-
Первые блюда (268)
-
Вторые блюда (534)
-
Гарниры и каши (30)
-
Видео рецепты (58)
Популярные рецепты
|
Пицца с морепродуктами |
|
Брауни с грецкими орехами |
|
Лечо |
|
Салат из авокадо |
|
Картофель с Сальса-верде |
|
Горячий шоколад «Французский поцелуй» |
|
Жареные кальмары с беконом и чесноком |
Печенье “Орешки” на новый лад
Кулинарные рецепты » Выпечка
ПОНАДОБИТСЯ
Для печенья
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1\3 стакана
Масло сливочное - 120 гр
Разрыхлитель - на кончике ножа
Соли - щепотка
Мука - 1,5 стакана
Шоколад горький - 100 гр
Кокосовая стружка - 1 уп
Для начинки № 1
Масло сливочное - 100 гр
Сгущенное молоко - 50 гр
Орехи миндальные обжаренные и измельченные - 1 ст л
Печенье не кондиция измельченное - 1 ст л.
Для начинки №2
Масло сливочное - 50 гр.
Сахар - 2 ст л
Творог( жирность на усмотрение) - 100 гр
Орехи кешью измельченные - 1 ст л
Печенье Юбилейное измельченное - 1 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В размягченное масло добавить сахар, соль, яйцо и тщательно перемешать.
В массу добавить муку с разрыхлителем и еще раз хорошенько перемешать.
Формировать небольшие шарики из теста и выпекать в специальной сковороде.
Для начинки № 1 взбить масло с сгущенным молоком, добавить орехи и печенье.
Для начинки № 2 масло смешать с сахаром и творогом, затем добавить орехи и печенье.
Половинки орешков заполнить одним из видов начинки, соединить и убрать излишки. Убрать в холодильник примерно на час.
Шоколад растопить на водяной бане и обмазать орешки.
С одной начинкой орешки оставить просто в шоколаде, а другие обвалять в кокосовой стружке пока шоколад не остыл.
