Соус для индейки из сметаны и горчицы

Мясо индейки одно из самых полезных и диетических. В уютные выходные отличным блюдом для всей семьи станет сочная индейка, запеченная с морковью в фольге в духовке. Готовится такое блюдо очень легко, просто и без особых хлопот, а вот окончательный результат непременно впечатлит и порадует.

Запеченная индейка в фольге получается невероятно сочная, румяная, ароматная. Ее мясо великолепно сочетается с ароматными прованскими травами, паприкой, чесноком и сладостью морковки. Предварительное смазывание бедра индейки смесью сметаны и горчицы придает мясу дополнительную сочность, нежность и легкую пикантность.

Этим проверенным рецептом запекания индейки в фольге в духовке я пользуюсь уже много лет, и он никогда не подводил. Подать сочную запеченную индейку можно с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Очень вкусно – рекомендую!

Филе бедра индейки – «Еда»

Филе бедра индейки — идеальный продукт с точки зрения ЗОЖ. Красное мясо, но не говядина и не свинина. Жирное мясо, но в меру. Холестерина меньше, чем в курице. И так далее. К тому же филе бедра индейки достойно проходит любые испытания огнем и водой, в отличие от сухого и капризного филе грудки, с которым куда больше хлопот.

Продается оно практически во всех крупных супермаркетах, и вписать его в будни технически не сложно. А чтобы индейка стала повседневным продуктом, но не надоела, мы поговорили с пятью московскими шефами, которые готовят ее часто, по-разному и с удовольствием. Рассказывают Виталий Карсаев («Кофемания»), Вячеслав Казаков (Hands), Дмитрий Зотов (Zotman Pizza), Алексей Павлов (Barceloneta) и Игорь Сосенков (The Bix Bar and Legend).

Печеная индейка

Дмитрий Зотов, совладелец Zotman Pizza:

«Самое сложное в работе с филе бедра индейки — приготовить его, не пересушив, так как бедро довольно большое. Сначала его нужно погрузить на ночь в солевой раствор: 1 часть соли и 10 частей воды. Соль разрушит белки, и после запекания мясо станет очень сочным. Но даже эта мера может не спасти индейку от пересушивания, поэтому ее надо очень аккуратно запекать. Если вы будете готовить индейку на очень сильном огне, то верхняя часть быстро покроется коркой и быстро высушится, а внутри останется сырое мясо. Наилучший вариант — поставить его на 40 минут в духовку, разогретую до 140 градусов. Затем увеличить температуру до 180 градусов и готовить еще 30 минут, пока не появится румяная корочка. Дальше это мясо можно использовать как угодно».

Индейка в пряном маринаде

Игорь Сосенков, шеф-повар бара The Bix Bar and Legend:

«Приготовьте насыщенный маринад: литр воды, 30 грамм соли, два зубчика чеснока, 10 ягод можжевельника, по половине чайной ложки сушеной паприки и орегано, 4–5 бутонов гвоздики и две звездочки бадьяна. Все это доведите до кипения, дайте остыть и погрузите в маринад индейку. Накройте мясо гнетом и дайте ему постоять в таком виде около 8–10 часов. После этого достаньте индейку из маринада, обсушите ее и промажьте дижонской горчицей. Туго перевяжите индейку шпагатом и отправьте примерно на 70–80 минут в духовку, разогретую до 170 градусов. Маринад даст не только вкус, но и сочность, что большому куску индейки пойдет на пользу».

Сэндвич с пастрами из индейки

Виталий Карсаев, бренд-шеф «Кофемании»:

«Мы такой сэндвич часто готовим, там все очень просто. Возьмите в равных пропорциях специи: черный молотый перец, розовый молотый перец, кориандр, молотый душистый перец, сухой чили, розмарин, тимьян, красная паприка и чуть соли. Обваляйте в этом индейку, пусть специй будет немало и индейка густо покроется приправой. В таком виде индейке полезно полежать полчаса — чтобы специи как следует прилипли. Затем поместите индейку в вакуумный пакет и погрузите ее на полтора часа в кастрюлю с водой, температура которой будет стабильно держаться в районе 72 градусов. После этого индейку нужно достать, высвободить из вакуума, положить на противень и отправить на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов. Когда индейка остынет, нарежьте ее тонкими ломтиками и отправляйте в сэндвич. Например, ее можно положить между двумя кусками обжаренного на оливковом масле хлеба, соединив с листом салата, дольками спелых вкусных помидоров и ломтиком полутвердого сыра. Готовый сэндвич также хорошо отправить в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился и ингредиенты покрепче соединились».

