп пюре из нута! Это вкусное блюдо можно смело подавать к мясу и свежим зеленым салатам, а готовится оно безумно просто!

  • 100 грамм нашего любимого продукта. Замачиваем в воде на пару часов и отвариваем до полной готовности. Не сливайте всю воду, она может пригодиться.
  • 10 грамм сливочного масла. Берем самое нежирное масло.
  • 50 мл нежирного молока. Можно обойтись и без него.
  • паприка. Она придаст особый вкус нашему пюре.
  • соль по вкусу

Готовый нут отправляем в блендер, кладем оставшиеся компоненты и взбиваем. Затем кладем специи и перемешиваем. Если пюре слишком сухое, то можно добавить немного воды, в которой варился нут.

Интересно! Из чего еще можно приготовить пп пюре? К удивлению существует масса овощных вариантов пп пюре. Один из самых простых и диетических — это пюре из цветной капусты или тыквы. Также такое блюдо можно приготовить и из зеленого горошка!

Что выбрать на гарнир к курице, мясу, рыбе

Хумус — рецепт с нутовой мукой диетический


В поисках вкусной и простой закуски для правильного питания? Тогда у нас есть для вас отличный вариант. Если вы относитесь к тем, кто любит намазать хлеб какой-нибудь вкусной, но калорийной и совсем неполезной пастой или соусом, то этот рецепт просто спасение для вас. Также это отличная закуска, которую можно смело подавать даже во время праздничного застолья. Мы предлагаем вам приготовить хумус из нутовой муки. Итак, вот компоненты:

  • 1 стакан муки
  • 2 стакана воды
  • 30 грамм семян кунжута. Слегка обжарить, затем измельчаем в кофемолке.
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • половина лимона. Выжимаем из него сок.
  • 1 зубчик чеснока. Пропускаем через чеснокодавилку.
  • специи. Обязательно кладем перец, кориандр.

Смешать нутовую муку с водой. Мешаем, чтобы не осталось комков. Затем ставим на огонь и доводим до кипения. Кладем остальные ингредиенты и все взбиваем блендером.

А теперь самое интересное! С чем есть хумус на пп, ведь обычные мучные лепешки плохо вписываются в меню для похудения! Мы предлагаем такие варианты — цельнозерновые хлебцы, палочки из моркови, огурца и сельдерея!

Все про хумус на ПП

Фото: @emilyfeikls

Блины с нутовой мукой диетические


А что вы скажете о высокобелковых блинах? И чтобы их приготовить, нам не нужно будет добавлять протеин! Готовить блины мы будем из нутовой муки! Возьмем такие ингредиенты:

  • 150 грамм нутовой муки
  • 150 грамм нежирного кефира. Его нужно немного подогреть, чтобы он стал теплым.
  • 180 мл теплой воды
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1⁄2 ч. л. соли
  • щепотка соды
  • 1 яйцо

Первым делом смешиваем все сухие ингредиенты. Затем добавляем теплую воду и остальные компоненты. Взбиваем все блендером, чтобы не было комочков. Выпекать обязательно на антипригарной сковороде.

Такой рецепт идеален в том случае, если вам нужно приготовить пп блины с начинкой. В качестве начинки также нужно использовать только диетические продукты. Если вы хотите мясные блины, то лучше использовать куриное филе или индейку. Можно также приготовить начинку из грибов, она идеально впишется в пп меню. И не забываем о нежирном твороге с зеленью, такая начинка также является диетической и высокобелковой!

ПП хлеб из нута в хлебопечке


Если хочется приготовить протеиновый хлеб, то всегда можно взять нутовую муку. В 100 граммах этой муки содержится целых 22 грамма белка, так что рецепт идеально подойдет тем, кто придерживается подсчета БЖУ. Приготовим такие ингредиенты:

  • 1 стакан нутовой муки
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 3 стакана обычной воды
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка уксуса
  • специи — сушеная петрушка, базилик, паприка. Кладем по щепотке каждого.
  • 3 столовые ложки оливкового масла

Засыпаем все продукты в хлебопечку. После завершения приготовления готовый хлеб лучше завернуть в полотенце на пару часов.

