Легкий рецепт обеда

Обед на скорую руку - рецепты с фото на Повар.ру (238 рецептов обеда на скорую руку)

Пицца на сковороде 4.5

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. ...далее

Добавил: Алиса 28.02.2013

Пицца "Минутка" 4.5

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. ...далее

Добавил: Montovini 27.02.2013

Салат "Днестр" 4.1

Салат Днестр - придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. ...далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Фрикадельковый суп 4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! ...далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Подливка из свинины со сметаной 4.1

Нежное свиное мясо в бархатной подливке из сметаны - услада вашему желудку. Делюсь своим фирменным рецептом подливки из свинины со сметаной! ...далее

Добавил: Арина Вольская 11.11.2013

Салат из баклажанов по-корейски 4.5

Салат из баклажанов по-корейски - вегетарианское восточное блюдо, выглядящее очень красиво и аппетитно. Салат готовится из овощей, кунжута, соевого соуса с небольшим добавлением уксуса. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Mamamaksa 28.05.2013

Лапша по-тайски 3.8

Давайте добавим немного востока! Лапша по-тайски - великолепное блюдо, приготовление которого занимает всего около 15 минут. Готовить лапшу будем с курицей и овощами на сильном огне. ...далее

Добавил: Gertruda 26.07.2013

Салат "Милые крошки" 4.5

Салат "Милые крошки" совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты - вот секрет салата "Милые крошки". Делюсь рецептом. ...далее

Добавил: Aelita 28.11.2012

Семга в вине 3.8

Семга в вине - очень оригинальный, даже гурманский способ приготовления семги или другой красной рыбы. Готовится просто и быстро, но получается - очень эффектно и невероятно вкусно. ...далее

Добавил: Catalonia 11.12.2012

Паста "Помодоро" 3.9

Паста "Помодоро" - одна из самых популярных разновидностей традиционной итальянской пасты. Не содержит мяса или рыбы - только паста, овощи да немного сыра. Вкусный, простой и легкий обед или ужин. ...далее

Добавил: Борис 12.12.2012

Гречка с мясом в мультиварке 4.7

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке - быстро, вкусно, сытно! ...далее

Добавил: Glasha 11. 04.2013

Белые грибы в сметане 4.4

Ух, до чего же они вкусные, эти белые грибы! Среди огромного множества рецептов приготовления боровиков, этот, пожалуй, мой любимый — ничего лишнего, но вкус просто умопомрачительный! ...далее

Добавил: Kurzyupa 10.01.2014

Спагетти с шампиньонами 4.7

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами - легкое и вкусное итальянское блюдо! ...далее

Добавил: Bamby 13.05.2013

Паста с шампиньонами 4.3

Паста с шампиньонами - традиционное блюдо итальянской кухни, которое прижилось и полюбилось во всех странах мира. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пасты с шампиньонами. ...далее

Добавил: Glasha 06.10.2013

Салат с редиской и яйцом 4.8

Салат с редиской и яйцом - классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска - в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами. ...далее

Добавил: Виталия 09.05.2013

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе 4.8

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе - простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично. ...далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Куриный суп в мультиварке 4.4

Куриный суп, приготовленный в мультиварке - лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 06.04.2013

Тушеная картошка с фаршем 4.5

Тушеная картошка с фаршем - образцовое блюдо домашней кухни. Почему? Да потому, что готовится очень просто и из обычных ингредиентов, а получается - вкусно и сытно. Блюдо накормит целую семью. ... далее

Добавил: Даша Петрова 08.05.2013

Брокколи со сливками 4.6

Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда - брокколи со сливками. ...далее

Добавил: Glasha 28.11.2013

Паста со свежими овощами 4.7

Быстро, сочно, свежо - пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами особенно хороша летом, когда достать действительно вкусные овощи несложно. ...далее

Добавил: Aelita 31.03.2013

Жареная картошка с мясом 4.5

Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни. ...далее

Добавил: Montovini 01.02.2013

Индейка в мультиварке 3. 5

Попробуйте приготовить новое блюдо - индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно - как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! ...далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Фарш на сковороде 4.0

Накормить голодную семью вам поможет рецепт фарша на сковороде. Приготовление не отнимет много времени и сил, однако блюдо получится очень сытное. Типичное блюдо домашней кухни - просто и вкусно. ...далее

Добавил: Алиса 05.05.2013

Треска в кляре 3.9

На закуску или как основное блюдо - треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре! ...далее