Бефстроганов

Вячеслав Казаков, шеф-повар ресторана Hands:

«Индейку нарежьте небольшими медальонами и каждый отбейте кухонным молотком. Нужно это для того, чтобы у бефстроганова была нежнейшая текстура. После того как отбили, нарезайте соломкой. Обжарьте соломку на подсолнечном масле с луком и чесноком. Когда индейка приобретет золотой оттенок, добавьте туда мелко нарезанных шампиньонов — на килограмм индейки хватит грамм 200 грибов. Когда и грибы слегка обжарятся, налейте в сковороду 150 мл овощного бульона: нужно, чтобы он слегка прикрывал мясо и индейка из жарки перешла в томление. В бульон нужно добавить 40 грамм дижонской горчицы, не зерновой, 150–200 грамм хорошей сметаны и 250 грамм жирных сливок — 22 или 33%. Все это перемешайте, выпарите на большом огне на протяжении 3–5 минут, и готово. Идеальная подача — с картофельным пюре и соленым огурцом».

Индейка, запеченная в мультиварке

Вячеслав Казаков:

«Замаринуйте индейку в травах. Пусть это будет сухой маринад, крепко обваляйте ее в тимьяне, копченой паприке, мелко давленном чесноке. Положите в мультиварку, налейте чуть белого сухого вина и включите режим запекания, который будет работать полтора-два часа. Температура в мультиварке должна быть где-то 140 градусов. После этого я остужаю индейку и убираю в холодильник. Из такой печеной индейки готовлю детям бутерброды».

Салат с индейкой

Вячеслав Казаков:

«Мне нравится добавлять печеную или слегка обжаренную индейку в салат «Цезарь». Приготовьте филе на углях, на гриле или на сковороде на оливковом масле: нарежьте медальонами, отбейте, обваляйте в смеси чеснока, тимьяна и кумина и отправляйте на огонь — по две минуты с каждой стороны при высокой температуре. Остывшую индейку нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в салат «Цезарь» или в любой другой салат, где много зелени, где есть помидоры, выдержанный сыр и сливочный соус. Да и вообще, она будет хорошо смотреться во всех салатах, в которые вы раньше добавляли курицу».

Вителло тоннато с индейкой

Вячеслав Казаков:

«Запеките индейку в мультиварке — про этот способ я только что рассказывал. Пока индейка остывает после запекания, приготовьте соус. Соедините банку консервированного тунца в собственном соку с майонезом. Консистенция должна быть негустой. Причем сначала выложите в миску тунец, а уже затем по чуть-чуть добавляйте майонез. Затем пробейте эту массу в блендере и добавьте в нее чуть рассола из-под каперсов. Соус готов. Потом густо смажьте плоскую тарелку этим соусом и погрузите в него тонко нарезанные ломтики печеной индейки. Украсьте сверху печеными помидорами или каперсами, или руколой — а можно всем вместе».

Индейка в специях

Игорь Сосенков:

«Возьмите филе бедра индейки, нарежьте его кубиком и обваляйте его в специях. Для этого понадобятся паприка и смесь специй для шаурмы, которая продается на рынках: куркума, кориандр, зира, карри, гвоздика и корица — очень насыщенная яркая смесь. Добавьте еще чуть соли и растительного масла и оставьте индейку в этих специях на полчаса. Дальше это мясо нужно обжарить на сковороде до готовности и подавать, например, с салатом из свежих овощей, хумусом и тхинным соусом. А можно использовать тот же самый маринад, но только не резать индейку мелко, а скрутить кусок в рулет, перевязать бечевкой и запечь в духовке — час или час десять минут при температуре 170 градусов».

