Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Соус кольбер

Рецепт Необыкновенный соус Кольбер (Соусы)

Способ приготовления:

Французская кухня всегда пользовалась особой популярностью. И особое место в ней занимали, занимают и будут занимать соусы. Сегодня насчитывается около трех тысяч их разновидностей. И одним из них является необыкновенно вкусный соус Кольбер. Назван этот соус в честь министра Кольбера, так как французы по традиции называли новые соусы или в честь их создателей, или в честь известных людей. Именно таковым и являлся французский министр.

Итак, соус Кольбер в основном подается к рыбным блюдам, поэтому готовим наши ингредиенты.

Прежде всего готовим основу, то есть белый рыбный соус.
Затем, помешивая, вбиваем два желтка и кладем масло.
Варим все это на маленьком огне около 10 минут, после чего добавляем сок лимона, шампиньоны и раковые шейки. Соус готов.

Добро пожаловать в округ Колберт, AL

Добро пожаловать в округ Колберт, штат Алабама

Округ Колберт расположено на живописном северо-западе Алабамы. Мы надеемся, что этот сайт будет полезен для предоставления ценной информации о нашем местном самоуправлении и сообществе. Вы найдете историю округа Колберт, окружные департаменты, окружных комиссаров и информацию о собраниях, окружные службы и возможность связаться с должностными лицами округа Колберт.Откройте для себя богатую историю округа Колберт, штат Алабама.

Заявление о миссии

Предоставлять качественные услуги в соответствии с законом или в соответствии с требованиями общественности для улучшения здоровья, безопасности и общего благополучия граждан округа Колберт.

Руководящие принципы:

Ведение деятельности округа законным, этичным и справедливым образом.
Вести дела общественности отзывчивым, доступным и открытым для всех образом.
Обеспечьте профессиональное лидерство и высокое качество работы.
Признайте, что служащие округа и граждане-волонтеры являются фундаментом, на котором предоставляются эти услуги.
Содействовать промышленному развитию

Свяжитесь с нами

Адрес:: 201 Н.Мейн-стрит -
Тускумбия, AL 35674
Телефон:: (256) 386-8501
ФАКС:: (256) 386-8510

Округ Колберт - работодатель с равными возможностями.

Соус Кольбер (Sos Colbert) | Нотатник Кученный

Ten francuski sos nazwę swoją zaczerpnął od nazwiska Jean Baptiste Colberta , ministra finansów na dworze króla Ludwika XIV. Шутки робионы на базу нового сосу: Glace de Viande. Zwykle serwuje się go do grillowanych mies.

Przygotowanie : Glace de Viande i wino połczone w równych proporcjach (np. 200 ml każdego) podgotowuje się z posiekaną szalotką, redukując o połowę.Po odcedzeniu dodaje się roztopionego masła w proporcji 1 do 2 (w tym wypadku 100 gr) i siekany estragonu (ew. Pietruszką) oraz sok z cytryny. Całość soli się, pieprzy i dokładnie miesza.

Składniki: Glace de Viande, masło, białe wino, szalotka, estragon, pietruszka и sok z cytryny.

Просмотры сообщений: 1 398

Додай до Улубионыч .

Соус Oxfilé med Colbert

Oxfilé с соусом Colbert в одном варианте на Bearnaisesås smaksattt med köttfond. Gott med klyftpotatis, avokado- och tomatsallad samt marinerade vita stora bönor.

Du kan steka oxfilén i grillpanna eller stekpanna eller grilla den på utegrill.

Äter du GI-kan du utesluta klyftpotatisen och äta mer bönor samt sallad.

Koka de stora vita bönorna själv då blir de godast - förslagsvis dagen innan då de ska ligga i blöt och sedan kokas i några timmar.Ett tips är att koka hela paketet på en gång och sedan frysa in i påsar det som blir över. Perfekt att plocka fram då och då.