Добавил: Bamby 05.09.2013

Макароны в микроволновке 4.4

Макароны, приготовленные в микроволновой печи, не уступят по вкусу тем, которые сварены на плите. Этот рецепт пригодится командировочным, когда под рукой только микроволновка и нет другой посуды. ...далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Ризотто с шампиньонами 4.5

Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите! ...далее

Добавил: Glasha 01.07.2014

Капустный суп 4.5

Легкий, вкусный супчик. Готовить его просто, да и времени занимает немного. Отлично подойдет тем, кто собирается подправить фигуру - такой суп идеален для диеты. Итак, готовим капустный суп! ...далее

Добавил: Liuka 31.05.2013

Капустные драники 4.2

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте! ...далее

Добавил: Kurzyupa 02.12.2013

Жареные еринги в соусе 4.4

Жареные еринги в соусе - пожалуй, самый лучший способ приготовления ерингов. Еринги - очень вкусные грибы крупного размера, которые по своей плотности напоминают нежное мясо. Попробуйте! ...далее

Добавил: Борис 30.03.2013

Суп-пюре из вешенок 4.3

Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок - не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей. ...далее

Добавил: Ezevika 21.02.2018

Гречка с сосиской в мультиварке 2.8

Один из классических рецептов советской кухни — гречка с сосиской — в мультиварке! Готовится до безобразия вкусно, но получается - весьма вкусный и сытный будничный обед или ужин. ...далее

Добавил: Kurzyupa 23.06.2013

Суп-пюре из белых грибов 3.8

Блюдо с удивительным вкусом и тонким ароматом, кремообразной консистенцией и нежнейшей текстурой... Вкусный, легкий и изысканный суп-пюре из белых грибов — король среди себе подобных! ...далее

Добавил: Kurzyupa 12.05.2013

Шампиньоны жареные с луком 4. 0

Все гениальное просто, ну а в нашем случае вкусно. Попробуйте приготовить шампиньоны жареные с луком - простое и удивительно вкусное блюдо. ...далее

Добавил: Bamby 02.10.2013

Жаркое в микроволновке 4.5

Проверенная годами классика плюс технологии нашего времени равняется жаркому в микроволновке :) Рассказываю, как приготовить жаркое в микроволновке - очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.05.2013

Макаронная запеканка с фаршем 4.4

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро - читайте, как приготовить! ...далее

Добавил: Bamby 02.01.2014

Сардельки в микроволновке 3.6

Сардельки в микроволновке - элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда. ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.06.2013

Куриные бедра в микроволновке 3.8

Быстрый и простой рецепт куриных бедер в микроволновке понравится всем, кто любит равномерно прожаренное мясо в собственном соку и без лишнего жира. Полезно и вкусно, - обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 14.12.2013

Лещ в фольге 3.5

Предлагаю простой рецепт приготовления леща в фольге. На все про все у вас уйдет полчаса. Противень не запачкаете, мариновать ничего не надо. Просто добавьте к лещу специи и отправляйте в духовку. ...далее

Добавил: DianaV 25.01.2014

Салат "Мизерия" 4.4

Популярный в Польше салат. С латинского переводится как "Бедный". ...далее

Добавил: Vasiliok 09.01.2013

Салат с хлебом и помидорами 2.8

Рецепт приготовления салата с помидорами. Секрет этого простого салата заключается в соусе. Он очень легкий и полезный благодаря содержанию большого количества зелени. ...далее

Добавил: Alteredego 28.09.2011

Страницы:

предыдущая следующая 

Рецептов в этой категории : 238

1  2  3  4  5  6 

рецепты от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Выходные на то и существуют, чтобы выспаться, отдохнуть и не тратить много времени на рутину. Но вкусные семейные обеды никто не отменял. Поэтому свежие идеи простых в приготовлении блюд будут как нельзя кстати.

Редакция «Едим Дома» подобрала рецепты, с которыми вы без хлопот устроите уютный воскресный обед. Готовьте с удовольствием!

Суп-пюре из запеченных овощей

Попробуйте приготовить овощной суп-пюре в новой вариации. Если предварительно запечь тыкву, морковь, лук и чеснок в духовке, то привычное блюдо заиграет совсем по-другому. Подавайте с тыквенными семечками, кунжутом и зеленью.

Подробный рецепт.

Тефтели в томатном соусе

Нежные тефтели из куриного фарша с рисом будут еще вкуснее, если после обжаривания запечь их в томатно-сметанном соусе. Подавайте с картофельным пюре!

Подробный рецепт.

Куриные ножки по-тайски

Любителям насыщенных блюд азиатской кухни придется по вкусу этот рецепт ножек по-тайски. Концентрированный соус-маринад соединяет в себе сладость, соленость, остроту и пряность.