Фото: @theglutengram

Суп с нутом пп

Мы уже говорили, что нут — это отличная замена картофелю в супе! Приготовим диетическое блюдо из нута на обед! Такой суп понравится даже тем, кто не придерживается диеты!

  • 1 куриное филе. Можно отварить его заранее и разобрать на волокна. Готовый бульон не выливаем, на нем мы будем готовить наш пп суп. Не забудьте процедить его.
  • половина стакана нута. Не забываем залить водой на ночь. Отвариваем до полной готовности в отдельной емкости.
  • 1 средняя морковь. Нарезаем кубиками или кружочками, как вам больше нравится.
  • 1 болгарский перец. Режем кубиками.
  • специи по вкусу

В бульон кладем нут и отварную курицу, отправляем все овощные ингредиенты. Солим и перчим. Варим около 20 минут.

Фото: @vincenzosphilly

ПП брауни из нута

Пришло время приготовить самый вкусный шоколадный десерт — пп брауни из нута. Этот пп рецепт из нута точно станет вашим самым любимым! Итак, возьмем следующие компоненты:

  • 200 грамм сухого нута. Замачивать его ночь. За это время нут разбухнет и увеличится в весе в два раза. Нужно отварить нут до полной готовности и измельчить в блендере.
  • 2 яйца
  • 60 грамм горького шоколада. Его также отправляем в блендер и измельчаем.
  • 3 столовые ложки какао. Это должно быть натуральное какао, без сахара и других вредных добавок.
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу. Подойдет даже мед.

Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Форму застилаем пергаментом и отправляем туда наш пп брауни. Запекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт ПП брауни из тыквы

ПП десерт из нутовой муки


Если вы мечтаете о вкусном десерте из нута, то всегда можно приготовить даже пп мороженое! Этот пп десерт из нута станет отличной заменой обычному мороженому, к тому же вы получите отличную дозу белка. Готовится такой вариант пп десерта очень просто:

  • 60 грамм нута. Замачиваем на ночь. С утра отвариваем и остужаем.
  • 1 средний банан. Режем на кусочки и отправляем в морозильную камеру тоже на ночь.
  • 100 грамм натурального йогурта
  • натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу. Можно добавить немного меда.

В блендере взбиваем нут с бананом и йогуртом до однородной консистенции. Готовое мороженое можно украсить фруктами или ягодами!

Понравились простые пп блюда из нута? Тогда обязательно добавьте этот полезный продукт в свой диетический рацион! Готовьте супы, вторые блюда и даже вкусные и полезные десерты!

Источники:

  1. The British Dietetic Association, Fibre, September 04, 2019
  2. The American Society for Nutrition, Added Fiber: The Answer to Our Weight Problems?, by *ASN Member Contributor, September 24, 2012

Наши 25 лучших рецептов из нута!

Вот наши самые популярные, 25 лучших рецептов из нута  , которые не только просты, полезны для здоровья, в основном веганские (или вегетарианские) и полны растительного белка, но и полны восхитительных вкусов со всего мира. из таких мест, как Индия, Ближний Восток, Марокко и Средиземноморье. Некоторые из этих рецептов приготовления нута можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, что идеально подходит для ужина в будние дни!

Что мне нравится в нуте, так это то, насколько он универсален на кухне: он может принимать любую текстуру, от самой сливочной до самой хрустящей из хрустящих. Как и чечевица, они являются утешительной пищей в нашем доме — утешительной едой, которая заставляет нас чувствовать себя энергичными и живыми, а не уставшими и тяжелыми.