Индейка с черносливом и сморчками

Алексей Павлов, шеф-повар Barceloneta (Сочи):

«Возьмите филе бедра индейки без кости, пусть у вас будет килограмм мяса. Избавьте его от жилок и лишней кожи. Замаринуйте в смеси из 15 мл соевого соуса и 6 грамм давленого чеснока. Подержите в таком виде индейку при комнатной температуре минут 15. Затем распластайте кусок мяса и положите в его центр мелко нарезанный чернослив — 60 грамм, мелко нарезанный репчатый лук — 45 грамм, насыпьте 2 грамма черного молотого перца и посолите по вкусу. Скрутите мясо в рулет, чтобы начинка не смогла из него выпасть. Обмажьте индейку 50 граммами майонеза и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса, спрятав рулет под фольгу. Подавать с обжаренной стручковой фасолью и сморчками, обжаренными на сливочном масле».

Бедро индейки конфи

Дмитрий Зотов:

«Бедро индейки можно приготовить либо в утином жире, либо в растительном масле. Нагрейте масло примерно до 90–100 градусов. Положите в него бедро индейки, любые интересные вам овощи, лук, чеснок, тимьян, розмарин, семена пажитника. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и долго-долго томите индейку в масле. Таким образом мясо томится без всяких шоковых воздействий и находится в расслабленном состоянии. Для бедра это идеальный способ приготовления. Способ конфи продлевает продуктам жизнь, поэтому недоеденную индейку положите в контейнер, залейте тем же жиром и уберите в холодильник — смело простоит там несколько дней. Кроме того, на этом жире можно пожарить картофель и подать ее вместе с птицей».

Фаршированное бедро

Дмитрий Зотов:

«Бедро индейки можно фаршировать. Раскройте филе бедра с помощью ножа (подрежьте мясо по кости, если у вас целая нога) — тогда площадь куска увеличится в три раза. Затем положите в центр этого куска вареный булгур и обжаренные с белым вином и луком индюшачьи печень и сердце. Сверху положите много мелко нарезанного зеленого лука и курагу. Аккуратно закатайте мясо в рулет, если на нем осталась кожа — то кожей вверх. Перевяжите рулет шпагатом, под шпагат засуньте листочки шалфея, посыпьте рулет белым перцем и солью. После чего обжарьте его на сковороде, а затем положите в жаропрочный лоток, дно которого выложено луком и морковью. Полейте белым вином и уберите на 35 минут в духовку, разогретую до 180 градусов».

Курица в сметанно-горчичном соусе - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Курица в сметанно-горчичном соусе:

Пикантная и нежная. Идеально сочетается с рисом, картофельным пюре или спаржей

Курица в сметанно-горчичном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Подготовить все необходимые ингредиенты. Куриное филе вымыть

Шаг 2:

Нарезать на небольшие кусочки

Шаг 3:

Обжарить на раскаленной сковороде до золотистого цвета

Шаг 4:

К курице добавить муку и немного кипяченой горячей воды, слегка пропарить, добавить сметану и горчицу. Соль и перец добавить по вкусу.

Шаг 5:

Подавать с гарниром. Приятного аппетита!

Индейка в сливочном соусе с горчицей • Домашняя

Если вам наскучила курица, прекрасной альтернативой станет индейка. Это нежное мясо, которое мне больше всего нравится с добавлением риса. Ознакомьтесь с рецептом ужина - индейки в сливочном соусе с добавлением горчицы, который готовится быстро и качественно.

Индейка в сливочном соусе - Рецепт

Сам сливочный соус, добавленный к индейке, тоже очень вкусный - нежный и сливочный, но несколько столовых ложек горчицы добавят ему характер.Я готовлю этот ужин менее чем за час, поэтому это отличная идея для быстрого и полезного горячего обеда - как раз то, что Роздомовиона любит больше всего! :)

Ингредиенты:

• 500-600г. шницели из индейки,
• 200мл. сливки 18%
• 2 столовые ложки горчицы сарепской,
• 1 столовая ложка горчицы деликатесной,
• 1 луковица,
• стакан воды или бульона (можно приготовить из бульонных кубиков домашнего приготовления),
• оливковое масло для жарки,
• специи: соль, перец, петрушка, тимьян.

