Доп-инфо

Торт прага калорийность на 100 грамм

Рецепт Торт Прага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	422 кКал	1684 кКал	25.1%	5.9%	399 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	2%	1188 г
Жиры	26.1 г	56 г	46.6%	11%	215 г
Углеводы	39.9 г	219 г	18.2%	4.3%	549 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	4.3%	556 г
Вода	23.4 г	2273 г	1%	0.2%	9714 г
Зола	1.333 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	198.9 мкг	900 мкг	22.1%	5.2%	452 г
Ретинол	0.184 мг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	0.5%	4717 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	0.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	2.2%	1059 г
Витамин В4, холин	49.53 мг	500 мг	9.9%	2.3%	1009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	2.3%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	0.9%	2564 г
Витамин В9, фолаты	6.545 мкг	400 мкг	1.6%	0.4%	6112 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	1.3%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%		50000 г
Витамин D, кальциферол	0.664 мкг	10 мкг	6.6%	1.6%	1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.588 мг	15 мг	3.9%	0.9%	2551 г
Витамин Н, биотин	3.657 мкг	50 мкг	7.3%	1.7%	1367 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.4%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.7643 мг	20 мг	8.8%	2.1%	1134 г
Ниацин	0.376 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.99 мг	2500 мг	9.5%	2.3%	1050 г
Кальций, Ca	75.51 мг	1000 мг	7.6%	1.8%	1324 г
Кремний, Si	0.418 мг	30 мг	1.4%	0.3%	7177 г
Магний, Mg	49.58 мг	400 мг	12.4%	2.9%	807 г
Натрий, Na	122.4 мг	1300 мг	9.4%	2.2%	1062 г
Сера, S	51.54 мг	1000 мг	5.2%	1.2%	1940 г
Фосфор, Ph	142.6 мг	800 мг	17.8%	4.2%	561 г
Хлор, Cl	187.72 мг	2300 мг	8.2%	1.9%	1225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	9.41 мкг	~
Железо, Fe	2.76 мг	18 мг	15.3%	3.6%	652 г
Йод, I	3.91 мкг	150 мкг	2.6%	0.6%	3836 г
Кобальт, Co	1.951 мкг	10 мкг	19.5%	4.6%	513 г
Марганец, Mn	0.4439 мг	2 мг	22.2%	5.3%	451 г
Медь, Cu	400.2 мкг	1000 мкг	40%	9.5%	250 г
Молибден, Mo	7.284 мкг	70 мкг	10.4%	2.5%	961 г
Никель, Ni	0.23 мкг	~
Олово, Sn	1.38 мкг	~
Селен, Se	5.49 мкг	55 мкг	10%	2.4%	1002 г
Стронций, Sr	1.09 мкг	~
Титан, Ti	1.15 мкг	~
Фтор, F	36.89 мкг	4000 мкг	0.9%	0.2%	10843 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	0.5%	5376 г
Цинк, Zn	0.9998 мг	12 мг	8.3%	2%	1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.898 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	31.9 г	max 100 г
Лактоза	1.702 г	~
Сахароза	5.922 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.386 г	~
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.139 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты	0.614 г	~
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.258 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.491 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	16.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.891 г	~
6:0 Капроновая	0.198 г	~
8:0 Каприловая	0.172 г	~
10:0 Каприновая	0.45 г	~
12:0 Лауриновая	0.577 г	~
14:0 Миристиновая	1.871 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.157 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.917 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.473 г	min 16.8 г	44.5%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.2 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.737 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.337 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.823 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	1.7%
18:2 Линолевая	0.382 г	~
18:3 Линоленовая	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая	0.025 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.5%