 Это медленно усваиваемый углевод, нут питает полезные бактерии в нашем кишечнике, не только помогая повысить иммунитет, но и добавляя клетчатку. Эти полезные рецепты из нута так полезны для нашего организма.

Вкусный, полезный таджин из баклажанов и нута – приправлен марокканскими специями и подается с кускусом. Простой рецепт ужина на растительной основе с потрясающим вкусом.

 

Пикантные запеченные в духовке индийские чаши из цветной капусты, нута и тофу подаются с рассыпчатым рисом басмати с чатни с кинзой и мятой, приправленным простой заправкой из мадрасского карри.

Этот лимонный салат из нута и киноа с огурцом, помидорами, укропом, петрушкой и консервированной лимонной заправкой — один из моих любимых. Я могу есть его каждый день, серьезно! Оно яркое, ароматное и богато питательными веществами.

Аутентичный рецепт чана масала, который можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите. Быстрый и простой рецепт вегетарианского ужина с удивительным индийским вкусом! Подавайте с рисом наан или басмати.

 

Вегетарианский бургер с нутом и киноа, наполненный питательными ингредиентами, обладает пикантным восхитительным вкусом и приятной текстурой. Прекрасно сочетается с различными начинками. Вегетарианская и безглютеновая, подходит для веганов!

Эта простая паста с брокколи, маринованным лимоном и нутом получается пикантной и яркой, готовится быстро и легко — на столе менее чем за 30 минут! Вкусный здоровый ужин в будний день!

 

Чаша с кокосовым просом, тыквой кабоча и нутом, приправленными бербере, с луком-шалотом и шпинатом, сбрызнутым мятно-кокосовым соусом. Веганское блюдо на растительной основе с ярким вкусом и специями.

Этот марокканский салат из нута и сладкого картофеля наполнен ароматом! Здоровый, веганский и безглютеновый, его ЛЕГКО приготовить! Подавайте его теплым или охлажденным. Можно сделать заранее.

Марокканский суп из чечевицы и нута (он же Харира) сытный, богатый белком и питательными веществами. Согревающие ароматные специи делают это здоровое блюдо из одной кастрюли очень ароматным! Подходит для веганов и без глютена.

Суп минестроне с нутом и яркими зелеными овощами. Простой легкий рецепт, который сытный, ароматный и полный полезных овощей. Подходит для веганов. Используйте макароны без глютена или даже макароны с нутом, чтобы получить двойное количество белка.

 

Теплый зимний салат – это сытный салат из основных блюд, приготовленный на сковороде с жареной цветной капустой, морковью, фенхелем и нутом, покрытый шпинатом, сбрызнутый соусом тахини на каждый день и посыпанный свежим укропом и дуккой. Веганский и без глютена.

Хрустящие веганские пирожные с лебедой и приправой из томатного нута — вкусный, полезный и ароматный веганский ужин без глютена.

T Чаша славы андури с жареной цветной капустой, нутом, красным луком, приправленным ароматной специей тандури. Веганский и без глютена!

 

Салат «Зимнее счастье»! Салат из капусты и киноа с яблоками, нутом и смородиной! Сытный веганский салат, который можно приготовить заранее, идеально подходит для ужина, посиделок или обеда в середине недели!

 

Сливочный радужный овощной хумус! Этот аутентичный рецепт хумуса легкий и кремовый, и его так легко приготовить! Используйте консервированный или сушеный нут и подавайте его со свежими овощами!

 

Ближневосточный салат Тако с пряным нутом, хумусом и горкой лимонного салата со свежей зеленью и зеленым луком. Веганский и оооочень вкусный!

Аутентичные фалафели с замоченным сухим нутом, имеют ЛУЧШУЮ текстуру и вкус! Так просто! Запеките их или обжарьте на сковороде. Великолепен в обертках, мисках или салатах.

Ароматный салат Балела – простой ближневосточный салат из нута с мелко нарезанными овощами, свежей зеленью, лимоном и оливковым маслом. Подавайте его в лаваше с соусом тахини или с зеленью. Веган и ГФ.