Подробный рецепт.

Хрустящая рыба в сырном кляре

Продукты, обжаренные в кляре, всегда получаются внутри мягкими и сочными. А если добавить в кляр немного сыра, то при разрезании он будет аппетитно тянуться. Детям точно понравится! Таким образом можно готовить любую рыбу.  

Подробный рецепт.

Mac and cheese

Согласно рецепту из кулинарной книги The Virgina Housewife, датированной 1824 годом, основными ингредиентами традиционного mac and cheese считаются макароны, сливочное масло и сыр. Мы же предлагаем вам вариант с добавлением бекона и лука.

Подробный рецепт.

Утиные грудки с абрикосами

В качестве оригинального обеда приготовьте утиные грудки по рецепту Юлии Высоцкой. Вместо абрикосов можно взять персики, а к ним добавить курагу, изюм или чернослив. Грудки не нужно готовить долго, внутри они могут остаться чуть сырыми. 

Подробный рецепт.

Сливочный суп из лосося лохикейто

Национальный финский суп с рыбой и сливками. Готовится недолго, но чтобы вкус максимально раскрылся, блюдо обычно оставляют настаиваться на несколько часов. Для более густой консистенции увеличьте количество картофеля. Часть клубней по желанию можно размять в пюре и добавить в суп.

Подробный рецепт.

Рис с оливками и базиликом

С помощью нескольких ингредиентов обычный рис можно превратить в интересное пряное блюдо. Добавьте в крупу оливки, свежий базилик, петрушку, чеснок и соевый соус. Получается вкусный постный или вегетарианский обед.

Подробный рецепт.

Запеканка с форелью и брокколи

Это блюдо — хороший способ, заинтересовать своих домашних полезной брокколи. Добавьте к капусте картофель и красную рыбу, залейте сливками с мускатным орехом и запекайте в духовке. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо тертым сыром, и вы получите ароматную корочку. Будет очень вкусно!

Подробный рецепт.

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Паста — отличная идея быстрого и сытного обеда. Возьмите красивые макароны-бабочки, куриное филе, сливки, чеснок, ароматный тимьян, горсть тертого сыра — и готово! Подавайте аппетитное блюдо на стол.

Подробный рецепт.

Тыквенно-чечевичный суп

Чтобы тыквенный суп получился более наваристым, добавьте в него немного бобовых. Лучше всего подойдет красная колотая чечевица, которая не требует замачивания и варится около 20 минут. Разлейте суп по тарелкам, украсьте хлопьями перца чили и кубиками феты.

Подробный рецепт.

Жареная семга с картофельными дольками и салатом

Для этого рецепта подойдет любая плотная рыба без костей: судак или треска тоже будут хороши. Вместо кунжута можно добавить измельченные семена подсолнечника или тыквы, кедровые орехи или миндальную крошку.

Подробный рецепт.

Индейка с овощами

Индейка будет вкусной с любыми овощами, поэтому можете брать этот рецепт за основу и экспериментировать с ингредиентами на свое усмотрение. Кунжутное масло можно заменить на оливковое.

Подробный рецепт.

Паста с соусом из сливочного сыра и моцареллы

Еще один рецепт пасты на обед. Помидоры, моцарелла, сливочный сыр и ароматное зеленое масло гармонично сочетаются друг с другом и придают блюду невероятный вкус. Рекомендуем!

Подробный рецепт.

Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами

Куриная печень — еще один замечательный продукт, который готовится за полчаса. Добавьте к ней шампиньоны, лук, чеснок, потушите все в сметанном соусе, и получится вкусная интерпретация популярного блюда бефстроганов.

Подробный рецепт.

Запеченный лосось с кускусом

Рыба удобна тем, что готовится буквально за 15–20 минут, а если дополнить ее таким же быстрым гарниром, то весь процесс приготовления отнимет не больше получаса. Смотрите рецепт запеченной семги с кускусом и овощами.

Подробный рецепт.

Паста из кабачков в грибном соусе

Кабачок — универсальный овощ: его можно жарить, консервировать, тушить, запекать. Но если все традиционные способы приготовления надоели, попробуйте сделать из него пасту в сливочно-грибном соусе. Блюдо получается самодостаточным, но и для гарнира подойдет идеально.

Подробный рецепт.

Треска, запеченная с овощами

Благодаря разноцветным овощам запеченная треска будет выглядеть ярко и празднично! Приготовление такого блюда не потребует много усилий. Вам понадобится только нарезать ингредиенты, сложить их в пергамент и отправить в духову.

Подробный рецепт.