Рецепт Торт Прага». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Торт Прага» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,2 %, калием - 12,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 23,4 %, медью - 39,9 %, молибденом - 11,4 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пражский торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пражский торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 13,2 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 27,5 %, железом - 24,4 %, кобальтом - 43 %, селеном - 21,7 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Торт "Прага" домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	392.7 кКал	1684 кКал	23.3%	5.9%	429 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	2.2%	1134 г
Жиры	26.3 г	56 г	47%	12%	213 г
Углеводы	33.9 г	219 г	15.5%	3.9%	646 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.2%	1176 г
Вода	32.7 г	2273 г	1.4%	0.4%	6951 г
Зола	0.8662 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	256.2 мкг	900 мкг	28.5%	7.3%	351 г
Ретинол	0.227 мг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	0.7%	3788 г
Лютеин + Зеаксантин	1.1446 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	0.8%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	2.7%	938 г
Витамин В4, холин	91.44 мг	500 мг	18.3%	4.7%	547 г
Витамин В5, пантотеновая	0.481 мг	5 мг	9.6%	2.4%	1040 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	0.9%	2703 г
Витамин В9, фолаты	6.043 мкг	400 мкг	1.5%	0.4%	6619 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	1.5%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин D, кальциферол	1.136 мкг	10 мкг	11.4%	2.9%	880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг	15 мг	4.6%	1.2%	2174 г
Витамин Н, биотин	7.005 мкг	50 мкг	14%	3.6%	714 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.8262 мг	20 мг	9.1%	2.3%	1095 г
Ниацин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.86 мг	2500 мг	6.8%	1.7%	1472 г
Кальций, Ca	62.81 мг	1000 мг	6.3%	1.6%	1592 г
Кремний, Si	0.396 мг	30 мг	1.3%	0.3%	7576 г
Магний, Mg	30.28 мг	400 мг	7.6%	1.9%	1321 г
Натрий, Na	57.74 мг	1300 мг	4.4%	1.1%	2251 г
Сера, S	63.4 мг	1000 мг	6.3%	1.6%	1577 г
Фосфор, Ph	132 мг	800 мг	16.5%	4.2%	606 г
Хлор, Cl	50.88 мг	2300 мг	2.2%	0.6%	4520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.9 мкг	~
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	8.91 мкг	~
Железо, Fe	1.747 мг	18 мг	9.7%	2.5%	1030 г
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%	1.1%	2273 г
Кобальт, Co	3.467 мкг	10 мкг	34.7%	8.8%	288 г
Марганец, Mn	0.1822 мг	2 мг	9.1%	2.3%	1098 г
Медь, Cu	151 мкг	1000 мкг	15.1%	3.8%	662 г
Молибден, Mo	3.199 мкг	70 мкг	4.6%	1.2%	2188 г
Никель, Ni	0.218 мкг	~
Олово, Sn	0.51 мкг	~
Селен, Se	10.573 мкг	55 мкг	19.2%	4.9%	520 г
Титан, Ti	1.09 мкг	~
Фтор, F	20.46 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	19550 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	0.8%	3311 г
Цинк, Zn	0.6791 мг	12 мг	5.7%	1.5%	1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.692 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.2864 г	~
Валин	0.2795 г	~
Гистидин*	0.1175 г	~
Изолейцин	0.2154 г	~
Лейцин	0.3789 г	~
Лизин	0.3157 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.2258 г	~
Треонин	0.2178 г	~
Триптофан	0.0722 г	~
Фенилаланин	0.2332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.3584 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.2521 г	~
Аспарагиновая кислота	0.4466 г	~
Глицин	0.1596 г	~
Глутаминовая кислота	0.6484 г	~
Пролин	0.1548 г	~
Серин	0.3233 г	~
Тирозин	0.1758 г	~
Цистеин	0.0982 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	238.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0127 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.7286 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.3931 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.6347 г	min 16.8 г	9.7%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.1175 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.3696 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.0167 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	2.3%
18:2 Линолевая	0.3446 г	~
18:3 Линоленовая	0.0181 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0301 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.2%
Прочие вещества
Кофеин	6.9277 мг	~
Теобромин	61.9578 мг	~

Рецепт Торт "Прага". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Прага"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	283.5 кКал	1684 кКал	16.8%	5.9%	594 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.8%	1288 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	7.9%	444 г
Углеводы	39 г	219 г	17.8%	6.3%	562 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.9%	1818 г
Вода	34.5 г	2273 г	1.5%	0.5%	6588 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%	7.8%	450 г
Ретинол	0.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	3.9%	900 г
Витамин В4, холин	42.8 мг	500 мг	8.6%	3%	1168 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	3.5%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.4%	2500 г
Витамин В9, фолаты	6.5 мкг	400 мкг	1.6%	0.6%	6154 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	2.4%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	1.1%	3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	2.1%	1667 г
Витамин Н, биотин	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	2.5%	1389 г
Витамин РР, НЭ	1.2794 мг	20 мг	6.4%	2.3%	1563 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.7 мг	2500 мг	10.9%	3.8%	917 г
Кальций, Ca	85.3 мг	1000 мг	8.5%	3%	1172 г
Кремний, Si	0.3 мг	30 мг	1%	0.4%	10000 г
Магний, Mg	16.8 мг	400 мг	4.2%	1.5%	2381 г
Натрий, Na	49.9 мг	1300 мг	3.8%	1.3%	2605 г
Сера, S	48.6 мг	1000 мг	4.9%	1.7%	2058 г
Фосфор, Ph	132.9 мг	800 мг	16.6%	5.9%	602 г
Хлор, Cl	81.9 мг	2300 мг	3.6%	1.3%	2808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.1 мкг	~
Бор, B	2.7 мкг	~
Ванадий, V	6.7 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	2.5%	1385 г
Йод, I	5.1 мкг	150 мкг	3.4%	1.2%	2941 г
Кобальт, Co	1.8 мкг	10 мкг	18%	6.3%	556 г
Марганец, Mn	0.3463 мг	2 мг	17.3%	6.1%	578 г
Медь, Cu	318.2 мкг	1000 мкг	31.8%	11.2%	314 г
Молибден, Mo	6 мкг	70 мкг	8.6%	3%	1167 г
Никель, Ni	0.2 мкг	~
Олово, Sn	2.2 мкг	~
Селен, Se	1.3 мкг	55 мкг	2.4%	0.8%	4231 г
Стронций, Sr	2.4 мкг	~
Титан, Ti	0.8 мкг	~
Фтор, F	33.4 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	11976 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5556 г
Цинк, Zn	0.8953 мг	12 мг	7.5%	2.6%	1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Торт "Прага" составляет 283,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».