Сэндвич с разбитым нутом и авокадо — быстрый и легкий веганский обед, который можно приготовить всего за 15 минут. Сытно, вкусно и супер просто!

Тунисское рагу из нута с морковью очень ароматное, приправленное куркумой, пастой из хариссы и подается с йогуртом. Вкусный и полезный рецепт гороха!

Быстрое и простое вегетарианское бирьяни! Ароматное индийское блюдо из риса с нутом и овощами, приправленное индийскими специями — подходит для веганов и не содержит глютена.

Простой веганский рецепт салата из нута с карри и жареным кокосом , который можно превратить в обертку со шпинатом и ростками ростков или подать на подушке из зелени. Полезный веганский рецепт из нута, который любят наши читатели!

 

Этот травяной веганский сэндвич с салатом из толченого нута наполнен свежими травами и слоями из авокадо, измельченных овощей и ростков. Много вкуса и много белка! Один из фаворитов наших читателей!

Перец, фаршированный лебедой, баклажанами, нутом с йогуртом Жоуг. Рецепт ароматного вегетарианского ужина с могучим нутом!

Суп-пюре из нута с лимоном, фенхелем и сумахом. Полезный веганский суп с ароматным сухим нутом!

Фрэнки! Ароматная уличная еда Индии, также известная как Бомбейский буррито. Эта веганская версия наполнена ароматным картофельным пюре с карри, жареной индийской цветной капустой и нутом, свежим шпинатом, мятным чатни и маринованным луком.|

Тандури Хумус – восхитительная индийская интерпретация классики, приправленная специями гарам масала. Этот полезный домашний хумус веганский, его легко приготовить… и он имеет ЛУЧШИЙ вкус! Подавайте с нааном или питой!

Вот несколько рецептов приготовления нута, которые не основаны на растениях, но столь же популярны! Это ближневосточное рагу из баранины с нутом и фесенджен (персидское рагу) 

 

Оставьте свой любимый в комментариях ниже!

 

Печать

★★★★★ 5 из 165 отзывов

  • Автор: Сильвия Фонтейн | Пир дома
  • Время подготовки: 15
  • Время приготовления: 25
  • Общее время: 40 минут
  • Выход: 4-6
  • Категория: веган, нут
  • Способ приготовления: плита или кастрюля быстрого приготовления
  • Кухня: Индийская, Марокканская, Ближневосточная, Средиземноморская,
  • Диета: веганская

Описание

Наши 25 лучших рецептов из нута не только просты, полезны для здоровья, в основном веганские (или вегетарианские) и полны растительного белка, они полны восхитительных ароматов со всего мира, таких как Индия, Ближний Восток, Марокко , и Средиземноморье. Выберите пару попробовать сегодня!

  • нут (сушеный или консервированный)
  • овощей!
  • Травы
  • Специи

 

Выберите пару наших лучших рецептов из нута, которые стоит попробовать в этом месяце, и поделитесь своими любимыми в комментариях ниже!

Питание

  • Калорийность: 450

Ключевые слова: рецепты из нута, лучшие рецепты из нута, веганские рецепты из нута, легкие рецепты из нута, веганские рецепты из нута, рецепты из нута, рецепты из индийского нута

37 Рецепты легких обедов и ужинов из нута

Обзор рецептов

Возьмите банку фасоли нута из своей кладовой, откройте ее и приготовьте на скорую руку что угодно: от ужина в будний день до быстрого и легкого гарнира.

  • Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Анна Хэмптон

    Сэндвич с салатом из нута и сливочным салатом из моркови и редьки

    Ищете простые и быстрые рецепты из нута с небольшим количеством свежести? Этот вегетарианский сэндвич сочетает в себе фету, кинзу, петрушку и огурец для освежающего и питательного блюда с минимальными затратами времени на приготовление.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling от Кейтлин Уэйн

    Йогуртовый суп с орзо и нутом

    Для приготовления этого уютного супа из нута нужно всего несколько основных продуктов. Если он у вас есть, не пропустите острую щепотку сумаха и хороший вихрь оливкового масла первого отжима сверху.