Запеченные креветки в маринаде

Хотите угостить близких чем-то особенным? Запеките креветки, маринованные в вине, оливковом масле и чесноке. Перед отправлением в духовку сбрызните морепродукты лимонным соком и посыпьте панировочными сухарями. Получится аппетитная хрустящая корочка.

Подробный рецепт.

Куриная грудка с розмарином и сырным соусом

Банальная куриная грудка, приготовленная по такому рецепту, превращается в блюдо, достойное званого обеда или ужина. Тонкие нотки розмарина придают мягкой грудке пикантность, а в союзе с сырным соусом создают полную гармонию вкуса.

Подробный рецепт.

В качестве угощения к послеобеденному чаю можно сделать домашнее печенье! Выбирайте рецепт в нашей статье.

Лучшие идеи для быстрого обеда на работу

Эрик Бернштейн

Не буду врать, бывают дни, когда кажется, что единственная хорошая вещь на работе — это обеденный перерыв. Пришло время расслабиться, прогуляться на свежем воздухе, посмеяться с коллегами… и подождать в длинной очереди за едой? Мы так не думаем. Если вы думаете, что единственная альтернатива — это упаковать остатки еды или грустный сэндвич, подумайте еще раз. Мы здесь, чтобы сказать вам, что вы МОЖЕТЕ упаковать обед на работу, не убивая себя, чтобы приготовить его накануне вечером (или даже утром). От тарелок до роллов, от салатов до супов — у нас найдется что-то для каждого. Эти 53 рабочих обеда настолько быстрые, легкие и вкусные, что вы никогда больше не закажете обед!

Суть упакованных ланчей в том, что они должны быть такими же или даже более захватывающими, чем местный пункт доставки или столовая. Один из наших любимых способов добиться этого — взять рецепты, которые мы знаем и любим, и оживить их так, как ни один обычный салат или буррито никогда не сможет. Попробуйте наши роллы «Филадельфия» (со всеми приправами для рогаликов), наш салат «Карибский кобб» или наши стейки в зерновой миске (с жевательным фарро и чимичурри), чтобы понять, что мы имеем в виду.

Боретесь с хронической привычкой есть на вынос? У нас есть и вы. Попробуйте один из наших подражательных рецептов, таких как Taco Bell Crunchwrap Supreme, подражатель цыпленка Chipotle, роллы с куриным салатом, подражающий PF Chang, или наш подражатель Olive Garden Zuppa Toscana. Цыпленок генерала Цо, наши миски с ахи-поке или наши медовые креветки с грецкими орехами. Лучшая часть? Вы можете добавлять или заменять свои любимые ингредиенты без когда-либо говорить с кассиром.

Хотите вдохновения от легкой еды? Ознакомьтесь с нашими любимыми идеями приготовления завтрака, нашими лучшими легкими ужинами в будние дни, а также нашими любимыми десертами без выпечки.

Этан Калабрезе

1 из 53

Чаши Будды

Прелесть этой чаши в том, что ее можно бесконечно адаптировать. Вы можете жарить практически любые овощи, использовать любое количество начинок, и в этом рецепте они будут иметь потрясающий вкус. Единственное, на чем мы могли бы вас настоять должен держать на тарелке невероятную арахисовую заправку. Это безумно затягивает и является одним из наших любимых соусов КОГДА-ЛИБО.

Получите рецепт Чаш Будды .

Parker Feierbach

2 из 53

Средиземноморский салат из нута

В этом рецепте, удобном для обеда, используется консервированный нут, то есть готовится менее чем за 30 минут. 😎 Наш винегрет с лимоном и петрушкой идеально терпкий и свежий с оттенком специй, и вам захочется поставить его на все .

Получить рецепт Средиземноморский салат из нута .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

3 из 53

Куриная обертка Buffalo

Эту обертку так же легко настроить, как и сделать. Не стесняйтесь регулировать количество специй, добавляя больше или меньше остроты, замените листовую капусту салатом, соусом из голубого сыра с соусом ранч, используйте цветную капусту или тофу вместо мяса или попробуйте греческий йогурт вместо майонеза.

Получите рецепт Куриных рулетиков из Буффало .

Parker Feierbach

4 из 53

Подражатель Wendy's Chili

Забавный факт: по-видимому, одна из причин, по которой перец чили был включен в оригинальное меню Wendy's, заключалась в том, чтобы помочь избавиться от пищевых отходов, используя оставшиеся котлеты для гамбургеров. Мы рады, что они это сделали, потому что этот перец чили-подражатель восхитителен.

Получить Рецепт чили подражателя Венди .