Приготовление:

1. Шницели из индейки нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить с каждой стороны. Лук нарезать перьями.
2. Выложить лук на горячую глубокую сковороду и немного обжарить. Через некоторое время добавляем мясо и обжариваем с двух сторон.
3. Залить бульоном или водой. Нагрейте индейку на среднем огне около 10 минут.
4. Сливки смешайте с горчицей , солью и перцем.Мы также добавляем петрушку и тимьян для лучшего вкуса. Я использовала свежий тимьян , сорвав его прямо с веточек в горшочке, но он также будет максимально подсушенным
5. Добавляем к индейке сливки с горчицей, перемешиваем. Варим еще 5-10 минут и готово!

Индейку я подавала в сливочном соусе с рисом, но она отлично пойдет с картофелем или картофельными кнедликами.

Индейка в сливочном соусе также подойдет для горячего ужина или семейного торжества.Соус отлично подойдет к свежему хлебу, а не только к обычному рису или картофелю.

Если соус слишком густой, добавьте воды. Если слишком жидко, добавьте 1/4 стакана воды со столовой ложкой муки. Используйте этот трюк с любым соусом на основе сливок, у меня работает :)

Вам нравится? Поделитесь с другими:

Эскалопы из индейки в сливочном соусе

Ингредиенты

• 500 г грудки индейки
• 1 белая луковица
• 100 мл куриного бульона
• 200 мл сливок 18%
• 4 чайные ложки сарепской горчицы
• травяная соль
• черный перец
• Рапсовое масло для жарки

Способ приготовления:

1

Очищенную грудку индейки нарезать небольшими шницелями и аккуратно разломать их рукой.Посыпьте каждый кусок мяса травяной солью и черным перцем и отложите примерно на 10 минут.

2

По истечении этого времени обжарить шницели с двух сторон на рапсовом масле (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны). Затем переложите их обратно на тарелку и накройте, чтобы они не остыли.

3

Нарежьте лук кубиками и обжарьте его на масле, оставшемся от жарки мяса.

4

Тщательно смешайте бульон, сливки и горчицу, приправьте солью и черным перцем по вкусу. На обжаренный лук выложить мясо и полить сливочно-горчичным соусом, довести до кипения и протушить около 2 минут.

5

Подавайте готовые эскалопы в сливочно-горчичном соусе с любимыми добавками.Приятного аппетита! :)

Эскалопы из индейки в сливочно-горчичном соусе • Список рецептов • DietMap

Подождите,
загружает данные.

легко

339 ккал / 1 порция (228 г)

• Теплота сгорания

  148.71 ккал

  7,44%

• Белок

  9,92 г

  19,84%

• Углеводы.

  3,13 г

  1,16%

• Жиры

  11,05 г

  15,79%

• Волокно

  0,53 г

  2.12%

• ГДА

  7,44%

• Грудка индейки без кожи - 400 г
• Лук репчатый - 90 г (1 ¼ кусочка)
• Масло рапсовое универсальное - 40 г (4 столовые ложки)
• Петрушка, корень - 35г
• Сушеный тимьян - 2 г (чайная ложка)
• Французская горчица - 40 г (2 столовые ложки)
• Сметана 18% жирности - 300 г (12 столовых ложек)
• Соль с пониженным содержанием натрия - 0.5 г (щепотка)
• Черный перец - 4 г (4 щепотки)

ШАГ 1: Хорошо разогрейте рапсовое масло в сковороде. Добавьте нарезанный лук-шалот, эскалопы из индейки и продолжайте жарить еще 5 минут. Еще через 5 минут переверните их. Выньте мясо из кастрюли и отложите в сторону, накрыв его, чтобы оно не остыло.

ШАГ 2: На горячую сковороду налить 18%-ные сливки, французскую горчицу, тимьян, соль и перец, довести до кипения.Деревянной ложкой смешать все, что прилипнет к сковороде, готовить еще 2 минуты.

ШАГ 3: Поместите предварительно приготовленное мясо в кулинарный соус и перемешайте. Посыпьте все петрушкой.

* Это блюдо прекрасно сочетается с печеным картофелем в травах и салатом из свежей моркови и яблок.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

Спасибо за оценку!