  • Фото Джозефа Де Лео, стилист Анны Стоквелл

    Стейки из жареной капусты с хрустящим нутом и гренками с зеленью , благодаря начинке из обжаренного хрустящего нута, приправленного тмином и кориандром, и хрустящих гренок, обжаренных со свежими травами и чесноком.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Michelle Gatton. чатни и йогурт, затем добавьте перец чили, лук, помидоры и чаат масала.

  • Фото Джонатана Лавкина

    Сливочный хумус

    Мы не можем представить жизнь без хумуса в холодильнике. И хотя магазинные продукты хороши, окончательная версия начинается с подхода Йотама Оттоленги и сушеного нута. Как только он станет шелковистым и гладким, наденьте хумус, как вам нравится: добавьте жареный красный перец, жареный кабачок или просто оливковое масло. Но сначала вот базовый рецепт хумуса.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling Криса Марокко

    Запеченная фета с зеленью и лимонным йогуртом

    Теплый сыр фета, хрустящий нут, сочная зелень с лимонно-йогуртовым соусом превращаются в вилку и нож примерно через 30 минут. Добавьте немного пушистой питы или наан для пушистой меры. Это чистая комфортная еда.

  • Фото Елены Хизервик

    Конфи Тандури Нут

    Этот приправленный тандури нут готовится на медленном огне с добавлением ароматизаторов в масле и превосходно подходит для приготовления заранее приготовленного блюда. Наш ответственный редактор готовит это блюдо буквально каждую неделю.

  • Фото Денни Калберта

    Фритюрница Хрустящий нут с травами

    Хрустящий нут похож на картофельные чипсы, но не является нулевым продуктом питания. Мы любим их в качестве закуски или закуски к напиткам, но их также можно посыпать салатами или положить в сэндвич с фалафелем и сбрызнуть соусом тахини.

  • Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Anna Stockwell

    Курица, тушеная в красном вине с чоризо и нутом

    Хрустящие кусочки чоризо, нежный нут и капля хересного уксуса придают этому простому вечернему тушеному мясу испанский оттенок и сытный вкус.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Liza Jernow. что вы можете заморозить их, чтобы у вас всегда были вегетарианские бургеры под рукой.

  • Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон

    Лимонная паста с цветной капустой, нутом и рукколой

    Этот ужин из пасты полон свежей рукколы. Он достаточно легкий для теплого вечера, но нут гарантирует, что вы будете полностью удовлетворены.

  • Фото и фуд-стайлинг Кендры Вакулин

    Пряный омлет из нута

    Вам понадобятся только 3 яйца и банка (нута) для этого нерецепта, который требует минимальной подготовки и позволяет вам опираться на все, что у вас есть. чтобы использовать в вашей кладовой и холодильнике для специй и топперов.

  • Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Кэтрин Сакс

    Томатный пирог с крошкой из нута

    Поздним летом простой томатный пирог с гарниром из салата и горчичным соусом винегрет попадает в точку. Добавьте немного фисташек и нута для сытного ужина в будний день.

  • Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон

    Свинина, приготовленная на медленном огне с нутом

    В этом несложном блюде тщательно приготовленный консервированный нут становится сливочным, а свинина тушится. Вы можете сделать это в выходные дни, чтобы поесть в ближайшие дни.

  • Челси Крейг

    Паста с бульоном и нутом

    Нут и макароны: одно из лучших сочетаний всех времен. В этом быстром и простом рецепте приготовление лука и чеснока до тех пор, пока они не станут полностью мягкими, побуждает их отказаться от всех своих полезных качеств в насыщенном бархатистым томатном бульоне.

  • Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Анны Хэмптон

    Зерновые миски с курицей, пряным нутом и авокадо

    Если у вас есть нут в кладовой и вы купили курицу-гриль из магазина, вы в нескольких минутах от этого сытного ужина. Настоящий промо-ход? Всегда держите в холодильнике острый маринованный красный лук.

  • Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, стилист Оливии Мак Андерсон

    Салат из нута быстрого приготовления с лимоном, фетой и свежим укропом нут к жизни. Затем лимон, сыр фета и свежий укроп делают все блюдо ярким.

  • Фото Николь Франзен

    Зерновая миска с жареным сладким картофелем, пряным нутом и мангольдом

    Мы склонны думать, что лучшие рецепты приготовления нута гибки и просты, и часто ключом к этому является действительно отличный соус. Приправляя эти нут и овощи сливочным соусом из тахини и поблано, вы получите очень сытную еду в тарелке.

  • Фото Мэнди Ли

    Spicy Chickpea Poppers

    Доведите хрустящий нут до крайности с помощью этого рецепта обжаренных в кляре нутов, приправленных тайским базиликом, сычуаньским перцем и множеством ароматных специй, включая тмин и порошок из пяти специй. .

  • Фото Джоффа Ли

    Лепешки с халлуми

    Поджаренный сыр халлуми и салат из капусты и нута, заправленный йогуртом, поверх бутерброда с хумусарианом для этих сытных вегетарианских блюд.

  • Фото Питера Кэссиди

    Шимбра Ват (нут с острой пастой из льняных семян)

    Это эфиопское блюдо из нута в соусе из льняного семени с приправами бербере. Быстрое, сытное и удивительно ароматное блюдо.

  • Фото Челси Кайл

    Тушеный в кокосовом орехе нут со сладким картофелем и зеленью

    Нам нравятся рецепты из нута, которые включают в себя и другие основные продукты, такие как это успокаивающее рагу, приготовленное из кокосового молока, нута и сладкого картофеля. Если у вас нет свежей зелени, вы можете заменить ее замороженной.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling Саймона Эндрюса. фета и зелень.

  • Фото Лауры Эдвардс

    Кала Чана

    Черный нут имеет ореховый вкус, который прекрасно сочетается с теплыми специями в гарам масала.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling by Kate Buckens миндальное масло или масло семян подсолнечника. Они одинаково хороши в лаваше или подаются сами по себе.

  • Фото Алекса Лау

    Пряный сливочный нут с жидкими яйцами и прошутто

    Нут роскошно купается в сливках с оттенком томатной пасты и копченой паприки, с ленточками прошутто и увенчанными только что сваренными яйцами.

  • Фото Челси Кайл, оформление еды и реквизита Али Нарди

    Хрустящий нут, обжаренный с карри

    Этот пряный и хрустящий нут настолько хорош, что мы просто не можем перестать есть его. Приготовьте партию, чтобы сочетать ее с маргаритами из куркумы золотистого цвета.

  • Фото Alex Lau, Food Styling Andy Baraghani

    Хрустящая лаваш с нутом и йогуртом (Fattet Hummus)

    В этом хрустящем сливочном блюде есть все, чего мы жаждем по утрам. Но он также хорошо сочетается с овощами, рыбой или бараниной на ужин.

  • Photo by Colin Price Photography

    Бутерброд с нутом и семенами

    Превратите замоченные семечки в сливочную заправку для толченого нута с луком, сельдереем, каперсами и укропом, а затем разложите по карманам лаваша, чтобы получился простой и вкусный веганский сэндвич. .

  • фото Ромуло Янеса

    Рава доса с картофелем и нутом Масала

    Рава доса — пикантные блины с хрустящими краями, популярные в Южной Индии — обычно готовят из манной крупы и рисовой муки. Наполните их сытными овощами, приготовленными в смеси специй, перца чили, чеснока и имбиря, чтобы получилась пикантная еда.

© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.