Андрей Буй

5 из 53

Зерновые миски для стейков

В этих мисках есть вся зелень, белки и углеводы, необходимые вам в течение дня, но в очень интересном виде: чимичурри двойного назначения действует как маринад для стейка и a завершающий соус для мисок. Ням!

Получите рецепт Steak Grain Bowls .

Джоэл Голдберг

6 из 53

Сэндвичи с запеченным фалафелем с жареными овощами

Хотя эти фалафели быстрого приготовления не такие хрустящие, как классические жареные фалафели, они образуют красивую золотистую корочку и содержат все основные специи. Салат из жареного перца — идеальная фольга в кармане лаваша, а сливочный соус тахини (также известный как соус таратор) связывает все это вместе.

Получить рецепт Бутербродов с запеченным фалафелем с жареными овощами .

Parker Feierbach

7 из 53

Китайский салат с курицей и мандаринами

Этот рецепт был частично вдохновлен китайским салатом с курицей в The Cheesecake Factory, с одним основным отличием: в них используются полоски вонтонов и хрустящая рисовая лапша, в блоке сломанного рамена (да, дешевого, сушеного материала), чтобы действовать как хрустящие гренки.

Получите рецепт Хрустящего салата с мандаринами, апельсинами и курицей .

ETHAN CALABRESE

8 из 53

Бутерброд с куриным салатом

Существует больше одного способа приготовить бутерброд с куриным салатом, но это наш любимый: зеленое яблоко, красный лук и сельдерей добавляют хруста, а горчица и майонез , и красный винный уксус придают кремообразную консистенцию с идеальной остротой.

Получить рецепт Бутерброд с куриным салатом .

Parker Feierbach

9 из 53

Сэндвич с ветчиной

Вы, наверное, думаете, Мне не нужен рецепт сэндвича с ветчиной , но, поверьте, этот рецепт стоит того, чтобы следовать ему. Приготовление собственного майонеза с травами — путем смешивания нескольких свежих трав и небольшого количества оливкового масла — делает этот сэндвич выше остальных.

Получите рецепт Бутерброда с ветчиной .

Итан Калабрезе

10 из 53

Crunchwrap Supreme

В этом традиционном подражателе Crunchwrap есть все основные компоненты культового предложения Taco Bell: приправленный говяжий фарш, сырный соус начо, листья салата, помидоры, сметана и, самое главное, Хрустящая скорлупа тостада!

Получите рецепт Crunchwrap Supreme .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛИНГ: TAYLOR-ANN SPENCER

11 из 53

Карибский салат «Кобб»

Немного ярче, чем традиционный салат «Кобб». Этот вариант сочетает в себе свежее манго, сливочно-кокосовую заправку и приправленный пряностями лосось, чтобы создать пикантное, острое и сытное блюдо. . Измельченные чипсы из подорожника и сладкий перец добавляют приятный хруст. Не стесняйтесь заменить курицу, креветки или любой другой белок, который у вас есть в настроении, на обед.

Получить Рецепт Карибского салата Кобб .

PARKER FEIERBACH

12 из 53

Куриные обертки с салатом-латуком

Пытаясь повторить любимое блюдо фанатов, мы приправили куриный фарш соусом хойсин, соевым соусом, рисовым винным уксусом, шрирачой и кунжутным маслом. Быстрый разогрев, и это все равно, что пойти в П.Ф. Чанг, не вставая со своего стола.

Получите рецепт Куриных салатных рулетиков-подражателей .

Эрик Бернштейн

13 из 53

Салат с тунцом и макаронами

Если вы любите салат с тунцом и салат с макаронами на обед, единственно логичным выходом будет соединить их вместе в щедрой порции пряных макарон с тунцом. Этот рецепт требует быстрого маринования красного лука, тертой моркови и нарезанных соленых огурцов, пока макароны готовятся, поэтому вы получаете приятно терпкие и хрустящие элементы в каждом кусочке.

Получить Рецепт салата с тунцом и макаронами .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИТАНИЕ: БАРРЕТ ВАШБЕРН

14 из 53

Chirashi Bowls

Chirashizushi (ちらし寿司) переводится как «разбросанные суши» и представляет собой стиль суши, который влечет за собой именно то, что следует из названия: кусочки сашими вместо риса для суши. Тирасизуси или чаши чираши — это, вероятно, самый простой способ насладиться тем, что вам нравится в суши, без необходимости учиться сворачивать маки.

Получите рецепт Чаш Чираши .