Стекградер

Använd en stektermometer: 55 грейдер ger rött, rosa eller blodig oxfilé. 60 грейдер средний eller rosastekt oxfilé. 65 грейдер ger genomstekt eller välstekt oxfilé sk welldone.

Att dricka до

Med marinerade vita bönor som tillbehör blir de flesta rätter mer vinvänliga. Vintips till är ett fylligt rödvin ex.Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и итальянский Амароне.

Colbert - Wikipédia

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et article partageant un même nom.

Sur les autres projets Викимедиа:

Кольбер est un nom de famille notamment porté par:

Шарль Кольбер дю Террон (1618–1684), генеральный директор морского ведомства.
Жан-Батист Кольбер (1619–1683), генеральный контролер финансов, министр, вдохновитель и продвигающий «доктрины кольбертизма» (désignée sous le vocable de colbertisme).
Шарль Кольбер де Круасси (1625–1696), посол, государственный секретарь.
Эдуард Кольбер де Вильясерф (1628-1699), Surintendant des Bâtiments.
Жан-Батист-Мишель Кольбер де Сен-Пуанж (1640-1710), архевек.
Жан-Батист Кольбер де Сеньеле (1651–1690), морской секретарь.
Жак-Николя Кольбер (1655-1707), Архевек Руана.
Жан-Жюль-Арман Кольбер (1663-1704), лейтенант.
Жан-Батист Кольбер де Торси (1665-1746), государственный секретарь по делам étrangères.
Шарль-Иоахим Кольбер де Круасси (1667-1738), évêque de Montpellier.
Шарль Кольбер де Сеньели де Каст-Хилл (1736-1813), évêque de Rodez.
Мария-Франсуаза Кольбер де Круасси (1745–1794) carmélite et martyre, béatifiée.
Эдуард Шарль Виктурньен Кольбер (1758-1820), заместитель, контр-амирал.
Пьер Давид де Кольбер-Шабане (1774–1853), генерал кавалерии
Луи Пьер Альфонс де Кольбер (1776-1843), генерал.
Огюст Франсуа-Мари де Кольбер-Шабане (1777-1809), генерал.
Александр Луи Жильбер де Кольбер-Шабанэ (1781–1857), член семьи Пар.
Наполеон-Жозеф де Кольбер-Шабане (1805–1883), депутат.
Пьер Эмиль Арно Эдуар де Кольбер-Шабанне (1834–1905), генерал дивизии.

Пьер-Луи де Кольбер-Лаплас (1843-1917), депутат.
Клодетт Кольбер (1903–1996), актриса американская.
Жан-Батист Кольбер де Больё (1905–1995), нумизмат, научный руководитель CNRS.
Эдвин Харрис Колберт (1905-2001), американский палеонтолог.
Раймонд Кольбер (1918-2009), аниматор и продюсер швейцарского радио.
Роберт Кольбер (урожденный в 1931 г.), американский актер.
Нейт Колбер (урожденный в 1946 году), американский игрок в бейсбол.
Джеймс Кольбер (1951-), американский дипломированный специалист, автор римских полицейских.
Коринн Кольбер (Corinne Sauvage), французская певица.
Грегори Кольбер (урожденный в 1960 г.), metteur en scène et photographe canadien.
Стивен Кольбер (урожденный в 1964 году), американский политический сатирик.

Кольбер est un nom de lieu notamment porté par:

Кольбер, виль-американский де-Джорджи;
Colbert, ville américaine de l’Oklahoma;
Конте де Кольбер, американский округ Л’Алабама;
Colbert, UNE Station de la ligne 2 du métro de Lille;
Этан Кольбер, «Французский план Плесси-Робинсон»;
La rue Colbert ;
la Fontaine Colbert, le pass Colbert, la rue de l'Hôtel-Colbert et le Square Colbert, в Париже;
Кольбер-ла-Реюньон, ancien nom de Sainte-Geneviève-des-Bois (Essonne).
Colbert, ancien nom avant 1962 de la ville de Aïn Oulmene (Sétif) en Algerie.

Кольбер est un titre d'œuvre notamment porté par: