-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Соус из вишни к блинам
Сладкий вишневый соус: рецепт с фото
Сладкий соус из вишни – это спасение для всех десертов, которым не хватает изюминки. Да и просто освежить и придать новизну любому классическому десерту поможет именно он. Ванильный или шоколадный чизкейк – вишневый соус впишется сюда идеально! Ванильная или лимонная панна-котта – и тут он выручит. А стоит ли говорить о дружбе вишневого соуса с оладьями и блинами, варениками с творогом или сырниками? Пожалуй, никаких сомнений в том, стоит ли его готовить, быть просто не может!
Этот рецепт вишневого соуса очень универсален. Он представляет вишню во всей ее красе: кисло-сладкий вкус, не слишком сладкий, чтобы быть приторным, но достаточно насыщенный, чтобы хватило даже небольшого количества, чтобы придать вкус. Консистенция довольно густая благодаря крахмалу, а также бархатистая благодаря небольшому количеству сливочного масла. Сами ягодки в соусе используются целыми, чтобы вишневый сок – основа соуса – был фоном, а сам вкус был больше сконцентрирован в ягодах. Вы также можете измельчить соус блендером, чтобы получить однородную текстуру, если это будет необходимо.
Есть прелесть этого соуса еще в одном. На основе этого рецепта вы можете смело готовить начинку для фруктового пирога. Так, приготовьте простое рубленое тесто, заранее сделайте этот соус, добавив в него вдвое больше крахмала, наполните начинкой пирог и испеките его – получится десерт в американском стиле!
Вишню помойте, переберите и удалите косточки.
Слегка отожмите вишневый сок, но так, чтобы не повредить ягоды. В сок добавьте половину нормы воды (50 мл).
Затем добавьте в вишневый сок сахар.
Следом добавьте лимонный сок и корицу.
Поставьте вишневый сок на огонь.
Крахмал разведите в оставшейся половине воды.
Когда сок закипит, влейте в него крахмал, непрерывно помешивая массу венчиком. Продолжайте варить сироп до легкого загустения.
Снимите соус с огня и добавьте в него сливочное масло. Перемешайте до полного объединения.
Теперь добавьте в соус ягоды вишни и тщательно перемешайте.
Переложите вишневый соус в глубокую тарелку и накройте пищевой пленкой так, чтобы она касалась поверхности соуса. Это предотвратит появление на поверхности корочки.
Поставьте свою оценку
блинов с вишневым соусом Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Традиционные русские блинчики со сладким творогом, изюмом и вишневым соусом на завтрак
Блины с вишневым соусом
Блины с вишневым соусом
Сладкие блины с вишневым соусом декорированные
Шоколадные оладьи с вишневым соусом
Блины с вишневым соусом.
Сладкие блины с вишней
Творожные оладьи с вишневым соусом и орехами в серой миске. Закройте вверх. Концепция здорового завтрака
Сырники кусок с вишневым соусом на вилке.
Блины с вишневым соусом и мятой на тарелке изолированно
Блины в вишневом соусе на тарелке и ягодами вишни с зелеными листьями на деревянной доске
Блины с вишней, соусом и мороженым
Творожные оладьи с вишневым соусом
Блины с вишней и вишневым соусом
.блинов с вишневым соусом. Stock Photo
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Ломтик шоколадного торта
Вишневый торт
Варенье вишневое
радужная форель с добавлением органических грибов
Тесто слоеное вишневое
Варенье с вишней
Шоколадный торт с вишней
Вишневый кекс
Штрудель с вишней
Чаша грибного супа
Вкусный грибной суп
Овощной крем-суп с помидорами и тостами
Борщ!
Чизкейк с вишней на тарелке
Похожие изображения
Шоколадные оладьи с вишневым соусом
Блины с вишневым соусом
Блины с вишневым соусом
Творожные оладьи с вишневым соусом и орехами в серой миске.Закройте вверх. Концепция здорового завтрака
Блины с вишней, соусом и мороженым
Блины в вишневом соусе на тарелке и ягодами вишни с зелеными листьями на деревянной доске
Сырники кусок с вишневым соусом на вилке.
Блины с вишневым соусом и мятой на тарелке изолированно
Традиционные русские блинчики со сладким творогом, изюмом и вишневым соусом на завтрак
Сладкие блины с вишневым соусом декорированные
Блины с вишневым соусом
Стол для завтрака - греческий йогурт с цельнозерновыми хлопьями и ягодным соусом, блины, руккола, помидоры черри, салат из вареных яиц, ки
Жареные блины из картофеля с соусом и помидорами черри
Творожные оладьи с вишневым соусом
.блинов с вишневым соусом Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Блины с вишневым соусом
Традиционные русские блинчики со сладким творогом, изюмом и вишневым соусом на завтрак
Сладкие блины с вишневым соусом декорированные
Шоколадные оладьи с вишневым соусом
Творожные оладьи с вишневым соусом и орехами в серой миске.Закройте вверх. Концепция здорового завтрака
Блины с вишневым соусом.
Сладкие блины с вишней
Блины с вишневым соусом
Блины с вишней, соусом и мороженым
Блины в вишневом соусе на тарелке и ягодами вишни с зелеными листьями на деревянной доске
Сырники кусок с вишневым соусом на вилке.
Блины с вишневым соусом и мятой на тарелке изолированно
Творожные оладьи с вишневым соусом
Блины с вишней и вишневым соусом
.Блины с вишневым соусом stock photo. Изображение позднего завтрака
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Шоколадные оладьи с вишневым соусом
Блины с вишневым соусом
Творожные оладьи с вишневым соусом и орехами в серой миске.Закройте вверх. Концепция здорового завтрака
Блины с вишневым соусом.
Блины с вишневым соусом
Блины с вишней, соусом и мороженым
Блины в вишневом соусе на тарелке и ягодами вишни с зелеными листьями на деревянной доске
Сырники кусок с вишневым соусом на вилке.
Блины с вишневым соусом и мятой на тарелке изолированно
Традиционные русские блинчики со сладким творогом, изюмом и вишневым соусом на завтрак
Сладкие блины с вишневым соусом декорированные
Стол для завтрака - греческий йогурт с цельнозерновыми хлопьями и ягодным соусом, блины, руккола, помидоры черри, салат из вареных яиц, ки
Жареные блины из картофеля с соусом и помидорами черри
Творожные оладьи с вишневым соусом
.