Итан Калабрезе

15 из 53

Цыпленок генерала Цо

Это блюдо из хрустящей курицы в пикантно-сладком соусе является классикой китайско-американской кухни. Хотя обычное приготовление требует обжаривания во фритюре, мы выбрали более простой способ обжаривания с перемешиванием, чтобы избежать беспорядка при жарке, но при этом сохранить всю хрустящую корочку, к которой вы привыкли. Возьмите его на обед и не берите на вынос!

Получить рецепт Цыпленка генерала Цо .

Линдси Мейтленд Хант

16 из 53

Средиземноморский салат с жареной курицей

Огурцы, помидоры, фета, оливки, авокадо и курица-гриль объединяются, чтобы приготовить салат, который вы с нетерпением ждете на обед. Горячий совет: не одевайте его заранее. Вместо этого бросьте все ингредиенты для заправки в банку, хорошенько встряхните ее в обеденное время, и вы можете заправить ее на своем рабочем столе.

Получить рецепт Салат с жареной курицей .

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: ERIKA JOYCE

17 из 53

Обертывания с креветками с кинзой и лаймом

Вкусовой профиль с кинзой и лаймом, от которого нам никогда не будет достаточно. Лосось с лаймом и кинзой, куриные крылышки с лаймом и кинзой, рис с лаймом и кинзой… мы сделали все это. Практически все хорошо сочетается с ноткой тмина, легким привкусом сока лайма и свежей зеленью кинзы, в том числе эти простые салатные обертки с низким содержанием углеводов и креветками быстрого приготовления.

Получите рецепт Роллов с креветками и лаймом и кинзой .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: MARY RUPP

18 из 53

Чаши Рубена

Откажитесь от углеводов и приготовьте этот простой рецепт на одной сковороде с капустой, солониной, квашеной капустой и русской заправкой. В нем есть все, что вам нравится в классическом бутерброде Рубена, только без хлеба.

Получите рецепт Чаши Рубена .

Parker Feierbach

19 из 53

Осенний суп из тыквы Panera

В Panera существует культ супов, особенно осеннего супа из тыквы. В нашей подражательной версии есть мускатная тыква, тыква, морковь и лук-шалот для сладкого и полностью осеннего вкуса, за которым вам не придется стоять в очереди.

Получите Рецепт осеннего тыквенного супа Panera .

Erik bernstein

20 из 53

Lamb Gyro

Произносится YEE-roh или ZHEE-roh (это рифмуется с hero), эти сэндвичи-лепешки наполнены вкусной пряной бараниной, хрустящим свежим салатом, помидорами и острой зеленью. соус дзадзики с йогуртом и огурцом. Если вы возьмете его с собой на обед, вы будете с нетерпением ждать его все утро.

Получите рецепт Гироскопа ягненка .

ANDREW BUI

21 из 53

Ultimate Veggie Sandwich

Есть что-то особенное и освежающее в бутерброде, который буквально набит овощами до отказа. Между двумя ломтиками хлеба вы найдете ДЕВЯТЬ различных овощей, гармонично упакованных вместе. 😍

Получите рецепт Ultimate Veggie Sandwich .

Parker Feierbach

22 из 53

Classic Tuna Melt

Любители тунца! Познакомьтесь с вашим идеальным бутербродом. С правильным количеством хруста, расплавленным сыром чеддер и парой хороших ломтиков помидора вы даже можете превратить ненавистника тунца.

Получить Лучший рецепт расплавленного тунца .

Parker feierbach

23 из 53

Цыпленок Сатай

Сатай, считающийся национальным блюдом Индонезии, является популярным уличным блюдом в Юго-Восточной Азии, которое обычно включает маринованное мясо, приготовленное на вертеле и приготовленное на гриле, а затем подается с простым соусом окунать. Наш арахисовый соус является идеальным помощником, содержащим все ароматные нотки лемонграсса, кокоса, рыбного соуса и свежей цедры лайма.

Получите рецепт куриного сате .

PARKER FEIERBACH

24 из 53

Тофу, приготовленный стир-фрай

Для достижения наилучших результатов используйте сверхтвердый тофу, который был заморожен, чтобы он лучше впитывал ароматы, и ненадолго варите тофу в подсоленной воде, чтобы сделать его более твердым. и менее вероятно, что крошится, когда толкается в кастрюле. В противном случае нет предела возможностям, поэтому добавьте свои любимые овощи (или используйте остатки от ужина 😉).

Получить Рецепт жареного тофу .

Итан Калабрезе

25 из 53

Копия Оливкового сада Зуппа Тоскана

Если вы относитесь к большинству поклонников Оливкового сада, то увидите, сколько любви и вкуса они вложили в этот сытный суп. Как и некоторые другие наши любимые продукты для комфорта, такие как феттучини Альфредо и курица Парм, этот суп заставит вас почувствовать, что вас крепко обнимает ваша нонна (что мы все могли бы иногда использовать в середине тяжелого рабочего дня).