Веб-сайт DietMap использует файлы cookie, которые позволяют и облегчают использование его ресурсов.Используя веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie. Подробную информацию можно найти на вкладке Правовая оговорка.

Эскалопы из индейки в сливочно-горчичном соусе • Список рецептов • DietMap

Подождите,
загружает данные.

легко

339 ккал / 1 порция (228 г)

• Теплота сгорания

  148.71 ккал

  7,44%

• Белок

  9,92 г

  19,84%

• Углеводы.

  3,13 г

  1,16%

• Жиры

  11,05 г

  15,79%

• Волокно

  0,53 г

  2.12%

• ГДА

  7,44%

• Грудка индейки без кожи - 400 г
• Лук репчатый - 90 г (1 ¼ кусочка)
• Масло рапсовое универсальное - 40 г (4 столовые ложки)
• Петрушка, корень - 35г
• Сушеный тимьян - 2 г (чайная ложка)
• Французская горчица - 40 г (2 столовые ложки)
• Сметана 18% жирности - 300 г (12 столовых ложек)
• Соль с пониженным содержанием натрия - 0.5 г (щепотка)
• Черный перец - 4 г (4 щепотки)

ШАГ 1: Хорошо разогрейте рапсовое масло в сковороде. Добавьте нарезанный лук-шалот, эскалопы из индейки и продолжайте жарить еще 5 минут. Еще через 5 минут переверните их. Выньте мясо из кастрюли и отложите в сторону, накрыв его, чтобы оно не остыло.

ШАГ 2: На горячую сковороду налить 18%-ные сливки, французскую горчицу, тимьян, соль и перец, довести до кипения.Деревянной ложкой смешать все, что прилипнет к сковороде, готовить еще 2 минуты.

ШАГ 3: Поместите предварительно приготовленное мясо в кулинарный соус и перемешайте. Посыпьте все петрушкой.

* Это блюдо прекрасно сочетается с печеным картофелем в травах и салатом из свежей моркови и яблок.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

Спасибо за оценку!

Веб-сайт DietMap использует файлы cookie, которые позволяют и облегчают использование его ресурсов.Используя веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie. Подробную информацию можно найти на вкладке Правовая оговорка.

ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

• грудка индейки около 1 кг
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль, перец
• розмарин
• базилик
• орегано
• 1 зубчик чеснока

Соус:

• 1 стакан 30% сливок
• 2 столовые ложки горчицы
• 1 чайная ложка майонеза
• 1/2 стакана белого сухого вина
• 1-2 столовые ложки муки
• соль, перец

Версия:

Грудку индейки вымыть, обсушить и удалить ненужные части.Зубчик чеснока выдавить через пресс, смешать с оливковым маслом и специями: перцем, солью, базиликом, орегано и розмарином. Индейку натереть приготовленным маринадом и поставить в холодильник на мин. 2 часа, а лучше на ночь. На следующий день достаем его из холодильника, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Поместите грудку индейки в жаропрочную посуду, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте под крышкой около 60 минут. Затем раскройте сосуд и запекайте еще 10-15 минут.

Соус: Смешать сливки с майонезом и горчицей. Нагрейте в кастрюле. Затем добавьте вино и, наконец, муку и энергично перемешайте, чтобы не было комков. Доводим до кипения, все время помешивая. Приправьте перцем и солью.

Жареная грудка индейки с горчичным соусом - Кулинарный блог

Рекомендую простой и вкусный горчичный соус к жареной индейке. Я давно узнал, что горчица хорошо сочетается с птицей. Куриные ножки, запеченные в горчице, или куриная грудка в винно-горчичном соусе — наши домашние хиты. Я люблю горчицу больше, чем кетчуп, и острая, на мой взгляд, лучше всего. При приготовлении горчичного соуса я также добавляю свежеподжаренные семена горчицы, чтобы еще больше подчеркнуть вкус соуса.

Что касается индейки, то мне кажется вполне удобно готовить ужин только из грудки индейки, быстрее, а также меньше риск того, что мясо будет суховатым.

Жареная грудка индейки

Ингредиенты: 900 09

8 порций

1 кг грудки индейки

1 чайная ложка сушеного тимьяна

1 чайная ложка сушеного розмарина

соль и черный перец по вкусу

Горчичный соус

500 мл куриного бульона

250 мл сливок

2 столовые ложки сливочного масла

2 столовые ложки муки

2 столовые ложки острой горчицы

½ чайной ложки горчицы, поджаренной и растертой в ступке

зеленый лук для посыпки

Нарежьте грудку, посолите, приправьте перцем и зеленью.Сверните это. Перевяжите мясной бечевкой или используйте зубочистки. Обжарьте мясо на масле с двух сторон. Переложите в жаропрочную посуду. Установите духовку на 200ºC, вставьте термометр и запекайте грудку индейки, пока температура мяса не достигнет 70ºC. Выньте мясо из духовки, заверните его в алюминиевую фольгу и подождите 10 минут. Нарезать ломтиками.

Тем временем приготовьте соус. В кастрюле подрумяньте муку, добавьте масло, а затем горячий бульон, энергично помешивая, чтобы не образовалась лапша. Влить сливки, добавить горчицу и семена горчицы.Соус кипятить 10 минут. Подавайте индейку с горчичным соусом и, например, с картофельным пюре и брюссельской капустой.

.

Ножка индейки, запеченная в горчице | Повар готовит

Сочная и очень ароматная запеченная ножка индейки в горчице – вкусное блюдо для легкого ужина. Французская горчица с цельными семенами горчицы придает очень приятный вкус и дополнительно предотвращает высыхание мяса при запекании.

Мясо индейки очень вкусное и уж точно полезнее свинины. Покупая мясо индейки, я ни разу не разочаровалась в его качестве, чего не могу сказать о курице, ведь она бывает разной.

Ножку индейки можно запечь с костью, если есть ее теплой. Тем не менее, я рекомендую вынуть косточку, и тогда она имеет прекрасный вкус после охлаждения как колбаса для бутербродов. Я люблю эту приправленную индейку, потому что после запекания мясо получается очень нежным и сочным.

Ингредиенты:

• Ножка индейки 1,5 кг
• 3 столовые ложки французской горчицы с цельными зернами
• 3 зубчика чеснока
• столовая ложка кориандра
• чайная ложка сладкого перца
• 1/2 чайной ложки меда
• 1-2 столовые ложки оливкового масла
• чайная ложка сока лимона или лайма
• 2 столовые ложки соли
• чайная ложка свежемолотого перца
• столовая ложка сливочного масла

Как приготовить запеченную ножку индейки в горчице?

1. Ножку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и аккуратно вырезать косточку из центра.С внешней стороны сделать несколько надрезов на коже, чтобы не повредить мясо.
2. Чеснок очистить, разрезать вдоль и проколоть ножом проколы на той стороне, где нет кожицы.
3. Натрите ногу солью и перцем с обеих сторон.
4. Используя горчицу, оливковое масло, перец, кориандр, мед и лимонный сок, смешайте маринад и смажьте индейку.
5. Загните края штанины назад, чтобы придать ей форму. Поместите их в форму для запекания кожицей сверху и оставьте примерно на час.
№
6. Выпекать в разогретой до 190°С духовке под крышкой 60 минут, затем снять крышку, положить сверху сливочное масло и выпекать без крышки 15 минут до румяности.
7. Жидкость для выпечки можно использовать для приготовления соуса, если она не переварена. Вылейте жидкость в кастрюлю, загустите 30% сливками и варите, пока она не уварится в достаточной степени. В конце приправить перцем и солью по вкусу.
8. Udziec имеет прекрасный вкус, подается теплым с рисом, салатом из цветной капусты и огурцов или охлажденным на бутербродах.

   См. также: сочная ножка индейки.

.

---

Смотрите также

• 
  Яйца куриные польза и вред для здоровья
• 
  Мармелад из варенья
• 
  Хрен на зиму рецепт приготовления с уксусом
• 
  Пп блинчики рецепты
• 
  Чай улун молочный для похудения
• 
  Для чего используют гранатовый соус
• 
  Соусы итальянской кухни
• 
  Тирамису с какао
• 
  Выпечка на сковородке быстро и просто рецепты
• 
  Кухня в светлых тонах
• 
  Кляр для печени