Получите рецепт Copycat Olive Garden Zuppa Toscana .

Джун Се

26 из 53

Кимбап

Кимбап — или корейские рисовые рулетики — это не столько рецепт, сколько формула, но независимо от того, как вы это сделаете, вы полюбите его легким и пикантным. обед с большим количеством вкусов и идеальным хрустом.

Получить рецепт кимбапа .

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS

27 из 53

Ролл Филадельфия

Роллы Филадельфия — это, по сути, рогалик и лосось, превращенные в эпически вкусные суши, и мы все об этом. Классическое сочетание копченого лосося и сливочного сыра дополнено хрустящим огурцом и маринованным красным луком. Мы также добавили в рулет все приправы для рогаликов — это может быть нетрадиционно, но определенно вкусно.

Получите рецепт ролла Филадельфия .

Предоставлено Итаном Калабрезе

28 из 53

Запеченный апельсиновый цыпленок

Это такое же вкусное и пикантно-сладкое блюдо, как и в оригинале, но без дополнительных усилий и калорий во фритюре. Подавайте вместе с рассыпчатым белым рисом и вкусной брокколи или китайской капустой для фантастического и здорового обеда.

Получить рецепт Запеченная апельсиновая курица .

Паркер Файербах

29из 53

Миски Ahi Poke Bowls

Это наше любимое сочетание ингредиентов, но вы можете свободно добавлять свои любимые ингредиенты или любые другие ингредиенты, которые есть у вас в холодильнике. Суть в том, чтобы стремиться к цвету и разнообразию, но на самом деле мир - это ваша устрица... э-э, тунец!

Получите рецепт мисок Ahi Poke Bowls .

Эндрю Буй

30 из 53

Греческий салат с лососем

Всякий раз, когда нам хочется салата на обед, это обычно означает, что мы хотим чего-то очень свежего и хрустящего с большим вкусом. Этот великолепный салат достаточно сытный, чтобы быть ужином. Пока лосось готовится, вы также можете нарезать все овощи, и все это будет готово менее чем за 30 минут.

Получить рецепт Греческого салата с лососем .

Рецепт кимбапа. Как приготовить кимбап в домашних условиях

Кимбап — корейские рисовые рулетики — не столько рецепт, сколько формула. Чтобы приготовить кимбап, вам понадобятся морские водоросли ( ким или гим ) и свежеприготовленный рис ( бап ). Обратите внимание, что несмотря на то, что они похожи, кимбап — это не суши: рис для суши приправлен уксусом, а рис кимбап сбрызнут небольшим количеством кунжутного масла для ароматного и пикантного изгиба.

Традиционные начинки для каждого вида рисовых рулетов также сильно различаются. Суши, как правило, содержат свежие сырые морепродукты в качестве основных ингредиентов, в то время как в кимбап в основном используются приготовленные начинки. Конкретные начинки будут варьироваться в зависимости от повара и предпочтений едока.

Для начинки для кимбапа вам понадобится вариация цвета и забавная комбинация примерно из 5 ингредиентов. Популярные варианты включают Спам, искусственный краб, сыр, острый тунец, шпинат, морковь, корень лопуха, яйца и маринованный редис дайкон, известный как 9.0009 данмудзи.  Для меня данмудзи является неотъемлемым компонентом кимбапа из-за его яркого желто-маргариточного цвета и сладко-соленого хруста. Если вы не можете найти его в магазинах, вы можете сделать факсимиле danmuji прямо дома.

Для вашего бапа , Мне нравится использовать клейкий клейкий рис в моем кимбапе из-за его легкой сладости, удерживающей силы и приятного жевания. Несмотря на свое название, «клейкий» рис не содержит глютен, который на самом деле представляет собой форму белка, содержащуюся в различных видах пшеницы. Однако, если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, вместо соевого соуса можно использовать тамари.  Если вы хотите заменить рис другими сортами, вы можете использовать любой, хотя короткозерный предпочтительнее длиннозернистого: чем короче рис, тем он, скорее всего, будет более липким, что поможет вам собрать булочки. более аккуратно.

Дополнительные советы о том, как приготовить аккуратный и красивый кимбап, смотрите в видео выше! Создав свою собственную версию, оставьте комментарий ниже и сообщите нам, что вы добавили в свой список.

Примечание редактора. Введение к этому рецепту было обновлено 6 июня 2022 г., чтобы включить дополнительную информацию.

Реклама - Продолжить чтение ниже

Доходность:

4

. рис

Для острого тунца

Для яйца

Для моркови

• 1

  большая морковь, нарезанная соломкой

• 2 2

  соевый соус с низким содержанием натрия

• 2 ч. л.

  жареное кунжутное масло

• 2 ч. л.

  gochujang

• 1

  small clove garlic, grated

For the perilla

For assembly

• 8

  strips danmuji

• 4

  sheets toasted nori

• Toasted кунжутное масло

Указания

• Для риса

  1. Шаг 1В большой миске дважды промойте рис. Наполните миску свежей водой и дайте рису пропитаться 30 минут.
  2. Шаг 2. Наполните кастрюлю водой на 2 дюйма. Поместите слитый пропитанный рис в пароварку или сито с мелкими ячейками, которое плотно прилегает к кастрюле, и накройте кастрюлю крышкой. На среднем огне доведите воду до кипения. Уменьшите огонь до на медленном огне и продолжайте готовить, пока рисовые зерна не станут прозрачными, около 25 минут. Снимите с огня и держите под крышкой еще 10 минут.
  3. Шаг 3. Переложите рис в большую миску, затем аккуратно смешайте с кунжутным маслом и солью. Отложите и дайте остыть.

• Для острого тунца

  1. Шаг 1В большой миске хорошо перемешайте все ингредиенты.

• Для яиц

  1. Шаг 1В большой сковороде на среднем огне равномерно смажьте маслом дно и стенки сковороды.
  2. Шаг 2. Уменьшите огонь до средне-низкого, затем добавьте яйца, несколько раз перевернув сковороду, чтобы получился тонкий слой. Готовьте, пока края омлета не начнут отставать от сковороды, 2–3 минуты. Аккуратно переверните и готовьте еще до 1 минуты, пока яйца полностью не схватятся.
  3. Шаг 3 Выньте из формы, слегка посыпьте солью, затем дайте остыть и нарежьте тонкими полосками.

• Для моркови

  1. Шаг 1В кастрюлю с подсоленной кипящей водой добавьте морковь и бланшируйте в течение 1 минуты. Достаньте щипцами и переложите в миску среднего размера.
  2. Шаг 2. Добавьте в миску соевый соус, кунжутное масло, кочхуджан и чеснок. Хорошо перемешайте, затем дайте остыть.

• Для периллы

  1. Шаг 1В кастрюлю с подсоленной кипящей водой добавьте листья периллы и бланшируйте в течение 1 минуты. Достаньте щипцами и переложите в миску среднего размера. Дать полностью остыть.
  2. Шаг 2. Отожмите и слейте всю оставшуюся воду, затем крупно нарежьте бланшированные листья. Верните в миску и добавьте кунжутное масло и соль, пока они хорошо не перемешаются.

• Сборка

  1. Шаг 1. Положите 1 лист нори на бамбуковую циновку, а сверху насыпьте около чашки риса. Смоченными руками равномерно распределите рис по 80 % водорослей.
  2. Шаг 2. Выложите четвертинку тунца по прямой линии поверх риса, затем добавьте полоски яиц, моркови, периллы и данмудзи.
  3. Шаг 3. Поднимите бамбуковый коврик с конца, который ближе к вам, и сверните его так, чтобы он совпадал с краем риса в тугой валик. Сильно сожмите, чтобы сжать рулет, затем продолжайте катить по спирали, чтобы запечатать края.
  4. Шаг 4 Смажьте рулетики из кимпапа тонким слоем кунжутного масла и дайте постоять 10 минут, прежде чем нарезать.

Джун Се

Джун Се

Ищете другие рецепты? Получите наш новый ежеквартальный журнал!

Ищете другие рецепты? Получите наш новый ежеквартальный журнал!

Магазин в магазине Delish

Авторы и права: Delish

Джун Се

Старший производитель продуктов питания

Джун Се в настоящее время является старшим производителем продуктов питания в Delish, где она размещает видео рецепты и популярное шоу на YouTube Budget Eats.

---

Learn more

• 
  Август сентябрь календарь
• 
  Ложим или кладем как правильно
• 
  Блюда из свинины на скорую руку
• 
  Рождение в солнечное затмение
• 
  Как развести уксусную эссенцию до 9 процентов уксуса на стакан воды
• 
  Из чего делают сэндвич
• 
  Маслята грибы рецепты засолки
• 
  Как сделать повидло из груш
• 
  Рецепты домашнего пива
• 
  Как приготовить карася в сметане на сковороде
• 
  Крепли на кефире